Moulinex Fresh Max User Manual

B A

E5a E5b

E2 E3

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC1

p. 6 - 11

p. 12 - 17

p. 18 - 23

p. 24 - 29

p. 30 - 35

p. 36 - 41

p. 42 - 47

p. 48 - 53

p. 54 - 59

p. 60 - 65

p. 66 - 71

p. 72 - 77

p. 78 - 83

p. 84 - 89

p. 90 - 95

p. 96 - 101

p. 102 - 107

p. 108 - 113

p. 114 - 119

p. 120 - 125

p. 126 - 131

réf. 2506368

11 12

E5a

E5b

"click"

!! 2

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC4

1615

"click"

1817

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page5

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page6

1. APPLIANCE DESCRIPTION

A - Motor unit B - On/off switch and speed selector C - Pusher D - Cone holder/feed tube E - Cones

E1 - Coarse grating cone (red) E2 - Fine grating cone (metal with

orange edge)

E3 - Potato grating cone (yellow) E4 - Thin slicing cone (metal with light

green edge)

E5a - Dicing cone (dark green) E5b - Dicing ring (dark green/white)

F - Storage accessory

2. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

• Wash the accessories (cones, cone holder and pusher) with soapy water. Rinse and then dry carefully.

WARNING: The cone blades are extremely sharp, handle the cones carefully always holding them by the plastic part.

3. USE

• Choose the cone that corresponds to the required use.

• Position the cone holder (D) on the motor unit (A) by giving it a quarter turn to the left (fig. 1 & 2).

• Place the chosen cone into the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly positioned all the way into the drive (fig. 3).

• Plug in the appliance.

• Select the required speed (slow or turbo) and then press the start/stop button (fig. 4).

WARNING: before running the appliance, always make sure that the cone is perfectly positioned on the motor rive unit (fig. 3) then first of all press the On/Off button before inserting food into the feeder tube (fig. 4).

• Insert the food through the feeder tube (D) and push the food down gently using the pusher (C) (fig. 5).

TIP: There is no need to press down hard on the pusher to obtain good slicing results; this type of use will slow down the motor; simply ensure that the ingredient remains in contact with the cone.

• To change the cone, turn the holder (D) a quarter turn to the right (fig. 6), then return it to the upright position (fig. 7). Remove the cone (fig. 8).

RECOMMENDATIONS FOR USE

The slow speed is also recommended for soft or fragile foods (pears, avocadoes, cooked beetroot).

Fitting the dicing accessory:

• Place the dicing cone in the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly positioned all the way into the drive (fig. 3).

• Then position the dicing ring with the safety flap open, centring the safety hinge on the cone holder tube (fig. 9).

• Check that the dicing ring is correctly attached to the base of the cone holder.

• Close the safety hinge over the cone holder (fig. 10).

• Use the dicing function by inserting the ingredients through the cone store feeder.

• Remove the dicing accessory by pulling the tab positioned at the top of the safety hinge

(fig. 11).

Tip: to unlock the safety hinge E5b more easily, move it upwards with one finger while simultaneously pulling the tab forward (fig.11).

F.A.Q.

Questions Answers

• "The Cone is not properly held in place in the holder, I can't hear a click".

• "I can't remove the accessory after use".

• "The cone holder is quite hard to fit and remove, is this normal?"

Simply make sure that the cone is slotted all the way onto the drive (fig. 3). Press the on/off button first before inserting food into the feed tube to ensure the cone is correctly locked into place (fig. 4).

To remove the cone after use, unlock (fig. 6) the holder then relock it (fig. 7) and the cone will fall out by itself (fig. 8).

Yes when the appliance is new. With use it will become easier to install and remove.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page8

Use the cone recommended for each type of food:

Cone

Carrots • • • • (raw only) Zucchini • • • • (raw only) Potatoes • • • • • (raw only) Cucumber • • • • (raw only) Pepper • • Onions • • (raw only) Beetroot • • (raw only) Celery • • • (raw only) Horseradish • • • (raw only) Cabbage

(white/red) Apples • • (raw only) Parmesan Gruyère • • • • (raw only) Chocolate • • Dry bread/

biscuits Hazelnuts/

walnuts/ almonds

Coconut •

Coarse

grating

E1 (red)

Cone

Fine grating

E2 (metal

with orange

metal)

Potato

grating

cone

E3 (yellow)

Cone

Thin slicing

E4 (metal with light

green edge)

•

Cone

Dicing

E5a/E5b

(dark green)

Tips for good results:

The ingredients you use must be firm to get satisfactory results and avoid accumulation of food in the holder. Do not use the appliance to grate or slice food that is too hard such as sugar or pieces of meat. Cut the food to make it easier to feed through the feeder tube.

RECIPES

CONES PREPARATION INGREDIENTS TIPS

Grate the courgettes and potatoes with the coarse grater cone (E1).

Red

cone

COARSE

GRATING

(E1)

Metal cone

with orange

edge FINE

GRATER

(E2)

Yellow

cone

POTATO

GRATING

(E3)

Summer Gratin

(serves 6)

Coleslaw

(serves 4)

Potato rosti

– 6 small zucchini – 2 potatoes – 1 onion – 1 cup cooked rice – 1 egg – 1 glass milk – 150 g gruyère

- butter

– ¼ white cabbage – 2 carrots – 3 tablespoons

mayonnaise

– 3 tablespoons

cream

– 2 tablespoons

vinegar

– 2 tablespoons

caster sugar

– 1.5 kg of

potatoes, – 2 eggs, – 50g of oat

flakes, – 50 to 100g of

flour (if the

potatoes contain

a lot of

moisture), – Oil, salt

Slice the onion using the thin slicing cone (E4). Brown all the vegetables in the butter. In an ovenproof dish, place alternating layers of vegetables cooked rice, vegetables, cooked rice etc. Add the milk beaten together with the egg, salt and pepper. Sprinkle with grated cheese and a few knobs of butter. Place in the oven at 180°C.

Slice the white cabbage using the Thin Slicing cone (E4) and grate the carrots using the Fine Grating cone (E2). Mix them in a bowl. Prepare the dressing by dressing by mixing the mayonnaise, cream, vinegar and sugar. Season the grated vegetables with the sauce, stir and leave to stand for 1 hour in the refrigerator.

Peel the potatoes, dice them, and then grate them using the special potato grating cone (E3). Next, beat the eggs and add them to the preparation, along with the salt, the oat flakes, and the flour if necessary. Heat the oil in a frying pan. Form the mixture into small mounds with a spoon and then flatten them into potato cakes in the frying pan. Fry them until golden on both sides.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page10

CÔNES PRÉPARATION INGREDIENTS TIPS

– 1 cucumber

Metal cone

with light

green edger

THIN SLICING

(E4)

Dark green

cone/ring

DICING

(E5a/E5b)

Greek salad

(serves 4)

Macédoine

de légumes

– 2 large tomatoes – 1 red pepper – 1 green pepper – 1 medium white

onion

– 200 g feta

cheese

– 50 g black olives

(optional) – 4 tablespoons oil – 1 lemon – 30 g fresh herbs

(choose one:

basil, parsley,

mint, coriander)

– 400 g red

beetroot – 300 g carrots – 400 g potatoes – 200 g cucumber – 150 g onions – 100 g peas – salt – 2 tablespoons oil

Slice the cucumber into thin slices using the Thin Slicing cone (E4). Cut the peppers into 2, remove the seeds and white parts. Slice the peppers and onion. Cut the tomatoes and feta cheese into small cubes. Mix all the ingredients in a large bowl and add the olives. Prepare the dressing by mixing the oil with the lemon juice. Mix gently and sprinkle the salad with chopped fresh herbs.

Dice the potatoes, beetroot, carrots, onions and cucumbers using the dicing cone and ring (E5a/E5b). Steam the diced potato, beetroot and carrots. Mix together and add the peas, onions and cucumber. Add the salt and oil. Leave to stand for 1 hour in the refrigerator.

4. CLEANING YOUR APPLIANCE

• Always unplug the appliance before cleaning the motor unit (A).

• Do not immerse the motor unit, do not run it under water. Wipe the motor unit down with a damp cloth. Dry carefully.

• The holder (D), pusher (C), cones (E1, E2, E3, E4, E5a), dicing ring (E5b) and storage acces- sory (F) can go in the dishwasher basket at the top using the "ECO" or LIGHT SOIL" programme.

• In the event of difficulty in cleaning the dicing accessory, it is advisable to use a brush.

• Handle the cones with care because the cone blades are extremely sharp.

• Should the plastic parts become stained with foodstuffs such as carrots, rub them with a cloth dipped in a little cooking oil and then clean as usual.

5. STORAGE

• All cones (E1, E2, E3, E4, E5a), the dicing ring (E5b) can be stored on the appliance. Stack the five cones (fig. 12) and position them in the opening at the front of the holder (D).

The storage accessory (F) clips onto the opening at the front of the holder (D) (fig. 14). The dicing ring (E5b) clips onto the storage accessory (F) (fig. 15).

• Storing the power cord: push the cord into the cavity provided for this purpose (CORD STORAGE)

(fig. 16).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page12

1. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

A - Motorblok B - Aan/Uit-knop en snelheid

keuzeschakelaar

C - Duwstaaf D - Magazijn voor kegels/vulschacht E - Kegels

E1 - Kegel voor grof raspen (rood) E2 - Kegel voor fijn raspen (metalen

kegel met oranje randje)

E3 - Kegel voor aardappel raspen (geel) E4 - Kegel voor fijn snijden (metalen

kegel met lichtgroene rand)

E5a - Kegel voor snijden in blokjes

(donkergroen)

E5b - Ring voor snijden in blokjes

(donkergroen/wit)

F - Opbergaccessoire

2. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

• Reinig de accessoires (kegels, magazijn voor kegels en duwstaaf) met warm sop. Spoel ze af en droog ze vervolgens zorgvuldig.

OPGELET: De snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp, ga bijzonder voorzichtig met de kegels om en pak ze altijd bij het plastic deel vast.

3. GEBRUIK

• Selecteer de bij het gewenste gebruik horende kegel.

• Zet het kegelmagazijn (D) op het motorblok (A) en draai dit een kwartslag naar links (fig. 1 & 2).

• Plaats de gekozen kegel in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3).

• Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact.

• Selecteer de gewenste snelheid (langzaam of turbo) en druk op de aan/uit-knop (fig. 4).

OPGELET : Controleer, voordat u het apparaat laat werken, of de kegel goed op de aandrijfas geplaatst is (fig. 3). Druk eerst op de aan/uit-knop voordat u het voedsel in

de vulschacht doet (fig.4).

• Doe het voedsel in de vulschacht van het magazijn (D) en duw het voedsel met de duwstaaf omlaag (C) (fig. 5).

TRUC: Om tot een goed resultaat te komen dient u zachtjes op de duwstaaf te drukken. Als u te hard drukt, remt u de motor af. Zorg ervoor dat de kegel steeds in contact met het voedsel is.

● Draai voor het wisselen van de kegel het magazijn (D) een kwartslag naar rechts (fig. 6) en

zet het daarna in de verticale stand (fig. 7). Verwijder de kegel (fig. 8).

GEBRUIKSTIPS

Gebruik de trage snelheid ook voor zachte of fragiele voedingsmiddelen (peren, avocado's, gekookte bieten).

Montage van het accessoire voor snijden in blokjes :

• Plaats de kegel voor snijden in blokjes in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3).

• Plaats vervolgens de ring voor snijden in blokjes en laat het veiligheidsscharnier open. Schuif het scharnier rond de vulschacht van het kegelmagazijn (fig. 9).

• Zorg ervoor dat de ring voor snijden in blokjes goed op de onderkant van het kegelmagazijn is vast geklikt.

• Sluit het veiligheidsscharnier op het kegelmagazijn (fig. 10).

• Doe de ingrediënten in de vulschacht van het kegelmagazijn en snij het voedsel in blokjes.

• Trek aan het lipje op het veiligheidsscharnier om het accessoire voor snijden in blokjes te verwijderen (fig. 11).

Truc: duw één vinger omhoog en trek het lipje naar voren om het veiligheidsscharnier E5b gemakkelijker te ontgrendelen (fig.11).

VEELGESTELDE VRAGEN

Vragen Antwoorden

• « De kegel blijft niet goed in het magazijn op zijn plaats zitten, ik hoor geen klik ».

• « Het lukt me niet om na gebruik het accessoire te verwijderen ».

• « Het kegelmagazijn is moeilijk te plaatsen en te verwijderen, is dat normaal? »

Controleer of de kegel goed vast geklikt is (fig. 3). Daarna kan de kegel goed vergrendeld worden wanneer na het plaatsen van het voedsel het apparaat wordt ingeschakeld (fig. 4).

Voor het verwijderen van de kegel na gebruik moet u het magazijn ontgrendelen (fig. 6) en vervolgens weer vergrendelen (fig. 7), de kegel zal dan vanzelf vallen (fig. 8).

Ja, dat is normaal als het product nieuw is. In de loop van de tijd zal het installeren en verwijderen steeds gemakkelijker gaan.

1312

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page14

Gebruik voor elk type voedingsmiddel de voorgeschreven kegel:

Wortelen • • • • (raw alleen) Courgettes • • • • (raw alleen) Aardappelen • • • • • (raw alleen) Komkommer • • • • (raw alleen) Paprika • • Uien • • (raw alleen) Bieten • • (raw alleen) Selderij • • • (raw alleen) Mierikswortel • • • (raw alleen) Kool (wit/rood) • Appels • • (raw alleen) Parmezaanse

kaas Gruyèrekaas • • • • (raw alleen) Chocolade • • Droog brood /

beschuiten Hazelnoten /

walnoten / amandelen

Kokosnoot •

Kegel grof

raspen E1

(rood)

Kegel fijn raspen E2

(metalen

kegel met

oranje rand)

Kegel

voor aardappel raspen E3

(geel)

Kegel fijn snijden E4 (metalen kegel met licht-

groene rand)

Kegel

snijden in

blokjes

E5a/E5b

(donkergroen)

Tips om goede resultaten te verkrijgen:

Om goede resultaten te krijgen dienen de door u gebruikte ingrediënten stevig te zijn en dient u het ophopen van voedingsmiddelen in het magazijn te vermijden. Gebruik het apparaat niet voor het raspen of snijden van te harde voedingsmiddelen zoals suiker of stukken vlees. Snij de voedingsmiddelen eerst kleiner om ze zo gemakkelijker in de vulschacht van het magazijn te kunnen voeren.

RECEPTEN

KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS

Rasp de courgettes en de aardappelen met de kegel voor grof raspen (E1). Snij de ui met de kegel voor fijn snijden (E4). Fruit alle groenten in een beetje boter. Doe in een ovenschaal een laag groenten, een laag gekookte rijst en nog een laag groenten. Klop de melk, het ei, het zout en de peper.

Bestrooi met geraspte gruyèrekaas en een beetje boter. Bak op 180°C.

Snij de witte kool in stukjes met behulp van de kegel voor fijn snijden (E4) en rasp de wortels met de kegel voor fijn raspen (E2). Meng dit in een kom. Bereid de saus door de mayonaise, de vloeibare room, de azijn en de suiker te mengen. Overgiet de geraspte groenten met de saus, meng en laat 1 uur in de koelkast staan.

Schil de aardappels, snijd ze in stukjes en rasp ze met behulp van de speciale kegel voor aardappelpannenkoeken (E3). Klop de eieren los en voeg ze aan het geheel toe, samen met het zout, de havermout en bloem, indien nodig. Doe een beetje olie in een koekenpan en laat de pan warm worden. Maak vervolgens kleine hoopjes van het beslag met een lepel en druk ze plat in de pan. Laat ze aan beide kanten lichtbruin bakken.

Rode kegel

GROF RASPEN

(E1)

Metalen kegel

met oranje

rand

FIJN RASPEN

(E2)

Lichtgele

kegel voor

AARDAPPEL

RASPEN

(E3)

Zonnegratin

(voor 6

personen)

Koolsla (Voor 4

personen)

Rösti

– 6 kleine

courgettes – 2 aardappelen – 1 ui – 1 kop gekookte

rijst – 1 ei – 1 glas melk – 150 g

gruyèrekaas – boter

– ¼ witte kool – 2 wortelen – 3 eetlepels

mayonaise – 3 eetlepels

vloeibare room – 2 eetlepels azijn – 2 eetlepels

poedersuiker

– 1.5 kg

aardappels, – 2 eieren, – 50 gram

havermout, – 50 tot 100 gram – bloem (als de

aardappels erg

vochtig zijn), – olie, zout

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page16

KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS

– 1 komkommer

Metalen kegel

met

lichtgroene

rand

FIJN SNIJDEN

(E4)

Kegel/Ring

donkergroen

SNIJDEN IN

BLOKJES

(E5a/E5b)

Griekse salade

(voor 4

personen)

Groentesalade

– 2 grote tomaten – 1 rode paprika – 1 groene paprika – 1 middelgrote

witte ui – 200 g fetakaas – 50 g zwarte

olijven

(optioneel) – 4 eetlepels olie – 1 citroen – 30 g verse

kruiden (naar

keuze: basilicum,

peterselie, munt,

koriander). – 400 g rode

bieten – 300 g wortelen – 400 g

Aardappelen – 200 g

komkommer – 150 g ui – 100 g erwten – zout – 2 eetlepels

olijfolie

Snij de komkommer in dunne plakjes met behulp van de kegel voor fijn snijden (E4). Snij de paprika’s doormidden, haal de zaadlijsten eruit. Hak de paprika’s en ui klein. Snij de tomaten en de fetakaas in dobbelsteentjes. Meng al deze ingrediënten in een kom en voeg de olijven toe. Bereid de saus door de olie met het citroensap te mengen. Mix dit geheel voorzichtig en bestrooi de salade met verse fijngeknipte kruiden.

Snij de aardappelen, de bieten, de wortelen, de ui en de komkommers met de kegel en de ring voor snijden in blokjes (E5a/E5b). Laat de aardappelen, de bieten en de wortelen stomen. Meng de groenten en voeg de erwten, de ui en de komkommer toe. Voeg peper en zout toe. Laat 1 uur in de koelkast rusten.

4. HET APPARAAT SCHOONMAKEN

• De plastic onderdelen van het apparaat kunnen door de groenten (wortelen, sinaasappelen, ...) verkleuren. U kunt het verkleurde accessoire met een in slaolie gedrenkte doek schoonwrijven en daarna volgens de gewone procedure schoonmaken.

5. OPBERGEN

• Alle kegels (E1, E2, E3, E4, E5a) en de ring (E5b) kunnen in het apparaat opgeborgen worden.

Stapel de 5 kegels (fig. 12) en plaats ze in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D).

Het opbergaccessoire (F) wordt op de opening aan de voorzijde van het magazijn (D) vast geklikt (fig. 14). De ring voor snijden in blokjes (E5b) wordt op het opbergaccessoire vast geklikt (F) (fig. 15).

• Opbergen van het snoer: duw het snoer in de hiervoor bedoelde holte (CORD STORAGE) (fig. 16).

• Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het motorblok (A) reinigt.

• Dompel het motorblok niet onder, houdt het niet onder de lopende kraan. Reinig het motorblok met behulp van een vochtige doek. Droog het daarna zorgvuldig af.

• Het magazijn (D), de duwstaaf (C), de kegels (E1, E2, E3, E4, E5a), de ring (E5b) en het opbergaccessoire (F) kunnen in de vaatwasmachine gereinigd worden, in de bovenste mand op het programma « ECO » of « LICHT VUIL ».

• Gebruik een borstel als u moeilijkheden ondervindt tijdens het schoonmaken van het accessoire voor snijden in blokjes.

• Ga voorzichtig met de kegels om want de snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page18

1. BESKRIVELSE AF APPARATET

A - Motorblok B - Tænd-/sluk-knap og hastighedsvælger C - Nedstopper D - Tromleholder / påfyldningstragt E - Tromler

E1 - Tromle til at rive groft (rød) E2 - Tromle til at rive fint (metal med

orange kant)

E3 -

Tromle til at rive kartofler til røsti (gul)

E4 - Tromle til at snitte (metal med

lysegrøn kant)

E5a - Tromle til at skære i terninger

(mørkegrøn)

E5b - Skive til at skære i terninger

(mørkegrøn/hvid)

F - Opbevaringstilbehør

2. FØRSTEGANGSBRUG

• Rengør tilbehørsdelene (tromler, tromleholder og nedstopper) med vand og opvaskemiddel. Skyl delene, og tør dem grundigt.

VIGTIGT: Skærene på tromlerne er meget skarpe, håndter dem derfor med forsigtighed, og hold altid fast på plastikdelen.

3. BRUG

• Vælg den ønskede tromle.

• Anbring tromleholderen (D) på motorblokken (A) og drej den en kvart omgang mod venstre (fig. 1 & 2).

• Anbring nu den ønskede tromle i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i bund på akslen (fig .3).

• Sæt stikket i stikkontakten.

• Vælg den ønskede hastighed (langsom hastighed eller turbo) og tryk derefter på tænd-/slukknappen (fig. 4).

VIGTIGT: inden du tager apparatet i brug, kontroller at tromlen er korrekt placeret på akslen (fig. 3). Tryk derefter på tænd-/sluk-knappen, inden du kommer ingredienser i påfyldningstragten (fig. 4).

• Kom ingredienserne ned i påfyldningstragten (D) og skub dem ned ved hjælp af nedstopperen (C) (fig.5).

TIP: Det er ikke nødvendigt at trykke hårdt ned på nedstopperen for at opnå et godt resultat, det vil bremse motoren; det er nok blot at holde ingredienserne i kontakt med tromlen.

● Skift tromle ved at dreje holderen (D) en kvart omgang mod højre (fig. 6). Sæt den derefter

tilbage i lodret position (fig. 7). Tag tromlen ud (fig. 8).

GODE RÅD OM BRUG

Det tilrådes også at bruge den langsomme hastighed til bløde eller sarte fødevarer (pærer, avokadoer, kogte rødbeder).

Montering af tilbehøret til at skære i terninger:

• Anbring tromlen til at skære i terninger i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i bund på akslen (fig. 3).

• Anbring derpå skiven til at skære i terninger med sikkerhedsdækslet åbent, og centrér det i forhold til påfyldningstragten til tromleholderen (fig. 9).

• Kontrollér, at skiven til at skære i terninger er korrekt fastklipset forneden på tromleholderen.

• Luk sikkerhedsdækslet på tromleholderen (fig. 10).

• Skær ingredienserne i terninger ved at indføre dem via påfyldningstragten til tromleholderen.

• Tag tilbehøret til at skære i terninger ud ved at trække i tappen oven på sikkerhedsdækslet

(fig. 11).

Tip: tryk opad med en finger og træk samtidig tappen fremad for nemmere at oplåse sikkerhedsdækslet E5b (fig. 11).

HYPPIGE SPØRGSMÅL

Spørgsmål Svar

• "Tromlen sidder ikke ordentligt fast i holderen, jeg kan ikke høre at den klipses fast".

• "Jeg kan ikke fjerne tilbehøret efter brug".

• "Tromleholderen er svær at sætte på plads og tage ud, er det normalt?

Kontroller, at tromlen sidder helt i bund (fig. 3). Det er først, når apparatet sættes i gang uden ingredienser, at tromlen låses korrekt fast (fig. 4).

For at fjerne tromlen efter brug, løsn (fig. 6) og lås holderen igen (fig. 7), så falder tromlen af af sig selv (fig. 8).

Ja, det er helt normalt, når apparatet er nyt. Det bliver lettere efterhånden, som apparatet bliver brugt.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page20

Brug den tromle, der er anbefalet til de enkelte typer fødevarer:

Tromle til

Gulerødder • • • • (kun rå)

Squash • • • • (kun rå)

Kartofler • • • • • (kun rå)

Agurker • • • • (kun rå)

Peberfrugter • •

Løg • • (kun rå)

Rødbeder • • (kun rå)

Selleri • • • (kun rå)

Kinaradiser • • • (kun rå)

Kål (hvid/rød) •

Æbler • • (kun rå)

Parmesan

Gruyère • • • • (kun rå)

Chokolade • • Tørt brød /

tvebakker Hasselnødder/

valnødder/ mandler

Kokosnød •

at rive

groft E1

(rød)

Tromle til at

rive fint

(metal med

orange kant)

Tromle til at

rive karto-

fler til røsti

E3 (gul)

Tromle til

at snitte E4 (metal med lysegrøn kant)

Tromle til

terninger

E5a/E5b

(mørkegrøn)

Tips til tilberedning:

Brug ingredienser, der er faste, for at opnå gode resultater og undgå, at ingredienserne hober sig op i tromleholderen. Brug ikke apparatet til at rive eller snitte ingredienser, der er for hårde såsom sukker eller kødstykker. Skær ingredienserne i mindre stykker, så de er lettere at komme ned i påfyldningstragten.

OPSKRIFTER

TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD

Riv squash og kartofler med tromlen til at rive groft (E1). Snit løget med tromlen til at snitte groft (E4). Svits grøntsagerne på en pande med smør. Læg skiftevis et lag grøntsager og et lag kogte ris i et ovnfast fad. Tilsæt mælk, pisket med æg, salt og peber.

Drys reven gruyereost henover, og læg nogle små tern smør oven på. Bages ved 180 °C.

Snit hvidkålen ved hjælp af tromlen til at snitte (E4) og riv gulerødderne med tromlen til at rive fint (E2). Bland det hele i en skål. Tilbered dressingen ved at blande mayonnaise, fløde, vineddike og sukker. Hæld dressingen over grøntsagerne, bland og lad coleslawen hvile i 1 time i køleskabet.

Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker, og riv dem ved hjælp af tromlen til at rive kartofler til røsti (E3). Pisk derefter æggene, og bland dem med kartoflerne sammen med salt, havregryn, samt mel om nødvendigt. Kom olie på panden, så det dækker bunden, og opvarm panden. Form herefter små røstier af massen med en ske og gør dem flade på panden. Steg dem gyldenbrune på begge sider.

Rød tromle til at RIVE GROFT

(E1)

Tromle, metal

med orange

kant til at

RIVE FINT

(E2)

Gul tromle TIL AT RIVE KARTOFLER

(E3)

Grøntsagsgratin (til 6 personer)

Coleslaw

(til 4 personer)

Røsti

– 6 små squash – 2 kartofler – 1 løg – 1 kop kogt ris – 1 æg – 1 glas mælk – 150 g gruyere – smør

– ¼ hvidkål – 2 gulerødder – 3 spsk.

mayonnaise – 3 spsk. fløde – 2 spsk. vineddike – 2 spsk. sukker

– 1,5 kg kartofler – 2 æg – 50 g havregryn – 50 til 100 g mel

(hvis kartoflerne

er meget

vandholdige) – olie, salt

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page22

TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD

– 1 agurk

Tromle, metal

med lysegrøn

kant

til at SNITTE

(E4)

Tromle/skive,

mørkegrøn

til at

SKÆRE I

TERNINGER

(E5a/E5b)

Græsk salat

(til 4 personer)

Grøntsagsterninger

– 2 store tomater – 1 rød peberfrugt – 1 grøn peberfrugt – 1 mellemstort løg – 200 g feta – 50 g sorte oliven

(valgfrit) – 4 spsk. olie – 1 citron – 30 g friske

krydderurter (af

eget valg:

basilikum,

persille, mynte,

koriander)

– 400 g rødbeder – 300 g gulerødder – 400 g kartofler – 200 g agurk – 150 g løg – 100 g ærter – salt – 2 spsk. olie

Snit agurken i fine skiver ved hjælp af tromlen til at snitte (E4). Skær peberfrugterne i to og fjern kernehuset. Snit peberfrugterne med løget. Skær tomater og feta i små tern. Bland alle ingredienserne i en skål, og tilsæt de sorte oliven. Tilbered dressingen ved at blande olie og citronsaft. Bland salaten forsigtigt, og drys de friskklippede krydderurter på.

Skær kartofler, rødbeder, gulerødder, løg og agurk i terninger ved hjælp af tromlen og skiven til at skære i terninger (E5a/E5b). Dampkog terningerne af kartofler, rødbeder og gulerødder. Bland det hele og tilføj ærter, løg og agurk. Tilføj olie og salt. Lad hvile i køleskabet i 1 time.

● Hvis det er vanskeligt at rengøre tilbehøret til at skære i terninger, anbefales det at bruge en børste.

● Vær altid forsigtig, når du håndterer tromlerne, da klingerne er meget skarpe.

● Hvis plastdelene bliver misfarvede af f.eks. gulerødder, kan du gnide dem med en klud, der er

dyppet i madolie. Rengør derefter apparatet på den almindelige måde.

5. OPBEVARING

• Alle tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a) og skiven til terninger (E5b) kan gemmes i apparatet.

Stabl de 5 tromler oven på hinanden (fig. 12) og anbring dem i åbningen foran på holderen

(D). Opbevaringstilbehøret (F) klipses fast på åbningen foran på holderen (D) (fig. 14). Skiven til terninger (E5b) klipses fast på opbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).

• Opbevaring af ledningen: Skub ledningen ind i ledningsrummet (LEDNINGSHOLDER) (fig. 16).

4. RENGØRING AF APPARATET

• Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A).

• Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt.

● Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i

terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET".

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page24

1. BESKRIVNING AV APPARATEN

A - Motorenhet B - Strömbrytare och hastighetsväljare C - Påmatare D - Trumhållare/matningsrör E - Trummor

E1 - Trumma för att grovstrimla (röd) E2 - Trumma för att finstrimla (i metall

med orange kant)

E3 - Trumma för Reibekuchen (gul) E4 - Trumma för tunna skivor (i metall

med ljusgrön kant)

E5a - Trumma för tärningar (mörkgrön) E5b - Ring med säkerhetsgångjärn

(mörkgrön/vit)

F - Förvaringstillbehör

2. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLE

• Rengör tillbehören (trummor, trumhållare/matningsrör och påmatare) med vatten och diskmedel. Skölj och torka noga.

VARNING: Trumknivarna är mycket vassa. Var försiktig när du hanterar trummorna. Håll dem alltid i plastdelen.

3. ANVÄNDNING

• Välj den trumma som motsvarar den önskade användningen.

• Sätt fast trumhållaren (D) på motorenheten (A) genom att vrida den ett kvarts varv åt vänster (fig. 1 och 2).

• Placera trumman i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in till drivenheten (fig. 3).

• Sätt in kontakten till apparaten.

• Välj önskad hastighet (långsam eller turbo) och tryck sen på strömbrytaren (fig. 4).

VARNING: Se alltid till att trumman sitter helt rätt på motorns drivenhet innan du använder apparaten (fig. 3) och tryck sedan på PÅ/AV-knappen innan du lägger i mat i matningsröret (fig. 4).

• Lägg i maten genom matningsröret (D) och tryck ned maten med påmataren (C) (fig. 5).

TIPS: Du behöver inte trycka hårt för att få ett bra resultat, det bromsar bara motorn – tvärtom räcker det att bara se till att trumman och maten har kontakt.

• Om du vill byta trumma vrider du på hållaren (D) ett kvarts varv åt höger (fig. 6) för att sedan ta tillbaka den i rakt läge (fig. 7). Ta bort trumman (fig. 8).

Montering av tillbehör för tärning:

• Placera trumman för tärningar i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in till drivenheten (fig. 3).

• Placera sedan ringen till trumman för tärningar med säkerhetsgångjärnet öppet, och centrera säkerhetsgångjärnet mot matningsröret på trumhållaren (fig. 9).

• Kontrollera att ringen till trumman för tärningar sitter fast ordentligt nedtill på trumhållaren.

• Stäng säkerhetsgångjärnet på trumhållaren (fig. 10).

• Lägg ingredienserna i matningsröret för att tärna dem.

• Ta av trumman för tärningar genom att dra i fliken upptill på säkerhetsgångjärnet (fig. 11).

Tips! Det går lättare att öppna säkerhetsgångjärnet E5b om du håller emot med t ex tummen samtidigt som du drar fliken framåt (fig. 11).

VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR

Frågor Svar

• "Trumman sitter inte fast ordentligt i hållaren. Jag kan inte höra att den låses fast."

• "Det går inte att ta bort tillbehöret efter användning."

• "Trumhållaren är ganska svår att sätta dit och ta bort. Ska det vara så?"

Kontrollera att trumman är intryckt ända in till drivenheten (fig. 3). Kontrollera att trumman sitter korrekt fastlåst innan du lägger i maten i matningsröret genom att först starta apparaten en gång (fig. 4).

När du ska ta bort trumman efter användning låser du upp hållaren (fig. 6) och låser den igen (fig. 7) så kommer trumman att falla ut av sig själv (fig. 8).

Ja, när apparaten är ny är det så. Allteftersom du använder apparaten blir det enklare att sätta fast och ta bort trumhållaren.

TIPS VID ANVÄNDNING

Låg hastighet rekommenderas också för mjuka ingredienser (päron, avokado, kokta rödbetor).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page26

Använd den trumma som är rekommenderad för de olika ingredienserna:

Trumma

Morötter • • • • (endast råa) Zucchini • • • • (endast råa) Potatis • • • • • (endast råa) Gurka • • • • (endast råa) Paprika • • Lök • • (endast råa) Rödbetor • • (endast råa) Selleri • • • (endast råa) Rättika • • • (endast råa) Kål (vit/röd) • Äpplen • • (endast råa) Parmesanost Gruyèreost • • • Choklad • • Torrt bröd/kakor Hasselnötter/

valnötter/ mandlar

Kokos •

för

att grovstrimla

E1 (röd)

Trumma för

att finstrimla

E2 (helt i

metall med

orange kant)

Trumma

Reibekuchen

E3 (gul)

för

Trumma för

tunna skivor

E4 (helt i

metall

med ljusgrön

kant)

Trumma för

tärningar

E5a/E5b

(mörkgrön/vit)

Tips för bra resultat:

Ingredienserna måste vara fasta för att du ska blir nöjd med resultatet och för att undvika att hållaren täpps igen. Använd inte apparaten för att riva eller skiva mat som är för hård, t.ex. sockerbitar eller kött. Skär maten i bitar för att underlätta inmatningen genom matningsröret.

RECEPT

TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS

Riv zucchini och potatis med trumman för att grovstrimla (E1). Skiva löken med trumman för tunna skivor (E4). Bryn alla grönsaker i smör. Varva lager av grönsakerna och det kokta riset i en ugnssäker form. Tillsätt mjölken som vispats tillsammans med ägg, salt och peppar.

Strö över den rivna osten och några tärningar med smör. Sätt in den i ugnen i 180 °C.

Skiva vitkålen med trumman för tunna skivor (E4) och riv morötterna med trumman för att finstrimla (E2). Blanda dem i en skål. Förbered dressingen genom att blanda majonnäs, grädde, vinäger och socker. Rör ned såsen i grönsakerna och låt salladen stå i en timme i kylskåpet.

Skala potatisen, skär den i bitar och riv den med konen för Reibekuchen (E4).Vispa äggen och tillsätt till potatisen tillsammans med salt, havregryn och mjöl (vid behov). Häll lite olja i en stekpanna och sätt den på plattan. Forma små bollar av smeten med en sked och platta ut dem i stekpannan. Stek dem gyllene på båda sidor.

Röd

trumma

GROVSTRIMLA

(E1)

Trumma

helt i metall

med orange

kant

FINSTRIMLA

(E2)

Gul

Ljusgul

trumma

för

REIBEKUCHEN

Sommargratäng

(6 portioner)

Vitkålssallad

(4 portioner)

Rösti

– 6 små zucchinier – 2 potatisar – 1 lök – 1 kopp kokt ris – 1 ägg – 1 glas mjölk – 150 g gruyèreost – smör

– ¼ vitkålshuvud – 2 morötter – 3 matskedar

majonnäs

– 3 matskedar

grädde

– 2 matskedar

vinäger

– 2 matskedar

strösocker

– 1,5 kg potatis – 2 ägg – 50 g havregryn – 50–100 g

vetemjöl (om potatisen är rik på vätska)

– olja, salt

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page28

TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS

– 1 gurka – 2 stora tomater

Trumma helt i metall med

ljusgrön kant

TUNNA SKIVOR

(E4)

Trumma/ring

mörkgrön/vit

TÄRNA

(E5a/E5b)

Grekisk sallad

(4 portioner)

Grönsakssallad

(4 portioner)

– 1 röd paprika – 1 grön paprika – 1 medelstor

silverlök – 200 g fetaost – 50 g svarta oliver

(valfritt) – 4 matskedar

olivolja – 1 citron – 30 g färska örter

(välj en av

följande:

basilika, persilja,

mynta eller

koriander)

– 400 g rödbetor – 300 g morötter – 400 g potatis – 200 g gurka – 150 g lök – 100 g gröna ärter – salt – 2 matskedar olja

Skiva gurkan tunt med trumman för tunna skivor (E4). Skär paprikorna i halvor och ta bort frön och vita bitar. Skiva löken och paprikorna. Skär tomaterna och fetaosten i små tärningar. Blanda alla ingredienserna i en stor skål och tillsätt oliverna. Förbered dressingen genom att blanda oljan med citronsaften. Blanda försiktigt och strö över de hackade färska örterna.

Tärna potatisen, rödbetorna, morötterna, löken och gurkorna med hjälp av trumman och ringen för tärningar (E5a/E5b). Ångkoka tärningarna av potatis, rödbetor och morötter. Blanda allt och tillsätt ärterna, löken och gurktärningarna. Tillsätt salt och olja. Låt vila 1 timma i kylen.

• Var försiktig när du hanterar trummorna eftersom bladen är mycket vassa.

• Om plastdelarna blir missfärgade av maten, t.ex. morötter, torkar du rent dem med en trasa doppad i matolja och rengör dem sedan på vanligt sätt.

5. FÖRVARING

• Alla trummor (E1, E2, E3, E4, E5a) och ringen för att tärna (E5b) kan förvaras i apparaten.

Stapla de fem trummorna på varandra (fig. 12) och placera dem i öppningen fram på hållaren

(D). Förvaringstillbehöret (F) fästs över öppningen fram på hållaren (D) (fig. 14). Ringen för tärningar (E5b) fästs på förvaringstillbehöret (F) (fig. 15).

• Förvara strömsladden: Tryck in sladden i hålet (SLADDFÖRVARING) (fig. 16).

4. RENGÖRA APPARATEN

• Koppla alltid ur kontakten till apparaten innan du rengör motorenheten (A).

• Doppa inte och använd inte motorenheten i vatten. Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Torka den noga.

• Trumhållaren/matningsröret att tärna (E5b) och förvaringstillbehöret (F) kan diskas i diskmaskinens övre korg med något av de mildare programmen, t.ex. ”ECO” eller ”SKON”.

• Om det är svårt att rengöra tärningstillbehöret kan du pröva med en diskborste.

(D), påmataren (C), trummorna (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen för

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page30

1. BESKRIVELSE AV APPARATET

A - Motorenhet B - Start/stopp-knapp og hastighetsvelger C - Stapper D - Kjegleholder/sjakt E - Kjegler

E1 - Kjegle for grovriving (rød) E2 - Kjegle for finriving (metall med

oransje kant)

E3 - Kjegle for raspekake (gul) E4 - Kjegle for skiver (metall med

lysegrønn kant)

E5a - Kjegle for terninger (mørkegrønn) E5b - Ring for terninger

(mørkegrønn/hvit)

F - Oppbevaringstilbehør

2. FØR FØRSTE GANGS BRUK

• Vask alle tilbehørsdelene (kjegler, kjegleholder og stapper) i såpevann. Skyll og tørk godt.

FORSIKTIG: Kjeglenes blader er ekstremt skarpe og må håndteres forsiktig. Hold dem alltid i plastdelen.

3. BRUKE APPARATET

• Velg ønsket kjegle.

• Sett kjegleholderen (D) på motorenheten (A) ved å vri den ¼ omgang til venstre (fig.1 og 2).

• Plasser kjeglen i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivh- julet (fig. 3).

• Koble til apparatet.

• Velg ønsket hastighet (rolig eller turbo), og trykk deretter på start/stopp-knappen (fig. 4).

NB: Før du slår på apparatet, må du alltid sørge for at kjeglen er korrekt plassert på drivhjulet (fig. 3), og trykk deretter på start/stopp-knappen før du tilsetter ingredienser i sjakten (fig. 4).

• Ha ingrediensene ned i sjakten til holderen (D), og skyv dem forsiktig ned med stapperen (C) (fig.5).

TIPS: Det er ikke nødvendig å presse hardt med stapperen for å oppnå et godt resultat. Dette vil derimot bremse motoren, så sørg heller for å opprettholde kontakten mellom ingrediensene og kjeglen.

● For å bytte kjegle, vrir du holderen (D) en ¼ omgang til høyre (fig. 6), så setter du den tilbake

i loddrett posisjon (fig. 7). Ta av kjeglen (fig. 8).

Montering av tilbehøret for terninger:

• Sett kjeglen for terninger i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivhjulet (fig. 3).

• Etterpå plasseres ringen for terninger med sikkerhetslåsen åpen ved å sentrere sikkerhetslåsen i forhold til sjakten på kjegleholderen (fig. 9).

• Ringen for terninger må være godt klikket inn i bunnen av kjegleholderen.

• Lukk sikkerhetslåsen på kjegleholderen (fig. 10).

• Start kutting i terninger ved å ha ingrediensene i sjakten på kjegleholderen.

• Tilbehøret for terninger fjernes ved å trekke i klaffen plassert på toppen av sikkerhetslåsen (fig.

11).

Tips: for enklere å låse opp sikkerhetslåsen E5b, skyv oppover med en finger og trekk klaffen forover samtidig (fig.11).

VANLIGE SPØRSMÅL

Spørsmål Svar

• «Kjeglen sitter ikke korrekt på plass, jeg hører ikke at den klikker seg fast».

• «Jeg klarer ikke å ta ut tilbehøret etter bruk».

• «Kjegleholderen er ganske hard å sette på og ta av – er det normalt?»

Sørg ganske enkelt for at kjeglen er satt helt inn i drivhjulet (fig. 3). Start av maskinen før tilsetting av ingredienser vil også fullføre låsingen av kjeglen (fig. 4).

For å ta ut kjeglen etter bruk, låser du opp (fig. 6) og igjen holderen (fig. 7) og kjeglen faller ut av seg selv (fig. 8).

Ja, det er normalt når maskinen er ny. Etter hvert som den brukes, blir det enklere å sette den på og ta den ut.

TIPS FOR GODE RESULTATER

Den lave hastigheten er også anbefalt for myke eller skjøre ingredienser (pærer, avokado, kokte rødbeter).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page32

Bruk den anbefalte kjeglen for ingrediensen den er ment for:

Kjegle for

Gulrøtter • • • • (Bare rå) Squash • • • • (Bare rå) Poteter • • • • • (Bare rå) Agurk • • • • (Bare rå) Paprika • • Løk • • (Bare rå) Rødbeter • • (Bare rå) Selleri • • • (Bare rå) Svart reddik • • • (Bare rå) Kål

(Hodekål/rødkål) Epler • • (Bare rå) Parmesan Gruyère (ost) • • • • (Bare rå) Sjokolade • • Tørt brød/

kavringer Hasselnøtter/

valnøtter/ mandler

Kokosnøtt •

Kjegle for

grovriving

E1 (rød)

finriving

E2 (metall

med oransje

kant)

Kjegle for raspekake

E3 (gul)

Kjegle for

skiver

E4 (metall

med lysegrønn

kant)

•

Kjegle for

terninger

E5a/E5b

(mørkegrønn)

Tips for gode resultater:

Ingrediensene du bruker må være faste for å oppnå gode resultater og unngå at mat samler seg opp i holderen. Ikke bruk apparatet til å rive eller skjære ekstra harde matvarer som f.eks. sukker eller kjøttbiter. Skjær opp matvarene slik at det er enklere å føre dem ned i sjakten.

OPPSKRIFTER

KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER FREMGANGSMÅTE

Riv squash og poteter med kjeglen for grovriving (E1). Skjær løken i skiver med kjeglen for skiver (E4). Stek alle grønnsakene i smør. Legg grønnsaker og kokt ris lagvis i en ovnsfast form. Tilsett melk vispet med egg, salt og pepper. Dryss over revet ost og legg på noen smørklatter. Stekes på 180 °C.

Skjær hodekålen i skiver med kjeglen for skiver (E4), og riv gulrøttene med kjeglen for finriving (E2). Bland ingrediensene i en bolle. Lag dressingen: Bland majones, kremfløte, eddik og sukker. Hell dressingen over de revne grønnsakene, bland salaten og la den stå i 1 time i kjøleskapet.

Skrell potetene, skjær dem opp i biter og rasp dem ved hjelp av den spesielle raspekake-trommelen (E3). Visp eggene og bland dem i potetene sammen med salt, havregryn og mel om nødvendig. Ha litt olje i bunnen av stekepannen, og varm opp. Bruk en skje til å lage porsjoner og klem kakene deretter flate i stekepannen. Stek dem gylne på begge sider.

Rød kjegle

GROVRIVING

(E1)

Kjegle i metall

med oransje

kant

FINRIVING

(E2)

Gul kjegle

for

RASPEKAKE

(E3)

Sommergrateng (til 6 personer)

Coleslaw

(til 4 personer)

Röstis

– 6 små squash – 2 poteter – 1 løk – 1 kopp kokt ris – 1 egg – 1 glass melk – 150 g gulost – smør

– ¼ hodekål – 2 gulrøtter – 3 ss. majones – 3 ss. kremfløte – 2 ss. eddik – 2 ss. sukker

– 1,5 kg poteter, – 2 egg, – 50 g havregryn, – 50 til 100 g

hvetemel (dersom potetene avgir mye vann),

– olje, salt

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page34

KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER FREMGANGSMÅTE

– 1 agurk – 2 store tomater – 1 rød paprika

Kjegle i metall

med lysegrønn

kant

SKIVER

(E4)

Mørkegrønn

kjegle/ring TERNINGER

(E5a/E5b)

Gresk salat

(til 4 personer)

Grønnsaksblanding

– 1 grønn paprika – 1 middels stor

løk – 200 g fetaost – 50 g svarte

oliven (kan

sløyfes) – 4 ss olje – 1 sitron – 30 g friske urter

(f.eks.:

basilikum,

persille, mynte,

koriander)

– 400 g rødbeter – 300 g gulrøtter – 400 g poteter – 200 g agurk – 150 g løk – 100 g grønne

erter – salt – 2 ss. olje

Skjær agurken i skiver med kjeglen for tynne skiver (E4). Skjær paprikaene i 2, ta ut frø og innmat. Skjær paprikaene og løken i skiver. Skjær tomatene og fetaosten i små terninger. Bland alle ingrediensene i en bolle og tilsett oliven. Lag dressingen: Bland olje og sitronsaft. Bland det forsiktig i salaten, og dryss over finhakkede urter.

Kutt potetene, rødbetene, gulrøttene, løken og agurkene i terninger med kjeglen/ringen for terninger

(E5a/E5b). Damp terningene av poteter, rødbeter og gulrøtter. Bland alt sammen og tilsett grønne erter, løk og agurk. Tilsett salt og olje. La det stå i kjøleskapet i 1 time.

børste.

• Håndter kjeglene forsiktig, bladene på kjeglene er ekstremt skarpe.

• Hvis plastdelene blir misfarget av matvarer, som gulrøtter, kan de gnis inn med en klut med litt matolje, og deretter vaskes på vanlig måte.

5. OPPBEVARING

• Alle kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) kan oppbevares på apparatet.

Stable de 5 kjeglene i hverandre (fig.12), og sett dem i åpningen på forsiden av holderen (D).

Oppbevaringstilbehøret (F) klikkes på åpningen på forsiden av holderen (D) (fig.14). Ringen for terninger (E5b) klikkes på oppbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).

• Oppbevaring av ledningen: Skyv ledningen i ledningshullet (CORD STORAGE) (fig. 16).

4. RENGJØRING AV APPARATET

• Apparatet må alltid kobles fra før motorenheten (A) rengjøres.

• Motorenheten må ikke nedsenkes i vann eller skylles i vann. Rengjør motorenheten med en fuktig klut. Tørk den grundig.

• Holderen (D), stapperen (C), kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) og oppbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i oppvaskmaskin i øverste hylle på ØKO-program eller program for lite skitten oppvask.

• Hvis du har problemer med å rengjøre tilbehøret for kutting i terninger, anbefaler vi å bruke en

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page36

1. LAITTEEN KUVAUS

A - Moottoriosa B - Käynnistys/sammutusvalitsin ja

nopeudenvalitsin

C - Työntökappale D - Kartiomakasiini / putki E - Kartiot

E1 - Karkean rasteen kartio (punainen) E2 - Hienon raasteen kartio

(täysmetallinen, oranssi reunus)

E3 - Perunaraaste-kartio (keltainen) E4 - Viipalekartio (täysmetallinen, vaa-

leanvihreä reunus)

E5a - Paloittelukartio (tummanvihreä) E5b - Paloittelurengas

(tummanvihreä/valkoinen)

F - Säilytyslisävaruste

2. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA

• Puhdista lisävarusteet (kartiot, makasiinit ja työntökappale) saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa huolella.

HUOMIO: Kartioiden terät ovat erittäin teräviä, käsittele kartioita varoen ja tartu niihin aina muoviosasta.

3. KÄYTTÖ

• Valitse haluamaasi käyttöä vastaava kartio.

• Aseta kartiomakasiini (D) moottorilohkolle (A) käännä ¼ kierros vasemmalle (kuvat 1 & 2).

• Laita valitsemasi kartio makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetokapaleen pohjassa saakka (kuva 3).

• Kytke laite sähköverkkoon.

• valitse haluamasi nopeus (hidas nopeus tai turbo) ja paina sitten käynnistys/sammutusvalitsinta

(kuva 4).

HUOMIO: ennen laitteen käyttöä on tarkastettava, että kartio on kunnolla paikoillaan vetokappaleella (kuva 3), paina sitten ensin käynnistys/sammutusvalitsinta ennen ruoka-aineiden syöttämistä aukon kautta (kuva 4).

• Laita ruoka-aineet makasiinin aukon kautta (D) ja työnnä niitä kevyesti työntökappaleella (C) (kuva 5).

VINKKI: Työntökappaletta ei tarvitse painaa kovaa, jotta saisit hyvän leikkuutuloksen, tällainen käyttö vain hidastaisi moottoria. Päinvastoin on vain valvottava, että aines pysyy kontaktissa kartion kanssa.

● Kartion vaihtamiseksi on käännettävä makasiinia (D) ¼ kierros oikealle (kuva 6), laita se

sitten pystyasentoon (kuva 7). Irrota kartio (kuva 8).

KÄYTTÖOHJEITA

Hitaan nopeuden käyttöä suositellaan myös pehmeille ja hauraille ruoka-aineille (päärynät, avokadot, keitetyt punajuuret).

Paloittelulisävarusteen asennus:

• Laita paloittelulisävaruste makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetokappaleen pohjassa saakka (kuva 3).

• Aseta sitten paloittelurengas turvanivel auki, kohdista turvanivel suhteessa aukkoon kartiomakasiinilla (kuva 9).

• Tarkasta, että paloittelurengas on naksahtanut kunnolla paikoilleen kartiomakasiinilla.

• Sulje turvanivel kartiomakasiinilla (kuva 10).

• Kokeile paloittelua laittamalla ruoka-aineita kartiomakasiinin aukon kautta sisään.

• Irrota paloittelulisävaruste vetämällä kielekkeestä, joka sijaitsee turvanivelen päällä (kuva 11).

Vinkki: jotta turvanivelen E5b voisi avata helpommin, työnnä yhtä aikaa sormella ylöspäin ja vedä kielekettä eteenpäin (kuva 11).

USEIN TEHTYJÄ KYSYMYKISÄ

Kysymyksiä Vastauksia

• "Kartio ei pysy kunnolla paikoillaan makasiinissa, en kuule naksahdusta."

• "En voi poistaa lisävarustetta käytön jälkeen."

• "Kartiomakasiini on melko vaikea asentaa paikoilleen ja irrottaa, onko se normaalia?"

Varmista yksinkertaisesti, että kartio on kunnolla pohjassa asti (kuva 3). Sitten tuotteen käynnistäminen ennen ruoka-aineiden laittamista sisään takaa, että kartio lukittuu kunnolla (kuva 4).

Kartion poistamiseksi käytön jälkeen on lukitus avattava (kuva 6), sitten kartio on lukittava uudestaan (kuva 7) ja kartio putoaa itsestään (kuva 8).

Kyllä, koska tuote on uusi. Käytön kuluessa se tulee helpommaksi irrottaa ja laittaa paikoilleen.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page38

Käytä kullekin ruoka-aineelle suositeltua kartiota:

Kartio

Porkkanat • • • • (vain raaka) Kesäkurpitsat • • • • (vain raaka) Perunat • • • • • (vain raaka) Kurkku • • • • (vain raaka) Paprika • • Sipulit • • (vain raaka) Punajuuret • • (vain raaka) Selleri • • • (vain raaka) Musta retiisi • • • (vain raaka) Kaali

(valko/puna) Omenat • • (vain raaka) Parmesan Gruyere • • • • (vain raaka) Suklaa • • Kuiva leipä /

korput Pähkinät/

maapähkinät/ mantelit

Kookospähkinä •

karkealle

raasteelle

(punainen)

Kartio

hienolle

raasteelle

(täysmetalli-

nen, oranssi

reunus)

Peruna-

raaste-

kartio

(jaune)

Kartio

viipalointia

varten E4 (täysmetallinen, vaalean-

vihreä reunus)

•

Kartio

paloittelua

varten

E5a/E5b

(tummanvihreä)

Ohjeita parhaan tuloksen saamiseksi:

Käyttämiesi ainesten on oltava kiinteitä, jotta saat tyydyttävän tuloksen ja vältät ruoan kerääntymisen makasiiniin. Älä käytä laitetta raastamaan tai viipaloimaan liian kovia aineksia, kuten sokeria tai lihan paloja. Leikkaa ruoka, jotta voit laittaa sen helpommin makasiinin putken kautta.

RESEPTEJÄ

KARTIOT VALMISTUS AINEKSET OHJEITA

Punainen

kartio

KARKEA

RAASTE

(E1)

Kokometalli-

kartio,

oranssi reunus

HIENO

RAASTE

(E2)

Keltainen

Perunaraaste-

kartio

(E3)

Aurinkogratiini

(6 hengelle)

Coleslaw

(4 hengelle)

Rösti-perunat

– 6 pientä

kesäkurpitsaa – 2 perunaa – 1 sipuli – 1 kuppi keitettyä

riisiä – 1 kananmuna – 1 lasi maitoa – 150 g gruyere-

juustoa – voita

– ¼ valkokaali – 2 porkkanaa – 3 ruokalusikallista

majoneesia – 3 ruokalusikallista

nestemäistä

kermaa – 2 ruokalusikallista

etikkaa – 2 ruokalusikallista

hienoa sokeria

– 1,5 kg perunoita, – 2 kananmunaa, – 50 g

kaurahiutaleita, – 50-100 g jauhoja

(jos perunat

sisältävät paljon

nestettä), – öljyä, suolaa

Raasta kesäkurpitsat ja peruna karkean raasteen kartiolla (E1). Viipaloi sipuli viipalointikartiolla (E4). Ruskista vihanneksia voissa. Laita gratiiniastiaan vuorotellen vihanneksia, keitettyä riisiä sekä Lisää vatkattu maito kananmunan, suolan ja pippurin kanssa. Ripottele päälle juustoraastetta ja voinokareita. Laita uuniin 180°C.

Viipaloi valkokaali viipalointikartiolla (4) ja raasta porkkanat hienon raasteen kartiolla (E2). Sekota ne salaattikulhossa. Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, nestemäinen kerma ja sokeri. Mausta raastetut vihannekset kastikkeella, sekoita ja anna levätä 1 tunti jääkaapissa.

Kuori perunat, paloittele ja raasta ne erityisellä perunaraastinkartiolla (E3). Riko munien rakenne vatkaamalla, lisää ne perunaraasteeseen suolan, kaurahiutaleiden ja tarvittaessa jauhojen kanssa. Peitä paistinpannun pohja öljyllä ja kuumenna pannu. Muodosta taikinasta lusikalla pieniä palloja ja aseta ne litteiksi pannulle. Kuullota perunalettujen molemmat puolet.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page40

KARTIOT VALMISTUS AINEKSET OHJEITA

– 1 kurkku – 2 isoa tomaattia

Keltainen

täysmetallinen,

vaaleanvihreä

reunus

VIIPALOINTI

(E4)

Kartio/rengas

tummanvihreä

PALOITTELU

(E5a/E5b)

Kreikkalainen

salaatti

(4 hengelle)

Vihannessalaatti

– 1 punainen

paprika – 1 vihreä paprika – 1 keskikokoinen

keltainen sipuli – 200 g fetajuustoa – 50 g mustia

oliiveja

(valinnainen) – 4 ruokalusikallista

öljyä – 1 sitruuna – 30 g tuoreita

yrttejä (valintasi

mukaan: basilikaa,

persiljaa, minttua,

korianteria)

– 400 g punajuuria – 300 g

porkkanoita – 400 g perunoita – 200 g kurkkua – 150 g sipulia – 100 g herneitä – sel – 2 ruokalusikallista

öljyä

Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi viipalointikartiolla (E4). Halkaise paprikat, poista siemenet ja puhdista aukot. Viipaloi paprikat ja sipuli. Leikkaa tomaatit ja fetajuusto pieniksi palasiksi. Sekoita ainekset salaattikulhossa ja lisää oliivit. Valmista kastike sekoittamalla öljy ja sitruunamehu. Sekoita varovasti ja ripottele salaatin päälle silputtuja tuoreita yrttejä.

Leikkaa perunat, punajuuret, porkkanat, sipuli ja kurkku palasiksia käyttäen paloittelukartiota ja -rengasta (E5a/E5b). Keitä höyryssä peruna-, punajuuri- ja porkkanakuutioita. Sekoita ne kaikki ja lisää herneet, sipulit ja kurkku. Lisää suolaa ja öljyä. Anna levätä 1 tunti jääkaapissa.

● Jos sinulla on vaikeuksia puhdistaa paloittelulisälaitetta, on suositeltavaa käyttää harjaa.

• Käsittele kartioita varovasti, sillä niiden terät ovat erittäin teräviä.

• Jos muoviosat värjäytyvät sellaisten ruoka-aineiden kuin porkkanoiden takia, hankaa osia kankaalla, joka on kostutettu ruokaöljyllä, tee sitten tavanmukainen puhdistus.

5. SÄILYTYS

• Kaikki kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurengas (E5b) voi laittaa säilytykseen laitteelle.

Pinoa 5 kartiota (kuva 12) ja laita ne makasiinin etuaukkoon (D). Säilytyslisälaitteen (F)

voi napsauttaa makasiinin etuaukkoon (D) (kuva 14). Paloittelurenkaan (E5b) voi napsauttaa säilytyslisälaitteelle (F) (kuva 15).

● Johdon säilytys: työnnä johto tähän tarkoitukseen varattuun koloon (CORD STORAGE) (kuva

16).

4. LAITTEEN PUHDISTUS

• Irrota laite sähköverkosta ennen laitteen puhdistusta (A).

• Älä upota moottoriosaa veteen tai laita sitä juoksevan veden alle. Puhdista moottoriosa kostealla kankaalla. Kuivaa huolella.

● Makasiinin (D), työntökappaleen (C), kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurenkaan (E5b)

ja säilytyslisälaitteen (F) voi pestä astianpesukoneessa yläkorissa "ECO" tai "VÄHÄN LIKAINEN"

-ohjelmalla".

4140

+ 48 hidden pages

Moulinex Fresh Max User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual