Moulinex DP800G User guide [fr]

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CONSEILS DE SÉCURITÉ

• Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité.

• Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.

•

oute erreur de branchement an-

nule la garantie.

Votre appareil est destiné à un usage domestique à l’intérieur de la maison.

• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants), dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser (même en cas de coupure de courant) et lorsque vous le nettoyez.

• N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas, adressezvous à un centre agréé (voir liste dans le livret service).

• Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre agréé (voir liste dans le livret service).

• Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche, dans l’eau ou tout autre liquide.

• Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.

• Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif.

• Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faitesles obligatoirement remplacer par un centre agréé (voir liste dans le livret service).

• Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées adaptés à votre appareil, vendus en centre agréé.

• Des précautions doivent être prises lors de la manipulation du couteau hachoir (e), du couteau du bol blender (i), et celui du moulin à café/épices (m) lorsqu’on vide les bols et lors du nettoyage : ils sont extrêmement tranchants. Attention aux risques de blessure en cas de mauvaise utilisation de l’appareil.

• Vous devez obligatoirement positionner le couteau (e)dans le bol hachoir (f) avant de remplir le bol hachoir avec les ingrédients à mixer ; de même, vous devez obligatoirement retirer le couteau (e) avant de vider le bol hachoir (f) de son contenu mixé.

• N'utilisez pas votre appareil à vide.

LES ACCESSOIRES, CONTENUS DANS LE MODELE QUE VOUS VENEZ D'ACHETER, SONT REPRESENTES SUR L'ETIQUETTE SITUEE SUR LE DESSUS DE L'EMBALLAGE. Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d'un centre service agréé les accessoires décrits dans la notice.

DESCRIPTION

MISE EN SERVICE

Bloc moteur a

Bloc moteur

Range-cordon

nsemble Moulinette

Couvercle

Couvercle d’étanchéité

Couteau hachoir

Bol hachoir

nsemble blender

(selon modèle)

Bouchon doseur

Couvercle

Bol blender

Bouton mise en route (Pulse)

Pilon

nsemble moulin à café/épices

(selon modèle)

Couvercle

Bol avec cuve inox

• Avant une première utilisation, retirez la protection plastique du couteau hachoir

(

qui est très affûté et lavez toutes les pièces des accessoires à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.

• Placez le bloc moteur

(

sur une

surface plane, propre et sèche.

• Ne branchez pas votre Moulinette avant l’assemblage complet des accessoires.

La numérotation des paragraphes est en correspondance avec la numérotation des schémas encadrés.

1 - FONCTION MOULINETTE

• Posez le bol hachoir

(

sur le bloc

moteur

(

• Retirez la protection plastique autour des lames du couteau (e), placez-le à

l'intérieur du bol hachoir (f) en veillant à bien l’enfoncer

(

Fig. 1.a)

anipulez le couteau avec précaution. Il est extrêmement aiguisé.

• Ensuite placez dans le bol hachoir

(

f) les aliments coupés en morceaux (

Fig. 1.b)

• Pour éviter tout débordement (recettes semi-liquides, aliments à réduire en poudre…), placez le couvercle d’étanchéité

(

sur le bol hachoir

(

(Fig. 1.c)

. Dans le cas de préparations semi-liquides, remplissez votre bol hachoir jusqu’à la moitié de sa hauteur au maximum.

• Posez le couvercle

(

sur le bol

hachoir

(

et tournez-le légèrement vers la gauche pour le verrouiller (

Fig. 1.d)

• Vous pouvez maintenant brancher votre Moulinette.

• N'utilisez pas l'accessoire hachoir pour réaliser des recettes liquides.

• Utilisez toujours votre bol blender

(

avec son couvercle

(

• Ne touchez jamais les pièces en mouvement, attendez l’arrêt complet avant d’enlever les accessoires.

• N’utilisez pas les accessoires comme récipient (congélation – cuisson – stérilisation à chaud).

• Ne passez pas les accessoires dans un four à micro-ondes.

• Ne laissez pas pendre les cheveux longs, les écharpes, les cravates, etc… au dessus du bol et des accessoires en fonctionnement.

Ingrédients

Quantité max

Temps max

Persil

30 g

8 s

Oignons

300 g

14 s

(par

impulsion)

Echalotes

250 g

14 s

(par

impulsion)

Ail

200 g

12 s

Biscottes

85 g

15 s

Amandes

300 g

12 s

Noise ttes

300 g

14 s

Noix

250 g

12 s

Parmesan

100 g

10 s

Viande tendre

(morceaux de 1

ère

catégorie)

350 g

12 s

Viande dure

(morceaux de 3

ème

catégorie ou

bas m orceaux)

300 g

12 s

Pour un résultat plus homogène, remuez manuellement avec une spatule en milieu de cycle.

Recette semi-liquide

Compote f

ruits

260 g 12 s

Préparations pour bébés

230 g

15 s

• Votre appareil est équipé d’une sécurité anti-surchauffe. Dans le cas d'un usage excessif (quantité et/ou temps trop importants), votre appareil s'arrêtera. Débranchez l'appareil du secteur, laissez-le refroidir environ 30 minutes puis, reprenez votre utilisation, en veillant à diminuer la quantité d'ingrédients dans le bol et en respectant les temps d'utilisation indiqués dans le tableau des performances.

• Appuyez sur le couvercle

(

, la Moulinette se met aussitôt en route (

Fig. 1.e)

• Pour stopper, cessez la pression sur le couvercle

(

: l'appareil s'arrête

automatiquement.

• N'enlevez jamais le couvercle

(

avant

l'arrêt total du couteau

(

• Débranchez l'appareil après chaque opération et avant tout nettoyage.

• Votre couteau est muni d’un système d’auto-blocage. Pour enlever le couteau

(

, effectuer de légers mouvements de rotation en le tenant par sa partie supérieure, puis tirez-le vers le haut, tout en maintenant le bol hachoir

(

de l’autre main.

• Vous pouvez à présent vider votre bol hachoir

(

en toute sécurité.

onseils pratiques :

mportant :

vous obtiendrez un meilleur

hachage en procédant par impulsions.

• Appuyez plus ou moins longtemps selon la finesse désirée.

• Pour obtenir un hachis ou un émincé plus fin, décollez les aliments avec une spatule et répartissez-les dans le bol hachoir

(

f).

• Le couteau

(

peut s'émousser au fur et à mesure de son utilisation. N'hésitez pas à le changer pour retrouver un résultat optimal.

• Laissez refroidir l'appareil 2 minutes après chaque utilisation.

• Ne pas utiliser à vide.

• Pour la viande très dure comme

l’épaule d’agneau, utilisez 200 g par cycle de 10 s.

• Attendez 2 min. entre chaque cycle.

es performances de votre

Moulinette:

Conseils :

• Lors du mélange, si des ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l’appareil et débranchez-le. Retirez le bol blender

(

du bloc moteur

(a)

. A l’aide d'une spatule, faites tomber la préparation sur la lame. Ne mettez jamais les mains ou les doigts dans le bol ou à proximité de la lame.

ous pouvez :

- préparer des potages finement mixés, des veloutés, des crèmes, des compotes, des milk-shakes, des cocktails.

- mélanger toutes les pâtes fluides

(crêpes, beignets, clafoutis, far).

• Le pilon

(

permet d’homogénéiser et de tasser vos préparations (les plus épaisses notamment, ex : houmous, guacamole), dans le bol mixer. Pour cela, introduisez le pilon par l’orifice central du couvercle

(

du bol blender. En fonctionnement, poussez les aliments vers les lames à l’aide du pilon.

ATTENTION : N’utilisez jamais le pilon (k) sans le couvercle (h) sinon il risque de toucher les lames.

3 - FONCTION MOULIN A CAFE /

EPICES (selon modèle)

• Introduisez dans le bol du moulin à café/épices

(

les ingrédients à

broyer.

• Positionnez le bol

(

sous le couvercle

(

et verrouillez-le en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Quand vous entendez un «clic» votre ensemble est bien verrouillé

(

Fig. 3.a)

• Placez l'ensemble bol + couvercle sur le bloc moteur

(

et tournez-le légèrement vers la gauche pour le verrouiller

(

Fig. 3.b)

• Vous pouvez maintenant brancher votre Moulinette.

• Appuyez sur le couvercle

(

pour

mettre en fonctionnement

(

Fig. 3.c).

2 - FONCTION BLENDER

(

selon modèle)

• Placez le bol blender

(

sur la table. Toutes les manipulations doivent être effectuées avec le bol blender posé sur la table, jamais sur le bloc moteur

(

• Introduisez dans le bol blender (i) les ingrédients à mixer en plaçant en premier les liquides puis les ingrédients solides, sans dépasser le niveau maximal :

- 1,5 ℓ pour les mélanges épais.

- 1 ℓ pour les mélanges liquides.

• Placez le couvercle

(

, muni du

bouchon doseur

(

, et verrouillez-le en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

(

Fig. 2.a)

• Positionnez le bol blender

(

sur le bloc

moteur

(

en orientant le bouton

«Pulse»

(

légèrement à droite par rapport à la face avant du bloc moteur (

a) (Fig. 2.b)

. Tournez le bol blender

(

i) dans le sens des aiguilles d’une montre pour le verrouiller : vous devez aligner la base carrée du bol blender

(

avec

la base carrée du bloc moteur

(

a) (Fig.

2.c)

• Branchez l'appareil et mettez-le en marche en appuyant sur le bouton Pulse

(

j) (Fig. 2.d)

• Pour arrêter l'appareil, relâchez le bouton Pulse

(

. Attendez l’arrêt total des lames avant de retirer le bol blender

(

du bloc moteur

(

• Ne remplissez jamais le bol blender

(

avec un liquide bouillant.

• Utilisez toujours votre bol blender

(

avec son couvercle

(

• N’utilisez jamais le bol blender

(

avec des produits secs uniquement (noisettes, amandes, cacahuètes …).

• Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur (

du couvercle et versez les

ingrédients par l’orifice de remplissage.

Ingrédients

Quantité

Temps

(par

impulsions)

Abricots secs

120 g

5 s

Badiane

(anis

étoilé)

10 g

35 s

Café

60 g

30 s

Cardamone

20 g

40 s

Cumin

20 g

30 s

Piment (paprika)

10 g

35 s

Poivre

20 g

35 s

4 - MISE A LONGUEUR DU CORDON

Pour une utilisation plus confortable ou pour le rangement, vous pouvez réduire la longueur du cordon en le poussant à l’intérieur du bloc moteur

(

par

l’ouverture située à l’arrière

(

b) (Fig. 4)

NETTOYAGE

• Pour stopper, cessez la pression sur le couvercle

(

: l'appareil s'arrête

automatiquement.

• N'enlevez jamais le couvercle

(

avant

l'arrêt total du couteau.

• Déverrouillez le moulin à café/épices du bloc moteur

(

en le tournant vers

la droite et retirez-le du bloc moteur

(

• Pour vider le bol du moulin à café/épices, déverrouillez-le en le tournant vers la gauche, tout en maintenant le couvercle

(

de l'autre

main.

Débranchez l’appareil.

• Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.

• Lavez et essuyez les accessoires : ils passent au lave-vaisselle, dans l’eau ou sous le robinet à l’exception du bloc moteur

(

. Essuyez ce dernier avec une éponge humide.

• Versez de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol blender

(

. Fermez le

couvercle

(

, muni du bouchon

doseur

(

. Placez l'ensemble sur le

bloc moteur

(

et donnez quelques

impulsions en appuyant sur le bouton "Pulse"

(

. Débranchez l’appareil.

Rincez le bol.

- Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution

Astuce :

En cas de coloration de vos accessoires par des aliments (carottes, oranges...), frottez-les avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.