Прочетете задължително ръководството за употреба и монтаж
преди поставяне – монтаж – пускане в експлоатация.
Така ще се предпазите и ще предотвратите щети.
bg-BGM.-Nr. 11 180 700
Съдържание
Указания за безопасност и предупреждения.............................................4
Вашият принос към опазването на околната среда ................................. 15
Технически спецификации на продукти ...................................................... 73
3
Указания за безопасност и предупреждения
Този готварски плот съответства на предписаните изисквания
за безопасност. Неправилното боравене с него може да причини нараняване на хора и материални щети.
Прочетете внимателно ръководството за употреба и монтаж,
преди да започнете да използвате готварския плот. То съдържа важни указания за монтажа, безопасността, употребата и
техническото обслужване. Така ще предпазите себе си и ще
предотвратите причиняването на щети на готварския плот.
Съгласно стандарт IEC60335-1 Miele изрично обръща внимание на това, че главата за монтажа на готварския плот, както и
указанията за безопасност и предупрежденията, трябва непременно да се прочетат и да се спазват.
Miele не носи отговорност за щети, които са причинени от неспазване на тези указания.
Запазете това ръководство за употреба и монтаж и го предайте на евентуалния следващ собственик.
4
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
Този плот с котлони е предназначен за употреба в домашни
условия и в домакинството.
Този плот с котлони не е предназначен за употреба на откри-
то.
Използвайте плота с котлони само в домашни условия за при-
готвяне на ястия и запазване на тяхната температура. Не се разрешава никаква друга употреба.
Лица, които поради ограничените си физически, сензорни или
умствени способности или поради своята неопитност или незнание не са в състояние да използват правилно готварския плот,
трябва да бъдат наблюдавани по време на експлоатация. Тези
лица могат да използват готварския плот без надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да могат да го използват по безопасен начин. Те трябва да разпознават и да разбират
потенциалните опасности от неправилна употреба.
5
Указания за безопасност и предупреждения
Деца в домакинството
Деца под 8години трябва да се пазят от готварския плот, ос-
вен ако не са наблюдавани непрекъснато.
Деца над 8години могат да използват готварския плот без
надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да
могат да го използват по безопасен начин. Децата трябва да
разпознават и да разбират възможните опасности вследствие
на неправилното обслужване.
Не се допуска почистване на плота с котлони от деца без над-
зор.
Наблюдавайте децата, които са близо до плота с котлони. Не
позволявайте на децата да си играят с плота с котлони.
При работа плотът с котлони остава горещ известно време
след изключване. Дръжте децата далеч от плота с котлони, докато той изстине достатъчно, за да бъде изключен всякакъв
риск от изгаряния.
Опасност от изгаряне. Не съхранявайте предмети, които биха
били интересни за деца, в пространствата за съхраняване на
предмети над или зад готварския плот. В противен случай децата ще се изкушат да се покатерят на уреда.
Опасност от изгаряне или попарване. Завъртете дръжките на
тенджерите и тиганите встрани над работния плот, за да не могат децата да ги дръпнат и да се изгорят.
Опасност от задушаване. В процеса на игра децата могат да
се увият в опаковъчния материал (например фолиото) или да го
поставят на главата си и да се задушат. Дръжте опаковката на
недостъпно за деца място.
Използвайте блокировката срещу включване, за да не могат
децата без надзор да включват готварския плот. Когато използвате готварския плот, включвайте заключването, за да не могат
децата да променят настройките (които са избрани).
6
Указания за безопасност и предупреждения
Техническа безопасност
Вследствие на неправилен монтаж и техническо обслужване
могат да възникнат значителни опасности за потребителите.
Монтаж и техническо обслужване могат да бъдат извършвани
само от оторизирани от Miele специалисти.
Повреди по готварския плот могат да застрашат Вашата безо-
пасност. Контролирайте готварския плот за видими повреди. Никога не ползвайте повреден готварски плот.
Надеждната и безопасна експлоатация на плота с котлони е
гарантирана само ако той е свързан към обществена електроснабдителна мрежа.
Готварският плот не трябва да се свързва към преобразувате-
ли, които се използват при автономно електрозахранване, напр.
соларно електрозахранване. В противен случай при включването на готварския плот може да се стигне до защитно изключване вследствие на пикове на напрежението. Електрониката може да се повреди.
Електрическата безопасност на плота с котлони е гарантира-
на само, ако той е свързан към правилно инсталирана защитна
система. Тази основна защитна функция трябва да е налице.
При съмнение възложете проверка на електрическата инсталация на електротехник.
Данните за свързване (честота и напрежение) на табелката с
данни на плота с котлони задължително трябва да съвпадат с
тези на електрическата мрежа, за да не възникват повреди по
уреда.
Сравнете тези данни преди свързване. При съмнение попитайте
електротехник.
Разклонители или удължители не осигуряват необходимата
безопасност (опасност от пожар). Не включвайте с тях плота с
котлони към електрическата мрежа.
7
Указания за безопасност и предупреждения
Използвайте плота с котлони само в монтирано състояние, за
да се осигури безопасна функционалност.
Този плот с котлони не трябва да се използва в подвижни съо-
ръжения (например кораби).
Докосването на токопроводящите връзки, както и изменения-
та по електрическия и механичен монтаж, са много опасни и могат да доведат до неизправност на плота с котлони.
Никога не отваряйте корпуса на плота с котлони.
Гаранционните претенции ще отпаднат, ако плотът с котлони
не бъде ремонтиран от оторизирана сервизна служба на Miele.
Само при оригинални резервни части Miele гарантира, че те
изпълняват изискванията за безопасност. Дефектни компоненти
могат да бъдат сменени само с такива части.
Плотът с котлони не е предназначен за използване с външен
таймер или система за дистанционно управление.
Готварският плот трябва да бъде свързан към електрическата
мрежа от квалифициран специалист електротехник (вижте глава
“Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).
Когато захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде
сменен със специален захранващ кабел от квалифициран електротехник (вижте глава “Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).
По време на работи по монтажа и техническото обслужване,
както и при ремонти, плотът с котлони трябва да бъде напълно
изключен от електрическата мрежа. Гарантирайте това, като
- изключите предпазителите на електрическата инсталация или
- цялостно развийте предпазителите с резба на електрическата
инсталация, или
- извадите мрежовия щепсел (ако има такъв) от контакта. Не
дърпайте свързващия проводник, а щепсела.
8
Указания за безопасност и предупреждения
Опасност от токов удар. Не включвайте готварския плот при
повреда или счупвания, вътрешни спуквания и пукнатини в стъклокерамичната плоча или го изключете незабавно. Изключете
готварския плот от контакта. Свържете се с центъра за обслужване на клиенти.
Ако готварският плот е вграден зад преден мебелен панел
(например врата), никога не затваряйте мебелния панел по време на използване на готварския плот. Зад затворения мебелен
панел се натрупват топлина и влага. Това може да доведе до повреди на готварския плот, шкафа, в който е монтиран той, и пода. Затваряйте мебелния панел едва когато индикацията за остатъчната топлина е изчезнала.
9
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
При работа плотът с котлони остава горещ известно време
след изключване. Едва когато остатъчната топлина е изчезнала,
няма повече опасност от изгаряне.
Масла и мазнини могат да се запалят при прегряване. Никога
не оставяйте плота с котлони при работа с масла и мазнини без
наблюдение. Никога не гасете запалено олио или мазнина с вода. Изключете плота с котлони.
Задушете пламъците внимателно с покривка или противопожарно одеяло.
Не оставяйте готварския плот без надзор по време на работа.
Наблюдавайте кратките процеси на готвене и пържене непрекъснато.
Пламъците могат за запалят маслените филтри на абсорбато-
ра. Никога не фламбирайте под абсорбатор.
Ако спрейове, лесно запалими течности или запалими мате-
риали се нагряват, те могат да се запалят. Поради това никога
не съхранявайте лесно запалими предмети в чекмеджетата директно под плота с котлони. Евентуално намиращите се там кутии за прибори трябва да са от топлоустойчиви материали.
Никога не загрявайте съдове без съдържание.
В затворени кутии при стерилизация и загряване се създава
свръхналягане, в следствие на което те могат да се спукат. Не
използвайте плота с котлони за стерилизиране и нагряване на
кутии.
Ако плотът с котлони е покрит, при неволно включване или
остатъчна топлина съществува опасност, материалът на покритието да се запали, разруши или стопи. Никога не покривайте
плота с котлони, например с плоскости, кърпа или фолио.
10
Указания за безопасност и предупреждения
При включен плот с котлони, при неволно включване или ос-
татъчна топлина съществува опасност, оставени върху плота с
котлони метални предмети да се нагреят. Други материали могат
да се стопят или запалят. Влажни капаци на тенджери могат да
залепнат. Не използвайте плота с котлони като място за оставяне на предмети. След употреба изключвайте зоните за готвене!
Можете да се изгорите на горещия плот с котлони. Пазете ръ-
цете си при всички работи по горещия уред с кухненски ръкавици или ръкохватки. Използвайте само сухи ръкавици или ръкохватки. Мокри или влажни текстилни материи провеждат подобре топлината и могат да причинят изгаряне чрез пара.
Ако в близост до плота с котлони използвате електрически
уред (например ръчен миксер), внимавайте захранващият кабел
да не влезе в контакт с горещия плот с котлони. Изолацията на
захранващия кабел може да се повреди.
Сол, захар или песъчинки, например от почистването на зе-
ленчуци могат да причинят драскотини, ако попаднат под дъното
на съдовете. Внимавайте, стъклокерамичният плот и дъната на
съдовете да са чисти, преди да поставите съдовете за готвене.
Падащи предмети (също и леки предмети като солници) могат
да причинят пукнатини или счупвания в стъклокерамичната плоча. Внимавайте, да не падат предмети върху стъклокерамичната
плоча.
Горещи предмети върху сензорните бутони и дисплеи могат
да повредят намиращата се отдолу електроника. Никога не слагайте горещи тенджери или тигани върху сензорните бутони и
дисплеи.
11
Указания за безопасност и предупреждения
Ако захар, съдържащи захар ястия, пластмаса или алумини-
ево фолио попаднат върху горещия готварски плот и се стопят,
при изстиването те ще повредят стъклокерамичната плоча. Незабавно изключете готварския плот и изстържете основно тези
вещества незабавно със стъргалка за стъкло. При това използвайте кухненски ръкавици. Почиствайте стъклокерамичния плот
с препарат за почистване на стъклокерамика, след като е изстинал.
Поставени празни тенджери могат да повредят стъклокера-
мичните плочи. Не оставяйте плота с котлони по време на работа без наблюдение!
Неравни дъна на тенджери и тигани ще надраскат стъклоке-
рамичната плоча. Използвайте тенджери и тигани с гладко дъно.
За преместване вдигайте съдовете за готвене. Така ще избег-
нете следи от изтъркване и драскотини.
Поради високата скорост на загряване при определени
обстоятелства температурата на дъното на съда за готвене за
кратко време може да достигне температурата на самозапалване на мазнини и масла. Не оставяйте готварския плот без надзор по време на работа.
Нагрявайте мазнините и маслата максимум 1 минута и никога
не използвайте Booster за тази цел.
Само за лица с пейсмейкър: В непосредствена близост до
включения плот с котлони се създава електромагнитно поле.
Въздействие върху пейсмейкъра не е вероятно. При съмнение
се обърнете към производителя на пейсмейкъра или към лекар.
Електромагнитното поле на включения плот с котлони може
да наруши функцията на намагнитващи се предмети. Кредитни
карти, информационни носители, джобни калкулатори и т.н. не
трябва да се намират в непосредствена близост до включения
плот с котлони.
12
Указания за безопасност и предупреждения
Металните предмети, които се съхраняват в чекмеджето под
готварския плот, могат да се нагорещят при по-продължителна,
интензивна употреба на готварския плот.
Готварският плот е оборудван с охлаждащ вентилатор. Ако
под вградения готварски плот се намира чекмедже, трябва да
спазвате достатъчно разстояние между съдържанието на
чекмеджето и долната страна на плота, за да се гарантира достатъчен приток на охлаждащ въздух за готварския плот.
Ако под вградения готварски плот се намира чекмедже, не
съхранявайте в него остри или малки предмети, хартия, салфетки и др. Те могат да проникнат през въздушните процепи в корпуса или да бъдат всмукани и по този начин да повредят охлаждащия вентилатор или да нарушат охлаждането.
Не използвайте едновременно 2съда за готвене върху една
зона за готвене или разширяема зона.
Ако съдът стои само частично върху зоната за готвене или
разширяемата зона, при определени обстоятелства дръжките
могат да станат много горещи.
Поставяйте съдовете за готвене винаги в средата на зоната за
готвене или разширяемата зона.
13
Указания за безопасност и предупреждения
Почистване и поддръжка
Парата от парочистачка може да попадне върху токопроводя-
щи части и по този начин да предизвика късо съединение.
Никога не използвайте за почистване на плота с котлони с парочистачка.
Ако плотът с котлони е вграден над пиролизна фурна или печ-
ка, не го включвайте по време на пиролизния процес, тъй като
защитата срещу прегряване на плота с котлони може да се задейства (вижте съответната глава).
14
Вашият принос към опазването на околната среда
Изхвърляне на опаковката за
транспортиране
Опаковката предпазва уреда от повреди при транспортирането. Опаковъчните материали са избрани на
принципа на екологичната съвместимост и технологиите за третиране на
отпадъци и могат да бъдат рециклирани.
Връщането на опаковката в кръговрата на материалите пести суровини
и намалява натрупването на отпадъци. Вашият търговец ще приеме опаковката.
Изхвърляне на употребяван
уред
Електрическите и електронните уреди съдържат много ценни материали.
Те съдържат и определени вещества,
смеси и компоненти, които са били
необходими за тяхното функциониране и безопасност. В битовата смет,
както и при неправилна обработка, те
могат да увредят човешкото здраве и
околната среда. Поради това не изхвърляйте употребявания уред в битовата смет.
Вместо това използвайте за предаване и рециклиране на електрически и
електронни уреди официалните, създадени пунктове за събиране и приемане на отпадъци при общината,
търговеца или Miele. За изтриване на
евентуално запаметени персонални
данни на уреда, който се предава, по
закон сте отговорни само вие. Моля,
погрижете се до транспортирането
на употребявания уред той да се съхранява без достъп на деца.
15
Преглед
Готварски плот
KM7200FR
a
Зона за готвене с функция TwinBooster
b
Зона за готвене с функция TwinBooster
c
Зона за готвене с функция TwinBooster
d
Панел за обслужване и индикаторни елементи
16
KM7201FR
Преглед
a
Зона за готвене с функция TwinBooster
b
Зона за готвене с функция TwinBooster
c
Зона за готвене с функция TwinBooster
d
Зона за готвене с функция TwinBooster
e
Панел за обслужване и индикаторни елементи
17
Преглед
KM7210FR
a
Зона за готвене с функция TwinBooster
b
Зона за готвене с функция TwinBooster
c
Разширяема зона с функция TwinBooster
d
Зона за готвене с функция TwinBooster
e
Панел за обслужване и индикаторни елементи
18
KM7262FR
Преглед
a
Зона за готвене с функция TwinBooster
b
Зона за готвене с функция TwinBooster
c
Разширяема зона с функция TwinBooster
d
Зона за готвене с функция TwinBooster
e
Панел за обслужване и индикаторни елементи
19
Преглед
Обслужващи и индикаторни елементи
Сензорни бутони
a
Включване/изключване на готварския плот
b
Цифрова скала
- Настройване на степен на мощност
- Настройване на времена за таймера
c
Таймер
– Включване/изключване
– Смяна между функциите на таймера
– Избор на зона за готвене (вижте глава “Таймер”, раздел “Автоматично
изключване на зона за готвене”)
d
Функция Stop&Go
e
Избор и индикация на зона за готвене
Зоната за готвене е готова за работа
Степен за поддържане на температурата
до Степен на мощност
Функция TwinBooster степен 1
Функция TwinBooster степен 2
Липсващи или неподходящи съдове за готвене (вижте глава “Ин-
дукция”, раздел “Съдове за готвене”)
Остатъчна топлина
Автоматично загряване до завиране
20
Преглед
Индикации/индикаторни лампи
f
Индикация за таймера
до Продължителност в минути
Блокировката на включването е активирана/заключването е ак-
тивирано
Демонстрационният режим е активиран
g
Подреждане на зоните за готвене автоматично изключване
h
Разширен диапазон на настройка степени на мощност
i
Функцията Stop&Go активирана
j
Таймер
21
Преглед
Данни на зоните за готвене
KM7200FR
Зона за готвенеØв cm*Мощност във ватове при 230V**
14–28нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
14–19нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
10–16нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
Общо7.300
* В рамките на посочения обхват можете да използвате съдове за готвене с всякакъв
диаметър на дъното.
** Посочената мощност може да варира в зависимост от размера и материала на съда
за готвене.
2.600
3.300
5.500
1.850
2.500
3.000
1.400
1.700
2.200
22
Преглед
KM7201FR
Зона за готвенеØв cm*Мощност във ватове при 230V**
16–22нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
10–16нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
14–19нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
14–19нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
2.300
3.000
3.650
1.400
1.700
2.200
1.850
2.500
3.000
1.850
2.500
3.000
Общо7.300
* В рамките на посочения обхват можете да използвате съдове за готвене с всякакъв
диаметър на дъното.
** Посочената мощност може да варира в зависимост от размера и материала на съда
за готвене.
23
Преглед
KM7210FR, KM7262FR
Зона за го-
твене
16–22–нормална
10–16–нормална
14–19–нормална
14–19–нормална
размер в cmМакс. мощност във ватове при
3
1
Ø
2
230V
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
–19x29нормална
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
функция TwinBooster, степен 1
функция TwinBooster, степен 2
2.300
3.000
3.650
1.400
1.700
2.200
1.850
2.500
3.000
2.100
3.000
3.650
1.850
2.500
3.000
Общо7.300
1
В рамките на посочения обхват можете да използвате съдове за готвене с всякакъв
диаметър на дъното.
2
Посоченият обхват съответства на максималната площ на дъното на съда за готве-
не, който може да бъде използван.
3
Посочената мощност може да варира в зависимост от размера и материала на съда
за готвене.
24
Първо пускане в експлоатация
Залепете табелката с данни, която
се намира при предоставените документи, на предвиденото за това
място в глава “Сервиз”.
Отстранете евентуално наличните
защитни фолиа и стикери.
Първоначално почистване на
плота с котлони
Преди първо използване избърше-
те вашия плот с котлони с влажна
кърпа и го подсушете.
Първа употреба на плота с
котлони
Металните части са защитени с препарат за поддръжка. Поради това,
когато уредът се включи за първи
път, се отделя миризма и евентуално
пара. Също и при нагряването на индукционните бобини в първите работни часове се появява миризма. При
всяко следващо ползване миризмата
намалява и нагарът напълно изчезва.
Миризмата, както и евентуално образуваната пара, не са признак за неизправност на уреда или неправилно
включване и не са вредни за здравето.
Обърнете внимание, че времето за
нагряване при индукционните плотове с котлони е много по-катко от
традиционните плотове с котлони.
25
Индукция
Начин на функциониране
Под индукционната зона за готвене
се намира индукционна бобина. Тази
бобина създава магнитно поле, което
въздейства директно върху дъното
на съда и го нагрява. Зоната за готвене се нагрява само индиректно от
отдадената от дъното на съда топлина.
Индукцията функционира само при
съдове с намагнетизиращо се дъно
(вижте глава “Индукция”, раздел “Съдове за готвене”). Тя автоматично отчита размера на поставения съд за
готвене.
Опасност от изгаряне поради
горещи предмети.
При включен готварски плот, при
неволно включване или остатъчна
топлина съществува опасност оставени върху готварския плот метални предмети да се нагреят.
Не използвайте готварския плот
като място за оставяне на вещи.
След употреба изключвайте готварския плот със сензорния бутон.
Съдове за готвене
Подходящи съдове за готвене
- неръждаема стомана с намагнетизиращо се дъно
- емайлирана стомана
- чугун
Естеството на дъното на съдовете за
готвене може да повлияе на резултата от готвенето (напр. при пържене
на палачинки). Дъното на съда трябва да разпределя топлината равномерно. Подходящо е сандвич дъно от
неръждаема стомана.
Неподходящи съдове за готвене
- неръждаема стомана с ненамагнетизаращо се дъно
- алуминий или мед
- стъкло, керамика или гранитогрес
Проверка на съдовете за готвене
Ако не сте сигурни дали тенджерата
или тиганът са подходящи за индукционни плотове, допрете магнит на
дъното на съда. Ако магнитът се задържи, съдът за готвене в общия
случай е подходящ.
26
Индукция
Индикация за липсващ/неподходящ съд за готвене
На дисплея на зоната за готвене мига
символътпоследователно с настроената степен на мощността, когато
- зоната за готвене е включена без
съд за готвене или с неподходящ
съд за готвене (съд за готвене с
ненамагнетизиращо се дъно);
- диаметърът на дъното на поставения съд за готвене е много малък;
- съдът за готвене се отстрани от
включена зона за готвене;
Ако в рамките на 3минути се постави
подходящ съд за готвене, угасва, и
можете да продължите както обикновено.
Ако не се постави съд или се постави
неподходящ съд за готвене, зоната
за готвене се изключва автоматично
след 3минути.
Препоръки
- За оптимално използване на зоната за готвене изберете съд за готвене с подходящ диаметър на дъното (вижте глава “Преглед”, раздел “Данни за зоните за готвене”).
Ако тенджерата е много малка, тя
не се разпознава.
- Използвайте само тенджери и тигани с гладко дъно. Неравни дъна
на тенджери и тигани ще надраскат стъклокерамичната плоча.
- За преместване вдигайте съдовете
за готвене. Така ще избегнете следи от изтъркване и драскотини.
Драскотините, които се появяват
при плъзгане на съдовете за готвене, не оказват влияние върху функциите на готварското поле. Подобни драскотини представляват нормални следи от употреба и не са
повод за рекламация.
- При закупуване на тенджери и тигани обърнете внимание, че често
се посочва максималният или горният диаметър. Важен е диаметърът на дъното (по правило по-малкият).
- Използвайте за предпочитане тигани с прав ръб. При тигани с наклонен ръб индукцията действа и в зоната на ръба на тигана. Така може
да се оцвети ръбът на тигана или
да се отлепи покритието.
27
Индукция
Шумове
При работа на индукционните зони за
готвене, в съдовете за готвене, в зависимост от материала и изработката
на дъното, могат да възникнат следните шумове:
бръмчене при висока степен на мощност. То става по-слабо или изчезва,
ако се намали степента на мощност,
пукане при съдове за готвене, чието
дъно се състои от различни материали (напр. дъно тип “сандвич”),
свирене, ако свързаните зони за готвене (вижте глава “Управление”, раздел “Booster”) работят едновременно
и върху тях е поставен съд за готвене
с дъно от различни материали (напр.
дъно тип “сандвич”),
щракване при електронните процеси
на превключване, особено при
ниските степени на мощност,
бръмчене, когато охлаждащият вентилатор се включи. Той се включва за
защита на електрониката, когато готварският плот се използва интензивно. Охлаждащият вентилатор може
да продължи да работи и след изключване на готварския плот.
28
Съвети за пестене на енергия
- По възможност гответе само в затворени тенджери или тигани. Така
ще предотвратите ненужната загуба на топлина.
- За малко количество избирайте
малка тенджера. Малката тенджера се нуждае от по-малко енергия
в сравнение с голяма частично напълнена тенджера.
- Гответе с малко вода.
- След завиране или запържване
своевременно намалете на пониска степен на мощност.
- Използвайте тенджера под налягане, за да намалите времето на готвене.
29
Диапазони на настройка
Готварският плот е програмиран фабрично с 9степени на мощност. Ако искате по-фино степенуване, можете да разширите на 17степени на мощност
(вижте глава “Програмиране”).
Диапазон на настройка
фабрична
настройка
(9степени)
Топене на масло
топене на шоколад
разтваряне на желатин
Затопляне на малки количества течност
Поддържане на температурата на ястия, които лесно загарят
Приготвяне на ориз, варене на млечна каша
Размразяване на дълбоко замразени зеленчуци в блок
Затопляне на течни или полутвърди ястия
Задушаване на плодове
Варене печене на картофи (съд за готвене с капак)
Приготвяне на омлет или яйца на очи без коричка
Щадящо печене на фрикадели
Задушаване на зеленчуци и риба
Втасване на тестени изделия и набъбване на бобови
растения
Размразяване и затопляне на дълбоко замразени храни
Разбиване на сосове и кремове, напр. сабайон или холандез
Щадящо пържене (без прегряване на маслото) на риба,
шницели, наденица, яйца на очи, палачинки
Пържене на картофени палачинки, катми и др.7–87–8.
Варене на голямо количество вода
Завиране
Запържване на големи количества месо
1–21–2.
2–42–3.
4–63.–5.
5–74.–7.
6–86–7.
98.–9
разширено
(17степени)
Данните са ориентировъчни стойности. Мощността на индукционната бобина варира
в зависимост от размера и материала на дъното на съда за готвене. Поради това е
възможно степените на мощност за Вашите съдове за готвене леко да се отклоняват.
При ежедневната употреба определете оптималната настройка за Вашите съдове за
готвене. При нови съдове за готвене, на които не познавате характеристиките за употреба, настройвайте следващата по-ниска степен на мощност от посочената.
30
Управление
Принцип на управление
Вашият стъклокерамичен готварски
плот е оборудван с електронни сензорни бутони, които реагират на контакт с пръстите. Сензорният бутон
Вкл./Изкл. трябва от съображения
за безопасност да се държи докоснат малко по-дълго време, в сравнение с останалите бутони.
Всяка реакция на бутоните се
потвърждава с акустичен сигнал.
При изключен готварски плот се виждат само отпечатаните символи на
сензорните бутони и цифровата скала за настройка на степените на
мощност. Когато включите готварския плот, светват други сензорни бутони.
Зоните за готвене и таймерът трябва
да бъдат “активни”, ако искате да настроите или измените дадени степен
на мощност. За да активирате зона
за готвене, докоснете съответната
индикация на зоната за готвене. След
като сте докоснали индикатора на
зоната за готвене, той започва да мига. Докато индикаторът мига, зоната
за готвене е “активна” и можете да
настроите степента на мощност или
времето.
Изключение: Ако работи само една
зона за готвене, степента на мощност
може да бъде променена без активиране.
Неправилна функция поради
замърсени и/или покрити сензорни бутони.
Сензорните бутони не реагират
или се стига до неволно включване, евентуално дори до автоматично изключване на готварския плот
(вижте глава “Защитни функции”,
раздел “Защитно изключване”). Горещи съдове върху сензорните бутони / индикациите могат да повредят намиращата се отдолу
електроника.
Поддържайте сензорните бутони и
индикациите чисти.
Не поставяйте предмети върху
сензорните бутони и индикациите.
Не поставяйте горещи съдове за
готвене върху сензорните бутони и
индикациите.
a
Зона на сензорните бутони и индикаторите
31
Управление
Опасност от пожар поради
прегряване на храна.
Оставена без надзор храна може
да се прегрее и да се запали.
Не оставяйте готварския плот без
надзор по време на работа.
Обърнете внимание, че времето за
нагряване при индукционните готварски плотове е много по-кратко
от традиционните готварски плотове.
Включване на готварския
плот
Докоснете сензорния бутон.
Други сензорни бутони светват.
Ако не последва въвеждане, от съображение за безопасност след няколко секунди готварският плот се
изключва отново.
Настройване на степен на
мощност
Фабрично е активирано непрекъснато разпознаване на съда за готвене (вижте глава “Програмиране”).
Ако готварският плот е включен и
Вие поставите съд за готвене върху
една зона за готвене, индикаторът
на зоната за готвене започва да мига.
Върху цифровата скала докоснете
съответстващия на желаната степен на мощност сензорен бутон.
В индикатора на зоната за готвене
настроената степен на мощност мига
за няколко секунди и след това започва да свети постоянно.
Промяна на степента на мощност
Докоснете съответния индикатор
на зоната за готвене.
Индикаторът на зоната за готвене започва да мига.
Върху цифровата скала докоснете
съответстващия на желаната степен на мощност сензорен бутон.
Изключване на зона за готвене/готварски плот
За да изключите зона за готвене,
докоснете съответната индикация
на зоната за готвене.
Индикаторът на зоната за готвене започва да мига.
Докоснете сензорния бутон 0 на
цифровата скала.
За да изключите готварския плот и
с него всички зони за готвене, докоснете сензорния бутон.
Поставете съда за готвене на же-
ланата зона за готвене.
Индикаторът на зоната за готвене започва да мига.
32
Управление
Индикация за остатъчна топлина
Когато зоната за готвене е нагрята,
след изключването индикаторът за
остатъчна топлина свети.
Лентите на индикацията за остатъчна
топлина угасват последователно с
увеличаващото се охлаждане на зоните за готвене. Последната лента
угасва едва когато зоните за готвене
могат да бъдат докосвани без опасност.
Опасност от изгаряне поради
горещи зони за готвене.
След завършване на готвенето зо-
ните за готвене са горещи.
Не докосвайте зоните за готвене,
докато светят индикациите за остатъчна топлина.
Настройване на степента на
мощност – разширен обхват
на настройка
Докоснете цифровата скала между
сензорните бутони.
Настроената степен на мощност мига
за няколко секунди и след това започва да свети постоянно. Междинните степени се представят със светеща точка до цифрата.
33
Управление
Автоматично загряване до
завиране
При активно загряване до завиране
се нагрява автоматично с най-висока
мощност (ударно загряване до завиране) и след това се връща на настроената степен на мощността (степен на последващо готвене). Времето
на завиране зависи от настроената
степен на последващо готвене (вижте
таблицата).
Активирано автоматично загряване
до завиране
Докоснете за кратко индикатора на
желаната зона за готвене.
Докоснете сензорния бутон на же-
ланата степен за продължаване на
готвенето толкова дълго, докато
прозвучи сигнал и на дисплея на
зоната за готвене светне .
По време на завирането (вижте таблицата) на дисплея на зоната за готвене мига последователно с настроената степен на мощност.
Ако по време на загряването до завиране промените степента на
последващо готвене, дезактивирате
автоматичното загряване до завиране.
Деактивиране на автоматичното
загряване
Докоснете за кратко индикатора на
желаната зона за готвене.
Настройте друга степен на мощ-
ност.
Степен за продъл-
жаване на готвенето
Време на загряване
до завиране
[минути:секунди]
1прибл. 0:15
1.прибл. 0:15
2прибл. 0:15
2.прибл. 0:15
3прибл. 0:25
3.прибл. 0:25
4прибл. 0:50
4.прибл. 0:50
5прибл. 2:00
5.прибл. 5:50
6прибл. 5:50
6.прибл. 2:50
7прибл. 2:50
7.прибл. 2:50
8прибл. 2:50
8.прибл. 2:50
9–
* Степените за продължаване на готвенето с точка са налични само при разширен
обхват на степените на мощност (вижте
глава “Програмиране”)
Докосвайте настроената степен за
продължаване на готвенето, докато
угасне.
или
34
Управление
Booster
Зоните за готвене са оборудвани с
Booster или функция TwinBooster
(вижте глава “Преглед” – раздел “Готварски плот”).
Усилвателят Booster усилва мощността, за да могат по-бързо да се загряват големи количества, напр. вода за
варене на макарони. Това усилване
на мощността е активно максимално
за 15минути.
Можете да използвате Booster едновременно максимално за 2 зони за
готвене.
В края на времето на усилване степента на мощност автоматично се
връща на 9.
Само 2 зони за готвене са свързани,
за да може мощността да се предостави на усилвателя Booster. По време
на времето на усилване от свързаната зона за готвене се отнема част от
мощността. Това въздейства по следния начин:
- деактивира се ударното загряване
до завиране,
Активиране на функция
TwinBooster
Степен 1
Докоснете сензорния бутон на же-
ланата зона за готвене.
Докоснете 2 пъти сензорния бу-
тон9 на цифровата скала.
На дисплея на зоните за готвене се
появява.
Степен 2
Докоснете сензорния бутон на же-
ланата зона за готвене.
Докоснете 3 пъти сензорния бу-
тон9 на цифровата скала.
На дисплея на зоните за готвене се
появява.
Деактивиране на функция
TwinBooster
Докоснете сензорния бутон на же-
ланата зона за готвене.
Настройте друга степен на мощ-
ност.
- степента на мощност се намалява,
- свързаната зона за готвене се изключва.
35
Управление
Поддържане на ястията топли
Степента за поддържане на температурата не служи за повторно затопляне на изстинали ястия, а за
поддържане на температурата на
горещи ястия директно след приготвянето им.
Максималното време за поддържане
на температурата е 2часа.
- Поддържайте ястията топли само в
съдовете за готвене (тенджера/тиган). Покрийте съда за готвене с
капак.
- Разбърквайте от време на време
твърди или гъсти ястия (картофено
пюре, задушена яхния).
- Загубата на хранителни вещества
започва при приготвянето на ястията и продължава при поддържането им в топло състояние. Колкото по-дълго време продуктите се
поддържат топли, толкова повече
се губят хранителните вещества.
Старайте се времето за поддържане на ястията в топло състояние да
е възможно най-кратко.
Настройване на степента за поддържане на температурата
Докоснете сензорния бутон на же-
ланата зона за готвене.
Докоснете цифровата скала между
сензорните бутони 0 и 1.
На дисплея на зоните за готвене се
появява.
36
Таймер
Готварският плот трябва да е включен, ако искате да ползвате таймера.
Можете да настроите време до
99минути.
Таймерът може да се използва за 2
функции:
- за настройване на кратковременен
процес
- за автоматично изключване на зона за готвене
Кратковременен процес
Настройване на кратковременен
процес
Пример: Вие желаете да настроите
15минути.
Включете при необходимост гот-
варския плот.
Докоснете сензорния бутон.
На индикацията на таймера мига.
Първо се настройват десетиците,
след това – единиците.
Докоснете съответстващия на де-
сетиците сензорен бутон (тук1) на
цифровата скала.
Индикацията на таймера се сменя,
вдясно се появява.
Докоснете съответстващия на еди-
ниците сензорен бутон (тук5) на
цифровата скала.
Индикаторът на таймера се сменя,
“прескача” наляво и вдясно се появява.
Кратковременният процес започва
да тече.
Промяна на кратковременния процес
Докоснете сензорния бутон.
Настройте желаното време, както е
описано по-горе.
Изтриване на кратковременен процес
Докоснете сензорния бутон.
Докоснете на цифровата скала.
37
Таймер
Автоматично изключване на
зоната за готвене
Можете да настроите време, след
което зоната за готвене автоматично
да бъде изключена. Функцията може
да се използва едновременно за
всички зони за готвене.
Зоната за готвене се изключва от
защитното изключване, ако програмираното време е по-дълго от максимално допустимото време на работа (вижте глава “Защитни функции”, раздел “Защитно изключване”).
Настройте при желаната зона за
готвене степен на мощност.
Докосвайте сензорния бутон,
докато не светне индикаторната
лампа за тази зона за готвене.
Индикаторните лампи мигат по посока на часовниковата стрелка, започвайки отпред вляво, ако няколко
зони за готвене са включени.
твене мига, ако желаете на фона да
се показват изтичащите остатъчни
времена.
Промяна на времето на изключване
Докосвайте сензорния бутон
толкова често, докато мига индика-
торната лампа за желаната зона за
готвене.
Настройте желаното време.
Изтриване на времето на изключване
Докосвайте сензорния бутон
толкова често, докато мига индика-
торната лампа за желаната зона за
готвене.
Докоснете на цифровата скала.
Настройте желаното време.
Ако желаете да настроите време за
изключване на друга зона за готвене, процедирайте, както е описано
по-горе.
Ако са програмирани няколко времена на изключване, се показва
най-краткото остатъчно време и съответната индикаторна лампа мига.
Другите индикаторни лампи светят
постоянно.
Докосвайте сензорния бутон
толкова често, докато индикаторната лампа на желаната зона за го-
38
Таймер
Едновременно използване на
функциите на таймера
Функциите “Кратковременен процес” и “Автоматично изключване”
могат да се ползват едновременно.
Вие сте програмирали едно или повече времена за изключване и искате
допълнително да настроите кратковременен процес:
Докосвайте сензорния бутон
толкова пъти, докато индикаторните лампи на програмираната зона
за готвене светят постоянно и на
индикацията на таймера мига.
Настройте времето, както бе опи-
сано преди това.
Вие сте настроили кратковременен
процес и искате допълнително да
програмирате няколко времена за
изключване:
Докосвайте сензорния бутон
толкова често, докато мига индикаторната лампа за желаната зона за
готвене.
Вие желаете да се покаже оставащото време, което се отчита на заден
план:
Докосвайте сензорния бутон
толкова често, докато
- индикаторната лампа за желаната
зона за готвене (автоматично изключване) започне да мига.
- индикацията на таймера мига
(кратковременен процес).
Изхождайки от показваното найкратко оставащо време, по посока
на часовниковата стрелка се избират всички включени зони за готвене и кратковременният процес.
Настройте времето, както бе опи-
сано преди това.
Малко след последното въвеждане
индикаторът за таймера превключва
на функцията с най-краткото оставащо време.
39
Допълнителни функции
Функция Stop&Go
При активирането на функция
Stop&Go степента на мощност на
всички включени зони за готвене се
намалява на 1.
Степените на мощност на зоните за
готвене и настройката на таймера вече не могат да се променят, готварският плот може само да се изключи.
Кратковременен процес, времена на
изключване, време на усилване и
времена на ударно загряване до завиране продължават да текат.
При деактивиране зоните за готвене
продължават да работят с последно
настроената степен на мощност.
Ако функцията не бъде деактивирана в рамките на 1час, готварският
плот се изключва.
Активиране/деактивиране
Натиснете сензорния бутон.
Използвайте функцията, ако трябва
бързо да почистите управляващите
елементи от замърсяване, или ако
има опасност от кипване.
Връщане (Recall)
Ако готварският плот бъде изключен
по невнимание по време на работа, с
тази функция можете да възстановите отново всички настройки. След изключването готварският плот трябва
да бъде включен отново след 10 секунди.
Включете отново готварския плот.
Веднага след включването докос-
нете един от мигащите сензорни
бутона на зоните за готвене.
40
Допълнителни функции
Демонстрационен режим
Тази функция позволява на специализирания търговец да демонстрира
готварския плот без нагряване.
Активиране/дезактивиране на демонстрационния режим
ните бутони0 и 2 на цифровата
скала за 6секунди.
В индикацията на таймера мига за
няколко секунди последователно с
(демонстрационният режим е активиран) или (демонстрационният
режим е деактивиран).
Показване на данните на готварския плот
Можете да покажете обозначението
на модела и версията на софтуера на
Вашия готварски плот. Върху зоните
за готвене не трябва да има съдове.
ните бутони0 и 3 на цифровата
скала за 6секунди.
В индикацията на таймера мигат последователно цифри:
Пример: мига последователно с =
Версия на софтуера 123.
41
Защитна функция
Блокировка на включването/
заключване
За да не могат готварският плот и зоните за готвене да се включат неволно или неволно да бъдат променени
настройките, Вашият готварски плот
е оборудван с блокировка на включването и със заключване.
Блокировката на включването се
активира при изключен готварски
плот. Когато е активирана блокировката на включването, готварският
плот не може да се включва и таймерът не може да се обслужва. Настроеният кратковременен процес продължава да тече. Готварският плот е
програмиран по такъв начин, че блокировката на включването трябва да
се активира ръчно. Програмирането
може да се настрои така, че блокировката на включването да се активира автоматично 5минути след изключването на зоната за готвене
(вижте глава “Програмиране”).
Заключването се активира при
включен готварски плот. Когато заключването е активирано, готварският плот може да се управлява само
до ограничена степен:
- Зоните за готвене и готварският
плот могат само да се изключат.
- Настроеният кратковременен процес може да бъде променен.
Ако при активирана блокировка на
включването или заключване се докосне неразрешен сензорен бутон,
на индикацията на таймера за няколко секунди се появява и прозвучава сигнал.
Активиране на блокировка на
включването
Докоснете сензорния бутон за
6секунди.
Секундите се отброяват обратно в
индикацията на таймера. След изтичането им в индикацията на таймера
се появява . Блокировката на
включването е активирана.
42
Деактивиране на блокировката на
включването
Докоснете сензорния бутон за
6секунди.
В индикацията на таймера се появява
за кратко , тогава се отброяват обратно секундите. След изтичане на
времето блокировката на включването е деактивирана.
Активиране на заключването
Докоснете и задръжте едновре-
менно сензорните бутони и
за 6секунди.
Секундите се отброяват обратно в
индикацията на таймера. След изтичането им в индикацията на таймера
се появява. Заключването е активирано.
Деактивиране на заключването
Докоснете и задръжте едновре-
менно сензорните бутони и
за 6секунди.
В индикацията на таймера се появява
за кратко , тогава се отброяват обратно секундите. След изтичане на
времето заключването е деактивирано.
Защитна функция
43
Защитна функция
Защитно изключване
При покриване на сензорните полета
Вашият готварски плот автоматично
се изключва, когато един или няколко
сензорни бутона останат покрити за
повече от 10секунди, например чрез
контакт с пръстите, изкипяла храна
или поставени предмети. В индикацията на таймера се появява за няколко
секунди . Ако сензорният бутон е
засегнат, свети, докато предметите
или замърсяванията бъдат отстранени.
Когато отстраните предметите или
замърсяванията, угасва и готварският плот отново е готов за експлоатация.
Продължителността на работа е
твърде дълга
Защитното изключване автоматично
се задейства, ако зона за готвене се
нагрява необичайно дълго време. Това време зависи от настроената степен на мощност. Ако се надвиши, зоната за готвене се изключва и се появява индикация за остатъчна топлина. Ако изключите и включите зоната
за готвене, тя отново е готова за работа.
Степен на мощност*
Максимална продължи-
телност на работа
[ч:мин]
Степен на безопасност
0**12
110:008:005:00
1.10:007:004:00
2/2.5:004:003:00
3/3.5:003:302:00
4/4.4:002:001:30
5/5.4:001:301:00
6/6.4:001:0000:30
7/7.4:0000:4200:24
84:0000:3000:20
8.4:0000:3000:18
91:0000:2400:10
* Степените на мощност с точка са налични само при разширен обхват на степените на мощност (вижте глава “Диапазони
на настройка”).
** Фабрична настройка
Фабрично готварският плот е програмиран на степен на безопасност
0. При необходимост вие можете да
настроите по-висока степен на безопасност с по-кратка продължителност на работа (вижте таблицата).
44
Защитна функция
Защита срещу прегряване
Всички индукционни бобини и охладителни радиатори на електрониката
са оборудвани със защита срещу
прегряване. Преди да прегреят индукционните бобини и/или охладителните радиатори, защитата срещу
прегряване предприема една от
следните мерки:
Индукционни бобини
- Включена Booster функция се прекъсва.
- Настроената степен на мощност се
намалява.
- Зоната за готвене се изключва автоматично. На индикацията на таймера мига последователно с .
Вие отново можете да включите зоната за готвене, ако съобщението за
грешка е изтрито.
Охладително тяло
Защитата срещу прегряване може да
сработи в следните ситуации:
- Поставеният съд за готвене се нагрява без съдържание.
- Мазнини или олио се нагряват при
висока степен на мощност.
- Долната страна на готварския плот
не е достатъчно вентилирана.
- Гореща зона за готвене отново се
включи след спиране на тока.
Ако защитата срещу прегряване се
включи отново, въпреки отстраняването на причината, потърсете сервиза.
- Включена Booster функция се прекъсва.
- Настроената степен на мощност се
намалява.
- Зоните за готвене автоматично се
изключват.
Едва след като охладителното тяло е
охладило достатъчно, можете отново
да използвате съответната зона за
готвене както обикновено.
45
Програмиране
Можете да програмирате готварския
плот в съответствие с Вашите лични
потребности. Можете да променяте
последователно няколко настройки.
След извикване на програмирането в
индикацията на таймера се показват
(програма), (код) и 2 индикации на
зони за готвене.
В лявата индикация на зона за готвене се показва програмата, в дясната
индикация на зоната за готвене– кода. След програмна стъпка10 се
представят последователно цифрите:
мига последователно с .
Промяна на програмирането
Извикване на програмирането
Натиснете при изключен готвар-
ски плот едновременно сензорни-
те бутони и , докато на дисплея на таймера се появи и 2 индикации на зони за готвене започнат да мигат.
Настройване на програма
Първо докоснете индикатора на
зоната за готвене вляво и след това съответната цифра на цифрова-
та скала.
До цифрата започва да мига точка.
Докато точката мига, докоснете съ-
ответстващото(ите) на програмния
номер число(а) на цифровата ска-
ла.
Настройване на кода
Докоснете индикатора на зоната за
готвене вдясно и след това съот-
ветната цифра на цифровата ска-
ла.
46
До цифрата започва да мига точка.
Докато точката мига, докоснете съ-
ответстващото(ите) на кода число(а)
на цифровата скала.
Запаметяване на настройки
Докоснете сензорния бутон и го
дръжте дотогава, докато не угаснат
показанията.
Програмиране
Програма
1)
Код
2)
Настройки
1Демонстрационен режим0Демонстрационният режим е из-
ключен
1Демонстрационният режим е
3)
2Управление на захранване-
4)
то
включен
0изкл.
13680вата
23000вата
32000вата
41000вата
3Фабрична настройка0Невъзстановяване на фабрични-
те настройки
1Възстановяване на фабричните
настройки
4Обхват на степените на
мощност
6Сигнал за потвърждение
при натискане на сензорен
бутон
09 степени на мощност
1
0
17 степени на мощност
изключено
6)
1тих
5)
2средни
3силно
7Звуков сигнал на таймера0
изключено
6)
1тих
2средни
3силно
8Блокировка на включването0Само ръчно активиране на бло-
кировката на включването
1Автоматично активиране на бло-
кировката на включването
9максимална продължител-
ност на работа
0Степен на безопасност 0
1Степен на безопасност 1
2Степен на безопасност 2
47
Програмиране
Програма
1)
12Бързина на реакция на сен-
зорните бутони
2)
Код
Настройки
0бавна
1нормална
2бърза
15Непрекъснато разпознаване
на съда за готвене
1)
Програмите, които не са включени в този списък, не се изпълняват.
2)
Фабрично настроеният код е отбелязан навсякъде с удебелен шрифт.
3)
След включване на готварския плот на индикацията на таймера за няколко секунди
0Не е активно
1Активно
се появява .
4)
Общата мощност на готварския плот може да се ограничи, за да съответства на из-
искванията на местния доставчик на електроенергия.
5)
Разширените степени на мощност са представени с точка зад цифрата.
6)
Сигналът за потвърждение на сензорния бутонВкл./Изкл. не може да се изключи.
48
Данни за изпитвателните лаборатории
Пробни ястия съгласно EN60350-2
Програмирани са фабрично 9 степени на мощност.
За проверката съгласно стандарта настройте разширения обхват на степени-
те на мощност (вижте глава “Програмиране”).
Предвари-
Пробно ястие
Затопляне на олио150не–1–2
Палачинки180
Пържене на дълбоко
замразени картофки
за пържене
Дъно на съдовете за
готвене (mm)
(дъно тип сандвич)
съгласно стандартане99
Капак
не95.–7.
телно за-
гряване
Степен на мощност
Готвене
49
Почистване и поддръжка
Опасност от изгаряне поради
горещи зони за готвене.
След завършване на готвенето зо-
ните за готвене са горещи.
Изключете готварския плот.
Оставете зоните за готвене да се
охладят, преди да почистите готварския плот.
Повреди, дължащи се на про-
никваща влага.
Парата на парочистачка може да
попадне върху детайли, намиращи
се под напрежение, и да предизвика късо съединение.
Никога не използвайте парочистачка за почистване на готварския
плот.
Всички повърхности могат да се
оцветят или да се променят, ако
използвате неподходящ за тях почистващ препарат. Повърхностите
са чувствителни на надраскване.
Отстранявайте остатъците от почистващи препарати незабавно.
Не използвайте абразивни или
драскащи почистващи препарати.
Почиствайте готварския плот след
всяко използване.
След всяко мокро почистване под-
сушавайте готварския плот, за да
избегнете остатъци от варовик.
Неподходящи почистващи
препарати
За да избегнете повреди по повърхностите, при почистването не използвайте:
- препарати за ръчно почистване,
- почистващи препарати, съдържащи сода, основи, амоняк, киселини
или хлориди,
- почистващи препарати за миене на
съдове за съдомиялни машини,
50
- спрейове за почистване на грилове
и фурни,
- препарати за почистване на стъкло,
- абразивни твърди четки и гъби (напр. гъби за тенджери) или използвани гъби, по които има остатъци
от абразивни вещества,
- обезмаслители,
Почистване и поддръжка
Почистване на стъклокерамичната повърхност
Повреди поради остри пред-
мети.
Уплътняващата лента между гот-
варския плот и работния плот може да се повреди.
Уплътняващата лента между стъклокерамиката и рамката може да
се повреди.
Не използвайте за почистване
остри предмети и такива с остри
ръбове.
При почистването с препарат за
ръчно миене не се отстраняват
всички замърсявания и остатъци.
Образува се невидим слой, който
води до оцветяване на стъклокерамиката. Тези оцветявания не могат повече да бъдат отстранени.
Почиствайте стъклокерамичната
повърхност редовно със специален препарат за почистване на
стъклокерамика.
Отстранете всички груби замърся-
вания с влажна кърпа, а упорито
залепналите замърсявания – със
стъргалка за стъкло.
След това почистете стъклокера-
мичната повърхност с почистващ
препарат за стъклокерамика и неръждаема стомана на Miele (вижте
глава “Допълнително закупувани
аксесоари”, раздел “Препарати за
почистване и поддръжка”) или с
обикновен препарат за почистване
на стъклокерамика, използвайки
кухненска хартия или чиста кърпа.
Не нанасяйте почистващия препарат върху гореща стъклокерамична
повърхност, тъй като могат да се
появят петна. Спазвайте указанията на производителя на почистващия препарат.
Отстранете остатъците от почист-
ващия препарат с влажна кърпа и
след това подсушете стъклокерамичната повърхност.
Остатъците от почистващите препарати горят при следващо готвене и
повреждат стъклокерамиката. Следете да бъдат отстранени всички
остатъци.
Петната от остатъци от варовик,
вода и алуминиеви остатъци (петна
с метални проблясъци) можете да
отстраните с препарат за почистване на стъклокерамика и неръждаема стомана.
51
Почистване и поддръжка
Опасност от изгаряне поради
горещи зони за готвене.
По време на готвенето зоните за
готвене са горещи.
Поставяйте кухненски ръкавици,
преди да отстраните остатъци от
захар, пластмаса или алуминиево
фолио от горещата стъклокерамична повърхност със стъргалка
за стъкло.
Ако върху горещата стъклокера-
мична повърхност попаднат захар,
пластмаса или алуминиево фолио, изключете готварския плот.
Изстържете тези вещества неза-
бавно и докрай, дори и в горещо
състояние, със стъргалка за стъкло.
След това почистете стъклокера-
мичната повърхност в студено състояние, както е описано по-горе.
52
Какво да правим, когато...
Повечето неизправности и грешки, които възникват в ежедневната работа,
можете да отстраните сами. В много случаи можете да спестите време и разходи, тъй като не се налага да се обаждате на сервиза.
Следващите таблици ще Ви помогнат да намерите причините за дадена неизправност или грешка и да я отстраните.
ПроблемПричина и отстраняване
Готварският плот или
зоните за готвене не
могат да се включат.
При работа на новия
готварски плот се отделят миризма и пара.
Готварският плот няма захранване.
Проверете дали не се е задействал предпазите-
лят на електроинсталацията. Свържете се с
квалифициран електротехник или с центъра за
обслужване на клиенти на Miele (минимална защита, вижте табелката с данни).
При определени обстоятелства е възникнала техническа неизправност.
Разединете готварския плот за около 1минута
от електрическата мрежа, като
– изключите прекъсвача на съответния пред-
пазител или развиете напълно предпазителя
със стопяема жичка или
– изключите защитния прекъсвач на утечен ток
(дефектнотоковата защита).
Ако след повторното включване/завиване на
предпазителя, съотв. на защитния прекъсвач за
утечен ток, готварският уред все още не може
да бъде включен, се обърнете към квалифициран електротехник или към сервизната служба.
Металните части са защитени с препарат за поддръжка. Поради това, когато готварският плот се
включи за първи път, се отделят миризма и евентуално пара. Материалът на индукционните бобини също излъчва миризма в първите работни часове. При всяко следващо ползване миризмата
намалява и накрая напълно изчезва. Миризмата,
както и евентуално образуваната пара, не е признак за неизправност на уреда или неправилно
включване и не е вредна за здравето.
53
Какво да правим, когато...
ПроблемПричина и отстраняване
На индикатора на зоната за готвене мига
символът последователно с настроената
степен на мощност
или .
След включване на
готварския плот на
дисплея на таймера за
няколко секунди се
появява .
На дисплея на таймера
мига и готварският
плот автоматично се
изключва.
След включване на
готварския плот на
дисплея на таймера
кратко се появява .
Зоните за готвене не
се нагорещяват.
Една зона за готвене
се изключва автоматично.
Една зона за готвене
или целият готварски
плот се изключват автоматично.
Степента на усилване
автоматично се прекъсва преждевременно.
Върху зоната за готвене няма съд или съдът за
готвене е неподходящ.
Използвайте подходящи съдове за готвене
(вижте глава “Индукция”, раздел “Съдове за готвене”).
Блокировката на включването или заключването
са активирани.
Дезактивирайте блокировката на включването
или заключването (вижте глава “Защитни функции”, раздел “Блокировка на включването/заключването”).
Един или няколко сензорни бутона са покрити,
например чрез контакт с пръстите, изкипяла храна или поставени предмети.
Отстранете замърсяванията или предметите
(вижте глава “Защитни функции”, раздел “Защитно изключване”).
Готварският плот е в демонстрационен режим.
Докоснете едновременно сензорните бутони 0
и 2 толкова дълго, докато в индикатора на таймера започне да мига последователно с .
Продължителността на работа е била твърде дълга.
Включете отново зоната за готвене (вижте гла-
ва “Защитни фунции”, раздел “Защитно изключване”).
Защитата срещу прегряване е сработила.
Вижте глава “Защитни функции”, раздел “За-
щита срещу прегряване”.
Защитата срещу прегряване е сработила.
Вижте глава “Защитни функции”, раздел “За-
щита срещу прегряване”.
54
Какво да правим, когато...
ПроблемПричина и отстраняване
Зоната за готвене не
работи с настроената
степен на мощност
както обикновено.
Степента на мощност
9 автоматично се намалява, ако при свързана зона за готвене
също настроите степен на мощност 9.
При включено автоматично загряване съдържанието на съда
за готвене не завира.
След изключване на
готварския плот се чува работен шум.
Защитата срещу прегряване е сработила.
Вижте глава “Защитни функции”, раздел “За-
щита срещу прегряване”.
При едновременна работа на степен на мощност
9 би могла да се надвиши възможната обща мощност.
Използвайте друга зона за готвене.
Големи количества храна се загряват.
Загрявайте при най-висока степен на мощност
до завиране и след това ръчно превключете на
по-ниска степен.
Съдът за готвене провежда лошо топлината.
Използвайте друг съд за готвене, който по-
добре провежда топлината.
Охлаждащият вентилатор работи, докато готварският плот не се охлади, и след това автоматично се изключва.
55
Какво да правим, когато...
ПроблемПричина и отстраняване
В индикацията на таймера мига последователно с цифри
Защитата срещу прегряване е сработила.
Вижте глава “Защитни функции”, раздел “За-
щита срещу прегряване”.
, или
Вентилаторът е блокиран или дефектен.
Проверете дали вентилаторът не е блокиран от
предмет.
Отстранете предмета.
Ако съобщението за грешка се появява отново,
потърсете сервиза.
и други цифри
Възникнала е грешка в електрониката.
Прекъснете електрическото захранване на гот-
варския плот за около 1минута.
Ако след възстановяване на електрозахранва-
нето проблемът продължава да се появява,
обърнете се към центъра за обслужване на
клиенти.
56
Допълнително закупувани аксесоари
Miele предлага широка гама аксесоари и продукти за почистване и поддръжка Miele, подходящи за Вашите
уреди.
Можете лесно да поръчате тези продукти от онлайн магазина на Miele.
Можете също така да получите тези
продукти и от отдела за обслужване
на клиенти на Miele (вижте в края на
това ръководство), както и от специализираните търговски представители
на Miele.
Съдове за готвене/пържене
Miele предлага голям избор от съдове за готвене и пържене. По своята
функционалност и размери те са перфектно съгласувани с уредите на
Miele. По-подробна информация за
отделните продукти ще намерите на
интернет страницата на Miele.
- Тенджери с различни размери
- Тиган за сотиране с капак
Почистващи и поддържащи
средства
Почистващи препарати за стъклокерамика и неръждаема стомана
250ml
Отстранява по-силни замърсявания,
петна от варовик и остатъци от алуминий.
Микрофибърна кърпа
За отстраняване на следи от пръсти
и леки замърсявания
- Тиган с незалепващо покритие
- Уок тиган
- Съд за печене
57
Сервиз
Контакт при неизправности
При неизправности, които не можете да отстраните сами, уведомете например Вашия специализиран търговец на Miele или сервиза на Miele.
Можете да запазите час в сервиза на Miele онлайн на адрес www.miele.bg/
service.
Телефонния номер на сервиза на Miele ще откриете в края на този документ.
Сервизът се нуждае от идентификатора на модела и фабричния номер (фабр./сериен номер/№). Данните ще намерите на табелката с данни.
Табелка с данни
Залепете тук приложената табелка с данни. Уверете се, че наименованието
на модела съвпада с данните на задната страница на този документ.
Гаранция
Гаранционният срок е 2години.
Повече информация можете да намерите в доставените с машината гаран-
ционни условия.
58
*INSTALLATION*
Указания за безопасност при монтажа
Повреди поради неправилно вграждане.
Поради неправилно вграждане готварският плот може да бъде повреден.
Възлагайте вграждането на готварския плот само на квалифициран спе-
циалист.
Опасност от токов удар от мрежовото напрежение.
Поради неправилно свързане към електрическата мрежа може да се стигне до токов удар.
Възлагайте свързването на готварския плот към електрическата мрежа само на квалифициран електротехник.
Повреди поради падащи предмети.
При монтажа на горните шкафове или на абсорбатор готварският плот може да бъде повреден.
Вградете готварския плот едва след монтажа на горните шкафове и на абсорбатора.
Монтаж
Фурнирите на работния плот трябва да са обработени с
топлоустойчиво лепило (100°C), за да не се отделят или деформират. Завършващите лайстни на стените трябва да са топлоустойчиви.
Готварският плот не трябва да бъде монтиран над охлаждащи
уреди, съдомиялни машини, перални машини и сушилни.
Този готварски плот може да се монтира само при печки и
фурни, които са оборудвани с охлаждаща система.
Уверете се, че след монтирането на готварския плот захран-
ващият кабел не може да бъде докосван.
Захранващият кабел след монтажа на готварския плот не
трябва да влиза в контакт с подвижни части на кухненските мебели (например чекмедже) и не трябва да е изложен на механично натоварване.
Спазвайте посочените на следващите страници безопасни
разстояния.
59
*INSTALLATION*
Монтаж
Безопасни разстояния
Безопасно разстояние над готварския плот
Между готварския плот и монтиран
над него абсорбатор трябва да се
спазва разстояние, посочено от производителя на абсорбатора.
Ако над готварския плот се монтират
леснозапалими материали (например
етажерка), безопасното разстояние
трябва да е минимум 600mm.
Спазвайте най-голямото изисквано
разстояние, ако под абсорбатора
се монтират няколко уреда, за
които са посочени различни безопасни разстояния.
60
*INSTALLATION*
Задно/странично безопасно разстояние
За предпочитане е готварският плот
да се монтира с много място отляво и
отдясно.
На гърба на готварския плот трябва
да се спазва посоченото минимално
разстояние до висок шкаф или стена
на помещението .
От едната страна на готварския плот
(вляво или вдясно) трябва да се спазва посоченото минимално разстояние до висок шкаф или стена на помещението, , на срещуположната страна минимално разстояние
300мм.
Минимално разстояние зад изря-
зания отвор на работния плот до задния ръб на работния плот:
50mm
Монтаж
Не е разрешено
Много препоръчително
Минимално разстояние вдясно от
изрязания отвор на работния плот до
намираща се в съседство мебел (напр. висок шкаф) или стена:
50mm.
Минимално разстояние вляво от
изрязания отвор на работния плот до
намираща се в съседство мебел (напр. висок шкаф) или стена:
50mm.
Не е препоръчително
Не е препоръчително
61
*INSTALLATION*
Монтаж
Минимално разстояние под готварския плот
За да се гарантира вентилирането на
готварския плот, под него е необходимо минимално разстояние до фурна, междинно дъно или чекмедже.
Минималното разстояниe от долния
ръб на готварския плот до
- горния ръб на фурната: 15mm
- горния ръб на междинното дъно:
15mm
- горния ръб на чекмеджето: 5mm
- дъното на чекмеджето: 75mm
Междинно дъно
Монтирането на междинно дъно под
плота не се изисква, но е позволено.
За полагането на захранващия ка-бел е необходима междина отзад
между шкафа и междинното дъно от
10mm.
За вентилиране на готварския плот
препоръчваме междина отпред между шкафа и междинното дъно от
20mm.
62
*INSTALLATION*
Безопасно разстояние до облицовка на нишата
Ако е поставена облицовка на нишата, трябва да се спазва минимално безопасно разстояние между изрязания отвор на работния плот и облицовката,
тъй като високите температури могат да променят материала или да го разрушат.
При облицовка от запалим материал (напр. дърво) минималното разстояние
между отвора на работния плот и облицовката на нишата трябва да е
50mm.
При облицовка от негорим материал (напр. метал, естествен камък, керамични плочки) минималното разстояние между отвора на работния плот и облицовката на нишата е 50mm минус дебелината на облицовката.
Пример: Дебелина на облицовката на нишата 15mm
50mm - 15mm = минимално разстояние 35mm
Монтаж
Готварски плотове за
вграждане наравно с по-
Рамкови/фасетни готварски
плотове
върхността
a
Зидария
b
Облицовка на нишата размер x = дебелина на облицовката на нишата
c
Работен плот
d
Отвор в работния плот
e
Минимално разстояние при
запалими материали 50mm
незапалими материали 50mm - размер x
63
*INSTALLATION*
Монтаж
Указания за монтажа
Уплътнение между готварския плот
и работния плот
Повреди поради неправилно
вграждане.
Готварският плот и работният плот
могат да бъдат повредени при
евентуален необходим демонтаж
на готварския плот, ако уплътните
готварския плот с уплътнителна
смес за фуги.
Не използвайте уплътнителна смес
за фуги между готварския плот и
работния плот.
Уплътнението под ръба на готварския плот осигурява достатъчно
уплътнение към работния плот.
Работен плот с фаянсови плочки
Фугите и щрихованата зона под
носещата повърхност на готварския
плот трябва са гладки и равни, за да
легне равномерно готварският плот и
уплътнението под ръба на горната
част на уреда да осигурява уплътняване към работния плот.
Уплътняваща лента
Ако готварският плот се демонтира за извършване на сервизно обслужване, уплътняващата лента
под ръба на готварския плот може
да бъде повредена.
Винаги сменяйте уплътняващата
лента преди повторния монтаж.
64
*INSTALLATION*
Монтажни размери
Всички размери са указани в mm.
KM7200FR
Монтаж
a
отпред
b
Захранваща кутия
Захранващият кабел (L = 1.440mm) се доставя в немонтирано състояние
65
*INSTALLATION*
Монтаж
KM7201FR
a
отпред
b
Захранваща кутия
Захранващият кабел (L = 1.440mm) се доставя в немонтирано състояние
66
*INSTALLATION*
Монтаж
KM7210FR
a
отпред
b
Захранваща кутия
Захранващият кабел (L = 1.440mm) се доставя в немонтирано състояние
67
*INSTALLATION*
Монтаж
KM7262FR
a
отпред
b
Захранваща кутия
Захранващият кабел (L = 1.440mm) се доставя в немонтирано състояние
68
*INSTALLATION*
Монтаж
Вграждане
Направете отвора на работния
плот. Спазвайте безопасните разстояния (вижте глава “Монтаж”,
раздел “Безопасни разстояния”).
При работни плотове от дърво за-
печатайте местата на срязване със
специален лак, силиконов каучук
или течна смола, за да предотвратите надуване вследствие на влагата. Уплътняващият материал трябва да е температуроустойчив.
Внимавайте тези материали да не
попадат върху повърхността на
работния плот.
Залепете доставената уплътняваща
лента под ръба на готварския плот.
Не залепвайте уплътняващата лента в подложено на опън състояние.
Повреди вследствие на непра-
вилно свързване.
Електрониката на готварския плот
може да се повреди вследствие на
късо съединение.
Възлагайте свързването на
мрежовия кабел към готварския
плот на електротехник.
Поставете готварския плот в сре-
дата на изрязания отвор. Внимавайте уплътнението да лежи върху
работния плот, за да се гарантира
уплътняването към работния плот.
Ако уплътнението по ъглите не е
прилепнало към работния плот, радиусите на ъглите (≤R4) могат внимателно да се обработят с малък
трион.
Свържете готварския плот към
електрическата мрежа (вижте глава
“Монтаж”, раздел “Електрическо
свързване”).
Проверете функционирането на
готварския плот.
Свържете захранващия кабел съ-
гласно схемата за свързване към
готварския плот (вижте глава “Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).
Прекарайте захранващия кабел на
готварския плот надолу през изрязания отвор на работния плот.
69
*INSTALLATION*
Монтаж
Електрическо свързване
Повреди вследствие на непра-
вилно свързване.
Вследствие на неправилно извър-
шена работа по монтажа, техническото обслужване или ремонта може да възникне сериозна опасност
за потребителя.
Miele не носи отговорност за щети,
възникнали вследствие на неправилно извършени работи по монтажа, техническото обслужване
или ремонта или поради липсващ
или повреден защитен проводник
на мястото на монтажа (напр. при
случаи на токов удар).
Възлагайте свързването на готварския плот към електрическата
мрежа на електротехник.
Електротехникът трябва да познава добре и грижливо да спазва националните разпоредби и допълнителните разпоредби на местното
електроснабдително предприятие.
След извършване на монтажа
трябва да се гарантира защита от
докосване на детайли под напрежение.
Обща мощност
вижте типовата табела
Технически параметри за свързване
Необходимите данни за свързване
ще намерите на табелката с данни.
Тези данни трябва да съвпадат с характеристиките на електрическата
мрежа.
Възможностите за свързване ще намерите в схемата за свързване.
Защитен прекъсвач за утечен ток
За повишаване на безопасността Съюзът по електротехника, електроника
и информатика (VDE), (Австрийският
съюз по електротехника (ÖVE)) препоръчва за готварския плот използването на защитен прекъсвач за утечен ток с ток на сработване от 30mA.
Разделители
Готварския плот трябва да бъде разделен от мрежата по всички полюси
чрез разделители. В изключено състояние трябва да има разстояние на
контактите най-малко 3mm. Разделителите са защитни устройства срещу свръхток и защитни прекъсвачи.
70
*INSTALLATION*
Монтаж
Изключване от електрическата
мрежа
Опасност от токов удар от
мрежовото напрежение.
По време на работите по ремонт и/
или техническо обслужване повторното включване на мрежовото
напрежение може да доведе до токов удар.
След изключване от електрическата мрежа осигурете защита от повторно включване на уреда.
Ако е необходимо изключване от
електрическата мрежа, може да
поставите следните разпределителни
устройства:
Стопяеми предпазители
Извадете изцяло вложките на пред-
пазителя от винтовите капачки.
Винтови автоматични прекъсвачи
Натиснете контролния бутон (чер-
вен), докато изскочи средният бутон (черен).
Вградени автоматични прекъсвачи
(прекъсвач, минимум ТипB или C):
Поставете люлеещия се лост от 1
(Вкл.) на 0 (Изкл.).
Мрежов захранващ кабел
Готварският плот трябва да бъде
свързан със захранващ кабел тип H
05 VV-F (с PVC изолация) с подходящо сечение в съответствие със схемата на свързване.
Възможностите за свързване ще намерите в схемата за свързване.
Допустимото за Вашия готварски
плот захранващо напрежение и съответната свързваща стойност ще намерите на табелката с данни.
Смяна на захранващия кабел
Опасност от токов удар от
мрежовото напрежение.
Поради неправилно свързане към
електрическата мрежа може да се
стигне до токов удар.
Възлагайте смяната на захранващия кабел само на квалифициран
електротехник.
При смяна на захранващия кабел използвайте единствено тип кабел
H05VV-F с подходящо напречно сечение. Захранващият кабел може да
бъде получен от производителя или
от сервиза.
По-надолу са приложени техническите спецификации за моделите, описани в
настоящото Ръководство за експлоатация и монтаж.
Технически данни за електрически плотове за домашна употреба
съгласно регламент (ЕС) No. 66/2014
MIELE
МоделKM 7200
Брой зони за готвене
Диаметър на полезна площ /електрически за-
грята зона за готвене ( за кръгли електрически
зони за готвене )
Дължина и ширина на полезната площ / електрическата зона за готвене L/W ( за други по
форма зони за готвене )
Консумация на енергия на електрическа зона
за готвене на кг. (EC
ел.готвене
)
1. = Ø 140-280mm
2. = Ø 140-190mm
3. = Ø 100-160mm
4. =
5. =
6. =
1. = 176,0Wh/kg
2. = 174,0Wh/kg
3. = 180,0Wh/kg
Консумация на енергия на готварски плот на кг.
(EC
ел.котлон
)
176,7Wh/kg
Технически данни за електрически плотове за домашна употреба
съгласно регламент (ЕС) No. 66/2014
MIELE
МоделKM 7201
Брой зони за готвене
Диаметър на полезна площ /електрически за-
грята зона за готвене ( за кръгли електрически
зони за готвене )
Дължина и ширина на полезната площ / електрическата зона за готвене L/W ( за други по
форма зони за готвене )
Консумация на енергия на електрическа зона
за готвене на кг. (EC
Консумация на енергия на готварски плот на кг.
(EC
ел.котлон
)
ел.готвене
)
1. = Ø 160-220mm
2. = Ø 100-160mm
3. = Ø 140-190mm
4. = Ø 140-190mm
5. =
6. =
1. = 178,0Wh/kg
2. = 180,0Wh/kg
3. = 174,0Wh/kg
4. = 174,0Wh/kg
176,5Wh/kg
73
Технически спецификации на продукти
Технически данни за електрически плотове за домашна употреба
съгласно регламент (ЕС) No. 66/2014
MIELE
МоделKM 7210
Брой зони за готвене
Диаметър на полезна площ /електрически за-
грята зона за готвене ( за кръгли електрически
зони за готвене )
Дължина и ширина на полезната площ / електрическата зона за готвене L/W ( за други по
форма зони за готвене )
Консумация на енергия на електрическа зона
за готвене на кг. (EC
ел.готвене
)
1. = Ø 160-220mm
2. = Ø 100-160mm
3. = 190x290mm
4. = Ø 140-190mm
5. =
6. =
1. = 178,0Wh/kg
2. = 180,0Wh/kg
3. = 172,0Wh/kg
4. = 174,0Wh/kg
Консумация на енергия на готварски плот на кг.
(EC
ел.котлон
)
176,0Wh/kg
Технически данни за електрически плотове за домашна употреба
съгласно регламент (ЕС) No. 66/2014
MIELE
МоделKM 7262
Брой зони за готвене
Диаметър на полезна площ /електрически за-
грята зона за готвене ( за кръгли електрически
зони за готвене )
Дължина и ширина на полезната площ / електрическата зона за готвене L/W ( за други по
форма зони за готвене )
Консумация на енергия на електрическа зона
за готвене на кг. (EC
Консумация на енергия на готварски плот на кг.
(EC
ел.котлон
)
ел.готвене
)
1. =
2. = Ø 100-160mm
3. = 190x290mm
4. =
5. =
6. =
1. = 178,0Wh/kg
2. = 180,0Wh/kg
3. = 172,0Wh/kg
4. = 174,0Wh/kg
176,0Wh/kg
74
МИЛЕ БЪЛГАРИЯ EOOД
Ул. Бяла черква №24
гр.София, 1408
Тел:
Имейл адрес: info@miele.bg
www.miele.bg
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29
33332 Gütersloh
Deutschland
+ 359 2 426 00 89
+ 359 882 391 073
KM 7200FR, KM7201FR, KM7210FR, KM7262FR
M.-Nr. 11 180 700 / 02bg-BG
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.