MIELE KM2035G, KM2034G, KM2054 User Manual [fr]

Mode d'emploi et notice de montage Plan de cuisson au gaz

Veuillez lire impérativement le mode d'emploi et les instructions de mon tage avant l'installation et/ou la mise en service. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d’endommager votre appareil.

M.-Nr. 07 174 880fr-BE

D Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät angege

benen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf den einwand

freien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Ge rät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kundendienst.

E El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de

destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país.

F Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux

mentionnés sur l'appareil. Pour que l'appareil fonctionne parfaitement et en toute sécurité, il est important de disposer de l'exécution spécifique au pays et du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays autre que celui spécifié sur l'appareil, veuillez vous adresser au service après-vente du pays où sera installé l'appareil.

G This appliance can be used in countries other than those specified on the

appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the Miele spare parts or customer service department in your country.

I L'apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato

sull'apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il tipo di allacciamento alla rete hanno un'importanza fondamentale per il suo sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l'apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo.

M Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen

die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het ap

paraat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.

Table des matières

Description de l'appareil ............................................5

Modèles d'appareils ................................................5

Brûleur ...........................................................9

Accessoires livrés .................................................10

Consignes de sécurité et mises en garde .............................11

Votre contribution à la protection de l'environnement ..................18

Enlèvement de l'ancien appareil ......................................18

Avant la première utilisation........................................19

Premier nettoyage .................................................19

Commande ......................................................20

Mise en marche ...................................................21

Réglage .........................................................22

Mise hors tension..................................................22

Récipients de cuisson .............................................23

Arrêt de sécurité .................................................25

Nettoyage et entretien ............................................26

Que faire si... ? ...................................................30

Accessoires en option.............................................31

Consignes de sécurité pour l'encastrement ...........................32

Cotes de l'appareil et encastrement..................................35

Installation ......................................................38

Instructions générales de montage ..................................39

Raccordement électrique ..........................................40

Raccordement au gaz .............................................42

Puissance des brûleurs............................................44

Adaptation de l'appareil à un autre type de gaz ........................46

Tableau des injecteurs .............................................46

Remplacement des injecteurs ........................................47

Remplacement des injecteurs principaux ............................47

Remplacement des injecteurs de veilleuse ...........................48

Après l'adaptation de l'appareil.......................................50

Service après-vente, plaque signalétique .............................51

Modèles d'appareils

KM 2014

Description de l'appareil

a Brûleur pour wok b Brûleur mijoteur cd Brûleur normal

Boutons de réglage des zones de cuis son :

e avant droite f arrière droite g arrière gauche h avant gauche

Description de l'appareil

KM 2034 / KM 2035

a Brûleur fort b Brûleur mijoteur cd Brûleur normal e Brûleur pour wok

Boutons de réglage des zones de cuis son :

f avant droite g arrière droite h centre i arrière gauche j avant gauche

KM 2052

Description de l'appareil

a Brûleur pour wok b Brûleur mijoteur c Brûleur fort de Brûleur normal

Boutons de réglage des zones de cuis son :

f avant droite g arrière droite h centre i arrière gauche j avant gauche

Description de l'appareil

KM 2054

ad Brûleur pour wok b Brûleur mijoteur c Brûleur fort e Brûleur normal

Boutons de réglage des zones de cuis son :

f avant droite g arrière droite h centre i arrière gauche j avant gauche

Description de l'appareil

Brûleur

Brûleur pour wok Brûleurs mijoteur, normal et fort

a Bague du brûleur b Couvercle du brûleur c Tête du brûleur d Base du brûleur e Thermoélément f Électrode d'allumage

Description de l'appareil

Accessoires livrés

Vous pouvez au besoin commander ultérieurement tous les accessoires livrés ainsi que des accessoires supplémentai res (voir chapitre "Accessoires en option").

Bague pour wok

La bague pour wok fournie assure la stabilité des ustensiles de cuisine, surtout pour les woks à fond rond.

Consignes de sécurité et mises en garde

Cette table de cuisson répond aux prescriptions de sécurité en vigueur. Une utilisation non conforme peut cependant provoquer des dommages corporels et matériels.

Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentive ment le mode d'emploi. Vous y trouverez des instructions importantes concernant l'instal lation, la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous veil lerez ainsi à votre sécurité et éviterez d'endommager l'appareil.

Miele décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non-respect des présentes consignes de sécurité et mises en garde.

Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.

Consignes de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

Cette table de cuisson est réservée à un usage ménager dans un

environnement de type domestique ou équivalent.

Elle ne convient pas pour une utilisation à l'air libre.

Cet appareil ne peut être utilisé qu'à des fins ménagères pour

préparer et maintenir au chaud des plats. Tout autre type d'utilisation est interdit.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes

sans assistance ni supervision si leurs capacités physiques, senso rielles ou mentales les empêchent de l'utiliser en toute sécurité. Ces personnes sont uniquement autorisées à utiliser l'appareil sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionnement, de sorte qu'elles sachent l'employer correctement. Elles doivent connaître et comprendre les risques inhérents à une mauvaise manipulation de l'appareil.

Consignes de sécurité et mises en garde

Si vous avez des enfants

Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de 8 ans de la table

de cuisson, sauf à exercer une surveillance constante.

Les enfants âgés de 8 ans et plus sont autorisés à utiliser la table

de cuisson sans surveillance seulement si vous leur en avez expli qué le fonctionnement de sorte qu'ils sachent l'employer en toute sécurité. Les enfants doivent connaître et comprendre les risques in hérents à une mauvaise manipulation de l'appareil.

Les enfants ne sont pas autorisés à nettoyer la table de cuisson

sans surveillance.

Surveillez les enfants se trouvant à proximité de la table cuisson.

Ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil.

Lorsqu'elle fonctionne, la table de cuisson devient brûlante et le

reste encore quelque temps après qu'elle a été mise hors tension. Veillez à tenir les enfants éloignés de l'appareil tant que celui-ci n'est pas refroidi. Vous éviterez ainsi tout risque de brûlure.

Risque d'asphyxie !

En jouant, les enfants peuvent s'envelopper dans les emballages (par exemple, les films en plastique) ou les enfiler sur la tête et s'as phyxier. Tenez les enfants éloignés des matériaux d'emballage.

Danger de brûlure !

Ne conservez aucun objet qui pourrait intéresser les enfants dans les étagères situées au-dessus ou derrière l'appareil. Sinon, les en fants pourraient grimper sur l'appareil.

Risque de brûlure !

Positionnez les poignées des casseroles et des poêles sur le côté, au-dessus du plan de travail, de sorte que les enfants ne puissent pas les tirer vers le bas et se brûler.

Consignes de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non

conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Les travaux d'installation, ainsi que les interventions d'entretien et de réparation sont à confier exclusivement à des professionnels agréés par Miele.

Une table de cuisson endommagée peut représenter un danger

pour votre sécurité. Vérifiez que l'appareil ne présente pas de dom mages visibles. Ne mettez jamais en service un appareil défec tueux !

La sécurité électrique de la table cuisson n'est garantie que

lorsque cette dernière est raccordée à une prise de terre réglementaire. Cette condition de sécurité fondamentale doit impérativement être respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation électrique par un électricien.

Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur

la plaque signalétique de la table de cuisson doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter tout dommage à l'appareil. Vérifiez que c'est le cas avant de brancher votre appareil. En cas de doute, consultez un électricien.

Les prises multiples et les rallonges ne garantissent pas la sécu

rité requise (risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour raccorder la table de cuisson au réseau électrique.

N'utilisez l'appareil que lorsqu'il est encastré afin de garantir son

bon fonctionnement.

Cette table de cuisson n'est pas destinée à une utilisation dans

un emplacement mobile (par exemple, sur un bateau).

Consignes de sécurité et mises en garde

Toucher aux connexions électriques ou modifier la structure élec

trique ou mécanique risque de vous mettre en danger et d'entraver le bon fonctionnement de la table de cuisson. N'ouvrez jamais la carrosserie de l'appareil.

Vous perdez le bénéfice de la garantie si la table de cuisson n'est

pas réparée par un service après-vente agréé par Miele.

Seule l'utilisation de pièces de rechange d'origine permet à Miele

de garantir la satisfaction aux exigences de sécurité. Les pièces dé fectueuses doivent uniquement être remplacées par des pièces Miele d'origine.

La table de cuisson ne convient pas pour une utilisation avec une

horloge programmable ou un système de commande à distance.

Le raccordement au gaz doit être effectué par un professionnel

du gaz. Si la fiche doit être retirée du cordon d'alimentation ou que le cordon d'alimentation n'est pas pourvu d'une fiche, le raccordement de la table de cuisson doit être confié à un électricien professionnel. En cas de remplacement d'un câble d'alimentation endommagé, un cordon d'alimentation spécial doit être installé par un électricien. Voir chapitre " Raccordement électrique ".

La table de cuisson doit être déconnectée de l'alimentation en

gaz et du réseau électrique en cas de travaux d'installation, d'entre tien et de réparation. Pour vous assurer que l'appareil est débranché du réseau élec trique

–

déconnectez les fusibles de l'installation électrique ;

–

dévissez totalement les fusibles à vis de l'installation électrique ou

–

débranchez la fiche d'alimentation (le cas échéant) de la prise de courant. À cet effet, ne tirez pas sur le cordon d'alimentation, mais saisis sez la fiche.

Consignes de sécurité et mises en garde

Si la table de cuisson présente des défauts, ne la mettez pas en

marche et mettez-la hors tension sans attendre. Débranchez l'appa reil du réseau électrique et de l'alimentation en gaz.

Utilisation appropriée

Les huiles et les graisses peuvent s'enflammer en cas de sur

chauffe. Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsque vous cuisinez avec de l'huile ou de la graisse. N'éteignez jamais des huiles ou des graisses enflammées avec de l'eau. Mettez l'appareil hors tension et étouffez les flammes prudem ment à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture antifeu.

Les flammes peuvent mettre le feu aux filtres à graisses d'une

hotte. Ne faites jamais flamber des aliments sous une hotte.

Lorsque des bombes aérosols ou des liquides ou des matériaux

inflammables chauffent, ils peuvent prendre feu. Par conséquent, ne conservez pas d'objets inflammables dans les tiroirs situés directement en dessous de la table de cuisson. Si le tiroir contient des bacs à couverts, ceux-ci doivent être résistants à la chaleur.

Ne chauffez jamais de récipient sans contenu.

Lorsque vous préparez ou réchauffez des conserves, les réci

pients fermés subissent progressivement une surpression et ris quent d'éclater. Ne vous servez pas de la table de cuisson pour préparer ou ré chauffer des conserves.

Si vous recouvrez la table de cuisson, le matériau de recouvre

ment risque de s'enflammer, d'exploser ou de fondre si l'appareil est mis sous tension par mégarde ou qu'il est encore chaud. Ne couvrez jamais la table de cuisson avec des plaques de recou vrement, un chiffon ou un film de protection.

Consignes de sécurité et mises en garde

Si vous utilisez un appareil électrique (par exemple, un batteur à

main) à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec la table de cuisson chaude. L'isolation du cordon d'alimentation risquerait d'être en dommagée.

Les récipients en plastique ou en aluminium fondent à haute tem

pérature. N'utilisez pas de récipients en plastique ou en aluminium.

Si la table de cuisson est encastrée derrière une porte de

meuble, vous pouvez uniquement utiliser l'appareil lorsque cette porte est ouverte. Ne fermez la porte de meuble qu'une fois que l'appareil est hors tension et totalement refroidi.

Lorsqu'elle fonctionne, la table de cuisson devient brûlante et le

reste encore quelque temps après qu'elle a été mise hors tension. Ne touchez pas l'appareil tant qu'il est encore chaud.

Vous risquez de vous brûler lorsque la table de cuisson est

chaude. Protégez-vous les mains lorsque vous travaillez à proximité de l'appareil chaud, en portant des gants ou en utilisant des maniques. Utilisez uniquement des gants ou maniques secs. Les textiles humides ou mouillés conduisent mieux la chaleur et peuvent provo quer des brûlures par la vapeur. Veillez à garder ces textiles hors des flammes. N'utilisez donc pas de grands chiffons, torchons ou autres.

Lorsque la table de cuisson est sous tension, qu'elle est allumée

par mégarde ou qu'elle est encore chaude, les objets métalliques qui se trouvent dessus peuvent devenir brûlants. Les autres matériaux peuvent fondre ou prendre feu. N'utilisez pas la table de cuisson pour y déposer des objets.

Consignes de sécurité et mises en garde

La forte chaleur dégagée par la table de cuisson peut endomma

ger et même mettre le feu à une hotte située au-dessus de l'appa reil. Ne laissez jamais les foyers de cuisson allumés sans récipient de cuisson posé dessus.

Les objets situés à proximité de la table cuisson sous tension

peuvent s'enflammer du fait des températures élevées. N'utilisez ja mais la table de cuisson pour chauffer la pièce.

Allumez le foyer de cuisson à gaz seulement lorsque toutes les

pièces du brûleur sont montées correctement.

N'utilisez que des récipients de cuisson dont le diamètre n'est

pas inférieur ou supérieur aux mesures indiquées (voir chapitre " Récipients de cuisson "). Si le diamètre est trop petit, les récipients ne sont pas suffisamment stables. Si le diamètre est trop grand, les gaz chauds, expulsés vers l'extérieur en passant sous le fond de protection, risquent d'endommager le plan de travail, certaines pièces de l'appareil, ou le mur, si celui-ci n'est pas thermorésistant (par exemple, s'il est recouvert de panneaux). Miele décline toute responsabilité en cas de dégâts occasionnés de cette manière.

Assurez-vous que la flamme du brûleur ne dépasse pas le réci-

pient de cuisson et qu'elle ne remonte pas sur les côtés du réci pient.

N'utilisez pas de récipients de cuisson à fond trop peu épais. Si

vous ne respectez pas cette consigne, vous risquez d'endommager la table de cuisson.

Veuillez toujours utiliser les grilles fournies. Ne placez pas direc

tement le récipient de cuisson sur le brûleur.

Ne conservez pas de petits objets qui s'enflamment facilement à

proximité de la table de cuisson.

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