Miele KDN 12823 S-1 Instructions Manual

Mode d'emploi et instructions de
montage

Réfrigérateur-congélateur combiné
avec système NoFrost
KDN 12823 S-1

Veuillez lire absolument le mode
d'emploi avant la pose, l'installation
et la mise en service de votre appareil.
Vous éviterez ainsi de vous blesser et
d'endommager l'appareil.

fr-CH

M.-Nr. 07 680 700

Table des matières

Description de l'appareil ............................................4

Votre contribution à la protection de l’environnement ...................6

Prescriptions de sécurité et mises en garde............................7

Comment économiser l'énergie .....................................12

Enclenchement et déclenchement de l'appareil ........................14

En cas d'absence prolongée.........................................14

Température optimale .............................................15

. . . dans la zone de réfrigération......................................15

. . . dans la zone de congélation ......................................15

Réglage de la température ..........................................15

Affichage de température ...........................................15

Avertisseur sonore ...............................................16

Alarme de température .............................................16

Alarme de porte ...................................................16

Enclenchement du système d'alarme ..................................16

Arrêt prématuré de l'alarme sonore....................................16

Utilisation de SuperFrost ..........................................17

Fonction SuperFrost................................................17

Utilisation optimale de la zone de réfrigération ........................18

Différentes zones de réfrigération .....................................18

Produits fondamentalement non adaptés à la réfrigération .................19

A prendre en compte lors de l'achat des aliments ........................19

Stockez vos produits de manière adéquate .............................19

Fruits et légumes ...............................................19

Produits d'origine animale et végétale non emballés....................20

Aliments riches en protéines ......................................20

Viande........................................................20

Arrangement intérieur .............................................21

Déplacement des plans de rangement .................................21

Plan de rangement divisible en deux parties ............................21

Déplacement des balconnets de rangement et des balconnets à bouteilles....21

Déplacement du porte-bouteilles .....................................22

Congélation et stockage ...........................................23

Capacité maximale de congélation ....................................23

Que se passe-t-il lors de la congélation de produits frais ? .................23

Stockage de produits surgelés .......................................23

2

Table des matières

Congelez vous-même vos aliments....................................24

Avant de congeler les produits, notez les points suivants : ...............24

Conditionnement................................................24

Avant le stockage ...............................................25

Stockage......................................................25

Stockage de produits congelés de grande taille .........................25

Décongélation des aliments .........................................25

Préparation de glaçons .............................................26

Rafraîchissement rapide de boissons ..................................26

Utilisation du plateau de congélation ..................................26

Utilisation de l'accumulateur de froid ..................................27

Dégivrage automatique ............................................28

Nettoyage .......................................................29

Parois extérieures, intérieur de l'appareil, accessoires.....................29

Orifices d'aération et de ventilation ....................................29

Joint de porte.....................................................30

Que faire lorsque...? ............................................31

Causes et provenance des bruits....................................34

Service après-vente/garantie .......................................35

Période de garantie et conditions de garantie ...........................35

Branchement électrique ...........................................36

Conseils d'installation .............................................37

Emplacement de l'appareil ..........................................37

Classe climatique ...............................................37

Aération et ventilation ..............................................37

Installation de l'appareil.............................................37

Alignement de l'appareil ............................................38

Dimensions de l'appareil ............................................39

Changement de la butée de porte ...................................40

Encastrement de l'appareil .........................................46

3

Description de l'appareil

a Touche Marche/Arrêt

b Touche de réglage de température

c Affichage de température zone de

réfrigération

d Touche SuperFrost et

voyant de contrôle

e Touche Arrêt de l'avertisseur sonore

et voyant de contrôle

4

a Compartiment à beurre et à fromage

b Place de dépôt

c Galerie à œufs

d Balconnet de rangement

e Conduite et orifice

d'évacuation de l'eau de dégivrage

f Bacs à fruits et à légumes

g Porte-bouteilles*

h Balconnet à bouteilles

i Tiroirs de congélation

Description de l'appareil

* selon le modèle

5

Votre contribution à la protection de l’environnement

Elimination de l’emballage de
transport

L’emballage protège l’appareil des dé
gâts dus au transport. Les matériaux
d’emballage ont été sélectionnés
d’après des critères écologiques et
d’élimination. Ils sont donc recyclables.

Le recyclage de l’emballage dans le
circuit des matériaux économise des
matières premières et réduit la quantité
de déchets. Votre agent reprend l’em
ballage sur place ou vous pouvez le lui
retourner.

-

Elimination de l’appareil usagé

Les appareils électriques et électroni
ques usagés contiennent encore de

­précieux matériaux. Mais ils contien

nent aussi des substances toxiques
dont l’utilisation s’est avérée nécessaire
pour le fonctionnement et la sécurité de
l’appareil. Déposées avec les ordures
ménagères, éliminées, manipulées ou
traitées de manière inadéquate, ces
substances risquent de nuire à la santé
de l’homme et à son environnement.
N’éliminez donc en aucun cas votre ap
pareil usagé avec les ordures ména
gères ou les déchets encombrants.

A la place, utilisez les points de vente
que vous connaissez pour la récupéra
tion et la valorisation des appareils
électriques et électroniques usagés.

-

-

-

-

-

Veillez, en attendant l’évacuation de
l’appareil en vue d’une élimination dans
les règles de l’art, à ce que les condui
tes rigides ne soient pas endommagées.
Vous vous assurerez ainsi que l’agent
réfrigérant contenu dans le cycle de re
froidissement et l’huile du compresseur
ne fuient pas à l’extérieur de l’appareil.
Veillez, en attendant l’évacuation de
l’appareil, à tenir celui-ci hors de portée
des enfants. Vous trouverez les infor
mations s’y rapportant au chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises en
garde" de ce mode d’emploi.

6

-

-

-

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cet appareil satisfait aux prescrip
tions de sécurité en vigueur. Toute
utilisation non conforme peut toute
fois causer des dommages aux per
sonnes et aux biens.

Lisez attentivement le mode d'em
ploi avant de mettre l'appareil en
service. Il contient des conseils im
portants en matière d'installation, de
sécurité, d'utilisation et d'entretien
de l'appareil. Vous éviterez ainsi de
vous blesser et d'endommager l’ap
pareil.

Conservez soigneusement ce mode
d’emploi et remettez-le à tout nou­veau détenteur de l'appareil.

-

-

-

-

Utilisation conforme aux
dispositions

Cet appareil est destiné à l'usage

~

domestique et conçu exclusivement

­pour la réfrigération et la conservation

de produits alimentaires, pour le
stockage de produits surgelés, pour la
congélation de produits frais et pour la
préparation de glaces dans le cadre
domestique.
Toute autre utilisation est interdite et
peut présenter des dangers. Le fabri
cant n'assume aucune responsabilité

­pour les dommages causés par une uti

lisation non conforme aux dispositions
ou une erreur de manipulation.

Toute personne qui, pour des rai-

~

sons d'incapacité physique, sensorielle
ou mentale, ou bien de par son inexpé­rience ou ignorance, n'est pas apte à
se servir de cet appareil en toute sécu­rité, ne doit pas l'utiliser sans la super­vision ou les instructions d'une per­sonne responsable.

-

-

En présence d'enfants dans le
ménage

Les enfants ne peuvent utiliser cet

~

appareil sans surveillance que si son
fonctionnement leur a été expliqué de
telle sorte qu'ils puissent l'employer en
toute sécurité. Les enfants doivent être
capables de reconnaître les dangers
que présente une erreur de manipula
tion.

Surveillez toujours les enfants qui se

~

trouvent à proximité de l'appareil. Veillez
à ce que les enfants ne jouent pas avec
l'appareil et ne se suspendent pas à la
porte de l'appareil, par exemple.

-

7

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Vérifiez que l'appareil ne présente au

~

cun dommage extérieur visible avant de
procéder à son installation. Ne mettez ja
mais en service un appareil endommagé.
Un appareil endommagé peut présenter
des risques pour votre sécurité.

Si le câble d'alimentation secteur est

~

endommagé, son remplacement doit être
effectué par un spécialiste agréé par le
fabricant, afin d'écarter tout danger pour
l'utilisateur.

Cet appareil contient, comme agent

~

réfrigérant, de l'isobutane (R600a), un
gaz naturel certes très respectueux de
l'environnement, mais facilement inflam­mable. Il ne détruit pas la couche
d'ozone et n'accroît pas l'effet de serre.
L'utilisation de cet agent réfrigérant éco­logique a entraîné en partie un accroisse­ment des bruits de fonctionnement de
l'appareil. Outre les bruits liés au fonc­tionnement du compresseur, il se peut
que des bruits d'écoulement se produi­sent dans le cycle de refroidissement.
Ces bruits sont malheureusement inévita
bles, mais ils n'ont absolument aucune
incidence sur le bon fonctionnement de
l'appareil.
Veillez, lors du transport et de l'installation
de l'appareil, à ce qu'aucune partie du
cycle de refroidissement ne soit endom
magée. Des fuites de l'agent réfrigérant
pourraient entraîner des lésions oculai
res !
Pour le cas où l'appareil serait endom
magé :
– éloignez toute source de flamme,
– débranchez la fiche secteur,
– aérez totalement la pièce dans laquelle

se trouve l'appareil et

-

-

-

– informez immédiatement le service

après-vente.

­Plus un appareil contient d'agent ré

~

frigérant, plus la pièce dans laquelle il

­est installé doit être grande. En cas de
fuite, un mélange d'air et de gaz inflam
mable pourrait, en effet, se former dans
des locaux trop exigus.
Il faut compter au minimum 1 m
8 grammes d'agent réfrigérant. La
quantité d'agent réfrigérant présente
dans l'appareil est indiquée sur la
plaque signalétique se trouvant à l'inté
rieur de celui-ci.

Le bon fonctionnement de l'appareil

~

n'est assuré que si celui-ci est installé
et raccordé conformément aux indica­tions du mode d'emploi.

Avant de raccorder votre appareil

~

au réseau, comparez les données de
raccordement (tension et fréquence) fi­gurant sur la plaque signalétique avec
celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument
concorder afin de ne pas endommager

-

l'appareil. En cas de doute, renseignez
vous auprès de votre installateur-élec
tricien.

Le raccordement de l'appareil au

~

réseau électrique ne doit pas se faire à
l'aide de rallonges ni de prises multi
ples, car elles n'assurent pas la sécu
rité nécessaire (risque de surchauffe,
par ex.).

3

-

-

par

-

-

-

-

-

8

Prescriptions de sécurité et mises en garde

La sécurité électrique de cet

~

appareil n'est assurée que s'il dispose
d'un système de mise à la terre installé
dans les règles de l'art. Il est impératif
que cette condition de sécurité élémen
taire soit respectée. En cas de doute,
faites contrôler votre installation domes
tique par un électricien professionnel.
Le fabricant ne saurait être tenu pour
responsable des dommages causés
par un circuit de mise à la terre man
quant ou défectueux (en cas d'électro
cution, par exemple).

Les travaux d'installation et de main

~

tenance ainsi que les réparations ne
doivent être confiés qu'à des spécialis­tes agréés par le fabricant.
Tous travaux d'installation, de mainte­nance ou de réparation non conformes
peuvent présenter de graves dangers
pour l'utilisateur, pour lesquels le fabri­cant ne saurait engager sa responsabi­lité.

Pendant la période de garantie, les

~

réparations ne doivent être effectuées
que par un service après-vente agréé
par le fabricant. Sinon, les dommages
qui en résulteraient ne seraient pas
couverts par la garantie.

-

Si des travaux d'installation, de

~

maintenance ou de réparation sont né
cessaires, l'appareil doit être isolé du
secteur.
L'appareil n'est déconnecté du réseau

­électrique que lorsque l'une des condi
tions suivantes est remplie :

-

l'appareil est débranché.

–

Ne tirez pas sur le câble d'alimenta
tion, mais sur la fiche pour décon

-

necter l'appareil du réseau.

le disjoncteur de l'installation domes

–

tique est déclenché.

-

Les pièces défectueuses ne doivent

~

être remplacées que par des pièces
Miele d’origine. Ce sont les seules piè­ces garanties par le fabricant comme
répondant entièrement aux exigences
de sécurité en vigueur.

L'encastrement et le montage de cet

~

appareil en des emplacements non sta­tionnaires (par ex. à bord d'un bateau)
ne doivent être effectués que par des
entreprises spécialisées ou des profes
sionnels, sous réserve qu'ils respectent
les conditions de sécurité nécessaires
au bon fonctionnement de cet appareil.

-

-

-

-

-

-

9

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

Ne touchez pas les aliments conge

~

lés avec les mains humides. Vos mains
pourraient adhérer aux aliments.
Risque de blessure !

Ne mettez jamais des cubes de

~

glace et des glaces en bâton, en parti
culier des glaces à l'eau, dans la
bouche immédiatement après les avoir
sortis de la zone de congélation.
Vos lèvres ou votre langue risqueraient
d'adhérer à la glace. Risque de bles
sure !

Ne recongelez jamais des produits

~

décongelés, même partiellement.
Consommez-les aussi vite que pos­sible, car ces produits perdent une
partie de leur valeur nutritive et se dété­riorent. Vous pouvez recongeler des
produits décongelés après les avoir fait
cuire ou griller.

Ne conservez aucun produit explosif

~

ni contenant un gaz détonant (par ex.
des sprays) dans l'appareil. L'enclen
chement du thermostat pourrait pro
duire des étincelles, ce qui risquerait
d'entraîner une explosion.

Ne faites pas fonctionner des appa

~

reils électriques dans votre appareil
(par ex. pour fabriquer de la crème
glacée). Cela risquerait de provoquer
des étincelles. Danger d'explosion !

Placez toujours les bouteilles d'al

~

cool à titrage élevé droites et herméti
quement fermées dans la zone de réfri
gération.
Risque d'explosion !

-

-

-

-

-

Ne placez jamais dans la zone de

~

congélation des cannettes ou des bou

­teilles contenant du gaz carbonique ou

un liquide susceptible de geler. Les
cannettes ou bouteilles pourraient
éclater, vous blesser et endommager
l'appareil.

-

-

-

Sortez les bouteilles que vous avez

~

placées dans la zone de congélation
pour les rafraîchir rapidement au plus
tard une heure après les y avoir mises.
Les bouteilles pourraient éclater.
Risque de blessure et de dommages !

Ne consommez pas des aliments

~

stockés depuis longtemps, car ils ris­quent de provoquer une intoxication ali­mentaire.
La durée de conservation dépend de
plusieurs facteurs, tels que le degré de
fraîcheur, la qualité et la température
de conservation. Respectez les indica­tions de conservation et les dates de
péremption données par le fabricant.

N'utilisez aucun objet pointu ou tran-

~

chant pour

–

enlever la couche de givre ou de
glace,

–

décoller des bacs à glaçons ou des
produits alimentaires.

Vous risqueriez d'endommager les gé
nérateurs de froid, ce qui compromet
trait le bon fonctionnement de l'appa
reil.

Pour le dégivrage, ne placez jamais

~

un appareil de chauffage électrique ou
une bougie dans l'appareil.
Cela endommagerait le matériau syn
thétique.

-

-

-

-

-

10

Prescriptions de sécurité et mises en garde

N'utilisez aucun spray ni produit de

~

dégivrage.
Ils pourraient former des gaz déto
nants, contenir des solvants ou des
agents moussants qui endommage
raient le matériau synthétique, et être
nocifs pour la santé.

Ne traitez pas le joint de porte avec

~

de l'huile ou de la graisse.
Cela le rendrait à la longue poreux.

Si vous stockez des produits conte

~

nant de la graisse ou de l'huile à l'inté
rieur de l'appareil ou dans la porte de
celui-ci, veillez à ce que ni graisse ni
huile n'entrent en contact avec les piè­ces en matière plastique de l'appareil.
Ces substances pourraient endomma­ger le matériau synthétique qui risque­rait de se fendre ou de se déchirer.

N'obstruez pas les grilles d'aération

~

de l'appareil.
Ceci empêcherait la bonne circulation
de l'air, accroîtrait la consommation
électrique et pourrait éventuellement
occasionner des dommages aux divers
composants.

Votre appareil est conçu pour une

~

classe climatique précise (plage de
température ambiante), dont les limites
doivent être respectées. La classe cli
matique est indiquée sur la plaque si
gnalétique à l'intérieur de l'appareil.
Une température ambiante plus basse
entraîne un arrêt prolongé de la ma
chine frigorifique et l'appareil ne peut
alors maintenir la température voulue.

-

-

-

-

-

-

Pour dégivrer et nettoyer l'appareil,

~

n'utilisez en aucun cas un nettoyeur à
vapeur.
La vapeur pourrait pénétrer dans des
éléments sous tension et provoquer un
court-circuit.

Elimination du réfrigérateur­congélateur

Détruisez la serrure à ressort ou à

~

-

targette de votre ancien réfrigérateur
congélateur avant de le faire évacuer.
Vous empêcherez ainsi que des en
fants se cachent à l'intérieur pour jouer
et s'y enferment, se mettant ainsi en
danger.

N'endommagez aucune partie du

~

cycle de refroidissement, par exemple

– en perçant les conduites de l'agent

réfrigérant de l'évaporateur,

– en pliant les conduites rigides,

– ou en rayant le revêtement de sur-

face.

L'agent réfrigérant peut occasionner
des lésions oculaires.

Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages
qui résulteraient du non-respect des
présentes prescriptions de sécurité
et mises en garde.

-

-

11

Comment économiser l'énergie

Consommation normale
d'énergie

Installation Dans des pièces pouvant être aé

Réglage de la température
thermostat "réglage ap
proximatif"
(plages de réglage)

Réglage de la température
thermostat "réglage au de­gré près"
(affichage numérique)

Utilisation N'ouvrez la porte qu'en cas de be

rées

Sans exposition directe aux
rayons du soleil

Loin d'une source de chaleur (ra
diateur, cuisinière)

Température ambiante idéale aux
alentours de 20 °C

Réglage moyen entre 2 et 3 En cas de réglage élevé : plus la

-

Compartiment "cave" entre 8 et
12 °C Pour les appareils avec commuta-

Partie réfrigération entre 4 et 5 °C

Zone PerfectFresh aux alentours
de0°C

Partie congélation à -18 °C

Zone d'entreposage du vin entre
10 et 12 °C

soin et aussi brièvement que pos
sible.

Triez bien les produits alimentai
res avant de les ranger.

Laissez d'abord refroidir les bois
sons et les plats chauds à l'exté
rieur de l'appareil.

Rangez les aliments bien embal
lés ou bien couverts.

Faites décongeler les produits
congelés dans la zone de réfrigé
ration.

Ne surchargez pas les comparti
ments, afin que l'air puisse circuler.

-

-

Forte consommation
d'énergie

Dans des pièces fermées, qu'il

­n'est pas possible d'aérer

Exposition directe aux rayons du
soleil

Emplacement à proximité d'une

­source de chaleur (radiateur, cui
sinière)

Température ambiante élevée

température du compartiment est
basse, plus la consommation
d'énergie est élevée !

tion en mode hivernal, veillez à
déclencher le commutateur dès
que la température ambiante dé­passe 16 °C à 18 °C !

-

Ouverture fréquente et prolongée

-

de la porte = déperdition de froid

Ranger des produits sans les trier
entraîne une ouverture prolongée de
la porte, car vous devez chercher.

-

Le fait de mettre des plats chauds

-

dans l'appareil prolonge la durée
de fonctionnement du compres
seur (l'appareil tente de faire des
cendre la température).

-

L'évaporation et la condensation
de liquides dans la zone de réfri
gération provoquent une baisse
de la puissance frigorifique.

-

-

-

-

-

12

Comment économiser l'énergie

Consommation normale
d'énergie

Dégivrage Dégivrez la partie congélation

lorsque la couche de glace atteint
0,5 cm d'épaisseur.

Forte consommation
d'énergie

La couche de glace réduit l'effica
cité du processus de congélation
des aliments et augmente la
consommation d'électricité.

-

13

Enclenchement et déclenchement de l'appareil

Avant la première utilisation

Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les

^

accessoires. Pour ce faire, utilisez de
l'eau tiède, puis séchez entièrement
avec un chiffon.

Après avoir transporté l'appareil,
laissez-le reposer environ 1/2 heure
à 1 heure avant de le raccorder au
réseau. Cela est très important pour
son fonctionnement ultérieur !

Enclenchement de l'appareil

^ Pressez la touche Marche/Arrêt de

sorte que l'affichage de température
s'allume.

L'affichage de température de la zone
de réfrigération indique la température
souhaitée.
Le voyant de contrôle de l'avertisseur
sonore clignote jusqu'à ce que la tem
pérature de la zone de congélation soit
suffisamment basse.

L'appareil commence à descendre en
température et l'éclairage intérieur de la
zone de réfrigération s'allume lorsque
vous ouvrez la porte.

Afin que la température soit suffisam
ment basse à l'intérieur de l'appareil,
laissez celui-ci descendre en tempéra
ture pendant quelque temps avant de
le remplir pour la première fois.

-

-

Accumulateur de froid

Placez l'accumulateur de froid dans le
tiroir supérieur. L'accumulateur de froid
fournit sa puissance frigorifique maxi
male au bout de 24 heures environ.

Déclenchement de l'appareil

Pressez la touche Marche/Arrêt jus

^

qu'à ce que l'affichage de tempéra
ture s'éteigne.

Le processus de réfrigération est dé­clenché.

En cas d'absence prolongée

Si l'appareil doit rester longtemps sans
fonctionner :

^ déclenchez l'appareil,

^ débranchez la fiche de la prise sec-

teur,

^

nettoyez l'appareil, puis

^

laissez les portes entrouvertes pour
éviter la formation de mauvaises
odeurs.

Si vous déclenchez l'appareil pour
un arrêt prolongé sans le nettoyer et
en laissant les portes fermées, vous
risquez de favoriser l'apparition de

­moisissures à l'intérieur.

-

-

-

14

Température optimale

La bonne conservation de vos aliments
dépend du réglage précis de la tempé
rature. Les aliments peuvent en effet se
gâter rapidement avec l'apparition de
micro-organismes. Une bonne tempé
rature de conservation évite ou, en tout
cas, ralentit ce processus. La tempéra
ture a une influence sur la vitesse de
croissance de ces micro-organismes.
Plus la température est basse, plus la
vitesse de croissance est ralentie.

La température à l'intérieur de l'appareil
augmente

selon la fréquence et la durée d'ou

–

verture de la porte,

– avec la quantité de produits stockés,

– avec la chaleur des produits frais en-

treposés,

– avec l'augmentation de la tempéra-

ture ambiante autour de l'appareil.
Votre appareil est conçu pour une
classe climatique définie (plage de
température ambiante), dont les limi­tes doivent être respectées.

-

-

stoppée. Dès que la température re
monte au-dessus de -10 °C, la décom

­position due aux micro-organismes re
prend et les aliments ne peuvent être
conservés longtemps. C'est la raison
pour laquelle vous devez cuisiner rapi
dement vos surgelés (cuisson ou rôtis

­sage) s'ils ont partiellement ou entière
ment décongelé. Vous pouvez ensuite
les recongeler. Les températures éle
vées détruisent la plupart des micro-or
ganismes.

Réglage de la température

Vous pouvez modifier la température
des zones de réfrigération et de congé­lation par le biais de la touche de ré­glage de température.

^ Pressez plusieurs fois la touche de

réglage de température, jusqu'à ce
que la température souhaitée appa
raisse à l'affichage.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

. . . dans la zone de
réfrigération

Nous recommandons une température
de réfrigération de 5°Cau centre de
l'appareil.

. . . dans la zone de
congélation

Pour congeler des produits frais et
conserver longtemps les aliments, une
température de -18 °C est obligatoire. A
cette température, la croissance des
micro-organismes est largement

la température varie en continu.

Quand la zone de réfrigération est
réglée à 5°C, la zone de congélation
adopte une température moyenne de

-18 °C.

Affichage de température

L'affichage de température situé sur
le bandeau de commande indique
toujours la température sélec
tionnée.

La température est réglable entre
1°Cet9°C.

-

15