Page 1
Käyttöohje
Range Cooker30" -liesi, jossa uuni ja
induktiokeittotaso
Lue ehdottomasti kaikki mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen paikalleen sijoittamista, asennusta ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteen rikkoutumisen.
fi-FI M.-Nr. 10 731 310
Page 2
Tärkeitä ohjeita asennusta varten
Lieden kaatumisen aiheuttama hengenvaara
Kun Range Cooker -liettä ei ole vielä kiinnitetty paikalleen, se voi
kaatua, ja aiheuttaa lapsille tai aikuisille hengenvaarallisia vammoja.
Kiinnitä Range Cooker -liesi asennusohjeiden mukaisesti kaatumisesteellä.
Range Cooker -liesi on kiinnitettävä ja liitettävä asennusohjeen
mukaisesti.
Kun olet siirtänyt Range Cooker -lieden paikalleen, napsauta kiin-
nityskappale paikalleen kaatumisesteeseen.
Älä käytä Range Cooker -liettä, jos sen kaatumisestettä ei ole
asennettu määräysten mukaisesti ja jos kiinnityskappale ei ole napsahtanut paikalleen.
2
Page 3
Sisältö
Tärkeitä ohjeita asennusta varten........................................................................ 2
Tärkeitä turvallisuusohjeita................................................................................... 9
Pidä huolta ympäristöstäsi................................................................................. 24
Range Cooker -lieden osat................................................................................. 25
Käyttövalitsimet................................................................................................... 28
Keittoalueiden tehonvalitsimien symbolit.............................................................. 29
Keittotason näyttöruudun symbolit ....................................................................... 29
Virtakytkin ......................................................................................................... 30
Hipaisupainikkeet .................................................................................................. 30
Kosketusnäyttö...................................................................................................... 31
Päävalikko ........................................................................................................ 32
Symbolit ...........................................................................................................32
Käyttöperiaate ....................................................................................................... 33
Varusteet .............................................................................................................. 35
Tyyppinumero ....................................................................................................... 35
Arvokilpi ................................................................................................................ 35
Pakkauksen sisältö................................................................................................ 35
Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet .................................... 35
Kannattimet ......................................................................................................36
Yleispelti ja ritilä, joissa on rajoitin.................................................................... 36
Teleskooppikiskoilla varustettu ritilä HFCBBR30-2......................................... 37
Grillivarrasteline HDGR30+..............................................................................40
Uunin ohjausjärjestelmä ....................................................................................... 41
Turvatoiminnot, keittotaso ..................................................................................... 41
Ylikuumenemissuoja.........................................................................................41
Turvakatkaisu.................................................................................................... 42
Jälkilämmön osoitin.......................................................................................... 42
Kattilantunnistus/kattilan koon tunnistus ......................................................... 42
Käytön estävä lukitus ....................................................................................... 43
Esittelytila ......................................................................................................... 43
Uunin turvatoiminnot............................................................................................. 44
Uunin käytön estävä lukitus ......................................................................... 44
Uunin painikkeiden lukitus................................................................................44
Turvakatkaisu.................................................................................................... 44
Kylmäilmapuhallin.............................................................................................44
Uuniluukun jäähdytys ....................................................................................... 44
Luukun lukitus pyrolyysitoimintoa varten .........................................................44
PerfectClean-pinnoitetut pinnat ........................................................................... 45
Pyrolyysin kestävät varusteet................................................................................ 45
3
Page 4
Sisältö
Käyttöönotto........................................................................................................ 46
Perusasetukset...................................................................................................... 46
Keittotason ensimmäinen käyttökerta................................................................... 48
Uunin ensimmäinen lämmitys ja kosteutusjärjestelmän huuhtelu......................... 48
Energiansäästövinkkejä...................................................................................... 51
Induktiokeittotason käyttö .................................................................................54
Induktiokeittotason toimintaperiaate..................................................................... 54
Käytöstä aiheutuvat äänet..................................................................................... 55
Valmistusastiat ...................................................................................................... 55
Keittoalueiden tiedot ............................................................................................. 57
Tehon valinta ......................................................................................................... 58
Tehonvalitsimet...................................................................................................... 59
Päälle kytkeminen.................................................................................................. 59
Pois päältä kytkeminen ......................................................................................... 59
Jälkilämmön osoittimet ....................................................................................59
Booster.................................................................................................................. 60
Booster-toiminnon kytkeminen päälle.............................................................. 60
WaterBoost-/TwinBooster-toiminnon kytkeminen päälle................................. 60
Booster-/WaterBoost-/TwinBooster-toiminnon kytkeminen pois päältä.......... 60
Alkukuumennusautomatiikka ................................................................................ 61
Ottaminen käyttöön..........................................................................................61
Ottaminen pois käytöstä ..................................................................................61
Lämpimänäpito...................................................................................................... 62
Lämpimänäpitotehon käyttö.............................................................................62
Uunin käyttö......................................................................................................... 63
Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 63
Kylmäilmapuhallin.................................................................................................. 63
Asetukset .............................................................................................................64
"Asetukset"-valikon avaaminen............................................................................. 64
Asetusten muuttaminen ja tallennus ................................................................ 64
Asetukset............................................................................................................... 65
Kieli .................................................................................................................... 67
Kellonaika.............................................................................................................. 67
Kellonajan näyttö..............................................................................................67
Esitysmuoto...................................................................................................... 67
Ajan näyttötapa ................................................................................................ 67
Ajan asettaminen..............................................................................................67
Päivämäärä............................................................................................................ 68
Valaistus ................................................................................................................ 68
Aloitusnäyttö.......................................................................................................... 68
4
Page 5
Sisältö
Kirkkaus................................................................................................................. 68
Äänenvoimakkuus ................................................................................................. 69
Merkkiäänet......................................................................................................69
Painikeääni ....................................................................................................... 69
Tervehdysmelodia ............................................................................................ 69
Yksiköt................................................................................................................... 69
Lämpötila.......................................................................................................... 69
Puhaltimen jälkikäynti............................................................................................ 70
Suosituslämpötilat................................................................................................. 70
Pyrolyysi ................................................................................................................ 70
Turvallisuus ............................................................................................................ 71
Käytönesto ...................................................................................................71
Painikelukitus ...................................................................................................71
Katalysaattori......................................................................................................... 72
Kääntyvä ohjaustalulu ........................................................................................... 72
Paistolämpömittari................................................................................................. 72
Myymälä ................................................................................................................ 73
Messutoiminto..................................................................................................73
Tehdasasetukset ................................................................................................... 73
MyMiele ................................................................................................................ 74
Valinnan lisääminen............................................................................................... 74
MyMielen muokkaaminen ..................................................................................... 75
Valintojen poistaminen ..................................................................................... 75
Valintojen lajittelu..............................................................................................75
Ajastettu hälytys ja hälytyskello......................................................................... 76
Ajastetun hälytyksen käyttö .............................................................................. 76
Ajastetun hälytyksen asettaminen.................................................................... 76
Ajastetun hälytyksen muuttaminen ..................................................................76
Ajastetun hälytyksen peruuttaminen ................................................................ 76
Hälytyskellon käyttö.......................................................................................... 77
Hälytysajan asettaminen ..................................................................................77
Hälytysajan muuttaminen................................................................................. 78
Hälytysajan poistaminen ..................................................................................78
Uunin toimintatavat............................................................................................. 79
Lisäominaisuuksien käyttö................................................................................. 81
Lämpötilan muuttaminen....................................................................................... 82
Pikalämmitys ......................................................................................................... 82
Pikalämmitystoiminto ....................................................................................... 83
Crisp function -toiminnon käyttö (kosteudenvähentämistoiminto)........................ 84
Toimintatavan muuttaminen .................................................................................. 84
5
Page 6
Sisältö
Valmistusaikojen asettaminen............................................................................... 85
Uunin toiminnan automaattinen lopettaminen .................................................85
Uunin toiminnan siirtäminen myöhemmäksi ....................................................86
Automaattisesti päälle ja pois päältä kytkettävän toiminnon kulku.................. 86
Asetettujen valmistusaikojen muuttaminen......................................................87
Valmistuksen keskeyttäminen.......................................................................... 87
Kosteuspaisto ............................................................................................... 88
Uunin toiminnan kulku toimintatavalla Kosteuspaisto .................................... 89
Lämpötilan valinta ............................................................................................ 89
Kosteutusjaksojen määrän valinta.................................................................... 89
Kosteutusjaksojen ajankohta............................................................................90
Tarvittavan veden esille ottaminen ja imutoiminnon käynnistys....................... 90
Lämmitystavan muuttaminen ...........................................................................91
Kosteutusjaksojen käynnistäminen.................................................................. 92
Automaattinen kosteutusjakso......................................................................... 92
1, 2 tai 3 kosteutusjaksoa.................................................................................92
Jäännösveden höyrystäminen............................................................................... 93
Jäännösveden höyrystämisen käynnistäminen välittömästi ............................94
Jäännösveden höyrystämisen ohittaminen...................................................... 94
Omat ohjelmat ..................................................................................................... 95
Omien ohjelmien laatiminen .................................................................................. 95
Omien ohjelmien käynnistys.................................................................................. 96
Omien ohjelmien muuttaminen.............................................................................. 97
Kypsennysvaiheiden muuttaminen...................................................................97
Nimen muuttaminen .........................................................................................98
Omien ohjelmien poistaminen............................................................................... 98
Leivonta................................................................................................................ 99
Ohjeita leivontataulukon käyttöön....................................................................... 100
Leivontataulukot.................................................................................................. 101
Kakkutaikina................................................................................................... 101
Murotaikina..................................................................................................... 102
Sokerikakkutaikina .........................................................................................104
Tuulihattutaikina, voitaikina, marenkileivonnaiset, skonssit, piiraat................ 105
Lihan paistaminen ............................................................................................. 106
Ohjeita paistotaulukoiden käyttöön..................................................................... 107
Paistotaulukot...................................................................................................... 108
Ohjetaulukko lihan/kalan paistoon ................................................................. 108
6
Page 7
Sisältö
Paistolämpömittari............................................................................................... 110
Toimintaperiaate ............................................................................................. 110
Paistolämpömittarin käyttömahdollisuuksia................................................... 111
Tärkeitä ohjeita käyttöön ................................................................................111
Paistolämpömittarin käyttö.............................................................................113
Jäljellä olevan ajan näyttö ..............................................................................113
Jälkilämmön hyödyntäminen.......................................................................... 114
Matalalämpökypsennys .................................................................................... 115
Matalalämpökypsennyksen käyttö...................................................................... 116
Matalalämpökypsennys ilman paistolämpömittaria ............................................ 117
Grillaaminen....................................................................................................... 118
Grillaustaulukko................................................................................................... 122
Grillaustaulukko..............................................................................................123
Erikoisohjelmat.................................................................................................. 124
Sulatus................................................................................................................. 125
Kuivaaminen........................................................................................................ 126
Astioiden lämmittäminen..................................................................................... 127
Hiivataikinan kohotus .......................................................................................... 127
Pizza.................................................................................................................... 127
Sapattiohjelma..................................................................................................... 128
Ruskistuskypsennys............................................................................................ 129
Umpiointi ............................................................................................................. 130
Pakastetuotteet/Valmisruoat ............................................................................... 131
Puhdistus ja hoito.............................................................................................. 132
Keittotaso: Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet ........................................... 132
Keraaminen lasipinta........................................................................................... 133
Uuni: Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet .................................................... 134
Normaalit likaantumat ......................................................................................... 135
Paistolämpömittari..........................................................................................135
Pinttynyt lika........................................................................................................ 135
Uunin puhdistus pyrolyysitoiminnolla........................................................... 136
Pyrolyysitoiminnon esivalmistelut...................................................................137
Pyrolyysitoiminnon käynnistys ....................................................................... 137
Pyrolyysitoiminnon käynnistys heti.................................................................138
Pyrolyysitoiminnon ajastaminen käynnistymään myöhemmin ....................... 138
Kun pyrolyysi on valmis.................................................................................. 139
Pyrolyysitoiminto keskeytyy ........................................................................... 140
Luukun purkaminen osiin .................................................................................... 141
Luukun asentaminen takaisin paikalleen............................................................. 142
Kannattimien irrotus ............................................................................................ 143
7
Page 8
Sisältö
Kosteutusjärjestelmän kalkinpoisto................................................................ 143
Kalkinpoiston kulku ........................................................................................ 144
Kalkinpoiston valmistelu................................................................................. 144
Kalkinpoiston käynnistäminen........................................................................ 145
Vianetsintä ......................................................................................................... 148
Miele-huolto....................................................................................................... 155
Yhteydenotto häiriötilanteissa............................................................................. 155
Arvokilpi .............................................................................................................. 155
Takuu ................................................................................................................... 155
Tietoja vertailutestejä varten............................................................................ 156
Normin EN60350-1 mukaisia kokeiluruokia ....................................................... 156
Energiatehokkuusluokka .................................................................................... 157
Energiatehokkuusluokka ................................................................................ 157
Range Cooker -liesien tuotetiedot..................................................................157
Tekijänoikeudet ja lisenssit .............................................................................. 159
8
Page 9
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tämä Range Cooker -liesi täyttää asetetut turvallisuusmääräykset.
Sen asiaton käyttö voi kuitenkin aiheuttaa henkilö- tai esinevahinkoja.
Lue tämä asennusohje huolellisesti ennen kuin alat sijoittaa Range
Cooker -liettä paikalleen ja liittää sitä.
Lue käyttöohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää Range Cooker
-liettä. Noudata aina sekä asennus- että käyttöohjetta, niistä saat
tärkeää tietoa laitteiden asennuksesta, turvallisuudesta, käytöstä ja
huollosta. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteen rikkoutumisen.
Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat näiden ohjeiden noudattamatta jättämisestä.
Säilytä asennusohje ja käyttöohje! Jos luovutat laitteen uudelle
omistajalle, muista antaa molemmat ohjeet laitteen mukana.
9
Page 10
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Määräystenmukainen käyttö
Range Cooker -liesi on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja
kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä.
Tätä Range Cooker -liettä ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotilois-
sa.
Käytä Range Cooker -liettä vain tavalliseen kotitalouskäyttöön:
– Käytä uunia vain elintarviikkeiden paistamiseen, grillaamiseen,
kypsentämiseen, sulattamiseen, umpioimiseen ja kuivattamiseen.
– Käytä keittotasoa vain ruokien valmistukseen ja lämpimänä
pitoon.
Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.
Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään Range Cooker -liettä turval-
lisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden
vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä sen toiminnasta,
eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa
tai opastusta.
Tällaiset henkilöt saavat käyttää Range Cooker -liettä ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten sitä käytetään turvallisesti ja
kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita sen käyttöön saattaa liittyä.
Heidän on tunnistettava ja ymmärrettävä laitteen vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaaratilanteet.
Tämä uuni on varustettu erityisvaatimukset (esim. lämmön-, kos-
teuden-, kemikaalien-, kulutuksen- ja tärinänkestävyys) täyttävällä
erikoisvalonlähteellä. Tätä erikoisvalonlähdettä saa käyttää vain tähän nimenomaiseen tarkoitukseen. Se ei sovellu huonetilan valaisuun.
10
Page 11
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jos kotonasi on lapsia
Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia Range Cooker -lieden lähelle, el-
let pidä heitä jatkuvasti silmällä.
Yli 8-vuotiaat saavat käyttää Range Cooker -liettä ilman valvontaa
vain, kun heille on opetettu, miten sitä käytetään turvallisesti ja kun
he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita sen käyttöön saattaa liittyä. Lasten on tunnistettava ja ymmärrettävä laitteen vääränlaiseen käyttöön
liittyvät vaaratilanteet.
Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa Range Cooker -liettä ilman
valvontaa.
Valvo lapsia, kun he oleskelevat Range Cooker -lieden läheisyy-
dessä. Älä anna lasten leikkiä Range Cooker -liedellä.
Palovamman vaara! Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin
lämpötiloihin.
– Kun käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uunitilan höy-
rynpoistoaukot kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia uunin läheisyyteen, kun se on käytössä.
– Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuuma-
na pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla
kuumasta keittotasosta, kunnes se on jäähtynyt niin etteivät lapset voi vahingossakaan polttaa itseään.
Palovamman vaara!
Käännä kuumien kattiloiden ja pannujen kädensijat työtasoon päin,
jotta lapset eivät pääse vetämään astioita päälleen ja polttamaan itseään.
Palovamman vaara! Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin
lämpötiloihin. Pyrolyyttisen puhdistustoiminnon aikana uuni lämpiää
normaalia kuumemmaksi. Älä päästä pikkulapsia uunin läheisyyteen
pyrolyysipuhdistuksen aikana.
11
Page 12
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Palovamman vaara!
Älä säilytä Range Cooker -lieden päällä tai takana olevalla vapaalla
työtasolla esineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla
houkutus kiivetä laitteen päälle.
Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla,
he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.
Loukkaantumisvaara! Uuniluukku kestää enintään 15kg:n painon.
Lapset voivat loukata itsensä avatun uuniluukun kanssa.
Estä lapsia istumasta tai astumasta avatun uuniluukun päälle äläkä
anna lasten roikkua avatusta uuniluukusta.
12
Page 13
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tekninen turvallisuus
Asiattomat asennus-, huolto- ja korjaustyöt saattavat aiheuttaa
vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi.
Älä kanna tai nosta Range Cooker -liettä ohjaustaulusta tai uu-
niluukun kahvasta.
Vaurioitunut Range Cooker -liesi voi vaarantaa turvallisuutesi. Tar-
kasta laite ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota vahingoittunutta Range Cooker -liettä käyttöön
Range Cooker -lieden luotettava ja varma toiminta on taattu ai-
noastaan silloin, kun laite on liitetty julkiseen sähköverkkoon.
Range Cooker -lieden sähköturvallisuus on taattu vain, kun laite
on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Maadoitus on ehdottoman välttämätön. Jos olet vähänkin
epävarma maadoituksen toimivuudesta, pyydä sähköasentajaa tarkistamaan se.
Varmista ennen Range Cooker -lieden liittämistä sähköverkkoon,
että käyttämäsi sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä
mainittuja tietoja (sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi
vahingoittua. Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta.
13
Page 14
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Range Cooker -liesi täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-,
huolto- ja korjaustöiden, kuten uunitilan lampun vaihdon ajaksi (ks.
kohta Vianetsintä). Toimi jollakin seuraavista tavoista:
– kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai
– kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai
– Irrota pistotulppa (mikäli laitteessa sellainen on) pistorasiasta. Älä
vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan.
Älä liitä Range Cooker -liettä sähköverkkoon jatkojohdon tai haa-
roituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaara).
Range Cooker -lieden sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla
hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa
rakenteissa voivat aiheuttaa laitteeseen toimintahäiriöitä.
Älä missään tapauksessa avaa Range Cooker -lieden ulkovaippaa.
Tätä Range Cooker -liettä ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi
paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on
kielletty).
Takuu raukeaa, jos Range Cooker -liettä korjaa joku muu kuin Mie-
len valtuuttama huoltoliike.
Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin.
Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut
turvallisuusmääräykset.
Sähköiskuvaara! Jos havaitset keittotasossa halkeamia tai säröjä,
älä ota keittotasoa käyttöön, ja kytke päällä oleva keittotaso välittömästi pois päältä. Irrota Range Cooker -liesi sähköverkosta. Ota yhteys huoltoon.
14
Page 15
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jos Range Cooker -liesi on sijoitettu kalusteoven taakse, sitä saa
käyttää vain kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus
pääsevät kertymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse laitetta, ympäröiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun Range Cooker -liesi on täysin jäähtynyt.
15
Page 16
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Asianmukainen käyttö
Palovammojen vaara!
Uuni kuumenee käytön aikana.
Voit polttaa itsesi paitsi lämpövastuksiin, myös uunitilan pintoihin,
uunitilan varusteisiin ja paistettavaan tuotteeseen.
Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat
niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.
Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuu-
mentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan.
Älä siksi käytä Range Cooker -liettä tällaisten tölkkien umpioimiseen
ja kuumentamiseen.
Kun kylmää nestettä joutuu kuumalle pinnalle, syntyy höyryä, mikä
voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Kylmän nesteen aiheuttamat
suuret lämpötilanvaihtelut voivat myös vahingoittaa emalipintoja.
Älä siksi koskaan kaada kylmiä nesteitä suoraan kuumille emalipinnoille.
Kosteudenlisäystoiminnon sekä jäännösveden höyrystämisen ai-
kana uuniin syntyy höyryä, joka voi aiheuttaa vakavia palovammoja.
Älä avaa uuniluukkua koskaan kosteudenlisäystoiminnon tai jäännösveden höyrystystoiminnon aikana.
Palovamman vaara! Anna uunin jäähtyä ennen kuin alat puhdistaa
sitä.
Avoin uuniluukku aiheuttaa loukkaantumis- ja kompastumisvaa-
ran.
Älä siksi pidä uunin luukkua turhaan auki.
16
Page 17
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tulipa-
lon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä koskaan
poistu uunin ääreltä.
Älä koskaan sammuta öljy- tai rasvapaloa vedellä. Kytke uuni pois
päältä ja tukahduta liekit pitämällä uuniluukku suljettuna.
Älä missään tapauksessa yritä sammuttaa liedellä syttynyttä ras-
vapaloa vedellä.
Tukahduta liekit varovasti astian kannella tai sammutuspeitteellä.
Kuuman lieden läheisyydessä olevat esineet voivat kuumeta ja jo-
pa syttyä palamaan.
Älä koskaan käytä Range Cooker -liettä huoneistosi lämmittämiseen.
Jos grillaat elintarvikkeita liian kauan, ne voivat kuivua ja lopulta
jopa syttyä palamaan.
Noudata aina ilmoitettuja grillausaikoja.
Jotkut elintarvikkeet kuivuvat nopeasti ja voivat syttyä palamaan
korkeissa grillauslämpötiloissa.
Älä koskaan käytä grillaustoimintoja sämpylöiden tai leivän paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaamiseen. Käytä sen sijaan toimintoja
Kiertoilma plus tai Ylä-/alalämpö .
Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, muista
että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi
voi syttyä palamaan tiivistyessään kuumiin lämpövastuksiin.
17
Page 18
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Kuumuutta kestämättömät muoviastiat voivat sulaa korkeissa läm-
pötiloissa ja vahingoittaa uunia tai syttyä palamaan.
Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Noudata astiavalmistajan
ohjeita.
Jos hyödynnät jälkilämpöä ruokien lämpimänä pitämiseen, uunin
lisääntyvä ilmankosteus ja sinne muodostuva kondensaatiovesi voivat aiheuttaa korroosiota uunitilaan ja vahingoittaa ohjaustaulua tai
ympäröiviä kalusteita.
Älä siksi kytke uunia kokonaan pois päältä, vaan valitse käytettävän
toimintatavan alhaisin mahdollinen lämpötila. Kylmäilmapuhallin jatkaa tällöin automaattisesti toimintaansa.
Kun säilytät tai pidät ruokia lämpimänä uunissa, ne voivat kuivua
ja niistä poistuva kosteus voi aiheuttaa uuniin korroosiota.
Peitä siksi ruoat kannella.
Huolehdi siitä, että lämpö pääsee jakautumaan ruokiin tasaisesti ja
että niiden lämpötila nousee riittävän korkeaksi.
Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana, jotta se lämpenee
tasaisesti.
Ylikuumeneminen voi aiheuttaa uunitilan pohjan emaliin repeyty-
miä tai halkeamia.
Älä siksi koskaan peitä uunitilan pohjaa alumiinifoliolla tai uuninsuojafoliolla.
Jos haluat käyttää uunitilan pohjaa laskutilana ruoanvalmistuksessa
tai astioiden lämmittämisessä, käytä uunia tällöin ehdottomasti vain
toiminnoilla Kiertoilma plus tai Ruskistuskypsennys. Kytke
tällöin myös pikalämmitys aina pois päältä.
Myös esineiden vetäminen ja työntäminen uunitilan pohjaa pitkin
voivat vahingoittaa emalipintaa.
Jos laitat uunin pohjalle patoja, pannuja tai muita astioita, älä työnnä
tai vedä niitä uunin pohjaa pitkin.
18
Page 19
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Uunin luukku kestää enintään 15kg:n painon. Älä istu tai astu
avoimen uuniluukun päälle äläkä aseta sen päälle raskaita esineitä.
Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan väliin jää mitään puristuksiin. Uuni voi vahingoittua.
Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuuma-
na pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Keittoalueisiin voi koskea vaaratta vasta, kun niiden jälkilämmön osoittimet ovat sammuneet.
Liekit voivat sytyttää liesituulettimen rasvansuodattimet palamaan.
Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla.
Älä koskaan kuumenna valmistusastioita tyhjinä keittotasolla.
Jos peität keittotason suojuksilla tms. esineillä, esineet voivat syt-
tyä palamaan, hajota tai sulaa, jos kytket keittotason vahingossa
päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma. Älä siksi koskaan peitä keittotasoa keittolevyn suojuksilla, liinalla tai liesisuojalla.
Jos käytät keittotason läheisyydessä jotain piensähkölaitetta, ku-
ten sauvasekoitinta tai sähkövatkainta, varo ettei sähkölaitteen verkkoliitäntäjohto pääse kosketuksiin kuuman keittotason kanssa. Verkkoliitäntäjohdon sähköeristys voi vahingoittua.
Jos keittotaso on päällä, jos kytket keittotason epähuomiossa
päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma, keittotasolla olevat metalliesineet saattavat kuumentua (palovamman vaara). Muut keittoalueelle unohtuneet materiaalit voivat sulaa tai syttyä palamaan. Kosteiden
kattilankansien alle voi syntyä tyhjiö, jolloin ne takertuvat kiinni keittotasoon. Älä käytä keittotasoa laskutilana. Kytke aina kaikki keittoalueet pois päältä käytön jälkeen!
19
Page 20
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Voit saada palovammoja kuumaa keittoaluetta koskettaessasi.
Käytä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä,
kun työskentelet kuuman keittotason äärellä. Tarkista kuitenkin, etteivät patakintaat tai pannulaput ole kastuneet tai muuten kosteat. Märät tai kosteat tekstiilit eristävät lämpöä huonosti, jolloin voit polttaa
kätesi.
Jos kuumalle keittotasolle pääsee sokeria, sokeria sisältäviä ruo-
kia, muovia tai alumiinifoliota siten, että ne ehtivät sulaa, ne vahingoittavat keraamista pintaa keittotason jäähtyessä. Kytke tällöin keittotaso välittömästi pois päältä ja kaavi tasolle joutuneet aineet heti
pois lasikaapimella tason ollessa vielä kuuma. Suojaa kätesi esim.
patakintailla. Puhdista keittoalueet lopuksi vielä keraamisen tason
puhdistusaineella, kun keittotaso on kokonaan jäähtynyt.
Suola, sokeri tai esim. vihannesten mukana tullut hiekka saattavat
naarmuttaa keittotasoa, jos niitä pääsee kattilanpohjan alle. Varmista
siksi aina, että sekä keittotason keraaminen pinta että valmistusastian pohja ovat puhtaita ennen kuin asetat valmistusastian keittotasolle.
Kuiviin kiehuvat kattilat voivat vahingoittaa keraamista tasoa. Älä
jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa!
Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista
pintaa. Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja.
Kun siirrät valmistusastioita keittotasolla, nosta aina astia irti ta-
sosta. Näin vältyt astioiden pohjien aiheuttamilta naarmuilta ja hankaumilta.
Jo suolasirotin voi huonolla onnella aiheuttaa tasolle pudotessaan
halkeaman tai naarmun. Varo, ettet pudottele kevyitäkään esineitä
keraamiselle pinnalle.
Keraamisen tason alla oleva elektroniikka saattaa vahingoittua, jos
asetat kuumia keittoastioita elektronisten osien päälle. Älä missään
tapauksessa aseta kuumia kattiloita tai pannuja näyttöruudun päälle.
20
Page 21
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Koska induktioalueet toimivat erittäin nopeasti, tyhjänä kuumen-
netun valmistusastian pohjan lämpötila voi kuumeta yllättävän nopeasti öljyjen tai rasvojen itsesyttymislämpötilaan. Älä koskaan jätä
keittotasoa toimimaan ilman valvontaa!
Kuumenna rasvaa tai öljyä enintään minuutin ajan äläkä koskaan
käytä tähän booster-toimintoa.
Jos sinulla on sydämentahdistin: Päälle kytketyn induktiotason vä-
littömään läheisyyteen syntyy sähkömagneettinen kenttä. On kuitenkin epätodennäköistä, että tämä vaikuttaisi sydämentahdistimen toimintaan. Jos olet epävarma, kysy neuvoa hoitavalta lääkäriltäsi tai
sydämentahdistimen valmistajalta.
Päälle kytketyn keittotason sähkömagneettinen kenttä voi vahin-
goittaa magnetoituvia esineitä. Älä säilytä tällaisia esineitä, kuten
pankkikortteja, tallennusvälineitä tai laskimia päälle kytketyn keittotason välittömässä läheisyydessä.
Älä koskaan käytä kahta valmistusastiaa samanaikaisesti samalla
keitto- tai paistoalueella.
Jos valmistusastia on keitto- tai paistoalueella vain osittain, astian
metallia sisältävä kahva saattaa kuumeta polttavan kuumaksi.
Aseta valmistusastiat siksi aina mahdollisimman keskelle keitto- tai
paistoaluetta!
Teräspintaiset laitteet:
Älä koskaan kiinnitä tarramuistilappuja, kirkasta tai värillistä teippiä
tai muuta liimaa sisältävää materiaalia teräspinnoille. Liima-aines vahingoittaa teräspinnoitetta ja pinta menettää likaa hylkivän ominaisuutensa.
Teräspinta naarmuuntuu herkästi. Jopa jääkaappimagneetit voivat
aiheuttaa naarmuja.
21
Page 22
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Puhdistus ja hoito
Höyrypuhdistimen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin
ja aiheuttaa oikosulun.
Älä siksi koskaan käytä höyrypuhdistimia Range Cooker -lieden puhdistukseen.
Naarmut voivat aiheuttaa uuniluukun lasin halkeamisen.
Älä käytä uuniluukun lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, kovia sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapimia!
Kannatintasot voi irrottaa puhdistusta varten (katso kappale Puh-
distus ja hoito).
Asenna ne lopuksi kunnolla takaisin paikalleen.
Uunitilassa oleva karkea lika voi muodostaa runsaasti savua, jol-
loin pyrolyysitoiminto saattaa keskeytyä. Poista siksi karkein, irtonainen lika uunitilasta ennen pyrolyysitoiminnon käynnistämistä.
Älä käytä keittotasoa samanaikaisesti, kun puhdistat uunia pyro-
lyysitoiminnolla, koska se voi laukaista keittotason ylikuumenemissuojan (ks. kappale Varustus - Turvatoiminnot, keittotaso, kohta Ylikuumenemissuoja).
22
Page 23
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Lisävarusteet
Käytä ainoastaan Mielen alkuperäisiä lisävarusteita ja varaosia.
Jos laitteeseen asennetaan muita osia, laitteen takuuaika, takuu ja/
tai tuotevastuu raukeavat.
Käytä uunissa vain sen mukana toimitettua Miele-paistolämpömit-
taria. Jos joskus joudut vaihtamaan paistolämpömittarin, vaihda se
ainoastaan alkuperäiseen Miele-paistolämpömittariin.
Paistolämpömittarin muovi saattaa sulaa erittäin korkeissa lämpö-
tiloissa. Älä siksi käytä paistolämpömittaria grillaustoimintojen kanssa (poikkeus: Kiertoilmagrillaus ). Älä säilytä paistolämpömittaria
uunitilassa.
Pyrolyysin korkea lämpötila vahingoittaa sellaisia uunin osia ja va-
rusteita, jotka eivät ole pyrolyysin kestäviä. Poista ehdottomasti kaikki tällaiset varusteet uunitilasta ennen pyrolyysitoiminnon käynnistämistä. Tämä koskee myös erikseen ostettavia varusteita, jotka eivät
ole pyrolyysin kestäviä (katso kappale Puhdistus ja hoito).
23
Page 24
Pidä huolta ympäristöstäsi
Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö
Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista.
Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Voit myös itse
palauttaa materiaalit kierrätykseen.
Vanhan laitteen käytöstä poistaminen
Sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät
monenlaisia arvokkaita materiaaleja. Ne
sisältävät kuitenkin myös aineita, seoksia ja osia, jotka ovat laitteiden toiminnan ja turvallisuuden kannalta välttämättömiä, mutta voivat tavallisen kuivatai sekajätteen joukossa tai muuten
asiattomasti käsiteltyinä aiheuttaa haittaa terveydelle ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi missään tapauksessa hävitä vanhaa laitettasi kuiva- tai sekajätteen mukana.
Vie käytöstä poistettava laite kotikuntasi
järjestämään sähkö- ja elektroniikkaromun keräyspisteeseen tai kierrätyskeskukseen. Voit myös palauttaa sen kodinkoneliikkeeseen tai Mielelle. Lain
mukaan olet itse vastuussa mahdollisten laitteessa olevien henkilötietojesi
poistamisesta. Säilytä käytöstä poistettua laitetta lasten ulottumattomissa,
kunnes viet sen keräyspisteeseen.
24
Page 25
Range Cooker -lieden osat
a
Keittoalue, jossa booster
b
Keittoalue
c
Keittoalue, jossa booster
d
Keittoalue
e
Näyttöruutu, jossa keittoalueiden näytöt
25
Page 26
Range Cooker -lieden osat26Range Cooker -lieden osat
Page 27
a
Keittotaso
b
Uunin ja keittotason käyttövalitsimet
c
Luukun lukitus ja luukun turvakytkin pyrolyysitoimintoa varten
Tämä kytkin kytkee lämmitysvastukset ja puhaltimen pois päältä heti, kun avaat
uunin luukun.
d
Höyryntuloaukot
e
Ylälämpö-/grillivastus ja langattoman paistolämpömittarin vastaanottoantenni
f
Langattoman paistolämpömittarin säilytyskotelo
g
Uunivalaisin
h
Kosteutusjärjestelmän täyttöputki
i
Grillimoottorin liitäntä
j
Kiertoilmapuhaltimen imuaukko ja sen takana sijaitseva rengasmainen lämpövastus
k
Kannattimet, joissa 6kannatintasoa
l
Uunitilan pohja ja sen alla sijaitseva alalämpövastus
m
Arvokilpi
Arvokilpi sijaitsee laitteen jalustalevyn takana.
n
Luukku
27
Page 28
Käyttövalitsimet
a
Keittoalueiden tehonvalitsimet, joissa valorengas
b
Optinen liitäntä
(vain Miele-huollon käyttöön)
c
Hipaisupainike
Ohjaustaulun kääntäminen sisään ja esiin
d
Hipaisupainike
Ajastetun hälytyksen ja/tai hälytyskellon asetus
e
Hipaisupainike
Uunitilan valaistuksen kytkeminen päälle ja päältä pois
f
Hipaisupainike
Paluu edelliseen kohtaan
g
Näyttöruutu
Näyttää kellonajan ja käyttöön liittyviä tietoja
h
Virtakytkin (upotettu ohjaustaulun pintaa syvemmälle)
Uunin virran kytkeminen päälle ja pois päältä
28
Page 29
Käyttövalitsimet
Keittoalueiden tehonvalitsimien symbolit
Symboli Selitys
0 Keittoalue pois päältä
Lämpimänäpitoteho
B Yksivaiheinen booster
Kasvava palkki
B I/II Kaksivaiheinen TwinBooster/WaterBoost
Alkukuumennusautomatiikka
Keittoalueiden tehonvalitsimissa on valorengas. Kun kytket jonkin keittoalueen
päälle, sen tehonvalitsimen valorengas syttyy.
Keittotason näyttöruudun symbolit
Symboli Selitys
Keittoalue toimintavalmis
Lämpimänäpitoteho
- Keittoalueen teho
Alkukuumennusautomatiikka
Teho 1 TwinBooster/WaterBoost
Booster / Teho 2 TwinBooster/WaterBoost
Kattila puuttuu tai väärää materiaalia (ks. kohta "Induktio")
Jälkilämmön osoitin
Käytön estävä lukitus käytössä
Esittelytila käytössä
Esittelytila pois käytöstä
29
Page 30
Käyttövalitsimet
Virtakytkin
Virtakytkin on upotettu vähän ohjaustaulun pintaa syvemmälle ja se reagoi sormen kosketukseen.
Sitä koskettamalla voit kytkeä uunin virran päälle ja päältä pois.
Hipaisupainikkeet
Hipaisupainikkeet reagoivat sormen kosketukseen. Laite kuittaa jokaisen kosketuksen merkkiäänellä. Voit halutessasi kytkeä tämän merkkiäänen pois käytöstä (ks.
kappale Asetukset – Äänenvoimakkuus – Painikeääni).
Hipai-
supaini-
ke
Ohjaustaulun kään-
Uunitilan valaistuk-
Paluu edelliseen
Toiminto Huomaa
täminen sisään ja
esiin
Hälytyskellon ja
ajastetun hälytyksen asettaminen
sen kytkeminen
päälle ja päältä
pois
kohtaan
Voit kääntää uunin ohjaustaulun automaattisesti tai
manuaalisesti esiin ja sisään (ks. kappale "Asetukset – Kääntyvä ohjaustaulu).
Ohjaustaulu kääntyy automaattisesti sisään, kun
käynnistät pyrolyysi-toiminnon.
Kun näyttöruudussa näkyy jokin valikko tai kun uuni on toiminnassa, voit milloin vain asettaa hälytysajan (esim. kananmunien keittämistä varten) tai
ajastetun hälytyksen, eli kellonajan, jolloin laite hälyttää (ks. kappale Ajastettu hälytys + Hälytyskello).
Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike reagoi vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.
Kun näyttöruudussa näkyy jokin valikko tai kun uuni on toiminnassa, voit painiketta koskettamalla
kytkeä uunivalaisimen päälle ja päältä pois.
Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike reagoi vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.
Voit asettaa uunin valaisimen toimimaan joko siten,
että se palaa aina uunin ollessa toiminnassa, tai siten, että se sammuu 15sekunnin kuluttua toiminnan alkamisesta.
30
Page 31
Käyttövalitsimet
Omat ohjelmat
Toimintatavat
Erikoisohjelmat
MyMiele
Asetukset
Päävalikko 12:00
Päävalikko 12:00
Kosketusnäyttö
Älä käsittele kosketusnäyttöä terävillä välineillä, kuten kynillä, sillä ne naarmuttavat sitä.
Käytä kosketusnäyttöä vain sormin hipaisemalla.
Kun kosketat näyttöä, syntyy pieni sähkölataus, joka laukaisee sähköimpulssin,
jonka kosketusnäytön pinta tunnistaa.
Kosketusnäyttö on jaettu kolmeen alueeseen.
Ylärivillä vasemmalla näkyy valikkopolku. Siitä näet, missä valikossa tai alavalikossa parhaillaan olet. Valikon tasot on erotettu toisistaan pystyviivalla. Jos polku ei
mahdu kokonaan sille varattuun tilaan, ylempien valikkojen nimien tilalla näkyy … .
Kellonaika, Ajastetun hälytyksen ajankohta ja Hälytyskello näkyvät ylärivillä
oikealla.
Näyttöruudun keskimmäisellä rivillä näkyy kulloinkin valittuna oleva valikko kohtineen. Voit selata sitä sivuttain oikealle tai vasemmalle pyyhkäisemällä näyttöruutua
sormella.
Alariviltä löydät nuolipainikkeet ja , joilla voit selata valikkoa sivusuunnassa.
Nuolien välissä näkyvien pienten laatikoiden määrä kertoo, montako sivua kyseisessä valikossa on ja korostettuna näkyvä laatikko osoittaa, missä kohtaa valikkoa
kulloinkin olet.
31
Page 32
Käyttövalitsimet
Päävalikko
Toimintatavat
Erikoisohjelmat
MyMiele
Omat ohjelmat
Asetukset
Hoito
Symbolit
Näyttöruudussa voi näkyä seuraavia symboleja:
Symboli Merkitys
Joitakin asetuksia (kuten näytön kirkkautta tai äänenvoimakkuut-
ta) muutetaan segmenteistä koostuvan palkin avulla.
Tämä symboli ilmoittaa, että käytettävissä on lisätietoja ja ohjeita
käyttöön. Kuittaa tietoikkunat valitsemalla OK.
Käytönesto tai painikelukitus on kytketty päälle (ks. kappale Ase-
tukset – Turvallisuus). Käyttö on estetty.
Hälytys
Hälytyskello
Sisälämpötila paistolämpömittaria käytettäessä
… Korvaa ylempien valikkojen nimet, kun koko valikkopolku ei mah-
du näkyviin sille valittuun tilaan.
32
Page 33
Käyttövalitsimet
Käyttöperiaate
Kun kosketat jotain vaihtoehtoa, kyseinen kenttä muuttuu oranssiksi.
Valintojen tekeminen tai valikon hakeminen esiin
Näpäytä sormenpäälläsi haluamaasi kenttää yhden kerran.
Selaaminen
Voit vierittää näyttöä vasemmalle tai oikealle.
Pyyhkäise sormella näyttöruutua, ts. vedä sormeasi kosketusnäyttöä pitkin
haluamaasi suuntaan.
Tai: Näpäytä sormenpäällä nuolipainikkeita tai vierittääksesi näyttöä sivu-
suunnassa.
Valikon tasolta poistuminen
Kosketa painiketta tai näpäytä ylärivillä näkyvästä valikkopolusta haluamasi
ylemmän valikon nimeä tai kohtaa … .
Näyttöruutu siirtyy ylempään valikkoon tai päävalikkoon sen mukaan, missä valikossa olit.
Toimintoihin liittyvät ohjeet
Joidenkin valikon kohtien/toimintojen vieressä näkyy kenttä Ohje.
Kosketa kenttää.
Näyttöruutuun ilmestyy toimintoon liittyviä ohjeita ja kuvia.
33
Page 34
Käyttövalitsimet
Numerojen syöttäminen
Voit syöttää lukuja numeroriviltä tai käyttämällä numeronäppäimistöä.
Jos haluat valita numerot numeroriviltä:
Pyyhkäise numerokenttää ylös- tai alaspäin, kunnes haluamasi numero tulee nä-
kyviin.
Jos haluat valita numerot numeronäppäimistöllä:
Näpäytä syöttökentän oikeassa alakulmassa näkyvää symbolia .
Numeronäppäimistö tulee näkyviin.
Näppäile haluamasi numerot.
OK muuttuu vihreäksi heti, kun olet syöttänyt kelvollisen arvon.
Nuolinäppäintä näpäyttämällä voit poistaa viimeksi antamasi numeron.
Näpäytä OK.
Kirjainten syöttäminen
Voit nimetä omat ohjelmasi kirjainnäppäimistön avulla. Valitse lyhyitä, selkeitä nimiä.
Näppäile haluamasi kirjain- tai merkkiyhdistelmä.
Näpäytä tallenna.
34
Page 35
Varusteet
Tyyppinumero
Luettelon laitteista, joita tämä käyttö- ja
asennusohje koskee, löydät ohjeen takasivulta.
Arvokilpi
Arvokilpi sijaitsee laitteen jalustalevyn
takana. Jalustalevy on kiinnitetty magneeteilla Range Cooker -lieden jalustaan, joten se on helppo irrottaa ja laittaa takaisin paikalleen.
Arvokilvestä löydät Range Cooker -lieden tyyppi- ja valmistusnumerot sekä
sähköliitäntätiedot (verkkojännite, taajuus ja enimmäisliitäntäteho).
Ota nämä tiedot valmiiksi esille, kun
otat yhteyttä Mieleen tai valtuutettuun
huoltoon, niin palvelu nopeutuu.
Pakkauksen sisältö
Laitteen mukana toimitetaan:
– Range Cooker -liesien asennusohje
Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet
Varusteet vaihtelevat malleittain!
Yleensä uunien mukana toimitetaan
kannattimet, yleispelti, grillaus- ja
paistopelti, ritilä, teleskooppikiskoilla
varustettu ritilä ja paistolämpömittari.
Joidenkin Range Cooker -liesimallien
mukana toimitetaan myös muita varusteita.
Kaikki tässä esiteltävät varusteet sekä
puhdistus- ja hoitoaineet on kehitetty
nimenomaan Mielen Range Cooker
-laitteita varten.
Voit tilata näitä tuotteita Mielen verkko-
kaupasta, Miele-huoltoliikkeestä tai
Miele-kauppiaaltasi.
Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdottomasti ilmoittaa Range Cooker -lietesi
tyyppinumero sekä tilaamasi varusteen
tuotenumero.
– Range Cooker -lieden käyttöohje,
jossa kerrotaan, miten keittotasoa ja
uunia käytetään
– Kalkinpoistotabletteja sekä kalkin-
poistoon tarvittava muoviletku ja sen
kiinnitin
– Range Cooker -lieden kaatumiseste
ja esteen kiinnitysruuvit
– Erilaisia varusteita
35
Page 36
Varusteet
Kannattimet
Uunitilan sivuseinissä on peltejä ja muita varusteita varten kannattimet, joissa
on kannatintasot .
Kannatintasot on merkitty uunin etulevyn kehykseen.
Tässä uunissa on yksiosaiset kannattimet, joiden päälle ritilä tms. varuste
työnnetään.
Kannattimet voi irrottaa puhdistusta
varten (katso kappale Puhdistus ja hoito).
Yleispelti ja ritilä, joissa on rajoitin
Yleispelti HUBB30-1:
Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä.
Ritilä HBBR30-2:
Ritilän kummallakin sivulla, takana, on
rajoitin. Se estää ritilää tipahtamasta
kannattimilta, kun vedät sitä vähän ulos.
Työnnä ritilä uuniin suorassa siten, että
sen molemmat reunat tulevat saman tason kannattimille.
36
Sekä kannattimet että ritilä ovat pyrolyysinkestäviä.
Kun käytät yleispeltiä, aseta se ritilän
päälle.
Page 37
Teleskooppikiskoilla varustettu ritilä
HFCBBR30-2
Teleskooppikiskoilla varustetun ritilän
voi kiinnittää mille kannatintasolle tahansa ja ritilän voi kiskojen ansiosta vetää kokonaan ulos uunitilasta. Tämä helpottaa valmistettavan ruoan käsittelyä ja
tarkastelua.
Teleskooppikiskoilla varustettu ritilä on
pyrolyysinkestävä.
Se työnnetään kannatintason kannatinten päälle ja napsautetaan paikalleen.
Teleskooppikiskot kestävät enintään 15
kg painon.
Varusteet
Pujota teleskooppikiskot kannattimille
(1.) ja työnnä ritilä kannattimia pitkin
uunitilaan (2.) niin pitkälle, että se
napsahtaa pailalleen.
Jos kiskot jumittavat paikalleen asettamisen jälkeen, vedä ne kerran voimakkaasti ulos.
Teleskooppikiskoilla varustetun ritilän irrotus:
Työnnä teleskooppikiskot kokonaan
sisään.
Teleskooppikiskoilla varustetun ritilän kiinnitys ja irrotus
Palovamman vaara!
Lämpövastukset eivät saa olla päällä.
Uunitilan on oltava jäähtynyt.
Älä vedä teleskooppikiskoja avattuun
asentoon, kun asennat tai irrotat niitä.
Pidä teleskooppikiskoilla varustetun
ritilän kiskoista kiinni kaksin käsin ja
aseta ritilä haluamasi kannatintason
eteen.
Nosta teleskooppikiskoja molemmista
reunoista edestä ylöspäin (1.) ja vedä
ne sitten kannattimia pitkin ulos (2.).
Yleispellin käyttö
Jos haluat käyttää yleispeltiä, aseta
se teleskooppikiskoilla varustetun ritilän päälle.
37
Page 38
Varusteet
Gourmet-reikäpeltiHBBL71
Gourmet-reikäpelti sopii hiiva- tai rahkaöljytaikinasta valmistettavien leipien,
sämpylöiden ja pullataikinapiirakoiden
paistoon.
Pellin reiät edistävät pohjan ruskistumista.
Voit käyttää reikäpeltiä myös elintarvikkeiden kuivaamiseen.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä.
Voit käyttää samoihin tarkoituksiin myös
pyöreää rei'itettyä paistovuokaa
HBFP27-1.
Aseta Gourmet-reikäpelti ritilälle.
Grillaus- ja paistopeltiHGBB30-1
Aseta grillaus- ja paistopelti yleispellille.
Se estää lihasta grillauksen tai paistamisen aikana valuvan nesteen palamisen,
jolloin neste voidaan hyödyntää myöhemmin esim. kastikkeen valmistamiseen.
Pyöreä paistovuoka HBF27-1
Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm.
pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden
paistosten, torttujen sekä kuorrutettavien jälkiruokien valmistamiseen, kuten
myös pakastettujen pizzojen ja leivonnaisten lämmittämiseen.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä.
PaistokiviHBS60
Kun haluat paistoksiin rapean pohjan,
saat parhaimman mahdollisen tuloksen
käyttämällä paistokiveä, esimerkiksi pizzaa, piirakoita, leipää, sämpylöitä, suolaisia leivonnaisia yms. paistaessasi.
Paistokivi on tulenkestävää, lasitettua
keramiikkaa. Paistokivi asetetaan ritilän
päälle.
Leivonnaisten uunin panemista ja sieltä
ottamista varten paistokiven mukana
toimitetaan puinen leipälapio.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä.
38
Page 39
Varusteet
Gourmet-yleispannu HUB Yleispannun kansi HBD
Aseta Miele Gourmet-yleispannu ritilälle. Yleispannujen pinta on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella.
Gourmet-yleispannuja on saatavana erisyvyisinä. Leveys ja korkeus ovat aina
samat.
Yleispannuihin sopivia kansia voi tilata
erikseen. Ilmoita tilatessasi yleispannusi
tyyppinumero.
Syvyys: 22cm Syvyys: 35cm
HUB5000-M
HUB5001-M *
HBD60-22 HBD60-35
HUB5001-XL *
Paistolämpömittari
Uunin mukana toimitetaan langaton
paistolämpömittari, jonka avulla voit
paistaa paistisi asteen tarkasti (ks. kappale Paistaminen - Paistolämpömittari).
Säilytä paistolämpömittaria sille varatussa tilassa uunin etulevyn kehyksessä.
* Soveltuu myös induktiotasoille
39
Page 40
Varusteet
Grillivarrasteline HDGR30+
Pyörivää grillivarrasta voi käyttää esim.
kylkirullan tai lintujen grillaukseen. Pyöriessään liha kypsyy tasaisesti joka puolelta (ks. kappale "Grillaus – Grillaus
pyörivän grillivartaan avulla.
Grillivarrasteline asetetaan yleispellille ja
liitetään uunin takaseinässä olevaan
grillimoottorin liitäntään.
Grillivarrasteline kestää enintään 5 kg
painon.
Avausvipu
Kalkinpoistotabletit, muoviletku ja sen kiinnitin
Tarvitset näitä varusteita uunin kalkinpoistoon.
Mielen mikrokuituliina
Mikrokuituliina poistaa sormenjäljet ja
kevyet likaantumat helposti.
Mielen uuninpuhdistusaine
Uuninpuhdistusaine sopii erittäin vaikeasti irrotettavan lian puhdistamiseen.
Uunitilaa ei tarvitse kuumentaa.
Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistusaine 250 ml
Poistaa pinttyneitä likaantumia, kalkkitahroja ja alumiinijäämiä.
Käytä avausvipua uunin lampun suojuksen avaamiseen.
40
Page 41
Varusteet
Uunin ohjausjärjestelmä
Uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa
uunin eri toimintatapojen käyttämisen
leivontaan, paistamiseen ja grillaamiseen.
Tämän lisäksi laitteessa on:
– Kellonaikanäyttö
– Ajastettu hälytys ja hälytyskello
– Mahdollisyys kytkeä valmistustoimin-
not automaattisesti päälle ja pois
päältä
– Kosteudenlisäystoiminto
– Mahdollisuus luoda omia ohjelmia
– Mahdollisuus tehdä yksilöllisiä ase-
tuksia
Turvatoiminnot, keittotaso
Ylikuumenemissuoja
Kaikissa induktiokäämeissä ja keittotason jäähdytysvastuksessa on ylikuumenemissuoja. Jos induktiokäämi tai jäähdytysvastus kuumenee liikaa, ylikuumenemissuoja aiheuttaa jonkin seuraavista
toiminnoista:
– Mahdollinen booster-toiminto kytkey-
tyy pois päältä.
– Valitsemasi teho alenee.
– Yksi tai useampi keittoalue kytkeytyy
automaattisesti pois päältä.
Kierrä kyseisten keittoalueiden tehonva-
litsimet asentoon0. Kun induktiokäämi
tai jäähdytysvastus on jäähtynyt riittävästi, voit kytkeä keittoalueet takaisin
päälle tavalliseen tapaan.
Ylikuumenemissuoja saattaa laueta
seuraavissa tapauksissa:
– Kuumennat keittoastiaa tyhjänä.
– Kuumennat rasvaa tai öljyä suurella
teholla.
– Kytket kuuman keittoalueen takaisin
päälle sähkökatkon jälkeen.
Jos ylikuumenemissuoja laukeaa uudel-
leen, vaikka olet poistanut häiriön syyn,
ota yhteys Miele-huoltoon.
41
Page 42
Varusteet
Turvakatkaisu
Jos jokin keittoalue on päällä epätavallisen pitkän ajan, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja jälkilämmön
osoitin tulee näkyviin. Turvakatkaisuaika
vaihtelee valitun tehon mukaan. Voit ottaa keittoalueen uudelleen käyttöön kytkemällä ensin pois päältä ja sitten takaisin päälle.
Jälkilämmön osoitin
Jälkilämmön merkkivalo palaa keittoalueen näytössä niin kauan kuin pois
päältä kytketty keittoalue on vielä kuuma. Se sammuu vasta, kun keittoalue
on jäähtynyt niin paljon, että siihen voi
vaaratta koskea.
Kattilantunnistus/kattilan koon tunnistus
Symboli alkaa vilkkua keittoalueen
näytössä seuraavissa tapauksissa:
– Et ole asettanut mitään valmistus-
astiaa päälle kytketylle keittoalueelle.
– Nostat valmistusastian pois päällä
olevalta keittoalueelta.
– Olet asettanut päälle kytketylle keitto-
alueelle keittoastian, jonka pohjan
halkaisija on liian pieni.
– Olet asettanut päälle kytketylle keitto-
alueelle epäsopivan keittoastian.
Jos keittoalueella ei ole valmistusastiaa
tai jos astia on väärää materiaalia, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois
päältä 3minuutin kuluttua.
42
Jos asetat keittoalueelle keittoastian
3minuutin kuluessa, merkki sammuu,
ja keittoalue alkaa toimia normaalisti.
Page 43
Varusteet
Käytön estävä lukitus
Käytön estävä lukitus kytkeytyy pois
päältä sähkökatkon jälkeen.
Voit kytkeä käytön estävän lukituksen
päälle vasta kun kaikki keittoalueet on
kytketty pois päältä.
Käytön estävä lukitus estää keittotason
päälle kytkemisen vahingossa.
Jos yrität valita tehon, kun käytön estävä lukitus on kytketty päälle, näyttöruudussa näkyy noin 3sekunnin ajan.
Ottaminen käyttöön
Kierrä molempien etumaisten keitto-
alueiden tehonvalitsinta samanaikaisesti myötäpäivään vasteeseen saakka ja pidä niitä tässä asennossa, kunnes keittoalueen näyttöön ilmestyy .
Ottaminen pois käytöstä
Kierrä molempien etumaisten keitto-
alueiden tehonvalitsinta samanaikaisesti vastapäivään vasteeseen saakka ja pidä niitä tässä asennossa, kunnes keittoalueen näytön symboli
sammuu.
Esittelytila
Voit kytkeä esittelytilan päälle vain,
kun kaikki keittoalueet on kytketty pois
päältä.
Tätä toimintoa voi myymälöissä käyttää
laitteen esittelyyn ilman, että keittoalueet kuumenevat. Yksityiskäytössä
tällä toiminnolla ei ole merkitystä.
Ottaminen käyttöön
Kierrä edessä vasemmalla olevan
keittoalueen tehonvalitsinta lyhyesti
vasemmalle vasteeseen saakka ja pidä sitä tässä asennossa.
Kierrä edessä oikealla olevan keitto-
alueen tehonvalitsinta kaksi kertaa lyhyesti vasemmalle vasteeseen saakka ja pidä sitä tässä asennossa, kunnes keittoalueiden näyttöön ilmestyy
.
Ottaminen pois käytöstä
Kierrä edessä vasemmalla olevan
keittoalueen tehonvalitsinta lyhyesti
vasemmalle vasteeseen saakka ja pidä sitä tässä asennossa.
Kierrä edessä oikealla olevan keitto-
alueen tehonvalitsinta kaksi kertaa lyhyesti vasemmalle vasteeseen saakka ja pidä sitä tässä asennossa, kunnes keittoalueiden näyttöön ilmestyy
.
43
Page 44
Varusteet
Uunin turvatoiminnot
Uunin käytön estävä lukitus
Käytön estävä lukitus estää ketään
käyttämästä uunia vahingossa (ks. kappale Asetukset – Turvallisuus – Käytön
estävä lukitus ).
Käytönesto pysyy päällä myös sähkökatkon jälkeen.
Uunin painikkeiden lukitus
Painikelukitus estää sen, ettei kukaan
pääse vahingossa kytkemään uunia
pois päältä tai muuttamaan asetuksia
uunin ollessa toiminnassa. Kun painikelukitus on käytössä, kaikki hipaisupainikkeet ja kosketusnäyttö lukkiutuvat
muutaman sekunnin kuluttua siitä, kun
uuni on alkanut toimia (ks. kappale Asetukset – Turvallisuus – Painikelukitus).
Turvakatkaisu
Uunin turvakatkaisu kytkeytyy päälle
automaattisesti, kun uuni on päällä yhtäjaksoisesti epätavallisen kauan. Tämän ajan pituus vaihtelee käyttämäsi
toimintatavan mukaan.
Kylmäilmapuhallin
Jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti aina kun
kytket uunin päälle. Kylmäilmapuhallin
sekoittaa uunitilan kuumaan ilmaan viileämpää huoneilmaa, jolloin ilma ehtii
jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä ilmanpoistoaukosta.
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei
uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta,
joka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy automaattisesti pois päältä jonkin ajan kuluttua
(ks. kappale Asetukset – Puhaltimen jälkikäynti).
Uuniluukun jäähdytys
Uuniluukku koostuu osittain lämpöä
heijastavalla pinnoitteella käsitellyistä
lasilevyistä.
Uunin toiminnan aikana uuniluukun lasien läpi ohjataan lisäksi jäähdytysilmaa, jolloin luukun ulommainen lasi pysyy viileänä.
44
Luukun voi irrottaa ja purkaa osiin puhdistusta varten (katso kappale Puhdistus ja hoito).
Luukun lukitus pyrolyysitoimintoa varten
Turvallisuuden vuoksi uuniluukku lukittuu automaattisesti pyrolyysitoiminnon
ajaksi. Lukitus avautuu vasta pyrolyysitoiminnon päätyttyä, kun uunitila on
jäähtynyt alle 280°C:n lämpötilaan.
Page 45
Varusteet
PerfectClean-pinnoitetut pinnat
PerfectClean-pintojen tarttumattomuusominaisuudet ovat erinomaiset ja ne on
erittäin helppo pitää puhtaana.
Paistetut tuotteet irtoavat helposti pelleistä ja pannuista ja leipomisesta ja
paistamisesta syntyvä lika lähtee helposti.
Voit viipaloida ja leikata paistettuja tuotteita suoraan PerfectClean-pinnoitetulla
pellillä.
Älä käytä keraamisia veitsiä, koska
keramiikka voi naarmuttaa
PerfectClean-pintaa.
PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee
käsitellä kuin lasisia pintoja.
Kun noudatat kappaleessa Puhdistus ja
hoito annettuja ohjeita, saat nauttia tarttumattoman ja helposti puhdistettavan
pinnoitteen eduista mahdollisimman pitkään.
Pyrolyysin kestävät varusteet
Seuraavat varusteet ovat pyrolyysin
kestäviä, joten voit jättää ne uunitilaan
pyrolyysitoiminnon ajaksi:
– Kannattimet
– Teleskooppikiskoilla varustettu ritilä
– Ritilä
Noudata kappaleen Puhdistus ja hoito
ohjeita.
Seuraavat varusteet on pinnoitettu
PerfectClean-menetelmällä:
– Yleispelti
– Grillaus- ja paistopelti
– Gourmet-reikäpelti
– Pyöreä paistovuoka
– Pyöreä rei'itetty paistovuoka
45
Page 46
Käyttöönotto
Perusasetukset
Range Cooker -liettä saa käyttää
vasta, kun se on asennettu asianmukaisesti paikalleen.
Lue asennusohje huolellisesti ennen
kuin alat sijoittaa Range Cooker -liettä paikalleen ja liittää sitä.
Lue käyttöohje huolellisesti ennen
kuin alat käyttää Range Cooker -liettä.
Kun liität Range Cooker- lieden sähköverkkoon, se kytkeytyy päälle automaattisesti.
Tervehdysteksti
Näyttöruutuun ilmestyy tervehdysteksti.
Tämän jälkeen näyttöruutu pyytää sinua
tekemään muutamia perusasetuksia,
jotka on tehtävä laitteen käyttöönoton
yhteydessä.
Noudata näyttöruutuun ilmestyviä oh-
jeita.
Päivämäärän asettaminen
Voit syöttää numeroja pyyhkäisemällä ja
näpäyttämällä numeroriviä tai käyttämällä numeronäppäimistöä.
Aseta päivämäärä järjestyksessä päi-
vä, kuukausi ja vuosi.
Vahvista valitsemalla OK.
Kellonajan asettaminen
Voit syöttää numeroja pyyhkäisemällä ja
näpäyttämällä numeroriviä tai käyttämällä numeronäppäimistöä.
Aseta kellonaika tunteina ja minuut-
teina.
Vahvista valitsemalla OK.
Halutessasi voit asettaa kellonajan
myös 12 tunnin näyttömuodossa (ks.
kappale Asetukset – Kellonaika – Ajan
näyttötapa).
Kielen valinta
Valitse haluamasi kieli.
Vahvista valitsemalla OK.
Käyttömaan valinta
Valitse oikea maa.
Vahvista valitsemalla OK.
46
Page 47
Kellonajan näyttö
Valitse lopuksi, miten haluat kellonajan
näkyvän uunin ollessa kytkettynä pois
päältä (ks. kappale Asetukset – Kellonaika – Kellonajan näyttö).
– Päällä
Kellonaika näkyy näyttöruudussa aina.
– Pois päältä
Näyttöruutu pysyy pimeänä, mikä
säästää energiaa. Jotkin toiminnot
toimivat tällöin vain rajoitetusti.
– Virran poiskytkentä yöksi
Kellonaika näkyy vain klo 5–23 ja on
pois päältä yöllä, mikä säästää energiaa.
Valitse haluamasi näyttötapa.
Vahvista valitsemalla OK.
Käyttöönotto
Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus energiankulutuksesta.
Vahvista valitsemalla OK.
Noudata muita mahdollisia ohjeita.
Näyttöruutuun tulee ilmoitus Käyttöönot-
to onnistui.
Vahvista valitsemalla OK.
Uuni on nyt käyttövalmis.
Jos olet vahingossa valinnut kielen, jota et ymmärrä, noudata kappaleessa
Asetukset – Kieli annettuja ohjeita.
47
Page 48
Käyttöönotto
Keittotason ensimmäinen käyttökerta
Tuuleta keittiötä hyvin, kun kuumennat uunia ensimmäisen kerran.
Sulje muiden huoneiden ovet, ettei
käry pääse leviämään.
Irrota kaikki mahdolliset suojakalvot ja
tarrat.
Pyyhi keittotaso ennen ensimmäistä
käyttökertaa kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi.
Metalliset osat on suojattu hoitoaineella.
Hoitoaine saattaa ensimmäisellä kuumennuskerralla aiheuttaa ohimenevää
käryä ja höyryä. Myös induktiokäämien
kuumeneminen aiheuttaa käryä ensimmäisten käyttötuntien aikana. Käryn
muodostuminen vähenee seuraavilla
käyttökerroilla ja loppuu vähitellen kokonaan.
Käryn ja mahdollisen höyryn muodostuminen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole
merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Käryt eivät ole myöskään terveydelle haitallisia.
Huomaa myös, että induktioalueilla
valmistusastia kuumenee huomattavasti nopeammin kuin tavallisilla keittolevyillä.
Uunin ensimmäinen lämmitys
ja kosteutusjärjestelmän huuhtelu
Uunista voi ensimmäisellä käyttökerralla
lähteä epämiellyttävää käryä. Kuumenna tästä syystä uunia ensimmäisellä
kerralla vähintään tunnin ajan. Kosteutusjärjestelmä kannattaa huuhdella samalla kertaa.
Tuuleta keittiötä hyvin, kun kuumennat uunia ensimmäisen kerran.
Sulje muiden huoneiden ovet, ettei
käry pääse leviämään.
Poista mahdolliset tarrat ja suojamuo-
vit uunista ja varusteista.
Puhdista uunitila ennen lämmitystä
kostealla liinalla mahdollisesta pölystä
ja pakkausmateriaalien jäämistä.
Kiinnitä teleskooppikiskoilla varustet-
tu ritilä kannattimiin ja työnnä kaikki
pellit sekä ritilä uuniin.
Kytke uunin virta päälle virtakytkimel-
lä.
Näyttöruutuun ilmestyy päävalikko.
Valitse Toimintatavat.
Valitse toimintatapa Kosteuspaisto
.
Näyttöruutuun ilmestyy suosituslämpötila (160°C).
48
Uunin lämpövastukset, uunivalaisin ja
kylmäilmapuhallin kytkeytyvät päälle.
Valitse korkein mahdollinen lämpötila
(250°C).
Vahvista valitsemalla OK.
Valitse Automaattinen kosteutusjakso.
Page 49
Käyttöönotto
Seuraavaksi näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus imutoiminnosta.
Laita tarvittava määrä vesijohtovettä
sopivaan astiaan.
Avaa luukku.
Käännä vasemmalla ohjaustaulun alla
oleva täyttöputki eteenpäin.
Upota täyttöputki astiaan, johon olet
mitannut tarvittavan vesimäärän.
Imupumppu käynnistyy vielä kerran,
mistä syntyy jonkin verran ääntä. Tällöin
pumppu imee loput imuputkeen jääneestä vedestä.
Jonkin ajan kuluttua uuni käynnistää automaattisesti kosteutusjakson.
Loukkaantumisvaara!
Vesihöyry on polttavan kuumaa.
Älä avaa uuniluukkua kosteutusjak-
son aikana.
Kuumenna uunia vähintään tunnin
ajan.
Kun vähintään tunti on kulunut:
Kytke uunin virta pois päältä virtakyt-
kimellä.
Vahvista valitsemalla OK.
Imutoiminto käynnistyy.
Uuni ei välttämättä ime niin paljon vettä
kuin ohjeessa ilmoitetaan, joten astiaan
saattaa jäädä vettä.
Siirrä lopuksi vesiastia sivuun.
Kuittaa näyttöruutuun ilmestynyt il-
moitus imutoiminnon päättymisestä
koskettamalla OK-kenttää.
Sulje luukku.
Ilmoitus häviää näyttöruudusta.
49
Page 50
Käyttöönotto
Ensimmäisen lämmityskerran jälkeen
Palovamman vaara! Kun puhdis-
tat uunitilan käsin, anna uunin jäähtyä ennen kuin alat puhdistaa sitä.
Kytke uunin virta päälle virtakytkimel-
lä.
Kytke uunitilan valaistus päälle hipai-
supainikkeella.
Ota kaikki varusteet ulos uunista ja
puhdista ne käsin (ks. kappale Puh-
distus ja hoito).
Puhdista uunitila puhtaalla sieniliinal-
la, käsiastianpesuaineella ja lämpi-
mällä vedellä tai puhtaalla, kostutetul-
la mikrokuituliinalla.
Kuivaa lopuksi pinnat pehmeällä lii-
nalla.
Kytke uunivalaisin ja uuni pois päältä.
Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila
on kuivunut.
50
Page 51
Energiansäästövinkkejä
Induktiokeittotaso
Käytä mahdollisuuksien mukaan kan-
nellisia kattiloita ja pannuja. Näin läm-
pö ei pääse karkuun.
Valitse pienille ruokamäärille pienempi
astia. Pieni kattila vie vähemmän säh-
köä kuin suuri, vajaasti täytetty katti-
la.
Käytä kypsentämiseen mahdollisim-
man vähän vettä.
Säädä keittoalueen tehoa ajoissa pie-
nemmälle kiehauttamisen tai paisto-
lämpötilan saavuttamisen jälkeen.
Voit lyhentää kypsennysaikoja huo-
mattavasti, kun käytät painekattilaa.
Ruoanvalmistus uunissa
Poista uunista ennen käyttöä aina
kaikki tarpeettomat varusteet.
Älä avaa uuniluukkua turhaan valmis-
tuksen aikana.
Yleensä kannattaa valita alhaisin re-
septissä tai taulukossa ilmoitettu lämpötila ja kokeilla ruoan kypsyyttä lyhimmän ilmoitetun paistoajan jälkeen.
Käytä mieluiten himmeitä, tummia
paistovuokia ja astioita, joita ei ole
valmistettu lämpöä heijastavista materiaaleista (emaloitu teräs, uuninkestävä lasi, pinnoitetut alumiinivaletut
paistovuoat). Vaaleat materiaalit, kuten teräs ja alumiini, heijastavat lämpöä, mikä heikentää paistotulosta.
Älä siksi koskaan peitä uunitilan pohjaa tai ritilää lämpöä heijastavalla alumiinifoliolla.
Valvo ruokien kypsymistä, niin ener-
giaa ei kulu turhaan ylikypsentämiseen.
51
Page 52
Energiansäästövinkkejä
Jos mahdollista, aseta valmistusaika
tai käytä paistolämpömittaria.
Useimpien ruokien valmistukseen voit
käyttää toimintoa Kiertoilma plus.
Silloin voit käyttää alhaisempia läm-
pötiloja kuin Ylä-/alalämmöllä, sil-
lä kuuma ilma jakautuu heti koko uu-
nitilaan. Kiertoilmalla voit lisäksi kyp-
sentää usealla kannatintasolla sa-
manaikaisesti.
Ruskistuskypsennys on edistyk-
sellinen toimintatapa, joka hyödyntää
uunin lämmön optimaalisesti. Säästät
jopa 30% energiaa perinteisiin val-
mistustapoihin nähden, kun et avaa
uunin luukkua kypsennyksen aikana.
Monien grilliruokien valmistukseen
sopii toimintatapa Kiertoilmagrilli.
Silloin voit käyttää alempia lämpötilo-
ja kuin muissa grillaustoiminnoissa.
Valmista useampia ruokia uunissa sa-
maan aikaan, jos mahdollista. Aseta
astiat joko vierekkäin tai eri kannatin-
tasoille.
Kypsennä ruoat, joita et voi valmistaa
samanaikaisesti, mahdollisimman
pian toistensa perään, jotta voit käyt-
tää hyödyksesi valmiiksi lämmintä uu-
nia.
Jälkilämmön hyödyntäminen
Kun käytät yli 140°C:n lämpötilaa ja
valmistusaika on yli 30minuuttia, voit
säätää lämpötilan alhaisimpaan mahdolliseen lukemaan noin 5minuuttia
ennen valmistusajan päättymistä. Uunissa jäljellä oleva lämpö on riittävä
ruoan valmiiksi paistamiseen. Älä kuitenkaan missään tapauksessa kytke
uunia pois päältä (ks. kappale Tärkeitä turvallisuusohjeita).
Kun olet ohjelmoinut uunin toiminnan
päättymään automaattisesti, uunivastukset kytkeytyvät automaattisesti
pois päältä vähän ennen valmistusajan loppumista ja uuni alkaa käyttää
hyväksi jälkilämpöä. Näyttöruudussa
näkyy Energiansäästövaihe. Uunissa
jäljellä oleva lämpö on riittävä ruoan
valmiiksi paistamiseen.
Kun käytät uunia paistolämpömittarin
kanssa, uunivastukset kytkeytyvät
automaattisesti pois päältä vähän ennen valmistusajan loppumista ja uuni
alkaa käyttää hyväksi jälkilämpöä.
Näyttöruudussa näkyy Energiansäästö-
vaihe. Uunissa jäljellä oleva lämpö on
riittävä ruoan valmiiksi paistamiseen.
Jos käytät pyrolyysitoimintoa, käyn-
nistä se heti uunin käytön jälkeen, niin
säästät energiaa, koska uuni on käytön jäljeltä vielä lämmin.
52
Page 53
Asetukset
Energiankulutus pienenee, kun kytket
kellonaikanäytön pois päältä (katso
kappale Asetukset).
Valitse uunitilan valaistuksen asetus-
vaihtoehto, jossa valaisin kytkeytyy
automaattisesti pois päältä 15 sekun-
nin kuluttua valmistustoiminnon alka-
misesta. Valaisin on helppo kytkeä
tarvittaessa nopeasti päälle hipaisu-
painikkeella.
Energiansäästötila
Uunin virta kytkeytyy automaattisesti
pois päältä, jollet enää käytä uunia
tietyn ajan kuluessa toiminnon pää-
tyttyä. Kellonaika jää näkyviin tai
näyttöruutu pimenee sen mukaan,
minkä kellonajan näytön asetuksen
olet valinnut (katso kappale Asetuk-
set).
Energiansäästövinkkejä
53
Page 54
Induktiokeittotason käyttö
Induktiokeittotason toimintaperiaate
Jokaisen induktioalueen alla on induktiokäämi. Kun kytket induktioalueen
päälle, käämi synnyttää magneettikentän, joka vaikuttaa suoraan valmistusastian pohjaan ja kuumentaa sen. Induktioalue lämpenee siten vain epäsuorasti
valmistusastian pohjasta syntyvästä säteilylämmöstä.
Induktio toimii vain, jos valmistusastian
pohja on valmistettu magnetoituvasta
metallista (ks. kappale Induktiokeittotason käyttö - Valmistusastiat). Laite tunnistaa automaattisesti valmistusastian
pohjan koon.
Symboli alkaa vilkkua keittoalueen
näytössä seuraavissa tapauksissa:
– Et ole asettanut mitään valmistus-
astiaa päälle kytketylle keittoalueelle.
– Nostat valmistusastian pois päällä
olevalta keittoalueelta.
Jos keittotaso on päällä, jos kyt-
ket sen vahingossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma, tasolle unohtuneet metalliesineet kuumenevat.
Palovamman vaara!
Älä käytä keittotasoa laskutilana.
Kierrä keittoalueiden tehonvalitsimet
vastapäivään asentoon0.
– Olet asettanut päälle kytketylle keitto-
alueelle keittoastian, jonka pohjan
halkaisija on liian pieni.
– Olet asettanut päälle kytketylle keitto-
alueelle epäsopivan keittoastian.
Jos keittoalueella ei ole valmistusastiaa
tai jos astia on väärää materiaalia, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois
päältä 3minuutin kuluttua.
Jos asetat keittoalueelle keittoastian
3minuutin kuluessa, merkki sammuu,
ja keittoalue alkaa toimia normaalisti.
54
Page 55
Induktiokeittotason käyttö
Käytöstä aiheutuvat äänet
Kun käytät induktiotasoa, valmistusastiat voivat aiheuttaa seuraavanlaisia ääniä sen mukaan, mistä materiaalista ne
on valmistettu ja miten niiden pohja on
käsitelty:
– Surinaa, kun käytät suuria tehoja.
Kun alennat tehoa, surina heikkenee
ja häviää lopulta kokonaan.
– Ritinää voi kuulua valmistusastioista,
joiden pohja on valmistettu metallisekoitteista (ns. kerrospohja).
– Vinkunaa voi kuulua, kun käytät pa-
reina toimivia induktioalueita samanaikaisesti täydellä teholla (ks. kohta
"Booster-toiminto"), ja kummallakin
induktioalueella on valmistusastia,
jonka pohja on valmistettu metallisekoitteista (ns. kerrospohja).
– Napsahduksia, jotka aiheutuvat lait-
teen elektroniikan toiminnasta, varsinkin alhaisilla tehoilla.
Valmistusastiat
Seuraavat materiaalit sopivat induktiokäyttöön:
– teräs, jossa on magnetoituva pohja
– emaloitu teräs
– valurauta
Seuraavat materiaalit eivät sovi induk-
tiokäyttöön:
– teräs ilman magnetoituvaa pohjaa
– alumiini, kupari
– lasi ja keramiikka, kivitavara
– Hurinaa, kun jäähdytyspuhallin kyt-
keytyy päälle. Se käynnistyy laitteen
elektroniikan suojaamiseksi, kun käytät keittotasoa pitkään suurilla tehoilla. Jäähdytyspuhallin voi käydä vielä
jonkin aikaa sen jälkeen, kun olet kytkenyt laitteen pois päältä.
55
Page 56
Induktiokeittotason käyttö
Jollet ole varma, sopiiko valmistusastia
käytettäväksi induktioalueella, voit tarkistaa asian pitämällä erillistä magneettia astian pohjaa vasten. Jos magneetti
tarttuu astian pohjaan, astia on yleensä
sopiva induktiokäyttöön.
Jos käytät vääränlaista astiaa, käyttämäsi keittoalueen näyttöruudussa alkaa
vilkkua merkki vuorotellen valitsemasi
tehon numeron kanssa,
Ota huomioon, että valmistusastian
pohjan käyttöominaisuudet vaikuttavat
myös valmistustuloksen tasaisuuteen
(esim. lettuja paistaessasi).
– Hyödynnät induktiota mahdollisim-
man hyvin, kun valitset valmistusastian, jonka pohja sopii keittoalueen
kokoon (ks. kappale "Keittoalueiden
tiedot"). Jos valmistusastia on liian
pieni, keittoalue reagoi ikään kuin
keittoalueella ei olisi lainkaan valmistusastiaa ja merkki alkaa vilkkua
keittoalueen näytössä vuorotellen valitsemasi tehon kanssa.
– Käytä ainoastaan sileäpohjaisia katti-
loita ja pannuja. Karheat kattilan- ja
pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa.
– Kun siirrät valmistusastioita keittota-
solla, nosta aina astia irti tasosta.
Näin vältyt astioiden pohjien aiheuttamilta naarmuilta ja hankaumilta.
– Kun ostat uusia valmistusastioita,
huomaa että pannujen ja kattiloiden
läpimitta ilmaistaan yleensä suurimmasta mahdollisesta halkaisijasta tai
kannen halkaisijasta. Tärkeintä tässä
yhteydessä on kuitenkin valmistusastian pohjan halkaisija, joka on yleensä
ilmoitettua halkaisijaa pienempi.
56
Page 57
Keittoalueiden tiedot
Induktiokeittotason käyttö
Keittoalue pienin / suurin
cm*
vasen etu 18–28 normaali 2550
vasen taka 10–16 normaali 1400
oikea taka 16–23 normaali 2300
oikea etu 14–20 normaali 1850
* Ilmoitetun alueen sisällä voidaan käyttää halkaisijaltaan kaikenkokoisia valmistusas-
tioita.
** Ilmoitettu teho voi vaihdella valmistusastian koon ja materiaalin mukaan.
Asetus Teho ** watteina
(liitäntä 230 V / 50
Hz)
TwinBooster teho 1 3000
TwinBooster teho 2 3700
Booster 2200
TwinBooster teho 1 3000
TwinBooster teho 2 3700
Booster 3000
Kokonaisteho:
7400
57
Page 58
Induktiokeittotason käyttö
Tehon valinta
Säätöalue
Lämpimänäpito h
Voin sulatus
Liivatteen liuotus
Suklaan sulatus
Maitopohjaisten puurojen keittäminen 2
Pienten nestemäärien lämmitys
Riisin haudutus
Vihannesten sulatus yhtenä kimpaleena (esim. pinaatti) 3
Viljatuotteiden haudutus 3
Nestemäisten ja puolikiinteiden ruokien lämmitys
Munakkaiden valmistus ja munien paistaminen ruskistamatta
Marjojen höyryttäminen
Pastan keittäminen 4
Kalan ja vihannesten höyrytys 5
Pakasteiden sulatus lämmitys 5
Häränsilmien hellävarainen paistaminen (ilman rasvan ylikuumen-
tamista)
Isojen määrien alkukuumennus ja keittäminen, esim. pataruoat.
Kastikkeiden valmistus, esim. hollandaise.
Kalan, leikkeiden, makkaroiden, munien jne. hellävarainen paista-
minen (ilman rasvan ylikuumentamista)
Perunakuorukoiden, ohukaisten, blinien jne. valmistus 7
Haudutettavien ruokien alkukuumennus 8
Ison vesimäärän kiehauttaminen
Alkukuumennus
1-2
3
4
6
6-7
6-7
9
Taulukon säätöalueet ovat vain ohjeellisia. Induktiokäämin teho vaihtelee valmistusastian
pohjan koon ja materiaalin mukaan. Siksi on mahdollista, että astioillesi sopivat tehot poikkeavat hieman yllämainituista. Omaan käyttöösi parhaiten sopivat lämmitysajat ja lämpötilat
selviävät käytännön kokeilun perusteella.
58
Page 59
Induktiokeittotason käyttö
Kuiviin kiehuvat kattilat voivat va-
hingoittaa keraamista tasoa.
Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman
valvontaa!
Keraamisen tason alla oleva
elektroniikka saattaa vahingoittua,
jos asetat kuumia keittoastioita elektronisten osien päälle.
Älä missään tapauksessa aseta kuumia kattiloita tai pannuja näyttöruudun päälle.
Tehonvalitsimet
Tehonvalitsimia ei saa kiertää myötäpäivään pääteasentonsa BI tai BI/II ohi
asentoon tai 0.
Päälle kytkeminen
Kierrä keittoalueen tehonvalitsinta
myötäpäivään, kunnes keittoalueen
näytössä näkyy haluamasi tehon numero.
Pois päältä kytkeminen
Kierrä tehonvalitsin vastapäivään
asentoon0.
Tehon numero häviää keittoalueen näytöstä.
Jälkilämmön osoittimet
Jälkilämmön merkkivalo palaa keittoalueen näytössä niin kauan kuin pois
päältä kytketty keittoalue on vielä kuuma. Jälkilämmön osoittimen palkit sammuvat yksi kerrallaan sitä mukaa kuin
keittoalue jäähtyy. Viimeinen palkki
sammuu vasta, kun keittoalueeseen on
täysin turvallista koskea.
Palovamman vaara! Älä koske
keittoalueisiin, kun jälkilämmön osoittimet palavat.
59
Page 60
Induktiokeittotason käyttö
Booster
Keittoalueissa on joko yksitehoinen
Booster tai kaksitehoinen WaterBoost /
TwinBooster (ks. Laitteen osat).
Booster-toiminnoilla voit nostaa keittoalueen tehoa kiehauttaaksesi suuria
määriä nopeasti, esim. vettä pastan
keittämistä varten. Voit käyttää boostertehoa enintään 15minuuttia kerrallaan.
Voit käyttää booster-toimintoa enintään
kahdella keittoalueella samanaikaisesti.
Kun booster-toiminnon aika täyttyy,
keittoalue palaa automaattisesti suurimmalle teholle.
Keittoalueista aina kaksi toimii keskenään pareina, jotta toinen näistä keittoalueista pystyisi tuottamaan boosterin
tarvitseman tehon.
Booster-toiminto ottaa tarvitsemansa
tehon kyseiseen keittoalueeseen liitetystä keittoalueesta. Tällä voi olla seuraavia vaikutuksia:
– Alkukuumennusautomatiikka kytkey-
tyy pois päältä.
– Keittoalueen teho alenee.
WaterBoost-/TwinBooster-toiminnon kytkeminen päälle
Teho 1
Kierrä keittoalueen tehonvalitsinta en-
sin myötäpäivään kevyesti vasteen yli
asentoon BI/II ja sitten takaisinpäin
vasteeseen saakka.
Keittoalueen näyttöön ilmestyy .
Teho 2
Kierrä keittoalueen tehonvalitsinta en-
sin myötäpäivään kevyesti vasteen yli
asentoon BI/II ja sitten takaisinpäin
vasteeseen saakka.
Kierrä keittoalueen tehonvalitsinta uu-
delleen myötäpäivään kevyesti vasteen yli asentoon BI/II ja sitten takaisinpäin vasteeseen saakka.
Keittoalueen näyttöön ilmestyy .
Booster-/WaterBoost-/TwinBoostertoiminnon kytkeminen pois päältä
Valitse jokin toinen teho.
Booster-toiminnon symboli sammuu.
– Kyseiseen keittoalueeseen liitetty
keittoalue kytkeytyy pois päältä.
Booster-toiminnon kytkeminen päälle
Kierrä keittoalueen tehonvalitsinta en-
sin myötäpäivään kevyesti vasteen yli
asentoon B ja sitten takaisinpäin vas-
teeseen saakka.
Keittoalueen näyttöön ilmestyy .
60
Page 61
Induktiokeittotason käyttö
Alkukuumennusautomatiikka
Kun olet kytkenyt alkukiehutusautomatiikan päälle, keittoalue kuumenee aluksi suurimmalla teholla (alkukiehutusvaihe) ja kytkeytyy sitten valitsemallesi jatkokypsennysteholle automaattisesti. Alkukiehutusaika määräytyy valitsemasi
jatkokypsennystehon perusteella (katso
taulukkoa).
Ottaminen käyttöön
Kierrä käytettävän keittoalueen tehon-
valitsinta vasemmalle symbolin
kohdalle ja pidä sitä tässä asennossa,
kunnes keittoalueen näytössä vilkkuu
yhden kerran.
Kierrä keittoalueen tehonvalitsinta
myötäpäivään, kunnes keittoalueen
näytössä näkyy haluamasi jatkokyp-
sennystehon numero.
Alkukiehutuksen aikana näytössä vilk-
kuu vuorotellen jatkokypsennsytehon
numeron kanssa.
Jatkokypsennys-
teho
1 n. 0:15
2 n. 0:15
3 n. 0:25
4 n. 0:50
5 n. 2:00
6 n. 5:50
7 n. 2:50
8 n. 2:50
9 –
Alkukuumennus-
aika [min : sek]
Jos muutat jatkokypsennystehoa kesken alkukuumennuksen, automatiikka
kytkeytyy pois päältä.
Ottaminen pois käytöstä
Valitse alkukiehutuksen aikana jokin
toinen teho.
Alkukiehutusautomatiikka kytkeytyy
pois päältä.
61
Page 62
Induktiokeittotason käyttö
Lämpimänäpito
Lämpimänäpitotehoa ei saa käyttää
kylmien ruokien uudelleen lämmittämiseen, vaan juuri valmistuneen, vielä
lämpimän ruuan lämpimänäpitoon.
– Kaikilla keittoalueilla on lämpimänäpi-
toteho .
– Pidä ruokia lämpimänä niiden omissa
valmistusastioissa (kattilassa/pannus-
sa). Peitä valmistusastia kannella läm-
pimänäpidon ajaksi.
– Lämpimänäpidon aikana ruokaa ei
tarvitse sekoittaa.
– Ruuan ravintoarvo alkaa heiketä heti
elintarvikkeiden valmistamisen yhtey-
dessä ja heikkeneminen jatkuu lämpi-
mänäpidon aikana. Mitä kauemmin
pidät ruokaa lämpimänä, sitä heikom-
maksi sen ravintoarvo käy. Pidä siksi
lämpimänäpitojaksot mahdollisimman
lyhyinä.
Lämpimänäpitotehon käyttö
Kierrä tehonvalitsin myötäpäivään
asentoon.
Keittoalueen näyttöön ilmestyy.
Keittoalue pysyy kytkettynä päälle enin-
tään 2 tuntia.
Kierrä tehonvalitsin vastapäivään
asentoon0.
62
Page 63
Uunin käyttö
Uunin helppo käyttö
Kytke uunin virta päälle.
Näyttöruutuun ilmestyy päävalikko.
Laita valmistettava tuote uuniin.
Valitse Toimintatavat.
Valitse haluamasi toimintatapa.
Toimintatapa ja suosituslämpötila ilmestyvät näyttöruutuun.
Uunin lämpövastukset, uunivalaisin ja
kylmäilmapuhallin kytkeytyvät päälle.
Muuta suosituslämpötilaa tarvittaes-
sa.
Ellet muuta lämpötilaa, laite hyväksyy
suosituslämpötilan muutaman sekunnin kuluttua. Tarvittaessa voit palata
lämpötilansäätöön valitsemalla muuta
(ks. kappale Lisäominaisuuksien käyttö – Lämpötilan muuttaminen).
Vahvista valitsemalla OK.
Kylmäilmapuhallin
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei
uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta,
joka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy automaattisesti pois päältä jonkin ajan kuluttua
(ks. kappale Asetukset – Puhaltimen jälkikäynti).
Valitsemasi lämpötila ja senhetkinen
lämpötila ilmestyvät näyttöruutuun.
Voit seurata lämpötilan nousua näyttöruudusta. Kun uuni saavuttaa valitun
lämpötilan ensimmäisen kerran, laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu käyttöön (katso kappale
Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Käytön jälkeen:
Ota valmis tuote uunista.
Kytke uuni pois päältä.
63
Page 64
Asetukset
"Asetukset"-valikon avaaminen
Olet päävalikossa.
Valitse Asetukset.
Nyt voit tarkistaa tai muuttaa asetuksia.
Voit muuttaa asetuksia vain silloin, kun
uuni ei ole toiminnassa.
Asetusten muuttaminen ja tallennus
Valitse Asetukset.
Pyyhkäise näyttöä, kunnes haluamasi
asetus tulee näkyviin, ja näpäytä sitä.
Värillinen kehys kertoo, mikä asetus on
valittuna.
Pyyhkäise näyttöä, kunnes haluamasi
vaihtoehto tulee näkyviin, ja näpäytä
sitä.
Vahvista valitsemalla OK.
Asetus tallentuu.
64
Page 65
Asetukset
Valikon kohta Mahdolliset asetukset
Kieli ... / deutsch / english / ...
Maa
Kellonaika Näyttö
Päällä / Pois päältä * / Virran poiskytkentä yöksi
Esitysmuoto
Analoginen * / Digitaalinen
Ajan näyttötapa
24 h * / 12 h (am/pm)
Aseta
Päivämäärä
Valaistus Päällä / Päällä 15 s ajan *
Käynnistysruutu Päävalikko
Toimintatavat
Erikoisohjelmat
MyMiele
Omat ohjelmat
Kirkkaus
Äänenvoimakkuus Merkkiäänet
Painikeääni
Tervehdysmelodia
Yksiköt Lämpötila
°C * / °F
Puhaltimen jälkikäynti Aikaohjattu
Lämpötilaohjattu *
Pyrolyysi suositeltaessa
Ei suositusta *
Suosituslämpötilat
Asetukset
* tehdasasetus
65
Page 66
Asetukset
Valikon kohta Mahdolliset asetukset
Turvallisuus Käytönesto
Päällä / Pois päältä *
Painikelukitus
Päällä / Pois päältä *
Katalysaattori
Käännettävä ohjaustaulu Automaattinen
Manuaalinen *
Paistolämpömittari Anturiryhmä 0 – Anturiryhmä 9
Myymälä Messuasetus
Päällä / Pois päältä *
Tehdasasetukset Asetukset
Omat ohjelmat
Suosituslämpötilat
MyMiele
* tehdasasetus
66
Page 67
Asetukset
Kieli
Nyt voit valita kielen ja maan.
Kun olet valinnut kielen ja vahvistanut
valintasi, näyttöruudun kieli muuttuu heti valitsemaksesi.
Vinkki: Jos olet vahingossa valinnut
kielen, jota et ymmärrä, valitse Ase-
tukset ja sieltä symboli , jota kosketta-
malla pääset takaisin alavalikkoon Kieli
.
Kellonaika
Kellonajan näyttö
Valitse tällä asetuksella, miten haluat
kellonajan näkyvän laitteen virran ollessa pois päältä:
– Päällä
Kellonaika näkyy näyttöruudussa aina. Tällöin voit käyttää tiettyjä toimintoja suoraan asianmukaista hipaisupainiketta painamalla ja kytkeä valaistuksen päälle ja pois päältä tai
käyttää Ajastettua hälytystä + Hälytyskelloa .
Esitysmuoto
Voit valita, näkyyko kellonaika analogisena (tavallisena viisarikellona) tai digitaalisena (h:min).
Jos valitset digitaalisen näytön, tällöin
myös päivämäärä näkyy näyttöruudussa.
Ajan näyttötapa
Voit valita kellonajan näyttötavan:
– 24 h
Käytössä on 24tunnin kello.
– 12 h (am/pm)
Käytössä on 12tunnin kello.
Ajan asettaminen
Aseta tunnit ja minuutit.
Sähkökatkon jälkeen kellonaika palaa
näyttöruutuun normaalisti. Tämä tieto
pysyy laitteen muistissa jopa 200tuntia kestävän sähkökatkon ajan.
– Pois päältä
Näyttöruutu pysyy pimeänä, mikä
säästää energiaa. Tällöin sinun on
kytkettävä uunin virta päälle ennen
kuin voit käyttää sitä. Tämä koskee
myös valaistusta sekä toimintoja
Ajastettu hälytys ja Hälytyskello .
– Virran poiskytkentä yöksi
Kellonaika näkyy vain klo 5–23, mikä
säästää energiaa. Muina aikoina
näyttöruutu pysyy pimeänä ja sinun
on kytkettävä uunin virta päälle ennen kuin voit käyttää uunin toimintoja.
67
Page 68
Asetukset
Päivämäärä
Aseta nykyinen päivämäärä.
Päivämäärä näkyy uunin ollessa pois
päältä vain, kun olet valinnut asetuksen "Kellonaika – Esitystapa – digitaalinen".
Valaistus
– Päällä
Uunivalaisin on päällä aina, kun uuni
on toiminnassa.
– Päällä 15 s ajan
Uunivalaisin kytkeytyy pois päältä 15
sekunnin kuluttua valmistuksen käynnistymisestä. Kun valitset , valaisin
kytkeytyy päälle 15 sekunniksi.
Aloitusnäyttö
Tehdasasetuksena näyttöruutuun ilmestyy päävalikko, kun kytket uuniin virran
päälle. Voit halutessasi vaihtaa käynnistysruuduksi esim. jonkin toimintatavan
tai MyMiele-näytön (ks. kappale
MyMiele).
Kirkkaus
Kirkkaus näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä.
Valitse tummempi tai vaaleampi, kun
haluat muuttaa kirkkautta.
68
Page 69
Asetukset
Äänenvoimakkuus
Merkkiäänet
Aänenvoimakkuus näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä.
Kun kaikki segmentit näkyvät tummina,
äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos
yhtään segmenttiä ei näy tummana, ääni on kytketty kokonaan pois käytöstä.
Valitse hiljempaa tai kovempaa, kun ha-
luat muuttaa äänenvoimakkuutta.
Ota merkkiäänet käyttöön tai pois
käytöstä valitsemalla Päällä tai Pois
päältä.
Painikeääni
Aänenvoimakkuus näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä.
Yksiköt
Lämpötila
– °C
Lämpötila näytetään celciusasteina.
– °F
Lämpötila näytetään fahrenheitasteina.
Kun kaikki segmentit näkyvät tummina,
äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos
yhtään segmenttiä ei näy tummana, ääni on kytketty kokonaan pois käytöstä.
Valitse hiljempaa tai kovempaa, kun ha-
luat muuttaa äänenvoimakkuutta.
Ota painikeäänet käyttöön tai pois
käytöstä valitsemalla Päällä tai Pois
päältä.
Tervehdysmelodia
Voit ottaa virtakytkimen koskettamisen yhteydessä kuuluvan tervehdysmelodian käyttöön tai pois käytöstä.
69
Page 70
Asetukset
Puhaltimen jälkikäynti
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei
uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta,
joka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.
– Lämpötilaohjattu
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois
päältä, kun uunitilan lämpötila on
jäähtynyt alle 70°C:n.
– Aikaohjattu
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois
päältä noin 25minuutin kuluttua.
Höyrystynyt kosteus saattaa vahingoittaa laitetta ympäröiviä kalusteita
ja aiheuttaa uuniin korroosiota.
Älä jätä ruokia uuniin valmistuksen
päätyttyä, jos olet ohjelmoinut kylmäilmapuhaltimen kytkeytymään
pois päältä toiminnolla Aikaohjattu.
Uuniin jätetty ruoka lisää uunin sisätilan ilmankosteutta voimakkaasti ja
kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai viereisiin keittiökalusteisiin.
Älä pidä ruokia lämpiminä uunissa,
kun käytät toimintoa Aikaohjattu.
Suosituslämpötilat
Jos paistat usein sellaisilla lämpötiloilla,
jotka poikkeavat tehtaalla asetetuista
suosituslämpötiloista, sinun kannattaa
tallentaa omat yksilölliset lämpötilasi.
Kun olet hakenut tämän valikon kohdan
esiin, näyttöruutuun ilmestyy toimintatapojen luettelo.
Valitse haluamasi toimintatapa.
Kyseisen toimintatavan suosituslämpö-
tila ja lämpötila-alue, jonka rajoissa voit
muuttaa lämpötilaa, tulevat näyttöruutuun.
Muuta suosituslämpötilaa.
Vahvista valitsemalla OK.
Pyrolyysi
– suositeltaessa
Näyttöruutuun ilmestyy muistutus
pyrolyysitoiminnon käynnistämisestä.
– Ei suositusta
Näyttöruutuun ei ilmesty muistusta
pyrolyysitoiminnon käynnistämisestä.
70
Page 71
Asetukset
Turvallisuus
Käytönesto
Käytönesto estää asiattomia henkilöitä
kytkemästä uunia päälle vahingossa.
Käytönesto pysyy päälle kytkettynä
myös sähkökatkon jälkeen.
Jos haluat käyttää käytönestoa, aktivoi
se valitsemalla asetus Päällä.
Vaikka käytönesto on päällä, voit silti
käyttää ajastettua hälytystä ja hälytyskellotoimintoa.
– Päällä
Käytönesto on nyt aktivoitu. Nyt voit
käyttää uunia vain, kun kosketat ensin symbolia vähintään 6sekunnin
ajan.
– Pois päältä
Käytönesto ei ole käytössä. Nyt voit
käyttää uunia normaalisti.
Painikelukitus
Painikelukitus estää sen, ettei kukaan
pääse vahingossa kytkemään uunia
pois päältä tai muuttamaan asetuksia
uunin ollessa toiminnassa. Kun painikelukitus on käytössä, kaikki hipaisupainikkeet lukkiutuvat muutaman sekunnin
kuluttua siitä, kun uuni on alkanut toimia.
– Päällä
Painikelukitus on käytössä. Nyt voit
valita toimintoja vain, kun kosketat
ensin symbolia vähintään 6sekunnin ajan. Painikelukitus avautuu tällöin lyhyeksi aikaa.
– Pois päältä
Painikelukitus ei ole käytössä. Nyt
voit käyttää hipaisupainikkeita normaalisti.
71
Page 72
Asetukset
Katalysaattori
Hajunpoistoteho näkyy näyttöruudulla
palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä.
Kun kaikki segmentit näkyvät tummina,
hajunpoistoteho on suurimmillaan. Jos
yhtään segmenttiä ei näy tummana, katalysaattori on kytketty kokonaan pois
käytöstä.
Valitse minimi tai maksimi, kun haluat
muuttaa hajunpoistotehoa.
Valitse Päällä tai Pois päältä, kun haluat
ottaa katalysaattorin käyttöön tai pois
käytöstä.
Kääntyvä ohjaustalulu
Kääntyvä ohjaustaulu kääntyy valitusta
asetukseta riippumatta automaattisesti
sisään aina pyrolyysi-toiminnon käynnistyessä.
Paistolämpömittari
Tehdasasetuksena uuni tunnistaa mukana toimitetun langattoman paistolämpömittarin automaattisesti. Jos ostat
uuden Miele paistolämpömittarin, sinun
on asetettava anturiryhmä uudelleen.
Paistolämpömittarin anturiryhmä näkyy mittarin metallikärjessä olevasta
koodista, sen toisesta numerosta.
Esimerkki: P1-F46-0012636 tarkoittaa
Anturiryhmä 1.
Valitse anturiryhmä
Vahvista valitsemalla OK.
– Automaattinen
Kääntyvä ohjaustaulu kääntyy automaattisesti esiin heti, kun kytket uunin virran päälle.
Kääntyvä ohjaustaulu kääntyy automaattisesti sisään heti, kun kytket
uunin virran pois päältä.
– manuaalinen
Kosketa hipaisupainiketta kääntääksesi ohjaustaulun esiin tai sisään.
72
Page 73
Asetukset
Myymälä
Tätä toimintoa käytetään vain laitteen
esittelykäytössä myymälöissä, messuilla
ja näyttelyissä. Tällöin uunia voidaan
käyttää normaalisti, mutta se ei kuumene. Yksityiskäytössä tällä toiminnolla ei
ole merkitystä.
Messutoiminto
Jos messutoiminto on kytketty päälle
kytkiessäsi uunin virran päälle, näytössä näkyy Messuasetus päällä. Laite ei
lämmitä..
– Päällä
Messutoiminto kytkeytyy päälle, kun
kosketat OK-painiketta vähintään
4sekunnin ajan.
– Pois päältä
Messutoiminto kytkeytyy pois päältä,
kun kosketat OK-painiketta vähintään
4sekunnin ajan. Nyt voit käyttää uunia normaalisti.
Tehdasasetukset
– Asetukset
Kaikki uuniin muutetut asetukset palautuvat takaisin tehdasasetuksiin.
– Omat ohjelmat
Kaikki tallentamasi omat ohjelmat
poistuvat laitteen muistista.
– Suosituslämpötilat
Muuttamasi suosituslämpötilat palautuvat takaisin tehdasasetuksiin.
– MyMiele
Kaikki MyMiele-valintasi poistuvat
laitteen muistista.
73
Page 74
MyMiele
MyMiele-valikon avulla voit muokata uunia paremmin omiin käyttötottumuksiisi sopivaksi tallentamalla sinne
useimmin käyttämiäsi toimintatapoja tai
ohjelmia.
Voit myös asettaa MyMieleen lisäämäsi
valikon kohdat aloitusnäytöksi (ks. kappale Asetukset – Aloitusnäyttö).
Valinnan lisääminen
Voit lisätä MyMieleen jopa 20 valintaa.
Valitse MyMiele.
Valitse Lisää valinta.
Voit lajitella valinnat seuraavien alaotsikoiden alle:
– Toimintatavat
– Erikoisohjelmat
– Omat ohjelmat
Vahvista valitsemalla OK.
Valitsemasi alaotsikko ja sen symboli il-
mestyvät luetteloon.
Suorita seuraavat valinnat samalla ta-
valla. Valittavana ovat nyt enää vain
alaotsikot, joita et ole vielä valinnut.
74
Page 75
MyMiele
MyMielen muokkaaminen
Kun valitset Muokkaaminen, voit
– lisätä valintoja, jos olet aiemmin lisän-
nyt MyMieleen alle 20valintaa,
– poistaa valintoja,
– lajitella valintoja, jos olet lisännyt My-
Mieleen vähintään 4valintaa.
Valintojen poistaminen
Valitse MyMiele.
Valitse Muokkaaminen.
Valitse Poista valinta.
Valitse valinta, jonka haluat poistaa.
Vahvista valitsemalla OK.
Kyseinen valinta poistuu luettelosta.
Valintojen lajittelu
Kun valintoja on vähintään 4, voit muuttaa niiden järjestystä.
Valitse MyMiele.
Valitse Muokkaaminen.
Valitse Lajittele valinnat.
Valitse haluamasi valinta.
Valitse kohta, johon haluat siirtää äs-
ken valitsemasi valinnan.
Vahvista valitsemalla OK.
Kyseinen valinta siirtyy valitsemaasi
kohtaan.
75
Page 76
Ajastettu hälytys ja hälytyskello
Hipaisupainikkeella voit asettaa hälytyskellon (esim. kananmunien keittämistä varten) tai ajastaa kellon soimaan
tiettynä ajankohtana.
Voit asettaa kerralla kaksi ajastettua
hälytystä, kaksi hälytyskelloa tai yhden
ajastetun hälytyksen ja yhden hälytyskellon.
Ajastetun hälytyksen käyttö
Voit käyttää ajastettua hälytystä, kun
haluat hälytysäänen hälyttävän tiettynä
ajankohtana.
Ajastetun hälytyksen asettaminen
Jos olet valinnut asetuksen Aika –
Näyttö – Pois päältä, sinun on kytkettä-
vä laitteeseen virta voidaksesi asettaa
hälytysajan. Asettamasi ajastetun hälytyksen kellonaika näkyy näyttöruudussa silloinkin, kun uuni on kytketty
pois päältä.
Valitse .
Valitse Uusi Ajastettu hälytys.
Aseta kellonaika, jolloin haluat laitteen
hälyttävän.
Vahvista valitsemalla OK.
Kun uuni on kytketty pois päältä, näyt-
töruudussa näkyy senhetkisen kellonajan sijaan ajastetun hälytyksen kellonaika ja symboli .
Jos uuni on toiminnassa tai jos olet jossain valikossa, hälytyksen kellonaika ja
symboli näkyvät näyttöruudun ylärivillä oikealla.
Kun asettamasi ajastetun hälytyksen kellonaika koittaa
– Symboli alkaa vilkkua näyttöruu-
dussa kellonajan vieressä.
– Laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Kuittaa hälytys koskettamalla symbo-
lia tai näpäyttämällä näyttöruudun
ylärivillä oikealla näkyvää ajastettua
hälytystä.
Hälytysääni vaikenee ja näyttöruutu lakkaa vilkkumasta.
Ajastetun hälytyksen muuttaminen
Kosketa näyttöruudun ylärivillä oikealla
näkyvää hälytyksen symbolia tai valitse
ja haluamasi ajastettu hälytys.
Asetettu ajastettu hälytysaika tulee näkyviin.
Aseta uusi kellonaika, jolloin haluat
laitteen hälyttävän.
Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi hälytysaika tallentuu muis-
tiin ja tulee näkyviin näyttöruutuun.
Ajastetun hälytyksen peruuttaminen
Kosketa näyttöruudun ylärivillä oikealla
näkyvää hälytyksen symbolia tai valitse
ja haluamasi ajastettu hälytys.
Asetettu ajastettu hälytysaika tulee nä-
kyviin.
Valitse Palauta.
Vahvista valitsemalla OK.
76
Ajastettu hälytys poistuu laitteen muistista.
Page 77
Ajastettu hälytys ja hälytyskello
Hälytyskellon käyttö
Voit käyttää hälytyskelloa ilman uunia
tavallisen munakellon tapaan.
Voit käyttää hälytyskelloa myös silloin,
kun olet ohjelmoinut uunin kytkeytymään automaattisesti päälle tai päältä
pois, esimerkiksi muistuttamaan, milloin
paistia on valeltava tai milloin voit lisätä
vihannekset kypsymään paistin rinnalla.
Hälytyksen voit asettaa enintään 9 tunnin, 59 minuutin ja 59 sekunnin päähän.
Vinkki: Kun käytät uunin toimintatapaa
Kosteuspaisto , käytä hälytyskelloa
muistuttamaan, milloin sinun on käynnistettävä kosteutusjaksoja valmistuksen aikana.
Hälytysajan asettaminen
Jos olet valinnut asetuksen Aika –
Näyttö – Pois päältä, sinun on kytkettä-
vä laitteeseen virta voidaksesi asettaa
hälytysajan. Jäljellä oleva hälytysaika
näkyy näyttöruudussa, vaikka uuni on
kytketty pois päältä.
Esimerkki: Aiot keittää munia ja haluat
hälytyksen soivan 6 minuutin ja 20 sekunnin kuluttua.
Valitse .
Valitse Uusi hälytyskello.
Aseta hälytysaika.
Vahvista valitsemalla OK.
Kun uuni on pois päältä, hälytysaika ja
symboli näkyvät näyttöruudussa
kellonajan sijaan ja näyttö laskee aikaa
alaspäin.
Jos uuni on toiminnassa tai jos olet jossain valikossa, hälytysaika ja näkyvät
näyttöruudun ylärivillä oikealla.
77
Page 78
Ajastettu hälytys ja hälytyskello
Kun valitsemasi aika on kulunut:
– vilkkuu.
– Näyttöruutu alkaa laskea aikaa eteen-
päin.
– Laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Valitse tai näpäytä näyttöruudun
ylärivillä oikealla näkyvää hälytysaikaa.
Hälytysääni vaikenee ja näyttöruutu lakkaa vilkkumasta.
Hälytysajan muuttaminen
Kosketa näyttöruudun ylärivillä oikeal-
la näkyvää hälytyskellon symbolia tai
valitse ja haluamasi hälytysaika.
Asetettu hälytysaika tulee näkyviin.
Aseta uusi hälytysaika.
Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi hälytysaika tallentuu muistiin ja näyttöruutu alkaa laskea aikaa
taaksepäin.
Hälytysajan poistaminen
Kosketa näyttöruudun ylärivillä oikeal-
la näkyvää hälytyskellon symbolia tai
valitse ja haluamasi hälytysaika.
Asetettu hälytysaika tulee näkyviin.
Valitse Palauta.
Vahvista valitsemalla OK.
Hälytysaika poistuu laitteen muistista.
78
Page 79
Uunin toimintatavat
Uunissa on useita toimintatapoja erilaisten ruokien ja leivonnaisten valmistusta varten.
Toimintatapa Suositus-
lämpötila
Kiertoilma plus
Leivonnaisten ja ruokien paistoon useammalla kannatintasolla samanaikaisesti. Voit käyttää alhaisempia lämpötiloja kuin toimintatavalla Ylä-/alalämpö, koska puhallin jakaa kuuman ilman heti suoraan uunitilaan.
Ylä-/alalämpö
Perinteiseen leivonnaisten ja ruokien paistoon, ko-
hokkaiden valmistukseen ja matalalämpökypsennykseen.
Jos käytät vanhojen keittokirjojen reseptejä, aseta
uunin lämpötila 10°C reseptissä mainittua alhaisemmaksi. Paistoajat pysyvät samoina.
Kosteuspaisto
Leivonnaisten ja ruokien paistoon kosteudenlisäys-
toimintoa käyttäen.
Tehopaisto
Runsaasti nestettä sisältävien leivonnaisten paistoon. Tehopaisto ei sovellu ohuiden leivonnaisten eikä lihan paistamiseen, sillä ne ruskistuvat liikaa ja lihan paistinliemi tummuu.
Paistoautomatiikka
Lihan ja kalan paistamiseen. Paistoautomatiikkaa
käyttäessäsi uuni lämpenee alkukypsennysvaiheessa
korkeaan lämpötilaan (230°C). Tämän jälkeen automatiikka laskee lämpötilan valitsemaasi astelukuun
(jatkokypsennyslämpötila).
160 °C 30–250 °C
180 °C 30–280 °C
160 °C 130–250 °C
170 °C 50–250 °C
160 °C 100–230 °C
Lämpötila-
alue
79
Page 80
Uunin toimintatavat
Toimintatapa Suositus-
lämpötila
Alalämpö
Valitse tämä toimintatapa paistoajan loppupuolella,
jos haluat että leivonnaisen pohja ruskistuu normaalia enemmän.
Ylälämpö
Valitse tämä toimintatapa paistoajan loppupuolella,
jos haluat että leivonnaisen pohja ruskistuu normaalia enemmän.
Grilli laaja
Ohuiden tuotteiden grillaukseen ja ruokien gratinoin-
tiin. Koko ylälämpö-/grillivastus hehkuu punaisena ja
synnyttää tarvittavaa lämpösäteilyä.
Grilli pieni
Tällä toiminnolla voit grillata pieniä määriä ohuita
tuotteita, kuten kyljyksiä tai makkaraa, tai gratinoida
ruokia pienissä, matalissa vuoissa. Vain ylälämpövastuksen sisempi osa kytkeytyy päälle ja hehkuu
punaisena synnyttäen grillaukseen tarvittavaa infrapunasäteilyä.
Kiertoilmagrilli
Läpimitaltaan suurien tuotteiden, kuten broilerin gril-
laukseen. Voit käyttää alhaisempia lämpötiloja kuin
toimintatavalla Grilli , koska puhallin jakaa kuuman ilman heti suoraan uunitilaan.
Ruskistuskypsennys
Pienten määrien, kuten pakastepizzan, esipaistettu-
jen sämpylöiden tai vaaleiden piparkakkujen paistoon, sekä liharuoille ja paistamiseen. Säästät jopa
30% energiaa perinteisiin valmistustapoihin nähden,
kun et avaa uunin luukkua kypsennyksen aikana.
190 °C 100–280 °C
190 °C 100–250 °C
240 °C 200–300 °C
240 °C 200–300 °C
200 °C 100–260 °C
190 °C 100–250 °C
Lämpötila-
alue
80
Page 81
Lisäominaisuuksien käyttö
Aseta valmistettava ruoka uunitilaan,
valitse toimintatapa ja lämpötila.
Valitsemalla Avaa Lisäasetukset voit
asettaa lisää valmistusaikoja ja muuttaa muita asetuksia.
Valitse muuta.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Näyttöruutuun ilmestyy seuraavanlaisia
valikon kohtia:
– Kesto
– Sisälämpötila (tulee näkyviin vain, kun
käytät paistolämpömittaria. Tällöin et
voi asettaa valmistusaikaa.)
– Valmis klo
– Aloitus klo (tulee näkyviin vasta, kun
olet ensin asettanut ajan Kesto tai Val-
mis klo)
– Pikalämmitys (tulee näkyviin vain, kun
olet valinnut toimintatavan Kiertoilma
plus , Paistoautomatiikka ,
Ylä-/alalämpö tai Kosteuspaisto
, ja kun olet asettanut lämpötilaksi
yli 100°C.)
– Crisp function (kosteudenvähennystoi-
minto, kun paistat leivonnaisia, joiden
täyte sisältää runsaasti nestettä, tai
kun haluat paistettavaan ruokaan rapean pinnan.)
– Muuta lämmitystapa (tulee näkyviin
vain, kun olet valinnut toimintatavan
Kosteuspaisto. Voit yhdistää kosteutusjaksoja myös johonkin toiseen
toimintatapaan.)
– Muuta toimintatapa (voit muuttaa toi-
mintatapaa uunin käytön aikana)
81
Page 82
Lisäominaisuuksien käyttö
Lämpötilan muuttaminen
Kun valitset jonkin uunin toimintatavoista, näyttöruutuun ilmestyy kyseisen toimintatavan suosituslämpötila ja mahdollinen lämpötilan säätöalue (ks. kappale Uunin toimintatavat)
Jos suosituslämpötila vastaa ruoan-
valmistusohjeen lämpötilaa, vahvista
ehdotettu lämpötila valitsemalla OK.
Ellei lämpötila vastaa reseptissä eh-
dotettua, voit muuttaa sitä tätä valmistuskertaa varten.
Voit muuttaa suosituslämpötiloja myös
pysyvästi omien käyttötottumustesi
mukaisiksi (ks. kappale Asetukset –
Suosituslämpötilat).
Esimerkki: Olet valinnut uunin toimintatavaksi Kiertoilma plus ja lämpötilaksi 170°C.
Haluat alentaa suosituslämpötilan
155°C:een.
Pikalämmitys
Pikalämmitys lyhentää lämmitysvaihetta.
Toimintatavoilla Kiertoilma plus ,
Paistoautomatiikka , Ylä-/alalämpö
ja Kosteuspaisto pikalämmitystoiminto kytkeytyy automaattisesti päälle aina, kun valitset lämpötilaksi yli
100°C.
Pizzan tai nopeasti kypsyvien leivonnaisten, kuten kääretorttupohjan tai
pikkuleipien pinta ruskistuu pikalämmitystoiminnolla liikaa. Kytke siksi pikalämmitystoiminto pois päältä tällaisten ruokien valmistuksen ajaksi.
Voit kytkeä pikalämmitystoiminnon pois
päältä kulloistakin käyttökertaa varten.
Valitse muuta.
Muuta lämpötilaa.
Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi lämpötila tallentuu laitteen
muistiin. Asettamasi lämpötila ja senhetkinen lämpötila tulevat näkyviin näyttöruutuun.
82
Page 83
Lisäominaisuuksien käyttö
Pikalämmitystoiminto
– Päällä
Ylälämpö-/grillivastus, rengasmainen
lämpövastus ja kiertoilmapuhallin kytkeytyvät päälle samanaikaisesti, jolloin uuni kuumenee mahdollisimman
nopeasti valitsemaasi lämpötilaan.
– Pois päältä
Vain valitsemaasi toimintatapaan liittyvä uunivastus kytkeytyy päälle (ks.
kappale Uunin toimintatavat).
Kun haluat kytkeä pikalämmitystoiminnon pois päältä:
Valitse muuta.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Valitse Pikalämmitys.
Näyttöruudun kenttään Pikalämmitys ilmestyy Pois päältä.
Vahvista valitsemalla OK.
Pikalämmitystoiminto on nyt kytketty
pois päältä.
Valitse toimintatapa ja lämpötila.
Älä käytä esilämmitykseen pikaläm-
mitystoimintoa, kun paistat pizzaa tai
nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon-
naisia.
Odota, kunnes esilämmitysaika on
kulunut loppuun.
Kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan,
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu käyttöön (ks. kappale
Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Laita valmistettava tuote uuniin.
Näyttöruutuun ilmestyy Pikalämmitystekstin asemesta teksti Lämmitysvaihe.
83
Page 84
Lisäominaisuuksien käyttö
Crisp function -toiminnon käyttö (kosteudenvähentämistoiminto)
Tästä toiminnosta on hyötyä sellaisten
kosteiden tuotteiden kypsentämisessä,
joissa ruokaan halutaan rapea pinta,
esim. pakastetut ranskalaiset perunat
tai perunakuorukat, paistokset.
Tämä toiminto sopii myös leivonnaisille,
joiden täyte sisältää runsaasti nestettä,
esim. marja- tai omenapiirakalle.
Aseta valmistettava ruoka uunitilaan,
valitse toimintatapa ja lämpötila.
Voit käyttää "Crisp function" -toimintoa minkä tahansa toimintatavan yhteydessä. Toiminto täytyy kytkeä erikseen päälle joka käyttökerralla. Saat
siitä parhaimman mahdollisen hyödyn,
kun kytket sen päälle valmistusvaiheen alussa.
Valitse muuta.
Toimintatavan muuttaminen
Voit muuttaa toimintatapaa uunin käytön aikana.
Valitse muuta.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Valitse Toimintatavan muuttaminen.
Valitse haluamasi toimintatapa.
Kyseinen toimintatapa ja sen suosituslämpötila ilmestyvät näyttöruutuun.
Muuta lämpötilaa tarvittaessa.
Vahvista valitsemalla OK.
Toimintatapa on nyt muutettu.
Asettamasi ajat pysyvät voimassa.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Valitse Crisp function.
Näyttöruudun kenttään Crisp function ilmestyy Päällä.
Vahvista valitsemalla OK.
Kosteudenvähennystoiminto on nyt kyt-
ketty päälle.
84
Page 85
Lisäominaisuuksien käyttö
Valmistusaikojen asettaminen
Aseta valmistettava ruoka uunitilaan,
valitse toimintatapa ja lämpötila.
Antamalla Kesto-, Valmis klo- tai Aloitus klo
-ajan voit pysäyttää tai käynnistää ja
pysäyttää uunin toiminnan automaattisesti.
– Kesto
Tällä toiminnolla voit antaa ajan, jonka ruoan kypsyminen kestää. Kun
asettamasi aika on kulunut, uunivastukset kytkeytyvät pois päältä automaattisesti. Voit valita kypsennysajaksi enintään 12:00 tuntia.
Valmistusaikaa ei voi asettaa, kun
käytät paistolämpömittaria. Tällöin
valmistuksen päättymisaika määräytyy sen mukaan, milloin valitsemasi
sisälämpötila saavutetaan.
– Valmis klo
Anna kellonaika, jolloin haluat ohjelman päättyvän. Kun tämä kellonaika
on saavutettu, uunivastukset kytkeytyvät automaattisesti pois päältä.
Et voi asettaa aikaa Valmis klo, kun
käytät paistolämpömittaria. Tällöin
valmistuksen päättymisaika määräytyy sen mukaan, milloin valitsemasi
sisälämpötila saavutetaan.
– Aloitus klo
Anna kellonaika, jolloin haluat uunin
käynnistyvän. Kun tämä kellonaika on
saavutettu, uuni käynnistyy automaattisesti.
Uunin toiminnan automaattinen lopettaminen
Esimerkki: Kello on11:45. Tuotteen valmistusaika on 30minuuttia, ja sen on
oltava valmis klo12:15.
Voit valita Kesto ja asettaa kestoajaksi
0:30 tuntia tai valita Valmis klo ja antaa
ajaksi klo 12:15.
Uunivastukset kytkeytyvät pois päältä
valitsemanasi ajankohtana.
Valmistusajan asettaminen
Valitse muuta.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Aseta valmistusaika.
Vahvista valitsemalla OK.
"Valmis klo" -ajan asettaminen
Valitse muuta.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Aseta kenttään Valmis klo se kellonai-
ka, jolloin haluat ruoan olevan valmis-
ta.
Vahvista valitsemalla OK.
Voit valita aloitusajan Aloitus klo vain,
kun valitset samalla myös ajan Kesto
tai Valmis klo, paitsi silloin, kun käytät
paistolämpömittaria.
85
Page 86
Lisäominaisuuksien käyttö
Uunin toiminnan siirtäminen myöhemmäksi
Tätä toimintoa kannattaa käyttää ensisijaisesti vain ruoanvalmistuksessa.
Kun leivot, älä siirrä toiminnan käynnistymistä liian kauas. Taikina voi kuivua ja kohotusaine menettää tehonsa.
Kun haluat ohjelmoida uunin toiminnan
alkamaan myöhemmin ja päättymään
automaattisesti, sinulla on käytettävissäsi seuraavat vaihtoehdot:
– Kesto ja Valmis klo
– Kesto ja Aloitus klo
– Valmis klo ja Aloitus klo
Esimerkki: Kello on 11:30. Tuotteen val-
mistusaika on 30 minuuttia, ja sen on
oltava valmis klo 12:30.
Valitse muuta.
Valitse Avaa Lisäasetukset.
Aseta kenttään Kesto ajaksi 0:30 tun-
tia.
Aseta kenttään Valmis klo ajaksi 12:30.
Vahvista valitsemalla OK.
Laite laskee ajan Aloitus klo automaattisesti. Näyttöruutuun ilmestyy Aloitus
klo12:00.
Kun tämä kellonaika on saavutettu, uuni
käynnistyy automaattisesti.
Automaattisesti päälle ja pois päältä kytkettävän toiminnon kulku
Aloitusaikaan asti näyttöruudussa nä-
kyvät toimintatapa, valittu lämpötila,
Aloitus klo ja aloitusaika.
Ohjelman käynnistyttyä voit seurata
näyttöruudusta, miten lämmitysvaihe
etenee.
Kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan,
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu käyttöön (ks. kappale
Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Lämmitysvaiheen päätyttyä näyttöruutuun ilmestyy jäljellä oleva valmistuksen kestoaika (jäljellä oleva aika).
Lämmitysvaiheen jälkeen voit seurata
näyttöruudusta valmistusajan (jäljellä
olevan ajan) kulumista. Viimeinen minuutti näkyy näyttöruudussa sekunteina.
Kun toiminto päättyy laitteesta kuuluu
merkkiääni, jos merkkiääni on otettu
käyttöön (ks. kappale Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Uunin lämpövastukset ja uunivalaisin
kytkeytyvät pois päältä. Näyttöruutuun
ilmestyy Toiminto päättynyt.
Voit halutessasi tallentaa äsken käyttämäsi asetukset omaksi ohjelmaksi (ks.
kappale Omat ohjelmat) tai pidentää
valmistusaikaa koskettamalla muuta.
86
Uunin kylmäilmapuhallin käy vielä jääh-
dytysvaiheen ajan.
Page 87
Asetettujen valmistusaikojen muuttaminen
Valitse muuta.
Kaikki valikon kohdat, joita voit muut-
taa, tulevat näkyviin.
Muuta haluamasi aika.
Vahvista valitsemalla OK.
Sähkökatkon sattuessa muuttamasi
asetukset poistuvat laitteen muistista.
Valmistuksen keskeyttäminen
Kosketa kahdesti symbolia .
Näyttöruutuun ilmestyy Lopetetaanko
kypsennystoiminto?.
Valitse kyllä.
Lämpövastukset ja uunivalaisin kytkey-
tyvät pois päältä. Asettamasi valmistusajat poistuvat laitteen muistista.
Lisäominaisuuksien käyttö
87
Page 88
Kosteuspaisto
Uunissasi on vakiovarusteena paistamisessa käytettävä kosteutusjärjestelmä.
Kun käytät kosteuspaistoa leivonnassa, paistamisessa tai muussa ruoanvalmistuksessa, uuniin tuleva höyry ja ilma takaavat tasaisen paisto- ja ruskistustuloksen.
Kun olet valinnut toimintatavan Kosteuspaisto , pääset valitsemaan
lämpötilan ja kosteutusjaksojen määrän.
Voit valita seuraavista:
– Automaattinen kosteutusjakso
Sinun täytyy asettaa yhtä kosteutusjaksoa vastaava vesimäärä valmiiksi.
Uuni käynnistää kosteutusjakson automaattisesti lämmitysvaiheen jälkeen.
– 1 kosteutusjakso
2 kosteutusjaksoa
3 kosteutusjaksoa
Sinun täytyy asettaa valitsemaasi
kosteutusjaksojen määrää vastaava
vesimäärä valmiiksi. Sinun on käynnistettävä kosteutusjaksot itse
Laite imee vasemmalla ohjaustaulun
alapuolella olevan täyttöputken kautta
raikkaan vesijohtoveden kosteutusjärjestelmään.
Kaikki muut nesteet kuin vesi saattavat vahingoittaa uunia.
Käytä siksi kosteutusjärjestelmässä
ainoastaan vettä.
Uunin toiminnan aikana vesi ohjautuu
höyrynä uunitilaan. Höyryntuloaukot sijaitsevat uunitilan katon vasemmassa
takakulmassa.
88
Page 89
Kosteuspaisto
Kosteutusjakso kestää noin 5–8minuuttia. Kosteutusjaksojen määrä ja ajankohta vaihtelevat kypsennettävän ruoan
mukaan:
– Hiivataikinat kohoavat paremmin,
kun käynnistät yhden kosteutusjakson valmistuksen alussa.
– Leivät ja sämpylät kohoavat parem-
min, kun kosteutusjakso on alussa.
Niiden kuoresta tulee kiiltävä, kun
myös paistamisen loppuun lisätään
yksi kosteutusjakso.
– Rasvaista lihaa paistettaessa pais-
totulos on parempi, kun käynnistät
yhden kosteutusjakson valmistuksen
alussa, sillä siten rasva saadaan sulamaan paremmin.
Kosteudenlisäystoiminto ei sovi erittäin
kosteista taikinoista valmistettavien leivonnaisten, kuten marenkien paistamiseen. Tällaiset taikinat vaativat kuivahtamista paistoprosessin aikana.
Uunin toiminnan kulku toimintatavalla Kosteuspaisto
On normaalia, että kosteutusjakson aikana uunista kuuluu ääntä ja että luukun sisempään lasilevyyn muodostuu
kosteutta. Tämä kosteus höyrystyy
kuitenkin paistamisen aikana pois uunista.
Esivalmistele paistettava tuote ja ase-
ta se uunitilaan.
Valitse Toimintatavat.
Valitse toimintatapa Kosteuspaisto
.
Suosituslämpötila (160°C) tulee näky-
viin:
Uunin lämpövastukset, uunivalaisin ja
kylmäilmapuhallin kytkeytyvät päälle.
Lämpötilan valinta
Säädä lämpötila haluamaksesi.
Vahvista valitsemalla OK.
Kosteutusjaksojen määrän valinta
Jos haluat, että uuni käynnistää kos-
teutusjakson automaattisesti lämpe-
nemisvaiheen jälkeen, valitse Auto-
maattinen kosteutusjakso.
Jos haluat käynnistää yhden tai
useampia kosteutusjaksoja valitse-
manasi ajankohtana, valitse 1 kosteu-
tusjakso, 2 kosteutusjaksoa tai 3 kosteu-
tusjaksoa.
89
Page 90
Kosteuspaisto
Kosteutusjaksojen ajankohta
Tämä valinta tulee näkyviin vain, jos
olet valinnut 1, 2 tai 3 kosteutusjaksoa.
Vinkki: Jos laitat valmistettavan tuotteen kylmään uuniin ja valitset enemmän kuin yhden kosteutusjakson, käynnistä toinen kosteutusjakso aikaisintaan
10minuutin kuluttua valmistuksen alkamisesta.
Kosteutusjaksojen käynnistys käsin
Jos haluat paistaa esim. leivän tai
sämpylöiden kaltaisia tuotteita esilämmitetyssä uunissa, käynnistä kosteutusjaksot mieluummin käsin. Käynnistä
ensimmäinen kosteutusjakso heti tuotteiden uuniin laittamisen jälkeen.
Jos haluat käynnistää kosteutusjak-
sot käsin, valitse Manuaalinen. Aseta
tarvittaessa hälytyskello muistuttamaan kosteutusjaksojen käynnistämisestä.
Kosteutusjaksojen käynnistys aikaohjauksella
Jos haluat etukäteen asettaa kosteu-
tusjaksojen ajankohdat, valitse Aika-
ohjattu.
Aseta haluamasi käynnistysaika jo-
kaista kosteutusjaksoa varten. Uuni
käynnistää kunkin kosteutusjakson
automaattisesti asettamasi ajan kuluttua. Uuni alkaa laskea aikaa valmis-
tuksen aloittamishetkestä.
Vahvista valitsemalla OK.
Seuraavaksi näyttöruutuun tulee ilmoi-
tus imutoiminnosta.
Tarvittavan veden esille ottaminen ja imutoiminnon käynnistys
Laita tarvittava määrä vesijohtovettä
sopivaan astiaan.
Avaa luukku.
Käännä vasemmalla ohjaustaulun alla
oleva täyttöputki eteenpäin.
Upota täyttöputki astiaan, johon olet
mitannut tarvittavan vesimäärän.
Vahvista valitsemalla OK.
Imutoiminto käynnistyy.
Uuni ei välttämättä ime niin paljon vettä
kuin ohjeessa ilmoitetaan, joten astiaan
saattaa jäädä vettä.
Voit keskeyttää imutoiminnon milloin
tahansa valitsemalla Seis tai Aloitus ja
jatkaa sitä keskeytyksen jälkeen uudelleen.
Siirrä lopuksi vesiastia sivuun.
Kuittaa näyttöruutuun ilmestynyt il-
moitus imutoiminnon päättymisestä
koskettamalla OK-kenttää.
Sulje luukku.
90
Page 91
Kosteuspaisto
Imupumppu käynnistyy vielä kerran,
mistä syntyy jonkin verran ääntä. Tällöin
pumppu imee loput imuputkeen jääneestä vedestä.
Uunin lämpövastukset ja kylmäilmapuhallin kytkeytyvät päälle. Asettamasi
lämpötila ja nykyinen lämpötila näkyvät
näyttöruudussa.
Voit seurata lämpötilan nousua näyttöruudusta. Kun uuni saavuttaa valitun
lämpötilan ensimmäisen kerran, laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu käyttöön (katso kappale
Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet).
Jos olet valinnut toiminnon Aikaohjattu,
seuraavan kosteutusjakson käynnistämisen kellonaika ilmestyy näyttöruutuun. Voit siirtää tätä ajankohtaa ennen kosteutusjakson käynnistymistä
valikon kohdan muuta avulla.
Lämmitystavan muuttaminen
Voit yhdistää Kosteuspaiston neljään lämmitystapaan (Kiertoilma plus,
Ylä-/alalämpö, Tehopaisto ja Paistoautomatiikka). Vakioasetuksena on Kiertoilma plus.
Valitse muuta.
Valitse Muuta lämmitystapa.
Valitse haluamasi toimintatapa.
Vahvista valitsemalla OK.
Uunin toiminta jatkuu valitsemallasi
lämmitystavalla.
91
Page 92
Kosteuspaisto
Kosteutusjaksojen käynnistäminen
Vesihöyry on polttavan kuumaa.
Älä avaa uuniluukkua kosteutusjak-
sojen aikana. Lisäksi ohjaustaulun hipaisupainikkeisiin tiivistyvä vesihöyry
saattaa pidentää painikkeiden reaktioaikaa.
Automaattinen kosteutusjakso
Näyttöruutuun ilmestyy Kosteutusjakso
automaattisesti.
Kun lämmitysvaihe on ohi, kosteutusjakso käynnistyy automaattisesti.
Vesi höyrystyy uunitilaan ja teksti Kos-
teutusjakso automaattisesti ilmestyy näyt-
töruutuun.
Kun kosteutusjakso on päättynyt, näyt-
töruutuun ilmestyy teksti Kosteutusjakso
päättynyt.
Paista tuote valmiiksi.
1, 2 tai 3 kosteutusjaksoa
Kosteutusjaksojen käynnistys käsin
Jos olet valinnut Manuaalinen, voit käynnistää kosteutusjakson heti, kun teksti
Käynnistys Kosteusjakso manuaalinen tulee
näyttöruutuun.
Käynnistä kosteutusjakso vasta, kun
uuni on lämmennyt, jotta vesihöyry jakautuu lämpimään uunitilaan tasaisesti.
Vinkki: Aseta tarvittaessa hälytyskello
muistuttamaan kosteutusjaksojen
käynnistämisestä.
Valitse Käynnistys Kosteusjakso manu-
aalinen.
Kosteutusjakso käynnistyy ja teksti Kos-
teutusjakso manuaalisesti tulee näyttöruu-
tuun.
Käynnistä muut kosteutusjaksot sa-
malla tavalla.
Kun kosteutusjakso on päättynyt, teksti
Kosteutusjakso päättynyt tulee näyttöruu-
tuun.
92
Kypsennä tuote valmiiksi.
Kosteutusjaksojen käynnistys aikaohjauksella
Uuni käynnistää kunkin kosteutusjakson
automaattisesti asettamasi ajan kuluttua.
Page 93
Kosteuspaisto
Jäännösveden höyrystäminen
Kun käytät toimintatapaa Kosteuspaisto, kosteutusjärjestelmään ei normaalisti
jää vettä, mikäli et ole keskeyttänyt uunin toimintaa välillä. Vesimäärä höyrystyy tasaisesti kosteutusjaksojen aikana.
Jos olet keskeyttänyt uunin toiminnan
tai jos se on keskeytynyt sähkökatkon
vuoksi, höyrystymättä jäänyt vesi jää
kosteutusjärjestelmään.
Kun valitset seuraavan kerran toimintatavan Kosteuspaisto , teksti Höyrys-
tetäänkö jäännösvesi? sekä vaihtoehdot
ohita ja kyllä tulevat näyttöruutuun.
Jäännösveden höyrystäminen kannattaa käynnistää heti, jotta voit seuraavalla käyttökerralla käyttää kosteudenlisäykseen raikasta, uutta vettä.
Jäännösveden höyrystämisen kulku
Jäännösveden höyrystyksen aikana uuni kuumenee ja kosteutusjärjestelmässä
oleva vesi höyrystyy uunitilaan.
Pisimmillään jäännösveden höyrystystoiminto saattaa kestää jopa 30minuuttia.
Vesihöyry on polttavan kuumaa.
Älä avaa uuniluukkua jäännösveden
höyrystystoiminnon aikana.
Jäännösveden höyrystämisen aikana
kosteutta tiivistyy uunitilan seinämiin ja
luukkuun. Kuivaa ylimääräinen kosteus
ehdottomasti pois uunitilasta, mutta
vasta, kun uuni on jäähtynyt tarpeeksi.
93
Page 94
Kosteuspaisto
Jäännösveden höyrystämisen käynnistäminen välittömästi
Vesihöyry on polttavan kuumaa.
Älä avaa uuniluukkua jäännösveden
höyrystystoiminnon aikana.
Valitse toimintatapa Kosteuspaisto
.
Höyrystetäänkö jäännösvesi? tulee näky-
viin.
Valitse kyllä.
Jäännösveden höyrystys ja kellonaika tu-
levat näkyviin.
Jäännösveden höyrystäminen käynnis-
tyy Voit seurata ajan kulumista näyttöruudusta.
Höyrystämiseen tarvittava aika vaihtelee
kosteutusjärjestelmään jääneen veden
määrän mukaan. Jäännösveden höyrystämisen aikana näyttöruudussa näkyvä
jäljellä oleva aika voi muuttua vesisäiliössä olevan todellisen vesimäärän mukaan.
Jäännösveden höyrystämisen ohittaminen
Jos keskeytät jäännösveden
höyrystystoiminnon, vesi saattaa pahimmassa tapauksessa valua yli uunitilaan, kun imet laitteeseen seuraavan kerran lisää vettä kosteudenlisäystoimintoa varten.
Siksi emme suosittele jäännösveden
höyrystystoiminnon keskeyttämistä.
Valitse toimintatapa Kosteuspaisto
.
Höyrystetäänkö jäännösvesi? tulee näky-
viin.
Valitse ohita.
Nyt voit taas käyttää toimintatapaa Kos-
teuspaisto .
Kun valitset seuraavan kerran toiminta-
tavan Kosteuspaisto tai kun kytket
uunin pois päältä, laite ehdottaa jäännösveden höyrystystä uudelleen.
Kun jäännösveden höyrystäminen on
päättynyt, näyttöruudussa näkyy Toimin-
to päättynyt.
Kosketa hipaisupainiketta .
Nyt voit taas käyttää toimintatapaa Kos-
teuspaisto .
Jäännösveden höyrystämisen aikana
kosteutta tiivistyy uunitilan seinämiin ja
luukkuun. Kuivaa ylimääräinen kosteus
ehdottomasti pois uunitilasta, mutta
vasta, kun uuni on jäähtynyt
94
Page 95
Omat ohjelmat
Voit luoda ja tallentaa jopa 20 omaa ohjelmaa.
– Yhdistä samaan valmistuskertaan jo-
pa 10 erilaista kypsennysvaihetta ja
tee siten ohjelmista lempireseptiesi
valmistukseen sopivia. Voit valita jokaisen kypsennysvaiheen asetukset,
kuten uunin toimintatavan, lämpötilan, kypsennysajan tai sisälämpötilan,
erikseen.
– Määrittele myös käytettävä(t) kanna-
tintaso(t).
– Nimeä laatimasi ohjelmat reseptiesi
mukaan.
Kun myöhemmin haet ohjelman esiin ja
käynnistät sen, kaikki toimii automaattisesti.
Voit laatia oman ohjelman myös tallentamalla jo päättyneen toiminnon, johon
olet asettanut valmistusajan. Nimeä ohjelma tallennuksen hyväksymisen jälkeen.
Omien ohjelmien laatiminen
Valitse Omat ohjelmat.
Valitse Luo ohjelma.
Nyt voit määrittää ensimmäisen kypsennysvaiheen asetukset.
Noudata näyttöruutuun ilmestyviä ohjeita:
Valitse ja vahvista haluamasi asetuk-
set.
Joissakin toimintatavoissa voit Avaa Li-
säasetukset -vaihtoehdon avulla kytkeä
päälle toiminnot Pikalämmitys ja Crisp
function.
Kaikki ensimmäisen kypsennysvaiheen
asetukset on nyt määritetty.
Nyt voit lisätä kypsennysvaiheita esim.
silloin, jos valmistusta pitää ensimmäisen toimintatavan käytön jälkeen jatkaa
jollain toisella toimintatavalla.
Jos haluat ohjelmoida lisää vaiheita,
valitse lisää ja toimi sitten kuten en-
simmäistä kypsennysvaihetta ohjel-
moidessasi.
Kun olet ohjelmoinut kaikki haluamasi
kypsennysvaiheet, valitse päätä.
Määrittele lopuksi käytettävä(t) kanna-
tintaso(t):
Valitse haluamasi kannatintaso(t).
Vahvista valitsemalla OK.
Yhteenveto tekemistäsi asetuksista ilmestyy näyttöruutuun.
Tarkista vielä lopuksi kaikki asetukset
ja vahvista ne valitsemalla OK tai va-
litse muuta, jos haluat korjata asetuk-
sia.
95
Page 96
Omat ohjelmat
Valitse tallenna.
Anna haluamasi nimi kirjainnäppäi-
mistön avulla.
Merkillä voit lisätä rivinvaihdon pitkiin ohjelmanimiin.
Kun nimi on valmis, valitse tallenna.
Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus siitä, et-
tä ohjelmasi nimi on nyt tallennettu.
Vahvista valitsemalla OK.
Voit käynnistää tallentamasi ohjelman
heti tai asettaa sen käynnistymään
myöhemmin tai muuttaa sen kypsennysvaiheita.
Valikon kohta Kyps.vaiheiden muuttami-
nen selitetään kappaleessa Omien oh-
jelmien muuttaminen.
Omien ohjelmien käynnistys
Laita valmistettava tuote uuniin.
Valitse Omat ohjelmat.
Ohjelmien nimet ilmestyvät näyttöruutuun.
Valitse haluamasi ohjelma.
Voit käynnistää tallennetun ohjelman
heti tai asettaa sen käynnistymään
myöhemmin tai muuttaa sen kypsennysvaiheita.
– Käynnistys heti
Ohjelma käynnistyy välittömästi. Uunitilan lämmitys kytkeytyy heti päälle.
– Käynnistys myöhemmin
Tulee näkyviin vain, kun käytät paistolämpömittaria. Anna kellonaika, jolloin haluat uunin käynnistyvän. Kun
tämä kellonaika on saavutettu, uuni
käynnistyy automaattisesti.
– Valmis klo
Anna kellonaika, jolloin haluat ohjelman päättyvän. Kun tämä kellonaika
on saavutettu, uunivastukset kytkeytyvät automaattisesti pois päältä.
96
– Aloitus klo
Anna kellonaika, jolloin haluat uunin
käynnistyvän. Kun tämä kellonaika on
saavutettu, uuni käynnistyy automaattisesti.
– Kypsennysvaiheiden näyttö
Yhteenveto tekemistäsi asetuksista ilmestyy näyttöruutuun. Voit korjata
asetuksia valitsemalla muuta (ks. kappale Omien ohjelmien muuttaminen).
Valitse haluamasi kohta valikosta.
Page 97
Omat ohjelmat
Kuittaa näyttöruutuun ilmestynyt il-
moitus käytettävästä kannatintasosta
valitsemalla OK.
Ohjelma käynnistyy heti tai asettamanasi ajankohtana.
Omien ohjelmien muuttaminen
Kypsennysvaiheiden muuttaminen
Valitse Omat ohjelmat.
Ohjelmien nimet tulevat näyttöruutuun.
Valitse Muokkaa.
Valitse Muuta ohjelma.
Valitse haluamasi ohjelma.
Valitse Kyps.vaiheiden muuttaminen.
Nyt voit muuttaa erikseen kunkin kypsennysvaiheen asetuksia tai lisätä uusia
kypsennysvaiheita.
Muuta ohjelmaa tarpeidesi mukaisek-
si (ks. kappale Omat ohjelmat –
Omien ohjelmien laatiminen).
Tarkista vielä kaikki asetukset ja vah-
vista valintasi valitsemalla OK.
Valitse tallenna.
Ohjelman kypsennysvaiheisiin tekemäsi
muutokset tallentuvat.
97
Page 98
Omat ohjelmat
Nimen muuttaminen
Valitse Omat ohjelmat.
Ohjelmien nimet tulevat näyttöruutuun.
Valitse Muokkaa.
Valitse Muuta ohjelma.
Valitse haluamasi ohjelma.
Valitse Muuta nimi.
Muuta nimeä (ks. kappale Omien oh-
jelmien laatiminen) ja valitse tallenna.
Näyttöruutuun tulee ilmoitus siitä, että
ohjelmasi nimi on nyt tallennettu.
Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi ohjelman nimi tallentuu lait-
teen muistiin.
Omien ohjelmien poistaminen
Valitse Omat ohjelmat.
Ohjelmien nimet ilmestyvät näyttöruu-
tuun.
Valitse Muokkaa.
Valitse Poista ohjelma.
Valitse haluamasi ohjelma.
Vahvista valitsemalla OK.
Ohjelma poistuu laitteen muistista.
Voit myös poistaa kerralla kaikki omat
ohjelmasi (ks. kappale Asetukset – Tehdasasetus – Omat ohjelmat).
98
Page 99
Leivonta
Alhaisessa lämpötilassa paistaminen
on terveellistä.
Kakut, pizzat, ranskanperunat jne. on
tarkoitus paistaa vain kullanruskeiksi,
ne eivät saa paistua tummanruskeiksi.
Toimintatavat
Paistettavan leivonnaisen mukaan valittavanasi ovat toimintatavat Kiertoilma
plus, Tehopaisto , Kosteuspaisto tai Ylä-/alalämpö.
Paistovuoka
Valitse käytettävä vuoka toimintatavan
ja paistettavan leivonnaisen mukaan.
– Kiertoilma plus , Tehopaisto,
Kosteuspaisto:
leivinpelti, yleispelti, kaikki uuninkestävästä materiaalista valmistetut
vuoat.
– Ylä-/alalämpö :
tummat ja himmeät uunivuoat.
Älä käytä vaaleita ja kiiltäviä vuokia.
Tällaisissa vuoissa leivonnaisista tulee väriltään epätasaisia tai vaaleita ja
ne saattavat pahimmassa tapauksessa jäädä raaoiksi.
Leivinpaperi, voitelu
Mielen varusteissa, kuten yleispellissä,
on PerfectClean-pinnoite (katso kappale
Varusteet).
PerfectClean-käsiteltyjä pintoja ei yleensä kannata voidella tai vuorata leivinpaperilla.
Tarvitset leivinpaperia:
– kun paistat suolaliuosta sisältäviä lei-
vonnaisia
Taikinan sisältämä suolaliuos voi vahingoittaa peltien PerfectClean-pinnoitettua pintaa.
– kun paistat kääretorttupohjia, maren-
keja, macaroneja ja vastaavia.
Tämäntyyppiset taikinat ottavat runsaan valkuaisainepitoisuutensa vuoksi helposti kiinni peltiin.
– lämmität tai kypsennät pakasteita.
– Aseta vuoat aina ritilän päälle.
Leipävuoat ja muut pitkänmalliset
vuoat kannattaa asettaa ritilälle poikittain, niin lämpö pääsee jakautumaan mahdollisimman tasaisesti ja
paistotuloksesta tulee tasainen.
– Paista marjapiirakat ja hedelmätäyt-
teiset leivonnaiset yleispellillä, niin
uunitilan pohja pysyy puhtaampana.
99
Page 100
Leivonta
Ohjeita leivontataulukon käyttöön
Suositeltavan toimintatavan tiedot on lihavoitu.
Lämpötila
Valitse alhaisin annettu lämpötila.
Korkeammassa lämpötilassa paistoaika
toki lyhenee, mutta leivonnainen saattaa
ruskistua epätasaisesti ja jopa jäädä
keskeltä raa'aksi.
Paistoaika
Kokeile leivonnaisten kypsyyttä lyhimmän ilmoitetun paistoajan jälkeen. Voit
todeta kypsyyden pistämällä leivonnaista esim. puutikulla. Jos tikkuun tarttuu
taikinaa, leivonnainen ei ole vielä kypsä.
Kannatintaso
Käytettävä kannatintaso määräytyy toimintatavan ja peltien lukumäärän mukaan.
– Kiertoilma plus
1pelti: kannatintaso3
2 peltiä: kannatintasot 1+4
3peltiä: kannatintasot1+3+5
Paista kosteita leivonnaisia enintään
kahdella kannatintasolla kerrallaan.
– Kosteuspaisto
1 pelti: kannatintaso1
– Tehopaisto
1pelti: kannatintaso 1 tai 2
– Ylä-/alalämpö
1pelti: kannatintaso 2 tai 3
100
Loading...