MIELE DA2494SS, DA249-4 EXT, DA2494 User Manual [fr]

Notice d’utilisation et de montage Hotte aspirante

Lisez impérativement cette notice d’utilisation et de montage avant d’installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez de détériorer votre appareil.

M.-Nr. 09 729 610fr-FR

Table des matières

Votre contribution à la protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Con|ctivity ......................................................14

Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Enclenchement du moteur d'aspiration.................................15

Sélection de l'allure ................................................15

Allure intensive .................................................15

Fonction arrêt différé ...............................................16

Arrêt du moteur d'aspiration .........................................16

Enclenchement de l'éclairage de la table de cuisson......................17

Variation de l'éclairage de la table de cuisson ...........................17

Arrêter l'éclairage de la table de cuisson ...............................17

Compteur d'heures de fonctionnement (témoin de saturation des filtres)........17

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Carrosserie ......................................................21

Support-filtre et filtre à graisses.......................................22

Mise en place/remplacement du filtre à charbon actif .....................25

Remplacement du spot halogène .....................................27

Cotes des appareils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Distance entre la table de cuisson et la hotte (S).......................29

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Accessoires ......................................................30

Notice de montage ................................................32

Film de protection .................................................32

Démontage ......................................................32

Conduit d'évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Piège à eau condensée.............................................34

Réducteur de bruit.................................................35

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Table des matières

Fonctionnement avec le module DSM 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Contact sec....................................................37

Raccordement d'un interrupteur d'éclairage ..........................37

Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Votre contribution à la protection de l’environnement

Emballages de transport

Nos emballages protègent votre appa reil contre les avaries de transport. Les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour leurs critères écologiques afin d'en faciliter le recyclage. Le recyclage des emballages permet d'économiser les matières premières et de réduire le volume des déchets. Vous pouvez rap porter vos emballages à votre reven deur. Certains types d'emballages (sa chets plastique, polystyrène, etc.) peu vent s'avérer dangereux pour les en fants. Risque d'asphyxie ! Tenez tous vos emballages hors de portée des enfants et jetez-les dès que possible..

Votre ancien appareil

Les appareils électriques et électroni

ques dont on se débarrasse contien nent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques écessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des ap pareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères

ou les manipulez de manière inadé quate, vous risquez de nuire à votre

santé et à l'environnement. Ne jetez ja

mais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères !

Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'éva cuation de ce type d'appareil. Afin de prévenir tout risque d'accident, veuillez garder votre ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlève ment.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cette hotte répond aux réglementa tions de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néan moins causer des dommages cor porels et matériels.

Cette hotte ne convient pas à une

utilisation en extérieur.

Toute autre type d'utilisation est interdit. Miele n'est pas responsable de dom mages causés par une utilisation incor recte, non conforme aux prescriptions.

Lisez le mode d'emploi avec atten tion avant de mettre votre hotte en service. Il vous fournit des informa tions importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et l'entretien de cette hotte. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

Conservez cette notice de montage et d'utilisation et remettez-la à un éventuel futur propriétaire.

Utilisation conforme

Cette hotte est destinée à une utilisa-

tion de type domestique, à la maison ou dans les environnements suivants par exemple

–

dans les magasins, bureaux et au tres environnements de travail simi laires

–

dans les exploitations agricoles

–

à l'usage des clients dans les hôtels, les pensions ou les gites ou autre type de logement.

Uttilisez la hotte uniquement dans le

cadre domestique pour aspirer et net toyer les fumées générées par la cuis son d'aliments.

Les personnes qui ne sont pas en

mesure d'utiliser cette hotte en toute sécurité en raison de déficiences physi ques, sensorielles ou mentales ne doi vent pas l'utiliser sans la surveillance d'une personne responsable.

Précautions à prendre avec les enfants

Surveillez les enfants lorsqu'ils

jouent à proximité de la hotte. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.

Les enfants de moins de huit ans

doivent être tenus à l'écart de la hotte à moins d'être constamment surveillés.

Les enfants à partir de huit ans sont

autorisés à utiliser la hotte sans surveil lance uniquement si vous leur avez ex pliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipu lation.

Sur les hottes équipées d'un halo

gène, les lampes chauffent beaucoup pendant le fonctionnement et restent chaudes quelque temps après l'arrêt. Empêchez les enfants de toucher aux

lampes jusqu'à ce qu'elles aient suffi

samment refroidi pour qu'ils ne risquent pas de se brûler.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Vérifiez avant le montage que la

hotte n'est pas abîmée. Ne mettez jamais un appareil endommagé en service. Un appareil endommagé peut mettre votre sécurité en péril.

Comparez les caractéristiques de

raccordement (tension et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique avec celles du réseau avant de brancher la hotte (voir "Branchement électrique"). Ces données doivent impérativement correspondre pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.

La sécurité électrique de cette hotte

n'est garantie que si elle est raccordée à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En cas de doute, faites vérifier l'installation par un électricien. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l'installation (décharge électrique).

Utilisez uniquement la hotte montée

afin que son bon fonctionnement soit garanti.

N'ouvrez la carrosserie que pour les

opérations nécessaires au montage et au nettoyage. Ne jamais ouvrir d'autres parties de la carrosserie. Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous et peuvent perturber le fonctionnement de l'appareil.

Les interventions techniques ne doi-

vent être exécutées que par des professionnels agréés par le fabricant.

Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité.

Si le cordon d'alimentation élec-

trique est abîmé, celui-ci ne doit être remplacé que par des experts pour des raisons de sécurité.

Remplacez les pièces défectueuses

uniquement par des pièces détachées d'origine Miele Ces pièces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité.

Lors de travaux d'installation ou

d'entretien ou en cas de réparations, la hotte doit être mise hors tension. La hotte n'est déconnectée du réseau que lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :

– les fusibles de l'installation domes-

tique sont ôtés.

– le cordon d'alimentation est débran-

ché. En cas de branchement avec une prise : Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher l'appareil.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Ne branchez pas cette hotte avec

une rallonge ou une multiprise non ap propriés, qui ne garantissent pas la sécurité suffisante (risque de sur chauffe ...).

Sur les appareils prévus pour fonc

tionner avec un moteur externe (série ...EXT), la liaison entre les deux unités doit être effectuée avec le câble de liai son et les connecteurs. Ces appareils ne doivent être combinés qu'avec un moteur externe .

Cette hotte ne doit pas être installée

sur des engins en mouvement.

Utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer

Risque d'intoxication !

En cas d'utilisation simultanée d'une

hotte et d'un foyer dans la même pièce ou le même ensemble d'aération, la prudence est de rigueur. On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz, au fuel, au bois, au charbon, les chauffe-eau, les tables de cuisson, les fours, qui consomment l'air de la pièce et dont les fumées sont conduites vers l'extérieur par une installation d'évacuation (che minée par exemple). Utilisée en mode évacuation, la hotte aspire l'air dans la pièce où elle est ins tallée et dans les pièces voisines. Si l'air n'est pas en quantité suffisante, une dépression se forme. L'air de com bustion nécessaire au foyer s'ame nuise. La combustion fonctionne mal.

Des gaz de combustion toxiques peu vent être refoulés du fût et du conduit dans les pièces. Danger de mort !

Prescriptions de sécurité et mises en garde

L'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer est sans aucun danger à condition que la dépression ne dé passe pas 4 Pa (0,04 mbar) max. dans la pièce ou l'ensemble d'aération pour éviter le refoulement des gaz brûlés.

Ceci est possible si l'air nécessaire à la combustion pénètre dans la pièce, par exemple par des ouvertures telles que des portes ou des fenêtres. L'ouverture doit cependant être suffisamment grande. Une ventilation mécanique continue uti lisée seule ne constitue pas un approvi sionnement en air suffisant.

Il faut toujours tenir compte de la capacité de ventilation de l'habita tion. Veuillez consulter une société de ramonage.

Si la hotte est utilisée en mode recy clage, il n'est pas dangereux de faire fonctionner un foyer en même temps.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation et installation

Il est interdit de cuire avec une

flamme non recouverte d'un récipient sous la hotte (pour flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre. Il y a risque d'incendie en raison de la graisse qui y est accumulée.

Ne faites jamais fonctionner une

table gaz sans casserole posée sur le feu. Si vous enlevez brièvement une casserole du feu, éteignez la zone de cuisson correspondante. Réglez la flamme de manière de ma nière à ce qu'elle ne dépasse en aucun cas le fond de la casserole. Ne chauffez pas trop la casserole (par exemple en cuisinant avec un wok). La hotte pourrait être endommagée par l'action de la chaleur.

Enclenchez toujours la hotte dès

que vous utilisez une zone de cuisson. Sinon, l'accumulation d'eau condensée pourrait provoquer des points de corrosion sur l'appareil .

N'utilisez jamais la hotte sans le filtre

à graisses. Vous éviterez ainsi les dépôts de graisse et de poussière dans la hotte, qui nuisent à son bon fonctionnement.

Nettoyez ou remplacez le filtre régu

lièrement. Un filtre trop chargé de graisse repré sente un risque d'incendie ! ( voir cha pitre "Nettoyage et entretien")

Notez que la hotte peut chauffer for

tement à la cuisson en raison de la cha leur dégagée par la table de cuisson. Ne touchez la carrosserie et les filtres à graisses qu'à partir du moment où ils ont refroidi.

N'utilisez en aucun cas de nettoyeur

vapeur pour nettoyer la hotte. La vapeur peut humidifier les pièces sous tension de la hotte et provoquer un court-circuit.

Surveillez les cuissons avec des

casseroles, poêles ou friteuses conte nant de l'huile ou des graisses. De même, vous devez contrôler en perma nence les grillades réalisées sur des grils électriques. Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses peuvent s'en flammer et mettre le feu à la hotte.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Montage conforme

Vérifiez dans les indications du fa

bricant de l'appareil de cuisson que le fonctionnement d'une hotte au-dessus de celui-ci est possible.

Si le fabricant de l'appareil de cuis

son ne préconise pas de distance de sécurité plus importante, confor mez-vous aux distances de sécurité entre la table de cuisson et le bas de la hotte indiquées au chapitre "Cotes de l'appareil".

Si plusieurs tables de cuisson exigeant des distances de sécurité différentes doivent être utilisées sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus grande.

Ne montez pas la hotte au-dessus

de foyers fonctionnant aux combustibles solides.

N'utilisez que des tubes ou flexibles

en matériau ininflammable pour raccorder l'évacuation d'air. Ceux-ci sont disponibles dans les magasins spécialisés ou au Service Après Vente Miele.

Accessoires

Les accessoires ne doivent être

montés que s'ils sont agréés expressé ment par Miele. Le montage d'autres pièces exclut le bénéfice de la ga rantie.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.

Ne raccordez pas l'évacuation de

l'appareil ni à une cheminée d'évacua tion de fumées ou de gaz brûlés en fonctionnement, ni à une cheminée ser vant à l'aération de pièces où sont ins tallés des foyers.

Si l'évacuation est prévue dans une

cheminée hors fonctionnement, il faut respecter les prescriptions des autori tés locales.

Fonctionnement

Cette hotte fonctionne

...enévacuation :

L'air aspiré passe par le support-filtre et le filtre à graisses puis est évacué vers l'extérieur.

Si votre système d'évacuation n'est pas équipé d'un clapet anti-retour, utilisez celui qui est fourni avec la hotte.

Le clapet anti-retour permet d'éviter tout échange d'air intempestif entre la pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne fonctionne pas.

Il est fermé lorsque la hotte est arrêtée.

Le clapet s'ouvre à l'enclenchement de la hotte de façon que les vapeurs de cuisine puissent être transportées sans problèmes vers l'extérieur.

...enrecyclage :

(avec jeu d'adaptation et filtre à char bon actif en option, voir "Caractéristi ques techniques")

L'air aspiré passe à la fois par le sup port-filtre et le filtre à graisses et par un filtre à charbon actif. L'air recyclé est renvoyé dans la cuisine par des orifices dans le conduit de la hotte.

Le filtre à charbon est disponible en option (voir caractéristiques techniques").

Vérifiez lors de la première utilisation de la hotte si le filtre à charbon actif est en place, voir "Nettoyage et entretien".

. . . avec un moteur externe :

(Appareils de la série ...EXT)

Les hottes de la série EXT sont prévues pour être raccordées à un moteur ex terne placé à l'extérieur de la cuisine, à l'emplacement de votre choix.

Celui-ci est relié à la hotte par un fil de commande et commandé par les tou ches de la hotte.

Description de l'appareil

a Pièce de rattrapage sous plafond

b Evacuation d'air recyclé

(uniquement en cas de fonctionnement à recyclage avec accessoires en op tion)

c Fût

d Déflecteur

e Eclairage de la table de cuisson

f Filtre à charbon

Accessoire en option pour fonctionne ment en recyclage

g Filtre à graisses

h Support-filtre

i Touche d'éclairage de la table

de cuisson

Cette touche vous permet de mettre en marche et/ou d'arrêter l'éclairage de la table de cuisson et d'en varier l'intensité.

j Touche Marche/Arrêtdu moteur

d'aspiration

k Touche de réglage de l'allure

m Touche filtre à graisses

La diode intégrée dans la touche filtres à graisses s'allume lorsque le filtre à graisses et le support-filtre doivent être nettoyés.

La touche permet de remettre le comp teur à zéro après le nettoyage (voir "Nettoyage et entretien").

En outre il est possible de consulter et de modifier les heures de fonctionne ment.

n Touche filtre à charbon

La diode intégrée dans la touche s'allume lorsque le filtre à charbon doit être remplacé. Le compteur d'heures de fonctionnement doit être activé lors de la première mise en service.

La touche permet de remettre le compteur à zéro après le remplacement du filtre à charbon (voir "Nettoyage et entretien").

En outre il est possible de consulter et de modifier les heures de fonctionne ment.

l Touche Arrêt différé

Cette touche vous permet d'activer l'ar rêt différé. Le moteur continue de fonc tionner pendant 5 ou 15 minutes puis s'arrête automatiquement.

Pour savoir comment utiliser la hotte, veuillez consulter le chapitre "Com mande".

Miele|home

Con|ctivity

Cette hotte possède une fonction de communication.

Le module de communication disponible en option XKM 2000 DA a permet la commande automatique de la hotte en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson.

La condition pour la communication est que la table de cuisson soit également équipée du module de communication correspondant b.

Lorsque la table de cuisson est en

–

clenchée, l'éclairage de la hotte et l'aspiration sont activés.

Pendant la cuisson, la hotte choisit

–

l'allure d'aspiration la mieux ap propriée en fonction du nombre de zones de cuisson enclenchées et des puissances sélectionnées.

Après la cuisson, l'aspiration et

–

l'éclairage s'arrêtent automatique ment après un certain délai.

Pour obtenir des informations détaillées sur le fonctionnement, consultez le mode d'emploi du XKM 2000 DA.

Le module de communication est monté dans la hotte vers le moteur et relié à la commande de la hotte.

Le montage doit être effectué par un technicien SAV Miele ou un électricien.

La table de cuisson transmet les infor mations sur son état de fonctionnement par le réseau électrique (powerline) c à la hotte.

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