Medion MD 12434 User Manual [de]
Inhalt
Sicherheitshinweise.....................................................................5
Einsatzbereich/Bestimmungsgemäßer Gebrauch................................... 5
Aufstellung und elektrischer Anschluss.................................................. 6
Inbetriebnahme und Gebrauch...................................................7
Wichtige Hinweise................................................................................. 7
Störungen............................................................................................. 9
Über Mikrowellen......................................................................10
Die Wirkung von Mikrowellen auf Lebensmittel................................... 10
Das Mikrowellengerät ......................................................................... 10
Geräteübersicht.........................................................................11
Teilebezeichnung................................................................................ 11
Bedienfeld........................................................................................... 12
Symbole und Anzeigen im Display ...................................................... 13
Kochen und Garen mit der Mikrowelle......................................14
Allgemeine Hinweise........................................................................... 14
Mikrowellentaugliche Materialien........................................................ 14
Vor dem ersten Gebrauch..........................................................17
Gerät aufstellen................................................................................... 17
Gerät leer aufheizen ............................................................................ 18
Zubehör einsetzen............................................................................... 18
Bedienung .................................................................................19
Die Uhrzeit einstellen .......................................................................... 19
Kindersicherung.................................................................................. 19
Kochen und Garen mit Mikrowellenenergie ........................................ 20
Schnellstart ......................................................................................... 21
Automatisches Auftauen nach Gewicht ............................................... 21
Grillbetrieb.......................................................................................... 22
Kombibetrieb ...................................................................................... 22
Automatisches Kochen und Garen....................................................... 23
Nutzen mehrerer Programme.............................................................. 28
Timer .........................................................................................28
Rezepte......................................................................................29
LA-Kotelett .......................................................................................... 29
Gegrillte Hähnchenflügel mit Honig.................................................... 29
Gegrilltes Hähnchen............................................................................ 30
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Bratfisch .............................................................................................. 30
Schweinekotelett mit Apfel.................................................................. 31
Grillspieß ............................................................................................ 31
Pizza.................................................................................................... 32
Käsekartoffeln...................................................................................... 32
Kartoffelauflauf.................................................................................... 33
Hähnchenbrust Spezial........................................................................ 33
Reinigung und Pflege................................................................34
Außerbetriebnahme..................................................................35
Fehlerbehebung ........................................................................36
Entsorgung................................................................................36
Technische Daten ......................................................................37
Konformitätsinformation nach R&TTE ......................................37
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Sicherheitshinweise
Einsatzbereich/Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Gebrauch im Haushalt
bestimmt. Es darf nur zum Erwärmen von dafür geeigneten
Lebensmitteln in geeigneten Behältnissen und Geschirr verwendet
werden.
• Beim Erwärmen von Speisen in Kunststoff- oder Papierbehältern muss
das Kochgefäß wegen der Möglichkeit einer Entzündung häufig
beaufsichtigt werden.
• Die Mikrowelle eignet sich nicht zum Zubereiten von Speisen in
schwimmendem Fett. Ebenso eignet sich das Gerät nicht zum Trocknen
von Gegenständen. Achtung Brandgefahr!
• Das Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich
Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt
zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit
zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen,
wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um
sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Achtung!
Kindern darf die Benutzung des Gerätes ohne Aufsicht nur
erlaubt werden, wenn eine ausreichende Anweisung gegeben
wurde, die das Kind in die Lage versetzt, das Gerät in sicherer
Weise bedienen und die Gefahren einer falschen Bedienung
verstehen zu können.
Wenn Sie das Gerät im Kombibetrieb oder im Grillbetrieb
betreiben, dürfen Kinder wegen der sehr hohen Temperatur das
Gerät nur unter Aufsicht von Erwachsenen benutzen.
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Aufstellung und elektrischer Anschluss
• Schließen Sie die Mikrowelle nur an eine ordnungsgemäße
230 V~50 Hz Schutzkontaktsteckdose an, die mit mindestens 16
Ampère gesichert ist. Benutzen Sie keine Verlängerungskabel.
• Stellen Sie sicher, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter
dem Gerät her oder über heiße Flächen oder scharfe Kanten verläuft.
• Die Mikrowelle muss auf einer ebenen, stabilen Fläche aufgestellt
werden, die das Eigengewicht des Geräts samt dem Höchstgewicht der
darin zubereiteten Nahrungsmittelmenge tragen kann. Stellen Sie die
Mikrowelle nur in einem geschützten trockenen Raum auf.
• Das Gerät ist ein freistehendes Gerät. Es ist nicht zum Einbau gedacht.
Warnung!
Beachten Sie die Mindestabstände und verdecken Sie auf
keinen Fall die Lüftungsschlitze.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf die
Mikrowelle, da diese im Betrieb heiß wird.
Für eine ausreichende Belüftung muss
nach oben ein Abstand von 20 cm, an der
Rückseite von 10 cm und an beiden Seiten
5 cm eingehalten werden. Die Öffnungen
an dem Gerät dürfen nicht abgedeckt
werden oder verstopft sein.
• Schützen Sie das Gerät vor Tropf- und Spritzwasser. Sollte das Gerät
dennoch einmal mit Wasser in Berührung gekommen sein, ziehen Sie
sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
Warnung!
Während des Betriebs können die berührbaren Oberflächen
des Geräts sehr heiß werden.
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Inbetriebnahme und Gebrauch
Wichtige Hinweise
• Betreiben Sie die Mikrowelle in der Betriebsart Mikrowelle niemals leer,
das heißt ohne Gargut im Garraum.
• Verwenden Sie nur das beiliegende oder in dieser Anleitung als
geeignet beschriebene Zubehör.
• Benutzen Sie im Mikrowellenbetrieb niemals Geschirr mit
Metallverzierungen, metallisches Geschirr oder den Grillrost, da es
sonst zu Beschädigungen am Gerät kommen kann.
• Der Drehteller wird nach einem Garvorgang mit Grill sehr heiß!
Benutzen Sie daher unbedingt Topflappen oder hitzebeständige
Handschuhe, wenn Sie ihn aus dem Garraum entnehmen.
• Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr. Achten Sie beim
Geschirrkauf auf Kennzeichnungen wie „mikrowellengeeignet“ oder
„für die Mikrowelle“.
• Beim Erwärmen oder Kochen von Speisen in brennbaren Materialien
wie Kunststoff- oder Papierbehälter, muss das Mikrowellenkochgerät
häufig wegen der Möglichkeit einer Entzündung überwacht werden.
• Entfernen Sie keine Abdeckungen im Innenraum der Mikrowelle oder
die Innenfolie des Sichtfensters, da sonst Mikrowellenstrahlung
austreten kann.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt.
Warnung! Siedeverzug!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in der Mikrowelle kann es zu
so genanntem Siedeverzug kommen, d. h., dass die
Flüssigkeit bereits Siedetemperatur hat, ohne dass die beim
Kochen typischen Dampfblasen auftreten.
Bei Erschütterungen, wie sie z. B. bei dem Herausnehmen
entstehen, kommt es dann zu einem plötzlichen Aufkochen
der Flüssigkeit. Deshalb ist beim Hantieren mit dem
Flüssigkeitsbehälter Vorsicht geboten.
Es besteht die Gefahr, dass Sie sich verbrühen!
Stellen Sie deshalb beim Erhitzen von Flüssigkeiten
unbedingt einen Stab aus Glas oder Keramik in das Gefäß. So
verhindern Sie ein verspätetes Aufkochen der Flüssigkeit.
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• Erwärmen Sie niemals Gargut in verschlossenen Behältern, da sie leicht
explodieren können. Nehmen Sie deshalb bei Flaschen und
verschließbaren Behältern, wie z. B. Babyflaschen, unbedingt den
Verschluss ab.
• Ritzen Sie bei Gargut mit fester Haut, wie z. B. Würste oder Tomaten,
vor dem Erhitzen die Haut an verschiedenen Stellen an, um ein Platzen
der Lebensmittel zu vermeiden.
• Erwärmen Sie Eier mit Schale oder ganze hartgekochte Eier nicht in der
Mikrowelle oder nur in speziell dafür vorgesehenem
Mikrowellengeschirr.
Achtung!
Bereits gekochte Eier können auch nach der Entnahme aus
dem Garraum noch platzen.
• Nach dem Erhitzen rühren Sie wenn möglich das Gargut um, sodass
eine gleichmäßige Temperaturverteilung erlangt wird, oder lassen es
für eine kurze Zeit nachgaren.
• Prüfen Sie vor dem Verzehr die Temperatur der mit der Mikrowelle
erwärmten Speisen. Bei Babynahrung und Babyflaschen müssen Sie
spezielle Sorgfalt walten lassen und vor der Prüfung der Temperatur die
Kindernahrung immer umrühren oder schütteln, um Verbrennungen
zu vermeiden.
• In der Betriebsart Grill und in einigen Automatikprogrammen bleibt
nach Beendigung des Garvorgangs der Lüfter u. U. noch einige Zeit
eingeschaltet. Dadurch kühlt das Gerät schneller ab. Nachdem das
Gerät ausreichend abgekühlt ist, schaltet der Lüfter automatisch ab.
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Störungen
• Schützen Sie das Gerät sowie das Netzkabel vor
Beschädigungen.
• Überprüfen Sie vor jeder Benutzung das Netzkabel sowie
das Gerät auf Beschädigungen.
• Wenn Sie Beschädigungen feststellen, nehmen Sie das Gerät auf keinen
Fall in Betrieb. Ziehen Sie in diesem Fall sofort das Netzkabel am Stecker
aus der Steckdose.
• Lassen Sie ein defektes Gerät umgehend von einer qualifizierten
Fachwerkstatt in Stand setzen und lassen Sie ein beschädigtes
Netzkabel sofort ersetzen oder wenden Sie sich an den Medion-Service,
um Gefährdungen zu vermeiden.
Warnung!
Es ist gefährlich für alle anderen, außer für eine dafür
ausgebildete Person, Wartungs- oder Reparaturarbeiten
auszuführen, die die Entfernung einer Abdeckung erfordert,
welche den Schutz gegen Strahlenbelastung durch
Mikrowellenenergie sicherstellt.
• Halten Sie bei Rauchentwicklung unbedingt die Tür geschlossen, um
Flammenbildung zu vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu
ersticken, und schalten Sie das Gerät sofort mit der Stopp/AbbruchTaste aus.
• Ziehen Sie danach umgehend den Netzstecker aus der Steckdose.
Warnung!
Bei Beschädigungen am Gehäuse, an Abdeckungen, an der
Tür oder am Türverschluss dürfen Sie das Gerät auf keinen
Fall in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät durch eine dafür
qualifizierte Fachwerkstatt in Stand setzen oder wenden Sie
sich an den Medion-Service, um Gefährdungen zu
vermeiden.
• Achten Sie auch darauf, dass sich die Mikrowelle nicht zu nah an einer
Wärmequelle oder in einem Bereich befindet, in dem sie mit Wasser in
Berührung kommen könnte.
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Über Mikrowellen
Mikrowellen sind hochfrequente elektromagnetische Wellen, die eine
Erwärmung Ihrer Speisen in dem Garinnenraum bewirken. Mikrowellen
erhitzen alle nicht metallischen Gegenstände. Benutzen Sie deshalb keine
metallischen Gegenstände im Mikrowellenbetrieb. Diese Erwärmung
geschieht umso besser, je mehr Wasser sich in den Lebensmitteln befindet.
Um eine optimale Verteilung der Wärme zu erlangen, lassen Sie fertig
erhitzte Gerichte ein bis zwei Minuten in der Mikrowelle zum Nachgaren
stehen.
Die Wirkung von Mikrowellen auf Lebensmittel
• Mikrowellen dringen bis zu einer Tiefe von etwa 3 cm in Lebensmittel
ein.
• Sie erhitzen die Wasser-, Fett- und Zuckermoleküle (Speisen mit hohem
Wasseranteil werden am intensivsten erwärmt).
• Diese Wärme durchdringt dann – langsam – die gesamte Speise und
führt zum Auftauen, Erhitzen und Garen der Speise.
• Der Garraum und die Luft im Garraum werden nicht erwärmt (das
Speisebehältnis erwärmt sich hauptsächlich durch die heiße Speise).
• Jede Speise benötigt zum Garen bzw. Auftauen eine bestimmte Menge
Energie – nach der Faustformel: Hohe Leistung – kurze Zeit bzw.
geringe Leistung – lange Zeit.
Das Mikrowellengerät
• Ein Mikrowellengenerator, das so genannte Magnetron, erzeugt die
Mikrowellen und leitet sie in den Garraum.
• Garraumwände und Innenscheibe reflektieren die Mikrowellen, so dass
sie nicht aus dem Garraum austreten können.
• Die Mikrowellenleistung und die Garzeit lassen sich in mehreren Stufen
einstellen.
• Nach Ablauf der Zeit oder beim Öffnen der Garraumtür schaltet sich das
Magnetron sofort aus.
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Geräteübersicht
Teilebezeichnung
1 Sichtfenster
2 Drehteller
3 Quarzgrill
4 Abdeckung des Magnetrons:
5 NICHT ENTFERNEN!
6 Beleuchtung
7 Netzkabel
8 Bedienfeld
9 Türverriegelung
10 Antriebsachse
11 Rollenstern
12 Grillrost
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Bedienfeld
1 Display
Anzeige von Garzeit, Leistung, Betriebszustand
und Uhrzeit
2 Leistung: Mikrowellenleistung einstellen
3 Grill: Grill wählen
4 Kombibetrieb: Kombibetrieb 1 und 2 wählen
5 Auftauen: Auftauprogramm wählen
6 Gewicht/Menge: Gewicht oder Menge eines
Autoprogramms wählen
7 Uhr: Uhrzeit stellen
8 Timer: Timer einstellen
9 Stopp/Abbruch Eingaben löschen oder Gerät
zurücksetzen. Taste während des Garvorgangs
einmal drücken: Garvorgang unterbrechen;
Taste zweimal drücken: Garvorgang beenden.
Taste für ca. 3 Sekunden gedrückt halten:
Kindersicherung aktivieren/deaktivieren.
10 Menü/Zeit
Schnellstarttaste; Taste drücken: Garvorgang
starten. Drehen: Uhrzeit, Gewicht oder Garzeit
eingeben; Autoprogramme aufrufen
11 Übersicht der Autoprogramme
12
Symbole und Anzeigen im Display
1 Anzeige der Sequenzen bei Nutzung mehrerer
Kochprogramme
2 Uhr: Erscheint, wenn das Gerät nicht in Betrieb
ist.
3 Kindersicherung aktiv (Tasten sind ohne
Funktion)
4 g: Gewichtseingabe in Gramm.
5 Timersymbol
6 Grillbetrieb:
Leuchtet während des Grillbetriebs und wenn
die Grillfunktion eingestellt wird.
7 Automatik-Programm in Betrieb
8 Auftauen
9 Mikrowellenbetrieb
10 Ziffernanzeige
Hinweis
Bitte beachten Sie, dass mehrere Symbole gleichzeitig im Display
angezeigt werden können.
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Kochen und Garen mit der Mikrowelle
Allgemeine Hinweise
• Um die Nahrungsmittel zum Garen richtig einzufüllen und anzuordnen,
bringen Sie die dicksten Stücke am äußeren Rand unter.
• Beachten Sie die genaue Koch- oder Garzeit.
• Wählen Sie die kürzeste angegebene Koch- oder Garzeit und verlängern
Sie sie bei Bedarf.
Warnung!
Stark überkochte Speisen können Qualm entwickeln oder
sich entzünden.
• Decken Sie die Speisen während des Koch- oder Garvorgangs mit einer
mikrowellengeeigneten Abdeckung ab. Durch Abdecken werden
Spritzer vermieden; außerdem wird das Essen gleichmäßiger gegart.
• Speisen wie Hähnchenteile und Hamburger sollten während der
Zubereitung in der Mikrowelle einmal umgedreht werden, um das
Garen zu beschleunigen. Größere Teile wie Braten oder Brathähnchen
müssen mindestens einmal umgedreht werden.
• Wichtig ist auch ein Umschichten, z. B. bei Fleischbällchen: Nach der
Hälfte der Zubereitungszeit sollten die Speisen von oben nach unten
und innen nach außen umgeschichtet werden.
Mikrowellentaugliche Materialien
Für Ihre Mikrowelle können Sie sich spezielles Geschirr und Zubehör
kaufen. Achten Sie auf die Kennzeichnung „mikrowellengeeignet“ oder
„für die Mikrowelle“. Sie können aber auch Ihr vorhandenes Geschirr
nutzen – wenn das Material dafür geeignet ist.
Geeignete Materialien
• Porzellan, Glaskeramik und hitzebeständiges Glas
• Kunststoff, der hitzebeständig und mikrowellengeeignet ist (Achtung:
Kunststoff kann sich trotzdem durch Speisen verfärben oder durch die
Hitze verformen)
• Backpapier
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Achtung!
Verwenden Sie im Grill-/Grill-Kombibetrieb keine Gefäße aus
Porzellan, Keramik oder Kunststoff, sowie Abdeckfolien. Die
Materialien könnten aufgrund der großen Hitze brechen
oder sich verformen bzw. verschmoren.
Bedingt geeignete Materialien
• Steingut und Keramik. Verwenden Sie Tongefäße nur zum Auftauen
und bei kurzen Garzeiten, da es sonst aufgrund des Luft- und
Wassergehaltes zu Rissen im Ton kommen kann.
• Geschirr mit Gold- oder Silberdekor nur dann, wenn es laut Hersteller
„mikrowellengeeignet“ ist.
• Verwenden Sie Aluminiumfolie nicht in großen Mengen. Sie kann
jedoch z. B. in kleinen Stücken zum Abdecken empfindlicher Teile
verwendet werden. Decken Sie auch Ecken von Gefäßen ab, um ein
Überkochen zu verhindern, da sich die Mikrowellenenergie vorrangig
auf die Ecken konzentriert. Halten Sie einen Abstand von 2,5 cm
zwischen Folie und Innenwand ein.
• Aluminiumschalen (z. B. bei Fertiggerichten) sind bedingt geeignet,
müssen jedoch mindestens 3 cm hoch sein, damit sie in der Mikrowelle
benutzt werden können.
Nicht geeignete Materialien
• Metall, also alle Metalltöpfe, -pfannen und -deckel.
Achtung!
Metall im Garinnenraum führt zu Funkenschlag! Dies kann
das Gerät oder das Sichtfenster zerstören! Verwenden Sie
daher auch den mitgelieferten Grillrost nur im Grillbetrieb.
• Geschirr mit Metallteilen (Griffe, Verzierungen oder Böden) oder mit
Gold- oder Silberdekor kann im Mikrowellenbetrieb ebenfalls zum
Funkenschlag führen.
• Kristall- oder Bleikristallglas kann zerspringen, farbiges Glas kann sich
verfärben.
• Alle Materialien, die nicht hitzebeständig sind, können sich verformen
oder sogar brennen.
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Hinweis:
Um zu prüfen, ob ein Geschirr für den Gebrauch in der Mikrowelle
geeignet ist, geben Sie etwas Wasser in das Behältnis und stellen es
dann in die Mikrowelle. Drücken Sie 2x auf die Taste
läuft nun im Mikrowellenbetrieb für 1 Minute. Wenn Sie feststellen,
dass das Gefäß heißer ist als die Speise, ist es für die Mikrowelle
nicht geeignet. Mikrowellengeeignetes Geschirr erwärmt sich nur
durch die Hitze der Speise.
Warnung!
Sobald Sie Funken, Blitze oder gar Feuer bemerken, schalten
Sie die Mikrowelle sofort über die Taste
aus.
. Das Gerät
Übersicht der geeigneten Materialien
Die nachstehende Liste ist eine allgemeine Orientierungshilfe, die Ihnen bei
der Wahl des richtigen Kochgeschirrs helfen soll:
Kochgeschirr Mikrowelle Grill
Hitzebeständiges Glas Ja Ja Ja
Nicht-hitzebeständiges Glas Nein Nein Nein
Hitzebeständige Keramik Ja Ja Ja
Mikrowellentaugliches
Kunststoffgeschirr
Küchenpapier Ja Nein Nein
Metalleinsatz Nein Ja Nein
Grillrost, mitgeliefert Nein Ja Nein
Alufolie, Aluschalen
*Kombibetrieb: Mikrowelle + Grill (siehe Seite 22)
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Ja Nein Nein
bedingt
geeignet
Ja
Kombi-
betrieb*
bedingt
geeignet
Größe und Form von mikrowellengeeigneten Gefäßen
Flache, breite Gefäße eignen sich besser als schmale und hohe. „Flache“
Speisen können gleichmäßiger durchgaren.
Runde oder ovale Gefäße eigen sich besser als eckige. In den Ecken besteht
die Gefahr lokaler Überhitzung.
Vor dem ersten Gebrauch
Gerät aufstellen
• Stellen Sie sicher, dass alle Verpackungsmaterialien aus dem Gerät und
von der Innenseite der Tür entfernt wurden.
Achtung!
Die angeschraubte Abdeckung im Garinnenraum ist kein Teil
der Verpackung und darf nicht entfernt werden!
Achtung!
Überprüfen Sie die Mikrowelle auf etwaige Schäden –
beispielsweise, ob die Tür versetzt oder verbogen ist,
Türdichtungen und Dichtflächen beschädigt sind, Scharniere
und Verschluss defekt oder locker sind, und ob im Innern des
Geräts oder an der Tür Beulen oder Dellen vorhanden sind.
Falls irgendeine Beschädigung vorliegt, nehmen Sie die
Mikrowelle nicht in Betrieb, sondern wenden Sie sich in dem
Fall an den Medion-Service.
• Stellen Sie die Mikrowelle nicht in der Nähe von Wärmequellen, an
einem Ort, an dem Nässe oder hohe Feuchtigkeit auftritt oder in der
Nähe von brennbaren Materialien auf.
• Die Füße dürfen nicht entfernt werden.
Achtung!
Die Mikrowelle ist für den Hausgebrauch bestimmt und darf
nicht im Freien verwendet werden!
• Schließen Sie die Mikrowelle an eine gut erreichbare und jederzeit frei
zugängliche 230 V~50 Hz Schutzkontaktsteckdose an.
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Gerät leer aufheizen
Vor dem Verwenden der Mikrowelle muss das Gerät zunächst leer
aufgeheizt werden, damit fertigungsbedingte Rückstände verdampfen
können. Schalten Sie dazu das Gerät ohne Lebensmittel und ohne Zubehör
wie im Folgenden beschrieben in der Betriebsart Grill ein:
Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie gegebenenfalls Verpackungen
oder Zubehörteile aus dem Garraum. Schließen Sie die Tür danach
wieder.
Drücken Sie einmal die Taste
mit Grill.
Drehen Sie den Regler
Minuten einzustellen.
Drücken Sie die Taste
Das Gerät schaltet nach dem Beenden automatisch ab.
Hinweis:
Bei diesem ersten Aufheizen kann es zu einer leichten
Geruchsbildung kommen. Die Dämpfe sind unschädlich und
verschwinden nach kurzer Zeit. Sorgen Sie für eine ausreichende
Belüftung z. B. durch ein geöffnetes Fenster.
Nach 10 Minuten schaltet sich das Gerät automatisch aus. Warten Sie,
bis es vollständig abgekühlt ist.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen Sie das Gerät
anschließend noch einmal mit einem feuchten Tuch von innen und
trocknen Sie die Mikrowelle sorgfältig ab.
im Uhrzeigersinn, um eine Garzeit von 10
erneut um den Heizvorgang zu starten.
. Sie wählen damit den Kombibetrieb 1
Zubehör einsetzen
Wenn die Mikrowelle einmal wie oben beschrieben leer aufgeheizt wurde,
darf sie nicht mehr ohne ordnungsgemäß eingesetzten Rollenstern und
Drehteller in Betrieb genommen werden.
Setzen Sie den Drehteller mittig in den Garraum über die Antriebsachse
und zwar so, dass die Aussparungen im Drehteller auf der Antriebsachse
einrasten.
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Bedienung
Jedes Mal, wenn eine Taste gedrückt wird, ertönt ein Signalton als
Bestätigung des Tastendruckes.
Die Uhrzeit einstellen
Wenn die Mikrowelle zum ersten Mal in Betrieb genommen wird oder die
Spannungsversorgung unterbrochen war, zeigt das Display „
die Uhrzeit muss eingestellt werden.
Drücken Sie die Taste
Wählen Sie durch erneuten Druck auf die Taste
Stunden-Format.
Drehen Sie den Regler
wird.
Drücken Sie die Taste
Drehen Sie den Regler
wird.
Drücken Sie die Taste
.
das 24- oder 12-
, bis die korrekte Stunde im Display angezeigt
.
, bis die korrekte Minute im Display angezeigt
, um Ihre Einstellungen zu bestätigen.
Kindersicherung
Drücken Sie die Taste und halten Sie sie für 3 Sekunden gedrückt. Ein
Piepton ertönt, und im Display erscheint ein Schlosssymbol. Die Tasten
und der Regler der Mikrowelle haben nun keine Funktion.
Um die Kindersicherung zu deaktivieren, drücken Sie die Taste
halten Sie sie wiederum für 3 Sekunden gedrückt, bis ein Piepton ertönt
und die Anzeige der Kindersicherung erlischt.
1:00“ an und
und
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Kochen und Garen mit Mikrowellenenergie
Um nur mit Mikrowellenenergie zu garen, gehen Sie folgendermaßen vor:
Drücken Sie die Taste
gemäß folgender Tabelle auszuwählen:
einmal oder mehrmals, um eine Energiestufe
Taste
drücken
1 x
2 x
3 x
4 x
5 x
6 x
Anzeige im Display
P-100
P-80
P-60
P-40
P-20
P-00
Leistung
(Watt)
800 W
640 W
480 W
320 W
160 W
0 W
Drehen Sie den Regler um die gewünschte Garzeit in folgenden
Zeitintervallen einzustellen. Die längste Koch-/Garzeit beträgt 95
Minuten.
Von 10 Sekunden bis 5 Minuten in 10-Sekunden-Schritten
Von 5 bis 10 Minuten in 30-Sekunden-Schritten
Von 10 bis 30 Minuten in 1-Minute-Schritten
ab 30 Minuten in 5-Minuten-Schritten
Drücken Sie die Taste . Der Garvorgang startet.
Ende des Garvorgangs
Nach Ablauf eines jeden Garvorgangs ertönen fünf Signaltöne und im
Display wird „
Drücken Sie die Taste
zurück zu setzen.
end“ angezeigt. Der Garvorgang ist damit beendet.
oder öffnen Sie die Tür, um die Displayanzeige
Warnung!
Da die Speisen bzw. die Behältnisse sehr heiß sein können,
verwenden Sie unbedingt Topflappen oder hitzebeständige
Handschuhe, wenn Sie die Speisen aus dem Garraum
nehmen.
20
Programm unterbrechen
Um die Speisen z. B. nach der Hälfte der Garzeit umzudrehen oder zu
verrühren, ist es häufig notwendig, das Programm zu unterbrechen.
Öffnen Sie die Tür oder drücken Sie
unterbrechen. Die verbleibende Laufzeit wird weiterhin im Display
angezeigt.
Nachdem Sie die Tür wieder geschlossen haben, drücken Sie die Taste
, um den Garvorgang fortzusetzen.
Drücken Sie die Taste
abzubrechen.
zweimal, um das Programm endgültig vorzeitig
, um das Programm zu
Schnellstart
Wenn Sie die Taste drücken, ohne vorher eine Leistungsstufe
einzustellen, wird das Kochprogramm auf der höchsten Energiestufe (800
Watt) im Mikrowellenbetrieb gestartet.
Um die Kochzeit zu erhöhen, drücken Sie die Taste
Die längste Koch-/Garzeit beträgt 12 Minuten.
Von 30 Sekunden bis 2:30 Minuten in 30-Sekunden-Schritten
Ab 2:30 Minuten in 1-Minuten-Schritten
Das Kochprogramm beginnt kurze Zeit nach dem letztmaligen
Betätigen der Taste automatisch.
zügig mehrmals.
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Automatisches Auftauen nach Gewicht
Die Auftauzeit und Energiestufe werden automatisch gestellt, sobald Sie
das Gewicht der aufzutauenden Speisen eingegeben haben. Die Skala für
das Gewicht des Gefriergutes reicht von 100g bis 1.800g.
Drücken Sie die Taste
Drücken Sie die Taste
Gewicht in Gramm einzustellen.
Drücken Sie die Taste
Hinweis:
Während der Laufzeit des Programmes ertönt ein Signalton und das
Programm hält an. Drehen Sie nach Möglichkeit die Speise auf die
andere Seite, um das Auftauen zu optimieren. Danach drücken Sie
erneut die Taste
.
ein- oder mehrmals um das gewünschte
, um das Auftauen zu beginnen.
, um das Programm fortzusetzen.
21
Grillbetrieb
Die Grillfunktion ist besonders nützlich bei dünnen Fleischscheiben,
Steaks, Hackfleisch, Kebab, Würstchen oder Hähnchenteilen. Sie ist auch
geeignet für überbackene Sandwiches und Gratin-Gerichte.
Im Grillbetrieb können Sie, sofern sich die Speisen dafür eignen, den
mitgelieferten Rost verwenden.
Die längste Grillzeit beträgt 95 Minuten.
Warnung!
Beachten Sie die Mindestabstände des Geräts zur Wand und
verdecken Sie auf keinen Fall die Lüftungsschlitze.
Drücken Sie die Taste
Drehen Sie anschließend den Regler im Uhrzeigersinn und stellen Sie die
gewünschte Dauer ein.
Drücken Sie die Taste
einmal, um die Grillbetriebsart auszuwählen
, um den Grillvorgang zu starten.
Kombibetrieb
Mikrowelle und Grill
Im Kombibetrieb werden Mikrowellen- und Grillbetrieb kombiniert. Es
stehen zwei Kombi-Programme zur Verfügung. Bei allen beträgt die
maximale Kochzeit jeweils 95 Minuten.
Drücken Sie die Taste
Leistungsstufe aus. Folgende Leistungsstufen stehen Ihnen zur
Verfügung:
Taste
drücken
1 x
2 x
Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn um die gewünschte Dauer
einzustellen.
Drücken Sie die Taste
Anzeige
Display
C-2
ein- oder zweimal und wählen Sie die
Leistung
im
C-1
. Das Programm startet.
Mikrowelle
30 % 70 %
55 % 45 %
Leistung
Grill
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Automatisches Kochen und Garen
Beim automatischen Kochen und Garen ist es nicht notwendig, die
Koch-/Garzeit und Energiestufe einzugeben. Die Mikrowelle ermittelt
automatisch die Werte, abhängig vom eingegebenen Lebensmittel und
Gewicht.
Drehen Sie den Regler schrittweise gegen den Uhrzeigersinn. Im Display
erscheint eine Programmnummer (z. B. „A-1“ für Autoprogramm 1) und
das Symbol für das entsprechende Kochprogramm.
Wählen Sie so Autoprogramm 1 bis 9 aus.
Drücken Sie jetzt die Taste
gewünschte Gewicht bzw. die Anzahl der Portionen. Die Mengen lassen
sich gemäß der Tabelle einstellen:
Programm Gewichtsintervalle
A-1
Suppe
(200 ml Portion)
A-2
Aufwärmen
A-3
Reis
A-4
Fisch
A-5
Nudeln
A-6
Hähnchen
A-7
Kartoffeln
A-8
Fleisch
A-9
Fleischspieße
200g 300g 400g ~ 700g 800g 1000g
100g 200g 400g 600g 800g 1000g
100g 200g 400g 600g 800g 1000g
100g 200g 300g
800g 1000g 1200g 1300g 1400g
150g 300g 450g 600g
300g 500g 800g 1000g 1200g 1300g
100g 200g 300g 400g 500g 600g 700g
Drücken Sie die Taste
Wenn das Gericht nicht richtig durchgegart ist, garen Sie es noch einmal
ein paar Minuten mit dem Mikrowellen- oder Grillprogramm nach. Beim
Nachgaren mit der Grillfunktion erhöht sich auch der Bräunungsgrad der
Speisen.
ein- oder mehrmals und wählen Sie das
1 2 3
, um den Garvorgang zu starten.
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Achtung!
Benutzen Sie bei Programmen mit zugeschalteter
Grillfunktion auf gar keinen Fall Abdeckungen oder nicht
hitzebeständiges Geschirr, da diese schmelzen oder in Brand
geraten können!
Der Drehteller ist nach einem Garvorgang mit Grill sehr heiß!
Benutzen Sie daher unbedingt Topflappen oder
hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie ihn aus dem
Garraum entnehmen.
Hinweis:
Bitte beachten Sie, dass Größe, Form und die Sorten der
Lebensmittel das Kochergebnis mitbestimmt.
Programm A-1: Suppe (Mikrowelle)
Dieses Programm läuft nur unter Verwendung von Mikrowellenleistung
ab. Je nach eingestellter Portionenzahl läuft das Programm zwischen 1:30
und 3:50 Minuten.
Stellen Sie die Suppe, die Sie erhitzen wollen, auf den Drehteller im
Garraum. Wenn Sie mehrerer Behältnisse in die Mikrowelle stellen,
achten Sie darauf, dass sich die Gefäße nicht berühren.
Wählen Sie die Einstellungen 1, 2 oder 3 entsprechend der Menge der
Suppe. Eine Mengeneinheit entspricht 200 ml.
Starten Sie das Kochprogramm für Suppen.
Falls das Getränk (die Getränke) nach dem Kochen nicht heiß genug sein
sollten, starten Sie anschließend einen weiteren Garvorgang mit
Mikrowellenleistung (wie ab Seite 20 beschrieben).
Programm A-2: Aufwärmen (Mikrowelle)
Stellen Sie den Teller mit dem Gericht, das Sie aufwärmen bzw.
nacherwärmen möchten, auf den Drehteller im Garraum und starten Sie
das Kochprogramm zum Aufwärmen.
Falls das Gericht nach dem Garen noch nicht heiß genug sein sollte,
starten Sie anschließend einen weiteren Garvorgang mit
Mikrowellenleistung (wie ab Seite 20 beschrieben).
24
Programm A-3: Reis (Mikrowelle)
Dieses Programm läuft nur unter Verwendung von Mikrowellenleistung
ab.
Je nach eingestelltem Gewicht läuft das Programm zwischen 20 und 38
Minuten.
Verwenden Sie für das Kochen von Reis ein hohes Gefäß, da die Gefahr
des Überkochens besteht. Nehmen Sie z. B. für 250 g Reis ca. 500 ml
Wasser.
Geben Sie den Reis in das Behältnis, füllen Sie die benötigte Flüssigkeit
auf und lassen Sie den Reis zunächst ca. 3 Minuten quellen.
Decken Sie das Behältnis ab und starten Sie das Kochprogramm für Reis.
Falls der Reis nach dem Kochen noch nicht gar sein sollte, starten Sie
anschließend einen weiteren Garvorgang mit Mikrowellenleistung (wie ab
Seite 20 beschrieben).
Programm A-4: Fisch (Mikrowelle)
Dieses Programm läuft nur unter Verwendung von Mikrowellenleistung
ab. Je nach eingestelltem Gewicht läuft das Programm zwischen ca. 3:30
und 16 Minuten.
Legen Sie die Fischstücke auf einen mikrowellengeeigneten Teller,
geben Sie ein wenig Fett oder Butter dazu, würzen Sie nach Bedarf und
Geschmack und starten Sie das Kochprogramm für Fisch.
Falls der Fisch nach dem Garen noch nicht gar genug sein sollte, starten
Sie anschließend einen weiteren Garvorgang mit Mikrowellenleistung (wie
ab Seite 20 beschrieben).
DE
HU
SI
GR
SI
HU
Programm A-5: Nudeln (Mikrowelle)
Verwenden Sie für das Kochen von Nudeln ein hohes Gefäß, da die
Gefahr des Überkochens besteht. Verwenden Sie soviel Wasser wie beim
konventionellen Kochen.
Geben Sie dann die Nudeln hinzu und starten Sie das Kochprogramm
für Nudeln.
Lassen Sie die Nudeln anschließend ca. 3 Minuten ruhen.
Falls die Nudeln nach dem Kochen noch zu hart sein sollten, starten Sie
anschließend einen weiteren Garvorgang mit Mikrowellenleistung (wie ab
Seite 20 beschrieben).
25
Programm A-6: Hähnchen (Mikrowelle + Grill)
Achtung!
Verwenden Sie keine Abdeckungen, da dieses Programm mit
zugeschaltetem Grill läuft.
Legen Sie das Fleisch auf einen Teller, der für den Grillbetrieb geeignet
ist. Würzen Sie das Huhn nach Bedarf und starten Sie das
Kochprogramm für Huhn.
Das Fleisch muss gewendet werden, um gleichmäßig zu garen. Nach
etwa 2/3 der Zeit ertönt zu diesem Zweck ein Signalton. Wenden Sie das
Fleisch und drücken Sie die Taste
Falls das Huhn nach dem Programm noch nicht gar oder gebräunt genug
sein sollten, starten Sie anschließend einen weiteren Garvorgang mit Grilloder Mikrowellenleistung (wie auf Seite 22 und auf Seite
, um das Programm fortzusetzen.
20
beschrieben).
Programm A-7: Kartoffeln (Mikrowelle)
Es wird empfohlen, ungeschälte Kartoffeln für einen Garvorgang zu
verwenden. Stechen Sie Schalen ein paar Mal ein.
Geben Sie die ungeschälten Kartoffeln in einen mikrowellengeeigneten
Teller oder ein Gefäß. Verwenden Sie möglichst gleich große Kartoffeln.
Wenn möglich, sollten sich die Kartoffeln nicht berühren.
Starten Sie das Kochprogramm für Kartoffeln.
Falls die Kartoffeln nach dem Kochen noch nicht gar sein sollten, starten
Sie anschließend einen weiteren Garvorgang mit Mikrowellenleistung (wie
ab Seite 20 beschrieben).
26
Programm A-8: Fleisch (Mikrowelle + Grill)
Dieses Programm läuft in mehreren Garstufen unter Verwendung von
Mikrowellenleistung und Grill ab. Je nach eingestelltem Gewicht läuft das
Programm zwischen ca. 9 und 27 Minuten.
Achtung!
Verwenden Sie keine Abdeckungen, da dieses Programm mit
zugeschaltetem Grill läuft.
Legen Sie das Fleisch auf einen für Mikrowellen- und Grillbetrieb
geeigneten Teller. Würzen Sie das Fleisch nach Bedarf und starten Sie
das Kochprogramm für Braten.
Das Fleisch muss gewendet werden, da die nach oben gerichtete Seite
sonst austrocknen könnte. Das Programm unterbricht zu diesem Zweck
nach etwa 2/3 der Zeit automatisch und ein Signalton erklingt. Drehen
Sie den Braten und drücken Sie die Taste
fortzusetzen.
Falls das Fleisch nach dem Programm noch nicht gar oder gebräunt genug
sein sollten, starten Sie anschließend einen weiteren Garvorgang mit Grilloder Mikrowellenleistung (wie ab Seite 20 beschrieben).
, um das Programm
Programm A-9: Fleischspieße (Mikrowelle + Grill)
Dieses Programm läuft in mehreren Garstufen unter Verwendung von
Mikrowellenleistung und Grill ab. Je nach eingestelltem Gewicht läuft das
Programm zwischen ca. 9 und 27 Minuten.
Achtung!
Verwenden Sie keine Abdeckungen, da dieses Programm mit
zugeschaltetem Grill läuft.
Legen Sie die Fleischspieße auf einen Teller, der für den Mikrowellen-
und Grillbetrieb geeinet ist. Würzen Sie das Fleisch nach Bedarf und
starten Sie das Kochprogramm für Fleischspieße.
Spieße müssen gewendet werden, um gleichmäßig zu garen. Das
Programm unterbricht zu diesem Zweck nach etwa 2/3 der Zeit
automatisch und ein Signalton erklingt. Drehen Sie die Spieße und
drücken Sie die Taste
Falls die Fleischspieße nach dem Programm noch nicht gar oder gebräunt
genug sein sollten, Starten Sie anschließend einen weiteren Garvorgang
mit Grill- oder Mikrowellenleistung (wie auf Seite 22 und auf Seite
beschrieben).
, um das Programm fortzusetzen.
20
DE
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GR
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27
Nutzen mehrerer Programme
Das Gerät kann mehrere Kochprogramme nacheinander durchführen. Es
sind bis zu 2 Sequenzen möglich, die automatisch ablaufen.
Im Display wird während des Garvorganges für das erste Kochprogramm
1S" und für das zweite Kochprogramm "2S" angezeigt.
"
Stellen Sie die Kochprogramme jeweils wie beschrieben ein und drücken
Sie nach Einstellen des letzten Kochprogramms die Taste
Beispiel: Sie möchten eine Speise mit dem Mikrowellenprogramm
vorbereiten und danach das Grillprogramm starten.
Stellen Sie das Mikrowellenprogramm wie auf Seite 20 beschrieben ein,
ohne abschließend die Taste
Stellen Sie anschließend das Grillprogramm wie auf Seite 22
beschrieben ein.
Drücken Sie jetzt die Taste
zu drücken.
, um das Programm zu starten.
.
Timer
Das Gerät kann zu einer bestimmten Uhrzeit mit einem Kochprogramm
beginnen und es selbstständig ablaufen lassen.
Stellen Sie zunächst das gewünschte Kochprogramm ein (Mikrowelle,
Grill oder Kombibetrieb), ohne abschließend das Programm mit
starten.
Drücken Sie anschließend die Taste
Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, bis die gewünschte Stunde
eingestellt ist, zu der das Programm starten soll.
Drücken Sie die Taste
Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, bis die gewünschte Minute
eingestellt ist, zu der das Programm starten soll.
Bestätigen Sie jetzt mit
Das Gerät startet zur eingestellten Uhrzeit das eingestellte Kochprogramm.
Hinweis:
Der Timer kann auch während des laufenden Betriebes gestartet
werden. Gehen Sie dann einfach wie beschrieben vor. Das
Garprogramm wird dadurch nicht beeinflusst.
.
.
.
zu
28
Rezepte
LA-Kotelett
Zutaten:
Kurze Rippe, 300g; Sauce, 5g; Birnensaft, 10g; Zwiebelsaft, 5g; weißer
Zucker, 5g; Malzsirup, 5g; Knoblauchpulver, 5g; Gingili-Öl, 3g;
gemahlener Pfeffer, 3g; Wein, 3g; Frühlingszwiebeln, 5g; Essig, 3g; Zucker,
3g; Salz, 3g; Pinienkerne, 15g; Alufolie, 1 Stück.
Zubereitung:
1 Waschen und trocknen Sie die kurze Rippe sorgfältig.
2 Vermischen Sie alle Gewürze gründlich und marinieren Sie die Rippe
darin für mindestens 1 Stunde.
3 Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in Scheiben
und hacken Sie die Pinienkerne sehr fein.
4 Breiten Sie die Alufolie auf dem Backblech aus und legen Sie die
marinierte Rippe darauf.
5 Stellen Sie das Backblech auf die Glasplatte und starten Sie Programm 1
für 20 Minuten.
6 Legen Sie die gebratene Rippe mit den Frühlingszwiebeln auf einen
Teller und streuen Sie die gehackten Pinienkerne darüber.
Gegrillte Hähnchenflügel mit Honig
Zutaten:
Hähnchenflügel, 500g, 8 Teile; Honig, 5g; Salz, 3g; gemahlener schwarzer
Pfeffer, 3g; Ingwersaft, 5g; Sauce, 5g; Alufolie, 1 Stück.
Zubereitung:
1 Geben Sie Salz, Pfeffer, Ingwersaft und Sauce in ein Gefäß und
verrühren Sie alles sorgfältig.
2 Geben Sie die Hähnchenflügel ebenfalls in das Gefäß und marinieren
Sie sie in der Würzmischung für ca. 1 Stunde.
3 Breiten Sie die Alufolie auf dem Backblech aus und legen Sie die
marinierten Hähnchenflügel darauf.
4 Stellen Sie das Backblech auf die Glasplatte und stellen Sie das Gerät für
25 Minuten auf Programm 1. Drehen Sie danach die Teile um und
grillen Sie sie für weitere 5 Minuten.
5 Nehmen Sie die Hähnchenflügel heraus, bestreichen Sie sie mit Honig
und lassen Sie sie weiter schmoren. Das verbessert das Aroma.
DE
HU
SI
GR
SI
HU
29
Gegrilltes Hähnchen
Zutaten:
Ganzes Hähnchen (ca. 1kg); Chilisauce, 5g; Weinbrand, 5g; Salz, 5g;
gemahlener Pfeffer, 3g; Zucker, 5g; Pflanzenöl, 10g; Knoblauch, 2 Zehen;
Ingwer, 1 Stück.
Zubereitung:
1 Schälen und hacken Sie Knoblauch und Ingwer und vermischen Sie
beides mit den restlichen Gewürzen.
2 Reinigen Sie das Hähnchen und bestreichen Sie es gleichmäßig mit der
Würzmischung; lassen Sie die Gewürze für 30 Minuten einziehen.
3 Legen Sie das Hähnchen auf das Backblech und stellen Sie es auf die
Glasplatte.
4 Starten Sie Programm 2 für 39 Minuten.
Bratfisch
Zutaten:
Lachs, 2 Filets (ca. 150g); Salz, 3g; Alufolie, 1 Stück.
Zubereitung:
1 Reinigen und salzen Sie den Lachs und lassen Sie ihn für ca. 5 Minuten
ziehen.
2 Breiten Sie die Alufolie auf der Fettpfanne auf und legen Sie den
gewürzten Lachs darauf.
3 Stellen Sie das Backblech auf die Glasplatte und geben Sie alles für 15
Minuten in das Gerät. Drehen Sie die Teile dann um und grillen Sie sie
für weitere 5 Minuten.
30
Schweinekotelett mit Apfel
Zutaten:
Zwei Schweinefilets (ca. 300g); Zwiebel, 1/4; Apfel, 1/4; Knoblauchzehe,
1/2; Chilisauce, 5g; Ketchup, 5g; Rotwein, 10g; gemahlener Pfeffer, 2g;
Alufolie, 1 Stück.
Zubereitung:
1 Schälen Sie den Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Geben Sie
ihn dann zusammen mit den anderen Gewürzen in die
Küchenmaschine und vermengen Sie alles zu einer geschmeidigen
Gewürzpaste.
2 Marinieren Sie die Schweinefilets für ca. 40 Minuten darin.
3 Entfernen Sie die Reste vom Filet und legen Sie das Filet auf das mit
Alufolie ausgelegte Backblech.
4 Stellen Sie das Backblech auf die Glasplatte und starten Sie Programm 1
für 20 Minuten.
5 Legen Sie das gebratene Filet auf einen Teller und servieren Sie es mit
Ketchup.
Grillspieß
Zutaten:
Filet, 400g, Sauce, 5g, Weinbrand, 5g; Roti-Ketchup, 10g; Zucker, 3g;
Alufolie, 1 Stück.
Zubereitung:
1 Geben Sie Sauce, Weinbrand, Roti-Ketchup und Zucker in ein Gefäß
und verrühren Sie alles sorgfältig.
2 Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, spießen Sie es auf
Bambusstäbe und marinieren Sie alles für 30 Minuten in der
Gewürzmischung.
3 Legen Sie die Spieße dann auf das mit Alufolie ausgelegte Backblech.
4 Stellen Sie das Backblech auf die Glasplatte und starten Sie Programm 1
für 25 Minuten. Drehen Sie die Spieße dann um und grillen Sie sie für
weitere 5 Minuten.
DE
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31
Pizza
Zutaten:
Pizzamehl, 1 Tüte (180g); Wasser, 1/2 Tasse (100ml); Spaghetti-Sauce
(oder Chili-Tomatensauce), 100ml; Ketchup, 20g; Paprikapaste, 5g;
Knoblauchpulver, 5g; Zwiebelpulver, 5g; Gewürze (gerebelter Oregano
und Lorbeer), weißer Zucker, 5g; Salz, 5g; Pfeffer, 3g; Olivenöl, 10g;
Schinken, 30g; grüne Paprika, 1 Stück, Zwiebel, 1 Stück; Pizzakäse, 100g;
schwarze Oliven, 20g.
Zubereitung:
1 Verkneten Sie das Pizzamehl mit dem Wasser zu einem geschmeidigen
Teig, wickeln Sie ihn in eine Frischhaltefolie und lassen Sie ihn für ca. 30
Minuten ruhen.
2 Schneiden Sie Zwiebel, Paprika und Schinken in kleine, mundgerechte
Stücke.
3 Dünsten Sie Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne an, geben Sie
Tomatensauce, Paprikapaste und Spaghettisauce nacheinander hinzu,
lassen Sie alles einkochen und würzen Sie dann mit den Gewürzen,
dem weißen Zucker, Salz und dem gemahlenen Pfeffer. Verändern Sie
die Konsistenz mithilfe von Olivenöl.
4 Rollen Sie den Teig rund aus, legen Sie ihn auf die eingefettete
Fettpfanne und drücken Sie ihn etwas an. Streichen Sie die Sauce auf
den Teig und legen Sie Zwiebeln, grüne Paprika und Schinken darauf
und bestreuen Sie zum Schluss alles mit Pizzakäse und schwarzen
Oliven.
5 Stellen Sie die Pizza auf den Grillrost und starten Sie Programm 1 für ca.
15 Minuten.
Käsekartoffeln
Zutaten:
Kartoffeln, 3 Stück; Olivenöl, 1 Eßl.; Schinkenspeck, 3 Scheiben;
Salatsauce, 3 Eßl.; gerebelte Petersilie und Basilikum; Salz und gemahlener
Pfeffer nach Geschmack; eingelegte Peperoni, 2 Stück; Käse, 70g; Sahne,
15g.
Zubereitung:
1 Halbieren Sie die Kartoffen, bestreichen Sie sie mit Olivenöl und legen
Sie sie auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne dann in die
passende Schiene und garen Sie die Kartoffeln ca. 30 Minuten im
Konvektionsprogramm bei 230°C.
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