Lg MC-8087-ARC, MC-8087-TRC User Manual

M‹KRODALGA/IZGARA/ KONVEKS‹YONLU FIRIN
KULLANICI KILAVUZU
LÜTFEN ÜRÜNÜ ÇALIfiTIRMADAN ÖNCE BU KULLANICI KILAVUZUNUN TAMAMINI OKUYUN.
P/No: MFL61894401
MC8087ARC MC8087TRC
2
Kapak mekanizmas›na yerlefltirilmifl güvenlik kilitlerinden dolay›, kapa¤› aç›k durumda f›r›n›n›z› çal›flt›ramazs›n›z. Kapak aç›ld›¤›nda, mikrodalga f›r›n›n zararl› mikrodalga enerjisi a盤a ç›karabilme ihtimaline karfl› bu güvenlik kilitleri piflirme ifllemini otomatik olarak durdurur.
Güvenlik kilitlerinin s›k›flt›r›lmamas› çok önemlidir.
F›r›n›n kapa¤› ile ön yüzü aras›na herhangi bir nesne koymay›n veya conta yüzeylerinde yiyecek ya da temizleyici kal›nt›lar›n›n birikmesine izin vermeyin.
Zarar görmesi durumunda f›r›n›n›z› çal›flt›rmay›n. Özellikle de f›r›n kapa¤›n›n düzgün flekilde kapanmas› ve flu parçalara zarar gelmemesi çok önemlidir: (1) kapak (e¤ik), (2) mentefle ve kilitler (k›r›k veya gevflek), (3) kapak mühürleri ve conta yüzeyleri.
F›r›n›n›z nitelikli servis personeli d›fl›nda herhangi birisi taraf›ndan düzeltilmemeli veya onar›lmamal›d›r.
UYARI
Yüksek miktarda mikrodalga enerjisine maruz kal›nmas›n› engellemeye yönelik önlemler.
Önlemler
Çorba, sos ve içecek gibi s›v›lar› mikrodalga f›r›n›n›zda ›s›t›rken, herhangi bir fokurdama belirtisi olmadan s›v›lar kab›n k›zg›n yerine çarp›p s›çrayabilir. Bu da s›cak s›v›n›n aniden taflmas›yla sonuçlanabilir. Bu olas›l›¤› önlemek için afla¤›daki ad›mlar›n uygulanmas› gerekir:
1 A¤z› dar olan düz kenarl› kaplar kullanmaktan kaç›n›n.
2 Afl›r› ›s›tmay›n.
3 Kab› f›r›na yerlefltirmeden önce ve ›s›tma süresinin yar›s›nda s›v›y›
kar›flt›r›n.
4 Is›tman›n ard›ndan, s›v›y› k›sa bir süre f›r›nda bekletin, tekrar dikkatlice
kar›flt›r›n ya da çalkalay›n (özellikle de biberon ve mama kavanozlar›n›n içindekileri) ve a¤z›n yanmas›n› önlemek için yemeden önce s›cakl›¤›n› kontrol edin (özellikle de biberon ve mama kavanozlar›n›n içindekileri). Kab› tutarken dikkatli olun.
UYARI
Mikrodalgayla pifltikten sonra yiyecekleri
f›r›nda bekletin ve yemeden önce s›cakl›¤›n›
kontrol edin. Özellikle de biberon ve mama
kavanozlar›n›n içindekilere dikkat edin.
Gere¤inden fazla piflirme, YEME⁄‹N yanarak
alev almas›na ve bunun sonucunda f›r›n›n›z›n
zarar görmesine neden olabilece¤inden, lütfen
piflirme sürelerinizin do¤ru flekilde
ayarland›¤›ndan emin olun.
3
Mikrodalga F›r›n›n Çal›flma fiekli
Mikrodalgalar, radyo televizyon dalgalar›na ve normal gün ›fl›¤›na benzeyen bir enerji fleklidir. Normalde mikrodalgalar, atmosferde yol al›rken d›flar›ya yay›l›r ve herhangi bir etkiye yol açmadan kaybolur. Ancak mikrodalga f›r›nlarda, mikrodalgalardaki enerjiden yararlanmak üzere tasarlanm›fl bir magnetron vard›r. Magnetron borusuna sa¤lanan elektrik, mikrodalga enerjisi oluflturmak için kullan›l›r.
Bu mikrodalgalar, f›r›n›n içindeki deliklerden piflirme alan›na girer. F›r›n›n alt›nda bir döner tabla veya tepsi yer al›r. Mikrodalgalar f›r›n›n metal duvarlar›na giremedikleri halde, mikrodalgada kullan›labilir tabaklar›n yap›s›n› oluflturan cam, porselen ve ka¤›t gibi maddelere girebilir.
Mikrodalga f›r›n piflirme kaplar›n› ›s›tmasa da bu kaplar yiyece¤in oluflturdu¤u s›cakl›kla ›s›n›r.
Çok güvenli bir ev aleti
‹çindekiler
Mikrodalga f›r›n›n›z tüm ev aletleriniz aras›nda en güvenli olanlardan biridir. Kapak aç›ld›¤›nda, f›r›n
mikrodalga üretilmesini otomatik olarak durdurur.
Mikrodalga enerjisi yiyece¤e girdi¤inde tamamen
›s›ya dönüfltürülür, dolay›s›yla siz yiyece¤inizi
yerken zararl› olabilecek herhangi bir “art›k” enerji
yiyece¤in üzerinde kalmaz.
Önlemler __________________________________________________
2
‹çindekiler__________________________________________________
3
Paketten Ǜkarma ve Yerlefltirme _______________________________
4 ~ 5
Ayr› modlara göre aksesuarlar› kullanma yöntemi ___________________
6
Saati Ayarlama______________________________________________
7
Çocuk Kilidi ________________________________________________
8
H›zl› Bafllang›ç ______________________________________________
9
Mikro Gücüyle Piflirme ________________________________________
10
Mikro Gücü Düzeyi___________________________________________
11
Izgara Piflirme ______________________________________________
12
Bir Arada Izgara Piflirme ______________________________________
13
Buharda S›cak Tutma ________________________________________
14
EZ Temizleme ______________________________________________
15
S›cak Havayla H›zl› Ön Is›tma __________________________________
16
S›cak Havayla H›zl› Piflirme ____________________________________
17
Bir Arada Konveksiyonlu Piflirme________________________________
18
Konveksiyonlu Ön Is›tma ______________________________________
19
Konveksiyonlu Piflirme________________________________________
20
Otomatik Piflirme ____________________________________________
21 ~ 23
K›zartma___________________________________________________
24 ~ 25
Buharda Piflirme ____________________________________________
26 ~ 29
Otomatik Buz Çözme _________________________________________
30
Otomatik Buz Çözme K›lavuzu
_________________________________31
H›zl› Buz Çözme_____________________________________________
32
H›zl› Buz Çözme K›lavuzu
_____________________________________33
Is›tma veya Yeniden Is›tma K›lavuzu _____________________________
34
Taze Sebze K›lavuzu _________________________________________
35
Buz Çözme K›lavuzu _________________________________________
36
Izgara Piflirme K›lavuzu _______________________________________
37
Konveksiyonlu Piflirme K›lavuzu ________________________________
38 ~ 39
Metal Tepsi (K›zartma Tepsisi) Piflirme K›lavuzu____________________
40 ~ 41
S›cak Havayla H›zl› Piflirme K›lavuzu_____________________________
42
Buharda Piflirme K›lavuzu _____________________________________
43
Önemli güvenlik talimatlar› _____________________________________
44 ~ 45
Mikrodalgada kullan›labilir Mutfak Araç Gereçleri ___________________
46
Yiyecek özellikleri ve Mikrodalgada piflirme________________________
47 ~ 48
Sorular ve Cevaplar __________________________________________
49
Fifl tel tertibat› bilgileri/Teknik Özellikler
___________________________50
4
F›r›n› 85 cm’den yüksek herhangi bir düz yere
yerlefltirin, ancak uygun havaland›rmay› sa¤lamak için üstten 20 cm ve arkadan 10 cm boflluk kald›¤›ndan emin olun. Devrilmeyi önlemek için f›r›n›n ön k›sm› ile yüzeyin kenar› aras›nda en az 8 cm mesafe olmal›d›r. F›r›n›n üstünde veya yan›nda bir egzoz ç›k›fl› bulunur. Bu ç›k›fl›n herhangi bir flekilde t›kanmas› f›r›na zarar verebilir.
Paketten Ǜkarma ve
Yerlefltirme
F›r›n›n›z› paketinden ç›kar›p sabit ve düz bir yüzeye yerlefltirin.
Bu sayfalardaki temel ad›mlar› izleyerek, f›r›n›n›z›n düzgün çal›fl›p çal›flmad›¤›n› h›zl›ca kontrol edebileceksiniz. Lütfen f›r›n›n›z›n yerlefltirilece¤i yerle ilgili yol gösterici bilgileri özellikle dikkate al›n. F›r›n›n›z› paketten ç›kard›¤›n›zda tüm aksesuar ve ambalajlar› ç›kard›¤›n›zdan emin olun. Teslimat s›ras›nda zarar görmedi¤inden emin olmak için f›r›n›n›z› kontrol edin.
BU FIRIN T‹CAR‹ AMAÇLI YEMEK TEDAR‹K‹ ‹Ç‹N KULLANILMAMALIDIR.
CAM TEPS‹
DÖNER HALKA
BUHARLI TENCERE
BUHAR KAPA⁄I
BUHAR TABA⁄I
BUHAR SUYU KABI (METAL TEPS‹, KIZARTMA TEPS‹S‹)
RAF
5
EKRANDA 30 saniyeden itibaren geri say›m bafllar.
0’a ulafl›ld›¤›nda B‹P sesi ç›kar. F›r›n›n kapa¤›n› aç›p suyun s›cakl›¤›n› test edin. F›r›n›n›z çal›fl›r durumdaysa suyun ›l›k olmas› gerekir. Kab› ç›kar›rken dikkatli olun, s›cak olabilir.
ARTIK FIRININIZ YERLEfiT‹R‹LM‹fiT‹R
Mikrodalgada kullan›labilir bir kaba 300ml su
doldurun. Kab› CAM TEPS‹YE yerlefltirip f›r›n›n
kapa¤›n› kapat›n. Ne tür bir kap kullanaca¤›n›z konusunda emin de¤ilseniz lütfen sayfa 46’ya bak›n.
KAPAK KOLUNU çekerek f›r›n›n›z›n kapa¤›n› aç›n. DÖNER HALKAYI f›r›n›n içine yerlefltirin ve CAM
TEPS‹Y‹ en üste koyun.
F›r›n›n›z›n fiflini evdeki standart bir prize tak›n. Prize
f›r›n›n›z d›fl›nda herhangi bir aletin tak›l› olmad›¤›ndan
emin olun. F›r›n›n›z düzgün çal›flmazsa, fiflini elektrik
prizinden çekip tekrar tak›n.
Biberon ve mama kavanozlar›n›n içindekiler
kar›flt›r›lmal› veya çalkalanmal›, ayr›ca a¤z›n yanmas›n› önlemek için yenmeden önce s›cakl›¤› kontrol edilmelidir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n ve
START dü¤mesine bir defa basarak 30
saniyelik piflirme süresini ayarlay›n.
30
SANIYELIK
6
‹kaz: Aksesuarlar› kullan›rken piflirme k›lavuzuna baflvurun.
Ayr› modlara göre aksesuarlar› kullanma yöntemi
Buhar Kapa¤›
Buhar Taba¤›
Buhar Suyu Kab›
Buhar Taba¤› + Buhar Suyu Kab›
Buharl› Tencere (Tak›m)
Buhar Kapa¤› + Buhar Suyu Kab›
Raf
Cam Tepsi
Mikrodalga Izgara Konveksiyon
K›zartma
: Kabul Edilebilir : Kabul Edilemez
S›cak Havayla
H›zl› Piflirme
Bir Arada
Piflirme
Buharda S›cak
Tutma
7
Saati
Ayarlama
12 saat veya 24 saat biçimini ayarlayabilirsiniz. Afla¤›daki örnekte, 24 saat biçimi kullan›larak saatin 14:35’e nas›l ayarland›¤› gösterilmektedir. F›r›n›n›z›n tüm ambalaj›n› ç›kard›¤›n›zdan emin olun.
F›r›n›n›z›n fifli ilk kez prize tak›ld›¤›nda veya k›sa bir kesintiden sonra elektrik geldi¤inde ekranda ‘0’ gösterilir ve saati s›f›rlaman›z gerekir.
Saatte (veya ekranda) herhangi bir garip sembol gösterildi¤inde f›r›n›n›z›n fiflini prizden ç›kar›p yeniden tak›n ve saati s›f›rlay›n.
F›r›n›n›z›n, bu kitap盤›n önceki bölümlerinde aç›kland›¤› gibi do¤ru flekilde yerlefltirildi¤inden emin olun.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
Bir kez Clock dü¤mesine bas›n.
24 saat biçimini onaylamak için
KADRANA
bas›n.
(12 saat biçimini kullanmak isterseniz, bir kez daha Clock dü¤mesine bas›n. Saati ayarlad›ktan sonra baflka bir seçene¤e ayarlamak isterseniz, fifli ç›kar›p yeniden takman›z gerekir.)
Ekranda “14:00” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Saati onaylamak için KADRANA bas›n.
Ekranda “14:35” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
KADRANA bas›n. Saat ilerlemeye bafllar.
8
Çocuk
Kilidi
F›r›n›n›z›n yanl›fll›kla çal›flt›r›lmas›n› önlemeye yönelik bir güvenlik özelli¤i vard›r. Çocuk kilidi ayarland›ktan sonra tüm ifllevlerin kullan›m› engellenir ve herhangi bir piflirme ifllemi yap›lamaz. Ancak çocu¤unuz f›r›n›n kapa¤›n› açabilir.
Ekranda “L” görüntülenip B‹P sesi ç›k›ncaya kadar STOP/CLEAR dü¤mesini bas›l› tutun. Böylece ÇOCUK K‹L‹D‹ ayarlanm›fl olur.
ÇOCUK K‹L‹D‹ ifllevini iptal etmek için, “L” kayboluncaya kadar STOP/CLEAR dü¤mesini bas›l› tutun.
B‹P sesini duydu¤unuzda dü¤meyi serbest b›rak›n.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
9
H›zl›
Bafllangݍ
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
YÜKSEK güçte (900W) 2 dakikay› seçmek için dört kez QUICK START dü¤mesine bas›n. Siz dördüncü bas›fl› bitirmeden f›r›n›n›z bafllat›l›r.
HIZLI BAfiLANGIÇ piflirmesi s›ras›nda, KADRANI kullan›p QUICK START dü¤mesine basarak piflirme süresini 99 dakika 59 saniyeye kadar yükseltebilirsiniz.
HIZLI BAfiLANGIÇ özelli¤i, QUICK START dü¤mesine dokunulmas›yla
YÜKSEK güçte 30 saniyelik piflirme aral›klar› ayarlaman›z› sa¤lar.
Afla¤›daki örnekte, high (yüksek) güçte 2 dakikal›k piflirmenin nas›l ayarlanaca¤› gösterilmektedir.
10
Mikro Gücüyle
Piflirme
F›r›n›n›z›n, bu kitap盤›n önceki bölümlerinde aç›kland›¤› gibi do¤ru flekilde yerlefltirildi¤inden emin olun.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
Ekranda “720W” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Gücü onaylamak için KADRANA bas›n.
F›r›n›n›z›n befl farkl› mikrodalga Güç ayar› vard›r.
Afla¤›daki örnekte, 720W (%80) güçte 5 dakika 30 saniyede nas›l yemek piflirildi¤i gösterilmektedir.
Ekranda “5:30” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Güç Düzeyi
YÜKSEK
ORTA-YÜKSEK
ORTA
BUZ ÇÖZME
(ORTA DÜfiÜK)
DÜfiÜK
Güç Ç›k›fl›
900W(maks.) 720W 540W
360W( )
180W
%
%100
%80 %60
%40
%20
Mikro modunu onaylamak için KADRANA bas›n.
(MODE dü¤mesi seçildi¤inde MICRO modu ( ) otomatik olarak kullan›labilir)
11
Mikro Gücü
Düzeyi
Mikrodalga f›r›n›n›z, piflirme üzerinde maksimum esneklik ve kontrol sa¤lamak için 5 farkl› güç düzeyine sahiptir. Afla¤›daki tabloda, yiyecekler ve bu yiyeceklerin bu mikrodalga f›r›nda piflirilirken kullan›lmas› önerilen güç düzeyleri gösterilmektedir.
GÜÇ DÜZEY‹
YÜKSEK
ORTA-YÜKSEK
ORTA
BUZ ÇÖZME (ORTA DÜfiÜK)
DÜfiÜK
* Su Kaynatma * K›yma kavurma * Tavuk parçalar›, bal›k ve sebzeleri piflirme * Yumuflak et parçalar›n› piflirme
* Yeniden Is›tma (S›v›) * Et ve tavuk k›zartma * Mantar ve kabuklu deniz ürünlerini piflirme * Peynir ve yumurta içeren yemekleri piflirme
* Yeniden ›s›tma (Patates püresi, Tabakta yemek, Haz›r yemek) * Yumurta piflirme * Krema gibi sütlü kar›fl›mlar piflirme * Pilav, çorba haz›rlama
* Tüm yiyeceklerin buzunu çözme * Tereya¤› ve çikolata eritme * Daha az yumuflak et parçalar›n› piflirme
* Tereya¤› ve peyniri yumuflatma * Dondurmay› yumuflatma * Mayal› hamuru kabartma
KULLANIM
GÜÇ DÜZEY‹
(%)
GÜÇ
ÇIKIfiI
900W(maks.)
720W
540W
360W( )
180W
%100
%80
%60
%40
%20
12
Izgara
Piflirme
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Ekranda “12:30” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
IZGARA seçene¤ini belirlemek için KADRANI çevirin. fiu gösterge görüntülenir: “ “
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
Bu özellik yiyecekleri hemen hafifçe k›zart›p ç›t›r ç›t›r hale getirmenizi sa¤lar.
Izgara piflirme s›ras›nda raf kullan›lmal›d›r.
Afla¤›daki örnekte, 12 dakika 30 saniyede yemek piflirmek için ›zgaran›n nas›l kullan›ld›¤› gösterilmektedir.
13
Bir Arada Izgara
Piflirme
F›r›n›n›z›n yiyecekleri
ssttcc
ve
mmiikkrrooddaallggaa
ile ayn› anda veya s›rayla piflirmenizi sa¤layan bir arada piflirme özelli¤i vard›r. Bu genellikle daha k›sa sürede yiyecekleri piflirmeniz anlam›na gelir.
Bir arada modunda üç tür mikro gücü düzeyi (%20, %40 ve %60) ayarlayabilirsiniz.
Afla¤›daki örnekte, f›r›n›n›z›n 180W (%20) mikro gücüne ve ›zgaran›n 25 dakikal›k piflirme süresine nas›l programland›¤› gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
BIR ARADA IZGARA seçene¤ini belirlemek için, ekranda “540W”
gösterilinceye kadar KADRANI çevirin. fiu göstergeler görüntülenir: “ “, “ “.
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
Ekranda “180W” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Gücü onaylamak için KADRANA bas›n.
Ekranda “25:00” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n. Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Kab› ç›kar›rken dikkatli olun, s›cak olabilir!
14
Buharda
S›cak Tutma
Afla¤›daki örnekte, 30 dakika süreyle HI (YÜKSEK) modunda yiyece¤in nas›l s›cak tutuldu¤u gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
BUHARDA SICAK TUTMA seçene¤ini belirlemek için, ekranda “S HI”
gösterilinceye kadar KADRANI çevirin. fiu göstergeler görüntülenir: “ “, “ “.
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
Ekranda “30:00” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Bu ifllev, yiyece¤i buharda piflirme seçene¤iyle piflirdikten sonra s›cak tutman›z› sa¤lar.
Buharda s›cak tutma ifllevinde HI (YÜKSEK) ve Lo (DÜfiÜK) olmak üzere iki mod vard›r.
BUHARDA SICAK TUTARAK P‹fi‹RME KILAVUZU
Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› koyun ve içine yiyece¤i yerlefltirin. Ard›ndan buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Haz›rlanm›fl Buhar suyu kab›n› dikkatlice cam tepsinin ortas›na yerlefltirin. Paralel tutun! Tabakta yemek, Çorba, Sos, Güveç, vb.
‹KAZ:
1. Buharda s›cak tutma modunda
yiyeceklerinizin Buharl› Tencerede oldu¤undan emin olun
2. BUHARLI TENCEREY‹ f›r›ndan ç›kar›rken her
zaman eldiven kullan›n. Tencere çok s›cakt›r.
3. Piflirme iflleminden sonra s›cak bir BUHARLI
TENCEREY‹ cam masaya veya kolayca eriyebilecek bir yere koymay›n. Her zaman bir altl›k ya da tepsi kullan›n.
4. BUHARLI TENCERE ile yemek piflirmeden
önce içine su koymay› unutmay›n.
5. Su dolu BUHAR TENCERES‹N‹ tafl›rken
dikkatli olun
6. BUHAR TENCERES‹ kullan›l›rken buhar
kapa¤› ve buhar suyu kab› tamamen do¤ru ayarlanmal›d›r. Buhar kapa¤› ve buhar suyu kab› ayarlanmazsa, yumurtalar ya da kestaneler patlayabilir.
Kategoriyi onaylamak için KADRANA bas›n.
(BUHARDA SICAK TUTMA modu seçildi¤inde, HI (YÜKSEK) modu (S HI) otomatik olarak kullan›labilir).
15
EZ
Temizleme
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
EZ TEMIZLEME seçene¤ini belirlemek için, ekranda “250°C”
gösterilinceye kadar KADRANI çevirin. fiu göstergeler görüntülenir: “ “, “ “.
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
START dü¤mesine bas›n. (Süre otomatik olarak geri say›lmaya bafllar)
F›r›n›n, tek dokunuflla f›r›ndaki kokunun giderilmesini sa¤layan özel bir ifllevi vard›r.
F›r›nda yiyecek yokken EZ Clean (EZ Temizleme) ifllevini kullanabilirsiniz.
EZ Temizleme ifllemi s›ras›nda tepsi ve di¤er aksesuarlar› ç›kar›n ve EZ Temizleme ifllemi sona erince bunlar› yeniden yerlefltirin.
Afla¤›daki örnekte, f›r›ndaki kokunun nas›l giderilece¤i gösterilmektedir.
MODE dü¤mesine bas›n.
16
S›cak Havayla H›zl›
Ön Is›tma
F›r›n›n s›cakl›k aral›¤› 100°C – 250°C’dir. (S›cak havayla h›zl› modu seçildi¤inde, 180°C otomatik olarak kullan›labilir.)
Afla¤›daki örnekte, f›r›na 230°C s›cakl›kta nas›l ön ›s›tma uyguland›¤› gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
START dü¤mesine bas›n.
“Pr-H” görüntülenerek ön ›s›tma bafllat›l›r.
Ekranda “230°C” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
S›cakl›¤› onaylamak için KADRANA bas›n.
SICAK HAVAYLA HIZLI seçene¤ini belirlemek için KADRANI çevirin. fiu göstergeler görüntülenir: “ “, “ “.
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
17
S›cak Havayla H›zl›
Piflirme
F›r›n›n s›cakl›k aral›¤› 100°C – 250°C’dir. (S›cak havayla h›zl› modu seçildi¤inde, 180°C otomatik olarak kullan›labilir.)
Bu ifllev, ›zgara ile bir arada piflirme ifllevini birlefltirmenizi sa¤lar.
Bu da piflirme sürenizi azalt›r.
Afla¤›daki örnekte, f›r›n›n›z›n 230°C’de 20 dakika süreyle s›cak havayla h›zl› piflirmeye nas›l programland›¤› gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
Ekranda “20:00” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Ekranda “230°C” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
S›cakl›¤› onaylamak için KADRANA bas›n.
SICAK HAVAYLA HIZLI seçene¤ini belirlemek için KADRANI çevirin. fiu göstergeler görüntülenir: “ “, “ “.
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
18
Afla¤›daki örnekte, f›r›n›n›z›n 540W (%60) mikro gücüne ve 200°C konveksiyon s›cakl›¤›nda 25 dakikal›k piflirme süresine nas›l programland›¤› gösterilmektedir.
Bir Arada Konveksiyonlu
Piflirme
F›r›n›n s›cakl›k aral›¤› 100°C – 250°C’dir. (Bir arada konveksiyon modu seçildi¤inde, 180°C otomatik olarak kullan›labilir.)
Bir arada modunda üç tür mikro gücü düzeyi (%20, %40 ve %60) ayarlayabilirsiniz.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
BIR ARADA KONVEKSIYON seçene¤ini belirlemek için, ekranda
“540W” gösterilinceye kadar KADRANI çevirin. fiu göstergeler görüntülenir: “ “, “ “.
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
Gücü onaylamak için KADRANA bas›n. (BIR ARADA KONVEKSIYON modu seçildi¤inde, 540W otomatik olarak kullan›labilir.)
Ekranda “25:00” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n. Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Kab› ç›kar›rken dikkatli olun, s›cak olabilir!
Ekranda “200°C” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
S›cakl›¤› onaylamak için KADRANA bas›n.
19
Konveksiyonlu
Ön Is›tma
Konveksiyonlu f›r›n›n s›cakl›k aral›¤› 40°C ve 100°C – 250°C’dir. (Konveksiyon modu seçildi¤inde, 180°C otomatik olarak kullan›labilir).
* F›r›n›n 40°C s›cakl›kta ferment
ifllevi vard›r. Bu ifllevi kulland›¤›n›zda f›r›n›n s›cakl›¤› 70°C’nin üzerindeyse ekranda “F-14” hata kodu görüntülenir. F›r›n so¤uyuncaya kadar bekleyebilirsiniz.
F›r›n›n›z›n seçilen s›cakl›¤a ulaflmas› birkaç dakika sürer.
Do¤ru s›cakl›¤a ulaflt›ktan sonra f›r›n›n›z do¤ru s›cakl›¤a ulaflt›¤›n› size bildirmek için B‹P sesi ç›kar›r. Bunun ard›ndan yeme¤inizi f›r›na yerlefltirin: ve f›r›n›n›za piflirme ifllemini bafllatma talimat›n› verin.
Afla¤›daki örnekte, f›r›na 230°C s›cakl›kta nas›l ön ›s›tma uyguland›¤› gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
Ekranda “230°C” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
S›cakl›¤› onaylamak için KADRANA bas›n.
KONVEKSIYON seçene¤ini belirlemek için KADRANI çevirin. fiu gösterge görüntülenir: “ “
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
START dü¤mesine bas›n.
“Pr-H” görüntülenerek ön ›s›tma bafllat›l›r.
20
Konveksiyonlu
Piflirme
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
MODE dü¤mesine bas›n.
Ekranda “50:00” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
Konveksiyonlu f›r›n›n s›cakl›k aral›¤› 40°C ve 100°C – 250°C’dir. (Konveksiyon modu seçildi¤inde, 180°C otomatik olarak kullan›labilir).
Bir s›cakl›k ayarlamazsan›z f›r›n›n›z otomatik olarak 180°C’yi seçer, KADRAN çevrilerek piflirme s›cakl›¤› de¤ifltirilebilir.
Konveksiyonlu piflirme s›ras›nda raf kullan›lmal›d›r.
Ekranda “230°C” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
S›cakl›¤› onaylamak için KADRANA bas›n.
KONVEKSIYON seçene¤ini belirlemek için KADRANI çevirin. fiu gösterge görüntülenir: “ “
Modu onaylamak için KADRANA bas›n.
Afla¤›daki örnekte, ilk olarak f›r›na nas›l ön ›s›tma uyguland›¤› ve sonra 230°C s›cakl›kta 50 dakika süreyle nas›l yemek piflirildi¤i gösterilmektedir.
21
Otomatik
Piflirme
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
Auto Cook dü¤mesine bas›n.
Ekranda “Ac 1” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Kategoriyi onaylamak için KADRANA bas›n.
OTOMAT‹K P‹fi‹RME, yiyecek türünü seçip yiyece¤in a¤›rl›¤›n› girerek en sevdi¤iniz yemekleri kolayca piflirmenizi sa¤lar.
Afla¤›daki örnekte, 0,6 kg f›r›nlanm›fl patatesin nas›l piflirildi¤i gösterilmektedir.
Ekranda “0.6kg” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
22
0,2 – 1,0 kg Cam tepsi
F›r›nlanm›fl
Patates
(Ac 1)
Otomatik
Piflirme
Oda
S›cakl›¤›nda
1. Orta boy patatesleri tercih edin: 180 -220g. Patatesleri y›kay›p kurulay›n. Patatesleri birkaç yerinden çatalla delin.
2. F›r›na patatesleri yerlefltirin.
3. Piflirdikten sonra 5 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
0,2 – 0,8 kg Mikrodalgada
kullan›labilir
kap
Taze
Sebzeler
(Ac 2)
Oda
S›cakl›¤›nda
1. Mikrodalgada kullan›labilir bir kaba sebzeleri yerlefltirin. Miktara göre su ekleyin. ** 0,2 kg - 0,4 kg : 2 yemek kafl›¤› su ** 0,5 kg - 0,8 kg : 4 yemek kafl›¤› su
2. Plastik kapakla üzerini örtün. Yiyecekleri f›r›na yerlefltirin.
3. Piflirdikten sonra 3-4 saniye kar›flt›r›n. 3 dakika üzeri örtülü flekilde bekletin.
0,2 – 0,8 kg Mikrodalgada
kullan›labilir
kap
Donmufl Sebzeler
(Ac 3)
Donmufl 1. Mikrodalgada kullan›labilir bir kaba sebzeleri yerlefltirin.
Miktara göre su ekleyin. ** 0,2 kg - 0,4 kg : 2 yemek kafl›¤› su ** 0,5 kg - 0,8 kg : 4 yemek kafl›¤› su
2. Plastik kapakla üzerini örtün. Yiyecekleri f›r›na yerlefltirin.
3. Piflirdikten sonra 3-4 saniye kar›flt›r›n. 3 dakika üzeri örtülü flekilde bekletin.
0,1 – 0,3 kg Mikrodalgada
kullan›labilir
kap
Pilav/
Makarna
(Ac 4)
Oda
S›cakl›¤›nda
(Pilav)
1. Pirinçleri/makarnay› ve kaynayan suyu 1/4 çay kafl›¤› tuz ile derin ve genifl bir kaba koyun. Yiyecekleri f›r›na yerlefltirin.
2. Piflirdikten sonra kar›flt›r›n. 5 dakika üzeri örtülü flekilde bekletin.
Notlar: Pilav: 100 g beyaz pirinç için 300ml kaynar su ekleyin.
Plastik bir kapakla üzerini örtün ve hava almas› için aral›k b›rak›n.
Makarna: 100 g makarna için 400ml kaynar su ekleyin.
Üzerini kapakla örtmeyin. Yap›flmalar›n› önlemek için piflirme s›ras›nda en az iki defa kar›flt›r›n.
‹fllev Kategori Talimatlar
Mutfak araç
gereci
A¤›rl›k
S›n›r›
Yiyecek
S›cakl›¤›
23
0,5 – 1,5 kg Is›ya Dayan›kl›
Tabak
Biftek
K›zartma
(Ac 5)
Otomatik
Piflirme
So¤utulmufl 1. Bir f›rça yard›m›yla ete ya¤ sürün.
2. Is›ya dayan›kl› taba¤a yerlefltirin.
3. Bip sesi ç›kt›¤›nda gerekirse tavu¤un suyunu ak›t›n ve sonra tavu¤u ters çevirin.
4. Piflirdikten sonra 10 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
0,5 – 1,5 kg Is›ya Dayan›kl›
Tabak
Kuzu
K›zartma
(Ac 6)
So¤utulmufl 1. Bir f›rça yard›m›yla ete ya¤ sürün.
2. Is›ya dayan›kl› taba¤a yerlefltirin.
3. Bip sesi ç›kt›¤›nda gerekirse tavu¤un suyunu ak›t›n ve sonra tavu¤u ters çevirin.
4. Piflirdikten sonra 10 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
0,8 – 1,5 kg Is›ya Dayan›kl›
Tabak
Bütün Tavuk
K›zartma
(Ac 7)
So¤utulmufl 1. Derilerini y›kay›p kurulay›n. Bir f›rça yard›m›yla tavu¤a ya¤ sürün.
Ayaklar›n› pamuklu iplikle ba¤lay›n.
2. Is›ya dayan›kl› taba¤a yerlefltirin.
3. Bip sesi ç›kt›¤›nda gerekirse tavu¤un suyunu ak›t›n ve sonra tavu¤u ters çevirin.
4. Piflirdikten sonra 10 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
0,2 – 0,8 kg Raf
Tavuk
Butlar›
K›zartma
(Ac 8)
So¤utulmufl 1. Derilerini y›kay›p kurulay›n. Bir f›rça yard›m›yla tavuk butlar›na ya¤ sürün.
2. Rafa yerlefltirin, etlerin düflme ihtimaline karfl› raf›n alt›na bir tabak koyun.
3. Bip sesi ç›kt›¤›nda yiyece¤i ters çevirin.
4. Piflirdikten sonra 2 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
‹fllev Kategori Talimatlar
Mutfak araç
gereci
A¤›rl›k
S›n›r›
Yiyecek
S›cakl›¤›
24
K›zartma
Bu özellik k›zartma yapman›z› sa¤lar.
‹KAZ:
1. METAL TEPS‹Y‹ f›r›ndan ç›kar›rken her zaman eldiven kullan›n. Tepsi çok s›cakt›r.
2. Piflirme iflleminden sonra s›cak bir METAL TEPS‹Y‹ cam masaya veya kolayca eriyebilecek bir yere koymay›n. Her zaman bir altl›k ya da tepsi kullan›n.
3. Bu METAL TEPS‹Y‹ asla farkl› model bir ürünle kullanmay›n. Aksi takdirde yang›na veya ürünün ciddi flekilde zarar görmesine yol aç›labilir.
Afla¤›daki örnekte, 0,6 kg bal›k filetonun nas›l piflirildi¤i gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
Crispy Cook dü¤mesine bas›n.
Ekranda “cc 1” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Kategoriyi onaylamak için KADRANA bas›n.
Ekranda “0.6kg” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
25
0,2 – 0,8 kg
K›zartma tepsisi
Buhar kapa¤›
Bal›k fileto
(cc 1)
K›zartma
So¤utulmufl 1. Yiyecekleri k›zartma tepsisine yerlefltirin. Bir f›rça yard›m›yla yiyeceklere
bitkisel ya¤ sürün.
2. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Haz›rlanm›fl yiyecekleri f›r›na yerlefltirin.
3. Bip sesi ç›kt›¤›nda yiyece¤i ters çevirin.
4. Piflirdikten sonra patatesleri f›r›ndan ç›kar›n ve 1-2 dakika bekletin.
‹KAZ: Mutfak araçlar› ve f›r›n›n etraf› çok SICAKTIR.
F›r›n eldiveni kullan›n.
0,2 – 0,4 kg
K›zartma tepsisi
Buhar kapa¤›
K›zarm›fl
patates
(cc 2)
Donmufl Donmufl patates ürünlerini k›zartma tepsisine yay›n. En iyi sonucu almak için
patatesleri üst üste koymadan piflirin. Yukar›daki gibi.
0,2 – 0,8 kg
K›zartma tepsisi
Buhar kapa¤›
Tavuk
gö¤üsleri
(cc 3)
So¤utulmufl Yukar›daki gibi.
0,1 – 0,6 kg
K›zartma tepsisi
Buhar kapa¤›
Sucuk
sosis (cc 4)
So¤utulmufl Sucuk ve sosisleri k›zartma tepsisine yerlefltirin.
Yukar›daki gibi.
Kategori Yiyecek Talimatlar
Mutfak araç
gereci
A¤›rl›k
S›n›r›
Yiyecek
S›cakl›¤›
26
Buharda
Piflirme
Bu özellik buharl› piflirme yapman›z› sa¤lar.
‹KAZ:
1. BUHARLI TENCEREY‹ f›r›ndan ç›kar›rken her zaman eldiven kullan›n. Tencere çok s›cakt›r.
2. Piflirme iflleminden sonra s›cak bir BUHARLI TENCEREY‹ cam masaya veya kolayca eriyebilecek bir yere koymay›n. Her zaman bir altl›k ya da tepsi kullan›n.
3. Bu Buharl› Tencereyi kullan›rken, kullan›m öncesinde içine en az 300ml su doldurun. Su miktar› 300ml’den az olursa, piflirme tam olamayabilir veya yang›na ya da ürünün ciddi zarar görmesine yol aç›labilir.
4. Su dolu BUHAR TENCERES‹N‹ tafl›rken dikkatli olun.
5. BUHAR TENCERES‹ kullan›l›rken buhar kapa¤› ve buhar suyu kab› tamamen do¤ru ayarlanmal›d›r. Buhar kapa¤› ve buhar suyu kab› ayarlanmazsa, yumurtalar ya da kestaneler patlayabilir.
6. Bu Buharl› Tencereyi asla farkl› model bir ürünle kullanmay›n. Aksi takdirde yang›na veya ürünün ciddi flekilde zarar görmesine yol aç›labilir.
Afla¤›daki örnekte, 0,6 kg kabuklu deniz ürününün nas›l piflirildi¤i gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
Steam Cook dü¤mesine bas›n.
Ekranda “Sc 3” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Kategoriyi onaylamak için KADRANA bas›n.
Ekranda “0.6kg” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
START dü¤mesine bas›n.
Piflirme s›ras›nda KADRANI çevirerek piflirme süresini art›rabilir veya azaltabilirsiniz.
27
GB
Yiyecek A¤›rl›k S›n›r› Talimatlar
0,2 – 0,6 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Dilimlenmifl
Bal›k
(Sc 1)
So¤utulmufl 1. Yiyecekleri temizleyin.
2. Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› buhar suyu kab›na yerlefltirin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri tek tabaka halinde buhar taba¤›na yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n.
3. Buhar suyu kab›n› cam tepsinin ortas›na yerlefltirin.
4. Buharda piflirdikten sonra yiyece¤i 1 dakika f›r›nda bekletin.
- en fazla 2,5cm (1 inç) kal›nl›kta
0,1 – 0,6 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Bal›k fileto
(Sc 2)
So¤utulmufl Yukar›daki gibi.
- en fazla 2,5cm (1 inç) kal›nl›kta
0,1 – 1,0 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Kabuklu
deniz ürünleri
(Sc 3)
So¤utulmufl Yukar›daki gibi.
karides, yengeç, istiridye, tarak, mürekkepbal›¤›. (en fazla 25cm uzunlukta)
0,1 – 0,6 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Sucuk sosis
(Sc 4)
So¤utulmufl 1. Yiyecekleri haz›rlay›n.
2. Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› buhar suyu kab›na yerlefltirin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri tek tabaka halinde buhar taba¤›na yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n.
3. Buhar suyu kab›n› cam tepsinin ortas›na yerlefltirin.
4. Buharda piflirdikten sonra yiyece¤i 1 dakika f›r›nda bekletin. En fazla 2,5cm (1 inç) kal›nl›kta
0,1 – 0,6 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Dilimlenmifl
jambon
(Sc 5)
So¤utulmufl Yukar›daki gibi.
0,3 – 0,7 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Salamura
biftek (Sc 6)
So¤utulmufl 1. Biftekleri haz›rlay›p ikiye bölün.
2. Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› buhar suyu kab›na yerlefltirin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri tek tabaka halinde buhar taba¤›na yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n.
3. Buhar suyu kab›n› cam tepsinin ortas›na yerlefltirin.
4. Buharda piflirdikten sonra yiyece¤i 3-5 dakika f›r›nda bekletin.
Mutfak araç
gereci
Yiyecek
S›cakl›¤›
28
0,2 – 0,6 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Tavuk
gö¤üsleri
(Sc 7)
So¤utulmufl 1. Yiyecekleri temizleyin.
2. Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› buhar suyu kab›na yerlefltirin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri tek tabaka halinde buhar taba¤›na yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n.
3. Buhar suyu kab›n› cam tepsinin ortas›na yerlefltirin.
4. Buharda piflirdikten sonra yiyece¤i 1-2 dakika f›r›nda bekletin.
- en fazla 2,5cm (1 inç) kal›nl›kta
0,2 – 0,8 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Tavuk butlar›
(Sc 8)
So¤utulmufl Yukar›daki gibi.
2 – 9
yumurta
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Yumurta
(Sc 9)
So¤utulmufl 1. Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun.
Buhar taba¤›n› buhar suyu kab›na yerlefltirin. Yumurtalar› buhar taba¤›na yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n.
2. Buhar suyu kab›n› cam tepsinin ortas›na yerlefltirin.
3. Buharda piflirdikten sonra yiyece¤i 1 dakika f›r›nda bekletin.
Yiyecek A¤›rl›k S›n›r› Talimatlar
Mutfak araç
gereci
Yiyecek
S›cakl›¤›
29
0,2 – 0,8 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Domates
(Sc 10)
Oda
S›cakl›¤›nda
1. Sebzeleri temizleyip eflit büyüklükte do¤ray›n.
2. Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› buhar suyu kab›na yerlefltirin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri tek tabaka halinde buhar taba¤›na yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n.
3. Buhar suyu kab›n› cam tepsinin ortas›na yerlefltirin.
4. Buharda piflirdikten sonra yiyece¤i 1 dakika f›r›nda bekletin.
0,2 – 0,8 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Lahana
(Sc 11)
Oda
S›cakl›¤›nda
Yukar›daki gibi.
- Dörde bölün.
0,2 – 0,8 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Havuç
(Sc 12)
Oda
S›cakl›¤›nda
Yukar›daki gibi.
0,2 – 0,6 kg
Buhar suyu kab›
Buhar taba¤›
Buhar kapa¤›
Brokoli,
çiçekli bitkiler
(Sc 13)
Oda
S›cakl›¤›nda
Yukar›daki gibi.
Yiyecek A¤›rl›k S›n›r› Talimatlar
Mutfak araç
gereci
Yiyecek
S›cakl›¤›
30
Otomatik
Buz Çözme
F›r›n›n›z›n dört farkl› mikrodalgada buz çözme ayar› vard›r: ET, TAVUK, BALIK ve EKMEK; her buz çözme kategorisinin güç ayarlar› da farkl›d›r.
Yiyeceklerin s›cakl›k ve yo¤unluklar› farkl›d›r, piflirmeye bafllamadan önce yiyeceklerin kontrol edilmesini öneririz. Et ve tavu¤un büyük eklemlerine özellikle dikkat edin, baz› yiyeceklerin piflirilmeden önce tamamen buzlar› çözülmemelidir. Örne¤in bal›k o kadar h›zl› pifler ki, bazen hafif donmufl durumdayken piflirmeye bafllamak daha iyidir. Rulo veya dilim gibi küçük parçalar›n buzunu çözmek için EKMEK program› uygundur. Bunlar, orta k›sm›n buzunun çözülmesi için bir süre beklenmesini gerektirir. Afla¤›daki örnekte, 1,4 Kg donmufl tavu¤un nas›l buzunun çözüldü¤ü gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n. Buzunu çözmek istedi¤iniz yiyece¤i tart›n. Tüm metal ip veya ambalajlar› ç›kard›¤›n›zdan emin olun, yiyece¤i f›r›n›n›za yerlefltirin ve f›r›n›n kapa¤›n› kapat›n.
Auto Defrost dü¤mesine bas›n.
Ekranda “dEF2” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
Kategoriyi onaylamak için KADRANA bas›n.
START dü¤mesine bas›n.
Buz çözme s›ras›nda f›r›n›n›z “B‹P” sesi ç›kard›¤›nda bu, eflit flekilde buzun çözülmesi için f›r›n kapa¤›n›n aç›l›p yiyece¤in ters çevrilmesi ve ayr›lmas› gerekti¤ini bildirir. Buzu çözülmüfl parçalar› ç›kar›n veya bunlar›n daha fazla çözülmesini yavafllatmak için üzerini koruyucuyla kaplay›n. Kontrol ettikten sonra f›r›n›n kapa¤›n› kapat›n ve buz çözme ifllemine devam etmek için START dü¤mesine bas›n.
F›r›n›n›z kapak aç›lmad›¤› sürece buz çözme ifllemini durdurmaz (bip sesi ç›ksa bile).
Buzunu çözece¤iniz donmufl yiyece¤in a¤›rl›¤›n› girin.
Ekranda “1.4kg” görüntüleninceye kadar KADRANI çevirin.
31
Kategori A¤›rl›k S›n›r› Mutfak araç gereci Yiyecek
Otomatik Buz Çözme K›lavuzu
0,1 – 4,0 kg
Mikrodalgada
kullan›labilir tabak
Et
K›yma, Biftek, Kuflbafl›, S›¤›r filetosu, Rosto, But, Hamburger Eti, Kuzu Pirzola, Kavurma, Sucuk, Sosis, Külbast› (2 cm) Buz çözme iflleminden sonra 5-15 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
Tavuk
Bütün tavuk, But, Gö¤üs, Hindi gö¤sü (2,0 kg alt›nda) Buz çözme iflleminden sonra 20-30 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
Bal›k
Fileto, Dilimlenmifl bal›k, Bütün Bal›k, Deniz mahsulleri Buz çözme iflleminden sonra 10-20 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
* Buzu çözülecek yiyece¤in mikrodalgada kullan›labilir uygun ve kapaks›z bir kap içinde döner cam tabla üzerine yerlefltirilmesi gerekir. * Gerekirse et veya tavu¤un küçük bölümlerini ince alüminyum folyo parçalar›yla sararak koruyabilirsiniz. Böylece buz çözme s›ras›nda ince k›s›mlar›n
›s›nmas› önlenmifl olur. Folyonun f›r›n duvarlar›na de¤medi¤inden emin olun.
* K›yma, pirzola, sucuk, sosis ve past›rma gibi parçalar› olabildi¤ince çabuk ay›r›n. * Bip sesi ç›kt›¤›nda yiyece¤i f›r›ndan ç›kar›n, ters çevirin ve tekrar mikrodalga f›r›na yerlefltirin. Bu arada buzu çözülmüfl k›s›mlar› ç›kar›n.
Kalan parçalar›n buzunu çözmeye devam edin.
Tamamen buzu çözülünceye kadar bekletin.
Et
(dEF1)
Tavuk
(dEF2)
Bal›k
(dEF3)
0,1 – 0,5 kg
Ka¤›t havlu Dilimlenmifl ekmek, Çörek, ince Frans›z ekmek somunu, vb.
Buz çözme iflleminden sonra 1 – 2 dakika bekletin.
Ekmek (dEF4)
32
H›zl› Buz
Çözme
Bu ifllevi yaln›zca 0,5 kg K›yman›n çok çabuk buzunu çözmek için kullan›n. Orta k›sm›n buzunun çözülmesi için bir süre beklenmesi gerekir. Afla¤›daki örnekte, 0,5 kg donmufl etin nas›l buzunun çözüldü¤ü gösterilmektedir.
STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n. Buzunu çözmek istedi¤iniz yiyece¤i tart›n. Tüm metal ip veya ambalajlar› ç›kard›¤›n›zdan emin olun, yiyece¤i f›r›n›n›za yerlefltirin ve f›r›n›n kapa¤›n› kapat›n.
Bir kez Quick Defrost dü¤mesine bas›n. (0,5 kg Et koyun)
F›r›n otomatik olarak bafllat›l›r.
Buz çözme s›ras›nda f›r›n›n›z “B‹P” sesi ç›kard›¤›nda bu, eflit flekilde buzun çözülmesi için f›r›n kapa¤›n›n aç›l›p yiyece¤in ters çevrilmesi ve ayr›lmas› gerekti¤ini bildirir. Buzu çözülmüfl parçalar› ç›kar›n veya bunlar›n daha fazla çözülmesini yavafllatmak için üzerini koruyucuyla kaplay›n. Kontrol ettikten sonra f›r›n›n kapa¤›n› kapat›n ve buz çözme ifllemine devam etmek için START/QUICK
START dü¤mesine bas›n. F›r›n›n›z kapak aç›lmad›¤› sürece buz çözme ifllemini durdurmaz (bip sesi ç›ksa bile).
33
Kategori A¤›rl›k Mutfak araç gereci Talimatlar
H›zl› Buz Çözme K›lavuzu
0,5 kg
Mikrodalgada
kullan›labilir tabak
KIYMA Buz çözme iflleminden sonra 5-15 dakika alüminyum folyoyla örtülü flekilde bekletin.
K›ymalar›n h›zl›ca buzunu çözmek için bu ifllevi kullan›n. Eti tamamen ambalaj›ndan ç›kar›n. K›ymay› mikrodalgada kullan›labilir bir taba¤a yerlefltirin. Bip sesi ç›kt›¤›nda k›ymay› mikrodalga f›r›ndan ç›kar›n, ters çevirin ve tekrar mikrodalga f›r›na yerlefltirin. Devam etmek için start (bafllat) dü¤mesine bas›n. Program›n sonunda k›ymay› mikrodalga f›r›ndan ç›kar›n, üzerini folyoyla örtün ve 5-15 dakika ya da tamamen buzu çözülünceye kadar bekletin.
KIYMA
34
Mikrodalgada baflar›yla ›s›tma veya yeniden ›s›tma ifllemi yapmak için birkaç yönergenin izlenmesi gerekir. Yeniden ›s›tma için gerekli süreyi belirlemek üzere yiyece¤in miktar›n› ölçün. En iyi sonucu almak için yiyecekleri dairesel flekilde yerlefltirin. Oda s›cakl›¤›ndaki Yiyecekler, so¤utulmufl yiyeceklere göre daha h›zl› ›s›n›r. Konserve yiyecekler konserve kutusundan ç›kar›l›p mikrodalgada kullan›labilir bir kaba yerlefltirilmelidir. Mikrodalgada kullan›labilir bir kapak ya da havaland›rmal› plastik bir kapakla üzeri örtüldü¤ünde yiyecekler daha eflit flekilde ›s›n›r. Buhardan yanmamak için kapa¤› dikkatlice kald›r›n. Piflmifl yiyecekleri yeniden ›s›t›rken k›lavuz olarak afla¤›daki tabloyu kullan›n.
Is›tma veya Yeniden Is›tma
K›lavuzu
3 dilim et
(0,5 cm kal›nl›¤›nda)
Tavuk parçalar›
1 gö¤üs 1 but ve uyluk
Bal›k fileto
(170 ~ 230g)
Lazanya
1 servis (300g)
Güveç
1 bardak 4 bardak
Krema veya peynirli güveç
1 bardak 4 bardak
Sloppy Joe (bir tür hamburger) veya Izgarada piflmifl biftek
1 sandviç (
1
/2
bardak etli iç)
çörek olmadan
1 – 2
1
1
/2 – 2
2 – 3
1
/2
1 – 2
4 – 6
1
1
/2 – 3
4
1
/2 – 7
1 – 2
1
/2
3
1
/2 – 6
1 – 2
1
/2
Dilimlenmifl eti mikrodalgada kullan›labilir taba¤a yerlefltirin. Plastik bir kapakla üzerini örtün ve hava almas› için aral›k b›rak›n. Not: Piflen etin sald›¤› su veya sos, etin sulu olmas›n› sa¤lar.
Tavuk parçalar›n› mikrodalgada kullan›labilir taba¤a yerlefltirin. Plastik bir kapakla üzerini örtün ve hava almas› için aral›k b›rak›n.
Bal›klar› mikrodalgada kullan›labilir taba¤a yerlefltirin. Plastik bir kapakla üzerini örtün ve hava almas› için aral›k b›rak›n.
Lazanyay› mikrodalgada kullan›labilir taba¤a yerlefltirin. Plastik bir kapakla üzerini örtün ve hava almas› için aral›k b›rak›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Patates püresi
350 g
F›r›nda piflirilmifl fasulye
1 bardak
Soslu ‹talyan usulü makarna
1 bardak 4 bardak
Pilav
1 bardak 4 bardak
Rulo sandviç veya çörek
Sebzeler
1 bardak 4 bardak
Çorba
1 servis (230g)
Tabakta yemek
(1 servis) Et 125g, Patates püresi 150g
Havuç, piflmifl 150g
5– 7
(540W’ta)
1
1
/2
2
1
/2
1
1
/2
3
6
1
/2
9
1– 1
1
/2
2
1
/2
– 4
15– 30
saniye
1
1
/2
2
1
/2
4 – 6
1
1
/2
2
9– 14
(540W’ta)
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Ka¤›t havluya sar›p cam tepsiye yerlefltirin.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir güveç kab›nda P‹fi‹R‹N. Piflirme iflleminin yar›s›nda bir kez kar›flt›r›n.
Mikrodalgada kullan›labilir kapakl› bir yemek taba¤›nda P‹fi‹R‹N.
Yiyecek Özel Talimatlar
Piflirme süresi
(dakika/HIGH
ayar›nda)
Yiyecek Özel Talimatlar
Piflirme süresi
(dakika/HIGH
ayar›nda)
35
Enginar (her biri 230g)
Taze Kuflkonmaz, Ot Filizleri
Yeflil fasulye
Taze Turp
Taze Brokoli, Ot Filizleri
Taze Lahana, Do¤ranm›fl
Taze Havuç, Dilimlenmifl
Taze Karnabahar, Bütün
Taze M›s›r
Gerekli k›s›mlar›n› keserek düzeltin 2 çay kafl›¤› su ve 2 çay kafl›¤› et suyu koyun. Üzerini kapakla örtün. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1 bardak su ekleyin. 2 ~ 3 dakika üzeri örtülü flekilde bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda yiyeceklerin yerini düzeltin. 2 ~ 3 dakika bekletin.
Brokolileri tencereye koyun.
1
/4 bardak su ekleyin. 2 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/4 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
Gerekli k›s›mlar›n› keserek düzeltin 1,5 litre güveç taba¤›na
1
/4
bardak su ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
M›s›r baflaklar›n›n d›fl yapraklar›n› ç›kar›n. 1,5 litre tencereye 2 çay kafl›¤› su ekleyin. Üzerini kapakla örtün. 2 ~ 3 dakika bekletin.
4
1
/2
7
10– 12
3
6
6
10
10– 14
3
1
/2
4
7– 9
2
3
5– 7
4
8
2 orta boy 4 orta boy
450g
450g
450g
300g
450g
200g
450g
2 adet
Taze Mantar, Dilimlenmifl
Taze Yabani Havuç, Dilimlenmifl
Taze Bezelye
fiekerli Patates F›r›nda bütün piflirme (her biri 170 ~ 230g)
Beyaz patates, F›r›nda bütün piflirme (170 ~ 230g)
Taze Ispanak, Yapraklar halinde
Taze Kabak, Dilimlenmifl
Taze Kabak, Bütün
Mantarlar› 1,5 litre kapakl› bir güveç taba¤›na yerlefltirin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
Patatesleri birkaç yerinden çatalla delin. 2 ka¤›t havlu yerlefltirin. Piflirme iflleminin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin. 2 ~ 3 dakika bekletin.
Patatesleri birkaç yerinden çatalla delin. 2 ka¤›t havlu yerlefltirin. Piflirme iflleminin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
1,5 litre güveç taba¤›na
1
/2 bardak su
ekleyin. Piflirme iflleminin yar›s›nda kar›flt›r›n. 2 ~ 3 dakika bekletin.
Delin. 2 ka¤›t havlu yerlefltirin. Kabaklar› ters çevirin ve piflirme iflleminin yar›s›nda yerlerini düzeltin.
1
1
/2
2
1
/2
6
8
6
9
5– 9
9– 13
5
1
/2
7
1
/2
9
1
/2
14
6 – 8
4
1
/2
7
1
/2
6– 9
230g
450g
4 bardak
2 orta boy 4 orta boy
2 patates 4 patates
450g
450g
450g
Taze Sebze
K›lavuzu
Yiyecek Miktar Talimatlar
Piflirme süresi
(dakika/HIGH
ayar›nda)
Yiyecek Miktar Talimatlar
Piflirme süresi
(dakika/HIGH
ayar›nda)
36
Buz Çözme
K›lavuzu
Yiyecek Miktar Talimatlar
SI⁄IR ET‹
K›yma Biftek, s›¤›r filetosu Rosto, fileto (kemiksiz)
TAVUK
Bütün tavuk Gö¤üs But Uyluk Kanat
BALIK VE DEN‹Z MAMULLER‹
Bütün bal›k Bal›k filetosu karides
500g 500g
1.000g
1.000g 450g 450g 450g 450g
450g 500g 250g
6 – 8 4 – 6
12 – 15
16 – 19
5 – 7 8 – 9 8 – 9 6 – 8
6 – 8 7 – 9 4 – 6
5 – 10 5 – 10
10 – 15
10 – 15
5 – 10 5 – 10 5 – 10 5 – 10
5 – 10 5 – 10 5 – 10
Etin ambalaj›n› ç›kar›n. Donmufl eti mikrodalgada kullan›labilir düz bir taba¤a yerlefltirin. %40 güç düzeyinde buz çözme ifllemi yap›n. Buz çözme iflleminin yar›s›nda yiyece¤i ters çevirin. (Bu arada buzu çözülmüfl k›s›mlar› ç›kar›n)
Buz Çözme
Süresi (dakika)
Bekletme
Süresi (dakika)
Etlerin buzunu çözmeye yönelik ipucu ve teknikler
Herhangi bir metal olmad›¤› sürece, kendi ambalajlar›n› ç›karmadan etlerin buzunu çözebilirsiniz. Varsa metal halkalar›, ba¤c›klar›, tel ya da folyolar› ç›kar›n. Et suyunun dökülmemesi için eti mikrodalgada kullan›labilir bir taba¤a yerlefltirin. Ancak gerekti¤inde etlerin buzunu çözün. Pirzola, sucuk, sosis ve past›rma gibi parçalar› olabildi¤ince çabuk ay›r›n. Buzu çözülen k›s›mlar› ç›kar›p kalan parçalar›n buzunu çözmeye devam edin. Bütün et parçalar›, normal bir bask›yla etin merkezine çatal girebildi¤i zaman bekletilmeye haz›r demektir. Etin merkezi biraz buzlu kal›r. Tamamen buzu çözülünceye kadar bekletin.
37
Izgarada et piflirme talimatlar›
Etteki fazlal›k ya¤› keserek al›n. Ya¤lar› kesin, ya¤s›z k›s›mlar› kesmedi¤inizden emin olun. (Böylece ya¤›n kaymas› durdurulur.) Raf›n üzerine yerlefltirin. Bir f›rça yard›m›yla üzerine eritilmifl tereya¤› veya s›v› ya¤ sürün. Piflirme iflleminin yar›s›nda eti ters çevirin.
Izgara Piflirme
K›lavuzu
Hamburger eti
Biftek (2,5 cm (1”) kal›nl›¤›nda) Az piflmifl Orta Çok piflmifl
Kuzu pirzola (2,5 cm (1”) kal›nl›¤›nda)
Sucuk sosis (baharatl›)
Eritilmifl tereya¤› veya s›v› ya¤la ya¤lay›n. ‹nce parçalar›n raf›n üzerine yerlefltirilmesi gerekir. Kal›n parçalar derin bir tavaya da yerlefltirilebilir. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyece¤i ters çevirin. S›k s›k ters çevirin.
11 – 14 17 – 21
16 – 18 19 – 21 23 – 25
22 – 29
11 – 14
50g x 2
100g x 2
230g x 2 230g x 2 230g x 2
230g x 2
230g x 2
Bal›k ve deniz mamullerini ›zgarada piflirme talimatlar›
Bal›k ve deniz mamullerini rafa yerlefltirin. Bütün bal›klar ›zgarada piflirilmeden önce her iki taraf›ndan diyagonal olarak çizilmelidir. Piflirme s›ras›nda veya öncesinde bir f›rça yard›m›yla bal›k ve deniz mamullerinin üzerine eritilmifl tereya¤›, margarin ya da s›v› ya¤ sürün. Böylece bal›¤›n kurumas› önlenir. Tabloda önerilen süre boyunca ›zgarada tutun. Bütün bal›k ve dilimlenmifl bal›klar›n piflirme iflleminin yar›s›nda dikkatlice ters çevrilmesi gerekir. ‹stenirse kal›n filetolar da yar›s›nda ters çevrilebilir.
Yiyecek Miktar Talimatlar
Piflirme süresi
(dakika/HIGH ayar›nda)
Bal›k fileto 1 cm (
1
/3
”) kal›nl›¤›nda 1,5 cm (
1
/2
”)
kal›nl›¤›nda
Dilimlenmifl bal›k 2,5cm (1”) kal›nl›¤›nda
Bütün bal›k
Tarak Piflirilmemifl küçük karides
Piflirme iflleminin yar›s›nda bir f›rça yard›m›yla üzerine eritilmifl tereya¤› sürüp ters çevirin.
Kal›n ve ya¤l› bal›klar için piflirme süresini biraz daha art›rabilirsiniz.
Piflirme s›ras›nda iyice ya¤lay›n.
11 – 14
17 – 21
18 – 23
18 – 23
22 – 32
16 – 20 16 – 20
230g
230g
230g
Her biri
225~350g
400g
450g 450g
Yiyecek Miktar Talimatlar
Piflirme süresi
(dakika/HIGH ayar›nda)
38
Konveksiyonlu
Piflirme K›lavuzu
Yiyecek Miktar Talimatlar
Küçük yuvarlak ekmek (taze hamur)
Ekmek Rulolar› (piflirilmeye haz›r)
Beyaz ekmek (Taze hamur)
Sünger kek (Taze hamur)
Meyveli kek
Taze pizza
Donmufl pizza
6 parça
(her biri 60 g)
4 parça
(her biri 50g)
1 dilim
(yaklafl›k
500 – 750g)
1 tepsi
(450 – 500g)
1 tepsi
(1000 – 1.200g)
1 tepsi
(yaklafl›k 1000g)
400g
200
°C
180°C+180W
(ÖN ISITMA OLMADAN)
200
°C
180
°C
160°C+180W
200
°C
220
°C
20 – 25
8 – 10
20 – 50
veya k›zar›ncaya
kadar
25 – 40
40 – 60
25 – 40
18 – 25
Hamuru haz›rlay›n. Raf›n üzerine yerlefltirin. 5 dakika bekletin.
Rulolar› raf›n üzerine yerlefltirin. 3 dakika bekletin.
Hamuru haz›rlay›n. Raf›n üzerine yerlefltirin. 10 dakika bekletin.
Hamuru haz›rlay›n. 20 cm çap›nda yuvarlak bir tavan›n içine koyun. Raf›n üzerine yerlefltirin. 10 dakika bekletin.
Hamuru haz›rlay›n. 20-23 cm çap›nda yuvarlak bir tavan›n içine koyun. Raf›n üzerine yerlefltirin. Keke flifl soktu¤unuzda temiz ç›k›ncaya kadar keki piflirin. 10 dakika bekletin.
Pizzay› haz›rlay›n. Raf›n üzerine yerlefltirin. 2 dakika bekletin.
Ambalajlar›n› ç›kar›n. Raf›n üzerine yerlefltirin. 2 dakika bekletin.
Konveksiyon
S›cakl›¤›
Piflirme Süresi
(dakika)
‹stedi¤iniz s›cakl›¤a ulafl›ncaya kadar f›r›na ön ›s›tma uygulay›n. Tablodaki süre ve talimatlara uyun. Piflirme iflleminden sonra f›r›n›n etraf› çok SICAKTIR. FIRIN ELD‹VEN‹ KULLANIN.
39
Yiyecek Miktar Talimatlar
Donmufl haz›r yiyecek (Makarna ve peynir)
Donmufl yumurtal› rulolar
Patatesli güveç
K›zarm›fl biftek
Kuzu K›zartma
K›zarm›fl tavuk
300g
300g
1.000g
1.000g
1.000g
1.000g
200°C+360W
(ÖN ISITMA OLMADAN)
230°C
140°C+540W
(ÖN ISITMA OLMADAN)
160°C+540W
(ÖN ISITMA OLMADAN)
160°C+540W
(ÖN ISITMA OLMADAN)
200°C+540W
(ÖN ISITMA OLMADAN)
18 – 25
35 – 50
14 – 18
30 – 45
34 – 48
32 – 47
Uygun ölçülerde ›s›ya dayan›kl› bir taba¤a yerlefltirin. Raf›n üzerine yerlefltirin. 2-3 dakika bekletin.
Bir f›rça yard›m›yla yüzeyine bitkisel ya¤ sürün. Yumurtal› rulolar› rafta yan yana dizin. 1-2 dakika bekletin.
Patatesli güveci haz›rlay›n. Raf›n üzerine yerlefltirin. 2-3 dakika bekletin.
Raf›n üzerine yerlefltirin. Piflirme süresinin yar›s›nda ters çevirin. Kapakl› flekilde 10-15 dakika bekletin.
Raf›n üzerine yerlefltirin. Piflirme süresinin yar›s›nda ters çevirin. Kapakl› flekilde 10-15 dakika bekletin.
Raf›n üzerine yerlefltirin. Piflirme süresinin yar›s›nda ters çevirin. Kapakl› flekilde 2-5 dakika bekletin.
Konveksiyon
S›cakl›¤›
Piflirme Süresi
(dakika)
40
Metal Tepsi (K›zartma Tepsisi)
Piflirme K›lavuzu
Cam tepsi üzerinde %100 Mikrodalgayla k›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. K›zartma tepsisini rafa koymay›n. Tablodaki süre ve talimatlara uyun. Piflirme iflleminden sonra ›zgara ve f›r›n›n etraf› çok SICAKTIR. FIRIN ELD‹VEN‹ KULLANIN.
Yiyecek Miktar Piflirme Modu Talimatlar
Donmufl pizza
Omlet
Past›rma
Izgara domates
Sahanda Yumurta (Alt› piflmifl)
K›zarm›fl Sebzeleri Kar›flt›rma
400g
3 yumurta
2 dilim
4 parça
(400g)
1 2
125g 250g
3
3
3
3
3
(5ml s›v›
ya¤)
3
(5ml s›v›
ya¤)
5
8 – 11
7 – 8
1 – 1
1
/2
7 – 8
1
/2
– 1
1
1
/2
– 2
4 – 5 5 – 6
M/W 900W
Grill + M/W 180W
Grill + M/W 360W
Grill + M/W 540W
Grill + M/W 180W
Grill + M/W 540W
Grill + M/W 540W
K›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Donmufl pizzay› üzerine koyun.
3 yumurta, 2 yemek kafl›¤› süt ve baharat› kar›flt›r›n. ‹yice ç›rp›n. Domatesleri küp fleklinde do¤ray›n. Kenara koyun. K›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Haz›rlanm›fl yiyecekleri k›zartma tepsisine yerlefltirin. Yumurta kar›fl›m›n› ekleyin ve en üste birazc›k rendelenmifl peynir koyun.
K›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Past›rmalar› da üzerine yerlefltirin.
Domatesleri ikiye bölün. Kenara koyun. K›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Domatesleri k›zartma tepsisine koyup en üste biraz peynir ekleyin.
Tepsiyi ya¤lay›n ve k›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Yumurtalar› üzerine koyun.
Tepsiyi ya¤lay›n ve k›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Sebzeleri küçük parçalar haline getirin. K›zartma tepsisine sebzeleri yerlefltirin. Ya¤›n üzerini kaplamas› için, piflirmeden önce kar›flt›r›n. Piflirirken bir kez kar›flt›r›n.
Ön Is›tma
Süresi
Piflirme Süresi
(dakika)
41
Yiyecek Miktar Piflirme Modu Talimatlar
Donmufl K›zartmal›k Patates
Donmufl Nugget (Tavuk)
Dilimlenmifl Somon
Taze hamburger ekmekleri
300g
300g
200g
200g
1
(230g)
1
(230g)
240g
(120gx2)
240g
(120gx2)
3
3
(5ml s›v› ya¤)
3
(5ml s›v› ya¤)
3
(5ml s›v› ya¤)
15 – 24
15 – 17
7 – 9
8 – 12
6 – 8
8 – 12
6 – 7
7 – 9
Grill + M/W 180W
M/W 900W
Grill + M/W 540W
M/W 900W
Grill + M/W 540W
M/W 900W
Grill+M/W 540W
M/W 900W
K›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Donmufl k›zartmal›k patatesleri tepsiye koyun. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Donmufl k›zartmal›k patatesleri k›zartma tepsisine yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Tepsiyi ya¤lay›n ve k›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Donmufl nugget’lar› üzerine koyun. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Donmufl nugget’lar› k›zartma tepsisine yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Tepsiyi ya¤lay›n ve k›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Somonlar› içine koyun. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Dilimlenmifl somonlar› k›zartma tepsisine yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Tepsiyi ya¤lay›n ve k›zartma tepsisine ön ›s›tma uygulay›n. Hamburger ekmeklerini haz›rlay›n. K›zartma tepsisine yerlefltirin. Gerekti¤inde yiyecekleri ters çevirin.
Ekmekleri k›zartma tepsisine yerlefltirin. Buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Piflirme süresinin yar›s›nda yiyecekleri ters çevirin.
Ön Is›tma
Süresi
Piflirme Süresi
(dakika)
42
S›cak Havayla H›zl›
Piflirme K›lavuzu
‹stedi¤iniz s›cakl›¤a ulafl›ncaya kadar f›r›na ön ›s›tma uygulay›n. Tablodaki süre ve talimatlara uyun. Piflirme iflleminden sonra ›zgara ve f›r›n›n etraf› çok SICAKTIR. FIRIN ELD‹VEN‹ KULLANIN.
Yiyecek Miktar Talimatlar
K›zarm›fl Hindi gö¤sü, taze
Donmufl kendi kabaran pizza
Üstü kesilmifl donmufl ince Frans›z ekmek somunu
Donmufl yumurtal› rulolar
Patates k›zartmas› (Donmufl patates ürünleri)
400g
400g
250g
300g
(150gx2)
300g
200
°C
200
°C
200
°C
230
°C
220
°C
30 – 38
8 – 14
10 – 15
15 – 22
15 – 22
Hindi gö¤üslerini y›kay›p kurulay›n. Baharat ekleyin veya salamuraya yat›r›n. Gö¤üsleri ›s›ya dayan›kl› düz bir tabak içinde rafa yerlefltirin.
Donmufl pizzay› rafa koyun.
Üstü kesilmifl donmufl ince Frans›z ekmek somunlar›n› rafa koyun.
Donmufl yumurtal› rulolar› rafa koyun.
Donmufl patates ürünlerini ›s›ya dayan›kl› taba¤a koyun.
S›cak Havayla H›zl›
Piflirme S›cakl›¤›
Piflirme Süresi
(dakika)
43
Buharda
Piflirme K›lavuzu
Buhar suyu kab›na 300ml çeflme suyu koyun. Buhar taba¤›n› koyun ve içine yiyecekleri yerlefltirin. Ard›ndan buhar kapa¤›yla üzerini kapat›n. Haz›rlanm›fl buhar suyu kab›n› dikkatlice cam tepsinin ortas›na yerlefltirin. Paralel tutun!
Yiyecek A¤›rl›k S›n›r› Güç Düzeyi Talimatlar
Bütün bal›k
Bal›k fileto
Ufak bal›k
Tavuk gö¤üsleri, Filetolar
Hafllanm›fl Yumurta
Do¤ranm›fl havuç
Elma
100 – 600g
100 – 600g
100 – 600g
200 – 600g
2 – 9 yumurta
200g – 800g
200g – 800g
900W (%100)
900W (%100)
900W (%100)
900W (%100)
900W (%100)
900W (%100)
900W (%100)
15 – 20
15 – 25
13 – 20
15 – 25
17 – 25
13 – 20
15 – 20
Haz›rlanm›fl yiyecekleri buhar suyu kab›n›n içine yan yana koyun. 30ml limon suyu ve bir miktar baharat serpin.
Haz›rlanm›fl yiyecekleri buhar suyu kab›n›n içine yan yana koyun. 30ml limon suyu ve bir miktar baharat serpin.
Y›kay›p temizleyin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri buhar suyu kab›n›n içine yan yana koyun.
Y›kay›p temizleyin. Haz›rlanm›fl yiyecekleri buhar suyu kab›n›n içine yan yana koyun.
Yumurtalar› buhar suyu kab›ndaki küçük boflluklara yerlefltirin.
Havuçlar› haz›rlay›n. Do¤ray›n.
Elmalar› haz›rlay›n. Do¤ray›n.
Piflirme Süresi
(dakika)
44
12 Piflirmeden önce patateslerin, elmalar›n veya bu tür sebze ya da meyvelerin
kabu¤unu delin.
13 Yumurtalar› kabuklu flekilde piflirmeyin. Yumurtan›n içinde bas›nç oluflarak
patlamas›na yol açabilir. 14 F›r›n›n›zda derin k›zartma yapmay› denemeyin. 15 Piflirmeden veya buzunu çözmeden önce yiyece¤in üzerindeki plastik sarg›lar›
ç›kar›n. Baz› durumlarda ›s›tma veya piflirme için yiyeceklerin plastik tabakayla
kaplanmas› gerekti¤ini unutmay›n. 16 F›r›n›n kapa¤› veya kapak mühürleri zarar görürse, f›r›n nitelikli bir servis
teknisyeni taraf›ndan onar›l›ncaya kadar çal›flt›r›lmamal›d›r. 17 Duman ortaya ç›karsa, f›r›n› kapat›n veya fiflini prizden çekin ve varsa alevleri
bo¤mak için f›r›n›n kapa¤›n› kapal› tutun. 18 Plastik, ka¤›t veya baflka yan›c› maddeler gibi at›labilir kaplarda yiyecek ›s›t›rken
ya da piflirirken, f›r›ndaki yiyecek kab›nda bozulma olup olmad›¤›n› s›k s›k
kontrol edin. 19 Ancak yeterli talimat verip çocu¤un güvenli flekilde f›r›n› kullanabilece¤inden ve
yanl›fl kullan›m›n getirebilece¤i tehlikeleri anlad›¤›ndan emin olduktan sonra
yetiflkin gözetimi olmadan çocuklar›n f›r›n› kullanmas›na izin verin. 20 S›v›lar veya di¤er yiyecekler patlama riski oluflturabilece¤inden s›k›ca a¤z›
mühürlenmifl kaplarda ›s›t›lmamal›d›r. 21 Mikrodalga f›r›n›n kapak mühürleri ve yap›flkanl› parçalar› ar›zal›ysa, nitelikli bir
servis teknisyeni taraf›ndan onar›lmadan f›r›n› çal›flt›rmay›n. 22 Mutfak araç gereçlerini kullanmadan önce mikrodalga f›r›nda kullan›labilir olup
olmad›klar›n› kontrol edin. 23 Izgara modu, konveksiyonlu piflirme modu ve otomatik piflirme ifllemlerini
kullan›rken kal›n f›r›n eldiveni takmadan f›r›n›n kapa¤›na, d›fl kabine, arka
kabine, f›r›n bofllu¤una, aksesuarlara ve tabaklara dokunmay›n; bu k›s›mlar çok
›s›n›r. Temizlemeden önce s›cak olmad›klar›ndan emin olun.
1 Kapak, kontrol paneli, güvenlik kilidi anahtarlar› veya f›r›n›n baflka herhangi bir
parças›n› s›k›flt›rmay› veya üzerinde herhangi bir düzeltme ya da onar›m uygulamay› denemeyin. Mikrodalga enerjisi yay›l›m›na karfl› koruma sa¤layan kapa¤›n ç›kar›lmas› gibi herhangi bir servis veya onar›m iflleminin yap›lmas› tehlikelidir. Onar›mlar ancak nitelikli servis teknisyeni taraf›ndan gerçeklefltirilmelidir.
2 F›r›n› boflken çal›flt›rmay›n. Kullan›lmad›¤› zamanlarda f›r›n›n içine bir bardak su
b›rak›lmas› iyidir. F›r›n yanl›fll›kla çal›flt›r›ld›¤›nda, su güvenli flekilde mikrodalga enerjisini emer.
3 F›r›n› nem giderme amac›yla kullanmay›n. Bu, güvenli¤e yönelik ciddi tehlikeye
yol açabilir. (örn. Mikrodalga f›r›n› ›slak gazete ka¤›d›, bez, oyuncak, hayvan veya tafl›nabilir elektrikli cihazlar, vb. ile çal›flt›rma)
4 Yemek tarifi kitab›n›z piflirdi¤iniz yiyecek için bu yönde bir talimat içermiyorsa,
yiyecekleri ka¤›t havluya sar›lm›fl flekilde piflirmeyin. 5 Piflirme için ka¤›t havlu yerine gazete ka¤›d› kullanmay›n. 6 Ahflap kaplar kullanmay›n. Bunlar ›s›n›p kömür haline gelebilir. Metalik (örn. alt›n
veya gümüfl) kakma seramik kaplar kullanmay›n. Metal ba¤c›klar› her zaman
ç›kar›n. F›r›ndaki metal nesneler elektrik atlamas›na neden olarak ciddi zarara
yol açabilir. 7 F›r›n› kapa¤› ile ön kenarlar› aras›na el havlusu, peçete veya herhangi bir engel
s›k›flt›r›lm›fl durumda çal›flt›rmay›n, aksi halde bu mikrodalga enerji yay›lmas›na
yol açabilir. 8 Piflirme iflleminde kullan›ld›¤›nda k›v›lc›m ve/veya atefle neden olabilecek
yabanc› maddeler içerebilece¤inden, geri dönüflüme tabi tutulmufl ka¤›t
ürünlerini kullanmay›n. 9 Piflirme iflleminden sonra döner tablay› suya koyarak y›kamay›n. Aksi takdirde
bu k›r›lma veya hasara yol açabilir. 10 Az miktarda yiyecekler için daha k›sa piflirme veya ›s›tma süresi gerekir.
Normal süreler uygulan›rsa, gere¤inden fazla piflip yanabilir.
11 Cihaz›n yanl›fll›kla devrilmesini önlemek için, kapa¤›n›n önü ile yerlefltirildi¤i
yüzeyin kenar› aras›nda en az 8 cm kalacak flekilde f›r›n› yerlefltirin.
Önemli güvenlik talimatlar›
Dikkatle okuyun ve ileride referans olarak baflvurmak üzere saklay›n.
UYARI
Gere¤inden fazla piflirme, ATEfi oluflturup FIRININ ZARAR GÖRMES‹NE neden olabilece¤inden, lütfen piflirme sürelerinizin do¤ru flekilde ayarland›¤›ndan emin olun.
45
37 Eriflebilir fifl yard›m›yla veya kablolama kurallar›na uygun flekilde sabitlenmifl
kablo tesisat›na bir anahtar eklenmesiyle bu ba¤lant› gerçeklefltirilebilir.
38 F›r›n kapa¤›n›n cam›n› temizlemek için sert afl›nd›r›c› temizleyiciler veya sivri
uçlu metal kaz›ma aletleri kullanmay›n, aksi takdirde yüzey çizilerek cam›n k›r›lmas›yla sonuçlanabilir.
24 Yaln›zca mikrodalga f›r›nlarda kullan›labilir mutfak araç gereçlerini kullan›n. 25 Plastik veya ka¤›t kaplarda yiyecekleri ›s›t›rken, tutuflma olas›l›¤›na karfl› s›k s›k
f›r›n› kontrol edin.
26 Duman ortaya ç›karsa, f›r›n› kapat›n veya fiflini prizden çekin ve varsa alevleri
bo¤mak için kapa¤› kapal› tutun.
27 ‹çecekler mikrodalgada ›s›t›ld›¤›nda, kab›n k›zg›n yerine çarp›p s›çrayabilir, bu
nedenle kab› tutarken dikkatli olmak gerekir.
28 Biberon ve mama kavanozlar›n›n içindekiler kar›flt›r›lmal› veya çalkalanmal›,
ayr›ca a¤z›n yanmas›n› önlemek için yenmeden önce s›cakl›¤› kontrol edilmelidir.
29 Kabuklu yumurtalar ve hafllanm›fl bütün yumurtalar mikrodalgada ›s›tma sona
erdikten sonra bile patlayabilece¤inden, mikrodalga f›r›nlarda ›s›t›lmamal›d›r.
30 Kapak mühürleri, boflluklar ve yap›flkanl› parçalar›n temizlenmesiyle ilgili
ayr›nt›lar. 31 F›r›n düzenli aral›klarla temizlenmeli ve yiyecek kal›nt›lar› yok edilmelidir. 32 F›r›n›n temiz koflullarda tutulmamas›, yüzeyin bozularak cihaz ömrünün
olumsuz yönde etkilenmesine ve tehlikeli durumlar›n oluflmas›na yol açabilir. 33 Yaln›zca bu f›r›n için önerilen s›cakl›k sondas›n› kullan›n (s›cakl›k ölçüm sondas›
kullanabilen cihazlar için). 34 Is›tma parçalar› varsa, kullan›m s›ras›nda cihaz ›s›n›r.
F›r›n›n içindeki ›s›tma parçalar›na dokunurken dikkatli olunmas› gerekir. 35 Bu cihaz, gözetim olmadan küçük çocuklar veya güçsüz kifliler taraf›ndan
kullan›lacak flekilde tasarlanmam›flt›r. 36 Mikrodalga f›r›n, dekoratif kapa¤› aç›k flekilde çal›flt›r›lmal›d›r.
Önemli güvenlik talimatlar›
Dikkatle okuyun ve ileride referans olarak baflvurmak üzere saklay›n.
UYARI: Kapak veya kapak mühürleri zarar görürse, nitelikli bir kifli
taraf›ndan onar›lmadan f›r›n çal›flt›r›lmamal›d›r.
UYARI: Mikrodalga enerjisi yay›l›m›na karfl› koruma sa¤layan
kapa¤›n ç›kar›lmas› gibi herhangi bir servis veya onar›m iflleminin, nitelikli bir kifli d›fl›nda herhangi birisi taraf›ndan yap›lmas› tehlikelidir.
UYARI: S›v›lar ve di¤er yiyecekler patlama riski
oluflturabilece¤inden s›k›ca a¤z› mühürlenmifl kaplarda ›s›t›lmamal›d›r.
UYARI: Ancak yeterli talimat verip çocu¤un güvenli flekilde f›r›n›
kullanabilece¤inden ve yanl›fl kullan›m›n getirebilece¤i tehlikeleri anlad›¤›ndan emin olduktan sonra yetiflkin gözetimi olmadan çocuklar›n f›r›n› kullanmas›na izin verin.
UYARI: Eriflilebilir parçalar kullan›m s›ras›nda ›s›nabilir. Küçük
çocuklar f›r›ndan uzak tutulmal›d›r.
46
Mikrodalgada kullan›labilir
Mutfak Araç Gereçleri
Mikrodalga f›r›n›n›zda asla metal veya metal süslemeli mutfak araç gereçlerini kullanmay›n
Mikrodalgalar metale giremez. F›r›ndaki metal nesnelerden geri teperek elektrik
atlamas›na (flimfle¤e benzeyen korkutucu bir olay) yol açarlar.
Is›ya dayan›kl›, metal olmayan mutfak araç gereçlerinin ço¤u mikrodalga
f›r›n›n›zda güvenli flekilde kullan›labilir. Ancak baz›lar› mikrodalgada kullanmaya
uygun olmayan maddeler içerebilir. Herhangi bir mutfak arac› hakk›nda emin
olamazsan›z, bunun mikrodalga f›r›n›n›zda kullan›l›p kullan›lamayaca¤›n›
anlaman›n kolay bir yolu vard›r.
Mikrodalga f›r›n›n›za, suyla doldurulmufl cam bir kab›n yan›na söz konusu mutfak
arac›n› yerlefltirin. 1 dakika süreyle HIGH (YÜKSEK) güçte mikrodalga modunda
çal›flt›r›n. Su ›s›nd›¤› halde mutfak arac› dokunulabilecek kadar so¤uksa, söz
konusu araç mikrodalgada kullan›labilir. Ancak suyun ›s›s› de¤iflmedi¤i halde
mutfak arac› ›s›nm›flsa, mikrodalgalar söz konusu araç taraf›ndan emilmekte olup
bu arac›n mikrodalga f›r›nda kullan›lmas› güvenli de¤ildir. Büyük ihtimalle flu an
mutfa¤›n›zda mikrodalga f›r›n›n›zda kullan›labilecek çok say›da araç gereç
bulunmaktad›r. Afla¤›daki kontrol listesini okuyun.
Yemek tabaklar›
Birçok yemek taba¤› türü, mikrodalgada kullan›labilir. Herhangi bir flüpheniz
olursa, üreticinin belgelerine bak›n veya mikrodalga testini uygulay›n.
Cam eflyalar
Is›ya dayan›kl› cam eflyalar mikrodalgada kullan›labilir. Bunlar aras›nda her tür
f›r›nda sertlefltirilmifl cam eflya markas› yer al›r. Ancak içindekilerin ›s›nmas›yla
çatlay›p k›r›labilece¤inden su barda¤›, flarap kadehi gibi narin cam eflyalar›
kullanmay›n.
Plastik saklama kaplar›
Bunlar h›zl›ca yeniden ›s›t›lacak yiyeceklerin koyulmas› için kullan›labilir. Ancak
s›cak yiyecekler plastik kaplar› e¤ebilece¤inden veya eritebilece¤inden, f›r›nda
uzun süre kalacak yiyecekler bu kaplara koyulmamal›d›r.
Ka¤›t
Piflirme sürelerinin k›sa olmas› ve piflirilecek yiyeceklerde az miktarda ya¤ ve nem bulunmas› kofluluyla, ka¤›t tabaklar veya kaplar mikrodalga f›r›n›n›zda güvenli flekilde kullan›labilir. Ka¤›t havlular, yiyeceklerin sar›lmas› ve içinde past›rma gibi ya¤l› yiyeceklerin piflirilece¤i tepsilere serilmesi için uygundur. Genellikle, rengi bozulaca¤›ndan renkli ka¤›t ürünlerini kullanmaktan kaç›n›n. Geri dönüflüme tabi tutulmufl baz› ürünler, mikrodalga f›r›nda kullan›ld›¤›nda elektrik atlamas›na veya yang›na yol açabilecek yabanc› maddeler içerebilir.
Plastik piflirme torbalar›
Özel olarak piflirme için tasarlanm›fl olmalar› kofluluyla piflirme torbalar› mikrodalgada kullan›labilir. Ancak buhar›n ç›kmas› için torbada ince bir y›rt›k oluflturdu¤unuzdan emin olun. Eriyip yap›flaca¤›ndan, normal plastik torbalar› asla mikrodalga f›r›n›n›zda piflirme amaçl› kullanmay›n.
Mikrodalgada kullan›labilir plastik eflyalar
Mikrodalgada kullan›labilir çeflitli flekil ve boyutlarda eflya vard›r. Bunlar›n birço¤u büyük ihtimalle zaten evinizde bulundu¤undan yeni mutfak malzemesi araman›za gerek kalmayabilir.
Çanak, çömlek ve seramik
Bu malzemelerden yap›lan eflyalar genellikle mikrodalga f›r›n›n›zda kullan›labilir ancak emin olmak için test edilmeleri gerekir.
‹KAZ
Yüksek miktarda kurflun veya demir içeren baz› eflyalar piflirme araç gereci olarak kullan›lmaya uygun de¤ildir. Mikrodalga f›r›nlarda kullan›lmaya uygun olduklar›ndan emin olmak için, mutfak araç gereçlerinin kontrol edilmesi gerekir.
47
Dikkat gösterme
Bu kitaptaki tarifler büyük bir özenle haz›rlanm›fl olsa da bu tariflerin baflar›l› flekilde haz›rlanmas› yiyece¤i piflirirken ona ne kadar dikkat gösterdi¤inize ba¤l›d›r. Her zaman yiyece¤iniz piflerken onu izleyin. Mikrodalga f›r›n›n›zda, f›r›n›n iç k›sm›n› görüp yiyece¤inizin durumunu kontrol edebilmeniz için f›r›n çal›fl›rken otomatik olarak yanan bir ›fl›k vard›r. Tariflerde verilen yükseltme, kar›flt›rma, vb. gibi talimatlar, önerilen minimum ad›mlar olarak de¤erlendirilmelidir. Yiyecek eflit da¤›l›ms›z pifliyorsa, sorunu çözmek için uygun oldu¤unu düflündü¤ünüz gerekli ayarlamalar› yap›n.
Mikrodalgada piflirme sürelerini etkileyen faktörler
Birçok faktör piflirme süresini etkilemektedir. Tarifteki malzemelerin s›cakl›¤›, piflirme sürelerinde büyük farklara yol açar. Örne¤in donmufl tereya¤›, süt ve yumurta ile yap›lm›fl bir kekin piflmesi oda s›cakl›¤›ndaki malzemelerden yap›lm›fl bir kekten çok daha uzun sürecektir. Bu kitapç›ktaki tüm tariflerde çeflitli piflirme süresini kapsayan bir aral›k sunulmaktad›r. Genellikle zaman aral›¤›n›n düflük de¤erlerinde yiyecek gere¤inden az piflmifl olur ve siz bazen kiflisel tercihinize göre yiyece¤inizi söylenen maksimum de¤erden daha yüksek sürede piflirmek isteyebilirsiniz. Bu kitab›n temel anlay›fl› çerçevesinde tariflerin piflirme süreleri ölçülü ve dikkatli flekilde verilmifltir. Gere¤inden fazla piflmifl yiyecekler berbat olabilir. Tariflerin baz›lar›nda (özellikle de ekmek, kek ve krema tarifleri), yiyece¤in tam piflmeden k›sa bir süre önce f›r›ndan al›nmas› önerilir. Bu bir hata de¤ildir. Yiyece¤in d›fl k›sm›nda tutulan ›s› yavafl yavafl iç k›sm›na geçti¤inden, genellikle bu yiyecekler kapakl› flekilde bekletildi¤inde f›r›n d›fl›nda da piflmeye devam eder. Yiyecek tamamen piflinceye kadar f›r›nda b›rak›l›rsa, d›fl k›s›mlar› afl›r› piflmifl hatta yanm›fl hale gelebilir. Çeflitli yiyeceklerin piflirme ve bekletme süreleri hakk›nda her geçen gün daha fazla beceri sahibi olacaks›n›z.
Yiyece¤in yo¤unlu¤u
Kek ve ekmek gibi hafif ve gözenekli yiyecekler, rosto ve güveç gibi yo¤un ve sert yiyeceklerden çok daha çabuk pifler. Gözenekli yiyecekleri mikrodalgada piflirirken d›fl kenarlar›n kuruyup gevrek hale gelmemesi için dikkatli olmal›s›n›z.
Yiyece¤in yüksekli¤i
Rosto gibi yüksek yiyeceklerin üst k›s›mlar› alt k›s›mlar›ndan çok daha h›zl› pifler. Bu nedenle piflirme s›ras›nda yüksek yiyeceklerin birçok kez çevrilmesi ak›ll›ca olur.
Yiyecek özellikleri ve
Mikrodalgada piflirme
Yiyece¤in nem içeri¤i
Mikrodalgalardan üretilen ›s› nemi buharlaflt›rd›¤›ndan, piflirme öncesinde rosto ve baz› sebzeler gibi nispeten kuru yiyeceklerin üzerine su serpilmeli veya nemin korunmas› için üzerleri kapakla örtülmelidir.
Yiyece¤in kemik ve ya¤ içeri¤i
Kemikler ›s›y› iletir ve ya¤ da etten daha h›zl› pifler. Kemikli ve ya¤l› et parçalar›n› piflirirken eflit da¤›l›ms›z ve gere¤inden fazla piflmeyi önlemek için dikkatli olmak gerekir.
Yiyecek miktar›
Ne kadar miktarda yiyecek piflirdi¤inize bak›lmaks›z›n, f›r›n›n›zdaki mikrodalgalar›n say›s› sabit kal›r. Bu nedenle f›r›na ne kadar çok yiyecek yerlefltirirseniz, piflirme süresi de o kadar uzun sürer. Tarifi yar›m ölçüyle yapt›¤›n›zda, piflirme süresini en az üçte bir oran›nda azaltmay› unutmay›n.
Yiyece¤in flekli
Mikrodalgalar yaln›zca yiyece¤in 2 cm içine girer, kal›n yiyeceklerin iç k›s›mlar› d›fl k›s›mdaki ›s›n›n içe do¤ru hareket etmesiyle pifler. Yiyece¤in yaln›zca d›fl kenarlar› mikrodalga enerjisiyle pifler; kalan k›s›m ise iletme yoluyla pifler. Mikrodalgada piflirilecek bir yiyecek için olabilecek en kötü flekil kal›n bir karedir. Orta k›s›m daha ›s›nmadan köfleler çoktan yanmaya bafllar. Yuvarlak ince yiyecekler ve halka fleklindeki yiyecekler mikrodalgada baflar›yla pifler.
Kapak takma
Kapak ›s›y› ve buhar› hapsederek yiyece¤in daha çabuk piflmesini sa¤lar. Bölünmeyi önlemek için bir kapak ya da bir köflesi geriye katlanm›fl mikrodalgada kullan›labilir jelatin ka¤›d› kullan›n.
Kavurma
En az on befl dakika piflirilen et ve tavuklar kendi ya¤›nda kavrulur. ‹fltah aç›c› renk vermek için, daha k›sa süreyle piflirilen yiyeceklerin üzerine worcestershire sosu, soya sosu veya barbekü sosu gibi kavurma soslar› sürülebilir. Yiyeceklere nispeten daha az kavurma sosu eklendi¤inden, tarifin orijinal tad› da de¤iflmez.
Ya¤ geçirmez ka¤›tla örtme
Ya¤ geçirmez ka¤›t s›çramay› önleyerek yiyece¤in ›s›y› tutmas›na yard›mc› olur. Ancak bu, kapak veya jelatin ka¤›d›na göre daha gevflek bir koruma sa¤lad›¤›ndan yiyecek hafifçe kuruyabilir.
Dizme ve boflluk b›rakma
F›r›nlanm›fl patates, küçük kekler ve ordövr gibi tekli yiyecekler, aralar›nda eflit mesafe b›rak›larak tercihen dairesel flekilde f›r›na yerlefltirildi¤inde daha eflit da¤›l›mla piflerler. Asla yiyecekleri birbirinin üzerine y›¤may›n.
48
Yiyecek özellikleri ve
Mikrodalgada piflirme
Kar›flt›rma
Kar›flt›rma en önemli mikrodalgada piflirme tekniklerinden biridir. Normal piflirmede yiyecek malzemelerin kar›flmas› amac›yla kar›flt›r›l›r. Mikrodalgada piflirilen yiyecekler ise ›s›n›n yay›l›p yeniden da¤›t›lmas› için kar›flt›r›l›r. ‹lk olarak yiyece¤in d›fl k›sm› ›s›nd›¤›ndan her zaman d›fltan içe do¤ru kar›flt›r›n.
Ters çevirme
Rosto ve bütün tavuk gibi büyük ve yüksek yiyeceklerin üst ve alt k›s›mlar›n›n eflit miktarda piflmesi için ters çevrilmeleri gerekir. Do¤ranm›fl tavuk ve pirzolalar› da ters çevirmek iyi bir fikirdir.
Kal›n parçalar› d›fla bakacak flekilde yerlefltirme
Mikrodalgalar yiyece¤in d›fl k›sm›na gitti¤inden, daha kal›n et, tavuk ve bal›klar› piflirme taba¤›n›n d›fl kenar›na yerlefltirmek daha ak›ll›ca olacakt›r. Bu flekilde en fazla mikrodalga enerjisi kal›n k›s›mlara ulaflarak yiyecek daha eflit flekilde piflecektir.
Koruyucuyla kaplama
Kare ve dikdörtgen flekilli yiyeceklerin köfle ve kenarlar›n›n gere¤inden fazla piflmesini önlemek için bu k›s›mlara alüminyum folyo fleritleri (mikrodalgalar› engelleyen) yerlefltirilebilir. Asla çok fazla folyo kullanmay›n ve folyonun taba¤a sabitlendi¤inden emin olun, aksi takdirde f›r›nda ‘elektrik atlamas›’ oluflabilir.
Yükseltme
Mikrodalgalar›n emilebilmesi için kal›n veya yo¤un yiyecekler, alt ya da orta k›sm›ndan yükseltilebilir.
Delme
Kabuklu, derili veya zarl› yiyecekler piflirilmeden önce delinmezse, büyük ihtimalle f›r›nda yanarlar. Bu tür yiyecekler aras›nda yumurta sar›s› ve beyaz›, küçük ve büyük istiridyeler ile bütün sebze ve meyveler yer al›r.
Piflip piflmedi¤ini test etme
Yiyecekler mikrodalga f›r›nda o kadar h›zl› pifler ki s›k s›k test edilmesi gerekir. Baz› yiyecekler tamamen piflinceye kadar mikrodalgada b›rak›l›r, ancak et ve tavuk da dahil olmak üzere ço¤u yiyecek tam piflmeden k›sa süre önce f›r›ndan ç›kar›larak bekleme süresinde bunlar›n piflmesi tamamlan›r. Yiyeceklerin iç s›cakl›klar› bekleme süresinde 30°C (50°F) ile 80°C (150°F) aras›nda artar.
Bekleme süresi
Yiyecekler genellikle mikrodalga f›r›ndan ç›kar›ld›ktan sonra 3-10 dakika bekletilir. Dokular›n›n kurumas› istenmedi¤i sürece (örn. baz› kek ve bisküviler) bekleme süresinde ›s›s›n›n korumas› için genellikle yiyeceklerin üzeri örtülür. Bekleme, yiyeceklerin piflmesinin tamamlanmas›n› sa¤lar ve lezzetin kar›flarak iyileflmesine yard›mc› olur.
F›r›n›n›z› Temizleme
1 F›r›n›n içini temiz tutun
F›r›n duvarlar›na ve conta ile kapak yüzeyi aras›na yiyecek lekeleri ya da s›çrayan s›v›lar yap›fl›r. Bu lekelerin ç›kar›lmas› için en iyi uygulama, nemli bezle silinmesidir. K›r›nt› ve lekeler mikrodalga enerjisini emerek piflirme sürelerini uzatabilir. Kapak ile çerçeve aras›na düflen k›r›nt›lar› silmek için nemli bir bez kullan›n. Kapa¤›n tamamen kapanmas› için bu alanlar›n temiz tutulmas› çok önemlidir. Ya¤l› lekeleri sabunlu bezle silin ve sonra durulay›p kurulay›n. Sert deterjanlar veya afl›nd›r›c› temizleyiciler kullanmay›n. Cam tepsi elde veya bulafl›k makinesinde y›kanabilir.
2 F›r›n›n d›fl›n› temiz tutun
F›r›n›n d›fl k›sm›n› sabunlu suyla temizleyip temiz suyla silin ve yumuflak bir bez ya da ka¤›t havluyla kurulay›n. F›r›n›n içindeki çal›flan parçalara zarar verilmemesi için suyun havaland›rma deliklerinden içeri s›zmamas› gerekir. Kontrol panelini temizlemek için kapa¤› açarak yanl›fll›kla f›r›n›n çal›flt›r›lmas›n› önleyin ve kontrol panelini önce nemli bir bezle, hemen ard›ndan da kuru bir bezle silin. Temizledikten sonra STOP/CLEAR dü¤mesine bas›n.
3 F›r›n kapa¤›n›n içinde veya çevresinde buhar toplan›rsa, panelleri yumuflak bir
bezle silin. Mikrodalga f›r›n yüksek nemli koflullarda çal›flt›r›l›p herhangi bir ar›za belirtisi göstermezse bu durum oluflabilir.
4 Kapak ve kapak mühürleri temiz tutulmal›d›r. Yaln›zca ›l›k ve sabunlu su kullan›n,
ard›ndan durulay›n ve iyice kurulay›n. TEM‹ZLEME TOZU YA DA ÇEL‹K VE PLAST‹K SÜNGERLER G‹B‹ AfiINDIRICI MALZEMELER KULLANMAYIN. S›k s›k nemli bezle silindiklerinde metal parçalar›n bak›m› daha kolayd›r.
5 Herhangi bir buharl› temizleyici kullanmay›n.
49
Sorular ve
Cevaplar
S. F›r›n›n ›fl›¤› yanmad›¤›nda sorun ne olabilir?
C. F›r›n ›fl›¤›n›n yanmamas›n›n birçok nedeni olabilir.
Lamban›n ampulü yanm›flt›r Kapak kapal› de¤ildir
S. Mikrodalga enerjisi kapaktaki görüntüleme ekran›ndan geçer mi?
C. Hay›r. Delikler veya ba¤lant› noktalar› ›fl›¤› geçirecek flekilde
tasarlanm›flt›r, mikrodalga enerjinin geçmesine izin vermezler.
S. Kontrol Paneli’ndeki bir dü¤meye dokunuldu¤unda neden bip
sesi ç›kar?
C. Ayar›n düzgün flekilde girildi¤ini bildirmek için bip sesi ç›kar.
S. Mikrodalga f›r›n boflken çal›flt›r›ld›¤›nda zarar görür mü?
C. Evet. F›r›n› asla boflken veya cam tepsi olmadan çal›flt›rmay›n.
S. Neden bazen yumurtalar patl›yor?
C. Yumurta piflirilirken, hafllan›rken veya f›r›nlan›rken, yumurta sar›s›
zar›n›n içinde buhar topland›¤›ndan yumurtan›n sar›s› patlayabilir. Bunu önlemek için piflirmeden önce yumurtan›n sar›s›n› delin. Yumurtalar› asla kabuklu flekilde mikrodalgada piflirmeyin.
S. Mikrodalgada piflirmenin ard›ndan önerilen bekleme süresi neden
biter?
C. Mikrodalgada piflirme tamamland›ktan sonra yiyecek bekleme
süresince piflmeye devam eder. Bu bekleme süresi tüm yiyecekte eflit flekilde piflme gerçekleflince sona erer. Bekleme süresinin uzunlu¤u yiyece¤in yo¤unlu¤una ba¤l›d›r.
S. Mikrodalga f›r›n çal›flmad›¤› halde fan çal›fl›yor. Bu bir ar›za m›?
C. Hay›r. Piflirme ifllemi tamamland›ktan sonra mikrodalga f›r›n›n iç
s›cakl›¤› uygun de¤erlerden yüksekse, tüketicinin güvenli¤i için ‘Otomatik So¤utma Sistemi’ otomatik olarak çal›fl›r.
S. Mikrodalga f›r›nda m›s›r patlat›labilir mi?
C. Evet, ancak bunun için afla¤›daki iki yöntemden biri kullan›lmal›d›r
1. Özel olarak mikrodalgada kullan›lmak üzere tasarlanm›fl m›s›r patlatma araç gereçleri.
2. Patlat›lmas› için belirli bir süre ve güç ç›k›fl› içeren, sat›n al›nabilir, mikrodalgada kullan›labilir, önceden paketlenmifl m›s›r.
HER PATLAMIfi MISIR ÜRÜNÜ ‹Ç‹N ÜRET‹C‹N‹N SA⁄LADI⁄I TAL‹MATLARI ‹ZLEY‹N. MISIR PATLATILIRKEN FIRINI KEND‹ HAL‹NDE GÖZET‹MS‹Z BIRAKMAYIN. ÖNER‹LEN SÜRE GEÇT‹⁄‹ HALDE MISIR PATLAMAZSA, ‹fiLEM‹ DURDURUN. GERE⁄‹NDEN FAZLA P‹fi‹R‹LMES‹, MISIRIN ALEVLENMES‹NE YOL AÇAB‹L‹R.
‹KAZ
MISIR PATLATMAK ‹Ç‹N ASLA KESE KA⁄IDI KULLANMAYIN. ASLA KALAN MISIR ÇEK‹RDEKLER‹N‹ PATLATMAYA ÇALIfiMAYIN.
S. F›r›n›m neden piflirme k›lavuzunda belirtilen sürelerden daha
uzun sürede pifliriyor?
C. Talimatlar› do¤ru flekilde izledi¤inizden emin olmak ve piflirme
süresinde de¤iflikli¤e yol açabilecek noktalar› görmek için piflirme k›lavuzunuzu tekrar kontrol edin. Piflirme k›lavuzundaki süre ve ›s› ayarlar› öneri niteli¤inde olup mikrodalga f›r›n› kullanmaya al›fl›rken yaflanan en yayg›n sorun olan gere¤inden fazla piflirmeyi önlemek için seçilmifltir. Yiyece¤in boyutu, flekli, a¤›rl›¤› ve ölçülerindeki de¤ifliklikler piflirme süresini uzat›r. Yiyece¤in koflulunu test etmek için, piflirme k›lavuzu önerilerinin yan› s›ra normal bir f›r›nla ilgili kendi de¤erlendirmelerinizi de kullan›n.
50
Fifl tel tertibat› bilgileri/
Teknik Özellikler
Bu elektrik kablosundaki teller afla¤›daki kodlara göre renklendirilmifltir. MAV‹ ~ Nötr KAHVERENG‹ ~ Elektrik Yüklü YEfi‹L VE SARI ~ Topraklanm›fl
Bu cihaz›n elektrik kablosundaki tellerin renkleri, fiflinizdeki terminalleri tan›mlayan renkli iflaretlerle eflleflmeyebilece¤inden, afla¤›daki ifllemleri uygulay›n:
MAV‹ renkli tel, N harfiyle iflaretli ya da S‹YAH Renkli terminale ba¤lanmal›d›r.
KAHVERENG‹ renkli tel, L harfiyle iflaretli ya da KIRMIZI renkli terminale ba¤lanmal›d›r.
YEfi‹L VE SARI ya da YEfi‹L renkli tel, E veya ile iflaretli terminale ba¤lanmal›d›r.
Elektrik kablosu zarar görürse, tehlikeye yol açmamas› için üretici veya servis merkezi ya da nitelikli bir kifli taraf›ndan kablonun de¤ifltirilmesi gerekir.
UYARI
Teknik Özellikler
Bu cihaz›n topraklanmas› gerekir
MC8087ARC/MC8087TRC
Güç Girifli Ç›k›fl Mikrodalga Frekans› D›fl Ölçüler Güç Tüketimi Mikrodalga Izgara Bir Arada Piflirme Konveksiyon
230 V~ 50 Hz
900 W (IEC60705 derecelendirme standard›)
2450 MHz
530 mm(G) X 322 mm(Y) X 427 mm(D)
1350 watt
1250 watt maks. 2550 watt maks. 2050 watt
Memo
Printed in China
Eski cihaz›n›z› atma
1. Bu üzeri çarp›yla iflaretlenmifl tekerlekli çöp kutusu sembolünün bir üründe bulunmas›, o ürünün 2002/96/EC say›l› Avrupa Direktifi kapsam›nda oldu¤unu gösterir.
2. Tüm elektrikli ve elektronik ürünler belediye at›k sisteminden ayr› olarak devlet ya da yerel yetkililer taraf›ndan görevlendirilmifl toplama tesisleri arac›l›¤›yla imha edilmelidir.
3. Eski cihaz›n›z›n do¤ru flekilde at›lmas›, çevre ve insan sa¤l›¤›na yönelik olas› olumsuz sonuçlar›n önlenmesine yard›mc› olur.
4. Eski cihaz›n›z›n at›lmas›yla ilgili daha ayr›nt›l› bilgi için lütfen flehir ofisinizle, at›k
imha servisiyle veya ürünü sat›n ald›¤›n›z ma¤aza ile irtibat kurun.
Loading...