Page 1
Instrukcja obsługi
ekspresów kolbowych
Page 2
Niniejsza instrukcja dotyczy ekspresów:
Anna PL41LEM, Anna PL41EM, Anna PL41TEM, Lelit Anita
PL042TEMD z młynkiem, Anita PL042EMI, Anita
PL042EM, Glenda PL41PLUS, Diana PL60PLUSTR1, Diana
PL60R1, Kate PL82T, Grace PL81T, Victoria PL91T.
Spis treści:
1. Pierwsze uruchomienie ekspresu ......................................................................................
2. Przygotowywanie espresso .................................................................................................
2a. Praca z Portafiltrem...................................................................................................................
3. Przygotowywanie cappuccino ...........................................................................................
4. Gorąca woda ............................................................................................................................
5. Konserwacja .............................................................................................................................
5a. Backflushing .............................................................................................................................
5b. Odkamienianie .........................................................................................................................
6. LCC - dotyczy ekspresów z wbudowanym LCC ..........................................................
7. PID - dotyczy ekspresów z wbudowanym PID ............................................................
8. Regulacja młynka ...................................................................................................................
9. Najczęstsze problemy z ekspresami ................................................................................
10. Środki konserwujące ekspres ...........................................................................................
3
4
4
5
6
6
6
7
7
7
8
9
11
Page 3
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
1. Pierwsze uruchomienie ekspresu
1. Sprawdź napięcie (230V lub 120V) i podłącz
wtyczkę do kontaktu. Nie włączaj jeszcze ekspresu.
3. Upewnij się, że włączniki pary wodnej i zaparzania
kawy są wyłączone.
5. Włącz ekspres. Powinna się zaświecić kontrolka informująca, że ekspres jest włączony.
6. Przekręć pokrętło pary wodnej, a następnie przełącz włącznik podawania pary wodnej i włącznik
zaparzania kawy.
7. Gdy zacznie lecieć woda z dyszy pary wodnej, ponownie przełącz włącznik pary wodnej i zaparzania
kawy, a następnie zakręć pokrętło pary wodnej.
8. Poczekaj około 3-5 minut aż ekspres się nagrzeje i będzie gotowy do użycia.
Pamiętaj, aby nie włączać ekspresu ani z niego nie korzystać, gdy zbiornik wody
jest pusty. Może to prowadzić do uszkodzenia elementów grzewczych i pompy.
2. Upewnij się, że rurki wody wychodzące
ze zbiornika umożliwiają swobodny
przepływ wody.
4. Zamontuj portafilter w grupie kawowej
i przekręć go od lewej do prawej.
!
Zawsze używaj filtrowanej wody. Ograniczy to do minimum osadzanie się
kamienia w ekspresie. Zachęcamy do zakupu dedykowanych filtrów wody Lelit.
3
Page 4
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
2. Przygotowywanie espresso
Zanim przygotujesz espresso, przełącz włącznik parzenia kawy (portafilter powinien
zawsze być zamontowany w grupie kawowej w pozycji zamkniętej) i przepuść
około 1 filiżankę wody. Usunie to osady i zrównoważy temperaturę, stwarzając
optymalne warunki pracy ekspresu.
!
1. Sprawdź, czy w zbiorniku wody jest wystarczająca ilość wody.
2. Poczekaj, aż ekspres osiągnie właściwą temperaturę. W ekspresach Anna PL41EM i Anna PL41LEM
sygnalizowane to jest zapaleniem kontrolki gotowości ekspresu. W ekspresach Anita PL042EM, Anita
PL042EMI, Gilda PL41PLUS, Diana PL60R1 sygnalizowane to jest zgaśnięciem kontrolki nagrzewania
bojlera. W ekspresach z wbudowanym PID informacja o gotowości ekspresu do pracy pojawi się na
wyświetlaczu PID. W ekspresach z wbudowanym LCC informacja o gotowości ekspresu do pracy
pojawi się na wyświetlaczu LCC.
3. Napełnij sitko portafiltra zmieloną kawą lub włóż saszetkę ESE.
4. Zamontuj portafilter w grupie kawowej i umieść
pod portafiltrem filiżanki.
6. Opróżnij i wyczyść portafilter, a następnie zamontuj go ponownie w grupie kawowej.
Zawsze pamiętaj o tym, aby usunąć zmieloną kawę lub saszetkę ESE z portafiltra
po zaparzeniu kawy. Nieusunięta kawa pozostawi kwaśny smak w portafiltrze.
Jeżeli mimo to zdarzy się, że kawa pozostanie w portafiltrze na dłużej to należy po
opróżnieniu go zamontować w grupie kawowej i przepuścić przez niego samą
wodę. Po czyszczeniu portafiltra zamontuj go ponownie w grupie kawowej
!
i poczekaj, aż się nagrzeje.
2a. Praca z Portafiltrem
NAPEŁNIANIE PORTAFILTRA
Wypełnij sitko portafiltra zmieloną kawą, delikatnie wyrównaj powierzchnię i ubij tamperem.
5. Przełącz włącznik zaparzania kawy.
Poczekaj, aż kawa przesączy się do filiżanki
według swoich upodobań. Przełącz
ponownie włącznik zaparzania kawy.
4
Page 5
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
UBIJANIE Jakość zaparzonej kawy zależy w dużej mierze od poprawnego ubicia krążka kawowego.
TERMOMETR Termometr wskaże temperaturę urządzenia. Powinna wynosić między 80°C a 100°C
przy zaparzaniu kawy i około 125°C przy podawaniu pary wodnej.
3. Przygotowywanie cappuccino
1. Sprawdź, czy jest wystarczająco wody w zbiorniku na wodę. Następnie przygotuj porcję espresso.
2. Przełącz włącznik pary wodnej.
3. Poczekaj aż ekspres osiągnie odpowiednią
temperaturę, o czym poinformuje kontrolką LED lub
na wyświetlaczu.
5. Zakręć pokrętło pary wodnej/gorącej wody i umieść pod dyszą naczynie z zimnym mlekiem.
6. Ponownie odkręć pokrętło pary wodnej/gorącej wody i spień mleko.
7. Gdy uzyskasz odpowiednią temperaturę i konsystencję zakręć ponownie pokrętło pary wodnej/gorącej
wody.
8. Wlej spienione mleko do porcji espresso.
Po użyciu dyszy spieniającej należy ją każdorazowo wytrzeć wilgotną ściereczką
i przepuścić parę wodną, tak by usunąć resztki zassanego mleka.
Chcąc przygotować kawę po użyciu dyszy spieniającej mleko zalecamy, aby
poczekać kilka minut, aby ekspres mógł się schłodzić.
Do spieniania mleka najlepiej nadaje się tłuste mleko.
!
W ekspresach ze standardową dyszą pary wodnej zalecamy zdjąć końcówkę dyszy
aby ułatwić spienianie mleka.
4. Przekręć pokrętło pary wodnej/gorącej wody.
Przez pierwsze kilka sekund będzie leciała woda,
a następnie para wodna.
5
Page 6
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
4. Gorąca woda
1. Sprawdź, czy jest wystarczająco wody w zbiorniku na wodę.
2. Przekręć pokrętło pary wodnej/gorącej wody.
3. Umieść naczynie pod dyszą spieniającą.
4. Przełącz włączniki pary wodnej/gorącej wody oraz zaparzania kawy.
5. Gorąca woda zacznie wypływać przez dyszę spieniającą. Po uzyskaniu pożądanej ilości wody
ponownie przełącz włączniki pary wodnej/gorącej pary i zaparzania kawy.
6. Zakręć pokrętło pary wodnej/gorącej wody.
5. Konserwacja
1. Ekspres powinien być czyszczony co najmniej raz w tygodniu. Przed przystąpieniem do czyszczenia
należy go odłączyć od prądu i poczekać aż ekspres osiągnie temperaturę pokojową.
2. Ekspres należy czyścić miękką, wilgotną ściereczką. Zalecamy używać do tego ściereczkę z mikrofibry Lelit MC972. Dla dokładnego czyszczenia polecamy szczotkę do czyszczenia grupy kawowej Lelit
PL106, za pomocą której przeczyścimy każdy zakamarek ekspresu.
Do czyszczenia elementów ekspresu może być użyta ciepła bieżąca woda. Sitka oraz portafilter nie
nadają się do mycia w zmywarkach.
3. Portafilter powinien być czyszczony z osadów kawowych, aby uniknąć negatywnego wpływu na
smak przygotowywanego napoju.
4. Dysza pary wodnej powinna być czyszczona miękką wilgotną ściereczką każdorazowo po spienianiu
mleka. Dodatkowo po zakończonym spienianiu mleka należy zawsze przepuścić odrobinę pary wodnej,
aby usunąć z dyszy zassane drobiny mleka.
5a. Backflushing
Zalecamy aby czyścić ekspres metodą backflushingu raz na tydzień lub co około 100 kaw.
Do backflushingu potrzeba:
- ślepe sitko MC002/C do ekspresów z grupą kawową 57mm lub MC754/C do ekspresów z grupą
kawową 58mm
- szczotka do czyszczenia grupy kawowej PL106
- Proszek do czyszczenia ekspresów kolbowych Lelit PL103
Czyszczenie grupy kawowej:
1. Zamontuj ślepe sitko w portafiltrze.
2. Wsyp 1 łyżeczkę proszku do czyszenia (3-5g) do ślepego sitka.
3. Zamontuj portafilter w grupie kawowej.
4. Włącz zaparzanie kawy na ok. 10 sekund.
5. Wyłącz zaparzanie kawy i poczekaj 10 sekund.
6. Bez zdejmowania portafiltra powtórz kroki 4 i 5 pięć razy.
7. Zdejmij portafilter, włącz zaparzanie kawy i przepłucz portafilter pod gorącą wodą wypływającą z
grupy kawowej. Wyłącz zaparzanie kawy.
6
Page 7
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
8. Wyczyść grupę kawową i uszczelkę grupy szczoteczką, a następnie wilgotną ściereczką, aby usunąć
pozostałości proszku do czyszczenia.
9. Zamontuj portafilter w grupie kawowej i powtórz kroki 4, 5 i 6 bez proszku do czyszczenia.
10. Wylej pierwsze espresso, które zaparzysz.
Czyszczenie akcesoriów poprzez namaczanie.
1. Włóż sitka i portafilter w naczyniu tak, aby rączka portafiltra była zwrócona ku górze.
2. Wsyp 3 łyżeczki proszku do czyszczenia (10g) do naczynia.
3. Wlewaj 1 litr gorącej wody do naczynia aż metalowe części portafiltra będą całkowicie zanurzone.
4. Poczekaj co najmniej 15 minut.
5. Wyciągnij zanurzone akcesoria i przepłucz je pod dużą ilością ciepłej bieżącej wody.
6. Wylej pierwsze espresso, które zaparzysz przy ich pomocy.
5b. Odkamienianie
Aby ograniczyć stopień odkładania się kamienia zalecamy, aby stosować filtry wody Lelit (Mc747 lub
MC747PLUS). Filtry zapobiegają osadzaniu się osadów wapiennych, które mogą uszkodzić ekspres lub
skrócić jego żywotność, jak i wpływać na smak zaparzanej kawy.
Należy regularnie wymieniać filtry wody w zależności od intensywności użytkowania, aby zagwarantować ich optymalne działanie. Instrukcja montażu filtra wody znajduje się na opakowaniu filtra.
NIE ZALECA SIĘ UŻYWANIA ŚRODKÓW CHEMICZNYCH DO ODKAMIENIANIA.
6. LCC - Dotyczy ekspresów z wbudowanym LCC
Zmiana ustawień w LCC
1. Naciśnij przycisk "-" aby wejść w tryb ustawień i przeglądać menu opcji.
2. Naciśnij przycisk "+" aby zmienić pożądaną opcję. Opcja zacznie migać.
3. Zmień wartość/tryb używając przycisków "+" i "-".
4. Po 3 sekundach bezczynności zmiany zostaną zachowane i tryb ustawień zostanie wyłączony.
7. PID - Dotyczy ekspresów z wbudowanym PID
W ekspresach Lelit fabryczne ustawienie PID to 95°C dla zaparzania kawy (Diana PL60PLUSTR1 i Grace
PL81T) i 125°C dla pary wodnej (Grace PL81T).
Zmiana ustawień PID
Grace PL81T
1. Po naciśnięciu strzałki w dół:
- 1 raz: na wyświetlaczu pojawi się napis "t1" odnoszący się do temperatury przy zaparzaniu kawy.
- 2 razy: na wyświetlaczu pojawi się napis "t2" odnoszący się do temperatury przy podawaniu pary
wodnej.
7
Page 8
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
2. Aby zmienić domyślną temperaturę przy zaparzaniu kawy naciśnij strzałkę w górę, gdy na wyświetlaczu pojawi się "t1".
3. Aby zmienić domyślną temperaturę przy podawaniu pary wodnej naciśnij strzałkę w górę, gdy na
wyświetlaczu pojawi się "t2".
4. Aby zmienić temperaturę konieczne jest naciśnięcie najpierw strzałki w górę. Następnie możemy
dowolnie ustawić pożądaną temperaturę.
5. Po 3 sekundach bezczynności temperatura zostanie zapamiętana.
6. Temperatura zaparzania kawy może być ustawiona od 80°C do 130°C.
7. Temperatura podawanej pary wodnej może być ustawiona od 120°C do 140°C.
Diana PL60PLUSTR1
1. Przyciśnij strzałkę w dół aż do pojawienia się napisu "PRG" na wyświetlaczu.
2. Naciśnij strzałkę w górę, aby uruchomić do trybu programowania.
3. Strzałkami w górę i w dół ustaw pożądaną temperaturę.
4. Po 3 sekundach bezczynności temperatura zostanie zapamiętana.
5. Temperatura bojlera może być ustawiona od 80°C do 130°C.
8. Regulacja młynka
1. Regulacja grubości mielenia
2. Przeprowadzaj regulację grubości mielenia wyłącznie w trakcie pracy młynka!
3. By zmienić grubość mielenia, obróć pokrętłem regulacji grubości mielenia znajdującym się po boku
ekspresu.
4. Aby uzyskać grubsze mielenie, obróć pokrętło w kierunku ruchu wskazówek zegara.
5. Aby uzyskać drobniejsze mielenie, obróć pokrętło w przeciwnym kierunku do ruchu wskazówek
zegara.
8
Page 9
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
9. Najczęstsze problemy z ekspresami
Problemy dotyczą wszystkich ekspresów
Problem Przyczyna Rozwiązanie
Kawa nie jest kremowa
Kawa jest za zimna
Kawa wypływa zbyt
szybko
Kawa wypływa pomiędzy
grupą kawową a
portafiltrem
1. Mieszanka kawowa nie jest
przeznaczona do ekspresu
2. Niewłaściwe zmielenie
3. Zbyt mało kawy w sitku; ciśnienie
wskazane przez manometr jest
poniżej 8 barów
4. Portafilter nie jest szczelnie
zamontowany w grupie kawowej
1. Ekspres nie osiągnął właściwej
temperatury
2. Portafilter nie został ogrzany przed
użyciem
3. Filiżanki nie zostały ogrzane przed
użyciem
4. Awaria termostatu.
1. Zbyt grubo zmielona kawa
2. Za mało kawy w sitku
3. Kawa nie została wystarczająco
mocno ubita
4. Kawa/saszetka ESE stara lub
niewłaściwa
1. Portafilter niewłaściwie zamontowany
2. Zbyt dużo kawy w sitku
3. Brzeg portafiltra nieoczyszczony
4. Uszczelka w grupie kawowej zużyta
lub uszkodzona
1. Użyj innej mieszanki kawy
2. Dostosuj grubość mielenia
3. Umieść więcej kawy w sitku i
odpowiednio ubij
4. Mocniej zamontuj portafilter
w grupie kawowej
1. Patrz “Uruchamianie ekspresu”
i “Przygotowywanie espresso”
2. Portafilter musi być ogrzany razem
z wodą - patrz sekcja "Uruchamianie
ekspresu"
3. Odpowiednio ogrzej filiżanki na
tacce podgrzewającej
4. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
1. Zmiel drobniej kawę
2. Umieść więcej kawy w sitku
3. Ubij kawę mocniej
4. Użyj innej mieszanki
1. Zamontuj poprawnie portafilter
2. Umieść mniej kawy w sitku
3. Wyczyść brzeg portafiltra i
uszczelkę grupy kawowej
4. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
Kawa wypływa kroplami
1. Zbyt drobno zmielona kawa
2. Zbyt dużo kawy w sitku
3. Kawa została zbyt mocno ubita
9
1. Zmiel grubiej kawę
2. Umieść mniej kawy w sitku
3. Ubij kawę delikatniej
Page 10
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
Problem Przyczyna Rozwiazanie
Ekspres nie generuje pary
wodnej
Kawa nie wypływa
podczas cyklu kawowego; manometr wskazuje
0 barów
Kawa nie wypływa
podczas cyklu kawowego; manometr wskazuje
powyżej 14 barów
Ekspres nie działa i
kontrolka włączonego
ekspresu się nie świeci
Kontrolka włączonego
ekspresu się świeci, ale
kontrolka pary nie wyłącza
się w ciągu 10 minut
1. Zatkana rurka wody
2. Brak wody w pojemniku
3. Końcówka dyszy pary wodnej jest
niewłaściwie zamontowana
1. Brak wody w pojemniku
2. Włączony włącznik pary wodnej
1. Zbyt drobno zmielona kawa
2. Zbyt dużo kawy w sitku
3. Kawa została zbyt mocno ubita
4. Zabrudzona wylewka grupy
kawowej
1. Brak prądu
2. Niewłaściwie zamontowany
przewód zasilania
3. Uszkodzony przewód zasilania
1. Awaria termostatu
2. Awaria jednostki grzewczej
1. Przeczyść otwór igłą
2. Patrz sekcja "Uruchamianie
ekspresu"
3. Popraw końcówkę dyszy pary
wodnej
1. Uzupełnij pojemnik wody
2. Wyłącz włącznik pary wodnej
1. Zmiel grubiej kawę
2. Umieść mniej kawy w sitku
3. Ubij kawę delikatniej
4. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
1. Zapewnij dostęp do prądu
2. Zamontuj właściwie kabel zasilania
3. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym po nowy kabel
zasilania
1. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
2. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
Te problemy dotyczą ekspresów z wbudowanym młynkiem
Problem Przyczyna Rozwiązanie
Młynek nie mieli kawy
Młynek przerywa pracę ze
względu na przegrzanie
1. Zanieczyszczone żarna (osady z
olejków i tłuszczy kawowych)
2. Żarna są zbyt blisko siebie i się
stykają
3. Zużyte żarna
4. Obce ciało blokujące żarna
Młynek pracował zbyt długo bez
przerw co spowodowało przegrzanie
10
1. Przeprowadź czyszczenie młynka
2. Zmień grubość mielenia na grubsze
mielenie
3. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
4. Skontaktuj się z najbliższym
punktem serwisowym
Odczekaj aż młynek się schłodzi
(15-30 minut) przed ponownym
uruchomieniem
Page 11
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
10. Środki konserwujące ekspres
Filtr wody Lelit MC747PLUS - 70 l
Filtr wody Lelit MC747PLUS jest wysokiej jakości filtrem wody znacząco ograniczającym
twardość wody używanej w ekspresach Lelit. Lelit MC747PLUS zmniejsza stopień odkładania
się osadów wapiennych w ekspresie co nie tylko wydłuży żywotność ekspresu ale również
poprawi jakość i smak wody używanej do zaparzania kawy.
Proszek do czyszczenia żaren i komór mielenia w młynkach Lelit PL104
Filtr wody Lelit MC747PLUS jest wysokiej jakości filtrem wody znacząco ograniczającym
twardość wody używanej w ekspresach Lelit. Lelit MC747PLUS zmniejsza stopień odkładania
się osadów wapiennych w ekspresie co nie tylko wydłuży żywotność ekspresu ale również
poprawi jakość i smak wody używanej do zaparzania kawy.
Proszek do czyszczenia ekspresów kolbowych Lelit PL103
Proszek do czyszczenia ekspresów kolbowych Lelit PL103 pomoże nam utrzymać wnętrze
ekspresu w idealnej czystości tak, aby kawa zawsze była aromatyczna i nie traciła swojego
smaku. Regularne czyszczenie ma na celu nie tylko utrzymanie właściwego smaku
zaparzanej kawy ale również zapobiega np. awariom które mogłyby powstać w wyniku
zatkania przewodów w ekspresie.
Ściereczka z mikrofibry Lelit MC972
Ekspresy jak i młynki do kawy jak każde użytkowane urządzenie z czasem się brudzą. Dlatego
jeśli przychodzi moment, że trzeba wyczyścić ekspres czy młynek to idealnie sprawdzi się do
tego ściereczka z mikrofibry Lelit MC972. Ściereczka Lelit MC972 dzięki swojej delikatnej
powierzchni nie zarysuje ekspresu ani młynka jednocześnie dokładnie je czyszcząc. Zwykłe
ściereczki przez swoją szorstką powierzchnię mogą rysować powierzchnię ekspresu przez co
polecamy stosowanie ściereczek z mikrofibry Lelit.
Szczotka do czyszczenia grupy kawowej Lelit PL106
Lelit PL106 to szczotka do czyszczenia grupy kawowej. Szczotka jest zaprojektowana tak aby
dokładnie oczyszczała grupę kawową swoim nylonowym włosiem. Szczotka Lelit PL106 ma
długość 14,5 cm dzięki czemu można ją pewnie złapać i wygodnie nią czyścić ekspres.
Regularne czyszczenie grupy kawowej z pozostałości po poprzednich zaparzaniach pozwoli
na dłuższą żywotność uszczelek w grupie.
Odbijak Lelit PL108
Odbijak Lelit PL108 służy do składowania krążków kawowych, które zostają po zaparzeniu
specjału kawowego w ekspresach kolbowych. Odbijak na krążki kawowe jest bardzo
przydatny do utrzymania czystości w miejscu pracy ekspresu jak i spore ułatwienie przy
opróżnianiu portafiltra. Odbijak ma zamontowany drążek o który można opukiwać
portafiltrem aby usunąć zużyty krążek kawowy.
11
Page 12
Data sprzedaży
Numer dokumentu zakupu
Pieczątka
tel. 17 777 01 30
e-mail: sklep@konesso.pl
www.konesso.pl
Loading...