La San Marco LEVA-2 Installation Manual

ITALIANO

USO E MANUTENZIONE

SERIE LEVA

ITALIANO

Indice

1.	Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	3
	1.1	Consultazione del manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	3
	1.2	Raccomandazioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	3
	1.3	Utilizzo della macchina per caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	3
2.	Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	4
3.	Descrizione della macchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	4
	3.1	Schema idraulico generale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	5
	3.2	Legenda schema idraulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	5
4.	Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	6
	4.1	Corredo in dotazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	6
	4.2	Predisposizione rete idrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	6
	4.3	Addolcitore d’acqua (opzionale). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	6
	4.4	Installazione impianto idraulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	7
	4.5	Installazione impianto idraulico con motore-pompa (opzionale) . . . . . . . . . . . . .	pag.	7
	4.6	Scarico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	7
	4.7	Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	7
5.	Avviamento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	8
	5.1	Carico acqua in caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	8
	5.2	Riscaldamento acqua in caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	8
6.	Istruzioni per il funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	8
	6.1	Erogazione caffè espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	9
	6.2	Prelievo vapore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	9
	6.3	Prelievo acqua calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	9
	6.4	Scaldatazze (opzionale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	9

7.Alimentazione con gas per riscaldamento boiler (opzionale)pag. 9

7.1 Istruzioni per l’installatore autorizzato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 9 7.2 Collegamento alla rete di distribuzione gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10 7.3 Scarico dei prodotti della combustione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10 7.4 Accensione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10 7.5 Cambio taratura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10

8.	Manutenzione ordinaria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	12
	8.1	Pulizia dei gruppi d’erogazione e della coppa porta filtro . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	12
	8.2	Pulizia di vaschetta e griglia appoggia tazzine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	12
	8.3	Pulizia della lancia vapore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	12
	8.4	Sostituzione acqua caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	pag.	12
9.	Periodi di sosta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
10.	Dispositivi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
	10.1 Termostato di sicurezza a riarmo manuale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
	10.2 Valvola di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
11.	Informazione agli utenti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
12.	Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
13.	Dichiarazione di conformità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13
14.	Problemi e soluzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		pag.	13

Codice Manuale 7770.036

Revisione 01/08

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1. Introduzione

Prima di usare la macchina leggere attentamente tutte le istruzioni riportate su questo manuale.

1.1 Consultazione del manuale

Il presente manuale fornisce tutte le informazioni necessarie all’installazione, all’utilizzo e alla manutenzione della macchina per caffè.

1.2Raccomandazioni

•Non far funzionare la macchina o eseguire la manutenzione ordinaria prima di aver letto questo manuale.

•Questa macchina è stata progettata e costruita per provvedere all’erogazione di caffè espresso, d’acqua calda (per la preparazione di bevande e infusi) e di vapore acqueo (per il riscaldamento di liquidi). Ogni uso al di fuori di quanto specificato nel presente manuale è da considerarsi improprio e pertanto non autorizzato. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni derivanti dall’uso improprio dell’apparecchio.

•L’utilizzatore deve essere una persona adulta e responsabile, il quale deve attenersi alle norme di sicurezza vigenti nel paese d’installazione oltre che alle regole dettate dal comune buon senso.

•È severamente vietato far funzionare la macchina con le protezioni fisse e/o mobili smontate o con i dispositivi di sicurezza esclusi; è severamente vietato rimuovere o manomettere i dispositivi di sicurezza. Nessuno dei pannelli di copertura della macchina deve essere rimosso (vi è il rischio di scosse elettriche).

•Il rispetto scrupoloso delle manutenzioni ordinarie indicate nel presente manuale è necessario per lavorare in sicurezza e per mantenere l’attrezzatura efficiente.

•In caso di guasti o rottura di qualche componente della macchina per caffè espresso rivolgersi al centro d’assistenza autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi originali LA SAN MARCO SPA.

•Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio d’assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

•È severamente vietato procedere alla realizzazione di operazioni delle quali non si è autorizzati e non si sono capite le esatte modalità; contattare la casa costruttrice per ogni necessità d’informazioni, ricambi o accessori.

1.3Utilizzo della macchina per caffè

Temperatura ambiente:	5 ÷ 45 °C (svuotare il sistema idrico in caso di gelo)
Pressione acqua rete idrica:	80 ÷ 900 kPa (0.8 ÷ 9.0 bar)
Durezza acqua:	inferiore a 5 °fH

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2. Caratteristiche tecniche

				POTENZA ASSORBITA (W)
		N°	CAPACITÀ				PESO
	MODELLO		CALDAIA	COLL. ALLA RETE				A (mm)	B (mm)	C (mm)
		GR.				MOTORE	(kg)
			(L)
						POMPA
				MONOFASE	TRIFASE
	LEVA - 2	2	12	3000-4500	3000-4500	-	67	720	543	455+345
	LEVA - 3	3	19	5500-7000	5500-7000	-	82	960	543	455+345
	LEVA - 4	4	25	7000	7000-9000	-	107	1200	543	455+345
	Di serie:
	• Prelievo acqua calda e vapore.
	• Scaldatazze a vapore.
	• Tensioni: 400 V - 3N trifase; 230 V - 3 trifase;				230 V monofase					c

A richiesta:

•Autolivello (caricamento automatico acqua in caldaia).

•Impianto riscaldamento a gas.

•

Scaldatazze elettrico.

a

b

•Addolcitore d’acqua (manuale o automatico).

•Pompa esterna (300 W).

3. Descrizione della macchina

Nota: I termini utilizzati in questa descrizione saranno usati comunemente nelle pagine successive.

6				6
5		7	5

8			11			8
1
2					4					3
								15
			9			9

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4

3.1 Schema idraulico generale

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3

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2 22

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3.2 Legenda schema idraulico

1.Interruttore generale

2.Spia luminosa interruttore generale

3.Lancia di prelievo vapore

4.Rubinetto scaldatazze vapore

5.Leva del rubinetto prelievo vapore

6.Leva erogazione caffè espresso

7.Leva del rubinetto prelievo acqua calda

8.Gruppo d’erogazione caffè espresso

9.Coppa porta filtro con impugnatura

10.Leva di carico manuale acqua calda

11.Lancia di prelievo acqua calda

12.Pulsante di accensione fornello gas

13.Pulsante di sicurezza fornello gas

14.Manometro a doppia scala

15.Livello ottico

21.Rubinetto scarico acqua caldaia

22.Rubinetto autolivello (opzionale)

23.Valvola di ritegno

24.Rubinetto autolivello (opzionale)

25.Valvola di ritegno e sicurezza

26.Elettrovalvola autolivello (opzionale)

27.Pressostato

28.Vite di taratura pressostato

29.Vaschetta raccogli fondi

30.Tubo di scarico

31.Addolcitore (opzionale)

32.Tubo di alimentazione addolcitore

33.Rubinetto alimentazione rete idrica

34.Tubo alimentazione rete idrica

35.Tubo alimentazione pompa

36.Tubo alimentazione macchina

37.Motore pompa (opzionale – consigliato per i modelli con autolivello)

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ITALIANO	4. Installazione
	• L’installazione deve essere eseguita dal personale tecnico qualificato e autorizzato LA
	SAN MARCO SPA
	• La macchina per caffè è consegnata ai clienti in un apposito imballo. L’imballo contiene:
	la macchina e i suoi accessori, il manuale d’uso e la dichiarazione di conformità. Dopo
	aver aperto l’imballo, assicurarsi dell’integrità della macchina per caffè e dei suoi com-
	ponenti; in caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi al costruttore.
	• L’imballo deve essere conservato con cura, in tutte le sue parti, per futuri trasporti della
	macchina.
	• La macchina deve essere posta su un piano perfettamente orizzontale e sufficiente-
	mente robusto per sostenere il peso della stessa, con uno spazio attorno sufficiente al
	fine di smaltire il calore prodotto durante il funzionamento.
	• Non installare l’apparecchio in locali dove sia prevista la pulizia con getti d’acqua. Non
	immergere l’apparecchio in acqua per la pulizia.
	• Per la sicurezza contro i pericoli dovuti alla corrente elettrica, la macchina deve essere
	posta lontano da lavelli, vasche, acquari, rubinetti, zone bagnate o con possibilità di
	spruzzi d’acqua.
	• La macchina, sviluppando calore, necessita di essere collocata in un locale sufficien-
	temente areato tale da garantire la dissipazione del calore. Mantenere la macchina
	lontana da fonti di calore dirette.
	• Accertarsi che la tensione della presa d’alimentazione non sia differente da quella in-
	dicata nei dati tecnici e nella targhetta identificativa applicata alla macchina stessa. Se
	la tensione dovesse risultare differente non collegare la macchina, ciò potrebbe essere
	pericoloso e potrebbe danneggiare l’apparecchio.
	4.1 Corredo in dotazione

A corredo della macchina per caffè espresso ci sono (all’interno dell’imballo) una serie di accessori:

–coppe porta filtro con anello ferma filtro

–filtri per coppe porta filtro (dosi singole e doppie)

–filtro cieco per coppa porta filtro

–beccucci per coppe porta filtro (dosi singole e doppie)

–pressino per caffè in polvere

–tubo in gomma trecciato inox per collegamento idraulico (rete idrica – addolcitore)

–tubo flessibile in gomma con spirale in acciaio per scarico acque bianche

–nipplo da 3/8” per allacciamento alla rete idrica

–spazzolino per pulizia gruppi d’erogazione

4.2Predisposizione rete idrica

ALIMENTAZIONE

Portare ai piedi della macchina il tubo della rete di alimentazione idrica (almeno di diametro 3/8”) e montare una valvola di intercettazione (preferibilmente a sfera da 3/8”) che permetta una rapida manovra di apertura e chiusura. SCARICO

A piano pavimento prevedere un pozzetto ispezionabile collegato con la rete di smaltimento delle acque bianche, atto ad accogliere il tubo di scarico della macchina per gravità. Il tubo di scarico deve essere posizionato in modo che l’efflusso sia libero e senza possibilità di intasamento durante l’esercizio.

4.3 Addolcitore d’acqua (opzionale)

L’addolcitore per la decalcificazione dell’acqua di rete può essere manuale o automatico, secondo le richieste del cliente.

Si raccomanda, prima di collegare l’addolcitore alla macchina per caffè, di provvedere al lavaggio delle resine in esso contenute operando come descritto nel manuale d’uso fornito con l’apparecchio.

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Nota:

L’addolcitore d’acqua è considerato un’apparecchiatura indispensabile per garantire un buon funzionamento della macchina per caffè espresso; se il cliente non ha previsto nessun sistema di decalcificazione è opportuno provvedervi onde garantire l’efficienza, le prestazioni e la durata dei componenti della macchina per caffè espresso.

4.4 Installazione impianto idraulico

1)Utilizzare il tubo 32, trecciato inox da 900 mm, per collegare la valvola d’intercettazione della rete idrica al rubinetto di entrata acqua all’addolcitore (figura 1).

2)Collegare con il tubo 36 in gomma trecciato inox (da 1600 mm) l’uscita dell’addolcitore con il nipples dell’impianto idraulico della macchina per caffè (figura 2 – 3).

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Figura 1	Figura 2	Figura 4
32	36	36

4.5 Installazione impianto idraulico con motore-pompa (opzionale)

1)Utilizzare il tubo 32, trecciato inox da 900 mm, per collegare la valvola d’intercettazione della rete idrica al rubinetto di entrata acqua all’addolcitore (figura 1).

2)Collegare con il tubo 35 in gomma trecciato inox (da 600 mm) l’aspirazione della pompa (vedere schema idraulico) con il nipples dell’impianto idraulico della macchina per caffè (figura 3).

4.6 Scarico

Allacciare il tubo di scarico alla vaschetta raccogli fondi e collegarlo al pozzetto di scarico della rete di smaltimento a cque bianche.

4.7 Collegamento elettrico

Disposizioni per un corretto collegamento elettrico della macchina per caffè espresso:

•Prima di allacciare l’apparecchio alle rete elettrica, assicurarsi che i dati di targa della macchina corrispondano con quelli dell’impianto di distribuzione elettrica.

•L’allacciamento deve essere eseguito conformemente alle disposizioni del paese d’installazione.

•L’impianto elettrico predisposto dal cliente deve rispettare le norme vigenti; la presa di corrente deve essere dotata di un efficace impianto di messa a terra. LA SAN MARCO SPA declina ogni responsabilità qualora le prescrizioni di legge non siano rispettate. Un’errata installazione può causare danni a persone o cose per le quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

•Per il collegamento elettrico è necessario installare un interruttore generale onnipolare a monte dell’impianto d’alimentazione elettrica, il quale deve essere dimensionato secondo le caratteristiche elettriche (potenza e tensione) riportate sulla targa dell’apparecchio. L’interruttore onnipolare si deve disinserire dalla rete con un’apertura dei contatti di almeno 3 mm.

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ITALIANO	• Nel caso si renda necessario l’uso di adattatori, prese multiple e prolunghe, è necessa-
	rio utilizzare solamente prodotti conformi alle norme di sicurezza vigenti.
	• Per evitare eventuali surriscaldamenti del cavo d’alimentazione si raccomanda di svol-
	gerlo per tutta la sua lunghezza.
	Collegare il cavo di alimentazione della macchina per caffè alla rete elettrica secondo lo schema allegato:

LEVA 2/3/4

NOTE:

*La potenza assorbita delle resistenze elettriche può essere ridotta a 2/3 eliminando uno dei due fili NERI.

230V-3N MONOFASE* 400V-3N TRIFASE

N	BLU	N BLU
	NERO	L 3 NERO
L	NERO	L 2 NERO
	MARRONE	L 1 MARRONE
	GI / VE	GI / VE

230V-3N TRIFASE

L 3	BLU
L 2	NERO
	NERO
L 1	MARRONE
	GI / VE

3 RESISTENZE

BLU

NERO

NERO

MARRONE

GI / VE

3 RESISTENZE

BLU

NERO

MARRONE

NERO

GI / VE

5.Avviamento

•L’avviamento della macchina per caffè deve essere eseguito dal personale tecnico qualificato e autorizzato LA SAN MARCO SPA.

•Si raccomanda, al termine dell’allacciamento elettrico e del collegamento idraulico, di avviare la macchina per caffè espresso seguendo con attenzione le seguenti procedure al fine di non recare danni all’apparecchio.

5.1 Carico acqua in caldaia

1)Controllare che l’interruttore generale della macchina si trovi in posizione 0 (zero).

2)Togliere la vaschetta con la griglia appoggia tazzine e controllare:

a)Il rubinetto di scarico caldaia 21 deve essere chiuso.

b)I rubinetti della valvola auto livello 22-24 devono essere aperti.

3)Aprire la valvola 33 d’intercettazione della rete idrica.

4)Abbassare la leva 5 di un rubinetto vaporizzatore per permettere la fuoriuscita dell’aria in fase di riempimento acqua in caldaia.

5)Rimettere la vaschetta e la griglia appoggia tazzine nella sua sede.

6)Premere il pulsante 10 e tenerlo premuto fino a quando l’acqua non avrà raggiunto i ¾ del livello ottico 20.

5.2 Riscaldamento acqua in caldaia

1)Ruotare l’interruttore generale nella posizione 2.

2)Chiudere il rubinetto vaporizzatore 5 non appena fuoriesce vapore. Sulla scala superiore del manometro 14 da 0÷3 bar si legge la pressione del vapore in caldaia (valore consigliato 0.9÷1.2 bar).

6. Istruzioni per il funzionamento

Durante l’erogazione di caffè espresso, the o vapore, le sostanze erogate possono provocare ustioni dovute al contatto accidentale con la pelle.

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6.1 Erogazione caffè espresso

1)Togliere la coppa porta filtro dal gruppo d’erogazione e riempirla di una dose di caffè macinato (coppa con un beccuccio) o di due dosi di caffè macinato (coppa con due beccucci). Pressare il caffè macinato utilizzando l’apposito pressino e quindi agganciare la coppa porta filtro al gruppo d’erogazione.

2)Posizionare una o due tazzine sotto il beccuccio di erogazione.

3)Abbassare la leva 6 e lasciarla tornare nella posizione iniziale; entro breve tempo il caffè scenderà in tazzina. Per ottenere una maggior quantità di caffè in tazzina, ripetere questa operazione.

La leva di comando erogazione caffè per effetto della sua escursione può risultare pericolosa, in modo particolare con la coppa porta filtro sganciata e soprattutto se essa viene sganciata in fase di erogazione del caffè espresso.

Nota: Accertarsi che l’erogazione in tazzina sia avvenuta nella maniera desiderata; se l’erogazione non è avvenuta in maniera corretta vedere il capitolo “PROBLEMI E SOLUZIONI”.

6.2 Prelievo vapore

Un getto di vapore, utilizzabile per schiumare il latte o riscaldare altri liquidi, fuoriesce dalla lancia di prelievo vapore procedendo come segue: alzando o abbassando la leva 5 si ottiene il flusso massimo (la leva si blocca nella posizione massima. Per arrestare il getto di vapore bisogna riportare la leva nella sua posizione iniziale); spostando lateralmente la leva si ottiene un flusso ridotto di vapore (la leva non si blocca e se rilasciata ritorna nella posizione originale).

L’utilizzo del vaporizzatore richiede attenzione; il contatto diretto della pelle con la lancia vapore o con il getto di vapore acqueo può provocare scottature. Impugnare la guaina antiscottature per cambiare la posizione della lancia di prelievo vapore. Non indirizzare mai il getto di vapore acqueo contro persone od oggetti non inerenti l’utilizzo descritto nel presente manuale d’uso.

Nota:

Prima di utilizzare la lancia di prelievo vapore scaricare all’interno della vaschetta l’eventuale condensa che si è formata al suo interno. Dopo l’utilizzo, pulire accuratamente la lancia con un panno umido ed eventualmente scaricare nella vaschetta gli eventuali residui rimasti.

6.3 Prelievo acqua calda

L’acqua calda si preleva dalla apposita lancia 3 e si può utilizzare per preparare infusi, the, camomilla, per scaldare le tazzine, per allungare l’espresso e ottenere un caffè “all’americana”, ecc. Utilizzare la leva 7 di prelievo acqua calda (alzandola, abbassandola o spostandola lateralmente) per erogare acqua calda dalla lancia.

6.4 Scaldatazze

Lo scaldatazze serve per incrementare il riscaldamento del piano di appoggio tazzine. Utilizzare il rubinetto 4 per inserire o disinserire lo scaldatazze.

7.Alimentazione con gas per riscaldamento boiler (opzionale)

7.1Istruzioni per l’installatore autorizzato

•Leggere le istruzioni prima di installare e usare l’apparecchio.

•Questo apparecchio può essere installato e fatto funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le norme UNI-CIG 7129 ed UNI-CIG 7131

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7.2 Collegamento alla rete di distribuzione gas

Collocate l’apparecchiatura secondo le istruzioni contenute nel libretto uso e manutenzione, rimuovete il piatto raccogli fondi con griglia e procedete al collegamento alla rete di distribuzione gas, o bombola GPL (G30/ G31), impiegando tubi metallici rigidi oppure tubi metallici flessibili conformi alla Norma UNI-CIG 9891. Verificate che la predisposizione gas dell’apparecchio, rilevabile sull’apposita targhetta di taratura, corrisponda al gas effettivamente disponibile. Nel caso di mancata corrispondenza, procedete al cambio di predisposizione come descritto nel paragrafo CAMBIO TARATURA.

La rampa d’ingresso alimentazione gas, costituita dal rubinetto d’intercettazione dell’apparecchiatura (51), è una filettatura secondo Norma ISO 228-1 (non a tenuta sul filetto) G 1/8”.

Nel caso di utilizzo per il collegamento alla rete di tubi metallici rigidi, interponete appropriata ogiva fra il rubi¬netto ed il tubo metallico rigido sul quale, a sua volta, va collocata una filettatura femmina secondo Norma ISO 228-1 (non a tenuta sul filetto) G 1/8”.

Nel caso di utilizzo per il collegamento alla rete di tubi metallici flessibili, interponete appropriato nipple fem¬mina secondo la Norma ISO 7-1 (a tenuta sul filetto) G 1/8” e maschio secondo Norma ISO 228-1 (non a tenu¬ta sul filetto) G 1/2”, sulla cui sede andrà collocata un’apposita guarnizione di tenuta.

A collegamento effettuato, aprite l’alimentazione gas a monte dell’apparecchiatura e con una soluzione sapo¬nosa (mai una fiamma libera), verificate la perfetta tenuta del collegamento.

7.3 Scarico dei prodotti della combustione

L’apparecchiatura, in relazione allo scarico dei prodotti della combustione, è di Tipo A1; ovvero preleva l’aria comburente necessaria alla combustione dall’ambiente e scarica i fumi nel medesimo.

Ponete particolare attenzione al volume dell’ambiente nel quale intendete posizionare l’apparecchiatura, che deve essere almeno pari a 12 m3.

Nel caso il volume fosse inferiore, sarà necessario posizionare l’apparecchiatura direttamente sotto una cappa aspirante realizzando, anche, una presa di ventilazione per l’adduzione dell’aria comburente la cui sezione di passaggio utile non deve essere inferiore a 100 cm2.

7.4 Accensione

Premete e ruotate il pomello del rubinetto gas (51) in senso antiorario fino al simbolo raffigurante una fiamma, come indicato in Fig. B; mantenendo premuta la manopola, agite sul tasto preposto all’accensione e contraddistinto dal simbolo raffigurante una stella (53) premendolo più volte fino all’accensione del bruciatore (accensione piezoelettrica). Ad accensione avvenuta, verificabile attraverso le apposite feritoie (54), mantenete premuta la manopola del rubinetto gas per circa 5-10 secondi. Dopo tale periodo, se la fiamma non dovesse rimanere accesa, ripete¬te l’operazione sopra descritta.

7.5 Cambio taratura

L’apparecchiatura è predisposta per funzionare con il gas indicato nell’apposita targhetta di taratura rilevabile sull’apparecchiatura.

Le indicazioni relative alla regolazione aria, iniettore, Portata termica nominale e ridotta, sono rilevabili nelle tabelle 1 e 2. La corrispondenza di tali dati con ciascun modello, è rilevabile dal penultimo carattere della sigla del modello stesso. Ad esempio, la sigla modello rilevabile sulla targa caratteristica parte gas LEVA-3-G riporta, al penultimo carattere il numero 3.

Bisognerà quindi, in questo caso, riferirsi ai dati riportati rispettivamente nelle tabelle 1 e 2, alla colonna denominata “3 Gruppi”.

Nel caso si dovesse procedere al cambio taratura dell’apparecchiatura, seguite le indicazioni di seguito riportate. Svitate la vite della ghiera registrazione aria primaria (55 - Fig. C), scoprendo l’ugello (56). Con apposita chiave svitate l’ugello (56) sostituendolo con quello appropriato indicato in tabella 2, verificando la corrispondenza del diametro del medesimo sul corpo dell’ugello stesso.

Avvitate il nuovo ugello (56) e, subito dopo, posizionate la ghiera registrazione aria primaria (55 - Fig. C) secondo quanto indicato in tabella 1, utilizzando per la registrazione della quota “L” un calibro o strumento equivalente ben avvitando la vite preposta al blocco del medesimo.

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