Küppersbusch EEBP 6400.8 MX User Manual [de]

Hoja de Características

Folha de Características

Technical Specifications

Fiche de caractéristiques

Datenblatt

EEBP 6400.8 MX

EEBP 6400.8 MX

1 Bedienfeld

1

10

11

12

2
3

4
5

6

7

8
9

13
14

15

16
17

18

2 Backofendichtung
3 Grillwiderstand
4 Rost
5 Teleskopführung
6 Backblech
7 Backblech tief
8 Scharnier

9 Tür
10 Kühlluftaustritt
11 Blockierungsschalter

der Tür

12 Befestigung am

Einbauschrank

13 Grillblech
14 Abzug
15 Rückwand
16 Seitenlampen
17 Ventilator
18 Große

Innenglasscheibe

Bedienfeld

1 2 3 4 5 6 7 8 9

11 Garfunktionen
12 Temperaturanzeige
13 Lampe Türverriegelung
14 Anzeige Pyrolyse-Funktion
15 Elektronische Uhr
16 Temperatursensor

1112 10

17 Sensor elektronische Uhr
18 Sensor –
19 Sensor + / Kindersicherung

10 Ein-/Ausschalter
11 Innenlicht
12 Sensor Pyrolyse-Funktion

DEUTSCH

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Backofenfunktionen

Normal

Empfohlen für Kuchen und Tor ten, die
gleichmäßige Hitze benötigen, um eine luftige
Konsistenz zu erhalten.

Unterhitze

Hitze nur von der Unterseite. Geeignet zum
Anwärmen von Tellern oder zum
Aufgehenlassen von Teig oder ähnlichem.

Grill mit Unterhitze

Besonders für Braten geeignet. Kann für
Gargut beliebiger Größe genutzt werden.

Grill

Gratinieren und Überbacken. Ermöglicht das
Bräunen der Oberfläche, ohne das Innere des
Garguts zu beeinflussen. Empfohlen für
flaches Gargut wie z. B. Beefsteak, Rippchen,
Fisch, Toasts.

Maxigrill

Ermöglicht das Gratinieren von größeren
Oberflächen und mit höherer Leistung als mit
dem Grill, wodurch eine schnellere Bräunung
des Garguts erreicht wird.

Normal mit Umluft

Geeignet für Braten und Gebäck. Der Ventilator
verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofen und
verkürzt die Gardauer und -temperatur.

Turbo

Der Ventilator verteilt die Hitze, die von einem
an der Rückseite des Backofens befindlichen
Heizwiderstand erzeugt wird. Durch die
erzeugte gleichmäßige Temperatur ist ein
gleichzeitiges Garen auf zwei Ebenen möglich.

Pizza

Besonders geeignet zum Backen von Pizza,
Pasteten und Gebäck oder Kuchen mit
Obstfüllung.

Niedertemperatur-Garen

Besonders geeignet zum Garen von Fleisch in
Soße, Schmorbraten usw. nach traditioneller
Art und generell für Gerichte, für die eine
Garung bei niedriger Temperatur und über
einen langen Zeitraum empfehlenswert ist.

Um die besten Resultate zu erzielen, wird
empfohlen, backofengeeignete Gefäße mit
Deckel zu verwenden.

MaxiGrill mit Umluft

Ermöglicht gleichzeitig ein gleichmäßiges
Garen und Bräunen der Oberfläche. Ideal zum
Grillen. Besonders für große Stücke wie
Geflügel, Wild usw. Es wird empfohlen, das
Grillgut auf den Rost zu legen und die
Fettpfanne darunter zu positionieren, um
Bratensaft und Fett aufzufangen.

Achtung

Bei Benutzung der Funktionen Grill, MaxiGrill
oder MaxiGrill mit Umluft muss die
Backofentür geschlossen gehalten werden.

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Auftauen

Empfehlungen für das Auftauen von Tiefkühlkost

Das Auftauen funktioniert mittels eines
Warmluftsystems in 2 Stufen: Stufe HI für
Fleisch im Allgemeinen und Stufe LO für Fisch,
Gebäck und Brot. Wird die Auftaufunktion
gewünscht, kann man zwischen Stufe HI oder
LO auf der Temperaturanzeige wählen, indem
man den Sensor

(5) und danach die Sensoren

++ oder ++ berührt.

• Die Lebensmittel ohne Verpackung auf das

• Fleisch oder Fisch müssen vor der Garung
nicht komplett aufgetaut werden. Es reicht
aus, wenn die Oberfläche weich genug ist,
um sie zu würzen.

• Die Lebensmittel sollten immer gleich nach
dem Auftauen gegart werden.

• Aufgetaute Lebensmittel nicht nochmals
einfrieren.

Backblech oder in ein geeignetes Gefäß
gegeben werden.

• Um große Fleisch- oder Fischstücke aufzu­tauen, müssen diese auf den Rost gelegt
werden, mit dem Backblech darunter, um die
Flüssigkeit aufzufangen.

Die Auftauzeit und die entsprechende Auftaustufe entnehmen Sie bitte der nachstehenden Tabelle:

STUFE LO

STUFE HI

LEBENSMITTEL

Gewicht Zeit Gewicht Zeit

1

Brot

Kuchen

Fisch

Fisch

/

2

1

/

2

1

/

2

1Kg

Kg

Kg

Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

Hähnchen

Hähnchen

Kotelett

Hackfleisch

Hackfleisch

1Kg

1,5 Kg

1

/

Kg

2

1

/

Kg

2

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten dienen nur zur Orientierung, da die Auftauzeit auch von der
Umgebungstemperatur, dem Gewicht und dem Gefriergrad der Lebensmittel abhängt.

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DEUTSCH

Bedienung des Backofens

Bedienung der Elektronikuhr

Achtung

Ihre Elektronikuhr verfügt über eine Touch-Control­Technologie. Zur Bedienung reicht es aus, die
Glas-Symbole mit dem Finger zu berühren.

Die Empfindlichkeit der Touch-Control passt sich
fortwährend den Umgebungsbedingungen an.
Beim Anschließen des Backofens an das
Stromnetz achten Sie bitte darauf, dass die
Glasoberfläche der Vorderseite der
Bedienelemente sauber und frei von jeglichen
Verunreinigungen ist.

Wenn die Uhr beim Berühren des Glases mit
dem Finger nicht richtig reagiert, muss der
Backofen vom Stromnetz getrennt und nach
einem kurzen Moment wieder angeschlossen
werden. Dadurch werden die Sensoren
automatisch justiert und reagieren wieder auf
die Fingerberührung.

Einstellen der Uhrzeit der Elektronikuhr

Wenn Sie den Backofen an das Netz
anschließen, blinken auf der Uhr die Anzeigen
12:00 und
durch Berühren der Sensoren oder ;
danach hören Sie zwei aufeinander folgende
Pieptöne zur Bestätigung der gewählten
Uhrzeit.
Zur Änderung der Uhrzeit berühren Sie
mehrmals den Uhrsensor

(1) blinkt. Durch Berührung der Sensoren +

oder – können Sie die Uhrzeit ändern.

(1). Die Uhrzeit wird eingestellt

(2), bis die Anzeige

Schließlich hören Sie zwei aufeinander folgende
Pieptöne zur Bestätigung der durchgeführten
Änderung.

Manueller Betrieb

Nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde, ist der
Backofen betriebsbereit:

1 Berühren Sie den Start-Sensor .
2 Berühren Sie das gewünschte

Garfunktionssymbol.

3 Auf der Temperaturanzeige erscheint die

für diese Garfunktion voreingestellte Zeit.
Wenn Sie diese ändern möchten, berühren
Sie einfach den Temperatursensor
danach die Sensoren
Einstellung der gewünschten Temperatur.

4 Die obere Backofenmulde beginnt sich

aufzuheizen. Bei den Funktionen

(6)(6)(6)(6)(6)(6) wird die schnelle

Aufheizfunktion für einige Minuten aktiviert.
Wenn die gewählte Temperatur erreicht
wird, ertönt ein Signal.

Achtung: Mit dieser Aufheizfunktion wird der
an der Rückseite der oberen Backofenmulde
befindliche Turbomotor gestartet.

5 Während der Heizphase blinkt das Symbol °

und zeigt somit die Hitzeübertragung auf
das Gargut an.

6 Um das Garen zu beenden, berühren Sie

den Aus-Sensor .

+ oder – zur

(5) und

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