8
HAGYMA,
TAVASZI HAGYMA
DIÓ, MOGYORÓ
ÉS MANDULA
KÉTSZERSÜLT,
KEKSZ,
SZÁRAZ KENYÉR ÉS
PISKÓTA
GUACAM OLE
KÁVÉ, CSOKOLÁDÉ,
VANÍLIA ÉS EGYÉB
TURMIXOK
MAJONÉZ
tojás, mustár,
ecet vagy citromlé,
só, olaj
FAGYASZTOTT
GYÜMÖLCSBŐL
KÉSZÍTETT IVÓLÉ
SPECIÁLIS RECEPTEK,
TEJPORBÓL KÉSZÜLT
ITALOK STB.
MÁRTÁSOK
Vágja négybe a hagymákat és működtesse a készüléket,
amíg a megfelelő fínomságot eléri. Ha keverés közben
az anyag az edény falához ragad, állítsa meg a gépet és
vakarja le az anyagot a kések irányába.
Maximális mennyiség: 300 g.
Helyezze a magokat a turmixedénybe és működtesse a
készüléket a kívánt aprítás eléréséig.
Legjobb eredményt kisebb mennyiségekkel lehet
elérni: 50-től max. 100 g-ig.
Vágja fel a hozzávalókat nagyobb darabokra. Helyezze
az összes hozzávalót a turmixedénybe és működtesse
a készüléket, amíg egyenletes keveréket kap. Legjobb
eredményt kisebb mennyiségekkel lehet elérni: 40 - 50 g.
Helyezze az összes hozzávalót - először a folyadékokat az edénybe. Működtesse a készüléket, amíg a gép
mindent felaprít. A folyamat végén pár másodpercre
átkapcsolhat a funkcióra, ami a keveréket még
egyenletesebbé teszi.
Helyezze az összes hozzávalót a turmixedénybe és
működtesse a készüléket, amíg egyeneletes, habos
folyadékot kap. A legjobb eredményhez 1/2 l hideg
tejet használjon. Mivel a keverés közben a térfogat
növekszik, legfeljebb 1 liter tejet használjon.
Helyezze a tojást, a mustárt, az ecetet vagy citromlevet
az edénybe. Adjon hozzá egy mérőedény (75 ml) olajat.
Működtesse a készüléket, amíg a majonéz besűrűsödik.
Apránként adja hozzá a maradék olajat (200 ml).
Fröcsögés elkerülése vége állítsa le a keverést az
olaj hozzáadása ala.
Helyezze a fagyaszto gyümölcsölevet és az ajánlo
mennyiségű vizet az edénybe.
Működtesse a készüléket pár másodpercig.
Ne keverje túl soká, mert a folyadék nagyon habzik.
Helyezze az összes hozzávalót a turmixedénybe és
működtesse a készüléket 10 - 15 másodpercig, amíg
egyeneletes folyadékot kap. A habképződést a
"Vari-Pulse" funkció használatával lehet csökkenteni.
Először aprítsa fel a szilárd hozzávalókat és fűszereket
a funkció használatával, majd adja hozzá a többi
alapanyagot. Keverje 15-20 másodpercig. Fröcsögés
elkerülése vége a folyadék mindig lepje el a
késeket (kb. 250 ml).
BEÁLLÍTÁSOK KÉSZÍTMÉNYEK MEGJEGYZÉSEK