Krona IEK 1639, IEK 1636 User Manual
KRONAsteel I ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
ДУХОВОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ШКАФ
IEK 1639
IEK 1636
RUS Инструкция по применению
UK Use and handling instructions
SPN Insrucciones de uso у mantenimiento
GER Gebrauschsanweisung und wartung
FRA Mode d’emploi et d’entretien
ITA Instruzioni per I’uso e la manutenzione
POR Instrucoes de uso e manutencao
www.krona.ru
тел.: 8 800 700 37 97
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Уважаемый потребитель!
Благодарим Вас за приобретение продукции «KRONAsteel». Мы надеемся,
что данный прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей кухне. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора,
пожалуйста, ознакомьтесь со всеми пунктами данной инструкции. Просим
Вас сохранять эту инструкцию на весь срок службы данного прибора.
В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной
работы прибора. Чтобы Ваш прибор длительное время находился в прекрасном состоянии, мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке.
Также эта инструкция даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.
На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации прибора возникнут
неполадки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти советы, как самостоятельно устранить мелкие неисправности.
Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и полностью соответствует всем стандартам ЕЭС.
Ваше мнение о нашем продукте очень важно для нас. Мы будем признательны, если Вы пришлёте свои наблюдения по работе, качеству исполнения
и удобству пользования купленного Вами товара на адрес: info@krona.ru.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию с целью улучшения характеристик продукции. Наша бытовая техника постоянно совершенствуется, улучшаются характеристики приборов, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в инструкции могут несколько
отличаться от приобретённой Вами модели.
Желаем Вам приятного аппетита!
Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию
ТМ KRONAsteel
КРОНАмаркт ГмбХ, Германия, Вентура Билдинг, Мергентха лералее 10-12, 65760 Эшборн
Производитель: Филиппи с.р.л., Италия, Виа Форначе 1 Страда с.н., 35010 С. ДЖОРДЖИО ДЕ ЛЛЕ ПЕРТИЧЕ
(Падуя)
Импортер: ООО «Бета Трейдинг», 127287, г. Москва, ул. Петровско-Разумовский пр., д. 29, стр. 2.
сертифицировано СЕ, TŰV , ISO 9001,
с целью улучшения характеристик продукции.
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
СОДЕРЖАНИЕ
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Перед подключением нового прибора ............................................................ 2
Указания по безопасности .............................................................................. 2
Как предотвратить повреждение прибора ...................................................... 3
Советы по экономии электроэнергии ............................................................. 3
КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Комплектация ................................................................................................ 4
Технические характеристики духового шкафа ................................................ 4
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
Ваш новый духовой шкаф ............................................................................... 6
Панель управления ........................................................................................ 6
Органы управления духовым шкафом ............................................................ 7
Переключатель режимов работы духового шкафа .......................................... 7
Электронное программирующее устройство ................................................10
Пиктограммы программатора .......................................................................10
Светящиеся символы дисплея.......................................................................10
Настройка электронных часов .......................................................................11
Автоматическое начало и окончание готовки .................................................11
Полуавтоматическое начало и окончание готовки .........................................12
Таймер ...........................................................................................................13
Звуковой сигнал ............................................................................................14
Охлаждение духовки .....................................................................................14
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Рекомендации по приготовлению блюд .........................................................15
Советы по выпеканию ....................................................................................15
УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ
Уход за духовым шкафом ...............................................................................17
Каталитические панели .................................................................................17
МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА
Монтаж духового шкафа ................................................................................19
Подключение к электросети ..........................................................................19
Замена лампы ............................................................................................... 20
Устранение мелких неисправностей ..............................................................21
Утилизация отслужившего прибора ............................................................. 22
Гарантийный талон, условия обслуживания,
список сервисных центров ....................................................................... 23
1
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Внимание! Во избежание поломки
перед включением техники в холодное время года, необходимо выдержать ее в распакованном виде при
комнатной температуре не менее
2-х часов.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ
НОВОГО ПРИБОРА
Монтаж и установка прибора должны
производиться только ква-лифици рованными специалистами с соблюдением инструкции и схемы подключения.
Прибор должен быть подключен к надежной системе заземления, соответствующей действующим нормам электрической безопасности.
Производитель снимает с себя любую
ответственность за ущерб, который может быть причинен людям и имуществу,
в случае отсутствия или не качественного заземления прибора.
Перед первым включением обязательно проверьте, нет ли в духовке посторонних предметов, таких как элементы упаковки и т. д.
Внимание! Перед первым использованием мы рекомендуем прокалить духовку с размещенными в
ней на соответствующих уровнях
решеткой и противнями, установив
максимальную температуру нагрева
духовки. Затем откройте дверцу духовки, включите кухонную вытяжку и
проветрите комнату, чтобы удалить
запах смазочных веществ, используемых для консервации оборудования
во время его хранения до установки.
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Используйте прибор только для приготовления продуктов, не используйте
прибор для отопления помещений.
Во время работы прибор нагревается.
Внутренние поверхности духового шкафа, нагревательные элементы и место
выхода пара становятся горячими. Во
время работы прибора не позволяйте
детям находиться рядом.
Будьте поблизости от духового шкафа
при приготовлении пищи на жиру или
подсолнечном масле, так как масло при
перегреве может воспламениться.
Сетевые провода электроприборов не
должны соприкасаться с горячими элементами духовки — это может привести
к повреждению изоляции проводов.
При возникновении неполадок отключите электропитание (выключите
рубильник-автомат).
Запрещается хранить в духовом шкафу воспламеняющиеся предметы. При
случайном включении они могут загореться.
При длительной работе на высокой
температуре переключатели и ручка
дверцы духового шкафа могут нагреваться, будьте осторожны!
2
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ
ПОВРЕЖДЕНИЕ ПРИБОРА
Не накрывайте блюда, которые Вы
готовите, и не кладите на дно духовки
алюминиевую фольгу, так как при этом
возникает чрезмерное накопление тепла, что приводит к изменению времени
приготовления продуктов и разрушению
эмали духового шкафа.
Не лейте воду в горячую духовку, при
этом также может повредиться эмаль
внутри духового шкафа.
При выпекании фруктового пирога мы
рекомендуем пользоваться специальной достаточно глубокой формой, так
как фруктовый сок, капающий с противня, оставляет пятна, которые практически невозможно удалить.
Не облокачивайтесь и не садитесь
на открытую дверцу духовки. Дверца
духового шкафа должна плотно закрываться, поэтому следите, пожалуйста,
чтобы дверной уплотнитель всегда был
чистым.
Ремонт прибора должен производиться только квалифицированными специалистами Службы сервиса,
имеющими допуск на данный вид работ
от фирмы-изготовителя. При самостоятельном ремонте или ремонте с привлечением случайных лиц может возникнуть
опасность для пользователя.
СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ
ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
При длительном времени приготовления пищи Вы можете выключить духовой
шкаф за 10 минут до окончания времени приготовления, при этом продукты
будут доведены до готовности за счет
остаточного тепла духовки.
Не открывайте духовку чаще, чем необходимо. Вследствие открытия дверцы
духовки пропадает немного тепла и время готовки увеличивается.
Вы можете использовать объем духовки оптимально, если выпекаете в
продолговатых формах, стоящих параллельно на одном уровне, или выпекая на
разных уровнях одновременно.
Используйте темные или черные формы для выпечки. Они лучше всего воспринимают жар духового шкафа.
Если Вы желаете готовить на гриле,
для лучшего результата кладите продукты на середину решетки.
3
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Ваш духовой шкаф относится к категории встраиваемой техники.
В комплект поставки духового шкафа
входят:
— Духовой шкаф — 1 шт.
— Противень:
IEK 1639 — 2 шт.
IEK 1636 — 1 шт.
— Решетка — 1 шт.
— Комплект крепежа духового шкафа
к кухонной мебели (4 шурупа
и 4 шайбы-вкладыша).
Размеры элементов духового шкафа, мм
IEK 1639
Объем духовки: 59 л.
Размеры элементов духового шкафа Ширина Высота
Размеры лицевой панели духового шкафа 597 595 24
Внутренние размеры духового шкафа 440 340 395
Размеры встраиваемой части духового шкафа 555 575 525
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ДУХОВОГО ШКАФА
Это оборудование соответствует следующим стандартам ЕЭС:
— 73/23/ЕЕС — по низкому напряжению;
— 89/336/ЕЕС — по электромагнитной
совместимости;
— 93/68/ЕЕС — по общим стандартам;
— 89/109/ЕЕС — по материалам или
объектам, которые могут входить в
контакт с пищевыми продуктами.
Заводская табличка с обозначением мо-
дели духового шкафа, серийным номером и с указанием максимальной потребляемой мощности находится на верхней
поверхности встраиваемой части.
Глубина
(длина)
Размеры элементов духового шкафа IEK 1636, мм
Объем духовки: 59 л.
Размеры элементов духового шкафа Ширина Высота
Размеры лицевой панели духового шкафа 597 590 24
Внутренние размеры духового шкафа 435 340 375
Размеры встраиваемой части духового шкафа 555 574 530
4
Глубина
(длина)
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Мощности нагревательных и других элементов духового шкафа,
максимальная потребляемая мощность, КВт
Напряжение питания: 220—240 В~, 50/60 Гц.
Класс энергоэффективности В Класс защиты 1.
Элемент IEK 1639 IEK 1636
Верхний нагревательный элемент 0,9 0,9
Нижний нагревательный элемент 1,3 1,3
Нагревательный элемент гриля 1,35 1,35
Нагревательный элемент конвектора 2,3 –
Мотор конвектора 0,035 0,02
Мотор охлаждающий 0,02 0,02
Лампа освещения духовки 0,025 0,025
Максимальная потребляемая мощность 2,38 2,28
5
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Рис. 1. Панель управления
Панель управления духовыми шкафами условно можно разделить на три части: левую, центральную и правую.
В левой части находятся Поворотный
утапливаемый переключатель выбора
режимов работы духового шкафа (пози-
ция 1) и Индикатор включения духового
шкафа в любом из режимов (позиция 2).
В средней части панели управления
находится Электронное программи-
рующее устройство, с помощью которого производится программирование
процесса приготовления пищи. Оно состоит из Программатора (позиция 3) и
Дисплея (позиция 4).
В правой части находится Контроль-
ная лампа нагрева духовки (позиция
5) и Поворотный утапливаемый пере-
ключатель регулировки температуры
(термостат) (позиция 6), который ис-
пользуется для установки необходимой
температуры приготовления пищи из значений от 50°С до 250°С, указанных на ручке
переключателя. Индикатор нагрева духовки горит, пока духовой шкаф нагревается до заданной термостатом темпера-
6
туры и гаснет, когда термостат временно
отключает нагревательные элементы.
Для удобства эксплуатации, чистки и
ухода Ваш новый духовой шкаф оснащен утапливаемыми поворотными переключателями выбора режимов работы и
температуры. Для выбора режима работы и температуры сначала нажмите на
нужный переключатель, чтобы он вышел
из плоскости панели управления, после
чего, повернув его по часовой стрелке,
задайте нужный режим и температуру.
Внимание:
Эта инструкция предназначена
для различных моделей. Там, где
между моделями имеются принципиальные отличия, мы напомним Вам об этом.
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ
ДУХОВЫМ ШКАФОМ
IEK 1639
Ваш новый духовой шкаф имеет многофункциональную систему для приготовления пищи, что дает возможность
выбрать наиболее подходящий режим
приготовления задуманного Вами блюда. Нужный режим выбирается с помощью переключателей, находящихся на
панели управления и электронного программирующего устройства.
Все режимы функционирования духового шкафа имеют свое обозначение
и на переключателе режимов работы
изображаются в виде соответствующих
пиктограмм, а на термостате обозначены соответствующими температурами.
Рассмотрим последовательно назначение переключателей и их положений.
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ
РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА
Освещение духового шкафа
Все нагревательные элементы выключены, включено лишь освеще-
ние духовки. Этот режим удобно
использовать при подготовке к чистке внутренней полости духовки, чтобы рассмотреть, что именно необходимо чистить.
Электрическая схема духового шкафа выполнена таким образом, что при
всех других положениях переключателя
режимов работы духового шкафа, рассматриваемых ниже, при условии, что
все остальные органы управления духовкой установлены в соответствующее
положение, лампочка подсветки духовки
у обеих моделей будет гореть. Это позволяет Вам визуально контролировать
процесс приготовления пищи в течение
всего времени готовки блюда.
Нижний нагрев с конвекцией
Включен нижний нагревательный
элемент и работает вентилятор
конвектора. Воздух, подогретый
нижним нагревательным элементом,
равномерно направляется вентилятором
на продукты, готовящиеся при выбранной температуре от 50 до 250°C. Этот режим можно успешно использовать для
стерилизации продуктов.
Верхний и нижний нагрев
Работают верхний и нижний на-
гревательные элементы. Нагрев
равномерно подается сверху и
снизу на выпечку и жаркое, этот режим
идеально подходит для выпекания хлеба, бисквитного торта или фруктового
пирога на одном уровне. А также — для
постного жаркого из телятины и дичи.
Верхний и нижний нагрев
с конвекцией
Воздушная конвекция плюс верх-
ний и нижний нагрев, термостат
должен быть установлен на нужную температуру между 50°C и 250°C. Режим применяется для приготовления
блюд, которые должны быть мягкими
внутри и прожаренными сверху (выпечка,
жареное мясо).
Гриль малой площади
Включается только нагреватель-
ный элемента гриля, располо-
женный в верхней части духовки.
Режим особенно подходит для маленьких порций или небольших продуктов.
Располагайте продукты в средней части
решетки для гриля. В этом режиме экономиться электроэнергия.
7
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
Гриль большой площади
Вместе с нагревательным элементом гриля включается также
и верхний нагревательный элемент. То же, что и в предыдущем случае,
только нагреватель гриля большой площади может прожарить большее количество продуктов. Идеально подходит
для бифштексов, курицы и индейки,
рыбы и тостов.
Гриль большой площади
с конвекцией
Вентилятор конвектора работает
вместе с верхним нагреватель-
ным элементом и нагревательным элементом гриля. Духовка должна
быть предварительно прогрета в течение 5—10 минут. При жарке мяса этот
режим сохранит верхнюю часть блюда
свежей, а циркулирующий горячий воздух приготовит его внутри. Этот режим
также может использоваться для поджаривания пищи, причем ее не надо слишком часто переворачивать. Жарка должна производиться только при закрытой
дверце духовки.
Конвекция
Включаются вентилятор конвекто-
ра и круговой нагревательный
элемент, расположенные в задней
стенке духовки. Горячий воздух циркулирует по всей духовке, создавая на всех
уровнях равномерную температуру. Различные блюда могут готовиться одновременно на нескольких уровнях, экономя
тем самым время и энергию. Этот режим,
из всех рассмотренных ранее режимов,
является самым энергоемким.
Размораживание
Работает только вентилятор кон-
вектора. Дверь духовки должна
быть закрыта. Если продукты,
предназначенные для размораживания,
находятся в упаковке для их хранения (полиэтиленовая пленка, алюминиевая
фольга и т. д.), то их следует положить на
решетку, установленную в центре духовки. Если продукты находятся без упаковки, то их необходимо положить на противень и поставить его на нижний уровень
духовки. И в том и в другом случае время
размораживания сократится примерно на
треть по сравнению с размораживанием
на открытом воздухе.
Термостат
С помощью этого переключателя (позиция 6 на Рис. 1) выбирается температура внутри духовки, при которой будет
готовиться пища. Температура устанавливается плавным поворотом переключателя по часовой стрелке в пределах
от 50°С до 250°С. Индикатором нагрева
духовки до заданной температуры служит «Контрольная лампа нагрева духовки» (позиция 5 на Рис. 1). Если лампа
горит, то это означает, что нагревательные элементы духовки, выбранные переключателем выбора режима работы,
включены, и духовка пока не нагрелась
до заданной температуры. Как только
температура в духовке превысит заданную температуру, нагревательный элемент духовки отключится, а «Контрольная лампа нагрева духовки» погаснет.
Таким образом, попеременно включая
и выключая нагревательные элементы
духовки, термостат поддерживает в ней
заданную температуру.
8
Loading...