KITCHENAID KOXP 6609 User Manual [fr]

Mode d’emploi

Informations importantes pour la sécurité 4
Installation 8
Conseils pour la protection de l'environnement 9
Déclaration de conformité CE 9
Diagnostic des pannes 9
Service Après-vente 10
Nettoyage 10
Entretien 11
Instructions pour l'utilisation du four 13
Tableau de description des fonctions 22
Table de cuisson 24
Recettes testées 26
Conseils d'utilisation et suggestions 27

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Informations importantes pour la sécurité

VOTRE SÉCURITÉ AINSI QUE CELLE D'AUTRUI EST
PARTICULIÈREMENT IMPORTANTE

Le présent manuel contient d'importants messages relatifs à la sécurité, qui
figurent également sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire soigneusement et à
les respecter en toute circonstance.

Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde
l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant
de l'utilisation de cet appareil. Tous les messages relatifs à la sécurité sont
précédés du symbole de danger et des termes suivants :

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est
pas évitée, occasionnera de graves lésions.

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est
pas évitée, est susceptible d'occasionner de graves
lésions.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger
potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment
réduire le risque de lésions, de dommages et de chocs
électriques résultant d'une utilisation non réglementaire
de l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les
instructions suivantes :

•

Revêtez des gants de protection avant de procéder au
déballage et à l'installation de l'appareil.

•

Avant toute intervention d'installation l'appareil doit être
débranché du secteur.

•Les opérations d'installation et d'entretien sont du
ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est
tenu de se conformer aux instructions du fabricant et
aux normes locales en vigueur en matière de sécurité.
Ne pas réparer ni remplacer de composants de
l'appareil sauf indication spécifique du manuel
d'utilisation.

•Le remplacement du câble d'alimentation doit être
effectué par un électricien spécialisé. Adressez-vous à

AVERTISSEMENT

DANGER

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un Service Après-vente agréé.

•La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

•Le câble d'alimentation doit être suffisamment long
pour relier l'appareil à la prise d'alimentation après
installation.

•L'installation doit être conforme aux normes locales de
sécurité. L'appareil doit être branché au moyen d'un
interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.

•N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise si le four est doté
d'une fiche.

•N'utilisez pas de rallonges.

•Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour
débrancher l'appareil.

•Les composants électriques ne doivent pas être
accessibles après l'installation.

•Ne touchez pas l'appareil avec des parties du corps
humides et ne l'utilisez pas pieds nus.

•L'appareil a été conçu uniquement pour un usage
domestique dans le but de cuire des aliments. Toute
autre utilisation (chauffer une pièce, par exemple) est
considérée comme impropre. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas d'utilisation impropre ou de
réglage incorrect des commandes.

•L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds
pendant l'utilisation. Veillez à ne pas entrer en contact
avec les résistances de l'appareil. Les enfants en bas âge
(0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être
surveillés en permanence.

•Les enfants de plus de 8 ans et les personnes atteintes
de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, ou

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ayant une expérience et des connaissances insuffisantes,
peuvent utiliser cet appareil uniquement sous la
surveillance d'une personne responsable ou après avoir
reçu des instructions sur l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et compris les risques encourus.
Empêchez les enfants de jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien quotidien de l'appareil ne
doivent pas être effectués par un enfant, à moins qu'une
personne adulte ne supervise ces opérations.

•Pendant et après utilisation, évitez de toucher les
résistances et les surfaces intérieures du four, au risque
de vous brûler. Evitez de mettre le four en contact avec
des chiffons ou tout autre matériau inflammable avant le
refroidissement complet des composants de l’appareil.

•En fin de cuisson, soyez particulièrement prudent au
moment d'ouvrir la porte. Laissez l'air chaud ou la
vapeur s'évacuer progressivement de l'enceinte de
cuisson avant d'accéder à celle-ci. Quand le volet de
l'appareil est fermé l'air chaud s'échappe de l'ouverture
au-dessus du panneau de commande. Évitez de boucher
les ouvertures de ventilation.

•Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les
accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les
résistances.

•Ne placez jamais de produits inflammables à l'intérieur
du four ou à proximité de celui-ci. Ces produits
risqueraient en effet de s'enflammer si le four était mis
sous tension par inadvertance.

•Ne pas chauffer ou cuisiner en utilisant des pots ou des
récipients fermés hermétiquement dans l'appareil.
L'accumulation de pression qui se crée peut faire

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exploser le pot et endommager l'appareil.

•N'utilisez en aucun cas de récipients en matière
synthétique pour cuire des aliments au four.

•Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment
facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous
utilisez une quantité importante de graisse ou d'huile.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant la
dessiccation des aliments.

•Si des liquides contenant de l'alcool (par exemple,
rhum, cognac, vin) sont utilisés pour cuisiner des plats,
rappelez-vous que l'alcool s'évapore à des températures
élevées. Il se peut, par conséquent, que les vapeurs
dégagées par l'alcool s'enflamment en entrant en
contact avec la résistance électrique.

•Pour nettoyer votre appareil, n'utilisez en aucun cas
d'appareil de nettoyage à la vapeur.

•Ne touchez pas le four pendant le cycle de pyrolyse.
Éloignez les enfants du four pendant le déroulement de
cette opération. Les renversements/débordements doivent
être éliminés de l'intérieur du four avant le cycle de
nettoyage (uniquement pour fours à fonction pyrolyse).

•Utiliser uniquement la sonde de température fournie ou
recommandée pour ce four.

•Ne pas utiliser de détergents abrasifs agressifs ou
d'ustensiles métalliques coupants pour nettoyer le verre
de la porte du four sous peine de griffer la surface et de
briser le verre.

•S'assurer que l'appareil est éteint avant de remplacer
l'ampoule pour éviter de vous électrocuter.

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Après avoir déballé le four, contrôlez qu'il n'a pas
été endommagé pendant le transport et que la
porte se ferme parfaitement.
En cas de problème, contactez votre revendeur ou
le Service Après-vente le plus proche. Il est
recommandé de retirer le four de la base en
polystyrène uniquement avant de procéder à
l'installation, afin d'éviter tout risque
d'endommagement de l'appareil.

Préparation du meuble pour l'encastrement

• Les meubles de cuisine adjacents au four
doivent résister à la chaleur (min 90°C).

• Procédez à la découpe du meuble avant
d'installer le four et éliminez soigneusement les
copeaux et la sciure de bois.

• Il ne doit plus être possible d'accéder à la partie
inférieure du four une fois l'installation terminée.

• Afin de garantir le bon fonctionnement de
l'appareil, veillez à ne pas obstruer l'ouverture
minimale prévue entre le plan de travail et la
partie supérieure du four.

Branchement au réseau électrique

Contrôlez que la tension indiquée sur la plaque
signalétique de l'appareil correspond à celle du
réseau électrique. La plaque signalétique se trouve
sur le bord avant du four (visible lorsque la porte
est ouverte).

• L'éventuel remplacement du cordon
d'alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2)
doit être uniquement effectué par un
professionnel qualifié. Adressez-vous à un
Service Après-vente agréé.

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
Avant d'utiliser le four pour la première fois :

• Enlevez les protections en carton, les films
transparents et les étiquettes autocollantes
présentes sur le four et les accessoires.

• Retirez tous les accessoires du four et faites-le
chauffer à 200 °C pendant une heure environ,
afin d'éliminer les odeurs et les fumées qui se
dégagent du matériau isolant et des graisses de
protection.

Pendant l'utilisation :

• Évitez de déposer des objets lourds sur la porte
du four sous peine de l'endommager.

• Évitez de prendre appui sur la porte du four ou
de suspendre des objets sur la poignée du four.

• Évitez de recouvrir l'intérieur du four avec des
feuilles d'aluminium.

• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque
celui-ci est chaud ; vous risqueriez
d'endommager l'émail.

• Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en
les faisant glisser sur le fond du four sous peine
de rayer le revêtement.

• Veillez à ce que le cordon électrique d'autres
appareils électroménagers se trouvant à
proximité ne puisse entrer en contact avec les
parties chaudes du four ni se coincer dans la
porte.

• Évitez d'exposer le four aux agents
atmosphériques.

Installation

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Conseils pour la protection de l'environnement

Élimination des emballages

• Les matériaux d'emballage sont entièrement
recyclables comme l'indique le symbole de
recyclage .

• Par conséquent, ne les jetez jamais dans la
nature et respectez les réglementations locales
en vigueur en matière d'élimination des déchets.

Mise au rebut de l'appareil

• Cet appareil porte le symbole du recyclage
conformément à la Directive Européenne
2002/96/CE relative aux déchets d'équipements
électriques et électroniques (DEEE).

• En procédant correctement à la mise au rebut
de cet appareil, vous contribuerez à protéger
l'environnement et la santé humaine.

• Le symbole apposé sur le produit et sur la
documentation qui l'accompagne indique que
cet appareilne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères, mais remis à un centre de
collecte spécialisé dans le recyclage des
appareils électriques et électroniques.

Économie d'énergie

• Préchauffez le four uniquement si cela est
spécifié dans le tableau de cuisson ou dans votre
recette.

• Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués
noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent mieux la
chaleur.

• Ce four est destiné à être mis en contact avec des denrées alimentaires et est conforme au règlement
n° 1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux normes de sécurité

de la directive "Basse Tension" 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE et
modifications ultérieures), aux exigences de protection de la directive "CEM" 2004/108/CE.

Déclaration de conformité CE

Le four ne fonctionne pas :

• Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.

• Éteignez, puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

• Si l'affichage visualise la lettre " F " suivie d'un numéro, contactez le Service Après-vente le plus proche.

Dans ce cas, spécifiez le numéro qui suit la lettre " F ".

Diagnostic des pannes

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Avant de faire appel au Service Après-vente :

1. Vérifiez s'il n'est pas possible de remédier par

vous-même au problème en consultant le point
"Diagnostic rapide".

2. Éteignez, puis rallumez l'appareil pour voir si le

problème a été éliminé.

Après ces contrôles, si le problème persiste,
adressez-vous à votre Service Après-vente.

Veuillez toujours spécifier :

• une brève description de la panne ;

• le type et le modèle exact de four ;

• le code service (numéro suivant le mot "Service"

sur la plaque signalétique) apparaissant sur le
bord intérieur droit de la cavité du four (visible

lorsque la porte est ouverte). Le code service
est également indiqué dans le livret de garantie ;

• votre adresse complète ;

• votre numéro de téléphone.

Si l'appareil doit être réparé, adressez-vous à un
Service Après-vente agréé (vous aurez ainsi la
garantie que les pièces défectueuses seront
remplacées par des pièces d'origine et que la
réparation de votre appareil sera effectuée
correctement).

Service Après-vente

Nettoyage

- N'utilisez jamais d'appareil à vapeur.

- Attendez que le four soit froid avant de

procéder à son nettoyage.

- Débranchez l'appareil.

Extérieur du four
IMPORTANT: N'utilisez ni produits corrosifs ni

détergents abrasifs. En cas de contact
accidentel de l'un de ces produits avec le four,
nettoyez-le immédiatement à l'aide d'un
chiffon en microfibres humide.

• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en

microfibres humide. En cas d'encrassement
important, utilisez une solution d'eau additionnée
de quelques gouttes de détergent à vaisselle.
Essuyez avec un chiffon sec.

Intérieur du four
REMARQUE IMPORTANTE : Évitez d'utiliser

des éponges abrasives et/ou des pailles de fer.
À la longue, celles-ci risquent d'abîmer les
surfaces émaillées et la vitre de la porte.

• Après chaque utilisation, laissez refroidir le four

et nettoyez-le, de préférence, lorsqu'il est tiède
pour éviter que des résidus d'aliments ne
s'incrustent (par exemple, aliments à haute
teneur en sucre).

• Utilisez des produits spéciaux pour fours et

respectez les instructions du fabricant.

• Nettoyez la vitre de la porte avec un produit

liquide spécifique. Pour faciliter le nettoyage du
four, il est possible d'enlever la porte (référez­vous au chapitre ENTRETIEN).

REMARQUE : Durant la cuisson prolongée
d'aliments à haute teneur en eau ( pizzas,
légumes, etc.), il se peut que de la
condensation se forme à l'intérieur de la porte
et sur le joint. Dès que le four est froid,
essuyez à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans du liquide à
vaisselle immédiatement après leur utilisation.
S'ils sont encore chauds, munissez-vous de gants
pour les manipuler.

• Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher
facilement les résidus d'aliments.

Cycle de nettoyage des fours dotés de la
fonction Pyrolyse (si disponible) :

- Ne touchez pas le four pendant le cycle de
pyrolyse.

- Éloignez les enfants du four pendant le
déroulement de cette opération.

Cette fonction permet d'éliminer les salissures
produites au cours de la cuisson. Les restes de
saleté (brûlés à une température de 500 °C environ)
sont transformés en dépôts faciles à enlever avec
une éponge humide une fois que le four est froid.
Il n'est pas nécessaire de procéder à un nettoyage
par pyrolyse après chaque cuisson, mais seulement
si le degré de salissure est important, en présence
de fumées et d'odeurs désagréables, aussi bien
pendant la phase de préchauffage que pendant celle
de cuisson.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT