KITCHENAID KOSP 7030 User Manual [cs]

Návod k použití
Důležité bezpečnostní pokyny 4 Instalace 8 Rady k ochraně životního prostředí 9 ES prohlášení o shodě 9 Jak odstranit poruchu 10 Poprodejní servis 10 Čištění 10 Údržba 12 Návod k použití trouby 13 Tabulka s popisem funkcí 32 Tabulka pečení pro funkce páry Artisan 35 Tabulka testovaných receptů 39 Doporučené použití a tipy 40
4
Důležité bezpečnostní pokyny
VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ
V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou uvedena důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a dodržovat je.
Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit jim nebo dalším osobám. Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí
a následující slova:
Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné poranění. Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba
odvrátit, jinak by mohla způsobit vážné poranění.
Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí poranění, poškození a úrazu elektrickým proudem způsobené nesprávným použitím trouby. Pečlivě dodržujte následující pokyny:
• Před každou činností instalace je nutné spotřebič odpojit od elektrické sítě.
• Instalaci nebo údržbu musí provést kvalifikovaný technik podle pokynů výrobce a v souladu s platnými místními bezpečnostními předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče, pokud to není výslovně uvedeno v návodu k použití.
• Výměnu napájecího kabelu musí provést kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko.
• Uzemnění spotřebiče je podle zákona povinné.
• Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení vestavěného spotřebiče k síti.
• Instalace musí být v souladu s platnými bezpečnostními předpisy, a proto je nutné použít
NEBEZPEČÍ
VAROVÁNÍ
5
vícepólový odpojovač s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm.
• Pokud je trouba vybavená zástrčkou, nepoužívejte přípojky s více zásuvkami.
• Nepoužívejte prodlužovací kabely.
• Nikdy netahejte za přívodní kabel.
• Po skončení instalace nesmí být elektrické komponenty pro uživatele volně přístupné.
• Nedotýkejte se spotřebiče vlhkými částmi těla a nepoužívejte ho, když jste naboso.
• Tento spotřebič je určen výlučně pro pečení jídel v domácnosti. Není přípustné používat ho jiným způsobem (např. k vytápění místností). Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za nevhodné použití nebo nesprávné nastavení ovladačů.
• Tento spotřebič nesmějí používat děti do 8 let a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim nedávají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče, a pokud si tyto osoby a děti neuvědomují možná nebezpečí. Nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály. Děti nesmějí provádět bez dozoru čištění a běžnou údržbu.
• Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke spotřebiči přibližovat, a je třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.
• Spotřebič a jeho přístupné části se během použití zahřejí na vysokou teplotu. Dejte pozor, aby se nikdo
6
nedotkl topných těles. Děti mladší 8 let se nesmějí ke spotřebiči přibližovat, pokud nejsou pod stálým dozorem.
• Během používání ani po něm se nedotýkejte topných těles nebo vnitřních ploch spotřebiče - hrozí nebezpečí popálení. Spotřebič se nesmí dotýkat utěrek nebo jiných hořlavých materiálů, dokud dostatečně nevychladne.
• Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára. Jestliže jsou dveře zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte.
• Při vytahování nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.
• Do spotřebiče nebo do jeho blízkosti nedávejte hořlavé materiály: při náhodném zapnutí trouby by mohlo dojít k požáru.
• V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených skleničkách nebo nádobách. Přetlakem uvnitř nádoby by nádoba mohla explodovat a troubu poškodit.
• Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.
• Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při pečení jídel s vysokým obsahem tuku nebo oleje troubu pečlivě sledujte.
• Při sušení potravin nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.
7
• Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak, víno), nezapomeňte, že se alkohol při vysokých teplotách vypařuje. Hrozí nebezpečí, že by se mohly alkoholové výpary ve styku s elektrickým topným tělesem vznítit.
• Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.
• Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte. Během pyrolýzy se děti nesmějí k troubě přibližovat. Rozlité tekutiny se musí z trouby setřít ještě před čisticím cyklem (pouze pro trouby s funkcí Pyrolýza).
• Používejte pouze teplotní sondu doporučenou pro tuto troubu.
• K čištění skla dvířek trouby nepoužívejte hrubé abrazivní čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky, které by mohly poškrábat povrch, a sklo by se mohlo roztříštit.
• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli případnému úrazu elektrickým proudem.
• Při vybalování a instalaci používejte ochranné rukavice.
8
Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V případě problémů se obraťte se na svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba nepoškodila, doporučujeme odstranit polystyrénový podstavec až před instalací.
Příprava skříňky k vestavění trouby
• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min. 90 °C).
• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě odstraňte všechny dřevěné třísky a piliny.
• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.
• Ke správnému provozu trouby je nutné ponechat minimální mezeru mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby.
Připojení k elektrické síti
Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek je umístěný na předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).
• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) smí vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko.
Trouba je naprogramována k provozu s příkonem nad 2,5 kW (v nastavení označeno jako “HIGH”, vysoký), jak je znázorněno na obrázku), který je kompatibilní s domácím zdrojem napájení vyšším než 3 kW. V případě, že je domácnosti slabší zdroj napájení, musí se nastavení snížit (v nastavení jako označeno jako “LOW” - nízký). Níže uvedená tabulka uvádí podrobnosti o doporučeném nastavení elektrického výkonu v různých zemích.
1. Chcete-li snížit nastavení příkonu, otočte ovladačem “Funkce” na “SETTINGS” (NASTAVENÍ) a proveďte volbu.
2. Potvrďte tlačítkem .
3. V nabídce zvolte “power” (výkon).
4. Potvrďte tlačítkem .
5. Zvolte “LOW” (nízký).
6. Stiskněte tlačítko ; na displeji se zobrazí zpráva potvrzující váš výběr.
OBECNÁ DOPORUČENÍ
Před použitím:
• Odstraňte z trouby a příslušenství ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky.
• Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a výpary z ochranného tuku a izolačních materiálů.
Při použití trouby:
• Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.
• Za dveře trouby netahejte a nic nezavěšujte ani za držadlo.
• Vnitřek trouby nezakrývejte alobalem.
• Do vnitřku horké trouby nelijte vodu; mohla by se poškodit smaltová vrstva.
• Nikdy neposunujte po dně trouby hrnce nebo pánve, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.
• Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají horkých částí trouby, a že se nemohou zachytit ve dveřích trouby.
• Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.
Vysoká
Low
Nad 2,5 W
Výkon
Jazyk
Čas
Nastavení spotřebiče a displeje
Nastavení
Čištění
Tradiční
Nastavení spotřebiče a displeje
Instalace
ZEMĚ
NASTAVENÍ ELEKTRICKÉHO
NAPÁJENÍ
NĚMECKO VYSOKÝ ŠPANĚLSKO NÍZKÝ FINSKO VYSOKÝ FRANCIE VYSOKÝ ITÁLIE NÍZKÝ HOLANDSKO VYSOKÝ NORSKO VYSOKÝ ŠVÉDSKO VYSOKÝ VB NÍZKÝ BELGIE VYSOKÝ
9
Rady k ochraně životního prostředí
Likvidace obalových materiálů
• Obalové materiály jsou ze 100% recyklovatelného materiálu a jsou označeny recyklačním symbolem
.
• Různé obalové materiály nevyhazujte bez rozmyslu, ale zlikvidujte je řádně v souladu s místními úředními předpisy o likvidaci odpadu.
Likvidace spotřebiče
• Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrických a elektronických zařízení (WEEE).
• Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a lidské zdraví.
• Symbol na spotřebiči nebo přiložených dokumentech udává, že tento spotřebič nepatří do domácího odpadu, ale je nutné ho odvézt do příslušného sběrného místa pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení.
Úspora energie
• Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem receptu.
• Používejte tmavě lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.
• Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením č. 1935/2004 a byla navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice pro nízké napětí 2006/95/ES (jež nahrazuje směrnici 73/23/EHS a její další znění) a s požadavky na ochranu směrnice “EMC” 2004/108/ES.
ES prohlášení o shodě
Po použití
• Pokud chcete příslušenství Artisan vyčistit, nechte ho před vytažením z trouby vychladnout. Po vytažení příslušenství Artisan z trouby nezapomeňte nasadit přiložené uzavírací víčko, které chrání před proniknutím nečistot do elektrické zásuvky.
Instalace
10
Než zavoláte do poprodejního servisu:
1. Ověřte si, zda nemůžete vyřešit problémy sami pomocí bodů popsaných v “Jak odstranit poru­chu”.
2. Vypněte a znovu zapněte spotřebič, abyste zjisti­li, zda porucha stále trvá.
Projevuje-li se závada i po provedení výše uve­dených úkonů, zavolejte do nejbližšího servisu.
Vždy uveďte:
• stručný popis poruchy;
• typ a přesný model trouby;
• servisní číslo (číslo za slovem Service na typo­vém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku trouby (je vidět při otevřených dveřích trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listu;
• svoji úplnou adresu;
• své telefonní číslo.
Jestliže je nutná oprava, obraťte se na autorizované servisní středisko (abyste měli jistotu, že budou použity originální náhradní díly a oprava bude pro­vedena správně).
Poprodejní servis
Trouba nefunguje:
• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.
• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
Elektronický programátor nefunguje:
• Jestliže se na displeji objeví písmeno “F” a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V tomto případě sdělte číslo, které následuje za písmenem “F“.
Jak odstranit poruchu
Čištění
- Nepoužívejte čisticí přístroje na páru.
- Troubu čistěte, až když vychladne natolik, že se jí můžete bezpečně dotknout.
- Odpojte spotřebič odpojením od sítě.
Vnější plochy trouby
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Nepoužívejte koro­zivní nebo abrazivní čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto náhodně na troubu dosta­nou, ihned je otřete vlhkým hadříkem.
• Plochy trouby otírejte vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika kapkami mycího prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.
Vnitřek trouby
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Nepoužívejte abra­zivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by mohly zničit smalto­vaný povrch a skleněné dveře trouby.
• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu pak vyčistěte; lépe tak odstraníte přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. potraviny s vysokým obsahem cukru).
• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.
• Sklo dveří omývejte vhodným tekutým prostřed­kem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů (viz ÚDRŽBA).
• Nečistěte zásuvku Artisan v troubě bezprostředně před spuštěním cyklu pečení Artisan.
Při čištění kulatého nerezového krytu ventilá-
toru a zásuvky Artisan (disk Twelix) dodržujte následující doporučení:
- používejte měkký hadřík (nejlépe z mikrovlák-
VAROVÁNÍ
11
Čištění
na) navlhčený vodou nebo běžným čisticím prostředkem na okna;
- nepoužívejte savý kuchyňský papír, který může na disku zanechat kousky papíru a šmouhy.
Pozn.: Při delším pečení jídel s vysokým obsahem vody (např. pizza, zelenina apod.) se může na vnitřní straně dveří a okolo těsnění srážet voda. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dveří hadříkem nebo houbou.
Příslušenství:
• Příslušenství namočte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě horké, použijte kuchyňské chňapky.
• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kar­táčkem nebo houbičkou.
• Pokyny k čištění příslušenství Artisan nalezne­te v části “Čištění”.
Čisticí cyklus trouby s funkcí Pyrolýza (je-li jí trouba vybavena):
- Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte.
- Během pyrolýzy se děti nesmějí k troubě přibližovat.
- Před spuštěním cyklu pyrolýzy nasaďte na zásuvku uvnitř trouby víčko.
Funkce pyrolýzy spálí vystříknuté zbytky jídel z pečení uvnitř trouby při teplotě asi 500 °C. Při takto vysoké teplotě se zbytky jídel spálí na jemný popel, které po vychladnutí trouby lehce odstraníte vlhkým hadříkem. Samočisticí funkci není ale nutné zapínat po každém pečení, ale až tehdy, když je trouba velmi znečištěná, je nepříjemně cítit a při předehřátí se tvoří velké množství kouře.
• V případě, že je trouba instalovaná pod varnou deskou, zkontrolujte, zda jsou během samočisticí­ho cyklu (pyrolýzy) hořáky nebo elektrické plotýnky vypnuté.
• Všechno příslušenství trouby je před zapnutím funkce pyrolýzy nutné vytáhnout.
• Před výběrem funkce pyrolýzy odstraňte vlhkou houbou všechny skvrny na kulatém nerezovém krytu ventilátoru (disk Twelix) a z vnitřního skla dveří trouby.
Trouba je vybavena 2 pyrolytickými funkcemi:
1. Úsporný cyklus (PYRO EXPRESS/ECO): spotřeba je snížena asi o 25 % ve srovnání se standardním pyrolytickým cyklem. Zapínejte ho v pravidelných intervalech (po nejméně 2-3 pečeních masa za sebou).
2. Standardní cyklus (PYRO): který je vhodný pro čištění velmi špinavé trouby.
• V každém případě se po určitém počtu pečení v troubě a v závislosti na stupni znečištění objeví na displeji upozornění k provedení samočisticího cyklu.
Pozn.: Během funkce pyrolýzy nejdou dveře trou­by otevřít; jsou zablokované a není možné je otevřít, dokud teplota uvnitř trouby neklesne na bezpečnou teplotu.
Čištění příslušenství Artisan:
• Vnitřní elektrická zásuvka: odstraňte kovový kryt zástrčky; pomocí navlhčené houby zástrčku vyčistěte. Nepoužívejte kovové a/nebo ostré nástroje.
• Po každém použití nechte parní rošt vychladnout a vyčistěte ho, dokud je ještě vlažný; lépe tak odstraníte přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. potraviny s vysokým obsahem cukru). Možno mýt v myčce.
• Hluboký plech namočte po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě horký, použijte kuchyňské chňapky. Zbytky jídel snadno odstraníte kartáčkem, který získáte v poprodejním servisu.
Poznámka: Po určitém počtu použití při vysoké teplotě dochází k přirozené změně barvy topného tělesa způsobené usazenými vrstvami oxidu železna­tého; tato změna nemá žádný vliv na funkčnost a bezpečnost topného tělesa.
Odvápnění:
Nalijte 800 ml studeného bílého octa a doplňte vodou s pokojovou teplotou až na úroveň “Max”. Nechte stát 6-8 hodin, poté vypláchněte vodou a odstraňte veškeré zbytky neabrazivní houbou.
Speciální přípravky pro čištění a odstranění vodního kamene lze zakoupit v poprodejním servisu.
VAROVÁNÍ
12
- Používejte ochranné rukavice.
- Před následujícími postupy zkontrolujte, zda už trouba vychladla.
- Odpojte spotřebič odpojením od sítě.
ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ
Odstranění dveří:
1. Dveře úplně otevřete.
2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a zatlačte je dopředu až na doraz (obr. 1).
3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (obr. 2).
Nasazení dveří:
1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.
2. Dveře úplně otevřete.
3. Obě blokovací páčky sklopte.
4. Zavřete dveře.
ODSTRANĚNÍ BOČNÍCH DRÁŽEK
Boční drážky na příslušenství mají dva připevňovací šrouby (obr. 3), které zvyšují jejich stabilitu.
1. Šrouby a destičky vpravo i vlevo odstraňte pomocí mince nebo nějakého nástroje (obr. 4).
2. Vytáhněte boční drážky na příslušenství tak, že je zdvihnete (1) a otočíte (2) jako na obr. 5.
VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY
Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):
1. Odpojte troubu od zdroje energie.
2. Odšroubujte kryt žárovky, vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte zpět kryt osvětlení.
3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.
POZNÁMKA:
- Používejte jedině žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300° nebo halogenové žárovky 20-40 W/230 V type G9, T300°C.
- Žárovka použitá ve spotřebiči je speciálně navržená pro elektrické spotřebiče a není vhodná k osvětlení místnosti v domácnosti (nařízení Komise (ES) č. 244/2009).
- Žárovky můžete zakoupit poprodejním servisu.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:
- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se nepoškodily otiskem prstů.
- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.
Údržba
(obr. 3)
(obr. 4)
(obr. 5)
(obr. 1)
(obr. 2)
VAROVÁNÍ
13
U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI
Trouba Artisan je vybavena elektrickou zásuvkou na zadní stěně trouby určenou k napájení topného článku uvnitř zapojeného příslušenství Artisan.
1. Ovládací panel
2. Horní topné těleso/gril
3. Chladicí ventilátor (není vidět)
4. Typový štítek (nesmí se odstranit)
5. Žárovky
6. Kruhové topné těleso (není vidět)
7. Ventilátor
8. Gril (pokud je součástí dodávky)
9. Dolní topný článek (není vidět)
10. Dveře
11. Umístění polic (číslo úrovně je uvedeno na přední straně trouby)
12. Zadní stěna
13. Přípojka pečicí sondy
14. Disk Twelix
15. Modulové spojení zástrčkou
16. Víčko (po vytažení příslušenství Artisan z trouby nezapomeňte nasadit přiložené uzavírací víčko, které
chrání před proniknutím nečistot do elektrické zásuvky)
17. Skleněné víko
18. Dírkovaná police
19. Hluboký plech + topné těleso
20. Stojan na hluboký plech
POZNÁMKA:
- Chladicí ventilátor se může během pečení zapínat v intervalech, a umožňuje tak snížení spotřeby energie.
- Ventilátor může po dopečení jídla a vypnutí trouby ještě chvíli pokračovat v chodu.
- Když se dveře trouby otevřou během pečení, topná tělesa se vypnou.
Návod k použití trouby
1
12
5
2
4
13
8
15
16
9
11
10
7
6
3
14
19
20
17
18
14
PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘILOŽENÉ K TROUBĚ
A. Rošt (2 x): Rošt lze použít ke grilování jídel nebo jako podložku pod
pekáče, dortové formy a jiné nádobí vhodné do trouby.
B. HLUBOKÝ PLECH (1 x): Hluboký plech je určen k zasunutí pod rošt
a k zachycování tuku, nebo se používá jako plech pro pečení masa, ryb, zeleniny, chleba focaccia apod.
C. PLECH NA PEČENÍ (1 x): K pečení všech druhů chleba a moučníků,
ale také masa, ryby v papilotě apod.
D. PEČICÍ SONDA: K měření teploty jádra jídla během pečení.
E. PLECH NA SUŠENÍ (1 x): Plech na sušení je určen k sušení ovoce,
hub nebo zeleniny.
F. GRIL (1 x): K rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže.
Návod k použití trouby
(Obr. A)
(Obr. B)
(Obr. C)
(Obr. D)
(Obr. E)
(Obr. F)
Loading...
+ 30 hidden pages