KITCHENAID KOASP 60600 User Manual [fr]
Directives d'utilisation
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 4
Installation 8
Conseils pour la protection de l'environnement 9
Déclaration d'écoconception 9
Guide de dépannage 10
Service après-vente 10
Nettoyage 10
Entretien 12
Directives pour l'utilisation du four 13
Tableau de description des fonctions 32
Tableau de cuisson de la fonction vapeur Artisan 35
Tableau de cuisson 36
Tableau de recettes testées 40
Conseils et recommandations sur l'utilisation 41
3
Ces consignes sont également disponibles sur le site internet : www.
kitchenaid.eu
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LA SÉCURITÉ EST NOTRE PRIORITÉ
Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de
sécurité importantes qui doivent être lues et observées en tout temps.
Ceci est le symbole de danger concernant la sécurité. Il met en garde
l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels. Ceci
est le symbole de danger concernant la sécurité. Il met en garde
l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels :
DANGER
AVERTISSEMENT
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est
pas évitée, occasionnera des blessures graves.
Indique une situation dangereuse qui, si elle
n'est pas évitée, est susceptible d'entraîner des
blessures graves.
Tous les messages relatifs à la sécurité précisent le danger
potentiel, et indiquent comment réduire le risque de
blessure, de dommage, et de décharge électrique résultant
d'une mauvaise utilisation de l'appareil. Veuillez observer
scrupuleusement les instructions suivantes :
• Utilisez des gants de protection pour le déballage et
l'installation de l'appareil.
• L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation
électrique lors de l'installation.
• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un
technicien qualifié, conformément aux directives du
fabricant et de la réglementation de sécurité locale en
vigueur. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun
remplacement de pièce sur l'appareil autre que ceux
spécifiquement indiqués dans le guide d'utilisation.
• Le remplacement du câble d'alimentation doit être
effectué par un électricien qualifié. Contactez un Service
Après-vente autorisé.
• La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.
4
• Une fois l'appareil installé dans son meuble, le câble
d'alimentation doit être suffisamment long pour le
brancher à l'alimentation électrique principale.
• Pour que l'installation soit conforme à la réglementation
en vigueur en matière de sécurité, un interrupteur
omnipolaire avec un intervalle de contact minimum de
3 mm est requis.
• N'utilisez pas de multiprises si le four est muni d'une fiche.
• N'utilisez pas de rallonges.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation.
• Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus
pouvoir accéder aux composantes électriques.
• N'utilisez pas la surface de la plaque à induction si elle est
fissurée, et éteignez l'appareil pour éviter tout risque de
décharge électrique (uniquement pour les modèles avec
la fonction à induction).
• Évitez de toucher l'appareil si vous êtes mouillé, et ne
l'utilisez pas si vous êtes pieds nus.
• Cet appareil est conçu uniquement comme appareil
ménager destiné à la cuisson des aliments. Aucune autre
utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer des pièces).
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
mauvaise utilisation ou d'un mauvais réglage des
commandes.
• L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent
atteindre une température élevée
lors de l'utilisation.
• Évitez tout contact avec les éléments chauffants.
• Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8
ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se
trouvent sous surveillance constante.
• Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes
présentant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni
les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil
5
seulement s'ils sont supervisés, ou si une personne
responsable leur a expliqué l'utilisation sécuritaire et
les dangers potentiels de l'appareil. Ne laissez pas les
enfants jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien
ne doivent pas être exécutés par des enfants sans
surveillance.
• Ne touchez pas les éléments chauffants de l'appareil
durant et après l'utilisation - vous pourriez vous
brûler. Ne touchez pas l'appareil avec des chiffons ou
autres matériaux inflammables avant que toutes les
composantes n'aient entièrement refroidis.
• À la fin de la cuisson, prenez garde en ouvrant la
porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s' évacuer
progressivement de l'appareil avant d'y accéder. Lorsque
la porte de l'appareil est fermée, l'air chaud s’échappe par
l'ouverture située au- dessus du panneau de commande.
Évitez d'obstruer les ouvertures d'aération.
• Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les
accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les éléments
chauffants.
• Ne placez jamais de produits inflammables à l'intérieur
ou près de l'appareil : ces produits risqueraient de
s'enflammer si l'appareil était allumé par accident.
• Évitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans
des récipients hermétiques.
• La pression qui se développe à l’intérieur du récipient
pourrait faire exploser le récipient et endommager
l’appareil.
• N'utilisez pas de récipients faits de matériel synthétique.
• Les huiles et les matières grasses peuvent s'enflammer
facilement si elles sont surchauffées. Soyez prudent
lorsque vous utilisez des produits riches en huile ou en
gras.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le
séchage des aliments.
6
• Si des liquides contenant de l'alcool (p. ex. rhum, cognac,
vin) sont utilisés pour cuisiner, rappelez-vous qu’à haute
température, l'alcool s'évapore. Par conséquent, les
vapeurs dégagées par l'alcool risquent de s'enflammer en
entrant en contact avec l'élément chauffant électrique.
• N’utilisez jamais un appareil de nettoyage à la vapeur.
• Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par pyrolyse.
Éloignez les enfants pendant le nettoyage du four par
pyrolyse. Toute éclaboussure doit être retirée de la cavité
du four avant le cycle de nettoyage (uniquement pour les
fours dotés de la fonction pyrolyse).
• Éloignez les animaux pendant et après le nettoyage du
four par pyrolyse (uniquement pour les fours munis de la
fonction de pyrolyse).
• Utilisez uniquement la sonde de température
recommandée pour ce four.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou des grattoirs
métalliques tranchants pour nettoyer la vitre du four,
ils peuvent égratigner la surface et, à la longue, briser le
verre.
• Pour éviter toute décharge électrique, assurez-vous que
l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule.
• N’utilisez pas de papier aluminium pour couvrir les
aliments dans le plat de cuisson (uniquement pour les
fours dotés d'un plat de cuisson).
MISE AU REBUT DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS
• Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. La mise
au rebut doit être effectuée conformément à la réglementation locale en matière
d’élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut, coupez le câble
d'alimentation pour que ce dernier ne puisse pas être branché à l'alimentation
principale.
• Pour de plus amples informations sur le traitement, la récupération et le recyclage des
appareils électroménagers, contactez le service de collecte des déchets de votre ville
ou le magasin où vous avez acheté votre appareil.
7
Installation
Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas
été endommagé pendant le transport et que la porte
ferme correctement.
En cas de problème, contactez le détaillant ou le service
Après-vente le plus proche. Pour éviter de l'endommager,
retirer le four de sa base en mousse de polystyrène
uniquement au moment de l'installation.
Préparation du meuble pour l'encastrement
• Les meubles en contact avec le four doivent être
résistants à la chaleur (90 °C minimum).
• Découpez le contour du meuble avant d'y insérer
le four et nettoyez soigneusement les copeaux et la
sciure de bois.
• Une fois l'installation terminée, la base du four ne
doit plus être accessible.
• Pour que la table de cuisson fonctionne
correctement, assurez-vous de ne pas obstruer
l'espace minimum entre le plan de travail et la
surface supérieure du meuble.
Branchement électrique
Assurez-vous que la tension spécifiée sur l'étiquette
signalétique de l'appareil est la même que celle de
l'alimentation principale. La plaque signalétique se
trouve sur le rebord avant du four (visible lorsque la porte
est ouverte).
• Le remplacement du câble d'alimentation (type
H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) doit être effectué par un
électricien qualifié. Contactez un Service Après-vente
autorisé.
Le four est programmé pour fonctionner avec une
absorption de puissance de 2,5 kW (indiquée par « ELEVÉ
» dans les paramètres, comme illustré ci-dessous), qui est
compatible avec une tension d'alimentation domestique
supérieure à 3 kW. Si l'habitation est munie d'une
alimentation électrique inférieure, le réglage doit être
baissé (« BAS » dans les réglages). Le tableau ci-dessous
reprend les tensions d'alimentation recommandées pour
les différents pays.
PAYS RÉGLAGE DE L'ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE
ALLEMAGNE ELEVÉ
ESPAGNE BAS
FINLANDE ELEVÉ
FRANCE ELEVÉ
ITALIE BAS
PAYS-BAS ELEVÉ
NORVÈGE ELEVÉ
SUÈDE ELEVÉ
R-U BAS
BELGIQUE ELEVÉ
1. Pour réduire l’absorption de puissance, tournez le
bouton « FONCTIONS » sur
« RÉGLAGES » et sélectionnez.
2. Confirmez avec la touche
3. Sélectionnez « puissance » dans le menu
4. Confirmez avec la touche
5. Sélectionnez « BAS »
6. Appuyez sur la touche
; un message de
confirmation s'affiche.
Nettoyage
Réglages
Traditionnel
Réglages de l'appareil et de l'affichage
Langue
Puissance
Heure
Réglages de l'appareil et de l'affichage
Elevé
Bas
Supérieure à 2,5 kW
CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL
Avant d'utiliser le four pour la première fois :
• Retirez les protections en carton, les films plastiques
et les étiquettes adhésives présents sur le four et les
accessoires.
• Retirez les accessoires du four et chauffez-le à 200° C
pendant environ une heure pour éliminer les odeurs
et les vapeurs des matériaux d'isolation et de la
graisse de protection.
Pendant l'utilisation :
• Évitez de poser des objets lourds sur la porte pour ne
pas l'endommager.
• Ne vous appuyez pas sur la porte et ne suspendez
aucun objet à la poignée.
• Ne recouvrez pas l'intérieur du four de papier
aluminium.
• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque celui-ci
est chaud ; vous risqueriez d'endommager l'émail.
• Ne faites pas glisser les ustensiles de cuisson sur
le fond du four, vous pourriez endommager le
revêtement en émail.
• Assurez-vous que les câbles électriques d'autres
appareils ne sont pas en contact avec les parties
chaudes du four et qu'ils ne peuvent se coincer dans
la porte du four.
• Évitez d'exposer le four aux agents atmosphériques.
8
Installation
Après l'utilisation :
• Laissez l'accessoire Artisan refroidir si vous
devez l'enlever pour le nettoyer. Lorsque
l'accessoire Artisan est retiré du four, utilisez le
capuchon disponible pour éviter d'introduire
de la saleté dans la prise de courant.
Conseils pour la protection de l'environnement
Mise au rebut des emballages
• Les matériaux d'emballage sont entièrement
recyclables comme l'indique le symbole de
recyclage
• Les différentes parties de l'emballage doivent
donc être jetées de manière responsable et en
totale conformité avec les réglementations des
autorités locales régissant la mise au rebut de
déchets.
Mise au rebut de l'appareil
• Cet appareil est certifié conforme à la Directive
européenne 2012/19/UE relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques
(DEEE).
• En vous assurant que l'appareil est mis au
rebut correctement, vous pouvez aider à éviter
d’éventuelles conséquences négatives sur
l'environnement et la santé humaine.
.
• Le symbole
documentation qui l'accompagne indique qu'il
ne doit pas être traité comme un déchet
domestique, mais doit être remis à un centre
de collecte spécialisé pour le recyclage des
appareils électriques et électroniques.
Conseils pour économiser l'énergie
• Préchauffez le four uniquement si le tableau
de cuisson ou votre recette le demande.
• Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués
ou émaillés, car ils absorbent mieux la chaleur.
sur le produit ou sur la
Déclaration d'écoconception
• Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement européen n° 65/2014 et
n°. 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-1.
9
Guide de dépannage
Le four ne marche pas :
• Vérifiez l'alimentation électrique principale et assurez-vous que le four est bien branché.
• Éteignez et rallumez le four pour voir si le problème est résolu.
Le programmeur électronique ne fonctionne pas :
• Si la lettre « F » est affichée, suivie d'un numéro, contactez le Service Après-vente le plus près.
Dans ce cas, indiquez le numéro suivant la lettre « F ».
Service après-vente
Avant de contacter le Service Après-vente :
• Voyez si vous pouvez corriger le problème vousmême en utilisant le « Guide de dépannage ».
• Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le
problème persiste.
Si le problème persiste après avoir accompli les
vérifications mentionnées ci-haut,
contactez le service après-vente le plus près.
(visible lorsque la porte du four est
ouverte). Le numéro de référence est
également indiqué dans le livret de garantie ;
• votre adresse complète;
• votre numéro de téléphone.
Fournissez toujours :
• une brève description de la panne ;
• le type et le modèle exact du four ;
• le numéro de série (le numéro qui suit le mot «
Service » sur la plaque signalétique),
situé sur le bord droit de la cavité de l'appareil
Nettoyage
– N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la
vapeur.
– Attendez que le four ait refroidi avant de le
nettoyer.
– Débranchez l'appareil de l'alimentation
principale.
Extérieur du four
IMPORTANT : N'utilisez pas de détergents
corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits
entre en contact avec le four, essuyez-le
immédiatement à l'aide d'un chiffon humide.
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon
humide. S'il est très sale, utilisez une solution
d'eau avec quelques gouttes de détergent à
vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec
Enceinte du four
IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges
abrasives, de grattoirs métalliques ou de
tampons à récurer. À la longue, ceux-ci risquent
d'abîmer les surfaces émaillées et la vitre de la
porte.
Si des réparations sont nécessaires, veuillez
contacter un Service Après-vente autorisé (vous
aurez ainsi la garantie que des pièces d'origines
sont utilisées et
que la réparation est effectuée correctement).
• Après chaque utilisation, laissez le four
refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il
est tiède, pour éviter que les résidus d'aliments
ne s'incrustent (p. ex., des aliments à haute
teneur en sucre).
• Utilisez des détergents pour le four et respectez
attentivement les directives du fabricant.
• Nettoyez la vitre de la porte du four avec un
détergent liquide approprié. Vous pouvez
retirer la porte pour faciliter le nettoyage (voir
ENTRETIEN).
• Ne nettoyez pas la prise Artisan, située dans la
cavité du four, juste avant de lancer un cycle
de cuisson Artisan.
• Observez les recommandations suivantes
lors du nettoyage du couvercle en acier
inoxydable rond du ventilateur et de la
plaque de connecteur Artisan (Disque
Twelix) :
– Utilisez un chiffon doux (de préférence en
microfibre) avec de l'eau ou un produit de
nettoyage pour vitres.
– N'utilisez pas de papier essuie-tout,
susceptible de laisser des traces et des
marques sur la vitre.
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Nettoyage
REMARQUE : durant de longues cuissons avec une
forte teneur en eau (p. ex., pizzas, légumes, etc.),
de la condensation risque de se former à l'intérieur
de la porte et autour du joint. Lorsque le four est
froid, essuyez l'intérieur de la porte à l'aide d'un
chiffon ou d'une éponge.
Accessoires :
• Faites tremper les accessoires dans de
l'eau contenant du détergent à vaisselle
immédiatement après leur utilisation; utilisez des
gants de cuisine s'ils sont encore chauds.
• Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour
détacher plus facilement les résidus d'aliments.
• Voir « Nettoyage » pour le nettoyage de
l'accessoire Artisan.
Cycle de nettoyage des fours avec fonction
pyrolyse (selon le modèle) :
AVERTISSEMENT
– Ne touchez pas le four pendant le nettoyage
par pyrolyse.
– Éloignez les enfants pendant le nettoyage du
four par pyrolyse.
– Éloignez les animaux pendant et après le cycle
de pyrolyse.
– Installez le capuchon sur la prise de la cavité
avant de lancer un cycle de pyrolyse.
Cette fonction permet d'éliminer les éclaboussures
générées au cours de la cuisson à une température
d'environ 500°C. À cette température élevée, les
dépôts sont transformés en cendre légère que l'on
peut facilement enlever avec une l'éponge humide
une fois que le four est froid.
N'utilisez pas le nettoyage par pyrolyse après chaque
utilisation. Utilisez cette fonction uniquement lorsque
le four est très sale ou en présence de fumées ou
d'odeurs désagréables lors du préchauffage ou de la
cuisson.
• Si le four est installé sous une table de cuisson,
assurez-vous que les brûleurs ou les plaques de
cuisson électriques sont éteints pendant le cycle
d'auto-nettoyage (pyrolyse).
• Retirez tous les accessoires avant de lancer le
nettoyage par pyrolyse (y compris les grilles
latérales).
• Pour un nettoyage plus efficace de la porte du
four, éliminez les résidus les plus tenaces à l'aide
d'une éponge humide avant d'utiliser la fonction
pyrolyse.
• Avant d’utiliser la fonction Pyrolyse, utilisez une
éponge humide pour enlever les marques sur le
couvercle en acier inoxydable rond du ventilateur
(Disque Twelix) et sur la vitre intérieure de la porte
du four.
L'appareil est doté de 2 fonctions pyrolyse :
1. Cycle économique (NETT. PYRO EXPRESS/ECO) :
la consommation est réduite d'environ 25 % par
rapport à un cycle standard. Il est recommandé
d'utiliser ce cycle régulièrement (après avoir
cuisiné de la viande 2 à 3 fois de suite).
2. Cycle standard (NETTOYAGE PYRO) : ce cycle de
nettoyage est efficace lorsque le four est très sale.
• Quoi qu'il en soit, après un certain nombre
de cuissons et lorsque le four est très sale, un
message s'affiche vous invitant à lancer à un cycle
d'auto-nettoyage.
REMARQUE : durant la fonction pyrolyse, il n'est
pas possible d'ouvrir la porte du four; La porte
reste verrouillée tant que la température du four
n'a pas atteint un niveau de sécurité acceptable.
Nettoyage de l'accessoire Artisan :
• Prise de courant interne : enlevez le couvercle
métallique de la prise; utilisez une éponge humide
pour nettoyer la prise. N'utilisez pas d'outils
métalliques et/ou acérés.
• Après chaque utilisation, laissez la grille vapeur
refroidir et nettoyez-la, de préférence lorsqu'elle
est encore tiède, pour éviter que les résidus
d'aliments ne s'incrustent (p. ex., des aliments à
haute teneur en sucre). Lavable au lave-vaisselle.
• Faites tremper la lèchefrite dans de
l'eau contenant du détergent à vaisselle
immédiatement après son utilisation, en la
manipulant avec des gants de cuisine si elle
est encore chaude. Vous pouvez facilement
enlever les résidus d'aliments à l'aide de la brosse
disponible auprès de notre Service après-vente.
Remarque : après un certain nombre d'utilisations à
haute température, l'élément chauffant change de
couleur de façon naturelle. Cette modification est due
à la formation de couches d'agrégats d'oxyde de fer,
lesquelles n'affectent ni la fonctionnalité ni la sécurité
de la composante.
Détartrage :
Ajoutez un autre 800 ml de vinaigre blanc froid, et
remplissez d'eau à température ambiante jusqu'au
niveau « Max ». Laissez tremper pendant 6 à 8 heures,
puis rincez à l'eau claire et détachez tout résidu
alimentaire restant à l'aide d'une éponge non abrasive.
Des produits conçus pour le nettoyage et le
détartrage peuvent être achetés auprès du Service
Après-vente.
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Entretien
AVERTISSEMENT
DÉMONTAGE DE LA PORTE
Pour démonter la porte :
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Soulevez les deux loquets en les poussant au maximum vers l'avant (fig. 1 ).
3. Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B), et faites-la pivoter (C)
jusqu'à ce qu'elle se décroche (D) (fig. 2).
Pour remonter la porte :
1. Introduisez les charnières dans
leur logement respectif.
2. Ouvrez complètement la porte
du four.
3. Abaissez les deux loquets.
4. Fermez la porte.
DÉMONTAGE DES GRILLES LATÉRALES
Les supports de grilles latéraux comprennent deux vis de fixation (fig. 3)
pour une meilleure stabilité.
1. Retirez les vis et les pièces de retenue correspondantes à droite et à
gauche à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil (fig. 4).
2. Retirez les grilles en les soulevant (1) et en les faisant pivoter (2),
comme illustré sur la fig. 5.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
Pour remplacer l'ampoule arrière (si présente) :
1. Débranchez le four de l'alimentation principale.
2. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule (voir la
note pour le type d'ampoule), et revissez le couvercle de l'ampoule.
3. Rebranchez le four à l'alimentation principale.
– Utilisez des gants de protection.
– Assurez-vous que le four est froid avant d'effectuer les
opérations suivantes.
– Débranchez l'appareil de l'alimentation principale.
Fig. 1
Fig.2
(Fig. 3)
REMARQUE :
– Utilisez uniquement des ampoules électriques de 25- 40W/ 230V de
type E-14, T300°C, ou des ampoules à halogène de 20- 40W/230 V
type G9, T300°C.
– L'ampoule utilisée dans le four est spécialement conçue pour les
appareils électriques et ne convient pas à l'éclairage d'une pièce
(Règlement de la Commission (CE) n° 244/2009).
– Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente.
IMPORTANT :
– Si vous utilisez des ampoules halogènes, ne les manipulez
pas à mains nues, car vos empreintes risqueraient de les
endommager.
– Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de
l'ampoule a bien été remis en place.
12
(Fig. 4)
(Fig. 5)
Directives pour l'utilisation du four
1
12
5
2
4
13
8
15
16
9
11
10
7
6
3
14
17
18
19
20
VOIR LE PARAGRAPHE SUR L’INSTALLATION POUR LE BRANCHEMENT
ÉLECTRIQUE
Le four Artisan comprend, sur sa paroi arrière, une prise électrique destinée à alimenter la résistance
intégrée à l'accessoire Artisan lorsque ce dernier est branché.
1. Panneau de commande
2. Élément chauffant supérieur/gril
3. Ventilateur (pas visible)
4. Plaque signalétique (ne pas retirer)
5. Ampoules
6. Élément chauffant rond (pas visible)
7. Ventilateur
8. Rôtissoire (selon le modèle)
9. Élément chauffant inférieur (pas visible)
10. Porte
11. Position des grilles (le nombre de grilles est indiqué à l'avant du four)
12. Paroi arrière
13. Branchement du thermomètre à viande
14. Disque Twelix
15. Raccordement de fiche modulaire
16. Capuchon (Lorsque l’accessoire Artisan est retiré du four, assurez-vous que le capuchon fourni est
utilisé pour empêcher la poussière d’entrer dans la prise de courant)
17. Couvercle de verre
18. Tablette perforée
19. Lèchefrite + élément chauffant
20. Grille pour lèchefrite
REMARQUE :
– Pendant la cuisson, le ventilateur peut s'allumer par intermittence pour réduire la consommation
d'énergie.
– À la fin de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur peut continuer de fonctionner pendant un
certain temps.
– Lorsque la porte du four est ouverte pendant la cuisson, les éléments chauffants s'éteignent.
13
Directives pour l'utilisation du four
ACCESSOIRES FOURNIS
A. GRILLE : la grille peut être utilisée pour faire griller les aliments ou
comme support pour les casseroles, les moules à gâteau, et tout autre
plat de cuisson allant au four.
B. PLAQUE DE CUISSON : pour faire du pain et des pâtisseries, mais
aussi pour cuire des rôtis, du poisson en papillotes, etc.
C. SONDE : pour mesurer la température interne des aliments
pendant la cuisson.
(Fig. A)
(Fig. B)
(Fig. C)
D. PLATEAU DE SÉCHAGE : le plateau de séchage est conçu pour
sécher les fruits, les champignons, ou les légumes.
E. TOURNEBROCHE : permet de rôtir de façon uniforme les grosses
pièces de viande et les grosses volailles.
F. TABLETTES COULISSANTES: pour une manipulation plus facile des
grilles et des plaques.
(Fig. D)
(Fig. E)
(Fig. F)
14
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