KITCHENAID KOASP 60600 User Manual [da]

Brugsanvisninger

VIGTIGE ANVISNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN 4 Installation 8 Værn om miljøet 9 ERKLÆRING OM MILJØVENLIGT DESIGN 9 Fejlﬁndingsoversigt 10 Serviceafdelingen 10 Rengøring 10 Vedligeholdelse 12 Brugsanvisninger til ovn 13 Tabel med funktionsbeskrivelser 32 Artisan-dampfunktioner tilberedningstabel 35 Tilberedningstabel 36 Tabel over Afprøvede opskrifter 40 Anbefalet brug og gode råd 41

Disse anvisninger står desuden til rådighed på websitet: www.kitchenaid.eu

VIGTIGE ANVISNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN

VORES PRIORITET ER SIKKERHEDEN

Denne brugsvejledning og selve apparatet formidler vigtige oplysninger om sikkerhed, der altid skal læses og overholdes.

Dette er symbolet med relation til sikkerheden, der advarer om potentielle risici for brugeren og andre. Foran alle sikkerhedsmeddelelserne står faresymbolet og den følgende tekst:

FARE

ADVARSEL

Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, forårsager alvorlige læsioner.

Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, vil kunne forårsage alvorlige læsioner.

Alle advarsler vedrørende sikkerhed giver speciﬁkke detaljer om den mulige risiko og angiver, hvordan man kan reducere risikoen for læsioner, skade og elektrisk stød som følge af forkert brug af apparatet. Overhold følgende anvisninger nøje:

• Anvend altid beskyttelseshandsker i forbindelse med udpakning og installation.

• Apparatets stik skal tages ud af stikkontakten, før der udføres nogen form for installationsopgave.

• Installation og vedligeholdelse skal udføres af en autoriseret el-installatør i overensstemmelse med producentens anvisninger og de lokale sikkerhedsforskrifter. Reparér eller udskift ingen af apparatets dele, medmindre dette speciﬁkt er anført i brugsvejledningen.

• Udskiftning af strømforsyningskabler skal udføres af en autoriseret elektriker. Kontakt det autoriserede servicecenter.

• Dette apparat skal ekstrabeskyttes, jvf. stærkstrømsreglementet.

• Strømforsyningskablet skal være tilstrækkelig langt til, at det er muligt at slutte det indbyggede apparat til strømforsyningen.

• For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en ﬂerpolet afbryderkontakt med en afstand på mindst 3 mm.

• Brug ikke multistikdåser, hvis ovnen er udstyret med et stik.

• Brug ikke forlængerledninger.

• Træk ikke strømforsyningskablet ud.

• Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele.

• Induktionspladen må ikke anvendes, hvis den er revnet, og apparatet skal slukkes for at hindre risikoen for elektrisk stød (angår kun modeller med induktionsfunktion).

• Rør ikke ved apparatet med våde kropsdele, og brug det ikke med bare fødder.

• Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug, til tilberedning af fødevarer. Enhver anden brug er forbudt (f.eks. opvarmning af rum). Producenter fralægger sig ethvert ansvar for upassende brug eller for forkert indstilling af betjeningsknapperne.

• Apparatet og dets tilgængelige dele bliver varme under brug.

• Der bør udvises forsigtighed, for at undgå at røre apparatets opvarmede dele.

• Meget små (0-3 år) og mindre børn (3-8 år) skal holdes uden for rækkevidde, medmindre de er under konstant opsyn.

• Børn på 8 år og derover samt personer, der er fysisk, sensorisk og mentalt funktionshæmmede eller uden forudgående erfaring og viden, må

udelukkende betjene apparatet, hvis de er under opsyn eller har fået den nødvendige oplæring i sikker brug af apparatet samt forstår farerne ved forkert brug. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn.

• Rør ikke ved apparatets opvarmede dele under og efter brug, da de vil kunne forårsage forbrændinger. Undgå kontakt med klude eller andet brændbart materiale, indtil alle apparatets dele er fuldstændig afkølet.

• Efter endt tilberedning skal apparatets låge åbnes forsigtigt, så den varme luft eller damp gradvist kan sive ud, inden retten tages ud. Når apparatets låge er lukket, føres den varme luft ud af åbningen over betjeningspanelet. Ventilationsåbningerne må aldrig blokeres.

• Brug ovnhandsker til at erne bradepander og tilbehør, og pas på ikke at røre de opvarmede dele.

• Anbring ikke brændbare materialer i eller i nærheden af apparatet: Der er risiko for brand, hvis apparatet bliver tændt ved et uheld.

• Opvarm eller tilbered ikke mad i lukkede beholdere i apparatet.

• Det tryk, der udvikler sig inde i beholderen, kan medføre, at beholderen eksploderer og apparatet beskadiges.

• Anvend aldrig beholdere af syntetisk materiale.

• Varme fedtstoﬀer og olier kan nemt antændes. Hold øje med tilberedningen af fedt- og olieholdige fødevarer.

• Apparatet skal altid være under opsyn under tørring af madvarer.

• Hvis du tilsætter spiritus (f.eks. rom, cognac, vin osv.) under tilberedningen, skal du huske på, at spiritus fordamper ved høje temperaturer. Der kan gå ild i dampene, når de kommer i kontakt med det elektriske varmelegeme.

• Anvend aldrig damprensere.

• Rør ikke ved ovnen under pyrolysecyklussen. Sørg for, at der ikke kommer børn i nærheden af ovnen under pyrolysecyklussen. Alt overskydende spild skal ernes fra ovnrummet, før renseprogrammet startes (angår kun ovne med pyrolysefunktion).

• Dyr skal holdes væk fra apparatet under og efter pyrolysecyklussen (angår kun for ovne med pyrolyse funktion).

• Brug kun den temperaturføler, der anbefales til denne ovn.

• Brug ikke stærkt slibende rengøringsmidler eller metalskrabere til rengøring af ovnlågens glasrude, da de kan ridse overﬂaden og ødelægge glasset.

• Sørg for, at apparatet er slukket, før du udskifter pæren, for at undgå risikoen for elektrisk stød.

• Brug ikke aluminiumsfolie til at dække maden (angår kun ovne med medfølgende bradepande).

BORTSKAFFELSE AF HUSHOLDNINGSAPPARATER

• Apparatet er fremstillet af materialer, der kan genbruges. Det skal skrottes i henhold til gældende lokale miljøregler for bortskaﬀelse af aﬀald. Gør apparatet ubrugeligt ved at klippe el-kablet af.

• For yderligere oplysninger om håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt bedes du kontakte de lokale myndigheder, renovationsselskabet eller forretningen, hvor produktet er købt.

Installation

Kontrollér efter udpakning, at ovnen ikke er blevet beskadiget under transporten, og at ovnlågen lukker korrekt. Kontakt forhandleren eller Serviceafdelingen, hvis der er problemer. For at undgå beskadigelser anbefales det, at ovnen ikke ernes fra underlaget af polystyrenskum, før den skal installeres.

Forberedelse til indbygning

• Alle tilstødende køkkenelementer skal være varmebestandige (min. 90 °C).

• Skær køkkenelementet til, så det passer, før ovnen installeres. Fjern omhyggeligt eventuel savsmuld og træspåner.

• Der må ikke være adgang til ovnens nederste del efter installationen.

• For at sikre produktets korrekte funktion må minimumsåbningen mellem bordplade og ovnens øverste kant ikke spærres.

Tilslutning til strømforsyningen

Kontrollér, at spændingen på typepladen svarer til forsyningsspændingen i hjemmet. Typepladen er anbragt på forkanten af ovnen (synlig, når lågen er åben).

• Strømforsyningskablet (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) må udelukkende udskiftes af en faglært elektriker. Kontakt det autoriserede servicecenter.

Ovnen er programmeret til at fungere med et eﬀektforbrug på over 2,5 kW (angivet med “HØJ” i indstillingerne som vist på ﬁguren herunder), hvilket er kompatibelt med en eﬀektforsyning i husholdningen på over 3 kW. Hvis husholdningen har en lavere eﬀektforsyning, skal indstillingen sænkes (“LAV” i indstillingerne). Tabellen herunder giver detaljer om de anbefalede elektriske eﬀektindstillinger for de forskellige lande.

LAND INDSTILLING AF

ELEKTRISK EFFEKT

TYSKLAND HØJ

SPANIEN LAV

FINLAND HØJ

FRANKRIG HØJ

ITALIEN LAV

HOLLAND HØJ

NORGE HØJ

SVERIGE HØJ

U.K. LAV

BELGIEN HØJ

1. Indstilling af eﬀektforbrug sænkes ved at dreje på knappen “Funktioner” over på “INDSTILLINGER” og markere.

2. Bekræft med knappen

3. Markér “eﬀekt” i menuen

4. Bekræft med knappen

5. Markér “LAV”

6. Tryk på knappen

. Displayet viser en

bekræftelse af ændringen.

Rengøring

Indstillinger

Traditionel

Ovn- og displayindstillinger

Sprog

Eﬀekt

Klokkeslæt

Ovn- og displayindstillinger

Høj

Lav

Over 2,5 kW

GENERELLE RÅD Inden ibrugtagning:

• Fjern papemballage, beskyttelsesﬁlm og klæbemærkater fra ovnen og tilbehøret.

• Tag tilbehøret ud af ovnen, og varm den op til 200° C i cirka en time, så lugten af beskyttelsesfedt og isoleringsmaterialer forsvinder.

Under brug:

• Anbring ikke tunge genstande på ovnlågen, da den kan tage skade.

• Hold ikke fast i ovnlågen, og hæng ikke genstande på håndtaget.

• Beklæd ikke ovnen indvendigt med alufolie.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Emaljebelægningen kan tage skade.

• Træk ikke gryder og pander hen over bunden af ovnen, da de kan ødelægge belægningen.

• Sørg for, at ledningerne på andre apparater ikke berører varme dele af ovnen eller kommer i klemme i lågen.

• Ovnen må ikke udsættes for opløsningsmidler.

Installation

Efter brug:

• Lad Artisan-tilbehøret køle af, før det ernes i forbindelse med rengøring. Når Artisantilbehøret tages ud af ovnen, skal det sikres, at den medfølgende hætte sættes på for at forhindre, at der kommer snavs ind i el-stikket.

Værn om miljøet

Bortskaﬀelse af emballagen

• Emballagen er fremstillet af 100 % genbrugsmateriale og er mærket med genbrugssymbolet

• De forskellige dele af emballagen skal derfor bortskaﬀes i overensstemmelse med lokale regler om aﬀaldsbehandling.

Bortskaﬀelse af apparatet

• Dette apparat er mærket i overensstemmelse med EU-direktiv 2012/19/EU om Aﬀald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).

• Når dette produkt bortskaﬀes på korrekt vis, er brugeren med til at forhindre potentielt negative konsekvenser for miljøet og folkesundheden.

• Symbolet ledsagende dokumentation angiver, at dette produkt ikke må bortskaﬀes som husholdningsaﬀald, men at det skal aﬂeveres på nærmeste opsamlingscenter for genbrug af elektrisk og elektronisk udstyr.

Energispareråd

• Ovnen skal kun forvarmes, hvis det angives i tilberedningstabellen eller i opskriften.

• Anvend mørke forme med emalje, da de absorberer varmen bedst.

på produktet eller den

ERKLÆRING OM MILJØVENLIGT DESIGN

• Dette apparat lever op til kravene om miljøvenligt design i EU-forordning nr. 65/2014 og nr. 66/2014 i overensstemmelse med den europæiske standard EN 60350-1.

Fejlﬁndingsoversigt

Ovnen varmer ikke op:

• Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder i stikkontakten.

• Sluk for ovnen, og tænd for den igen for at kontrollere, om dette afhjælper fejlen.

Den elektroniske programmeringsfunktion fungerer ikke:

• Hvis bogstavet “F” vises på displayet efterfulgt af et tal, kontaktes serviceafdelingen. Meddel i ovenstående tilfælde, hvilket tal, der kommer efter bogstavet “F”.

Serviceafdelingen

Før servicecenteret kontaktes:

• Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet "Fejlﬁnding".

• Sluk for apparatet, og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.

• Din fulde adresse;

• Telefonnummer.

Hvis apparatet stadig ikke fungerer korrekt, kontaktes Service.

Angiv altid:

• En kort beskrivelse af fejlen;

• Ovntype og -model.

• Servicenummeret (tallet står efter ordet ”Service” på typepladen) er anbragt på højre kant af ovnrummet (synlig når lågen er åben). Servicenummeret står også i garantibeviset.

Rengøring

– Anvend ikke damprensere. – Rengør ikke apparatet, før det er koldt at

røre ved.

– Træk stikket ud af stikkontakten.

Ovnens yderside VIGTIGT: Brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler. Hvis et af ovennævnte produkter skulle komme i kontakt med apparatet, skal det straks rengøres med en fugtig klud.

• Rengør overﬂaderne med en fugtig klud. Hvis ydersiden er meget snavset, skal den rengøres med en opløsning af vand og få dråber opvaskemiddel. Tør efter med en tør klud

Ovnens inderside VIGTIGT: Brug ikke skuresvampe, metalsvampe eller skrabere. De kan med tiden ødelægge emaljerede overﬂader og ovnruden.

Hvis det er nødvendigt at reparere apparatet, kontaktes et autoriseret servicecenter (som garanti for brug af originale reservedele og en korrekt reparation).

• Lad altid ovnen køle af efter brug, og rengør den, mens den stadig er lun, så ophobning af fastbrændte madrester undgås (f.eks. retter med et stort indhold af sukker).

• Brug rensemidler til ovne, og følg producentens anvisninger med omhu.

• Anvend et velegnet ﬂydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i ovnlågen. Ovnlågen kan tages af hængslerne, så rengøringen lettes (se VEDLIGEHOLDELSE).

• Rengør ikke Artisan-ovnrumsstikkontakten umiddelbart før en Artisantilberedningscyklus.

• Overhold følgende anbefalinger, når

ventilatorens runde, rustfri dæksel og Artisan-stikpladen (Twelix dæksel) rengøres:

– Brug en blød klud (mikroﬁbre er

bedst) fugtet i vand eller med et rengøringsmiddel til glas.

– Brug ikke køkkenrulle, der kan efterlade

spor af papir og striber på glasset.

Rengøring

BEMÆRK: Der kan forekomme kondens på indersiden af lågen og på tætningen under lange tilberedninger af madvarer (f.eks. pizza, grønsager osv.). Når ovnen er kølet af, skal kondensen tørres af med en klud eller en svamp.

Tilbehør:

• Vask altid tilbehøret med opvaskemiddel straks efter brug. Brug ovnhandsker, hvis tilbehøret er varmt.

• Madrester ernes let med en opvaskebørste eller svamp.

• Se “Rengøring af Artisan-tilbehøret”.

Rengøring af ovnen med pyrolysefunktionen (afhængigt af model):

ADVARSEL

– Rør ikke ved ovnen under

pyrolysecyklussen.

– Sørg for, at der ikke kommer

børn i nærheden af ovnen under pyrolysecyklussen.

– Hold dyr på afstand under og efter

pyrolysecyklussen.

– Sæt hætten på ovnrummets stikkontakt før

en selvrensningscyklus.

Denne funktion brænder de fedtstænk, der forekommer i ovnen under tilberedningen, ved en temperatur på cirka 500°C. Ved denne høje temperatur bliver madrester til en let aske, der let kan tørres af med en fugtig klud, når ovnen er kold. Pyrolysefunktionen skal ikke aktiveres efter hver tilberedning, men kun når ovnen er meget snavset, eller når der dannes os og ubehagelige lugte under både forvarmning og tilberedning.

• Hvis ovnen er installeret under en kogesektion, skal man kontrollere, at blussene eller kogepladerne er slukkede under selvrensningsfunktionen (pyrolysen).

• Før pyrolysen aktiveres, skal alt tilbehør tages ud af ovnen (også metalribberne i siderne).

• For at opnå en optimal rensning af ovnlågen skal det værste snavs ernes med en fugtig klud, før pyrolysefunktionen anvendes.

• Fjern eventuelle mærker på ventilatorens runde, rustfri dæksel (Twelix dæksel) og på

indersiden af lågens glasrude med en fugtig svamp, før pyrolysefunktionen markeres.

Apparatet er udstyret med 2 pyrolysefunktioner:

1. Økonomisk program (HURTIG PYROLYSE/ØKO PYRO): Bruger ca. 25% mindre energi end standardprogrammet. Aktivér programmet regelmæssigt (når der er tilberedt kød 2 eller 3 gange i træk).

2. Standardprogram (PYROLYSE): Sørger for en eﬀektiv rensning af en meget snavset ovn.

• Efter et vist antal tilberedninger og afhængigt af graden af snavs bliver der under alle omstændigheder vist en meddelelse på displayet, når det anbefales at foretage en selvrensningscyklus.

BEMÆRK: Ovnlågen kan ikke åbnes under pyrolysefunktionen. Den forbliver låst, indtil temperaturen i ovnen er nået ned til et acceptabelt sikkert niveau.

Rengøring af Artisan-tilbehøret:

• Indvendig stikkontakt: Fjern kontaktens metaldæksel. Rens kontakten med en fugtig svamp. Brug aldrig skarpe og/eller metalredskaber.

• Lad dampristen køle af efter hver brug, og rengør den, mens den stadig er lun, så ophobning af fastbrændte madrester undgås (f.eks. retter med et stort indhold af sukker). Velegnet til vask i opvaskemaskine.

• Vask altid dryppepanden i vand med opvaskemiddel straks efter brug. Brug ovnhandsker, hvis den stadig er varm. Madrester ernes let med en børste, der fås hos serviceafdelingen.

Bemærk: Efter et vist antal ganges brug ved høje temperaturer er det almindeligt at se en farveændring af varmelegemet. Dette skyldes at der dannes et lag af jernoxid, der dog ikke har nogen indﬂydelse på komponentens funktion og sikkerhed.

Afkalkning:

Tilsæt 800 ml kold husholdningseddike, og bring niveauet op til “Max” med vand ved stuetemperatur. Lad det stå i 6-8 timer, og skyl efter med rent vand, og ern derefter eventuelle rester med en ikke-slibende svamp. Der kan købes speciﬁkke produkter til rengøring og afkalkning hos Kundeservice.

Vedligeholdelse

ADVARSEL

AFTAGNING AF OVNLÅGEN

Sådan ernes ovnlågen:

1. Luk ovnlågen helt op.

2. Løft de to låse på hængslerne, og skub dem fremad så langt som muligt (ﬁg. 1).

3. Luk lågen helt til (A), løft den (B), og drej den (C), til den frigøres (D) (ﬁg. 2).

Genmontering af ovnlågen:

1. Sæt hængslerne på plads.

2. Luk ovnlågen helt op.

3. Sænk de to låse.

4. Luk lågen.

FJERNELSE AF OVNRIBBERNE I SIDERNE

Ovnribberne i siderne er forsynet med to fastgørelsesskruer (ﬁg. 3), så de sidder mere stabilt.

1. Fjern skruerne og skiverne til højre og venstre ved hjælp af en mønt eller et redskab (ﬁg. 4).

2. Fjern ribberne ved at løfte dem (1) og dreje dem (2) som vist i ﬁg. 5.

UDSKIFTNING AF PÆREN Udskiftning af den bageste pære (afhængigt af model):

1. Tag stikket ud af stikkontakten.

2. Skru lampeglasset af, skift pæren ud (se bemærkningen angående type), og skru lampeglasset på igen.

3. Sæt stikket i stikkontakten igen.

– Brug beskyttelseshandsker. – Sørg for at ovnen er kold, før de følgende handlinger afvikles. – Træk stikket ud af stikkontakten.

Fig. 1

Fig. 2

(Fig. 3)

BEMÆRK:

– Brug kun 25-40 W/230 V glødepærer af typen E-14, T300 °C, eller

halogenpærer 20-40 W/230 V af typen G9, T300 °C.

– Pæren i apparatet er specielt designet til elektriske apparater

og er ikke egnet til almindelig belysning i husholdningen (Kommissionens forordning (EF) Nr. 244/2009).

– Pærerne kan købes hos serviceafdelingen.

VIGTIGT:

– Halogenpærer må ikke håndteres med bare hænder, da de kan

blive beskadiget af ﬁngeraftryk.

– Ovnen må ikke tages i brug, før lampeglasset er blevet sat på

plads igen.

(Fig. 4)

(Fig. 5)

Brugsanvisninger til ovn

SE AFSNITTET OM INSTALLATION ANGÅENDE TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN

Artisan-ovnen er udstyret med en elstikkontakt på bagvæggen til brug for elforsyning af varmelegemet i Artisan-tilbehøret, når det er tilsluttet.

1. Betjeningspanel

2. Øverste varmelegeme/grill

3. Ventilator (ikke synlig)

4. Typeskilt (må ikke ernes)

5. Lamper

6. Ringvarmelegeme (ikke synligt)

7. Ventilator

8. Drejespid (hvis de medfølger)

9. Nederste varmelegeme (ikke synligt)

10. Ovnlåge

11. Ribbernes placering (ribbens nummer er angivet på ovnens forkant)

12. Bagbeklædning

13. Tilslutning af stegetermometer

14. Twelix dæksel

15. Modulkontakt

16. Hætte (når Artisan-tilbehøret ernes fra ovnen, skal man sørge for, at den medfølgende hætte anvendes for at forhindre snavs i stikkontakten).

17. Glaslåg

18. Perforeret plade

19. Dryppebakke+varmelegeme

20. Holder til dryppebakke

BEMÆRK:

– Ventilatoren aktiveres muligvis regelmæssigt under tilberedningen. Dette sker for at reducere

energiforbruget.

– Når ovnen er slukket efter endt tilberedning, fortsætter ventilatoren muligvis med at køre i et stykke

tid.

– Hvis ovnlågen åbnes under tilberedningen, inaktiveres varmelegemerne.

Brugsanvisninger til ovn

MEDFØLGENDE TILBEHØR

A. RIST: risten anvendes til grilning af mad eller som en støtte for

gryder, tærteforme og andet ovnfast kogegrej.

B. BAGEPLADE: Kan bruges til at tilberede brød og tærter, men også steg, ﬁsk i fad, etc.

C. STEGETERMOMETER: Måler madvarens kernetemperatur under tilberedningen.

(Fig. A)

(Fig. B)

(Fig. C)

D. TØRREBAKKE: Tørrebakken er designet til tørring af frugt, svampe eller grønsager.

E. DREJESPID: til ensartet stegning af store kødstykker og erkræ.

F. GLIDESKINNER: Til lettere håndtering af riste og plader.

(Fig. D)

(Fig. E)

(Fig. F)

+ 30 hidden pages