KITCHENAID KOASP 60600 User Manual [uk]

Інструкції з використання

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ 4 Встановлення 8 Захист довкілля 9 Декларація про екодизайн 9 Довідник з усунення несправностей 10 Післяпродажне обслуговування 10 Cleaning 10 Технічне обслуговування 12 Інструкції з використання духової шафи 13 Таблиця опису функцій 32 Таблиця приготування за допомогою парової функції Artisan 35 Таблиця готування 36 Таблиця перевірених рецептів 40 Рекомендації та поради з використання 41

Ці інструкції також можна переглянути на веб-сайті :www.kitchenaid.eu

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

БЕЗПЕКА - НАШ ПРІОРИТЕТ

У цій інструкції та на самому приладі містяться важливі попередження про небезпеку, які слід прочитати й завжди виконувати.

Символ небезпеки попереджає користувачів про потенційні ризики для них самих та інших. Усім попередженням про небезпеку передує символ небезпеки та такий текст:

НЕБЕЗПЕЧНО

ПОПЕРЕДЖЕННЯ

Указує на небезпечну ситуацію, яка призведе до серйозної травми, якщо не запобігти їй.

Указує на небезпечну ситуацію, яка може призвести до серйозної травми, якщо не запобігти їй.

Усі попередження про небезпеку надають конкретні відомості про наявний потенційний ризик і вказують на те, як зменшити ризик травми, пошкодження майна й ураження електричним струмом внаслідок неправильної експлуатації приладу. Ретельно дотримуйтеся наведених нижче інструкцій:

• Розпаковувати та встановлювати прилад потрібно в захисних рукавицях.

• Прилад слід відключати від електромережі перед проведенням будь-яких монтажних робіт.

• Установлення та технічне обслуговування повинен виконувати кваліфікований спеціаліст відповідно до інструкцій виробника та чинних правил техніки безпеки. Не ремонтуйте та не заміняйте жодну частину приладу, якщо в інструкції з експлуатації прямо не вказано, що це необхідно зробити.

• Замінювати кабель живлення має кваліфікований електрик. Зв’яжіться з авторизованим центром післяпродажного обслуговування.

• Згідно з правилами техніки безпеки прилад має бути заземлений.

• Після встановлення приладу в меблевий корпус, довжина кабелю живлення має бути достатньою для його підключення до електромережі.

• Щоб підключення відповідало чинним правилам техніки безпеки, слід використовувати багатополюсний вимикач із відстанню між контактами не менше 3 мм.

• Якщо піч оснащено вилкою, не використовуйте численні перехідники.

• Не використовуйте подовжувачі.

• Не тягніть за кабель живлення приладу.

• Після підключення електричні компоненти мають бути недосяжні користувачеві.

• Якщо на поверхні з’явилися тріщини, вимкніть прилад, щоб уникнути ураження електричним струмом (тільки для моделей із функцією індукції).

• Не торкайтеся приладу мокрими частинами тіла й не користуйтеся ним, перебуваючи босоніж на підлозі.

• Цей прилад призначено для використання лише в побутових умовах для приготування їжі. Забороняється використовувати прилад для інших цілей (наприклад, для опалення приміщень). Виробник не несе жодної відповідальності за неналежне використання або неправильне налаштування елементів керування.

• Під час використання прилад і його експлуатаційні частини нагріваються.

• Слід бути обережними, щоб не торкнутися нагрівальних елементів.

• Не залишайте біля приладу дітей (від 0 до 8 років) без нагляду.

• Діти у віці від 8 років та люди з обмеженими фізичними, сенсорними чи розумовими здібностями або з недостатнім досвідом і знаннями можуть користуватися цим приладом під наглядом або якщо

їх навчили безпечно користуватися приладом і вони розуміють притаманні ризики. Не дозволяйте дітям гратися з приладом. Не дозволяйте дітям чистити та обслуговувати прилад без нагляду.

• Під час і після користування не торкайтеся нагрівальних елементів або внутрішніх поверхонь приладу – існує ризик отримання опіків. Стежте за тим, щоб прилад не торкався тканин або інших займистих матеріалів, доки всі його компоненти повністю не охолонуть.

• Наприкінці приготування будьте обережні при відкриванні дверцят приладу, повільно випустіть гаряче повітря або пар, перш ніж повністю відкривати духову шафу. Коли дверцята приладу зачинені, гаряче повітря виходить через отвір над панеллю керування. Не перекривайте вентиляційні отвори.

• При діставанні посуду й аксесуарів користуйтеся прихваткою та будьте обережні, щоб не торкнутися нагрівальних елементів.

• Не ставте займисті матеріали у прилад або поблизу нього: якщо через неуважність прилад буде ввімкнено, може виникнути пожежа.

• Не нагрівайте та не готуйте їжу у приладі в герметично закритих контейнерах або посуді.

• Тиск, який утворюється всередині, може призвести до вибуху контейнера та пошкодження приладу.

• Не використовуйте посуд, виготовлений із синтетичних матеріалів.

• Перегріті жир і олія можуть легко спалахнути. Будьте завжди пильні, готуючи їжу з високим вмістом жиру або олії.

• Не залишайте прилад без нагляду, коли сушите продукти.

• Якщо під час приготування їжі використовуються

алкогольні напої (наприклад, ром, коньяк, вино), пам'ятайте, що алкоголь випаровується за високих температур. Унаслідок цього виникає ризик того, що пари алкоголю можуть спалахнути при контакті з електричними нагрівальними елементами.

• Ніколи не застосовуйте пристрої чищення паром.

• Не торкайтеся духової шафи під час циклу піролізу. Не дозволяйте дітям підходити до духової шафи під час циклу піролізу. Перед початком циклу чищення надлишок води необхідно видалити з духової шафи (це стосується лише духових шаф із функцією піролізу).

• Не дозволяйте тваринам наближатися до духової шафи під час циклу піролізу (це стосується лише духових шаф із функцією піролізу).

• Використовуйте лише той температурний датчик, який рекомендовано для цієї духової шафи.

• Не використовуйте жорсткі абразивні очисники та гострі металеві скребки для очищення скла на дверцятах духової шафи, оскільки вони можуть подряпати поверхню, унаслідок чого скло може тріснути.

• Переконайтеся, що прилад вимкнено, перш ніж замінювати лампу, щоб уникнути можливості ураження електричним струмом.

• Не використовуйте алюмінієву фольгу, щоб накривати страви у варильному котлі (стосується тільки духових шаф із варильним котлом).

УТИЛІЗАЦІЯ ПОБУТОВИХ ПРИЛАДІВ

• Цей прилад виготовлено з матеріалів, які підлягають вторинній переробці або придатні для повторного використання. Утилізуйте побутовий прилад відповідно до місцевих правил з утилізації відходів. Перед здаванням на утилізацію відріжте шнур живлення, щоб прилад не можна було підключити до джерела струму.

• Для отримання додаткової інформації про поводження з побутовими приладами, їх відновлення та утилізацію зверніться до відповідного місцевого органу, служби утилізації побутових відходів або до магазину, у якому ви придбали цей виріб.

Встановлення

Після розпакування духової шафи переконайтеся, що вона не була пошкоджена під час транспортування й дверцята зачиняються як слід. У випадку проблем зверніться до продавця або найближчого центру післяпродажного обслуговування. Щоб уникнути будь-яких пошкоджень, виймайте духову шафу з пінопластової підставки лише в момент встановлення.

Підготовка меблевого корпусу

• Кухонні меблі, які торкаються духової шафи, повинні бути термостійкими (мін. 90° C).

• Усі столярні роботи виконуйте до вбудовування духової шафи в меблевий корпус і ретельно приберіть усю дерев’яну стружку та тирсу.

• Після вбудування духової шафи до її дна не повинно бути більше доступу.

• Для належної роботи приладу не перекривайте мінімальний простір між робочою поверхнею та верхнім краєм духової шафи.

Підключення до електромережі

Переконайтеся, що напруга в електричній мережі відповідає вказаній на паспортній табличці приладу. Паспортна табличка знаходиться на передньому краї духової шафи (видно, коли дверцята відкриті).

• Заміну кабелю живлення (тип H05 RR-F 3 x 1,5 мм2 повинен виконувати кваліфікований електрик. Зв’яжіться з авторизованим центром післяпродажного обслуговування.

Духова шафа запрограмована для роботи зі споживанням електроенергії понад 2,5 кВт (рівень HIGH ) у налаштуваннях, як показано на рисунку нижче), що підходить для побутових електромереж потужністю понад 3 кВт. Якщо потужність побутової електромережі нижча, рівень цього налаштування слід зменшити (змінити на «LOW»). У поданій нижче таблиці представлені докладні рекомендації щодо налаштувань електроживлення у різних країнах.

КРАЇНА НАЛАШТУВАННЯ

ЕЛЕКТРОЖИВЛЕННЯ

НІМЕЧЧИНА HIGH ІСПАНІЯ LOW ФІНЛЯНДІЯ HIGH ФРАНЦІЯ HIGH ІТАЛІЯ LOW НІДЕРЛАНДИ HIGH НОРВЕГІЯ HIGH ШВЕЦІЯ HIGH ВЕЛИКОБРИТАНІЯ LOW БЕЛЬГІЯ HIGH

1. Щоб зменшити рівень споживання електроенергії, поверніть перемикач «Функції» на «SETTINGS» і виберіть.

2. Підтвердьте кнопкою

3. Виберіть «power» у меню

4. Підтвердьте кнопкою

5. Виберіть «LOW»

6. Натисніть кнопку

На дисплеї відобразиться

повідомлення з підтвердженням вибору.

Cleaning

Settings

Traditional

Appliance and display settings

Language

Power

Time

Appliance and display settings

High

Low

Over 2.5 kW

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ Перед експлуатацією:

• Зніміть із духової шафи й аксесуарів картонні елементи захисту, захисну плівку та наліпки.

• Вийміть аксесуари з духової шафи й прогрійте її за температури 200° C протягом приблизно години, щоб видалити запахи та пару від ізоляційних матеріалів і захисної змазки.

Під час використання:

• Не ставте важкі предмети на дверцята, оскільки вони можуть зламатися.

• Не вішайте нічого на дверцята або ручку приладу.

• Не накривайте внутрішню поверхню приладу алюмінієвою фольгою.

• Не наливайте воду всередину розігрітої печі; це може пошкодити емалеве покриття.

• Не пересувайте каструлі або сковорідки по дну духової шафи, оскільки це може пошкодити емалеве покриття.

• Переконайтеся, що електричні кабелі або інші прилади не торкаються гарячих частин духової шафи й не затискаються дверцятами.

• Захищайте духову шафу від атмосферного впливу.

Встановлення

Після використання:

• Дайте приладдю Artisan охолонути, перш ніж виймати його, якщо воно потребує чищення. Вийнявши приладдя Artisan із духової шафи, використовуйте заглушку з комплекту, щоб запобігти потраплянню бруду в електричну розетку.

Захист довкілля

Утилізація пакувальних матеріалів

• Пакувальні матеріали на 100% підлягають вторинній переробці та позначені символом вторинної переробки

• Тому різні частини упаковки слід утилізувати відповідально та відповідно до місцевих правил щодо утилізації відходів.

Утилізація приладів

• Цей прилад маркований відповідно до Європейської директиви 2012/19/ЄC про відходи електричного та електронного обладнання (WEEE).

• Забезпечуючи правильну утилізацію виробу, користувач може допомогти запобігти потенційно негативному впливу на довкілля і здоров'я людей.

• Символ документації вказує на те, що прилад не можна утилізувати як побутові відходи, і що його потрібно здати на утилізацію до відповідних центрів збору відходів для вторинної переробки електричного й електронного обладнання.

Поради щодо енергозбереження

• Прогрівайте духову шафу лише тоді, коли це вказано у таблиці приготування або в рецепті.

• Використовуйте темні лаковані або емальовані форми для випікання, оскільки вони краще поглинають тепло.

на продукті або в супровідній

Декларація про екодизайн

• Цей прилад відповідає вимогам щодо екологічної конструкції регламенту ЄС № 65/2014 і № 66/2014 згідно зі стандартом ЄС EN 60350-1.

Довідник з усунення несправностей

Духова шафа не працює:

• Перевірте, чи є напруга в електромережі, а також чи підключено духову шафу до електромережі.

• Вимкніть і знову ввімкніть духову шафу, щоб перевірити, чи вдалося усунути проблему.

Електронний програмувальний пристрій не працює:

• Якщо на дисплеї з'являється літера «F», після якої стоїть цифра, зверніться до найближчого центру післяпродажного обслуговування. У такому разі назвіть цифру, яка стоїть після літери «F».

Післяпродажне обслуговування

Перш ніж звертатися у центр післяпродажного обслуговування:

• Перевірте, чи можете ви вирішити проблему за допомогою вказівок, наведених у Посібнику з усунення несправностей.

• Вимкніть, а потім знов увімкніть прилад, щоб дізнатися, чи вирішено проблему.

Якщо після вищевказаної перевірки несправність не усувається, зверніться до найближчого центру післяпродажного обслуговування.

Підготуйте таку інформацію:

• короткий опис несправності;

• тип і точна модель духової шафи;

• сервісний номер (номер після слова Сервіс

на паспортній табличці), розташований на правому краї камери духової шафи (його видно, коли дверцята духової шафи відчинені). Сервісний номер також указано в гарантійному талоні;

• повна адреса вашого місця проживання;

• ваш номер телефону.

Якщо потрібен ремонт, зверніться до

авторизованого центру післяпродажного обслуговування (щоб гарантувати, що будуть

використані оригінальні запчастини і ремонт буде виконано правильно).

Cleaning

– Забороняється застосовувати

пароочищувачі.

– Забороняється очищувати духову шафу,

поки вона не охолоне.

– Від’єднайте прилад від джерела живлення.

Зовнішні поверхні духової шафи ВАЖЛИВО! Не користуйтеся корозійними або абразивним засобами для чищення. У разі контакту будь-яких із цих продуктів із приладом негайно очистьте його вологою тканиною.

• Очищуйте поверхні за допомогою вологої тканини. Якщо поверхні дуже брудні, додайте у воду для чищення кілька крапель засобу для миття посуду. Остаточно потирайте поверхні сухою тканиною.

Внутрішні поверхні духової шафи ВАЖЛИВО! не користуйтеся абразивними губками або металевими шкребками чи мочалками. З часом вони можуть зіпсувати емальовані поверхні та скло дверцят духової шафи.

• Після кожного використання давайте духовій шафі охолонути. Після цього бажано очистити її, коли вона ще тепла, щоб видалити бруд і плями від залишків їжі (наприклад, продуктів із високим вмістом цукру).

• Використовуйте засоби для чищення духових шаф, дотримуючись інструкцій виробника.

• Скло дверцят мийте відповідним рідким мийним засобом. Для полегшення чищення дверцята духової шафи можна знімати (див. «ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ»).

• Не очищуйте заглушку розетки Artisan безпосередньо перед запуском циклу готування Artisan.

• Дотримуйтеся наведених нижче

рекомендацій, очищуючи круглу кришку з нержавіючої сталі для вентилятора та пластину розетки Artisan (диск Twelix):

– використовуйте м’яку тканину (найкраще

підходить мікрофібра), змочену водою або рідиною для очищення скла;

– не використовуйте абсорбувальний

кухонний папір, оскільки його шматки можуть залишатися на поверхні та він може утворювати смуги на склі.

Cleaning

Зверніть увагу: Під час тривалого приготування продуктів із високим вмістом води (наприклад, піци, овочів тощо) на внутрішній стороні дверцят духової шафи та довкола ущільнювача може утворюватися конденсат. Коли духова шафа охолоне, насухо витріть внутрішню сторону дверцят тканиною або губкою.

Приладдя:

• Замочуйте аксесуари у воді з миючим засобом одразу після використання, тримаючи їх за допомогою прихватки, якщо вони все ще гарячі.

• Рештки їжі легко видаляються за допомогою щітки або губки.

• Вказівки щодо чищення приладдя Artisan див. у розділі «Очищення».

Цикл чищення духової шафи за допомогою функції піролізу (якщо є):

ПОПЕРЕДЖЕННЯ

– Не торкайтеся духової шафи під час циклу

піролізу.

– Не дозволяйте дітям підходити до духової

шафи під час циклу піролізу.

– Тримайте тварин подалі під час та після

циклу чищення методом піролізу.

– Перш ніж запускати цикл піролізу, вставте

заглушку розетки.

Ця функція призначена для випалювання бризок, що з’явилися всередині духової шафи під час приготування, із застосуванням циклу надвисокої температури (приблизно 500° C). За такої високої температури відкладення перетворюються на світлий попіл, який можна легко стерти вологою серветкою після остигання духової шафи. Не обирайте функцію піролізу після кожного використання, її варто застосовувати лише коли духова шафа дуже брудна або коли під час розігрівання чи готування виникає дим чи кіптява.

• Якщо духова шафа встановлена під варильною поверхнею, перевірте, чи вимкнені всі газові пальники та електричні конфорки під час роботи функції самоочищення (піролізу).

• Перед застосуванням функції піролізу зніміть усі аксесуари (зокрема бічні решітки).

• Для оптимального чищення дверцят духової шафи видаліть бруд вологою губкою перед використанням функції піролізного чищення.

• Перш ніж вибирати функцію піролізу, за допомогою вологої губки витріть будь-які плями на круглій кришці з нержавіючої сталі

для вентилятора (диск Twelix) і з внутрішнього скла дверцят духової шафи.

Прилад оснащено 2 функціями піролізу:

1. Енергозберігаючий цикл (PYRO EXPRESS/ECO): у якому споживається приблизно на 25% менше енергії, ніж під час стандартного циклу. Обирайте цю функцію через певний проміжок часу (після 2-3 разів приготування м'яса поспіль).

2. Стандартний цикл (PYRO): підходить для очищення дуже брудної духової шафи.

• У будь-якому випадку через певну кількість використань та залежно від ступеню забруднення духової шафи на дисплеї духової шафи з'явиться повідомлення з рекомендацією застосування циклу самостійного очищення.

Зверніть увагу: під час роботи функції піролізного чищення дверцята духової шафи не будуть відкриватись; вони залишаться заблокованими, поки температура всередині духової шафи повернеться до прийнятного безпечного рівня.

Чищення приладдя Artisan:

• Внутрішня електрична розетка: зніміть металеву кришку розетки; очистьте розетку вологою губкою. Не використовуйте металеві та/або гострі інструменти.

• Після кожного використання дайте пароварній решітці охолонути. Після цього бажано чистити її, доки вона ще тепла, щоб видалити пригорілий бруд і плями від решток їжі (наприклад, продуктів із високим вмістом цукру). Можна мити в посудомийній машині.

• Замочуйте піддон у воді з мийним засобом одразу після використання, тримаючи його за допомогою прихватки, якщо він усе ще гарячий. Рештки їжі легко видаляються за допомогою щітки, яку можна придбати в центрі післяпродажного обслуговування.

Примітка: Через певну кількість разів використання за високої температури відбувається природна зміна кольору нагрівального елемента через відкладення на ньому сполук оксиду заліза, що жодним чином не впливає на роботу та безпечність цієї деталі.

Видалення накипу:

Налийте 800 мл холодного білого оцту й долийте води кімнатної температури до рівня Max (Макс.). Залишіть на 6-8 годин, після цього сполосніть водою і видаліть рештки неабразивною губкою. Окремо в центрі післяпродажного обслуговування можна придбати спеціальні продукти для чищення й видалення накипу.

Технічне обслуговування

ПОПЕРЕДЖЕННЯ

ЗНІМАННЯ ДВЕРЦЯТ

Щоб зняти дверцята, виконайте наведені нижче дії:

1. Повністю відкрийте дверцята.

2. Підніміть фіксатори та натисніть на них від себе до кінця (рис. 1).

3. Закрийте дверцята до кінця (A), підніміть їх (B) і поверніть (C), поки вони не вивільняться (D) (рис. 2).

Щоб поставити дверцята на місце:

1. Вставте навіси на їх місце.

2. Повністю відкрийте дверцята.

3. Опустіть два фіксатори.

4. Зачиніть дверцята.

ЗНІМАННЯ БОКОВИХ РЕШІТОК

Бокові решітки для кріплення приладдя оснащені фіксуючими гвинтами (рис. 3) для забезпечення оптимальної стабільності.

1. Зніміть гвинти і відповідні шайби справа і зліва за допомогою монетки або інструмента (рис. 4).

2. Щоб зняти решітки, підніміть їх вгору (1) і поверніть (2) як показано на рис. 5.

ЗАМІНА ЛАМПОЧКИ Щоб замінити лампу на задній стінці (за наявності), виконайте

наведені нижче дії:

1. Відключіть духову шафу від електромережі.

2. Викрутіть плафон, замініть лампочку (див. примітку щодо типу лампочок) і закрутіть плафон назад.

3. Знову підключіть духову шафу до електромережі.

– Користуйтеся захисними рукавичками. – Переконайтеся, що духова шафа охолола, перш ніж

виконувати описані нижче дії.

– Від’єднайте прилад від джерела живлення.

Рис. 1

Рис. 2

(Рис. 3)

Зверніть увагу:

– Використовуйте лише лампочки розжарювання 25-40 Вт / 230 В

типу E-14, T 300° C, або галогенні лампочки 20-40 Вт / 230 В типу G9, T 300° C.

– Лампочка, що використовується у приладі, призначена

спеціально для електричних приладів і не підходить для освітлення помешкань (Регламент Комісії (ЄС) № 244/2009).

– Лампи можна придбати в Центрі післяпродажного

обслуговування.

ВАЖЛИВО:

– Якщо використовуються галогенні лампи, не торкайтеся

їх голими руками, оскільки відбитки пальців можуть пошкодити лампу.

– Не користуйтеся духовою шафою, поки не встановите

плафон на місце.

(Рис. 4)

(Рис. 5)

Інструкції з використання духової шафи

ЯК ВИКОНАТИ ПІДКЛЮЧЕННЯ ДО ЕЛЕКТРОМЕРЕЖІ ДИВ. У РОЗДІЛІ ПРО ВСТАНОВЛЕННЯ

Духова шафа Artisan оснащена електричною розеткою на задній стінці духової шафи для підключення електроживлення до нагрівального елемента всередині приладдя Artisan.

1. Панель керування

2. Верхній нагрівальний елемент / гриль

3. Охолоджувальний вентилятор (не видно)

4. Паспортна табличка (не знімати)

5. Лампочки

6. Круговий нагрівальний елемент (не видно)

7. Вентилятор

8. Рожен (якщо є)

9. Нижній нагрівальний елемент (не видно)

10. Дверцята

11. Положення поличок (кількість поличок указано на передній частині духової шафи)

12. Задня стінка

13. Підключення термощупа для м'яса

14. Диск Twelix

15. Роз'єм для модульного штекера

16. Заглушка (вийнявши приладдя Artisan із духової шафи, використовуйте заглушку з комплекту, щоб запобігти потраплянню бруду в електричну розетку)

17. Скляна кришка

18. Перфорована полиця

19. Піддон + нагрівальний елемент

20. Підставка для піддона

Зверніть увагу:

– Під час готування охолоджувальний вентилятор може періодично вмикатися, щоб зменшити

енергоспоживання.

– У кінці приготування після вимкнення духової шафи охолоджувальний вентилятор може

продовжувати працювати протягом певного часу.

– Якщо відчинити дверцята під час готування, нагрівальні елементи вимкнуться.

Інструкції з використання духової шафи

АКСЕСУАРИ З КОМПЛЕКТУ

А. РЕШІТКА. Решітку можна використовувати для приготування

страв на грилі або як підставку для сковорідок, форм для пирогів та іншого жаростійкого посуду.

B. ДЕКО ДЛЯ ВИПІКАННЯ. Використовується для приготування хлібобулочних і кондитерських борошняних виробів, а також печені, запеченої в пергаменті риби тощо.

C. ЩУП ДЛЯ М’ЯСА. Використовується для вимірювання температури страви під час готування.

(Рис. A)

(Рис. B)

(Рис. C)

D. СУШИЛЬНЕ ДЕКО: cушильне деко призначене для сушіння фруктів, овочів і грибів.

E. РОЖЕН. Для рівномірного смаження великих шматків м’яса або птиці.

F. КОВЗНІ ПОЛИЦІ: для більш зручного використання поличок та піддонів.

(Рис. D)

(Рис. E)

(Рис. F)

+ 30 hidden pages