KENWOOD KMC550, KMM750 User Manual [ru]
Chef and Major
KMC500 – KMM700 series
Перед использованием электроприбора Kenwood
●
Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.
●
Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.
Меры предосторожности
●
Перед поднятием или снятием инструментов/насадок, а также после использования и перед
очисткой обязательно выключите кухонную машину и отсоедините сетевой шнур от розетки.
●
Не касайтесь руками вращающихся частей комбайна и установленных насадок.
●
Не оставляйте работающий комбайн без присмотра и не позволяйте детям пользоваться им.
●
Не пользуйтесь неисправным комбайном. Проверьте и отремонтируйте его: смотрите раздел
‘Уход’ на странице 132.
●
Никогда не включайте миксер, если головка находится в поднятом положении.
●
Не допускайте, чтобы электрический шнур свисал вниз там, где его могут схватить дети.
●
Следите за тем, чтобы вода не попала на блок привода, электрический шнур или штепсельный
разъем.
●
Используйте только предназначенные для этого комбайна насадки. Запрещается одновременное
использование насадок различных типов.
●
Не допускайте превышения максимальных норм загрузки комбайна, указанных на странице 128.
●
При использовании насадки ознакомьтесь с указаниями по мерам безопасности, поставляемыми
в комплекте с насадками комбайна.
●
Будьте осторожны, поднимая этот тяжелый электроприбор. Перед подъемом убедитесь в том,
что головная часть электроприбора зафиксирована, а чаша, насадки, крышки на установочных
адаптерах и сетевой шнур надежно закреплены.
●
Людям (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или психическими
способностями, а также при недостатке опыта и знаний разрешается пользоваться данным
бытовым прибором только под наблюдением лица, ответственного за их безопасность, и после
инструктажа по использованию прибора.
●
Дети должны быть под присмотром и не играть с прибором.
●
Этот бытовой электроприбор разрешается использовать только по его прямому назначению.
Компания Kenwood не несет ответственности, если прибор используется не по назначению или
не в соответствии с данной инструкцией.
Перед включением комбайна
●
Убедитесь, что параметры электрической сети совпадают с данными, указанными в табличке на
нижней поверхности комбайна.
●
Наш кухонный комбайн разработан в соответствии с Директивой Европейского
экономического сообщества
89/336/ЕЕС.
Перед первым использованием
●
Вымойте все части комбайна в соответствии с указаниями,
приведенными в разделе ‘Очистка и Уход’ на странице 132.
Ознакомьтесь с устройством вашего кухонного комбайна
фирмы KENWOOD
Гнезда для крепления высокоскоростной привод;
низкоскоростной привод;
гнездо для установки насадок;
Миксер
головка миксера;
фиксатор для насадок;
емкость
держатель емкости
механизм поднятия головки миксера;
включение/выключение комбайна и
переключение скорости;
электродвигатель;
К-образная насадка;
взбивающая насадка;
мешалка для теста
шпатель.
крышка для защиты от брызг
ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШИМ КУХОННЫМ
КОМБАЙНОМ ФИРМЫ KENWOOD
127
Русский
Насадки для смешивания и их назначение
К-образная насадка●Предназначена для приготовления тортов, бисквитов, мучных
кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров и
картофельного пюре.
Взбивающая насадка
●
Предназначена для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного
теста без добавления жиров, меренг, пирогов с сырной массой,
муссов и суфле. Не используйте эту насадку для приготовления
смесей плотной консистенции (например, для жирных кремов и
сахаросодержащей смеси ) - вы можете повредить насадку.
Мешалка для теста
●
Предназначена для вымешивания дрожжевого теста.
Как пользоваться миксером
1 Поверните рычаг поднятия головки миксера против часовой
стрелки и поднимите головку миксера до ее фиксации.
Как установить насадку
2 Подать его вверх до упора , затем повернуть.
3 Установите емкость на основание - нажмите и поверните по часовой
стрелке
4 Поверните рычаг освобождения головки миксера против часовой
стрелки и опустите головку миксера до фиксации.
5 Включите, установив переключатель скорости в требуемое
положение.
●
Для работы в ‘импульсном’ режиме установите переключатель в
положение
Для удаления насадки
6 Открутите ее.
Полезные советы
●
Периодически выключайте миксер и снимайте шпателем остатки
продуктов со стенок емкости.
●
Для взбивания лучше всего использовать яйца, нагретые до
комнатной температуры.
●
Перед взбиванием яичных белков убедитесь, что на взбивающей
насадке и в резервуаре нет следов жира или желтка.
●
Для приготовления сдобного теста используйте холодные
ингредиенты, если в рецептах не приведены иные указания
относительно их температуры.
Указания по выпечке хлеба
Важно●Никогда не превышайте максимальных норм загрузки, указанных
ниже - вы перегрузите комбайн.
●
Если вы слышите, что комбайн работает с перегрузкой, остановите
его, удалите половину теста и приготовьте каждую часть отдельно.
●
Ингредиенты смешиваются лучше, если сначала налить жидкость.
Максимальные нормы загрузки комбайна:
Модель CHEF MAJOR
кондитерские изделия из
песочного теста
●
Масса муки: 680 г Масса муки: 910 г
густое дрожжевое тесто
●
Масса муки: 1,36 кг Масса муки: 1,5 кг
●
Общая масса: 2,18 кг Общая масса: 2,4 кг
жидкое дрожжевое тесто
●
Масса муки: 1,3 кг Масса муки: 2,6 кг
●
Общая масса: 2,5 кг Общая масса: 5 кг
смесь для фруктового торта
●
Общая масса: 2,72 кг Общая масса: 4,55 кг - 10 фунтов
яичные белки
●
12 16
Скорости
К-образная насадка●взбивание жиров с сахаром - начинается на минимальной скорости
("min") с постепенным увеличением до "max".
●
сбивание яиц во взбитую смесь: 4 - максимальная ("max").
●
замешивание теста, перемешивание фруктов и т. п. - "min" - 1.
●
смесь для приготовления кексов - начинается на минимальной
скорости ("min") с постепенным увеличением до "max".
●
растирание жиров с мукой - "min" - 2.
Взбивающая насадка
●
Постепенно увеличивайте скорость до отметки ‘max’.
Мешалка для теста:
●
Начинайте на минимальной отметке ‘min’ и постепенно
увеличивайте скорость до знач ения 1.
Операции по
очистке см. на странице 132
P
128
МИКСЕР
CHEF
CHEF
CHEF
Loading...