Jura X30 User Manual [de]

IMPRESSA M30

IMPRESSA Scala

IMPRESSA Scala Vario

IMPRESSA X30

Gebruiksaanwijzing

11/99

Art. Nr. 62445

Jura Impressa M30

Nederlands .......................................................................................................... 6 – 17

Legende:

= Aanwijzing = Belangrijk = Tip

Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten,

Internet http://www.juraworld.com

Kundendienst Telefon [phone]

Fig. 1

Fig. 4

Fig. 7

Fig. 2

Fig. 5

Fig. 8

Fig. 3

Fig. 6

Fig. 9

11

12

13

14
15
16
17
18

19

2

1

10

9
8
7
6
5
4

3

Bedieningselementen Jura Impressa M30

1. Lekbakje / reservoir restwater

2. Rooster

3. Draaiknop waterhoeveelheid

4. Keuzeknop 2 koppen

5. Keuzeknop 1 kopje

6. Keuzeknop gemalen koffie

7. Spoelknop

8. AAN/UIT-schakelaar

9. Display met controlelampjes

10. Watertank met draagbeugel

11. Deksel bonenreservoir met deksel voor
aromabescherming

12. Deksel vulopening voor vóórgemalen koffie

13. Plaats voor kopjes

14. Keuzeknop stoom

15. Draaiknop stoom / heet water

16. Koffieuitloopbuisje

17. Zwenkbaar uitloopbuisje voor heet water / stoom

18. Opschuimhulpstuk

19. Afvalbakje

5

Inhoudsopgave

Jura Impressa M30

1. Beschrijving van het apparaat.........................page 6

1.1 De symbolen betekenen ...........................page 6

2. Veiligheidsvoorschriften.................................page 6

2.1 Waarschuwing........................................page 6

2.2 Veiligheidsmaatregelen............................page 7

3. Voorbereiding van het apparaat ......................page 7

3.1 Controle van de netspanning ....................page 7

3.2 Controle van de elektrische

zekering (meterkast) ...............................page 7

3.3 Watertank vullen....................................page 7

3.4 Koffiebonen bijvullen..............................page 7

3.5 Gekaramelliseerde koffiebonen .................page 7

3.6 Instellen koffiemolen ..............................page 8

3.7 Instellen waterhardheid ...........................page 8

3.8 Verstelbare automatische uitschakeling .......page 9

4. Eerste ingebruikneming.................................page 9

5. Apparaat spoelen..........................................page 9

6. Instellen van waterhoeveelheid .......................page 9

7. Bereiding van espresso/koffie .........................page 10

7.1 Bereiding van espresso/sterke koffie .............page 10

7.2 Bereiding van gemalen koffie....................page 10

8. Gebruik van stoom ........................................page 10

8.1 Terugzetten in de stand koffiezetten .........page 11

9. Gebruik van heet water .................................page 11

10. Apparaat uitschakelen ...................................page 11

11. Reinigen en onderhoud ..................................page 11

11.1 Water vullen .......................................page 11

11.2 Afvalbakje legen..................................page 11

11.3 Restwaterbak ontbreekt........................page 11

11.4 Verwijderen van steentjes .....................page 11

11.5 Apparaat reinigen ................................page 12

11.6 Apparaat ontkalken..............................page 12

11.7 Gebruik van Claris filterpatronen............page 12

11.8 Algemene reinigingsvoorschriften ...........page 12

11.9 Regelmatig onderhoud ..........................page 12

11.10 Systeem leegmaken .............................page 12

12. Reiniging.....................................................page 13

13. Ontkalking...................................................page 13

14. Recupereren ................................................page 14

15. Tips, voor een perfecte koffie .........................page 15

16. Meldingen ...................................................page 15

17. Problemen...................................................page 16

18. Juridische annwijzingen.................................page 17

19. Technische gegevens .....................................page 17

NL

6

Belangrijke aanwijzingen voor de
gebruikster/gebruiker

Wij danken u voor de koop van dit Jura product.

Lees voordat u uw nieuwe apparaat gaat gebruiken deze gebruiks­aanwijzing goed door en bewaar deze op een voor de handliggende
plaats zodat u deze ook in de toekomst naslaan kunt.
Indien u verdere informatie wenst of er dienen zich bijzondere pro­blemen aan, welke in deze gebruiksaanwijzing voor u niet uitvoerig
genoeg behandeld werden, vraag dan de benodigde informatie op
bij uw vakhandelaar of direct bij Jura Nederland BV.

1. Beschrijving van het apparaat

Deze espresso-/koffie-volautomaat maakt volgens wens tegelijker­tijd 1 of 2 koppen espresso/koffie in uitstekende gastronomiekwali­teit met een gegarandeerde crèmelaag. Het unieke Jura-vóór­bevochtigingssysteem (Pre Brew Aroma System/P.B.A.S

©

) zorgt
voor een volledige benutting van het koffiearoma. Het apparaat
werkt volledig automatisch na een druk op de knop. Bij het kof­fiearoma hebt u de keuze uit normaal of sterk, geheel naar smaak.
De ingebouwde molen met zes standen maalt de bonen in de ge­wenste fijnheid. Dankzij een aparte vulopening kunnen ook andere,
reeds gemalen koffiesoorten worden gebruikt. De hoeveelheid
water kan naar wens worden geprogrammeerd. De bediening wordt
vergemakkelijkt doordat elektronisch wordt gecontroleerd hoeveel
er in het waterreservoir en het afvalbakje zit. De geïntegreerde
spoel-, reinigingsfunctie en ontkalkingsdetectie maken het onder­houd en de service eenvoudig.

1.1 De symbolen betekenen

1KOFFIE KLAAR
2KOFFIE STERK
3GEMALEN KOFFIE
4APPARAAT SPOELEN
5WATER VULLEN
6AFVALBAKJE LEGEN / LEKBAKJE ONTBREEKT
7APPARAAT REINIGEN
8APPARAAT VERKALKT

2. Veiligheidsvoorschriften

2.1 Waarschuwing

! Kinderen herkennen niet de gevaren die bij het omgaan met

elektrische apparaten kunnen ontstaan; daarom kinderen nooit
zonder toezicht met elektrische apparaten alleen laten.

! Het apparaat mag slechts door vooraf geïnstrueerde personen

bediend worden.

5

768

1324

7

! Nooit een defect apparaat of een apparaat met een duidelijk

defect aansluitsnoer in gebruik nemen.

! Dompel het apparaat nooit in het water.

2.2 Veiligheidsmaatregelen

! Het apparaat nooit blootstellen aan weersomstandigheden zoals

regen, sneeuw, vorst en ook niet met natte handen bedienen.

! Het apparaat op een stabiel en horizontaal vlak plaatsen. Nooit

op hete of warme oppervlakten (kookplaten). Kies een plaats
welke voor kinderen en huisdieren onbereikbaar is.

! Bij langere afwezigheid (vakantie e.d.) altijd de contactstop eruit

trekken.

! Bij schoonmaakwerkzaamheden altijd eerst de contactstop ver-

wijderen uit de wandcontactdoos.

! Bij het verwijderen van de netstekker nooit aan het aansluitsnoer

of aan het apparaat zelf trekken.

! Nooit het apparaat zelf repareren of openen. Reparaties mogen

alleen door geautoriseerde servicecenters met originele onderde­len en toebehoren geschieden.

! Het apparaat is d.m.v. een aansluitsnoer met de netspanning

verbonden. Let erop dat niemand over het aansluitsnoer kan
struikelen en het apparaat van tafel getrokken kan worden. Houd
kinderen en huisdieren weg bij het apparaat.

! Plaats het apparaat of delen ervan nooit in de afwasmachine.
! De plaats van het apparaat zo kiezen, dat een goede luchtcircula-

tie mogelijk is, om zodoende oververhitting te voorkomen.

! Indien bij gebruik van een zuurhoudend ontkalkingsmiddel per

ongeluk op een keukenof tafeldiad van natursteen of hout wordt
gemorst, client u de viekken onmiddellijk te verwijderen en/of
anderzins doeltreffend te behondelen.

3. Voorbereiding van het apparaat

3.1 Controle van de netspanning

Het apparaat is van fabriekswegen ingesteld op de juiste netspan­ning. Controleer of uw netspanning overeenkomt met de gegevens

op het typeschildje wat zich bevindt aan de onderkant van het
apparaat.

3.2 Controle van de elektrische zekering (meterkast)

Het apparaat vergt een stroomsterkte van 10 Ampère. Controleer of
de elektrische zekering deze waarde minstens heeft.

3.3 Watertank vullen

! Verwijder de watertank en spoel deze uit met koud, zuiver lei-

dingwater.

! Vul aansluitend de watertank en plaats deze weer in het apparaat.

Let erop dat de tank goed aansluit.

Uitsluitend met vers, koud water bijvullen. Nooit vullen met
melk, mineraalwater of andere vloeistoffen. Water kunt u
ook bijvullen zonder de tank af te nemen. De handgreep een­voudig omhoog klappen en met een kan van boven bijvullen
en de handgreep weer terugklappen, zodat de tank weer
gesloten is.

3.4 Koffiebonen bijvullen

! Open het deksel van het koffiebonenreservoir (11) en verwijder

het aromadeksel.

! Verwijder eventueel aanwezige vervuiling of vreemde voor-

werpen die zich in het reservoir bevinden.

! Vul het reservoir met bonen, leg het aromadeksel op zijn plaats

en sluit het deksel weer.

3.5 Gekaramelliseerde koffiebonen

Let erop dat de molen van uw koffiemachine niet geschikt is
voor koffiebonen die tijdens of na de branding met additie­ven (b.v. suiker) zijn behandeld. Het gebruik van dergelijke
koffiemengsels kan leiden tot beschadigingen aan het maal­werk.

NL

8

3.6 Instellen koffiemolen

U kunt de instelling van uw koffiemolen aanpassen aan het soort
gebruikte koffiebonen. Wij adviseren u voor:

licht gebrande koffie ! een fijnere instelling
donker gebrande koffie ! een grovere instelling

! Open het deksel van het bonenreservoir (11).

! Voor het instellen van de malingsgraad draait u de knop (Fig. 1)

in de gewenste stand.

! U beschikt over de volgende mogelijkheden:

hoe kleiner het stipje, des te fijner wordt het maalsel
hoe groter het stipje, des te grover wordt het maalsel

De malingsgraad mag alleen tijdens het malen versteld
worden.

3.7 Instellen waterhardheid

In het apparaat wordt water verwarmd. Dit leidt tot de gebruike­lijke verkalking, hetgeen automatisch aangegeven wordt.
Het apparaat moet voor de eerste ingebruikname op de hardheid
van het te gebruiken water ingesteld worden. Gebruik hiervoor de
bijgeleverde teststaafjes, of informeer bij uw waterleidingbedrijf.

1E Duitse hardheid (°D) komt overeen met 1,79° Franse
hardheid (°F)

Het apparaat heeft 5 standen die ingesteld kunnen worden. In het
symbolen display wordt de ingestelde waterhardheid aangegeven.

Stand 0 = Instelling voor Claris-filterpatronen

De controlelamp knippert.
De automatische verkalkingsmelding is uitgeschakeld.

Stand 1

De controlelamp knippert.
De controlelamp brandt.

Duitse waterhardheidsgraad 1 N 7°
Franse waterhardheidsgraad 1,79 N 12,53°

Stand 2

De controlelamp knippert.
De controlelampen , branden.

Duitse waterhardheidsgraad 8 N15°
Franse waterhardheidsgraad 14,32 N26,85°

Stand 3

De controlelamp knippert.
De controlelampen , , branden.

Duitse waterhardheidsgraad 16 N23°
Franse waterhardheidsgraad 28,64 N 41,14°

Stand 4

De controlelamp knippert.
De controlelampen , , , branden.

Duitse waterhardheidsgraad 24 N 30°
Franse waterhardheidsgraad 42,96 N 53,7°

Het apparaat is door de fabriek op stand 3 afgesteld. Deze instel­ling kunt u veranderen. Ga hierbij als volgt te werk:

! Trek de stekker met de toevoerleiding uit de kabeldoos aan de

achterkant van het apparaat.

! Steek de stekker in het stopcontact.

! Schakel het apparaat niet aan.

! Druk ong. 3 seconden op de keuzeknop .

! De controlelamp knippert.

! De controlelampen , , branden.

9

! Kies nu de gewenste stand met de keuzeknop en druk op de

bedrijfsknop de stand in het geheugen op te slaan.De
controlelampen gaan uit.

De waterhardheid dient alleen voor het eerste gebruik of bij
verandering van waterkwaliteit ingesteld te worden.
Indien er langer als 60 seconden geen instellingswijziging
plaatsvindt, dan gaan de lichtjes in het symbolendisplay au­tomatisch uit. De laatst opgeslagen waarde blijft dan actueel.

3.8 Verstelbare automatische uitschakeling

U kunt de door Jura ingestelde automatische uitschakeling na 2
uur veranderen. Daarvoor zijn 3 mogelijkheden.

Stand 1

Het controlelampje knippert.
De automatische uitschakeling wordt niet geactiveerd.

Stand 2

Het controlelampje knippert. De controlelampjes , bran­den. De automatische uitschakeling is op 2 uren ingesteld.

Stand 3

Het controlelampje knippert, de controlelampjes , , ,

, branden. De automatische uitschakeling is op 5 uren inge-

steld.

Voor het instellen of veranderen van de uitschakelautomatiek gaat
u als volgt te werk:

! Steek de contactstop in de wandcontactdoos.

! Schakel het apparaat niet in.

! Druk bij het uitgeschakelde apparaat ca. 3 seconden op de

keuzeknop . Kies nu de overeenkomstige stand met keuze­knop .

! Voor het opslaan van de gewenste stand drukt u op de knop .

Indien u langer als 60 seconden geen standen instelt, dan
gaan de controlelampjes uit en blijft de laatst opgeslagen
waarde actief.

4. Eerste ingebruikneming

! Schakel uw apparaat aan met de schakelaar.

! Het controlelampje en het lampje van de keuzeknop stoom

(14) knipperen.

! Plaats een leeg kopje onder het zwenkbare uitloopbuisje (17)

! Zet de draaiknop stoom / heet water (15) in de stand .

! Nu levert het apparaat eerst stoom en daarna water. De watertoe-

voer stopt automatisch.

! Zet de draaiknop stoom / heet water (15) terug in de stand .

5. Apparaat spoelen

Indien het controlelampje brandt, dan wordt er om een spoel­beurt gevraagd.

! Plaats een leeg kopje onder de koffie-uitloop (16).

! Druk op de spoelknop . De spoelbeurt wordt automatisch be-

ëindigd.

Is het apparaat uitgeschakeld en afgekoeld, dan wordt er bij
het inschakelen van het apparaat opnieuw om een spoelbeurt
gevraagd. Bij het uitschakelen van het apparaat wordt auto­matisch een spoelbeurt uitgevoerd.

6. Instellen van waterhoeveelheid

De waterdosering kan met de draaiknop (3) traploos gedoseerd
worden. Het kleine kopje betekent minder water voor espresso, het
grote kopje betekent meer water voor koffie.

NL

10

U kunt de waterdosering ook in het lopende proces veran­deren. Dit doet u eenvoudig door de draaiknop (3) op meer
of minder water in te stellen.

Bij de keuzeknop verdubbelt het apparaat automatisch
de waterdosering en verdeelt het over twee kopjes.

7. Bereiding van espresso/koffie

Zodra het controlelampje brandt, kunt u koffie maken.

! Plaats nu 1 of 2 kopjes onder de koffie-uitloop (16) en druk op

de gewenste toets. Het voorbevochtigingsproces (P.B.A.S.

©

).
bevochtigd de koffie voor, onderbreekt even het uitlopen en
begint dan met het eigenlijke koffiezetproces.

U kunt de afname ook voortijdig onderbreken d.m.v. het
drukken op een van de koffietoetsen.

7.1 Bereiding van espresso/sterke koffie

! Plaats nu 1 kopje onder de koffie-uitloop (16) en druk op de

gewenste toets net zo lang dat het controlelampje brandt.

De bereiding van sterke koffie met deze toets is maar voor 1
kopje tegelijk mogelijk.

7.2 Bereiding van gemalen koffie

! Druk op de keuzeknop . De controlelampjes en

branden.

! Doe nu 1 of 2 afgestreken maatschepjes met vóórgemalen koffie

in de vulopening voor gemalen koffie (12) (fig. 2).

! U plaatst 1 kopje c.q. 2 kopjes onder de koffie-uitloop (16) en u

drukt op de gewenste koffie- toets.

Nooit oploskoffie of snelfilterkoffie gebruiken. Wij adviseren
u altijd gemalen koffie van vers gemalen koffiebonen of vacu¸
mverpakte gemalen espressokoffie te gebruiken. Nooit met

meer dan 2 afgestreken lepels gemalen koffie vullen. Het
reservoir is geen voorraadhouder.

Indien per vergissing op de keuzeknop gedrukt wordt,
kan de keuze door de toets weer her­zien worden. Uw apparaat spoelt.

Na het gebruik van gemalen koffie raden wij u aan de vult­rechter regelmatig met een schone tuitenrage te reinigen.

8. Gebruik van stoom

Stoom kan zowel voor het verhitten van vloeistoffen als voor het
opschuimen van melk voor cappuccino gebruikt worden. Let erop
dat het verwarmen van vloeistoffen het opschuimhulpstuk (18) naar
boven geschoven wordt. Bij het opschuimen van vloeistoffen,
schuift u het opschuimhulpstuk naar beneden (Fig. 3).

! Druk ong. 1 seconde op de keuzeknop (14). Het lampje in de

keuzeknop gaat branden. Het controlelampje knippert.

! Dompel het opschuimhulpstuk (18) in de op te schuimen melk of

de te verwarmen vloeistof en zet de draaiknop voor stoom/heet
water (15) in de stand .

! Het apparaat levert hete stoom.

! Voor het beëindigen van de stoomafname zet u de draaiknop

stoom / heet water (15) terug in de stand .

De maximale stoomtijd bedraagt ca. 8 minuten. Afhankelijk
van het systeem, komt er eerst een beetje water uit het pijpje,
hetgeen voor de eigenlijke stoomafname eerst verwijdert
dient te worden. Het goede resultaat voor bijv. cappuccino,
wordt hierdoor niet beïnvloed.

Bij stoomafname kan het in het begin spetteren. Het zwenk­bare uitlooppijpje wordt heet. Vermijdt direct huidcontact.

11

8.1 Terugzetten in de stand koffiezetten

! Druk opnieuw op de keuzeknop (14). Het lampje in de

keuzeknop (14 ) gaat uit.

! Nu zorgt het apparaat ervoor dat er weer koffie kan worden

gezet. Dit proces verloopt automatisch en duurt enkele seconden.

Reinig het zwenkbare uitloopbuisje met een vochtige doek
iedere keer als er stoom is gebruikt.

9. Gebruik van heet water

! Plaats een kopje onder het zwenkbare uitloopbuisje (17) en zet

de draaiknop (15) stoom/heet water in de stand . Nu levert het
apparaat heet water.

! Tijdens het gebruik van heet water knippert de controlelamp

.

! Voor het beëindigen van dit proces zet u de draaiknop stoom /

heet water (15) terug in de stand .

Bij het aftappen van heet water kan het aanvankelijk spet­teren. Er bestaat gevaar voor verbranding. Het uitloopbuisje
wordt heet. Vermijdt direct contact met de huid.

10. Apparaat uitschakelen

Bij het uitschakelen van het apparaat spoelt het apparaat zich nog
éénmaal automatisch. Plaats daarom een lege beker onder de
koffie-uitloop (16) en drukt op de toets .
Nadat het spoelwater in de beker is gelopen schakelt het apparaat
uit. Het afgegeven spoelwater weggooien.

11. Reinigen en onderhoud

11.1 Water vullen

Als het controlelampje brandt, kunnen er geen afnamen meer
plaatsvinden. Vul het water bij, zoals onder punt 3.3. beschreven.

11.2 Afvalbakje legen

Het afvalbakje verzamelt de koffieresten. Als de controlelamp
brandt, dan zijn de keuzeknoppen geblokkeerd en moet het bakje
worden leeggemaakt.

! Verwijder het lekbakje (1). Pas op, er zit water in.

! Maak het lekbakje en het afvalbakje leeg en reinig ze. Schuif het

lekbakje en het afvalbakje er weer in.

Bij het legen van de residubak moet tevens de restwaterbak
geleegd worden.

11.3 Restwaterbak ontbreekt

Het controlelampje knippert, als het lekbakje niet correct is
geplaatst.

Wanneer u de restwaterbak uit het apparaat verwijdert, kunt
u gelijktijdig het apparaat van binnen schoonmaken. Ver­wijder de gemalen koffie met een vochtige doek uit het
apparaat. Plaats daarna de schoongemaakte restwaterbak
weer terug.

11.4 Verwijderen van steentjes

! Schakel uw apparaat uit met de schakelaar.

! Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.

! Open het bonenreservoir (11) en verwijder de bonen. U kunt de

achterblijvende bonen met de stofzuiger verwijderen.

! Maak de twee schroeven in het bonenreservoir los (fig. 4) en

haal vervolgens het bonenreservoir eruit (fig. 5).

! Verwijdere eventuele bonen met de stofzuiger.

! Plaats de sleutel (fig. 6).

NL