Zu Ihrer Sicherheit ......................................................................................................................................... 6
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 11
JURA im Internet ............................................................................................................................................11
Erste Inbetriebnahme .................................................................................................................................. 12
Sprache .........................................................................................................................................................29
Zählerstände und Version abfragen .........................................................................................................29
6 Meldungen im Display 39
7 Störungen beheben 40
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 41
Transport/ System leeren ...........................................................................................................................41
VORSICHTVORSICHT weist Sie auf Sachverhalte hin, die zu einer Beschädigung des
Verwendete Symbole
T
E
»Kaffee«Displayanzeige
Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG
mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG
weist Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT
auf mögliche leichte Verletzungen.
Geräts führen können.
Handlungsaufforderung. Hier werden Sie zu einer Aktion aufgefordert.
Hinweise und Tipps, damit Ihnen der Umgang mit Ihrer WE8 noch leichter fällt.
3
Bedienelemente
13
12
3
4
5
7
6
8
14
9
10
11
1
2
Bedienelemente
1 Abdeckung Einfülltrichter
für gemahlenen Kaffee
2 Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee
3 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel
4 Abdeckung Wassertank
5 Wassertank
6 Steckbares Netzkabel(Geräterückseite)
7 Kaffeesatzbehälter
8 Restwasserschale
1 Display2 Variable Tasten (Funktion der Tasten abhängig von der
jeweiligen Displayanzeige)
Serviceschnittstelle für optional
erhältlichen JURA Smart Connect
Profi-Feinschaumdüse
(optional)
G2
Zubehör
6
Behälter für MilchsystemReinigung
Dosierlöffel für gemahlenen
Kaffee
Heißwasserdüse
5
Wichtige Hinweise
Wichtige Hinweise
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Dieses Gerät ist zur Verwendung durch Fachpersonal oder geschultes Personal in Geschäften, in der
Leichtindustrie und in landwirtschaftlichen Betrieben vorgesehen oder zur kommerziellen Verwendung durch Laien. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser.
Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung.
Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts. Eine
Garantieleistung entfällt für Schäden oder Mängel,
die durch Nichtbeachten der Bedienungsanleitung
entstanden sind. Halten Sie diese Bedienungsanleitung beim Gerät verfügbar und geben Sie sie an
nachfolgende Anwender weiter.
Die WE8 darf nur von instruierten Personen betrieben werden. Laien müssen bei der Verwendung
überwacht werden.
Zu Ihrer Sicherheit
J
6
Lesen und beachten Sie die folgenden wichtigen
Sicherheitshinweise sorgfältig.
So vermeiden Sie Lebensgefahr durch Stromschlag:
Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen
U
oder schadhaftem Netzkabel in Betrieb.
Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispiels-
U
weise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät
unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich
an den JURA-Service.
Wichtige Hinweise
Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschä-
U
digt wird, muss es durch ein besonderes Netzkabel ersetzt werden, das Sie direkt bei JURA
oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle
erhalten.
Achten Sie darauf, dass sich die WE8 und das
U
Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht
U
eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten
scheuert.
Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals
U
selbst. Nehmen Sie keine Veränderungen am
Gerät vor, die nicht in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind. Das Gerät enthält
Strom führende Teile. Nach dem Öffnen
besteht Lebensgefahr. Reparaturen dürfen
ausschließlich von autorisierten JURA-Servicestellen mit Originalersatz- und -zubehörteilen
durchgeführt werden.
Um das Gerät vollständig und sicher vom
U
Stromnetz zu trennen, schalten Sie die WE8
zunächst mit der Taste Ein/Aus Q aus. Ziehen
Sie erst dann den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläufen und der Feinschaumdüse sind möglich:
Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite
U
von Kindern auf.
Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie
U
die vorgesehenen Griffe.
Achten Sie darauf, dass die Feinschaumdüse
U
richtig montiert und sauber ist. Bei nicht korrekter Montage oder Verstopfungen können
7
Wichtige Hinweise
sich die Feinschaumdüse oder Teile davon
lösen.
Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann
Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden
und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefahren zu vermeiden:
Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab-
U
hängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle
werden oder beschädigt werden.
Schützen Sie die WE8 vor Witterungseinflüs-
U
sen wie Regen, Frost und direkter Sonneneinstrahlung.
Tauchen Sie die WE8, das Netzkabel und
U
Anschlüsse nicht in Wasser.
Stellen Sie die WE8 und ihre Einzelteile nicht in
U
die Spülmaschine.
Schalten Sie die WE8 vor Reinigungsarbeiten
U
mit der Taste Ein/Aus Q aus. Wischen Sie die
WE8 stets feucht, aber niemals nass ab und
schützen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser.
Die WE8 ist nicht zur Aufstellung auf einer Flä-
U
che geeignet, wo ein Wasserstrahl angewendet werden kann.
Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl
U
gereinigt werden.
Verwenden Sie keine alkalischen Reinigungs-
U
mittel, sondern nur ein weiches Tuch und
milde Reinigungsmittel.
Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege-
U
produkte von JURA. Nicht von JURA ausdrücklich empfohlene Produkte können das Gerät
beschädigen.
8
Wichtige Hinweise
Das Gerät nur an Netzspannung gemäß Typen-
U
schild anschließen. Das Typenschild ist auf der
Unterseite Ihrer WE8 angebracht. Weitere
technische Daten finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 9 »Technische
Daten«).
Schließen Sie die WE8 direkt an eine Haus-
U
steckdose an. Bei der Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln
besteht Überhitzungsgefahr.
Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan-
U
delten oder karamellisierten Kaffeebohnen.
Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit
U
frischem, kaltem Wasser.
Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesen-
U
heit mit der Taste Ein/Aus Q aus und entfernen
Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungsar-
U
beiten nicht ohne Aufsicht durch eine verantwortliche Person durchführen.
Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
U
Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät
U
fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese
ständig.
Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur
U
ohne Aufsicht bedienen, wenn sie über den
sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden.
Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen
können.
9
Wichtige Hinweise
Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund
ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen
U
Fähigkeiten oder
Unerfahrenheit oder Unkenntnis
U
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen,
dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen.
Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone
CLARIS Pro Smart:
Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder
U
unerreichbar auf.
Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der
U
verschlossenen Verpackung.
Schützen Sie die Filterpatronen vor Hitze und
U
direkter Sonneneinstrahlung.
Verwenden Sie keine beschädigten Filterpatro-
U
nen.
Öffnen Sie keine Filterpatronen.
U
10
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
JURA im Internet
Gerät aufstellen
Bohnenbehälter füllen
VORSICHT
Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com)
können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des
Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer
WE8 und rund um das Thema Kaffee.
Benötigen Sie Unterstützung bei der Bedienung Ihres Gerätes, finden Sie Hilfe unter www.jura.com/service.
Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer WE8 folgende Punkte:
Stellen Sie die WE8 auf eine waagerechte, gegen Wasser
U
unempfindliche Fläche (Höhe mind. 80 cm).
Wählen Sie den Standort Ihrer WE8 so, dass sie vor Überhit-
U
zung geschützt ist. Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze nicht abgedeckt werden.
Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind,
gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das
Mahlwerk.
T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nach-
behandlung in den Bohnenbehälter.
Wasserhärte ermitteln
T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
T Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich
eventuell im Bohnenbehälter befinden.
T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-
ßen Sie den Aromaschutzdeckel.
Während der ersten Inbetriebnahme müssen Sie die Wasserhärte
einstellen. Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers
nicht, können Sie diese zunächst ermitteln. Verwenden Sie hierfür
das im Lieferumfang enthaltene Aquadur®-Teststäbchen.
11
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Erste Inbetriebnahme
T Halten Sie das Teststäbchen kurz (1Sekunde) unter fließen-
des Wasser. Schütteln Sie das Wasser ab.
T Warten Sie ca. 1Minute.
T Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen
des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der
Verpackung ab.
J
WARNUNG
VORSICHT
Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel.
T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaf-
tem Netzkabel in Betrieb.
Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten
können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.
T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-
tank.
Voraussetzung:Der Bohnenbehälter ist gefüllt.
T Verbinden Sie das Netzkabel mit dem Gerät.
T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die WE8 einzuschalten.
»Sprachauswahl«
E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »>«
(rechts unten).
T Drücken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B.
»Deutsch«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«, um die Einstellung
zu bestätigen.
»Wasserhärte«
12
E Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht,
müssen Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«).
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
T Drücken Sie die Taste »<« oder »>«, um die Einstellung der
Wasserhärte zu ändern, z. B. auf »25°dH«.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»Filterbetrieb«
T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem
Wasser aus.
T Klappen Sie die Filterhalterung auf.
T Setzen Sie die Filterpatrone CLARIS Pro Smart mit leichtem
Druck in den Wassertank ein.
T Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein.
E Das Gerät erkennt automatisch, dass Sie soeben die Filter-
patrone eingesetzt haben.
»Filterbetrieb« / »Gespeichert«
»Filter wird gespült«, der Filter wird gespült. Wasser fließt aus
der Feinschaumdüse.
E Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist
weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchtigend.
»Restwasserschale leeren«
T Leeren Sie die Restwasserschale und setzen Sie sie wieder
ein.
T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter
die Feinschaumdüse.
»System wird gefüllt«
»Gerät spült«, das System wird gespült. Die Spülung stoppt
automatisch. Der Startbildschirm wird angezeigt. Ihre WE8
ist nun betriebsbereit.
E Auf dem Startbildschirm werden die Produkte angezeigt, die
Sie zubereiten können. Drücken Sie die Taste »>«, um weitere
Produkte anzuzeigen.
13
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
E Ist der Filter aktiv, wird dies im Display durch ein blaues Filter-
symbol angezeigt.
Milch anschließen
Beistellgerät verbinden
(per Funkverbindung)
Ihre WE8 liefert feinporigen, cremig zarten Milchschaum von perfekter Konsistenz. Hauptkriterium für das Aufschäumen der Milch ist
eine Milchtemperatur von 4–8°C. Wir empfehlen daher die Verwendung eines Milchkühlers oder eines Milchbehälters.
T Entfernen Sie die Schutzkappe von der Feinschaumdüse.
T Schließen Sie den Milchschlauch an der Feinschaumdüse an.
T Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauchs mit
einem Milchbehälter oder einem Milchkühler.
Sie haben die Möglichkeit, Ihre WE8 per Funk mit einem kompatiblen Beistellgerät (z.B. dem Milchkühler Cool Control) zu verbinden.
Hierzu muss der Funkempfänger des Cool Control oder der JURA
Smart Connect in der Serviceschnittstelle eingesetzt sein.
E Der Smart Connect kann mit einem PIN gegen unerlaubten
Zugriff geschützt werden. Aktivieren Sie die PIN-Funktion via
®
J.O.E.
– Ihrer App von JURA. Mehr Informationen finden Sie
unter www.jura.com/smartconnect.
E Beachten Sie bitte, dass Sie via Smart Connect entweder nur
den Cool Control mit dem Vollautomaten oder nur J.O.E.
®
mit
dem Vollautomaten verbinden können, nicht beides zugleich.
14
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Platzieren Sie das Beistellgerät neben dem Kaffeevollauto-
maten (im Abstand von max. 0,5 m).
T Schalten Sie das Beistellgerät und den Kaffeevollautomat
ein.
T Drücken Sie die Reset-Taste des Smart Connect (z.B. mit
einer Büroklammer).
T Drücken Sie anschließend (innerhalb von 30 Sek.) so lange
die Reset-Taste des Beistellgeräts, bis die LED leuchtet, um
die erfolgreiche Verbindung anzuzeigen.
2 Zubereitung
2 Zubereitung
Grundsätzliches zur Zubereitung:
Im Display werden vier Produkte angezeigt, die Sie zubereiten
U
können. Drücken Sie die Taste »> «, um weitere Produkte
anzuzeigen.
Während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffeestärke der
U
Einzelprodukte durch Drücken der Tasten » < « und »> «
ändern.
Während der Zubereitung können Sie die voreingestellten
U
Mengen (z.B. Wasser- und Milchschaummenge) durch Drücken der Tasten »<« und »>« ändern.
Sie können die Zubereitung jederzeit stoppen. Drücken Sie
U
hierzu die Taste »Abbrechen«.
Heiß schmeckt Kaffee am besten. Eine kalte Porzellantasse entzieht
dem Getränk Hitze – und Geschmack. Wir empfehlen Ihnen daher,
die Tassen vorzuwärmen. Nur in vorgewärmten Tassen kann sich das
volle Kaffeearoma entfalten. Einen Tassenwärmer von JURA erhalten
Sie bei Ihrem Fachhändler.
Latte macchiato,
Cappuccino und weitere
Kaffeespezialitäten mit
Milch
Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, dauerhafte Einstellungen für alle Produkte vorzunehmen (siehe Kapitel 4 »Dauer-
hafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen
anpassen«).
Ihre WE8 bereitet Ihnen Latte macchiato, Cappuccino und weitere
Kaffeespezialitäten mit Milch auf Knopfdruck zu. Das Glas oder die
Tasse muss hierbei nicht verschoben werden.
E Dieses Kapitel gilt für die Profi-Feinschaumdüse und die Fein-
schaumdüse.
Beispiel:So bereiten Sie einen Latte macchiato zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Milch ist an der
Feinschaumdüse angeschlossen.
15
2 Zubereitung
T Stellen Sie ein Glas unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Latte macchiato«.
»Latte macchiato«, die voreingestellte Milchschaummenge
fließt in das Glas.
E Es folgt eine kurze Pause, in der sich die warme Milch vom
Milchschaum trennt. So können die typischen Schichten eines
Latte macchiato entstehen. Die Dauer dieser Pause können Sie
im Programmiermodus definieren (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen anpassen«).
Die Kaffeezubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge des Espressos fließt in das Glas. Die Zubereitung
stoppt automatisch. Ihre WE8 ist wieder betriebsbereit.
Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5
»Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).
Ristretto, Espresso und
Kaffee
Zwei Ristretti, zwei
Espressi und zwei Kaffees
16
Beispiel:So bereiten Sie einen Kaffee zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken Sie die Taste »Kaffee«.
Die Zubereitung startet. »Kaffee« und die Kaffeestärke werden angezeigt. Die voreingestellte Wassermenge des Kaffees fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre WE8 ist wieder
betriebsbereit.
Die Zubereitung von zwei Kaffeespezialitäten erfolgt durch zweimaliges Drücken der entsprechenden Zubereitungstaste (innerhalb
von ca. 1 Sekunde).
Beispiel:So bereiten Sie zwei Espressi zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
2 Zubereitung
T Stellen Sie zwei Tassen unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken Sie zweimal die Taste »Espresso«(innerhalb von
1 Sekunde), um die Zubereitung zu starten.
»Zwei Espressi«, die voreingestellte Wassermenge fließt in
die Tassen.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre WE8 ist wieder
betriebsbereit.
Espresso doppio
Milchschaum
Gemahlener Kaffee
»Doppio« ist italienisch und bedeutet »doppelt«. Bei der Zubereitung
von Espresso doppio werden nacheinander zwei Espressi zubereitet.
Resultat ist eine besonders kräftige und aromatische Kaffeespezialität.
E Dieses Kapitel gilt für die Profi-Feinschaumdüse und die Fein-
schaumdüse.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Milch ist an der
Feinschaumdüse angeschlossen.
T Stellen Sie eine Tasse unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Milchportion«.
»Milchportion«, der Milchschaum wird zubereitet. Die vor-
eingestellte Menge fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre WE8 ist wieder
betriebsbereit.
Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5
»Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).
Über den Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee haben Sie die Möglichkeit, einen zweiten, beispielsweise koffeinfreien, Kaffee zu verwenden.
Grundsätzliches zum gemahlenen Kaffee:
Füllen Sie nie mehr als zwei gestrichene Dosierlöffel gemahle-
U
nen Kaffee ein.
Verwenden Sie nicht zu fein gemahlenen Kaffee. Dieser kann
U
das System verstopfen und der Kaffee läuft nur tropfenweise
durch.
17
2 Zubereitung
Wenn Sie zu wenig gemahlenen Kaffee eingefüllt haben, wird
U
»Zu wenig Pulver« angezeigt und die WE8 bricht den Vorgang ab.
Die gewünschte Kaffeespezialität muss innerhalb von ca.
U
1Minute nach Einfüllen des gemahlenen Kaffees zubereitet
werden. Ansonsten bricht die WE8 den Vorgang ab und ist
wieder betriebsbereit.
Die Zubereitung aller Kaffeespezialitäten mit gemahlenem
U
Kaffee folgt immer dem gleichen Muster.
Beispiel:So bereiten Sie einen Espresso mit gemahlenem Kaffee zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Öffnen Sie die Abdeckung des Pulverschachts für gemahle-
nen Kaffee.
»Gemahlener Kaffee« / »Pulver füllen«
T Füllen Sie einen gestrichenen Dosierlöffel gemahlenen Kaf-
fee in den Einfülltrichter.
T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters.
T Drücken Sie die Taste »Espresso«.
Die Zubereitung startet. »Espresso«, die voreingestellte Wassermenge des Espressos fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre WE8 ist wieder
betriebsbereit.
Wassermenge dauerhaft
der Tassengröße
anpassen
18
Sie können die Wassermenge aller Einzelprodukte ganz einfach und
dauerhaft an die Tassengröße anpassen. Wie im folgenden Beispiel
stellen Sie die Menge einmal ein. Bei allen weiteren Zubereitungen
fließt immer diese Menge aus.
Beispiel:So stellen Sie die Wassermenge für einen Kaffee dauerhaft
ein.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken und halten Sie die Taste »Kaffee«, bis »Gewünschte
Füllmenge erreicht? Taste drücken« erscheint.
T Lassen Sie die Taste »Kaffee« los.
Die Zubereitung startet und der Kaffee fließt in die Tasse.
2 Zubereitung
T Drücken Sie eine beliebige Taste (außer »Abbrechen«),
sobald sich genügend Kaffee in der Tasse befindet.
Die Zubereitung stoppt. Im Display erscheint kurz »Gespei-
chert«. Die eingestellte Wassermenge für einen Kaffee ist
dauerhaft gespeichert. Ihre WE8 ist wieder betriebsbereit.
E Sie können diese Einstellung jederzeit ändern, indem Sie den
Vorgang wiederholen.
E Sie können die Mengen aller Einzelprodukte auch im Pro-
Sie können das Mahlwerk dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen.
Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind
Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen.
T Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk.
Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaffee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht eine
feine, dichte Crema.
Beispiel:So ändern Sie den Mahlgrad während der Zubereitung von
einem Espresso.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Öffnen Sie die Abdeckung des Drehknopfs Mahlgradeinstel-
lung.
T Drücken Sie die Taste »Espresso«, um die Zubereitung zu
starten.
T Stellen Sie den Drehknopf Mahlgradeinstellung in die
gewünschte Position, während das Mahlwerk läuft.
Die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tasse. Die
Zubereitung stoppt automatisch.
T Schließen Sie die Abdeckung des Drehknopfs Mahlgradein-
stellung.
19
2 Zubereitung
Heißwasser
J
VORSICHT
Die WE8 bietet Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Varianten von
Heißwasser zuzubereiten: »Heißwasser« und »Heißwasser für Grün-
tee«.
Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer.
T Vermeiden Sie direkten Hautkontakt.
Beispiel:So bereiten Sie Heißwasser für Grüntee zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Stellen Sie eine Tasse unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Heißwasser für Grüntee«.
»Heißwasser für Grüntee«, die voreingestellte Wassermenge
fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre WE8 ist wieder
betriebsbereit.
20
3 Täglicher Betrieb
3 Täglicher Betrieb
Wassertank füllen
Gerät einschalten
VORSICHT
Die tägliche Pflege des Geräts und die Hygiene im Umgang mit Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfektes Kaffeeresultat in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das Wasser.
Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten
können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.
T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-
tank.
T Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem
Wasser aus.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein.
T Schließen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die WE8 einzuschalten.
»Willkommen bei JURA«
»Gerät spült«, das System wird gespült. Die Spülung stoppt
automatisch. Der Startbildschirm wird angezeigt. Ihre WE8
ist nun betriebsbereit.
Tägliche Pflege
Damit Sie lange Freude an Ihrer WE8 haben und um stets die optimale Kaffeequalität sicherzustellen, muss das Gerät täglich gepflegt
werden.
T Ziehen Sie die Restwasserschale heraus.
T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale.
Spülen Sie beide mit warmem Wasser.
E Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter immer bei eingeschalte-
tem Gerät. Nur so wird der Kaffeesatzzähler wieder zurückgesetzt.
21
3 Täglicher Betrieb
T Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale
wieder ein.
T Spülen Sie den Wassertank mit klarem Wasser.
T Reinigen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5 »Pflege –
Feinschaumdüse reinigen«).
T Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründ-
lich unter fließendem Wasser.
T Zerlegen und spülen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5
»Pflege – Feinschaumdüse zerlegen und spülen«).
T Wischen Sie die Geräteoberfläche mit einem sauberen, wei-
chen, feuchten Tuch (z.B. Mikrofaser) ab.
Regelmäßige Pflege
Gerät ausschalten
Führen Sie folgende Pflegemaßnahmen regelmäßig bzw. nach
Bedarf durch:
Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, den Milchschlauch
U
sowie den auswechselbaren Milchauslauf regelmäßig (ca. alle
3 Monate) zu wechseln. Ersatz erhalten Sie im Fachhandel.
Ihre WE8 ist mit dem Milchsystem HP3 ausgestattet.
Reinigen Sie die Innenwände des Wassertanks, z.B. mit einer
U
Bürste. Weitere Informationen zum Wassertank finden Sie in
dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 5 »Pflege – Wassertank entkalken«).
An der Ober- und Unterseite der Tassenplattform können sich
U
Rückstände von Milch und Kaffee festsetzen. Reinigen Sie in
diesem Fall die Tassenplattform.
Beim Ausschalten der WE8 wird das System automatisch gespült,
wenn eine Kaffeespezialität zubereitet wurde.
T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter
die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.
E Wurde Milch zubereitet, werden Sie aufgefordert, eine Milch-
system-Reinigung durchzuführen (»Milchsystem-Reinigung«).
Nach 10 Sekunden wird der Ausschaltvorgang automatisch
fortgesetzt.
22
»Gerät spült«, das System wird gespült. Der Vorgang stoppt
automatisch. Ihre WE8 ist ausgeschaltet.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
Drücken Sie die Taste »Pc«, um in den Programmiermodus zu
gelangen. Mit Hilfe der variablen Tasten navigieren Sie durch die
Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen
dauerhaft. Folgende Einstellungen können Sie vornehmen:
ProgrammpunktUnterpunktErläuterung
»1/6«»Reinigung«,
»Entkalkung«,
»Milchsystem-Reinigung«,
»Filter« (nur wenn Filter
aktiviert ist)
»2/6«»Milchsystem-Spülung«,
»Kaffeespülung«,
»Informationen«
»3/6«»Programmierung«
»Tassenfüllmenge
anpassen«
»Einmalige Einstellungen«
»Sperren/Freigeben«
»4/6«»Sprachauswahl«
»Einheiten«
»Ausschalten nach«
»Milchsystem-Spülung«
»5/6«»Wasserhärte«
»6/6«»Zubereitungszähler«
»Tageszähler«
»Pflegezähler«
»Version«
TStarten Sie hier das geforderte Pflegepro-
gramm.
TStarten Sie hier das geforderte Pflegepro-
gramm oder informieren Sie sich über die
notwendigen Pflegemaßnahmen.
T Wählen Sie Ihre Einstellungen für die
Kaffeespezialitäten sowie Heißwasser.
T Sperren Sie die Funktion »Wassermenge
dauerhaft der Tassengröße anpassen«.
T Definieren Sie, ob die einmaligen Einstellungen während der Zubereitung erlaubt sein
sollen oder nicht.
T Sperren Sie einzelne Produkte oder geben
Sie sie wieder frei.
T Wählen Sie Ihre Sprache.
T Wählen Sie die Einheit der Wassermenge.
T Stellen Sie ein, nach welcher Zeit sich die
WE8 automatisch ausschalten soll.
T Ändern Sie die Einstellung für die Milchsys-
tem-Spülung.
T Stellen Sie die Wasserhärte des verwende-
ten Wassers ein.
T Behalten Sie den Überblick über alle
zubereiteten Produkte und rufen Sie die
Anzahl der durchgeführten Pflegeprogramme
ab.
»Espresso
macchiato«
»Milchportion«–Milch: 3Sek.–120Sek.–
»Heißwasser«,
»Heißwasser für
Grüntee«
8 StufenKaffee: 15ml–80mlnormal, hoch
8 StufenKaffee: 25ml–240mlnormal, hoch
8 StufenKaffee: 30ml–160ml
8 StufenKaffee: 25ml–240ml
8 StufenKaffee: 25ml–240ml
8 StufenKaffee: 15ml–80ml
Im Programmpunkt »Programmierung« können Sie individuelle Einstellungen für alle Kaffeespezialitäten sowie für Heißwasser vornehmen. Folgende Einstellungen können Sie dauerhaft vornehmen:
–Kaffee: die eingestellte Menge
des Einzelprodukts wird
verdoppelt.
(2 Hübe)
Milch: 3Sek.–120Sek.
Milch: 3Sek.–120Sek.
Pause: 0Sek.–60Sek.
Milch: 3Sek.–120Sek.
–Wasser: 25ml–450mlniedrig, normal, hoch
wie beim Einzelprodukt
normal, hoch
normal, hoch
normal, hoch
normal, hoch
24
Die dauerhaften Einstellungen im Programmiermodus folgen
immer dem gleichen Muster.
Beispiel:So ändern Sie die Kaffeestärke von einem Kaffee.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »3/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Programmierung«.
»Programmierung«
E Im nächsten Schritt wählen Sie die Taste des Produkts, für das
Sie die Einstellung vornehmen wollen. Hierbei wird kein Produkt zubereitet.
E Um weitere Produkte anzuzeigen, drücken Sie die Taste »>«
(rechts unten).
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
T Drücken Sie die Taste »Kaffee«.
»Kaffee«
T Drücken Sie die Taste »Kaffeestärke«.
»Kaffee« und die Kaffeestärke wird angezeigt.
T Drücken Sie die Taste »<« oder »>«, um die Einstellung der
Kaffestärke zu ändern.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»Kaffee«
T Drücken Sie ca. 2 Sekunden die Taste »«, um den Program-
miermodus zu verlassen.
Anpassen der
Tassenfüllmenge
erlauben oder sperren
Im Programmpunkt »3/6« / »Tassenfüllmenge anpassen« können Sie
folgende Einstellung vornehmen:
»Aktiv«: Die Funktion »Wassermenge dauerhaft der Tassen-
U
größe anpassen« ist aktiviert. Sie können die Wassermenge
durch langes Drücken der entsprechenden Zubereitungstaste
an die Tassengröße anpassen.
»Inaktiv«: Die Funktion »Wassermenge dauerhaft der Tassen-
U
größe anpassen« ist deaktiviert. Die Wassermenge kann nicht
durch langes Drücken der entsprechenden Zubereitungstaste
an die Tassengröße angepasst werden.
Beispiel:So sperren Sie die Funktion »Wassermenge dauerhaft der
Tassengröße anpassen«.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »3/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Tassenfüllmenge anpassen«.
»Tassenfüllmenge anpassen«
T Drücken Sie Sie Taste »Inaktiv«.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»3/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
25
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
Einmalige Einstellungen
erlauben oder sperren
Im Programmpunkt »3/6« / »Einmalige Einstellungen« können Sie folgende Einstellung vornehmen:
»Aktiv«: Die einmaligen Einstellungen während der Zuberei-
U
tung (z.B. Kaffeestärke oder Wassermenge) sind möglich.
»Inaktiv«: Während der Zubereitung können keine einmaligen
U
Einstellungen vorgenommen werden. Das jeweilige Produkt
wird so zubereitet, wie es im Programmiermodus (»3/6« / »Pro-
grammierung«) eingestellt ist.
Beispiel:So stellen Sie ein, dass die einmaligen Einstellungen während der Zubereitung gesperrt sind.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »3/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Einmalige Einstellungen«.
»Einmalige Einstellungen«
T Drücken Sie Sie Taste »Inaktiv«.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»3/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Produkte sperren und
freigeben
26
Im Programmpunkt »3/6« / »Sperren/Freigeben« können Sie bei allen
Produkten einzeln festlegen, ob die jeweilige Zubereitung möglich
sein soll oder nicht.
Beispiel:So stellen Sie ein, dass die Zubereitung von Heißwasser
nicht möglich ist.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »3/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Sperren/Freigeben«.
»Sperren/Freigeben«
E Das Schloss beim Produktnamen zeigt an, ob das jeweilige
Produkt gesperrt oder freigegeben ist. Ist das Schloss geschlossen, so ist die Zubereitung des Produkts nicht möglich.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis das Produkt »Heiß-
wasser« angezeigt wird.
T Drücken Sie die Taste »Heißwasser«.
Das Schloss ist geschlossen. Heißwasser kann nun nicht
mehr zubereitet werden.
T Drücken Sie ca. 2 Sekunden die Taste »«, um den Program-
miermodus zu verlassen.
Automatisches
Ausschalten
Milchsystem-Spülung
Durch das automatische Ausschalten Ihrer WE8 können Sie Energie
sparen. Ist die Funktion aktiviert, schaltet sich Ihre WE8 nach der
letzten Aktion am Gerät automatisch nach der eingestellten Zeit aus.
Das automatische Ausschalten können Sie einstellen auf 15Minuten,
30Minuten oder 1–9Stunden.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »4/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Ausschalten nach«.
»Ausschalten nach«
T Drücken Sie die Taste »<« oder »>«, um die Ausschaltzeit zu
ändern.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»4/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Im Programmpunkt »4/6« / »Milchsystem-Spülung« können Sie folgende Einstellungen vornehmen:
»Manuell«: Die Milchsystem-Spülung wird 10Minuten nach
U
der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt.
»Automatisch«: Die Milchsystem-Spülung wird 10 Minuten
U
nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch automatisch ausgelöst.
Beispiel:So stellen Sie ein, dass die Milchsystem-Spülung 10 Minuten nach der Zubereitung automatisch ausgelöst wird.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »4/6« angezeigt
wird.
27
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
T Drücken Sie die Taste »Milchsystem-Spülung«.
»Milchsystem-Spülung«
T Drücken Sie die Taste »Automatisch«.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»4/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Wasserhärte einstellen
Einheit Wassermenge
Je härter das Wasser, desto häufiger muss die WE8 entkalkt werden.
Deshalb ist es wichtig, die richtige Wasserhärte einzustellen.
Die Wasserhärte wurde bereits während der ersten Inbetriebnahme
eingestellt. Sie können diese Einstellung jederzeit ändern.
Die Wassergesamthärte kann stufenlos zwischen 1°dH und 30°dH
eingestellt werden.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »5/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Wasserhärte«.
»Wasserhärte«
T Drücken Sie die Taste »<« oder »>«, um die Einstellung der
Wasserhärte zu ändern.
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»5/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Beispiel:So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von »ml« auf
»oz«.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »4/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Einheiten«.
»Einheiten«
T Drücken Sie die Taste »oz«.
28
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»4/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Sprache
Zählerstände und Version
abfragen
Beispiel:So ändern Sie die Sprache von »Deutsch« auf »English«.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »4/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Sprachauswahl«.
»Sprachauswahl«
E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »>«
(rechts unten).
T Drücken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B. »Eng-
lish«.
Im Display erscheint kurz »Saved«.
»4/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Im Programmpunkt »6/6« können Sie folgende Informationen abfragen.
»Zubereitungszähler«: Anzahl der zubereiteten Kaffeespeziali-
U
täten sowie Heißwasser
»Tageszähler«: Anzahl der zubereiteten Kaffeespezialitäten
U
sowie Heißwasser. Dieser Zähler kann auf Null zurückgesetzt
werden.
»Pflegezähler«: Anzahl der durchgeführten Pflegeprogramme
U
(Reinigung, Entkalkung etc.)
»Version«: Software-Version
U
Beispiel:So setzen Sie den Tageszähler zurück.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »6/6« angezeigt
wird.
T Drücken Sie die Taste »Tageszähler«.
29
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
T Drücken Sie die Taste »«.
»Wollen Sie den Tageszähler löschen?«
T Drücken Sie die Taste »Ja«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»6/6«
T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu
verlassen.
30
5 Pflege
5 Pflege
Ihre WE8 verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme:
Gerät spülen (»Kaffeespülung«)
U
Feinschaumdüse spülen (»Milchsystem-Spülung«)
U
Feinschaumdüse reinigen (»Milchsystem-Reinigung«)
U
Filter wechseln (»Filter«)
U
Gerät reinigen (»Reinigung«)
U
Gerät entkalken (»Entkalkung«)
U
E Führen Sie das jeweilige Pflegeprogramm durch, sobald Sie
dazu aufgefordert werden.
E Durch Drücken der Taste »Pc« gelangen Sie zur Übersicht der
Pflegeprogramme. Sobald der Balken vollständig rot ausgefüllt ist, verlangt Ihre WE8 das jeweilige Pflegeprogramm.
Gerät spülen
Milchsystem spülen
Sie können die Kaffeespülung jederzeit manuell auslösen.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie die Taste »>«.
T Drücken Sie die Taste »Kaffeespülung«, um den Spülvorgang
auszulösen.
»Gerät spült«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf. Der
Vorgang stoppt automatisch.
Nach jeder Milchzubereitung verlangt die WE8 eine MilchsystemSpülung.
E Im Programmiermodus können Sie einstellen, ob die Milch-
system-Spülung 10 Minuten nach der Zubereitung verlangt
oder automatisch ausgelöst werden soll (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – MilchsystemSpülung«).
31
5 Pflege
Voraussetzung:Im Display steht »Milchsystem-Spülung«.
T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
»Milchsystem wird gespült«, die Feinschaumdüse wird
gespült.
Der Vorgang stoppt automatisch.
Feinschaumdüse reinigen
VORSICHT
Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben.
Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger
sind nicht auszuschließen.
T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.
E Der JURA-Milchsystem-Reiniger ist im Fachhandel erhältlich.E Verwenden Sie für die Milchsystem-Reinigung den im Liefer-
umfang enthaltenen Behälter.
T Drücken Sie die Taste »Pc«.
T Drücken Sie die Taste »Milchsystem-Reinigung«.
»Milchsystem-Reinigung«
T Drücken Sie die Taste »Starten«.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Milchsystem-Reinigung« / »Milchsystem-Reiniger«
T Entfernen Sie den Milchschlauch aus dem Milchbehälter
oder dem Milchkühler.
T Füllen Sie bis zur unteren Markierung Milchsystem-Reini-
ger in den vorderen Bereich des Behälters (gekennzeichnet
mit 6).
T Füllen Sie dann bis zur oberen Markierung Wasser ein.
T Stellen Sie den Behälter unter die Feinschaumdüse.
32
6
5 Pflege
T Verbinden Sie den Milchschlauch mit dem Behälter.
E Um den Milchschlauch korrekt mit dem Behälter verbinden zu
können, muss der Milchschlauch mit einem Anschlussteil ausgestattet sein.
6
Feinschaumdüse zerlegen
und spülen
1
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Milchsystem wird gereinigt«, die Feinschaumdüse und der
Milchschlauch werden gereinigt.
»Milchsystem-Reinigung« / »Frischwasser«
T Spülen Sie den Behälter gründlich aus und füllen Sie den vor-
deren Bereich bis zur oberen Markierung mit frischem Wasser.
T Stellen Sie ihn unter die Feinschaumdüse und verbinden Sie
den Milchschlauch wieder mit dem Behälter.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Milchsystem wird gereinigt«, die Feinschaumdüse und der
Milchschlauch werden mit frischem Wasser gespült.
Der Vorgang stoppt automatisch.
Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert und aus hygienischen Gründen müssen Sie sie täglich zerlegen und spülen, wenn
Sie Milch zubereitet haben.
T Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründ-
lich unter fließendem Wasser.
T Entfernen Sie die Feinschaumdüse.
2
T Zerlegen Sie die Feinschaumdüse in ihre Einzelteile.
T Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark ein-
getrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile
zunächst in eine Lösung aus 250 ml kaltem Wasser und
1 Dosierkappe JURA-Milchsystem-Reiniger ein. Spülen Sie
die Einzelteile danach gründlich.
33
5 Pflege
T Setzen Sie die Feinschaumdüse wieder zusammen.
E Achten Sie darauf, dass alle Einzelteile korrekt und fest zusam-
mengesteckt sind, damit die Feinschaumdüse optimal funktioniert.
T Montieren Sie die Feinschaumdüse wieder am Milchsystem.
Filter einsetzen/wechseln
Ihre WE8 muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die Filterpatrone CLARIS Pro Smart verwenden.
E Sobald die Filterpatrone erschöpft ist (abhängig von der ein-
gestellten Wasserhärte), verlangt die WE8 einen Filterwechsel.
E Filterpatronen CLARIS Pro Smart sind im Fachhandel erhält-
lich.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Das Filtersymbol leuchtet rot (falls Sie bereits einen Filter einsetzen).
T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
T Klappen Sie die Filterhalterung auf.
T Setzen Sie eine neue Filterpatrone CLARIS Pro Smart mit
leichtem Druck in den Wassertank ein.
T Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein.
E Das Gerät erkennt automatisch, dass Sie soeben die Filter-
patrone eingesetzt/gewechselt haben.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
»Filter wird gespült«, der Filter wird gespült. Das Wasser
fließt direkt in die Restwasserschale.
34
5 Pflege
Die Filterspülung stoppt automatisch. Der Startbildschirm
wird angezeigt.
E Ist der Filter aktiv, wird dies unten im Display durch ein blaues
Filtersymbol angezeigt.
Gerät reinigen
VORSICHT
Nach 180Zubereitungen oder 80Einschaltspülungen verlangt die
WE8 eine Reinigung.
Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger
sind nicht auszuschließen.
T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.
E Das Reinigungsprogramm dauert ca. 20Minuten.E Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reini-
gungsqualität wird dadurch beeinträchtigt.
E JURA-Reinigungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.
Voraussetzung:Im Display steht »Gerät reinigen«.
T Drücken Sie die Taste »Pc« (rotes Pflegesymbol).
T Drücken Sie die Taste »Starten«.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Kaffeesatzbehälter leeren«
T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter
und setzen Sie diese wieder ein.
»Reinigung«
T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter
die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Gerät reinigt«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.
Der Vorgang unterbricht, »Tablette einwerfen«.
T Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahle-
nen Kaffee.
T Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrich-
ter.
T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters.
35
5 Pflege
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Gerät reinigt«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kaffee-
auslauf und aus der Feinschaumdüse.
Der Vorgang stoppt automatisch.
»Kaffeesatzbehälter leeren«
T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter
und setzen Sie diese wieder ein.
Die Reinigung ist abgeschlossen.
Gerät entkalken
J
VORSICHT
VORSICHT
VORSICHT
VORSICHT
Die WE8 verkalkt gebrauchsbedingt und verlangt automatisch eine
Entkalkung. Die Verkalkung hängt vom Härtegrad Ihres Wassers ab.
E Wenn Sie eine Filterpatrone CLARIS Pro Smart verwenden,
erscheint keine Aufforderung zum Entkalken.
Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.
T Vermeiden Sie Haut- und Augenkontakt.
T Spülen Sie das Entkalkungsmittel mit klarem Wasser ab. Nach
Augenkontakt Arzt aufsuchen.
Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.
T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.
Bei Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs sind Schäden am
Gerät nicht auszuschließen.
T Führen Sie die Entkalkung komplett durch.
Schäden an empfindlichen Flächen (z.B. Marmor) durch Kontakt mit
dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.
T Entfernen Sie Spritzer sofort.
E Das Entkalkungsprogramm dauert ca. 40Minuten.E JURA-Entkalkungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.
36
Voraussetzung:Im Display steht »Gerät entkalken«.
T Drücken Sie die Taste »Pc« (rotes Pflegesymbol).
T Drücken Sie die Taste »Starten«.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Restwasserschale leeren«
3x
5 Pflege
T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter
und setzen Sie diese wieder ein.
»Mittel in Tank«
T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
T Lösen Sie 3JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß voll-
ständig in 500ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten dauern.
T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen
Sie ihn ein.
T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Gerät entkalkt«, es fließt mehrmals Wasser aus der Fein-
schaumdüse.
Der Vorgang unterbricht, »Restwasserschale leeren«.
T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter
und setzen Sie diese wieder ein.
»Wassertank füllen«
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich
aus.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein.
T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter
die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Weiter«.
»Gerät entkalkt«, der Entkalkungsvorgang wird fortgesetzt.
Der Vorgang unterbricht, »Restwasserschale leeren«.
T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter
und setzen Sie diese wieder ein.
Die Entkalkung ist abgeschlossen.
E Im Falle eines unvorhergesehenen Abbruchs des Entkalkungs-
vorgangs spülen Sie den Wassertank gründlich aus.
37
5 Pflege
Bohnenbehälter reinigen
Wassertank entkalken
Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den
Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände können das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb
von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter.
Voraussetzung:Im Display steht »Bohnenbehälter füllen«.
T Schalten Sie das Gerät mit der Taste Ein/Aus Q aus.
T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
T Reinigen Sie den Bohnenbehälter mit einem trockenen, wei-
chen Tuch.
T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-
ßen Sie den Aromaschutzdeckel.
Der Wassertank kann verkalken. Um eine einwandfreie Funktion zu
gewährleisten, sollten Sie von Zeit zu Zeit den Wassertank entkalken.
T Entfernen Sie den Wassertank.
T Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Pro Smart verwenden,
entfernen Sie diese.
T Lösen Sie 3JURA-Entkalkungstabletten im vollständig gefüll-
ten Wassertank auf.
T Lassen Sie den Wassertank mit der Entkalkungslösung meh-
rere Stunden (z.B. über Nacht) stehen.
T Leeren Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich aus.
T Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Pro Smart verwenden,
setzen Sie diese wieder ein.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein.
38
6 Meldungen im Display
MeldungUrsache/FolgeMaßnahme
»Wassertank füllen« Der Wassertank ist leer. Keine
Zubereitung möglich.
»Kaffeesatzbehälter
leeren«
»Restwasserschale
fehlt«
»Bohnenbehälter
füllen«
»MilchsystemSpülung«
Das Filtersymbol
unten im Display
leuchtet rot.
»Gerät reinigen«Die WE8 fordert eine
»Gerät entkalken«Die WE8 fordert eine
»Zu heiss«Das System ist zu warm, um
Der Kaffeesatzbehälter ist
voll. Keine Zubereitung
möglich.
Die Restwasserschale ist nicht
richtig oder gar nicht
eingesetzt. Keine Zubereitung möglich.
Der Bohnenbehälter ist leer.
Sie können keine Kaffeespezialitäten zubereiten; Heißwasser- oder Milchzubereitung
ist möglich.
Die WE8 verlangt eine
Milchsystem-Spülung.
Die Wirkung der Filterpatrone ist erschöpft.
Reinigung.
Entkalkung.
ein Pflegeprogramm zu
starten.
T Füllen Sie den Wassertank (siehe Kapitel 3
»Täglicher Betrieb – Wassertank füllen«).
T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die
Restwasserschale (siehe Kapitel 3 »Täglicher
Betrieb – Tägliche Pflege«).
T Setzen Sie die Restwasserschale ein.
T Füllen Sie den Bohnenbehälter (siehe
Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb
nehmen – Bohnenbehälter füllen«).
T Führen Sie die Milchsystem-Spülung
durch (siehe Kapitel 5 »Pflege –
Milchsystem spülen«).
T Ersetzen Sie die Filterpatrone CLARIS Pro
Smart (siehe Kapitel 5 »Pflege – Filter
einsetzen/wechseln«).
T Führen Sie die Reinigung durch (siehe
Kapitel 5 »Pflege – Gerät reinigen«).
T Führen Sie eine Entkalkung durch (siehe
Kapitel 5 »Pflege – Gerät entkalken«).
T Warten Sie einige Minuten, bis das
System abgekühlt ist oder bereiten Sie eine
Kaffeespezialität oder Heißwasser zu.
6 Meldungen im Display
39
7 Störungen beheben
7 Störungen beheben
ProblemUrsache/FolgeMaßnahme
Es entsteht zu wenig
Schaum beim
Aufschäumen von
Milch oder Milch
spritzt aus der
Feinschaumdüse.
Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee
nur tropfenweise.
»Wassertank füllen«
wird trotz vollem
Wassertank angezeigt.
Mahlwerk macht sehr
laute Geräusche.
»ERROR2« oder
»ERROR5« wird
angezeigt.
Andere »ERROR«Meldungen werden
angezeigt.
Die Feinschaumdüse
ist verschmutzt.
Der Kaffee ist zu fein
gemahlen und
verstopft das System.
Der Wassertankschwimmer ist
verklemmt.
Im Mahlwerk befinden
sich Fremdkörper.
Wurde das Gerät
längere Zeit Kälte
ausgesetzt, kann aus
Sicherheitsgründen
das Aufheizen
gesperrt sein.
–
T Reinigen Sie die Feinschaumdüse (siehe
Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).
T Zerlegen und spülen Sie die Feinschaumdüse
(siehe Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse
zerlegen und spülen«).
T Stellen Sie das Mahlwerk gröber ein (siehe
Kapitel 2 »Zubereitung – Mahlwerk einstellen«).
T Entkalken Sie den Wassertank (siehe Kapitel 5
»Pflege – Wassertank entkalken«).
T Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem
Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise«).
T Wärmen Sie das Gerät bei Zimmertemperatur
auf.
T Schalten Sie die WE8 mit der Taste Ein/Aus Q
aus. Kontaktieren Sie den Kundendienst in
Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA Kontakte /
Rechtliche Hinweise«).
40
E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren
Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURAKontakte / Rechtliche Hinweise«).
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung
Transport/ System leeren
Entsorgung
Bewahren Sie die Verpackung der WE8 auf. Sie dient zum Schutz
beim Transport.
Um die WE8 beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System
geleert werden.
Voraussetzung:Der Startbildschirm (»2/3«) wird angezeigt.
T Entfernen Sie den Milchschlauch aus der Feinschaumdüse.
T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie die Taste »Milchportion«.
»Milchportion«, heißer Dampf tritt aus der Feinschaumdüse.
T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
T Drücken Sie mehrmals die Taste »>«, bis »Milchmenge« /
»60Sek.« angezeigt wird.
Es strömt so lange Dampf aus der Feinschaumdüse, bis das
System leer ist.
»Wassertank füllen«
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.
Ihre WE8 ist ausgeschaltet.
Bitte entsorgen Sie Altgeräte umweltgerecht.
H
Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer
Verwertung zugeführt werden sollten. Entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme.
Technische Änderungen vorbehalten. Die in dieser Bedienungsanleitung verwendeten Illustrationen sind stilisiert und zeigen nicht die
Originalfarben des Geräts. Ihre WE8 kann in Details abweichen.
Ihre Meinung ist uns wichtig! Nutzen Sie die Kontaktmöglichkeiten
unter www.jura.com.
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Sprache ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung durch die JURA
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