Jura WE6 User manual
Руководство по эксплуатации кофемашины
WE6
Оригинальное руководство по эксплуатации
E
K
Прочтите руководство по эксплуатации до начала использования кофемашины.
JURA Type 736
Оглавление
Кофемашина WE6
Элементы управления 4
Важные указания 6
Использование по назначению ..............................................................................................................6
Ради Вашей безопасности ........................................................................................................................6
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию 11
JURA в Интернете .........................................................................................................................................11
Установка кофемашины .............................................................................................................................11
Заполнение контейнера для кофейных зерен ...................................................................................11
Определение степени жесткости воды ................................................................................................11
Первый ввод кофемашины в эксплуатацию ......................................................................................12
2 Приготовление 16
Эспрессо, кофе и другие кофейные напитки.....................................................................................16
Два кофейных напитка .............................................................................................................................17
Долговременная настройка количества воды по размеру чашек ...............................................17
Регулировка кофемолки ..........................................................................................................................18
Горячая вода ................................................................................................................................................19
3 Ежедневная эксплуатация 20
Наполнение бункера для воды ............................................................................................................20
Включение кофемашины ........................................................................................................................20
Ежедневное обслуживание ....................................................................................................................20
Регулярное обслуживание.......................................................................................................................21
Выключение кофемашины ......................................................................................................................21
4 Долговременные настройки в режиме программирования 22
Согласование настроек приготовления напитка ............................................................................. 23
Деблокировка или блокировка настройки количества, наливаемого в чашку ......................24
Деблокировка или блокировка разовых настроек .........................................................................25
Блокировка и деблокировка напитков ...............................................................................................25
Автоматическое выключение ................................................................................................................26
Настройка степени жесткости воды .....................................................................................................26
Единицы измерения количества воды ...............................................................................................27
Язык ..............................................................................................................................................................27
Просмотр информации ...........................................................................................................................28
5 Обслуживание 29
Промывка кофемашины ..........................................................................................................................29
Установка фильтра ....................................................................................................................................29
Замена фильтра .........................................................................................................................................30
Очистка кофемашины .............................................................................................................................. 32
Удаление известковых отложений солей в кофемашине .............................................................. 33
Очистка контейнера для кофейных зерен .........................................................................................36
Удаление известковых отложений солей со стенок бункера для воды ....................................37
2
Оглавление
6 Сообщения на дисплее 38
7 Устранение неисправностей 39
8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями 40
Транспортировка / осушение системы ................................................................................................40
Утилизация .................................................................................................................................................40
9 Технические данные 41
10 Алфавитный указатель 42
11 Контакты с компанией JURA/правовая информация 44
Описание символов
Предупреждения
J ОСТОРОЖНО
J ВНИМАНИЕ
ВНИМАНИЕ ВНИМАНИЕ указывает на ситуацию, при которой возможно поврежде-
Используемые символы
Требуемое действие. В этом случае Вам необходимо выполнить то или иное
T
действие.
Указания и советы, облегчающие процесс пользования кофемашиной JURA.
E
«Кофе» Индикация на дисплее
Обязательно обращайте внимание на информацию, которая сопровождается сигнальными словами ВНИМАНИЕ или ОСТОРОЖНО в
сочетании с предупредительным знаком. Сигнальное слово
ОСТОРОЖНО предупреждает о риске получения тяжелых травм, а
сигнальное слово ВНИМАНИЕ - о риске получения легких травм.
ние устройства.
3
Элементы управления
9
Элементы управления
1
2
3
4
5
6
7
8
1 Крышка воронки для таблетки для
очистки
2 Воронка для таблетки для очистки
3 Контейнер для кофейных зерен с
крышкой для сохранения аромата кофе
4 Крышка бункера для воды
5 Бункер для воды
6 Съемный сетевой шнур
(задняя сторона кофемашины)
7 Контейнер для кофейных отходов
10
11
12
13
14
8 Поддон для сбора остаточной воды
9 Крышка поворотного переключателя
для настройки степени помола
10 Поворотный переключатель для
настройки степени помола
11 Кнопка «Вкл./Выкл.» Q
12 Насадка для подачи горячей воды
13 Регулируемый по высоте дозатор кофе
14 Подставка для чашек
4
Элементы управления
1
2
1 Дисплей
2 Многофункциональные кнопки (функ-
ции кнопок зависят от соответствующей
индикации на дисплее)
3
3 Поворотный переключатель для приго-
товления горячей воды
5
Важные указания
Важные указания
Использование по
назначению
Данная кофемашина предусмотрена для
использования специалистами или проинструктированным персоналом на торговых и
сельскохозяйственных предприятиях, а также
на предприятиях легкой промышленности или
для коммерческого использования неспециалистами. Она предназначена только для приготовления кофе и подогрева воды. Любое иное
использование будет рассматриваться как
использование не по назначению. Компания
JURA Elektroapparate AG не несет ответственности за последствия, связанные с использованием кофемашины не по назначению.
Перед использованием кофемашины полностью прочтите данное руководство по эксплуатации. На повреждения или дефекты, возникшие вследствие несоблюдения указаний
руководства по эксплуатации, гарантия не распространяется. Храните данное руководство по
эксплуатации рядом с кофемашиной и передавайте его последующим пользователям.
Ради Вашей
безопасности
6
Кофемашину JURA допускается использовать
только проинструктированным лицам. При
использовании неспециалистами данный процесс необходимо контролировать.
Внимательно прочтите и тщательно соблюдайте нижеследующие важные указания по технике безопасности.
J
Важные указания
Соблюдая следующие указания, можно предотвратить опасность для жизни из-за удара
электрическим током:
ни в коем случае не эксплуатируйте кофе-
U
машину с дефектами или с поврежденным
сетевым шнуром;
в случае появления признаков поврежде-
U
ния, например, запаха горелого, немедленно отключите кофемашину от сети и
обратитесь в центр сервисного обслуживания компании JURA;
при повреждении сетевого шнура данной
U
кофемашины его необходимо заменить
специальным сетевым шнуром, который
можно приобрести непосредственно в компании JURA или в авторизованном центре
сервисного обслуживания компании JURA;
следите за тем, чтобы кофемашина JURA и
U
сетевой шнур не находились вблизи горячих поверхностей;
следите за тем, чтобы сетевой шнур не был
U
зажат и не терся об острые кромки;
никогда не открывайте и не ремонтируйте
U
кофемашину самостоятельно. Не вносите
никаких изменений в кофемашину, которые не описываются в данном руководстве
по эксплуатации. В кофемашине имеются
токопроводящие детали. При ее открывании возникает опасность для жизни. Любой
ремонт должен выполняться исключительно авторизованными центрами сервисного обслуживания компании JURA с
использованием оригинальных запасных
частей и принадлежностей;
7
Важные указания
для полного и надежного отключения
U
кофемашины JURA от сети электропитания
сначала выключите ее при помощи кнопки
«Вкл./Выкл.». Только после этого вынимайте
сетевой штекер из сетевой розетки.
Существует опасность ошпариться или получить ожог от дозаторов:
поставьте кофемашину в месте, недоступ-
U
ном для детей;
не прикасайтесь к горячим деталям.
U
Используйте предусмотренные для этого
ручки.
Поврежденная кофемашина может стать причиной получения травм или возгорания. Во избежание повреждений, возможных травм и опасности возгорания:
никогда не оставляйте свисающим сетевой
U
шнур. Вы можете споткнуться о него или
повредить его;
не допускайте воздействия на кофемашину
U
JURA таких погодных факторов, как дождь,
мороз и прямые солнечные лучи;
не опускайте кофемашину JURA, ее сетевой
U
шнур и патрубки в воду;
не мойте кофемашину JURA и ее отдельные
U
детали в посудомоечной машине;
перед очисткой кофемашины JURA выклю-
U
чите ее при помощи кнопки «Вкл./Выкл.».
Всегда протирайте кофемашину JURA влажной, но не мокрой тканью и не допускайте
постоянного попадания на кофемашину
брызг воды;
Кофемашина JURA не предусмотрена для
U
установки на поверхности, на которой воз-
8
Важные указания
можно выполнение очистки посредством
струи воды;
Запрещено выполнять очистку кофема-
U
шины посредством струи воды;
подключайте кофемашину только к сети с
U
напряжением, указанным на заводской
табличке. Заводская табличка находится на
нижней стороне кофемашины JURA. Дополнительные технические данные приведены
в данном руководстве по эксплуатации (см.
Глава 9 «Технические данные»);
Подключите кофемашину JURA непосред-
U
ственно к бытовой розетке. При использовании многоконтактной розетки или удлинительного кабеля существует опасность
перегрева;
используйте только оригинальные сред-
U
ства для обслуживания от компании JURA.
Применение средств, не рекомендованных
компанией JURA, может привести к повреждению кофемашины;
не используйте карамелизованные кофей-
U
ные зерна или зерна с добавками, а также
зеленый необжаренный кофе;
в бункер для воды всегда заливайте све-
U
жую холодную воду;
на время длительного отсутствия выклю-
U
чайте кофемашину при помощи кнопки
«Вкл./Выкл.» и вынимайте сетевой штекер
из сетевой розетки;
Дети не могут выполнять работы по очистке
U
и техобслуживанию кофемашины за исключением лишь тех случаев, когда эти работы
выполняются под контролем ответственного лица;
9
Важные указания
Не допускайте, чтобы дети играли с кофе-
U
машиной;
Всегда присматривайте за детьми младше
U
восьми лет, если они находятся рядом с
кофемашиной;
Дети старше восьми лет могут самостоя-
U
тельно использовать кофемашину, только
если они ознакомлены с правилами безопасного обращения с ней. Дети должны
знать и понимать, какая опасность может
возникнуть в результате неправильного
обращения с кофемашиной.
Лицам, а также детям, которые вследствие
физических, сенсорных или психических
U
нарушений либо
отсутствия опыта и знаний в обращении с
U
кофемашиной
не способны безопасно пользоваться кофемашиной, разрешено эксплуатировать ее исключительно под контролем или руководством
ответственного лица.
10
Безопасность при использовании сменного
фильтра CLARIS Smart:
храните сменные фильтры в недоступном
U
для детей месте;
храните сменные фильтры в сухом месте в
U
закрытой упаковке;
не храните сменные фильтры вблизи источ-
U
ников тепла и не допускайте попадания на
них прямых солнечных лучей;
не используйте поврежденные сменные
U
фильтры;
не открывайте сменные фильтры.
U
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
JURA в Интернете
Установка кофемашины
Заполнение контейнера
для кофейных зерен
ВНИМАНИЕ
Посетите нашу страницу в Интернете. С веб-страницы компании JURA (www.jura.com) можно загрузить краткое руковод-
ство по эксплуатации Вашей кофемашины. Также Вы найдете
здесь интересные и актуальные сведения о Вашей кофемашине
JURA и узнаете немало нового о кофе.
При установке кофемашины JURA соблюдайте следующее:
установите кофемашину JURA на горизонтальную водо-
U
стойкую поверхность;
выберите место установки кофемашины JURA так, чтобы
U
не допускать ее перегрева. Следите за тем, чтобы венти-
ляционные щели не были закрыты.
Кофейные зерна с добавками (например, с сахаром), молотый
кофе, а также сублимированный кофе портят кофемолку.
T В контейнер для кофейных зерен засыпайте только обжа-
ренные кофейные зерна без дополнительной обработки.
Определение степени
жесткости воды
T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.
T Прочистите контейнер для кофейных зерен и удалите из
него посторонние предметы, если таковые имеются.
T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных
зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.
Во время первого ввода в эксплуатацию следует настроить степень жесткости воды. Если Вы не знаете степень жесткости
используемой воды, ее возможно предварительно выяснить.
Используйте для этого входящую в комплект поставки тестполоску Aquadur®.
11
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
T Подержите тест-полоску недолго (1секунду) в проточ-
ной воде. Стряхните с нее воду.
T Подождите около 1минуты.
T Воспользовавшись описанием на упаковке, определите
степень жесткости воды по изменению цвета тестполоски Aquadur®.
Первый ввод
кофемашины в
эксплуатацию
J
ОСТОРОЖНО
При первом вводе в эксплуатацию можно выбрать, будет ли
при эксплуатации JURA использоваться сменный фильтр CLARIS
Smart или нет. Мы рекомендуем использовать сменный фильтр
для воды со степенью жесткости (общей) 10°dH и выше.
Опасность для жизни из-за удара электрическим током при эксплуатации кофемашины с поврежденным сетевым шнуром.
T Ни в коем случае не эксплуатируйте кофемашину с дефек-
тами или с поврежденным сетевым шнуром.
Условие:контейнер для кофейных зерен заполнен.
T Подключите к кофемашине сетевой шнур.
T Вставьте сетевой штекер в сетевую розетку.
T Для включения кофемашины JURA нажмите кнопку
«Вкл./Выкл.» Q.
«Sprachauswahl»
E Для просмотра других языков нажмите кнопку « > »
(справа внизу).
T Нажмите кнопку нужного языка, например,
На дисплее ненадолго появляется
тверждения настройки.
«Жесткость воды»
«Сохранено» для под-
«Русский».
12
E Если степень жесткости используемой воды неизвестна,
сначала ее следует выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Определение степени жесткости
воды»).
Первый ввод в
эксплуатацию с
активацией сменного
фильтра
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
T Для изменения настройки жесткости воды, например на
«25°dH», нажмите кнопку «<» или «>».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранить».
«Сохранено».
«Режим использования фильтра»
E Выберите, хотите ли Вы пользоваться кофемашиной JURA
со сменным фильтром CLARIS Smart или без него.
Эксплуатация со сменным фильтром: перейдите к выполнению
действий, описанных в разделе (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Первый ввод в эксплуатацию с активацией сменного фильтра»).
Эксплуатация без сменного фильтра (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Первый ввод в эксплуатацию без активации сменного фильтра»).
ВНИМАНИЕ
Попадание в бункер для воды молока, газированной минеральной воды или других жидкостей может привести к повреждению бункера или кофемашины.
T В бункер для воды всегда заливайте свежую холодную
воду.
T Снимите бункер для воды и промойте его холодной
водой.
T Установите входящую в комплект поставки насадку для
сменного фильтра сверху на сменный фильтр CLARIS
Smart.
T Откройте держатель фильтра.
13
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
T Вставьте новый сменный фильтр вместе с насадкой для
сменного фильтра в бункер для воды.
T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
E Кофемашина автоматически распознает произведенную
установку сменного фильтра.
«Режим использования фильтра» / «Сохранено»
«Крaн открыть»
T Поставьте емкость (мин. 300мл) под насадку для подачи
горячей воды.
T Для этого следует открыть поворотный переключатель
для приготовления горячей воды и пара в положенииx.
«Происходит промывка фильтра», из дозатора кофе
вытекает вода.
Промывка фильтра останавливается автоматически
после того, как через фильтр пройдет примерно 300мл
жидкости. На дисплее появляется
«Крaн зaкрыть».
T Для этого следует закрыть поворотный переключатель
для приготовления горячей воды и пара в положении°.
«Промывка фильтра успешно выполнена»
«Происходит заполнение системы»
, выполняется заполнение системы водой.
«Опустошть поддон для сбора воды»
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Происходит промывка кофе-машины», выполняется
промывка системы. Процесс промывки автоматически
останавливается. Кофемашина JURA находится в состоянии готовности к работе.
14
E На стартовом изображении на дисплее отображаются
напитки, которые можно приготовить.
E Если фильтр активирован, внизу дисплея отображается
синий символ фильтра.
Loading...