JURA SUBITO User Manual

SUBITO

Reinigung und Entkalkung mit
Jura Pflegeprodukten

Nettoyage et détartrage avec les
comprimés Jura

Pulizia e decalcificazione con
compresse Jura

Hinweis Wichtig
Remarque Importantl
Indicazione Importante

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1.

2.

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6

2.

1.

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1.

2.

Sehr geehrte Kundin
Sehr geehrter Kunde

Reinigen

Damit die Qualität Ihres mit dem JURA SUBITO 2 Tassen Espresso/
Kaffeeautomaten hergestellten Kaffees erhalten bleibt, empfiehlt JURA
nach ca. einem Monat oder nach Bezug von 200 Tassen Kaffee, eine
Reinigung mit der original JURA Reinigungstablette durchzuführen.
Die original JURA Reinigungstablette ist im Fachhandel erhältlich oder
direkt bei JURA.
Führen Sie bitte die Reinigung genau nach dem Reinigungsablauf
durch.

Entkalken

Um eine optimale Funktionsweise des Gerätes zu gewährleis ten, muss
es regelmäßig entkalkt werden. Der Entkalkungsintervall hängt von
der Wasserhärte ab. Der Härtegrad des Wassers kann beim zuständi­gen Wasserwerk nachgefragt werden. Bei hartem Wasser (ca. 20° dH)
empfehlen wir, das Gerät alle 3 Monate zu entkalken. Dazu ver ­wenden Sie die original JURA-Entkalkungstablette. Die original JURA
Entkalkungstablette ist im Fachhandel erhältlich, oder direkt bei JURA.

Der Entkalkungsvorgang muss vorgenommen werden, wenn
der Kaffeefluss merklich nachlässt und/oder die Kaffee-Tempe­ratur sinkt.

Ein optimales Entkalkungs-Ergebnis erreichen Sie mit der
original JURA Entkalkungstablette. Sie wurde speziell für
JURA Geräte konzipiert und auf den Entkalkungszyklus abge­stimmt.

Reinigungsablauf

1. Restwasserschale und Tresterbehälter leeren und wieder ein ­setzen.

2. Original JURA Reinigungstablette in Einfülltrichter einwerfen
(Fig. 1), Drehhebel in Brühposition drehen und absenken (Fig. 2).

3. Wahlhebel auf Kaffeeposition stellen (Fig. 3).

4. Pumpe einschalten (Fig. 3) ca. 1 dl Wasser über Kaffeeauslauf
beziehen und Pumpe wieder ausschalten. Danach 2 Minuten
warten.

5. Punkt 4 fünf mal wiederholen.

6. Haube in Reinigungsposition drehen, entfernen (Fig. 6) und ab­spülen.

7. Pumpenschalter einschalten. Nach 1 Minute wieder ausschalten.

8. Oberteil mit Pinsel oder feuchtem Lappen (Fig. 7) reinigen.

9. Haube montieren und in Kaffee-Brühposition drehen. Danach
2 mal den Drehhebel mit gezogenem Entriegelungshebel absen­ken (Fig. 2) und wieder hochziehen (Fig. 4).

10. Haube in Einfüllposition drehen.

11. Restwasserschale und Tresterbehälter leeren und wieder ein ­setzen.

Entkalkungsvorgang

Vorbereitung zum Entkalken

1. Das Gerät ausschalten und, falls es vorher benützt worden ist,
ca. 1 Stunde abkühlen lassen.

2. Restwasserschale mit Kaffeesatz-Behälter leeren und wieder ein­setzen.

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3. Haube 1/4-Drehung in die Brühposition drehen.

4. Entriegelungshebel ziehen und die Drehkurbel mit mäßiger Kraft
nach unten drücken, bis ein Anschlag spürbar ist (Fig. 2).

5. Lösen Sie den Inhalt einer Blister-Schale (3 Tabletten) vollständig
in 0,7 Liter Wasser in einem Gefäß auf.

6. Jetzt dieses Gemisch in den Wassertank füllen.

7. Ein genügend großes Gefäß unter die schwenkbare Auslaufdüse
für Wasser und Dampf stellen.

Vorgang

8. Wahlhebel auf die Position «Wasserbezug» ( ) stellen.

9. Bezugsschalter ( ) einschalten.

10. Hauptschalter ( ) einschalten und ca. 125 ml (1 große Tasse) des
Tankinhaltes beziehen.

11. Hauptschalter ( ) ausschalten und das Entkalkungs gemisch ca.
10 Minuten einwirken lassen.

12. Vorgang Punkt 10 und 11 nochmals wiederholen.

13. Gefäß leeren und erneut unter den höhenverstellbaren Kaffeeaus­lauf stellen.

14. Wahlhebel auf die Position «Kaffeebezug» ( ) stellen.

15. Hauptschalter ( ) einschalten und ca. 150 ml des Tank inhaltes
beziehen.

16. Hauptschalter ( ) ausschalten und das Entkalkungs gemisch ca.
10 Minuten einwirken lassen.

17. Vorgang Punkt 15 und 16 noch 2x wiederholen.

18. Gefäß leeren und erneut unter den höhenverstellbaren Kaffeeaus­lauf stellen.

Spülvorgang nach Entkalkung

19. Tank gut ausspülen, und mit frischem Leitungswasser füllen und
wieder einsetzen.

20. Hauptschalter ( ) einschalten und ca. 200 ml Wasser beziehen.

21. Bezugsschalter ausschalten und warten, bis die Kontrolllampe der
Heizung ( ) erlischt.

22. Bezugsschalter ( ) wieder einschalten und 1/2 des Tank inhaltes
beziehen.

23. Bezugsschalter ( ) ausschalten.

24. Gefäß leeren und erneut unter die schwenkbare Auslaufdüse
stellen.

25. Drehkurbel zuerst entriegeln und hochziehen, dann Haube zurück
in die Grundstellung (Fig. 5) drehen.

26. Wahlhebel auf die Position «Wasserbezug» ( ) stellen.

27. Bezugsschalter ( ) einschalten und den Rest des Tank inhaltes
beziehen.

28. Hauptschalter ( ) ausschalten und den Wahlhebel auf die Posi ­tion «Kaffeebezug» ( ) stellen.

29. Restwasserschale mit Kaffeesatz-Behälter leeren und wieder ein­setzen.

30. Wassertank mit frischem Leitungswasser füllen und wieder ein ­setzen.

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Chère cliente,
cher client

Nettoyage

Afin que votre machine JURA SUBITO Automate à café/express
2 tasses continue à donner un café de qualité, nous vous conseillons
de procéder à un nettoyage à l'aide de la pastille détergente originale
JURA après un mois de service ou après 200 préparations.

La pastille détergente originale JURA est disponible dans le commerce
spécialisé, ou directement chez JURA.

Veuillez toujours procéder au nettoyage de la façon indiquée ci-après.

Détartrage

Pour garantir un fonctionnement optimal, l'appareil doit être détartré
régulièrement. L'intervalle de détartrage dépend de la dureté de l'eau.
Votre service des eaux pourra vous renseigner sur la dureté de votre
eau. Dans le cas d'une eau dure (env. 20° dH) nous conseillons de dé­tartrer l'appareil tous les 3 mois en utilisant une pastille de détartrage
originale JURA. La pastille de détartrage originale JURA est disponible
dans le commerce spécialisé, ou directement chez JURA.

Un détartrage est nécessaire dès que l'écoulement du café
faiblit sensiblement et/ou dès que la température du café
baisse.

Vous obtenez un détartrage optimal en utilisant la pastille
de détartrage originale JURA qui a été conçue spécialement
pour les appareils JURA et adaptée au cycle de détartrage.

Programme de nettoyage

1. Videz la cuve à eau résiduelle et le récipient pour marc de café et
remettez les en place.

2. Jetez une pastille détergente originale JURA dans l’entonnoir de
remplissage (fig. 1). Mettez le levier rotatif sur la position de per­colation et abaissez le (fig. 2).

3. Mettez le levier de sélection sur la position de café (fig. 3).

4. Mettez la pompe en marche (fig. 3), laissez écouler environ 1 dl
d’eau par l’écoulement de café, arrêtez la pompe puis attendez
2 minutes.

5. Répétez l'opération du point 4 cinq fois.

6. Faites pivoter le capot en position de nettoyage, retirez le (fig. 6)
et rincez le.

7. Mettez la pompe en marche pendant 1 minute, puis arrêtez la.

8. Nettoyez la partie supérieure à l'aide d'un pinceau ou d'un chiffon
humide (fig. 7).

9. Remontez le capot et faites le pivoter en position de percolation.
Baissez ensuite deux fois le levier rotatif avec le levier de déver­rouillage tiré (fig. 2) et relevez le (fig. 4).

10. Faites tourner le capot en position de remplissage.

11. Videz la cuve à eau résiduelle et le récipient pour marc de café et
remettez les en place.

Détartrage

Préparatifs

1. Arrêtez la machine, et si elle a été utilisée auparavant, laissez la
refroidir pendant environ 1 heure.

2. Videz la cuve à eau résiduelle avec le collecteur de tourteaux et
remettez la en place.

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3. Tournez le capot de 1/4 tour dans la position de percolation.

4. Tirez le levier de déverrouillage et repoussez la manette pivotante
vers le bas sans forcer, jusqu’à la butée (fig. 2).

5. Dissolvez le contenu d'un blister (3 pastilles) dans un récipient
avec 0,7 litre d’eau.

6. Versez maintenant ce mélange dans le réservoir d’eau.

7. Disposez un récipient suffisamment grand sous la buse pivotante
de sortie d’eau et de vapeur.

Marche à suivre

8. Placez le levier de sélection sur la position «prélèvement d’eau»
().

9. Actionnez l’interrupteur prélèvement ( ).

10. Actionnez l’interrupteur principal ( ) et soutirer environ 125 ml
(1 grande tasse) du contenu du réservoir.

11. Désactivez l’interrupteur principal ( ) et laissez le mélange anti­calcaire agir pendant environ 10 minutes.

12. Répétez les opérations des points 10 et 11.

13. Videz le récipient et remettez le en place sous l’écoulement de
café réglable en hauteur.

14. Placez le levier de sélection sur la position «prélèvement de café»
().

15. Actionnez l’interrupteur principal ( ) et soutirez environ 150 ml
du contenu du réservoir.

16. Désactivez l’interrupteur principal ( ) et laissez le mélange anti­calcaire agir pendant environ 10 minutes.

17. Répétez encore 2 fois les opérations des points 15 et 16.

18. Videz le récipient et remettez le en place sous l’écoulement de
café réglable en hauteur.

Rinçage au terme du détartrage

19. Rincez soigneusement le réservoir, remplissez le d’eau fraîche du
robinet et remettez le en place.

20. Actionnez l’interrupteur principal ( ) et soutirez environ 200 ml
d’eau.

21. Désactivez l’interrupteur prélèvement et attendez que le témoin
du chauffage ( ) s’éteigne.

22. Actionnez à nouveau l’interrupteur prélèvement ( ) et soutirez
la moitié du contenu du réservoir.

23. Désactivez l’interrupteur prélèvement ( ).

24. Videz le récipient et replacez le sous la buse pivotante de sortie.

25. Déverrouillez tout d’abord la manette pivotante et tirez la vers le
haut, puis tournez le capot pour le ramener dans sa position ini­tiale (fig. 5).

26. Placez le levier de sélection sur la position «prélèvement d’eau»
().

27. Actionnez l’interrupteur prélèvement ( ) et soutirez le reste du
contenu du réservoir.

28. Désactivez l’interrupteur principal ( ) et placez le levier de sélec­tion sur la position «prélèvement de café» ( ).

29. Videz la cuve à eau résiduelle avec le collecteur de tourteaux et
remettez la place.

30. Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche du robinet et
remettez le en place.

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Gentile Cliente,

Pulizia

Per garantire la qualità costante del caffè erogato della JURA SUBITO
Macchina automatica per caffè/espresso 2 tazze si raccomanda di ese­guire una pulizia con le pastiglie detergenti originale JURA, dopo circa
un mese, o dopo l'erogazione di 200 tazze di caffè.

La pastiglia detergente originale JURA può essere acquistata presso i
rivenditori specializzati o richiesta direttamente alla ditta JURA.

Effettuare la pulizia seguendo esattamente le istruzioni.

Decalcificazione

Per assicurare il regolare funzionamento dell'apparecchio occorre ese­guire la decalcificazione periodica. L'intervallo di decalcificazione
dipende dal grado di durezza dell'acqua. Per conoscere il grado di
durezza dell'acqua è possibile rivolgersi all'ente competente per l'ero­gazione dell'acqua potabile. Se l'acqua è dura (20° dH circa) si racco­manda di decalcificare l'apparecchio ogni 3 mesi. Usare l'apposita
pastiglia decalcificante originali JURA. La pastiglia decalcificante origi­nali JURA può essere acquistata presso i rivenditori specializzati o
richiesta direttamente alla ditta JURA.

Esecuzione della pulizia

1. Vuotare il vassoio di raccolta dell'acqua residua ed il contenitore
dei fondi di caffè e reinserire.

2. Introdurre una pastiglia detergente originali JURA nell'imbuto di
riempimento (fig. 1), ruotare la leva in posizione di bollitura e
abbassarla (fig. 2).

3. Spostare la leva di selezione in posizione di caffè (fig. 3).

4. Accendere la pompa (fig. 3); prelevare circa 1 dl di acqua dal foro
di uscita del caffè e spegnere la pompa. Attendere 2 minuti.

5. Ripetere cinque volte l'operazione descritta al punto (fig. 4).

6. Ruotare la calotta in posizione di pulizia, rimuoverla (fig. 6) e
sciacquarla.

7. Azionare l'interruttore della pompa. Spegnere dopo 1 minuto.

8. Pulire la parte superiore con un pennello o panno umido (fig. 7).

9. Rimontare la calotta e ruotarla nella posizione di bollitura – pro­duzione del caffè. Quindi abbassare due volte la leva girevole con
la leva di sblocco tirata (fig. 2) e sollevarla di nuovo (fig. 4).

10. Ruotare la calotta in posizione di riempimento.

11. Vuotare il vassoio di raccolta dell'acqua residua ed il contenitore
dei fondi di caffè e reinserire.

Eseguire un ciclo di decalcificazione ogni volta che si nota una
sensibile riduzione del flusso di caffè e/o una diminuzione della
temperatura del caffè.

I migliori risultati si ottengono con la pastiglia decalcificante
originali JURA che è stata appositamente studiata per gli ap­parecchi JURA e per ottimizzare il ciclo di decalcificazione.

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Procedura di decalcificazionee

Operazioni preliminari

1. Spegnere l'apparecchio e, se è stato utilizzato in precedenza,
lasciarlo raffreddare per un'ora circa.

2. Vuotare il vassoio di raccolta dell'acqua residua ed il contenitore
dei fondi di caffè e reinserire.

3. Ruotare la calotta di 1/4 di giro portandola in posizione di bolli ­tura.

4. Tirare la leva di sblocco e spingere verso il basso la manovella
girevole esercitando una moderata pressione fino ad avvertire la
battuta (fig. 2).

5. Sciogliere bene il contenuto della confezione blisterata (3 pasti­glie) in un recipiente contenente 0,7 litri di acqua.

6. Versare la miscela così ottenuta nel serbatoio dell'acqua.

7. Collocare un contenitore sufficientemente capiente sotto all'ugello
orientabile per l'uscita di acqua e vapore.

Procedura

8. Spostare la leva di selezione in posizione «Erogazione acqua»
().

9. Azionare l'interruttore di erogazione ( ).

10. Attivare l'interruttore principale ( ) e prelevare circa 125 ml
(1 tazza grande) dal serbatoio dell'acqua.

11. Spegnere l'interruttore principale ( ) e lasciare agire la miscela
decalcificante per circa 10 minuti.

12. Ripetere le operazioni descritte al punto 10 e 11.

13. Vuotare il contenitore e collocarlo di nuovo sotto al foro di uscita
del caffè regolabile in altezza.

14. Spostare la leva di selezione in posizione «Erogazione caffè»
().

15. Attivare l'interruttore principale ( ) e prelevare circa 150 ml dal
serbatoio dell'acqua.

16. Spegnere l'interruttore principale ( ) e lasciare agire la miscela
decalcificante per circa 10 minuti.

17 Ripetere due volte le operazioni descritte al punto 15 e 16.

18 Vuotare il contenitore e collocarlo di nuovo sotto al foro di uscita

del caffè regolabile in altezza.

Risciacquo dopo la decalcificazione

19. Sciacquare a fondo il serbatoio, riempirlo di acqua corrente e
reinserirlo.

20. Attivare l'interruttore principale ( ) e prelevare circa 200 ml di
acqua.

21. Spegnere l'interruttore di erogazione e attendere finché non si
spegne la spia del riscaldamento ( ).

22. Attivare l'interruttore di erogazione ( ) e prelevare metà del
contenuto del serbatoio.

23. Spegnere l'interruttore di erogazione ( ).

24. Vuotare il contenitore e collocarlo di nuovo sotto all'ugello orien­tabile.

25. Sbloccare la manovella girevole e sollevarla; quindi ruotare la
calotta e riportarla in posizione di base (fig. 5).

26. Spostare la leva di selezione in posizione «erogazione acqua»
().

27. Attivare l'interruttore di erogazione ( ) e prelevare il contenuto
residuo del serbatoio dell'acqua.

28. Spegnere l'interruttore principale ( ) e spostare la leva di sele ­zione in posizione «Erogazione caffè» ().

29. Vuotare il vassoio di raccolta dell'acqua residua ed il contenitore
dei fondi di caffè e reinserire.

30. Riempire il serbatoio con acqua corrente fresca e reinserirlo.

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JURA-Elektroapparate AG – Kaffeeweltstrasse 10 – CH-4626 Niederbuchsiten
www.jura.com

Art. 62820 – 5/07