Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem ...................................................................................................6
Dla Państwa bezpieczeństwa ......................................................................................................................6
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji 11
Firma JURA w Internecie ..............................................................................................................................11
Obsługa za pośrednictwem wyświetlacza dotykowego ........................................................................11
Ustawianie urządzenia .................................................................................................................................11
Napełnianie pojemnika na ziarna ..............................................................................................................12
Określanie twardości wody .........................................................................................................................12
Pierwsze uruchomienie ............................................................................................................................... 12
Łączenie akcesoriów (przez połączenie bezprzewodowe) ....................................................................15
2 Przyrządzanie 16
Możliwości przyrządzania ...........................................................................................................................16
Ristretto, espresso i kawa ............................................................................................................................17
Dwa ristretto, dwa espresso i dwie kawy .................................................................................................18
Kawa latte macchiato, kawa cappuccino i inne specjały kawowe z mlekiem ....................................18
Ciepłe mleko i pianka mleczna ..................................................................................................................19
Napełnianie zbiornika na wodę ................................................................................................................23
Włączanie urządzenia ................................................................................................................................. 23
Wyłączanie urządzenia ...............................................................................................................................25
4 Stałe ustawienia w trybie programowania 26
Ustawienia produktu .................................................................................................................................. 27
Tryb oszczędzania energii ..........................................................................................................................29
Wskazówki dotyczące obsługi ..................................................................................................................30
Powrót do ustawień fabrycznych ..............................................................................................................31
Jednostka ilości wody ..................................................................................................................................31
Ustawianie twardości wody ....................................................................................................................... 32
Język ...............................................................................................................................................................33
Odczyt informacji ........................................................................................................................................ 34
2
Spis treści
5 Konserwacja 35
Płukanie urządzenia .................................................................................................................................... 35
Automatyczne płukanie systemu mlecznego ........................................................................................36
Czyszczenie systemu mlecznego .............................................................................................................36
Rozkładanie i płukanie profesjonalnej dyszy delikatnej pianki ........................................................... 37
Czyszczenie urządzenia ..............................................................................................................................40
Odkamienianie urządzenia .........................................................................................................................41
Czyszczenie pojemnika na ziarna .............................................................................................................43
Odkamienianie zbiornika na wodę ..........................................................................................................43
6 Komunikaty na wyświetlaczu 44
7 Usuwanie usterek 45
8 Transport i utylizacja przyjazna dla środowiska 46
Transport/ opróżnianie systemu ..............................................................................................................46
9 Dane techniczne 48
10 Indeks 49
11 Kontakt z firmą JURA/ Informacje prawne 52
Opis symboli
Ostrzeżenia
J OSTRZEŻENIE
J OSTROŻNIE
OSTROŻNIEOSTROŻNIE wskazuje na okoliczności mogące prowadzić do uszkodzenia
Stosowane symbole
Wezwanie do działania. Użytkownik jest wzywany do podjęcia działania.
T
Wskazówki i sugestie, dzięki którym obsługa ekspresu S8/S80 staje się jeszcze
E
łatwiejsza.
»Kawa«Ekran wyświetlacza
Należy zawsze zwracać uwagę na informacje oznaczone słowami OSTROŻNIE
lub OSTRZEŻENIE z piktogramem ostrzegawczym. Opis OSTRZEŻENIE
wskazuje na możliwość powstania ciężkich obrażeń, natomiast opis
OSTROŻNIE – na możliwość powstania lekkich obrażeń.
urządzenia.
3
Elementy sterujące
9
8
3
5
10
7
6
4
2
1
Elementy sterujące
1 Pojemnik na ziarna z pokrywą chroniącą
aromat
2 Pokrywa zbiornika na wodę
3 Zbiornik na wodę
4 Kabel sieciowy z wtykiem(tył urządzenia)
5 Pojemnik na fusy
6 Taca ociekowa
4
7 Wyświetlacz dotykowy
8 System mleczny z profesjonalną dyszą
do spieniania mleka
9 Dozownik kawy z regulacją wysokości
10 Platforma na filiżanki
Elementy sterujące
3
1
2
4
5
1 Pokrywa kanału do napełniania kawą
mieloną
2 Kanał do napełniania kawą mieloną
3 Pokrywa pokrętła do ustawiania stopnia
mielenia
4 Pokrętło do ustawiania stopnia mielenia
5 Przycisk wł./wył. Q
Złącze serwisowe do dostępnego opcjonalnie JURA Smart Connect
Akcesoria
Pojemnik do czyszczenia
systemu mlecznego
Łyżeczka do dozowania kawy
mielonej
Dysza gorącej wody
6
5
Ważne wskazówki
Ważne wskazówki
Użytkowanie zgodne
z przeznaczeniem
Dla Państwa
bezpieczeństwa
J
Urządzenie zostało zaprojektowane i skonstruowane do użytku prywatnego w gospodarstwie
domowym. Służy wyłącznie do przyrządzania kawy
oraz podgrzewania mleka i wody. Każde inne zastosowanie uważa się za niezgodne z przeznaczeniem.
Firma JURA Elektroapparate AG nie ponosi odpowiedzialności za skutki użytkowania niezgodnego z
przeznaczeniem.
Przed rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy
w całości przeczytać i uwzględnić niniejszą instrukcję obsługi. Świadczenie gwarancyjne nie dotyczy
szkód lub usterek powstałych wskutek nieprzestrzegania instrukcji obsługi. Instrukcję obsługi
należy przechowywać w dostępnym miejscu blisko
urządzenia i przekazywać kolejnym użytkownikom.
Należy uważnie przeczytać i starannie przestrzegać
poniższych ważnych wskazówek bezpieczeństwa.
W ten sposób należy unikać zagrożenia życia wskutek porażenia prądem:
Nie eksploatować urządzenia uszkodzonego
U
lub z uszkodzonym kablem sieciowym.
W przypadku wystąpienia objawów mogących
U
świadczyć o uszkodzeniach, np. zapachu spalenizny, należy niezwłocznie odłączyć urządzenie od sieci i skontaktować się z serwisem
firmy JURA.
Jeśli kabel sieciowy urządzenia jest uszko-
U
dzony, należy go wymienić na specjalny kabel
sieciowy, który można otrzymać bezpośrednio
w siedzibie firmy JURA lub w autoryzowanym
serwisie firmy JURA.
6
Ważne wskazówki
Należy zwracać uwagę, czy ekspres S8/S80 i
U
kabel sieciowy nie znajdują się w pobliżu gorących powierzchni.
Należy zwracać uwagę, czy kabel sieciowy nie
U
jest zakleszczony albo nie ociera się o ostre
krawędzie.
Nie otwierać i nie naprawiać urządzenia samo-
U
dzielnie. Nie dokonywać modyfikacji urządzenia, które nie są opisane w niniejszej instrukcji
obsługi. Urządzenie zawiera części przewodzące prąd. Po otwarciu powstaje zagrożenie
życia. Naprawy mogą przeprowadzać wyłącznie autoryzowane serwisy firmy JURA przy
użyciu oryginalnych części zamiennych i akcesoriów.
Aby całkowicie i bezpiecznie odłączyć urządze-
U
nie od sieci elektrycznej, należy najpierw wyłączyć ekspres S8/S80 przyciskiem wł/wył.
Dopiero potem wyciągnąć wtyczkę sieciową z
gniazda.
Na skutek kontaktu z wylewkami i systemem
mlecznym może dojść do oparzeń:
Należy ustawić urządzenie poza zasięgiem
U
dzieci.
Nie wolno dotykać gorących części. Należy
U
używać przewidzianych do tego uchwytów.
Należy zwrócić uwagę, czy system mleczny
U
jest właściwie zamontowany i czysty. W przypadku nieprawidłowego montażu lub zatkania
może dojść do odłączenia się systemu mlecznego lub jego części. Istnieje ryzyko połknięcia
ich.
7
Ważne wskazówki
Uszkodzone urządzenie nie jest bezpieczne i może
spowodować obrażenia i pożar. Aby uniknąć uszkodzeń i tym samym ewentualnego niebezpieczeństwa obrażeń i pożaru:
Nie pozwalać na luźne zwisanie kabla siecio-
U
wego. Kabel sieciowy może stać się przyczyną
potknięć lub ulec uszkodzeniu.
Chronić ekspres S8/S80 przed wpływem czyn-
U
ników atmosferycznych takich jak deszcz,
mróz i bezpośrednie promieniowanie słoneczne.
Nie zanurzać ekspresu S8/S80, kabla siecio-
U
wego lub przyłączy w wodzie.
Nie wkładać ekspresu S8/S80 ani jego poszcze-
U
gólnych części do zmywarki.
Przed rozpoczęciem czynności związanych z
U
czyszczeniem wyłączyć ekspres S8/S80 przyciskiem wł/wył. Zawsze wycierać ekspres S8/S80
wilgotną, ale nie mokrą ściereczką i chronić
przed ciągłymi bryzgami wody.
Podłączać urządzenie do napięcia sieciowego
U
wyłącznie zgodnego z danymi na tabliczce
znamionowej. Tabliczka znamionowa jest
umieszczona na spodniej stronie ekspresu S8/
S80. Więcej danych technicznych znajduje się
w niniejszej instrukcji obsługi (sprawdź w rozdziale 9 »Dane techniczne«).
Podłączyć ekspres S8/S80 bezpośrednio do
U
gniazda sieciowego. W razie stosowania rozgałęźników sieciowych lub przedłużaczy istnieje ryzyko przegrzania.
Używać wyłącznie oryginalnych produktów do
U
konserwacji firmy JURA. Produkty nie posiadające wyraźnej rekomendacji firmy JURA mogą
uszkodzić urządzenie.
8
Ważne wskazówki
Nie używać ziaren kawy zielonej lub palonej
U
aromatyzowanej czy karmelizowanej.
Zbiornik wody ekspresu należy napełniać
U
wyłącznie świeżą, zimną wodą.
W przypadku dłuższej nieobecności wyłączyć
U
urządzenie przyciskiem wł/wył i wyjąć wtyczkę
sieciową z gniazda sieciowego.
Dzieci nie mogą wykonywać prac związanych
U
z czyszczeniem i konserwacją bez nadzoru
odpowiedzialnej osoby.
Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządze-
U
niem.
Dzieciom w wieku poniżej ośmiu lat nie wolno
U
pozwalać na zbliżanie się do urządzenia lub
należy je stale nadzorować.
Dzieci w wieku od ośmiu lat mogą obsługiwać
U
ekspres bez nadzoru, jeśli zostały im objaśnione zasady bezpiecznego obchodzenia się
z urządzeniem. Muszą być w stanie rozpoznać
i zrozumieć możliwe niebezpieczeństwa wynikające z nieprawidłowej obsługi.
Osoby (w tym dzieci), które wskutek
swoich możliwości fizycznych, percepcyjnych
U
lub umysłowych bądź też
braku doświadczenia lub wiedzy
U
nie są w stanie bezpiecznie obsługiwać urządzenia,
mogą z niego korzystać wyłącznie pod nadzorem
lub kierunkiem osoby odpowiedzialnej.
Bezpieczeństwo obchodzenia się z wkładem filtra
CLARIS Smart:
Wkłady filtra należy przechowywać w miejscu
U
niedostępnym dla dzieci.
Wkłady filtra należy przechowywać w stanie
U
suchym w zamkniętym opakowaniu.
9
Ważne wskazówki
Wkłady filtra należy chronić przed wysoką
U
temperaturą i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
Nie wolno używać uszkodzonych wkładów fil-
U
tra.
Nie wolno otwierać wkładów filtra.
U
10
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji
Firma JURA w Internecie
Obsługa za
pośrednictwem
wyświetlacza
dotykowego
>>
>>
>>
>>
Odwiedźcie nas Państwo w Internecie.
Na stronie firmy JURA (jura.com) można znaleźć ciekawe i aktualne
informacje na temat ekspresu S8/S80 i wszystko na temat kawy.
Jeżeli potrzebują Państwo wsparcia przy obsłudze swojego urządzenia, pomoc znajdą Państwo na stronie jura.com/service.
S8/S80 posiada wyświetlacz dotykowy obsługiwany intuicyjnie
ruchem palca. Rozróżnia się przy tym dwie możliwości obsługi:
Naciśnięcie
U
Naciśnięcie palcem na wyświetlacz, aby np. rozpocząć przyrządzanie kawy lub dokonać różnych ustawień w trybie programowania.
Przesunięcie
U
Przesunięcie palcem po wyświetlaczu z lewej strony na prawą
lub z góry na dół (bądź odwrotnie). W ten sposób można np.
wybrać jeden ze specjałów kawowych w widoku wyboru produktu lub przechodzić między opcjami programowania w trybie programowania.
Ustawianie urządzenia
Podczas ustawiania ekspresu S8/S80 należy przestrzegać następujących zasad:
Ekspres S8/S80 ustawić na poziomej powierzchni niewrażliwej
U
na działanie wody.
Wybrać takie miejsce ustawienia ekspresu S8/S80, aby był on
U
chroniony przed przegrzaniem. Należy zwrócić uwagę, aby
szczeliny wentylacyjne nie były zakryte.
11
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji
Napełnianie pojemnika
na ziarna
OSTROŻNIE
Określanie twardości
wody
Ziarna kawy zielonej lub obrabiane przy użyciu dodatków (np. cukru)
oraz kawa zmielona lub liofilizowana uszkadzają młynek.
T Do napełniania pojemnika na ziarna należy używać wyłącznie
palonych ziaren, które nie zostały poddane obróbce.
T Zdjąć pokrywę chroniącą aromat.
T Jeśli w pojemniku na ziarna znajdują się zabrudzenia i ciała
obce, usunąć je.
T Wsypać ziarna kawy do pojemnika na ziarna i zamknąć
pokrywę chroniącą aromat.
W czasie pierwszego uruchomienia należy ustawić twardość wody.
Jeśli nie jest znana twardość używanej wody, można ją najpierw
ustalić. Używać do tego celu paska testowego Aquadur® będącego
w zestawie.
T Przytrzymać pasek testowy przez chwilę (1 sekunda) pod bie-
żącą wodą. Strząsnąć wodę.
T Odczekać około jednąminutę.
T Odczytać stopień twardości wody na podstawie odbarwie-
nia paska testowego Aquadur® i opisu na opakowaniu.
Pierwsze uruchomienie
J
OSTRZEŻENIE
OSTROŻNIE
12
Zagrożenie życia wskutek porażenia prądem w przypadku eksploatacji z uszkodzonym kablem sieciowym.
T Nigdy nie eksploatować urządzenia z uszkodzeniami lub
uszkodzonym kablem sieciowym.
Mleko, woda mineralna, gazowana lub inne płyny mogą uszkodzić
zbiornik na wodę lub urządzenie.
T Zbiornik na wodę należy napełniać wyłącznie świeżą, zimną
wodą.
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji
Warunek:Pojemnik na ziarna jest pełny.
T Podłączyć kabel sieciowy do urządzenia.
T Włożyć wtyczkę sieciową do gniazda sieciowego.
T Nacisnąć przycisk wł/wył Q, aby włączyć ekspres S8/S80.
»Sprachauswahl« / »Deutsch«
E Aby pokazać inne języki, przesuwać palcem z góry na dół (lub
odwrotnie) po liście wyboru do momentu, aż szukany język
znajdzie się w polu widzenia (na przykład »Polski«).
T Nacisnąć »Speichern«.
Na wyświetlaczu pojawia się na krótko »Zapisano«, aby
potwierdzić ustawienie.
»Twardość wody«
E Jeśli nie jest znana twardość używanej wody, należy ją naj-
pierw ustalić (sprawdź w rozdziale 1 »Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji – Określanie twardości wody«).
T Przesunąć palcem po wyświetlaczu, aby zmienić ustawienie
twardości wody, np. na »25°dH«.
T Nacisnąć »Zapisz«.
Na wyświetlaczu pojawia się na krótko »Zapisano«.
»Włóż filtr«
T Ustawić po jednym naczyniu pod dozownikiem kawy i dyszą
delikatnej pianki.
T Wyjąć zbiornik na wodę i przepłukać zimną wodą.
T Założyć dostarczone przedłużenie od góry na wkład filtra
CLARIS Smart.
T Umieścić w zbiorniku na wodę wkład filtra razem z przedłu-
żeniem.
T Obracać wkład filtra zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż
będzie słychać zatrzaśnięcie.
13
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji
T Napełnić zbiornik na wodę świeżą, zimną wodą i ponownie
zamontować.
E Urządzenie rozpoznaje automatycznie, że wkład filtra został
włożony.
»Tryb filtracji« / »Zapisano«
»Filtr jest płukany«, następuje płukanie filtra. Woda wypływa
z dyszy do spieniania mleka.
E Woda może być nieco zabarwiona. Nie jest przez to szkodliwa
dla zdrowia ani nie wpływa negatywnie na smak.
»System jest napełniany«
»Opróżnij tackę na wodę«
T Opróżnić tacę ociekową i ponownie ją założyć.
T Ustawić naczynie pod dozownikiem kawy.
»Urządzenie nagrzewa się«
»Płukanie urządzenia«, następuje płukanie systemu. Płuka-
nie ustaje automatycznie. Wyświetla się ekran startowy. Ekspres S8/S80 jest teraz gotowy do działania.
E Jeśli filtr jest aktywny, wyświetlacz pokazuje na górze niebieski
symbol filtra.
Podłączanie mleka
14
Ekspres S8/S80 dostarcza delikatną, kremową piankę mleczną o idealnej konsystencji. Najważniejszym kryterium spieniania mleka jest
to, aby jego temperatura wynosiła 4–8 °C. Dlatego zaleca się używanie chłodziarki do mleka lub pojemnika na mleko.
T Zdjąć zatyczkę ochronną z systemu mlecznego.
T Podłączyć przewód mleka do systemu mlecznego.
T Połączyć drugi koniec przewodu mleka z pojemnikiem na
mleko lub chłodziarką do mleka.
1 Przygotowanie i rozpoczęcie eksploatacji
Łączenie akcesoriów
(przez połączenie
bezprzewodowe)
Ekspres S8/S80 można połączyć bezprzewodowo z kompatybilnymi
akcesoriami (na przykład chłodziarką do mleka Cool Control Wireless). W tym celu należy skorzystać z odbiornika fal radiowych chłodziarki Cool Control umieszczonego w złączu serwisowym ekspresu
i funkcji JURA Smart Connect.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy.
T Nacisnąć na »P«.
»Ustawienia urządzenia«
T Nacisnąć na »Ustawienia urządzenia«.
»Wyłącz po«
T Przesuwać palcem po wyświetlaczu do momentu pokazania
pośrodku »Podłączanie akcesoriów«.
T Nacisnąć na »Podłączanie akcesoriów«.
»Podłączanie akcesoriów«
T Postępować teraz według wskazówek na wyświetlaczu, aby
połączyć akcesoria z S8/S80.
15
2 Przyrządzanie
2 Przyrządzanie
Podstawowe informacje na temat przyrządzania:
W trakcie mielenia można zmienić moc kawy dla pojedyn-
U
czych produktów. W tym celu należy przesunąć palcem po
wyświetlaczu.
Podczas przyrządzania można zmienić ustawioną wstępnie
U
ilość (np. ilość wody i pianki mlecznej). W tym celu należy
przesunąć palcem po wyświetlaczu.
Przyrządzanie można przerwać w każdej chwili. W tym celu
U
nacisnąć na »Anuluj«.
Kawa smakuje najlepiej, gdy jest gorąca. Zimna porcelanowa filiżanka odbiera napojowi ciepło i tym samym smak. Dlatego zaleca
się wcześniejsze podgrzewanie filiżanek. Tylko w podgrzanych wcześniej filiżankach kawa może osiągnąć pełnię aromatu. Podgrzewacz
do filiżanek firmy JURA jest dostępny w sklepach specjalistycznych.
W trybie programowania istnieje możliwość wprowadzenia stałych ustawień dla wszystkich produktów (sprawdź w rozdziale 4 »Stałe
ustawienia w trybie programowania – Dopasowywanie ustawień
produktu«).
Możliwości przyrządzania
16
Ekspres S8/S80 daje użytkownikowi różne możliwości przyrządzania
specjału kawowego, mleka lub gorącej wody.
Przyrządzanie z poziomu ekranu startowego: Nacisnąć jednokrotnie na wybrany produkt. Ekran startowy pokazuje standardowo
następujące produkty:
Przyrządzanie z poziomu widoku wyboru produktu: można przyrządzić więcej produktów, niż pokazuje ekran startowy. Po naciśnięciu symbolu wyboru produktu u góry po prawej stronie, w widoku wyboru produktu pokazanych jest więcej produktów.
»Kawa biała«»Pianka
mleczna«
2 Przyrządzanie
Przesunąć palcem po wyświetlaczu, aby wybrany produkt pojawił się
w polu widzenia. Nacisnąć na produkt, aby rozpocząć przyrządzanie.
Widok wyboru produktu pokazuje dodatkowo następujące produkty:
»Mleko«
U
»Kawa latte«
U
»Woda na zieloną herbatę«
U
»2x Ristretto«
U
»2x Espresso«
U
»Ristretto«
U
»Macchiato«
U
E Jeśli nie zostanie rozpoczęte przyrządzanie, w ciągu 10sekund
nastąpi automatyczne zamknięcie widoku wyboru produktu.
E W widoku wyboru produktu na pierwszym miejscu zawsze
przedstawiany jest ostatnio wybrany produkt.
E Wszystkie produkty, które są standardowo zapisane w ekspre-
sie S8/S80, można umieścić jako ulubione w dowolnym miejscu na ekranie startowym. Zwielokrotnić lub spersonalizować
przy tym wybrane specjały kawowe, nadając nową nazwę produktu i wprowadzając indywidualne ustawienia (na przykład
ilość i moc kawy) (sprawdź w rozdziale 4 »Stałe ustawienia w
trybie programowania – Dopasowywanie ustawień produktu«). Należy wziąć pod uwagę, że opisy znajdujące się w
kolejnych rozdziałach odnoszą się zawsze do ustawień standardowych.
Ristretto, espresso i kawa
Przykład:w ten sposób przyrządza się kawę.
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Ustawić filiżankę pod dozownikiem kawy.
T Nacisnąć na »Kawa«.
Przyrządzanie rozpoczyna się. Ustawiona wstępnie ilość
wody na kawę napływa do filiżanki.
Przyrządzanie ustaje automatycznie. Wyświetla się ekran
startowy.
17
2 Przyrządzanie
Dwa ristretto, dwa
espresso i dwie kawy
Kawa latte macchiato,
kawa cappuccino i inne
specjały kawowe z
mlekiem
Przykład:w ten sposób przyrządza się dwie ristretto (w widoku
wyboru produktu).
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Podstawić dwie filiżanki pod dozownik kawy.
T Nacisnąć na symbol wyboru produktu (u góry po prawej
stronie), aby przejść do widoku wyboru produktu.
T Przesuwać palcem po wyświetlaczu do momentu pokazania
pośrodku »2x Ristretto«.
T Nacisnąć na »2x Ristretto«, aby rozpocząć przyrządzanie.
Przyrządzanie rozpoczyna się. Ustawiona wstępnie ilość
wody na kawy spływa do filiżanek. Przyrządzanie ustaje
automatycznie. Ekspres S8/S80 jest znowu gotowy do działania.
Ekspres S8/S80 przyrządza latte macchiato, cappuccino i inne
specjały kawowe z mlekiem za naciśnięciem jednego przycisku. Nie
wolno przy tym przesuwać szklanki ani filiżanki.
Przykład:w ten sposób przyrządza się kawę latte macchiato.
Warunek:wyświetla się ekran startowy. Mleko jest podłączone do
dyszy delikatnej pianki.
T Ustawić szklankę pod dyszą delikatnej pianki.
18
T Ustawić przełącznik wyboru profesjonalnej dyszy do spienia-
nia mleka w położeniu Pianka mleczna (patrz ilustracja).
T Nacisnąć na »Latte macchiato«.
»Latte macchiato«, ustawiona wstępnie ilość pianki mlecznej
napływa do szklanki.
E Następuje krótka przerwa, podczas której ciepłe mleko
oddziela się od pianki. W ten sposób powstają warstwy typowe
dla latte macchiato.
Przyrządzanie kawy rozpoczyna się. Ustawiona wstępnie
ilość wody napływa do szklanki. Przyrządzanie ustaje automatycznie. Ekspres S8/S80 jest znowu gotowy do działania.
2 Przyrządzanie
E 15 minut po przyrządzaniu dysza do spieniania mleka zostaje
automatycznie przepłukana (sprawdź w rozdziale 5 »Konserwacja – Automatyczne płukanie systemu mlecznego«). Dlatego po przyrządzeniu mleka należy zawsze ustawić naczynie
pod dyszą do spieniania mleka.
Aby dysza delikatnej pianki działała bez zarzutu, należy ją codzien-nie czyścić, jeśli było przyrządzane mleko (sprawdź w rozdziale 5
»Konserwacja – Czyszczenie systemu mlecznego«).
Ciepłe mleko i pianka
mleczna
Przykład:w ten sposób przyrządza się ciepłe mleko.
Warunek:wyświetla się ekran startowy. Mleko jest podłączone do
systemu mlecznego.
T Ustawić filiżankę pod dyszą do spieniania mleka.
T Ustawić przełącznik wyboru profesjonalnej dyszy do spienia-
nia mleka w położeniu Mleko (patrz ilustracja).
E Jeśli użytkownik chce przyrządzić piankę mleczną, powinien
ustawić przełącznik wyboru w położeniu Pianka mleczna (pionowe ustawienie przełącznika wyboru).
T Nacisnąć na »Pianka mleczna«.
Ekspres przyrządza piankę mleczną. Ustawiona wstępnie
ilość mleka napływa do filiżanki.
Przyrządzanie ustaje automatycznie. Ekspres S8/S80 jest
znowu gotowy do działania.
Aby dysza delikatnej pianki działała bez zarzutu, należy ją codzien-nie czyścić, jeśli było przyrządzane mleko (sprawdź w rozdziale 5
»Konserwacja – Czyszczenie systemu mlecznego«).
19
2 Przyrządzanie
Kawa mielona
Dzięki lejkowi do napełniania kawą mieloną można używać również
drugiej kawy, np. bezkofeinowej.
E Nie wsypywać więcej kawy mielonej niż dwie płaskie łyżeczki
do dozowania.
E Nie używać kawy zbyt drobno mielonej. Może ona zatkać sys-
tem, przez co kawa wypływa tylko pojedynczymi kroplami.
E Jeśli ilość kawy mielonej jest zbyt mała, wyświetlacz pokazuje
»Za mało kawy mielonej« i S8/S80 przerywa proces.
E Żądany specjał kawowy należy przyrządzić w ciągu około jed-
nej minuty po napełnieniu kawą mieloną. W przeciwnym razie
S8/S80 przerywa proces i powraca do stanu gotowości do
działania.
Przyrządzanie wszystkich specjałów kawowych z kawy mielonej
przebiega zawsze według tego samego schematu.
Przykład:w ten sposób przyrządza się espresso z kawy mielonej.
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Postawić filiżankę do espresso pod wylewką kawy.
T Otworzyć pokrywę lejka do napełniania kawą mieloną.
»Wsyp zmieloną kawę«
T Wsypać do lejka do napełniania płaską łyżeczkę kawy mielo-
nej za pomocą łyżeczki do dozowania.
T Zamknąć pokrywę kanału.
T Nacisnąć na »Espresso«.
Przyrządzanie rozpoczyna się. »Espresso«, ustawiona wstępnie ilość wody na espresso spływa do filiżanki.
Przyrządzanie ustaje automatycznie. Ekspres S8/S80 jest
znowu gotowy do działania.
Ustawianie młynka
OSTROŻNIE
20
Młynek można dopasować do stopnia wypalenia używanej kawy.
Podczas ustawiania stopnia mielenia przy niepracującym młynku
nie można wykluczyć uszkodzeń pokrętła do ustawiania stopnia
mielenia.
T Należy ustawiać stopień mielenia wyłącznie przy pracującym
młynku. Im ciemniejsze ziarna kawy, tym grubsze mielenie
należy ustawić.
2 Przyrządzanie
Właściwe ustawienie stopnia mielenia kawy poznaje się po tym, że
kawa wypływa z dozownika równomiernym strumieniem. Ponadto
powstaje delikatna, gęsta crema.
Przykład: W ten sposób zmienia się stopień mielenia w trakcie
przyrządzania espresso.
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Ustawić filiżankę pod dozownikiem kawy.
T Otworzyć pokrywę pokrętła do ustawiania stopnia mielenia.
T Nacisnąć na »Espresso«, aby rozpocząć przyrządzanie.
T Ustawić pokrętło do ustawiania stopnia mielenia w żądanym
położeniu podczas pracy młynka.
Ustawiona wstępnie ilość wody napływa do filiżanki. Przyrządzanie ustaje automatycznie.
Gorąca woda
J
OSTROŻNIE
Ekspres S8/S80 daje możliwość przyrządzenia różnych wariantów
gorącej wody: »Gorąca woda« i »Woda na zieloną herbatę«.
Używać dostarczonej dyszy gorącej wody, aby uzyskać idealny przepływ wody.
Przykład:w ten sposób przyrządza się wodę na zieloną herbatę.
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Nacisnąć na symbol wyboru produktu (u góry po prawej
stronie), aby przejść do widoku wyboru produktu.
T Przesuwać palcem po wyświetlaczu do momentu pokazania
pośrodku »Woda na zieloną herbatę«.
T Nacisnąć na »Woda na zieloną herbatę«.
»Zastosuj dyszę gorącej wody«
T Usunąć profesjonalną do spieniania mleka z systemu mlecz-
nego.
21
2 Przyrządzanie
T Zamontować dyszę gorącej wody na systemie mlecznym.
T Nacisnąć »Dalej«.
»Woda na zieloną herbatę«, ustawiona wstępnie ilość wody
napływa do filiżanki.
Przyrządzanie ustaje automatycznie. Ekspres S8/S80 jest
znowu gotowy do działania.
22
3 Codzienna eksploatacja
3 Codzienna eksploatacja
Napełnianie zbiornika na
wodę
OSTROŻNIE
Włączanie urządzenia
Jakość wody oraz codzienna konserwacja ekspresu, szczególnie po
przygotowaniu mleka lub kawy z mlekiem, mają decydujące znaczenie dla utrzymania stałej, doskonałej jakości kawy w filiżance. Dlatego wodę należy zmieniać codziennie.
Mleko, woda mineralna, gazowana lub inne płyny mogą uszkodzić
zbiornik na wodę lub urządzenie.
T Zbiornik na wodę należy napełniać wyłącznie świeżą, zimną
wodą.
T Otworzyć pokrywę zbiornika na wodę.
T Wyjąć zbiornik na wodę i przepłukać zimną wodą.
T Napełnić zbiornik na wodę świeżą, zimną wodą i ponownie
zamontować.
T Zamknąć pokrywę zbiornika na wodę.
T Ustawić naczynie pod dozownikiem kawy.
T Nacisnąć przycisk wł/wył Q, aby włączyć S8/S80.
»Witamy w JURA«
»Urządzenie nagrzewa się«
»Płukanie urządzenia«, następuje płukanie systemu. Płuka-
nie ustaje automatycznie. S8/S80 jest teraz gotowa do działania.
Codzienna konserwacja
Przeprowadzanie codziennej konserwacji pozwoli cieszyć się z wieloletniego niezawodnego działania ekspresu S8/S80 i zagwarantuje
uzyskanie doskonałej kawy.
T Wyciągnąć tacę ociekową.
T Opróżnić pojemnik na fusy i tacę ociekową. Opłukać je ciepłą
wodą.
E Pojemnik na fusy opróżniać zawsze przy włączonym urządze-
niu. W przeciwnym razie ekspres może wyświetlać komunikat
o potrzebie opróżnienia zbiornika na fusy, przy częściowo
zapełnionym zbiorniku.
23
3 Codzienna eksploatacja
T Zamontować ponownie pojemnik na fusy i tacę ociekową.
T Opłukać zbiornik na wodę czystą wodą.
T Wyczyścić system mleczny (sprawdź w rozdziale 5 »Konser-
wacja – Czyszczenie systemu mlecznego«).
T Wyjąć przewód mleczny i dokładnie przepłukać pod bieżącą
wodą.
T Rozkręcić i przepłukać system mleczny (sprawdź w roz-
T Przetrzeć powierzchnię urządzenia czystą, miękką, wilgotną
ściereczką (na przykład z mikrofibry).
E W celu wyczyszczenia wyświetlacza można go zablokować w
»Status konserwacyjny« / »Blokada wyświetlacza«.
Informacje o konserwacji S8/S80 można znaleźć również w trybie
programowania w »Status konserwacyjny« / »Informacje dotyczące
konserwacji«.
Regularna konserwacja
24
Następujące czynności konserwacyjne należy wykonywać regularnie lub w razie potrzeby:
Ze względów higienicznych zaleca się regularną (co około trzy
U
miesiące) wymianę przewodu mleka oraz wymiennego
dozownika mleka. Części zamienne są dostępne w sklepach
specjalistycznych.
Wyczyścić ścianki wewnętrzne zbiornika na wodę, np. za
U
pomocą szczotki. Więcej informacji na temat zbiornika na
wodę znajduje się w niniejszej instrukcji obsługi (sprawdź w
rozdziale 5 »Konserwacja – Odkamienianie zbiornika na
wodę«).
Na wierzchniej i spodniej stronie platformy na filiżanki mogą
U
się osadzać pozostałości mleka i kawy. W takim przypadku
należy wyczyścić platformę na filiżanki.
3 Codzienna eksploatacja
Wyłączanie urządzenia
Podczas wyłączania ekspresu S8/S80 następuje automatyczne płukanie systemu, jeśli przyrządzany był specjał kawowy. Jeśli przyrządzane było mleko, użytkownik zostanie dodatkowo poinformowany
o konieczności przeprowadzenia czyszczenia systemu mleka.
T Ustawić po jednym naczyniu pod wylewką kawy i systemem
mlecznym.
T Nacisnąć przycisk wł/wył Q.
E Jeśli przyrządzane było mleko, użytkownik zostanie poinfor-
mowany o konieczności przeprowadzenia czyszczenia systemu mlecznego (»System mleka - czyszczenie«). Po 10 sekundach wyłączanie jest automatycznie kontynuowane.
Jeśli przyrządzane było mleko, lecz nie zostało wykonane
czyszczenie systemu mlecznego, najpierw wykonywane jest
płukanie systemu mlecznego (»System mleka jest płukany«).
»Płukanie urządzenia«, następuje płukanie systemu. Proces
ustaje automatycznie. Ekspres S8/S80 jest wyłączony.
25
4 Stałe ustawienia w trybie programowania
4 Stałe ustawienia w trybie programowania
Nacisnąć na »P«, aby przejść do trybu programowania. Przesuwać
palcem po wyświetlaczu, aby nawigować pomiędzy opcjami programowania, i zapisać wybrane ustawienia. Można wprowadzić następujące ustawienia:
(Wyświetlacz pokazuje tylko
wtedy, gdy stosowana jest
funkcja JURA Smart Connect.)
»Wersja«Wersja oprogramowania
T Ustawianie czasu, po upływie którego
ekspres S8/S80 ma się automatycznie
wyłączyć.
T Włączanie trybu oszczędzania energii.
T Aktywowanie/anulowanie wskazówek
dotyczących obsługi i stosowania profesjonalnej dyszy do spieniania mleka i dyszy
gorącej wody.
TPrzywracanie ustawień fabrycznych
urządzenia.
T Wybór jednostki ilości wody.
TZmiana jasności wyświetlacza.
T Ustawianie twardości używanej wody.
T Wybór języka.
T Zestawienie ogólnej liczby przyrządzo-
nych produktów i odczyt liczby przeprowadzonych programów konserwacyjnych.
produktów.
T Łączenie ekspresu S8/S80 z akcesoriami
JURA bezprzewodowo lub anulowanie
połączenia.
26
4 Stałe ustawienia w trybie programowania
Opcja
programowania
»Status
konserwacyjny«
»Ustawienia
produktów«
Ustawienia produktu
PodpunktObjaśnienie
»System mleka - czyszczenie«,
»Czyszczenie«,
»Wymień filtr« (tylko przy
założonym filtrze),
»Odkamienianie«,
»Płukanie«,
»Display sperren«,
»Informacje dotyczące
konserwacji«,
Nacisnąć przez ok. 2 sekundy na produkt na ekranie startowym, aby
przejść do przeglądu istniejących możliwości ustawień:
»Ustawienia produktów«: dokonanie indywidualnych usta-
U
wień, takich jak moc kawy, ilość wody itp.
»Nazwa produktu«: zmiana nazwy produktu.
U
»Usuń«: usunięcie produktu z ekranu startowego.
U
»Zastąp produkt«: zastąpienie produktów na ekranie starto-
U
wym swoimi ulubionymi.
»Kopia produkt«: zwielokrotnienie dowolnego produktu, aby
U
np. utworzyć wariant z nową nazwą produktu i indywidualnymi ustawieniami.
»Dubluj produkt« (nie w przypadku produktów z mlekiem lub
U
gorącą wodą): przygotowanie wybranego specjału w postaci
podwójnego produktu.
TUruchamianie żądanego programu
koserwacyjnego lub uzyskiwanie informacji
na temat koniecznych środków konserwacyjnych.
T Wybór ustawień dla specjałów kawowych
oraz gorącej wody.
E Można zmieniać tylko ustawienia produktów, które są umiesz-
czone na ekranie startowym.
27
4 Stałe ustawienia w trybie programowania
Dopasowywanie ustawień
produktu
Dla wszystkich specjałów kawowych, mleka oraz dla gorącej wody
można dokonać następujących ustawień stałych:
Temperatura (niska, normalna, wysoka),
nazwa produktu, usunięcie/zastąpienie/
kopiowanie produktu
Temperatura (niska, normalna, wysoka),
nazwa produktu, usunięcie/zastąpienie/
kopiowanie produktu
Temperatura (niska, normalna, wysoka),
nazwa produktu, usunięcie/zastąpienie/
kopiowanie produktu
Pianka mleczna,
Mleko
Gorąca woda,
woda na
zieloną herbatę
Ustawienia stałe w trybie programowania są zawsze wprowadzane
według tego samego schematu.
Przykład:w ten sposób zmienia się moc espresso.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy.
T Nacisnąć przez ok. 2 sekundy na »Espresso« do momentu
pokazania przeglądu możliwych ustawień.
T Nacisnąć na »Ustawienia produktów«.
»Espresso«
4 Stałe ustawienia w trybie programowania
T Przesuwać palcem po wyświetlaczu do momentu pokazania
pośrodku »Moc kawy«.
T Przesunąć teraz palec w lewo lub prawo, aby zmienić usta-
wienie mocy kawy.
T Nacisnąć »Zapisz«.
Na wyświetlaczu pojawia się na krótko »Zapisano«.
T Naciskać na »Powrót« do momentu pokazania ekranu starto-
wego.
Automatyczne
wyłączanie
Tryb oszczędzania energii
Dzięki automatycznemu wyłączaniu ekspresu S8/S80 można
oszczędzać energię. Jeśli funkcja ta została aktywowana, po wykonaniu ostatniej czynności S8/S80 wyłącza się automatycznie po upływie ustawionego czasu.
Automatyczne wyłączenie można ustawić na 15minut, 30 minut lub
1–9 godzin.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy.
T Nacisnąć na »P«.
»Ustawienia urządzenia«
T Nacisnąć na »Ustawienia urządzenia«.
»Wyłącz po«
T Nacisnąć na »Wyłącz po«.
»Wyłącz po«
T Przesunąć teraz palec w lewo lub prawo, aby zmienić godzinę
wyłączenia.
T Nacisnąć »Zapisz«.
Na wyświetlaczu pojawia się na krótko »Zapisano«.
»Wyłącz po«
T Naciskać na »Powrót« do momentu pokazania ekranu starto-
wego.
W ramach opcji programowania »Ustawienia urządzenia« / »Oszczęd-
ność energii« można ustawić tryb oszczędzania energii:
»Oszczędność energii« / »1«
U
Tuż po ostatnim przyrządzeniu S8/S80 przestaje się nagrze-
U
wać. Wyświetlacz pokazuje symbol »ESM« (E.S.M.
Save Mode).
E Wykonać czyszczenie, usunięcie kamienia lub wymianę filtra,
jeśli na wyświetlaczu pojawią się odpowiednie żądania.
E Nacisnąć na »P«, aby przejść do przeglądu programów kon-
serwacyjnych (»Status konserwacyjny«). Gdy pasek wypełni się
całkowicie, S8/S80 żąda przeprowadzenia odpowiedniego
programu konserwacyjnego.
E Czyszczenie systemu mlecznego ze względów higienicznych
należy przeprowadzać codziennie, jeśli było przyrządzane
mleko.
Płukanie urządzenia
Proces płukania można zawsze uruchomić ręcznie.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy.
T Ustawić po jednym naczyniu pod dozownikiem kawy i dyszą
delikatnej pianki.
T Nacisnąć na »P«.
»Ustawienia urządzenia«
T Przesuwać palcem po wyświetlaczu do momentu pokazania
pośrodku »Status konserwacyjny«.
T Nacisnąć na »Status konserwacyjny«.
»Czyszczenie«
T Przesuwać palcem po wyświetlaczu do momentu pokazania
pośrodku »Płukanie«.
T Nacisnąć na »Płukanie«, aby uruchomić proces płukania.
»Płukanie urządzenia«
»System mleka jest płukany«
Płukanie ustaje automatycznie. Wyświetla się ekran startowy.
35
5 Konserwacja
Automatyczne płukanie
systemu mlecznego
Czyszczenie systemu
mlecznego
OSTROŻNIE
15 minut po każdym przyrządzaniu mleka system mleczny zostaje
automatycznie przepłukany. Dlatego po przyrządzeniu mleka
należy zawsze ustawić naczynie pod systemem mlecznym.
Aby system mleczny działał bez zarzutu, należy go codziennie czyścić, jeśli mleko było przyrządzane.
Nie można wykluczyć wystąpienia uszkodzeń urządzenia i pozostania resztek w wodzie wskutek użycia niewłaściwego środka czyszczącego.
T Używać wyłącznie oryginalnych produktów do konserwacji
firmy JURA.
E Środek czyszczący do systemu mleka firmy JURA jest dostępny
w sklepach specjalistycznych.
E Do czyszczenia systemu mlecznego używać pojemnika wcho-
dzącego w zakres dostawy.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy. na wyświetlaczu
widać »System mleka - czyszczenie«.
T Nacisnąć na »System mleka - czyszczenie«.
T Nacisnąć ponownie na »System mleka - czyszczenie«.
T Nacisnąć na »Start«.
T Nacisnąć ponownie na »Start«.
»Płyn do czyszczenia« / »Podłączyć rurkę mleka« / »Uzupełnij
wodę«
T Wyjąć przewód mleka z pojemnika na mleko lub chłodziarki
do mleka.
TWlać 1 dawkę płynu czyszczącego do systemu mlecznego
do przedniego obszaru pojemnika.
T Następnie dolać ciepłą wodę do poziomu wskazywanego
przez górny znacznik.
T Ustawić pojemnik pod dyszą do spieniania mleka.
36
6
5 Konserwacja
T Podłączyć przewód mleka do pojemnika.
E Przewód mleka musi być wyposażony w przyłącze, aby można
go było prawidłowo podłączyć do pojemnika.
T Nacisnąć »Dalej«.
»System mleka jest czyszczony«
Proces samoczynnie zostaje przerwany, »Uzupełnij wodę«.
T Dokładnie wypłukać pojemnik i wlać świeżą wodę do przed-
niej części do wysokości górnego znacznika.
T Ustawić pojemnik pod dyszą do spieniania mleka i ponow-
nie podłączyć przewód mleka do pojemnika.
T Nacisnąć »Dalej«.
»System mleka jest czyszczony«
Proces ustaje automatycznie.
Rozkładanie i płukanie
profesjonalnej dyszy
delikatnej pianki
2
Aby profesjonalna dysza do spieniania mleka działała bez zarzutu
oraz ze względów higienicznych należy ją codziennie rozkładać i
płukać, jeśli było przyrządzane mleko lub mleczny specjał kawowy.
T Wyjąć przewód mleczny i dokładnie przepłukać pod bieżącą
wodą.
1
T Zdjąć profesjonalną dyszę do spieniania mleka.
T Rozłożyć dyszę delikatnej pianki na części.
T Przepłukać wszystkie części pod bieżącą wodą. W przypadku
mocno przyschniętych pozostałości mleka namoczyć pojedyncze części w roztworze z 250ml wody i 1dawki środka
czyszczącego do systemu mlecznego JURA. Następnie części
dokładnie wypłukać.
37
5 Konserwacja
T Ponownie złożyć profesjonalną dyszę do spieniania mleka.
E Zwrócić uwagę na poprawne dopasowanie i połączenie ze
sobą wszystkich części, aby działanie profesjonalnej dyszy do
spieniania mleka było optymalne.
T Zamontować dyszę do spieniania mleka na systemie mlecz-
nym ekspresu.
Zakładanie filtra
38
Elementy ekspresu S8/S80 nie będą pokrywać się kamieniem, jeśli
użytkownik stosuje wkład filtra CLARIS Smart.
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Wyjąć zbiornik na wodę i opróżnić go.
T Założyć dostarczone przedłużenie od góry na wkład filtra
CLARIS Smart.
T Umieścić w zbiorniku na wodę wkład filtra razem z przedłu-
żeniem.
T Obracać wkład filtra zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż
będzie słychać zatrzaśnięcie.
T Napełnić zbiornik na wodę świeżą, zimną wodą i ponownie
zamontować.
E Urządzenie rozpoznaje automatycznie, że wkład filtra został
włożony.
Na wyświetlaczu pojawia się na krótko »Zapisano«.
»Filtr jest płukany«, Woda wpływa bezpośrednio do tacki
ociekowej.
Płukanie filtra ustaje automatycznie.
»Opróżnij tackę na wodę«
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
Wyświetla się ekran startowy.
5 Konserwacja
E Jeśli filtr jest aktywny, wyświetlacz pokazuje na górze niebieski
symbol filtra.
Wymiana filtra
E Gdy wkład filtra jest zużyty (zależnie od ustawionej twardości
wody), ekspres S8/S80 żąda wymiany filtra.
E Wkłady filtra CLARIS Smart są dostępne w sklepach specjali-
stycznych.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy. na wyświetlaczu
widać »Wymiana filtra«.
T Nacisnąć na »Wymiana filtra«.
T Nacisnąć ponownie na »Wymiana filtra«.
»Wymień filtr«
T Wyjąć zbiornik na wodę i opróżnić go.
T Obrócić wkład filtra przeciwnie do ruchu wskazówek zegara
i zdjąć ze zbiornika na wodę razem z przedłużeniem.
T Założyć przedłużenie wkładu filtra od góry na nowy wkład
filtra CLARIS Smart.
T Umieścić w zbiorniku na wodę wkład filtra razem z przedłu-
żeniem.
T Obracać wkład filtra zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż
będzie słychać zatrzaśnięcie.
T Napełnić zbiornik na wodę świeżą, zimną wodą i ponownie
zamontować.
Na wyświetlaczu pojawia się na krótko »Zapisano«. Urządzenie rozpoznało automatycznie, że wkład filtra został wymieniony.
»Filtr jest płukany«, Woda wpływa bezpośrednio do tacki
ociekowej.
Płukanie filtra ustaje automatycznie.
»Opróżnij tackę na wodę«
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
Wyświetla się ekran startowy.
E Jeśli filtr jest aktywny, wyświetlacz pokazuje na górze niebieski
symbol filtra.
39
5 Konserwacja
Czyszczenie urządzenia
OSTROŻNIE
40
Po 180 przyrządzeniach lub 80 płukaniach po włączeniu S8/S80
wymaga czyszczenia.
Nie można wykluczyć wystąpienia uszkodzeń urządzenia i pozostania resztek w wodzie wskutek użycia niewłaściwego środka czyszczącego.
T Używać wyłącznie oryginalnych produktów do konserwacji
firmy JURA.
E Program czyszczenia trwa około 20minut.E Nie przerywać programu czyszczenia. Wpływa to ujemnie na
jakość czyszczenia.
E Tabletki do czyszczenia firmy JURA są dostępne w sklepach
specjalistycznych.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy. na wyświetlaczu
widać »Wyczyść urządzenie«.
T Nacisnąć na »Wyczyść urządzenie«.
»Czyszczenie«
T Nacisnąć na »Czyszczenie«.
T Nacisnąć na »Start«.
T Nacisnąć ponownie na »Start«.
»Opróżnij zbiornik na fusy«
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
T Ustawić po jednym naczyniu pod dozownikiem kawy i dyszą
delikatnej pianki.
T Nacisnąć »Dalej«.
»Urządzenie w trakcie czyszczenia«, z wylewki kawy i dyszy
do spieniania mleka wypłynie kilkakrotnie woda.
Proces samoczynnie zostaje przerwany, »Wrzuć tabletkę
czyszczącą«.
T Otworzyć pokrywę lejka do napełniania kawą mieloną.
T Wrzucić tabletkę czyszczącą firmy JURA do kanału napełnia-
nia kawą mieloną.
T Zamknąć pokrywę kanału.
T Nacisnąć »Dalej«.
»Urządzenie w trakcie czyszczenia«, z dozownika kawy i z
dyszy delikatnej pianki wypłynie kilkakrotnie woda.
Proces ustaje automatycznie, »Opróżnij zbiornik na fusy«.
5 Konserwacja
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
Czyszczenie jest zakończone. Wyświetla się ekran startowy.
Odkamienianie
urządzenia
J
OSTROŻNIE
OSTROŻNIE
OSTROŻNIE
OSTROŻNIE
Elementy wewnętrzne ekspresu wskutek użytkowania pokrywają
się kamieniem. Ekspres S8/S80 wyświetla automatycznie żądanie
odkamieniania. Ilość kamienia zależy od stopnia twardości wody.
E Jeśli stosowany jest wkład filtra CLARIS Smart, nie pojawia się
żądanie odkamieniania.
Nie można wykluczyć podrażnień wskutek kontaktu skóry i oczu ze
środkiem do odkamieniania.
T Unikać kontaktu ze skórą i oczami.
T Spłukać środek do odkamieniania czystą wodą. W przypadku
kontaktu z oczami zasięgnąć porady lekarza.
Nie można wykluczyć wystąpienia uszkodzeń urządzenia i pozostania resztek w wodzie wskutek użycia niewłaściwego środka do odkamieniania.
T Używać wyłącznie oryginalnych produktów do konserwacji
firmy JURA.
W przypadku przerwania procesu odkamieniania nie można wykluczyć uszkodzenia urządzenia.
T Przeprowadzić do końca odkamieniania.
Nie można wykluczyć powstania szkód na wrażliwych powierzchniach (np. na marmurze) wskutek kontaktu ze środkiem do odkamieniania.
T Natychmiast usunąć rozbryzganą ciecz.
E Program odkamieniania trwa około 45minut.E Tabletki do odkamieniania firmy JURA są dostępne w sklepach
specjalistycznych.
Warunek:wyświetlacz pokazuje ekran startowy. na wyświetlaczu
widać »Odkamień urządzenie«.
T Nacisnąć na »Odkamień urządzenie«.
»Odkamienianie«
T Nacisnąć na »Odkamienianie«.
41
5 Konserwacja
T Nacisnąć na »Start«.
T Nacisnąć ponownie na »Start«.
»Opróżnij tackę na wodę«
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
»Odkamieniacz do zbiornika wody«
T Wyjąć zbiornik na wodę i opróżnić go.
T Rozpuścić całkowicie 3tabletki do odkamieniania firmy JURA
w naczyniu zawierającym 500ml wody. Może to potrwać
kilka minut.
T Napełnić roztworem pusty zbiornik na wodę i zamontować
go.
T Ustawić po jednym naczyniu pod dozownikiem kawy i dyszą
delikatnej pianki.
T Nacisnąć »Dalej«.
»Trwa odkamienianie urządzenia«, z dyszy do spienienia
mleka kilka razy wypływa woda.
Proces samoczynnie zostaje przerwany, »Opróżnij tackę na
wodę«.
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
»Napełnij zbiornik wody«
T Wyjąć zbiornik na wodę i dokładnie przepłukać.
T Napełnić zbiornik na wodę świeżą, zimną wodą i ponownie
zamontować.
T Ustawić po jednym naczyniu pod dozownikiem kawy i dyszą
delikatnej pianki.
T Nacisnąć »Dalej«.
»Trwa odkamienianie urządzenia«, proces odkamieniania
jest kontynuowany.
Proces samoczynnie zostaje przerwany, »Opróżnij tackę na
wodę«.
T Opróżnić tacę ociekową oraz pojemnik na fusy i ponownie
zamontować.
Odkamieniania jest zakończone. Wyświetla się ekran startowy.
42
5 Konserwacja
E W przypadku nieprzewidzianego przerwania procesu odka-
mieniania należy dokładnie przepłukać zbiornik na wodę.
Czyszczenie pojemnika
na ziarna
Odkamienianie zbiornika
na wodę
Ziarna kawy mogą być pokryte niewielką warstewką tłuszczu, który
pozostaje na ścianach pojemnika na ziarna. Pozostałości te mogą
wpływać negatywnie na rezultaty przyrządzania kawy. Dlatego
należy od czasu do czasu czyścić pojemnik na ziarna.
Warunek:Na wyświetlaczu widać »Napełnij pojemnik na ziarna«.
T Wyłączyć urządzenie przyciskiem wł/wył Q.
T Zdjąć pokrywę chroniącą aromat.
T Wyczyścić pojemnik na ziarna suchą, miękką ściereczką.
T Wsypać ziarna kawy do pojemnika na ziarna i zamknąć
pokrywę chroniącą aromat.
W zbiorniku na wodę może pojawić się kamień. Aby zagwarantować
bezproblemowe funkcjonowanie, należy od czasu do czasu usuwać
kamień ze zbiornika na wodę.
T Wyjąć zbiornik na wodę.
T Jeśli używany jest wkład filtra CLARIS Smart, należy go wyjąć.
T Rozpuścić trzytabletki do odkamieniania firmy JURA w cał-
kowicie napełnionym zbiorniku na wodę.
T Pozostawić roztwór środka do odkamieniania w zbiorniku na
kilka godzin (na przykład na noc).
T Opróżnić zbiornik na wodę i dokładnie przepłukać.
T Jeśli używany jest wkład filtra CLARIS Smart, należy go
ponownie zamontować.
T Napełnić zbiornik na wodę świeżą, zimną wodą i ponownie
zamontować.
43
6 Komunikaty na wyświetlaczu
6 Komunikaty na wyświetlaczu
KomunikatPrzyczyna/skutekCzynność
»Napełnij zbiornik
wody«
»Opróżnij zbiornik na
fusy«
»Brak tacki na wodę«Taca ociekowa jest nieprawi-
»Napełnij pojemnik
na ziarna«
»Wymiana filtra«Możliwości działania wkładu
»Wyczyść
urządzenie«
»Odkamień
urządzenie«
»Urządzenie zbyt
ciepłe.«
Zbiornik na wodę jest pusty.
Przyrządzenie kawy nie jest
możliwe.
Pojemnik na fusy jest pełny.
Przyrządzenie kawy nie jest
możliwe.
dłowo założona lub nie została
założona w ogóle. Przyrządzenie kawy nie jest możliwe.
Pojemnik na ziarna jest pusty.
Nie jest możliwe przyrządzanie
żadnych specjałów kawowych;
można przyrządzać gorącą
wodę lub mleko.
filtra są wyczerpane.
S8/S80 żąda czyszczenia.
S8/S80 żąda odkamieniania.
System jest zbyt ciepły, aby
można było rozpocząć
program konserwacyjny.
T Napełnić zbiornik na wodę (sprawdź w
rozdziale 3 »Codzienna eksploatacja –
Napełnianie zbiornika na wodę«).
T Opróżnić pojemnik na fusy i tacę
ociekową (sprawdź w rozdziale 3
»Codzienna eksploatacja –
Codzienna konserwacja«).
T Założyć tacę ociekową.
T Napełnić pojemnik na ziarna
(sprawdź w rozdziale 1 »Przygotowanie i
rozpoczęcie eksploatacji – Napełnianie
pojemnika na ziarna«).
T Wymienić wkład filtra CLARIS Blue
Smart (sprawdź w rozdziale 5 »Konserwacja – Wymiana filtra«).
T Przeprowadzić czyszczenie (sprawdź w
rozdziale 5 »Konserwacja –
Czyszczenie urządzenia«).
T Przeprowadzić odkamienianie
(sprawdź w rozdziale 5 »Konserwacja –
Odkamienianie urządzenia«).
T Odczekać kilka minut do ostygnięcia
systemu lub przyrządzić specjał kawowy
albo gorącą wodę.
44
7 Usuwanie usterek
ProblemPrzyczyna/skutekCzynność
Powstaje zbyt mało
pianki podczas
spieniania mleka lub
mleko bryzga z
dyszy delikatnej
pianki.
Podczas przyrządzania kawa wypływa
tylko pojedynczymi
kroplami.
Wyświetlacz
pokazuje »Napełnij
zbiornik wody«,
mimo że zbiornik na
wodę jest pełny.
Młynek wydaje z
siebie bardzo głośne
dźwięki.
Wyświetlacz
pokazuje »Błąd2«
lub »Błąd5«.
Wyświetlacz
pokazuje inne
komunikaty »Błąd«.
Dysza delikatnej pianki jest
zabrudzona.
Kawa jest zbyt drobno
zmielona i zatyka system.
Twardość wody została
prawdopodobnie ustawiona
nieprawidłowo.
Pływak zbiornika na wodę
jest zakleszczony.
W młynku mogą znajdować
się ciała obce.
Jeśli urządzenie było przez
dłuższy czas wystawione na
działanie zimna, nagrzewanie
może być zablokowane ze
względów bezpieczeństwa.
–
T Wyczyścić dyszę delikatnej pianki (sprawdź
w rozdziale 5 »Konserwacja – Czyszczenie
systemu mlecznego«).
T Rozłożyć i przepłukać dyszę delikatnej
pianki (sprawdź w rozdziale 5 »Konserwacja – Rozkładanie i płukanie profesjonalnej
dyszy delikatnej pianki«).
T Ustawić młynek na grubsze mielenie
(sprawdź w rozdziale 2 »Przyrządzanie –
Ustawianie młynka«).
T Przeprowadzić odkamieniania (sprawdź w
rozdziale 5 »Konserwacja – Odkamienianie
urządzenia«).
T Usunąć kamień ze zbiornika na wodę
(sprawdź w rozdziale 5 »Konserwacja –
Odkamienianie zbiornika na wodę«).
T Skontaktować się z lokalnym działem
obsługi klienta (sprawdź w rozdziale 11
»Kontakt z firmą JURA/ Informacje prawne«).
T Podgrzać urządzenie do temperatury
pokojowej.
T Wyłączyć S8/S80 przyciskiem wł/wył Q.
Skontaktować się z lokalnym punktem
obsługi klienta (sprawdź w rozdziale 11
»Kontakt z firmą JURA/ Informacje prawne«).
7 Usuwanie usterek
E Jeśli usuwanie usterek nie powiodło się, należy skontaktować
się z działem obsługi klienta w kraju użytkowania (sprawdź w
rozdziale 11 »Kontakt z firmą JURA/ Informacje prawne«).
45
8 Transport i utylizacja przyjazna dla środowiska
8 Transport i utylizacja przyjazna dla środowiska
Transport/ opróżnianie
systemu
Prosimy zachować opakowanie ekspresu S8/S80. Służy ono do
ochrony ekspresu podczas transportu.
W celu ochrony ekspresu S8/S80 przed mrozem podczas transportu,
należy opróżnić system.
Warunek:wyświetla się ekran startowy.
T Zdjąć przewód mleka z dyszy delikatnej pianki.
T Ustawić naczynie pod dyszą delikatnej pianki.
T Nacisnąć na »Pianka mleczna«.
T Wyjąć zbiornik na wodę i opróżnić go.
T Zmienić czas na »60 sek.«.
Para wydostaje się z dyszy do spieniania mleka aż do opróżnienia systemu.
»Napełnij zbiornik wody«
T Nacisnąć przycisk wł/wył Q.
Ekspres S8/S80 jest opróżniony z wody i wyłączony.
46
8 Transport i utylizacja przyjazna dla środowiska
Utylizacja
Stare urządzenia należy utylizować w sposób przyjazny dla środowiska.
H
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską
2002/96/WE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i
elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany
do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty
zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system
umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze
zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do
uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego
konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego
sprzętu. W urządzeniu ograniczono niektóre substancje mogące
negatywnie oddziaływać na środowisko w okresie użytkowania tego
produktu oraz po ich zużyciu.
47
9 Dane techniczne
9 Dane techniczne
Napięcie220–240V~, 50Hz
Moc1450W
Znak zgodności
Ciśnienie pompystatyczne maks. 15bar
Objętość zbiornika na wodę
(bez filtra)
Pojemność pojemnika na ziarna280g
Pojemność pojemnika na fusymaks. 16 porcji
Długość kablaok. 1,1m
Masaok. 10,0kg
Wymiary (szer.×wys.×gł.)28,0 × 34,8 × 44,4cm
Wskazówka dla kontrolera (kontrola powtarzana wg normy DIN VDE
0701-0702): Centralny punkt uziemienia (ZEP) znajduje się na
spodniej stronie urządzenia, w bezpośrednim sąsiedztwie przyłącza
kabla sieciowego.
@ Więcej danych kontaktowych dla Państwa kraju można zna-
leźć online pod adresem pl.jura.com.
@ Jeżeli potrzebują Państwo wsparcia przy obsłudze swojego
urządzenia, pomoc znajdą Państwo na stronie
jura.com/service.
Dyrektywy
Zmiany techniczne
Informacja zwrotna
Copyright
Urządzenie jest zgodne z następującymi dyrektywami:
2014/35/UE– Dyrektywa niskonapięciowa
U
2014/30/UE– Kompatybilność elektromagnetyczna
U
2009/125/WE– Dyrektywa energetyczna
U
2011/65/UE– Dyrektywa RoHS
U
Zastrzegamy sobie prawo do zmian technicznych. Użyte w niniejszej
instrukcji obsługi ilustracje są poglądowe i nie oddają oryginalnych
kolorów urządzenia. Zakupiony przez Państwa ekspres S8/S80 może
różnić się szczegółach od wersji opisanej w niniejszej instrukcji
obsługi.
Liczymy się z Państwa zdaniem! Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem jura.com.
Instrukcja obsługi zawiera informacje chronione prawem autorskim.
Kopiowanie lub tłumaczenie na inny język jest dopuszczalne jedynie
po wcześniejszym uzyskaniu pisemnej zgody firmy JURA Elektroapparate AG.
52
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.