JURA Impressa J7 User Manual [fr]

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Mode d’emploi IMPRESSA J7

Ce mode d’emploi a obtenu le label d’approbation de l’organisme de contrôle technique indépendant allemand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son caractère complet et le traitement des aspects de sécurité.

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Table des matières

Votre IMPRESSA J7

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 4 Eléments de commande Utilisation conforme Pour votre sécurité Mode d’emploi IMPRESSA J7

Description des symboles..........................................................................................................................13

1 IMPRESSA J7 14

Connector System© ..................................................................................................................................15

JURA sur Internet ........................................................................................................................................ 15

Knowledge Builder ..................................................................................................................................... 15

2 Préparation et mise en service 16

Matériel fourni ............................................................................................................................................ 16

Installation ................................................................................................................................................... 16

Remplissage du réservoir d’eau ..............................................................................................................16

Remplissage du récipient à grains ...........................................................................................................17

Première mise en service ...........................................................................................................................17

Mise en place et activation du filtre ........................................................................................................ 18

Mesure et réglage la dureté de l’eau ..................................................................................................... 20

Réglage du broyeur ...................................................................................................................................21

Allumage ......................................................................................................................................................22

Extinction .....................................................................................................................................................22

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande 23

Préparation par simple pression d’une touche .....................................................................................23

Réglages uniques avant et pendant la préparation ............................................................................ 24

Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse ......................................................... 26

Réglages durables en mode de programmation .................................................................................27

4 Préparation par simple pression d’une touche 30

Ristretto, espresso et café ........................................................................................................................ 30

Cappuccino.................................................................................................................................................. 31

Café prémoulu ............................................................................................................................................32

Moussage et chauffage de lait avec la buse Cappuccino Pro ............................................................33

Moussage de lait avec la buse Cappuccino Easy ................................................................................. 34

Eau chaude ..................................................................................................................................................35

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Table des matières

5 Réglages durables en mode de programmation 36

Produits ....................................................................................................................................................... 36

Mode d’économie d’énergie ....................................................................................................................37

Extinction automatique ........................................................................................................................... 38

Rinçage ........................................................................................................................................................ 39

Rétablissement de la configuration standard ...................................................................................... 40

Consultation d’informations et du statut d’entretien ......................................................................... 41

Unité de quantité d’eau ........................................................................................................................... 42

Langue......................................................................................................................................................... 43

6 Entretien 44

Conseils d’entretien .................................................................................................................................. 44

Rinçage de la machine ............................................................................................................................. 44

Remplacement du filtre ........................................................................................................................... 45

Nettoyage de la machine ..........................................................................................................................47

Détartrage de la machine ........................................................................................................................ 49

Rinçage de la buse Cappuccino ............................................................................................................... 51

Nettoyage de la buse Cappuccino ..........................................................................................................52

Démontage et rinçage de la buse Cappuccino Pro .............................................................................53

Démontage et rinçage de la buse Cappuccino Easy .......................................................................... 54

Nettoyage du récipient à grains ............................................................................................................. 54

Détartrage du réservoir d’eau ................................................................................................................. 55

7 Messages sur le visuel 56 8 Dépannage 9 Transport et élimination écologique

Transport / Vidange du système ............................................................................................................. 60

Elimination .................................................................................................................................................60

10 Caractéristiques techniques 61 Index

Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique

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Mesures de protection importantes

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL (voir la plaque signalétique et le chapitre 10 « Caractéristiques techniques »).

Respectez les mesures de

Respectez les mesures de sécurité

sécurité

L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de sécurité pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique et/ou de lésions corporelles. Respecter entre autres les instructions suivantes :

Lire toutes les instructions.

Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

les boutons. Pour éviter l’incendie, le choc électrique et les lésions corpo-

relles, ne pas immerger le cordon d’alimentation, le connecteur ou le corps de la machine dans l’eau ou dans un autre liquide. Une surveillance attentive est indispensable lorsqu’un appa-

reil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ainsi que pen-

dant son nettoyage. Attendre que l’appareil soit froid avant d’installer ou de retirer des éléments et de procéder au nettoyage. Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou le connecteur est

endommagé ou après un dysfonctionnement ou un endommagement quelconque. Renvoyer l’appareil au service de maintenance agréé le plus proche pour vérification, réparation ou réglage. Le recours à des accessoires non autorisés par le fabricant de

l’appareil peut conduire à un incendie, à un choc électrique ou à des lésions corporelles. Ne pas utiliser en extérieur.

Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre au bord de la

table ou du comptoir et ne pas toucher aux surfaces chaudes.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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Instructions spéciales

Instructions spéciales relatives au cordon d’ali-

relatives au cordon d’alimentation

mentation

Mesures de protection importantes

Ne pas placer l’appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque

électrique ou dans un four chaud. Toujours brancher l’appareil en premier avant de le raccorder

à la prise secteur. Pour déconnecter l’appareil, le couper (bouton sur « OFF ») avant de débrancher la prise secteur. Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles prévues.

Etre extrêmement prudent lors de l’utilisation de la vapeur

chaude. A usage domestique uniquement.

a. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le

risque d’enchevêtrement ou de trébuchement.

b. Des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisées avec

toutes les précautions nécessaires.

c. Si une rallonge est utilisée :

1. la puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance de l’appareil, et

2. si l’appareil est un modèle avec prise de terre, la rallonge doit être à trois conducteurs avec neutre, et

3. la rallonge doit être disposée de manière à ne pas reposer sur le comptoir ou sur la table lorsqu’elle peut être tirée par un enfant.

AvertissementAvertissement

Par mesure de sécurité, ce cordon ne se branche dans une

prise polarisée que d’une seule manière. Si le cordon n’entre pas complètement dans la prise, l’inverser.

Si cela ne convient toujours pas, contacter un électricien qualifié. Ne pas essayer de contourner cette mesure de sécurité.

Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas retirer les capots d’entretien. Cet appareil n’est pas doté d’éléments intérieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser uniquement par un personnel autorisé.

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Mesures de protection importantes

Attention !Attention !

A NE JAMAIS FAIRE !

A NE JAMAIS FAIRE ! Sous peine de perdre les

Sous peine de perdre les bénéfices de la garantie

bénéfices de la garantie

Cet appareil est destiné à un usage domestique. Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur doit être réalisée par un technicien de maintenance agréé :

Ne pas immerger la base dans l’eau ou essayer de la démon-

ter.

Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas retirer la base. Cet appareil n’est pas doté d’éléments intérieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser uniquement par un technicien de maintenance agréé. Vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique cor-

respond à la tension du secteur. Ne jamais remplir le réservoir d’eau avec de l’eau chaude. Uti-

liser uniquement de l’eau froide. Retirer vos mains et le cordon d’alimentation des parties

chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement. Ne jamais utiliser de poudre à récurer ou d’éponge abrasive

pour le nettoyage.

Ne jamais remplir le broyeur ou l’entonnoir pour café pré-

moulu de café instantané, de mélange chocolaté, etc. Cela nuirait au fonctionnement de l’unité de percolation. Ne jamais remplir le récipient à grains avec des grains de café

enrobés de sucre. En cas de doute, appeler votre revendeur. Ne jamais remplir le récipient à grains avec autre chose que

des grains de café (pas de chocolat, de riz, de noisette ou d’épices. Rien d’autre que des grains de café torréfiés !) Ne jamais employer cette machine à d’autres fins que celles

décrites dans le mode d’emploi. En cas de doute, appeler votre revendeur.

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Mesures de protection importantes

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Eléments de commande

1 2 3

Illustration : IMPRESSA J7 Piano Black

1 Couvercle du récipient à grains 2 Couvercle du réservoir d’eau 3 Récipient à grains avec couvercle

protecteur d’arôme 4 Réservoir d’eau 5 Ecoulement de café réglable en hauteur

et en largeur 6 Récipient à marc de café 7 Bac d’égouttage

8 Entonnoir de remplissage pour café

prémoulu 9 Sélecteur de finesse de mouture 10 Couvercle du compartiment à accessoires 11 Compartiment à accessoires avec doseur

pour café prémoulu et buse d’eau chaude 12 Connector System

pour buses inter-

changeables 13 Buse Cappuccino Pro 14 Interrupteur d’alimentation et câble

secteur (côté de la machine) 15 Plate-forme pour tasses

12 13

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Eléments de commande

31 2

Face supérieure de la machine :

1 Q Touche marche/arrêt 2 g Rotary Switch 3 c Touche d’entretien

Le Connector System

revendeur.

Façade :

4 Visuel . Symbole Démarrage

u Symbole Ristretto i Symbole Espresso o Symbole Café

; Léger : Normal _ Fort m Symbole Eau chaude n Symbole Vapeur

permet d’utiliser des buses différentes. Ces buses sont disponibles chez votre

5 Buse Cappuccino Easy 6 Buse Cappuccino Pro 7 Buse d’eau chaude

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Remarques importantes

Utilisation conforme Utilisation conforme

Cette machine a été conçue et construite pour un usage domestique privé. Elle ne sert qu’à préparer du café et à faire chauffer du lait et de l’eau. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. La société JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité pour les conséquences d’une utilisation non conforme.

Lisez entièrement ce mode d’emploi avant d’utiliser la machine et respectez-le. Gardez ce mode d’emploi à proximité de la machine et remettez-le le cas échéant aux utilisateurs suivants.

Pour votre sécurité Pour votre sécurité

Lisez attentivement les importantes consignes de sécurité suivantes et respectez-les scrupuleusement. Voici comment éviter tout risque d’électrocution :

Ne mettez jamais en service une machine détériorée ou dont le câble secteur est défectueux. Si vous remarquez des signes de détérioration, par exemple

une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine du secteur et contactez le service après-vente JURA. Si le câble secteur de la machine est endommagé, il doit être

réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre de service agréé JURA. Assurez-vous que l’IMPRESSA et le câble secteur ne se trou-

vent pas à proximité d’une surface chaude. Assurez-vous que le câble secteur n’est pas coincé ou qu’il ne

frotte pas contre des arêtes vives. N’ouvrez ou ne réparez jamais la machine vous-même. N'ap-

portez à la machine aucune modification qui ne soit indiquée dans ce mode d’emploi. La machine contient des pièces sous tension. Si vous l’ouvrez, vous vous exposez à un danger de mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et des accessoires d’origine.

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Remarques importantes

Les écoulements et la buse présentent des risques de brûlure :

Installez la machine hors de portée des enfants.

Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées pré-

vues. Assurez-vous que chaque buse est correctement montée et

propre. En cas de montage incorrect ou de bouchage, la buse ou certaines de ses pièces peuvent se détacher.

Une machine endommagée n’est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d’incendie :

Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le

câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé. Protégez l’IMPRESSA des intempéries telles que la pluie, le gel

et le rayonnement solaire direct. Ne plongez pas l’IMPRESSA, les câbles ou les raccordements

dans l’eau. Ne mettez pas l’IMPRESSA ni ses pièces constitutives au lave-

vaisselle. Avant tous travaux de nettoyage, éteignez l’IMPRESSA à l’aide

de l’interrupteur d’alimentation. Essuyez l’IMPRESSA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégez-la des projections d’eau permanentes. Branchez la machine uniquement selon la tension secteur

indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se situe en dessous de votre IMPRESSA. Vous trouverez d’autres caractéristiques techniques au chapitre 10 « Caractéristiques techniques ». Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’origine.

Les produits non expressément recommandés par JURA peuvent endommager l’IMPRESSA. N’utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou

caramélisés. Remplissez exclusivement le réservoir d’eau avec de l’eau

fraîche. En cas d’absence prolongée, éteignez la machine à l’aide de

l’interrupteur d’alimentation.

Page 12

Remarques importantes

Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs

capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou

de leur inexpérience ou méconnaissance,

ne sont pas en mesure d’utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonctionner cette dernière que sous la surveillance ou sur l’ordre d’une personne responsable.

Mesures de sécurité relatives à la cartouche filtrante CLARIS Blue :

Conservez les cartouches filtrantes hors de portée des enfants. Stockez les cartouches filtrantes au sec, dans leur emballage

fermé. Protégez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonne-

ment solaire direct. N’utilisez jamais une cartouche filtrante endommagée.

N’ouvrez jamais une cartouche filtrante.

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Mode d’emploi IMPRESSA J7Mode d’emploi IMPRESSA J7

Vous êtes en possession du mode d’emploi de votre IMPRESSA J7. Ce livre permettra de vous familiariser rapidement et en tout sécurité avec les diverses possibilité de votre IMPRESSA :

Description

Description des symboles

des symboles

Mises en gardeMises en garde

Mode d’emploi IMPRESSA J7

Le chapitre 2 « Préparation et mise en service » contient une procédure pas à pas d’installation et de préparation de la machine. Le chapitre 3 « Apprenez à connaître les possibilités de commande » présente des recommandations qui vous seront particulièrement utiles dans la phase de familiarisation avec votre IMPRESSA. Tous les autres chapitres sont destinés à être consultés dans un but précis.

Vous pouvez télécharger un mode d’emploi sommaire de votre machine sur le site Internet JURA (www.jura.com).

ATTE NTIO N

Symboles utilisés

E Remarques et conseils destinés à faciliter encore l’utilisation de l’IMPRESSA.

T Demande d’action. Une action vous est demandée.

PRET

Respectez impérativement les informations identifiées par les mentions

Respectez impérativement les informations identifiées par les mentions ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d’un pictogramme. Le mot

ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d’un pictogramme. Le mot

AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave, le mot ATT ENTI ON

signale un risque de blessure légère.

ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d’endomma-

ger la machine.

Renvois à l’offre en ligne de JURA, qui contient des informations complémen-

Renvois à l’offre en ligne de JURA, qui contient des informations complémen- taires intéressantes : www.jura.com

taires intéressantes : www.jura.com

Messages sur le visuel

Page 14

1 IMPRESSA J7

1 IMPRESSA J71 IMPRESSA J7

Un plaisir parfait, une

Un plaisir parfait, une esthétique accomplie

esthétique accomplie

Le design parfait et sans compromis de l’IMPRESSA J7 ravira les esthètes dès le premier regard. Les gourmets s’extasieront de pouvoir enfin déguster le café de leurs rêves et vivre une expérience gustative inédite en goûtant un ristretto, un espresso, un Café crème, un cappuccino, un Latte macchiato et bien d’autres spécialités à la mode. Grâce à son concept d’utilisation simple et innovant, cette machine vous permettra de réaliser tous vos souhaits. Et la fonction intégrée d’éclairage de la tasse mettra chaque spécialité de café en valeur comme il se doit.

Une beauté à couper le souffle : des lignes claires, sans fioritures, et des matériaux nobles sont la signature de l’IMPRESSA ligne J. Tous les détails ont été minutieusement pensés et s’intègrent à l’esthétique de l’ensemble pour un résultat enthousiasmant. Ils font de l’IMPRESSA J7 un véritable objet de décoration intérieure qui, grâce à ses dimensions compactes, trouve sa place partout.

Une ergonomie sans concessions : grâce aux éléments de commande regroupés en un dispositif unique, le Rotary Switch, et au visuel pour texte clair qui parle votre langue, vous réaliserez rapidement et de manière intuitive le café de vos souhaits. Tout est conçu pour s’adapter à votre goût. Sélectionnez tout simplement l’intensité du café, la quantité d’eau et la température selon vos préférences. Même pour l’eau chaude, vous avez le choix entre trois niveaux de température. Les accessoires tels que le doseur et la buse d’eau chaude se rangent facilement dans le compartiment à accessoires, où ils sont toujours à portée de main.

Economisez de l’énergie en toute simplicité : l’IMPRESSA J7

vous aide activement à économiser de l’énergie.

Le mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.

vous permet d’adapter le potentiel d’économie d’énergie à vos habitudes personnelles.

)

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1 IMPRESSA J7

Zero-Energy Switch : lorsque vous éteignez l’IMPRESSA à

l’aide de la touche marche/arrêt, la machine est totalement mise hors tension.

Ecoulement de café réglable en hauteur et en largeur :

l’écoulement de café réglable en hauteur et en largeur constitue une autre innovation de JURA. Il s’adapte précisément aux différentes hauteurs et aux différents diamètres de tasse. Cela évite les projections de café sur la machine et garantit une crème délicieusement épaisse.

Connector System© Connector System©

JURA sur Internet JURA sur Internet

Knowledge Builder Knowledge Builder

Le Connector System cino :

Buse Cappuccino Pro

Cappuccino, Latte macchiato

Lait chaud et mousse de lait

Buse Cappuccino Easy

Cappuccino

Mousse de lait

Rendez-nous visite sur Internet.

Sur www.jura.com, vous trouverez des informations intéres-

santes et actuelles sur votre IMPRESSA et tout ce qui concerne le café.

Vous pouvez découvrir votre IMPRESSA de façon ludique sur votre PC.

Le Knowledge Builder est à votre disposition sur

www.jura.com. LEO, l’assistant interactif, vous accompagnera et vous expliquera les avantages et le fonctionnement de votre IMPRESSA.

permet d’utiliser différentes buses Cappuc-

Page 16

2 Préparation et mise en service

2 Préparation et mise en service2 Préparation et mise en service

Ce chapitre vous donne les informations nécessaires pour vous servir de votre IMPRESSA sans problème. Vous allez préparer votre IMPRESSA pas à pas pour pouvoir savourer votre premier café.

Matériel fourni Matériel fourni

Installation Installation

Le matériel fourni comprend :

Votre machine automatique à spécialités de café JURA

IMPRESSA J7 Le Welcome Pack, qui contient :

le livre de l’IMPRESSA J7

des pastilles détergentes JURA

un doseur pour café prémoulu

une buse d’eau chaude

des languettes de test Aquadur®

une rallonge pour cartouche filtrante CLARIS Blue

une cartouche filtrante CLARIS Blue

un détergent Cappuccino JURA

Conservez l’emballage de l’IMPRESSA. Il vous servira à protéger votre machine en cas de transport.

Lors de l’installation de votre IMPRESSA, respectez les consignes suivantes :

Placez l’IMPRESSA sur une surface horizontale, insensible à

l’eau. Choisissez l’emplacement de votre IMPRESSA de sorte qu’elle

soit à l’abri d’une source de chaleur excessive. Veillez à ce que les fentes d’aération ne soient pas obturées.

Remplissage

Remplissage du réservoir d’eau

du réservoir d’eau

ATTE NTIO NATTE NTIO N

Pour savourer un café parfait, nous vous recommandons de changer l’eau tous les jours.

Le lait, l’eau minérale ou d’autres liquides peuvent endommager le réservoir d’eau ou la machine.

Remplissez le réservoir d’eau uniquement avec de l’eau fraî-

che.

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Remplissage

Remplissage du récipient à grains

du récipient à grains

2 Préparation et mise en service

Ouvrez le couvercle du réservoir d’eau.

Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide.

Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place. Fermez le couvercle du réservoir d’eau.

Le récipient à grains possède un couvercle protecteur d’arôme. Il préserve ainsi plus longtemps l’arôme de vos grains de café.

ATTE NTIO NATTE NTIO N

Première mise en

Première mise en service

service

AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT

Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le café prémoulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur.

Remplissez le récipient à grains uniquement de grains de café

non traités.

Ouvrez le couvercle du récipient à grains et retirez le couver-

cle protecteur d’arôme. Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement

présents dans le récipient à grains. Remplissez le récipient à grains de grains de café, fermez le

couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du récipient à grains.

Risque d’électrocution en cas d’utilisation d’un câble secteur défectueux.

Ne mettez jamais en service une machine dont le câble sec-

teur est défectueux.

Condition : le réservoir d’eau et le récipient à grains sont remplis.

Branchez la fiche secteur dans une prise de courant.

3 T Allumez l’IMPRESSA à l’aide de l’interrupteur d’alimentation

situé sur le côté droit de la machine.

Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt pour mettre en marche

l’IMPRESSA. Le Rotary Switch s’allume. sur le visuel.

SPRACHE DEUTSCH apparaît

Page 18

2 Préparation et mise en service

f T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que la langue souhaitée

s’affiche, par exemple

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer la langue.

LANGUE FRANCAIS.

OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le

réglage.

PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entre-

tien c s’allume. Placez un récipient sous la buse.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

SYSTEME REMPLIT s’affiche, le système se remplit

d’eau. Un peu d’eau s’écoule de la buse. L’opération s’arrête automatiquement, sur le visuel.

CHAUFFE apparaît

PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entre-

tien c s’allume. Placez un récipient sous l’écoulement de café.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

RINCE s’affiche, la machine effectue un rinçage. L’opéra-

tion s’arrête automatiquement.

PRET apparaît sur le visuel, votre IMPRESSA est prête à

l’emploi.

Mise en place et

Mise en place et activation du filtre

activation du filtre

Vous n’avez plus besoin de détartrer votre IMPRESSA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue.

Vous pouvez aussi essayer l’opération de « mise en place du

filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.

Exécutez l’opération de « mise en place du filtre » sans inter-

ruption. Vous garantirez ainsi le fonctionnement optimal de votre IMPRESSA.

Condition :

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que

PRET est affiché sur le visuel.

ENTRETIEN

apparaisse sur le visuel.

FILTRE -

s’affiche.

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2 Préparation et mise en service

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

NON -

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que OUI w s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le

réglage.

METTRE s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.

Retirez la rallonge pour cartouche filtrante du Welcome

Pack. Montez la rallonge au-dessus d’une cartouche filtrante

CLARIS Blue. Retirez le réservoir d’eau et videz-le.

Ouvrez le porte-filtre et mettez la cartouche filtrante en

place dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression. Fermez le porte-filtre. Il s’enclenche avec un clic audible.

L’efficacité du filtre s’épuise au bout de deux mois. Réglez sa

durée de vie à l’aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d’eau.

Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remet-

tez-le en place. Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous la buse.

Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, placez le levier de

sélection de la buse sur la position Vapeur n.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

FILTRE RINCE s’affiche. De l’eau s’écoule de la buse.

Vous pouvez interrompre à tout moment le rinçage du filtre ;

pour ce faire, appuyez sur la touche d’entretien c. L’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas

nocive pour la santé et n’affecte pas son goût.

Le rinçage du filtre s’arrête automatiquement au bout d’environ 500 ml. s’affiche. Le filtre est activé.

CHAUFFE apparaît sur le visuel, puis PRET

Page 20

2 Préparation et mise en service

Mesure et réglage la

Mesure et réglage la dureté de l’eau

dureté de l’eau

Vous ne pouvez pas régler la dureté de l’eau si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue et l’avez activée en mode de programmation.

Plus l’eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement l’IMPRESSA. C’est pourquoi il est important de régler la dureté de l’eau.

La dureté de l’eau peut être réglée en continu de 1° dH à 30° dH. Ce réglage peut également être désactivé ; dans ce cas, l’IMPRESSA ne vous indiquera pas quand il faut la détartrer.

Mesure de la dureté de l’eauMesure de la dureté de l’eau

Réglage de la dureté de

Réglage de la dureté de l’eau

l’eau

Vous pouvez déterminer la dureté de l’eau à l’aide des languettes de test Aquadur®fournies.

Tenez la languette brièvement (une seconde) sous l’eau cou-

rante. Secouez l’eau. Attendez environ 1 minute.

Lisez le degré de dureté de l’eau à l’aide de la coloration de

la languette de test Aquadur®et de la description figurant sur l’emballage. Vous pouvez maintenant régler la dureté de l’eau.

Exemple : voici comment modifier la dureté de l’eau de

16°dH à

25°dH.

Condition :

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

PRET est affiché sur le visuel.

ENTRETIEN

apparaisse sur le visuel.

DURETE s’affi-

che.

programme.

16°dH

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 25°dH s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le

réglage.

DURETE

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

grammation.

PRET apparaît·sur le visuel.

Page 21

2 Préparation et mise en service

Réglage du broyeur Réglage du broyeur

ATTE NTIO NATTE NTIO N

Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degré de torréfaction de votre café.

Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l’arrêt, vous risquez d’endommager le sélecteur de finesse de mouture.

Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur

est en marche.

Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait que le café coule dans la tasse de manière régulière. En outre, une délicieuse crème épaisse se forme. Nos recommandations :

Pour une torréfaction claire, réglez une mouture fine.

Si le réglage de la mouture est trop fin, le café coule goutte

à goutte.

Pour une torréfaction foncée, réglez une mouture grossière.

Si la mouture est trop grossière, le café coule trop rapide-

ment.

Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant la préparation d’un espresso.

Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires.

Placez une tasse sous l’écoulement de café.

i T Effleurez le symbole Espresso.

1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le

visuel, le symbole Espresso est actif.

PRET

. T Effleurez le symbole Démarrage.

Le broyeur se met en marche, le visuel.

1 ESPRESSO apparaît sur

Page 22

2 Préparation et mise en service

Placez le sélecteur de finesse de mouture dans la position souhaitée pendant que le broyeur fonctionne. La préparation du café commence, la finesse de mouture est réglée. Fermez le couvercle du compartiment à accessoires.

Allumage Allumage

Extinction Extinction

Condition : votre IMPRESSA est allumée à l’aide de l’interrupteur

d’alimentation. Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt pour mettre en marche

l’IMPRESSA.

CHAUFFE apparaît sur le visuel. PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entre-

tien c s’allume. Placez un récipient sous l’écoulement de café.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

RINCE s’affiche, la machine effectue un rinçage.

L’opération s’arrête automatiquement, le visuel.

Lorsque vous éteignez votre IMPRESSA, l’écoulement de café est rincé uniquement si vous avez préparé une spécialité de café.

Placez un récipient sous l’écoulement de café.

Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt.

PRET apparaît sur

RINCE s’affiche, l’écoulement de café est rincé.

L’IMPRESSA s’éteint.

Page 23

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

L’IMPRESSA vous prépare une excellente spécialité de café ou au lait par simple pression d’une touche. Elle vous permet en outre d’adapter l’intensité et la température du café ainsi que la quantité d’eau selon vos souhaits.

Dans ce chapitre, vous apprendrez à connaître toutes les possibilités de commande à l’aide d’exemples. Pour vous familiariser avec votre IMPRESSA, nous vous recommandons de suivre une fois activement les exemples de ce chapitre. Cela en vaut la peine.

Apprenez à connaître les possibilités de commande suivantes :

Préparation par simple pression d’une touche

Réglages uniques avant et pendant la préparation

Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse

Réglages durables en mode de programmation

Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une

spécialité de café, d’eau chaude ou de vapeur en cours. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k, sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage .. Le dernier produit préparé et l’intensité de café correspon-

dante restent toujours actifs.

Préparation par simple

Préparation par simple pression d’une touche

pression d’une touche

Préparation d’une spécialité

Préparation d’une spécialité de café par simple pression

de café par simple pression d’une touche

d’une touche

Si vous préférez apprendre à connaître votre IMPRESSA de

façon ludique à partir de votre PC, le logiciel d’apprentissage interactif Knowledge Builder est à votre disposition sur www.jura.com.

Préparez votre spécialité de café favorite par simple pression d’une touche.

La préparation de toutes les spécialités de café par simple pression d’une touche suit ce modèle.

Exemple : voici comment préparer un espresso. Condition :

PRET est affiché sur le visuel.

Page 24

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

i T Effleurez le symbole Espresso.

. T Effleurez le symbole Démarrage.

Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café.

1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le

visuel. Le symbole Espresso est actif.

PRET

La préparation commence. visuel. La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement, sur le visuel.

1 ESPRESSO apparaît sur le

PRET apparaît

Préparation de deux

Préparation de deux spécialités de café par

spécialités de café par simple pression d’une

simple pression d’une touche

touche

Réglages uniques

Réglages uniques avant et pendant la

avant et pendant la préparation

préparation

Exemple : voici comment préparer deux espressi. Condition :

i T Effleurez deux fois le symbole Espresso (dans un délai de

PRET est affiché sur le visuel.

Placez deux tasses à espresso sous l’écoulement de café.

deux secondes).

2 ESPRESSI apparaît sur le visuel.

. T Effleurez le symbole Démarrage dans un délai de deux

secondes pendant que La préparation commence. La quantité d’eau préréglée coule dans les tasses. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement, sur le visuel.

Vous pouvez modifier l’intensité du café avant la préparation. Pour 1 ristretto, 1 espresso et 1 café, vous pouvez sélectionner les intensités de café suivantes :

Léger ;

Normal :

Fort _

2 ESPRESSI est affiché.

PRET apparaît

Vous pouvez modifier la quantité d’eau préréglée pendant la

préparation en tournant le Rotary Switch.

Page 25

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

Les réglages uniques avant et pendant la préparation suivent toujours ce modèle.

Modification de l’intensité

Modification de l’intensité du café avant la préparation

du café avant la préparation

Modification de la quantité

Modification de la quantité d’eau pendant la préparation

d’eau pendant la préparation

Exemple : voici comment préparer un café fort. Condition :

_ T Effleurez le symbole Fort.

PRET est affiché sur le visuel.

Placez une tasse sous l’écoulement de café.

FORT s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel. Le

symbole Fort est actif.

o T Effleurez le symbole Café.

1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.

Le symbole Café est actif.

PRET

. T Effleurez le symbole Démarrage.

La préparation commence. La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement, sur le visuel.

Exemple : voici comment préparer un café de Condition :

o T Effleurez le symbole Café.

PRET est affiché sur le visuel.

Placez une tasse sous l’écoulement de café.

1 CAFE apparaît sur le visuel.

PRET apparaît

110 ML.

1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.

Le symbole Café est actif.

PRET

. T Effleurez le symbole Démarrage.

La préparation commence.

g T Tournez le Rotary Switch pendant la préparation jusqu’à ce

que

110 ML s’affiche.

La quantité d’eau réglée coule dans la tasse. La préparation s’arrête automatiquement, sur le visuel.

1 CAFE apparaît sur le visuel.

PRET apparaît

Page 26

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

Adaptation durable de

Adaptation durable de la quantité d’eau à la

la quantité d’eau à la taille de la tasse

taille de la tasse

Vous pouvez adapter très simplement et durablement la quantité d’eau de toutes les spécialités de café ainsi que de l’eau chaude et de la vapeur à la taille de la tasse. Comme dans l’exemple suivant, vous réglez la quantité d’eau une fois. Cette quantité coulera pour toutes les préparations qui suivront.

L’adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse pour toutes les spécialités de café ainsi que pour l’eau chaude et la vapeur suit ce modèle.

Exemple : voici comment régler durablement la quantité d’eau pour un café. Condition :

o T Effleurez le symbole Café.

. T Effleurez le symbole Démarrage pendant environ 3 secon-

. T Effleurez le symbole Démarrage dès qu’il y a assez de café

PRET est affiché sur le visuel.

Placez une tasse sous l’écoulement de café.

1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.

Le symbole Café est actif.

PRET

des jusqu’à ce que visuel. La préparation commence et le café coule dans la tasse.

dans la tasse. La préparation s’arrête. La quantité d’eau réglée pour un café est durablement mémorisée.

ASSEZ CAFE ? apparaisse sur le

OK apparaît brièvement sur le visuel.

PRET apparaît·sur le visuel.

Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant l’opération. Vous pouvez aussi régler durablement la quantité d’eau pour

toutes les spécialités de café dans la rubrique de programme

PRODUITS en mode de programmation.

Page 27

Réglages durables

Réglages durables en mode de

en mode de programmation

programmation

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

Vous pouvez effectuer des réglages durables en mode de programmation. Par exemple, vous pouvez modifier des réglages produits tels que l’arôme et la quantité d’eau ou régler un mode d’économie d’énergie. Par simple rotation et pression du Rotary Switch, vous naviguez à travers les rubriques de programme et mémorisez durablement les réglages souhaités.

Le Rotary Switch vous permet d’effectuer les réglages suivants :

Rubrique de programme

ENTRETIEN

Sous-rubrique Explication

RINCER, NETTOYER, FILTRE (seulement lors-

que le filtre est activé),

DETARTRER (seule-

ment lorsque le filtre n’est pas activé)

PRODUITS

CHOISIR PRODUIT Sélectionnez vos réglages pour les spécialités

FILTRE - OUI w

NON -

DURETE

(seulement lorsque le filtre n’est pas activé)

ENERGIE

INACTIVE, 1° dH – 30° dH

ECONOM. -, ECONOM. w

ARRET.APR.

INACTIVE, 15 MIN.,

0.5 H – 15 H

RINCAGE

MANUEL, AUTOMAT.

Sélectionnez le programme d’entretien souhaité. Si vous n’effectuez aucune action, le système quitte automatiquement le mode de programmation au bout de 5 secondes environ.

de café ainsi que pour l’eau chaude et la vapeur.

Indiquez si vous utilisez votre IMPRESSA avec

ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue.

Réglez la dureté de l’eau.T

Sélectionnez un mode d’économie d’énergie.T

Réglez au bout de combien de temps

l’IMPRESSA doit s’éteindre automatiquement.

Définissez si le rinçage à l’allumage doit être déclenché manuellement ou automatiquement.

Page 28

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

Rubrique de programme

REINITIAL.

INFO

AFFICHAGE

LANGUE

EXIT

Sous-rubrique Explication

Rétablissez la configuration standard des

PRODUIT, TOUS PROD.,

réglages durables de tous les produits.

TOUT REIN.

Obtenez une vue d’ensemble de tous les produits préparés et consultez le statut d’entretien.

ML, OZ Sélectionnez l’unité pour la quantité d’eau.T

Sélectionnez votre langue.T

Quittez le mode de programmation.T

Les réglages en mode de programmation suivent toujours le même modèle.

Exemple : voici comment modifier l’arôme d’un espresso de

INTENSIF à STANDARD.

Condition :

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

PRET est affiché sur le visuel.

apparaisse.

che.

programme.

CHOISIR PRODUIT

ENTRETIEN

PRODUITS s’affi-

Sélectionnez ensuite le produit pour lequel vous souhaitez

effectuer le réglage. Pour procéder au réglage du double produit, effleurez deux

fois le symbole correspondant dans un délai de deux secondes.

i T Effleurez le symbole Espresso.

1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le

visuel.

EAU

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que AROME s’affiche.

Page 29

3 Apprenez à connaître les possibilités de commande

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

INTENSIF

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que STANDARD s’affi-

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le

réglage.

AROME

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de pro-

gramme.

PRODUITS

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

grammation.

PRET

Page 30

4 Préparation par simple pression d’une touche

4 Préparation par simple pression d’une touche 4 Préparation par simple pression d’une touche

Dans ce chapitre, vous apprendrez comment préparer des spécialités de café / au lait ainsi que de l’eau chaude sans réglages complémentaires.

Au chapitre 3 « Apprenez à connaître les possibilités de commande », vous apprenez à adapter les réglages à vos souhaits personnels. Vous pouvez également consulter le chapitre 5 « Réglages durables en mode de programmation ».

Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une spécialité de café, d’eau chaude ou de vapeur en cours. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k, sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage .. Vous pouvez sélectionner l’intensité du café de chaque pro-

duit avant sa préparation : léger ;, normal : ou fort _. Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité

d’eau préréglée en tournant le Rotary Switch.

Vous pouvez aussi essayer la préparation des spécialités de

café en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.

Ristretto,

Ristretto, espresso et café

espresso et café

La préparation de toutes les spécialités de café (ristretto u, espresso i et café o) suit ce modèle.

Exemple : voici comment préparer un café.

Placez une tasse sous l’écoulement de café.

o T Effleurez le symbole Café.

1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.

Le symbole Café est actif.

PRET

. T Effleurez le symbole Démarrage.

1 CAFE apparaît sur le visuel.

PRET apparaît

Page 31

4 Préparation par simple pression d’une touche

Préparation de deux

Préparation de deux spécialités de café par

spécialités de café par simple pression d’une

simple pression d’une touche

touche

Cappuccino Cappuccino

Vous préparez deux tasses de café comme suit : placez deux tasses sous l’écoulement de café et appuyez deux fois sur le symbole Café o (dans un délai de deux secondes). Effleurez le symbole Démarrage . dans un délai de deux secondes pour lancer la préparation.

Pour un cappuccino, vous devez d’abord faire mousser le lait à l’aide de la buse Cappuccino. Préparez ensuite un espresso directement dans la mousse de lait.

La procédure suivante est valable pour la buse Cappuccino Pro et Easy.

Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino.

Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse.

Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration dans une brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.

Placez une tasse sous la buse.

Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, placez le levier de sélection de la buse sur la position Mousse de lait p.

n T Effleurez le symbole Vapeur.

CHAUFFE

Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.

n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, la préparation de la mousse de lait com-

mence. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement une fois que la quantité de vapeur préréglée est obtenue.

Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de mousse de lait. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k, sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage ..

Vous pourrez à nouveau préparer de la mousse de lait dans les 40 secondes qui suivent.

Page 32

4 Préparation par simple pression d’une touche

i T Effleurez le symbole Espresso.

. T Effleurez le symbole Démarrage.

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).

Déplacez la tasse sous l’écoulement de café.

1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le

visuel. Le symbole Espresso est actif.

PRET

La préparation commence. visuel. La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. La préparation s’arrête automatiquement, le visuel.

1 ESPRESSO apparaît sur le

PRET apparaît sur

Café prémoulu Café prémoulu

Vous avez la possibilité d’utiliser une deuxième sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce à l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu.

Ne versez jamais plus de deux doses rases de café prémoulu.

N’utilisez pas de café prémoulu dont la mouture serait trop fine. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors goutte à goutte.

Si vous n’avez pas mis suffisamment de café prémoulu,

TROP

PEU PREMOULU s’affiche et l’IMPRESSA interrompt l’opé-

ration.

La spécialité de café choisie doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café prémoulu. Sinon, l’IMPRESSA interrompt l’opération et se remet en mode prêt à l’emploi.

La préparation de toutes les spécialités de café avec du café prémoulu suit ce modèle.

Exemple : voici comment préparer une tasse de café à partir de café prémoulu.

Placez une tasse sous l’écoulement de café.

Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires, prenez le doseur pour café prémoulu et refermez le couvercle.

Page 33

Moussage et chauffage

Moussage et chauffage de lait avec la buse

de lait avec la buse Cappuccino Pro

Cappuccino Pro

4 Préparation par simple pression d’une touche

Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu.

REMPLIR PREMOULU

Versez une dose rase de café prémoulu dans l’entonnoir de remplissage. Fermez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café

prémoulu.

CHOISIR PRODUIT

o T Effleurez le symbole Café.

1 CAFE apparaît sur le visuel.

. T Effleurez le symbole Démarrage.

Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino.

Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse.

Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration dans une

brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.

PRET apparaît

Placez une tasse sous la buse.

Placez le levier de sélection de la buse sur la position Mousse

de lait p.

Si vous désirez faire chauffer du lait, placez le levier de sélec-

tion de la buse sur la position Lait t.

n T Effleurez le symbole Vapeur.

CHAUFFE

Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.

n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, la préparation de la mousse de lait com-

mence.

Page 34

4 Préparation par simple pression d’une touche

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).

Moussage de lait

Moussage de lait avec la buse

avec la buse Cappuccino Easy

Cappuccino Easy

Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement une fois que la quantité de vapeur préréglée est obtenue.

Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de mousse de lait. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch, sur la touche d’entretien ou effleurez le symbole Démarrage. Vous pourrez à nouveau préparer de la mousse de lait ou faire chauffer du lait dans les 40 secondes qui suivent.

Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino.

Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse.

Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration dans une brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.

Placez une tasse sous la buse.

n T Effleurez le symbole Vapeur.

CHAUFFE

Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.

n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, la préparation de la mousse de lait com-

mence. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement une fois que la quantité de vapeur préréglée est obtenue.

Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de mousse de lait. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch, sur la touche d’entretien ou effleurez le symbole Démarrage.

Vous pourrez à nouveau préparer de la mousse de lait dans les 40 secondes qui suivent.

Page 35

4 Préparation par simple pression d’une touche

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).

Eau chaude Eau chaude

ATTE NTIO NATTE NTIO N

Utilisez la buse d’eau chaude pour obtenir un écoulement d’eau parfait. La buse d’eau chaude se trouve sous le couvercle du compartiment à accessoires.

Lors de la préparation d’eau chaude, vous pouvez sélectionner les températures suivantes :

Basse

Normale

Chaude

Risque de brûlure par projections d’eau chaude.

Evitez le contact direct avec la peau.

Changez d’abord la buse :

Retirez avec précaution la buse Cappuccino du Connector

System Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires, prenez

en la faisant légèrement tourner.

la buse d’eau chaude et refermez le couvercle. Raccordez la buse d’eau chaude au Connector System

en la faisant légèrement tourner. Placez une tasse sous la buse d’eau chaude.

m T Effleurez le symbole Eau chaude.

EAU apparaît sur le visuel, puis la température s’affiche briè-

vement, par exemple

NORMAL.

En effleurant plusieurs fois le symbole Eau chaude (dans un

délai d’environ 2 secondes), vous pouvez régler la température selon votre goût personnel. Ce réglage n’est pas mémorisé.

L’eau chaude coule dans la tasse. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement,

PRET apparaît

sur le visuel.

Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité pré-

réglée en tournant le Rotary Switch.

Page 36

5 Réglages durables en mode de programmation

5 Réglages durables en mode de programmation 5 Réglages durables en mode de programmation

Produits Produits

Produit Quantité Arôme Température

1 ristretto 2 ristretti 25 ML – 240 ML

1 espresso 25 ML – 240 ML STANDARD, INTENSIF NORMAL, ELEVEE 2 espressi 25 ML – 240 ML

1 café 25 ML – 240 ML STANDARD, INTENSIF NORMAL, ELEVEE 2 cafés 25 ML – 240 ML

Eau chaude 25 ML – 240 ML – BASSE, NORMAL,

25 ML – 240 ML STANDARD, INTENSIF NORMAL, ELEVEE

(par tasse)

Dans la rubrique de programme PRODUITS, vous pouvez effectuer des réglages personnels pour toutes les spécialités de café ainsi que pour l’eau chaude et la vapeur.

Vous pouvez effectuer les réglages suivants de manière durable :

–

NORMAL, ELEVEE

CHAUD

Vapeur 3 SEC – 120 SEC ––

Les réglages durables en mode de programmation suivent toujours le même modèle.

Exemple : voici comment modifier la quantité d’eau pour 1 café de

100 ML à 120 ML et la température de NORMAL à ELEVEE.

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

apparaisse.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

ENTRETIEN

PRODUITS s’affi-

CHOISIR PRODUIT

Sélectionnez ensuite le produit pour lequel vous souhaitez

effectuer le réglage.

Page 37

5 Réglages durables en mode de programmation

Pour procéder au réglage du double produit, effleurez deux fois le symbole correspondant dans un délai de 2 secondes.

o T Effleurez le symbole Café.

1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le

visuel.

EAU

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

100 ML (exemple)

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

120 ML s’affiche.

OK apparaît brièvement sur le visuel. EAU

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que TEMP. s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

NORMAL

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ELEVEE s’affi-

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel. TEMP.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de pro-

gramme.

PRODUITS

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

grammation.

PRET

Mode d’économie

Mode d’économie d’énergie

d’énergie

Dans la rubrique de programme ENERGIE, vous pouvez régler durablement un mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode,

E.S.M.

) :

ECONOM. -

Toutes les spécialités de café, ainsi que de l’eau chaude, peuvent être préparées sans temps d’attente. La machine chauffe avant de préparer de la vapeur.

Page 38

5 Réglages durables en mode de programmation

Exemple : voici comment modifier le mode d’économie d’énergie de

ECONOM. - à ECONOM. w.

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ECONOM. w

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

ECONOM. w

Environ 5 minutes après la dernière préparation, votre IMPRESSA passe en température d’économie et n’est pas prête à l’emploi. Lorsque la machine est en température d’économie, le message visuel. La machine chauffe avant de préparer du café, de l’eau

chaude ou de la vapeur.

MODE ECON. s’affiche sur le

ENTRETIEN

apparaisse.

ENERGIE -

s’affiche.

programme.

ECONOM. -

s’affiche.

OK apparaît brièvement sur le visuel. ENERGIE w

grammation.

PRET

Extinction

Extinction automatique

automatique

L’extinction automatique de votre IMPRESSA vous permet d’économiser de l’énergie. Lorsque cette fonction est activée, votre IMPRESSA s’éteint automatiquement après la dernière opération, dès que le temps programmé s’est écoulé.

Vous pouvez régler l’extinction automatique sur 15 minutes,

de 0,5 à 15 heures ou la désactiver.

Page 39

5 Réglages durables en mode de programmation

Exemple : voici comment modifier l’extinction automatique de

1 H à 15 MIN..

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

apparaisse.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ARRET.APR.

s’affiche.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

ENTRETIEN

1 H

f T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que 15 MIN. s’affi-

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel. ARRET.APR.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

grammation.

PRET

RinçageRinçage

Vous pouvez définir si le rinçage à l’allumage doit être déclenché manuellement ou automatiquement.

Exemple : voici comment définir le déclenchement automatique du rinçage à l’allumage après l’allumage. k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

apparaisse.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

ENTRETIEN

RINCAGE s’affi-

MANUEL

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que AUTOMAT. s’affi-

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel. RINCAGE

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.

Page 40

5 Réglages durables en mode de programmation

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

Rétablissement de la

Rétablissement de la configuration standard

configuration standard

Dans la rubrique de programme REINITIAL., vous pouvez rétablir la configuration standard de différents réglages :

Exemple : voici comment rétablir la configuration standard des valeurs réglées pour « Espresso ».

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

i T Effleurez le symbole Espresso.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de pro-

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

grammation.

PRET

PRODUIT

Vous pouvez rétablir individuellement la configuration standard des réglages (quantité d’eau, arôme, température) de chaque produit. La configuration standard du double produit correspondant est également rétablie.

TOUS PROD.

La configuration standard des réglages (quantité d’eau, arôme, température) de tous les produits est rétablie.

TOUT REIN.

La configuration standard de tous les réglages client est rétablie. Ensuite, votre IMPRESSA s’éteint.

ENTRETIEN

apparaisse.

REINITIAL.

s’affiche.

programme.

PRODUIT

OK apparaît brièvement sur le visuel, la configuration stan-

dard des réglages pour « Espresso » est rétablie.

PRODUIT

gramme.

REINITIAL.

grammation.

PRET

Page 41

Consultation

Consultation d’informations et du

d’informations et du statut d’entretien

statut d’entretien

5 Réglages durables en mode de programmation

Dans la rubrique de programme INFO, vous pouvez consulter les informations suivantes :

Nombre de spécialités de café ainsi que de portions d’eau

chaude et de vapeur préparées Statut d’entretien et nombre de programmes d’entretien

effectués (nettoyage, détartrage, remplacement du filtre) Version du logiciel

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

apparaisse.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

ENTRETIEN

INFO s’affiche.

PRODUITS

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme. Le nombre total de spécialités de café préparées s’affiche sur le visuel.

Effleurez les différents symboles des spécialités de café ainsi

que de l’eau chaude et de la vapeur pour afficher le nombre respectif de produits préparés. Pour consulter le nombre de doubles produits préparés,

effleurez deux fois le symbole de la spécialité de café correspondante dans un délai de deux secondes. Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café

prémoulu pour consulter ce chiffre.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de pro-

gramme.

PRODUITS

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que NETTOYER s’affi-

che.

Continuez de tourner le Rotary Switch pour parvenir aux détartrages et aux remplacements de filtre effectués.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme. Le nombre de nettoyages effectués apparaît sur le visuel.

Page 42

5 Réglages durables en mode de programmation

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de pro-

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de pro-

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

Unité de quantité

Unité de quantité d’eau

d’eau

Vous pouvez modifier l’unité de quantité d’eau de « ml » à « oz ».

Exemple : voici comment modifier l’unité de quantité d’eau de

ML à OZ.

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que OZ s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

Outre le nombre de programmes d’entretien effectués, vous pouvez aussi afficher le statut d’entretien en tournant le Rotary Switch. Les cases pleines indiquent le statut d’entretien. Si toutes les cases sont pleines, votre IMPRESSA demande le programme d’entretien correspondant.

gramme.

NETTOYER

gramme.

INFO

grammation.

PRET

ENTRETIEN

apparaisse.

AFFICHAGE

s’affiche.

programme.

OK apparaît brièvement sur le visuel. AFFICHAGE

grammation.

PRET

Page 43

5 Réglages durables en mode de programmation

Langue Langue

Dans cette rubrique de programme, vous pouvez régler la langue de votre IMPRESSA.

Exemple : voici comment modifier la langue de

FRANCAIS à

DEUTSCH.

Condition :

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

PRET est affiché sur le visuel.

ENTRETIEN

apparaisse.

LANGUE s’affi-

che.

programme.

FRANCAIS

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DEUTSCH s’affi-

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.

OK apparaît brièvement sur le visuel. SPRACHE

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro-

grammation.

BEREIT

Page 44

6 Entretien

6 Entretien6 Entretien

Votre IMPRESSA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants :

Rinçage de la machine

Remplacement du filtre

Nettoyage de la machine

Détartrage de la machine

Effectuez le nettoyage, le détartrage ou le remplacement du

filtre lorsque la machine vous le demande.

Conseils d’entretien Conseils d’entretien

Rinçage de la machine Rinçage de la machine

Pour pouvoir profiter longtemps de votre IMPRESSA et garantir en permanence une qualité de café optimale, vous devez l’entretenir quotidiennement.

Pour ce faire, procédez comme suit :

Videz le récipient à marc de café et le bac d’égouttage. Rincez-

les à l’eau chaude. Rincez le réservoir d’eau à l’eau claire.

Démontez et rincez la buse (voir chapitre 6 « Entretien –

Démontage et rinçage de la buse Cappuccino »). Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par

exemple en microfibre) humide et propre.

Un rinçage est demandé ou lancé automatiquement à l’allumage de l’IMPRESSA, après le cycle de chauffage. En mode de programmation, vous pouvez définir si le rinçage à l’allumage doit être déclenché manuellement ou s’effectuer automatiquement (voir chapitre 5 « Réglages durables en mode de programmation – Rinçages »).

Le cycle de rinçage est automatiquement déclenché à l’allumage de l’IMPRESSA.

Vous pouvez lancer le cycle de rinçage manuellement à tout moment.

Page 45

Remplacement du

Remplacement du filtre

filtre

6 Entretien

Condition : PRET est affiché sur le visuel.

Placez un récipient sous l’écoulement de café.

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

apparaisse.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

ENTRETIEN

RINCER

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour déclencher le cycle de

rinçage.

RINCE s’affiche, de l’eau s’écoule de l’écoulement de

café. L’opération s’arrête automatiquement ; votre IMPRESSA est prête à l’emploi.

L’efficacité du filtre s’épuise après le passage de 50 litres d’eau. Votre IMPRESSA demande alors le remplacement du filtre. L’efficacité du filtre s’épuise au bout de deux mois. Réglez sa

durée de vie à l’aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d’eau. Si la cartouche filtrante CLARIS Blue n’est pas activée, aucune

demande de remplacement du filtre n’apparaît.

Remplacement sur

Remplacement sur demande

demande

Vous pouvez aussi essayer l’opération de « remplacement du

filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.

Voici comment remplacer la cartouche filtrante CLARIS Blue lorsque votre IMPRESSA vous le demande.

Condition : le visuel affiche tien c est allumée. c T Appuyez sur la touche d’entretien.

PRET/FILTRE et la touche d’entre-

CHANGER

Retirez le réservoir d’eau et videz-le.

Ouvrez le porte-filtre.

Retirez l’ancienne cartouche filtrante et la rallonge.

Montez la rallonge au-dessus d’une nouvelle cartouche filtrante.

Page 46

6 Entretien

Enfoncez la cartouche filtrante dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression. Fermez le porte-filtre. Il s’enclenche avec un clic audible.

Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remet-

tez-le en place.

Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous la buse.

Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, placez le levier de

sélection de la buse sur la position Vapeur n.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

FILTRE RINCE s’affiche, de l’eau s’écoule de la buse.

Vous pouvez interrompre le rinçage du filtre à tout moment. Pour ce faire, appuyez sur la touche d’entretien c. L’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas

nocive pour la santé et n’affecte pas son goût.

Le rinçage du filtre s’arrête automatiquement au bout d’environ 500 ml. L’IMPRESSA chauffe pour être de nouveau prête à l’emploi.

Remplacement manuel

Remplacement manuel du filtre

du filtre

Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de « remplacement du filtre ».

Condition : le filtre est activé et k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

apparaisse.

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

programme.

PRET est affiché sur le visuel.

ENTRETIEN

RINCER

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FILTRE s’affiche. k T Appuyez sur le Rotary Switch.

CHANGER

Continuez par la deuxième demande d’action (identifiée

par T), comme décrit à la section « Remplacement sur demande ».

Page 47

Nettoyage de la

Nettoyage de la machine

machine

6 Entretien

Après 200 préparations de café ou 80 rinçages à l’allumage, l’IMPRESSA demande un nettoyage.

ATTE NTIO NATTE NTIO N

Nettoyage sur demandeNettoyage sur demande

L’utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’ori-

gine.

Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes.

N’interrompez pas le programme de nettoyage. Cela compro-

mettrait la qualité du nettoyage. Les pastilles détergentes JURA sont disponibles chez votre

revendeur.

Vous pouvez aussi essayer l’opération de « nettoyage de la

machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.

Condition : le visuel affiche d’entretien c est allumée. c T Appuyez sur la touche d’entretien.

PRET/NETTOYER et la touche

VIDER CUVE

Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place.

PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entre -

tien c s’allume.

Placez un récipient sous l’écoulement de café.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

NETTOIE s’affiche, de l’eau s’écoule de l’écoulement de

café. L’opération s’interrompt, che. Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café

prémoulu.

AJOUTER PASTILLE s’affi-

Page 48

6 Entretien

Ajoutez une pastille détergente JURA dans l’entonnoir de remplissage. Fermez le couvercle de l’entonnoir de remplissage.

PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entre-

tien c s’allume.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

NETTOIE s’affiche, de l’eau s’écoule plusieurs fois de

l’écoulement de café. L’opération s’interrompt,

Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le nettoyage est terminé. L’IMPRESSA est de nouveau prête à l’emploi.

VIDER CUVE s’affiche.

Nettoyage manuelNettoyage manuel

Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de « nettoyage de la machine ».

Condition :

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

PRET est affiché sur le visuel.

ENTRETIEN

apparaisse.

programme.

RINCER

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que NETTOYER s’affi-

che.

k T Appuyez sur le Rotary Switch.

VIDER CUVE

Continuez par la deuxième demande d’action (identifiée par T), comme décrit à la section « Nettoyage sur

demande ».

Page 49

Détartrage de la

Détartrage de la machine

machine

ATTE NTIO NATTE NTIO N

6 Entretien

L’IMPRESSA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. Le degré d’entartrage dépend de la dureté de votre eau.

Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux.

Evitez le contact direct avec la peau et les yeux.

En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincez le détartrant

à l’eau claire. En cas de contact avec les yeux, consultez un médecin.

ATTE NTIO NATTE NTIO N

L’utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’ori-

gine.

L’interruption du programme de détartrage peut entraîner une détérioration de la machine.

Effectuez le détartrage jusqu’à la fin du programme.

Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des surfaces fragiles.

Eliminez immédiatement les projections.

Le programme de détartrage dure environ 45 minutes.

Les pastilles de détartrage JURA sont disponibles chez votre

revendeur. Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que

celle-ci est activée, aucune demande de détartrage n’apparaît.

Vous pouvez aussi essayer l’opération de « détartrage de la

machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.

Détartrage sur demandeDétartrage sur demande

Condition : le visuel affiche

d’entretien c est allumée. c T Appuyez sur la touche d’entretien.

PRET/DETARTRER et la touche

VIDER CUVE

Page 50

6 Entretien

Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place.

AJOUTER PRODUIT

Retirez le réservoir d’eau et videz-le.

Dissolvez entièrement le contenu d’un blister (trois pastilles de détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml d’eau. Le processus peut durer quelques minutes.

Remplissez le réservoir d’eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place.

AJOUTER PRODUIT s’affiche, la touche d’entretien c

s’allume. Retirez la buse Cappuccino du Connector System

T T

Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous le Connector

System

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

DETARTRE

De l’eau s’écoule plusieurs fois du Connector System©. La touche d’entretien clignote pendant le programme de détartrage. L’opération s’interrompt automatiquement, s’affiche.

Videz le récipient placé sous le Connector System

Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place.

REMPLIR RESERVOIR

Retirez le réservoir d’eau et rincez-le soigneusement.

Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entre-

tien c s’allume.

Remontez la buse Cappuccino.

Placez respectivement un récipient sous la buse et un sous l’écoulement de café.

c T Appuyez sur la touche d’entretien.

DETARTRE s’affiche, de l’eau s’écoule de la buse et de

l’écoulement de café. L’opération s’interrompt automatiquement, s’affiche.

VIDER CUVE

Page 51

6 Entretien

Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le programme de détartrage est terminé. L’IMPRESSA chauffe pour être de nouveau prête à l’emploi.

En cas d’interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d’eau.

Détartrage manuelDétartrage manuel

Rinçage de la buse

Rinçage de la buse Cappuccino

Cappuccino

Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de « détartrage de la machine ».

Condition : activé.

k T Appuyez sur le Rotar y Switch jusqu’à ce que

k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de

PRET est affiché sur le visuel et le filtre n’est pas

ENTRETIEN

apparaisse.

programme.

RINCER

g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DETARTRER

s’affiche.

k T Appuyez sur le Rotary Switch.

VIDER CUVE

Continuez par la deuxième demande d’action (identifiée par T), comme décrit à la section « Détartrage sur demande ».

Ce chapitre est valable pour la buse Cappuccino Pro et Easy.

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous devez la rincer à l’eau après chaque préparation de lait. Votre IMPRESSA ne vous demande pas de rincer la buse Cappuccino.

Condition :

PRET est affiché sur le visuel.

Retirez le tuyau d’aspiration de lait de la brique de lait ou du récipient à lait.

Remplissez un récipient d’eau fraîche et plongez-y le tuyau d’aspiration de lait.

Page 52

6 Entretien

Nettoyage de la buse

Nettoyage de la buse Cappuccino

Cappuccino

Placez un récipient sous la buse Cappuccino.

Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, tournez le levier de sélection sur la position Mousse de lait p ou Lait t.

n T Effleurez le symbole Vapeur.

CHAUFFE

Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.

n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, le rinçage de la buse et du tuyau d’aspi-

ration de lait commence.

. T Effleurez le symbole Démarrage dès que de l’eau propre

s’écoule de la buse. L’opération s’arrête, l’IMPRESSA est de nouveau prête à l’emploi.

Ce chapitre est valable pour la buse Cappuccino Pro et Easy.

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous devez la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait. Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino.

ATTE NTIO NATTE NTIO N

L’utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’ori-

gine.

Le détergent Cappuccino JURA est disponible chez votre

revendeur.

Vous pouvez aussi essayer l’opération de « nettoyage de la

buse Cappuccino » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.

Condition :

PRET est affiché sur le visuel.

Retirez le tuyau d’aspiration de lait de la brique de lait ou du récipient à lait.

Remplissez un récipient de 250 ml d’eau fraîche et versez-y un bouchon (maximum 15 ml) de détergent Cappuccino.

Page 53

6 Entretien

Plongez le tuyau d’aspiration de lait dans le récipient.

Placez un autre récipient sous la buse.

Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, tournez le levier de

sélection sur la position Mousse de lait p ou Lait t.

n T Effleurez le symbole Vapeur.

CHAUFFE

Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.

n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, le nettoyage de la buse et du tuyau

d’aspiration de lait commence.

. T Effleurez le symbole Démarrage dès que le récipient conte-

nant le détergent Cappuccino est vide. Rincez soigneusement le récipient, remplissez-le de 250 ml

d’eau fraîche et plongez-y le tuyau d’aspiration de lait. Videz l’autre récipient et placez-le à nouveau sous la buse.

n T Effleurez le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, la buse et le tuyau d’aspiration de lait

sont rincés à l’eau fraîche.

. T Effleurez le symbole Démarrage dès que le récipient conte-

nant l’eau est vide. L’opération s’arrête, l’IMPRESSA est de nouveau prête à l’emploi.

Démontage et

Démontage et rinçage de la buse

rinçage de la buse Cappuccino Pro

Cappuccino Pro

Retirez la buse avec précaution du Connector System

faisant légèrement tourner. Désassemblez la buse.

Rincez soigneusement toutes les pièces de la buse sous l’eau

courante. Réassemblez la buse.

Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse, assurez-

vous que toutes les pièces sont montées correctement et solidement.

Insérez-les fermement dans le Connector System

en la

Page 54

6 Entretien

Démontage et

Démontage et rinçage de la buse

rinçage de la buse Cappuccino Easy

Cappuccino Easy

Nettoyage du récipient

Nettoyage du récipient à grains

à grains

AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT

Désassemblez la buse.

Rincez soigneusement toutes les pièces de la buse sous l’eau courante.

Réassemblez la buse.

Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse, assurezvous que toutes les pièces sont montées correctement et solidement.

Insérez-les fermement dans le Connector System

Les grains de café peuvent présenter une légère couche graisseuse qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces résidus peuvent altérer la qualité du café préparé. Nous vous recommandons donc de nettoyer le récipient à grains de temps en temps.

Risque d’écrasement des doigts dans le broyeur en rotation.

Avant d’effectuer des travaux sur le broyeur, éteignez la machine au moyen de la touche marche/arrêt Q.

Eteignez la machine à l’aide de l’interrupteur d’alimentation 3.

Ouvrez le couvercle du récipient à grains et retirez le couvercle protecteur d’arôme.

Desserrez la vis se trouvant dans le récipient à grains et relevez le protège-doigts.

Aspirez les derniers grains avec un aspirateur.

Nettoyez le récipient à grains au moyen d’un chiffon sec et doux.

Abaissez le protège-doigts et vissez-le à nouveau.

Remplissez le récipient à grains de grains de café.

Fermez le couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du récipient à grains.

Page 55

Détartrage

Détartrage du réservoir d’eau

du réservoir d’eau

6 Entretien

Le réservoir d’eau peut s’entartrer. Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine, vous devez détartrer le réservoir d’eau de temps en temps.

Retirez le réservoir d’eau.

Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, retirezla.

Détartrez le réservoir avec un détartrant doux en usage dans le commerce et en vous conformant aux instructions du fabricant.

Rincez soigneusement le réservoir d’eau.

Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, remettez-la en place.

Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

Page 56

7 Messages sur le visuel

Message Cause/Conséquence Mesure

REMPLIR RESERVOIR

VIDER MARC

VIDER CUVE

CUVE MANQUE

REMPLIR GRAINS

Le réservoir d’eau est vide. Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni vapeur.

Le récipient à marc de café est plein. Vous ne pouvez préparer aucune spécialité de café ; la préparation d’eau chaude et de vapeur est toutefois possible.

Le bac d’égouttage est plein. Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni vapeur.

Le bac d’égouttage n’est pas correctement installé ou est absent. Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni vapeur.

Le récipient à grains est vide. Vous ne pouvez préparer aucune spécialité de café à partir de grains. La préparation de café prémoulu, d’eau chaude et de vapeur est toutefois possible.

PRET / NETTOYER Après 200 préparations ou 80

rinçages à l’allumage, l’IMPRESSA demande un nettoyage.

PRET / DETARTRER L’IMPRESSA demande un

détartrage.

Remplissez le réservoir d’eau (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Remplissage du réservoir d’eau »).

Videz le récipient à marc de

café et le bac d’égouttage.

Videz le bac d’égouttage.T

Mettez le bac d’égouttage

en place.

Remplissez le récipient à grains (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Remplissage du récipient à grains »).

Exécutez le nettoyage (voir chapitre 6 « Entretien – Nettoyage de la machine »).

Exécutez le détartrage (voir chapitre 6 « Entretien – Détartrage de la machine »).

Page 57

Message Cause/Conséquence Mesure

PRET / FILTRE L’efficacité de la cartouche

filtrante s’épuise après le passage de 50 litres d’eau.

TROP PEU PREMOULU

TROP CHAUD

Vous n’avez pas versé suffisamment de café prémoulu, l’IMPRESSA interrompt l’opération.

Le système est trop chaud pour lancer un programme d’entretien.

Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Blue (voir chapitre 6 « Entretien – Remplacement du filtre »).

Lors de la préparation suivante, versez plus de café prémoulu (voir chapitre 4 « Préparation – Café prémoulu »).

Préparez une spécialité de

café ou de l’eau chaude.

7 Messages sur le visuel

Page 58

8 Dépannage

Problèmes Cause/Conséquence Mesure

Trop peu de mousse est produite lors du moussage de lait ou la buse Cappuccino provoque des éclaboussures de lait.

Le café coule goutte à goutte lors de la préparation de café.

Il est impossible de régler la dureté de l’eau.

REMPLIR GRAINS

s’affiche alors que le récipient à grains est plein.

REMPLIR GRAINS

ne s’affiche pas alors que le récipient à grains est vide.

VIDER CUVE s’affiche

en permanence.

REMPLIR RESERVOIR

s’affiche alors que le réservoir d’eau est plein.

Le broyeur est très bruyant. Il y a des corps étrangers

La buse Cappuccino est encrassée.

Le café ou le café prémoulu est moulu trop fin et bouche le système.

La cartouche filtrante CLARIS Blue est activée.

Le broyeur n’est pas encore entièrement rempli de grains.

Le contrôle des grains est encrassé.

Les contacts métalliques du bac d’égouttage sont encrassés ou mouillés.

Le flotteur du réservoir d’eau est coincé.

dans le broyeur.

Démontez et rincez la buse Cappuccino (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).

Réglez le broyeur sur une mouture plus grossière ou utilisez un café prémoulu plus grossier (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Réglage du broyeur »).

Désactivez la cartouche filtrante en

mode de programmation.

Préparez une spécialité de café.T

Nettoyez le récipient à grains (voir chapitre 6 « Entretien – Nettoyage du récipient à grains »).

Nettoyez et séchez les contacts métalliques au dos du bac d’égouttage.

Détartrez le réservoir d’eau (voir chapitre 6 « Entretien – Détartrage du réservoir d’eau »).

Contactez le service clients de votre pays (voir chapitre « Contacts JURA »).

Page 59

Problèmes Cause/Conséquence Mesure

La buse ne laisse échapper que peu d’eau ou de vapeur, voire pas du tout. La pompe émet un bruit très faible.

Le Connector System

est peut-être bouché par des résidus de lait ou des fragments de calcaire qui se sont dissous pendant le détartrage.

Retirez la buse du Connector

System

Dévissez le raccord noir à l’aide de l’ouverture hexagonale du doseur pour café prémoulu.

Nettoyez soigneusement le raccord.

Vissez manuellement le raccord au

Connector System

Serrez-le avec précaution à l’aide de l’ouverture hexagonale du doseur, sur un quart de tour maximum.

Réchauffez la machine à tempéra-

ERROR 2 s’affiche. Si la machine a été

exposée au froid pendant

ture ambiante.

une longue période, le dispositif de chauffage est bloqué pour des raisons de sécurité.

D’autres messages s’affichent.

ERROR

–

Eteignez l’IMPRESSA à l’aide de l’interrupteur d’alimentation. Contactez le service clients de votre pays (voir chapitre « Contacts JURA »).

8 Dépannage

Si vous n’avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contac tez le service clients de votre pays (voir chapitre « Contacts JURA »).

Page 60

9 Transport et élimination écologique

9 Transport et élimination écologique 9 Transport et élimination écologique

Transport / Vidange du

Transport / Vidange du système

système

Conservez l’emballage de l’IMPRESSA. Il vous servira à protéger votre machine en cas de transport.

Pour protéger l’IMPRESSA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé.

Elimination Elimination

Condition :

n T Effleurez le symbole Vapeur.

PRET est affiché sur le visuel.

Retirez avec précaution la buse Cappuccino du Connector

System

Placez un récipient sous le Connector System

CHAUFFE

Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.

n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.

VAPEUR s’affiche, de la vapeur chaude s’échappe du

Connector System

Retirez le réservoir d’eau et videz-le. De la vapeur s’échappe du Connector System que le système soit vide.

jusqu’à ce

PRESSER ENTRETIEN

Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt.

L’IMPRESSA s’éteint.

A la prochaine mise en service, vous devrez de nouveau remplir le système (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Première mise en service »).

Eliminez les anciennes machines dans le respect de l’environnement.

Les anciennes machines contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. C’est pourquoi il convient de les éliminer par le biais d’un système de collecte adapté.

Page 61

10 Caractéristiques techniques

Tension

Puissance 1450 W Contrôle de sécurité Consommation d’énergie

220–240 V AC, 50 Hz

A S

120 V AC, 60 Hz

220–240 V AC, 50 Hz

220 V AC, 50 Hz

S F D G

12 Wh

ECONOM. -

Consommation d’énergie

7 Wh

ECONOM. w

Pression de la pompe statique, max. 15 bars Contenance du réservoir d’eau 2,1 l Contenance du récipient à grains 250 g Contenance du récipient à marc

de café Longueur du câble env. 1,1 m Poids 10,75 kg Dimensions (l x h x p) 28,5 x 34,2 x 43,3 cm

max. 16 portions

Page 62

Index

Index A

Allumage 22

Bac d’égouttage 8 Buse

Buse Cappuccino Easy 9, 15 Buse Cappuccino Pro 9, 15 Buse d’eau chaude 9 Nettoyage de la buse Cappuccino 52 Rinçage de la buse Cappuccino 51

Buse Cappuccino

Buse Cappuccino Easy 9 Buse Cappuccino Pro 9 Nettoyage 52 Rinçage 51

Buse Cappuccino Easy

Démontage et rinçage 54

Buse Cappuccino Pro 15

Démontage et rinçage 53

Buse d’eau chaude 9

Café 30

Café prémoulu 32

Café prémoulu 32 Cappuccino 31 Caractéristiques techniques 61 CLARIS Blue (cartouche filtrante)

Mise en place et activation 18

Remplacement 45 Configuration standard

Rétablissement de la configuration

standard 40 Connector System Consignes de sécurité 10 Consultation d’informations et du statut

d’entretien 41 Consultation du statut d’entretien 41 Contacts 64

Dépannage 58 Détartrage

Machine 49 Réservoir d’eau 55

Dureté de l’eau 20

Eau chaude 35 Elimination 60 Elimination écologique 60 Entretien

Conseils d’entretien 44 Touche d’entretien 9

Erreurs

Dépannage 58 Espresso 30 Extinction 22 Extinction automatique 38

Filtre

Mise en place et activation 18

Remplacement 45 Finesse de mouture

Réglage du broyeur 21

Installation 16 Intensité du café

Modification avant la préparation 25 Internet 15

JURA, Contacts 64

Knowledge Builder 15

Lait

Moussage de lait avec la buse

Cappuccino Easy 34

Moussage et chauffage de lait avec

la buse Cappuccino Pro 33 Lait chaud

Moussage et chauffage de lait avec

la buse Cappuccino Pro 33 Langue 43

Machine

Allumage 22

Détartrage 49

Extinction (mode veille) 22

Installation 16

Nettoyage 47

Rinçage 44

Page 63

Index

Matériel fourni 16 Messages sur le visuel 56 Mesure et réglage de la dureté de l’eau 20 Mise en place

Réservoir d’eau 16 Mise en service, première 17 Mode d’économie d’énergie 14, 37 Mode de programmation 36

Extinction automatique 38

Langue 43

Produits 36

Réglages durables en mode

de programmation 27

Rétablissement de la configuration

standard 40 Mousse de lait

Avec la buse Cappuccino Easy 34

Avec la buse Cappuccino Pro 33

Nettoyage

Machine 47

Récipient à grains 54

Possibilités de commande 23 Première mise en service 17 Préparation

Café 30

Café prémoulu 32

Cappuccino 31

Eau chaude 35

Espresso 30

Par simple pression d’une touche 30

Ristretto 30 Problèmes

Dépannage 58

Quantité

Adaptation durable de la quantité d’eau à

la taille de la tasse 26

Modification de la quantité d’eau pendant

la préparation 25 Quantité d’eau

Adaptation durable à la taille de

la tasse 26

Modification pendant la préparation 25

Quantité de café

Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse 26 Modification de la quantité d’eau pendant la préparation 25

Récipient à grains 8

Nettoyage 54

Remplissage 17 Récipient à marc de café 8 Réglages

Adaptation durable de la quantité d’eau à

la taille de la tasse 26

Réglages durables en mode

de programmation 27, 36

Réglages uniques avant et pendant la

préparation 24 Réglages durables en mode

de programmation 27, 36

Réglages uniques avant et pendant

la préparation 24

Remplissage

Récipient à grains 17

Réservoir d’eau 16 Réservoir d’eau 8

Détartrage 55

Remplissage 16 Rinçage

Machine 44 Ristretto 30

Sécurité 10 Service clientèle 64

Téléphone 64 Transport 60

Utilisation conforme 10

Vidange du système 60 Visuel

Messages 56

Page 64

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