Zu Ihrer Sicherheit ......................................................................................................................................... 6
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 11
JURA im Internet ............................................................................................................................................11
Bedienung über Touchscreen-Display und Rotary Switch.....................................................................11
Erste Inbetriebnahme .................................................................................................................................. 13
Uhrzeit und Datum .....................................................................................................................................28
Sprache ..........................................................................................................................................................31
Einstellungen auf Werkseinstellung zurücksetzen ................................................................................32
Intelligenter Modus ....................................................................................................................................33
VORSICHTVORSICHT weist Sie auf Sachverhalte hin, die zu einer Beschädigung des
Verwendete Symbole
T
E
»Espresso«Displayanzeige
Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG
mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG
weist Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT
auf mögliche leichte Verletzungen.
Geräts führen können.
Handlungsaufforderung. Hier werden Sie zu einer Aktion aufgefordert.
Hinweise und Tipps, damit Ihnen der Umgang mit Ihrer GIGA noch leichter fällt.
3
Bedienelemente
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10
3
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4
Bedienelemente
1 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel
2 Abdeckung Wassertank
3 Wassertank
4 Netzschalter und steckbares Netzkabel
Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzipiert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser.
Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung.
Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts. Eine
Garantieleistung entfällt für Schäden oder Mängel,
die durch Nichtbeachten der Bedienungsanleitung
entstanden sind. Halten Sie diese Bedienungsanleitung beim Gerät verfügbar und geben Sie sie an
nachfolgende Anwender weiter.
Lesen und beachten Sie die folgenden wichtigen
Sicherheitshinweise sorgfältig.
So vermeiden Sie Lebensgefahr durch Stromschlag:
Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen
U
oder schadhaftem Netzkabel in Betrieb.
Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispiels-
U
weise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät
unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich
an den JURA-Service.
Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschä-
U
digt wird, muss es durch ein besonderes Netzkabel ersetzt werden, das Sie direkt bei JURA
oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle
erhalten.
6
Wichtige Hinweise
Achten Sie darauf, dass sich die GIGA und das
U
Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht
U
eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten
scheuert.
Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals
U
selbst. Nehmen Sie keine Veränderungen am
Gerät vor, die nicht in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind. Das Gerät enthält
Strom führende Teile. Nach dem Öffnen
besteht Lebensgefahr. Reparaturen dürfen
ausschließlich von autorisierten JURA-Servicestellen mit Originalersatz- und -zubehörteilen
durchgeführt werden.
Um das Gerät vollständig und sicher vom
U
Stromnetz zu trennen, schalten Sie die GIGA
zunächst mit der Taste Ein/Aus Q und danach
am Netzschalter aus. Ziehen Sie erst dann den
Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläufen sind möglich:
Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite
U
von Kindern auf.
Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie
U
die vorgesehenen Griffe.
Achten Sie darauf, dass der Kombiauslauf rich-
U
tig montiert und sauber ist. Bei nicht korrekter
Montage oder Verstopfungen können sich
Teile davon lösen. Es besteht Verschluckungsgefahr.
7
Wichtige Hinweise
Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann
Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden
und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefahren zu vermeiden:
Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab-
U
hängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle
werden oder beschädigt werden.
Schützen Sie die GIGA vor Witterungseinflüs-
U
sen wie Regen, Frost und direkter Sonneneinstrahlung.
Tauchen Sie die GIGA, das Netzkabel und
U
Anschlüsse nicht in Wasser.
Stellen Sie die GIGA und ihre Einzelteile nicht
U
in die Spülmaschine.
Schalten Sie die GIGA vor Reinigungsarbeiten
U
mit der Taste Ein/Aus Q aus. Wischen Sie die
GIGA stets feucht, aber niemals nass ab und
schützen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser.
Das Gerät nur an Netzspannung gemäß Typen-
U
schild anschließen. Das Typenschild ist auf der
Unterseite Ihrer GIGA angebracht. Weitere
technische Daten finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 9 »Technische
Daten«).
Schließen Sie die GIGA direkt an eine Haus-
U
steckdose an. Bei der Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln besteht Überhitzungsgefahr.
Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege-
U
produkte von JURA. Nicht von JURA ausdrücklich empfohlene Produkte können das Gerät
beschädigen.
8
Wichtige Hinweise
Verwenden Sie keine alkalischen Reinigungs-
U
mittel, sondern nur ein weiches Tuch und
milde Reinigungsmittel.
Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan-
U
delten oder karamellisierten Kaffeebohnen.
Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit
U
frischem, kaltem Wasser.
Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesen-
U
heit am Netzschalter aus und entfernen Sie
den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungsar-
U
beiten nicht ohne Aufsicht durch eine verantwortliche Person durchführen.
Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
U
Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät
U
fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese
ständig.
Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur
U
ohne Aufsicht bedienen, wenn sie über den
sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden.
Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen
können.
Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund
ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen
U
Fähigkeiten oder
Unerfahrenheit oder Unkenntnis
U
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen,
dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen.
9
Wichtige Hinweise
Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone
CLARIS Smart:
Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder
U
unerreichbar auf.
Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der
U
verschlossenen Verpackung.
Schützen Sie die Filterpatronen vor Hitze und
U
direkter Sonneneinstrahlung.
Verwenden Sie keine beschädigten Filterpatro-
U
nen.
Öffnen Sie keine Filterpatronen.
U
10
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
JURA im Internet
Bedienung über
Touchscreen-Display und
Rotary Switch
>>
>>
>>
>>
Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com)
können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des
Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer
GIGA und rund um das Thema Kaffee.
Benötigen Sie Unterstützung bei der Bedienung Ihres Gerätes, finden Sie Hilfe unter www.jura.com/service.
Ihre GIGA lässt sich intuitiv und komfortabel über das TouchscreenDisplay und den Rotary Switch bedienen:
Touchscreen-Display: Tippen/Streichen
U
Tippen Sie mit dem Finger auf das Display, um beispielsweise
eine Kaffeezubereitung zu starten oder verschiedene Einstellungen im Programmiermodus vorzunehmen. Streichen Sie
mit dem Finger von links nach rechts oder von oben nach
unten (bzw. umgekehrt) über das Display. So können Sie beispielsweise Mengen während der Zubereitung ändern oder
zwischen den Menüpunkten im Programmiermodus wechseln.
Bedienung über Rotary Switch: Nutzen Sie zusätzlich den
U
Rotary Switch. Sobald Sie ihn drehen, wird die Rondell-Ansicht
der Produkte angezeigt. Navigieren Sie außerdem durch die
Menüpunkte im Programmiermodus und ändern Sie verschiedene Einstellungen.
7
Durch Drücken des Rotary Switch gelangen Sie ins Cockpit
c
&
U
Ihrer GIGA:
Im Cockpit finden Sie die zwei Bereiche »Pflegestatus« c und
U
»Geräteeinstellung« f.
Ist das Anstoßen eines Pflegeprogramms notwendig, so
U
erscheint im Cockpit eine rot hinterlegte Meldung. Durch
Tippen gelangen Sie direkt in das geforderte Pflegeprogramm. Kurz bevorstehende Pflegeprogramme signalisiert
Ihnen Ihre GIGA durch eine Balkenanzeige innerhalb der
Meldung.
11
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Weitere Symbole im Cockpit:
U
$: Filterbetrieb
U
h: Der »Intelligente Modus« ist aktiviert (siehe Kapitel 4
U
»Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Intelligenter Modus«).
g: Ihre GIGA ist mit dem optional erhältlichen Milchkühler
U
Cool Control verbunden.
k: Der Energisparmodus ist aktiv.
U
Gerät aufstellen
Bohnenbehälter füllen
VORSICHT
Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer GIGA folgende Punkte:
Stellen Sie die GIGA auf eine waagerechte, gegen Wasser
U
unempfindliche Fläche.
Wählen Sie den Standort Ihrer GIGA so, dass sie vor Überhit-
U
zung geschützt ist. Achten Sie darauf, dass die Lüftungslamellen nicht abgedeckt werden.
Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind,
gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das
Mahlwerk.
T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nach-
behandlung in den Bohnenbehälter.
T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
T Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich
eventuell im Bohnenbehälter befinden.
T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-
ßen Sie den Aromaschutzdeckel.
Wasserhärte ermitteln
12
Während der ersten Inbetriebnahme müssen Sie die Wasserhärte
einstellen. Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers
nicht, können Sie diese zunächst ermitteln. Verwenden Sie hierfür
das im Lieferumfang enthaltene Aquadur®-Teststäbchen.
T Halten Sie das Teststäbchen kurz (1Sekunde) unter fließen-
des Wasser. Schütteln Sie das Wasser ab.
T Warten Sie ca. 1Minute.
Erste Inbetriebnahme
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
T Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen
des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der
Verpackung ab.
J
WARNUNG
VORSICHT
Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel.
T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaf-
tem Netzkabel in Betrieb.
Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten
können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.
T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-
tank.
Voraussetzung:Die Bohnenbehälter sind gefüllt.
T Verbinden Sie das Netzkabel mit dem Gerät.
T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
T Schalten Sie die GIGA am Netzschalter ein.
T Öffnen Sie die Abdeckung der Taste Ein/Aus.
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die GIGA einzuschalten.
»Sprachauswahl« / »Deutsch«
E Um weitere Sprachen anzuzeigen, streichen Sie mit dem Fin-
ger von oben nach unten (oder umgekehrt) über die Auswahlliste, bis die gewünschte Sprache im Fokus ist.
T Tippen Sie auf »Speichern«.
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«, um die Einstellung
zu bestätigen.
»Datum«
13
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
T Geben Sie das aktuelle Datum ein (Format JJJJ/MM/TT).
T Tippen Sie auf »Speichern«.
»Zeitformat«
T Wählen Sie das Uhrzeitformat (»24 Std.« oder »AM / PM«).
T Tippen Sie auf »Speichern«.
»Uhrzeit«
T Geben Sie die aktuelle Uhrzeit ein.
T Tippen Sie auf »Speichern«.
»Wasserhärte«
E Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht,
müssen Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«).
T Streichen Sie über das Display, um die Einstellung der Was-
serhärte zu ändern, z. B. auf »25°dH«.
T Tippen Sie auf »Speichern«.
»Filter einsetzen«
T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kombiauslauf und unter
den Heißwasserauslauf.
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem
Wasser aus.
T Klappen Sie die Filterhalterung auf.
T Setzen Sie die mitgelieferte Verlängerung zur Filterpatrone
oben auf die Filterpatrone CLARIS Smart.
T Setzen Sie die Filterpatrone samt Verlängerung im Wasser-
tank ein.
T Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein.
14
E Das Gerät erkennt automatisch, dass Sie soeben die Filter-
patrone eingesetzt haben.
»Filterbetrieb« / »Gespeichert«
»Filter wird gespült«, Wasser fließt direkt in die Restwasser-
schale.
»System wird gefüllt«, es fließt Wasser aus dem Kombiaus-
lauf und aus dem Heißwasserauslauf.
»Restwasserschale leeren«
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
T Leeren Sie die Restwasserschale und setzen Sie sie wieder
ein.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf.
»Gerät heizt auf«, »Gerät spült«, »Milchsystem wird gespült«.
Die Spülung stoppt automatisch. Der Startbildschirm wird
angezeigt. Ihre GIGA ist nun betriebsbereit.
Milch anschließen
Milchkühler Cool Control
verbinden (per
Funkverbindung)
Ihre GIGA liefert feinporigen, cremig zarten Milchschaum von perfekter Konsistenz. Hauptkriterium für das Aufschäumen der Milch ist
eine Milchtemperatur von 4–8°C. Wir empfehlen daher die Verwendung eines Milchkühlers oder eines Milchbehälters.
T Schließen Sie den Milchschlauch am Kombiauslauf an.
T Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauchs mit
einem Milchbehälter oder einem Milchkühler.
Ihre GIGA ist mit dem Smart Connect von JURA ausgestattet. Hiermit haben Sie die Möglichkeit, das Gerät kabellos mit dem Milchkühler Cool Control zu verbinden.
E Der Smart Connect kann mit einem PIN gegen unerlaubten
Zugriff geschützt werden. Aktivieren Sie die PIN-Funktion via
®
J.O.E.
– Ihrer App von JURA. Mehr Informationen finden Sie
unter www.jura.com/smartconnect.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.
T Drücken Sie den Rotary Switch.
T Tippen Sie auf das Symbol »Geräteeinstellungen« f.
»Ausschalten nach«
T Drehen Sie den Rotary Switch, bis »Beistellgerät verbinden«
angezeigt wird.
T Tippen Sie auf »Beistellgerät verbinden«.
T Tippen Sie auf »Verbinden« und folgen Sie den Anweisungen
im Display.
15
2 Zubereitung
2 Zubereitung
Grundsätzliches zur Zubereitung:
Während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffeestärke der
U
Einzelprodukte ändern. Streichen Sie hierzu mit dem Finger
über das Display oder drehen Sie den Rotary Switch.
Während der Zubereitung können Sie die voreingestellten
U
Mengen (z.B. Wasser- und Milchschaummenge) ändern.
Streichen Sie hierzu mit dem Finger über das Display oder
drehen Sie den Rotary Switch.
Sie können die Zubereitung jederzeit stoppen. Drücken Sie
U
hierzu die Taste »Abbrechen« oder den Rotary Switch.
Sie können alle Produkte, die standardmäßig in Ihrer GIGA
U
hinterlegt sind, als Favorit auf eine beliebige Position auf dem
Startbildschirm ablegen. Vervielfachen und personalisieren
Sie hierbei die gewünschten Kaffeespezialitäten durch einen
neuen Produktnamen und individuelle Einstellungen
(z.B. Menge und Kaffeestärke) (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte
Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen
anpassen«). Beachten Sie bitte, dass sich die Beschreibungen
in den folgenden Kapiteln immer auf die Standardeinstellungen beziehen.
Ihre GIGA besitzt einen »Intelligenten Modus«. Ist dieser
U
Modus aktiviert, werden die Produkte auf dem Startbildschirm nach einiger Zeit entsprechend der Häufigkeit der
Zubereitung neu angeordnet. Abhängig von Ihren Genussgewohnheiten, werden hierbei unterschiedlich viele Produkte
auf dem Startbildschirm angezeigt. Der Stern im Cockpit
zeigt an, dass der »Intelligente Modus« aktiviert ist.
16
Heiß schmeckt Kaffee am besten. Eine kalte Porzellantasse entzieht
dem Getränk Hitze – und Geschmack. Wir empfehlen Ihnen daher,
die Tassen vorzuwärmen. Nur in vorgewärmten Tassen kann sich das
volle Kaffeearoma entfalten. Einen Tassenwärmer von JURA erhalten
Sie bei Ihrem Fachhändler.
2 Zubereitung
Möglichkeiten der
Zubereitung
Kaffeespezialitäten
zubereiten
Die GIGA bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten, eine Kaffeespezialität, Milch oder Heißwasser zuzubereiten.
Zubereitung über den Startbildschirm: Tippen Sie einfach auf das
gewünschte Produkt, das auf dem Startbildschirm angezeigt wird
(Seite »ö ä« oder »ä ö«).
Zubereitung über die Rondell-Ansicht: Sie können mehr Produkte
zubereiten, als auf dem Startbildschirm angezeigt werden. Sobald
Sie den Rotary Switch drehen, werden weitere Produkte in einer
Rondell-Ansicht angezeigt. Drehen Sie den Rotary Switch oder
streichen Sie mit dem Finger über das Display, um das gewünschte
Produkt in den Fokus zu nehmen. Tippen Sie auf das Produkt oder
drücken Sie den Rotary Switch, um die Zubereitung zu starten.
E Die Rondell-Ansicht wird nach 10Sekunden automatisch ver-
lassen, wenn keine Zubereitung gestartet wird.
E In der Rondell-Ansicht wird immer das Produkt an erster Stelle
gezeigt, das zuletzt gewählt wurde.
Beispiel:So bereiten Sie einen Kaffee zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt (Seite »ö ä«).
T Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf.
T Tippen Sie auf »Kaffee«.
Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge
des Kaffees fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre GIGA ist wieder
betriebsbereit.
Zwei Kaffeespezialitäten
zubereiten
Beispiel:So bereiten Sie zwei Espressi zu.
Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt (Seite »ä ö«).
T Stellen Sie zwei Tassen unter den Kombiauslauf.
T Tippen Sie auf »2x Espresso«, um die Zubereitung zu starten.
Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge
der Kaffees fließt in die Tassen. Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre GIGA ist wieder betriebsbereit.
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