Jaksch IHE8600K, IHE9502K, IHE9500K, IHE8602K User Manual [de]
IHE8600K
IHE8602K
IHE9500K
IHE9502K
Bedienungs- und Montageanleitung
Vorwort
VORWORT
Diese Anleitung hilft Ihnen bei der bestimmungsgemäßen, sicheren und vorteilhaften Verwendung
Ihres Geräts.
Wir setzen voraus, dass Benutzer dieses Geräts
über allgemeine Kenntnisse im Umgang mit
elektrischen Küchengeräten verfügen.
Diese Anleitung wendet sich an jede Person, die
dieses Gerät
einbaut,
bedient,
reinigt oder
entsorgt.
X Jede dieser Personen muss den vollständigen
Inhalt dieser Anleitung zur Kenntnis genommen haben.
X Lesen Sie vor Inbetriebnahme des Geräts die
Anleitung sehr sorgfältig durch und befolgen
Sie alle Hinweise darin.
X Bewahren Sie diese Anleitung immer in der
Nähe des Geräts auf.
normaler Text,
Abbildungs- und Tabellenunterschriften
Aufzählungen, oder
X Handlungsschritte.
Diese Hinweise enthalten zusätzliche Informa-
tionen, wie zum Beispiel besondere Angaben
Gestaltung der Sicherheitshinweise
GEFAHR!
!
!
Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor einer gefährlichen Situation, die
zum Tod oder zu schweren Verletzungen
führt.
WARNUNG!
Hinweise mit dem Wort WARNUNG
warnen vor einer gefährlichen Situation,
die möglicherweise zum Tod oder zu
schweren Verletzungen führen kann.
X Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben,
geben Sie auch diese Anleitung mit.
!
Gestaltungsmerkmale
Verschiedene Elemente dieser Anleitung sind mit
festgelegten Gestaltungsmerkmalen versehen. So
können Sie leicht unterscheiden, um welche Art
von Text es sich handelt:
Bedienungs- und Montageanleitung I-3
ACHTUNG!
Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor
einer Situation, die zu Sach- oder Umweltschäden
VORSICHT!
Hinweise mit dem Wort VORSICHT
warnen vor einer Situation, die zu leichten oder mittleren Verletzungen führen
kann.
Inhalt
I VORWORT UND INHALTSVERZEICHNIS
Gestaltungsmerkmale I-3
Gestaltung der Sicherheitshinweise I-3
II BEDIENLOGIK UND ANZEIGEN
Drehknebelvarianten II–1
Zuordnung Drehknebel II–2
Symbolik Funktionsabläufe II–3
Symbolik Anzeigen / Signale II–4
7-Segmentanzeigen Kochzone / Kochfeld II–5
Drehknebel-Aktionen II–6
III SICHERHEITSHINWEISE
Sicherheitshinweise III–1
Bestimmungsgemäßer Gebrauch III–1
Naheliegender Missbrauch III–1
Grundlegende Sicherheitshinweise III–1
Erstickungsgefahr vermeiden III–2
Verbrennungsgefahr vermeiden III–2
Brandgefahr vermeiden III–3
Verletzungen vermeiden III–4
Schnittgefahr vermeiden III–4
Beschädigungen vermeiden III–4
Gerät auspacken III–5
1 ALLGEMEINES
Induktion 1-1
Geeignetes Kochgeschirr 1-1
Mindestdurchmesser Topferkennung 1-1
Bedien- und Anzeigelogik 1-1
Reinigung und Pflege 1-2
I-4 Bedienungs- und Montageanleitung
Inhalt
Geeignete Reinigungsmittel 1-2
Gerät zum ersten Mal verwenden 1-2
2 GERÄTEBESCHREIBUNG
Begriffsdefinitionen 2–1
Allgemeine Gerätebeschreibung 2–1
Bedienknebel 2–6
Kochzonenanzeige(n) 2–7
Kochstufen Induktionskochfeld 2–9
Schutzfunktionen 2–10
Automatische Zeitabschaltung 2–10
Übertemperatur an der Kochzone 2–10
Übertemperatur im Kochfeld 2–11
Power-Management 2–12
3 BEDIENUNG KOCHFELD
Kochzone einschalten / Leistungsstufe einstellen 3–1
Ankochautomatik 3–2
Timer 3–3
Einschalten 3–3
Restzeit dauerhaft anzeigen 3–5
Kochstufe dauerhaft anzeigen 3–5
Ändern 3–6
vorzeitig Ablauf beenden 3–8
Brückenfunktion 3–9
Kochzonen koppeln 3–9
Kochzonen entkoppeln 3–9
Kochzone/Gerät ausschalten 3–10
Restwärmeanzeige 3–10
Kindersicherung 3–11
einschalten 3–11
ausschalten 3–11
Bedienungs- und Montageanleitung I-5
Inhalt
A TECHNISCHE DATEN
Lieferumfang A–1
Ausschnitt- und gerätemaße A–2
Bohr- und drehknebelmaße A–6
Einbau der Drehknebel A–8
maße Drehknebel A–8
Service A–11
B FEHLERBEHEBUNG
Fehlerbehebung B-1
Betriebsgeräusche B-3
Gebrauchsspuren B-3
Gerät Entsorgen B-4
C MONTAGE
Montage C-1
Allgemein C-1
Lüftungsschlitz C-2
Schutzboden C-2
Einbau in die Arbeitsplatte C-3
Öffnung für das Gerät ausschneiden C-3
Drehknebel einbauen C-4
Gerät einbauen C-5
Datenleitung anschließen C-6
Gerät anschließen C-7
Anschlussschema IHE860xK / IHE950xK C-8
D REZEPTE
Perlhuhn-Brust auf Portwein-Morchel-Sauce D-1
Kleine scharfe Bällchen vom Kalb an lauwarmen Balsamico-Linsen D-1
Steinbutt-Filet im Blätterteigmantel mit Hummermousse an Ingwerschaum D-2
Lammkotelette unter Basilikum gekrustet mit Ratatouille D-2
I-6 Bedienungs- und Montageanleitung
Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE
BESTIMMUNGSGEMÄSSER GEBRAUCH
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zur Zu-
bereitung von Speisen in privaten Haushalten.
Es ist ausschließlich für diesen Zweck bestimmt und darf nur dafür verwendet werden.
Benutzen Sie das Gerät nur in der Art und
Weise, wie es in dieser Bedienungs- und Montageanleitung beschrieben ist. Jede andere
Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß
und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.
Betreiben Sie das Gerät nur in eingebautem
Zustand.
Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.
Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer
externen Zeitschaltuhr oder einem externen
Fernwirksystem bestimmt.
Die Jaksch Küchentechnik GmbH übernimmt
keine Haftung für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.
NAHELIEGENDER MISSBRAUCH
Sie dürfen mit dem Gerät keine Räume heizen
oder Gegenstände außer Lebensmitteln erhitzen. Dies kann zu Verletzungen und zu Schäden am Gerät selbst und umliegenden Geräten
und Einrichtungen führen.
Sie dürfen das Gerät nicht als Ablagefläche
benutzen. Das Gerät könnte versehentlich
eingeschaltet werden oder es könnte noch
Restwärme vorhanden sein. Dann besteht die
Gefahr, dass das Ablagegut sich erhitzt, zu
schmelzen oder zu brennen beginnt.
Verändern Sie nicht den elektrischen und me-
chanischen Aufbau des Geräts. Dies führt zu
Funktionsstörungen des Geräts.
Nach dem Gebrauch ist das Gerät durch seine
Regel- und/oder Steuereinrichtungen auszuschalten.
GRUNDLEGENDE SICHERHEITSHINWEISE
Elektrische Schläge vermeiden
Lassen Sie das Gerät nur von einer Elektrofach-
kraft anschließen. Die Elektrofachkraft muss
die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennen und sorgfältig
einhalten.
Die elektrische Sicherheit des Geräts ist nur
dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Stromnetz angeschlossen
wird. In der festverlegten elektrischen Installation muss eine Trennvorrichtung mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm
an jedem Pol (z. B. Sicherung oder LS-Schalter)
vorgeschaltet werden.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des
Geräts.
Bedienungs- und Montageanleitung III–1
Sicherheitshinweise
Berühren Sie niemals Spannung führende Teile.
Knicken oder quetschen Sie die Kabel nicht.
Verlegen Sie alle Kabel so, dass sie nicht an
heiße Geräteteile gelangen können.
Benutzen Sie das Gerät nie mit einem schad-
haften Kabel, nach Fehlfunktionen oder wenn
das Gerät beschädigt ist. Lassen Sie das Gerät
in diesem Fall vom Hersteller oder dessen Kundendienst überprüfen bzw. reparieren, bevor
Sie es erneut verwenden.
Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls einen
Dampfreiniger oder fließendes Wasser. Wasser
oder Dampf können an Spannung führende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.
Überlassen Sie Reparatur- oder Wartungsarbei-
ten stets qualifiziertem Fachpersonal. Dieses
muss für Arbeiten an elektrischen Küchengeräten ausgebildet sein und über entsprechende
Erfahrungen verfügen. Andernfalls gefährden
Sie sich und andere.
Schließen Sie das Gerät nur mit der im Liefer-
umfang enthaltenen Netzanschlussleitung an
das Stromnetz an.
Sollten Sie einen Defekt des Geräts feststellen,
schalten Sie das Gerät aus. Benachrichtigen
Sie den Kundendienst oder eine Elektrofachkraft. Schalten Sie das Gerät nicht wieder ein.
Verwenden Sie das Gerät nicht mit gesprun-
gener oder gebrochener Glaskeramikscheibe.
Schalten Sie das Gerät sofort aus. Benachrich-
tigen Sie den Kundendienst. Schalten Sie das
Gerät nicht wieder ein.
ERSTICKUNGSGEFAHR VERMEIDEN
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) kön-
nen für Kinder gefährlich sein. Bewahren Sie
Verpackungsteile außerhalb der Reichweite
von Kindern auf und entsorgen Sie sie umgehend.
VERBRENNUNGSGEFAHR VERMEIDEN
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung
und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder
erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät
zu benutzen ist.
Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten
am heißen Gerät mit wärmeisolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Stellen
Sie sicher, dass diese Textilien nicht nass oder
feucht sind.
Das Gerät wird im Betrieb sehr heiß und bleibt
es nach dem Ausschalten noch längere Zeit.
Berühren Sie nicht die Oberflächen des Geräts,
solange das Gerät noch heiß ist. Halten Sie
Kinder vom Gerät fern, bis es abgekühlt ist.
III–2 Bedienungs- und Montageanleitung
Sicherheitshinweise
Lassen Sie das Gerät nach dem Ausschalten
bis auf unter 60° C abkühlen, bevor Sie es reinigen. Erst wenn alle Restwärmeanzeigen
(Symbol(e) oder andere Anzeigen) erloschen
sind, ist das Gerät auf eine gefahrlose Temperatur abgekühlt.
Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Ga-
beln, Löffel und Deckel, sollten nicht auf dem
Kochfeld abgelegt werden, da sie heiß werden
können.
BRANDGEFAHR VERMEIDEN
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung
und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder
erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät
zu benutzen ist.
Wänden muss der Geräterand mindestens 50
mm entfernt sein.
Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten mit heißem
Fett oder Öl nicht unbeaufsichtigt. Überhitztes
Fett oder Öl kann sich entzünden und Kücheneinrichtungen wie z. B. die Dunstabzugshaube
in Brand setzen.
Wenn sich heißes Fett oder Öl dennoch einmal
entzündet, löschen Sie nie mit Wasser. Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe einer Decke,
eines feuchten Geschirrtuchs oder Ähnlichem.
Verständigen Sie gegebenenfalls umgehend
die Feuerwehr.
Stellen Sie beim Flambieren sicher, dass keine
Personen, Gegenstände oder Einrichtungen
Feuer fangen können. Flambieren Sie nicht
unter einer Dunstabzugshaube oder einem
Küchenoberschrank. Die Flammen können die
Dunstabzugshaube oder den Schrank in Brand
setzen.
Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablagefläche.
Das Gerät könnte versehentlich eingeschal-
Bringen Sie das Gerät nie mit brennbaren
Materialien z. B. Gardinen in Kontakt.
Decken Sie das Gerät nie mit einem Tuch oder
einer Herdschutzfolie ab. Diese könnten sich
entzünden, wenn das Gerät versehentlich
tet werden oder es könnte noch Restwärme
vorhanden sein. Das Ablagegut kann erhitzen,
schmelzen oder zu brennen beginnen.
Stellen Sie sicher, dass sämtliche Lüftungs-
gitter des Geräts nicht verdeckt sind.
eingeschaltet wird.
Stellen Sie sicher, dass unterhalb des Geräts
Das Gerät darf maximal von zwei Seiten durch
senkrechte Wände begrenzt sein. Zu diesen
kein brennbares oder thermisch empfindliches
Material lagert.
Bedienungs- und Montageanleitung III–3
Sicherheitshinweise
Das durch die Flächeninduktion mögliche ext-
rem schnelle Aufheizen, kann die Temperatur
am Boden des Kochgeschirrs schon innerhalb
kürzester Zeit so hoch sein, das sich Fette und
Öle von selbst entzünden. Das, obwohl die
Temperatur an der Oberfläche eventuell noch
deutlich geringer ist.
Fette und Öle sollten nur kurzfristig (weniger
als 1 Minute) und nicht mit der Power-Funktion
erhitzt werden.
VERLETZUNGEN VERMEIDEN
Wenn Sie zum Einbau Werkzeug verwenden,
beachten und befolgen Sie die Sicherheitshinweise der Werkzeughersteller.
Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter,
z. B. Konservendosen, mit dem Gerät. Durch
den entstehenden Überdruck können die
Behälter bzw. Dosen platzen.
SCHNITTGEFAHR VERMEIDEN
Die Geräteunterseite und Teile des Montage-
Zubehörs haben zum Teil scharfe Kanten.
Handhaben Sie das Gerät und die Teile des
Montage-Zubehörs mit Vorsicht. Tragen Sie
während der Montage Sicherheitshandschuhe.
BESCHÄDIGUNGEN VERMEIDEN
Der Geräterand ist sehr empfindlich. Stellen
Sie das Gerät nicht auf die Ecken des Geräts.
Vermeiden Sie Kratzer.
Sie dürfen das Gerät nicht über anderen Elek-
trogeräten wie Geschirrspülern, Wasch- und
Trockengeräten einbauen.
Überprüfen Sie vor dem Anschließen des
Geräts die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres
Stromnetzes. Diese Daten müssen unbedingt
übereinstimmen. Im Zweifelsfall fragen Sie
eine Elektrofachkraft bzw. lassen das Gerät
von dieser anschließen.
Verwenden Sie nur Zubehör, das vom
Hersteller empfohlen wird.
Die Heizzonen des Geräts werden bei Ge-
brauch sehr heiß. Verwenden Sie daher kein
beschichtetes Besteck.
Raue Böden oder Verschmutzungen können
die Glaskeramikscheibe beschädigen. Entfernen Sie vor dem Kochen etwaige Verschmutzungen von Kochfeld und Kochgeschirr.
Verwenden Sie auf den Kochzonen nur Töpfe
und Pfannen mit glattem und magnetischem
Boden. Schalten Sie die Kochzonen nur ein,
wenn diese sauber sind. Wenn die Kochzonen
verunreinigt werden, schalten Sie das Gerät
aus und reinigen Sie diese, bevor Sie das
Kochen fortsetzen.
Stellen Sie heiße Pfannen oder Töpfe nicht auf
das Bedienfeld. Die Geräte-Elektronik kann
beschädigt werden.
III–4 Bedienungs- und Montageanleitung
Sicherheitshinweise
Lassen Sie keine harten Gegenstände auf die
Glaskeramikscheibe fallen. Andernfalls kann
diese reißen oder brechen.
Während des Betriebs wird von den Koch-
zonen ein Magnetfeld erzeugt. Dieses kann
Speichermedien beschädigen. Legen Sie keine
Gegenstände mit Magnetstreifen (z. B. Kreditkarten) oder Speichermedien (z. B. externe
Festplatten) in die Nähe der Kochzonen.
Die von diesem Gerät ausgehenden elektroma-
gnetischen Felder liegen unterhalb der festgelegten Grenzwerte und stellen für Personen
mit Herzschrittmacher normalerweise keine
Gefahr dar. Im Zweifelsfall wenden Sie sich
bitte an Ihren Arzt oder an den Hersteller Ihres
Herzschrittmachers.
Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen und
Pfannen. Lassen Sie das Gerät beim Kochen
nie unbeaufsichtigt.
GERÄT AUSPACKEN
WARNUNG!
!
Erstickungsgefahr!
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor)
können für Kinder gefährlich sein, wenn
diese damit spielen.
X Bewahren Sie Verpackungsteile au-
ßerhalb der Reichweite von Kindern
auf und entsorgen Sie diese umgehend.
VORSICHT!
!
Schnittgefahr!
Die Geräteunterseite und Teile des
Montage-Zubehörs haben zum Teil
scharfe Kanten.
X Handhaben Sie das Gerät und die
Teile des Montage-Zubehörs mit
Vorsicht.
X Tragen Sie bei der Montage
Sicherheitshandschuhe.
Bedienungs- und Montageanleitung III–5
Sicherheitshinweise
ACHTUNG!
Beschädigung des Geräts möglich!
Der Geräterand bei Geräten mit Edelstahlrahmen
ist 1 mm stark und sehr empfindlich.
X Stellen Sie das Gerät nicht auf die Ecken.
X Vermeiden Sie Kratzer.
ACHTUNG!
Beschädigung des Geräts möglich!
X Heben oder tragen Sie das Gerät nur mit Hilfe
einer zweiten Person.
X Entfernen Sie sorgfältig sämtliches
Verpackungsmaterial.
X Kontrollieren Sie den Lieferumfang mit Hilfe
dieser Anleitung.
X Kleben Sie das zusätzliche Typenschild in das
dafür vorgesehene Feld auf der Seite A-11.
X Kontrollieren Sie die Glasfläche des Kochfelds
auf sichtbare Schäden.
X Setzen Sie sich bei Schäden mit Ihrem Fach-
händler in Verbindung.
III–6 Bedienungs- und Montageanleitung
Drehknebelvarianten
Drehrichtung
Minus
Bedienlogik und Anzeigen
Kochzonenanzeige
Drehrichtung
Plus
VORN
HINTEN
* nur bei den Modellen IHE8600K-SC und IHE9500K-SC
MITTE (nur IHE9500K)
Bedienungs- und Montageanleitung II–1
Bedienlogik und Anzeigen
Zuordnung Drehknebel
IHE8600K
VORN
IHE9500K
VORN
LINKS
LINKS
HINTEN
HINTEN
VORN VORN
MITTE
HINTEN HINTEN
MITTE RECHTS
VORN
HINTEN
RECHTS
II–2 Bedienungs- und Montageanleitung
Symbolik Funktionsabläufe
Ergebnis der vorangegangenen Aktion
...
2
1
Vom Anwender durchzuführende Aktion(en)
Anzeige vor Ausführung der beschriebenen Funktion
Bedienlogik und Anzeigen
x s/m
x s
Nächste Aktion erfolgt automatisch in x Sekunden/Minuten
Nächste Aktion muss innerhalb von x Sekunden erfolgen
Sich ändernde Anzeige
bei gleicher Funktion
Beispiel: Ankochautomatik mit Fortkochstufe 3
Anzeige / Vorgang wiederholt sich
Bedienungs- und Montageanleitung II–3
Bedienlogik und Anzeigen
Symbolik Anzeigen / Signale
Anzeige gedimmt
Anzeige leuchtet normal hell
Beliebige Anzeige (abhängig von vorangehender Aktion/Anzeige)
Anzeige / LED blinkt
Signalton
Drehknebelleuchtring leuchtet nicht
Drehknebelleuchtring leuchtet weiß
Drehknebelleuchtring leuchtet rot
Drehknebelleuchtring leuchtet in einer beliebigen Farbe
(abhängig von der vorangegangenen Aktion.
II–4 Bedienungs- und Montageanleitung
7-Segmentanzeigen Kochzone / Kochfeld
Kochzonenindikator HINTEN
Kochzonenindikator VORN
Timer Anzeige
Kochstufenanzeige VORN
Bedienlogik und Anzeigen
Timer Anzeige
Kochstufenanzeige HINTEN
Koppelsymbole
(Kochzone VORN und
HINTEN sind gekoppelt)
Anzeige Beschreibung (bezogen auf eine Kochzone hinten)
. . .
. . .
,
Kochfeld eingeschaltet, keine Kochzone gewählt
Kochzone aktiviert, Kochstufe 0
Kindersicherung ist aktiv
Warmhalte-Stufe = ca. 65° C
Kochstufe 1 bis 9, Power-Stufe (Booster)
Timer aktiv
Verbleibende Timer-Zeit (Beispiel: 42 Minuten)
Kochzonen gebrückt (Beispiel: Kochstufe 3)
Restwärmeanzeige (Beispiel: Kochzone hinten)
Timer Anzeige
Bedienungs- und Montageanleitung II–5
Ankochautomatik aktiv, Automatikanzeige (A) im Wechsel
mit Fortkochstufe (hier als Beispiel Fortkochstufe 4).
Kein Topf erkannt oder Topsdurchmesser zu klein
Fehlermeldung (Error) mit Fehlernummer (3)
Bedienlogik und Anzeigen
Drehknebel-Aktionen
Drücken
Drehknebel dücken
bis beschriebene
Aktion / Anzeige
erfolgt. Dann
Drehknebel wieder
loslassen.
Drehen
Drehknebel
schnell nach
links drehen
Drücken & Drehen
1
+
2
Drehknebel
kurz drücken
(Klick!)
Drehknebel
nach links
drehen
Drehknebel nach
links oder rechts
drehen
Drehknebel
nach rechts
drehen
Drehknebel
schnell nach
rechts drehen
Drehknebel drücken,
gedrückt halten (1)
und gleichzeitig (+)nach
rechts drehen (2).
Dann Drehknebel wieder
loslassen.
II–6 Bedienungs- und Montageanleitung
Allgemeines
ALLGEMEINES
Die folgenden Abschnitte enthalten wichtige Informationen, die Ihnen den Umgang mit Ihrem Gerät
erleichtern. Lesen Sie diese und auch alle anderen
Kapitel dieser Bedienungsanleitung bitte sorgfältig
vor Gebrauch des Geräts durch. Damit vermeiden
Sie Fehlbedienungen und Beschädigungen am
Gerät.
INDUKTION
Mit der Einführung der Induktionstechnologie hat
sich das Kochen in Töpfen und Pfannen gegenüber
früher enorm verändert. Hohe Leistungen, schnelle Wärmeerzeugung, leichte Reinigung der Kochzonen sowie eine feine Dosierung der Leistung
(z. B. über spezielle Warmhaltefunktionen und
Power-Stufen) sind wesentliche Merkmale des
Kochens mit Induktion.
Hohe Leistungen von bis zu 5.5 kW pro Kochzone
(nur IHE9500K) stellen jedoch deutlich höhere Anforderungen an das Thema „Belüftung“. Sorgen Sie
deshalb immer für eine ausreichende Belüftung
des Geräts (siehe dazu auch Anhang C).
ACHTUNG!
!
Beschädigung der Elektronik möglich!
Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit
ebenem Boden und ohne Aussparungen
(siehe Abbildungen). Leistungsminderung und unnötige Belastung der Induktionselektronik sind sonst die Folge.
MINDESTDURCHMESSER TOPFERKENNUNG
Damit die Topferkennung des Induktionskochfelds
anspricht, muss das verwendete Geschirr einen
Bodendurchmesser von mindestens 10 cm haben.
GEEIGNETES KOCHGESCHIRR
Grundsätzlich ist jegliches magnetische Geschirr
induktionsgeeignet. Ob Ihr Geschirr magnetisch
und somit geeignet ist, können Sie mit einem handelsüblichen Magneten testen. Bleibt der Magnet
haften, können Sie das Geschirr verwenden.
Bedienungs- und Montageanleitung 1-1
BEDIEN- UND ANZEIGELOGIK
Das Design und das Bedienkonzept der Geräte
wurde durch den Verzicht auf unnötige oder gar
verwirrende Aufdrucke und Anzeigen auf das Wesentliche reduziert. Sofort nach dem Einschalten
des Geräts, wird ein Teil der Anzeigen in gedimmter Form angezeigt. Nach Anwahl der gewünschten Funktion erscheinen Anzeigen in voller Hellig-
Allgemeines
keit. Dies gibt Ihnen eine visuellle Rückmeldung
ob die Anwahl erfolgreich war. Zusätzlich kann
auch noch ein akustisches Signal ausgegeben
werden. Die Beschreibung der Gerätefunktionen
in dieser Anleitung sind weitestgehend bildlich
gestaltet und zeigen meist Schritt für Schritt die
Aktivierung bzw. den Ablauf einer Gerätefunktion.
Die Seiten „Bedienlogik und Anzeigen“ helfen
Ihnen sich rasch zurechtzufinden.
REINIGUNG UND PFLEGE
Das reinigen der Glasfläche sollte immer nur im
kalten Zustand erfolgen (Restwärmesymbol
wird nicht mehr angezeigt). Ausnahme: Es gelangen Zucker oder Teile von Aluminium- oder Kunststofffolie auf das heiße Kochfeld. Diese sollten Sie
umgehend mit einem für Kochfelder geeigneten
Glasschaber entfernen (im Handel erhältlich).
Nach dem Reinigen achten Sie bitte darauf, dass
keinerlei Rückstände auf dem Glas zurückbleiben.
Diese können beim nächsten Kochvorgang Beschädigungen an der Glasfläche verursachen.
GEEIGNETE REINIGUNGSMITTEL
ACHTUNG!
Schäden an der Kochfläche durch falsche Reiniger
oder Werkzeug möglich!
lassen bei sachgerechter Anwendung keine
Rückstände oder Flecken.
X Benutzen Sie zur Entfernung von eingebrann-
ten Reststoffen nur für Glaskeramikkochfelder
geeignete Schaber (im Handel erhältlich).
X Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.
X Verwenden Sie NICHT: Scheuerpulver, Fleck-
entferner, Backofenspray, Glasreiniger, Handspülmittel, Lösungsmittel enthaltende Reiniger,
scharfe oder spitze Gegenstände usw.
GERÄT ZUM ERSTEN MAL VERWENDEN
X Entfernen Sie alle Folien und Aufkleber vom
Gerät.
ACHTUNG!
!
Beschädigung der Glaskeramikscheibe
durch falsches Reinigen möglich!
X Reinigen Sie die Kochzonen nur mit
einem feuchten Tuch oder einem
speziellem Reinigungsgerät für Glaskeramikscheiben. Verwenden Sie
nur spezielle Reinigungsmittel für
Glaskeramikscheiben.
X Verwenden Sie für die Reinigung der Glaske-
ramik ausschließlich speziell dazu geeignete
X Reinigen Sie die Oberfläche und den Rand der
Kochzonen mit einem feuchten Tuch.
Reinigungsmittel (im Handel erhältlich). Diese
greifen die Glasoberfläche nicht an und hinter-
X Wischen Sie die Oberfläche und den Rand des
Geräts mit einem fusselfreien Tuch trocken.
1-2 Bedienungs- und Montageanleitung
Begriffsdefinitionen
BEGRIFFSDEFINITIONEN
Zur besseren Orientierung werden folgende
Begrifflichkeiten für die einzelnen Bereiche des
Geräts verwendet:
Gerät Gesamtheit bestehend aus Kochfeld
und Drehknebeln.
Kochfeld Der Bereich, der von der Glaskera-
mik eingenommen wird und in dem sich alle
Kochzonen und Bedienelemente des Geräts
befinden.
Kochzone(n) Bereich des Kochfelds, in dem
die Induktionsspule Töpfe und Pfannen erwärmt.
Anzeige(n) Beleuchtete Symbolik (einzelne
Symbole, Leuchtbalken, 7-Segment-Anzeige
(ein- und zweistellig) etc.) mit deren Hilfe
Leistungsstufen, Zeiten und Systemmeldungen
angezeigt werden.
ALLGEMEINE GERÄTEBESCHREIBUNG
Das Induktionskochfeld ist vorgesehen für den
Einbau in eine Küchenarbeitsplatte. Sie können
alle Einstellungen am Gerät mit den mitgelieferten Bedienknebeln vornehmen. Im Bereich
der Glaskeramik sind außerdem Ziffernanzeigen
angebracht. An diesen können Sie die aktuellen
Einstellungen und den Betriebszustand erkennen.
Die folgenden Seiten beschreiben den allgemeinen Aufbau der Geräte und die dazugehörigen
Bedienelemente und Anzeigen.
Bedienungs- und Montageanleitung 2–1
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