Page 1
PRO
MULTICOOKER
5.6 ȘI 7.6 LITRI
Manual de utilizare
Măsuri de siguranță
Specicațiile produsului
Produs, componente și accesorii
Setări inițiale
Programe presetate
Punerea în funcțiune
Eliberarea presiunii
Menținere, curățare și depozitare
Depanarea aparatului
Garanția aparatului
Date de contact
Page 2
Bine ați venit în lumea Instant Brand
Vă mulțumim că ne-ați primit în bucătăria dumneavoastră!
Cu ajutorul multicooker-ului Instant Pot Pro dorim să vă ajutăm să
gătiți mese sănătoase și delicioase într-un timp cât mai scurt pentru
dumneavoastră și familiile dumneavoastră.
Am colaborat cu bucătari de top, bloggeri culinari și oameni pasionați
de arta gătitului pentru a vă pune la dispoziție o colecție de rețete care
să vă insipre și să vă ușureze și mai mult munca în bucătărie!
Cu Instant Brand, gătitul e o plăcere!
Robert J. Wang
Fondator și director al departamentului de inovație
Folosiți codul QR de mai jos pentru a descărca aplicația ”Instant Pot”.
Page 3
Cuprins
Măsuri de siguranță .........................................................................................................5
Instrucțiuni speciale referitoare la cablul de alimentare ........................................11
Specicațiile produsului ..............................................................................................11
Produs, Componente și Accesorii ..............................................................................12
Setări inițiale ..................................................................................................................14
Punerea în funcțiune ...................................................................................................... 15
Gătitul sub presiune 101 ............................................................................................... 16
Eliberarea presiunii ........................................................................................................ 17
Eliberarea presiunii în mod normal ...........................................................................18
Eliberarea rapidă a presiunii .......................................................................................18
Eliberarea naturală temporizată a aburului ..............................................................19
Memento opțiuni de ventilare ....................................................................................19
Panou de control ............................................................................................................20
Bara de progres ..............................................................................................................21
Mesaje așate ................................................................................................................. 22
Setări ................................................................................................................................23
Caracteristici de control a presiunii ............................................................................25
Programe multicooker ...................................................................................................29
Gătitul sub presiune și Programul pentru orez ........................................................31
Gătitul cu aburi ............................................................................................................ 33
Sotarea .......................................................................................................................... 35
Gătitul lent ................................................................................................................... 37
Sous Vide ...................................................................................................................... 38
Prepararea iaurtului ..................................................................................................... 42
Coacere ......................................................................................................................... 45
Menținere la cald ......................................................................................................... 46
Page 4
Folosirea programelor favorite .................................................................................... 47
Menținere, curățare și depozitare ...............................................................................48
Depanarea aparatului ....................................................................................................52
Garanția aparatului ........................................................................................................55
Page 5
Măsuri de siguranță
Atunci când utilizați aparate electrice, trebuie respectate întotdeauna măsurile
de siguranță de bază. Țineți cont de următoarele:
1. VĂ RUGĂM SĂ CITIȚI CU ATENȚIE TOATE INSTRUCȚIUNILE DE UTILIZARE
ÎNAINTE SĂ FOLOSIȚI APARATUL DUMNEAVOASTRĂ. NERESPECTAREA
INSTRUCȚIUNILOR PREZENTATE ÎN ACEST MANUAL POATE DUCE LA
DEFECTAREA APARATULUI SAU CHIAR LA ELECTROCUTAREA SAU
VĂTĂMAREA PERSOANEI CARE UTILIZEAZĂ APARATUL.
2. Utilizați doar capacul care v-a fost furnizat în pachetul aparatului
dumneavoastră, cel cu funcție de gătire sub presiune, pe baza aparatului
dumneavoastră.
3. Aparatul este destinat exclusiv utilizării casnice, nu utilizați aparatul în
scopuri comerciale.
4. Asigurați-vă că aparatul este așezat pe o suprafață plană, dură și stabilă
atunci când îl folosiți.
• Nu așezați aparatul pe suprafețe care ar putea obstrucționa oriciile de
ventilare de la baza aparatului.
• Nu plasați aparatul pe suprafețe erbinți.
5. Căldura de la o sursă externă poate deteriora aparatul dumneavoastră.
• Nu utilizați aparatul în apropierea substanțelor inamabile sau volatile sau
în apropierea oricăror surse de căldură (aragaz, plită electrică, cupor) sau a
dispozitivelor cu acără deschisă.
• Nu scufundați aparatul dumneavoastră Instant Pot în apă sau orice alt
lichid.
• Aparatul este destinat exclusiv utilizării în interior. Nu lăsați aparatul în
lumina directă a razelor solare.
6. Nu atingeți componentele erbinți ale aparatului. Utilizați doar mânerele
laterale pentru transport sau deplasare. Vă rugăm manevrați cu mare
atenție aparatul atunci când acesta conține lichide erbinți.
• Nu mișcați aparatul atunci când acesta este sub presiune.
AT E N Ț I E
Înainte de a utiliza aparatul, vă rugăm să citiți cu atenție
integral acest manual. Păstrați-l la îndemână pentru
referințe viitoare. Nerespectarea instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări corporale grave sau la deteriorarea
aparatului dumneavoastră.
5
Page 6
Măsuri de siguranță
• Nu atingeți accesoriile în timpul sau imediat după gătire.
• Nu atingeți porțiunea metalică a capacului atunci când aparatul este în
funcțiune.
• Pentru a evita provocarea de arsuri, utilizați întotdeauna mănuși de
bucătărie atunci când scoateți sau manipulați accesoriile din vasul
interior. Manevrați cu grijă atunci când eliminați grăsimea/uleiul erbinte
din interiorul vasului.
• Așezați întotdeauna accesoriile erbinți pe o suprafață rezistentă la
căldură. Nu așezați accesoriile erbinți direct pe blatul de lucru.
7. Vasul interior poate extrem de greu atunci când este plin cu ingrediente.
Pentru a evita rănirea, scoateți cu atenție vasul interior din baza
multicookerului.
• Fiți extrem de precaut atunci când conținutul vasului interior este erbinte.
• Acordați o atenție sportită atunci când în interiorul vasului se aă ulei
erbinte.
• Nu mișcați vasul în timp ce acesta funcționează și manevrați cu grijă atunci
când eliminați grăsimea/uleiul erbinte din interiorul vasului.
8. Nu umpleți în exces vasul interior al aparatului. În cazul supraumplerii
conducta de degajarea a aburului se poate înfunda, iar în interiorul vasului
se va acumula presiune în exces.
• Nu umpleți vasul interior peste limita maximă indicată PC MAX (Pressure
Cooking Maximum).
• Nu depășiți linia interioară care indică marcajul de nivel 1/2 atunci când
pregătiți alimente care își măresc volumul în timpul gătirii (cum ar orezul
sau legumele uscate).
9. ATENȚIE! Acesta este un aparat de gătit sub presiune! Orice presiune
din interiorul acestuia poate periculoasă. Înainte de a deschide capacul
aparatului, lăsați-l să se depresurizeze în mod natural sau eliberați
presiunea din interior. Nerespectarea acestor recomandări poate duce la
provocarea de arsuri, răni și/sau daune materiale.
AT E N Ț I E
Înainte de a utiliza aparatul, vă rugăm să citiți cu atenție
integral acest manual. Păstrați-l la îndemână pentru
referințe viitoare. Nerespectarea instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări corporale grave sau la deteriorarea
aparatului dumneavoastră.
6
Page 7
Măsuri de siguranță
• Asigurați-vă că aparatul este închis corespunzător înainte de utilizare.
• Nu acoperiți cu cârpe sau orice alte obiecte supapa de evacuare a
aburului și supapa de indicare a presiunii din interiorul aparatului.
• Nu deschideți aparatul până când acesta nu s-a depresurizat și nu a fost
eliberată toată presiunea din interiorul aparatului. În caz contrar, dacă
deschideți aparatul cât încă în interiorul acestuia se aă presiune, aceasta
poate eliberată brusc, iar conținutul erbinte vă poate provoca arsuri
sau alte răni.
• Nu vă expuneți mâinile, fața sau alte părți ale corpului peste supapa de
eliberare a aburului sau peste supapa de indicare a aburului atunci când
aparatul este în funcțiune sau atât timp cât în aparat există presiune.
• Nu vă aplecați deasupra aparatului atunci când scoateți capacul de pe
baza aparatului. În momentul în care ridicați capacul, aparatul eliberează
aburi erbinți.
• Obstrucționarea eliberării aerului și a presiunii din interiorul aparatului
poate duce la deteriorarea aparatului.
• În cazul în care eliberarea aburului și a presiunii din interiorul aparatului
se face în ux continuu pentru mai mult de 3 minute, vă rugăm să opriți
aparatul.
• În cazul în care există scurgeri de abur în timpul folosirii prin părțile
laterale ale capacului, opriți aparatul și asigurați-vă că inelul de etanșare
este instalat corespunzător.
10. În cazul în care gătiți carne care este acoperită de piele sau cu membrane
(de exemplu cârnați), între acestea și carne se pot forma goluri de aer cald.
Nu străpungeți pielea sau membrana atât timp cât acestea sunt umate.
Acest lucru v-ar putea provoca răni sau arsuri.
11. Atunci când gătiți sub presiune alimente cu o textură groasă sau cu un
conținut ridicat de grăsime/ulei, conținutul poate stropi la deschiderea
capacului de gătit sub presiune. Urmați indicațiile găsite în secțiunea
Depresurizarea aparatului.
AT E N Ț I E
Înainte de a utiliza aparatul, vă rugăm să citiți cu atenție
integral acest manual. Păstrați-l la îndemână pentru
referințe viitoare. Nerespectarea instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări corporale grave sau la deteriorarea
aparatului dumneavoastră.
7
Page 8
Măsuri de siguranță
12. Alimentele supradimensionate și/sau ustensilele metalice nu trebuie
introduse în vasul interior al aparatului. Acestea pot provoca deteriorarea
aparatului sau rănirea utilizatorului.
13. Se recomandă o întreținere adecvată a aparatului înainte și după ecare
utilizare.
• Vericați ca supapa de eliberare a aburului, supapa de indicare a presiunii,
butonul de eliberare rapidă a presiunii și capacul anti-blocare să nu e
înfundate.
• Asigurați-vă că elementul de încălzire și capacul acestuia sunt curate, nu
au urme de grăsimi sau resturi alimentare.
• Înainte de a introduce vasul interior în baza aparatului, asigurați-vă că atât
vasul interior cât și baza aparatului sunt curate, fără reziduuri alimentare
și uscate.
• Lăsați aparatul să se răcească înainte de a îl curăța sau a îl depozita.
Consultați secțiunea Menținere, curățare și depozitare pentru mai multe
informații.
• Atât baza aparatului cât și capacul acestuia au componente electrice.
Pentru a evita șocurile electrice, nu introduceți lichide în baza aparatului
sau în capacul acestuia. Nu clătiți aparatul sub jet de apă.
14. Nu utilizați acest aparat pentru a găti prin imersare în ulei erbinte (”deep
frying”).
15. Pentru a opri aparatul, apăsați tasta Cancel - Anulare, apoi deconectați
ștecărul de la sursa de alimentare. Scoateți întotdeauna ștecărul din
priză atunci când nu folosiți aparatul, înainte de a introduce sau scoate
piese sau accesorii, dar și înainte de a curăța aparatul. Pentru a scoate
aparatul din priză, trageți întotdeauna de ștecăr. Asigurați-vă că aparatul
este așezat pe o suprafață plană, dură și stabilă atunci când îl folosiți. Nu
așezați aparatul pe plită sau în apropierea unei plite erbinte.
16. Vericați periodic aparatul și cablul de alimentare. Nu utilizați aparatul
dacă cablul de alimentare sau ștecărul sunt deteriorate, dacă aparatul
nu funcționează corect, dacă este deteriorat sau a fost supus unor șocuri
mecanice. În aceste cazuri, adresați-vă serviceului SC Promatic SRL.
AT E N Ț I E
Înainte de a utiliza aparatul, vă rugăm să citiți cu atenție
integral acest manual. Păstrați-l la îndemână pentru
referințe viitoare. Nerespectarea instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări corporale grave sau la deteriorarea
aparatului dumneavoastră.
8
Page 9
Măsuri de siguranță
17. Mâncarea gătită cu Instant Pot este erbinte și vărsarea conținutului din
oală poate produce arsuri grave. Pentru a reduce riscurile cauzate de
încâlcirea cablului, aparatul vă este furnizat împreună cu un cablu scurt.
• Nu lăsați niciodată cablul de alimentare să atârne peste marginea meselor
sau a blaturilor de lucru sau să atingă suprafețe erbinți sau dispozitive cu
acără deschisă (inclusiv plita).
• Nu folosiți niciodată cablu prelungitor pentru alimentarea electrică a
aparatului.
• Păstrați aparatul și cablurile departe de copii.
18. Nu utilizați piese, componente sau accesorii neautorizate de Instant Pot.
Utilizarea pieselor, componentelor sau accesoriilor nerecomandate de
producător poate provoca risc de rănire, incendiu sau electrocutare.
Pentru a preveni vătămarea corporală sau deteriorarea aparatului
dumneavoastră, înlocuiți aceste părți doar cu cele autorizate și
recomandate de Instant Pot.
• Pentru a reduce riscul scurgerilor de presiune, utilizați doar vasul interior
recomandat de Instant Pot pentru modelul pe care îl dețineți.
• Nu folosiți aparatul fără vasul interior!
• Folosiți doar garnituri de etanșare autorizate de Instant Pot.
19. Nu încercați să reparați, să înlocuiți sau să modicați componentele
aparatului. În caz contrar, există riscul de a provoca incendii sau de a vă
electrocuta. De asemenea, intervenția persoanelor neautorizate asupra
aparatului, va anula garanția dumneavoastră.
20. Nu interveniți asupra niciunui mecanism de siguranță dintre cele cu care
este dotat aparatul dumneavoastră.
21. Atât baza aparatului cât și capacul acestuia au componente electrice.
Pentru a evita șocurile electrice:
• Nu introduceți lichide direct în baza aparatului. Folosiți vasul interior.
• Nu introduceți în apă sau orice alt lichid capacul aparatului, cablul de
alimentare sau ștecărul.
• Nu clătiți aparatul sau capacul acestuia sub jet de apă.
AT E N Ț I E
Înainte de a utiliza aparatul, vă rugăm să citiți cu atenție
integral acest manual. Păstrați-l la îndemână pentru
referințe viitoare. Nerespectarea instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări corporale grave sau la deteriorarea
aparatului dumneavoastră.
9
Page 10
Măsuri de siguranță
22. Nu utilizați aparatul în alte sisteme electrice decât cele de 220-240 V ~
50-60 Hz. A nu se utiliza cu convertoare sau adaptoare de putere.
23. Acest aparat nu a fost proiectat pentru a folosit de copii sau de persoane
cu dizabilități zice, senzoriale sau mentale. Atunci când utilizați aparatul
în preajma categoriilor amintite mai sus, supravegheați atent aparatul.
24. Nu lăsați aparatul nesupravegheat în timpul utilizării. Nu folosiți niciodată
cablu prelungitor pentru alimentarea electrică a aparatului.
25. Nu depozitați nimic în interiorul vasului aparatului atunci când nu este
utilizat.
26. Nu așezați materiale combustibile în baza multicooker-ului sau în vasul
interior, precum hârtie, carton, plastic, polistiren sau lemn.
27. Nu utilizați accesoriile incluse în pachetul aparatului pentru cuptorul cu
microunde, prăjitorul de pâine sau pentru un grătar de exterior.
AVERTISMENT
Pentru a evita vătămările corporale, asigurați-vă că ați citit integral și ați înțeles
instrucțiunile prezentate în acest manual înainte de a utiliza aparatul dumneavoastră.
AVERTISMENT
Pentru a evita pericolul de electrocutare, utilizați întotdeauna o priză cu împământare.
Nu folosiți un adaptor sau un cablu prelungitor.
AVERTISMENT
Nu interveniți asupra niciunei măsuri de siguranță cu care aparatul dumneavoastră
este dotat pentru a o elimina. Nerespectarea acestei instrucțiuni vă poate provoca
răni grave și duce la anularea garanției aparatului dumneavoastră.
AT E N Ț I E
Înainte de a utiliza aparatul, vă rugăm să citiți cu atenție
integral acest manual. Păstrați-l la îndemână pentru
referințe viitoare. Nerespectarea instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări corporale grave sau la deteriorarea
aparatului dumneavoastră.
10
Page 11
Instrucțiuni speciale referitoare la cablul de alimentare
În conformitate cu cerințele de siguranță UL, aparatul dumneavoastră este
furnizat împreună cu un cablu scurt de alimentare. Astfel, se reduc pericolele
rezultate din utilizarea unui cablu lung de alimentare care s-ar putea încurca
ușor.
Pentru a reduce riscul de electrocutare, conectați cablul doar la o priză
electrică cu împământare.
Specicațiile produsului
Model: Pro 6 1000-1200 W 220-240 V ~ 50-60 Hz 5.7 Litri 5.9 kg cm: 33.1 x 32.2 x 32.5
Model: Pro 8 1200-1400 W 220-240 V~ 50-60 Hz 7.6 Litri 7.18 kg cm: 36.58 x 35.31 x 36.07
11
Page 12
Produs, componente și accesorii
Capac
Ansamblul de eliberare a aburului
Capac supapa de eliberare aburi
Supapa de eliberare aburi
Conducta de eliberare aburi
Aripioară capac
Mâner capac
Capac de protecție QuickCool
™
Supapa de indicare a presiunii
Buton de eliberare rapidă a presiunii
Aripioară capac
Interiorul capacului
Garnitură/inel de etanșare
Clemă garnitură/inel de etanșare
Indicator de poziționare a capacului
Sfat: Pentru a economisi spațiu, atunci când depozitați
aparatul, introduceți una din aripioare în oriciul de pe
baza aparatului.
Pin blocare
Capac din silicon
(partea de jos a supapei de
indicare a presiunii)
Capac anti-blocare
Conducta de eliberare aburi
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
12
Page 13
Produs, componente și accesorii
Vasul interior
Mânere din silicon
Indicatori linie de umplere
Fund plat
Sfat: Vasul interior este compatibil și sigur pentru a folosit cu plita sau în cuptorul încălzit
până la 230°C! Vasul interior are o bază cu triplu strat, ceea ce înseamnă că poate folosită
în siguranță pe plita dumneavoastră, indiferent de tipul acesteia (electrică, ceramică,
inducție sau gaz).
Baza aparatului
Element de încălzire
Oala exterioară
(interior)
Mâner bază oală
Ramă de condensare
Exterior din oțel inoxidabil
Mufă conectare cablu de
Panou de control
Suport capac
Colector de condens
(spate)
alimentare
Cablu de alimentare
Accesorii
Grilaj multifuncțional Garnitură de etanșare suplimentară
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
13
Page 14
Setări inițiale
01 Asigurați-vă că ați îndepărtat ambalajele de pe toate componentele
aparatului dumneavoastră înainte de utilizare.
Asigurați-vă că ați vericat și sub vasul interior!
02 Scoateți vasul de gătit din interiorul aparatului și spălați-l cu apă erbinte și
detergent pentru vase. După clătire, folosiți o cârpă moale și uscată pentru a
șterge vasul.
03 Înainte să gătiți, asigurați-vă întotdeauna că elementul de încălzire este curat și
uscat. Nerespectarea acestei recomandări poate duce la defectarea aparatului.
Notă: Nu îndepărtați autocolantele de pe capac (cu excepția cazului în
care pe autocolant este specicat că poate îndepărtat). Nu îndepărtați eticheta cu
codul de identicare a aparatului de pe baza multicooker-ului.
04
Nu așezați aparatul pe plită sau în apropierea surselor de căldură! Așezați
aparatului pe o suprafață plană, stabilă.
ATENȚIE
Înainte de a utiliza aparatul,
vă rugăm să citiți cu atenție
Măsurile de siguranță
prezentate în acest
manual. Nerespectarea
instrucțiunilor de siguranță
poate duce la vătămări
corporale grave sau la
deteriorarea aparatului
dumneavoastră.
Nu utilizați aparatul în
apropierea substanțelor
inamabile sau volatile
sau în apropierea oricăror
surse de căldură (aragaz,
plită electrică, cupor)
sau a dispozitivelor cu
acără deschisă. Căldura
de la o sursă externă
poate deteriora aparatul
dumneavoastră.
Nu acoperiți cu cârpe sau
orice alte obiecte supapa de
evacuare a aburului, supapa
de indicare a presiuninii a
aparatului și capacul antiblocare.
Obstrucționarea eliberării
aerului și a presiunii din
interiorul aparatului poate
duce la deteriorarea
aparatului sau rănirea
persoanelor care îl folosesc.
14
Page 15
Punerea în funcțiune
Testul inițial de funcționare (Testul apei)
Realizarea testului inițial de funcționare nu este obligatorie, dar vă ajută să vă familiarizați cu
noul dumneavoastră aparat Instant Pot. În vederea realizării testului inițial de funcționare, vă
rugăm urmați pașii prezentați mai jos:
Pasul 1: Congurarea aparatului Instant Pot
Pro pentru gătitul sub presiune
01 Scoateți vasul interior din baza aparatului
și adăugați apă în acesta până la prima
linie de indicare a nivelului.
02 Introduceți vasul în baza aparatului.
Conectați cablul de alimentare la
aparat, apoi introduceți ștecărul într-o priză
(220-240 V). Pe ecran va apărea așată
mențiunea OFF care indică faptul că aparatul
dumneavoastră este oprit.
03 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Capacul se va etanșa automat.
Pasul 2: Testarea propriu zisă a aparatului
01 Selectați programul de gătit sub
presiune Pressure Cook.
02 Atunci când câmpul Custom emite
semnale luminoase, apăsați butonul de
control pentru a face selecția și pentru a
trece la următoarea setare.
03 Atunci când indicatorul de presiune
emite semnale luminoase, apăsați
butonul de control pentru a selecta
opțiunea High - Presiune Ridicată și
pentru a trece la următoarea setare.
04 Atunci când indicatorul de timp emite
semnale luminoase, rotiți butonul
pentru ajustarea timpului până când
setați timpul de gătit la 5 minute (00:05).
Apăsați butonul de control pentru a
conrma timpul setat și pentru a trece la
următoarea setare.
Ajustările efectuate sunt salvate
atunci când programul selectat de
dumneavoastră începe să ruleze.
05 Atunci când câmpul Reminder emite
semnale luminoase, rotiți butonul de
control pentru a comuta între opțiunile
de memento de aerisire disponibile.
Pentru mai multe detalii, consultați
secțiunea Panou de control.
06 Selectați opțiunea Off - Dezactivat și
apăsați butonul de control pentru a
conrma selecția.
07 Apăsați butonul Start pentru ca
programul să înceapă.
Pe ecran va apărea așată mențiunea
On, iar bara de progres va indica începerea
procesului de preîncălzire.
Pentru unele programe, funcția de
menținere la cald Keep Warm se activează
automat după nalizarea programului.
Pentru a dezactiva această funcție, apăsați
butonul Keep Warm.
În timp ce multicooker-ul dumneavoastră
își face treaba, puteți citi capitolul Gătitul
sub presiune pentru a înțelege cum
funcționează aparatul dumneavoastră.
Pasul 3: Eliberarea presiunii
01 După ce etapa de Cooking - Gătire
a fost nalizată, pe ecran va așată
mențiunea End.
02 În cazul în care ați setat un memento
de ventilație pentru 5 sau 10 minute,
cronometrul va începe numărătoarea
inversă.
03 Citiți instrucțiunile legate de eliberarea
rapidă a presiunii prezentate în capitolul
Modalități de eliberare a presiunii.
04 Așteptați că supapa de indicare a
presiunii să vă arate faptul că presiunea
din interior a fost eliberată, apoi
deschideți aparatul și scoateți cu grijă
capacul, așa cum este descris în capitolul
Prezentarea generală a caracteristicilor
de control a presiunii.
05 Folosiți mănuși de bucătărie pentru a
scoate vasul interior din baza aparatului.
Aruncați apa și uscați vasul interior.
15
Page 16
PERICOL
Atunci când supapa de indicare a presiunii este ridicată, acest lucru indică că în aparatul
dumneavoastră există o presiune foarte mare. Nu încercați să ridicați capacul. Înainte să
ridicați capacul, presiunea trebuie să e eliberată și supapa de indicare a presiunii trebuie să
coboare la același nivel cu capacul aparatului. Consultați secțiunea Depresurizarea aparatului
pentru informații complete legate de depresurizare. Nerespectarea acestor instrucțiuni vă
poate cauza răni grave și/sau poate duce la defectarea aparatului.
ATENȚIE
Aburul eliberat prin partea superioară
a supapei de eliberare a aburului este
erbinte! Nu vă expuneți pielea neprotejată
peste supapa de eliberare a aburului.
Vasul interior va erbinte după gătit. Folosiți
întotdeauna o protecție termică adecvată
atunci când manipulați o oală interioară
erbinte pentru a evita rănirea.
Gătitul sub presiune 101
Gătitul sub presiune folosește puterea aburului pentru a ridica apa la punctul de erbere al
acesteia, de 100 ºC. Această metodă de gătit este ecientă din punct de vedere energetic și
este cea mai rapidă modalitate de a găti o varietate foarte mare de preparate.
Pentru a găti sub presiune, multicooker-ul dumneavoastră parcurge 3 etape.
Preîncălzirea
Ce este așat pe
ecranul aparatului?
Pe ecran apare așajul
On pentru a indica
faptul că procesul de
gătire sub presiune a
început.
Gătirea
Ce este așat pe
ecranul aparatului?
Supapa de indicare
a presiunii se va
ridica pentru a indica
faptul că în interiorul
aparatului a fost
acumulată presiune.
Pe ecran se așează
cronometrul care
indică timpul rămas
din procesul de gătire.
Ce se întâmplă în
interiorul aparatului?
Aparatul a început
procesul de
preîncălzire. Odată
ce s-au acumulat
sucienți aburi în
interiorul oalei,
supapa de eliberare
aburi blochează
presiunea în interiorul
oalei.
Ce se întâmplă în interiorul
aparatului?
După ce nivelul optim al
presiunii a fost atins, va începe
procesul de gătire.
Aparatul menține presiunea
din interior la nivelul ridicat
High sau scăzut Low pe tot
parcursul procesului de gătit
în funcție de setările alese de
dumneavoastră.
Timpul necesar pentru presurizare este
determinat de o varietate de factori,
inclusiv de cantitatea ingredientelor și a
lichidului introdus în oală.
Pentru alimentele înghețate, timpul
necesar pentru preîncălzire este
considerabil mai îndelungat. Pentru
rezultate optime, vă recomandăm să
dezghețați alimentelele înainte de a le
găti.
Recomandări
Recomandări
O presiune mai ridicată
înseamnă o temperatură de
gătire mai ridicată.
Puteți ajusta timpul de gătire,
temperatura și nivelul presiunii
în orice moment pe parcursul
procesului de gătire.
16
Page 17
Depresurizarea
Ce este așat pe
ecranul aparatului?
Dacă funcția de
menținere la cald
este activată, după
nalizarea programului
de gătit, va așat un
cronometru.
În cazul în care funcția
de menținere la cald
nu este activată,
aparatul intră în
modul de așteptare,
iar ecranul va indica
sfârșitul programului
prin indicația End.
Ce se întâmplă în
interiorul aparatului?
Cu toate că procesul
de gătit a fost
nalizat, aparatul
dumneavoastră se aă
încă sub presiune.
Prin depresurizare,
scade și temperatura
din interiorul aparatului.
După eliberarea
presiunii, puteți scoate
în siguranță capacul
aparatului.
Recomandări
Parcurgeți indicațiile primite în rețeta
pe care o urmați atunci când eliberați
presiunea din aparat.
Consultați capitorul Metode de
eliberare a presiunii pentru informații
complete și complexe despre acest
subiect.
Recomandare: Aparatul dumneavoastră
Instant Pot se răcește mai repede dacă
funcția de menținere la cald Keep Warm
este dezactivată.
Eliberarea presiunii
Înainte să deschideți capacul aparatului, trebuie să eliberați presiunea din interiorul
aparatului.
Urmați instrucțiunile rețetei pe care o parcurgeți pentru a alege metoda de evacuare a aburului
și așteptați întotdeauna până când supapa de indicare a presiunii este în poziția care indică că
aparatul a fost depresurizat înainte să deschideți capacul.
Sub presiune
Fără presiune
ATENȚIE
Aburii evacuat prin supapa de eliberare
a aburului sunt erbinți. Nu vă expuneți
mâinile, fața sau alte părți ale corpului
peste supapa de eliberare a aburului.
Nu acoperiți sau nu obstrucționați
supapa sau capacul supapei de eliberare
a aburului pentru a evita rănirea și/sau
deteriorarea aparatului.
PERICOL
Atunci când supapa de indicare a presiunii este ridicată, acest lucru indică că în aparatul
dumneavoastră există o presiune foarte mare. Nu încercați să ridicați capacul. Înainte să
ridicați capacul, presiunea trebuie să e eliberată și supapa de indicare a presiunii trebuie să
coboare la același nivel cu capacul aparatului. Nerespectarea acestor instrucțiuni vă poate
cauza răni grave și/sau poate duce la defectarea aparatului.
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
17
Page 18
Metode de eliberare a presiunii
• Eliberarea presiunii în mod natural
• Eliberarea rapidă a presiunii
• Eliberarea naturală temporizată
Eliberarea presiunii în mod natural
În acest caz, procesul de gătit se oprește treptat. Pe măsură ce temperatura din multicooker
scade, aparatul se depresurizează în mod natural.
Ce e de făcut? La ce să vă așteptați:
În cazul în care doriți ca
eliberarea presiunii să se facă
în mod natural, fără să grăbiți
procesul, lăsați butonul de
eliberare rapidă a presiunii în
poziția sa inițială.
Preparatele continuă procesul de gătire chiar și după
nalizare programului selectat.
Recomandare: Acest proces este excelent în cazul în care
gătiți bucăți mari de carne.
Timpul necesar pentru eliberarea presiunii poate varia
în funcție de volumul și tipul alimentelor gătite, dar
și în funcție de temperatura setată pentru programul
nalizat. În unele cazuri, depresurizarea aparatului
poate dura până la aproximativ 40 de minute. Vă
recomandă să aveți în vedere acest aspect atunci
când vă planicați mesele.
AVERTISMENT
Vă recomandăm să folosiți acest tip de depresurizare atunci când gătiți alimente
bogate în amidon (ex: tocănițe, paste) sau după ce gătiți alimente a căror volum
crește în urma procesului de gătire (ex: fasolea, cerealele).
Eliberarea rapidă a presiunii
Prin folosirea acestei metode de depresurizare, gătitul se oprește imediat după nalizarea
procesului de gătit. În acest fel, preveniți gătitul excesiv. Se recomandă să folosiți această
metodă de eliberare a presiunii în cazul în care gătiți legume sau fructe de mare.
Ce e de făcut? La ce să vă așteptați:
Pentru a grăbi procesul de eliberare a
presiunii este nevoie să apăsați butonul
de eliberare rapidă a presiunii în jos,
până când acesta se xează în poziția
care permite eliberarea presiunii. În acest
moment, prin partea superioară a supapei
de eliberare a aburului vor începe să iasă
aburii din interiorul aparatului.
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
18
În cazul în care capacul supapei de eliberare
a aburului este poziționat corect, în momentul
în care aburul începe să e eliberat veți auzi
un șuierat. Acest sunet indică faptul că aburul
lovește capacul și începe să se disperseze.
Dacă capacul supapei de eliberare a aburului
nu este instalat corect, aburul va evacuat sub
formă de jet puternic prin partea superioară a
supapei de eliberare a abului.
Page 19
Poziția de eliberare a aburului
AVERTISMENT
NU folosiți acest tip de depresurizare atunci când gătiți alimente bogate în amidon
(ex: tocănițe, paste) sau după ce gătiți alimente a căror volum crește în urma
procesului de gătire (ex: fasolea, cerealele).
Eliberarea naturală temporizată a aburului
În cazul în care folosiți această metodă de eliberare a aburului, gătitul continuă o perioadă
scurtă după nalizarea programului de gătit. Recomandăm această metodă atunci când
gătiți orez sau alte cereale.
Ce e de făcut? La ce să vă așteptați:
În cazul în care capacul supapei de eliberare a
aburului este poziționat corect, în momentul
în care aburul începe să e eliberat veți auzi
Lăsați butonul de eliberare rapidă în
poziția închis pentru câteva minute
(conform rețetei pe care o parcurgeți),
apoi apăsați butonul de eliberare a
presiunii pentru a îl muta în poziția de
ventilare.
un șuierat. Acest sunet indică faptul că aburul
lovește capacul și începe să se disperseze.
Dacă capacul supapei de eliberare a aburului
nu este instalat corect, aburul va evacuat sub
formă de jet puternic prin partea superioară a
supapei de eliberare a abului.
Temperatura din aparat scade treptat,
astfel că eliberarea aburului în acest caz
nu este la fel de puternică ca în cazul
eliberării naturale a aburului.
În unele cazuri, este posibil, ca împreună cu aburii să e eliberați și stropi de apă. În acest caz,
vă rugăm să închideți butonul de eliberare rapidă a presiunii. Așteptați câteva minute, apoi
deschideți din nou butonul de eliberare rapidă a presiunii. Dacă în continuare împreună cu
aburii aparatul eliberează și stropi de apă, vă rugăm să folosiți eliberarea naturală a presiunii.
Memento opțiuni de ventilare
Opțiunea de ventilare folosită Folosiți opțiunea
Eliberare rapidă a presiunii Off - Dezactivat
Eliberare naturală temporizată în 5 minute 5 min
Eliberare naturală temporizată în 10 minute 10 min
ATENȚIE
Aburii evacuat prin supapa de eliberare a aburului sunt erbinți. Nu vă expuneți
mâinile, fața sau alte părți ale corpului peste supapa de eliberare a aburului.
19
Page 20
Panou de control
2
3
5
6
1
10
11
13
1 Programe presetate
Opțiuni de gătit
2
predenite
1
4
7
8
9
12
14
Programe sub presiune
• Pressure Cook - Gătire sub presiune
• Rice/Grain - Orez/Cereale
• Steam - Gătit la abur
• Sauté - Sotare
După ce ați selectat un program predenit, alegeți dintr-o varietate de
opțiuni presetate.
Toate aceste opțiuni pot modicate și personalizate.
Programe non-presiune
• Slow Cook - Gătire lentă
• Sous Vide
• Yogurt - Iaurt
• Bake - Coacere
3 Indicator presiune
4 Indicator temperatură
5 Indicator de timp
6 Memento ventilare Disponibil doar pentru programul de gătit sub presiune.
7 Indicator sunet
Puteți alege între următoarele setări: None - Fără presiune, Low - Presiune
scăzută și High - Presiune ridicată.
Puteți alege între următoarele setări: Low - Temperatură scăzută, High Temperatură ridicată și Custom - Temperatură ajustabilă.
Atunci când aparatul se aă în modul de așteptare, pe ecran este așat
mesajul OFF.
Atunci când rulează un program, este așat timpul rămas până la
nalizarea programului, iar când este activă funcția de menținere la cald,
este așat timpul scurs de la rularea acesteia.
Sunetul este pornit.
Sunetul este oprit.
În cazul în care va apărea o eroare, aparatul va emite un semnal
sonor. Acest semnal sonor nu poate oprit.
Pentru unele programe aveți posibilitatea să
selectați scala de așare a temperaturii în ºC (Celsius)
sau ºF (Fahrenheit).
20
Page 21
Panou de control
8 Bara de progres
Așează când multicooker-ul se aă în una dintre următoarele etape:
preîncălzire, gătire sau menținere la cald. Consultați secțiunea Panou
de control: Bara de progres pentru informații complete despre aceasta.
9 Fav 1 până la Fav 5
10 Butonul de control
11 Start temporizat
12 Menținere la cald
13 Cancel
14 Start Pornește programul de gătire selectat.
Accesați prin apăsarea unui singur buton una dintre cele 5 rețete favorite
salvate. Consultați secțiunea Gătitul: Fav 5 pentru informații complete.
Rotiți selectorul pentru a parcurge programele presetate, pentru a
modica pictogramele care indică bara de progres sau pentru a ajusta
timpul de gătire, temperatura sau nivelul de presiune.
Funcționează și ca un buton. Apăsați-l pentru a conrma selecția
dumneavoastră.
Cu ajutorul acestui buton puteți programa începerea programului dorit.
Pictograma apare atunci când startul temporizat este activat.
Activați sau dezactivați funcția de menținere la cald.
Această funcție este disponibilă doar pentru următoarele programe: Gătit sub
presiune, Orez sau Gătit lent.
Oprește un program inteligent în orice moment. Aparatul revine la modul
de așteptare.
Bara de progres
Pre-heating -
1
Preîncălzire
2 Cooking - Gătire
Keep Warm -
3
Menținere la cald
21
1 2 3
În momentul în care un program de gătit începe să funcționeze,
pictograma Pre-heating de pe bara de progres începe să lumineze
intermitent pentru a indica faptul că preîncălzirea a început. Pe
ecran va așat mesajul On pentru ca dumneavoastră să știți că
programul selectat a început.
Atunci când presiunea sau temperatura a ajuns nivelul setat,
bara de progres va indica faptul că procesul de gătire a început
prin luminarea intermitentă a secțiunii Cooking de pe bara de
progres. Pe ecran va așat un cronometru pentru a va indica
timpul de gătire rămas până la nalizarea programului selectat și,
de asmenea, va indicată presiune sau temperatura selectată.
Funcția de menținere la cald Keep Warm se activează automat
după nalizarea programului de gătit. Pe ecran va așat timpul
scurs de la nalizarea programului (până la maximum 10 ore).
După ce timpul setat pentru păstrarea la cald a expirat, pe ecran
este așat mesajul End.
Page 22
Mesaje așate
Modul de așteptare - aparatul așteaptă comenzile dumneavoastră.
Aparatul dumneavostră să se aă în etapa de preîncălzire.
Aparatul a atins temperatura optimă pentru gătit și ingredientele
pot adăugate.
Disponibil doar pentru programul de Sotare și Sous Vide.
Pe ecran se așează unul dintre următoarele:
• Timpul de gătire rămas,
• Timpul rămas până când programul de gătire începe - în cazul în
care ați programat startul temporizat,
• Timpul scurs de la nalizarea programului de gătit și activarea
funcției de menținere la cald.
Programul presetat pentru pregătirea iaurtului este în curs de
pasteurizare a laptelui.
Acest mesaj apare în cazul în care doriți să utilizați programul
Sous Vide pentru a indica temperatura setată implicit. Pentru a
ajusta temperatura, rotiți butonul de control în momentul în care
indicatorul de temperatură emite semnale luminoase.
Apăsați butonul de control pentru a conrma selecția făcută.
Se așează în momentul în care apăsați o tastă Fav pentru a salva o
rețetă preferată.
Se așează în momentul în care apăsați o tastă Fav, iar pentru
butonul respectiv nu a fost salvată nicio rețetă ca și favorită. Numărul
se va schimba între 1-5, în funcție de setarea Fav lipsă selectată.
Când programul de gătit este nalizat, pe ecran va indicat acest
lucru prin așarea mesajului End. Mesajul rămâne pe ecranul
aparatului până când îndepărtați capacul aparatului sau apăsați
tasta Cancel.
În cazul în care pe ecranul aparatului apare alt mesaj decât cele indicate mai sus, consultați
capitolul Depanarea aparatului pentru a aa semnicația acestuia.
22
Page 23
Setări
Setare Descriere
Modicați temperatura
așată (° C și ° F).
Oprirea/Pornirea sunetului
Când aparatul se aă în modul așteptare, apăsați și mențineți
apăsat butonul de control pentru 5 secunde.
Când indicatorul temperaturii luminează intermitent, rotiți
selectorul pentru a comuta între scalele de temperatură °C și
°F, apoi apăsați butonul Start pentru a salva modicarea.
Când aparatul se aă în modul așteptare, apăsați și mențineți
apăsat butonul de control pentru 5 secunde.
Când pictograma de indicare a temperaturii luminează,
apăsați butonul de control pentru a trece la modicarea
sunetului. Când pictograma de indicare a sunetului luminează,
rotiți butonul de control pentru a comuta între opțiunile: sunet
pornit, respectiv sunet oprit.
Apăsați butonul de control pentru a conrma selecția.
În cazul în care va apărea o eroare, aparatul va emite un
semnal sonor. Acest semnal sonor nu poate oprit.
Ajustarea și salvarea
setărilor legate de timp și
temperatură
Modicarea setărilor în
timp ce un program rulează
Start temporizat
Odată ce un program predenit a fost selectat, modicările
legate de durata timpului de gătire, temperatură și nivelul
presiunii vor salvate la începerea programului selectat.
Odată ce un program predenit a fost pornit, apăsați butonul
de control pentru a introduce setările pe care le doriți pentru
acesta.
Rotiți butonul de control pentru a ajusta setările, apoi apăsați
butonul pentru a conrma selecția și a trece la următoarea
setare.
Când sunteți mulțumiți cu setările efectuate, apăsați butonul
Start pentru a conrma modicările și a relua rularea
programului.
Modicările făcute după începerea unui program, nu vor
salvate în memoria aparatului.
Timp de gătire presetat
6 ore
(06:00)
Interval de timp disponibil pentru
selectare
de la 10 minute până la 24ore
(de la 00:10 până la 24:00)
Selectați un program pentru care poate folosită funcția start
temporizat. După ce ați modicat setările programului în
funcție de nevoile dumnevoastră, apăsați butonul Delay Start.
Când indicatorul de timp emite semnale luminoase, ajustați
durata startului temporizat. Apăsați butonul Start pentru a
începe.
Funcția de start temporizat nu este disponibilă pentru
programele de sotare, Sous Vide și de realizarea a
iaurtului.
23
Page 24
Setare Descriere
Pentru a reseta salvările pentru un program individual, apăsați și
Resetați
salvările
efectuate
pentru un
program
predenit
mențineți apăsat butonul programului pe care doriți să îl resetați când
aparatul se aă în modul de așteptare pentru 5 secunde.
În acest moment setările referitoare la durata de gătire, temperatura și
nivelul presiunii pentru programul selectat revin la setările din fabrică, iar
aparatul revine la modul de așteptare.
Programul Fav 5 nu poate resetat individual.
Resetați
salvările
efectuate
pentru toate
programele
predenite
Pentru a reseta salvările efectuate pentru toate programele predenite,
apăsați și mențineți apăsat butonul Cancel când aparatul se aă în modul
de așteptare până când aparatul dumneavoastră emite un semnal sonor.
Setările referitoare la durata de gătire, temperatură și nivelul presiunii
aferente ecărui program predenit revin la cele inițiale, din fabrică.
24
Page 25
Caracteristici de control a presiunii
Consultați capitolul Întreținere, curățare și depozitare pentru a aa informații referitoare la
instalarea și dezinstalarea aparatului.
Capacul pentru gătit sub presiune
Ce se întâmplă: Ce ar trebui să știți:
În momentul în care închideți capacul,
acesta se etanșează automat peste baza
multicooker-ului pentru o gătire sub
presiune optimă.
Atunci când aparatul este pornit, acesta
emite un semnal sonor atunci când
capacul este deschis și închis.
Scoaterea capacului
01 Pentru a deschide capacul, apucați
mânerul și rotiți-l în sens invers acelor
de ceasornic până când simbolul de
pe capacul aparatului
simbolul de pe baza aparatului .
02 Ridicați capacul în sus și xați-l în baza
aparatului așa încât capacul să e
orientat către corpul dumneavoastră.
se alinează cu
În cazul în care utilizați un program de gătire
fără presiune, capacul aparatului rămâne
detașabil pe durata întregului program.
În cazul în care folosiți programul de gătit sub
presiune, capacul aparatului se blochează
în timp ce programul rulează. Nu deschideți
capacul în timpul programului dacă nu este
necesar!
Închiderea capacului
01 Aliniați simbolul aat pe capacul
aparatului
acestuia.
02 Rotiți capacul în sensul acelor de
ceasornic până când simbolul
pe capacul aparatului se alinează cu
mijlocul panoului de control.
cu simbolul de pe baza
de
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
25
Page 26
Caracteristici de control a presiunii
Butonul de eliberare rapidă a presiunii
Butonul de eliberare rapidă a presiunii controlează supapa de eliberare a presiunii.
Ce se întâmplă: Ce ar trebui să știți:
Cu ajutorul acestui buton, eliberați într-un
mod foarte rapid presiunea din aparat.
Totodată, acest buton vă protejează
mâinile de abur în momentul în care acesta
este eliberat din interiorul aparatului.
Poziție: Închis Poziție: Deschis
Consultați capitolul Depresurizarea aparatului pentru informații complete și complexe.
Acest buton este setat automat în poziția
de etanșare atunci când închideți capacul.
Așadar, asigurați-vă că îl mutați în poziția
deschis atunci când nu folosiți programul de
gătit sub presiune.
Ansamblul de eliberare a presiunii
Înainte de a utiliza aparatul, ansamblul de eliberare a presiunii trebuie să e instalat complet.
Capac supapa de eliberare abur
Supapa de eliberare abur
Conductă eliberare abur
Ce se întâmplă: Ce ar trebui să știți:
Dacă ansamblul de eliberare a
presiunii nu este obstrucționat,
aburul ar trebui să se e eliberat
și să se disperseze în mod
natural, fără zgomote puternice.
În momentul în care eliberați presiunea, aburul se
deplasează în sus din interiorul vasului, prin conducta
de eliberare a acestuia, iar apoi iese în exterior prin
supapa de eliberare a aburului. Este important să
păstrați această zonă curată și neobstrucționată.
ATENȚIE
Nu acoperiți sau obstrucționați ansamblul de degajare a aburului. În caz contrar, v-ați putea
accidenta sau ați putea deteriora aparatul.
26
Page 27
Caracteristici de control a presiunii
Capacul anti-blocare
Capacul anti-blocare împiedică particulele alimentare mici să iasă
prin conducta de eliberare a aburului și ajută la reglarea presiunii din
interiorul aparatului.
Acesta face parte din sistemele de siguranță integrate Instant Pot
și trebuie instalat corespunzător înainte de utilizare și curățat în mod
frecvent.
Garnitura de etanșare
Garnitura de etanșare asigură o închidere ermetică perfectă între
partea inferioară a aparatului și capacul acestuia. Garnitura de
etanșare trebuie poziționată pe capacul aparatului înainte de
ecare utilizare și trebuie curățată după ecare folosire.
Recomandare: Sfatul noastru este să aveți întotdeauna două
garnituri de etanșare pentru aparatul dumneavoastră. Una pe
care să o folosiți atunci când gătiți preparate dulci și alta pe care
să o folosiți atunci când pregătiți preparate sărate, deoarece,
în timpul procesului de gătire garnitura poate absorbi ușor
aromele preparatelor.
Instalați o singură garnitură de etanșare pe capacul aparatului, chiar dacă utilizați una
pentru preparatele sărate și alta pentru preparatele dulci.
ATENȚIE
Vericați întotdeauna garnitura de etanșare înainte de utilizare pentru a nu exista tăieturi sau
deformări ale acesteia. Nu utilizați o garnitură prea largă sau deformată.
Este normal ca garnitura de etanșare să se slăbească în timp, datorită uzurii normale a
produsului. Vă recomandăm să înlocuiți acest element o dată la 12-18 luni sau atunci când
este necesar.
Nerespectarea acestor instrucțiuni vă pot provoca răni sau poate duce la deterioararea
aparatului.
Supapa de indicare a presiunii
Supapa de indicare a presiunii vă oferă informații legate de presiunea din interiorul
multicooker-ului dumneavoastră. Aceasta are două poziții:
Sub presiune
Supapa de indicare a presiunii este
ridicată.
Supapa de indicare a presiunii este
Fără presiune
la același nivel cu capacul.
27
Page 28
Caracteristici de control a presiunii
Supapa de indicare a presiunii și capacul din silicon funcționează împreună pentru a etanșa
aburii în interiorul aparatului. Aceste piese trebuie instalate întotdeauna înainte de utilizarea
aparatului. Nu încercați să utilizați aparatul dumneavoastră Instant Pot fără supapa de indicare
a presiunii instalată în mod corect. Nu atingeți supapa de indicare a presiunii în timpul
utilizării aparatului.
PERICOL
Atunci când supapa de indicare a presiunii este ridicată, acest lucru indică că în aparatul
dumneavoastră există o presiune foarte mare. Nu încercați să ridicați capacul. Înainte să
ridicați capacul, presiunea trebuie să e eliberată și supapa de indicare a presiunii trebuie
să coboare la același nivel cu capacul aparatului. Consultați secțiunea Depresurizarea
aparatului pentru informații complete legate de depresurizare. Nerespectarea acestor
instrucțiuni vă poate cauza răni grave și/sau poate duce la defectarea aparatului.
28
Page 29
Programe multicooker
Fie că sunteți un bucătar amator sau un expert culinar, aparatul Instant Pot vă ajută să pregătiți
rețete delicioase cu o simplă apăsare de buton!
ATENȚIE
Înainte de ecare utilizare asigurați-vă că, capacul aparatului dumneavoastră este curat și în
stare bună de funcționare.
• Pentru a evita rănirea utilizatorului sau deteriorarea aparatului, înlocuiți vasul interior în
cazul în care acesta prezintă defecțiuni.
• Folosiți doar vase interioare autorizate de Instat Pot compatibile cu modelul
dumneavoastră.
Asigurați-vă întotdeauna că elementul de încălzire al aparatului dumneavoastră a fost
curățat și uscat înainte de a îl introduce în baza aparatului.
Nerespectarea acestor instrucțiuni poate duce la defectarea aparatului dumneavoastră.
Înlocuiți componentele care prezintă defecțiuni pentru utilizarea aparatului în siguranță.
ATENȚIE
Utilizați întotdeauna vasul interior pentru
gătit. Nu plasați ingredientele direct în baza
aparatului.
Pentru a evita vătămarea corporală sau
deteriorarea aparatului, introduceți
întotdeauna ingredientele în vasul de gătit
și apoi intoduceți vasul de gătit în baza
aparatului.
Nu umpleți oala interioară peste limita
maximă indicată PC MAX (Pressure Cooking
Maximum).
Atunci când gătiți alimente care își măresc
volumul în timpul procesului de gătire (cum
ar orezul sau legumele uscate), asigurați-vă
că nu depășiți marcajul 1/2 din interiorul oalei
aparatului.
AT E N Ț I E
minimă sigură în timpul procesului de gătit. Consultați website-ul Organizației Mondiale a
Sănătății pentru a verica recomandările privind siguranța alimentară.
29
Atunci când gătiți carne, utilizați întotdeauna un termometru pentru
gătit pentru a vă asigura că temperatura acesteia atinge o temperatură
Page 30
Programe multicooker
Programe predenite
Program Presetări
Gătit sub
presiune
Personalizat, pui, sterilizare, paste,
carne de vită, supă, ouă, fasole
Nivel
presiune
presetat
Scăzut
Ridicat
Sfaturi
Pentru rezultate optime, este
recomandat să utilizați eliberarea
naturală temporizată a presiunii
sau să urmați indicațiile rețetei pe
care o urmați.
Orez Personalizat, orez alb, orez brun
Gătit la abur Personalizat -
Sotare Personalizat -
Gătit lent
Sous Vide Personalizat, pui, carne de vită, ouă -
Iaurt Personalizat -
Coacere Personalizat, cheesecake, pâine
Menținere la
cald
Personalizat, pui, carne de vită, supă,
fasole
-
Scăzut
Ridicat
Fără presiune
Scăzut
Ridicat
Personalizat
Scăzut
Ridicat
Acesta este un program care
nu folosește presiune pentru
a găti. Ideal pentru pregătirea
alimentelor delicate precum
dovleceii sau broccoli.
Nivelurile disponibile, de la 1 la 5,
funcționează la fel ca și cele de la o
plită. 5 reprezintă treapta cea mai
mare de căldură - pentru rumenire,
iar 1 reprezintă treapta cea mai
mică de căldură - pentru erbere.
Funcționează la fel ca un aragaz
tradițional. Asigurați-vă că ați setat
-
timpul de gătire pentru minimum
4 ore. În caz contrar, preparatele
dumneavoastră nu vor erte
corespunzător.
30
Page 31
Programe multicooker
Gătitul sub presiune și Programul pentru orez
Folosiți puterea aburului pentru a găti alimentele rapid, uniform și în profunzime. Pentru
rezultate delicioase, de ecare dată!
Pentru a obține rezultate optime, urmați indicațiile rețetelor recomandate de Instant Pot sau
alte rețete de încredere.
Alegeți între cele 2 niveluri de presiune, în funcție de programul selectat.
Nivelul presiunii Recomandat pentru Note
Pește și fructe de mare,
Scăzut - Low 30 – 50 kPa
(5.8 - 7.2 psi)
Ridicat - High 70 – 90 kPa
(10.2 - 11.6 psi)
Atunci când gătiți folosind programul de gătit sub presiune, vă recomandăm să folosiți doar
lichide pe bază de apă (cum ar bulionul, supa). În cazul în care utilizați lichide care au
consistența mai groasă (cum ar cremele), vă recomandăm să le diluați adăugând apă.
legume moi, orez.
De asemenea, pentru
conservarea alimentelor
bogate în acid.
Ouă, carne, rădăcinoase și
legume tari, ovăz, fasole,
cereale.
Atunci când folosiți programul
de gătit sub presiune,
nivelul presiunii controlează
temperatura de gătit.
O presiune mare =
temperatură ridicată!
Mărimea aparatului Instant Pot
5.7 Litri 375 ml
7.6 Litri 500 ml
Asigurați-vă întotdeauna că ingredientele folosite sunt plasate în vasul interior din oțel
inoxidabil și NU direct în baza aparatului dumneavoastră!
Cantitatea minimă de lichid folosită la
gătitul sub presiune*
*Cu excepția cazurilor în care instrucțiunile rețetei pe care
o urmați vă oferă altă cantitate.
ATENȚIE
Pentru a evita rănile provocate de arsuri sau opăriri, ți precauți atunci când gătiți folosind o
cantitate de ulei mai mare de 60 ml sau atunci când gătiți folosind creme consistente sau
sosuri groase. Adăugați apă în consistența acestora așa încât să obțineți sosuri mai subțiri.
Evitați rețetele care necesită mai mult de 60 ml de ulei sau grăsimi.
31
Page 32
Gătitul sub presiune și Programul pentru orez
Program Presetări
Personalizat Ridicat
Paste Ridicat
Supă Ridicat
Gătit sub
presiune
Orez/
Cereale
Pui Ridicat
Carne de vită Ridicat
Fasole Ridicat
Ouă Ridicat
Sterilizare Ridicat
Personalizat Scăzut
Orez brun Ridicat
Orez alb Scăzut
Nivel
presiune
presetat
Timp de
gătire
presetat
10 minute
(00:10)
1 minut
(00:01)
30 minute
(00:30)
10 minute
(00:10)
30 minute
(00:30)
20 minute
(00:20)
5 minute
(00:05)
10 minute
(00:10)
12 minute
(00:12)
30 minute
(00:30)
12 minute
(00:12)
Interval de timp disponibil
pentru selectare
1 minut până la 8 ore
(00:01 până la 08:00)
1 minut până la 1 oră
(00:01 până la 01:00)
1 minut până la 4 ore
(00:01 până la 04:00)
1 minut până la 10 minute
(00:01 până la 00:10)
1 minut până la 30 minute
(00:01 până la 00:30)
1 minut până la 1 oră
(00:01 până la 01:00)
1 minut până la 30 minute
(00:01 până la 00:30)
Pasul 1: Setarea aparatului Pro pentru
gătitul sub presiune
01 Adăugați ingredientele în vasul interior
al aparatului, conform indicațiilor rețetei
pe care o urmați.
02 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Pasul 2: Gătirea sub presiune
01 Selectați programul pentru gătitul sub
presiune pe care doriți să îl folosiți:
Pressure Cook - Gătit sub presiune sau
Rice - Orez.
02 Când câmpul Custom luminează
32
intermitent, rotiți butonul de
control pentru a selecta opțiunea
dumneavoastră dintre presetările
disponibile pentru aceste programe.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
03 Când câmpul care indică nivelul presiunii
luminează intermitent, rotiți butonul
de control pentru a selecta opțiunea
dumneavoastră.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
Page 33
Gătitul sub presiune și Programul pentru orez
04 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a ajusta durata programului de
gătire în funcție de indicațiile primite în
rețeta pe care o urmați.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
Aceste ajustări sunt salvate pentru
programul pe care îl utilizați atunci când
programul va începe.
05 Atunci când câmpul Reminder luminează
intermitent, rotiți butonul selector pentru
a comuta între opțiunile memento
disponibile. Consultați secțiunea Panou
de control pentru mai multe informații.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate.
06 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Pe ecran va apărea așată mențiunea
On pentru a indica faptul că aparatul a
început procesul de preîncălzire.
Pasul 3: Eliberarea presiunii
01 În cazul în care funcția de menținere
la cald este dezactivată, când etapa
Cooking - Gătire este nalizată, pe
ecranul aparatului va așată mențiunea
End.
În cazul în care nu ați dezactivat funcția de
menținere la cald, atunci când programul
a fost nalizat, pe ecran va așat un
cronometru care va indica timpul scurs de
la nalizarea programului. Cronometrul
indică o perioadă de 0 minute (00:00)
până la 10 ore (10:00).
Mâncarea nu ar trebui lăsată în aparat,
cu funcția de menținere la cald activată,
pentru mai mult de 10 ore. În cazul în care
gătiți alimente cu consistență groasă sau
care conțin amidon, este posibil ca aburii
și căldura din interior să nu se disperseze
uniform. Pentru rezultate optime, în acest
caz, amestecați conținutul vasului la
ecare 40-60 de minute.
Dacă ați setat un memento de ventilație
de 5 sau 10 minute, temporizatorul de
memento începe numărătoarea inversă.
02 Urmați instrucțiunile prezentate în rețeta
pe care o urmați pentru a depresuriza
aparatul sau consultați capitolul
Depresurizarea aparatului pentru a
aa cum puteți elibera presiunea din
interiorul aparatului.
03 Folosiți mănuși de bucătărie pentru a
scoate vasul interior din baza aparatului.
Aruncați apa și uscați vasul interior.
Gătitul cu aburi (Program fără presiune)
Acest program imită procesul de gătit la abur pe o plită standard. În vasul interior al aparatului
apa erbe, iar alimentelele poziționate pe grilajul multifuncțional sunt gătite uniform și în
profunzime cu ajutorul aburilor eliberați de apa care erbe în vas.
Program Presetări
Gătit la
abur
Personalizat
33
Nivel
temperatură
presetat
Ridicat
Scăzut
Timp de
gătire
presetat
30 minute
(00:30)
Nivel
temperatură
disponibil pentru
selectare
Scăzut
83°C / 181°F
Ridicat
100°C / 212°F
(Neajustabil)
Interval de
timp disponibil
pentru selectare
1 minut până la
1 oră
(00:01 până la
01:00)
Page 34
ATENȚIE
Vasul interior și accesoriile sunt erbinți în timpul funcționării și după terminarea programului
de gătit. Folosiți întotdeauna o protecție termică adecvată atunci când manipulați o oală
interioară erbinte pentru a evita rănirea.
AVERTISMENT
Supapa de indicare a presiunii nu ar trebui să e ridicată în timpul programului de gătire
lentă. În cazul în care supapa se ridică, asigurați-vă că butonul de eliberare rapidă a presiunii
este în pozție deschis.
Gătit la abur
Pasul 1: Setarea aparatului Pro pentru
gătitul cu abur
01 Adăugați apă în vasul intrior al aparatului.
Introduceți vasul de gătit în baza
aparatului.
02 Plasați grilajul multifuncțional pe fundul
vasului interior al aparatului, apoi așezați
ingredientele pe acesta.
03 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Puteți folosi capacul pentru gătit lent al
aparatului sau puteți folosi orice alt capac
de sticlă, care are un oriciu de aerisire,
în cazul în care doriți să puteți urmări mai
ușor procesul de gătire.
Pasul 2: Gătitul la abur
01 Selectați programul pentru gătitul cu
abur Steam.
02 Când câmpul Custom luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta opțiunea dumneavoastră
dintre presetările disponibile pentru
aceste programe.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
03 Când câmpul care indică nivelul
temperaturii luminează intermitent,
rotiți butonul de control pentru a selecta
opțiunea dumneavoastră dintre cele
disponibile: High - Ridicată și Low -
Scăzută.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
04 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta durata dorită de
dumneavoastră pentru acest program.
05 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul
Pe ecran va apărea așată mențiunea On, iar
bara de progres va indica faptul că aparatul a
început procesul de preîncălzire.
06 Când aparatul dumneavoastră atinge
nivelul temperaturii setate, bara de
progres va trece la următoarea etapă și va
indica acest lucru prin marcajul Cooking.
07 Când programul a fost nalizat, pe ecran
va așat mesajul End.
Funcția de menținere la cald nu este
disponibilă pentru acest program.
34
Page 35
Programe multicooker
Sotarea
Atunci când folosiți programul presetat pentru sotarea alimentelor, obțineți rezultate
similare cu atunci când gătiți alimentele în tigaie sau la grill.
Sfat: În cazul în care doriți, puteți să folosiți vasul interior al aparatului pe orice tip de
plită (electrică, ceramică, pe gaz sau cu inducție).
Nivel
Program Presetări
temperatură
presetat
Sotare Personalizat Ridicat
Timp de
gătire
presetat
30 minute
(00:30)
Nivel
temperatură
disponibil pentru
selectare
Personalizat
Scăzut
Ridicat
Interval de timp
disponibil pentru
selectare
1 minut până la 1 oră
(00:01 până la
01:00)
Pasul 1: Setarea aparatului Pro pentru
sotare
01 Introduceți vasul de gătit în baza
aparatului. Nu folosiți capacul.
02 Selectați programul Sauté.
03 Când câmpul Custom luminează
intermitent, rotiți butonul de
control pentru a selecta opțiunea
dumneavoastră dintre presetările
disponibile pentru aceste programe.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
04 Când câmpul care indică nivelul
temperaturii luminează intermitent,
rotiți butonul de control pentru a
selecta opțiunea dumneavoastră dintre
cele disponibile: High - Ridicată, Low -
Scăzută și Custom - Ajustabilă.
Puteți alege unul dintre cele 5 niveluri ale
temperaturii. Acestea sunt așate ca LE1
(cea mai joasă temperatură), respectiv
LE5 (cea mai ridicată temperatură). Aceste
niveluri sunt similare celor existente la o
plită electrică. Pentru a alege un nivel de
temperatură personalizat, selectați oțiunea
Custom, apoi rotiți butonul de control pentru
a selecta preferința dumneavoastră.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a trece
la următoarele setări.
05 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta durata dorită de
dumneavoastră pentru acest program.
06 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Pe ecran va apărea așată mențiunea On, iar
bara de progres va indica faptul că aparatul
a început procesul de preîncălzire.
Pasul 2: Sotarea
01 Când aparatul dumneavoastră atinge
nivelul temperaturii setate, bara de
progres va trece la următoarea etapă
și va indica acest lucru prin marcajul
Cooking, iar pe ecran va așată
mențiunea Hot - Fierbinte pentru
câteva momente înainte să e așat
cronometrul care indică timpul rămas
din programul setat.
02 Adăugați ingredientele în vasul interior.
În cazul în care ați adăugat ingredientele
în interiorul vasului înainte ca nivelul
temperaturii setate
să e atins, este posibil că mesajul ”Hot”
să nu mai e așat pe ecranul aparatului.
Acest lucru este normal.
03 În cazul în care considerați că preparatele
dumneavoastră sunt gătite înainte de
expirarea timpului setat inițial, apăsați
butonul Cancel, adică Anulare, pentru
a opri programul. Altfel, aparatul intră
în modul de așteptare la nalizarea
programului, iar așajul va indica acest
lucru prin mențiunea End.
Funcția de start temporizat și menținere la
cald nu sunt disponibile pentru programul
de sotare.
35
Page 36
Programe multicooker
Deglazarea vasului de gătit (gătitul sub presiune după folosirea programului
de sotare)
După nalizarea programului, scoateți cu atenție ingredientele din vasul interior al aparatului.
Apoi, puteți adăuga apă rece, oțet, bulion, vin sau alte lichide alimentare pe care doriți să
le folosiți.
Utilizați o spatulă din lemn sau din silicon pentru a îndepărta resturile de alimente care pot
lipite de fundul vasului.
Va rezulta un lichid plin de arome care poate folosit ca bază pentru sosuri. În cazul în care
doriți, puteți utiliza din nou programul de sotare pentru a reduce și mai mult acest amestec
și pentru a obține un sos.
ATENȚIE
Programul de sotare folosește temperaturi ridicate. Vă recomandăm să nu lăsați
nesupravegheate alimentele atunci când utilizați acest program pentru a evita riscul de a
le arde. Nu utilizați capacul și nu lăsați aparatul nesupravegheat atunci când folosiți această
funcție.
36
Page 37
Programe multicooker
Gătitul lent
Utilizați aparatul dumneavoastră Instant Pot pentru a găti lent preparate delicioase cu o singură
apăsare de buton!
Interval
de timp
disponibil
pentru
selectare
30 minute
până la 99 ore
și 30 minute
(00:30 până la
99:30)
Sfaturi
Vă recomandăm să
gătiți preparatele
pentru minimum
3 ore. Cu excepția
cazului în care se
specică altfel în
rețeta pe care o
urmați.
Program Presetări
Personalizat Ridicat
Pui Ridicat
Gătit lent
Carne de vită Ridicat
Supă Ridicat
Fasole Ridicat
Nivel
temperatură
presetat
Timp de
gătire
presetat
4 ore
(04:00)
6 ore
(06:00)
8 ore
(08:00)
Pasul 1: Setarea aparatului Pro pentru
gătitul lent
01 Adăugați ingredientele în vasul interior al
aparatului, conform indicațiilor rețetei pe
care o urmați.
Introduceți vasul de gătit în baza aparatului.
02 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Puteți folosi capacul pentru gătit lent al
aparatului sau puteți folosi orice alt capac
de sticlă, care are un oriciu de aerisire, în
cazul în care doriți să puteți urmări mai ușor
procesul de gătire.
Pasul 2: Gătitul lent
01 Selectați programul pentru gătitul lent
Slow Cook.
02 Când câmpul Custom luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta opțiunea dumneavoastră
dintre presetările disponibile pentru
aceste programe.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
03 Când câmpul care indică nivelul
temperaturii luminează intermitent,
rotiți butonul de control pentru a selecta
opțiunea dumneavoastră dintre cele
disponibile: High - Ridicată și Low -
Scăzută.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
04 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta durata dorită de
dumneavoastră pentru acest program.
05 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Bara de progres va indica faptul că aparatul a
început procesul de preîncălzire.
06 Când aparatul dumneavoastră atinge
nivelul temperaturii setate, bara de
progres va trece la următoarea etapă și va
indica acest lucru prin marcajul Cooking
Apăsați butonul Start pentru a începe.
07 Când programul a fost nalizat, dacă
funcția de menținere la cald a fost
dezactivată, pe ecran va așat mesajul
End.
Funcția de menținere la cald nu este
disponibilă pentru acest program.
În cazul în care nu ați dezactivat funcția de
menținere la cald, atunci când programul
a fost nalizat, pe ecran va așat un
cronometru care va indica timpul scurs de
la nalizarea programului. Cronometrul
indică o perioadă de 0 minute (00:00)
până la 10 ore (10:00).
37
Page 38
Programe multicooker
Sous Vide
Gătitul Sous Vide utilizează temperaturi precis setate, atent controlate, pentru a
obține rezultate constante, folosind materii prime care, în timpul gătirii, sunt sigilate
într-un mediu perfect vidat.
Nu umpleți prea tare vasul interior. Asigurați-vă că între marginea
AT E N Ț I E
vasului interior și pungile cu alimente rămâne un spațiu liber de cel
puțin 5 cm.
Nivel
Program Presetări
temperatură
presetat
Personalizat
Pui
Sous Vide
Carne de vită
Ouă
60°C
140°F
60°C
140°F
54°C
130°F
70°C
145°F
Ustensile necesare:
• Clești
• Termometru
• Pungi pentru vidare
• Opțional: Aparat pentru vidare
Pasul 1: Pregătirea vasului pentru programul
Sous Vide
01 Umpleți cu apă vasul de gătit al apartului
până la linia de marcaj care indică
jumătatea vasului, apoi introduceți vasul
de gătit în baza aparatului.
02 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Capacul aparatului poate scos de pe baza
aparatului în tot timpul programului Sous
Vide.
Pasul 2: Setarea aparatului Pro pentru
folosirea programului Sous Vide
01 Selectați programul Sous Vide.
Timp de
gătire
presetat
3 ore
(03:00)
2 ore
(02:00)
2 ore
(02:00)
30 minute
(00:30)
Interval de timp disponibil pentru
selectare
30 minute până la 99 ore și 30 minute
(00:30 până la 99:30)
10 minute până la 99 ore și 30 minute
(00:30 până la 99:30)
30 minute până la 24 ore
(00:30 până la 24:00)
02 Când câmpul Custom luminează
intermitent, rotiți butonul de
control pentru a selecta opțiunea
dumneavoastră dintre presetările
disponibile pentru aceste programe.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
03 Când câmpul care indică nivelul
temperaturii luminează intermitent,
rotiți butonul de control pentru a
seta temperatura la nivelul dorit de
dumneavoastră.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a trece
la următoarele setări.
38
Page 39
01 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta durata dorită de
dumneavoastră pentru acest program.
02 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Pe ecran va așată mențiunea On iar bara
de progres va indica procesul de preîncălzire.
Pasul 3: Pregătirea ingredientelor
01 În timp ce apa se încălzește, condimentați
după gust alimentele. Pentru a vedea
recomandările noastre legate de
condimetarea ingredientelor, citiți
capitolul Ingrediente și Condimente.
02 Vă recomandăm să împărțiți alimentele
în porții unice.
03 Scoateți aerul din pungi și sigilați-le.
Pasul 4: Gătirea propriu zisă
01 Atunci când apa atinge temperatura
optimă, pe ecran va așată mențiunea
Hot pentru câteva momente, apoi
această mențiune va înlocuită cu
așarea temporizatorul care indică
timpul rămas din program.
02 Îndepărtați capacul și introduceți
pungile sigilate în apa caldă.
Pungile ar trebui să e scufundate
în apă, așa că adăugați apă caldă peste
acestea, dacă este nevoie. În cazul în care
ați sigilat pungile, marginea sigilată este
recomandat să rămână în afara apei.
03 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
04 Când programul este nalizat, pe ecran
este așată mențiunea End. Deschideți
capacul aparatului și folosiți un clește
pentru a scoate pungile din apa erbinte.
05 Deschideți pungile și folosiți-vă de un
termometru pentru gătit pentru a verica
dacă preparatele dumneavoastră sunt
gătite corespunzător.
Reverse Searing
Folosirea acestei metode de gătire este ideală pentru a potența și stimula aromele delicioase
ale cărnii după ce ați gătit-o lent. Prin această modalitate de gătire, carnea dumneavoastră
rămâne sculentă și moale la interior, dar își formează o crustă frumoasă și apetisantă la exterior.
01 După ce ați gătit carne folosind programul Sous Vide, scoateți-o din pungile vidate și
uscați-o ușor prin mișcări de tampotare, folosindu-vă de prosoape de bucătărie.
Pentru a obține cele mai bune rezultate, nu săriți peste acest pas! Îndepărtați excesul de
umiditate de pe carnea dumneavoastră.
02 Goliți vasul interior al aparatului, apoi așezați-l din nou în baza acestuia.
03 Folosiți programul de sotare al aparatului dumneavoastră sau o tigaie pentru a rumeni
carnea.
04 Acoperiți carnea cu folie alimentară și lăsați-o să se odihnească pentru 5-25 minute, în
funcție de mărimea acesteia.
Ingrediente și Condimente
• Folosiți ingrediente proaspete, de calitate, atunci când gătiți sous vide pentru a vă
asigura că obțineți arome unice.
• Când adăugați sare peste ingrediente, este recomandat să folosiți o cantitate mai
mică de sare decât adăugați în mod normal. La nevoie, puteți să mai adăugați sare
în etapele ulterioare de gătit.
• Este recomandată folosirea usturoiului sub formă de pudră, mai degrabă decât
folosirea usturoiului proaspăt. Usturoiul proaspăt poate deveni amar în urma
gătirii sous vide.
Notă: Nu folosiți granule de usturoi în locul usturoiului pudră.
39
Page 40
Programe multicooker
Ghid pentru gătitul Sous Vide
Aliment
Carne fragedă:
mușchi de vită,
cotlet, T-bone,
antricot
Carne cu
consitență
dură:
carne de vită,
carne de vânat
Piept de pui 3–5 cm
Pulpe de pui 3–5 cm
Copănele de
pui
Piept de rață 3–5 cm
Burtă 3–6 cm Clasic 82°C 10 ore 22 ore
Coaste 2–3 cm
Cotlet 2–4 cm
Grosime
recomandată
2–5 cm
4–6 cm
5–7 cm
Rezultat
obținut
Carne de vită și miel
Rare 50°C 1 oră 4 ore
Medium-rare 54°C 1.5 ore 4 ore
Medium 60°C 1.5 ore 4 ore
Medium-well 63°C 1.5 ore 4 ore
Carne de pasăre
Moale și
suculent
Clasic 69°C 1 oră 4 ore
Suculent și
fraged
Desprins de
pe os
Suculent și
fraged
Moale și
suculent
Carne de porc
Desprinse de
pe os
Roz și suculent 57°C 1 oră 4 ore
Alb peste tot și
suculent
Temperatura
de gătire
63°C 1.5 ore 4 ore
74°C 1 oră 4 ore
74°C 4 ore 8 ore
74°C 2 ore 7 ore
64°C 2 ore 4 ore
59°C 10 ore 22 ore
64°C 1 oră 4 ore
Timpul minim
de gătire
Timpul maxim
de gătire
Timpul de gătit și temperatura recomandată în tabelul de mai sus sunt orientative. Vă rugăm
să vă ghidați după temperatura și timpul de gătit recomandat în rețeta pe care o urmați.
40
Page 41
Programe multicooker
Ghid pentru gătitul Sous Vide
Aliment
Pește 2–3 cm
Creveți – Clasic 60°C 30 minute 45 minute
Homar – Moale și untos 60°C 1 oră 1 oră
Scoici – Moi și untoase 60°C 30 minute 30 minute
Ouă
Fructe – – 83.9°C 15 minute 2 ore
Legume – – 83.9°C 45 minute 2.5 ore
Grosime
recomandată
Mari/
Foarte mari
Rezultat
obținut
Pește și fructe de mare
Moale și untos 43°C 10 minute 30 minute
Translucid/
începe să se
descuameze
Medium-rare 52°C 20 minute 45 minute
Medium, uscat 54°C 20 minute 45 minute
Well-done,
sfărâmicios
Poșat 60°C – 45 minute
Moale 62°C – 45 minute
Mediu 65°C – 1 oră
Tare 73.9°C – 1 oră
Fructe și legume
Temperatura
de gătire
Ouă
Timpul minim
de gătire
46°C 20 minute 45 minute
57°C 20 minute 45 minute
Timpul maxim
de gătire
Timpul de gătit și temperatura recomandată în tabelul de mai sus sunt orientative. Vă rugăm
să vă ghidați după temperatura și timpul de gătit recomandat în rețeta pe care o urmați.
41
Page 42
Programe multicooker
Prepararea iaurtului
Acest program a fost proiectat pentru ca dumneavoastră să puteți obține iaurt delicios fără să
depuneți efort!
Mărimea aparatului Volumul minim de lapte Volumul maxim de lapte
5.7 Litri 1 L (4 pahare) 3.8 L
7.6 Litri 1.5 L (6 pahare) 5.7 L
Nivel
Program Presetări
temperatură
presetat
Scăzută
(Fermentat)
Iaurt Personalizat
Începeți cu... Urmați pași de mai jos:
Lapte pasteurizat sau
lapte nepasteurizat
Lapte UHT
Ridicată
(Pasteurizat)
Ajustabilă
56°C
Treceți la Pasul 2:
Timp de gătire
presetat
Parcurgeți toți pașii de mai jos
Interval de timp
disponibil pentru
30 minute până la 99
8 ore
(08:00)
(boiL)
8 ore
(08:00)
ore și 30 minute
(00:30 până la
Va dura între 30 de
minute și 1 oră, în
funcție de cantitatea
(00:30 - 01:00)
30 minute până la 99
ore și 30 minute
(00:30 până la
Adăugarea fermentului.
selectare
99:30)
de lapte
99:30)
Ustensile necesare:
• Termometru de bucătărie
• Lapte sau o alternativă non-lactată
• Cultură activă a iaurtului/fermentul
42
Page 43
Programe multicooker
Prepararea iaurtului
Pasul 1: Pasteurizarea laptelui
01 Adăugați laptele sau alternativa non-
lactată pe care doriți să o folosiți în
vasul interior al aparatului împreună
cu celelalte ingrediente din rețeta
dumneavoastră.
02 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Capacul aparatului poate scos de pe baza
aparatului pe tot parcursul acestui program.
03 Selectați programul Yogurt.
04 Când câmpul care indică nivelul
temperaturii luminează intermitent,
rotiți butonul de control pentru a selecta
opțiunea High - Ridicată.
Setările legate de durata de pasteurizare și
temperatură nu pot ajustate.
05 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Pe ecran va așată mențiunea boiL, iar bara
de progres va indica faptul că aparatul a
început procesul de preîncălzire.
06 Când procesul de pasteurizare este
nalizat, pe ecran va așată mențiunea
End.
Îndepărtați capacul și folosiți un termometru
de bucătărie pentru a verica temperatura
laptelui.
Pentru a pasteurizat, laptele trebuie să
atingă o temperatură minimă de 72°C .
Pasul 2: Adăugarea fermentului
01 Lăsați ca laptele să se răcească până
când ajunge la temperatura de 43°C.
02 Adăugați fermentul în lapte în
conformitate cu indicațiile primite în
rețeta pe care o urmați.
Iaurtul simplu poate folosit ca agent de
fermentare. Urmați indicațiile unei rețete
credibile în cazul în care folosiți iaurtul
simplu ca agent de fermentare.
03 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Pasul 3: Fermentarea
01 Apăsați butonul Yogurt.
02 Când câmpul care indică nivelul
temperaturii luminează intermitent,
rotiți butonul de control pentru a selecta
opțiunea dumneavoastră dintre cele
disponibile: Low - Scăzută și Custom Personalizată.
Pentru a ajusta temperatura, selectați
opțiunea Custom, apoi rotiți butonul de
control pentru a selecta temperatura pe care
o doriți.
Apăsați butonul de control pentru a conrma
selecția dumneavoastră.
03 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta durata dorită de
dumneavoastră pentru acest program.
Durata standard pentru fermentare este de
8 ore, dar puteți modica această durată în
funcție de preferințele dumneavoastră.
04 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Pe ecran va așată mențiunea On, iar bara
de progres va indica faptul că aparatul a
început procesul de preîncălzire.
05 Când procesul de fermentare este
nalizat, pe ecran va așată mențiunea
End.
43
Page 44
Programe multicooker
Prepararea iaurtului
Sfaturi pentru realizarea iaurtului
• Cu cât laptele este mai gras, cu atât veți obține un iaurt mai cremos.
• Dacă doriți să obțineți un iaurt cu o textură mai densă, pasteurizați laptele de două ori
înainte să parcurgeți procesul de fermentare.
• Pentru a obține iaurt în stil greces, folosiți o pânză pentru strecurarea zerului.
• Cu cât fermentați pentru o perioadă mai îndelungă laptele, cu atât iaurtul va avea o textură
și o aromă mai bogată.
• După prepararea iaurtului, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-l la
frigider (acoperit) pentru 12-24 de ore.
• Înainte să serviți iaurtul, puteți adăuga în acesta miere, nuci, semințe sau fructe proaspete.
Alte recomandări pentru realizarea iaurtului
Recipientele pentru iaurt sunt o modalitate convenabilă de a porționa cantitățile.
01 După ce ați adăugat fermentul în laptele pasteurizat, turnați cu atenție laptele în recipiente
și sigilați-le bine.
02 Curățați vasul interior și așezați grilajul multifuncțional pe fundul acestuia.
03 Așezați recipientele pentru iaurt pe grilajul multifuncțional și adăugați apă în vasul interior
până când recipientele pentru iaurt sunt acoperite de jumătate.
44
Page 45
Programe multicooker
Coacere
Cu ajutorul aparatului Pro Crisp puteți coace pâine, prăjituri pufoase și alte deserturi delicioase.
E ca și cum ați avea la îndemână un cuptor de dimensiuni reduse.
Nivel
Program Presetări
temperatură
presetat
Fără presiune
176°C
Coacere
Personalizat
Cheesecake Ridicată 45 minute (00:45)
Pâine Ridicată 40 minute (00:40)
Pasul 1: Setarea aparatului Pro pentru
coacere
01 Așezați grilajul multifuncțional pe fundul
vasului interior, apoi așezați recipientul
în care doriți să coaceți pe grilajul
multifuncțional.
Lăsați aproximativ 2.5 cm liberi în jurul
tuturor părților tăvii pentru a permite aerului
să circule uniform.
01 Introduceți vasul de gătit în baza
aparatului.
02 Așezați capacul peste baza aparatului
și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic
pentru a îl închide.
Pasul 2: Coacerea
01 Selectați programul Bake.
02 Când câmpul Custom luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta opțiunea dumneavoastră
dintre presetările disponibile pentru
aceste programe.
Apăsați butonul de control pentru a conrma
setările efectuate și pentru a trece la
următoarele setări.
03 Când câmpul care indică nivelul presiunii
luminează intermitent, rotiți butonul
de control pentru a selecta opțiunea
dumneavoastră dintre cele disponibile:
None - Fără presiune, Low - Scăzută și
High - Ridicată.
Apăsați butonul de control pentru a conrma
setările efectuate.
Timp de gătire
presetat
30 minute (00:30)
Interval de timp
disponibil pentru
selectare
1 minut până la 4 ore
(00:01 până la 04:00)
1 minut până la 1 oră
(00:01 până la 01:00)
04 Când indicatorul de timp luminează
intermitent, rotiți butonul de control
pentru a selecta durata dorită de
dumneavoastră pentru acest program.
Apăsați butonul de control pentru a
conrma setările efectuate și pentru a
trece la următoarele setări.
05 Câmpul Reminder luminează intermitent
în cazul în care folosiți presiune pentru a
găti.
Rotiți butonul selector pentru a comuta între
opțiunile memento disponibile. Consultați
secțiunea Panou de control pentru mai multe
informații.
06 Apăsați butonul Start pentru a începe
programul.
Pe ecran va apărea așată mențiunea
On pentru a indica faptul că aparatul a
început procesul de preîncălzire.
Pasul 3: Eliberarea presiunii
01 Când etapa Cooking - Gătire este
nalizată, pe ecranul aparatului va
așată mențiunea End.
02 Dacă ați setat un memento de ventilație
de 5 sau 10 minute, temporizatorul de
memento începe numărătoarea inversă.
03 Urmați instrucțiunile prezentate în rețeta
pe care o urmați pentru a depresuriza
aparatul sau consultați capitolul
Depresurizarea aparatului pentru a
aa cum puteți elibera presiunea din
interiorul aparatului.
45
Page 46
04 În cazul în care coaceți folosind presiune,
așteptați ca supapa de indicare a
presiunii să arate că presiunea din aparat
a fost eliberată, apoi puteți deschide
capacul.
05 Folosiți mănuși de bucătărie și scoateți
cu grijă vasul interior din baza aparatului
și tava din vasul interior.
Programe multicooker
Menținere la cald
Această funcție este ideală pentru reîncălzirea preparatelor sau pentru menținerea la cald a
alimentelor pentru perioade mai lungi.
Program
Menținere la
cald
01 Apăsați butonul Keep Warm.
02 Când câmpul care indică nivelul temperaturii luminează intermitent, rotiți butonul de
control pentru a comuta între opțiunile: Low - Scăzut, High - Ridicată și Custom - Ajustabilă.
Pentru a ajusta temperatura, alegeți opțiunea Custom, rotiți butonul de control pentru a
selecta temperatura dorită. Apăsați butonul de control pentru conrma setările efectuate
și pentru a trece la următoarele setări.
03 Când indicatorul de timp luminează intermitent, rotiți butonul de control pentru a selecta
durata dorită de dumneavoastră pentru acest program.
Pentru a ajusta durata programului, apăsați butonul Temperature eld și alegeți opțiunea
Custom. Apoi rotiți butonul de control pentru a selecta durata dorită.
04 Apăsați butonul Start pentru a începe programul. Pe ecran va apărea așată mențiunea
On pentru a indica faptul că aparatul a început procesul de preîncălzire.
05 Când durata setată pentru funcția de menținere la cald a expirat, pe ecranul aparatului va
așată mențiunea End.
Nivel temperatură
presetat
Ridicată
Interval temperatură
disponibil pentru
selectare
Ajustabilă
62 - 90°C
Scăzută
62°C
Ridicată
77°C
Interval de timp
disponibil pentru
selectare
30 minute până la 10 ore
(00:30 până la 10:00)
ATENȚIE
În cazul preparatelor cu consistență groasă (exemplu: tocănițe) este posibil ca aparatul
să nu poată menține la cald în mod uniform întreg conținutul. Pentru a preveni stricarea
preparatului, vă recomandăm să amestecați conținutul la ecare 40-60 de minute pentru a vă
asigura că, căldura este distribuită în mod uniform.
46
Page 47
Folosirea programelor Favorite
Setați și salvați cele mai uzuale 5 programe ca favorite pentru a avea acces la ele printr-o
singură apăsare de buton!
Salvarea unei rețete ca Program Favorit
01 Selectați orice program presetat și modicați-l în funcție de preferințele dumneavoastră
sau în funcție de indicațiile primite în rețeta preferată pe care o urmați.
02 Când ați efectuat toate modicările, apăsați și mențineți apăsat pentru 3 secunde unul
dintre cele 5 butoane Fav disponibile.
Acum, programul dumneavoastră preferat, cu setările preferate, a fost salvat și este
disponibil cu o singură apăsare de buton.
Puteți înlocui un program salvat ca favorit urmând aceiași pași.
Folosirea butoanelor Fav
În funcție de rețeta pe care o parcurgeți, puteți adăuga ingredientele în vasul interior înainte
sau după ce procesul de preîncălzire a fost nalizat.
01 Apăsați butonul Fav care are salvat programul pe care doriți să îl utilizați.
02 Apăsați butonul Start pentru ca programul să înceapă.
Pe ecran va așată mențiunea On iar bara de progres va indica procesul de preîncălzire.
În cazul în care apăsați un buton Fav pentru care nu ați salvat niciun program, ecranul
aparatului dumneavoastră va lumina intermitent de 3 ori apoi va reveni la așajul anterior.
47
Page 48
Menținere, curățare și depozitare
Curățați aparatul dumneavoastră Instant Pot Pro și accesoriile acestuia după ecare
utilizare. Nerespectarea acestei recomandări poate duce la defectarea aparatului
dumneavoastră sau la rănirea persoanei care utilizează aparatul.
Opriți aparatul, scoateți-l din priză și lăsați-l să se răcească înainte de curățare.
Pentru curățare, nu folosiți bureți abrazivi sau detergenți agresivi.
Înainte de utilizare sau depozitare, asigurați-vă că toate componentele aparatului
sunt curate și uscate.
Parte Modalitate de curățare și instrucțiuni
Accesorii
• Gilajul multifuncțional
Capacul și
componentele
• Supapa de indicare a
presiunii
• Capac anti-blocare
• Garnitura de etanșare
• Colectorul de condens
• Mâner de eliberare a
presiunii
• Capacul din silicon
Vasul interior
Cablul de alimentare
Baza aparatului
*În urma spălării pot apărea anumite decolorări sau defecte estetice ale aparatului, însă acestea nu
afectează performanțele tehnice ale aparatului.
Sigur pentru a spălat pe raftul superior al mașinii de spălat vase.
Sigur pentru a spălat pe raftul superior al mașinii de spălat vase.
Dezinstalați toate componentele capacului înainte să le curățați.
• Goliți și clătiți colectorul de condens după ecare utilizare.
• Cu supapa de eliberare aburi ridicată și cu capacul anti-blocare îndepărtat,
curățați interiorul conductei de eliberare a aburului pentru a preveni
înfundarea acesteia.
• Pentru ca apa din capac să e îndepărtată complet după spălare, țineți
capacul în poziție verticală deasupra chiuvetei și rotiți-l la 360°.
• După curățare, depozitați capacul cu capul în jos pe baza aparatului.
• Depozitați garnitura de etanșare într-un loc bine ventilat pentru a reduce
mirosurile impregnate în aceasta în timpul procesului de gătit. Pentru a
elimina aceste mirosuri, folosiți un amestec obținut din 250 ml apă și 250
ml oțet în timp ce rulează programul de gătit sub presiune pentru 5-10
minute, apoi eliberați presiunea interioară folosind butonul de eliberare
rapidă a presiunii.
Sigur pentru a spălat pe raftul superior al mașinii de spălat vase.
• În cazul în care apa pe care o folosiți este una dură și calcaroasă, poate
necesar să spălați vasul interior cu un burete îmbibat în oțet pentru
curățarea acestuia. Dacă pe fundul vasului există reziduuri de alimente
dure sau arse, lăsați la înmuiat vasul pentru câteva ore pentru o curățare
mai ușoară.
• Spălați după ecare utilizare
• Asigurați-vă că toate suprafetele, atât cele interioare cât și cele exterioare,
sunt uscate complet înainte de a introduce vasul interior în baza aparatului.
Ștergeți cu o cârpă umedă. Nu spălați la mașina de spălat vase!
• Folosiți o cârpă umedă pentru a șterge cablul de alimentare.
• Nu clătiți sau scufundați în apă sau alt lichid.
Ștergeți cu o cârpă umedă. Nu spălați la mașina de spălat vase!
• Ștergeți interiorul bazei aparatului, precum și rama de condensare, cu o
cârpă foarte puțin umedă și lăsați să se usuce complet.
• Curățați exteriorul bazei aparatului și panoul de control cu o cârpă puțin
umedă.
• Nu clătiți sau scufundați în apă sau alt lichid.
48
Page 49
Menținere, curățare și depozitare
ATENȚIE
Baza aparatului dumneavoastră Instant Pot are componente electrice. Pentru a evita
incendiile, riscul de electrocutare sau alte riscuri de vătămare corporală, vă rugăm să
vă asigurați că baza aparatului este uscată înainte să o folosiți.
• NU scufundați baza aparatului în apă sau în orice alt lichid. Nu introduceți baza
aparatului la mașina de spălat vase.
• Nu clătiți elementul de încălzire al aparatului.
• Nu intoduceți în apă sau clătiți cablul de alimentare sau ștecărul aparatului.
Instalarea și îndepărtarea componentelor
Garnitura de etanșare
Îndepărtarea garniturii de etanșare Instalarea garniturii de etanșare
Prindeți marginea clemei garniturii de
etanșare și trageți garnitura de etanșare din
spatele clemei.
După ce ați scos garnitura de etanșare din
locul destinat acesteia, inspectați de ecare
dată clema care prinde garnitura. Asigurațivă că aceasta este funcțională și nu prezintă
defecte.
Sfat: Este mai ușor să îndepărtați
garnitura de etanșare în cazul în
care aceasta este umedă și are puțin
detergent pe ea.
Așezați garnitura de etanșare în oriciul
special destinat acesteia și blocați-o în
poziția corespunzătoare cu ajutorul clemei.
Atunci când garnitura de etanșare
este așezată corespunzător, aceasta stă
xă pe capacul aparatului și nu cade atunci
când întoarceți capacul.
Incorect
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
49
Page 50
Menținere, curățare și depozitare
Ansamblul de eliberare a aburului
Îndepărtarea ansamblului de eliberare a
aburului
Scoateți capacul supapei de eliberare a
aburului și trageți de supapa de eliberare
a aburului și de conducta de eliberare a
aburului în sus.
Instalarea ansamblului de eliberare a
aburului
Așezați supapa de eliberare a aburului peste
conducta de eliberare a aburului și apăsați
ferm.
Supapa de eliberare a aburului este
poziționată deaspura conductei de eliberare
a aburului și ar trebui să își menșină poziția în
momentul în care capacul multicooker-ului
este întors.
Capacul anti-blocare
Îndepărtarea capacului anti-blocare
Prindeți capacul cu ambele mâini, așa cum
vă este indicat în imaginea de mai jos, și
folosiți degetele mari de la ambele mâini
pentru a îndepărta capacul anti-blocare.
Apăsați în partea laterală a capacului și în
sus până când acesta se desprinde de pe
capacul aparatului dumneavoastră.
Îndepărtare
Instalarea capacului anti-blocare
Așezați capacul anti-blocare în locul destinat
acestuia și apăsați în jos până când acesta
se xează în poziția corespunzătoare. Nu
folosiți aparatul dumneavoastră fără ca acest
element să e poziționat în locul destinat
acestuia.
Instalare
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
50
Page 51
Menținere, curățare și depozitare
Supapa de indicare a presiunii și
capacul din silicon
Îndepărtarea supapei de indicare a presiunii
Așezați un deget pe capătul plat al
acesteia, apoi întoarceți capacul. Apăsați
ferm capacul de silicon al supapei din
interiorul capacului. Nu folosiți aparatul
dumneavoastră fără supapa de indicare
a presiunii sau fără capacul din silicon al
acesteia.
Instalarea supapei de indicare a presiunii
Inserați capătul îngust al supapei de
indicare a presiunii în oriciul destinat
acesteia din partea superioară a capacului.
Așezați un deget peste acesta și întoarceți
capacul. Atașați ferm capacul din silicon
pe fundul supapei de indicare a presiunii,
apoi întoarceți capacul. Nu folosiți aparatul
dumneavoastră fără supapa de indicare
a presiunii sau fără capacul din silicon al
acesteia.
Colectorul de condens
Colectorul de condens se aă în partea din
spate a aparatului dumneavoastră. Acesta
trebuie instalat înainte de ecare utilizare și
golit și curățat după ecare folosire.
Îndepărtarea colectorului de condens
Îndepărtați colectorul de condens de pe
aparatul dumneavoastră prin ridicare. Nu
apăsați în jos pentru a-l îndepărta.
Instalarea colectorului de condens
Aliniați canelurile de pe colectorul de
condens peste lamelele de pe partea din
spate a bazei aparatului și glisați colectorul
de condens în poziție sa inițială.
Aceste imagini sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, apect etc) față
de imaginile produselor livrate. Raportați-vă întotdeauna la produsul real.
51
Page 52
Depanarea aparatului
Problemă Posibilă cauză Soluție
Aparatul scoate
ocazional
anumite sunete
Întâmpinați
dicultăți la
închiderea
capacului de gătit
sub presiune
Întâmpinați
dicultăți la
deschiderea
capacului de gătit
sub presiune
Sunetul este scos la pornirea
aparatului sau la schimbarea
temperaturii
Partea inferioară a vasului interior
este umedă
Garnitura de etanșare nu este
așezată corect
Supapa de eliberare aburi nu este
închisă
Conținutul aparatului este încă
erbinte
ATENȚIE
Conținutul poate sub presiune; pentru a evita
Acest lucru este normal. Nu este necesar să
faceți vreo acțiune.
Ștergeți suprafețele exterioare ale vasului
interior. Asigurați-vă că elementul de încălzire
este uscat înainte de a introduce vasul interior
în baza aparatului.
Repoziționați garnitura de etanșare,
asigurându-vă că este xată în spatele ramei
pentru garnitura de etanșare.
Apăsați ușor supapa de eliberare aburi
folosind o ustensilă de bucătărie cu coada
lungă.
Apăsați butonul de eliberare rapidă a aburului
până când se xează în poziția de ventilare,
apoi scoateți ușor capacul de pe baza
aparatului, permițând dispersarea căldurii.
rănirea prin opărire, nu încercați să forțați deschiderea capacului.
Eliberați presiunea conform rețetei urmate
Există presiune în interiorul
aparatului
Supapa de eliberare aburi
este blocată în poziția
de ventilare datorată
reziduurilor sau resturilor alimentare
de dumneavoastră; deschideți capacul numai
după ce supapa de eliberare aburi indică
faptul că presiunea din interiorul aparatului a
scăzut.
Asigurați-vă că aburul este complet eliberat,
apoi apăsați ușor supapa de eliberare aburi
cu o ustensilă de bucătărie cu coada lungă.
Deschideți capacul cu atenție și curățați bine
supapa de eliberare aburi, zona din jurul
acesteia și capacul înainte de următoarea
utilizare.
Vasul interior
rămâne blocat
de capacul
multicookerului atunci când
aparatul
este deschis
Pe ecranul de
control nu se
așează nicio
informație deși
aparatul este
conectat la
rețeaua electrică
și pornit
52
Răcirea vasului interior poate crea
un vid, determinând aderarea
vasului interior la capac
Conexiune de alimentare defectă
sau lipsă de alimentare. cu energie
electrică
Siguranța electrică a aparatului este
arsă
Pentru a elibera vidul, apăsați butonul de
eliberare rapidă a presiunii până când se
xează în poziția de aerisire.
Vericați dacă cablul de alimentare este
deteriorat. Dacă constatați defecte ale
acestuia, contactați service-ul autorizat
PROFIMATIC SRL.
Vericați priza pentru a vă asigura că este
alimentată.
Contactați service-ul autorizat PROFIMATIC
SRL.
Page 53
Depanarea aparatului
Problemă Posibilă cauză Soluție
De sub capac ies
aburi
Supapa de
indicare a
presiunii nu se
ridică
Nu folosiți garnitura de etanșare la
capacul aparatului
Garnitura de etanșare este
deteriorată sau nu este instalată
corect
Există resturi alimentare pe
garnitura de etanșare
Capacul aparatului nu este închis
corespunzător
Rama garniturii de etanșare este
deformată sau descentrată
Rama interioară a vasului este
deformată
Există resturi alimentare pe supapa
de indicare a presiunii sau pe
capacul de silicon al acesteia
În vasul interior există prea puțin
lichid
Capacul din silicon al supapei este
deteriorat sau nu este instalat
Supapa este obstrucționată de
mecanismul de blocare a capacului
Vasul interior nu se încălzește
Baza apatului pare a deteriorată
Introduceți garnitura de etanșare în poziția
corectă.
Înlocuiți garnitura de etanșare.
Scoateți garnitura de etanțare și curățați-o
bine.
Deschideți și reînchideți corect capacul.
Îndepărtați garnitura de etanșare de pe capac,
vericați suportul garniturii de etanșare pentru
îndoituri sau deformări. Contactați service-ul
autorizat PROFIMATIC SRL.
Vericați dacă există deformări și contactați
service-ul autorizat PROFIMATIC SRL.
Scoateți supapa de pe capac și curățați-o
bine. Efectuați testul inițial pentru a verica
funcționarea.
Adăugați lichid în vasul interior pentru gătit.
5.7 L: 375 mL
7.6 L: 500 mL
Plasați capacul sau înlocuiți-l.
Atingeți supapa cu o ustensilă lungă. Dacă
supapa nu își schimbă poziția, opriți aparatul.
Contactați service-ul autorizat PROFIMATIC
SRL.
Efectuați testul inițial pentru a verica
funcționarea. Contactați service-ul autorizat
PROFIMATIC SRL în cazul în care aparatul nu
funcționează.
Efectuați testul inițial pentru a verica
funcționarea. Contactați service-ul autorizat
PROFIMATIC SRL în cazul în care aparatul nu
funcționează.
Scurgerea/
eliberarea
unei cantități
reduse de abur
prin supapa
de eliberare a
aburului în timpul
ciclului de gătit
53
Butonul de eliberare rapidă a
aburului nu este poziționat corect
Aparatul reglează cantitatea de
abur din interiorul său
Apăsați butonul de eliberare rapidă a aburului
pentru a vă asigura că este în poziția închis.
Acest lucru este normal. Nu este necesar să
faceți vreo acțiune.
Page 54
Depanarea aparatului
Problemă
Aburul iese într-o
cantitate mare
prin supapa
de eliberare a
aburului, chiar
dacă acesta este
în poziția de
etanșare
Pe ecranul digital
este așat codul
de eroare și
aparatul emite
un sunet în mod
constant
Posibilă cauză Soluție
În vasul de gătit nu este sucient
lichid
Senzorul de control a presiunii este
defect
Supapa de eliberare aburi nu este
așezată corect
C1
C3
C4
C6
C7
C8
Lid
Senzor defect
Elementul de încălzire
este defect.
Nu este sucient lichid în
vasul interior
Vasul interior folosit nu
este compatibil
Capacul nu este în
poziția corectă pentru
programul selectat.
Adăugați lichid în vasul interior pentru gătit.
5.7 L: 375 mL
7.6 L: 500 mL
Contactați service-ul autorizat PROFIMATIC
SRL.
Apăsați butonul de eliberare rapidă a aburului
pentru a vă asigura că este în poziția închis.
Contactați service-ul autorizat PROFIMATIC
SRL.
Contactați service-ul autorizat PROFIMATIC
SRL.
Adăugați lichid în vasul interior pentru gătit.
5.7 L: 375 mL
7.6 L: 500 mL
Așezați capacul peste aparat și reporniți-l.
Folosiți doar vasul interior din oțel inoxidabil
de la Instant Pot.
Deschideți și închideți capacul.
Nu utilizați un capac atunci când utilizați
programul Sauté.
Food
burn
PrSE
Temperatură ridicată
detectată la baza vasului
interior; aparatul reduce
automat temperatura
pentru a evita
supraîncălzirea.
S-a acumulat presiune în
timpul unui program de
gătit fără presiune.
Depunerile de amidon de la fundul vasului
interior pot bloca disiparea căldurii.
Opriți aparatul, eliberați presiunea conform
rețetei urmate și vericați fundul vasului
interior.
Apăsați butonul de eliberare rapidă a aburului
până când auziți un sunet de click care indică
deschiderea acestuia,
Dacă nu puteți rezolva problema cu ajutorul informațiilor prezentate mai sus,
contactați service-ul autorizat SC PROFIMATIC SRL, ale cărui date de contact le
găsiți pe coperta acestui manual.
54
Page 55
Garanția aparatului
Garanția se acordă pentru aparatul dumneavoastră Instant Pot și pentru accesoriile
care îl însoțesc. Aceasta acoperă viciile de material și cele de fabricație și este
nulă de drept în condițiile în care se constată intervenția neautorizată asupra
aparatului și componentelor acestuia. De asemenea, garanția nu se aplică în
cazul în care defectele apărute se datorează șocurilor mecanice, termice, chimice
etc. Totodată, garanția este nulă în cazul în care se constată că aparatul a fost
folosit într-un mediu coroziv sau cu umiditate crescută. Garanția de conformitate
se acordă pentru o perioadă de 2 ani de la data achiziției. În cazul societăților
comerciale care achiziționează aparate Instant Pot, garanția de conformitate este
de 1 an de la data achiziționării. Garanția nu acoperă defectele estetice rezultate
în urma decolorării, curățării cu substanțe sau cârpe abrazive sau oricăror alte
defecte apărute în urma folosirii și care nu afectează performanțele tehnice ale
aparatului.
Garanția devine nulă de drept în cazul apariției defecțiunilor datorate utilizării
neconforme sau a nerespectării prescripțiilor de punere în funcțiune și/sau
operare a aparatului. În cazul apariției oricăror defecțiuni sau neplăceri, contactați
service-ul SC PROFIMATIC SRL, ale cărui date de contact le regăsiți pe coperta
acestui manual de utilizare.
55
Page 56
SC PROFIMATIC SRL
ofce@promatic.ro
0264-550.255
www.promatic.ro
Str. Tăbăcarilor nr. 2, Cluj-Napoca,
România
Loading...