INDESIT I6VSH(W)/KZ User Manual

I 6VSH/KZ

RU Русский

Руководство по эксплуатации

КУХОННАЯ ПЛИТА С ДУХОВЫМ ШКАФОМ Содержание

Руководство по эксплуатации, 1

ВНИМАНИЕ,2

Описание изделия-Общий вид,4 Описание изделия-Панель управления, 4 Монтаж, 5 Включение и эксплуатация, 7

Программы приготовления, 8 Bарочная панель, 10 Предосторожности и рекомендации, 11 Техническое обслуживание и уход, 12 Техническое обслуживание, 12

KZ Қазақша

Пайдалану нұсқаулығы

ПЕШ ПЕН АСТЫҢҒЫ ПЕШ

Пайдалану нұсқаулығы,1

Құрылғы сипаттамасыЖалпы шолу, 4 Құрылғы сипаттамасыБасқару тақтасы,4

Орнату,15 Қосу және пайдалану,17

Электр плитаны қолдану,20 Сақтандырулар мен кеңестер,21 Күтім және техникалық қызмет көрсету ,22

RU ВНИМАНИЕ

ВНИМАНИЕ: Данное изделие и его доступные комплектующие сильно нагреваются в процессе эксплуатации.

Будьте осторожны и не касайтесь

нагревательных элементов. Не разрешайте детям младше 8

лет приближаться к изделию без

контроля.

Данное изделие может быть использовано детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или без опыта и знания о правилах использования изделия при условии

надлежащего контроля или обучения безопасному использованию изделия с учетом соответствующих рисков. Не

разрешайте детям играть с изделием Не разрешайте детям осуществлять чистку и уход за изделием. без

контроля взрослых ВНИМАНИЕ: Опасно оставлять

включенную конфорку с маслом или жиром без присмотра, так как это

может привести к пожару. НИКОГДА не пытайтесь погасить

пламя/пожар водой. Прежде всего выключите изделие и накройте пламя

крышкой или огнеупорной тканью. Не используйте абразивные вещества

или режущие металлические скребки для чистки стеклянной дверцы духового шкафа, так как они могут поцарапать поверхность, что может привести к разбиванию стекла.

Внутренняя поверхность ящика (если он имеется) может сильно нагреться Никогда не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты под высоким давлением для чистки

изделия.

Если на крышку пролита жидкость, удалите ее перед тем, как открыть крышку. Не закрывайте стеклянную крышку варочной панели (если она имеется), если газовые или

электрические конфорки еще горячие. ВНИМАНИЕ: Проверьте, чтобы изделие было выключено, перед заменой лампочки во избежание возможных ударов током.

Изделие не рассчитано на влючение посредством внешнего синхронизатора или отдельной системы дистанционного управления.

ВНИМАНИЕ: Опасность пожара: не оставляйте предметов на варочных

поверхностях.

ВНИМАНИЕ: Если стеклокерамическая поверхность варочной панели треснула, выключите ее во избежание ударов

током.

! ɉɪɢ ɭɫɬɚɧɨɜɤɟ ɪɟɲɟɬɤɢ ɩɪɨɜɟɪɢɬɶ, ɱɬɨɛɵ ɮɢɤɫɚɬɨɪ ɛɵɥ ɩɨɜɟɪɧɭɬ ɜɜɟɪɯ ɫ ɡɚɞɧɟɣ ɫɬɨɪɨɧɵ ɜɵɟɦɤɢ.

2

KZ ЕСКЕРТУ

ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін бөліктері жұмыс кезінде қызуы мүмкін.

Қыздыру элементтеріне тимеуге назар аударыңыз.

8-ге толмаған балаларға үздіксіз бақылау болмаса, құрылғыдан аулақ ұстау керек.

Бұл құрылғыны қауіпсіз түрде қолдану бойынша кеңес не нұсқау берілген және ықтимал қауіпқатерлерді түсінетін жағдайда, оны 8-ге толған балалар мен дене, сезіну немесе ой қабілеті төмен немесе тәжірибесі мен білімі жеткіліксіз адамдар қолдана алады. Балаларға құрылғымен ойнауға болмайды. Балаларға бақылаусыз құрылғыны тазалауға және оған қызмет көрсетуге болмайды.

ЕСКЕРТУ: Плитада майға тамақ пісірген кезде бақылап тұрмау қауіпті болуы және өрт шығуға әкелуі мүмкін.

Өртті ЕШҚАШАН сумен өшіруші болмаңыз, оның орнына құрылғыны өшіріп, жалынды жабыңыз, мысалы қақпақпен немесе өртенбейтін матамен.

ЕСКЕРТУ: Өрт қаупі бар: пісіру беттерінде заттарды сақтамаңыз.

ЕСКЕРТУ: Шыны мен керамикадан жасалған бет шатынаған болса, тоқ соғу мүмкіндігінің алдын алу үшін құрылғыны өшіріңіз.

Пеш есігінің шынысын тазалау үшін қатты ысқыш тазалағыштарды немесе өткір метал ысқыщтарды

шыныны сызып, оның шағылуына әкелуі мүмкін.

Бөліктің (бар болса) ішкі беттері қызып кетуі мүмкін. Құрылғыда ешқашан бу

тазартқышты немесе шаңсорғышты пайдаланбаңыз.

Қақпақты ашпас бұрын ондағы сұйықтықты сүртіп алыңыз. Шыны қақпақты (бар болса) газ

оттықтары немесе электр плиталар әлі ыстық болған кезде жаппаңыз.

ЕСКЕРТУ: Тоқ соғу мүмкіндігінің алдын алу үшін шамды ауыстырмас бұрын құрылғы өшірілгеніне көз жеткізіңіз.

!Тартпаныішкесалғанкездешектегіш жоғары қарап, қуыстың артқы жағында тұрғанына көз жеткізіңіз.

3

1						6
2
												7
3
											8

	4										9
										10
	5											11
		5

Описание изделия

KZ

Жалпы шолу

RU

Общий вид

1.

Ш а а•

• а

1

Kерамическая плита

2.Б а а а а

2

Панель управления

3.ГРИЛЬ а а

3

Решетка духовки

4. МАЙ ЖИНАЙТЫН ТАБА

4

Противень или жарочный лист

5. Р а•

5

Регулируемые ножки

6.

С а

6

HAПPABЛЯЮЩИE для противеней решеток

а а а а а а а

7

Положение 1

БА ЫТТАУЫШ ЖОЛДАР

8

Положение 2

7.

5-

9

Положение 3

8.

4-

9.

3-

10 Положение 4

11 Положение 5

10.

2-

11.

1-

2

4

C

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

1				3
							5

	Описание изделия		KZ		Басқару тақтасы
RU
	Панель управления
		1. ТА ДАУ а
1.Рукоятка выбора функций духового шкафа
2.Световой индикатор термостата духового шкафа		2. ТЕРМОСТАТ а а
3.Рукоятка выбора температуры		3. ТЕРМОСТАТ а
4.Световой индикатор функционирования		4.		БЕЛСЕНДІ КОНФОРК а а
электрических конфорок		5.		Ж • •• • • а а а
5.Рукоятки электрических конфорок

4

Монтаж

!Важно сохранить данное руководство для его последующих консультаций. В случае продажи, передачи или переезда проверьте, чтобы данное руководство сопровождало изделие.

!Внимательно прочитайте инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.

!Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами.

!Любая операция по регуляции или техническому обслуживанию должна производиться только после отсоединения кухонной плиты от сети электропитания.

Расположение и нивелировка

!Изделие может быть установлено рядом с кухонными элементами, высота которых не превышает поверхность варочной панели.

!Проверьте, чтобы стена, к которой прилегает задняя часть изделия, была из невозгораемого материала и устойчивой к теплу (Т 90°C).

Правильный порядок монтажа:

•изделие может быть установлено на кухне, в столовой или в однокомнатной квартире (не в ванной комнате);

•если варочная панель кухонной плиты выше кухонных элементов, необходимо отодвинуть их от плиты на расстояние не менее 600 мм.

•если кухонная плита устанавливается под

навесным шкафом, он должен располагаться на высоте не менее 420

HOOD				мм от поверхности
				варочной панели.
Min. 600mm.	420mm.Min.	withmm.min.650hood	700withoutmm.min.hood	Это расстояние
420mm.Min.				должно быть 700мм,
				если навесные
				шкафы выполнены
				из возгораемого
				материала (см.
				рисунок);
				• не заправляйте

занавески за кухонную плиту и не приближайте их на расстояние меньше 200 мм.

•возможная кухонная вытяжка должна быть установлена в соответствии с инструкциями, приведенными в техническом руководстве к вытяжке.

Нивелировка

При необходимости выровнять изделие вкрутите в специальные отверстия по углам в основании кухонной плиты прилагающиеся

нивелировочные ножки (см.

рисунок).

Прилагающиеся ножки*

вставляются под основание RU кухонной плиты.

Электрическое подключение
Подсоединение сетевого шнура
Порядок открывания зажимной коробки:
• При помощи отвертки приподнимите боковые
шпонки крышки зажимной коробки;
•	Потяните и откройте
крышку зажимной
коробки.
Подсоедините сетевой
шнур следующим образом:
• отвинтите винт кабельного зажима и винты
контактов
! фабричная установка перемычек соответствует
монофазному соединению 230 В (см. схему).

230V ~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

N	L
5	3	1
	4	2

•для осуществления электрических соединений, показанных на схемах, используйте две перемычки, расположенные внутри

соединительной коробки (см. схему - ссылка “P”).

		P
N	L1
	L2	L3

* Имеется только в некоторых моделях.

5

	RU						400V 2N~
		H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363
		H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746
						N	L2 L1

5	3	1
	4	2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746 N L3 L2 L1

5	3	1
	4	2

•зафиксируйте сетевой шнур в специальном кабельном зажиме и закройте крышку.

Подсоединение провода электроприбора к сети электропитания

Установите на сетевой шнур нормализованную штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке изделия (см.

табличку с техническими данными).

В случае прямого подключения к сети электропитания между кухонной плитой и сетью необходимо установить мультиполярный выключатель с минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам (выключатель не должен размыкать провод заземления). Сетевой шнур должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной

точке его температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C.

Перед подсоединением сетевого шнура проверьте следующее:

•сетевая розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать нормативам;

•сетевая розетка должна быть рассчитана на максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на паспортной табличке;

•напряжение и частота тока сети должны соответствовать электрическим данным изделия;

•сетевая розетка должна быть совместима со штепсельной вилкой изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не используйте удлинители или тройники.

! Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы сетевой шнур и сетевая розетка были легко доступны.

! Сетевой шнур изделия не должен быть согнут или сжат

.

!Регулярно проверяйте состояние сетевого шнура и при необходимости поручайте его замену только уполномоченным техникам.

!Производитель не несет ответственности за последствия несоблюдения перечисленных выше требований.

Рекомендуем прочистить духовой шкаф перед началом его эксплуатации, следуя инструкциям, приведенным в параграфе «Обслуживание и уход».

Безопасность цепи

! Во избежание случайного опрокидывания изделия, например, если ребенок залезет на дверцу духовки, НЕОБХОДИМО установить

прилагающуюся предохранительную цепь. Духовой щкаф укомплектован предохранительной цепью, которая должна быть прикреплена винтом (не прилагается к печи) к стене сзади изделия на той же высоте, на которой цепь крепится к изделию. Выберите винт и винтовой анкерный

болт, соответствующие типу материала стены сзади изделия. Если головка винта имеет диаметр меньше 9 мм, необходимо использовать шайбу. Цементная стена требует винт диаметром не менее 8 мм и 60 мм длиной.

Проверьте, чтобы цепь была прикреплена к задней стенке духового шкафа и к стене, как показано на схеме, таким образом, чтобы после монтажа она была натянута и параллельна полу.

6

Включение и эксплуатация

Выбор различных функций кухонной плиты производится при помощи рукояток и регуляторов, расположенных на панели управления кухонной плиты .

Внимание: Перед началом эксплуатации необходимо снять пленку, наклеенную с боков изделия.

Внимание: При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение 30 минут при максимальной температуре и с закрытой дверцей. По истечении 30 минут выключите духовку, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах, который может появиться в процессе этой операции, образуется в результате испарения веществ, использованных для предохранения духовки в период от ее производства до установки. Внимание: Установите прилагающийся противень для сбора сока и/или жира на самый нижний уровень только в случае использования функции гриль или вертела (имеющихся только в некоторых моделях). Для других функций никогда не используйте самый нижний уровень и никогда не помещайте никаких предметов на дно духового шкафа в процессе приготовления, так как это может повредить его эмалированное покрытие. Всегда ставьте Вашу посуду для приготовления блюд (жаровни, алюминиевые листы и т.д.) на прилагающуюся решетку, установленную на опорные направляющие духовки.

Программы приготовления

Статическая духовка

Положение рукоятки термостата: Между 60°C и

Макс.

В этом положении включаются два нагревательных элемента: нижний и верхний. Это типичная«бабушкина» духовка, которая, однако, была оснащена отличной системой термораспределения и позволяет сократить расход электроэнергии. Статическая духовка остается непревзойденной для приготовление блюд с двумя и более ингредиентами, составляющими единое блюдо, таких, например, как: капуста со свиными ребрами, треса поиспански, треска по-анконетански, кусочки телятины с рисом и т.д. Отличный результат получается при приготовлении мясных блюд из телятины или говядины, таких как: тушеное мясо, мясное рагу, гуляш, блюда из дичи, свиной окорок и филейная часть свинины и т.д., требующих медленного тушения с постоянной поливкой соком от жарки. Такая система остается оптимальной для кондитерской выпечки, для приготовления фруктов и для тушения в специальных закрытых емостях

* Имеется только в некоторых моделях.

для духовки. В процессе приготовления блюд

в статической духовке используйте только RU один уровень, так как при одновременном использовании нескольких уровней получается плохое термораспределение. Используя разные имеющиеся уровни, можно распределить жар между верхней и нижней частью духового шкафа. Если для приготовления какого-либо блюда требуется больший жар снизу или сверху, следует использовать соответственно нижние или верхние уровни.

Кондитерская выпечка

Положение рукоятки термостата : Между 60°C и

Макс.

Включается нижний нагревательный элемент. Данная функция предназначена для приготовления деликатных блюд, таких как кондитерская выпечка, требующая подъема теста, чему способствует выделение тепла снизу.

Хотим обратить ваше внимание на то, что для достижения более высоких температур требуется больше времени, следовательно в этих случаях следует использовать режим «Статическая духовка».

Нагрев сверху

Положение рукоятки термостата: Между 60°C и

Макс.

Включается верхний нагревательный элемент.

Эта функция может быть использована для доводки готовых блюд.

Гриль

Положение рукоятки термостата: Макс. Включается центральный верхний нагревательный элемент.

Значительная температура прямого действия гриля позволяет получить быстрое образование корочки на поверхности продукта, которая препятствует выходу соков и сохраняет продукт нежным и сочным. Использование функции гриль в особенности рекомендуется для блюд, для приготовления которых требуется высокая поверхностная температура: телячьих и говяжьих

бифштексов, антрекотов, вырезки, гамбургеров и т.д. В параграфе «Практические советы по приготовлению» приводятся некоторые примеры использования духового шкафа.

Освещение духового шкафа

Включается, повернув рукоятку на символ . Освещает духовой шкаф и остается включенным, когда включается какой-либо нагревательный электрический элемент духовки.

7

Световой индикатор термостата духового шкафа

RU	Показывает фазу нагревания, когда индикатор
	термостата гаснет, это означает, что внутри духового
	шкафа была достигнута температура, заданная
	рукояткой термостат. На данном этапе мигание этого
	индикатора означает, что термостат функционирует
	исправно для поддержания неизменного значения
	температуры в духовке.
	Практические советы по приготовлению блюд
	При приготовлении блюд в духовом шкафу
	используйте только один противень или решетку.
	Противень или решетка устанавливаются на
	нижние или верхние направляющие в зависимости
	от интенсивности тепла, необходимого для
	приготовления данного блюда.
	Предварительный нагрев
	При необходимости в предварительном нагреве
	духового шкафа, что обычно всегда требуется
	для выпечки всех дрожжевых изделий, можно
	использовать функцию статическая духовка, которая
	позволяет достичь нужной температуры за короткий
	срок. По завершении нагрева красный световой
	индикатор “E” гаснет, и вы можете выбрать нужный
	режим приготовления.
	Приготовление рыбы и мяса
	Белое мясо, птицу и рыбу следует запекать при
	температуре от 180°C до 200°C.
	Для приготовления красного мяса, хорошо
	прожаренного снаружи и сочного внутри, следует
	в начале установить высокую температуру (200°С
	220°C) в течение короткого времени, затем понизить
	температуру.
	Обычно, чем крупнее кусок запекаемого мяса,
	тем дольше будет его приготовление при низкой
	температуре. Поместите кусок мяса в центр решетки
	и установите под решетку противень для сбора
	жира.
	Установите решетку таким образом, чтобы мясо
	находилось в центре духовки. Если требуется
	получить больший нагрев снизу, установите решетку
	на нижние направляющие. Для приготовления
	ароматного запеченого мяса (в особенности утки и
	дичи) следует обложить кусок мяса кусочками сала
	или корейки и расположить его на верхнем уровне
	духовки.

Кондитерская выпечка

Для кондитерской выпечки необходимо всегда производить предварительный нагрев духовки, а так же не следует открывать дверцу духового шкафа в процессе выпечки во избежание оседания теста.

Функция гриль Используйте функцию «гриль», поместив

продукт в центр решетки (установленной на 3-ий или на 4-ый уровень снизу), так как включена только центральная часть верхнего электрического сопротивления.

Установите на первый уровень снизу прилагающийся противень для сбора соков и/или жира.

При использовании этой функции рекомендуется установить на термостате максимальную температуру. Это, однако, не исключает возможность использования более низких температур, устанавливая рукоятку термостата на требуемую температуру.

Важно: используйте функцию гриль с закрытой дверцей духовки для получения оптимальных результатов и для значительной экономии энергии (примерно 10%).

Оптимальный результат при использовании функции гриль получается, когда решетка устанавливается на верхних уровнях (смотрите таблицу приготовления), после чего для сбора жира и во избежание образования дыма установите прилагающийся противень на самый нижний уровень.

* Имеется только в некоторых моделях.

8