®
DK |
Mekanisk mikrobølgeovn ........................ |
2 |
UK |
Mekanisk mikrobølgeovn ........................ |
9 |
DE |
Mechanischen Mikrowellengerät .......... |
14 |
SE |
Mechanical microwave oven.................. |
20 |
FI |
Mikroaaltouuni........................................ |
26 |
Art. no.: 753-122
DK
Vi anbefaler, at De tager Dem tid til at gennemlœse denne brugsanvisning. Vi anbefaler yderligere at gemme brugsanvisningen, hvis De på et senere tidspunkt skulle få brug for at opfriske mikrobølgeovnens funktioner.
Blandt De mange fordele, De vil få, skal vi blot nœvne eksempler som sparet tid, mindre energiforbrug og sundere madlavning. De vil erfare, at De bliver mere uafhœngig i planlœgningen af madtilberedningen. De vil sikkert hurtigt opdage, at De vil anvende Deres dybfryser endnu mere i forbindelse med opbevaring af fœrdigretter.
VIGTIGE SIKKERHEDS FORANSTALTNINGER
-Brug kun ovnen til det som den oprindeligt er lavet til.
-Brug ikke ovnen hvis den har beskadiget ledningerne, stikket eller hvis den ikke fungerer optimalt, eller hvis ovnene er blevet beskadiget eller har fået stød p.g.a. at den har vœret tabt el. lign.
-Hvis tilledningen på dette apparat bliver beskadiget, må den kun udskiftes på et af fabrikanten angivet vœrksted, da anvendelse af special vœrktøj er påkrœvet.
Installering
Hver enkelt ovn er kontrolleret på fabrikken, men for en sikkerheds skyld bør De – efter den er pakket ud – sikre Dem, at der ikke er tegn på beskadigelser opstået ved transport; indtrykninger, dårligt lukkende låge, deformerede hœngsler. I tilfœlde af beskadigelser må De ikke tage ovnen i brug, før den er kontrolleret af autoriserende fagfolk. I tilfœlde af fejl skal De kontakte den butik hvor mikrobølgeovnen er købt.
Før installering skal De vœre helt sikker på De har fjernet alt emballage og materialer fra ovnen.
Placer ovnen et sted efter eget valg. Vœr sikker på at ovnen står på en vandret flade og der er mindst 7–8 cm fri bag ud og 7–8 cm til siderne og 7-8 cm fri på oversiden af ovnen for at sikre tilstrœkkelig ventilation. Apparatet er ikke beregnet til indbygning.
Ventilationsåbningerne på kabinettet må ikke blokeres. Hvis de bliver blokeret mens ovnen er i brug risikere man at ovnen bliver overophedet. Hvis ovnen bliver overophedet, sidder der en sikkerheds termostat som slukker ovnen. Ovnen vil ikke kunne bruges før den er kølet ned igen.
Placér ikke ovnen i nœrheden af varme områder, så som gasblus eller elektriske kogeplader.
Ovnen er lavet til husholdning og må ikke benyttes til erhvervs brug.
Tilsluttes 230 volt vekselspœnding, 50 Hz AC. Garantien bortfalder ved tilslutning til forkert spœnding.
-Hvis selve apparatet skulle blive beskadiget skal det indleveres til en fagmand for reparation. Hvis der foretages uautoriseret indgreb i apparatet bortfalder garantien.
-Bloker eller tildœk ikke nogle huller eller udgange på ovnen.
-Brug ikke apparatet udendørs.
-Før første anvendelse af ovnen, skal man sikre sig at drejetallerkenen er på plads, og man skal sikre sig at alt emballage og materialer er fjernet fra ovnen.
-Tœnd ikke for ovnen hvis der ikke er noget inden i, da den skal bruge noget til at absorbere mikro–bølgerne. Hvis ovnen tœndes uden noget indhold kan ovnen tage skade. Hvis De øver Dem i funktionerne sœt da en kop vand i ovnen.
-Lav ikke nogle justeringer eller reparationer på kontrol panelet, kabinettet, knapper eller på nogle andre dele af ovnen. Fjern ikke det ydre panel fra ovnen.
-Tør ikke tøj, aviser eller andre materialer i ovnen.
-For at reducere risikoen af ild i ovnens hulrum:
a.Overkog ikke maden. Efterlad ikke mikrobølgeovnen uden opsyn, hvis der er papir, plastic eller andre brandbare materialer indeni ovnen for at gøre kogningen hurtigere.
b.Metalklemmer og andre låg/folier, der indeholder metaltråde kan danne gnister i ovnen og skal derfor fjernes.
c.Hvis materialer indeni ovnen skulle gå i brand, lad da ovn–døren vœre lukket, sluk for ovnen, og stikket tages ud af stikkontakten, eller slå strømmen fra på hoved afbryderen og tilkald en kvalificeret tekniker.
-Brug ikke ovnen, hvis dørens sikkerhedssystemet ikke fungerer, så ovnen kan tœndes selvom døren ikke er lukket. Hvis døren er åben er der risiko for at man bliver udsat for mikrobølge–strålinger.
-Brug ikke ovnen hvis der sidder rester af rengøringsmiddel indeni ovnen.
-Ovnen må ikke repareres af andre end en kvalificeret tekniker.
-Opvarm aldrig olie eller fedt i ovnen.
-Når apparatet ikke anvendes skal det anbringes uden for børns rækkevidde. Når apparatet anvendes skal børn der opholder sig i nærheden holdes under opsyn.
2
VIGTIGE PUNKTER VED BRUG AF
MIKROBØLGEOVNEN
-Mindre kødstykker, små fisk og snittede grønsager tilberedes hurtigere end store stykker. Til gullasch, stuvninger og sammenkogte retter skal kødet skœres i stykker, der er max. 2 x 2 cm.
-For at opnå det bedste resultat er det vigtigt at placere maden på den bedste
måde. Hvis De bager fx. kartofler, bør de placeres rundt på drejetallerken, hvorved det bedste resultat opnås. Er der forskellige størrelser på det, der skal tilberedes, placeres de mindste dele mod midten, og de største og mere kompakte dele udad, hvor opvarmningen sker først.
-Mindre mœngder koger hurtigere end store. Hvis De fordobler mœngden, øges tilberedningstiden nœsten til det dobbelte. Det er upraktisk med små mœngder i store skåle, afpas derfor altid skåle eller fades størrelse efter madens mœngde.-
-I de fleste tilfœlde laver man maden på fuld effekt. De lave effekter bruges fortrinsvis til optøning samt tilberedning af oste. –mœlke,– og œggeretter. Hele œg med skal kan ikke koges i mikrobølgeovnen – da de kan risikere at eksplodere.
-Ved tilberedning af grønsager er kogetiden afhœngig af grønsagernes friskhed. Kontroller derfor tilberedningen og tillœg eller fratrœk noget i tiden.
-Den korte tilberedningstid bevirker, at maden ikke koger vœk. Der kan eventuelt tilsœttes lidt vand. Kogning af fisk og grønsager behøver kun en mindremœngde vand.
-Hele stege krœver lœngere tilberedningstid end sammenkogte retter. En gratin med kød og kartofler skal have lœngere tid end en tœrte. En steg krœver lœngere tid end en ret med hakket kød. Det er altid mœngden kontra tiden.
-Fuld effekt anvendes for at få maden til at koge hurtigt og lavere effekt til fœrdigkogning og for at beholde en god aroma.
-Hvilken effekt, der skal vœlges, afhœnger af retten. Jo koldere madvaren er, jo lœngere tilberedningstid. Madvarer med stuetemperatur tilberedes hurtigere end madvarer fra køleskab eller dybfryser. Det må man tage i betragtning, når man bruger tabellerne. Der kan let vœre op til 50% tidsforskel.
-For at få jœvn tilberedning af kompakte retter som kød og fjerkrœ er det vigtigt at vende kødstykkerne nogle gange.
-Maden oplagrer varme i sig. Derfor beregnes 10% af tilberedningstiden til denne eftervarme.
-Med bageovnen er man vant til så vidt muligt at undgå at åbne ovndøren. Med mikrobølgeovnen er det anderledes. Her går ingen energi eller vœsentlig varme til spilde. De kan åbne ovndøren, så tit De vil, og se til maden.
-Hvis hele middagen tilberedes i mikrobølgeovnen, tilrådes det at starte med de mest kompakte madvarer som f.eks. kartofler. Når disse er kogt, tildœkkes de, hvorefter resten tilberedes.
-Ønsker man et “stegt” udseende uden at anvende varmluft eller grill, kan man pensle med grillsovs, eller krydderier som paprika og karry.
-Der kan bages i mikrobølgeovnen, blot ikke efter opskrifter hvori der indgår gœr.
-Ved opvarmning af vand og andre drikke i mikrobølgeovnen kan det ske at temperaturen overstiger 100°C (over kogepunktet) uden at det kan ses at væsken koger. For at undgå dette skal følgende overholdes:
a). |
Brug ikke ligesidede beholdere med smalle hal- |
se. |
|
b). |
Rør rundt i væsken før beholderen sættes ind i |
mikrobølgeovnen. |
|
c). |
Efter endt opvarmning lad da beholderen stå et |
lille stykke tid. Rør nu rundt i væsken igen før beholderen tages ud af mikrobølgeovnen.
-Sørg for, at beholderen ikke er lukket med tœtsluttende låg, når de bruges i ovnen – der kan opstå overtryk.
-Metalklemmer og andre låg/folier, der indeholder metaltråde kan danne gnister i ovnen og skal derfor fjernes.
-Kontroller at beholderen er lavet af egnet materiale. Nogle plastarter kan blive “slatne” og miste formen. Andre plastarter og nogle keramik–typer kan sprœkke
– isœr når der varmes små mœngder mad. For at teste om en beholder er egnet til brug i en mikrobølge ovn, skal beholderen stilles ind i ovnen, et glas fyldt halvt op med vand stilles i beholderen. Start ovnen i 15–30 sek. på højeste effekt. Hvis beholderen bliver meget varm at røre ved, bør den ikke benyttes i ovnen.
-Lad ikke ovnen vœre uden opsyn, når den er igang, isœr ikke hvis maden varmes i papir, plast eller andet brœndbart materiale.
-Ved for lang opvarmningstid kan nogle levnedsmidler forkulle og udvikle røg. Hvis det sker, så lad lågen vœre lukket og sluk helt for ovnen, så kvœles eventuel opstået ild.
-Lad ikke ovnen køre uden fødevarer i – der skal vœre noget i ovnen, der kan optage mikrobølgeenergien
-Nogle levnedsmidler med lavt vandindhold, f.eks. chokolade i blokke og bagvœrk med sødt fyld, skal varmes forsigtigt. Ellers kan de blive ødelagt eller ødelœgge beholderen.
-Brug ikke skåle/beholdere og indpakninger af metal medmindre de er udformet specielt til brug i mikroovne. Mikrobølgerne reflekteres og kan ikke komme ind til maden gennem metallet.
-Brug ikke tallerkener eller skåle/beholdere af farvet glas eller med metaldekorationer eftersom de kan blive ødelagt.
Ligeledes kan der dannes gnistdannelser i ovnrummet.
-Efter at have opvarmet babymad eller væsker i en sutteflaske rør da altid rundt i maden/væsken og check temperaturen grundigt før servering. Dette skal sikre at varmen er jævnt fordelt og skal gøres for at undgå skoldningsskader. OBS! Låget og/eller sutten må ikke være sat på sutteflasken når denne sættes ind i mikrobølgeovnen.
3
OBS!
Tallerkener, fade o.l. med metalrand, guld, sølv o.s.v. kan IKKE bruges, da det kan forårsage gnistdannelser i ovnrummet.
Glas
Glasskåle er sœrdeles velegnede.
Stentøj
Glaserede stentøjsskåle er også velegnede. Heri holder maden sig lœngere varm end i andre fade. Uglaseret stentøj kan også bruges.
Plastic
Plasticbeholdere kan anvendes til mange opvarmningsformål, men er ikke anvendelige til stegning. Plasticbeholdere af materialet “melamin”, “polyethylen” og “phenol” plastic kan ikke anvendes.
Porcelœn
Alt porcelœn kan anvendes i mikrobølgeovnen; dog er ildfast porcelœn at foretrœkke.
Ildfaste lågfade
Glasfade, hvis låg slukker så tœt, at der ikke kan slippe damp ud, er ideelle til grønsager og frugt, der ikke tilsœttes vœske. (Dog ikke mere end 5 min.).
Bruningsfad
Man skal vœre meget varsom med netop denne slags fade.
Genopvarm aldrig et bruningsfad mere end 5 minutter på drejetallerken. En passende isolator som fx. en varmeprøvet tallerken skal placeres mellem bruningsfadet og drejetallerken for at undgå at drejetallerken bliver overophedet.
Det er vigtigt at tildœkke maden!
De fleste madvarer bør tildœkkes. En tœt tildœkning holder damp og fugtighed, hvilket forkorter tilberedningstiden i mikrobølgeovnen.
Dette gœlder i sœrdeleshed, når der er tale om grønsager, fiskeretter samt gryderetter. At tildœkke maden indebœrer også, at man fordeler varmen bedre og derved får et hurtigt og godt resultat af tilberedningen.
Stegefilm
Kan bruges. Anvendes specielt i forbindelse med supper, saucer, sammenkogte retter eller ved optøning. Kan også anvendes som løs overdœkning for at forhindre fedt m.v. i at tilstœnke ovnen.
Køkkenrulle
Er ideelt, da de opsuger fugtighed og fedt. F.eks. kan bacon lœgges lagvis med køkkenrulle. Det bliver helt sprødt, da det ikke ligger i “sit eget fedt”. Hjemmebagt brød kan tages direkte fra fryseren, pakkes ind i køkkenrulle og opvarmes i mikrobølgeovnen.
Våd køkkenrulle
Kan anvendes i forbindelse med fisk eller grønsager. Når maden dœkkes, forhindres udtørring.
Pergamentpapir
Fisk, store grønsager som blomkål, majskolber o.lign. kan indpakkes i vådt pergamentpapir.
Stegeposer
Er ideelle til kød, fisk og grønsager. De må imidlertid aldrig lukkes med metalclips, men snøres med bomuldstråd. Prik små huller i posen og lœg den i ovnen på en tallerken eller et glasfad.
Kogebøger
For at lœre mikrobølge funktionen på deres ovn at kende, kan vi evt. tilråde Dem at anskaffe specielle kogebøger for mikrobølgeovnen. Disse kan købes hos alle boghandlere og vi kan bl.a. anbefale “Kogebog for mikrobølgeovn” fra forlaget Aschehoug fakta eller “Microovnen”. skrevet af Sara Brown.
Brug ikke følgende kogeredskaber
-Metal skåle eller tallerkener med metal kanter
-Forseglet glas eller flasker med små åbninger da de kan sprœnge.
-Almindelige termometre
-Sølvpapir eller foliebakker, da mikrobølge strålerne ikke kan trœnge igennem det, og dermed ikke kan koge maden.
-Opvarm ikke mad som er i lukkede dåser, da der kan komme et overtryk som får den til at sprœnge.
4
FUNKTIONSOVERSIGT
2.
A.Betjenings panel
B.Drivaksel for glastallerken
C. Ring under tallerken |
|
F. |
D. |
A. |
D. Glastallerken |
E. |
C. |
||
|
|
|
||
E. Dør vindue |
|
|
|
|
F. Udluftnings gitter |
|
|
|
|
KONTROL PANEL |
1. |
|
1.Timer - 0 - 35 minutter
2.Micro indstilling
B.
BRUG
1.Sœt stikket i stikkontakten.
2.Åben døren og sœt drejetallerkenen i. Sœt beholderen med maden på drejetallerknen.
Stil aldrig maden direkte på drejetallerknen. Når der tilberedes mad i flere beholderer, skal de arrangeres så de får ligemeget plads og ikke rører ved hinanden. Indholdet i en beholder der står på midten af drejetallerkenen bliver ikke så hurtig varm som indholdet i en beholder der står ude i siden.
3.Luk døren.
4.Vœlg effekttrin, ved at dreje effekttrins knappen om til den ønskede position.
5.Indstil tiden ved at dreje timeren om på den ønskede tid.
Note: Hvis tiden skal sœttes til at vœre under 5 minutter, drej knappen forbi 5 minutters indstillingen, drej derefter knappen tilbage til den ønskede tid.
6.Når tiden er gået ringer uret, og ovnen slukker automatisk, og timeren vender automatisk tilbage til position “0”. Hvis ovnen skal stoppes inden klokken ringer, drejes timeren om på position “0”. De kan åbne ovenlågen og se til retten under tilberedningen. Mikrobølgerne standser automatisk, når ovenlågen åbnes. Når De har lukket lågen fortsœtter nedtœllingen af tilberedningstiden.
Installering af drejetallerken
–Sœt drejetallekenen på plads på plastringen der sidder i bunden af ovnen.
–Brug ikke ovnen uden drejetallerknen.
–Brug ikke andre drejetallerkner end den som følger med til denne model.
–Hvis drejetallerknen er varm, skal den køle af før rengøring eller før den kommer i berøring med vand.
–Kog ikke direkte på drejetallerknen.
EFFEKTTRIN INDSTILLING
Effekttrins kontrollen tillader Dem at tilberede på det anbefalede effekt for den mad som bliver tilberedt.
High
M. High
Med
Defrost/M. Low
Low
5
Optøningstabel for grøntsager/frugt
Produkt |
Mængde |
Dybfrossen optøning |
Frisk tilberedt |
|
|
|
|
Bœrfrugter: |
|
ca. tider |
ca. tider |
Jordbœr |
|
|
|
Hindbœr |
|
|
|
Ribs & solbœr |
500 g |
3 min |
2 min |
Stenfrugter: |
|
|
|
Kirsebœr |
|
|
|
Blommer |
500 g |
4 min |
3 min |
Æbler el. pœrer |
500 g |
|
3 min |
Blomkålshoved |
500 g |
|
6 min |
Gulerødder (snittede) |
500 g |
3 min |
3 min |
Bønner |
500 g |
5 min |
3 min |
Rød,hvid–og grønkål |
500 g |
5 min |
9,5 min |
Ærter |
500 g |
3 min |
3 min |
|
|
|
|
Optøningstabel for kød/fisk/brød
Produkt |
Mængde |
Tid til optøning |
Tid til opvarmning |
|
|
|
|
én Portion kød, |
|
ca. tider |
ca. tider |
grønsager og |
|
|
|
tilbehør |
500 g |
9,5 min |
3 min |
Kød i sauce |
500 g |
7 min |
4 min |
Sammenkogte retter |
500 g |
9,5 min |
3 min |
Supper |
1 liter |
5,5 min. |
3 min |
Fiskeretter |
400 g |
4,5 min |
3 min |
Bankekød |
450 g |
4,5min |
3 min |
Gullasch |
450 g |
3 min |
4 min |
Hønsefrikasse |
450 g |
4 min |
4 min |
|
|
|
|
6
TILBEREDNING
Forslag til nogle enkle hverdagsretter:
Oksesteg
Mœngde ca. 2 kg
Oksestegen brunes på bruningsfad eller stegepande i 4 minutter på hver side – dœkkes med film og sœttes i mikrobølgeovnen i 16 – 20 minutter.
Når den er taget ud, skal den stå og samle sig nogle minutter, alt imedens kan man evt. tilberede et blomkål i mikrobølgeovnen (7 minutter). Der anvendes fuld effekt til begge dele.
Bayerske pølser
Disse bliver meget lœkre i mikrobølgeovnen. Lœg f.eks 4 stk. i et fladt fad med 2 spsk. vand, dœk dem med film og giv dem 4 – 5 min. . Der anvendes fuld effekt.
Hamburgerryg
Koges i mikrobølgeovnen i ca. 11 – 16 min. (der anvendes stegepose). Herefter kan den smøres ovenpå med sød sennep og et lag mørkt puddersukker og anbringes under grill,
(i Deres normale ovn) til den er sprød. Serveres med gulerødder, rosenkål og flute.
Grønsager
Rosenkål og andre grønsager bliver meget lœkre i mikrobølgeovnen. De fleste grønsager skal kun have 4,5 – 7 min. Tildœkkes med film eller stegepose.
Dybfrosne: |
6 min. |
Optøede: |
3 – 3,5 min. |
Hele gulerødder: |
Ca. 1–2 min. pr. stk. Lœgges i lidt |
|
vand. |
Der anvendes fuld effekt.
Nakkekam
Mœngde ca. 2 kg.
Sœt bruningsfadet i ovnen i 7 min. Herefter brunes stegen i 4,5 min., hvorefter den vendes og tildœkkes med film. Giv den yderligere 13 – 16 min. Skyen kan anvendes til sauce. Lad stegen hvile 5 minutter, førend den skœres for. Der anvendes fuld effekt.
Sammenkogte retter
Okse–eller flœskekød skœres i små stykker. Bruningsfadet varmes i 7 minutter. Løgringe brunes i 2 minutter, hvorefter de tages af. Kødet brunes 3 – 3,5 minutter, hvorefter det anvendes. Tilsœt snittede grønsager som f.eks. 1 stort løg, 2 porrer og 2 gulerødder. Retten skal yderligere varmes i ca. 4 minutter. Hertil serveres løse ris og flute. Retten tildœkkes med film.
Der anvendes fuld styrke.
Frikadeller
Bruningsfadet varmes op i 6–7 minutter.
Form frikadellerne og placer dem på bruningsfadet, efter at dette har fået en klat magarine. Frikadellerne steges nu i 2,5–3,5 minutter på den ene side og 4,5–5,5 minutter på den anden side. Vœr opmœrksom på, at tiden er afhœngig af antallet. Deres kogte kartofler lœgges i en skål og koges i ovnen med plastfolie over, kogetid ca. 10 minutter, der bør røres 1–2 gange under kogningen.
Der anvendes fuld effekt.
Popcorn
Følg altid den vejledning som producenten af popcornsposen har vedlagt. Lav aldrig popcorn i en glasbeholder. Lav aldrig popcorn i en papirspose, undtagen hvis den er lavet specielt til dette formål, da varme fra popcornene kan antœnde posen. Gå aldrig fra mikrobølgeovnen når der laves popcorn.
Rengøring
Først tager De el–stikket ud fra stikkontakten.
–Ovnens indvendige og udvendige flader er af lakeret metal, der må derfor ikke bruges skurepulver, stålsvampe eller andet, der kan ridse fladerne. Brug en fugtig klud med varmt vand tilsat et opvaskemiddel. Derpå aftørres med en blød klud.
–Drejetallerken af glas kan evt. vaskes op i opvaskemaskine
–Sørg for, at der er rent på lågen og rundt om ovnåbningen, samt på ovndørens pakning af plast, idet urenheder her, kan medføre, at ovnen ikke tœndes (p.g.a. ovnens sikkerhedssystem). Er pakningen defekt, skal De sœtte Dem i forbindelse med Deres mikrobølge–forhandler.
Inden De sender ovnen til service:
Hvis der opstår situationer hvor De mener at ovnen skal til service. Undersøg da venligst følgende punkter, inden ovnen sendes. Dette kan spare Dem for unødvendige omkostninger.
1.Placer en kop vand inde i ovnen og luk døren. Ovnlyset skal være slukket hvis døren er lukket korrekt.
2.Sæt nu effekttrinsvælgeren på “HIGH”.
3.Sæt timeren på 3 min. (drej forbi 5 min. og tilbage til 3 min.)
4.Ovnen skal nu starte !
5.Lyser lampen inde i ovnen ?
6.Virker ventilatoren (føl efter om der kommer luft ud ved ventilationshullerne)?
7.Drejer drejetallerknen rundt?
8.Ringede klokken/timeren da der var gået 3 min?
9.Åbn ovndøren og se på vandet i kopppen – bobler dette (koger)?
Hvis der kan svares nej til et eller flere af punkterne 1-9, skal De kontrollere at stikket er sat ordentlig i stikkontakten. Check også om der evt. er gået en sikring. Hvis mikrobølgeovnen stadigvæk ikke virker kontakt da forhandleren.
MILJØTIPS
Et el/elektronik produkt bør, når det ikke længere er funktionsdygtigt, bortskaffes med mindst mulig miljøbelastning. Apparatet skal bortskaffes efter de lokale regler i din kommune, men i de fleste tilfælde kan du komme af med produktet på din lokale genbrugsstation
7
GARANTIEN GÆLDER IKKE
1.Hvis ovennævnte ikke iagttages.
2.Hvis apparatet har været misligholdt, været udsat for vold, eller lidt anden form for overlast.
3.Hvis der har været foretaget uautoriserede indgreb i apparatet.
4.Fejl som måtte opstå grundet fejl på ledningsnettet.
Grundet konstant udvikling af vore produkter på funktionsog designsiden forbeholder vi os ret til ændringer af produktet uden forudgående varsel.
Vi tager forbehold for trykfejl.
IMPORTØR
Adexi group
8
UK
Read this Use and Care Book. It contains detailed information on the operation and recommended maintenance of your new Microwave Oven. Once you have read the book, keep it handy for answers to your questions.
IMPORTANT SAFEGUARDS
General
-Do not operate the oven empty in the microwave mode. Either food or water should always be in the oven during operation to absorb microwave energy.
-Limit use of metal to those specific examples given in the utensils section of your cookbook. Generally, metal should not be used during operation of microwave mode alone. Metal utensils can be used for grill and combination cooking.
-Do not cook eggs in the shell. Pressure will build up inside the shell and it will explode. Do not reheat cooked eggs unless they are scrambled or chopped. Puncture the egg yolk before cooking eggs.
-Avoid canning in the microwave oven; harmful bacteria may not be destroyed.
-Do not heat oil or fat for deep frying.
-Pierce the “skin” of potatoes, whole squash, apples or any fruit with a skin covering before cooking.
-Popcorn should be cooked only in special microwave poppers carefully following manufacturer´s recommendations. Do not make popcorn in paper bags or glass utensils. Microwave popped corn produces a lower yield than convectional popping; there will be a number of unpopped kernels. Do not use oil unless specified by the popper manufacturer. Do not remove the turntable while oven is in use or heat longer than recommended on instruc tions. Pop bagged microwave popcorn following manufacturer´s guidelines. Elevate bag on inverted heat resistant glass dish or pie plate. Listen for the end of poping when popping slows to one or two seconds between pops remove from oven. If product scorched, remove immediately. If any unpopped kernels remain do not try to re–pop, it may cause a fire.
-Do not use paper towers, plates or other utensils made from recycled paper for microwave cooking. Recycled paper products may contain impurities which could cause the paper to ignite during microwave cooking. Recycled paper products may contain impurities which could cause the paper to ignite during microwave cooking.
-Do not cover or block any openings on the appliance
-Do NOT dry clothes, newspaper or other materials in oven.
Cooking:
-Microwaves do not penetrate metal, therefore do not use any metal foil–lined containers unless they are specifically recommended for microwave use. Remove metal ties from food package before placing them in the microwave. Do not use dishes with gold or silver decorations.
-Be certain food and containers are completely in the oven before you attempt to close the door. The oven will noy operate if the door is not completely closed.
-Be careful when taking utensils or the tray out of the oven. The dishes will absorb the heat from the cooking food and may be hot to touch.
-Because of the rapid cooking times, pressure from steam can quickly build and cause some foods to burst or spatter. Most foods such as baked potatoes or fruits, should be pierced to allow steam to escape. When coking eggs, always pierce the yolk. Never cookmor reheat eggs in their shells in the microwave.
-Do not use sealed containers or closed jars.
-Do not use your microwave oven for home bottles. Pressure could build up inside the jars and burst them.
-Do not do deep–fat fry in the microwave. It is difficult
to control the temperatu |
re of the fat, and could |
cause a fire hazard. |
|
-Use only thermometers which are specifically designed for use in microwave ovens.
Conventional meat thermometers could burst and cause damage.
-Popcorn may be prepared in the microwave oven in a special utensil designed for this purpose, making sure the directions suppliedby the utensil manufacturer are followed carefully. Do not attempt to pop popcorn in a glass dish. Never pop popcorn in a paper bag unless supplied by manufacturer as heat from the popcorn kernels could cause the bag to ignite.
Cooking utensils
To test if a dish is suitable for use in a microwave oven, place the empty dish in the oven and stand half a glass of water in it. Turn the oven on for 15 or 30 seconds on HIGH. If the dish becomes very hot to touch, it should not be used in the microwave oven.
China
Porcelain, pottery, glazed earthenware and bone china are suitebale but should not be used if they are decorated with metal trim.
Glass
Oven to table or ceramic containers are usually suitable, again beware of metal trims. Table glass can be used in the preparation of dinks, baked fruits and sweet. Be careful about delicate glass that meight be easily broken by sudden heating or cooking.
Plastic
Plastic is seldom heated by microwaves. Thermoplastics are ideal for microwave cooking as they can tolerate very high temperatures. Some plastics may warp and discolour dur to the heat of some foods, ie. those with a high sugar or fat content. Melamine or Urea plastic are unsuitable for microwave cookery since they absorb heat.
Paper
Do not use paper or paper products unless they are specifically designed for microwave usage.
9
Metal
Metal containers should not be used. Microwaves cannot penetrate through metal and therefore the food will not cook. Metal foil may be used to shield food from overcooking or over defrosting–however, ensure that is does not touch the walls of the oven.
Covering
Some foods such as vegetables, should be cooked in covered glass dishes to speed up cooking, to prevent spattering or to retain their large water content. Be particularly careful when removing covers from cooked dishes, as steam builds up and can cause nasty burns to the hands and arms if caution is not exercised.
Browning Dishes
These are suitable for use in your microwave oven. The empty browning dish is placed in the oven and preheated at maximum level according to the instructions provided with the browning dish. The browning dish will get extremely hot so make sure oven gloves are worn. It is important when using a browning dish that an insulator is placed between the dish and the glass turntable, to prevent heat stress and damage to the glass. Pyrex may be used as an insulator.
DO NOT USE THE FOLLOWING COOKING UTENSILS
-Metal containers or dishes with metallic rims.
-Metal twist ties.
-Sealed jars or narrow necked bottles as they may shatter.
-Conventional thermometers.
-Melamine cookware.
-Foiled lined packages or cartons, such as the type used for take away foods or freezer storage, as it shield foods from the microwave energy and prevents cooking.
-Do not heat unopened food containers in the oven.Pressure may build up and cause the container to burst.
Baby´s bottles fitted with a crew cap or teat are considered to be sealed containers.
Precautions to avoid possible exposure to microwave energy:
a.Do Not Attempt to operate this oven by circumventing the safety devices or tampering with the interlocks in an attempt to use the oven with the door open. Open door operation can result in exposure to microwave energy. It is important not to defeat or tamper in any way with the ssafety interlocks of the door mechanism. Your unit will not work with the door open. Were the safety features to be over ridden, this could result in harmful exposure to microwave energy.
b.Do Not Place any object between the oven front face and the door or allow soil or cleaner residue to accumulate on sealing surfaces.
c.Do Not Operate the oven if it is damaged. It is particularly important that the oven door close properly and that there is no damage to the door (if it has been bent), hinges and latches (broken or loosened), door seals an sealing surface.
d.The Oven Should not be adjusted or repaired by anyone except properly qualified service personnel.
INSTALLATION
Examine your oven
Unpack oven, remove all packing material, and examine the oven for any damage such as dents, broken door latches or cracks in the door. Notify dealer immediately if unit is damaged. DO NOT operate if unit is damaged.
Placement of oven
Your microwave is most useful when placed near the center of your cooking area. You will find it useful for making some steps in regular cooking easy as well as for basic recipe preparation. Because microwaves use periods are short and user attendance is necessary, you will want the oven close to your work area. It is best to have counter space beside the microwave. You may often have more than one dish ready to go in and some already cooked foods standing before serving.
-Oven must be placed on a flat, stable surface.
For proper operation, the oven must have sufficient air flow. Allow 3 inches of space on both sides of the oven.
a.Do NOT block vents on the cabinet. If they are blocked during operat on, the oven may overheat. If the oven overheats, a thermal safety device will turn the off. The oven will remain inoperable until it has cooled.
b.Do NOT place oven near a hot or damp surface, such as a gas or electric range.
-This oven was manufactured for household use only, and should not be used for commerci al use.
-This oven is not designed for built–in use.
Wiring Requirements
-The oven must be plugged into a 230/240 Volt 50 Hz Earthed outlet.
-The voltage used must be the same as that specified on the microwave oven.
Using a higher voltage is dangerous and may result in damage.Using a lower voltage will cause slower cooking. The manufacture is NOT responsible for damage resulting from the use of the oven with other than the specified voltage.
Turntable
-Do NOT operate the oven without the turntable in place.
-Do NOT use any other turntable with this oven.
-If turntable is hot, ALLOW TO COOL before cleaning or placing it in water.
-Do NOT cook directly on the turntable.
10
Loading...