Hugin Prunus User Manual [dk]

Prunus

Espressomaskin
Espressomaskine
Espressomaskin

MANUAL
BRUGSVEJLEDNING
BRUKERMANUAL

Svenska Svenska

VIKTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Vid användning av elektriska apparater ska alltid grundläggande säkerhetsföreskrifter följas för att min­ska risken för eldsvåda, elektrisk chock och personskad.

1. Läs noga alla instruktioner.

2. Rör inte vid varma ytor. Använd handtag och knoppar.

3. För att skydda mot elektrisk chock får inte kabel, kontakt eller apparat sänkas ner i vatten eller annan
vätska.

4. Var mycket vaksam när en apparat används av eller i närheten av barn.

5. Dra ur kontakten ur vägguttaget om apparaten ska rengöras eller inte användas. Låt den svalna innan
delar tas av eller sätts tillbaka och innan apparaten rengörs.

6. Om elkabeln skadas så måste den bytas ut av tillverkaren, serviceombud eller motsvarande behörig
person för att undvika fara.

7. Att använda tillbehör som inte rekommenderas av tillverkaren kan orsaka fara.

8. Får ej användas utomhus.

9. Låt inte sladden hänga ner över bordets eller bänkens kant eller röra vid varma ytor, som t.ex. spisen

10.Placera den inte på eller nära varm gas eller elektriska värmeplattor eller varm ugn.

11. För att koppla ifrån, tryck på strömbrytaren så den hamnar i läge “O” (OFF), ta därefter ut elkontakten
från vägguttaget.

12.Denna produkt är endast avsedd för hushålls-användning. Industreiell eller kommersiell användning
förvärkar garantin.

13. Håll händer och annan naken hud borta från locket för att undvika brännskada.

Tack för ditt val av denna kaffekokare. För att få bästa prestanda av din nya kaffekokare råder vi dig att
läsa dessa instruktioner innan du använder apparaten. Detta är enda sättet att säkerställa bästa resultat
och säkerhet.

BESKRIVNING AV APPARATEN

1. Lock till vattenbehållaren

2. Vattenbehållare

3. Vred för utsläpp av ånga

4. Ång-munstycke

5. Övre värmeplatta

6. Kontrollpanel

7. Behållare för 1-koppsfilter

8. Filterhållare

9. Droppplatta

10. Avtagbart droppskydd

11. Lampa för ånga till/från

12. Knapp för ånga till/från

13. Knapp för bryggning av en kopp

14. Lampa för bryggning av en kopp

15. Strömbrytare till/från

16. Strömindikering till/från

17. Lampa för bryggning av två koppar

18. Klarsignalslampa

19. Rengöringsknapp

20. Knapp för bryggning av två koppar

21. Handtagsklämma

22. Inre ångrör

23. Yttre ångrör

24. Kaffebearbetning

25. Tryckventil för en kopp kaffe

26. Tryckreducerspak

27. Behållare för 2-koppsfilter

28. Tätningsring

2 3

Svenska Svenska

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

• Denna apparat är konstruerad för att “laga kaffe” och inte “värma drycker” var försiktig för att undvika
brännskador från sprutande varmvatten eller ånga, undvik felaktig användning.

• När apparaten används får man inte röra någon av apparatens varma ytor.

• Efter uppackning, se till att apparaten är komplett och oskadd. Vid tveksamheter, använd inte appara­ten utan kontakta behörig servicetekniker.

• Förpackningsmaterial (plastpåsar, skumplast, etc.) ska inte lämnas inom räckhåll för barn då detta kan
leda till skada.

• Denna apparat är endast avsedd för hemmabruk. All annan användning är att se som felaktig och där­med farlig.

• Tillverkaren åtar sig inget ansvar för skador som uppstår på grund av felaktig användning.

• Rör aldrig apparaten med våta eller fuktiga händer.

• Låt aldrig barn använda apparaten.

• Barn eller obehöriga ska inte tillåtas att använda denna apparat utan tillsyn.

• Vid händelse av skada eller om apparaten slutar fungera, stäng genast av apparaten och rör den inte.
Kontakta auktoriserad serviceverkstad för reparationer och kräv att utbyte endast görs mot originalre­servdel. Brist på att följa denna punkt kan komprimentera apparatens säkerhet.

• Elkabeln får aldrig ersättas av användaren eftersom detta byte kräver specielverktyg. Om elkabeln skulle
skadas eller behöver bytas ut ska auktoriserad serviceverkstad kontaktas eller ske via tillverkaren.

• När apparaten inte används, stäng av den och dra ur elkontakten från vägguttaget.

• Som med all annan apparatur, är instruktionerna avsedda att täcka så många eventualiteter som möj­ligt, dock ska alltid det sunda förnuftet användas vid användning av apparaten, särskilt om barn finns i
närheten.

INSTALLATION

• Placera kaffebryggaren på en plan arbetsyta på ett säkert avstånd från kranar och vaskar.

• Kontrollera att spänningen motsvarar den som anges på apparatens märkplåt. Apparaten måste alltid
vara ansluten till en jordat uttag märkt med 10 A minimum. Tillverkaren är inte ansvarig för skador som
orsakas av felaktig jordning av apparaten.

• Om apparatens kontakt inte passar i vägguttaget ska auktoricerad personal byta ut den till rätt typ. Om
kabeln är skadad eller måste bytas kontaktar du ett servicecenter godkänt av tillverkaren.

• Apparaten får inte installeras i utrymmen som kan få en temperatur som är lägre än eller lika med 0°C
(om vattnet i den fryser kan kaffekokaren skadas).

ANVÄNDNING FÖR FÖRSTA GÅNGEN

Om kaffekokaren används för första gången, rengör den innan du föruppvärmer maskinen genom följande
procedurer:
Fyll vattenbehållaren med vatten till “ - MAX - “. Placera en behållare som är tillräckligt stor för att täcka
både kaffeutloppen under filterhållaren. Slå inte till strömbrytaren . Tryck på rengöringsknappen
en gång och signallampan tänds börjar blinka. Det hörs att vattnet sjuder och vattnet kommer att
flöda från de två kaffeutloppen efter ungefär en minut. Låt vattnet flöda tills att den når ungeför 400 ml
och rengöringsproceduren är avslutad. Kaffeapparaten är redo att föruppvärmas.
Denna rengöringsprocedur kan även skydda kokaren att inte torrkoka eller överhettas.

FÖRUPPVÄRMNING AV KAFFEKOKAREN

För att säkerställa att expressokaffet tillreds vid rätt temperatur är det viktigt att kaffeapparaten blir
föruppvärmd. För optimal föruppvärning, slå till strömbrytaren ungefär tio minuter före du ska göra
något kaffe, så länge som filterhållaren är fäst vid apparaten. (Kontrollera att ångknappen måste vara
stängd)
För att installera filtret korrekt håller du ner filterhandtaget, fäll bak handtagsklämman och placera den
jämnt under uppvärmaren. Jämna ut filterhållaren så att handtaget pekar rakt fram på maskinen. Rotera
handtaget 64 grader åt vänster tills att filterhållaren är helt införd i uppvärmaren. Rotera nu handtaget
från vänster till höger tills att det är åtspänt.

OBS! * Även om optimal föruppvärmningstid för maskinen är tio minuter när strömbrytaren är till­slagen, kan maskinen startas efter två minuter så snart signallampan har tänts.
* Fäst filtret så tätt som möjligt i installationen för att undvika att vatten läcker från filtret.

4

5

Svenska Svenska

SÅ HÄR TILLAGAR DU ESPRESSO

FYLLA PÅ VATTENBEHÅLLAREN

För att ta bort vattenbehållaren drar du helt enkelt den uppåt och fyller på behållaren vid vasken. Fyll inte
över MAX-nivån på vattenbehållaren. Behållaren kan även fyllas utan att den tas bort genom att helt
enkelt hälla vatten direkt i den från en kanna.
Sätt tillbaka behållaren genom att ansluta ventilen i botten med hålet i maskinens basenhet.
OBS! * Använd inte apparaten utan att vattenbehållaren är på plats och kom alltid ihåg att fylla på tanken
när vattennivån sjunker under MIN-nivån. Espressobryggning kräver att flera tillbehör placeras i kaffefilt­ret. Det allmänna tillvägagångssättet beskrivs nedan:

1. 2 koppar kaffe (med malet kaffe)

a. Se till att tätningsringen har placerats i filterhållaren innan du sätter i tvåkopparsfilterkorgen;
b. Fyll på filterkorgen med lämplig mängd malet
kaffe (12 g rekommenderas) och därefter normala brygg­ningsprocedurer.
c. Efter bryggningen tar du ett stadigt tag om filterhandta­get och tryckreduceraren (håll i fem sekunder) när du tar
bort filterhållaren så att trycket som finns kvar i filtret sänks
och filtret kan tas bort på ett säkert sätt.

Anm. 1: Kontrollera om tätningsringenhar placerats korrekt i
kaffefiltret innan du sätter i kaffefilterkorgen.

Anm. 2: Efter bryggningen ska du komma ihåg att ta ta ett sta­digt tag i tryckreduceraren tillsammans med filterhandtaget när
du tar av filtret så att du undviker skada genom oavsiktlig tryc­klättnad.

Filterkorg
(2 koppar)

Tätningsring

Filterhållare

Tryckreduce­ringsspak

SÅ HÄR TILLAGAR DU ESPRESSO

2. 1 kopp kaffe (med malet kaffe)

a. Se till att enkopps tryckventil har satts i filterhållaren
innan du sätter i enkopps filterkorg
b. Fyll på filterkorgen med lämplig mängd malet kaffe (6 g
rekommenderas) och följ därefter normala bryggningsproce­durer.
c. Efter bryggningen tar du ett stadigt tag om filterhandtaget
och tryckreduceraren (håll i fem sekunder) när du tar bort fil­ter-hållaren så att trycket som finns kvar i filtret sänks och
filtret kan tas bort på ett säkert sätt.

Anm. 1: När du placerar tryckventilstillbehöret i kaffefiltret, kon­trollera om tätningsringen sitter i filterhållaren. Annars kan den

Tryckreducerspak

misslyckas att brygga cappuccino eftersom filtret inte är helt
tätt.

Anm. 2: Efter bryggning, kom ihåg ta ett stadigt tag om i tryckre­duceraren tillsammans med filterhandtaget när du tar bort filtret
så att du undvikor risk för oavsiktlig tryckreducering.

Anm. 3: Varje gång efter bryggning ska du komma ihåg att rengöra kaffefiltret av hygieniska skäl och för
att förhindra att malet kaffe blockerar hålet i reduceraren.

lterkorg

Fi

opp)

(1 k

Tryckventils­tillbehör

Tätningsring

Filterhållare

Anm. 3. Varje gång efter bryggning ska du komma ihåg att rengör kaffefiltret av hygieniska skäl och för att
förhindra att malet kaffe blockerar hålet i reduceraren.

6 7

Svenska Svenska

SÅ HÄR TILLAGAR DU ESPRESSO

3. 1 kopp kaffe (med ESE-kaffekudde)

a. Se till att enkopps tryckventil har satts i filterhållaren innan du sätter i enkopps filterkorg;
b. Lägg i ESE-kaffekudde i filtret. Följ normala bryggningsprocedurer.
c. Efter bryggning tar du ett stadigt tag om filterhandtaget och

tryckreduceraren (håll i fem sekunder) när du lossar filterhålla­ren så att det återstående trycket i filtret reduceras och filtret
kan tas bort på ett säkert sätt.

Anm. 1: När du placerar tryckventilstillbehöret i kaffefiltret, kon­trollera om tätningsringen sitter i filterhållaren. Annars kan den
misslyckas att brygga Espresso eftersom filtret inte är helt tätt.

Anm. 2: ESE-kaffekudde måste köpas separat.

Anm. 3: När du placerar tryckventilstillbehöret i kaffefiltret, kon­trollera om tätningsringen sitter i filterhållaren. Annars kan den
misslyckas att brygga Espresso eftersom filtret inte har blivit helt
tätt.

Filterkorg
(1 kopp)

Tryckventils­tillbehör

Tätningsring

Filterhållare

Tryckreducerspak

SÅ HÄR TILLAGAR DU ESPRESSO

Skruva inte av och ta bort filterkorgen från maskinen direkt efter bryggning av kaffe, kaffet som finns kvar
kommer att rinna ut och smutsa ner dina kläder eller även bränna din hud.
Lämna den en stund (ca fem minuter) innan du tar av filterhållaren.

1. Efter föruppvärmning av kaffeapparaten enligt beskrivning ovan, sätt en kaffekopp under filterhållaren
och tryck på en-kopps bryggningsknapp. Nu kommer varmt vatten att rinna ut från kaffeutloppet på fil­terbehållaren. Efter att det har slutat rinna tömmer du koppen och tar av filterhållaren.

2. Sätt i filterkorgen i filterhållaren. Häll därefter i malet kaffe i filterkorgen och tryck på det med kaffes­tampen.

Anm. * Tillverkaren har försett maskinen med två typer av filterhållare. Den mindre är avsedd för en kopp,
rekommenderas för 6 g malet kaffe till ungefär 30 ml espresso; den större är avsedd för två kopppar,
rekommenderas för 12 g malet kaffe till ungefär 60 ml espresso.

* Packat kaffe ger högre kvalitet på espresso-kaffet. Om du trycker för hårt kommer kaffet ut långsamt och
skummet är mörkt till färgen. Om å andra sidan, kaffet inte trycks samman tillräckligt, kommer det ut för
snabbt och skummet är ljust färgat.

3. Ta bort eventuellt överblivet kaffe från filterhållaren och fäst filterhållaren vid maskinen.

Anm. * Spänn filterhandtaget för att undvika läckage.

4. Placera den föruppvärmda kaffekoppen under filterhållaren där kaffet droppar ner via hålen. Såtillvida
du inte måste göra två koppar samtidigt.

5. När rdolampan tänds väljer du en kopp eller två koppar enligt din egen smak. Tryck en gång på
enkopps bryggningsknappen och enkoppslampan tänds för att indikera att flödet sker för en kopp. På
samma sätt trycker du på tvåkoppars bryggknapp och tvåkopparslampan tänds för att indikera att till­räckligt kaffe för två koppar.

Anm. * I normalt tillstånd ger en kopp ungefär 30 - 40 ml och två 60 ml kaffe.

6. Om du inte vill skumma mjölk stänger du av enheten. Tryck bara på strömbrytaren en gång. Dra däref­ter ut kontakten från vägguttaget.

7. Efter bryggning väntar du tills att produkten har svalnat, ta tag i handtaget på filterhållaren (tillsam­mans med tryckreducerspaken) och vrider hållaren från höger till vänster för att ta av den samtidigt
som du vrider klämman på handtaget över för att täcka filterkorgen ordentligt. Slå ut kaffesumpen från
filterkorgen med lagom kraft och rengör därefter filterkorgen och hållaren för framtida användning.

Anm. * Under bryggningen ska du inte ta av filterhållaren från kaffekokaren.
* När du trycker på reducerspaken på handtaget släpps det kvarvarande trycket i filterhållaren ut för att
förhindr

8 9

siktlig tryckreducering.

av

a o

Svenska Svenska

SÅ HÄR KOKAR DU VATTEN

1. Sätt i filterhållaren tillsammans med den tomma filterkorgen (eller utan en filterkorg) i kaffeenheten
enligt beskrivning ovan.

2. Tryck på strömbrytaren , vänta tills att redosignallampan tänds.

3. Sätt koppen under de två utloppen från filterhållaren.

4. När signallampan tänds, trycker du på tvåkoppars bryggknapp upprepade gånger så att varmt
vatten rinner ut kontinuerligt från filtret i koppen tills att redosignallamnan blinkar igen. Om du
behöver mer varmvatten, hettar du upp vattnet igen och upprepar ovanstående. Stäng av enheten
genom att trycka en gång på strömbrytaren . Dra ut kontakten från vägguttaget.

Anm. Använd inte apparaten utan vatten i behållaren och
kom alltid ihåg att fylla vattenbehållaren när vattennivån sjunker under MIN-nivå. Fyll inte över MAX-nivån
på vattenbehållaren.

SÅ HÄR FÖRBEREDER DU SKUMMAD MJÖLK FÖR CAPPUCCINO

1. Förbered Espresso genom att följa ovanstående instruktioner. Förbered en kopp och lämplig mängd
mjölk.

OBS! Kyl mjölken före användning. Använd inte varm mjölk.

2. Tryck på ångknappen , ånglampan börjar blinka och indikerar att maskinen håller på att vär­mas upp. Ånglampan tänds när idealisk temperatur för att producera ånga har uppnåtts.

Anm. När du startar kaffemaskinen ska du se till att ångknappen är i låst läge, ångmunstycket är korrekt
anslutet till kaffekokaren.

3. Av hälsoskäl ska ångmunstycket rengöras innan du skummar mjölken.

Så här fungerar det: När ångan är uppvärmd placerar du en stor behållare under ångmunstycket och los­sar ångknappen så att den uppvärmda ångan kommer ut. Efter ungefär 45 sekunder kommer ångmunstyc­ket att vara helt rengjort genom att den upphettade ångan och ånglampan släcks. Under tiden kom­mer maskinen att fylla på vattenbehållaren. Av säkerhetsskäl stoppar maskinen uppvärmningen av ånga
och vatten fylls på under ungefär fem sekunder när ångan har värmts upp helt. (Det är normalt att vatten
rinner ut genom kaffeutloppet.) Tryck på ångknappen igen för att starta uppvärmningen av ångan igen.

BRYGGA CAPPUCCINO

1. Tillred espressokaffe, använd stora koppar för cappuccino (se “SÅ HÄR TILLAGAR DU ESPRESSOKAFFE”)

2. Häll ut den skummade mjölken i kopparna som innehåller espresso ( se “SÅ HÄR TILLAGAR DU SKUM­MAD MJÖLK FÖR CAPPUCCINO”).

3. Smaksätt med socker och, om så önskas, ströar du över lite chokladpulver ovanpå skummet.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

RENGÖRA ESPRESSO-UTLOPPET

Minst två gånger om året är det nödvändigt att rengöra utloppet från espressokokaren på följande sätt:

• Kontrollera att kaffekokaren inte är varm och att kontakten inte sitter i vägguttaget;

• Använd en skruvmejsel för att skruva av skruven som håller utloppet fast i espressokokaren. Använd
en trasa, rengör området på kokaren där utloppet var placerat;

• Tvätta filtret under varmt vatten med en borste. Rengör med hjälp av en nål om de små hålen i filtret är
igentäppta.

• Sätt tillbaka utloppet på espressokokaren efter rengöring.

Anm. 1. Använd inte lösningsmedel eller rengöringsmedel vid rengöring av kaffekokaren. Använd en

mjuk, fuktig trasa.

2. Ta av droppfaten, töm dem och tvätta dem regelbundet.

3. Under rengöring ska du aldrig sänka ner enheten i vatten - det är en elektrisk apparat.

RENGÖRA TRYCKVENTILEN

Efter flera gångers användning kan kafferesterna blockera hålen under tryckventilen och gör det omöjligt
för kaffe att tränga igenom. Därmed ska tryckventilen rengöras efter att 30 koppar kaffe har bryggts.
Använd tryckvatten eller tryckluft för att rengöra hålen i tryckventilen i två till tre sekunder eller skruva av
och ta ur slingorna och stoppet för att skölja hela tillbehörssettet. Sätt därefter ihop det med enheten
igen.

AVKALKNING

Det rekommenderas att avkalka maskinen efter bryggning av 300 koppar kaffe. Under rengöring är det
möjligt att fortsätta enligt följande:

4. Efter rengöring av ångmunstycket placerar du ett glas mjölk under ångmunstycket och sänker ner mun­stycket i behållaren med kall mjölk och vrider försiktigt på ångknappen medurs, Det är möjligt att stäl­la in mängden ånga som tränger ut från munstycket genom att vrida på knappen. Flytta mjölkbehålla­ren uppåt och neråt tills att mjölken har skummats. Stäng därefter av ångbrytaren .

5. Häll i lämplig mängd skummad mjölk i espressokaffet. Det här var hela beskrivningen om hur man
bereder skummad mjölk till cappuccino.

6. Om du slutar använda maskinen stänger du av den. Tryck bara på strömbrytaren en gång. Dra däref-

.

7

ontakten från vägguttaget.

k

er ut

t

änt

V
andra handen. Ta isär dem för att tvätta dem och sätt ihop den igen för framtida använding.

att kaffet har svalnat, håll munstycket med en hand, ta av hela munstyckssystemet med den

s

l

l

a ti

10 11

1. Fyll på behållaren med en liter vatten;

2. Häll i två msk (ungefär 30 gram) citronsyra i vattnet;

3. Starta maskinen och vänta tills att vattnet kokar.

4. Kontrollera att filterhållaren inte sitter på plats och sätt en behållare under utloppet på maskinen;

5. Tryck upprepade gånger på bryggknappen och låt hälften av lösningen i behållaren rinna igenom. Låt
lösningen verka i 15 minuter starta därefter genomflödet igen tills att tanken är helt tom;

6. För att förhindra att rester av lösningen och kalken finns kvar ska du skölja tanken väl, fylla på den
med r

y

r

T

.

7

espressokaffe, använd stora koppar för cappuccino (se “SÅ HÄR TILLAGAR DU ESPRESSOKAFFE”)

atten och byta.

v

ent

ontinuerligt på bryggknappen och låt hälften av lösningen i behållaren rinna igenom. Tillred

k

k

c