TD 640 IX/HA
TD 631 S IX/HA
TD 640 S IX/HA
TD 640 S GH/HA
TD 641 S IX/HA
TD 750 S IX/HA
TD 751 S GH/HA
TQ 640 S GH/HA
TQ 751 S GH/HA
TZ 640 S /HA
TZ 751 S /HA
TQ 751 S IX/HA
TQ 640 S IX/HA
TD 740 S IX/HA
Deutsch, 13
PLANO
Índice
PT
Instalação, 2-6
Posicionamento
Ligação eléctrica
Ligação do gás
Placa de identificação
Placa das características
Características dos queimadores e bicos
Descrição do aparelho, 7
Vista de conjunto
Início e utilização, 8-9
Conselhos práticos para utilização dos queimadores
Conselhos práticos para a utilização das chapas
eléctricas
Precauções e conselhos, 10
Segurança geral
Eliminação
Manutenção e cuidados,11
Desligar a corrente eléctrica
Limpeza do aparelho
Manutenção das torneiras do gás
Anomalias e soluções, 12
Instalação
PT
É importante guardar este folheto para poder consultá-lo
a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou
mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o
aparelho para informar o novo proprietário sobre o
funcionamento e sobre as respectivas advertências.
Leia com atenção as instruções: há informações
importantes sobre a instalação, a utilização e a
segurança.
Posicionamento
As embalagens não são brinquedos para as
crianças e devem ser eliminadas em conformidade
com as regras de colecta diferenciada (veja emPrecauções e Conselhos).
A instalação deve ser realizada segundo estas
instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma
instalação errada pode causar danos a pessoas,
animais ou objectos.
Este aparelho pode ser instalado e funcionar
somente em local permanentemente ventilado
segundo a posição de Normas em vigor. Devem ser
observados os seguintes requisitos:
O local deve prever um sistema de descarga para
o externo dos fumos de combustão, realizado
mediante uma capa ou um ventilador eléctrico que
entre automaticamente em função cada vez que se
acender o aparelho.
Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado
(reservado aos aparelhos de cocçáo)
Na cozinha deve haver um sistema que possibilite
um fluxo de ar necessário para uma combustão
regular. O fluxo de ar necessário à combustão não
deve ser inferior a 3 m
3
/h para kW de potência
instalada.
O sistema pode ser realizado
capturando o ar directamente
desde a parte externa do
edifício através de um tubo de
A
Exemplos de abertura
de ventilação
para ar comburente
pelo menos 100 cm
secção útil que não se entupa
acidentalmente.
Directamente
para fora
2
de
Local
adjacente
Local a ser
ventilado
Outro sistema possível, seria o
de capturar o ar em forma
indirecta, a partir de locais
adjacentes que não
constituam partes comuns do
imóvel, ambientes com perigo
Aumento da fenda entre
porta e soalho
de incêndio, nem quartos de
dormir, que possuam um
conduto de ventilação
comunicadora com a parte
externa.
Os gases de liquefeitos de petróleo, mais pesados
do que o ar, estagnam-se embaixo. Portanto, as
salas que contiverem cilindros de GLP devem
possuir aberturas para fora, de maneira que
possibilitem o escoamento para baixo dos eventuais
escapes de gás. Portanto os cilindros de GLP,
mesmo vazios ou parcialmente cheios, não devem
ser instalados nem guardados em lugares ou vãos a
nível mais baixo do que o solo (caves etc.). É
oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro sendo
utilizado, colocado de maneira a não ser sujeito à
acção directa de fontes de calor (fornos, chaminés,
esquentadores etc.) capazes de chegar a
temperaturas superiores a 50° C.
Encaixe
Os planos de gás e mistos são predispostos com grau
de protecção contra aquecimento excessivo de tipo X,
portanto é possível instalá-lo ao lado de móveis cuja
altura não ultrapasse a do plano de trabalho. Para
instalar correctamente o plano de cozedura é
necessário obedecer as seguintes regras:
Os móveis situados ao lado, com altura superior
aquela do plano de trabalho, devem ser situados
ao menos 600 mm do bordo do mesmo plano.
Os exaustores devem ser instalados segundo os
requisitos indicados nos livretes de instruções dos
próprios exaustores e, em todo o caso, a uma
distância mínima de 650 mm.
Posicionar as partes suspensas adjacentes à capa
em uma altura mínima do top de 420 mm (veja afigura).
Se o plano de cozedura for
instalado embaixo de uma
600mm min.
prateleira, esta deverá estar
pelo menos a 700 mm do
plano de trabalho (veja a
700mm min.
540mm min.
figura).
2
560 m
m
.
45 mm.
O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas
na figura. Há ganchos prendedores que
possibilitam prender o plano sobre um top desde
20 até 40 mm. de espessura. Para prender bem o
plano é aconselhável utilizar todos os ganchos que
houver.
55
mm
475
m
m
555
mm
Antes de realizar a fixação do tampo, posicionar
a guarnição ( fornecida ) ao longo do perímetro do
plano, da maneira apresentada na figura.
Esquema para prenderosganchos
Ventilação
Para garantir uma boa ventilação é necessário
eliminar a parede traseira do vão. É preferível
instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas
ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma
abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja asfiguras).
É possível instalar o plano somente sobre fornos de
encaixe equipados com ventilação de arrefecimento.
Ligaçãoeléctrica
Os planos equipados com cabo de alimentação de
três pólos são predispostos para o funcionamento
com uma corrente alternada na tensão e a
frequência de alimentação indicada na placa de
identificação (situada na parte inferior do plano). A
ligação à terra do cabo distingue-se pelas cores
amarelo - verde. No caso de instalação acima de um
forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e a
do forno precisam ser realizadas separadamente,
seja por razões de segurança eléctrica, seja para
facilitar uma eventual remoção do forno.
PT
Posição do ganchoPosição do gancho
para H=20mmpara H=30mm
Frente
Posição do ganchoAtrás
para H=40mm
Utilize os ganchos fornecidos dentro da
embalagem dos acessórios
Se o plano de cozedura não for instalado sobre
um forno de encaixar, é necessário inserir um
painel de madeira como isolamento. O mesmo
deverá ser posicionado a uma distância mínima
de 20 mm da parte inferior do plano.
Ligação do cabo de fornecimento à redeeléctrica
Monte no cabo uma ficha em conformidade com as
normas para a carga indicada na placa de
identificação.
No caso de uma ligação directa à rede, será
necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um
interruptor omnipolar com abertura mínima entre os
contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga
e em conformidade com as normas em vigor (a
ligação à terra não deve ser interrompida pelo
interruptor). O cabo de alimentação deve ser
colocado de maneira que em nenhum ponto
ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.
O técnico instalador é responsável pela realização
certa da ligação eléctrica e da obediência das
regras de segurança.
Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:
a tomada tenha uma ligação à terra e seja em
conformidade com a legislação;
a tomada tenha a capacidade de suportar a carga
máxima de potência da máquina, indicada na
3
PT
placa de identificação;
a tensão de alimentação seja entre os valores da
placa de identificação;
a tomada seja compatível com a ficha do
aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada
ou a ficha; não empregue extensões nem
tomadas múltiplas.
Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao
cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.
O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
O cabo deve ser verificado periodicamente e
substituído somente por técnicos autorizados (veja a
Assistência Técnica).
A empresa exime-se de qualquer responsabilidade
se estas regras não forem obedecidas.
Ligaçãodo gás
A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás
deverá efectuar-se conforme prescrito pelas Normas
Nacionais em vigor, somente após ter controlado que
o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o
qual será alimentado. Em caso contrário, efectuar as
operações indicadas no parágrafo Adaptação a
diferentes tipos de gás.
Em caso de alimentação com gás líquido de botija,
utilizar reguladores de pressão em conformidade com
as Normas Nacionais em vigor.
Para garantir um funcionamento seguro, uma
utilização de energia apropriada e maior duração da
aparelhagem, assegurar-se que a pressão de
alimentação respeite os valores indicados na tabela 1
Características dos queimadores e dos bicos.
Ligaçãocom tubo rígido (cobre ou aço)
A ligação do sistema de gás deve ser realizada de
maneira a não provocar solicitações de nenhum
género ao aparelho.
Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta
em L dirigível, cuja retenção é assegurada por uma
guarnição. Se for preciso girar a união será
absolutamente necessário trocar a guarnição de
vedação (fornecida com o aparelho). A junta de
entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás
macho cilíndrica.
Ligação com tubo flexível de aço inoxidável de
parede contín
A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de
1/2 gás macho cilíndrica.
A instalação destes tubos deve ser efectuada de
maneira que o seu comprimento, em condições de
máxima extensão, não seja maior de 2.000 mm.
Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de
que o tubo metálico flexível não entre em contacto
ua com engates de rosca
com as partes móveis ou fique amassado.
Utilize exclusivamente tubos em conformidade
com os regulamentos e guarnições de retenção em
conformidade com os regulamentos nacionais em
vigor.
Controleda vedação
Ao terminar a instalação controlar a vedação de
todas as juntas utilizando uma solução de sabão e
nunca uma chama.
Adaptação aos diferentes tipos de gás
Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás
diferente ao para o qual estiver preparado (indicado
na etiqueta presa na parte inferior do plano ou na
embalagem), será necessário trocar os bicos dos
queimadores mediante as seguintes operações:
1. tire as grades do plano e solte os queimadores
do lugar.
2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a
tubo de 7mm, e substituí-los com aqueles
apropriados para o novo tipo
de gás (ver tabela 1
Características dos
queimadores e dos bicos).
No caso do queimador Mini
WOK, para desparafusar o
bico empregue uma chave
aberta de 7 mm (veja a
figura).
3. Monte outra vez as partes, realizando estas
operações na ordem contrária.
4. no final da operação, troque a velha etiqueta de
calibragem por outra corresponda ao novo tipo de
gás utilizado, que se encontram nos nossos
centros de assistência técnica.
Regulação do ar primário dos queimadores
Os queimadores não necessitam de qualquer
regulação de ar primário.
Regulação dos mínimos
1. Coloque a torneira na posição de mínimo;
2. Retire o selector e ajuste o parafuso de regulação
situado no interior ou ao lado da haste da torneira
até obter uma pequena chama regular.
4
3. Verifique se ao girar rapidamente o botão da
posição de máximo até a de mínimo, os
queimadores não se apagam.
4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de
segurança (termopar), em caso de não
funcionamento do dispositivo com os
queimadores no mínimo, aumente a capacidade
dos próprios mínimos mediante o parafuso de
regulação.
5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os
lacres situados nos by-pass com cera lacre ou
materiais equivalentes.
No caso dos gases líquidos, o parafuso de
regulação deve ser atarraxado até o fundo.
Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta
de calibragem com a que corresponde ao novo gás
utilizado que se acha nos nossos Centros de
Assistência Técnica.
Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou
variável) daquela prevista, é necessário instalar na
tubagem de entrada um regulador de pressão
(conforme as Normas Nacionais em vigor).
PT
PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
Ligações
eléctricas
ver quadrodascaracterísticas
Este aparelho é em
conformidade com as seguintes
Directivas da Comunidade
Europeia:
- 73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa
Tensão) e posteriores
modificações
- 89/336/CEE de 03/05/89
(Compatibilidade
Electromagnética) e posteriores
modificações
-93/68/CEE de 22/07/93 e
posteriores modificações.
- 90/336/CEE de 29/06/90 (Gás)
e posteriores modificações.
(1) Sòmente para os aparelhos com dispositivo de segurança contra fugas de gás
1003,000,70413986218214116286
1002,600,70413980189186110248
1003,400,70413991247243123324
751,650.4030286412011896157
551,000,4030285073717995
1103,501,30-5791254250138333
Nominal (mbar)
Minima (mbar)
Màxima (mbar)
3
By-Pass
1/100
(mm)
Gás liquefeitoGás natural
bico
1/100
capacid.*
28-30
20
35
g/h
37
25
45
bico
1/100
capacid.*
l/h
20
17
25
A
RS
RRMW
S
TD 640 IX/HA
TD 640 S GH/HA
TD 640 S IX/HA
TQ 640 S GH/HA
TQ 640 S IX/HA
TZ 640 S /HA
RR
TD 641 S IX/HATD 631 S IX/HA
S
UR
A
TD 750 S IX/HATD 751 S GH/HA
S
A
S
RR
MW
A
TQ 751 S GH/HA
TQ 751 S IX/HA
TZ 751 S /HA
Ø 145
RS
S
S
A
RS
S
TD 740 S IX/HA
S
6
Descrição
do aparelho
Vista de conjunto
Grades de suporte para
recipientes de cozedura
das chapas eléctricas*
Grades de suporte para
recipientes de cozedura
Indicador luminoso
PT
Chapa eléctrica*
Queimadores a gás
Selectores de comando dos
queimadores a gás
e da chapa eléctrica*
Queimadores a gás
DISPOSITIVO DE
SEGURANÇA *
AS CHAPAS ELÉCTRICAS podem ser de vários
diâmetros e potências diferentes: normais ou
rápidas, estas últimas distinguem-se das demais
pela marca vermelha no centro.
Indicador luminoso FUNCIONAMENTO CHAPA
ELÉCTRICA acende-se se o selector estiver em
qualquer posição diferente daquela de desligado.
OSQUEIMADORES são de diferentes tamanhos e
potências. Escolha o mais adequado ao diâmetro
do recipiente a ser utilizado.
Vela para acender os
QUEIMADORES A GÁS *
Selectores de comando dos
queimadores a gás
Selectores de comando dos QUEIMADORESA
GÁS e da CHAPA ELÉCTRICA * para a
regulação da chama ou da potência.
Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS*
permite o acendimento automático do queimador
escolhido.
DISPOSITIVODESEGURANÇA* no caso em que
a chama se apague acidentalmente, interrompe a
saída do gás.
Há somente em alguns modelos.
*
7
Início e utilização
PT
Em cada selector está indicada a posição do
queimador de gás ou da chapa eléctrica*
correspondente.
Queimadores a gás
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :
Apagado
Máximo
Mínimo
Para acender um dos queimadores, aproximar a ele
uma chama ou um acendedor, premer até o fundo e
girar o respectivo manípulo no sentido anti-horário até
a posição de máxima potência.
Nos modelos dotados com o dispositivo de
segurança, é preciso manter o manípulo premido
durante cerca de 6 segundos, até que se aqueça o
dispositivo que mantém automaticamente a chama
acesa.
Nos modelos dotados de dispositivo para acender,
para acender o queimador escolhido, em primeiro
lugar apertar o botão para acender, identificado com
o símbolo
o respectivo manípulo no sentido anti-horário até a
posição de máxima potência.
Alguns modelos são dotados de acendedor integrado
internamente ao botão, neste caso contém o
dispositivo para acender e não o botão.
Para acender o queimador escolhido basta premer
até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido
anti-horário até a posição de máxima potência e
mantê-lo premido até que se acenda.
, em seguida premer até o fundo e girar
Conselhos práticos para utilização dos
queimadores
Para obter a máxima performance é bom lembrar-se
do seguinte:
utilize recipientes adequados para cada um dos
queimadores (veja a tabela) com o objectivo de
evitar que as chamas ultrapassem o fundo dos
recipientes.
utilize sempre recipientes de fundo chato e com
tampa.
no momento em que começar a ferver, rode o
botão para a posição de mínimo.
Queimadorø Diámetro Recipientes(cm)
Rápido (R)24 – 26
Rápido Reduzido (RR)24 – 26
Ultra-Rápido (UR)24 – 26
Semi Rápido (S)16 – 20
Auxiliar (A)10 – 14
Mini WOK (MW)24 – 26
Para identificar o tipo de queimador, consultar os
desenhos apresentados no parágrafo
Características dos queimadores e dos bicos.
Chapaseléctricas*
A regulação pode ser efectuada girando o selector
correspondente no sentido horário ou anti-horário em
6 diferentes posições:
Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador
feche o botão de comando e tente acender novamente
somente após um minuto no mínimo.
Para apagar o queimador é necessário rodar o
selector (correspondente ao símbolo ) na direcção
horária até que se apague.
Há somente em alguns modelos.
*
8
Posição Placa normal ou rápida
0
1
2 - 5
6
Para qualquer posição do selector diferente daquela
de desligado, o indicador luminoso de
funcionamento irá ligar-se.
Apagado
Potência mínima
Potências intermediárias
Potência máxima
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