Hotpoint PC 640 T X AUS.1 User Manual

PC 640 N T X AUS.1
PC 640 T X AUS.1
PC 640 T GH AUS.1

English

Operating Instructions

HOB

Contents

Operating Instructions,1
Warnings,2
Assistance,4
Description of the appliance,5
Installation,6
Start-up and use,11
Precautions and tips,11
Maintenance and care,12
Troubleshooting,12

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Sommaire

Mode d’emploi,1
Avertissements,2
Assistance,4
Description de l’appareil,5
Installation,13
Mise en marche et utilisation,18
Précautions et conseils,18
Nettoyage et entretien,19
Anomalies et remèdes,19

Warnings

WARNING: The appliance and its accessible parts
become hot during use. Care should be taken to
avoid touching heating elements. Children less than 8
years of age shall be kept away unless continuously
supervised. This appliance can be used by children
aged from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or
lack of experience and knowledge if they have been
given supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the hazards
involved. Children shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance shall not be made
by children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or

oil can be dangerous and may result in re. NEVER
try to extinguish a re with water, but switch off the
appliance and then cover ame e.g. with a lid or a
re blanket.

WARNING: Danger of re: do not store items on the

cooking surfaces.

WARNING: If the surface in glass-ceramic is cracked,
switch off the appliance to avoid the possibility of
electric shock.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.

Remove any liquid from the lid before opening it. Do
not close the glass cover (if present) when the gas
burners or electric hotplates are still hot.

The appliance is not intended to be operated by
means of an external timer or separate remote
control system.

CAUTION: the use of inappropriate hob guards can
cause accidents.

• Do not use or store ammable materials near this

appliance.

• Do not spray aerosols in the vicinity of this appliance
while it is in operation.

• Do not modify this appliance.

• Not suitable for operation with aftermarket lids or

covers tted.

• Where this appliance is installed in marine craft or
in caravans, it shall not be used as a space heater.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties

accessibles deviennent très chauds pendant leur
fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher
les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les
enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient
sous surveillance constante. Le présent appareil peut
être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par
des personnes présentant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas
l’expérience ou les connaissances indispensables,
à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou
qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une
utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition
qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les
opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent
pas être effectuées par des enfants non surveillés.

ATTENTION : Laisser un récipient de cuisson avec

de l’huile ou de la graisse sur un foyer est dangereux
et risque d’entraîner un incendie. Il ne faut JAMAIS
essayer d’éteindre une flamme ou un incendie
avec de l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et couvrir la

amme avec un couvercle, par exemple, ou avec

une couverture anti-feu.

ATTENTION : Risque d’incendie : ne pas laisser

d’objets sur les surfaces de cuisson.

ATTENTION : si la surface vitrocéramique est
fêlée, éteindre l’appareil an d’éviter tout risque

d’électrocution.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.

2

Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le

couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas abaisser le
couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs
gaz ou la plaque électrique sont chauds.

Cet appareil ne peut pas être allumé au moyen
d’un temporisateur extérieur ou d’un système de
commande à distance séparé.

ATTENTION : l’utilisation de protections de table

inappropriées peut causer des incendies.

• Ne pas utiliser ni stocker des matériaux inammables

à proximité de cet appareil.

• Ne pas pulvériser des aérosols dans le voisinage
de cet appareil au cours
est en fonctionnement.

• Ne modiez pas cet appareil.

• Ne convient pas pour une utilisation avec des
couvercles de rechange ou couvre équipé.

• Si cet appareil est installé dans des embarcations
ou dans
caravanes, il ne doit pas être utilisé comme un
appareil de chauffage.

3

Assistance

If you are not completely satisfied with your appliance

Communicating:

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)
This information is found on the data plate located on the appliance and/or
on the packaging.
! Never use unauthorised technicians and never accept replacement parts
which are not original.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations gurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre

appareil et/ou sur son emballage.
! Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et refusez toujours
l’installation de pièces détachées non originales.

ARISTON

PRIORITY SERVICE

or require service call:

Australia

Phone: [phone]

40-44 Mark Anthony Drive, Dandenong South,

Fax: Service & Sales [phone]

Email: [e-mail]

4

New Zealand

Phone: [phone]

AUSTRALIA

ARISIT PTY LIMITED

VIC 3175, Australia

GENUINE ACCESSORIES

& SPARE PARTS

A wide range of genuine

accessories are available for your appliance call:

Australia

Phone: [phone]

New Zealand

Phone: [phone]

NEW ZEALAND

ARISIT PTY LIMITED

PO Box 68-140 Newton, Auckland

1145, New Zealand

Fax: [phone]

Email: [e-mail]

Description of the appliance

5

1

2

Description de l’appareil

Overall view

1. Support Grid for COOKWARE

2. GAS BURNERS

3. Control Knobs for GAS BURNERS

4. Ignition for GAS BURNERS*

5. SAFETY DEVICES*

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the diameter of the cookware

to choose the most appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS adjust the size of the ame.

• GAS BURNER IGNITION* enables a specic burner to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE* stops the gas flow if the flame is accidentally

extinguished.

* Only available on certain models.

Vue d’ensemble

1. Grilles support de CASSEROLES

2. BRÛLEURS À GAZ

3. Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ

4. Bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ*

5. DISPOSITIF DE SÉCURITÉ*

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisissez

celui qui correspond le mieux au diamètre de votre casserole.

• Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ pour le réglage de la

amme.

• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ* permet l’allumage

automatique du brûleur sélectionné.

• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ* en cas d’extinction accidentelle de la amme,

coupez immédiatement l’arrivée du gaz.

* N’existe que sur certains modèles.

4

3

5

Installation

GB

! Before operating your new appliance please read this instruction booklet
carefully. It contains important information for safe use, installation and care
of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on
to possible new owners of the appliance.

Compliance with standards

This cooktop must be installed by an authorised person in accordance with
the requirements of local gas and electrical authorities, as well as the latest
published versions of the following standards:

• AS/NZS 5601 Gas installation and pipe sizing

• SAA Wiring Rules.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children. It can become a choking
or suffocation hazard (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualied and authorised professional

according to the instructions provided. Incorrect installation may cause harm
to people and animals or may damage property.

Kitchen Ventilation

Where the total input of all appliances exceeds 3 MJ/h for each cubic metre
of the room or enclosure volume, the space shall be ventilated by one of
the methods detailed below. For the purpose of assessing the adequacy of
ventilation, the space that cannot be isolated by doors is the ‘volume of a room’.

Natural ventilation direct from outside

Two permanent openings shall be provided directly to outside. The openings
shall be located to ensure the distance between the top of the upper opening
and the ceiling of the room or enclosure, and the distance between the bottom

of the lower opening and the oor of the room or enclosure does not exceed

5% of the height of the room or enclosure. The minimum free ventilation area
provided by each opening shall be calculated using the following formula:
A = 3 × T
where
A = the minimum free ventilation area (cm
T = the total gas consumption of all appliances (MJ/h)
The minimum vertical dimension of any free ventilation opening shall be 6 mm.

NOTE 1 When used in this Clause, the term ‘directly to outside’ means any
one of the following options, provided that the ventilation path is unobstructed
by building material or insulation:
(a) Directly through an outside wall (preferred option).
(b) Through to an outside wall but offset.
(c) Into a cavity ventilated to outside.

(d) Into an under oor space ventilated to outside.

(e) Into a roof space ventilated to outside.

NOTE 2 The two openings may be combined provided that the top and bottom
of the opening reach the limits set by this Clause.

Natural ventilation via adjacent room

Two permanent openings shall be provided in the room or enclosure. The
openings shall be located to ensure the distance between the top of the upper
opening and the ceiling of the room or enclosure, and the distance between

the bottom of the lower opening and the oor of the room or enclosure does

not exceed 5% of the height of the room or enclosure.
The minimum free ventilation area provided by each opening shall be
calculated using the following formula:

2

)

A = 6 × T
where
A = the minimum free ventilation area (cm

2

)
T = the total gas consumption of all appliances (MJ/h)
These requirements shall apply to all subsequent rooms until a room is
ventilated to outside, in accordance with the previous section, or the total
input of the appliances does not exceed 3 MJ/h for each cubic metre of the
total volume of the enclosure and rooms.
The minimum vertical dimension of any free ventilation opening shall be 6 mm.

NOTE: The two openings may be combined provided that the top and bottom
of the opening reach the limits set by this Clause.

• Liquid petroleum gas sinks to the oor as it is heavier than air. Therefore,

rooms containing LPG cylinders must also be equipped with vents to allow
gas to escape in the event of a leak. As a result LPG cylinders, whether
partially or completely full, must not be installed or stored in rooms or
storage areas that are below ground level (cellars, etc.). It is advisable to
keep only the cylinder being used in the room, positioned so that it is not

subject to heat produced by external sources (ovens, replaces, stoves,

etc. ) which could raise the temperature of the cylinder above 50°C.

Adjacent cabinetry

The location of connection points is given in the table on page 5 . For trouble­free operation of appliances installed in housing units, the minimum distances

shown in g.4 should be observed. It is recommended that the adjacent

kitchen surfaces should be capable of withstanding temperatures of 65°C.
Also, the following must be observed:

• The appliance should be installed next to cabinetry which is no taller than

the top of the cooker hob.

• The wall in direct contact with the back panel of the cooker must be made

of non-ammable material. During operation of the cooker, the back panel

of the cooker could reach a temperature of 50°C above room temperature.

• Kitchen cabinets installed next to the cooker that are higher than the top

of the hob, must be at least 200 mm from the edge of the hob itself.

• If the hood is installed below a wall cabinet, the latter must be at least 700

mm (millimetres) above the surface of the hob.

• Cabinets installed adjacent to the hood must be at least 420 mm above

the hob.

The following minimum clearances to
combustible materials must be observed:

600mm min.

• Minimum clearance from edge of burner to
side wall must be 200 mm.

• Minimum clearance from edge of burner to

650mm min.

420mm min.

rear wall must be 55 mm.

Range hoods

Range hoods and overhead exhaust fans must be installed according to
manufacturers’ instructions but in no case shall clearance from hob burners
be less than 650 mm for range hoods and 750 mm for overhead exhaust fans.

• If the hood is installed below a wall cabinet, the latter must be at least 700

mm (millimetres) above the surface of the hob.

Fitting the cooktop above an oven

When installing the cooktop above an oven, both the electricity supply cable

and the gas pipe or exible hose must not touch hot parts of the oven housing.

When installing above a built-under oven without forced cooling ventilation,
suitable air vents should be provided for (inlet at least 200 cm² from the bottom,
outlet at least 120 cm² from the top part) to allow adequate ventilation inside
the housing unit.
Also a wooden panel should be installed beneath the hob as insulation,
positioning it at a minimum distance of 15 mm from the hob housing.

6

Before the installation remove the grids and burners from the hob and turn it

555 mm

55 mm

475 mm

upside down, making sure you don’t damage the thermocouples and spark
plugs.

Apply the seals that come with the
appliance along the outer edges of the
hob to prevent any passage of air, humidity
and water (see Figure).
For proper application make sure the
surfaces to be sealed are clean, dry and
free of any grease/oil.

• The installation cavity should have the dimensions indicated in the gure.

Fastening hooks are provided, allowing you to fasten the hob to tops that
are between 20 and 40 mm thick. To ensure the hob is securely fastened
to the top, we recommend you use all the hooks provided.

Hook fastening diagram

Hooking position for top H=20mm Hooking position for top H=30mm

Front

Electrical connection

Hobs equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate

GB

with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data
plate (this is located on the lower part of the appliance). The earth wire in the
cable has a green and yellow cover. If the appliance is to be installed above
a built-in electric oven, the electrical connection of the hob and the oven must
be carried out separately, both for electrical safety purposes and to make
extracting the oven easier.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data
plate.
The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar
circuit-breaker with a minimum contact opening of 3 mm installed between the
appliance and the mains. The circuit-breaker must be suitable for the charge
indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing
wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The supply cable must
not come into contact with surfaces with temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical connection has been
made and that it is compliant with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• the appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

• the socket can withstand the maximum power of the appliance, which is
indicated on the data plate.

• the voltage is in the range between the values indicated on the data plate.

• the socket is compatible with the plug of the appliance. if the socket is
incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. do
not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the
electrical socket must be easily accessible.

Hooking position for top H=40mm Back

! Use the hooks contained in the “accessory pack”.

• Where the hob is not installed over a built-in oven, a wooden panel must
be installed as insulation. This must be placed at a minimum distance of
20 mm from the lower part of the hob.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be
removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of

wood, or on a completely at surface with an opening of at least 45 x 560

mm (see diagrams).

45 mm.

560 mm.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians

only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should these safety measures not
be observed.

Gas connection

Check The Gas Type

! Before installation, check that the gas type (natural gas or Universal LPG)
of the cooker is suitable for the gas type available to the installation. It is

extremely dangerous to use the wrong gas type with any appliance, as re

or serious injury can result.
This cooker is supplied from the factory already set for Natural Gas. To convert
the cooker to LPG (or back to Natural Gas from LPG), follow the directions
later in this section.
Fit regulator supplied for Natural Gas (if applicable) at rear of appliance, and
as close as practicable to the appliance.

It is recommended that an isolating valve and union be tted, to enable simple

disconnection for servicing. These are to be in an accessible location.

! Check that the pressure of the gas supply is consistent with the values

indicated in Table 1 (“Burner and nozzle specications”). This will ensure the
safe operation and longevity of your appliance while maintaining efcient

energy consumption.

7

Pipe or Hose Connection

GB

This appliance is suitable for use with either a exible connection or rigid

copper connection.

Either a rigid metal pipe with ttings in compliance with the standards in force
must be used for connecting to the nipple union (threaded ½”G male tting)
situated at the rear of the appliance to the right (g.8), or an approved exible

hose of class B or D.

Should it be necessary to turn the tting, the gasket (supplied with the

appliance) must be replaced.

If a exible hose is used, it should be as short as possible with a maximum

length of 1.2 metres;

• the exible connection must be approved to class B or D of AS/NZS1869

as a minimum.

• it should not be bent, kinked or compressed;

• it should not be in contact with the rear wall of the appliance or in any case

with parts which may reach a temperature of 50°C;

• it should not come into contact with pointed parts or sharp corners;

• it should not be subject to any pulling or twisting forces;

• it should be easy to inspect along its entire length in order to be able to

check its condition.

• The supply connection point must be accessible with the appliance

installed.

• The inner diameters of the pipe are as follows:
8 mm for LPG;
13 mm for Natural Gas.

Checking the tightness of the connection

Upon completion of installation, check the gas circuit, the internal connections

and the taps for leaks using a soapy solution (never a ame). Also check that

the connecting pipe cannot come into contact with moving parts which could
damage or crush it. Make sure that the natural gas pipe is adequate for a

sufcient supply to the appliance when all the burners are lit

• Adjusting the burners’ primary air :
Does not require adjusting.

• Setting the burners to minimum:

1. Turn the tap to the low ame position;

2. Remove the knob and adjust the adjustment
screw, which is positioned in or next to the tap

pin, until the ame is small but steady.

3. Having adjusted the ame to the required low setting, while the burner is

alight, quickly change the position of the knob from minimum to maximum

and vice versa several times, checking that the ame does not go out.

4. Some appliances have a safety device (thermocouple) tted. If the device
fails to work when the burners are set to the low ame setting, increase
this low ame setting using the adjusting screw.

5. Once the adjustment has been made, replace the seals on the by-passes
using sealing wax or a similar substance.

Duplicate Data Plate

Where the data plate is obscured by cabinetry when the cooker is in the
installed position, place a duplicate data plate on a surface of the cabinetry
adjacent to the cooker.

Adapting to different types of gas

To adapt the hob to a different type of gas other than default type (indicated
on the rating plate at the base of the hob or on the packaging), the burner
nozzles should be replaced as follows:

1. Remove the hob grids and slide the burners off their seats.

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner, and replace them
with nozzles for the new type of gas (see table 1 “Burner and nozzle
characteristics”).

3. Reassemble the parts following the above procedure in the reverse order.

4. Once this procedure is nished, replace the old rating sticker with one

indicating the new type of gas used. Sticker are available from any of our
Service Centres.

Replacing the Triple ring burner nozzles

1. Remove the pan supports and lift the burners out of their housing. The
burner consists of two separate parts (see pictures).

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner. Replace the nozzles

with models that are congured for use with the new type of gas (see Table

1). The two nozzles have the same hole diameter.

3. Replace all the components by completing the above operations in reverse
order.

! If the appliance is connected to liquid gas, the regulation screw must be
fastened as tightly as possible.

! Once this procedure is nished, replace the old rating sticker with one

indicating the new type of gas used. Stickers are available from any of our
Service Centres.

! Should the gas pressure used be different (or vary slightly) from the

recommended pressure, a suitable pressure regulator must be tted to the

inlet pipe (in order to comply with current national regulations).

Post Installation Checks

Perform post installation checks and ensure proper and safe operation before
leaving. Test all burners individually and in combination.

Leak Check

• Ensure all gas control knobs are in the Off position.

• Ensure the gas supply is switched on.

• Spray a solution of soapy water onto all gas joints as well as the full length

of any exible hoses. UNDER NO CIRCUMSTANCES USE A NAKED
FLAME IN CHECKING FOR LEAKS.

If bubbles appear anywhere, turn the gas supply off, check all connections and
retest. If satisfactory operation cannot be achieved, contact place of purchase
or their appointed agent for service.

8

Flame check

Turn each burner on, and ensure that the ame is blue with minimal yellow
tipping. If there is signicant yellow tipping, ame lift off or excessive noise,

check pressure and adjust at the regulator if necessary.
If satisfactory operation cannot be achieved, contact place of purchase or
their appointed agent for service.

Igniter operation

Check that the igniter for each burner successfully ignites the gas.

If an igniter fails to work, rst remove the plug from the electrical power outlet,

and then check that all the electrical connections are in place.
If satisfactory operation cannot be achieved, contact place of purchase or
their appointed agent for service.

Low ame setting

Check the low ame setting for each hob burner to ensure that the minimum
ame will not be extinguished by air draughts.

• Light the burner.

• Turn the control until it engages in the minimum position.

• Ensure the ame is stable and will not be extinguished by air draughts.
To adjust the minimum ame:

Follow the procedure described in the gas conversion instruction.

DO NOT MODIFY THIS APPLIANCE IN ANY WAY, OTHER THAN AS
DESCRIBED IN THESE INSTRUCTIONS.

GB

DATA PLATE
Electrical

connections

see data plate

ECODESIGN

This appliance conforms to the EU Regulation no. 66/2014
implementing Directive 2009/125/EC.
standard EN 30-2-1

Checking the operation

Ignite each burner and check the appearance of the ame, the ame should

be blue and burn smoothly on high & low.

Ensure complete igniton of all burners.

Where the data plate is obscured by cabinetry when the cooker is in the
installed position, place the supplied duplicate data plate to a suitable adjacent
surface or within the instruction manual for future reference.
For other minor adjustments or if the appliance does not perfrom correctly;
contact Arisit Pty Ltd 1300 762 219

9

GB

Burner and nozzle specifications

Gas connection

Natural Gas (1.0 kPa) ULPG (2.75 kPa)

Auxiliary Burner

Semi Rapid Burner

Rapid Burner

Wok Burner

Total GC 30.9 30.8

Gas Inlet fitting 1/2” BSP (male) thread

Location of gas inlet40 mm from rear edge

1.24 7.8 0.80 9.0

1.19 (x2) 13.5 0.70 (x2) 13.0

Ø injector (mm) Ø injector (mm)GC (MJ/hr) GC (MJ/hr)

0.85 3.6 0.50 3.3

1.10 6.0 0.64 5.5

40 mm from right hand edge

A

R

TC

S

PC 640 N T X AUS.1
PC 640 T X AUS.1
PC 640 T GH AUS.1

10

Start-up and use

Precautions and tips

GB

! The position of the corresponding gas burner is shown on every knob.

Gas burners

Each burner can be adjusted to one of the following settings using the

corresponding control knob:

● Off

Maximum

Minimum

To light one of the burners, hold a lit match or lighter near the burner and, at
the same time, press down and turn the corresponding knob anti-clockwise
to the maximum setting.

Since the burner is tted with a safety device, the knob should be pressed

for approximately 2-3 seconds to allow the automatic device keeping the

ame alight to heat up.

When using models with an ignition button, light the desired burner pressing
down the corresponding knob as far as possible and turning it anticlockwise
towards the maximum setting.

! If a ame is accidentally extinguished, turn off the control knob and wait for

at least 1 minute before trying to relight it.

To switch off the burner, turn the knob in a clockwise direction until it stops

(when reaches the “●” position).

Practical advice on using the burners

To ensure the burners operate efciently:

• Use appropriate cookware for each burner (see table) so that the ames

do not extend beyond the bottom of the cookware.

• Always use cookware with a at base and a cover.

• When the contents of the pan reach boiling point, turn the knob to minimum.

Burner

Rapid (R)

Semi Rapid (S)

Auxiliary (A)

Triple Crown (TC)

To identify the type of burner, refer to the designs in the section entitled, “Burner

and Nozzle Specications”.

• For maximum stability, always make sure that the pan supports are

correctly tted and that each pan is placed centrally over the burner.

• Pan handles should be positioned in line with one of the support bars on
the pan support grid.

• Pan handle should be positioned so not to protrude beyond the front edge
of the hob.

greatest stability.

Ø Cookware diameter (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

The more variable aspect in terms of pan
stability can often be the pan itself, (or
the positioning of that pan during use).

Well balanced pans, with at bases that

are placed centrally over the burner,
with the pan handles aligned with one

of the support ngers obviously offer the

! This appliance has been designed and manufactured in compliance with
international safety standards. The following warnings are provided for safety
reasons and must be read carefully.

General safety

• This is a class 3 built-in appliance.

• Gas appliances require regular air exchange to maintain efcient

operation. When installing the hob, follow the instructions provided
in the paragraph on “Positioning” the appliance.

• These instructions are only valid for the countries whose symbols
appear in the manual and on the serial number plate.

• The appliance was designed for domestic use inside the home and is
not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is
extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with wet or damp hands and
feet.

• The appliance must be used by adults only for the preparation of food,
in accordance with the instructions outlined in this booklet. Any other
use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes improper
use and is dangerous. The manufacturer may not be held liable for
any damage resulting from improper, incorrect and unreasonable
use of the appliance.

• The openings used for ventilation and dispersion of heat must never be
covered.

• Always make sure the knobs are in the “●”/“○” position when the appliance
is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug from the mains socket,
do not pull on the cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work without having detached
the plug from the mains.

• In case of malfunction, under no circumstances should you attempt to repair
the appliance yourself. Repairs carried out by inexperienced persons may
cause injury or further malfunctioning of the appliance. Contact a Service
Centre (see Assistance).

• Do not close the glass cover (if present) when the gas burners or electric
hotplates are still hot.

• Do not leave the electric hotplate switched on without a pan placed on it.

• The appliance should not be operated by people (including children)
with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced
individuals or by anyone who is not familiar with the product. These
individuals should, at the very least, be supervised by someone who
assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions
relating to the operation of the appliance.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by means of an external
timer or separate remote-control system.

Safety warnings:

• Do not use or store ammable materials near this appliance.

• Do not spray aerosols in the vicinity of this appliance while it is in operation.

• Do not modify this appliance.

• Not siutable for operation with aftermarket lids or cover tted.

• Where this appliance is installed in marine craft or in caravans it shall not
be used as a space heater.

11

Disposal

GB

• When disposing of packaging material: observe local legislation so that
the packaging may be reused.

• The European Directive 2012/19/EC on Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical

appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal
waste stream. Old appliances must be collected separately in order
to optimise the recovery and recycling of the materials they contain
and reduce the impact on human health and the environment.
The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your
obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately
collected.

Consumers should contact their local authority or retailer for information

concerning the correct disposal of their old appliance.

Respecting and conserving the environment

• Cook your food in closed pots or pans with well-tting lids and use as little

water as possible. Cooking with the lid off will greatly increase energy
consumption.

• Use purely at pots and pans.

• If you are cooking something that takes a long time, it’s worth using a
pressure cooker, which is twice as fast and saves a third of the energy.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out
any work on it.

! To avoid damaging the electric ignition device, do not use it when the
burners are not in their housing.

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difcult to turn. If this happens,

the tap must be replaced.

! This procedure must be performed by a qualied technician authorised

by the manufacturer.

Troubleshooting

It may happen that the appliance does not function properly or at all. Before
calling the service centre for assistance, check if anything can be done. First,
check to see that there are no interruptions in the gas and electrical supplies,
and, in particular, that the gas valves for the mains are open.

The burner does not light or the ame is not even around the burner.

Check whether:

• The gas holes on the burner are clogged.

• All the movable parts that make up the burner are mounted correctly.

• There are draughts near the appliance.

The ame dies in models with a safety device.

Check to make sure that:

• You pressed the knob all the way in.

• You keep the knob pressed in long enough to activate the safety device.

• The gas holes are not blocked in the area corresponding to the safety
device.

Cleaning the hob surface

• All the enamelled and glass parts should be cleaned with warm water and
neutral solution.

• Stainless steel surfaces may be stained by calcareous water or aggressive
detergents if left in contact for too long. Any food spills (water, sauce, coffee,
etc.) should be wiped away before they dry.

• Clean with warm water and neutral detergent, and then dry with a soft

cloth or chamois. Remove baked-on dirt with specic cleaners for stainless

steel surfaces.

• Clean stainless steel only with soft cloth or sponge.

• Do not use abrasive or corrosive products, chlorine-based cleaners or pan
scourers.

• Do not use steam cleaning appliances.

• Do not use ammable products.

• Do not leave acid or alkaline substances, such as vinegar, mustard, salt,
sugar or lemon juice on the hob.

The burner does not remain lit when set to minimum.

Check to make sure that:

• The gas holes are not blocked.

• There are no draughts near the appliance.

• The minimum setting has been adjusted properly.

The cookware is unstable.

Check to make sure that:

• The bottom of the cookware is perfectly at.

• The cookware is positioned correctly at the centre of the burner.

• The pan support grids have been positioned correctly.

Cleaning the hob parts

• Clean the enamelled and glass parts only with soft cloth or sponge.

• Grids, burner caps and burners can be removed to be cleaned.

• Clean them by hand with warm water and non-abrasive detergent,
removing any food residues and checking that none of the burner openings
is clogged.

• Rinse and dry.

• Ret burners and burner caps correctly in the respective housings.

• When replacing the grids, make sure that the panstand area is aligned
with the burner.

• Models equipped with electrical ignition plugs and safety device require
thorough cleaning of the plug end in order to ensure correct operation.
Check these items frequently, and if necessary, clean them with a damp
cloth. Any baked-on food should be removed with a toothpick or needle.

12

Installation

! Avant d’utiliser votre nouvel appareil, veuillez lire cette notice avec la plus

grande attention. Elle contient des informations importantes destinées à

assurer votre sécurité lors de l’utilisation, l’installation et l’entretien de l’appareil.

! Veuillez conserver cette notice an de pouvoir la consulter ultérieurement.
En cas de cession de l’appareil à un tiers, veuillez également lui transmettre

cette notice.

Conformité aux normes en vigueur

Cette table de cuisson doit être installée conformément aux règles dénies par

les autorités locales de gaz et d’électricité et aux dernières versions publiées
des normes suivantes :

• AS/NZS 5601 Code relatif à l’installation d’appareils à gaz

• Règles de câblage de la SAA

distance entre le haut de l’ouverture supérieur et le plafond de la pièce ou
de l’enceinte, et la distance entre le bas de l’ouverture inférieure et le sol de
la pièce ou de l’enceinte ne dépassent pas 5 % de la hauteur de la pièce
ou de l’enceinte.
La surface de ventilation libre minimale fournie par chaque ouverture sera
calculée en utilisant la formule suivante :
A = 6 × T
où
A = la surface de ventilation libre minimale (cm2)
T = la consommation totale de gaz de tous les appareils (MJ/h)
Ces exigences s’appliquent à toutes les pièces suivantes, jusqu’à ce qu’une
pièce soit ventilée vers l’extérieur, conformément à la section précédente, ou
si la consommation totale de tous les appareils ne dépasse pas les 3 MJ/h
par mètre cube du volume total de l’enceinte ou des pièces.
La dimension verticale minimale de toute ouverture de ventilation libre doit
être de 6 mm.

REMARQUE : Les deux ouvertures peuvent être combinées à condition que

Positionnement

! Conservez les matériaux d’emballage hors de portée des enfants. Ils peuvent
représenter un danger d’étouffement (voir Précautions et conseils).

le haut et le bas de l’ouverture atteignent les limites xées dans cette notice.

• Les gaz de pétrole liquéés, plus lourds que l’air, se déposent et stagnent

au niveau du sol. Par conséquent, les pièces contenant des bouteilles de

gaz liquéé doivent aussi disposer d’ouvertures vers l’extérieur an de

! L’appareil doit être installé par un professionnel qualié conformément

aux instructions fournies. Une installation incorrecte peut être à l’origine de
blessures pour les personnes et les animaux ou de dommages matériels.

permettre l’évacuation des éventuelles fuites de gaz. C’est pourquoi les

bouteilles de gaz liquéé, qu’elles soient partiellement ou complètement

pleines, ne doivent pas être installées dans des pièces ou des espaces
de stockage se situant en-dessous du niveau du sol (par exemple, dans

Ventilation de la cuisine

Si la consommation totale de tous les appareils dépasse les 3 MJ/h par mètre
cube de la pièce ou du volume de l’enceinte, l’espace doit être ventilé par
l’une des méthodes décrites en détails ci-dessous. Le critère “ volume de la
pièce “ pris en compte pour déterminer si la ventilation est adéquate ou non
correspond à l’espace ne pouvant pas être isolé par des portes.

Ventilation naturelle directe venant de l’extérieur

Deux ouvertures permanentes vers l’extérieur doivent être ménagées. Les
ouvertures doivent être placées de manière à assurer que la distance entre
le haut de l’ouverture supérieur et le plafond de la pièce ou de l’enceinte, et
la distance entre le bas de l’ouverture inférieure et le sol de la pièce ou de
l’enceinte ne dépassent pas 5 % de la hauteur de la pièce ou de l’enceinte.
La surface de ventilation libre minimale fournie par chaque ouverture sera
calculée en utilisant la formule suivante :
A = 3 × T
où
A = la surface de ventilation libre minimale (cm2)
T = la consommation totale de gaz de tous les appareils (MJ/h)
La dimension verticale minimale de toute ouverture de ventilation libre doit
être de 6 mm.

NOTE 1 Lorsqu’elle est utilisée ici, l’expression “ directement vers l’extérieur “

signie l’une des options ci-dessous, à condition que le chemin de ventilation

ne soit pas obstrué par des matériaux de construction ou d’isolation :
(a) Directement à travers un mur extérieur (option préférée).
(b) À travers un mur extérieur mais avec un décalage.

des caves, etc.). Il est conseillée de ne conserver dans la pièce que la
bouteille en cours d’utilisation et de la placer de telle sorte qu’elle ne puisse
pas être exposée à la chaleur produite par des sources extérieures (fours,
cheminées, poêles, etc.) qui pourraient faire grimper la température de la
bouteille au-dessus de 50 °C.

Mobilier adjacent

L’emplacement des points de raccordement est indiqué au tableau situé
à la page 5. Pour éviter les problèmes de fonctionnement des appareils
encastrés dans des meubles, il convient de respecter les distances minimales

représentées sur la gure 4. Il est recommandé que les surfaces adjacentes

de la cuisine soient capables de résister à des températures de 65°C. Les
conditions suivantes doivent également être respectées :

• L’appareil doit être installé à proximité de mobilier dont la hauteur ne
dépasse pas le dessus de la plaque de cuisson.

• Le mur en contact direct avec le panneau arrière de la cuisinière doit être

composé d’un matériau non inammable. Pendant le fonctionnement

de la cuisinière, le panneau arrière de cette dernière peut atteindre une
température de 50 °C supérieure à la température de la pièce.

• Les meubles de cuisine installés à côté de la cuisinière et qui sont plus
hauts que le dessus de la plaque de cuisson doivent être situés à au moins
200 mm du bord de la plaque elle-même.

• Si la hotte est installée en-dessous d’un élément mural, ce dernier doit
être situé au moins 700 mm (millimètres) au-dessus de la surface de la
plaque.

• Les meubles installés à côté de la hotte doit être situé au moins 420 mm
au-dessus de la plaque de cuisson.

(c) Dans une cavité ventilée vers l’extérieur.
(d) Dans un espace situé sous le sol et ventilé vers l’extérieur.
(e) Dans un espace en toiture ventilé vers l’extérieur.

NOTE 2 Les deux ouvertures peuvent être combinées à condition que le

600mm min.

650mm min.

haut et le bas de l’ouverture atteignent les limites xées dans cette notice.

Ventilation naturelle par le biais d’une pièce adjacente

Deux ouvertures permanentes doivent être ménagées dans la pièce ou
l’enceinte. Les ouvertures doivent être placées de manière à assurer que la

Il faut respecter les espacements minimum
suivants par rapport aux matériaux
combustibles :

• L’espacement minimum entre le bord du
brûleur et le mur latéral doit être de 200 mm.

420mm min.

• L’espacement minimum entre le bord du
brûleur et le mur arrière doit être de 55 mm.

FR

13

Hottes

555 mm

55 mm

475 mm

FR

Les hottes et les systèmes de ventilation de plafond doivent être installés selon
les instructions du fabricant mais l’espacement par rapport aux brûleurs de
la plaque de cuisson ne doit en aucun cas être inférieur à 650 mm pour les
hottes et 750 mm pour les systèmes de ventilation.

• Si la hotte est installée en-dessous d’un élément mural, ce dernier doit
être situé au moins 700 mm (millimètres) au-dessus de la surface de la
plaque.

Installation de la table de cuisson au-dessus d’un four

En cas d’installation de la table de cuisson au-dessus d’un four, il est impératif
que ni le câble d’alimentation électrique ni le tuyau de gaz (exible ou non)

ne soient en contact avec les parties chaudes du four.

En cas d’installation au-dessus four encastré ne disposant pas de ventilation

forcée pour assurer son refroidissement, il faut créer des ouvertures d’aération

an de permettre une ventilation adéquate à l’intérieur du meuble (au moins

200 cm² en bas pour l’arrivée d’air et au moins 120 cm² en haut pour la sortie).
Il faut en outre installer une planche de bois sous la plaque de cuisson en
guise d’isolation, à une distance minimale de 15 mm du meuble.

! Utilisez tous les crochets compris dans le “sachet accessoires”

• Si la table n’est pas installée au-dessus d’un four à encastrer, il faut monter
un panneau d’isolation en bois. Il faut le monter à au moins 20 mm de
distance du bord inférieur de la table.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue
de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose
sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe

d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

45 mm.

560 mm.

Avant de procéder à l’installation, enlever les grilles et les brûleurs du plan
de cuisson et renverser celui-ci en veillant à ce que les thermocouples et les
bougies ne soient pas endommagés.

Appliquer les joints fournis avec l’appareil
sur les bords extérieurs du plan de cuisson
pour empêcher le passage de l’air, de

l’humidité et de l’eau (voir gure).

Pour une application correcte, s’assurer
que les surfaces à sceller sont propres,
sèches et sans traces de graisses/huiles.

• Le trou réalisé pour y installer la plaque de cuisson doit avoir les dimensions

représentées sur la gure. Des crochets de xation sont fournis, destinés
à xer la plaque de cuisson sur des plans de travail de 20 à 40 mm
d’épaisseur. Pour assurer la bonne xation de la plaque sur le plan de

travail, nous vous recommandons d’utiliser tous les crochets fournis.

Schéma de xation des crochets

Position du crochet pour top Position du crochet pour top

H=20mm H=30mm

Raccordement électrique

Les tables munies d’un cordon d’alimentation tripolaire, sont prévues pour un
fonctionnement à courant alternatif à la tension et à la fréquence d’alimentation
indiquées sur la plaquette des caractéristiques (placée sous la table de

cuisson). Le conducteur de terre du câble est jaune/vert. En cas d’installation

au-dessus d’un four à encastrer, la connexion électrique de la table et celle
du four doivent être effectuées séparément, pour des questions de sécurité

électrique mais aussi pour simplier, au besoin, l’extraction du four.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur
l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil

et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm
d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures
dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil
et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil,
indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur
la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil. Si ce n’est pas le
cas, remplacez la prise ou la che, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

Devant

Position du crochet pour top Derrière

H=40mm

14

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant
doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un

technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes
énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Vériez le type de gaz

! Avant l’installation, vériez que le type de gaz (gaz naturel ou universel

GPL) de la cuisinière est adapté au gaz disponible dans le lieu d’installation.
Il est extrêmement dangereux d’utiliser le mauvais type de gaz avec quelque
appareil que ce soit. Cela peut entraîner un incendie ou de blessures graves.

À sa sortie d’usine, cette cuisinière est congurée pour fonctionner au gaz
naturel. Pour utiliser la cuisinière avec du gaz liquéé (ou au gaz naturel après
l’avoir utilisée précédemment au gaz liquéé), veuillez suivre les indications

reportées plus loin dans cette section.
Installez le régulateur fourni pour le gaz naturel (le cas échéant) à l’arrière de
l’appareil et le plus près possible de l’appareil.

Il est recommandé d’installer un robinet et un raccord d’isolement an de

faciliter la déconnexion pour les interventions d’entretien. Ces derniers doivent
être situés à un endroit accessible.

! Vériez que la pression de l’alimentation en gaz correspond aux valeurs

indiquées dans le Tableau 1 (“ Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs
“). Cela garantira le fonctionnement en toute sécurité et la longévité de votre

appareil tout en conservant une bonne efcacité énergétique.

Raccordement du tuyau ou exible

Cet appareil est adapté pour être utilisé soit avec un raccord exible soit avec

un raccord rigide en cuivre.

Pour effectuer la connexion au raccord à mamelon (raccord mâle G leté de
½”) situé à l’arrière de l’appareil sur la droite (gure 8), il faut utiliser soit un

tuyau rigide en métal doté de raccords conformes aux normes en vigueur

soit un tuyau exible de classe B ou D.

Au cas où il serait nécessaire de tourner le raccord, il faudra remplacer le
joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil).

Si un tuyau exible est utilisé, il devra être le plus court possible, avec une

longueur maximale de 1,5 mètres ;

• le raccord du exible doit être conforme au minimum à la classe B ou D

de la réglementation AS/NZS1869.

• il ne doit être ni plié, ni entortillé ni comprimé ;

• il ne doit pas être en contact avec la paroi arrière de l’appareil ou, dans tous
les cas, avec des pièces pouvant atteindre une température de 50 °C ;

• il ne doit pas entrer en contact avec des éléments pointus ou des angles
tranchants ;

• il ne doit pas être soumis à des forces de traction ou de torsion ;

• il doit être facile à inspecter sur toute sa longueur an de pouvoir contrôler

son état.

• Le point de connexion à l’alimentation doit être accessible une fois l’appareil
installé.

• Le diamètre intérieur du tuyau doit respecter les conditions suivantes :

8 mm pour le gaz liquéé ;

13 mm pour le gaz naturel.

l’emballage), remplacez les injecteurs de tous les brûleurs en procédant
comme suit :

1. Enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur

logement.

2. Dévissez les injecteurs à l’aide d’une clé à douille de 7 mm et remplacez­les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 “
Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs “).

3. Remontez les différentes parties en effectuant la procédure ci-dessus en
sens inverse.

4. Une fois cette procédure terminée, remplacez l’ancienne étiquette par

une étiquette indiquant le nouveau gaz utilisé. Vous pouvez vous procurer

cette étiquette auprès de n’importe lequel de nos Services d’assistance.

Remplacement des injecteurs du brûleur à triple couronne

1. Retirez les supports pour casseroles et soulevez les brûleurs hors de leur

logement. Le brûleur est composé de deux parties distinctes (voir gures).

2. Dévissez les injecteurs à l’aide d’une clé à douille de 7 mm. Remplacez les
injecteurs par des modèles d’injecteurs adaptés pour le nouveau type de

gaz (voir Tableau 1). Les deux injecteurs ont le même diamètre d’orice.

3. Remettez tous les composants en place en répétant les opérations ci­dessus dans le sens inverse.

• Réglage de l’air primaire des brûleurs :

Ne nécessite pas de réglage.

• Réglage des brûleurs au minimum :

1. Tournez le robinet dans la position de minimum.

FR

2. Retirez le bouton et ajustez la vis de

réglage qui se situe dans ou à côté de la tige

du robinet, jusqu’à ce que la amme soit petite

mais régulière.

Vérication de l’étanchéité du raccord

Une fois l’installation terminée, vériez le circuit de gaz, les connexions internes
et les robinets en utilisant une solution savonneuse (jamais une amme).
Vériez également que le tuyau de raccordement ne peut pas entrer en

contact avec des parties mobiles qui pourraient l’endommager ou l’écraser.
Assurez-vous que le tuyau de gaz naturel est adapté pour une alimentation

en gaz sufsante lorsque tous les brûleurs sont allumés.

Copie de la plaque signalétique

Si la plaque signalétique se trouve cachée par le mobilier lorsque la cuisinière
est en place, placez une copie de la plaque signalétique sur une surface du
mobilier situé à côté de la cuisinière.

Adaptation aux différents types de gaz

Pour adapter l’appareil à un type de gaz autre que le gaz par défaut (indiqué
sur la plaque signalétique située à la base de la plaque de cuisson ou sur

3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le brûleur et tournez
brusquement le bouton de la position de minimum à la position de

maximum et vice versa à plusieurs reprises, en vériant que la amme

ne s’éteint pas.

4. Certains appareils sont équipés d’un système de sécurité (thermocouple).
Si l’appareil ne fonctionne pas lorsque les brûleurs sont réglés sur la
position de minimum, augmentez le réglage du minimum à l’aide de la
vis de réglage.

5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés sur les by-pass en
utilisant de la cire ou une substance équivalente.

! Si l’appareil est raccordé à une bouteille de gaz liquide, la vis de réglage
doit être serrée au maximum.

15

! Une fois cette procédure terminée, remplacez l’ancienne étiquette par une

FR

étiquette indiquant le nouveau gaz utilisé. Vous pouvez vous procurer cette

étiquette auprès de n’importe lequel de nos Services d’assistance.

PLAQUETTE SIGNALETIQUE
Raccordements

électriques

voir plaquette signalétique

! Au cas où la pression de gaz utilisée serait différente (ou seulement
légèrement différente) de la pression recommandée, il faut installer un

régulateur de pression adapté sur le tuyau d’arrivée de gaz (an d’être en

conformité avec les réglementations nationales en vigueur).

Vérications après installation

Effectuez des vérications après installation et assurez-vous que l’appareil

fonctionne correctement et en toute sécurité avant de vous en éloigner. Testez
tous les brûleurs individuellement et l’un après l’autre.

Vérication de la présente de fuite

• Veillez à ce que tous les boutons de commande de gaz soient dans la

position éteinte.

• Veillez à ce que l’alimentation en gaz soit ouverte.

• Vaporisez une solution d’eau savonneuse sur tous les raccords de
l’alimentation en gaz ainsi que sur toute la longueur des tuyaux exibles.
VOUS NE DEVEZ EN AUCUN CAS UTILISER UNE FLAMME NUE AFIN
DE DÉTECTER L’ÉVENTUELLE PRÉSENCE DE FUITES DE GAZ.

Si des bulles apparaissent à un endroit ou un autre, coupez l’alimentation en

gaz, vériez tous les raccords et refaites un test. Si vous ne parvenez pas à

un fonctionnement satisfaisant, contactez votre lieu d’achat ou leur technicien
d’entretien agréé.

Vérication de la amme

Allumez chaque brûleur et vériez que la amme est bleue avec le moins de
jaune possible. S’il y a beaucoup de jaune, si la amme s’éteint ou bien si la
combustion est excessivement bruyante, vériez la pression et ajustez-la au

niveau du régulateur si cela s’avère nécessaire.
Si vous ne parvenez pas à un fonctionnement satisfaisant, contactez votre
lieu d’achat ou leur technicien d’entretien agréé.

ÉCOCONCEPTION

Cet appareil est conforme aux Règlement n°66/2014 de l'UE
intégrant la Directive 2009/125/EC.
Norme EN 30-2-1

Fonctionnement de l’allumeur

Vériez que l’allumeur de chaque brûleur parvient à enammer correctement

le gaz.

Si un allumeur ne fonctionne pas, débranchez d’abord la che de la prise de
courant puis vériez que toutes les connexions électriques sont correctes.

Si vous ne parvenez pas à un fonctionnement satisfaisant, contactez votre
lieu d’achat ou leur technicien d’entretien agréé.

Réglage du minimum

Vériez le réglage du minimum pour chaque brûleur de la plaque de cuisson
an de vous assurer que la amme minimale ne risque pas d’être éteinte

par les courants d’air.

• Allumez le brûleur.

• Tournez le bouton jusqu’à la position de minimum.

• Assurez-vous que la amme est stable et ne s’éteindra pas au moindre

courant d’air.

Pour ajuster la amme minimale :

Suivez la procédure décrite dans les instructions relatives au changement
de gaz utilisé.

NE MODIFIEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL SI CE N’EST TEL QUE
DÉCRIT DANS CETTE NOTICE.

16

FR

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Gaz naturel (1,0 kPa)

Brûleur auxiliaire

Brûleurs semi-rapides

Brûleur rapide

Brûleur wok à
triple couronne

Total 30.9 30.8

0.85 3.6 0.50 3.3

1.24 7.8 0.80 9.0

1.19 (x2) 13.5 0.70 (x2) 13.0

Diamètre des

injecteurs (mm)

1.10 6.0 0.64 5.5

Consommation

de gaz (MJ/hr)

Gaz liquéfié (2,75 kPa)

Diamètre des

injecteurs (mm)

Consommation

de gaz (MJ/hr)

Raccordement gas

Raccord d'arrivée de gaz Filetage (mâle) BSP de 1/2”

Emplacement de
l'arrivée de gaz

40 mm du bord arrière

40 mm du bord latéral

A

R

TC

S

PC 640 N T X AUS.1
PC 640 T X AUS.1
PC 640 T GH AUS.1

17

Mise en marche et utilisation

FR

Précautions et conseils

! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique* correspondante est
indiquée sur chaque manette.

Brûleurs à gaz

Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné comme suit :

● Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer un brûleur, approchez une amme ou un allume-gaz, appuyez à

fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre pour sélectionner la position de puissance maximale.
Sur les modèles équipés d’un dispositif de sécurité gaz, appuyez pendant
au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif
de se réchauffer.
Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de bougie d’allumage,
appuyez ensuite à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à sa position de puissance
maximale.

! En cas d’extinction accidentelle des ammes du brûleur, tournez la manette

jusqu’à l’arrêt et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une

montre pour la ramener en face du symbole “●”.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

• D’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour

éviter que les ammes ne dépassent de sous les casseroles.

• De toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec couvercle.

• De tourner la manette dans la position minimum au moment de l’ébullition.

Brûleurs

Rapide (R)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Triple Couronne (TC)

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux dessins gurant dans le

paragraphe “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”

• Pour un maximum de stabilité, assurez-vous systématiquement que les

supports de la poêle soient bien xés et que chaque poêle soit centrée

sur son brûleur.

• Les poignées des poêles doivent être alignées avec les barres de support.

• Les poignées des poêles doivent être positionnées de façon à ne pas
dépasser de l’avant de la cuisinière.

avec l’un des fers de la grille offrent bien sûr le maximum de stabilité.

Ø Diamètre de récipients (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

L’aspect le plus variable en termes
de stabilité des casseroles peut
être la casserole elle-même (ou son
positionnement durant son utilisation). Des
casseroles correctement équilibrées, avec
des fonds plats, centrées sur le brûleur,
avec les poignées positionnées en ligne

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes
internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de
sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Ce mode d’emploi concerne un appareil à encastrer classe 3.

• Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont besoin d’un apport d’air

• Les instructions fournies ne sont applicables qu’aux pays dont

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si vous avez les

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne

• Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la position “●”/“○”

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la che de la prise de

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder aux mécanismes

• N’abaissez pas le couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs

• Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans casserole dessus.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y

• S’assurer que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

• La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets des Equipements

régulier. Il est important de vérier lors de leur installation, que tous

les points indiqués dans le paragraphe relatif à leur “Positionnement”
soient respectés.

les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette
d’immatriculation.

professionnel.

abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux
orages.

mains ou les pieds mouillés ou humides.

par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi.
Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une
pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage
impropre ou erroné.

doivent pas être bouchés

quand l’appareil n’est pas utilisé.

courant.

auparavant débranché la che de la prise de courant.

internes pour tenter de réparer l’appareil. Contactez le service d’Assistance
(voir Assistance).

gaz ou la plaque électrique sont chauds.

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de

connaissance, sauf si elles ont pu bénécier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant d’utilisation de l’appareil.

externe ou un système de télécommande séparée.

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers
usagés ne soient pas jetés dans le ux normal des déchets municipaux.
Les appareils usagés doivent être collectés séparément an d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent
et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole

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de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler
les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé au service

de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la
législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l’achat d’un
nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers travaillent activement

dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d’enlèvement
des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Faites cuire vos aliments dans des casseroles ou des poêles à couvercle
et utilisez le moins d’eau possible. Faire cuire les aliments dans des
casseroles ouvertes augmente considérablement la consommation
d’énergie.

• Utilisez exclusivement des casseroles et poêles à fond plat.

• Si vous cuisinez un aliment qui nécessite beaucoup de temps, il est
préférable d’utiliser un autocuiseur qui est deux fois plus rapide et
économise un tiers de l’énergie.

Nettoyage et entretien

• Sur les modèles équipés de bougies d’allumage électriques et de dispositif
de sécurité, veillez à nettoyer soigneusement l’extrémité de la bougie

pour garantir son bon fonctionnement. Vériez régulièrement l’état de

ces éléments et nettoyezles à l’aide d’un chiffon humide, si nécessaire.

Eliminez tout résidu d’aliment à l’aide d’un cure-dent ou d’une aiguille.

! Pour ne pas endommager le dispositif d’allumage électrique, actionnez­le uniquement lorsque les brûleurs ont été remis en place.

FR

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un robinet se bloque ou tourne

difcilement. Il faut alors le remplacer.

! Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Anomalies et remèdes

Il peut arriver que l’appareil ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien.

Avant d’appeler le service après-vente, voyons ensemble que faire. Vériez

avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les robinets
du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation
électrique de l’appareil.

Nettoyage de la surface de la table de cuisson

• Nettoyez les parties émaillées et en verre à l’eau chaude en utilisant un
peu de détergent neutre.

• Si les surfaces en acier inoxydable restent trop longtemps en contact avec
de l’eau calcaire ou des détergents corrosifs, des taches risquent de se

former. Eliminez tout débordement de liquide (eau, sauce, café, etc.) avant

qu’il ne sèche.

• Nettoyez à l’eau chaude en utilisant un détergent neutre, puis essuyez à

l’aide d’un chiffon doux ou d’une peau de chamois. Eliminez les résidus

carbonisés à l’aide d’un produit de nettoyage spécial pour surfaces en
acier inoxydable.

• Nettoyez l’inox uniquement avec un chiffon doux ou une éponge.

• N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits
chlorés ou de tampons à récurer.

• N’utilisez pas d’appareils de nettoyage à la vapeur.

• N’utilisez pas de produits inammables.

• Essuyez immédiatement les substances acides ou alcalines, telles que

vinaigre, moutarde, sel, sucre ou jus de citron, qui se sont déposées sur
la table de cuisson.

Nettoyage des elements de la table de cuisson

• Nettoyez les parties émaillées et en verre uniquement avec un chiffon
doux ou une éponge.

• Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les brûleurs peuvent être retirés
pour être nettoyés.

• Lavez-les à la main, à l’eau chaude en utilisant un détergent non abrasif.

Veillez à éliminer soigneusement tous les résidus d’aliments et assurez-

vous qu’aucune des ouvertures des brûleurs n’est obstruée.

• Rincez et séchez.

• Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des brûleurs dans leurs logements
respectifs.

• Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous que celles-ci sont
alignées par rapport au brûleur.

Le brûleur ne s’allume pas ou la amme n’est pas uniforme.

Avez-vous contrôlé si :

• les orices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés.

• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien montées
correctement.

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de cuisson

La amme s’éteint dans les versions équipées de sécurité de amme.

Avez-vous contrôlé si :

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un laps de temps

sufsant pour permettre l’activation du dispositif de sécurité.

• les orices de sortie du gaz situés en face du dispositif de sécurité ne sont

pas par hasard bouchés.

Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la position de minimum.

Avez-vous contrôlé si :

• les orices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de cuisson

• les minima n’ont pas bien été réglés.

Les casseroles sont instables.

Avez-vous contrôlé si :

• le fond de la casserole est parfaitement plat

• la casserole est bien placée au centre du brûleur

• la position des grilles n’a pas par hasard été inversée.

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FR

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V
60044 Fabriano (AN)
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iale Aristide Merloni,47

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