Hatco QTS-1 Installation Manual

Qwick-Therm

Salamander

QTS-1 Series

Installation &

Operating Manual

I&W #07.05.191.00

For Models

Estufa Quick-Therm Salamander

Serie QTS-1

Manual de Instalación y Operación

Salamandra Quick-Therm

Serie QTS-1

Manuale per l'installazione e l'uso

Quick-Therm Salamander der
Serie QTS-1
Installations- und Bedienungshandbuch

Quick-Therm Salamander
Série QTS-1
Manuel d'installation et d'utilisation

Quick-Therm Salamander
Serie QTS-1
Handleiding voor Installatie en Bediening

Modello: Quick-Therm

Modelo: Quick-Therm Modell: Quick-Therm

Modèle: Quick-Therm

Model: Quick-Therm

i

Form No. QTSCEM-0907

ILLUSTRATIONS

0

1

ON
OFF

ON
OFF

ON
OFF

COOK
HOLD

STAR

T

STO

P

HI-TOUCH

SALAMANDER

HATCO CORP

. MILWAUKEE,

WI U.S.A.

1

Dimensions QTS-1 Model

Abmessungen Modell QTS-1
Dimensiones del Modelo QTS-1 Dimensions du Modèle QTS-1
Dimensioni del Modello QTS-1 Afmetingen Model QTS-1

The instructions in English begin on page....................................................................5

Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite ...............................................................11

Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina..............................................19

Les instructions en Francais commencent a la page .................................................27

Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina ..............................................................35

Nederlandse instructies beginnen op bladzijde ..........................................................43

Model QTS-1 Modell QTS-1
Modelo QTS-1 Modèle QTS-1
Modello QTS-1 Model QTS-1

2

B

F

E

D

C

A

Transport Locking Screws

Transportsicherungsschrauben
Tornillos de Fijación para el Transporte Vis de Blocage pour le Transport
Viti di Bloccaggio per il Trasporto Borgschroeven voor Vervoer

3

A Locking Screws A Sicherungsschrauben
A Tornillos de fijación A Vis de Blocage
A Viti di Bloccaggio A Borgschroeven

A

1

Form No. QTSCEM-0907

ILLUSTRATIONS

Minimum Distance Requirements

Erforderliche Mindestabstände
Distancia Mínima Requerida Exigences de Distance Minimum
Requisiti di Distanza Minima Vereiste Minimale Afstanden

W

A
L
L

Countertop

51 mm

(2 in)

4

A Wall A Mauer
B Countertop B Countertop

A Wall A Wall
B Sobre B Comptoir

A Parete A Muur
B Lavandini B Countertop

A

B

Location of Cover

Abdeckung
Tornillos de Fijación para el Transporte Emplacement du Couvercle
Posizione del Coperchio Plaats van Deksel

5

A Power Inlet A Stromzuleitung
A Entrada de Energía A Entrée d'alimentation
A Ingresso Elettrico A Voedingsinlaat

A

2

Form No. QTSCEM-0907

ILLUSTRATIONS

0

1

ON

OFFONOFFONOFF

COOK
HOLD

START

STOP

Quick-Therm

SALAMANDER

HATCO CORP. MILWAUKEE,WI U.S.A.

6

Salamander Control Panel Bedienfeld des Salamander
Panel de Control de la Estufa Salamander Panneau de Commande du Salamander
Pannello dei Comandi della Salamandra Bedieningspaneel van Salamander

A On/Off Button For Left Heating Element A Taste On/Off (Ein/Aus) für Linkes Heizelement
B On/Off Button For Center Heating Element B Taste On/Off (Ein/Aus) für Mittleres Heizelement
C On/Off Button For Right Heating Element C Taste On/Off (Ein/Aus) für Rechtes Heizelement
D Digital Display D Digitaldisplay
E Timer/Temperature Encoder Knob E Zeitgeber-/Temperatur-Drehschalter
F On/Off Power Knob F Ein/Aus-Netzschalter
G Cook/Hold Function Button G Taste Cook/Hold für Koch-/Warmhaltefunktion
H Timer/Temperature Encoder Knob H Start/Stopp-Taste

A Pulsador de Encendido/Apagado del Elemento A Bouton de Marche/Arrêt de l'élément Chauffant

de Calentamiento Izquierdo Gauche

B Pulsador de Encendido/Apagado del Elemento B Bouton de Marche/Arrêt de l'élément Chauffant

de Calentamiento Central Central

C Pulsador de Encendido/Apagado del Elemento C Bouton de Marche/Arrêt de l'élément Chauffant Droit

de Calentamiento Derecho D Affichage Numérique
D Pantalla Digital E Bouton du Codeur de Température/Minuterie
E Perilla del Codificador de Temperatura/Temporizador F Bouton de Mise Sous/hors Tension
F Perilla de Encendido/Apagado G Bouton de la Fonction Cuisson/Maintien au Chaud
G Pulsador de Función Cocinado/Retención H Bouton de Marche/Arrêt
H Pulsador Iniciar/Detener

A Pulsante di Accensione/Spegnimento (ON/OFF) A Aan/uit-knop voor Linker Verwarmingselement

dell'elemento Riscaldante Sinistro B Aan/uit-knop voor Middelste Verwarmingselement
B Pulsante di Accensione/Spegnimento C Aan/uit-knop voor Rechter verwarmingselement

(ON/OFF) dell'elemento Riscaldante Centrale D Digitaal Display
C Pulsante di Accensione/Spegnimento E Timer/temperatuurcodeknop

(ON/OFF) dell'elemento Riscaldante Destro F Voedingsknop
D Display Digitale G Functieknop Koken/Houden
E Manopola di Codifica Timer/Temperatura H Start/stop-knop
F Manopola di Accensione/Spegnimento (ON/OFF)
G Pulsante della Funzione Cuoci/Mantieni (COOK/HOLD)
H Pulsante di Avviamento/Arresto

A

C

D

E

F

G

H

B

Plate Detection Mechanism

Tellererkennungsmechanismus
Mecanismo de Detección de Platos Mécanisme de Détection d'assiette
Meccanismo di Rilevamento Piatto Schaaldetectiemechanisme

7

A Deactivate A Deaktivieren
B Activate B Aktivieren

A Desactivar A Désactivation
B Activar B Activation

A Disattiva A Deactiveren
B Attiva B Activeren

B

A

3

Form No. QTSCEM-0907

CONTENTS

INTRODUCTION

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

Illustrations.............................................................................i

Introduction ...........................................................................3

Important Safety Information...............................................3

Model Description.................................................................5

Specifications........................................................................5

Electrical Rating Chart ....................................................5

Dimensions.....................................................................5

Installation .............................................................................6

Unpacking.......................................................................6

Location..........................................................................6

Electrical Connections....................................................6

Operation ...............................................................................7

General...........................................................................7

Control Panel..................................................................7

Cook Function.................................................................8

Hold Function ................................................................8

Maintenance...........................................................................8

General...........................................................................9

Cleaning..........................................................................9

Hatco Limited Warranty......................................................10

Important Owner Information...............................Back Page

Hatco’s Quick-Therm Salamander is specially designed for
cooking, grilling, reheating, and keeping foods hot. The
unparalleled start up speed is a direct result of Hatco’s
patented “instant on” heating elements located in the top
housing of the Salamander. The three independently controlled
heating elements provides for the benefits of flexibility and
energy conservation. The plate detection feature, a versatile
hold function, and the reduced transfer of heat to the
surrounding area, makes the Quick-Therm Salamander energy
efficient and easy to operate.

This manual provides the installation, safety and operating
instructions for the Quick-Therm Salamander. We recommend
all installation, safety and operating instructions appearing in
this manual be read prior to installation or operation of your

Quick-Therm Salamander. Safety information that appear in
this manual after a warning symbol and the words
WARNING or CAUTION printed in bold face are very
important. WARNING means there is the possibility of
serious personal injury or death to yourself or others.

CAUTION means there is the possibility of minor or
moderate injury. NOTICE signifies the possibility of equipment
or property damage only.

Hatco Quick-Therm Salamander’s are a product of extensive
research and field testing. The materials used were selected
for maximum durability, attractive appearance and optimum
performance. Every unit is thoroughly inspected and tested
prior to shipment.

CAUTIONS

Some exterior surfaces on the unit will get
hot. Use caution when touching these areas
to avoid injury.

To avoid any injury or damage, locate the unit at the
proper counter height, in an area that is convenient for
use. The location should be level to prevent the unit or
its contents from accidentally falling, and strong
enough to support the weight of the unit and food.

Unit should be cleaned daily for sanitary reasons and
to avoid unit malfunctions.

To assure safe and proper operation the supply
voltage must not differ from the rated voltage value by
±10% and must be connected to a system and uniform
potential.

IMPORTANT! Read the following important safety instructions to avoid personal injury or death, and to
avoid damage to the equipment or property.

WARNINGS

To avoid any injury turn the power OFF to the unit and
allow to cool before performing any maintenance or
cleaning.

To prevent any injury or damage to the unit, the QTS-1
model must be installed by a qualified electrician.

For safe and proper operation, the unit must be
located a reasonable distance from combustible walls
and materials. If safe distances are not maintained,
discoloration or combustion could occur.

To avoid the risk of fire or unit malfunction do not
obstruct the air intake openings or the air exhaust
openings located on the outer housing of the unit.

To avoid any injury or damage to the unit, when wall
mounting, only use the special bracket provided with
the appropriate hardware suitable for a cement or
brick and unit weight.

4

Form No. QTSCEM-0907

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

NOTICES

Use only non-abrasive cleaners and pads. Abrasive
cleaners and scouring pads could scratch the finish of
your unit, marring its appearance and making it
susceptible to dirt accumulation.

Do not clean unit with high pressure water or direct
jets. Damage to the unit or malfunctions in operation
may occur.

To avoid any damage to the unit, make sure the
electrical supply matches the voltage and frequency
rating on the specification plate.

WARNINGS

The unit is not waterproof. DO NOT submerge in water.
To prevent any injury or damage, do not operate if unit
has been submerged in water.

This appliance is not jet-proof construction. Do not use
jet-clean-spray to clean this appliance.

To reduce the risk of fire, the QTS-1 appliance is to be
mounted on a countertop of noncombustible material
and surface finish with no combustible material
against the underside, or on noncombustible slabs or
arches, and have no combustible material against the
underside. Such construction shall in all cases extend
not less than 305 mm (12") beyond the equipment on
all sides.

To assure safe and proper operation, when connecting
unit direct to main terminal block, a 4-pole switch must
be installed between the unit and the main supply. The
switch must be rated properly and have contacts with
a minimum opening distance of 3 mm.

Units supplied with power cord require field
installation of proper electrical plug. For safe and
proper operation the plug must be proper for the
electrical specifications of the unit, power supply and
be grounded.

If the power supply cord is damaged, it must be
replaced by Hatco, an Authorized Service Agent, or a
person with similar qualifications to avoid a hazard.

If service is required on this unit, contact your
Authorized Hatco Service Agent, or contact the Hatco
Service Department at 414-671-6350; International fax
414-671-3976.

This product has no “user” serviceable parts. To avoid
damage to the unit or injury to personnel, use only
Authorized Hatco Service Agents and Genuine Hatco
Replacement Parts when service is required.

Genuine Hatco Replacement Parts are specified to
operate safely in the environments in which they are
used. Some aftermarket or generic replacement parts
do not have the characteristics that will allow them to
operate safely in Hatco equipment. It is essential to use
Hatco Replacement Parts when repairing Hatco
equipment. Failure to use Hatco Replacement Parts
may subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.

5

Form No. QTSCEM-0907

MODEL DESCRIPTION

SPECIFICATIONS

QUICK-THERM SALAMANDER MODEL
(SEE 1 )

Hatco’s Quick-Therm Salamander is specially designed for
versatility in the kitchen with the capabilities to cook, grill,
reheat, and keep foods hot. The Salamander is constructed out
of stainless steel for easy cleaning and durability. The high
powered heating elements are ready for use within 8 seconds.
The unparalleled start up speed is a direct result of the Plate
Detection feature. This feature automatically activates the
heating elements when a food plate comes into contact with
the plate detection mechanism. Removal of the food plate
turns off the heating elements. The three heating elements can
also be independently controlled from individual ON/OFF push

buttons located on the front control panel. The heating
elements are strategically positioned inside the moveable top
housing to reduce the transfer of heat to the surrounding area.
The Hold Feature has eight temperature settings that range
from 40°C (104°F) to 70°C (158°F) and is ideal for keeping
foods hot or reheating foods. The unique features and flexibility
of the Quick-Therm Salamander make it easy to operate,
energy efficient, and highly functional in any kitchen. This
model must be electrically hard wire connected by a qualified
electrician.

DIMENSIONS (SEE 2 )

Model Voltage Hertz Phase Watts Amps Shipping Weights

QTS-1 230 (CE) 50/60 1 4500 19.6 58 kg (128 lbs.)

230/400 (CE) 50/60 3 4500 6.5 58 kg (128 lbs.)

ELECTRICAL RATING CHART–QUICK-THERM SALAMANDER MODELS

Width Depth Height

Models (A) (B) (C)

QTS-1 570 mm 533 mm 518 mm

(22-1/2") (21") (20-3/8")

Width Depth Height

Models (D) (E) (F)

QTS-1 546 mm 362 mm 70-184 mm

(21-1/2") (14-1/4") (2-3/4" to 7-

1/4")

EXTERIOR DIMENSIONS COOKING AREA

UNPACKING

The Quick-Therm Salamander is shipped with most
components installed and ready for operation. The following
installation instructions must be preformed before plugging in
and operating the Salamander.

1. Remove unit from box.

2. Remove information packet.

3. Remove tape or protective film from all surfaces of unit.

4. Remove locking screws used to secure upper housing
during shipping and discard. (See 3 )

LOCATION

The Salamander can be wall mounted to a cement or brick wall
or stand alone on a countertop. Position of the unit must meet
the specified requirements listed in the following procedures
and safety precautions.

WARNING
For safe and proper operation, the unit must be located a
reasonable distance from combustible walls and
materials. If safe distances are not maintained,
discoloration or combustion could occur.

WARNING
The unit is not waterproof. DO NOT submerge in water. To
prevent any injury or damage, do not operate if unit has
been submerged in water.

WARNING
To avoid the risk of fire or unit malfunction do not obstruct
the air intake openings or the air exhaust openings located
on the outer housing of the unit.

WARNING
To avoid any injury or damage to the unit, when wall
mounting only use the special bracket provided with the
appropriate hardware suitable for a cement or brick and
unit weight.

WARNING
To reduce the risk of fire, the QTS-1 appliance is to be
mounted on a countertop of noncombustible material and
surface finish with no combustible material against the
underside, or on noncombustible slabs or arches, and
have no combustible material against the underside. Such
construction shall in all cases extend not less than
305 mm (12") beyond the equipment on all sides.

CAUTION
To avoid any injury or damage, locate the unit at the
proper counter height, in an area that is convenient for
use. The location should be level to prevent the unit or its
contents from accidentally falling, and strong enough to
support the weight of the unit and food.

NOTE: A qualified person must check possible placements of
the Salamander to ensure that the proper electrical supply line
is available.

6

Form No. QTSCEM-0907

INSTALLATION

Countertop Location

The ideal placement for the Salamander is directly underneath
an exhaust hood to guarantee total suction of steam produced
when cooking.

1. Place the unit in a suitable location based on a minimum of
51 mm (2") distance from any wall. (See 4 )

2. Adjust leveling feet until Salamander is level front to back
and side to side.

3. Connect unit to the proper electrical supply line.

ELECTRICAL CONNECTIONS

WARNING
To prevent injury or damage to the unit, QTS-1 model must
be installed by a qualified electrician.

WARNING
To assure safe and proper operation, when connecting unit
direct to main terminal block, a 4-pole switch must be
installed between the unit and the main supply. The switch
must be rated properly and have contacts with a minimum
opening distance of 3 mm.

CAUTION
To assure safe and proper operation the supply voltage
must not differ from the rated voltage value by ±10% and
must be connected to a system and uniform potential.

NOTICE
To avoid any damage to the unit, make sure the electrical
supply matches the voltage and frequency rating on the
specification plate.

NOTE: A qualified person must check possible placements of
the Salamander to ensure that the proper electrical supply line
is available.

7

Form No. QTSCEM-0907

INSTALLATION

OPERATION

Hard Wire Connection

1. Remove wire inspection cover located on the right rear side
of the unit when facing the controls. (See 5 )

2. Locate the terminal block inside the unit.

3. Bring power leads from a properly sized circuit breaker or
disconnect switch through the knockout provided on the
unit.

4. Use copper wire only. Tighten connections properly to a
minimum of 4.25 newton meters (40 inch pounds).

5. A grounding screw is provided near the electrical terminals.
An equipment grounding conductor must be properly
connected to it.

6. Replace and secure wire inspection cover.

GENERAL

The Quick-Therm Salamander is equipped with two main
functions COOK or HOLD. The COOK function uses the
intensity of all three heating elements, or any desired
combination of the heating elements. The HOLD function only
activates the two side heating elements to maintain the cooking
temperature reached during the pervious cooking cycle.

WARNING
The unit is not waterproof. DO NOT submerge in water. To
prevent any injury or damage, do not operate if unit has
been submerged in water.

CAUTION
Some exterior surfaces on the unit will get
hot. Use caution when touching these areas
to avoid injury.

CAUTION
Unit should be cleaned daily for sanitary reasons and to
avoid unit malfunctions.

Set-Up

Before turning the Salamander on for the first time, remove all
the packaging material and clean the unit thoroughly, removing
all the protective industrial grease.

NOTICE
Use only non-abrasive cleaners and pads. Abrasive
cleaners and scouring pads could scratch the finish of
your unit, marring its appearance and making it
susceptible to dirt accumulation.

1. Clean unit with a sponge or soft cloth dampened with water
and a mild detergent.

2. Wipe the grill with a sponge or soft cloth dampened with
water only.

Cord and Plug Connection

WARNING
Units supplied with power cord require field installation of
proper electrical plug. For safe and proper operation the
plug must be proper for the electrical specifications of the
unit, power supply and be grounded.

WARNING
If the power supply cord is damaged, it must be replaced
by Hatco, an Authorized Service Agent, or a person with
similar qualifications to avoid a hazard.

• On units supplied with power cord, connect the proper plug
to the cord, making sure the plug is rated for the specific
load and the plug matches a suitable receptacle.

• Plug and receptacle must be grounded in accordance with
current standards.

CONTROL PANEL

The control panel on the Salamander has a main POWER knob
that turns the power On or Off. Three ON/OFF push buttons
with individual LED displays, allow the user to visually see
operational status of the three heating elements. The COOK
and HOLD functions of the Salamander are operated from one
push button that toggles between the two functions. A lit LED
will identify which function is in operation. The ENCODER knob
is used for the timer setting that is digitally displayed during
cooking operations. The ENCODER knob is used for setting
one of eight preset temperature settings and is digitally
displayed during the Hold function. The timer and the
temperature settings share the same digital display on the
control panel. The Cook or Hold function is controlled by the
START/STOP button which also has individual LED displays
allowing the user to visually see the operating mode.
(See 6 )

8

Form No. QTSCEM-0907

OPERATION

COOK FUNCTION

During the Cook function the center heating element modulates
automatically at regular intervals to assure heat is evenly
dispersed over the tray surface. The temperature intensity is
adjusted by raising or lowering the top housing, or using one or
two heating elements instead of all three. The intensity of the
heat that penetrates the food diminishes as the distance
between the food and the heating elements increases.

1. T o turn the unit on, turn the POWER knob to position 1. The
Digital display will flash showing the last setting.

NOTE: The operator can stop or start the unit, turn the heating
elements on or off, or adjust the time setting at any time during
the operation of the unit.

2. Start the Cook function by pressing the COOK button. The
COOK LED will be on during this operation.

3. Set cooking time by turning the ENCODER knob to the
desired time shown on the digital display.

4. Turn on the heating elements to be used. Press the
ON/OFF button of the individual heating element to be
turned on. The corresponding LED of the heating element
will be on.

5. There are two ways to turn the cook cycle on:
A. Press the START button to activate the programmed

settings. The START LED will be on after activation.

B. Place the food plate to be cooked on the cooking grate,

up against the Plate Detection mechanism located
above the cooking grate grill level. This will trigger the
Plate Detection feature and the unit will automatically
activate the programmed settings. The START LED will
be on after activation. (See 7 )

6. When time expires on the digital display a beep signal will
notify the user of a completed cycle.

NOTE: The unit will stay in operation until the food plate is
removed from the cooking grate or the STOP button is pressed.
The STOP LED will turn on once the unit is stopped.

7. Repeat STEPS 1-6 to continue cooking other foods.

8. Turn the POWER knob to the 0 position. Digital display will
go out indicating the power to the unit is now off.

HOLD FUNCTION

When using the Hold function the two side heating elements
are operational. The center heating element is off and the side
elements can be turned off if desired.

1. Set the top housing of the Salamander at the maximum
height level above the cooking grate.

2. Turn the POWER knob to position 1 to turn unit on. The
Digital display will flash showing the last setting.

NOTE: The operator can stop or start the unit, turn the side
heating elements On or Off, or adjust the temperature setting at
any time during the operation of the unit.

3. Start the Hold function by pressing the HOLD button. The
HOLD LED will be on during this operation.

4. Select a holding temperature by turning the ENCODER
knob to one of the 8 temperature settings (level 1=least
intense heat; level 8=most intense heat). Temperature
intensity levels average between 40°C (104°F) to 70°C
(158°F).

5. Turn on the side heating elements by pressing the
corresponding ON/OFF button. The LED of the heating
element will be on.

6. There are two ways to turn the hold cycle on:
A. Press the START button to activate the

programmed settings. The START LED will be
on after activation.

B. Place the food plate on the cooking grate, up against

the Plate Detection mechanism located above the
cooking grate grill level. This will trigger the Plate
Detection feature, and the unit will automatically
activate the programmed settings. The START LED
will be on after activation. (See 7 )

NOTE: The unit will stay in operation until the food plate is
removed from the cooking grate or the STOP button is pressed.
The STOP LED will turn on once the unit has been stopped.

7. Turn the POWER knob to the 0 position. Digital display will
go out indicating the power is now off.

9

Form No. QTSCEM-0907

MAINTENANCE

GENERAL

The Hatco Quick-Therm Salamander is designed for maximum
durability and performance, with minimum maintenance.

CLEANING

WARNING
To avoid any injury turn the power OFF to the unit and
allow to cool before performing any maintenance.

WARNING
The unit is not waterproof. DO NOT submerge in water. To
prevent any injury or damage, do not operate if unit has
been submerged in water.

CAUTION
Unit should be cleaned daily for sanitary reasons and to
avoid unit malfunctions.

WARNING
This appliance is not jet-proof-construction. Do not use jet­clean-spray to clean this appliance.

NOTICE
Do not clean unit with high pressure water or direct jets.
Damage to the unit or malfunctions in operation may
occur.

NOTICE
Use only non-abrasive cleaners and pads. Abrasive
cleaners and scouring pads could scratch the finish of
your unit, marring its appearance and making it
susceptible to dirt accumulation.

1. Disconnect the unit from the electrical supply.

2. Clean all stainless steel parts with warm water and a mild
detergent.

3. Rinse thoroughly, and dry with a soft cloth.

NOTE: For more stubborn stains use stainless steel wool,
rubbing in the direction of the satin finish.

If the unit is left unused for an extended period of time, apply a
thin protective layer of Vaseline oil over all stainless steel parts
using a cloth; the premises where it is installed must be cleaned
regularly as well.

WARNING
If service is required on this unit, contact your Authorized
Hatco Service Agent, or contact the Hatco Service
Department at 414-671-6350; International fax 414-671-

3976.

WARNING
This product has no “user” serviceable parts. To avoid
damage to the unit or injury to personnel, use only
Authorized Hatco Service Agents and Genuine Hatco
Replacement Parts when service is required.

WARNING
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate
safely in the environments in which they are used. Some
aftermarket or generic replacement parts do not have the
characteristics that will allow them to operate safely in
Hatco equipment. It is essential to use Hatco Replacement
Parts when repairing Hatco equipment. Failure to use
Hatco Replacement Parts may subject operators of the
equipment to hazardous electrical voltage, resulting in
electrical shock or burn.

10

Form No. QTSCEM-0907

HATCO LIMITED WARRANTY

1. PRODUCT WARRANTY

Hatco warrants the products that it manufactures (the
“Products”) to be free from defects in materials and
workmanship, under normal use and service, for a period of
one (1) year from the date of purchase when installed and
maintained in accordance with Hatco’s written instructions or
18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must
establish the product’s purchase date by returning Hatco’s
Warranty Registration Card or by other means satisfactory to
Hatco in its sole discretion.

Hatco warrants the following Product components to be free
from defects in materials and workmanship from the date of
purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s)
of time and on the conditions listed below:

a) One (1) Year Parts and Labor PLUS One (1)

Additional Year Parts-Only Warranty:

Toaster Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides
Food Warmer Elements (metal sheathed)
Display Warmer Elements (metal sheathed air heating)
Holding Cabinet Elements (metal sheathed air heating)

b) One (1) Year Parts and Labor PLUS Four (4)

Additional Years Parts-Only Warranty on
pro-rated terms that Hatco will explain at
Buyer’s Request:

3CS and FR Tanks

c) One (1) Year Parts and Labor PLUS Nine (9) Years

Parts-Only Warranty on:

Electric Booster Heater Tanks
Gas Booster Heater Tanks

THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN
LIEU OF ANY OTHER WARRANTY, EXPRESSED OR
IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED
WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER
INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT.
Without limiting the generality of the foregoing, SUCH
WARRANTIES DO NOT COVER: Coated incandescent light
bulbs, fluorescent lights, lamp warmer heat bulbs, glass
components, Product failure in booster tank, fin tube heat
exchanger, or other water heating equipment, caused by
liming, sediment buildup, chemical attack or freezing, Product
misuse, tampering or misapplication, improper installation, or
application of improper voltage.

2. LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES

Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will
be limited solely, at Hatco’s option, to repair or replacement by
a Hatco-authorized service agency (other than where Buyer is
located outside of the United States, Canada, United Kingdom
or Australia in which case Hatco’s liability and Buyer’s
exclusive remedy hereunder will be limited solely to
replacement of part under warranty) with respect to any claim
made within the applicable warranty period referred to above.
Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in
whole or in part. Hatco will not accept the return of any Product
without prior written approval from Hatco, and all such
approved returns shall be made at Buyer’s sole expense.
HATCO WILL NOT BE LIABLE, UNDER ANY
CIRCUMSTANCES, FOR CONSEQUENTIAL OR
INCIDENTALDAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO
LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE
USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM
THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR
BECOMING ACOMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR
GOODS.

11

Form No. QTSCEM-0907

INHALT

Illustrations.............................................................................i

Einleitung .............................................................................11

Wichtige Sicherheitshinweise............................................11

Modellbeschreibung ...........................................................13

Technische Daten................................................................13

Tabelle der elektrischen Anschlüsse.............................13

Abmessungen...............................................................13

Installation ...........................................................................14

Auspacken....................................................................14

Aufstellungsort..............................................................14

Elektrische Anschlüsse.................................................14

Betrieb..................................................................................15

Allgemeines..................................................................15

Bedienfeld.....................................................................15

Kochfunktion.................................................................16

Warmhaliefunktion........................................................16

Wartung................................................................................17

Allgemeines..................................................................17

Reinigung......................................................................17

Eingeschränkte Garantie durch Hatco..............................18

Wichtige Informationen für den Benutzer.............Rückseite

EINLEITUNG

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Das Quick-Therm Salamander von Hatco wurde speziell für
das Kochen, Grillen, Aufwärmen und Warmhalten von Speisen
konstruiert. Seine beispiellose Anlaufgeschwindigkeit verdankt
das Salamander den patentierten Hatco-Heizelementen mit
"Turbofunktion", die sich in seinem oberen Gehäuse befinden.
Die drei unabhängig voneinander gesteuerten Heizelemente
bieten den Vorteil von Flexibilität und Energieeinsparung. Die
Tellererkennungsfunktion, eine vielseitige Warmhaltefunktion
und die verringerte Wärmeübertragung in den umgebenden
Bereich machen das Quick-Therm Salamander zu einem
energieeffizienten und benutzerfreundlichen Gerät.

Dieses Handbuch enthält Anweisungen für die Installation, die
Sicherheit und die Bedienung des Quick-Therm Salamander.
Wir empfehlen, alle in diesem Handbuch enthaltenen
Installations-, Sicherheits- und Bedienungsanweisungen für
das Quick-Therm Salamander vor der Installation und der
Inbetriebnahme zu lesen. Sicherheitshinweise, die in diesem

Handbuch nach einem Warnsymbol und den fett gedruckten
Worten WARNUNG oder VORSICHT stehen, sind sehr
wichtig. WARNUNGbedeutet, dass die Möglichkeit ernster
oder sogar tödlicher Verletzungen für Sie und andere besteht.

VORSICHT bedeutet, dass die Möglichkeit leichter oder
mittelschwerer Verletzungen besteht. HINWEISbedeutet, dass
die Möglichkeit der Beschädigung des Geräts oder anderer
Sachschäden besteht.

Das Hatco Quick-Therm Salamander ist ein Produkt
umfassender Entwicklungsarbeiten und Betriebserprobung.
Die verwendeten Materialen wurden ausgewählt, um lange
Lebensdauer, attraktives Aussehen und optimale Leistung zu
erzielen. Jedes Gerät wurde vor der Auslieferung ausführlich
überprüft und getestet.

VORSICHTSHINWEISE

Einige der Außenflächen des Geräts werden heiß. Um
Verletzungen zu vermeiden, seien Sie beim Berühren
dieser Flächen vorsichtig.

Um Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden,
stellen Sie das Gerät unter Einhaltung der richtigen
Thekenhöhe an einer geeigneten Stelle auf. Der
Aufstellungsort sollte eben sein, um ein
versehentliches Umkippen des Geräts bzw. das
Herausfallen seines Inhalts zu verhindern, und
standfest genug, um das Gewicht von Gerät und
Speisen zu tragen.

Das Gerät muss aus Hygienegründen und zur
Verhinderung von Störungen täglich gereinigt werden.

Um den sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb zu
gewährleisten, darf die Speisespannung um nicht
mehr als ±10 % vom Nennspannungswert abweichen
und muss an ein System mit gleich bleibendem
Potenzial angeschlossen sein.

WICHTIG! Um Verletzungs- oder Todesgefahr sowie Schäden am Gerät oder Sachschäden zu verhindern,
lesen Sie die folgenden wichtigen Sicherheitshinweise.

WARNUNGEN

Zur Vermeidung von Verletzungen schalten Sie das
Gerät AUS und lassen Sie das Gerät vor jeglichen
Wartungs- oder Reinigungsarbeiten abkühlen.

Um Verletzungen oder Geräteschäden zu vermeiden,
muss das QTS-1-Modell von einem qualifizierten
Elektriker installiert werden.

Für einen sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb
muss das Gerät in einer angemessenen Entfernung
von entflammbaren Wänden oder Materialen
aufgestellt werden Wenn diese sichere Entfernung
nicht eingehalten wird, können Verfärbungen
entstehen oder brennbare Stoffe können sich
entzünden.

Um Brandgefahren oder Gerätestörungen zu
vermeiden, achten Sie darauf, dass die Luftansaug­und -abzugsöffnungen am äußeren Gerätegehäuse
nicht blockiert werden.

Um bei einer Wandmontage des Geräts Verletzungen
oder Geräteschäden zu vermeiden, verwenden Sie nur
die mit den geeigneten Befestigungsteilen gelieferte
Spezialhalterung, die für Beton- oder
Ziegelsteinwände und das Gewicht des Geräts
geeignet ist.

12

Form No. QTSCEM-0907

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

HINWEIS

Verwenden Sie nur nichtscheuernde Reinigungsmittel
und Reinigungspads. Scheuernde Reinigungsmittel
und Scheuerpads können die Oberfläche des Geräts
verkratzen und es damit unansehnlich und anfällig für
Schmutzansammlung machen.

Reinigen Sie das Gerät nicht mit
Hochdruckwasserstrahl oder direktem Düsenstrahl.
Dadurch kann das Gerät beschädigt werden, und es
kann zu Betriebsstörungen kommen.

Zur Vermeidung von Geräteschäden vergewissern Sie
sich, dass die Stromversorgung der auf dem
Typenschild angegebenen Nennspannung und ­frequenz entspricht.

WARNUNGEN

Das Gerät ist nicht wasserdicht. Das Gerät darf NICHT
in Wasser getaucht werden. Um Verletzungen oder
Schäden zu verhindern, darf das Gerät nicht betrieben
werden, falls es in Wasser getaucht wurde.

Dieses Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit
einem Wasserstrahl geeignet. Verwenden Sie daher
keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu
reinigen.

Zur Vermeidung von Brandgefahr ist das QTS-1-Gerät
auf einer Theke aus feuerfestem Material und
feuerfester Beschichtung bzw. auf feuerfesten Platten
oder Stützbögen zu montieren, wobei sich kein
brennbares Material an der Unterseite befinden darf.
Bei dieser Art der Montage muss an jeder Seite des
Geräts eine Fläche von mindestens 305 mm vorhanden
sein.

Zur Gewährleistung des ordnungsgemäßen und
sicheren Betriebs muss beim direkten Anschluss des
Geräts am Hauptklemmenblock ein 4-poliger Schalter
zwischen dem Gerät und der Netzstromversorgung
installiert werden. Der Schalter muss vorschriftsmäßig
ausgelegt sein und über Kontakte mit einem
Mindestöffnungsabstand von 3 mm verfügen.

Bei Geräten, die mit Netzkabel geliefert werden, muss
kundenseitig der vorschriftsmäßige Stecker
angebracht werden. Zur Gewährleistung des sicheren
und ordnungsgemäßen Betriebs muss der Stecker
geerdet sein und den elektrischen Spezifikationen des
Geräts und der jeweiligen Stromversorgung
entsprechen.

Wenn die Macht liefert, wird Schnur beschädigt, es
muss von Hatco ersetzt werden, ein Befugter
Dienstagent oder eine Person mit ähnlichen
Qualifikationen, um eine Gefahr zu vermeiden.

Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein
sollte, wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco­Servicebetrieb oder an die Hatco-Serviceabteilung
unter [phone] oder [phone]
(internationale Faxnummer).

Dieses Gerät besitzt keine Teile, die vom Benutzer
gewartet werden können. Um Schäden am Gerät oder
Verletzungsgefahr zu vermeiden, wenden Sie sich bei
Reparaturbedarf ausschließlich an einen zugelassenen
Hatco-Servicebetrieb, und verwenden Sie
ausschließlich Original-Hatco-Ersatzteile.

Original-Hatco-Ersatzteile sind für den sicheren
Betrieb unter den gegebenen Einsatzbedingungen
ausgelegt. Manche Ersatzteile anderer Hersteller oder
Nachbauteile haben nicht die geforderten
Eigenschaften, um in Hatco-Geräten sicher zu
funktionieren. Verwenden Sie bei der Reparatur von
Hatco-Geräten ausschließlich Hatco-Ersatzteile. Wenn
Sie keine Original-Hatco-Ersatzteile verwenden, setzen
Sie die Bediener der Geräte möglicherweise
gefährlichen elektrischen Spannungen aus, welche zu
Stromschlag oder Verbrennungen führen können.

13

Form No. QTSCEM-0907

MODELLBESCHREIBUNG

TECHNISCHE DATEN

MODELL QUICK-THERM SALAMANDER
(SIEHE 1 )

Das Quick-Therm Salamander von Hatco wurde speziell für
vielseitige Küchenanwendungen konzipiert: es bietet die
Möglichkeit, Speisen zu kochen, zu grillen, aufzuwärmen und
warm zu halten. Das Salamander ist für die leichte Reinigung
und lange Lebensdauer aus rostfreiem Stahl hergestellt. Die
Hochleistungs-Heizelemente sind innerhalb von 8 Sekunden
einsatzbereit. Seine beispiellose Anlaufgeschwindigkeit
verdankt das Gerät der Tellererkennungsfunktion. Durch diese
Funktion werden die Heizelemente automatisch aktiviert, wenn
ein Speisenteller in Kontakt mit dem
Tellererkennungsmechanismus kommt. Wenn der
Speisenteller entfernt wird, werden die Heizelemente
abgeschaltet. Die drei Heizelemente können auch mithilfe
einzelner Ein/Aus (ON/OFF)-Druckknopftasten auf dem

vorderen Bedienfeld separat ein- und ausgeschaltet werden.
Die Heizelemente sind strategisch im beweglichen oberen
Gehäuse angeordnet, um die Wärmeübertragung in den
umgebenden Bereich zu reduzieren. Die Warmhaltefunktion
verfügt über acht Temperatureinstellungen im Bereich von 40
bis 70 °C. Sie eignet sich ideal zum Warmhalten oder
Wiederaufwärmen von Speisen. Die einzigartigen Merkmale
und die Flexibilität des Quick-Therm Salamander machen es
zu einem benutzerfreundlichen, energiesparenden und
äußerst funktionellen Gerät. Dieses Modell muss von einem
qualifizierten Elektriker festverdrahtet angeschlossen werden.

ABMESSUNGEN (SIEHE 2 )

Modell Spannung Hertz Phase Watts Ampere Versandgewichte

QTS-1 230 (CE) 50/60 1 4500 19.6 58 kg (128 lbs.)

230/400 (CE) 50/60 3 4500 6.5 58 kg (128 lbs.)

TABELLE DER ELEKTRISCHEN NENNWERTE - MODELLE QUICK-THERM SALAMANDER

Breite Tiefe Höhe

Modelle (A) (B) (C)

QTS-1 570 mm 533 mm 518 mm

(22-1/2") (21") (20-3/8")

Breite Tiefe Höhe

Modelle (D) (E) (F)

QTS-1 546 mm 362 mm 70-184 mm

(21-1/2") (14-1/4") (2-3/4" to 7-

1/4")

AUSSENABMESSUNGEN KOCHBEREICH

14

Form No. QTSCEM-0907

INSTALLATION

AUSPACKEN

Bei dem Quick-Therm Salamander sind die meisten
Komponenten bei Anlieferung bereits installiert, d. h. das Gerät
ist sofort einsatzbereit. Die folgenden
Installationsanweisungen müssen vor dem Anschließen des
Netzkabels und der Inbetriebnahme des Salamanders
ausgeführt werden.

1. Nehmen Sie das Gerät aus dem Versandbehälter.

2. Entnehmen Sie das Informationspaket.

3. Entfernen Sie Klebeband und Schutzfolien von allen
Oberflächen des Geräts.

4. Entfernen Sie die Sicherungsschrauben, mit denen das
obere Gehäuse während des Transports befestigt ist, und
werfen Sie sie weg. (Siehe 3 )

AUFSTELLUNGSORT

Das Salamander-Gerät kann an einer Beton- oder Ziegelwand
montiert oder als Tischmodell auf einer Theke aufgestellt
werden. Die Aufstellung des Geräts muss den in den folgenden
Verfahren und Sicherheitshinweisen aufgeführten
Anforderungen entsprechen.

WARNUNG
Für einen sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb muss
das Gerät in einer angemessenen Entfernung von
entflammbaren Wänden oder Materialen aufgestellt
werden Wenn diese sichere Entfernung nicht eingehalten
wird, können Verfärbungen entstehen oder brennbare
Stoffe können sich entzünden.

WARNUNG
Das Gerät ist nicht wasserdicht. Das Gerät darf NICHT in
Wasser getaucht werden. Um Verletzungen oder Schäden
zu verhindern, darf das Gerät nicht betrieben werden, falls
es in Wasser getaucht wurde.

WARNUNG
Um Brandgefahren oder Gerätestörungen zu vermeiden,
achten Sie darauf, dass die Luftansaug- und ­abzugsöffnungen am äußeren Gerätegehäuse nicht
blockiert werden.

WARNING
Um bei einer Wandmontage des Geräts Verletzungen oder
Geräteschäden zu vermeiden, verwenden Sie nur die mit
den geeigneten Befestigungsteilen gelieferte
Spezialhalterung, die für Beton- oder Ziegelsteinwände
und das Gewicht des Geräts geeignet ist.

WARNUNG
Zur Vermeidung von Brandgefahr ist das QTS-1-Gerät auf
einer Theke aus feuerfestem Material und feuerfester
Beschichtung bzw. auf feuerfesten Platten oder
Stützbögen zu montieren, wobei sich kein brennbares
Material an der Unterseite befinden darf. Bei dieser Art der
Montage muss an jeder Seite des Geräts eine Fläche von
mindestens 305 mm vorhanden sein.

VORSICHT
Um Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden, stellen
Sie das Gerät unter Einhaltung der richtigen Thekenhöhe
an einer geeigneten Stelle auf. Der Aufstellungsort sollte
eben sein, um ein versehentliches Umkippen des Geräts
bzw. das Herausfallen seines Inhalts zu verhindern, und
standfest genug, um das Gewicht von Gerät und Speisen
zu tragen.

HINWEIS: Eine qualifizierte Person muss die möglichen
Aufstellungsorte für das Salamander-Gerät prüfen, um
sicherzustellen, dass die vorschriftsmäßige
Stromversorgungsleitung zur Verfügung steht.

Aufstellung auf der Theke

Der ideale Aufstellungsort für das Salamander-Gerät ist direkt
unter einer Dunstabzugshaube, um zu gewährleisten, dass
beim Kochen erzeugte Dämpfe ganz abgesaugt werden.

1. Stellen Sie das Gerät an einem geeigneten Ort bei einem
Abstand von mindestens 51 mm zur Wand auf.
(Siehe 4 )

2. Stellen Sie die Nivellierfüße ein, bis das Salamander in
Längs- und Querrichtung nivelliert ist.

3. Schließen Sie das Gerät an die vorschriftsmäßige
Stromversorgungsleitung an.

ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE

WARNUNG
Um Verletzungen oder Geräteschäden zu vermeiden, muss
das QTS-1-Modell von einem qualifizierten Elektriker
installiert werden.

WARNUNG
Zur Gewährleistung des ordnungsgemäßen und sicheren
Betriebs muss beim direkten Anschluss des Geräts am
Hauptklemmenblock ein 4-poliger Schalter zwischen dem
Gerät und der Netzstromversorgung installiert werden. Der
Schalter muss vorschriftsmäßig ausgelegt sein und über
Kontakte mit einem Mindestöffnungsabstand von 3 mm
verfügen.

VORSICHT
Um den sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb zu
gewährleisten, darf die Speisespannung um nicht mehr als
±10 % vom Nennspannungswert abweichen und muss an
ein System mit gleich bleibendem Potenzial
angeschlossen sein.

HINWEIS
Zur Vermeidung von Geräteschäden vergewissern Sie
sich, dass die Stromversorgung der auf dem Typenschild
angegebenen Nennspannung und -frequenz entspricht.

HINWEIS: Eine qualifizierte Person muss die möglichen
Aufstellungsorte für das Salamander-Gerät prüfen, um
sicherzustellen, dass die vorschriftsmäßige
Stromversorgungsleitung zur Verfügung steht.

15

Form No. QTSCEM-0907

INSTALLATION

BETRIEB

Festverdrahteter Anschluss

1. Entfernen Sie die Verdrahtungskontrollabdeckung, die sich
(mit Blickrichtung auf die Bedienungselemente) an der
hinteren rechten Seite des Geräts befindet.
(Siehe 5 )

2. Machen Sie den Klemmenblock im Gerät ausfindig.

3. Führen Sie die Stromzuleitungen eines vorschriftsmäßig
ausgelegten Leistungsschalters bzw.
Unterbrecherschalters durch die am Gerät vorgesehene
Aussparung.

4. Verwenden Sie nur Kupferdraht. Ziehen Sie die Anschlüsse
vorschriftsmäßig mit mindestens 4,25 Nm fest.

5. In der Nähe der Anschlussklemmen befindet sich eine
Erdungsschraube. An diese Schraube muss ein
Schutzleiter vorschriftsmäßig angeschlossen werden.

6. Bringen Sie die Verdrahtungskontrollabdeckung wieder an
und befestigen Sie sie.

ALLGEMEIN

Das Quick-Therm Salamander verfügt über zwei
Hauptfunktionen: COOK (Kochen) und HOLD (Warmhalten).
Bei der Funktion COOK wird die Intensität aller drei
Heizelemente oder eine gewünschte Kombination der
Heizelemente verwendet. Bei der Funktion HOLD werden nur
die beiden seitlichen Heizelemente aktiviert, damit die während
des vorhergehenden Kochzyklus erreichte Kochtemperatur
aufrechterhalten wird.

WARNUNG
Das Gerät ist nicht wasserdicht. Das Gerät darf NICHT in
Wasser getaucht werden. Um Verletzungen oder Schäden
zu verhindern, darf das Gerät nicht betrieben werden, falls
es in Wasser getaucht wurde.

VORSICHT
Einige der Außenflächen des Geräts werden heiß. Um
Verletzungen zu vermeiden, seien Sie beim Berühren
dieser Flächen vorsichtig.

VORSICHT
Das Gerät muss aus Hygienegründen und zur
Verhinderung von Störungen täglich gereinigt werden.

Aufstellung

Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und reinigen
Sie das Salamander-Gerät gründlich unter Entfernung
sämtlichen Schutzfetts, bevor Sie es zum ersten Mal
einschalten.

HINWEIS
Verwenden Sie nur nichtscheuernde Reinigungsmittel und
Reinigungspads. Scheuernde Reinigungsmittel und
Scheuerpads können die Oberfläche des Geräts verkratzen
und es damit unansehnlich und anfällig für
Schmutzansammlung machen.

1. Reinigen Sie das Gerät mit einem mit Wasser und einem
milden Reinigungsmittel befeuchteten Schwamm oder
weichen Tuch.

2. Wischen Sie den Grill mit einem lediglich mit Wasser
befeuchteten Schwamm oder weichen Tuch ab.

Anschluss mit Netzkabel und Stecker

WARNUNG
Bei Geräten, die mit Netzkabel geliefert werden, muss
kundenseitig der vorschriftsmäßige Stecker angebracht
werden. Zur Gewährleistung des sicheren und
ordnungsgemäßen Betriebs muss der Stecker geerdet sein
und den elektrischen Spezifikationen des Geräts und der
jeweiligen Stromversorgung entsprechen.

WARNUNG
Wenn die Macht liefert, wird Schnur beschädigt, es muss
von Hatco ersetzt werden, ein Befugter Dienstagent oder
eine Person mit ähnlichen Qualifikationen, um eine Gefahr
zu vermeiden.

• Schließen Sie bei Geräten mit Netzkabel den
vorschriftsmäßigen Stecker an das Kabel an. Achten Sie
dabei darauf, dass der Stecker für die jeweilige Last und
eine geeignete Steckdose ausgelegt ist.

• Stecker und Steckdose müssen gemäß den geltenden
Vorschriften geerdet sein.

BEDIENFELD

Das Bedienfeld des Salamander-Geräts verfügt über einen
Hauptnetzschalter, mit dem die Stromversorgung ein- und
ausgeschaltet wird. Drei ON/OFF (Ein/Aus)-Druckknopftasten
mit individuellen LED-Anzeigen ermöglichen es dem Benutzer,
den Betriebsstatus der drei Heizelemente auf einen Blick zu
sehen. Die Funktionen COOK (Kochen) und HOLD
(Warmhalten) des Salamander-Geräts werden mit einer
Druckknopftaste betätigt, die das Umschalten zwischen den
beiden Funktionen ermöglicht. Eine aufleuchtende LED zeigt
die jeweils eingeschaltete Funktion an. Der Drehschalter dient
der Zeitgebereinstellung, die während des Kochbetriebs digital
angezeigt wird. Mit dem Drehschalter wird einer von acht
vorgegebenen Temperaturwerten eingestellt, der während der
Funktion Hold (Warmhalten) digital angezeigt wird. Auf dem
Digitaldisplay des Bedienfelds werden sowohl die Zeitgeber­als auch die Temperatureinstellungen angezeigt. Die
Funktionen Cook (Kochen) und Hold (Warmhalten) werden mit
der START/STOPP-Taste gesteuert. Sie verfügt außerdem
über individuelle LED-Anzeigen, die dem Benutzer den
Betriebsmodus anzeigen. (Siehe 6 )