Hatco AWD-12 Installation Manual

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hatcocorp.com

WARNING

ADVERTENCIA

AVERTISSEMENT

(see page 2)

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(voir page 16)

Atmospheric Hot Water Dispenser

Distributeur d'eau chaude

atmosphérique

AWD Series/Série

Installation and Operating Manual

Manuel d'installation et d'utilisation

Do not operate this equipment unless you have read and understood the contents of this manual! Failure to follow the instructions contained in this manual may result in serious injury or death. This manual contains important safety information concerning the maintenance, use, and operation of this product. If you’re unable to understand the contents of this manual, please bring it to the attention of your supervisor. Keep this manual in a safe location for future reference.

English = p 2

No opere este equipo al menos que haya leído y comprendido el contenido de este manual! Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte. Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento, uso y operación de este producto. Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor. Almacenar este manual en una localización segura para la referencia futura.

Ne pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel ! Le non-respect des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner de graves blessures ou la mort. Ce manuel contient des informations importantes concernant l'entretien, l'utilisation et le fonctionnement de ce produit. Si vous ne comprenez pas le contenu de ce manuel, veuillez le signaler à votre supérieur. Conservez ce manuel dans un endroit sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.

Français = p 16

Page 2

24 Hour 7 Day Parts and Service Assistance available in the United States and Canada by calling 800-558-0607.

WARNING

CAUTION

NOTICE

CONTENTS

English

Important Owner Information ..............................................2

Introduction...........................................................................2

Important Safety Information...............................................3

Model Description.................................................................4

Model Designation................................................................4

Specifications........................................................................4

Plug Configurations .............................................................4

Electrical Rating Chart .........................................................4

Dimensions ..........................................................................5

Installation.............................................................................6

General ................................................................................6

Operation...............................................................................7

General ................................................................................7

Dispensing Hot Water..........................................................7

Programming the Dispenser ................................................8

IMPORTANT OWNER INFORMATION

Record the model number, serial number (specification label located on the lower side of the unit), voltage, and purchase date of the unit in the spaces below. Please have this information available when calling Hatco for service assistance.

Model No. ____________________________________

Serial No. ____________________________________

Voltage ______________________________________

Maintenance ..........................................................................9

General ................................................................................9

Daily Cleaning......................................................................9

Draining the Dispenser ........................................................9

De-Liming the Dispenser ...................................................10

Resetting the High Temperature Safety Switch .................11

Troubleshooting Guide ......................................................12

Error Codes .......................................................................12

Options and Accessories...................................................13

Limited Warranty.................................................................15

Authorized Parts Distributors............................Back Cover

Business Hours: 7:00

Telephone: 800-558-0607; 414-671-6350

e-mail: partsandservice@hatcocorp.com

AM to 5:00 PM Central Standard Time (CST)

(Summer Hours: June to September— 7:00

AM to 5:00 PM CST Monday–Thursday

7:00

AM to 4:00 PM CST Friday)

Date of Purchase ______________________________

Completing online warranty registration will prevent delay in obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Parts & Service pull-down menu, and click on “Warranty Registration”.

INTRODUCTION

Hatco Atmospheric Hot Water Dispensers quickly provide 2, 3, or 4 quarts (1.9, 2.8, or 3.8 liters) of hot water for food preparation or cleaning. A 12 gallon (45 liter) stainless steel tank provides up to 8 gallons (30 liters) of continuous hot water. The setpoint temperature can be adjusted from 75–195°F (24–91°C), with the factory default setting at 195°F (91°C). The tank can be emptied using the convenient bottom drain.

Hatco Atmospheric Hot Water Dispensers design features include an electronic temperature controller with a digital temperature display, POWER ON/OFF (I/O) switch, premeasure dispense buttons, and a manual dispense button for additional water volume options.

Standard equipment includes a stainless steel base, a powder coated body, 4" (102 mm) legs and a 6' (1829 mm) electrical cord and plug. All electric heating elements are metal sheathed and controlled by a submersed thermistor. The units are protected with a high-temperature limit switch and low-water cutoff.

The unit electrical and plumbing connections are factoryassembled and ready for installation.

Additional information can be found by visiting our web site at www.hatcocorp.com.

This manual provides the installation, safety, and operating instructions for Atmospheric Hot Water Dispensers. Hatco recommends all installation, operating, and safety instructions appearing in this manual be read prior to installation or operation of a unit.

Safety information that appears in this manual is identified by the following signal word panels:

WARNING indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury.

CAUTION indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in minor or moderate injury.

NOTICE is used to address practices not related to personal injury.

Form No. AWDM-1016

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English

WARNING

NOTICE

CAUTION

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious injury or death and to avoid damage to equipment or property.

ELECTRIC SHOCK HAZARD:

• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage, size, and plug configuration. If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage and size electrical receptacle.

• Unit must be installed by qualified, trained installers. Installation must conform to all local electrical and plumbing codes. Installation by unqualified personnel will void the unit warranty and may lead to electric shock or burn, as well as damage to unit and/or its surroundings. Check with local plumbing and electrical inspectors for proper procedures and codes.

• Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not waterproof. Do not operate if unit has been submerged or saturated with water.

• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where ambient air temperature is a minimum of 70°F (21°C).

• Do not steam clean or use excessive water on unit.

• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jetclean spray to clean this unit.

• Do not pull unit by power cord.

• Discontinue use if power cord is frayed or worn.

• Do not attempt to repair or replace a damaged power cord. The cord must be replaced by Hatco, an Authorized Hatco Service Agent, or a person with similar qualifications.

• This unit must be serviced by qualified personnel only. Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn.

• Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required. Failure to use Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage, resulting in electrical shock or burn. Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used. Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment.

EXPLOSION HAZARD: Do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance.

This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800-558-0607 or 414-671-6350.

Form No. AWDM-1016

Make sure all operators have been instructed on the safe and proper use of the unit.

This unit is not intended for use by children or persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities. Ensure proper supervision of children and keep them away from the unit.

BURN HAZARD:

• Some exterior surfaces on unit will get hot. Use caution when touching these areas.

• Drain water may reach temperatures in excess of 200°F (93°C). Use appropriate plumbing materials when installing drain.

Auto-Fill units must be installed with adequate backflow protection and must conform with all federal, state, and local codes.

All water and waste piping and connections shall comply with the International Plumbing Code 2003, International Code Council (ICC), or to the Uniform Plumbing Code 2003, International Association of Plumbing and Mechanical Officials (IAPMO).

Locate unit at the proper counter height in an area that is convenient for use. The location should be level to prevent the unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support the weight of the unit and contents.

Damage to any countertop material caused by heat generated from Hatco equipment is not covered under the Hatco warranty. Contact the manufacturer of the countertop material for application information.

Do not use deionized water. Deionized water will shorten the life of water reservoir and heating element.

Transport unit in upright position. If laid on its side, water must be drained from unit.

Do not over-tighten plumbing connections. Overtightening may cause leaks.

Incoming water in excess of 3.0 grains of hardness per gallon (GPG) (0.75 grains of hardness per liter) must be treated and softened before being supplied to an Atmospheric Hot Water Dispenser. Water containing over

3.0 GPG (0.75 GPL) will decrease the efficiency and reduce the operating life of the unit.

Incoming water supply must not exceed 140°F (60°C). Water pressure must be at least 35 psi (241 kPa) and not exceed 80 psi (552 kPa).

Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation.

Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain sanitary operation.

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MODEL DESCRIPTION

Control Panel

Removable Shelf

Drain Valve Handle

A W D - 12

Atmospheric

Water

Tank size in gallons

Dispenser

WARNING

NEMA L6-30P

NEMA 6-30P

All Models

Hatco Atmospheric Hot Water Dispensers are equipped with an electronic temperature controller, a digital temperature display, a POWER ON/OFF (I/O) switch, pre-measured dispensing buttons, and a manual dispense button. The units are protected with a high-temperature limit switch and low-water cut-off.

Atmospheric Hot Water Dispensers deliver premeasure 2, 3, or 4 quart (1.9, 2.8, 3.8 liter) quantities of hot water at temperatures up to 195°F (91°C). This compact and durable unit requires minimal counter space and a removable shelf allows access to dispense water into large containers.

Standard equipment includes a stainless steel base, a powder coated body, 4" (102 mm) legs, tank drain valve, and a 6' (1829 mm) electrical cord and plug.

A 12 gallon (45 liter) stainless steel tank provides up to 8 gallons (30 liters) of continuous, temperature-controlled water ranging from 75–195°F (24–91°C). The tank is drained easily with a convenient bottom drain fitting.

NOTE: Refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for

alternate dispensing volumes, wall mounting, and other available options and accessories.

MODEL DESIGNATION

English

Model AWD-12

SPECIFICATIONS

Plug Configurations

Units are supplied from the factory with an electrical cord and plug installed. Plugs are supplied according to the applications.

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage, size, and plug configuration. If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage and size electrical receptacle.

NOTE: Specification label located on the lower side of the unit.

See label for serial number and verification of unit electrical information.

NOTE: Receptacle not supplied by Hatco.

Electrical Rating Chart

Model Voltage Kilowatts Amps Plug Configuration Shipping Weight†

AWD-12 208 5 24.0 NEMA 6-30P* 80 lbs. (36 kg)

* NEMA L6-30P is optional. † Unit weight filled with water capacity (12 gallons [45 liters]) is 180 lbs. (82 kg).

240 5 20.8 NEMA 6-30P* 80 lbs. (36 kg)

Plug Configurations

Form No. AWDM-1016

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English

A B

(203 mm)

D E

4" (101 mm)

Dimensions

SPECIFICATIONS

Model

AWD-12

Width

(A)

13-3/8″

(339 mm)

Depth

(B)

27-1/2″

(698 mm)

Height

(C)

28-1/16″

(713 mm)

Footprint Width (D)

10-3/4″

(273 mm)

Footprint Depth (E)

14-3/4″

(375 mm)

Water Temperature Recovery Table

60°F

Model kW

AWD-12 5

NOTE: gph is gallons per hour; lph is liters per hour.

(33°C)

33 gph

(125 lph)

70°F

(39°C)

29 gph

(110 lph)

80°F

(44°C)

25 gph

(95 lph)

(50°C)

22 gph

(83 lph)

Cold-Start Heat-Up Time

Model kW

AWD-12

5 22 Minutes 33 Minutes 52 Minutes

60°F

(33°C)

Water Temperature Recovery Time

Model kW

AWD-12

5 15 Minutes* 22 Minutes* 35 Minutes*

60°F

(33°C)

90°F

Degrees of Rise

100°F

(55°C)

20 gph

(75 lph)

110°F

(61°C)

18 gph

(68 lph)

Degrees of Rise

90°F

(50°C)

90°F

(50°C)

120°F

(66°C)

17 gph

(64 lph)

130°F

(72°C)

15 gph

(57 lph)

140°F

(78°C)

14 gph

(53 lph)

150°F

(83°C)

13 gph

(49 lph)

140°F

(78°C)

140°F

(78°C)

160°F

(88°C)

12 gph

(45 lph)

* Recovery times are after 10 gallons (37 liters) of water have been dispensed.

Form No. AWDM-1016

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INSTALLATION

WARNING

CAUTION

Water

Inlet

Drain Valve

Handle

Drain Fitting

Drain Hose (accessory)

NOTICE

English

General

Use the following information and procedures to install a Atmospheric Hot Water Dispensers.

ELECTRIC SHOCK HAZARD:

• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where ambient air temperature is a minimum of 70°F (21°C).

Auto-Fill units must be installed with adequate backflow protection and must conform with all federal, state, and local codes.

1. Remove the unit from the carton.

2. Remove tape and protective packaging from all surfaces

of unit.

NOTE: To prevent delay in obtaining warranty coverage,

complete online warranty registration. See the IMPORTANT OWNER INFORMATION section for details.

3. Place the unit in the desired location. Refer to the

OPTIONS ANDACCESSORIES section for wall mount installation.

• Locate the unit in an area where the ambient air temperature is constant and a minimum of 70°F (21°C). Avoid areas that may be subject to active air movements or currents (i.e., near exterior doors, exhaust fans/hoods, air conditioning ducts, etc...).

• Make sure the unit is at the proper counter height in an area convenient for use.

• Make sure the countertop is level and strong enough to support the weight of the unit and the water inside.

NOTE: Unit weight filled with water capacity (12 gallons

[45 liters]) is 180 lbs. (82 kg).

• Make sure all the feet on the bottom of the unit are positioned securely on the countertop.

4. Connect a flexiblewater supply line to the water inlet on the bottom of the unit using 1/4" NPTadapter with flare connection (or by using the accessory 1/4" inlet tubing supplied by Hatco).

NOTE: Water inlet and drain connections must be made with

flexible hose.

NOTE: If required, a ball valve or gate valve, line strainer,

union(s) and vacuum breaker or other anti-siphon device must be supplied by plumber or installer.

Do not over-tighten plumbing connections. Over-tightening may cause leaks.

Incoming water supply must not exceed 140°F (60°C). Water pressure must be at least 35 psi (241 kPa) and not exceed 80 psi (552 kPa).

AWD-12 Installation

5. Tighten connections securely.

6. Turn on water supply and check for leaks.

• A drain fitting is located under the unit for manually draining the dispenser. A male hose connector is included. See MAINTENANCE for draining information.

NOTE: A 3/4" (19 mm) flexible hose may be connected to the

heater drain and run to an open sight drain. The drain should not be connected permanently to the sanitary drain system. Check local plumbing code for proper drain installation.

Form No. AWDM-1016

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English

WARNING

CAUTION

POWER ON/OFF (I/O) Switch

WATER TEMPERATURE Display

VOLUME SELECTION Buttons

Manual Dispense Button

OPERATION

General

Use the following procedures to operate an Atmospheric Hot Water Dispenser.

Read all safety messages in the Important Safety Information section before operating this equipment.

Hatco Corporation is not responsible for the actual food product serving temperature. It is the responsibility of the user to ensure that the food product is held and served at a safe temperature.

Startup

NOTE: Make sure the drain valve handle is in the horizontal

BURN HAZARD: Some exterior surfaces on unit will get hot. Use caution when touching these areas.

NOTE: A temperature setting higher than 195°F (91°C) will

Shutdown

(closed) position.

1. Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage, size and plug configuration. See the SPECIFICATIONS section for details.

2. Move the POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON (I) position.

• The WATER TEMPERATURE display will light up to indicate power is supplied to the unit.

3. The unit is ready to dispense water when the display shows the setpoint water temperature (the factory default setpoint temperature is 195°F [91°C]).

• The WATER TEMPERATURE display will show “E3” while the water begins to fill the tank.

• The WATER TEMPERATURE display will show the current water temperature and a red light will glow in the upper left-hand corner of the digital temperature display when the heating elements are energized.

• The water fills the tank until it is full and the heating elements heat the water until the water temperature reaches the setpoint temperature.

cause nuisance tripping of the high limit switch and is not recommended. If temperature adjustments are required see “Programming The Dispenser.” To reset the high limit switch, see “Resetting The High Temperature Limit Switch.”

1. Move the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position.

• The WATER TEMPERATURE display will turn off to indicate power has been shut off to the unit.

Dispensing Hot Water

1. Place the proper water container for holding hot water on the shelf (or below the dispenser) before dispensing.

NOTE: The shelf can be removed to dispense water into larger

containers. To remove the shelf, lift the shelf up and off the mounting screwheads.

2. Push the appropriate button on the electronic temperature controller to fill a container. Dispensing is controlled by the four dispensing buttons on the front of the unit.

• The three VOLUME SELECTION buttons underneath the display dispense at pre-measured quantities of 2QT, 3QT, and 4QT as marked.

• 2QT = 2 quarts (1.9 liters)

• 3QT = 3 quarts (2.8 liters)

• 4QT = 4 quarts (3.8 liters)

• The red button dispenses and stops water manually.

• Press and hold to dispense water manually. Water will continue to flow until the red button is released.

• Press once after pressing one of the programmed dispense buttons to manually stop dispensing.

NOTE: The dispense amounts can be adjusted if required. See

“Programming The Dispenser.”

NOTE: Refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for

alternate, premeasure dispensing volumes.

Form No. AWDM-1016

Control Panel

Page 8

OPERATION

WARNING

CAUTION

r V

f B

ard

CAUTION

Programming the Dispenser

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

Dipswitch Panel

A dipswitch panel is located on the back of the control board which is behind the front panel graphic overlay. The dip switches have the following functions:

Dipswitch “1” is used to switch between operational mode (RUN) and programming mode (PGM).

Dipswitch “2” is used to change the display from F° to C°. Dipswitch “3” is used to select the type of operation and must

be switched to the AWD position for the dispenser to operate.

Dipswitch “4” is not used (can be in either position).

Changing Temperature Display from F° to C°

1. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position, and unplug the unit from the electrical receptacle.

2. Remove the two screws and slide off the top red panel.

3. Move dipswitch “2” to the C position to change the display from Fahrenheit (F°) to Celsius (C°).

4. Re-install the top red panel.

5. Plug the unit into the proper electrical receptacle and turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON (I) position.

Changing Temperature Setpoint

1. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position and unplug the unit from the electrical receptacle.

2. Remove the two screws and slide off the top red panel.

3. Move dipswitch “1” to the PGM position.

4. Place the top red panel on unit.

Never operate unit without cover installed.

5. Plug the unit into the proper electrical receptacle and turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON (I) position.

• The display will show (temperature setpoint). This indicates the beginning of the programming sequence.

• Press the red manual dispense button once and the display will show the current temperature setpoint.

6. Use the 2QT and 3QT buttons to adjust the temperature setpoint up or down.

7. When the desired setpoint is shown, press the red manual dispense button to save the change to memory.

NOTE: If no buttons are pressed for a period of 15 seconds,

8. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O)

9. Remove the top red panel.

10. Move dipswitch “1” back to the RUN position.

11. Re-install the top red panel using the two screws.

12. Plug the unit into the proper electrical receptacle and turn

the program will automatically jump to the end of the programming sequence, and the display will read END.

position and unplug the unit from the electrical receptacle.

the POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON (I) position.

English

Control

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2QT,

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“3” = 4QT VOLUME SELECTION Button

7. Press the red manual dispense button again to display the current dispense time for the specific VOLUME SELECTION Button.

8. Use the 2QT and 3QT buttons to adjust the dispense time up or down (displayed in seconds by half-second intervals).

9. When the desired dispense time is shown, press the red manual dispense button to save the change to memory and to scroll to the next desired VOLUME SELECTION button.

10. Repeat step 6 with the next desired dispense button or turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position, and unplug the unit from the electrical receptacle.

11. Remove the top red panel.

12. Move dipswitch “1” back to the RUN position.

13. Re-install the top red panel using the two screws.

14. Plug the unit into the proper electrical receptacle and turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the O

spense.

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Form No. AWDM-1016

Page 9

English

WARNING

NOTICE

WARNING

NOTICE

WARNING

Drain Valve

Handle

(open position)

Drain Fitting

MAINTENANCE

General

Hatco Atmospheric Hot Water Dispensers are designed for maximum durability and performance with minimum maintenance.

ELECTRIC SHOCK HAZARD:

• Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not waterproof. Do not operate if unit has been submerged or saturated with water.

• Do not steam clean or use excessive water on unit.

• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jetclean spray to clean this unit.

This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800-558-0607 or 414-671-6350.

Draining the Dispenser

It is recommended that the dispenser be drained prior to moving the unit and after performing the “Deliming the Dispenser” procedure.

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

1. Shut off the water supply to the unit.

2. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position and unplug the unit from the electrical receptacle.

3. Connect drain hose to the drain fitting on underside of unit.

4. Place open end of drain hose in a bucket or open site drain in a manner acceptable to local plumbing codes.

5. Open the drain valve by placing the drain handle in the vertical position.

6. After all of the water is drained, place the valve handle in the horizontal position to close the valve.

7. Remove the drain hose from the drain fitting.

Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain sanitary operation.

Daily Cleaning

To preserve the finish of the Atmospheric Hot Water Dispenser, it is recommended that the exterior surfaces be wiped daily with a clean, damp cloth.

Submerging or saturating unit with water will damage the unit and void unit warranty.

Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation.

1. Wipe the exterior surface of the unit with a damp cloth.

2. Stubborn stains may be removed with a good stainless steel cleaner or a non-abrasive cleaner. Hard to reach areas should be cleaned with a small brush and mild soap.

3. Wipe dry the entire unit using a dry, non-abrasive cloth.

Draining the Water

Form No. AWDM-1016

Page 10

MAINTENANCE

Fill Cup

English

Deliming the Dispenser

Use the following procedure for periodic cleaning and deliming of the water tank.

NOTE: The lime and mineral content of the supply water will

determine how often this procedure must be performed.

NOTE: Perform this procedure when the dispenser will not be

used for a period of time, such as the end of the day.

1. Make sure the water tank is full.

2. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position.

3. Drain 3 gallons (11 liters) of water out of the 12 gallon (45 liter) water tank (see “Draining the Dispenser” in this section).

4. Fill the water tank with 3 gallons (11 liters) of off-the-shelf white vinegar (5% vinegar solution) by pouring it slowly into the fill cup on the side of the unit.

5. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON (I) position, and allow the unit to run at the operating temperature for 1-2 hours.

• While the unit is at operating temperature, dispense 1/2 quart (0.4 liters) of the deliming solution through the dispensing port. This exposes the port to the deliming solution. (Safely discard dispensed solution.)

6. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position and allow the deliming solution to remain in the unit for a minimum of 4 hours (preferably, over night.)

7. Drain the solution from the tank (see “Draining the Dispenser” in this section).

8. Refill the unit with water by following the “Startup” procedure in the OPERATION section.

• Dispense water out of the unit until the discharge is clear and all deliming solution has been removed and rinsed.

NOTE: Steps 7 and 8 may need to be repeated until all de-

liming solution has been removed.

Deliming the Dispenser

Form No. AWDM-1016

Page 11

English

Screw

Front Shelf

MAINTENANCE

Resetting the High Temperature Safety Switch

The Atmospheric Water Dispenser is equipped with a manuallyresettable high limit safety switch that prevents the water temperature from getting dangerously high.

If the water inside the unit exceeds 200°F (93°C), the safety high limit switch will shut the unit off. Setting the setpoint temperature over 195°F (91°C) will cause nuisance tripping of this safety switch. Hatco does not recommend adjusting the setpoint temperature above 195°F (91°C).

To reset the safety high limit switch after it activates, follow the following procedure.

1. Turn the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position, unplug the unit from the power source, and allow to cool.

• The high limit switch cannot be reset until the water temperature drops below 150°F (66°C).

2. Remove the front shelf by lifting the shelf up and off of the mounting screwheads.

3. Remove the front panel. a. Remove the six screws that hold the front panel in place. b. Pull the front panel down and off of the dispenser valve.

The rubber grommet should stay attached to the hole in the front panel.

4. Press the small red button on the high limit safety switch until it clicks. The high limit safety switch is located on the water tank, near the left heating element and the bottom of the tank.

• The high limit safety switch is now reset.

5. Reinstall the front panel. a. Position the front panel back into place. The rubber

grommet should be positioned under the dispenser valve.

b. Align the six screw holes on the front panel with the

screw holes on the side panels, and secure in position using the six screws removed in step 3.

6. Reinstall the front shelf.

NOTE: If the high limit safety continues to trip, verify the

setpoint is 195°F (91°C) or lower. If the temperature setpoint is above 195°F (91°C), adjust the setpoint down to an acceptable level. See “Programming the Dispenser” for adjustment instructions.

NOTE: Contact an Authorized Service Agent if the high limit

safety continues to trip and the temperature setpoint is 195°F (91°C) or below.

Resetting the High Temperature Safety Switch

Form No. AWDM-1016

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TROUBLESHOOTING GUIDE

WARNING

English

This unit must be serviced by qualified personnel only. Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn.

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

Symptom Probable Cause Corrective Action

Unit is not working at all. Unit not turned on. Move POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON (I)

Unit not plugged in. Plug unit into proper power supply.

Circuit breaker tripped. Reset circuit breaker. If circuit breaker continues to trip,

Low-water cut-off activated. Make sure the unit is supplied with water.

POWER ON/OFF (I/O) switch is defective. Contact Authorized Service Agent or Hatco for

Unit does not dispense water.

Water not hot enough. Temperature setpoint is set too low. See the “Changing Temperature Setpoint” procedure in

Water is not dispensed at the designated preset amount.

Drain valve handle is in the open (vertical) position. Make sure the drain valve handle is in the closed

Water supply is shut off. Check to make sure the water supply is on.

Dipswitch settings are incorrect. See “Programming the Dispenser” in the OPERATION

High temperature safety switch was activated. See “Resetting the High Temperature Safety Switch” in

Heating element(s) are defective. Contact Authorized Service Agent or Hatco for

Incorrect (low) voltage supplied. Contact Authorized Service Agent or Hatco for

The unit is programmed to dispense the improper amount of water.

position.

Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance.

assistance.

(horizontal) position.

section.

the MAINTENANCE section.

the OPERATION section.

assistance.

See the “Changing Dispense Time” procedure in the OPERATION section.

Error Codes

There are four error codes that may show in the display: E1: Indicates that the display temperature is out of range or

display temperature probe is malfunctioning. Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance.

E2: Indicates that the control temperature is out of range or

control temperature probe is malfunctioning. Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance.

E3: Indicates that the low water probe has not been satisfied.

The heating elements are not yet submersed. Check water supply and water shut-off valve.

H2O: Indicates that the inlet water solenoid has been running

continuously for an excessive period of time. Check for problems with the water supply or internal water leak.

Troubleshooting Questions?

If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on

Find Service Agent, or contact the Hatco Parts and Service Team at:

Telephone: 800-558-0607 or 414-671-6350 e-mail: partsandservice@hatcocorp.com

Form No. AWDM-1016

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English

Inlet Port

Outlet Port

“Flow”

Arrow

Filter Cartridge

Filtration Valve Bracket

Push-On Fitting

Water Filtration System

Shut-Off Valve

(open position)

1/4″ (6 mm)

Tubing

Anti-Splash Tube

OPTIONS AND ACCESSORIES

Water Filtration System

The water filtration system is available for AWD units as an accessory. The water filtration system helps eliminate sediment buildup inside of the tank leading to a longer life of the unit.

Installing a Water Filtration System

Use the following procedure to install a water filtration system.

NOTE: Before beginning installation, verify that the incoming

NOTE: To minimize the effects of restricted flow rate, use the

NOTE: To identify the inlet

water pressure is between 35–80 psi (241–552 kPa) and the water temperature is less than 100°F (38°C).

1. Shut off the water supply to the unit.

2. Move the POWER ON/OFF (I/O) switch to the OFF (O) position, and unplug the unit from the electrical receptacle.

3. Thread a push-on fitting (included) coated with thread sealant into both the inlet and outlet ports on top of the water filtration valve. Tighten securely.

least total amount of 1/4" (6 mm) tubing possible. The total length of tubing from the water supply to the hot water dispenser should not exceed 8’ (244 cm). One 10’ (305 cm) length of 1/4" (6 mm) tubing is supplied with the water filtration system.

4. Mount the water filtration valve bracket to a solid structure in a convenient location near the hot water dispenser (mounting hardware not supplied).

5. Connect the water supply to the water filtration valve inlet port using the supplied 1/4" (6 mm) tubing.

port, refer to the arrow on the filtration valve between the ports that indicates the water flow direction through the valve.

a. Cut the 1/4" (6 mm)

tubing to the appropriate length. Make sure to make clean, straight cuts on the tubing for proper connection to the push-on fittings.

b. Connect one end of the 1/4" (6 mm) tubing to the water

supply shut-off valve and the other to the water filtration valve inlet port. An additional push-on fitting is included for the connection between the water supply shut-off valve and the tubing.

6. Connect the water filtration valve outlet port to the hot water dispenser using the supplied 1/4" (6 mm) tubing.

a. Cut the 1/4" (6 mm) tubing to the appropriate length.

Make sure to make clean, straight cuts on the tubing for proper connection to the push-on fittings.

b. Connect one end of the 1/4" (6 mm) tubing to the water

filtration valve outlet port and the other to the hot water dispenser inlet fitting.

7. Install the water filter cartridge underneath the water filtration valve.

a. Insert the filter up into the valve. b. Twist the filter clockwise 1/4 turn until it locks into

position.

8. Move both the water supply shut-off valve and the water filtration system shut-off valve to the open position, and check for proper operation/leaks.

Installing a Water Filtration System

NOTE: The water filter cartridge should be replaced after every

15,000 gallons (56,000 liters) of use or at least once per year. Order Hatco P/N 03.05.116.00 for a replacement water filter cartridge.

Locking Plug

A locking NEMA L6-30P plug is available instead of the standard NEMA 6-30 plug (not available for retrofit).

Plumbing Kit

An accessory plumbing kit is available that includes a 10′ (305 cm) long, 1/4" diameter water inlet tube and a 3′ (914 mm) long drain hose. The water inlet tube connects to the water inlet fitting on the bottom of the unit. The drain hose connects to the drain fitting on the bottom of the unit.

Anti-Splash Tube

An anti-splash tube is available as a factory-installed option. The antisplash tube lengthens the dispensing nozzle and reduces the splashing of hot water when filling smaller containers.

Form No. AWDM-1016

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OPTIONS AND ACCESSORIES

Power I/O (on/off) Switch

Water Temperature Display

Volume Selection Buttons

Manual Dispense Button

1/2″ (13 mm)

Sheathing

Lag

Screw

Lag

Screw

FlatFlat

WasherWasher

Flat

Washer

Cutout for power

cord/drain hose.

Cutout for power

cord/drain hose.

Rear Leg

Retainer

Rear Leg

Retainer

Wall ShelfWall Shelf

2x4

ood

Studs 16″ (406 mm)

On Center

″

(

)

English

Alternate Dispensing Volumes

A unit option is available that has alternate, premeasure dispensing volumes. These volumes are indicated on the control panel label.

For the alternate version, the three Volume Selection buttons underneath the display dispense at premeasure quantities of

1.5QT, 2QT, and 8QT.

• 1.5QT = 1.5 quarts (1.4 liters)

• 2QT = 2 quarts (1.9 liters)

• 8QT = 8 quarts (7.6 liters)

• The red button dispenses and stops water manually.

Parts Included

The following parts are included with wall-mounted units.

Item

Wall Shelf 1 Lag Screw, 3/8″ x 3″ (9.5 x 76 mm) 6 Flat Washer 6

Quantity

Installation Procedure

Use the following procedure to install a wall-mounted unit.

1. Make sure the mounting location meets the requirements listed previously in this procedure.

2. Determine the height for the unit installation.

• Mark the wall at the desired height for the top of the shelf.

3. Locate the wood stud positions in the wall.

• Determine which studs to use for installation. The studs used must allow the wall shelf to be installed with the mounting holes a distance of 16″ (406 mm) on center from each other.

4. Install the wall shelf onto the wall. a. Center and level the wall shelf on the desired studs.

Mark the locations for the six lag screws through the holes in each side of the shelf.

b. Drill six 15/64″ (6 mm) pilot holes in the wall at each

marked location for the lag screws. The lag screws must be a minimum of 3/8″ (9.5 mm) in diameter and 3″ (76 mm) long.

c. Insert six lag screws with flat washers through the wall

shelf and into the pre-drilled pilot holes in the wall.

d. Tighten each lag screw securely.

NOTE: The dispense amounts can be adjusted if required. See

Wall Mount Installation

A wall-mounted shelf is available for installations that require the unit to be mounted on a wall. Mounting the unit on a wall requires special considerations and procedures due to the weight of the unit. Follow the guidelines below when determining the location for wall mounting as well as during installation.

NOTE: Unit weight filled with water capacity (12 gallons

• The wall shelf must be fastened to a wall with 16″ (406 mm) on center, solid wood 2x4 stud construction covered by a minimum of 1/2″ (13 mm) thick sheathing.

• The wall shelf must be installed with six lag screws that are

a minimum of 3/8″ (9.5 mm) in diameter and 3″ (76 mm) long. The screws must solidly hit the wood studs in the wall.

• Make sure the unit is at the proper height in an area

convenient for use.

“Programming The Dispenser” in the OPERATION section.

[45 liters]) is 180 lbs. (82 kg).

Attaching the Wall Shelf

5. Lift the unit and set it on the wall shelf with the rear legs securely behind the rear leg retainer. This step may require two people.

6. Refer to the INSTALLATION section in this manual to complete the water connection to the unit

7. Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage, size, and plug configuration. See the SPECIFICATIONS section for details.

Form No. AWDM-1016

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English

LIMITED WARRANTY

1. PRODUCT WARRANTY

Hatco warrants the products that it manufactures (the “Products”) to be free from defects in materials and workmanship, under normal use and service, for a period of one (1) year from the date of purchase when installed and maintained in accordance with Hatco’s written instructions or 18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must establish the Product’s purchase date by registering the Product with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in its sole discretion.

Hatco warrants the following Product components to be free from defects in materials and workmanship from the date of purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s) of time and on the conditions listed below:

a) One (1) Year Parts and Labor PLUS One (1) Additional

Year Parts-Only Warranty:

Conveyor Toaster Elements (metal sheathed) Drawer Warmer Elements (metal sheathed) Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Strip Heater Elements (metal sheathed) Display Warmer Elements (metal sheathed air heating) Holding Cabinet Elements (metal sheathed air heating) Heated Well Elements — HW and HWB Series

(metal sheathed)

b) Two (2) Year Parts and Labor Warranty:

Induction Ranges

c) One (1) Year Parts and Labor PLUS Four (4) Years

Parts-Only Warranty:

3CS and FR Tanks

d) One (1) Year Parts and Labor PLUS Nine (9) Years

Parts-Only Warranty on:

Electric Booster Heater Tanks Gas Booster Heater Tanks

e) Ninety (90) Day Parts-Only Warranty:

Replacement Parts

THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY, EXPRESSED OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT. Without limiting the generality of the foregoing, SUCH WARRANTIES DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen heat lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light tubes, glass components, and fuses; Product failure in booster tank, fin tube heat exchanger, or other water heating equipment caused by liming, sediment buildup, chemical attack, or freezing; or Product misuse, tampering or misapplication, improper installation, or application of improper voltage.

2. LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES

Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will be limited solely, at Hatco’s option, to repair or replacement using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatcoauthorized service agency (other than where Buyer is located outside of the United States, Canada, United Kingdom, or Australia, in which case Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will be limited solely to replacement of part under warranty) with respect to any claim made within the applicable warranty period referred to above. Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part. In the context of this Limited Warranty, “refurbished” means a part or Product that has been returned to its original specifications by Hatco or a Hatco-authorized service agency. Hatco will not accept the return of any Product without prior written approval from Hatco, and all such approved returns shall be made at Buyer’s sole expense. HATCO WILL NOT BE LIABLE, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, FOR CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR GOODS.

Form No. AWDM-1016

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Service d'assistance et de pièces de rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux États-Unis et au Canada en composant le 800-558-0607.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

AVIS

SOMMAIRE

Français

Informations Importantes pour le Propriétaire ................16

Introduction.........................................................................16

Consignes de Sécurité Importantes .................................17

Description du Modèle .......................................................18

Désignation du Modèle ......................................................18

Caractéristiques Techniques.............................................18

Configurations des fiches ..................................................18

Tableau des valeurs nominales électriques.......................18

Dimensions ........................................................................19

Installation...........................................................................20

Généralités.........................................................................20

Mode d'emploi.....................................................................21

Généralités.........................................................................21

Versement d'eau chaude ...................................................21

Programmation du distributeur ..........................................22

Maintenance ........................................................................23

Généralités.........................................................................23

Nettoyage quotidien...........................................................23

Vidange du distributeur......................................................24

Détartrage du distributeur ..................................................24

Réinitialisation de l'interrupteur haute

température de sécurité...................................................25

Guide de Dépannage ..........................................................26

Codes d'erreur ..................................................................26

Options et accessoires ......................................................27

Garantie Limitée..................................................................30

Autorisés Distributeurs de Pièces ........Couverture Arrière

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE

Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension et la date d'achat de l'appareil dans les espaces ci-dessous (l'étiquette des caractéristiques du produit se situe sur la partie inférieure de l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance.

Modèle No. ______________________________________

Numéro de série __________________________________

Voltage __________________________________________

Horaires ouvrables: 7h00 à 17h00

Heure du Centre des États-Unis (CST) (Horaires d’été : juin à septembre— 7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi 7h00 à 16h00 CST le vendredi)

Téléphone: 800-558-0607; 414-671-6350

Courriel: partsandservice@hatcocorp.com

Date d’achat ______________________________________

Enregistrez votre appareil!

Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Parts & Service, puis cliquez sur Warranty Registration.

INTRODUCTION

Les distributeurs d'eau chaude atmosphérique Hatco fournissent rapidement 1,9 ; 2,8 ou 3,8 litres (2, 3, ou 4 quarts) d'eau chaude pour la préparation ou le nettoyage d'aliments. Un réservoir en acier inoxydable de 45 litres (12 gallons) fournit jusqu'à 30 litres (8 gallons) d'eau chaude en continu. Vous pouvez régler la température nominale de 24 à 91 °C (75 à 195 °F). Le réglage par défaut est de 91 °C (195 °F). Vous pouvez vider le réservoir à l'aide du système de vidange qui se trouve sous l'appareil.

Voici quelques-unes des fonctionnalités des distributeurs d'eau chaude atmosphérique Hatco : un contrôleur de température électronique avec un affichage de température numérique, un interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O), des boutons de versement avec quantités pré-mesurées et un bouton de versement manuel pour éventuellement ajouter des volumes d'eau supplémentaires.

L'équipement standard inclut une base en acier inoxydable, une structure enduite de poudre, des pieds ajustables de 102 mm (4″) et un cordon et une prise électriques de 1 829 mm (6″). Tous les éléments chauffants électriques sont en métal et contrôlés par une thermistance sous l'eau. Les appareils sont protégés par un interrupteur de limite haute température et un interrupteur de faible niveau d'eau.

Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur notre site Web à www.hatcocorp.com.

Les raccords électriques et la plomberie de l'appareil sont assemblés en usine et sont prêts à être installés.

Ce manuel contient des instructions relatives à l'installation, à la sécurité et au fonctionnement des distributeurs d'eau chaude atmosphérique.Hatco vous recommande de lire l’ensemble des instructions d’installation, de sécurité et de fonctionnement contenues dans ce manuel avant d’installer et d’utiliser l'appareil.

Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel sont identifiées par les mots indicateurs suivants :

AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut provoquer la mort ou des blessures graves.

ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou moyennes.

AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des blessures corporelles.

Formulaire n° AWDM-1016

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Français

AVERTISSEMENT

ATTENTION

AVIS

AVERTISSEMENT

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lisez l'information de securite importante suivante avant d'utiliser cet équipement pour éviter

des dommages ou la mort sérieux et pour éviter d'endommager l'équipement ou la propriété.

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE:

• Brancher l’appareil sur une prise de courant avec terre de tension, de format et de configuration des broches corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, s’adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects.

• L'appareil doit être installé par des installateurs professionnels qualifiés. L'installation doit être conforme à toutes les normes locales en matière d'électricité et de plomberie. Une installation par un personnel non qualifié aura pour conséquence une annulation de la garantie de l'appareil et peut entraîner une décharge électrique ou une brûlure, ainsi que des dommages pour l'appareil et/ou ses alentours. Vérifiez les procédures et les normes à suivre auprès de vos inspecteurs locaux en matière de plomberie et d'électricité.

• Mettez hors tension en utilisant l'interrupteur, débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.

• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau. L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.

• L’appareil n’est pas à l’épreuve des intempéries. Placer l’appareil à l’intérieur à une température ambiante de 21°C minimum.

• Ne pas nettoyer l'appareil avec de la vapeur et de ne pas utiliser trop d'eau.

• L'appareil ne SPLASHPROOF. Ne pas utiliser de nettoyage des jets de pulvérisation pour nettoyer l'appareil.

• Ne tirez pas l'appareil par le cordon d'alimentation.

• Cessez d'utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation est effiloché ou usé.

• N'essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon d'alimentation endommagé. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, un agent de service agréé par Hatco ou une personne possédant des qualifications similaires.

• Cette unité doit être entretenue uniquement par des personnes qualifiées. Un entretien réalisé par des personnes non-qualifiées peut entraîner des décharges électriques ou provoquer des brûlures.

• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine Hatco lorsque l'entretien est nécessaire. Utilisez des pièces détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler toutes les garanties et d'exposer l’utilisateur à des tensions électriques dangereuses pouvant entraîner une électrocution ou des brûlures. Les pièces de rechange authentiques Hatco sont spécifiées pour fonctionner en toute sécurité dans les environnements dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de rechange génériques ou d'après-vente n'ont pas les caractéristiques qui leur permettent d'opérer en toute sécurité dans les équipements Hatco.

RISQUE D’EXPLOSION: Ne conservez pas ou n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au +1 800-558-0607 ou +1 414-671-6350.

Formulaire n° AWDM-1016

Assurez-vous que tous les opérateurs ont été formés à l'utilisation sûre et correcte de l'appareil.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées. Assurez-vous que les enfants sont bien surveillés et tenez-les à l'écart de l'appareil.

DANGER DE BRÛLURE:

• Certaines surfaces extérieures de l’appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l’appareil avec précaution.

• L'eau de vidange peut atteindre des températures supérieures à 93 °C (200 °F). Utilisez les matériaux de plomberie appropriés lors de l'installation du système de vidange.

Les unités avec auto-remplissage doivent être installées avec une protection anti-reflux adaptée et doivent être conformes aux lois nationales en vigueur.

Tous les tuyaux et raccords d'eau et de vidange doivent respecter l'International Plumbing Code 2003, l'International Code Council (ICC), l'Uniform Plumbing Code 2003 et l'International Association of Plumbing and Mechanical Officials (IAPMO).

Placer l’appareil sur un plan de travail de hauteur correcte à un endroit qui convient pour son utilisation. Le support doit être de niveau pour éviter toute chute accidentelle du grille-pain ou de son contenu et suffisamment solide pour résister au poids de l’appareil et de son contenu.

Les dommages à toute partie du comptoir pouvant être causés par la chaleur générée par l’équipement de Hatco ne sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le fabricant du comptoir pour obtenir des renseignements.

N'utilisez pas de l'eau désionisée. De l'eau désionisée raccourcit la durée de vie du réservoir d'eau et des éléments chauffants.

L'appareil doit rester droit durant son transport. Si vous le placez sur le côté, vous devez faire évacuer l'eau de l'appareil.

Ne serrez pas les raccords de plomberie trop fort. Un serrage excessif peut entraîner des fuites.

L'eau entrante qui dépasse 0,75 grain de dureté par litre (GPL) (3,0 grains de dureté par gallon) doit être traitée et adoucie avant d'être introduite dans le distributeur d'eau chaude atmosphérique. L'eau contenant plus de 0,75 GPL (3,0 GPG) diminue l'efficacité et réduit la durée de vie de l'appareil.

L'eau introduite ne doit pas dépasser 60 °C (140 °F). La pression de l'eau doit être d'au moins 241 kPa (35 psi) et elle ne doit pas dépasser 552 kPa (80 psi).

Utiliser seulement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient érafler la finition de l'unité, entachant son apparence et la rendant susceptible à l'accumulation de saleté.

Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.

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Panneau de contrôle

Étagère Amovible

Poignée du Robinet de Vidange

A W D - 12

Atmosphérique

Eau

Taille du réservoir en gallons Distributeur

AVERTISSEMENT

NEMA L6-30P

NEMA 6-30P

DESCRIPTION DU MODÈLE

Français

Tous les Modèles

Les distributeurs d'eau chaude atmosphérique Hatco sont équipés d'un contrôleur de température électronique, d'un affichage de température numérique, d'un interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O), des boutons de versement avec quantités prémesurées, et d'un bouton de versement manuel. Les unités sont protégées par un interrupteur de limite haute température et un interrupteur de faible niveau d'eau.

Les distributeurs d'eau chaude atmosphérique fournissent des quantités pré-mesurées de 1,9 ; 2,8 ; 3,8 litres (2, 3, ou 4 quarts) d'eau chaude à des températures pouvant atteindre jusqu'à 91 °C (195 °F). Cet appareil compact et durable nécessite un espace minimal et l'étagère amovible permet de verser de l'eau dans les grands récipients.

L'équipement standard inclut une base en acier inoxydable, une structure enduite de poudre, des pieds ajustables de 102 mm (4″), un robinet de vidange du réservoir et un cordon et une prise électriques de 1 829 mm (6″).

Un réservoir en acier inoxydable de 45 litres (12 gallons) fournit jusqu'à 30 litres (8 gallons) d'eau thermorégulée en continu, avec des températures allant de 24 à 91 °C (75 à 195 °F). Il est facile de vidanger le réservoir grâce au raccord de vidange situé sur la partie inférieure de l'appareil.

DÉSIGNATION DU MODÈLE

NOTA: Reportez-vous à la rubrique OPTIONS ET ACCESSOIRES

pour en savoir plus sur d'autres volumes de versement, sur la fixation sur le mur et sur d'autres options et accessoires disponibles.

Modèle AWD-12

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Configuration de Fiches

Les appareils sont fournis par l’usine avec un cordon d’alimentation amovible et une fiche électrique. Les fiches fournies correspondent à leur application.

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Brancher l’appareil sur une prise de courant avec terre de tension, de format et de configuration des broches corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, s’adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects.

NOTA: Prise non fournie par Hatco.

Tableau des valeurs nominales électriques

Modèle Tension Kilowatts Amps Configuration de Fiches Poids de l’appareil†

AWD-12 208 5 24.0 NEMA 6-30P* 36 kg (80 lbs.)

* NEMA L6-30P en option. † L'appareil rempli d'eau (45 litres [12 gallons]) pèse 82 kg (180 lb).

240 5 20.8 NEMA 6-30P* 36 kg (80 lbs.)

Configuration de Fiches

NOTA: L'étiquette des caractéristiques du produit se situe sur

la partie inférieure de l'appareil. Veuillez vous reporter à l'étiquette du numéro de série et des données électriques de l'appareil.

Formulaire n° AWDM-1016

Page 19

Français

A B

203 mm

(8")

D E

101 mm (4")

Dimensions

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modèle

AWD-12

Largeur

(A)

339 mm

(13-3/8″)

Profonduer

(B)

698 mm

(27-1/2″)

Hauteur

(C)

713 mm

(28-1/16″)

Largeur

d'encombrement (D)

273 mm

(10-3/4″)

Profondeur

d'encombrement (E)

375 mm

(14-3/4″)

Tableau de la récupération de température de l'eau

Degrés d'augmentation

33°C

Modèle kW

AWD-12 5

NOTA: lph signifie litres par heure ; gph signifie gallons par heure.

(60°F)

125 lph

(33 gph)

39°C

(70°F)

110 lph

(29 gph)

44°C

(80°F)

95 lph

(25 gph)

50°C

(90°F)

83 lph

(22 gph)

55°C

(100°F)

75 lph

(20 gph)

61°C

(110°F)

68 lph

(18 gph)

Temps de chauffage du démarrage à froid

Degrés d'augmentation

Modèle kW

AWD-12

5 22 Minutes 33 Minutes 52 Minutes

33°C

(60°F)

Temps de récupération de la température de l'eau

Degrés d'augmentation

Modèle kW

AWD-12

5 15 Minutes* 22 Minutes* 35 Minutes*

33°C

(60°F)

50°C

(90°F)

50°C

(90°F)

66°C

(120°F)

64 lph

(17 gph)

72°C

(130°F)

57 lph

(15 gph)

78°C

(140°F)

53 lph

(14 gph)

83°C

(150°F)

49 lph

(13 gph)

78°C

(140°F)

78°C

(140°F)

88°C

(160°F)

45 lph

(12 gph)

* Les temps de récupération sont calculés après avoir distribué 37 litres (10 gallons) d'eau.

Formulaire n° AWDM-1016

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AVERTISSEMENT

ATTENTION

Arrivée

d'eau

Poignée du

robinet de

vidange

Raccord de vidange

Tuyau de vidange (accessoire)

AVIS

INSTALLATION

Français

Généralités

Suivez les recommandations et procédures décrites ci-dessous pour installer un distributeur d'eau chaude atmosphérique.

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE:

Les unités avec auto-remplissage doivent être installées avec une protection anti-reflux adaptée et doivent être conformes aux lois nationales en vigueur.

NOTA: Pour éviter des retards dans l'obtention de la

NOTA: L'appareil rempli d'eau (12 gallons [45 liters]) pèse 82

• L’appareil n’est pas à l’épreuve des intempéries. Placer l’appareil à l’intérieur à une température ambiante de 21°C minimum.

1. Retirez l'appareil du carton de livraison.

2. Retirez le ruban et l'emballage de protection de toutes les

surfaces de l'appareil.

couverture de la garantie, complétez l'enregistrement en ligne de votre garantie. Lisez la section

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de détails.

3. Placer l’appareil à l’endroit souhaité. Pour savoir comment

installer la fixation sur le mur, consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES.

• Placez l’appareil dans une zone dont la température ambiante est constante (21 °C minimum). Évitez les zones pouvant être soumises à des mouvements d’air ou à des courants d’air actifs (comme à proximité de ventilateurs d’échappement/de hottes d’aspiration, de conduites de climatisation et de portes extérieures).

• Assurez-vous que l’appareil est placé à une hauteur

appropriée sur le comptoir/mur, dans une zone facilitant son utilisation.

• Veillez à ce que le comptoir soit à plat et assez résistant pour supporter le poids de l'appareil et de l'eau à l'intérieur.

kg (180 lb).

• Veuillez vous assurer que tous les pieds en-dessous de l'appareil sont fermement positionnés sur le comptoir.

4. Raccordez une conduite d'alimentation en eau flexible à l'arrivée d'eau sur la partie inférieure de l'appareil à l'aide d'un adaptateur NPT de 1,9 cm (1/4″) avec un raccord (ou à l'aide de la tubulure d'arrivée de 1,9 cm (1/4″) fournie par Hatco).

NOTA: Le raccord de l'arrivée d'eau et de la vidange doit se

faire à l'aide d'un tuyau flexible.

NOTA: Si nécessaire, une vanne à bille ou un robinet valve, un

filtre à tamis, des jonctions et un casse-vide ou autres dispositifs anti-siphonage doivent être fournis par le plombier ou l'installateur.

Ne serrez pas les raccords de plomberie trop fort. Un serrage excessif peut entraîner des fuites.

L'eau introduite ne doit pas dépasser 60 °C (140 °F). La pression de l'eau doit être d'au moins 241 kPa (35 psi) et elle ne doit pas dépasser 552 kPa (80 psi).

Installation AWD-12

5. Serrez les raccords bien fort.

6. Mettez l'alimentation en eau en route et recherchez les fuites éventuelles.

• Un raccord de vidange est situé sous l'appareil et permet de vidanger manuellement le distributeur. Un connecteur de tuyau mâle est inclus. Consultez la section ENTRETIEN pour obtenir des informations sur la vidange.

NOTA: Il est possible de raccorder un tuyau flexible de 19 mm

(3/4″) à la vidange du chauffe-eau et de l'acheminer vers une évacuation ouverte. La vidange ne doit pas rester raccordée en permanence au système d'évacuation des eaux usées. Pour installer le tuyau de vidange de manière appropriée, consultez les réglementations de plomberie locales.

Formulaire n° AWDM-1016

Page 21

Français

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O)

Affichage de TEMPÉRATURE DE L'EAU

Boutons de SÉLECTION DU VOLUME

Bouton de versement manuel

MODE D'EMPLOI

Généralités

Suivez les procédures ci-dessous pour faire fonctionner un distributeur d'eau chaude atmosphérique.

Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes de sécurité importantes avant d’utiliser ce matériel.

Hatco Corporation n'est pas responsable de la température à laquelle les aliments sont effectivement servis. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que la nourriture est conservée et servie à une température sans danger.

Démarrage

NOTA: Veillez à ce que la poignée du robinet de vidange soit

DANGER DE BRÛLURE: Certaines surfaces extérieures de l’appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l’appareil avec précaution.

NOTA: Si le réglage de la température dépasse 91 °C (195 °F),

Arrêt

en position horizontale (fermée).

1. Branchez l'appareil à une prise correctement reliée à la terre et possédant la tension, la dimension et la configuration adéquates. Consultez les CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES pour plus d’informations.

2. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur marche (I).

• L'affichage de la température de l'eau s'allumera pour indiquer que l'appareil est sous tension.

3. L'appareil est prêt à verser de l'eau lorsque l'affichage indique la température nominale de l'eau (la température nominale par défaut est de 91 °C [195 °F]).

• L'affichage de la température de l'eau indiquera « E3 » lorsque le réservoir commencera à se remplir d'eau.

• L'affichage de la température de l'eau indiquera la température de l'eau actuelle et un voyant lumineux rouge s'allumera sur le coin supérieur gauche de l'affichage de température numérique lorsque les éléments chauffants seront sous tension.

• Le réservoir se remplit d'eau jusqu'à ce qu'il soit plein et les éléments chauffants réchauffent l'eau jusqu'à ce que la température de l'eau atteigne la température nominale.

cela risque de provoquer un déclenchement intempestif de l'interrupteur de limite de température et ceci n'est pas recommandé. Si des réglages de température sont nécessaires, consultez la section « Programmation du distributeur ». Pour réinitialiser l'interrupteur de limite de température, consultez la section « Réinitialisation de l'interrupteur de fin de course haute température ».

1. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur arrêt (O).

• L'affichage de la température de l'eau s'éteindra pour indiquer que l'appareil est hors tension.

Versement d'eau chaude

1. Placez le récipient d'eau adéquat qui maintient l'eau chaude sur l'étagère (ou sous le distributeur) avant de verser l'eau.

NOTA: Vous pouvez retirer l'étagère pour verser de l'eau dans

des récipients plus grands. Pour retirer l'étagère, il suffit de la soulever et de la retirer des têtes de vis de montage.

2. Appuyez sur le bouton adéquat du contrôleur de température électronique pour remplir un récipient. Le versement de l'eau est contrôlé par les quatre boutons de versement situés à l'avant de l'appareil.

• Les trois boutons de sélection du volume situés sous l'affichage distribuent des quantités pré-mesurées de 2QT, 3QT, et 4QT comme indiqué.

• 2QT = 2 quarts (1,9 litres)

• 3QT = 3 quarts (2,8 litres)

• 4QT = 4 quarts (3,8 litres)

• Le bouton rouge permet de verser de l'eau et de l'arrêter manuellement.

• Maintenez le bouton enfoncé pour verser de l'eau manuellement. L'eau va continuer à couler jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton rouge.

• Appuyez une fois après avoir appuyé sur l'un des boutons de versement programmés afin d'arrêter le versement d'eau manuellement.

NOTA: Vous pouvez régler la quantité d'eau versée si

nécessaire. Consultez la section « Programmation du distributeur ».

NOTA: Pour en savoir plus sur d'autres quantités versées pré-

mesurées, consultez la section OPTIONS ET

ACCESSOIRES.

Panneau de contrôle

Formulaire n° AWDM-1016

Page 22

AVERTISSEMENT

ATTENTION

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ère

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ATT E NTION

MODE D'EMPLOI

Programmation du distributeur

Panneau de commutateur de code

Un panneau de commutateur de code est situé à l'arrière du panneau de commande qui est lui-même situé derrière le revêtement graphique du panneau avant. Les commutateurs de code ont les fonctions suivantes :

Le commutateur de code « 1 » est utilisé pour passer du mode de fonctionnement (RUN) au mode de programmation (PGM).

Le commutateur de code « 2 » est utilisé pour changer l'affichage de F° à C°.

Le commutateur de code « 3 » est utilisé pour sélectionner le type d'opération et il doit être placé en position AWD pour que le distributeur fonctionne.

Le commutateur de code « 4 » ne sert pas (il peut être sur n'importe quelle position).

Changement de l'affichage de température de F° à C°

1. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et débranchez l'appareil de sa prise électrique.

2. Retirez les deux vis et faites glisser le panneau rouge de la partie supérieure vers l'extérieur.

3. Placez le commutateur de code « 2 » sur la position C pour passer de l'affichage en Fahrenheit (F°) à celui en Celsius (C°).

4. Réinstallez le panneau rouge de la partie supérieure.

5. Branchez l'appareil dans une prise de courant adéquate et placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position marche (I).

Modification de la température nominale

1. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et débranchez l'appareil de sa prise électrique.

2. Retirez les deux vis et faites glisser le panneau rouge de la partie supérieure vers l'extérieur.

3. Placez le commutateur de code « 1 » sur la position PGM.

4. Placez le panneau rouge de la partie supérieure sur l'appareil.

N'utilisez jamais l'appareil avant d'avoir installé le cache.

5. Branchez l'appareil dans une prise de courant adéquate et placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position marche (I).

• L'affichage indiquera (valeur prédéfinie pour la température). Cela indique le début de la séquence de programmation.

• Appuyez une fois sur le bouton rouge de versement d'eau manuel et l'affichage indiquera la température nominale actuelle.

Français

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1. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et débranchez l'appareil de sa prise électrique.

2. Retirez les deux vis et faites glisser le panneau rouge de la partie supérieure vers l'extérieur.

3. Placez le commutateur de code « 1 » sur la position PGM.

4. Placez le panneau rouge de la partie supérieure sur l'appareil.

N'utilisez jamais l'appareil avant d'avoir installé le cache.

5. Branchez l'appareil dans une prise de courant adéquate et placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position marche (I).

• L'affichage indiquera

(valeur prédéfinie pour la température). Cela indique le début de la séquence de programmation.

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Formulaire n° AWDM-1016

Page 23

Français

AVERTISSEMENT

AVIS

AVERTISSEMENT

AVIS

MODE D'EMPLOI

6. Appuyez sur le bouton rouge de versement d'eau manuel pour sélectionner le bouton de versement à programmer. Un numéro permet d'identifier l'affichage du bouton de sélection du volume :

“1” = Bouton de SÉLECTION DU VOLUME 2QT “2” = Bouton de SÉLECTION DU VOLUME 3QT “3” = Bouton de SÉLECTION DU VOLUME 4QT

7. Rappuyez sur le bouton rouge de versement d'eau manuel pour afficher le temps de versement actuel pour le bouton de SÉLECTION DU VOLUME spécifique.

8. À l'aide des boutons 2QT et 3QT, augmentez ou diminuez le temps de versement (il s'affiche en secondes, par intervalle de demi-secondes).

9. Lorsque le temps de versement souhaité s'affiche, appuyez sur le bouton rouge de versement d'eau manuel pour mémoriser le changement et pour défiler jusqu'au prochain bouton de SÉLECTION DU VOLUME souhaité.

Généralités

Les distributeurs d'eau chaude atmosphérique Hatco sont conçus pour offrir une durabilité et des performances maximales avec un minimum d'entretien.

10. Répétez l'étape 6 avec le prochain bouton de versement souhaité ou placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et débranchez l'appareil de sa prise électrique.

11. Retirez le panneau rouge de la partie supérieure.

12. Replacez le commutateur de code « 1 » sur la position RUN.

13. Réinstallez le panneau rouge de la partie supérieure à l'aide des deux vis.

14. Branchez l'appareil dans une prise de courant adéquate et placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position marche (I).

MAINTENANCE

Nettoyage quotidien

Pour préserver la finition du distributeur d'eau chaude atmosphérique, il est recommandé de nettoyer quotidiennement les surfaces extérieures de l'appareil à l'aide d'un chiffon propre et humide.

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE:

• Mettez hors tension en utilisant l'interrupteur, débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.

• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau. L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.

• Ne nettoyez pas l'unité à la vapeur et n'utilisez pas de l'eau en quantité excessive.

• L'appareil n'est pas résistant aux projections. N'utilisez pas de pulvérisation de jets nettoyants pour nettoyer l'appareil.

Plonger l'appareil dans l'eau, ou le saturer d'eau, endommage l'équipement et entraîne l'annulation de sa garantie.

1. Nettoyez la surface extérieure de l'appareil avec un chiffon humide.

2. Les taches tenaces peuvent être enlevées avec un nettoyant pour acier inoxydable ou un nettoyant non abrasif.Les recoins difficiles d'accès devront être nettoyés à l'aide d'une petite brosse et de savon doux.

3. Essuyez l'intégralité de l'appareil à l'aide d'un chiffon doux et sec.

Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.

Formulaire n° AWDM-1016

Page 24

WARNING

Poignée du

robinet de

vidange

(en position

ouverte)

Raccord de vidange

Tasse de Remplissage

MAINTENANCE

Français

Vidange du distributeur

Il est recommandé de vidanger le distributeur avant de déplacer l'appareil et après avoir effectué la procédure « Détartrage du distributeur ».

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Mettez hors tension en utilisant l'interrupteur, débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.

1. Coupez l'alimentation en eau de l'appareil.

2. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et débranchez l'appareil de sa prise électrique.

3. Reliez le tuyau de vidange au raccord de vidange sur la partie inférieure de l'appareil.

4. Placez l'extrémité ouverte du tuyau de vidange dans un seau ou le siphon ouvert sur le site de sorte à respecter les normes de plomberie locales.

5. Ouvrez le robinet de vidange en plaçant la poignée de vidange en position verticale.

6. Une fois que toute l'eau a été vidangée, placez la poignée du robinet en position horizontale pour refermer le robinet.

7. Retirez le tuyau de vidange du raccord de vidange.

Détartrage du distributeur

Observez la procédure suivante pour le nettoyage et le détartrage périodiques du réservoir d'eau.

NOTA: La concentration en chaux et en minéraux de

l'alimentation en eau déterminera la fréquence de détartrage.

NOTA: Réalisez cette opération lorsque le distributeur ne doit

pas être utilisé pendant un certain temps (en fin de journée, par exemple).

1. Assurez-vous que le réservoir d'eau est rempli.

2. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O).

3. Vidangez 11 litres (3 gallons) d'eau sur les 45 litres (12 gallons) du réservoir d'eau (voir la procédure « Vidange du distributeur » de cette section).

4. Remplissez le réservoir d'eau avec 11 litres (3 gallons) de vinaigre blanc tout prêt (solution de vinaigre 5 %) et versezle doucement dans la tasse de remplissage située sur le côté de l'appareil.

Vidange d'eau

Détartrage du distributeur

5. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position marche (I) et laissez l'appareil fonctionner à température de fonctionnement pendant 1 à 2 heures.

• Lorsque l'appareil est à température de fonctionnement, versez 1/2 quart (0,4 litre) de solution de détartrage via l'orifice de versement. Ainsi l'orifice est exposé à la solution de détartrage. (Jetez la solution versée en toute sécurité.)

6. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et laissez la solution de détartrage agir dans l'appareil au minimum 4 heures (de préférence, une nuit entière).

7. Vidangez la solution du réservoir (voir la procédure « Vidange du distributeur » de cette section).

8. Remplissez l'appareil d'eau en suivant la procédure de démarrage de la section FONCTIONNEMENT.

• Versez de l'eau hors de l'appareil jusqu'à ce que l'eau déversée soit propre et que toute la solution de détartrage ait été retirée et rincée.

NOTA: Vous devez répéter les étapes 7 et 8 jusqu'à ce que

toute la solution de détartrage ait été retirée.

Formulaire n° AWDM-1016

Page 25

Français

Vis

Étagère Avant

Réinitialisation de l'interrupteur haute température de sécurité

Le distributeur d'eau chaude atmosphérique est équipé d'un interrupteur haute température de sécurité avec réinitialisation manuelle, ce qui permet d'éviter que la température de l'eau devienne dangereusement élevée.

Si l'eau à l'intérieur de l'appareil dépasse les 93 °C (200 °F), l'interrupteur haute température de sécurité mettra l'appareil hors tension. Si vous réglez la température nominale à une température supérieure à 91 °C (195 °F), cela peut provoquer un déclenchement intempestif de l'interrupteur de sécurité. Hatco vous recommande de ne pas régler la température nominale à plus de 91 °C (195 °F).

Pour réinitialiser l'interrupteur haute température de sécurité après qu'il se soit déclenché, suivez la procédure suivante.

1. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O), débranchez l'appareil de sa source d'alimentation et laissez-le refroidir.

• L'interrupteur haute température de sécurité ne peut pas être réinitialisé tant que la température de l'eau ne descend pas en dessous de 66 °C (150 °F).

2. Retirez l'étagère en la soulevant et en la retirant des têtes de vis de montage.

3. Retirez le panneau avant. a. Retirez les six vis qui maintiennent le panneau avant en

place.

b. Tirez le panneau avant vers le bas puis retirez-le du

robinet du distributeur. L'œillet en caoutchouc doit rester fixé à l'orifice du panneau avant.

4. Appuyez sur le petit bouton rouge de l'interrupteur haute température de sécurité jusqu'au clic. L'interrupteur haute température de sécurité est situé sur le réservoir d'eau, près de l'élément chauffant de gauche, sur la partie inférieure du réservoir.

• L'interrupteur haute température de sécurité est désormais réinitialisé.

5. Réinstallez le panneau avant. a. Remettez le panneau avant en place. L'œillet en

caoutchouc doit être placé sous le robinet du distributeur.

b. Alignez les six trous des vis du panneau avant avec les

trous des vis des panneaux latéraux, et fixez-les à l'aide des six vis retirées à l'étape 3.

6. Réinstallez l'étagère avant.

NOTA: Si l'interrupteur haute température continue de se

NOTA: Contactez un agent d'entretien agréé si l'interrupteur

déclencher, vérifiez que la température nominale est inférieure ou égale à 91 °C (195 °F). Si la température nominale est supérieure à 91 °C (195 °F), diminuez-la pour atteindre un niveau acceptable. Consultez la section « Programmation du distributeur » pour obtenir des instructions relatives au réglage.

haute température continue de se déclencher bien que la température nominale soit inférieure ou égale à 91 °C (195 °F).

MAINTENANCE

Réinitialisation de l'interrupteur haute température de sécurité

Formulaire n° AWDM-1016

Page 26

AVERTISSEMENT

GUIDE DE DÉPANNAGE

Français

La réparation de cet appareil doit être confiée exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des décharges électriques et des brûlures.

Symptômes Causes Probables Action Correctrice

L'unité ne fonctionne pas du tout.

L'appareil ne verse pas d'eau.

L'eau n'est pas suffisamment chaude.

La quantité d'eau versée ne correspond pas à celle préréglée.

Alimentation coupée. Allumez l'unité.

L'appareil n'est pas branché. Branchez l'appareil sur une source d'alimentation

Le coupe-circuit a disjoncté. Réinitialisez le disjoncteur. Si le coupe-circuit continue

L'interrupteur de faible niveau d'eau est activé. Assurez-vous que l'appareil contient de l'eau.

L’interrupteur d’alimentation I/O (marche/arrêt) ne fonctionne pas.

La poignée du robinet de vidange est en position ouverte (verticale).

L'alimentation en eau est coupée. Vérifiez que l'arrivée d'eau est ouverte.

Les paramètres des commutateurs de code sont incorrects.

L'interrupteur haute température de sécurité a été activé.

Thermostat réglé trop bas. Consultez la procédure « Modification de la température

Les éléments chauffants ne fonctionnent pas. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco

La puissance fournie est incorrecte. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco

L'appareil n'est pas programmé pour verser la bonne quantité d'eau.

adaptée.

de disjoncter, contactez un agent de service agréé ou Hatco pour obtenir une assistance.

Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour toute demande d'assistance.

Assurez-vous que la poignée du robinet de vidange est en position fermée (horizontale).

Consultez la procédure « Programmation du distributeur » de la section FONCTIONNEMENT.

Consultez la procédure « Réinitialisation de l'interrupteur haute température de sécurité » de la section MAINTENANCE.

nominale » de la section FONCTIONNEMENT.

pour toute demande d'assistance.

Consultez la procédure « Changement du temps de versement » de la section FONCTIONNEMENT.

Codes d'erreur

Quatre codes d'erreur peuvent s'afficher : E1: indique que la température affichée est hors limites ou que

la sonde d'affichage de température ne fonctionne pas correctement. Contacter un réparateur agréé ou Hatco pour obtenir de l’aide.

E2: indique que la température de contrôle est hors limites ou

que la sonde de température de contrôle ne fonctionne pas correctement. Contacter un réparateur agréé ou Hatco pour obtenir de l’aide.

E3: indique que la sonde de faible niveau d'eau n'a pas été

remplie. Les éléments chauffants ne sont pas encore sous l'eau. Vérifiez l'arrivée d'eau et la vanne d’arrêt d’eau.

H2O: indique que l'électrovanne d'entrée d'eau fonctionne en

continu depuis trop longtemps. Vérifiez que l'arrivée d'eau ne présente pas de problème et qu'il n'y a pas de fuite d'eau interne.

Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes ?

Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d'entretien, ou contactez l'équipe d'entretien et de pièces

détachées de Hatco : Numéro de

téléphone: 800-558-0607 ou 414-671-6350

Courriel: partsandservice@hatcocorp.com

Formulaire n° AWDM-1016

Page 27

Français

Orifice

d'entrée

Orifice

de sortie

Flèche d'

«écoulement»

Cartouche de filtrage

Support de vanne de filtration

Raccord à poussoir

Vanne d'arrêt du

système de filtration

d'eau (position ouverte)

Tube de 6 mm (1/4″)

OPTIONS ET ACCESSOIRES

Système de filtration d'eau

Le système de filtration d'eau est disponible en option pour les appareils AWD. Le système de filtration d'eau permet d'éliminer l'accumulation de calcaire à l'intérieur du réservoir afin de prolonger la durée de vie de l'appareil.

Installation d'un système de filtration d'eau

Utilisez la procédure suivante pour installer un système de filtration d'eau.

NOTA: Avant de commencer l'installation, vérifiez que la

pression de l'arrivée d'eau se situe entre 241–552 kPa (35 et 80 psi) et que la température de l'eau est inférieure à 38 °C (100 °F).

1. Coupez l'alimentation en eau de l'appareil.

2. Placez l'interrupteur d'alimentation marche/arrêt (I/O) sur la position arrêt (O) et débranchez l'appareil de sa source d'alimentation.

3. Enfilez un raccord à poussoir (fourni) recouvert d'enduit d'étanchéité dans les orifices d'entrée et de sortie situés sur la partie supérieure de la vanne de filtration d'eau. Serrez fermement.

NOTA: Afin de réduire les effets d'un débit réduit, utilisez le

moins possible de tubulure de 6 mm (1/4″). La longueur totale de la tubulure reliant l'arrivée d'eau au distributeur d'eau chaude ne doit pas dépasser 244 cm (8″). Un tube de 6 mm (1/4″) et de 305 cm (10″) de longueur est fourni avec le système de filtration d'eau.

4. Installez le support de vanne de filtration d'eau sur une structure solide dans un endroit adapté et proche du distributeur d'eau chaude (matériel de montage non fourni).

5. Raccordez l'arrivée d'eau à l'orifice d'entrée de la vanne de filtration d'eau à l'aide du tube fourni de 6 mm (1/4″).

6. Raccordez l'orifice de sortie de la vanne de filtration d'eau au distributeur d'eau chaude à l'aide du tube fourni de 6 mm (1/4″).

a. Découpez le tube de 6 mm (1/4″) à la bonne longueur.

Assurez-vous de faire des découpes droites et propres du tube afin de faciliter la connexion avec les raccords à poussoir.

b. Raccordez l'une des extrémités du tube de 6 mm (1/4″)

à l'orifice de sortie de la vanne de filtration d'eau et l'autre extrémité au raccord d'entrée du distributeur d'eau chaude.

7. Installez la cartouche de filtrage d'eau sous la vanne de filtration d'eau.

a. Insérez le filtre dans la vanne. b. Tournez le filtre d'un quart de tour dans le sens des aiguilles

d'une montre jusqu'à ce qu'il se verrouille en position.

8. Placez la vanne d'arrêt de l'arrivée d'eau et la vanne d'arrêt du système de filtration d'eau en position ouverte et vérifiez que tout fonctionne correctement et qu'il n'y a pas de fuite.

NOTA: Pour identifier

l'orifice d'entrée, reportez-vous à la flèche sur la vanne de filtration, située entre les orifices, qui indique la direction de l'écoulement de l'eau dans la vanne.

a. Découpez le tube de

6 mm (1/4″) à la bonne longueur. Assurez-vous de faire des découpes droites et propres du tube afin de faciliter la connexion avec les raccords à poussoir.

b. Raccordez l'une des extrémités du tube de 6 mm (1/4″)

à la vanne d'arrêt de l'arrivée d'eau et l'autre extrémité à l'orifice d'entrée de la vanne de filtration d'eau. Un raccord à poussoir supplémentaire est fourni pour la connexion entre la vanne d'arrêt de l'arrivée d'eau et le tube.

Installation d'un système de filtration d'eau

NOTA: Vous devez changer la cartouche de filtrage d'eau tous

les 56 000 litres (15 000 gallons) ou au moins une fois par an. Commandez la référence Hatco P/N 03.05.116.00 pour remplacer les cartouches de filtrage d'eau.

Formulaire n° AWDM-1016

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Tube antiéclaboussures

Interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt)

Affichage de la température de l'eau

Boutons de sélection du volume

Bouton de versement manuel

OPTIONS ET ACCESSOIRES

Français

Fiche de blocage

Une fiche de blocage NEMA L6-30P est disponible à la place de la fiche NEMA 6-30 (ne pourra pas être ajoutée sur site).

Kit de plomberie

Un kit de plomberie en option est disponible et comprend un tube d'arrivée d'eau de 305 cm (10″) de long et de 1/4 po de diamètre ainsi qu'un tuyau de vidange de 914 mm (3″) de long. Le tube d'arrivée d'eau est relié au raccord d'entrée d'eau sur la partie inférieure de l'appareil. Le tuyau de vidange est relié au raccord de vidange sur la partie inférieure de l'appareil.

Tube antiéclaboussures

Un tube anti-éclaboussures est disponible en option et peut être installé en usine. Le tube antiéclaboussures permet de rallonger l'embout de versement et de réduire les éclaboussures d'eau chaude lorsque vous remplissez de petits récipients.

Autres quantités de versement

Il existe une option qui permet d'autres quantités de versement pré-mesurées. Ces volumes sont indiqués sur l'étiquette du panneau de commande.

Pour cette autre version, les trois boutons de sélection du volume sous l'affichage permettent de verser des quantités prémesurées de 1,5 QT, 2 QT et 8 QT.

• 1.5QT = 1.5 quarts (1,4 litres)

• 2QT = 2 quarts (1,9 litres)

• 8QT = 8 quarts (7,6 litres)

• Le bouton rouge permet de verser de l'eau et de l'arrêter manuellement.

NOTA: Vous pouvez régler la quantité d'eau versée si

nécessaire. Consultez la procédure « Programmation du distributeur » de la section FONCTIONNEMENT.

Fixation sur le mur

Une étagère à fixer sur le mur est disponible pour les installations nécessitant que l'appareil soit fixé au mur. La fixation de l'appareil sur un mur requiert des considérations et des procédures spéciales en raison du poids de l'appareil. Suivez les instructions ci-dessous pour déterminer l'emplacement de la fixation sur le mur ainsi que pour installer l'appareil.

NOTA: L'appareil rempli d'eau (12 gallons [45 liters]) pèse 82 kg

(180 lb).

• L'étagère murale doit être fixée à un mur doté d'une ossature en bois 2x4 solide avec 406 mm (16″) au centre et recouverte d'un minimum de 13 mm (1/2″) de revêtement épais.

• L'étagère murale doit être installée à l'aide de six vis tirefond ayant un diamètre minimum de 9,5 mm (3/8″) et mesurant 76 mm (3″) de long. Les vis doivent s'enfoncer solidement dans les montants en bois du mur.

• Assurez-vous que l'unité est placée à une hauteur appropriée dans une zone facilitant son utilisation.

Pièces incluses

Les pièces suivantes sont incluses dans les appareils qui se fixent sur un mur..

Pièce

Étagère murale 1 Vis tire-fond, 9.5 x 76 mm (3/8″ x 3″) 6 Rondelle plate 6

Procédure d’installation

Suivez la procédure suivante pour installer un appareil qui se fixe sur un mur.

1. Assurez-vous que l'emplacement du montage répond aux exigences listées précédemment dans cette partie.

2. Déterminez la hauteur de l'installation de l'appareil.

• Marquez le mur au niveau de la hauteur désirée pour le bord supérieur de l'étagère.

3. Localisez la position des montants en bois dans le mur.

• Déterminez quels montants en bois vous allez utiliser pour l'installation. Les montants utilisés doivent permettre une installation de l'étagère murale avec une distance de 406 cm (16″) au centre entre les orifices de montage.

4. Installez l'étagère murale sur le mur. a. Centrez et mettez à niveau l'étagère murale sur les

montants souhaités. Marquez l'emplacement des six vis tire-fond à travers les orifices de chaque côté de l'étagère.

b. Percez six trous de guidage de 6 mm (15/64″) dans le

mur au niveau de chacun des emplacements marqués pour les vis tire-fond. Les vis tire-fond doivent avoir un diamètre minimum de 9,5 mm (3/8″) et une longueur minimum de 76 mm (3″).

c. Insérez les six vis tire-fond avec rondelles plates à

travers l'étagère murale et dans les trous de guidage pré-percés dans le mur.

d. Serrez chaque vis tire-fond fermement.

Quantité

Formulaire n° AWDM-1016

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Français

Revêtement d'13 mm (1/2″)

Vis tire-fondVis tire-fond

ondelle plateRondelle plateRondelle plate

Découpe pour cordon

d'alimentation/

tuyau de vidange.

écoupe pour cordon

d'alimentation/

tuyau de vidange.

Dispositif de retenue

pour pied arrière

ispositif de retenue

pour pied arrière

Étagère muraleÉtagère murale

Ossature en bois 2x4 avec 406 mm (16″)

au centre

(

″

)

Fixation de l'étagère murale

5. Soulevez l'appareil et placez-le sur l'étagère murale, les pieds arrière sécurisés derrière le dispositif de retenue pour pied arrière. Cette étape nécessite deux personnes.

6. Reportez-vous à la section INSTALLATION de ce manuel pour raccorder la sortie d'eau à l'appareil.

7. Branchez l'appareil à une prise de courant reliée à la terre de voltage, de taille et de configuration de fiche corrects. Consultez les CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES pour plus d’informations.

OPTIONS ET ACCESSOIRES

Formulaire n° AWDM-1016

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GARANTIE LIMITÉE

Français

1. GARANTIE DU PRODUIT

Hatco garantit que les produits qu'il fabrique (les « Produits ») sont exempts de défauts de matériel et de fabrication, dans des conditions normales d'utilisation et de maintenance, pour une période d'un (1) an à partir de la date d'achat à condition que l'appareil soit installé et entretenu conformément aux instructions écrites de Hatco ou 18 mois après la date de l'expédition par Hatco. L'acheteur doit prouver la date d'achat du Produit par l'enregistrement du produit auprès de Hatco ou par d'autres moyens satisfaisants pour Hatco, à sa seule discrétion.

Hatco garantit que les composants du Produit suivants sont exempts de défauts de matériel et de fabrication à partir de la date d'achat (sous réserve des conditions précédentes) pour la ou les périodes de temps et en fonction des conditions listées ci-dessous :

a) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre

PLUS un an (1) supplémentaire pour les pièces uniquement :

Éléments du grille-pain à convoyeur (enveloppe métallique) Éléments des tiroirs chauffants (enveloppe métallique) Tiroirs, roues et glissières des tiroirs chauffants Éléments des rampes chauffantes (enveloppe métallique) Éléments des vitrines chauffantes

(enveloppe métallique, air chauffant)

Éléments des armoires de stockage

(enveloppe métallique, air chauffant)

Éléments des compartiments chauffants —

série HW et HWB (enveloppe métallique)

b) Garantie de deux (2) ans pour les pièces et la main-

d’œuvre :

Gammes à induction

c) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre

PLUS quatre (4) ans pour les pièces uniquement :

Cuves 3CS et FR

d) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre

PLUS neuf (9) ans pour les pièces uniquement :

Cuves des appareils de chauffage d'appoint électriques Cuves des appareils de chauffage d'appoint à gaz

e) Garantie de quatre-vingt-dix (90) jours pour les

pièces uniquement :

Pièces de rechange

LES GARANTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT PAS À, TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE FINALITÉ PARTICULIÈRE OU TOUS BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE. Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents, CES GARANTIES NE COUVRENT PAS : Ampoules d'éclairage à incandescence enduites, lumières fluorescentes, ampoules de lampes chauffantes, ampoules d'éclairage à halogène enduites, ampoules de lampes chauffantes au xénon, tubes d'éclairage DEL, composants en verre et fusibles ; défaut de produit dans la cuve d'un appareil de chauffage d'appoint, dans un échangeur de chaleur à tubes à ailettes ou tout autre équipement de chauffage d'eau causé par la calcification, l'accumulation de sédiments, la réaction d'un produit chimique ou le gel ; ou une mauvaise utilisation, une manipulation ou une mauvaise application, une installation inappropriée du Produit ou l'utilisation d'une tension inappropriée.

2. LIMITES DES RECOURS ET DES DOMMAGES

La responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l'Acheteur prévues par les présentes seront limitées exclusivement, au gré de Hatco, à la réparation ou au remplacement à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par Hatco (sauf si l'Acheteur se situe hors des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni ou de l'Australie, auquel cas la responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l'Acheteur seront limitées exclusivement au remplacement des pièces concernées par la garantie) à l'égard de toute revendication effectuée dans les délais de garantie applicables mentionnés ci-dessus. Hatco se réserve le droit d'accepter ou de rejeter toute réclamation en partie ou dans son intégralité. Dans le cadre de cette Garantie limitée, « remis à neuf » signifie une pièce ou un Produit dont les caractéristiques techniques d'origine ont été restaurées par Hatco ou un centre de réparation agréé par Hatco. Hatco n'acceptera aucun retour de Produits sans qu'il n'ait auparavant donné son accord écrit, et tous ces retours approuvés doivent être effectués aux seuls frais de l'Acheteur. HATCO NE SERA PAS TENU RESPONSABLE, DANS AUCUNE CIRCONSTANCE, DES DOMMAGES CONSÉCUTIFS OU INDIRECTS, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT PAS À, LES COÛTS DE MAIN-D'ŒUVRE OU PERTES DE PROFITS DUS À UNE UTILISATION OU À UNE IMPOSSIBILITÉ D'UTILISER LES PRODUITS OU DUS AU FAIT QUE LES PRODUITS ONT ÉTÉ INTÉGRÉS DANS OU QU'ILS SONT DEVENUS UN COMPOSANT DE TOUT AUTRE PRODUIT OU BIEN.

Formulaire n° AWDM-1016

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Français

NOTES

Formulaire n° AWDM-1016

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HATCO CORPORATION

P.O. Box 340500

Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A.

800-558-0607 414-671-6350

partsandservice@hatcocorp.com

www.hatcocorp.com

AUTHORIZED PARTS DISTRIBUTORS • AUTORISÉS DISTRIBUTEURS DE PIÈCES

LABAMA

Jones McLeod Appl. Svc. Birmingham 205-251-0159

ARIZONA

ervice Solutions Group

hoenix 602-234-2443

P Byassee Equipment Co.

Phoenix 602-252-0402

ALIFORNIA

Industrial Electric Commercial Parts & Service, Inc. Huntington Beach 714-379-7100

hapman Appl. Service

an Diego 619-298-7106

S P & D Appliance

Commercial Parts & Service, Inc. S. San Francisco 650-635-1900

OLORADO

Hawkins Commercial Appliance Englewood 303-781-5548

FLORIDA

Whaley Foodservice Repair Jacksonville 904-725-7800

haley Foodservice Repair

rlando 407-757-0851

O B.G.S.I.

Pompano Beach 954-971-0456

omm. Appliance Service

ampa 813-663-0313

GEORGIA

TWC Services Mableton 770-438-9797

Heritage Service Group Norcross 866-388-9837

Southeastern Rest. Svc. Norcross 770-446-6177

HAWAII

Burney’s Comm. Service, Inc. Honolulu 808-848-1466

Food Equip Parts & Service Honolulu 808-847-4871

ILLINOIS

Parts Town Lombard 708-865-7278

Eichenauer Elec. Service Decatur 217-429-4229

Midwest Elec. Appl. Service Elmhurst 630-279-8000

Cone’s Repair Service Moline 309-797-5323

INDIANA

GCS Service Indianapolis 800-727-8710

IOWA

oodwin Tucker Group

es Moines 515-262-9308

KENTUCKY

ervice Solutions Group

exington 859-254-8854

L Service Solutions Group

Louisville 502-451-5411

OUISIANA

Chandlers Parts & Service Baton Rouge 225-272-6620

MARYLAND

Electric Motor Service Baltimore 410-467-8080

GCS Service Silver Spring 301-585-7550

ASSACHUSETTS

Ace Service Co., Inc.

eedham 781-449-4220

MICHIGAN

Bildons Appliance Service Detroit 248-478-3320

Commercial Kitchen Service Bay City 989-893-4561

Midwest Food Equip. Service Grandville 616-261-2000

MINNESOTA

GCS Service Minnetonka 800-822-2303

MISSOURI

General Parts Kansas City 816-421-5400

Commercial Kitchen Services St. Louis 314-890-0700

Kaemmerlen Parts & Service St. Louis 314-535-2222

NEBRASKA

Anderson Electric Omaha 402-341-1414

NEVADA

Burney’s Commercial Las Vegas 702-736-0006

Hi. Tech Commercial Service N. Las Vegas 702-649-4616

NEW JERSEY

Jay Hill Repair Fairfield 973-575-9145

Service Plus Flanders 973-691-6300

x20365

EW YORK

Acme American Repairs, Inc. Jamaica 718-456-6544

lpro Service Co.

aspeth 718-386-2515

M Appliance Installation

Buffalo 716-884-7425 Duffy’s Equipment Services, Inc.

Buffalo 800-836-1014

Wire Northern

lattsburgh 800-634-5005

uffy’s Equipment Services, Inc.

auquoit 800-836-1014

S J.B. Brady, Inc.

Syracuse 315-422-9271

ORTH CAROLINA

Authorized Appliance Charlotte 704-377-4501

OHIO

Akron/Canton Comm. Svc. Inc. Akron 330-753-6634

Service Solutions Group Cincinnati 513-772-6600

Commercial Parts and Service Columbus 614-221-0057

Electrical Appl. Repair Service Brooklyn Heights 216-459-8700

E. A. Wichman Co. Toledo 419-385-9121

KLAHOMA

Hagar Rest. Service, Inc. Oklahoma City 405-235-2184

Krueger, Inc. Oklahoma City 405-528-8883

OREGON

Ron’s Service, Inc. Portland 503-624-0890

PENNSYLVANIA

Elmer Schultz Services Philadelphia 215-627-5401

FAST Comm. Appl. Service Philadelphia 215-288-4800

Appliance Installation & Service Pittsburgh 412-809-0244

K & D Service Co. Harrisburg 717-236-9039

Electric Repair Co. Reading 610-376-5444

RHODE ISLAND

Marshall Electric Co. Providence 401-331-1163

SOUTH CAROLINA

Whaley Foodservice Repair Lexington 803-996-9900

TENNESSEE

Camp Electric Memphis 901-527-7543

EXAS

GCS Service Fort Worth 800-433-1804

rmstrong Repair Service

ouston 713-666-7100

H Cooking Equipment Specialist

Mesquite 972-686-6666 Commercial Kitchen Repair Co.

San Antonio 210-735-2811

TAH

a Monica’s Rest. Equip. Service

urray 801-263-3221

VIRGINIA

Daubers Norfolk 757-855-4097

Daubers Springfield 703-866-3600

WASHINGTON

Wire Restaurant Appliance

eattle 800-207-3146

WISCONSIN

A.S.C., Inc. Madison 608-246-3160

A.S.C., Inc. Milwaukee 414-543-6460

CANADA

ALBERTA

Key Food Equipment Service Edmonton 780-438-1690

BRITISH COLUMBIA

Key Food Equipment Service Vancouver 604-433-4484

Key Food Equipment Service Victoria 250-920-4888

MANITOBA

Air Rite, Inc. Winnipeg 204-895-2300

NEW BRUNSWICK

EMR Services, Ltd. Moncton 506-855-4228

ONTARIO

R.G. Henderson Ltd. Toronto 416-422-5580

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QUÉBEC

Choquette - CKS, Inc. Montreal 514-722-2000

Choquette - CKS, Inc. Québec City 418-681-3944

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Printed in U.S.A. October 2016 P/N 07.04.356.00 Form No. AWDM-1016

Hatco AWD-12 Installation Manual

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Frequently Asked Questions

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