Hansa FCGX 61109, FCGX 62100, FCGX 62020 User Manual [ru]

FCGW6* FCGB6* FCGX6*

(RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ.................2

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG...................................31

IOAK-2007 / 8051281 (03.2012 /1)

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по обслуживанию плиты. Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности. Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование плитой. Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Плита предназначена исключительно для домашнего использования. Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

СОДЕРЖАНИЕ

Техника безопасности........................................................................................................4

Описание устройства.........................................................................................................9

Монтаж...............................................................................................................................12

Эксплуатация....................................................................................................................17

Обслуживание и уход................................................................................................... ....22

Использование духовки – практические рекомендации..............................................27

Технические данные........................................................................................................30

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

l Это оборудование следует установить в соответствии с обязательными правилами

и использовать только в хорошо вентилируемом помещении. Перед установкой и использованием необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации.

l При работе устройство нагревается. Рекомендуется соблюдать осторожность

чтобы и не касаться горячих внутренних частей духовки.

l Следите за детьми во время пользования плитой, поскольку им не знакомы основы ее работы. В частности, причиной ожога ребенка могут стать конфорки, ка-

мера духовки, решетка, рама дверцы, находящиеся на плите емкости с горячими жидкостями.

l Нужно следить за тем, чтобы электрические провода механического кухонного обо-

рудования (миксера, например), не касались горячих частей плиты.

l Не следует помещать в шкаф легковоспламеняющиеся материалы, которые могут

загореться во время работы духовки.

l Не следует оставлять плиту без присмотра во время жарки. Масло и жиры могут

загореться от перегрева.

l При закипании конфорку может залить – следите за этим. l После повреждения плиты ее использование возможно только после устранения

неполадки специалистом.

l Не открывать кран газопровода или клапана на баллоне, не убедившись, что все

краны плиты закрыты.

l Не допускать залива конфорок или их загрязнения. Загрязненные горелки необхо-

димо очистить и просушить сразу же после того, как плита остынет.

l Не ставить посуду непосредственно на конфорки. l На решетку над отдельной конфоркой можно ставить посуду, содержимое которой

весит не более 10 кг, общий вес, который выдержит решетка – 40 кг.

l Не стучать по ручкам и конфоркам. l Не ставить предметы весом более 15 кг на открытую дверцу духовки. l Запрещается переделывать и ремонтировать плиту лицам без профессиональной

подготовки.

l Запрещается открывать краны плиты, не имея в руке горящей спички или устрой-

ства для зажигания газа.

l Запрещается задувать пламя конфорки. l Перед открытием крышки плиты, рекомендуется очистить ее от загрязнений. Пре-

жде чем опустить крышку, рекомендуется охладить варочную поверхность.

l Стеклянная крышка может треснуть при нагревании. Погасите все конфорки перед

тем, как ее опустить.

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

l Запрещается самовольная перенастройка плиты на другой вид газа, перемещение

плиты на другое место и внесение изменений в систему питания. Такие операции может производить только уполномоченный специалист.

l Не пользуйтесь твердыми чистящими веществами или острыми металлическими

предметами для очистки стекла дверцы, они могут поцарапать поверхность, что, в свою очередь, может привести к появлению трещин.

l Для чистки плиты нельзя использовать устройства паровой чистки. l Это оборудование не предназначено для пользования лицами (в том числе и деть-

ми) с ограниченными физическими, сенсорными и психическими способностями, а также лицами с отсутствием какого-либо опыта работы с данного вида бытовой техникой, если только это происходит под надзором или согласно инструкции по эксплуатации оборудования, переданной ответственным за их безопасность лицом. Следует обращать внимание на детей, чтобы они не играли с оборудованием.

l Эксплуатация оборудования для варки и печения вызывает выделение тепла и

влажности в помещении, в котором установлено. Следует убедиться, хорошо ли проветривается кухонное помещение; необходимо содержать открытыми натуральные вентиляционные отверстия или установить средства механической вентиляции (вытяжка с механической вентиляцией).

l Из-за длительного интенсивного использования оборудования может потребовать-

ся дополнительное проветривание, например, открытие окна или более эффективная вентиляция, т.е. увеличение эффективности механической вентиляции, в случае ее использования.

Символ на стеклянной крышке плиты означает: Стеклянная крышка может треснуть при нагревании. Погасите все конфорки перед тем, как ее опустить.

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

l В СЛУЧАЕ ПОДОЗРЕНИЯ НА УТЕЧКУ ГАЗА: Зажигать спички, курить, включать и выключать электроприборы (звонок, выклю-

чатели) и пользоваться иными электроприборами и механическими устройствами, которые могут вызвать возникновение электрической или ударной искры. В этом случае следует немедленно закрыть клапан на газовом баллоне или кран, перекрывающий газовую систему, проветрить помещение, а затем вызвать специалиста, уполномоченного устранить причину утечки.

l При любой проблеме, вызванной техническим изъяном, следует немедленно от-

ключить электропитание плиты (пользуясь указаниями, изложенными выше) и потребовать устранения недостатка.

l Нельзя подключать к газовой системе антенные провода, например, радиоприем-

ников.

l В случае утечки газа, необходимо перекрыть доступ газа при помощи крана. l Если загорится газ, выходящий из негерметичного клапана газового баллона, сле-

дует: набросить на баллон влажную тряпку для его охлаждения, закрыть клапан баллона. После охлаждения вынести баллон на открытое пространство. Запрещается повторное использование поврежденных баллонов.

l В случае длительного перерыва в использовании плиты необходимо закрыть глав-

ный кран газовой системы. Если плита подсоединена к газовому баллону, это действие выполняется после каждого использования.

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ

Тот, кто пользуется энергией ответственно, экономит не только домашний бюджет, но принимает посильное участие в охране окружающей среды. Мы

можем помочь путем экономии электроэнергии! Делается это таким образом:

l Правильное использование посуды

для приготовления продуктов.

Посуда для приготовления продуктов

не должна быть меньше короны пламени конфорки. Помните о накрытии посуды крышками.

l Чистота конфорок, решетки, плиты

под горелками.

Загрязнения препятствуют передаче

тепла – прочно пригоревшие загрязнения нередко можно удалить только средствами, в свою очередь причиняющими вред окружающей среде. Особую чистоту нужно поддерживать возле рассекателей пламени и инжекторов конфорок.

l Избегать ненужного «подглядыва-

ния».

Не стоит без необходимости постоян-

но открывать дверцу духовки.

l Использование духовки только при

приготовлении большого количества продуктов.

Мясо весом менее 1 кг вполне можно

приготовить на огне горелки.

l Использование остаточного тепла

духовки.

В случае приготовления продуктов бо-

лее 40 минут рекомендуется выключить духовку за 10 минут до готовности.

Внимание! В случае использования таймера установить более короткое время приготовления блюда.

l Приготовление продуктов с исполь-

зованием конвекции и закрытой дверцей духовки. Тщательно закрыть дверцу духовки.

Тепло уходит из-за загрязнений на

дверце духовки. Загрязнения лучше удалять сразу.

l Не устанавливать плиту в непосре-

ственной близости от холодильников и морозильных камер.

Без необходимости возрастает потре-

бление электроэнергии.

РАСПАКОВКА

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Для транспортировки устройство было защищено от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее

частей способом, не наносящим ущерба окружающей среде. Все материалы, использованные для изготовления упаковки, безвредны, на 100% подлежат переработке и обозначены соответствующим знаком. Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в процессе распаковки нельзя подпускать детей

По окончании срока использования данное устройство нельзя выбросить, как обычные коммунальные отходы, его следует сдать в пункт приема и переработки электриче-

ских и электронных устройств. Об этом информирует знак, расположенный на устройстве, инструкции по эксплуатации и упаковке. В устройстве использованы материалы, подлежащие повторному использованию в соответствии с их обозначением. Благодаря переработке, использованию материалов или иной формой использования отслуживших срок устройств вы внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды. Сведения о соответствующем пункте утилизации использованного оборудования вы можете получить в местной администрации.

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

3, 4

5, 6

1 Ручка регулятора температуры духовки 2 Контрольная лампа печки*

3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфорками 7 Кнопка oсвещение духовки* 8 Кнопка электроподжига* 9 Крепление дверцы духовки 10 Ящик*

*для определенных моделей

11 Большая конфорка

12 Средняя конфорка 13 Решетка 14 Bспомогательная конфорка 15 Средняя конфорка 16 Крышка

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Датчик пламени* Свеча электроподжига*

Оснащение плиты - перечень:

Решетка для гриля (решетка для сушки)

*для определенных моделей

Поддон для жарки

Поддон для выпечки*

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

(G20)

Природный газ

Сжиженный газ (G30)

Поток*

Форсунка

Расход* г/ч

Форсунка

Байпасс

Теплоотводная

способность кВт

л/ч

1/100 (мм)

***

1/100 (мм)

Сокращен.

(p.c.s.*)

Номинал

229,00

112,00

171,00

175,00

78,00

39,00

0,70

2,40

133,00

86,00

100,00

102,00

60,00

29,00

0,50

1,40

62,00

95,00

56,00

77,00

46,00

70,00

47,00

72,00

42,00

50,00

29,00

0,40

0,65

1,00

267,00

130,00

200,00

204,00

84,00

44,00

0,80

2,80

201725

372545

28-30

Тепловая мощность каждой горелки в

режиме «малое пламя» составляет 30 %

от номинальной мощности соответствующей

горелки.

Диаметр

Горелка

(мм)

90,00

Быстрая

(Большая)

65,00

Полубыстрая

(Средняя)

45,00

Вспомогательная

(Малая)

Номинал (мБар)

Минимально (мБар)

Духовой шкаф

Давление подачи

Максимально (мБар)

* При условиях 15°C и давлении 1013 мБар

** Пропан (P.C.S.) = 50,37 МДж/Кг

*** Бутан (P.C.S.) = 49,47 МДж/Кг

Природный (P.C.S.) = 37,78 МДж/м3

МОНТАЖ

HOOD

Min. 600 mm

Min. 420 mm

Min. 420 mmMin. 420 mm

Min. 700 mm

Следующие указания предназначены для квалифицированного специалиста по монтажу, устанавливающего плиту. Указания предназначены для обеспечения наиболее профессионального выполнения действий, связанных с установкой устройства.

l Перед установкой следует убедиться,

соответствуют ли местные условия снабжения (вид газа и его давление) характеристикам оборудования.

l Режим установки этого оборудования

представлен на заводской табличке.

l Это оборудование не подключается к

отводным каналам газообразных отходов. Оно должно быть установлено и подключено в соответствии с действующими установочными правилами. Особенно следует учесть соответствующие требования, касающиеся вентиляции.

Установка плиты

l Кухонное помещение должно быть су-

хим и хорошо проветриваемым, иметь исправную вентиляцию согласно действующими техническими нормами. Правовая база, в соответствии с которой оценивается пригодность помещения для установки газовой плиты.

l Помещение должно иметь систему

вентиляции, удаляющую из помещения продукты горения, возникающие при использовании плиты. Система должна состоять из вентиляционной решетки или вытяжки.

l Вытяжки следует монтировать в со-

ответствии с указаниями сопроводительной эксплуатационной инструкции к ним. Расположение плиты должно обеспечивать свободный доступ ко всем элементам управления.

l Помещение должно обеспечивать до-

ступ воздуха в объеме, необходимом для полного сгорания газа. Объем поступающего воздуха должен быть не менее 2м3/час на 1 кВт мощности горелок. Воздух может поступать непосредственно снаружи, через канал диаметром минимум100см2 , либо из соседних помещений, оборудованных вентиляционными каналами, выходящими наружу.

l Если устройство эксплуатируется

интенсивно в течение длительного времени, может возникнуть необходимость открыть окна для улучшения вентиляции.

l Газовая плита, относительно нагрева

окружающих поверхностей, является устройством категории X и в качестве такового может встраиваться только до высоты рабочей поверхности, то есть около 850 мм от основания. Встраивание выше указанного уровня не рекомендуется..

МОНТАЖ

l Прилегающие плоскости мебели долж-

ны иметь облицовку, а клей для их присоединения выдерживать температуру 100°C. Несоблюдение данного условия может привести к деформированию поверхности или отклеиванию облицовки. Если нет уверенности в термостойкости мебели, плиту нужно встроить, сохраняя зазор примерно в 2 см. Стена, находящаяся за плитой, должна быть устойчивой к высоким температурам. При пользовании плитой, ее задняя часть может нагреваться на 50°C выше окружающей температуры.

l Плиту следует устанавливать на твер-

дом и ровном полу (не использовать подставки

l Перед эксплуатацией плиту нужно вы-

ровнять (это имеет значение прежде всего для равномерного распределения жира на сковородке). Для этого служат регулируемые ножки, доступ к которым открывается после снятия ящика. Диапазон регулировки +/- 5 мм

По электропотреблению:

- Класс А. По местоположению:

- Если плита установлена по классу 2.1., то согласно действующим стандартам для подключения газа должны использоваться только гибкие металлизированные трубы.

- класс 3 , для варочные поверхности, устанавливаемые в кухонных блоках.

Подсоединение плиты к газопроводу.

Внимание!

Плита должна быть подсоединена к системе с тем типом газа, для которого предназначена. Плита должна подключаться только специалистом, имеющим соответствующие квалификацию и полномочия, и только он имеет право переключения плиты на другой тип газа.

Указания для специалиста по монтажу Специалист по монтажу обязан:

l Иметь разрешение на работу с газовым

оборудованием,

l Ознакомиться со сведениями, нахо-

дящимися на сопроводительной документации, сравнить эти сведения с условиями установки.

l проверить:

- эффективность вентиляции, то есть воздухообмена в помещении,

- герметичность соединений газовой арматуры, работу всех функциональных частей плиты,

- систему электроснабжения плиты.

Внимание!

Подключение плиты к баллону со сжиженным газом или к существующей системе может производить только мастер, имеющий квалификацию и допуск, при соблюдении и выполнении всех правил безопасности.

МОНТАЖ

Подключение к гибкой стальной трубе.

В случае установки плиты согласно предпосылкам для 2 класса, l подкласса, для подключения плиты к газопроводу рекомендуется использовать исключительно металлическую гибкую трубу, соответствующую обязательным отечественным нормам. Соединение, проводящее газ к плите, является соединением с трубной резьбой 1/2”. Рекомендуется уплотнить соединения тефлоновой уплотнительной лентой. Для подключения следует использовать только трубы и уплотнители, отвечающие действующим обязательным нормам. Максимальная длина гибкой трубы не может превышать 2000 мм. Следует убедиться, не будет ли соприкасаться ввод с какимилибо подвижными частями, которые могли бы его повредить.

Подключение к жесткой трубной системе.

В плите имеется трубный патрубок с резьбой 1/2”. Рекомендуется уплотнить соединения тефлоновой уплотнительной лентой. Подключение к газовой установке должно быть выполнено таким образом, чтобы не вызвать напряжения в какойлибо точке системы и на какой-то части оборудования. Неумерная затяжка (больше 20 Nm) или использование пакли для уплотнения может стать причиной повреждения соединения или его неплотности

При подключении плиты к системе с жидким газом нужно на соединение R1/2” навернуть металлический переходник длиной минимум 0,5 м с переходником на трубку 8x1мм. Для привинчивания переходника необходимо отвинтить пружину с петли крышки. Провод подвода газа не должен касаться металлических элементов задней панели плиты.

В газовых кранах (вентилях) вместо смазки типа солидол, применяются термоустойчивые прокладки.

Внимание!

По окончании монтажа нужно проверить герметичность всех соединений, используя для этого, например, мыльную воду. Запрещается проверять герметичность при помощи огня.

Подключение плиты к электрической сети

● При производстве плита рассчитана на питание переменным однофазным током (230В~50 Гц) и оснащена кабелем подключения 3 x 1,5 мм2 длиной около 1,5 м с закрытой вилкой.

● Гнездо подключения электросети должно быть закрытым и не должно располагаться над плитой. После установки плиты необходимо, чтобы розетка была доступной для пользователя.

● Перед подключением плиты к розетке нужно проверить:

-выдержат ли предохранители и электропроводка нагрузку плиты,

-оборудована ли электросистема действенной системой заземления, соответствующей требованиям действующих норм и распоряжений,

- доступна ли розетка.

Внимание!

В случае повреждения неотключаемого питательного провода, во избежание опасности он должен быть заменен у производителя или в специализированной ремонтной мастерской квалифицированным специалистом.

МОНТАЖ

Переключение плиты на другой тип газа.

Эта работа может быть выполнена только мастером с необходимым допуском. Если газ, которым должна снабжаться плита, отличается от газа, предусмотренного при заводской установке - G20 20 mbar, нужно заменить инжекторы конфорок и отрегулировать пламя.

Для переключения плиты на другой типа газа, нужно произвести:

l замену инжекторов (см. таблицу), l регулировку «экономного» горения.

Внимание!

Плиты, поставляемые производителем, отрегулированы для использования магистрального газа.

Горелка типа DEFENDI (согласно обозначению DEFENDI на частях горелки)

Горелка

Тип газа

G20 / 18-20 mbar G30 / 28-30 mbar

Bспомогательная

диаметр сопла

тепловая нагрузка

0,65 кВт

0,56 0,77 0,86 1,12

0,42 0,50 0,60 0,78

Тип газа духовки

G20 / 18-20 mbar G30 / 28-30 mbar

[мм]

тепловая нагрузка

1,00 кВт

1,30 3

0,84 10

Средняя

диаметр сопла

[мм]

тепловая нагрузка

1,40 кВт

„a“

Большая

диаметр сопла

тепловая нагрузка

2,40 кВт

[мм]

Пламя горелки

Переключение

с жидкого на

натуральный газ

Полное

Экономичное

1. Инжек тор конфорки заменить согласно таблице.

2.Регулировочный винт слегка ослабить и отрегулировать силу пламени.

1. Инжектор конфорки за м е н ит ь с о гл а сн о таблице

2.Регулировочный винт вкрутить и проверить силу пламени.

Для выполнения регулировки нужно снять ручки кранов.

Переключение с

натурального газа на

жидкий

МОНТАЖ

Установ ленные вне ш н ие конфорки не нуждаются в регулировке подачи воздуха. Нор м а л ьное пла м я име ет внут р и специфические конусы зелено-голубого цвета. Короткое шумное пламя, или длинное, желтое и коптящее пламя, без явно заметных полос свидетельствует о не качественном газе в домашнем газопроводе, повреждении или загрязнении горелки. Для проверки пламени нужно прогреть конфорку в течение 10 минут полным огнем, затем перевести ручку крана на экономное горение. Пламя не должно погаснуть или перескочить на инжектор

Замена инжектора – инжектор вывинтить при помощи торцевого ключа с насадкой 7 и заменить на новый, соответствующую типу газа (см. таблицу).

Внимание!

Переключение плиты на другой тип газа, или иного, чем имеется в доме, типа газа, находится в компетенции отношений мастер – пользователь.

Рис.A Обычный кран Copreci

Рис.B К р а н с з а щ и то й от утечки газа Copreci

Замена инжектора духовки – регулировка подачи воздуха.

Подача газ а на внешние конфор ки от к рыв а ет с я и у с та нав л и в а е т с я обычными кранами Рис. A. В плитах с предохранителем используется кран с газ-контролем рис. B. Регулировк у кранов нужно производить при зажженной конфорке в положении экономное пламя с использованием регулировочного винта величиной 2,5 мм.

Внимание!

П о сл е р е г ул ир о вк и н у ж но разместить этикетку с указанием типа газа, на который настроена плита.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением плиты

l удалить части упаковки, l аккуратно (медленно) удалить этикет-

ки с дверок духовки,

l освободить ящик, очистить камеру ду-

ховки от заводских средств консервации,

l вынуть содержимое духовки и промыть

в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,

l включить вентиляцию в помещении

или открыть окно,

l прогреть духовку (250°C, в течение 30

минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,

l выполнять работы с соблюдением пра-

вил безопасности.

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

+ 39 hidden pages