Gorenje IT 740 AC User Manual

Sklokeramický vařič k vestavění

CZ

Vážený spotřebiteli!

Návody k obsluze

Návod k zapojení

Typový štítek

Ochrana před
nebezpečím požáru

Sklokeramický vařič k vestavění je určen k používání v
domácnosti.
Pro balení výrobků používáme takové materiály, které se mohou
bez nebezpečí pro okolí znovu předělat (recyklovat), deponovat
nebo znehodnotit.
Za tím účelem jsou označeny také obalové materiály.
Až již nebudete přístroj potřebovat , postarejte se o to aby nebyl
na obtíž okolí. Odevzdejte jej do sběren „opotřebovaných“
kuchyňských přístrojů.

Návody k obsluze jsou určeny spotřebiteli.
Popisují přístroj a jeho obsluhu. Jsou přizpůsobeny různým
typům přístrojů, proto mohou obsahovat také popisy funkcí, které
váš přístroj nemá.

Zapojení musí být provedeno v souladu s kapitolou Zapojení na
elektrickou síť a platnými předpisy a normami.
Zapojení smí provést jen k tomu oprávněný odborník.

Typový štítek se základnímí údaji je připevněn na spodní straně
přístroje.

Přístroje tohoto typu můžou být z jedné strany vestavěny k
vysokému nábytkovému elementu, který je vyšší od přístroje.
Na druhé straně potom může být postaven jenom nábytkový
element stejné výšky jako je p

řístroj.

137830

Důležitá upozornění .................................................. 21

Sklokeramická varná deska...................................... 22

Tipy pro úsporu energie ...........................................25

Ovládání varné desky................................................ 26

Čištění a údržba sklokeramického povrchu ...........33

Vestavění vařičy.........................................................34

Zapojení na elektrickou síť ....................................... 36

Technické údaje ......................................................... 37

20

Důležitá upozornění

• Přístroj smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom k
tomu oprávněný odborník.

• Jednotlivé části přístroje se mezi použitím zahřejí ( okolí varných zón). Postarejte se o to , aby
se děti nazadržovali v blízkosti přístroje a současně je upozorněte na nebezpečí spálenin.

• Přehřátý tuk se může rychle zapálit. Proto při přípravě jídel na tuku nebo na oleji ( například
pommes frites- hranolky) jednejte vždy opatrně a přípravu jídel stále kontrolujte.

• Varné zóny nesmí hořet na prázdno, bez nádoby.

• Nepoužívejte přístroje pro ohřívání místnosti.

• Sklokeramickou varnou desku nepoužívejte jako pracovní desku. S ostrými předměty můžete
způsobit odřeniny.

• Na indukční varnou desku nikdy nepokládejte žádné kovové předměty, například nože, vidličky,
lžíce, poklice a podobné předměty, protože by se mohli silně zahřát.

• Na horkých varných zónách není dovolena příprava jídel v hliníkových nádobách nebo v
nádobách z umělých hmot. Na sklokeramickou varnou desku nepokládejte žádné př
umělých hmot nebo z aluminiové fólie.

• Jestliže máte v blízkosti přístroje do zástrčky zapojen jiný elektrický přístroj, dávejte pozor, aby
elektrická šnůra neprišla do styku s horkými varnými zónami.

• Neuschovávejte pod přístrojem předměty, které reagují na teplo, například čistidla, spreje atd.

• Nepoužívejte prasklou nebo zlomenou sklokeramickou desku. Jestliže se ukáže jakákoliv
viditelná prasklina , ihned přerušte přívod elektrické energie do přístroje.

• Při poruše ihned vypněte přívod elektrické energie do přístroje a zavolejte servisní službu.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte horkou páru ani vysokotlaké parní čističe.

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete
zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly
způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo
v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

edměty z

21

137830

Sklokeramická varná deska

1. Zadní indukční varná plotýnka (levá - A)

2. Zadní indukční varná plotýnka, pravá

3. Přední indukční varná plotýnka, levá

4. Přední indukční varná plotýnka, pravá

5. Ovládací panel varné desky

Ovládací prvky varné
desky

A Senzor ZAPNUTO/VYPNUTO
B Displej indikující výkon varné plotýnky nebo zbytkové teplo
B1 Desetinná tečka na displeji výkonu:

- Zapnuto: Ovládání varné plotýnky je možné

- Vypnuto: Ovládání varné plotýnky není možné
C Volba varné plotýnky a senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (+) (číslo varné plotýnky se liší podle

jednotlivých modelů)

D Senzor dětského zámku ZAPNUTO/VYPNUTO
E Senzor (-)
F Senzor nastavení vysokého výkonu ZAPNUTO/VYPNUTO
G Senzor časovače ZAPNUTO/VYPNUTO, (+)
H Displej časovače
H1 Kontrolka časovačem ovládané varné plotýnky
H2 Desetinná tečka na displeji hodin:

137830

- Zapnuto: Nastavení času je možné provést

- Vypnuto: Nastavení času není možné provést

22

Princip funkce indukční
varné desky

DÙLEŽITÉ!

• Pokud se po horké sklokeramické desce rozsype cukr nebo se rozlije cukernatý pokrm, okamžitě

otřete desku nebo odstraňte cukr žiletkovou škrabkou dokud je varná zóna ještě horká. Tím
zamezíte možné poškození sklokeramického povrchu.

• Nečistěte horké sklokeramické povrchy s čistícími prostředky, neboť se tím může poškodit

sklokeramický povrch.

• Sklokeramická varná deska je opatřena třemi nebo čtyřmi varnými
plotýnkami. Povrch varné desky je zcela plochý a hladký, bez
hran, okolo kterých by se mohla akumulovat nečistota.

• Deska je vybavena varnými plotýnkami s vysokým výkonem.
Teplo je generováno přímo pod dnem hrnce, přesně tam, kde je
nejpotřebnější, aniž by prostřednictvím sklokeramického povrchu
docházelo k nějakým ztrátám. Díky tomuto konstrukčnímu
uspořádání je spotřeba energie podstatně nižší, než je tomu u
tradičních varných desek, které pracují na principu vyzářeného
tepla.

• Varná sklokeramická deska není zahřívána přímo, ale pouze
odraženým teplem přenášeným hrncem. Toto teplo se označuje
za „zbytkové“, které se projevuje po vypnutí varné plotýnky.
Indukční varná plotýnka generuje teplo pomocí indukční cívky,
instalované pod sklokeramickým povrchem. Cívka vytváří ve dně
hrnce magnetické pole (dno hrnce je možné zmagnetizovat), které
vířivými proudy zahřívá varnou plotýnku.

Vhodné nádobí k použití
pro indukční varnou
desku

• Indukční varná deska bude plnit dokonale svůj účel pouze při
použití odpovídajícího typu nádobí.

• Hrnce by měly být při vaření umístěny vždy ve středu varné
plotýnky.

• Vhodné nádobí je pouze takové, které umožňuje vytváření
indukce, například nádobí ocelové, smaltované nebo ze slitinové
oceli. Hrnce vyrobené ze slitinové oceli, která obsahuje p
mědi nebo hliníku ve dně, nebo skleněné hrnce nejsou pro tento
účel vhodné.

• Používáte-li „tlakový hrnec“ („Papinův hrnec“), udržujte jej stále
pod dohledem, dokud nedosáhne správného tlaku. Varná plotýnka
by nejprve měla pracovat na maximální výkon, potom postupujte
podle pokynů výrobce a příslušným senzorem snižte výkon
plotýnky.

• Při nákupu nádobí se ujistěte, zda je označeno štítkem
s nápisem „umožňuje indukci“.

Varné plochy Minimální průměr dna nádoby

Ø 145 mm Ø 90 mm
Ø 180 mm Ø 145 mm
Ø 210 mm Ø 170 mm

Ø 260 mm Ø 180 mm

říměs

137830

23

Test magnetem

Pomocí malého magnetu otestujte, zda je dno hrnce magnetické.
Pro vaření na indukční varné desce lze použít pouze hrnce
s magnetickým dnem.

Rozpoznávání rozměru hrnce

Jednou z velkých výhod indukční varné desky je schopnost
rozpoznávat velikost hrnce. Pokud na varné plotýnce nebudou
žádné hrnce, nebo bude průměr hrnce menší než průměr plotýnky,
nedojde k žádným tepelným ztrátám. Pokud je plotýnka zapnutá,
indikátor výkonu zobrazí písmeno „U“. Pokud hrnec umístíte na
varnou plotýnku během následujících 10 minut, varná plotýnka
rozpozná jeho velikost a zapne se s přednastaveným výkonem.
V okamžiku, kdy hrnec z varné plotýnky sejmete, plotýnka se
vypne. Pokud na plotýnku postavíte hrnec menšího rozměru,
plotýnka jej rozpozná a použije pouze takový výkon a množství
energie, které je potřebné k zahřátí hrnce podle jeho velikosti.

Varná plotýnka se může poškodit v následujících
případech:

• Je zapnuta a ponechána prázdná, nebo je na ní položen
prázdný hrnec.

• Používáte hliněné nádobí, které na povrchu sklokeramické
desky zanechává škrábance.

• Neotřete dno hrnce, dříve než ho postavíte na sklokeramickou
varnou desku; takto se zabrání přenosu tepla a varná deska
se může poškodit.

• Nepoužíváte vhodné nádobí, které je magnetické: ocelové
nebo smaltované hrnce nebo hrnce ze slitinové oceli; indukční
varná deska v takových případech nebude funkční.

Regulace výkonu

Nastavení

výkonu

0 Vypnuto, používá se zbytkové teplo

1 - 2

3 Pomalé vaření (delší pokračování vaření po rychlém a výkonném spuštění)

4 - 5 Pomalé vaření (pokračování) velkých množství potravin, pražení větších kusů

6 Smažení, opékání dohněda

7 - 8 Smažení

9 Počátek vaření, smažení
A Automatické úvodní spuštění

137830

P

Účel

Udržování ohřátých potravin, pomalé vaření malých množství potravin (nejnižší
nastavení)

Velmi vysoký výkon pro obzvláště velká množství potravin (pouze zadní varná
plotýnka)

Topný výkon varných plotýnek je možné nastavit v devíti úrovních.
Následující tabulka zobrazuje použití každého výkonového stupně.

24

Tipy pro úsporu energie

• Při nákupu nádobí pečlivě vybírejte jeho velikost; průměr hrnce je obvykle uváděn u horního
okraje, který bývá větší než dno.

• Tlakové hrnce (Papinovy hrnce), využívající tlak v utěsněné nádobě, jsou obzvláště úsporné,
s ohledem na čas i energii. Kratší doba vaření ponechává v potravinách větší množství vitaminů.

• V tlakových hrncích ponechávejte vždy dostatečné množství vody, v opačném případě by to
mohlo vést k jejich přehřátí a poškození hrnce i varné plotýnky.

• Vždy zakrývejte nádoby vhodnými poklicemi správné velikosti.

• Používejte hrnce takové velikosti, která postačí pro uložení připravovaných potravin. Pokud
použijete příliš malou nebo příliš velkou nádobu, spotřebujete mnohem více energie, než je ve
skutečnosti potřeba.

25

137830

Ovládání varné desky

• Po zapnutí sklokeramické desky se na okamžik rozsvítí
všechny displeje. Varná deska je připravena k použití.

• Deska je vybavena elektronickými senzory, které se zapnou při
stisknutí příslušného kroužku alespoň na jednu sekundu.

• Aktivace každého senzoru je následována zvukovým signálem.

• Nepokládejte na povrch senzoru žádné předměty (možná
chybová signalizace). Vždy udržujte povrch senzoru v čistotě.

Zapnutí desky

Zapnutí varných
plotýnek

Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (A) alespoň na dobu
jedné sekundy. Nyní je varná deska zapnutá a indikátory všech
plotýnek (B) zobrazují »0«, desetinná tečka (B1) problikává.

Nyní je nutné do 10 sekund navolit následující

nastavení, jinak se varná deska opět vypne.

Po zapnutí varné desky pomocí senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO
(A) během následujících deseti sekund zapněte jednu z varných
plotýnek.

• Dotkněte se senzoru požadované varné plotýnky (C), její
kontrolka zobrazí »0« a rozsvítí se desetinná tečka (B1).

• Tím, že se dotknete senzorů »+« (C) nebo »-« (E), nastavíte
požadovaný výkon vaření od 1 do 9.

Delším stiskem senzorů »+« (C) nebo »-« (E) se

požadovaný výkon automaticky zvýší nebo sníží.
Dalším možným postupem změny stupně výkonu
v krocích je přerušovaný stisk příslušného senzoru.

V jeden okamžik můžete nastavovat výkon pouze

jedné varné plotýnky - a to té, která je označena
rozsvícenou desetinou tečkou (B1). Displej výkonu
označuje »0« nebo „H“, v závislosti na stávající
teplotě varné plotýnky (viz část Indikátor zbytkového
tepla).

Varnou plotýnku můžete také zcela vypnout ještě

před koncem vaření, využít tak zbytkové teplo a
uspořit energii.

Vypnutí varných
plotýnek

137830

26

• Vybraná varná plotýnka musí být zapnutá a desetinná tečka
(B1) musí svítit.

• Dotkněte se senzoru varné plotýnky »-« (E)
a nastavte stupeň výkonu na »0«. Po 3 sekundách se varná
plotýnka vypne.

Rychlé vypnutí

• Vybraná varná plotýnka musí být zapnutá a desetinná tečka
(B1) musí svítit.

• Stiskněte současně oba senzory (+) a (-) (C a E) a varná
plotýnka se ihned vypne.

Vypnutí varné desky

Dětský zámek

Indikátor zbytkového
tepla

• Celou desku je možné kdykoliv vypnout stisknutím senzoru
ZAPNOUT/VYPNOUT (A).

Zapnutím dětského zámku můžete zabránit zapnutí přístroje,
tj. použití varných plotýnek a ochránit tak děti před náhodným
spuštěním a případným zraněním.

Zapnutí dětského zámku

• Vypněte všechny varné plotýnky (nastavení „0“).

• Dotkněte se senzoru (A) a zapněte varnou desku (in pokud
byla neaktivní). Všechny displeje zobrazují »0«.

• Stiskněte současně senzory (D +/-). Po zvukovém signálu
stiskněte znovu senzor (+). Všechny displeje zobrazují
písmeno »L«, které po několika sekundách zmizí. Nyní je
dětský zámek zapnutý.

Vypnutí dětského zámku

• Ochranu vypnete stisknutí senzoru (A). Všechny displeje
zobrazují písmeno L.

• Stiskněte současně senzory (D +/-). Po zvukovém signálu
stiskněte znovu senzor (-). Nyní je dětský zámek vypnutý.

Sklokeramická deska je rovněž vybavena indikátorem
zbytkového tepla „H“. Varné plotýnky se nezahřívají přímo,
ale prostřednictvím odraženého tepla, vyzařovaného ze dna
hrnce. Pokud zůstává symbol „H“ zapnutý i po vypnutí varné
plotýnky, zbytkové teplo lze využít pro ohřívání potravin nebo pro
rozmrazování. I když symbol „H“ zmizí, varná plotýnka může být
nadále horká. Buďte opatrní a vyvarujte se popálenin!

Nastavení velmi
vysokého výkonu (varné
plotýnky označené „P“)

Nastavení velmi vysokého výkonu lze zapnout na všech varných
plotýnkách
a umožnit tak rychlé vaření. Tento velmi vysoký výkon se používá
pro ohřívání velkého množství potravin.
Po zapnutí se velmi vysoký výkon zapne na dobu deseti minut a
potom se automaticky přepne na maximální hodnotu normálního
režimu, stupeň 9.

27

137830

Během zapnutí velmi vysokého výkonu je výkon ostatních
varných plotýnek omezen. To je označeno na displeji výkonu
přerušovaným zobrazením zvoleného stupně výkonu a
omezeného výkonu.

Zapnutí velmi vysokého výkonu plotýnky

• Nejprve si stisknutím odpovídajícího senzoru vyberte varnou
plotýnku a ihned potom stiskněte senzor „P“. Velmi vysoký výkon
plotýnky se zapne a indikátor výkonu zobrazí písmeno „P“.

• Po uplynutí deseti minut se varná plotýnka automaticky přepne
na stupeň výkonu 9.

Předčasné vypnutí velmi vysokého výkonu plotýnky

Stiskněte odpovídající senzor varné plotýnky a ihned potom
stiskněte senzor „P“. Písmeno „P“ zmizí a varná plotýnka se
automaticky přepne na stupeň výkonu 9.

Automatické rychlé
ohřívání

137830

Celá varná deska je opatřena speciálním mechanismem, který
umožňuje varným plotýnkám pracovat na plný výkon na počátku
vaření, bez ohledu na zvolený stupeň nastavení. V určitém
okamžiku se výkon varné plotýnky vrátí na původní nastavenou
hodnotu (1 až 9). Při použití tohoto mechanismu je pouze nutné
vybrat vhodnou úroveň nastavení výkonu pro zamýšlený způsob
přípravy potravin, který během tohoto určitého úkonu budete
používat.

Automatické rychlé ohřívání je vhodné pro...

• potraviny, které jsou na počátku přípravy studené a je nutné
je zvýšeným výkonem varné plotýnky ohřát, a potom dlouhým
vařením při normálním výkonu uvařit, aniž by bylo nutné je
neustále kontrolovat (například dušené hovězí maso).

Automatické rychlé ohřívání není vhodné pro...

• smažení, opékání nebo pomalé vaření potravin, které je nutné
často obracet, míchat nebo podlévat vodou;

• knedlíky nebo pečivo s velkým množstvím tekutin;

• potraviny určené k dlouhému dušení v tlakovém hrnci.

Zapnutí automatického rychlého ohřívání

• Vybraná varná plotýnka musí být nastavena na stupeň výkonu „0“.

• Dotkněte se senzoru „E“ a displej se rozsvítí s nastaveným
výkonem 9.

• Stiskněte senzor „+“ (C) odpovídající varné plotýnky
a displej zobrazí písmeno „A“.

• Vyberte požadovaný stupeň výkonu.

Indikátor výkonu zobrazí symbol „A“ a vybrané nastavení stupně
výkonu. Jakmile uplyne doba pro rychlé ohřívání, varná plotýnka se
přepne na přednastavený stupeň výkonu, zobrazený na displeji.

28

Tipy

• Pokud volič výkonu zůstane na stupni 0 po dobu tří sekund po
zapnutí automatického rychlého ohřívání, tj. pokud nezvolíte
stupeň výkonu pro normální vaření, funkce rychlého ohřívání
se vypne.

• Pokud z varné plotýnky sejmete hrnec a potom jej během
následujících deseti minut na plotýnku vrátíte, funkce rychlého
ohřívání se znovu zapne a celý cyklus bude dokončen.

Nastavení výkonu

rychlého ohřívání

(v sekundách)
1 0,8
2 2,4
3 3,8
4 5,2
5 6,8
6 2,0
7 2,8
8 3,6
9 0,2

Pokud jste zapnuli funkci automatického rychlého

ohřívání a rovněž jste zapnuli velmi vysoký výkon
plotýnky, tento druhý režim bude mít přednost před
funkcí automatického rychlého ohřívání.

Vypnutí bezpečnostním spínačem

Počet hodin, po kterém dojde k

Doba trvání automatického

Nastavení výkonu

vypnutí pomocí bezpečnostního

spínače
1 6
2 6
3 5
4 5
5 4
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 10 minut P, potom 80 minut na stupni 9

Maximální nepřetržitá doba provozu určité varné plotýnky
je omezena a doba je uvedena v tabulce výše. Pokud
varnou plotýnku vypne bezpečnostní mechanismus a zbývá
naakumulované teplo, kontrolka zobrazí symbol „0“ nebo
„H“. V těchto případech vypněte varnou plotýnku stisknutím
příslušného senzoru nastavení výkonu (C).

137830

29

Příklad:
Nastavte výkon varné plotýnky na stupeň 6 a ponechte ji nějakou
dobu zapnutou. Pokud výše uvedené nastavení nezměníte,
bezpečnostní mechanismus vypne varnou plotýnku po jedné a
půl hodině.

Ochrana před přehřátím

Indukční varná deska je rovněž vybavena bezpečnostním zařízením,
které chrání elektronické součásti před přehříváním. Toto zařízení
pracuje na několika úrovních. Pokud se teplota varných plotýnek
nadměrně zvýší, zapne se dvoustupňový ventilátor. Pokud ani toto
opatření nestačí, vypne se funkce velmi vysokého výkonu plotýnky
a nakonec bezpečnostní zařízení buď sníží vyzařovaný výkon, nebo
úplně vypne varné plotýnky. Jakmile varné plotýnky vychladnou,
opět se aktivuje maximální dostupný výkon.

Funkce časovače

137830

30

Časovač usnadňuje vaření, protože umožňuje nastavit dobu funkce
varné plotýnky, a lze ho rovněž použít jako zvukovou signalizaci.

Zapnutí časovače

• Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (C) odpovídající
varné plotýnky. Desetinná tečka (B1) se rozsvítí.

• Stisknutím senzorů »+« (C) nebo »-« (E) nastavte požadovaný
výkon vaření od 1 do 9.

• Dotkněte se senzoru časovače ZAPNUTO/VYPNUTO (G) a
zapněte jej. Displej časovače (H) zobrazí »00«.

• Stisknutím senzorů »+« (G) nebo »-« (E) nastavte
požadovanou dobu vaření (od 01 do 99 minut). Po několika
sekundách se časovač uvede do chodu. Rozsvítí se
časovačem řízená kontrolka (H1) varné plotýnky.

Časovač můžete použít k nastavení přesné doby

vaření pro všechny plotýnky najednou. Chcete-li
urychlit nastavení příslušné hodnoty na časovači,
podržte senzory »+» nebo »-« (G nebo E) stisknuté.

Změna nastavené doby vaření

• Nastavenou dobu vaření můžete kdykoliv za provozu zařízení
změnit.

• Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (C) a vyberte
příslušnou varnou plotýnku. Desetinná tečka (B1) se rozsvítí.

• Dotkněte se senzoru časovače ZAPNUTO/VYPNUTO (G) a
zapněte jej. Displej (H1) vybrané varné plotýnky se rozbliká.

• Stisknutím senzorů »+« (G) nebo »-« (E) nastavte novou
požadovanou dobu vaření.

Zbývající doba vaření

Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO a zobrazte zbývající
dobu vaření.

Vypnutí časovače

Jakmile uplyne přednastavená doba, ozve se zvukový signál,
který můžete vypnout stisknutím libovolného senzoru nebo se po
uplynutí 2 minut vypne automaticky.

Vypnutí časovače před uplynutím nastavené doby:

• Dotkněte se senzoru varné desky ZAPNUTO/VYPNUTO (C) a
vyberte varnou plotýnku. Desetinná tečka (B1) se rozsvítí.

• Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (G).

• Dotkněte se senzoru »-« (E) a nastavte dobu vaření na »00«.
Funkce časovače se vypne, ale varná plotýnka je i nadále
funkční, musíte ji vypnout ručně.

Rychlé vypnutí

• Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (C) a vyberte
varnou plotýnku. Desetinná tečka (B1) se rozsvítí.

• Současným stisknutím senzorů »+« a »-« (G a E) varnou
plotýnku vypnete. Displej časovače (H) zobrazí »00« a
kontrolka varné plotýnky zobrazí nastavený stupeň výkonu.

Funkce zvukové
signalizace časovače

Časovač lze použít ke zvukové signalizaci pouze v případě, že
tuto funkci již nevyužívá jiná plotýnka.

Nastavení časovače

Při vypnuté varné desce:

• Dotkněte se senzoru varné desky ZAPNUTO/VYPNUTO (A) a
zapněte ji.

• Dotkněte se senzoru časovače ZAPNUTO/VYPNUTO (G) a
zapněte jej.

• Stisknutím senzorů »+« (G) nebo »-« (E) nastavte
požadovanou dobu.

Vypnutí zvukové signalizace

Jakmile uplyne přednastavená doba, ozve se zvukový signál,
který můžete vypnout stisknutím libovolného senzoru nebo se po
uplynutí 2 minut vypne automaticky.
Pokud chcete vypnout časovač před uplynutím nastavené doby:

• Dotkněte se senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (G).

• Dotkněte se senzoru »-« (E) a nastavte dobu vaření na »00«.
Funkce zvukové signalizace se vypne. Současným stisknutím
senzorů »+« a »-« (G a E) časovač vypnete.

• V průběhu zapnutí zvukové signalizace nelze časovač nastavit
pro jinou varnou plotýnku (chcete-li zapnout funkci časovače,
musíte zvukovou signalizaci vypnout).

31

137830

Bezpečnostní funkce a
ukazatel poruch

Varná deska je vybavena senzory pro ochranu před přehřátím. V
tom případě se vypnou varné plotny, které jsou nejblíže ovládací
jednotce.

Porucha, možný důvod, odstranění poruchy

• Nepřerušovaný zvukový signál nebo Er33

- Rozteklá voda přes povrch senzorů. (Otřete povrch senzorů)

• Blikající “H”

- Na povrchu senzorů je postavena horká nádoba.

(Vyčkejte, až je opět dosažena normální teplota senzorů.)

- Těsnění ohřívacích těles je poškozeno.(Vyčkejte, až je opět

dosažena normální teplota senzorů.)

Jestliže se ukáže označení poruchy jakýmkoliv

jiným číslem, potom varnou plotnu ihned vypněte z
elektrické sítě a zavolejte do servisu.

137830

32

Čištění a údržba sklokeramického povrchu

Ochlazený sklokeramický povrch očistěte po každém použití,
po následném použití se může sebemenší nečistota připálit
na horkou plotnu. Pro pravidelnou údržbu sklokeramického
povrchu používejte zvláštní čisticí prostředky, které na něm
vytvoří ochranný povlak, chránící před ušpiněním. Před každým
použitím otřete sklokeramický povrch a dno nádoby, protože
případné zbytky jídel, by mohly povrch poškrábat (viz obrázek

obrázek 1

obrázek 2

obrázek 3

1). Pozor: drátky na nádobí, čisticí houbičky nebo hrubé prášky

mohou povrch poškrábat. To platí také pro použití hrubých
sprejů a nevhodných tekutých čistidel (viz obrázek 1 a obrázek

2). Signace se může při použití agresivních čistidel a hrubých

nebo poškozených spodních částí nádoby poškodit (viz obrázek

2). Menší ušpinění odstraňte měkkým vlhkým hadříkem a

potom povrch dosucha vytřete (viz obrázek 3). Vápenaté
skvrny odstraníte slabým roztokem octa, kterým však nesmíte
utírat rám (jen u některých modelů), jelikož by mohl ztratit
lesk. Nepoužívejte agresivní spreje a čistidla pro odstranění
vápenatých skvrn (viz obrázek 3). Hrubé ušpinění odstraníte
speciálními prostředky pro čištění sklokeramického povrchu.
Přitom se řiďte vždy návody výrobce čistidla.
Dávejte pozor, aby jste zbytky čistidla po použití vždy důkladn
odstranili, jelikož mohou při ohřívání poškodit sklokeramický
povrch (viz obrázek 3). Zaschlé ušpinění se zbytky jídel
odstraňte škrabkou na sklo. Přitom musíte dávat pozor, aby
rukojeť z umělé hmoty nepřišla do styku s horkou varnou
plotnou (viz obrázek 4). Dávejte pozor při používání škrabky­nebezpečí poškození! Cukr a cukernaté pokrmy mohou
sklokeramický povrch trvale poškodit (viz obrázek 5), proto
je musíte odstranit škrabkou, dokud je plotna ještě horká (viz
obrázek 4). Barevné změny sklokeramického povrchu nemají vliv
na funkci a stabilitu sklokeramiky – vznikají po použití nevhodné
nádoby ( s hliníkovým nebo měděným dnem) a dají se velmi
težce zcela odstranit.

ě

obrázek 4

obrázek 5

Upozornění: Všechny zmíněné závady mají především
vzhledový charakter a nemají bezprostředně vliv na činnost
přístroje. Jejich odstranění není pod zárukou.

137830

33

Vestavění vařičy

Důležitá upozornění

• Spotřebič smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom
k tomu oprávněný odborník.

• Dýha respektive obložení vestavěného nábytkového elementu musí být opracována na teplo
odolnými lepidly (100°C), jelikož by mohla kvůli menší teplotní odolnosti změnit barvu a tvar.

• Varný spotřebič je vhodný pro vestavění do pracovní desky nad nábytkovým elementem šířky
600 mm a více.

• Visící kuchyňské elementy musí být nad varnou deskou pověšeny v takové výšce, aby
nepřekážely pracovnímu procesu.

• Vzdálenost mezi varnou deskou a odsavačem par musí být nejméně taková, jak je uvedeno v
návodech pro montáž odsavače. Nejmenší vzdálenost je 650 mm.

• Použití ukončovacích lišt ze dřeva na pracovních plochách za varnými zónami je možná tehdy,
jestliže zůstane minimální vzdálenost taková, jaká je vyznačena na obrázcích pro vestavění.

• Nejmenší vzdálenost mezi zabudovanou varnou jednotkou a zadní stěnou je vyznačena na
obrázku.

Sklokeramická indukční
varná deska

137830

*( ..) – SIVK7… -750 mm

• Indukční varná deska může být vestavěna do pracovních desek
s tloušťkou od 30 do 50 mm.

• Dolní součást modulu kuchyňské linky nesmí mít zásuvku.
Modul linky se musí instalovat tak, aby spodní vodorovná deska
spočívala 140 mm od dolního povrchu pracovní desky. Prostor
mezi pracovní a varnou deskou musí být ponechán prázdný a
nesmí se zde ukládat nebo uchovávat žádné předměty.

• Zadní strana modulu kuchyňské linky musí mít rovněž otvor
ve výšce 140 mm podél celé své šířky a přední číst musí být

34

opatřena otvorem minimálně 6 mm širokým.

• Vestavění kuchyňské trouby pod indukční varnou desku
je povoleno pro všechny typy trub EVP4…, vybavené
chladicím ventilátorem. Před montáží trouby je nutné
vyjmout zadní panel modulu kuchyňské linky v místě otevírání
trouby. Podobně i zde musí být přední část modulu vybavena
otvorem s minimálním rozměrem 6 mm.

Postup vestavění

• Pracovní deska musí být umístěna zcela rovně.

• Vyřezané otvory vhodně ochraňte proti tepelnému namáhání.

• Přiložené připojovací elementy 4 přišroubujte přiloženými
šrouby 4 přední a zadní stěně vařiče do k tomu určeného
otvoru a výseku.

• Vařič zapojte do elektrické sítě (viz návod pro zapojení vařiče
do elektrické sítě).

• Vařič nasaďte do vyřezaného otvoru.

• Shora jej silně zatlačte směrem k pracovní desce.

35

137830

Zapojení na elektrickou síť

• Zapojení smí provést jen k tomu oprávněný odbornik.
Bezpečnost elektrického zapojení musí vyhovovat platným
předpisům.

• Přípojkové spony jsou dostupné jakmile otevřete víko
přípojkové zasuvky.

• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které je uvedeno na
typovém štítku souhlasí s napětím Vaší rozvodové sítě.
Typový štítek sklokeramické varné desky je připevněn na
spodní straně desky.

• Přístroj je vyroben k zapojení na střídavý proud AC 230 V.

• V elektrickém vedení musí být umístěno kontaktní zařízení,
které odděluje přístroj na všech polích od sítě a u kterého je
v otevřené poloze vzdálenost mezi kontakty nejméně 3 mm.
Vhodné jsou pojistky, ochranné proudové vypínače atd.

• Zapojení musí být zvoleno dle možnosti el. instalace a
pojistek.

• Přístoje takového typu se mohou na jedné straně vestavět
do vysokého nábytkového elementu, který je na jedné straně
vyšší než přístroj. Na druhé straně může být postaven jen
takový nábytkový element, který je stejně vysoký jako přístroj.

• Části, které jsou vodivé a izolované části musí být po
vestavění zabezpečeny před možností dotyku.

Základní přizpůsobení
senzorů okolí

137830

36

Po každém zapojení do síťového nap
optimální funkce senzorů automaticky provede základní
přizpůsobení. Všechny displeje se zapnou a na několik
sekund úplně rozsvítí. Ve fázi přizpůsobení nesmí být na
senzorech položeny žádné předměty. Jestliže tomu tak není, je
přizpůsobování přerušeno.
V této době vaši varnou zónu nesmíte používat.

POZOR!

Před každým zásahem vždy přerušte přívod elektrické energie
do přístroje.
S ohledem na napětí v síti je potřeba přístroj zapojit podle
přikázaného schématu.
Bezpečnostní vodič (PE) připojte na sponu, označenou se
znakem pro uzemnění
Přípojkový kabel musíte vést přes odlehčující zařízení, které
varuje kabel před vyvlečením.
Po připojení zapněte všechny varné zóny po dobu přibližně 3
minut, abyste vyzkoušeli jejich činnost.

.

ětí se pro zajištění

Schéma připojení

Pro připojení se můžou použít:

- gumový přípojkový kabel tipu H05 RR-F 4 1,5 se žluto
zeleným ochranným vodičem,

- PVC izolované přípojkové kabely tipu H05 VV-F 4 1,5 se žluto
zeleným ochranným vodičem, nebo jiné kabely stejné nebo
lepší kvality a charakteru.

Technické údaje

Typ SIVK 61TS SIVK 62TS SIVK 71TS

600 mm 750 mm

Elektrické zapojení 2N AC 400 V
Provozní napětí 230 V, 50 Hz
Typy vypínačů Elektronické senzory
Varné zóny (ø mm/kW) Indukční
Vlevo vpředu

Vlevo vzadu
Vpravo vzadu
Vpravo vpředu

145/1.4 (P=1.8)

210/2.3 (P=3.2)
180/1.85 (P=2.5)
180/1.85 (P=2.5)

180/1.85 (P=2.5)

260/2.4 (P=3.2)

145/1.4 (P=1.8)

210/2.3 (P=3.2)

145/1.4 (P=1.8)
180/1.85 (P=2.5)
180/1.85 (P=2.5)

Celkový příkon (kW) 7.4 5.65 7.4

P – nastavení velmi vysokého výkonu plotýnky

ZACHOVÁVÁME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ

VLIV NA FUNKČNOST PŘÍSTROJE.

137830

37