Gorenje IT 740 AC User Manual

Sklokeramický vařič k vestavění

Vážený spotřebiteli!

Návody k obsluze

Návod k zapojení

Typový štítek

Ochrana před nebezpečím požáru

Sklokeramický vařič k vestavění je určen k používání v domácnosti. Pro balení výrobků používáme takové materiály, které se mohou bez nebezpečí pro okolí znovu předělat (recyklovat), deponovat nebo znehodnotit. Za tím účelem jsou označeny také obalové materiály. Až již nebudete přístroj potřebovat , postarejte se o to aby nebyl na obtíž okolí. Odevzdejte jej do sběren „opotřebovaných“ kuchyňských přístrojů.

Návody k obsluze jsou určeny spotřebiteli. Popisují přístroj a jeho obsluhu. Jsou přizpůsobeny různým typům přístrojů, proto mohou obsahovat také popisy funkcí, které váš přístroj nemá.

Zapojení musí být provedeno v souladu s kapitolou Zapojení na elektrickou síť a platnými předpisy a normami. Zapojení smí provést jen k tomu oprávněný odborník.

Typový štítek se základnímí údaji je připevněn na spodní straně přístroje.

Přístroje tohoto typu můžou být z jedné strany vestavěny k vysokému nábytkovému elementu, který je vyšší od přístroje. Na druhé straně potom může být postaven jenom nábytkový element stejné výšky jako je p

řístroj.

137830

Důležitá upozornění .................................................. 21

Sklokeramická varná deska...................................... 22

Tipy pro úsporu energie ...........................................25

Ovládání varné desky................................................ 26

Čištění a údržba sklokeramického povrchu ...........33

Vestavění vařičy.........................................................34

Zapojení na elektrickou síť ....................................... 36

Technické údaje ......................................................... 37

Důležitá upozornění

• Přístroj smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom k tomu oprávněný odborník.

• Jednotlivé části přístroje se mezi použitím zahřejí ( okolí varných zón). Postarejte se o to , aby se děti nazadržovali v blízkosti přístroje a současně je upozorněte na nebezpečí spálenin.

• Přehřátý tuk se může rychle zapálit. Proto při přípravě jídel na tuku nebo na oleji ( například pommes frites- hranolky) jednejte vždy opatrně a přípravu jídel stále kontrolujte.

• Varné zóny nesmí hořet na prázdno, bez nádoby.

• Nepoužívejte přístroje pro ohřívání místnosti.

• Sklokeramickou varnou desku nepoužívejte jako pracovní desku. S ostrými předměty můžete způsobit odřeniny.

• Na indukční varnou desku nikdy nepokládejte žádné kovové předměty, například nože, vidličky, lžíce, poklice a podobné předměty, protože by se mohli silně zahřát.

• Na horkých varných zónách není dovolena příprava jídel v hliníkových nádobách nebo v nádobách z umělých hmot. Na sklokeramickou varnou desku nepokládejte žádné př umělých hmot nebo z aluminiové fólie.

• Jestliže máte v blízkosti přístroje do zástrčky zapojen jiný elektrický přístroj, dávejte pozor, aby elektrická šnůra neprišla do styku s horkými varnými zónami.

• Neuschovávejte pod přístrojem předměty, které reagují na teplo, například čistidla, spreje atd.

• Nepoužívejte prasklou nebo zlomenou sklokeramickou desku. Jestliže se ukáže jakákoliv viditelná prasklina , ihned přerušte přívod elektrické energie do přístroje.

• Při poruše ihned vypněte přívod elektrické energie do přístroje a zavolejte servisní službu.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte horkou páru ani vysokotlaké parní čističe.

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

edměty z

137830

Sklokeramická varná deska

1. Zadní indukční varná plotýnka (levá - A)

2. Zadní indukční varná plotýnka, pravá

3. Přední indukční varná plotýnka, levá

4. Přední indukční varná plotýnka, pravá

5. Ovládací panel varné desky

Ovládací prvky varné desky

A Senzor ZAPNUTO/VYPNUTO B Displej indikující výkon varné plotýnky nebo zbytkové teplo B1 Desetinná tečka na displeji výkonu:

- Zapnuto: Ovládání varné plotýnky je možné

- Vypnuto: Ovládání varné plotýnky není možné C Volba varné plotýnky a senzoru ZAPNUTO/VYPNUTO (+) (číslo varné plotýnky se liší podle

jednotlivých modelů)

D Senzor dětského zámku ZAPNUTO/VYPNUTO E Senzor (-) F Senzor nastavení vysokého výkonu ZAPNUTO/VYPNUTO G Senzor časovače ZAPNUTO/VYPNUTO, (+) H Displej časovače H1 Kontrolka časovačem ovládané varné plotýnky H2 Desetinná tečka na displeji hodin:

137830

- Zapnuto: Nastavení času je možné provést

- Vypnuto: Nastavení času není možné provést

Princip funkce indukční varné desky

DÙLEŽITÉ!

• Pokud se po horké sklokeramické desce rozsype cukr nebo se rozlije cukernatý pokrm, okamžitě

otřete desku nebo odstraňte cukr žiletkovou škrabkou dokud je varná zóna ještě horká. Tím zamezíte možné poškození sklokeramického povrchu.

• Nečistěte horké sklokeramické povrchy s čistícími prostředky, neboť se tím může poškodit

sklokeramický povrch.

• Sklokeramická varná deska je opatřena třemi nebo čtyřmi varnými plotýnkami. Povrch varné desky je zcela plochý a hladký, bez hran, okolo kterých by se mohla akumulovat nečistota.

• Deska je vybavena varnými plotýnkami s vysokým výkonem. Teplo je generováno přímo pod dnem hrnce, přesně tam, kde je nejpotřebnější, aniž by prostřednictvím sklokeramického povrchu docházelo k nějakým ztrátám. Díky tomuto konstrukčnímu uspořádání je spotřeba energie podstatně nižší, než je tomu u tradičních varných desek, které pracují na principu vyzářeného tepla.

• Varná sklokeramická deska není zahřívána přímo, ale pouze odraženým teplem přenášeným hrncem. Toto teplo se označuje za „zbytkové“, které se projevuje po vypnutí varné plotýnky. Indukční varná plotýnka generuje teplo pomocí indukční cívky, instalované pod sklokeramickým povrchem. Cívka vytváří ve dně hrnce magnetické pole (dno hrnce je možné zmagnetizovat), které vířivými proudy zahřívá varnou plotýnku.

Vhodné nádobí k použití pro indukční varnou desku

• Indukční varná deska bude plnit dokonale svůj účel pouze při použití odpovídajícího typu nádobí.

• Hrnce by měly být při vaření umístěny vždy ve středu varné plotýnky.

• Vhodné nádobí je pouze takové, které umožňuje vytváření indukce, například nádobí ocelové, smaltované nebo ze slitinové oceli. Hrnce vyrobené ze slitinové oceli, která obsahuje p mědi nebo hliníku ve dně, nebo skleněné hrnce nejsou pro tento účel vhodné.

• Používáte-li „tlakový hrnec“ („Papinův hrnec“), udržujte jej stále pod dohledem, dokud nedosáhne správného tlaku. Varná plotýnka by nejprve měla pracovat na maximální výkon, potom postupujte podle pokynů výrobce a příslušným senzorem snižte výkon plotýnky.

• Při nákupu nádobí se ujistěte, zda je označeno štítkem s nápisem „umožňuje indukci“.

Varné plochy Minimální průměr dna nádoby

Ø 145 mm Ø 90 mm Ø 180 mm Ø 145 mm Ø 210 mm Ø 170 mm

Ø 260 mm Ø 180 mm

říměs

137830

Test magnetem

Pomocí malého magnetu otestujte, zda je dno hrnce magnetické. Pro vaření na indukční varné desce lze použít pouze hrnce s magnetickým dnem.

Rozpoznávání rozměru hrnce

Jednou z velkých výhod indukční varné desky je schopnost rozpoznávat velikost hrnce. Pokud na varné plotýnce nebudou žádné hrnce, nebo bude průměr hrnce menší než průměr plotýnky, nedojde k žádným tepelným ztrátám. Pokud je plotýnka zapnutá, indikátor výkonu zobrazí písmeno „U“. Pokud hrnec umístíte na varnou plotýnku během následujících 10 minut, varná plotýnka rozpozná jeho velikost a zapne se s přednastaveným výkonem. V okamžiku, kdy hrnec z varné plotýnky sejmete, plotýnka se vypne. Pokud na plotýnku postavíte hrnec menšího rozměru, plotýnka jej rozpozná a použije pouze takový výkon a množství energie, které je potřebné k zahřátí hrnce podle jeho velikosti.

Varná plotýnka se může poškodit v následujících případech:

• Je zapnuta a ponechána prázdná, nebo je na ní položen prázdný hrnec.

• Používáte hliněné nádobí, které na povrchu sklokeramické desky zanechává škrábance.

• Neotřete dno hrnce, dříve než ho postavíte na sklokeramickou varnou desku; takto se zabrání přenosu tepla a varná deska se může poškodit.

• Nepoužíváte vhodné nádobí, které je magnetické: ocelové nebo smaltované hrnce nebo hrnce ze slitinové oceli; indukční varná deska v takových případech nebude funkční.

Regulace výkonu

Nastavení

výkonu

0 Vypnuto, používá se zbytkové teplo

1 - 2

3 Pomalé vaření (delší pokračování vaření po rychlém a výkonném spuštění)

4 - 5 Pomalé vaření (pokračování) velkých množství potravin, pražení větších kusů

6 Smažení, opékání dohněda

7 - 8 Smažení

9 Počátek vaření, smažení A Automatické úvodní spuštění

137830

Účel

Udržování ohřátých potravin, pomalé vaření malých množství potravin (nejnižší nastavení)

Velmi vysoký výkon pro obzvláště velká množství potravin (pouze zadní varná plotýnka)

Topný výkon varných plotýnek je možné nastavit v devíti úrovních. Následující tabulka zobrazuje použití každého výkonového stupně.

Tipy pro úsporu energie

• Při nákupu nádobí pečlivě vybírejte jeho velikost; průměr hrnce je obvykle uváděn u horního okraje, který bývá větší než dno.

• Tlakové hrnce (Papinovy hrnce), využívající tlak v utěsněné nádobě, jsou obzvláště úsporné, s ohledem na čas i energii. Kratší doba vaření ponechává v potravinách větší množství vitaminů.

• V tlakových hrncích ponechávejte vždy dostatečné množství vody, v opačném případě by to mohlo vést k jejich přehřátí a poškození hrnce i varné plotýnky.

• Vždy zakrývejte nádoby vhodnými poklicemi správné velikosti.

• Používejte hrnce takové velikosti, která postačí pro uložení připravovaných potravin. Pokud použijete příliš malou nebo příliš velkou nádobu, spotřebujete mnohem více energie, než je ve skutečnosti potřeba.

137830

+ 12 hidden pages