Gorenje EC57126AW Service Manual [de]

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie haben ein Produkt aus unserer neuen Serie von Elektroherden gekauft. Wir hoffen, dass Ihnen unser Gerät gute Dienste leisten wird. Lesen Sie dieser Anleitung noch vor der Installierung und Benutzung des Gerätes durch. Die Anleitung enthält wichtige Informationen über sicherer und wirtschaftlicher Bedienung des Geräts. Bewahren sie die Anleitung neben dem Gerät für eventuelle nächste Benutzung auf.

WICHTIGE INFORMATIONEN, ANSCHLUSSANWEISUNGEN UND EMPFEHLUNGEN

Sicherheitsmaßnahmen

 Dieses Gerät dürfen Kinder, älter als 8 Jahre, wie auch Personen mit verminderten körperlichen,

sensorischen und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen nur dann bedienen, wenn sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder entsprechende Hinweise über die sichere Nutzung des Geräts erhalten haben und wenn Sie über die mit der Nutzung des Geräts verbundenen

Gefahren belehrt wurden. Kinder sollten mit dem Gerät nicht spielen. Die Reinigung und Instandhaltung des Geräts darf von Kindern nur unter Aufsicht von Erwachsenen ausführt werden.

 WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich während der Nutzung. Vermeiden Sie

Kontakt mit den Heizelementen. Vermeiden Sie kleinen Kindern den Zugang.

 WARNUNG: Feuergefahr: legen sie keine Gegenstände auf den Kochoberflächen ab.  WARNUNG: Das Kochen mit Fett oder Öl auf der Kochplatte ohne Aufsicht kann gefährlich sein und Feuer

verursachen. NIEMALS das Feuer mit Wasser löschen. Schalten sie zuerst das Gerät aus und decken sie daraufhin die Flammen zum Beispiel mit einem Topfdeckel oder feuchtem Tuch zu.

 HINWEIS: Das Kochen muss unter Aufsicht erfolgen. Auch kurzzeitiges Kochen erfordert ständige Aufsicht.  WARNUNG: Falls die Oberfläche der Kochplatte oder des Kochelements Risse aufweist, schalten sie das

Gerät und den Schutzschalter aus, um einen Elektrounfall zu vermeiden.

 Nur die für diesen Ofen empfohlene Temperatursonde verwenden.  WARNUNG: Zur Vermeidung eines Elektrounfalls stellen Sie sicher, dass das Gerät vor Austausch der

Glühbirne ausgeschaltet ist.

 Benützen sie keine groben aggressiven Reinigungsmittel oder scharfe Metallschaber zur Reinigung des

Backofenglases, da dadurch die Oberfläche zerkratzt und Glasbruch verursacht werden kann.

 Verwenden sie nie Dampfreiniger zur Reinigung des Geräts. Andernfalls riskieren Sie einen Elektrounfall.  Das Gerät ist nicht für die Steuerung mit externem Wecker oder anderen speziellen Steuersystemen

geeignet.

 WARNUNG: Zur Vermeidung des Kippens des Geräts sind die Stabilisierungselemente zu verwenden.

Beachten Sie die Anleitung für die Installierung.

 WARNUNG: Verwenden sie nur einen Schutz der Kochplatte, der vom Hersteller des Kochgeräts konstruiert

wurde oder von demselben in der Gebrauchsanleitung als geeignet bestimmt wurde, oder den Schutz der

Kochplatte, der direkt im Gerät eingebaut ist. Die Verwendung von ungeeigneten Schutzelementen kann Unfälle verursachen.

Warnung

 Nur ein autorisierter Servicemitarbeiter oder ein ähnlich befugte Fachkraft darf das Gerät an das Stromnetz

anschließen.

 Prüfen Sie, ob die auf dem Typenschild angegebene Nennspannung mit der Spannung des Stromnetzes

übereinstimmt.

 Das Gerät ist gemäß dem Anschlussschema anzuschließen.  Lassen Sie sich das Datum der Montage im Garantieschein bestätigen.  Handhabungen mit dem Gerät oder unsachgemäße Eingriffe können zu schweren Verletzungen oder zu

Beschädigungen des Produktes führen. Die Inbetriebsetzung, alle Reparaturen, Änderungen und Eingriffe in das Gerät dürfen nur von einem autorisierten Servicemitarbeiter oder einer ähnlich befugten Person durchgeführt werden.

 Vor dem Gerät sollte muss ein Schalter zur Abnahme aller Pole des Geräts vom Stromnetz in den

Stromkreis in der Wand (nachfolgend nur Hauptschalter genannt) eingesetzt werden, bei welchem die Entfernung der Kontakte im abgeschalteten Modus mindestens 3 mm beträgt .

 Das Erzeugnis ist ausschließlich zum Kochen bestimmt. Verwenden sie das Gerät nicht für andere Zwecke,

wie zum Beispiel zur Beheizung eines Raums. Stellen sie keine leeren Töpfe auf die Kochzonen.

 Ein Einklemmen des Netzkabels des Geräts in der Tür des Backofens kann einen Kurzschluss verursachen

und das Gerät beschädigen. Achten sie auf die ordentliche Verlegung des Netzkabels in einem sicheren

Abstand.

 Stellen Sie sicher, dass die Netzanschlusskabel des Geräts oder der anderen Geräte nicht in Kontakt mit der

Kochplatte oder mit anderen heißen Teilen des Herdes kommen.

 Der Hauptschalter der Stromzufuhr muss bei Reinigung und Reparatur ausgeschaltet werden.  Verwenden sie die glas-keramische Platte nicht als Ablagefläche. Dies könnte Kratzer oder andere

Beschädigungen der Oberfläche verursachen. Wärmen sie nicht Speisen in Alufolie oder in Plastik- und ähnlichen Behältern auf. Diese können schmelzen, es besteht Brandgefahr und die Kochplatte kann beschädigt werden.

 Seien sie besonders vorsichtig bei der Nutzung des Backofens. Pfannen, Backplatten, die Gitter und die

Backofenwände können sehr heiß werden. Benützen sie Küchenhandschuhe.

 Decken sie die Innenwände des Ofens nie mit Alufolie ab und stellen sie die Backutensilien nie direkt auf den

Boden des Ofens. Eine Alufolie verhindert die Zirkulation der Luft, sie beeinträchtigt den Backvorgang wesentlich und beschädigt den Oberflächen Belag des internen Mantels.

 Die Tür des Backofens kann sich während des Backens stark erhitzen. Deshalb haben einige Modelle in der

Tür ein drittes Glas, das die äußere Türoberfläche vor Überhitzung schützt.

 Zum Schutz gegen Überhitzung des Geräts darf keine dekorative Tür installiert werden.  Lagern sie nie Gegenstände, die feuer-, explosionsgefährlich oder hautaggressiv (Papier, Tücher,

Plastiktüten, Reinigungsmittel, Sprühdosen) sind, auf der Abstellfläche des Backofens. Dadurch vermeiden Sie das Risiko eines Brands während dem Betrieb des Geräts. Lagern sie hier nur Zubehör (Pfannen, Abtropfschalen und ähnliches).

 Die Türbänder des Ofenrohrs können bei Überlastung beschädigt werden. Legen sie keine schweren Töpfe

auf der geöffneten Tür ab. Stützen sie sich bei der Reinigung nicht auf ihr ab. Setzen sie sich und steigen sie nicht auf sie (achten Sie auf die Kinder!) Demontieren sie die Tür des Ofenrohrs vor der Reinigung des Backofens.

 Das Gerät ist für eine Aufstellung direkt auf dem Boden bestimmt. Verwenden sie keine Unterlage oder

Podest.

 Die Oberfläche der Abstellfläche kann sich stark erhitzen. Beim Herausziehen eines heißen Rosts können

die Oberflächen und/oder die Gegenstände, welche in Berührung mit den Rosten oder in ihre unmittelbare Nähe kommen, beschädigt werden. Betreiben sie das Gerät nicht bei herausgezogenem Rost. Die auf dem Rost gelagerten Gegenstände können heiß sein, deshalb ist es nicht erlaubt auf dieser Abstellfläche brennbare und leicht entzündbare Sachen aufzubewahren.

 In der Nähe der Kochplatten, Backofen-Heizelemente und der Herdschublade dürfen keine entzündlichen

Stoffe gelagert werden.

 Wenn Sie das Gerät nicht verwenden, sorgen Sie dafür, dass alle Schalter abgeschaltet sind.  Wir empfehlen Ihnen, das Gerät jedes Jahr oder alle zwei Jahre von einem autorisierten Kundenservice

überprüfen und bei Bedarf warten zu lassen. Dadurch werden Störungen vermieden und die Lebensdauer des Geräts verlängert.

 Wenn Sie einen Defekt am Gerät entdecken, versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren, sondern trennen

Sie das Gerät vom Stromnetz und rufen Sie eine autorisierte Person an.

 Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Folgeschäden, die wegen Nichtbeachtung der

Anweisungen und Empfehlungen aus dieser Gebrauchsanweisung entstanden sind. Verwenden Sie kein Zubehör, dessen Oberfläche durch Abnutzung oder Handhabung beschädigt worden ist.

Das Symbol auf dem Erzeugnis oder auf die Verpackung bestimmt, dass dieses Erzeugnis nicht in den Hausmüll gehört. Er muss in einer Sammelstelle für die Wiederverwendung von elektrischen und elektronischen Einrichtungen abgegeben werden. Mit der Ausführung einer sachgemäßen Liquidation dieses Erzeugnisses fördern Sie die Vermeidung von negativen Einflüssen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, welche bei einer unsachgemäßen Liquidation dieses Erzeugnisses entstehen könnten. Sie können mehr ausführliche

Information über Wiederverwendung dieses Erzeugnisses bei der zuständigen Ortsbehörde, bei einer Stelle für

Entsorgung des Hausmülls oder im Geschäft, wo sie das Erzeugnis gekauft haben.

DER ZWECK DES GERÄTS

Das Gerät ist für übliche Zubereitung von Nahrung in Haushalten bestimmt und sollte nicht für andere Zwecke genutzt werden. Die einzelnen Möglichkeiten der Verwendung sind ausführlich in diesem Handbuch beschrieben.

BEDIENUNGSELEMENTE

1. Bedienungsknopf für die linke vordere Kochzone (Kochplatte)

2. Bedienungsknopf für die linke hintere Kochzone (Kochplatte)

3. Bedienungsknopf für die rechte hintere Kochzone (Kochplatte)

4. Bedienungsknopf für die rechte vordere Kochzone (Kochplatte)

5. Backofen-Thermostatknopf

6. Backofen-Funktionswahlknopf

7. Thermostat-Signallämpchen

8. Kontroll-Lämpchen „POWER ON“

9. Bedientasten des digitalen Timers

10. Digitaler Timer

HINWEISE FÜR DIE ERSTINBETRIEBNAHME

 Vor der Aufstellung des Geräts muss zuerst Schutz- und Verpackungsmaterial entfernt werden.  Verschiedene Teile und Komponenten des Geräts und der Verpackung können recycelt werden. Entsorgen Sie diese gemäß den gültigen Vorschriften und dem

Landesrecht.

 Vor der Erstinbetriebnahme empfehlen wir Ihnen, das Gerät und das Zubehör gründlich zu reinigen. Wenn alle Oberflächen trocken sind, schalten Sie das Gerät ein und

befolgen Sie die unten aufgeführte Anleitung.

 Es ist nicht gestattet, Teile zu reinigen oder abzumontieren, die nicht im Kapitel „Pflege und Reinigung des Geräts“ aufgeführt sind.

KOCHPLATTEN

Stellen Sie die Knöpfe der Kochplatten auf Leistungsstufe „6“ oder die Knöpfe der Kochzonen auf „11“ und lassen Sie diese 5 Minuten ohne aufgelegte Kochtöpfe im Betrieb.

BACKOFEN

Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die Position „Ober-/Unterhitze“. Stellen Sie mit dem Thermostatknopf die Backtemperatur auf 250 °C ein und lassen Sie den Backofen mit geschlossener Tür 1 Stunde in Betrieb. Sorgen Sie für gute Belüftung des Raumes. Dadurch werden Konservierungsmittelrückstände und Gerüche aus dem

Backofen vor dem ersten Backvorgang entfernt.

BEMERKUNG

Bevor Sie die Herdabdeckung aufstellen, müssen Sie zuerst die eventuell vergossene Flüssigkeit aufwischen. Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, bevor die Kochstellen nicht vollkommen abgekühlt sind.

FUNKTION

HINWEIS

 Entfernen Sie eventuell verschüttete Flüssigkeiten vom Gerätedeckel, bevor Sie ihn anheben.  Das Gerät dürfen nur Erwachsene im Einklang mit der Gebrauchsanweisung bedienen. Es ist unzulässig, Kinder ohne Aufsicht im Raum zu lassen, in dem das Gerät

aufgestellt ist. Ein Elektroherd ist während des Betriebs ständig zu beaufsichtigen.

 Sorgen Sie dafür, dass das Verbindungskabel anderer Geräte nicht mit der heißen Kochplatte, der Backofentür oder anderen heißen Teilen des Herdes in Berührung

kommen.

 Der Hersteller trägt keine Verantwortung für Körperverletzungen oder Schäden, welche wegen unsachgemäßer Bedienung des Geräts entstehen.

ELEKTRISCHE KOCHPLATTEN

Die elektrischen Kochzonen verfügen über eine 6-stufige Einstellung der Kochstufen. Kochstufe “6” bedeutet Höchstleistung, Position “1” kleinste Leistung.

SCHNELLKOCHPLATTEN

Die Schnellkochplatten werden zum schnellen Ankochen und Bräunen verwendet.

RATSCHLÄGE FÜR DEN GEBRAUCH VON ELEKTRISCHEN KOCHPLATTEN

 Verwenden Sie Kochtöpfe mit ebenen Topfböden und Durchmessern, die den Durchmessern der Kochplatten entsprechen, dadurch wird die maximale Effizienz erreicht  Stellen Sie beim Kochen, wenn möglich, immer den Deckel auf den Kochtopf  Schalten Sie die Kochplatte vor Beendigung des Kochvorgangs ab und nutzen Sie die Restwärme der Kochplatte  Kochen Sie mit wenig Wasser (Schnellkochtopf, Schmoren)  Schalten Sie niemals Kochplatten ohne aufgestellten Kochtopf ein

GLASKERAMIK-KOCHFELD

Die Kochzonen verfügen über eine 6-stufige Einstellung der Kochstufen. Kochstufe “6” bedeutet Höchstleistung, Position “1” kleinste Leistung. Verwenden Sie zum Kochen auf dem Glaskeramik-Kochfeld Kochtöpfe mit ebenen Topfböden. Die Kochzonen sind mit einer Schutzschaltung ausgerüstet, die ein Überhitzen verhindert. Jede Kochzone

verfügt über eine Restwärmeanzeige an der Frontseite des Kochfeldes. Diese zeigt an, dass die Kochzone noch heiß ist. Die Restwärme der noch heißen Kochzone kann energiesparend genutzt werden. Die Restwärmeanzeige erlischt, wenn die Temperatur der Kochzone nicht mehr gefährlich ist.

Hi-Light Kochzonen und Zweikreis-Kochzonen haben eine 11-stufige Leistungsregulation.

ZWEIKREIS-KOCHZONE

Der Innenkreis der Kochzone mit 120 mm Durchmesser wird durch Verdrehen des Einstellknopfs nach rechts eingeschaltet. Die Leistung kann stufenlos von 0 bis 750 W eingestellt werden. Durch Verdrehen des Einstellknopfs auf die Maximalleistung (bis zur Markierung Stop) wird der Außenkreis der Zweikreis-Kochzone mit dem Durchmesser 180 mm eingeschaltet. Jetzt kann die Kochzone stufenlos von der maximalen Leistungsstufe 1700 W bis zur minimalen Leistungsstufe – d.h. von 11 (Maximum) bis 1 (Minimum) - eingestellt werden. Nach Verdrehen des Einstellknopfs auf die Position 0 werden beide Kreise der Zweikreis-Kochzone abgeschaltet.

Die Kochzonen sind mit einer Schutzschaltung ausgerüstet, die ein Überhitzen verhindert. Jede Kochzone verfügt über eine Restwärmeanzeige an der Frontseite des Kochfeldes. Diese zeigt an, dass die Kochzone noch heiß ist. Die Restwärme der noch heißen Kochzone kann energiesparend zum Fertigkochen genutzt werden. Die Restwärmeanzeige erlischt, wenn die Temperatur der Kochzone nicht mehr gefährlich ist.

HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH DES GLASKERAMIK-KOCHFELDES

 Verwenden Sie das Glaskeramik-Kochfeld nicht als Arbeitsfläche  Verwenden Sie zum Kochen nur Kochtöpfe mit ebenen Topfböden und mit Durchmessern, die den Durchmessern der Kochzonen entsprechen, im Gegenfall wird der

Thermobegrenzer der Kochzone aktiviert

 Stellen Sie beim Kochen, wenn möglich, immer den Deckel auf den Kochtopf  Das Glaskeramik-Kochfeld darf nicht zum Beheizen von Räumen verwendet werden  Entfernen Sie sofort Speisereste von der Glaskeramikoberfläche und reinigen Sie das Kochfeld, nachdem alle Kochzonen abgekühlt sind Passen Sie besonders bei der

Zubereitung von zuckerhaltigen Speisen auf, da Zucker die Glaskeramikoberfläche zerstören kann

 Bei Verwendung von Alu-Zubehör können auf der Glaskeramikoberfläche metallische Flecken entstehen, die jedoch mit mehreren Reinigungsvorgängen entfernt werden

können

 Sandkörner, Scheuermittel oder scharfe Gegenstände können die Glaskeramikoberfläche zerkratzen  Vermeiden Sie das Berühren der heißen Kochzonen

Der Hersteller haftet nicht für Beschädigungen des Glaskeramik-Kochfeldes bei Verwendung von ungeeignetem Zubehör oder wegen unsachgemäßem Gebrauch.

BACKOFEN - DER BACKOFEN-INNENRAUM

Der Backofen-Innenraum verfügt über drei Backebenen mit drei Einschüben. In der Decke befindet sich ein Heizelement für Oberhitze und ein Grillheizelement, das Heizelement für die Unterhitze ist unter dem Backofenboden verborgen.

EIN-/AUSSCHALTEN DES BACKOFENS

Wählen Sie die gewünschte Funktionsart des Backofens mit dem Funktionswahlknopf. Der Knopf kann in beide Richtungen gedreht werden. Stellen Sie die Backofentemperatur mit

dem Thermostatknopf zwischen 50°C und 250°C ein. Drehen Sie den Thermostatknopf nach rechts, um die Backtemperatur zu erhöhen. Wenn Sie diesen zurückdrehen, wird die Temperatur gesenkt.

Durch gewaltsames Drehen über die Nullposition wird der Thermostat zerstört!

BEACHTEN SIE

Auf die einzelnen Einschubebenen können bis zu 3 kg schweres Back-/Bratgut aufgelegt werden. Der Bratrost mit Backblech hat eine Tragfähigkeit von bis zu 7 kg. Backbleche und Pfannen sind nicht zum langfristigen Lagern von Back-/Bratgut geeignet (z.B. länger als 48 Stunden). Um Back-/Bratgut über längere Zeit einzulagern, legen Sie dieses in geeignete Gefäße.

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