Page 1
Электрическая независимая духовка RUS
Уважаемые покупатели!
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.
Содержание
Электрическая независимая духовка ..................... 19
Уважаемые покупатели!
Содержание
Указания по технике безопасности ......................... 19
Использование
Утапливаемые ручки с подсветкой
Контрольные лампочки
Выключатель дверцы духовки
Охлаждающий вентилятор
Описание аппарата .................................................... 20
Перед началом работы .............................................. 21
Духовка
Советы по использованию духовки
Электронный программатор ................................... 21
Описание программатора
Управление духовкой
Настройка языка (после первого подключения к сети или
после отключения электрического тока)
Настройка времени (после первого подключения к сети
или после отключения электрического тока)
Корректировка времени
Настройка температуры
Автоматика выключения
Автоматика включения/выключения
Предохранительная функция для защиты детей
Безопасное выключение
Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете
найти на странице 20.
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
аппарат повреждений
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счете
или на бланке заказа.
Важные предупреждения
Режимы работы
Уровни приготовления
Оборудование духовки
Приготовление мучных изделий
Приготовление мясных блюд
Приготовление
Консервирование
Размораживание
. В случае обнаружения какого-
с помощью инфракрасного нагревателя
Уход и обслуживание..................................................30
Духовка
Устранение неисправностей .....................................32
Внимание!
Важно:
Замена частей аппарата .............................................32
Остальное оборудование
Лампочка духовки
Инструкция по монтажу и подключению ..............33
Техника безопасности при монтаже
Монтаж духовки ..........................................................33
Подключение к электросети .....................................34
Технические данные ...................................................35
Сервисное обслуживание...........................................35
Ремонт
Табличка данных
Указания по технике безопасности
• Во избежание опасности удара электрическим током
подключать духовку к электросети может только
сервисная служба или квалифицированный специалист.
• В случае, если ремонт аппарата производит
неспециалист, существует опасность удара
электрическим током или короткого замыкания. Ремонт
может выполнять только квалифицированный
специалист или сервисная служба.
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое
внимание необходимо уделять при приготовлении блюд
с большим количеством жира или масла.
• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи
аппарата, а старшие дети пользовались духовкой только
под контролем взрослых.
• Отдельные части аппарата нагреваются во время его
работы (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через
которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг
конфорок). Во избежание ожогов необходимо
позаботиться о том
работающей духовки.
• Внимание: опасность ожогов! Нагревательные
элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются
во время применения. Поэтому во избежание ожогов
не касайтесь посуды голыми руками.
• Если рядом с духовкой находится подключенный к
электросети аппарат, необходимо следить, чтобы его
провод не касался работающих конфорок и не был
зажат горячей
, чтобы дети не находились вблизи
дверцей духовки.
• Нельзя чистить духовку с помощью устройства,
подающего горячий пар под высоким давлением, так как
оно может вызвать короткое замыкание.
• В течение работы духовки дверца духовки сильно
нагревается. Поэтому в качестве дополнительной
защиты установлено третье стекло (только у некоторых
моделей), вследствие этого снижается поверхностная
температура стекла дверцы духовки.
Использование
Электрическая духовка предназначена для обычного
приготовления пищи в домашнем хозяйстве и ее нельзя
использовать для других целей!
Возможности использования аппарата подробно описаны
далее.
Утапливаемые ручки с подсветкой
(только для некоторых моделей)
Вначале немного нажмите на ручку, чтобы «отжать» ее, и
затем можно будет выбрать и установить мощность
нагрева конфорок, а также режим нагрева и необходимую
температуру духовки.
Когда включена отдельная конфорка или духовка, шкала
соответствующей ручки будет освещаться. После
окончания работы установите ручку в нерабочее
положение и «утопите» ее.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
19
Page 2
ВНИМАНИЕ!
Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления
только в выключенном (нерабочем) положении.
Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит утилизации в
качестве бытовых отходов. Вместо этого его
следует сдать в соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая правила
утилизации изделия, Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде
потенциального ущерба, который возможен, в
противном случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами. За более
подробной информацией об утилизации этого изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
Вы приобрели изделие.
и здоровью людей
Контрольные лампочки
Освещенная шкала
(только для некоторых моделей)
Освещенная шкала над включенной ручкой управления
будет светиться в том случае, когда включена духовка.
Описание аппарата
Красная лампочка
(только для некоторых моделей)
Загорается при работе нагревательных элементов в
духовке и гаснет после достижения установленной
температуры.
Охлаждающий вентилятор продолжительного
действия
(только для некоторых моделей)
После отключения духовки охлаждающий вентилятор
работает еще некоторое время, и таким образом
дополнительно охлаждает аппарат.
Выключатель дверцы духовки
(только для некоторых моделей)
Дверца духовки оборудована встроенным выключателем,
который отключает нагрев духовки (только нагрев горячим
воздухом) в том случае, когда дверца духовки открыта, и
вновь включает нагрев после закрытия дверцы духовки.
Охлаждающий вентилятор
(только для некоторых моделей)
В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который
охлаждает корпус и панель управления аппарата.
Охлаждающий вентилятор начинает работу после того, как
Вы выберете любой из режимов нагрева духовки.
На иллюстрации дано описание одной из моделей
встраиваемых аппаратов. Модели аппаратов, для которых
предназначена данная инструкция, могут различаться по
оснащению, т.е. Ваш аппарат может не иметь некоторых
указанных в данной инструкции функций либо видов
оборудования.
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
1 2
1 Программатор
(только для некоторых моделей)
2 Ручка включения/выключения и выбора
режима работы духовки
20
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Page 3
Перед началом работы
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и очистите
их теплой водой и обычным средством для чистки. Не
применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный
запах «нового прибора», поэтому после этого необходимо
хорошо проветрить помещение.
Советы по использованию духовки
• По возможности используйте темные, черные,
многослойные силиконовые или эмалированные
противни, которые особенно хорошо передают теплоту.
Электронный программатор
Электронный программатор имеет следующие
функции:
• Индикация времени
• Предупредительное устройство – «будильник»
• Автоматика выключения
• Автоматика включения/выключения
• Настройка температуры
• Предохранительный элемент для защиты детей
(духовка)
• Индикация остаточного тепла в духовке
• Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления настоящего руководства.
• При согревании пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении
большого количества различной выпечки или пиццы по
очереди
разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключить
духовку приблизительно за 10 минут до конца
приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию
и использовать остаточное тепло.
3. Индикатор температуры
Во время разогрева духовки на индикаторе температуры
показана температура, до которой нагрета духовка. Когда
зажигается одна черточка - это соответствует 25 %
настроенной
определенной температуры духовки.
Пример: Требуемая температура составляет 200
экономится электроэнергия, так как духовка уже
температуры или автоматически
0
C.
1. Индикатор времени
2. Сигнальная лампочка духовки
3. Индикатор температуры
4. Символы нагревателей или основные функции духовки
5. Строка диалога
6. Кнопки для настройки "-/+"
7. Кнопка "меню"
8. Символ ключа
9. Символ звонка
Описание программатора
1. Индикатор времени
Индикация времени. Двоеточие между цифрами
постоянно светится.
2. Сигнальная лампочка духовки
Сигнальная лампочка духовки светится во время работы
нагревателя. Когда будет достигнута настроенная
температура, лампочка погаснет и раздастся короткий
звуковой сигнал.
4. Символы: основные режимы нагрева
Символами показаны основные режимы нагрева духовки
(нагреватели), в зависимости от настройки ручки для
выбора режима работы духовки.
Выбранный режим нагрева показан одним из символов или
комбинацией нескольких символов.
Символы имеют следующее значение:
Освещение духовки
Нижний нагреватель (размещен под днищем
духовки)
Верхний нагреватель (внешний нагреватель,
размещен на потолке духовки)
Вентилятор на задней стенке духовки
Вентилятор с горячим воздухом
Инфранагрев (внутренний нагреватель, размещен
на потолке духовки)
5. Диалоговая строка
В зависимости от выбора меню или позиции кнопки для
выбора функции в диалоговой строке изображается слово,
которое информирует пользователя или приглашает его к
вводу информации.
Диалоговые строки показываются в статическом виде или
в виде бегущей строки.
6. Кнопки для настройки "- / +"
С помощью кнопок для
настройки. Минус соответствует уменьшению, а плюс увеличению времени. При принятии решений кнопка "+"
обозначает ответ "да", а кнопка "-" ответ "нет”.
Если Вы держите нажатыми кнопки "-" / "+" в течение
более длительного времени, то величины на индикаторе в
начале изменяются медленно, а затем - все быстрее.
настройки "- / +" производятся
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
21
Page 4
Нажатием на кнопки "-" / "+" в несколько раз можете
настроить показание «шаговым» образом, или же более
наглядным образом.
Настройка языка (после первого подключения к
сети или после отключения электрического тока)
После подключения аппарата к сети или выключения
электрического тока все введенные значения времени
стираются.
На индикаторе ненадолго изображается предложение
настройки стандартного языка (немецкий язык). С помощью
кнопок "-" / "+" можно перенастроить программатор на
другой язык, и подтвердить настройку кнопкой "меню".
Внимание: Если Вы не измените стандартную настройку
языка, то электроника будет принимать изображенный
Электроника затем пригласит Вас ввести время.
язык.
*Возможно программирование на нескольких языках.
7. Кнопка "меню"
Нажатием на кнопку "меню" активируется выбор меню,
который зависит от положения кнопки для выбора функций.
8. Символ ключа
Символ ключа светится во время блокировки действия
духовки.
9. Символ звонка
Символ звонка светится во время выполнения отсчета
времени «будильником».
Управление духовкой
Управление духовкой производится с помощью
выключателя для выбора функций и с помощью
электронного программатора.
Ручкой для выбора режима работы духовки выберите и
установите выбранный режим работы духовки. Затем на
электронном программаторе установите температуры
духовки, и по мере надобности, запрограммируйте работу
духовки (автоматика выключения или автоматика
включения/выключения).
После первого подключения к сети или после
электрического тока, на индикаторе ненадолго будет
изображена надпись "Сервис".
Через несколько секунд эта надпись исчезнет. Если эта
надпись появится в любое время в течение
запрограммированной работы духовки, следует обратиться
в сервисную службу (авторизованные службы сервисного
обслуживания указаны в приложенном перечне сервисцентров или на гарантийном талоне).
выключения
Изображается время (ручка выбора режимов работы
духовки выключена).
Настройка времени (после первого подключения к
сети или после отключения электрического тока)
На индикаторе мигает "00:00", в то время как в строчке
диалога изображается надпись "Время - / +".
• Настройка выполняется нажатием на кнопки "-"/ "+". Их
можно слегка коснуться пальцами или удерживать
кнопки нажатыми.
• Для подтверждения следует немного подождать, или
один раз нажать на кнопку меню "меню".
Корректировка времени
• Кнопку для выбора функций установите в положение "0"
(выключение).
• Кнопку "меню" затем нажимайте до изображения на
индикаторе записи
"Время - / +".
• Откорректируйте время с помощью кнопок
"-" / "+".
Для подтверждения немного подождите или нажмите два
раза на кнопку "меню".
Настройка температуры
После каждой настройки ручки для выбора режимов
работы духовки на индикаторе будет изображено
предварительно настроенное время, которое можно в
любой момент изменить.
22
Ручка для выбора режима работы духовки
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Пример: Установлен режим работы духовки
"Инфранагрев + работа вентилятора".
Процесс установки:
С помощью ручки для выбора режимов работы духовки
произведите выбор режима работы духовки. В строке
диалога в течение нескольких секунд будет изображаться
режим нагрева, например, "Инфранагрев + работа
вентилятора".
Затем изображается заранее установленная температура
(при режиме нагрева: «инфранагрев с вентилятором»
температура духовки составляет
170 0C).
Page 5
Предусмотренную температуру можно оставить без
изменений или же можно изменить с помощью кнопок "-"/
"+".
Сигнальная лампочка духовки светится, духовка
нагревается. После того, как будет достигнута
установленная температура, раздастся звуковой сигнал.
Для выключения установите ручку для выбора режимов
работы духовки в положение "0" (выключение).
«Будильник»
«Предупреждающее» устройство работает, как обычный
кухонный будильник. По истечении установленного
временного интервала раздастся звуковой сигнал.
«Предупреждающее» устройство не имеет функции
выключения или включения духовки.
Процесс работы:
1. Нажмите на кнопку "меню" до тех пор, пока на
дисплее не будет изображена надпись "будильник".
С помощью кнопок "-"/ "+" выполните настройку
выбранного времени (минут :
2. После настройки, по истечении нескольких секунд,
настроенный временной интервал принимается
(светится символ звонка) и начинается отсчет
времени. Время отсчета изображается в строке
диалога.
3. По истечении времени отсчета включается звуковой
сигнал. Для стирания следует в один раз нажать на
кнопку "-" или "+".
Корректировка установленных значений
Если Вы хотите исправить установленные значения,
следует выполнить
Стирание значений
Нажмите на кнопку «меню» до тех пор, пока не высветится
надпись «будильник». С помощью кнопки "-" установите
время отсчета в положение "0:00".
действия, которые описаны в п.1 и п. 2.
секунд).
Автоматика выключения
Автоматика выключения автоматически отключает
включенную духовку. Пример: Выключение духовки через
45 минут.
Процесс работы:
1. Установите блюдо в духовку. Выберите режим работы с
помощью кнопки для выбора функций. Выполните
настройку выбранной температуры с помощью кнопок "-
" / "+" (см. также раздел "Настройка температуры").
2. Нажмите на кнопку "меню" до появления изображения
надписи "продолжительность". С
/ "+" установите выбранное время выключения (часов :
минут).
3. После настройки, по истечении нескольких секунд,
продолжительность будет принята и начинается отсчет
времени. В строке диалога слева изображается
продолжительность (часов : минут), а справа температура.
4. По истечении данного времени духовка выключается, и
раздается звуковой сигнал. На дисплее высвечивается
надпись "Кнопка -" / "+".
Нажмите один раз
индикаторе будет изображен вопрос: "Продолжение
приготовления кнопкой "+" или выключение".
Для продолжения приготовления нажмите на кнопку
"+". Затем приготовление продолжается.
В противном случае установите ручку для выбора
режимов работы духовки в положение "0".
5. По окончании приготовления духовку обязательно
выключите путем установки ручки выбора режимов
работы в положение "0".
индикация остаточного тепла в духовке.
на кнопку "-" или "+"; на
Изображается динамическая
Стирание настроек автоматики выключения
Для предварительного стирания установите кнопку для
выбора функций в положение "0".
помощью кнопок "-"
Автоматика включения/выключения
Пример применения автоматики на практике:
приготовление жаркого (жареного мяса) перед обедом, во
время вашего отсутствия.
Процесс работы:
1. Установите блюдо в духовку. Выберите способ работы с
помощью ручки для выбора режимов нагрева духовки.
Выполните настройку выбранной температуры с
помощью кнопок "-" / "+".
2. Нажмите на кнопку "меню" до изображения на
индикаторе записи "продолжительность".
кнопок "-" / "+" выполните настройку выбранного
времени (часов : минут) до выключения.
3. Нажимайте на кнопку "меню" до изображения на
индикаторе надписи "конец". С помощью кнопок "-" /
"+" установите время выключения.
4. После установки, по истечении нескольких секунд, в
строке диалога изображается начальное время,
например, "13.20 старт".
5. В установленное время начала работы
духовка начнет работу. На дисплее слева будет
изображена продолжительность, а справа температура. В данный момент температуру еще можно
изменить.
6. По истечении данного времени духовка отключается,
раздается звуковой сигнал, на дисплее изображается
"Кнопка - / +".
После одного нажатия на кнопку "-"/"+"
изображается вопрос:
"Продолжение приготовления кнопкой "+"
или выключение".
Для продолжения
нажать на кнопку "+". Приготовление затем
продолжается. В противном случае
установите кнопку для выбора функций в
положение "0".
7. После окончания приготовления духовку обязательно
выключите путем установки ручки для выбора режимов
работы духовки в положение "0". Изображается
динамическая индикация остаточного тепла в духовке.
приготовления следует
С помощью
духовки,
Предохранительная функция для защиты детей
Электроника духовки, с целью защиты детей и во
избежание ненамеренного включения духовки детьми,
оснащена предохранительной функцией. Защитная
функция отключения духовки не оказывает воздействия на
работу таймера (часы отсчета времени).
Важно:
Предохранительное устройство для защиты детей можно
включить или выключить лишь тогда, когда кнопка для
выбора функций находится в положении "0".
Включение предохранительного устройства для
защиты детей
Нажмите на ручку "меню" до тех пор, пока на дисплее не
будет изображена надпись «блокировка». Блокировка
включается нажатием на кнопку "+".
На дисплее изображается символ ключа.
Выключение предохранительного устройства для
защиты детей
Нажимайте на кнопку "меню" до изображения на
индикаторе записи "блокировка". Блокировка
отключается нажатием на кнопку "-".
На дисплее погаснет символ ключа.
Безопасное выключение
Безопасное выключение последует автоматически, по
истечении 6 часов, если в течение этого времени Вы не
управляли аппаратом.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
23
Page 6
Важные предупреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать
неустранимые пятна.
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без
какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
При выборе остальных режимов работы освещение
духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено
двое электрических лампочек: одна установлена на задней
стенке наверху, а вторая, дополнительная боковая
лампочка
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки
равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление
мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
, находится в середине правой боковой стенки.
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновременно работает нижний
нагреватель и нагреватель вентилятора. Больше всего
этот режим подходит для приготовления пиццы, а также
сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из
дрожжевого или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную
циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных
изделий на нескольких уровнях.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен в
верху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших
кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели,
ребрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев + вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и
вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса
на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы
на одном уровне духовки. Он подходит также для блюд с
хрустящей запеченной корочкой.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревателей. Данный режим используется для
постепенного размораживания продуктов.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основном для
приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не
используйте очень высокие формы, поскольку нагретый
воздух должен циркулировать также сверху пищи.
24
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Page 7
Нижний нагреватель/ Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу
духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам
необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка
мучного изделия с сочной фруктовой начинкой). Но кнопку
для регулировки температуры надо установить на
желаемую температуру.
Нижний нагреватель - Aqua clean может использоваться
также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой
можете прочитать в главе "Уход
и обслуживание".
Телескопические направляющие
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие
и другие части оборудования нагреваются во время
работы духовки! При извлечении посуды и противней
используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и
справа в духовке - на трех уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или сковородки
необходимо сначала выдвинуть направляющие одного
уровня.
• Решетку или противни установите на извлеченные
направляющие
конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
рельсы, и затем задвиньте их рукой до
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
Обратите внимание на то, что отсчет уровней
производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными,
решетчатыми или телескопическими направляющими (в
зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5
телескопических направляющих. Для решетчатых
направляющих решетку и
вставлять в направляющие.
противни необходимо всегда
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для
приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Жировой фильтр
(только для некоторых моделей)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который
защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от
загрязнений. Жировой фильтр необходим, когда Вы
запекаете мясо или готовите с помощью инфракрасного
нагревателя. Если Вы готовите выпечку из теста,
обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого
теста с установленным жировым фильтром может дать
результаты.
плохие
Приготовление мучных изделий
Для приготовления мучных изделий Вы можете
использовать верхний / нижний нагреватель или
вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить
жировой фильтр из духовки.
Инструкции
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации
по выбору направляющих, температуры и времени
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и проверены
специально для этой духовки.
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего
нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для
приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте темные противни. В светлых противнях
выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как
тепло отражается от светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы
используете приложенный противень, извлеките
решетку.
• Предварительный разогрев уменьшает
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того,
как будет достигнута избранная температура, т.е. после
того как контрольная лампочка духовки погаснет в
первый раз.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
время
25
Page 8
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного
нагрева
• Этот режим лучше всего подходит для приготовления
печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких
уровнях духовки.
• В таком режиме приготовления Вы можете использовать
формы из светлых материалов.
• Температура нагрева может быть ниже, чем при
приготовлении мучных изделий с помощью нагрева
сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления
мучных изделий“).
• При приготовлении выпечки
(например, фруктовый торт) из-за большого количества
влаги можно использовать одновременно не более двух
уровней.
• Вы можете готовить различные виды выпечки
одновременно, если температура их запекания
приблизительно одинакова.
• Время приготовления для различных противней может
быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один
противень из духовки раньше другого.
• Мелкая
• Если Вы готовите большое количество выпечки
выпечка, как, например пирожки, должна быть по
возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка неравномерно пропечется!
одновременно, в духовке возникнет большое количество
пара, которое может вызвать образование конденсата на
дверце духовки.
с сочной начинкой в форме
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной лучинкой в самом высоком
месте. Если на лучинке не останется теста, выпечка
готова. Вы можете выключить духовку и использовать
остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше
жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при
использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте темную
ниже или включите нижний нагреватель в конце
приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный
торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
время приготовления.
форму, ставьте выпечку на уровень
Примечания к таблице приготовления мучных
изделий:
• Температура указана в интервалах. Сначала установите
нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится
достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
• Время приготовления дано ориентировочно и может
различаться в различных условиях.
• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам
наиболее подходящий режим приготовления для
отдельного вида выпечки.
• Знак звездочка * означает, что духовка может быть
предварительно разогрета.
Таблица приготовления мучных изделий
Тип выпечки Уровень
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба
Пирог в четырехугольном противне
Пирог в форме для торта 2 160-170
Творожный пирог в форме для торта
Фруктовый торт, песочное тесто 2 180-190
Фруктовый торт, с пропиткой 2 170-180
Бисквитный торт*
Пирог с обсыпкой 3 180-190
Фруктовый пирог, с обсыпкой 3 170-180
Сливовый пирог 3 180-200
Бисквитный рулет* 3 180-190
Пирог из сдобного теста 3 160-170
Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-200
Рождественский пирог 2 170-180
Яблочный рулет 2 180-200
Пирожки 2 170-180
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками 2 180-190
Пицца* 2 210-230
Хлеб
Булочки*
Мелкая выпечка
Печенье из песочного теста 3 170-180
Мелкое печенье 3 170-180
Мелкая дрожжевая выпечка 3 180-200
Выпечка из слоеного теста 3 190-200
Пирожное со взбитыми сливками /
выпечка, наполненная кремом
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет 2 180-200
Творожный торт 2 180-190
Пицца 2 200-220
Картофель для запекания в духовке * 2 200-220
Крокеты для духовки 2 200-220
(снизу)
2 160-170
2 160-170
2 170-180
2 170-180
2 190-210
2 200-220
3 180-190
Температура
(в °C)
Уровень
(снизу)
2 150-160 55-70
2 150-160 60-70
2 150-160
3 150-160 60-80
3 160-170
3 160-170
2 150-160 30-40
3 160-170
3 150-160
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 170-180
3 150-160
3 170-180
3 190-210
3 170-180 50-60
3 180-190 30-40
3 150-160
3 150-160
3 170-180
3 170-180
3 180-190
3 170-180
3 160-170
3 170-180
3 170-180
3 170-180
Температура
(в °C)
приготовления
Время
(в мин.)
45-60
50-70
60-70
25-35
50-70
30-50
15-25
25-35
35-50
45-70
40-60
40-60
45-60
30-45
15-25
20-30
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85
20-30
20-35
20-35
26
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Page 9
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева
снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей
посуде выделен жирным шрифтом в таблице
приготовления мяса.
При приготовлении мяса всегда устанавливайте
жировой фильтр.
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду
из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйте противни из нержавеющей стали, так как
этот материал отражает тепло.
• Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно
останется более сочным, а духовка не испачкается
сильно.
• В открытой посуде мясо запечется быстрее. Очень
большие куски мяса лучше
подставив под нее глубокий противень для сбора
капающего жира и мясного сока.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд
В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные
о температуре, уровне установки противня и времени
Таблица приготовления мясных блюд
запекать на решетке,
запекания. Так как время приготовления зависит от вида,
веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при
весе выше 1 кг.
• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость,
чтобы не пригорали
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и доливать жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
переверните куски мяса, особенно при запекании в
противне. Советуем Вам запекать мясо сначала
верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке
может образоваться большое количество пара и
конденсата на дверце духовки. Это нормально и не
влияет на работу аппарата. По окончании приготовления
насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Если Вы готовите мясные блюда на решетке, поставьте
под нее глубокий противень для скапливания сока.
Решетку и противень установите на телескопические
направляющие или вставьте в рельефные или
решетчатые направляющие духовки.
охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание
• Не
конденсации.
жир и сок. Это значит, что при
Вид мяса Вес
Говядина
Запеченная говядина 1000
Запеченная говядина 1500
Ростбиф, средне пропеченный 1000
Ростбиф, хорошо
пропеченный
Свинина
Свинина, запеченная с кожей 1500 2 180-190
Свиная грудинка 1500 2 190-200
Свиная грудинка 2000 2 180-200
Свиное плечо 1500
Свиной рулет 1500
Ребра 1500
Рубленый бифштекс 1500
Телятина
Рулет из телятины 1500
Телячий окорок 1700
Баранина
Лопатка ягненка 1500
Бараний окорок 1500
Дичь
Лопатка зайца 1500
Окорок косули 1500
Окорок кабана 1500
Птица
Цыпленок целиком 1200 2 200-210
Жирная курица 1500 2 200-210
Утка 1700 2 180-200
Гусь 4000 2 160-170
Индюк, индейка 5000 2 150-160
Рыба
Рыба целиком 1000 2 200-210
Запеканка из рыбы 1500 2 180-200
(в г)
1000
Уровень
(снизу)
2 200-220
2 200-220
2 220-230
2 220-230
2 200-220
2 200-220
2 180-200
2 210-220
2 180-200
2 180-200
2 190-200
2 190-200
2 190-210
2 190-210
2 190-210
Температура
(в °C)
Уровень
(снизу)
2 180-190 100-120
2 170-180 120-150
2 180-200 30-40
2 180-200 40-50
2 170-180
2 170-180
2 160-170
2 160-170 120-140
2 160-170 120-140
2 160-170 100-120
2 170-180 60-70
2 170-190 90-120
2 170-180 120-130
2 170-180 100-120
2 170-180 120-130
2 180-190 100-120
2 170-180 100-120
2 170-180 100-120
2 180-190
2 180-190
2 160-170
2 150-160
2 140-150
2 170-180
2 150-170
Температура
(в °C)
приготовл
Время
ения
(в мин.)
140-160
120-150
150-180
60-70
70-90
120-150
180-200
180-240
50-60
50-70
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
27
Page 10
Приготовление с помощью инфракрасного
нагревателя
• Будьте особенно внимательны при приготовлении с
помощью инфракрасного нагревателя. Из-за
высокой температуры решетка и остальные части в
духовке очень сильно нагреваются, поэтому
используйте защитные рукавицы и специальные
щипцы для мяса!
• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир
(например, из колбас). Во избежание ожогов при
попадании жира на кожу или в глаза используйте
щипцы для мяса.
• Необходимо постоянно следить за готовящимся
блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за
очень высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйте детям приближаться к работающей
духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для
приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса
или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для
выпекания хлеба и т
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного
нагрева
• При приготовлении в этом режиме дверца духовки
должна быть закрыта.
• В таблице приготовления в режиме инфракрасного
нагрева указаны данные о температуре, уровне
установки противня и времени приготовления. Так как
время приготовления зависит от сорта, веса и качества
мяса, Вы можете отступать от таблицы.
• Всегда устанавливайте жировой фильтр при
приготовлении в режиме инфракрасного
• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно
разогреть в течение около 3 минут.
• Если Вы запекаете блюдо на решетке, смажьте ее
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие куски мяса положите на решетку. Под решетку
вставьте противень для сбора капающего жира и сока от
мяса. Решетку и противень вместе установите на
телескопические направляющие
рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• По истечении половины времени приготовления
переверните мясо. Более тонкие куски переверните
только один раз, а менее тонкие - несколько раз. При
этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло
слишком много сока.
• Темные виды мяса быстрее и сильнее
подрумяниваются, чем свинина или телятина.
• Каждый раз
принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не
пригорели.
.д.
нагрева.
или вставьте в
после приготовления очистите духовку и
• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку
вертела.
Приготовление на вертеле
(только для некоторых моделей)
• Комплект вращающегося вертела составлен из вертела
со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с
винтами.
• При использовании вертела сначала установите
специальную подставку 4 уровень снизу.
• Приготовленное мясо насадите на вертел, и с обеих
сторон воткните в мясо приложенные держатели так,
чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите
винты на держателях.
• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый
конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне
задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите
на самую нижнюю часть рамки-носителя.
• На один уровень ниже установите глубокий противень
для сбора капающего жира и сока из мяса.
• Вертел включается при установке режима
”Инфракрасный нагрев“.
• Инфракрасный нагреватель работает
термостатированно и только при закрытой дверце.
28
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
работы
Page 11
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
Вид мяса Вес
Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего филе, «с
кровью»
2 шницеля из говяжьего филе, средне
прожаренные
2 шницеля из говяжьего филе, хорошо
прожаренные
2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 - 19-23
2 куска ребер 400 5 230 - 20-23
2 шницеля из телятины 700 5 230 - 19-22
4 куска ребер ягненка 700 5 230 - 15-18
4 колбаски – гриль 400 5 230 - 9-14
1 цыпленок, разрезанный пополам 1400 3 - 210-220 28-33 (1.strona)
Рыба
Тонкие куски лосося 400 4 230 - 19-22
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 - 220 10-13
Запеченный хлеб
4 тонких куска белого хлеба 200 5 230 - 1,5-3
2 тонких куска хлеба из различных
сортов муки
Бутерброды 600 5 230 - 4-7
Мясо/птица
Утка* 2000 1 - 150-170 80-100
Цыпленок* 1000 3 - 160-170 60-70
Жареная свинина 1500 3 - 140-160 90-120
Свиная лопатка 1500 3 - 140-160 100-180
Свиное бедро 1000 3 - 140-160 120-160
Ростбиф/говяжье филе 1500 3 - 170-180 40-80
(в г)
400 5 230 - 14-16
400 5 230 - 16-20
400 5 230 - 20-23
200 5 230 - 2-3
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Температура
(в °C)
Время
приготовления
(в мин.)
23-28 (2.strona)
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим ”нагрев снизу +
вентилятор“
• Продукты для консервирования и банки подготовьте как
обычно. Используйте обычные банки с резиновыми
прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте
банок с закручивающимися или металлическими
крышками и металлических банок. Банки должны быть
по возможности одинаковой величины, наполнены
одинаковыми продуктами и хорошо закрыты. В духовку
можно установить одновременно до 6 литровых банок.
• Используйте только свежие продукты
• В глубокий противень налейте около 1 литра воды,
чтобы в духовке могла установиться необходимая
влажность. Поставьте банки в духовку так, чтобы они не
касались стенок (см. рисунок). Положите на банки слой
влажной бумаги, который защитит резиновые прокладки
крышек.
.
.
• Глубокий противень с банками установите на 2 уровень
снизу. Ручку выбора режима работы установите в
положение ”
температуры установите в положение 180°C.
Предварительно разогревать духовку не нужно.
• В течение консервирования наблюдайте за продуктами,
пока жидкость в банках не начнет кипеть. Следите за
соблюдением обозначенного в таблице времени
консервирования.
нагрев снизу + вентилятор“ и ручку выбора
Таблица консервирования
Продукты для
консервирования
Фрукты
Ягоды 6x1 литр примерно 30 мин выключить 15 мин.
Фрукты с косточками 6x1 литр примерно 30 мин выключить 30 мин.
Варенье 6x1 литр примерно 40 мин выключить 35 мин.
Овощи
Кислые огурцы 6x1 литр 30 - 40 мин выключить 30 мин.
Фасоль, морковь 6x1 литр 30 - 40 мин поставить на
Количество ”Нагрев снизу
+ вентилятор“
180°C, до закипания
После
закипания
130°C
60 - 90 мин.
Оставить в
духовке
30 мин.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
29
Page 12
Размораживание
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно
уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В
этом случае
установите режим ”Размораживание“.
Предупреждение: При случайном включении ручки
выбора температуры зажигается контрольная лампочка
духовки, но нагреватели при этом не включаются.
Уход и обслуживание
• Можно размораживать торты со сливками и с кремом из
масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко
замороженные фрукты.
• Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в
духовке по гигиеническим соображениям.
• По возможности
продукты, чтобы они размораживались равномерно.
переворачивайте или перемешивайте
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим
паром или прибором для чистки паром под большим
давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей
охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса
Для очистки и обслуживания этих поверхностей
используйте обычные чистящие средства и принимайте во
внимание советы производителя. Не используйте грубых
чистящих средств, острых предметов или губок для
посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей
стали
(только в некоторых моделях)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими
средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не
повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих
средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы
не будете учитывать эти рекомендации, поверхность
корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части
(только в некоторых моделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и
жидкими чистящими средствами, предназначенными для
ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Поверхности с алюминиевым покрытием
Поверхности с алюминиевым покрытием (передняя панель
аппарата) следует чистить жидкими неабразивными
чистящими средствами и мягкой губкой. Можно также
использовать чистящие средства, специально
предназначенные для подобных поверхностей. При этом
точно следуйте инструкциям производителя чистящих
средств.
ВНИМАНИЕ! Нельзя использовать для очистки указанных
поверхностей спреи-очистители для духовок, так как они
могут серьезно повредить алюминиевые поверхности!
Духовка
Вы можете чистить духовку классическими способами
(средствами для чистки, распылителем для духовок). Для
регулярной чистки духовки (после каждого использования)
рекомендуется следующее:
Поверните ручку для выбора режима работы духовки
(духовка перед этим должна остыть!) в положение
Ручку установки температуры установите на 50°C. В
противень налейте 0,4 литра воды и поместите в нижнюю
направляющую духовки. Через полчаса остатки пищи на
эмали духовки смягчатся, и можно будет стереть
загрязнения влажной тряпкой.
При затвердевших загрязнениях следуйте данным
рекомендациям:
• Духовка должна обязательно остыть перед каждой
очисткой.
• Духовку и принадлежности следует очищать после
каждого приготовления,
• Жир легче всего устраняется теплой мыльной водой,
пока духовка еще немного теплая.
• При затвердевших или очень сильных загрязнениях
используйте обычные чистящие средства для духовок.
чтобы загрязнения не пригорали.
Духовку хорошо промойте водой и протрите для
устранения остатков чистящих средств.
• Никогда не используйте агрессивных чистящих средств,
как, например, грубые средства для
для посуды, средства для устранения ржавчины и пятен
и так далее.
• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные
поверхности или алюминиевые части не должны
контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так
как они могут повредить и изменить их цвет. Это также
следует обязательно учесть для чувствительного
элемента термостата (если плита имеет таймер с
температурным
сверху.
• При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте
об окружающей среде и принимайте во внимание
инструкции производителей средств.
зондом) и доступных нагревателей
чистки, грубые губки
Каталитическая облицовка духовки
• Каталитическая эмаль чувствительна к механическим
воздействиям, поэтому не рекомендуется применение
грубых чистящих средств и острых предметов.
• Шероховатая каталитическая эмаль ускоряет
распадение жиров и остальных загрязнений. Небольшие
пятна, остающиеся после приготовления, обычно
разлагаются при последующем применении духовки. Как
правило, пятна при температурах выше 220
полностью, а при более низких температурах только
частично.
• Самоочищающаяся способность каталитических
поверхностей со временем ухудшается. Поэтому
рекомендуется заменять облицовку через несколько лет
регулярного использования духовки.
Полезная рекомендация
• При запекании больших жирных кусков мяса
рекомендуется заворачивать их в алюминиевую фольгу
или соответствующий пакет для запекания, чтобы жир не
разбрызгивался по духовке.
• При запекании
мясом противень для жира.
на гриле подставляйте под решетку с
0
С исчезают
Как снимать решетчатые и телескопические
направляющие
Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять
решетчатые и телескопические направляющие.
.
Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их
из отверстий сверху.
Боковые решетки и телескопические направляющие
чистите только обычными моющими средствами.
Телескопические направляющие нельзя мыть в
посудомоечной машине.
Внимание: Телескопические направляющие нельзя
смазывать.
30
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Page 13
Очистка потолка духовки
(только в некоторых моделях)
• Перед тем как опустить нагреватель, обязательно
отключите плиту от электрической сети, отвинтив
предохранитель или выключив главный выключатель.
• Нагреватель должен быть охлажден во избежание
опасности ожогов!
• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении!
Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые
модели встроен откидной верхний или инфракрасный
нагреватель.
очисткой духовки извлеките противни, решетку и
Перед
направляющие, а затем с помощью подходящего
инструмента (например, ножом или отверткой) освободите
поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей,
находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри
рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который
освобождается на передней стороне и откидывается от
потолка духовки.
После очистки нагреватель просто
чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
подтолкните вверх,
Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до
конца в начальное положение. Дверцу медленно
закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она
закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются
и
закрываются неправильно, проверьте, правильно ли
установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Внимание:
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы
выскакивать, так как из-за мощных пружин могут
возникнуть повреждения.
1 рисунок 2 рисунок
Снятие и установка дверцы духовки
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних
носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите
в вертикальное положение и насадите их на язычки
верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу
духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките
ее.
Дверцу установите в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под
приблизительно 60
0
) таким образом, что в процессе
углом
открывания до конца прижимайте к духовке. При этом
следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров
наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как
дверца полностью откроется, снимите петли с язычков
верхних носителей шарниров и возвратите их в
горизонтальное положение.
1 Петля дверцы при
нормальном
2 Петля дверцы при
снятии
использовании
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным
шарниром
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные
язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно
закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.
Приблизительно при 15
дверцу немного поднимите и извлеките из обоих
отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).
Установку произведите в обратном порядке. Дверцу
вставьте под углом 15
стенке аппарата и подтолкните их вперед и вниз, чтобы
шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте,
правильно ли шарниры ”сели“ в отверстия.
°
(относительно закрытой дверцы)
°
в отверстия шарниров на передней
3 рисунок 4 рисунок
Оборудование
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей
водой и чистящим средством.
Специальная эмаль: Духовка, внутренняя сторона дверцы
духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей
гладкую и стойкую поверхность.
Этот специальный слой дает возможность более легкой очистки
при комнатной температуре.
Жировой фильтр
Очищайте жировой фильтр каждый раз после
приготовления мягкой щеткой в горячей
чистящего средства или в посудомоечной машине.
Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем
замочить фильтр на некоторое время.
воде с добавкой
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
31
Page 14
Устранение неисправностей
Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата
опасны, так как могут привести к удара электрическим
током и короткому замыканию. Ремонт может производить
только квалифицированный специалист, например,
авторизованный сервисный центр.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата проверьте по
инструкции, сможете ли Вы сами устранить причины.
Важно:
В течение гарантийного срока услуги ремонтной
мастерской необходимо оплачивать в том случае, если
неисправность возникла из-за неправильного
использования.
Далее приводится несколько советов по устранению
неисправностей.
Таймер показывает неправильные значения или
неожиданно включается и отключается:
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту
от электрической сети на несколько минут (отвинтите
предохранитель или выключите главный выключатель),
затем снова подключите ее к сети и установите точное
время дня.
Дисплей программатора мигает:
В сети перебой в подаче электроэнергии или аппарат был
только что подключен к электрической сети. Все установки
времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время.
По окончании режима автоматической работы духовка
отключается, дисплей покажет время и появится
ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте
блюдо из духовки, установите ручку выбора режима
работы и
выбора температуры в начальное положение.
Выберите функцию "ручной режим", чтобы использовать
духовку классическим способом (без программирования).
Если контрольная лампочка духовки не светится,
проверьте:
• Включили ли Вы все необходимые ручки.
• Не отключился ли предохранитель бытовой
электропроводки.
• Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры
или режима работы духовки.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно
отключается:
Вызовите специалиста из сервисного центра!
Освещение духовки не работает:
Замена электрической лампочки описана в главе «Замена
частей аппарата».
Духовка не нагревается, проверьте:
• Не отключился ли предохранитель бытовой
электропроводки.
• Правильно ли установлена ручка выбора температуры
или режима работы духовки.
• Не забыли ли Вы после использования таймера
(автоматическое приготовление) снова переключить
духовку на ручной режим.
Для повторного включения классического режима нагрева
духовки выберите функцию «Ручной режим».
Выпечка плохо пропеклась, проверьте:
• Сняли ли Вы жировой фильтр.
• Учитывали ли Вы инструкции и советы, указанные в
главе "Приготовление выпечки".
• Соблюдали ли Вы инструкции, данные в таблице
приготовления мучных изделий.
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится
под напряжением. Существует опасность удара
электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения
духовки обязательно отключите плиту, или устранив
предохранители или отключив от главного переключателя
сети.
Остальное оборудование
Вы можете заказать решетки, противни и остальные
принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте
код и тип или модель аппарата.
Для замены снимите ручки переключателей, потянув их на
себя.
Лампочка духовки
Для замены Вам потребуется
лампочка духовки со
следующими параметрами:
патрон E 14, 230 В, 25 Вт,
300°C. Отвинтите стеклянную
крышку по направлению
против часовой стрелки, и
замените лампочку. Затем
вновь
привинтите стеклянную
крышку. При боковом
освещении можно снять
стеклянную крышку с
помощью отвертки, которую
следует вставить в шлиц и
сдвинуть по направлению
стрелки (см. рисунок).
Лампочка является
расходным материалом, и
на нее гарантия не
распространяется!
32
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Page 15
Инструкция по монтажу и подключению
Техника безопасности при монтаже
• Монтаж может производить только квалифицированный
специалист!
• В электрической проводке предусмотрено устройство,
которое на всех полюсах отделяет аппарат от сети, и в
котором в открытом положении расстояние между
контактами составляет не менее 3 мм. Для этого
подходят LS-переключатели и/или предохранители.
• Для подключения аппарата Вы можете использовать
резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с
зелено-желтым
изолированные (тип HO5VV-F с зелено-желтым
защитным проводом) или другие кабели подобного либо
лучшего качества.
защитным проводом), ПВХ
Монтаж духовки
• Панели и покрытия кухонной мебели из искусственных
материалов или фанеры должны быть обработаны
термостойкими клеями (100 °C), в противном случае они
могут деформироваться либо изменить цвет под
влиянием высоких температур.
• Перед монтажом аппарата необходимо в месте
монтажного проема в задней части корпуса кухонного
элемента устранить заднюю стенку.
• Размеры монтажного проема должны совпадать с
указанными
• Дно элемента кухонной мебели (максимально 530 мм)
должно обязательно быть короче боковых стенок, с
целью обеспечения достаточного проветривания.
• Элемент кухонной мебели следует выровнять с
помощью нивелира.
• Элемент кухонной мебели, в который встраивается
аппарат, должен быть обязательно устойчиво
зафиксирован, например, прикреплен к соседним
элементам.
в монтажной схеме размерами.
• Фанера, клей или пластмассовые панели мебели, рядом
с которой находится аппарат, должны быть
термостойкими (>75°C), в противном случае они могут
деформироваться.
• Уберите за пределы досягаемости детей все
упаковочные материалы (пластмассовая пленка,
пенопласт, гвозди…), т. к. упаковочный материал
представляет
ребенок может проглотить, а пленка может вызвать
удушье у ребенка.
• Затем продвиньте аппарат в элемент
настолько, чтобы направляющие двух винтов,
вставляемых в отверстия рамки духовки, опирались на
боковые стенки элемента.
• Во время закрепления следите, чтобы винты не были
прикручены слишком туго, чтобы не повредить стенки
элемента мебели либо эмаль аппарата.
собой опасность для детей. Мелкие части
кухонной мебель
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
33
Page 16
Подключение к электросети
Отключите присоединительную клемму:
откройте клемму с помощью отвертки и осторожно
сдвиньте вниз.
производить только сервисные центры или
квалифицированный специалист!
Вследствие неправильного подключения части
аппарата могут повредиться, а в таком случае Вы не
имеете права на гарантийное обслуживание!
Присоединительное напряжение (230 В на N) должен
проверять специалист с помощью измерительной
установки!
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает
• Длина присоединительного кабеля должна составлять
• Защитный провод должен быть отмерян таким образом,
Электрическое подключение должны
ли напряжение, указанное в табличке, с фактическим
напряжением в сети.
1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить,
прежде чем Вы придвинете его к стене.
чтобы при отказе разгрузочного устройства он
нагружался позднее, чем
провод под напряжением.
Порядок подключения
• На задней стороне аппарата откройте с помощью
отвертки крышку клеммы. При этом с помощью отвертки
освободите элементы, размещенные слева и справа на
нижней стороне клеммы.
• Соединительный кабель следует обязательно проложить
через разгрузочное устройство, которое защищает
кабель от извлечения.
• Затем крепко привинтите разгрузочное устройство и
закройте крышку.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = внешние провода, которые ведут напряжение.
Как правило, цвет проводов: черный, черный, коричневый.
N = нейтральный провод
Как правило, цвет провода: синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
PE = защитный провод
Цвет провода – зелено-желтый
34
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Page 17
Технические данные
Электрическая независимая духовка EVP444-711E
Размеры
высота/ширина/глубина в см
Монтажные размеры
высота/ширина/глубина (мм)
Духовка
Напряжение сети
Номинальное напряжение нагревателей
Максимальная температура
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы 1/1
Уровни приготовления
- телескопические направляющие на 3 уровнях (только
некоторые модели)
Верхний /нижний нагреватель (кВт) 0,9/1,1
Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт) 2,0/2,2
Освещение духовки: стандартное на задней стенке /
дополнительное боковое освещение (Вт)
Режимы работы
Верхний/нижний нагреватель (кВт) 2,0
Верхний нагреватель (кВт) 0,9
Нижний нагреватель (кВт) 1,1
Инфракрасный нагреватель (кВт) 2,0
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт) 2,2
Нагреватель при вентиляторе (кВт) 2,2
Мотор вентилятора при нагревателе (Вт)35
Мотор вертела* (Вт) 4
Мотор охлаждающего вентилятора* (Вт)11
Общая присоединительная мощность (кВт)
Общая мощность духовки (кВт)
EVP443-714E
588x555x548
600/560/550
3N AC 400 V
230 V, 50 Hz
275 °C
5
25/25*
3,4
3,4
• в зависимости от оборудования аппарата
Сервисное обслуживание
Ремонт
Если у Вас возникнут какие-либо технические
проблемы с Вашим аппаратом, или Вам потребуется
ремонт, обратитесь в наш сервисный центр,
обязательно указав при этом код и тип или модель
аппарата.
Адреса и номера телефонов Вы можете найти в
прилагаемом списке сервисных центров.
Важно:
Прежде чем вызвать специалиста, проверьте с помощью
данной инструкции по эксплуатации, можете ли Вы сами
устранить причины неисправностей. В главе «Устранение
неисправностей» Вы найдете советы и рекомендации по
устранению неисправностей.
Услуги сервисной службы в течение действия гарантии
должны оплачиваться, если неисправность возникла
вследствие неправильного обращения с ним.
Табличка данных
Табличка данных видна внизу или на боковой стороне при
открытии дверцы духовки.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ИЗМЕНЕНИЯ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
35
Loading...