GE ZGP48 Series, ZGP304 Series, ZGP36 Series, ZGP30 Series Installation Instructions Manual

Installation
Instructions

Convert Natural Gas to LP Gas Operation
Convert LP Gas to Natural Gas Operation

WARNING: This conversion

must be performed by a qualified installer
or gas supplier in accordance with the
manufacturer’s instructions and all codes
and requirements of the authority having
jurisdiction. Failure to follow instructions
could result in serious injury or property
damage. The qualified agency performing
this work assumes responsibility for the
conversion.

WARNING: The rangetop, as

shipped from the factory, is set for use with its
intended gas. If you wish to use your rangetop
with the alternate gas, you must first
replace the orifices and convert the pressure
regulator.

WARNING: The following

adjustments must be made before turning
on the burner. Failure to do so could result in
serious injury. Be sure pressure regulator has
been converted as described in Step 2.

TOOLS YOU NEEDED FOR CONVERSION

Safety Glasses

Small Flat-Head Screwdriver

(2 to 2.4 mm or 3/32” tip size,

60 mm long)

Crescent Wrench

1/4” and 7mm Nutdrivers

7/16” (11 mm)

Open End Wrench

Small Pliers

1/2” Deepwell

Socket Wrench

Philips

Screwdriver

1

ORIFICE HOLDER

The range orifice holder is located behind the front
access panel at the bottom of the range. Remove
the door(s) (See instructions on Page 10) and the
screws on the top and
bottom of the front access
panel. Remove the front
access panel to access the
orifice holder.

Additional orifices may
be present. Use only the
orifices specified in the
instructions for your range
or rangetop.

2

CONVERT THE REGULATOR(S)

Disconnect all electrical power at the main circuit
breaker or fuse box.

A. Shut off the gas supply by closing the manual

shut-off valve on the unit or by the wall.

B. Move the range out in order to access the

rear of the unit.

C. Remove the range back to access the regulator(s)

-
(1) on 30” & 36” ranges and (2) on 48” ranges.

D. Convert the pressure regulator(s):

• Unscrew the cap with plunger.

• Place your thumb against flat side of the
plunger and press down to snap the plunger
out of the cap.

• Carefully look at the plunger to locate the NAT
or LP position.

• Turn the plunger over so that the desired gas
is showing
near the
bottom.

• Snap the
plunger back
into the cap.

• Screw the cap
back onto the
regulator.

E. Reverse these steps to reassemble the

pressure regulator.

DOWN

FOR OFF

NAT

LP

LP

NAT

LP

NAT

NAT

LP

Gasket

Cap

Plunger

LP Position

NAT.

Position

Pressure Regulator

3

CHANGE BURNER ORIFICES

INSTALLATION TIP: First remove

all orifices and then start
replacing them. This will help to
prevent the possibility that some
may not be replaced.

A. Remove the burner grates,

burner caps and burner heads.

B. Loosen the top burner orifices using

a 7 mm nut driver. Use small
pliers to carefully lift out the
orifices.

The main orifice is located

low in the center of the
burner, while the simmer
orifice is located higher beside the center of the
burner.

IMPORTANT: Find your model number below.
Read each orifice label to identify and install them
in the exact locations shown.

A. Return the unused orifices to the holder.

Reattach the holder and the instruction sheet
with screw in the original storage location.

B. Replace the burner heads, caps and top

grates

. On range models, replace rear vent trim.

Burner Cap

Burner

Head

Spark

Igniter

Burner Base

Main
Orifice

Simmer
Orifice

ZGP304 SIMMER ORIFICES

A 34SL or 51SN orifice will
be used on all burners.

ZGP364, ZGP366, ZGP484, ZGP486

SIMMER
ORIFICES

A 34SL or 51SN
orifice will be
used on all
burners.

Use 108XL or
190XN orifices for
all burners.

MAIN
ORIFICES

4 CHANGE GRILL ORIFICE (if present)

Locate the 1–1/2” long Grill orifice.
Select the proper orifice size for your gas and
burner from the conversion chart.

A. Remove the grill cover, grates

and grate frame. Lift the
radiant baffle straight up and
off.

B. Remove the 2 hex head

screws from the top of the
igniter.

• Remove one screw from
each side of the burner
surround.

• Lift out the surround.

C. Carefully push the igniter

aside and under the
burner. Do not pull or
pinch the wire.

Remove 4 burner

attachment screws,
2 at the front and
2 at the back. Slide
the burner assembly
toward the back and
out of the gas inlet.

D. Use a 1/2” deep well

socket to remove and
replace the orifice .
Reverse these steps to
re-assemble the grill. Be
sure to place the unused
orifice in the holder for
possible future use.

Remove

2 hex
head

screws

Surround

Screws

Burner

Surround

Igniter

Burner

Assembly

Front of Range

Capillary

Front of Range

5

CHANGE GRIDDLE ORIFICE

(if present)

Locate the 3/4” long griddle orifice.
Select the proper orifice size for your gas
and burner from the conversion chart.

A. Lift off the griddle flue cover. Remove the 2

inside clamping screws.

B. Lift out the cast-

iron grease trough.
Slide the griddle
toward the rear
and out of the
hold-down tabs
along the bottom.

C. Carefully lift and

hold the griddle
while pulling
additional length
of the capillary
from the entry
hole. Stand the
griddle on end in the grease sump.

D. Remove the 2

hold-down screws
at the rear of the
burner.

Pull the burner

straight back
toward the rear
and out of the gas inlet.

E. Use a 1/2” deepwell

socket to remove
and replace the
orifice.

Reverse these steps

to reassemble the
griddle. Push excess
capillary back into the entry hole. Place the
unused orifice in the holder for possible
future use.

Griddle Flue Cover

Clamping Screws

Leveling Screws

NOTE: Remove
the 2 screws
positioned on
the inside only.
Do not remove
the outermost
screws—they
are for leveling.

Back of Range

6A

CHANGE MAIN BAKE BURNER

ORIFICE

Locate the 3/4” long bake burner orifice.
Select the proper orifice size for your gas and burner

from the conversion chart.
A. Remove the oven door and set aside in a

safe location.

B. Remove the 2 oven bottom hold-down

screws from the rear of the cover.

C. Slide the oven bottom forward and set

aside.

D. Remove the burner diffuser screw.

E. Lift the front of the burner diffuser up

slightly and slide it forward to disengage
the clips at the rear. Set the burner diffuser
aside.

Hold-Down Screws

Oven
Bottom

Diffuser screw

Clips

31-10766-1 11-10 GE

1

Front Access Cover

ZGP304 MAIN ORIFICES

A 84XL or 126HXN
orifice will be used
on these three
burners.

Use a 108XL or
190XN orifice
for the right
front burner.

BURNER OUTPUT RATINGS: BTU/HR

7

CHANGE MAIN/COMPANION
BROIL BURNER ORIFICE

Locate the broil burner orifice.
Select the proper orifice size for your gas and

burner from the conversion chart.

The rear cover should still be removed from
converting the regulator(s). Refer to sec­tion 2 for details if it is not.

A. Remove the 2 broil duct cover retension

screw. Lift up and slide out to remove.

B. Loosen and remove the broil supply tube

nut from the broil orifice holder.

C.

Using an adjustable wrench and a 7/16” (11
mm) box end wrench to loosen and remove
and replace the broil orifice.

D. Reverse these steps to reassemble the

griddle.Push excess capillary back into the
entry hole.Place the unused orifice in the
holder for possible future use.

6A

CHANGE MAIN BAKE BURNER
ORIFICE (Cont.)

F. Remove the 2 burner retention screws.

G.

Lift the front of the burner up slightly and slide
forward setting aside (careful not to damage
the igniter.)

H. Use a 1/2” deepwell socket to remove and

replace the orifice.

I. Reverse these steps to reassemble the

griddle. Push excess capillary back into the
entry hole. Place the unused orifice in the
holder for possible future use.

Burner retention
screws

Burner

6B

CHANGE COMPANION BAKE
BURNER ORIFICE (if present)

Locate the 3/4” long bake burner orifice.
Select the proper orifice size for your gas and

burner from the conversion chart.
A. Remove the oven door and set aside in a

safe location.

B. Remove the 2 oven bottom hold-down

screws from the rear of the cover.

C. Slide the oven bottom forward and set

asside.

D. Remove the burner diffuser screw.
E. Lift the front of the burner diffuser up

slightly and slide it forward to disengage
the clips at the rear. Set the burner diffuser
aside.

F. Remove the 3 burner retension screws (1 in

front and 2 at the rear)

G. Lift the front of the burner up slightly and

slide leftward to remove.

H. Use a 1/2” deep-

well socket to
remove and re­place the orifice.

I. Reverse these

steps to reas­semble the
griddle.Push
excess capillary
back into the entry hole.Place the unused
orifice in the holder for possible future use.

Hold-Down

Screws

Oven
Bottom

Diffuser Screw

Clips

Burner

Retension

Screws

Remove
screws

8

ADJUST BURNER FLAMES

Normally, burners do not need further
adjustment. Make adjustments only when
necessary.

A. Turn on the gas. Plug in electrical cord.
B. Turn all burners on highest setting and

check the flames. They should be blue in
color. When using LP gas, the flames may
have some yellow tipping at the ends of the
flame. Foreign particles in the gas line may
cause an orange flame at first, but this will
soon disappear.

C. Turn the burner knob to “LO” while

observing the flame.

Adjust the setting of the upper row of flames

using the valve bypass screw as follows:

Adjustments must be made with two other

burners in operation on a medium setting.
This prevents the upper row of flames from
being set too low, resulting in the flame
being extinguished when other burners are
turned on.

D. To adjust the flame, remove the knobs. Insert

a small flat-blade screwdriver into the hole
in the center of the valve stem to engage
screw.

• If the flames are too small or flutter, turn the
screw counterclockwise.

• If the flames are too large, turn the screw
clockwise.

E. Make the adjustment by slowly turning the

screw until flame appearance is correct.

2

NG (Natural) Gas, 5” W.C.P.

MODEL BURNER

BTU

RATE

ORIFICE

SIZE

ID

ZGP48
ZGP36

ALL SURF. Main 16,800

0.075”
(1.90mm)

190XN

BURNERS Simmer 1,200

0.002”
(0.51mm)

51SL

ZGP304

RF BURNER

Main 16,800

0.075”
(1.90mm)

190XN

Simmer 1,200

0.002”
(0.51mm)

51SN

ZGP304

RR, LR, LF

Main

Simmer

8,800

0.050”
(1.26mm)

126HXN

1,200

0.002”
(0.51mm)

51SN

ALL GRILL 15,000

0.0689”
(1.75mm)

0.069

ALL GRIDDLE 18,000

0.076”
(1.93mm)

0.076

ZGP48/
ZGP36

BAKE MAIN 24,500

0.0886”
(2.25mm)

0.089

ZGP30 BAKE MAIN 23,500

0.0866”
(2.20mm)

0.087

ZGP48 BAKE COMPANION 10,500

0.0531”
(1.35mm)

0.053

ALL BROIL MAIN 12,500

0.063”
(1.60mm)

160

ZGP48 BROIL COMPANION 9,000

0.052”
(1.32mm)

132

LP (Propane) Gas, 10” W.C.P.

MODEL BURNER

BTU

RATE

ORIFICE

SIZE

ID

ZGP48
ZGP36

ALL SURF. Main 13,800

0.043”
(1.08mm)

108XL

BURNERS Simmer 1,200

0.013”
(0.34mm)

34SL

ZGP304

RF BURNER

Main 13,800

0.043”
(1.08mm)

108XL

Simmer 1,200

0.013”
(0.34mm)

34SL

ZGP304

RR, LR, LF

Main

Simmer

7,900

0.033”
(0.84mm)

84XL

1,200

0.013”
(0.34mm)

34SL

ALL GRILL 14,000

0.047”
(1.19mm)

0.047

ALL GRIDDLE 16,000

0.047”
(1.19mm)

0.047

ZGP48/
ZGP36

BAKE MAIN 23,000

0.055”
(1.397m)

0.055

ZGP30 BAKE MAIN 21,500

0.0531”
(1.35mm)

0.053

ZGP48 BAKE COMPANION 10,000

0.0374”
(0.95mm)

0.037

ALL BROIL MAIN 11,500

0.041”
(1.04mm)

104

ZGP48 BROIL COMPANION 9,000

0.0360”
(0.91mm)

91

5

CHANGEZ L’ORIFICE DE LA

PLAQUE CHAUFFANTE (si installé)

Saisissez-vous de l’orifice de la plaque
chauffante de (19 mm) 3/4” longueur.
Sélectionnez le type de gaz.

LP

—

.047, NAT—.076

A.

Soulevez le couvercle d’aération de la plaque
chauffante. Retirez les 2 vis intérieures de fixation.

B.

Soulevez les
lèchefrites en fonte.
Faite glisser la
plaque chauffante
vers l’arrière et hors
des languettes de
maintien le long de
la partie inférieure.

C.

Soulevez
délicatement la
plaque chauffante
tout en la maintenant.
Tirez la longueur
excédentaire de tube
capillaire par le trou d’entrée. Posez la plaque
chauffante debout sur
la lèchefrite.

D. Retirez les 2 vis de

maintien à l’arrière
du brûleur.

Tirez le brûleur

directement vers
l’arrière et détachez-le de l’arrivée du gaz.

E. Utilisez une clé à

douille d’1/2 po pour
retirer et réinstaller
l’orifice.
Inversez la procédure
pour remonter la
plaque chauffante.
Repoussez la longueur excédentaire de tube
capillaire dans le trou d’entrée. Placez l’orifice
non utilisé sur le possible pour une possible
utilisation ultérieure.

Consignes

d’installation

Conversion du gaz naturel au propane
Conversion du propane au gaz naturel

AVERTISSEMENT : Cette

conversion doit être effectuée par un plombier ou
un fournisseur de gaz qualifié conformément aux
consignes du fabricant et aux réglementations et
aux normes en vigueur afin d’éviter toute blessure
ou dommage matériel. L’agence en charge de
l’installation assume la responsabilité de la
conversion.

AVERTISSEMENT : La table de

cuisson telle qu’elle est livrée depuis l’usine est
conçue pour être utilisée avec le gaz adéquat.
Si vous souhaitez l’utiliser avec un autre type de
gaz, vous devez d’abord remplacer les orifices et
convertir le régulateur de pression.

AVERTISSEMENT : Vous devez

procédez aux réglages suivants avant d’allumer le
brûleur afin d’éviter toute blessure grave. Assurez­vous que le régulateur de pression ait été converti
comme indiqué lors de l’étape 2.

OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN
POUR LA CONVERSION

Lunettes protectrices

Petit tournevis à tête plate

(pointe de 2 à 2,4 mm ou

3/32”, 60 mm de longueur)

Clé à molette

Tournevis à douille

7 mm et 1/4”

7/16” (11 mm)

Open End Wrench

Petites pinces

Clé à douille 1/2”

(12,7 mm)

Tournevis

cruciforme

1

SUPPORT D’ORIFICE

Le support d’orifice de la cuisinière est situé sur le
panneau d’accès frontal et au fond de la cuisinière.
Retirez les portes (voyez les instructions à la page

10) et les vis supérieures et inférieures du panneau
d’accès frontal. Retirez
le panneau frontal pour
accéder au support
d’orifice.

Des orifices additionnels
peuvent être présents.
Utilisez uniquement les
orifices mentionnés aux
instructions pour votre
cuisinière ou plaque de
cuisson.

2

CONVERTIR LE RÉGULATEUR

Débranchez l’électricité sur le disjoncteur
ou la boîte à fusible du circuit principal.

A. Coupez le gaz en fermant le robinet de

fermeture sur l’appareil ou le mur.

B. Déplacez la cuisinière de manière à pouvoir

accéder à l’arrière de l’appareil.

C.

Enlevez le panneau arrière pour pouvoir

accéder aux régulateurs - (1) sur les cuisinières
de 76 et 91 cm (30 et 36 po) et (2) cuisinières de
121 cm (48 po).

D.

Convertissez le régulateur de pression:

• Dévissez le bouchon avec la ventouse.

• Placez votre doigt contre la partie plate du piston
et appuyez pour sortir la ventouse du bouchon.

• Observez attentivement le piston pour repérer la
position NAT ou LP.

• Retournez le piston de sorte que le type de gaz
souhaité
apparaisse à
côté du bas.

• Replacez le
piston dans le
bouchon.

• Vissez le
bouchon sur le
régulateur.

E. Inversez ces étapes pour réassembler le

régulateur de pression.

DOWN

FOR OFF

NAT

LP

LP

NAT

LP

NAT

NAT

LP

Joint

Bouchon

Piston

Position LP
(propane)

Position NAT
(gaz naturel)

Régulateur de pression

3 CHANGEZ LES ORIFICES DU BRÛLEUR

CONSEIL D’INSTALLATION :

Commencez par retirer tous
Orifices, puis replacez-les. Vous
éviterez ainsi tout oubli.

A. Retirez les grilles du brûleur,

les chapeaux et les têtes.

B. Desserrez les orifices

du brûleur du haut à l’aide
d’un tournevis à douille 7 mm.
Utilisez de petites pinces
pour soulever les orifices
délicatement.

L’orifice principal est situé

assez bas au centre
du brûleur, tandis que
l’orifice de mijotage est placé plus haut dans le
centre du brûleur.

IMPORTANT : Veuillez trouver le numéro de
modèle ci-dessous. Lisez chacune des étiquettes
des orifices afin de les identifier et de les placer
dans les emplacements indiqués.

A.

Replacez les orifices non utilisés sur le support. Fixez
le support à nouveau et la fiche d’instruction avec la
vis dans le lieu de rangement d’origine.

B.

Replacez les têtes des brûleurs, les chapeaux
et les grilles supérieures. Sur les cuisinières, replacez
la plaque d’aération arrière.

Chapeau de brûleur

Tête de
brûleur

Allumeur

d’étincelles

Base du brûleur

Orifice
principal

Orifice de
mijotage

ORIFICES DE MIIJOTAGE ZGP304

Un orifice de type 34SL ou 51SN
sera utilisé sur tous les brûleurs.

ZGP364, ZGP366, ZGP484, ZGP486

ORIFICES DE
MIIJOTAGE

Un orifice de type
34SL ou 51SN sera
utilisé sur tous les
brûleurs.

Utilisez un orifice 108XL
ou 190XN pour le brûleur
situé devant à droite.

ORIFICES
PRINCIPAUX

4

CHANGEZ L

’ORIFICE DU

GRILL

(si installé)

Localisez l’orifice du grill d’une longueur
de 1–1/2” (4 cm).Sélectionnez le type
de gaz. LP

—

.047, NAT—.067

A. Retirez le couvercle du grill,

les grilles et le cadre. Enlevez
le déflecteur de rayonnement.

B. Retirez les 2 vis à tête

hexagonale du haut de
l’allumeur.

• Retirez 1 vis de
chagne côte du
dispositif de protection
du brûleur.

• Soulevez le dispositif
de protection.

C. Poussez avec

précaution sur
l’allumeur sur le côté et
sous le brûleur.
Ne tirez ou ne coincez
pas le câble.
Retirez les 4 vis de
fixation du brûleur, 2
à l’avant et 2 autres à
l’arrière. Faites glisser le
brûleur vers l’arrière et
à l’extérieur de l’arrivée
du gaz.

D. Utilisez une clé à

douille 1/2” pour retirer
et réinstaller l’orifice .
Inversez la procédure pour
remonter le grill. Assurez­vous de placer l’orifice
non utilisé sur le support
pour pouvoir l’utiliser
ultérieurement.

Retirez

les deux

vis à tête

hexagonale

Vis du

dispositif de

protection

Boîtier du

brûleur

Allumeur

Brûleur

Partie avant de la cuisinière

Avant de la cuisinière

Couvercle d’aération de la plaque chauffante

Vis de maintien

Vis de mise de niveau

NOTE : Retirez
seulement les 2 vis de
fixation sur l’intérieur.
Ne retirez pas les vis les
plus à l’extérieur—elles
sont utilisées pour la
mise de niveau.

Arrière de la cuisinière

6A

REMPLACEMENT DU BRÛLEUR DE

CUISSON DU FOUR LATÉRAL (si présent)

Repérez l’orifice de 19 mm (3/4 po) de long du
brûleur de cuisson du four.

Choisissez la dimension d’orifice adéquate selon
votre type de gaz et de brûleur au diagramme de
conversion.

A. Retirez la porte du four et placez-la dans un

endroit sûr.

B. Retirez les deux fonds du four fixés à l’aide de vis

et situés à l’arrière du panneau.

C.

Glissez le fond du four vers l’avant puis déposez-le
tout près.

D.

Retirez les deux vis du diffuseur de brûleur.

E.

Soulevez légèrement la partie frontale du dif­fuseur du brûleur et glissez-le vers l’avant pour
déclencher les fixations arrière. Mettez le dif­fuseur de côté.

Hold-Down Screws

Oven
Bottom

Diffuser screw

Clips

31-10766-1 11-10 GE

1

Panneau d’accès frontal

Tube

capillaire

ORIFICES PRINCIPAUX ZGP304

Un orifice de
type 84XL ou
126HXN sera
utilisé sur ces
trois brûleurs.

Utilisez des
orifices 108XL ou
190XN sur tous
les brûleurs.

PUISSANCES NOMINALES DE SORTIE DU BRÛLEUR : BTU/HR

7

REMPLACEMENT DE L’ORIFICE
DU BRÛLEUR DE CUISSON DU
FOUR LATÉRAL

Repérez l’orifice brûleur de cuisson du four.
Choisissez la dimension d’orifice adéquate

selon votre type de gaz et de brûleur au dia­gramme de conversion.

Le panneau arrière doit être retiré des ré­gulateurs de conversion. Consultez l’article
2 pour obtenir tous les détails si celui-ci est
toujours en place.

A. Retirez les deux vis de retenue du cou-

vercle de conduit du gril

B. Retirez les deux vis de retenue du cou-

vercle de conduit du gril

C.

Utilisez une clé à ouverture variable et une
douille de 11 mm (7/16 po) pour dévisser,
retirer et replacer l’orifice du gril.

D. Inversez ces étapes pour rassembler la

plaque chauffante. Poussez l’excès du
tube capillaire dans l’orifice d’entrée.
Placez l’orifice inutilisé dans le support
pour une utilisation future..

6A

REMPLACEMENT DU BRÛLEUR DE

CUISSON DU FOUR LATÉRAL

(suite)

F.

Retirez les trois vis de retenue du brûleur (1 à
l’avant et deux à l’arrière).

G.

Soulevez légèrement la partie frontale du brûleur
et glissez-le vers la gauche pour le retirer.

H.

Utilisez une douille profonde de 12,7 mm (1/2
po) pour retirer et replacer l’orifice.

I.

Inversez ces étapes pour rassembler la plaque
chauffante. Poussez l’excès du tube capillaire
dans l’orifice d’entrée. Placez l’orifice inutilisé
dans le support pour une utilisation future.

Vis de retenue
du brûleur

Brûleur

6B

REMPLACEMENT DU BRÛLEUR DE
CUISSON DU FOUR LATÉRAL (si présent)

Repérez l’orifice de 19 mm (3/4 po) de long du
brûleur de cuisson du four.
Choisissez la dimension d’orifice adéquate selon
votre type de gaz et de brûleur au diagramme de
conversion.

.

A. Repérez l’orifice de 19 mm (3/4 po) de long

du brûleur de cuisson du four.

B.

Retirez la porte du four et placez-la dans un
endroit sûr.

C. Glissez le fond du four vers l’avant puis

déposez-le tout près..

D. Retirez les deux vis du diffuseur de brûleur.

E. Soulevez légèrement la partie frontale

du diffuseur du brûleur et glissez-le vers
l’avant pour déclencher les fixations ar­rière. Mettez le diffuseur de côté.

F. Retirez les trois vis de retenue du brûleur (1

à l’avant et deux à l’arrière).

G. Soulevez légèrement la partie frontale du

brûleur et glissez-le vers la gauche pour le
retirer.

H. Utilisez une

douille profonde
de 12,7 mm (1/2
po) pour retirer et
replacer l’orifice.

I.

Inversez ces
étapes pour ras­sembler la plaque
chauffante. Pous­sez l’excès du tube capillaire dans l’orifice
d’entrée. Placez l’orifice inutilisé dans le
support pour une utilisation future.

Vis serre-tôle

Fond du
four

Vis du diffuseur

Fixations

Vis de retenue

du brûleur

Retirez
les vis

8

AJUSTEZ LES FLAMMES DU
BRÛLEUR

Les brûleurs ne requièrent normalement aucun
ajustement. Ne procédez à des ajustements que
si cela s’avère nécessaire.

A. Allumez le gaz. Branchez le cordon

d’alimentation.

B. Allumez les brûleurs au maximum et vérifiez

les flammes. Elles devraient être bleues. Si
vous utilisez du propane, la pointe de flammes
devrait être jaune. La présence d’objets
étrangers dans le tuyau d’alimentation en
gaz devraient donner une couleur orange à
la flamme au début. L’orange disparaît par la
suite.

C. Tournez le bouton du brûleur sur “LO” (feu

doux) tout en observant la flamme.

Ajustez le réglage de la première rangée de

flammes avec la vis de dérivation de vanne de
la manière suivante :

Vous pouvez procédez à des ajustements sur

deux autres brûleurs en marche sur un réglage
moyen. La rangée supérieure des flammes est
ainsi réglée sur un niveau qui n’est pas trop
faible, ce qui pourrait provoquer l’extinction de la
flamme lorsque d’autres brûleurs sont allumés.

D. Pour ajuster la flamme, retirez les boutons.

Introduisez un tournevis à tête plate dans le
trou au centre du piston de la vanne pour
engager la vis.

• Si les flammes sont trop petites ou vacillent,
tournez la vis dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.

• Si les flammes sont trop grandes, tournez la vis
dans le sens des aiguilles d’une montre.

E. Procédez à l’ajustement en tournant

doucement la vis jusqu’à ce que l’aspect de la
flamme soit le bon.

2

Gaz naturel, avec P.C. de 12,7 cm (5 po)

MODÈLE

BRÛLEUR

PUIS-

SANCE

BTU

DIMENSION

ORIFICE

ID

ZGP48
ZGP36

BRÛLEURS Princ.

16,800

0,075”
(1,90mm)

190XN

TOUTES SURFACES
Mijoter

1,200

0.002”
(0,51mm)

51SL

ZGP304

BRÛLEUR AD

Princ.

16,800

0.075”
(1,90mm)

190XN

Mijoter

1,200

0.002”
(0,51mm)

51SN

ZGP304

AD, GD, AG

Princ.

Mijoter

8,800

0.050”
(1.,26mm)

126HXN

1,200

0.002”
(0,51mm)

51SN

ALL FOUR

15,000

0.0689”
(1,75mm)

0.069

ALL TABLE DE CUISSON

18,000

0.076”
(1,93mm)

0.076

ZGP48/
ZGP36

CUISSON - PRINCIPAL

24,500

0.0886”
(2,25mm)

0.089

ZGP30

CUISSON - PRINCIPAL

23,500

0.0866”
(2,20mm)

0.087

ZGP48

CUISSON - POUR LATÉRAL

10,500

0.0531”
(1,35mm)

0.053

ALL GRIL PRINCIPAL

12,500

0,063”
(1.60mm)

160

ZGP48

GRIL - FOUR LATÉRAL

9,000

0,052”
(1.32mm)

132

Gaz propane, avec P.C. de 25,5 cm (10 po)

MODÈLE

BRÛLEUR

PUIS-

SANCE

BTU

DIMENSION

ORIFICE

ID

ZGP48
ZGP36

BRÛLEURS Princ.

13,800

0.043”
(1,08mm)

108XL

TOUTES SURFACES
Mijoter

1,200

0.013”
(0,34mm)

34SL

ZGP304

BRÛLEUR AD

Princ.

13,800

0.043”
(1,08mm)

108XL

Mijoter

1,200

0.013”
(0,34mm)

34SL

ZGP304

AD, GD, AG

Princ.

Mijoter

7,900

0.033”
(0,84mm)

84XL

1,200

0.013”
(0,34mm)

34SL

ALL FOUR

14,000

0.047”
(1,19mm)

0.047

ALL TABLE DE CUISSON

16,000

0.047”
(1,19mm)

0.047

ZGP48/
ZGP36

CUISSON - PRINCIPAL

23,000

0.0551”
(1,397mm)

0.055

ZGP30

CUISSON - PRINCIPAL

21,500

0.0531”
(1,35mm)

0.053

ZGP48

CUISSON - POUR LATÉRAL

10,000

0.0374”
(0,95mm)

0.037

ALL GRIL PRINCIPAL

11,500

0.041”
(1,04mm)

104

ZGP48

GRIL - FOUR LATÉRAL

9,000

0.0360”
(0,91mm)

91

5

CAMBIE EL ORIFICIO DE LA
PLANCHA

(si corresponde)

Ubique el orificio de la plancha de 3/4”
de longitud. Seleccione el tipo de gas.

LP—.047, NAT—.076

A. Levante la tapa de ventilación de

la plancha. Retire los 2 tornillos interiores de
apriete.

B. Retire la canaleta

para grasa de
hierro fundido.
Deslice la plancha
hacia atrás y fuera
de las lengüetas
de sujeción a lo
largo de la parte
inferior.

C. Con cuidado

levante y sostenga
la plancha mientras
agrega longitud
desde el capilar al orificio de entrada.
Sostenga la plancha en el extremo del cárter
para grasa.

D. Retire los 2 tornillos

de sujeción en la
parte trasera del
quemador.

Quite el quemador

empujando hacia
atrás y afuera de la entrada de gas.

E. Use la llave de cubo

larga de 1/2” para
retirar y reemplazar
el orificio.
Realice los pasos
hacia atrás para
volver a ensamblar
la plancha. Vuelva a colocar el capilar
excesivo nuevamente en el orificio de
entrada. Coloque el orificio no utilizado en el
soporte para posibles usos futuros.

Instrucciones
de instalación

Conversión de gas natural a gas LP
Conversión de gas LP a gas natural

ADVERTENCIA: Esta conversión

debe efectuarla un instalador calificado o un
proveedor de gas de acuerdo con las instrucciones
del fabricante y con todos los códigos y
requerimientos de la autoridad competente.
No seguir estas instrucciones puede provocar
lesiones graves o daños a la propiedad. La agencia
calificada a cargo de este trabajo asume la
responsabilidad de la conversión.

ADVERTENCIA: La estufa, como

se envía de fábrica, se encuentra configurada
para funcionar con una clase de gas determinada.
Si desea utilizar su estufa con otro gas, primero
deben reemplazar los orificios y convertir el
regulador de presión.

ADVERTENCIA: Los siguientes

ajustes deben realizarse antes de encender el
quemador. No hacerlo puede provocar una lesión
grave. Asegúrese de que el regulador de presión se
haya convertido como se describe en el Paso 2.

HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA
LA CONVERSIÓN

1

SOPORTE DE ORIFICIOS

El retenedor del orificio de la estufa se encuentra
detrás del panel de acceso frontal en la base de la
estufa. Retire la(s) puerta(s) (Consulte las instrucciones
en la página 10) y los tornillos
en la parte superior e inferior
del panel de acceso frontal.
Retire el panel de acceso
frontal para lograr acceso al
retenedor del orificio.

Podría haber orificios
adicionales presentes.
Use únicamente los
orificios especificados en
las instrucciones para su
estufa u hornilla.

2

CONVIERTA EL REGULADOR

Desconecte el suministro de energía desde
el interruptor de circuitos o la caja de
fusibles.

A. Corte el suministro de gas cerrando la válvula

de apagado manual de la unidad o de la pared.

B. Mueva la estufa para lograr acceso a la parte

posterior de la unidad.

C. Retire la parte posterior de la estufa para

lograr acceso al regulador(es) - (1) en estufas
de 30” y 36” y (2) en estufas de 48”.

.

D.

Convierta el regulador de presión:

• Desenrosque la tapa del émbolo.

• Coloque el pulgar contra el lado plano del
émbolo y presione hacia abajo para remover el
émbolo de la tapa.

•

Mire bien el émbolo para ubicar la posición NAT o LP.

• Dé vuelta el émbolo para que el gas deseado se
vea cerca de la
parte inferior.

•

Vuelva a colocar
el émbolo en la
tapa.

• Enrosque la
tapa dentro del
regulador.

E. Reverse estos

pasos para volver a armar el regulador de
presión.

DOWN

FOR OFF

NAT

LP

LP

NAT

LP

NAT

NAT

LP

Junta

Tapa

Émbolo

Posición LP

Posición NAT.

Regulador de presión

3

CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS

QUEMADORES

CONSEJO DE INSTALACIÓN:

Primero quite todos los orificios
y luego comience a colocarlos
de nuevo. Esto lo ayudará a
evitar la posibilidad de que
algunos no vuelvan a colocarse.
A. Quite las rejillas de los

quemadores, las tapas de los
quemadores y cabezales de
los quemadores.

B. Afloje los orificios del

quemador superior utilizando
una llave de tuercas de 7 mm.
Utilice alicates pequeños para
quitar los orificios con mucho
cuidado.

El orificio principal se encuentra en la parte inferior del

centro del quemador, mientras que el orificio de fuego
lento se encuentra más arriba al lado del centro del
quemador.

IMPORTANTE: Busque el número de modelo a
continuación. Lea cada etiqueta de los orificios para
identificarlos e instalarlos en las ubicaciones precisas
que se muestran.

A. Coloque los orificios sin usar de vuelta en el

soporte. Vuelva a instalar el soporte y la hoja
de instrucciones con el tornillo en la ubicación
de almacenamiento original.

B. Reemplace los cabezales, las tapas y las

rejillas superiores. En los modelos de cocina,
reemplace el reborde de ventilación trasero.

Tapa del quemador

Cabezal del

quemador

Encendedor

por chispa

Base del

quemador

Orificio
principal

Orificio
de fuego
lento

ZGP304 ORIFICIOS DE FUEGO LENTO

Un orificio 34SL o 51SN se utiliza
en todos los quemadores..

ZGP364, ZGP366, ZGP484, ZGP486

ORIFICIOS
DE FUEGO
LENTO

Un orificio 34SL
o 51SN se utiliza
en todos los
quemadores.

Utilice orificios 108XL
o 190XN en todos los
quemadores.

ORIFICIOS
PRINCIPALES

4

CAMBIE EL ORIFICIO DE LA
PARRILLA

(si corresponde)

Ubique el orificio de parrilla de 1–1/2” de
longitud. Seleccione el tipo de gas. LP—.047,
NAT

—

.067

A. Quite la tapa de la parrilla, las

rejillas y el armazón de la rejilla.
Levante el deflector radiante
hacia arriba y afuera.

B. Quite los 2 tornillos de cabeza

hexagonal de la parte superior
del encendedor.

• Saque un tornillo de
cada lado del marco
del quemador.

• Levante el marco.

C. Cuidadosamente,

empuje el encendedor
hacia un costado
debajo del quemador.
No hale del cable ni lo
pellizque.

Saque 4 tornillos de

sujeción del quemador,
2 en el frente y 2 en la
parte trasera. Deslice
la ensambladura del
quemador hacia atrás
y fuera de la entrada de
gas.

D. Utilice una llave

de cubo larga de
1/2” para sacar y
reemplazar el orificio. Invierta
estos pasos para volver a
montar la parrilla.

Asegúrese de colocar el

orificio sin usar en el soporte
para posibles usos futuros.

Quite los
2 tormillos
de cabeza
hexagonal

Tornillos del

marco

Marco del
quemador

Encendedor

Ensambladura
del quemador

Frente de la cocina

Frente de la cocina

Tapa de ventilación de la plancha

Tornillos de

apriete

Tornillos de

nivelación

NOTA: Retire
los 2 tornillos
posicionados sólo en
la parte interior. No
retire los tornillos más
alejados—cumplen la
función de nivelar.

Trasera de la cocina

6A

CAMBIE EL ORIFICIO DEL

QUEMADOR DE HORNEAR PRINCIPAL

Localice el orificio del quemador de hornear
de ¾” de largo.

Seleccione el tamaño de orificio correcto para su gas
y quemador en la tabla de conversión.

A.

Retire la puerta del horno y coloque a un
lado en un lugar seguro.

B.

Retire los dos tornillos de sostienen la base
del horno de la parte trasera de la cubierta.

C.

Glissez le fond du four vers l’avant puis déposez-le
tout près.

D.

Retirez les deux vis du diffuseur de brûleur.

E. Levante el frente del difusor del quemador

ligeramente y deslice hacia adelante para
liberar los ganchos en la parte posterior.
Coloque el difusor del quemador a un lado.

Tornillos retenedores

Base del
horno

31-10766-1 11-10 GE

1

Cubierta de acceso frontal

Tornillo del difusor

Ganchos

Capilar

Gafas de seguridad

Destornillador plano

pequeño (2 a 2.4 mm o

3/32” de tamaño de punta,

60 mm de largo)

Llave Crescent

Llave de tuercas

de 7 mm y 1/4”

Alicates

pequeños

Llave de cubo larga de 1/2”

Destornillador

de estrella

Tirón con final

abierto de 11mm

y 7/16”

ORIFICES PRINCIPAUX ZGP304

Un orifice de type
84XL ou 126HXN
sera utilisé sur ces
trois brûleurs.

Utilisez des
orifices 108XL ou
190XN sur tous
les brûleurs.

CALIFICACIONES DE SALIDA DEL QUEMADOR: BTU/HR

7

CAMBIE EL ORIFICIO DEL
QUEMADOR ASADOR
PRINCIPAL/ACOMPAÑANTE

Localice el orificio del quemador asador.
Seleccione el tamaño correcto de orificio para

su gas y quemador en la tabla de conversión.

La cubierta posterior deberá continuar retira­da de la conversión del regulador(es). Consulte
la sección 2 para los detalles si no es así.

A. Retire los dos tornillos de retención de la

cubierta del ducto del asador. Levante y
deslice para quitar.

B. Afloje y retire la tuerca del tubo de sumi-

nistro del asador que se encuentra en el
retenedor del orificio del asador.

C.

Use una llave ajustable y una llave estriada
de 7/16” (11 mm) para aflojar, quitar y re­emplazar el orificio del asador.

D. Inversez ces étapes pour rassembler la

plaque chauffante. Poussez l’excès du
tube capillaire dans l’orifice d’entrée.
Placez l’orifice inutilisé dans le support
pour une utilisation future..

6A

CAMBIE EL ORIFICIO DEL

QUEMADOR DE HORNEAR

PRINCIPAL

(cont.)

F. Retire los dos tornillos de retención del

quemador.

G.

Levante el frente del quemador ligeramente y
deslice hacia adelante para ponerlo a un lado
(con cuidado de no dañar la ignición).

H. Use una llave de copa de 1/2” para retirar

y reemplazar el orificio.

I. Reverse estos pasos para re-ensamblar la

plancha. Empuje la capilaridad excesiva
de nuevo en el orificio de entrada. Coloque
el orificio no utilizado en el retenedor para
posible uso futuro.

Tornillos de
retención del
quemador

Quemador

6B

CAMBIE EL ORIFICIO DEL
QUEMADOR DE HORNEAR

ACOMPAÑANTE

(sI LO HAy)

Localice el orificio quemador de hornear de ¾”
de largo.
Seleccione el tamaño correcto de orificio para su
gas y quemador en la tabla de conversión.
A. Repérez l’orifice de 19 mm (3/4 po) de long

du brûleur de cuisson du four.

B.

Retirez la porte du four et placez-la dans un
endroit sûr.

C. Deslice la base del horno hacia el frente y

coloque a un lado.

D. Retire el tornillo del difusor del quemador.

E. Levante el frente del difusor del difusor del que-

mador ligeramente y deslice hacia adelante
para liberar los ganchos en la parte posterior.
Coloque el difusor del quemador a un lado.

F. Retire los tres tornillos de retención del

quemador (1 al frente y 2 atrás).

G. Levante el frente del quemador ligera-

mente y deslice hacia adelante para quitar.

H. Use una llave

de copa de 1/2”
para retirar y
reemplazar el
orificio.

I.

Reverse estos pa­sos para re-ens­amblar la plancha.
Empuje la cap­ilaridad excesiva de nuevo en el orificio de
entrada. Coloque el orificio no utilizado en el
retenedor para posible uso futuro.

Tornillos retenedores

Fond du
four

Tornillo del difusor

Ganchos

Tornillos de retención
del quemador

Retirez
les vis

8

AJUSTE LAS LLAMAS DEL
QUEMADOR

Normalmente, los quemadores no necesitan
nuevos ajustes. Realice los ajustes sólo cuando
sea necesario.

A. Encienda el gas. Enchufe el cable eléctrico.
B. Encienda todos los quemadores en la

configuración más alta y controle las
llamas. Tienen que ser de color azul.
Cuando utilice gas LP, las llamas pueden
tener puntas amarillas. Partículas extrañas
en la línea de gas pueden provocar una
llama anaranjada al comienzo, pero esto
desaparecerá rápidamente.

C. Gire la perilla del quemador de la estufa a

“LO” (bajo) mientras observa la llama.

Ajuste la configuración de la hilera

superior de las llamas utilizando el tornillo
de derivación de válvula de la siguiente
manera:

Los ajustes deben efectuarse con otros

dos quemadores que funcionen en una
configuración media. Este procedimiento
evita que la hilera superior de las llamas sea
demasiado baja, lo que provoca que la llama
se apague cuando los otros quemadores se
encienden.

D. Para ajustar la llama, quite las perillas.

Introduzca un destornillador pequeño
de lados planos a través del orificio en
el centro del vástago de la válvula para
enganchar el tornillo.

• Si las llamas son demasiado pequeñas o se
agitan, gire el tornillo en sentido contrario a
las agujas del reloj.

• Si las llamas son demasiado grandes, gire
el tornillo en sentido de las agujas del reloj.

E. Realice el ajuste girando el tornillo

lentamente hasta que la apariencia de la
llama sea la correcta.

2

Gas NG (Natural), 5” W.C.P.

MODELO

QUEMADOR

CALIFI-

CACIÓN

BTU

TAMAÑO
ORIFICIO

ID

ZGP48
ZGP36

Principal
QUEMADORES TODA

16,800

0.075”
(1.90mm)

190XN

SUPERFICIE
Fuego lento

1,200

0.002”
(0.51mm)

51SL

ZGP304

Principal
QUEMADOR RF

16,800

0.075”
(1.90mm)

190XN

Fuego lento

1,200

0.002”
(0.51mm)

51SN

ZGP304

Principal

RR, LR, LF

Fuego lento

8,800

0.050”
(1.26mm)

126HXN

1,200

0.002”
(0.51mm)

51SN

Todos PARILLA

15,000

0.0689”
(1.75mm)

0.069

Todos PLANCHA

18,000

0.076”
(1.93mm)

0.076

ZGP48/
ZGP36

HORNEAR PRINCIPAL

24,500

0.0886”
(2.25mm)

0.089

ZGP30

HORNEAR PRINCIPAL

23,500

0.0866”
(2.20mm)

0.087

ZGP48

HORNEAR
ACOMPAÑANTE

10,500

0.0531”
(1.35mm)

0.053

Todos ASAR PRINCIPAL

12,500

0.063”
(1.60mm)

160

ZGP48

ASAR ACOM­PAÑANTE

9,000

0.052”
(1.32mm)

132

LP (Propane) Gas, 10” W.C.P.

MODELO

QUEMADOR

CALIFI-

CACIÓN

BTU

TAMAÑO
ORIFICIO

ID

ZGP48
ZGP36

Principal
QUEMADORES TODA

13,800

0.043”
(1.08mm)

108XL

SUPERFICIE
Fuego lento

1,200

0.013”
(0.34mm)

34SL

ZGP304

Principal
QUEMADOR RF

13,800

0.043”
(1.08mm)

108XL

Fuego lento

1,200

0.013”
(0.34mm)

34SL

ZGP304

Principal

RR, LR, LF

Fuego lento

7,900

0.033”
(0.84mm)

84XL

1,200

0.013”
(0.34mm)

34SL

ALL

PARILLA

14,000

0.047”
(1.19mm)

0.047

ALL

PLANCHA

16,000

0.047”
(1.19mm)

0.047

ZGP48/
ZGP36

HORNEAR PRINCIPAL

23,000

0.055”
(1.397mm)

0.055

ZGP30

HORNEAR PRINCIPAL

21,500

0.0531”
(1.35mm)

0.053

ZGP48

HORNEAR
ACOMPAÑANTE

10,000

0.0374”
(0.95mm)

0.037

ALL

ASAR PRINCIPAL

11,500

0.041”
(1.04mm)

104

ZGP48

ASAR ACOM­PAÑANTE

9,000

0.0360”
(0.91mm)

91