Gastroback 46012 operation manual

BEDIENUNGSANLEITUNG

DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE

Art.-Nr. 46012 »Design Vakuumierer Advanced Scale«

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!

Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise

und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll-

ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes

kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise!

INHALTSVERZEICHNIS

IHREN NEUEN DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE KENNENLERNEN .... 2

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE ............................................................... 3

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ............................................................ 3

Wichtige Sicherheitshinweise – Elektrizität ................................................. 4

TECHNISCHE DATEN .................................................................................. 5

EIGENSCHAFTEN DES DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE ................... 5

TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE ....................................................................... 7

ERSTE VERWENDUNG ................................................................................. 9

BEDIENUNG .............................................................................................. 9

Eine externe Stromversorgung verwenden .................................................. 10

Den Vakuumierer verwenden ................................................................... 10

Die Waage verwenden ......................................................................... 14

HILFE BEI PROBLEMEN ............................................................................... 18

PFLEGE UND REINIGUNG .......................................................................... 21

AUFBEWAHRUNG .................................................................................... 22

ENTSORGUNGSHINWEISE ........................................................................ 22

INFORMATION UND SERVICE .................................................................... 22

GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE .................................................................. 22

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Mit Ihrem neuen »Design Vakuumierer Advanced Scale« werden Sie Frische und
Geschmack bei der Aufbewahrung vieler Lebensmittel länger erhalten können.

Die integrierte Waage erleichtert die Aufteilung in Portionen und wird Ihnen auch bei
allen anderen Aufgaben beim Kochen und Backen behilflich sein, wenn es darum geht,
Zutaten genau abzumessen. Obendrein kann das Gerät Ihnen in Haus und Freizeit beim
Schutz empfindlicher Gegenstände vor Nässe und Schmutz behilflich sein. Zu diesem
Zweck können Sie es an das 12V-Bordnetz zahlreicher Fahrzeuge anschließen und die
Waage sogar unabhängig von jeder externen Stromversorgung mit einfachen, handels­üblichen Batterien betreiben.

Die Bedienungsanleitung erklärt Ihnen die Eigenschaften und Funktionen des Gerätes.
Dadurch werden Sie mit Ihrem neuen Vakuumierer sehr schnell vertraut sein. Wir wün­schen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen »Design Vakuumierer Advanced Scale«.

Ihre Gastroback GmbH

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IHREN NEUEN DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED
SCALE KENNENLERNEN

BEDIENUNGSELEMENTE DER WAAGE

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1 Sensor-Port – schrauben Sie den Waagenteller

einfach hier an.

2 Großes LCD-Display zur Anzeige der Gewichte in

unterschiedlichen Einheiten.
3 SCALE – schaltet die Waage ein oder aus.
4 MODE – drücken Sie hier, um die gewünschte

Gewichtseinheit auszuwählen.

5 TARE – drücken Sie hier, um das Gewicht des

Gefäßes automatisch vom Ergebnis abzuziehen.
6 SEAL startet den einfachen Schweißvorgang ohne

Vakuumpumpe.

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7 SPEED – wählen Sie hier die gewünschte

Geschwindigkeit: NORMAL oder GENTLE

(langsam).
8 VAC SEAL startet die Vakuumversiegelung.
9 FOOD – wählen Sie hier die Art der einge-

schweißten Lebensmittel:

trocken (DRY) oder feucht (MOIST).
10 STOP – bricht den laufenden Vorgang ab.

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11 12V-Anschlussbuchse – dient zum Anschluss an

das Bordnetz von Pkws.

12 230V-Anschlussbuchse – verbinden Sie das Gerät

mit dieser Buchse mit der Stromversorgung Ihres
Hauses.

13 Fach für Folienschneider – hier kann der Folien-

schneider verstaut werden.

14 Stabilisierungshebel – arretieren auf beiden Seiten

den Deckel für die Verwendung der Waage.
15 Abnehmbarer Waagenteller
16 Deckel
17 VAC/MARINATE – wenn der Vakuumschlauch

angeschlossen ist, dann drücken Sie hier um bei

geöffnetem Deckel die Vakuumpumpe oder einen

Mariniervorgang zu starten.

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18 Elektromagnetische Riegel – halten den Deckel

während des Schweißvorgangs geschlossen.
19 Vakuumanschluss
20 Batteriefach – legen Sie hier die Batterien für den

Batteriebetrieb ein (2 x Typ AAA).
21 Schweißband
22 Vakuumdichtungen in Deckel und Basis – dichten

die Vakuumkammer ab.

18 19 21 2220

Zubehör

Folienschneider – ein spezielles Messer zum komfortablen Schneiden der Folien ohne Verletzungsrisiko.
AC-Netzkabel zum Anschluss an eine 230V-Schuko-Steckdose.
Vakuumschlauch zum Anschluss von Vakuumbehältern.
Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Flaschen.

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte vor dem ersten Gebrauch des Gerätes alle Hin-

weise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden,
sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut
auf.

Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen

mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit
dem Gerät, seinen Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial (Beispiel:
Folien, Beutel und vakuumierte Behälter) spielen. Die Reinigung darf nicht
von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der hier angegebenen Wei­se und zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch).
Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch können
zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche
elektrische Spannung, Unterdruck, und Feuer führen. Führen Sie aus­schließlich diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen
beschrieben werden.

Reparaturen und technische Wartungen am Gerät (Beispiel: fest montierte
Geräteteile ersetzen) dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten
durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren
Händler.

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Nur für den Betrieb in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das

Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Nicht
für den Gebrauch in fahrenden Fahrzeugen oder Booten. Verwenden
Sie nur Bauteile, Ersatzteile, Verbrauchsmaterial und Zubehöre (Bei­spiel: Folien, Beutel, Vakuumbehälter) für das Gerät, die vom Hersteller
für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind. Beschädigte oder
ungeeignete Bauteile, Zubehöre und Materialien können während des
Betriebes Sachschäden und Personenschäden durch Feuer, Implosion
und elektrischen Schlag verursachen.

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• Prüfen Sie das Gerät und das Netzkabel regelmäßig auf Beschädi­gungen. Die Kontakte am Netzstecker und der Anschlussbuchse an der
Rückseite des Gerätes müssen blank und glatt sein und dürfen keine
Verfärbungen aufweisen.

• Lassen Sie das Gerät von einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen
und reparieren, wenn es nicht mehr erwartungsgemäß arbeitet, sich
überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel:
Sturz, Schlag, Überhitzung, eingedrungenes Wasser). Niemals das
Gerät betreiben, wenn Bauteile nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten.
Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu öffnen oder zu reparieren.
Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn während
des Betriebes ein ernstes Problem auftritt (Beispiel: Wasser wird in die
Vakuumpumpe gesaugt, Überhitzung).

• Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, waagerecht, fest, trocken und
ausreichend groß sein. Auf jeder Seite des Gerätes sollten mindestens
10 cm Platz bleiben. Lassen Sie mindestens 50cm Platz vor dem Gerät
und über dem Gerät, um ungehindert arbeiten zu können.

• Legen Sie während des Betriebes keine Tücher, Servietten oder andere
Gegenstände unter oder auf das Gerät, um Personen- und Sachschä­den durch Feuer, elektrischen Schlag und Überhitzung zu vermeiden.
Niemals das Gerät oder Teile des Gerätes in die Nähe von starken
Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen,
Grill) stellen. Betreiben Sie die Waage nicht in der unmittelbaren Nähe
von großen Elektromotoren, Generatoren oder Sendeanlagen, um Stö­rungen der Waage zu vermeiden.

• Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es an die Strom­versorgung angeschlossen ist. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus
der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, das Gerät bewe­gen oder reinigen wollen.

• Stellen Sie niemals große, schwere Gegenstände auf das Gerät. Die
integrierte Waage dient zum Abwiegen von kleinen Mengen bis 2
kg. Niemals die Waage mit einem Gesamtgewicht aus Gefäßen/
Verpackungen (Tara) und Inhalt über 2 kg belasten. Wiegen Sie
das Material im Zweifelsfall zunächst auf einer anderen geeigneten

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Waage grob ab. Lassen Sie keine Gegenstände unnötig auf der
Waage stehen. Andernfalls könnte der Sensor der Waage beschä­digt werden. Schrauben Sie den Waagenteller vom Sensor-Port ab,
wenn Sie die Waage transportieren oder längere Zeit nicht benutzen
wollen, um die Genauigkeit des Sensors zu erhalten und Schäden zu
vermeiden.

• Vergewissern Sie sich vor jedem Versiegelungsvorgang, dass die
Vakuumkammer leer ist. Achten Sie darauf, dass die Vakuumpumpe
des Gerätes keine Flüssigkeiten aus den Beuteln und Vakuumgefäßen
heraussaugt. Brechen Sie den laufende Vakuumiervorgang sofort

ab, wenn Flüssigkeiten angesaugt werden (STOP drücken).

• Schweißband und Schweißdichtung werden beim Betrieb heiß. Berüh­ren Sie diese Bauteile kurz nach der Verwendung des Gerätes NICHT
mit den Händen oder wärmeempfindlichen Gegenständen.

• Das Gerät dient zum Vakuumieren und Verschweißen der eigens dafür
vorgesehenen Beutel, Folien und Vakuumbehälter. Ungeeignete oder
beschädigte Behälter können beim Vakuumieren platzen (implodieren)
und dadurch zu einer Gefährdung durch herumfliegende Splitter und
Spritzer führen. Prüfen Sie die verwendeten Vakuumbehälter vor der
Verwendung immer auf einwandfreien Zustand (keine Verformungen,
Beulen oder Sprünge). Ungeeignete Beutel oder Folien können zur
Überhitzung oder Feuer führen oder die Geräteteile verkleben. Nie­mals die Beutel oder Behälter überfüllen, um Schäden am Gerät und
Überhitzung zu vermeiden. Legen Sie keine Fremdkörper in das Gerät.
Gefäße unter Vakuum können bei unsachgemäßer Handhabung oder
Schäden an der Gefäßwand implodieren. Behandeln Sie den vaku­umierten Behälter immer mit besonderer Vorsicht, um Verletzungen und
Sachschäden durch herumfliegende Splitter und Spritzer zu vermeiden.
Niemals vakuumierte Behälter hohen Temperaturen, starken mecha­nischen oder thermischen Belastungen oder direktem Sonnenlicht aus­setzen!

• Explosionsgefahr! Niemals Gefäße oder Beutel versiegeln oder

vakuumieren, die mit brennbaren Flüssigkeiten (Beispiel: alko­holische Getränke, organische Lösemittel) oder alkoholhaltigen
Lebensmitteln gefüllt sind.

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• Niemals bei der Bedienung und Reinigung des Gerätes Gewalt
anwenden.

• Niemals das Gerät oder Teile davon mit Scheuermitteln, harten Scheu­erhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder scharfen Putzmitteln reinigen. Ach­ten Sie besonders darauf, Schweißband, Schweißdichtung und die
Vakuumdichtungen nicht zu beschädigen. Niemals harte oder scharf­kantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reini­gen verwenden. Niemals das Gerät oder Teile davon in der Spül-

maschine reinigen.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE – ELEKTRIZITÄT

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des Gerätes, dass Ihre
Stromversorgung für den Betrieb mit dem Gerät geeignet ist: Wech­selstrom (AC), 220-240 V, 50/60 Hz, MAX 0,6 A oder Gleichstrom
(DC), 12 V, MAX 9,5 A. Wenn Sie das Gerät an eine Hausstroman­lage anschließen, dann sollte ein Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutz­schalter) mit einem Auslösestrom von höchstens 30 mA installiert sein.
Wenden Sie sich gegebenenfalls an Ihren Elektriker. Informieren Sie
sich bei Bedarf in der Bedienungsanleitung Ihres Fahrzeuges.

• Schließen Sie das Gerät ausschließlich über die mitgelieferten Netz­kabel an die passende Anschlussbuchse an die Stromversorgung an.
Verwenden Sie keine Netzkabel anderer Geräte. Niemals beide
Netzkabel gleichzeitig anschließen.

• Niemals am Netzkabel ziehen oder reißen. Das Netzkabel nicht kni­cken, einklemmen, quetschen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass
das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche herunterhängt.
Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben
oder das Gerät am Netzkabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Fas­sen Sie immer am Gehäuse der Stecker an, wenn Sie die Stecker aus
der Steckdose oder der Anschlussbuchse ziehen.

• Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie
das Gerät bewegen oder reinigen. Niemals das Gerät unbeaufsich­tigt lassen, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt.

• Halten Sie das Netzkabel von heißen Oberflächen und scharfen

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Kanten fern und stellen Sie das Gerät nicht auf ein Netzkabel. Sollte
das Netzkabel während des Betriebes heiß werden oder vermutlich
beschädigt sein, dann muss es ersetzt werden. Niemals das Netzka­bel reparieren!

• Trocknen Sie übergelaufene Flüssigkeiten immer sofort ab. Niemals
das Gerät oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Niemals Was­ser oder andere Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen lassen,
um eine Gefährdung durch Elektrizität zu vermeiden. Niemals das

Gerät oder Teile des Gerätes in eine Spülmaschine stellen.

• Schalten Sie das Gerät sofort aus (STOP drücken) und ziehen Sie
sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Flüssigkeiten in das
Gerät gelaufen sind oder wenn Flüssigkeiten angesaugt wurden. Reini­gen und trocknen Sie danach das Gerät (siehe: Reinigung und Pflege)
und lassen Sie das Gerät mindestens 1 Tag an einem gut belüfteten
Ort trocknen. Bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung eines Fahr­zeuges anschließen, vergewissern Sie sich unbedingt, ob die Strom­versorgung Ihres Fahrzeugs die richtige Spannung (12 V) liefert. Zahl­reiche Lkws arbeiten mit einem 24V-Bordnetz und sind zum Betrieb
des Gerätes nicht geeignet. Informieren Sie sich im Zweifelsfall in
der Bedienungsanleitung Ihres Fahrzeuges. Schließen Sie das Gerät

jedoch NICHT an, wenn der Motor läuft!

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TECHNISCHE DATEN

Modell:
Stromversorgung:

Maximale Leistungsaufnahme:
Länge des Netzkabels:
Gewicht:
Abmessungen:
Druckabsenkung:
Folien-/Beutelbreite:
Belastbarkeit, Waage:
Skalierung:
Genauigkeit:
Betriebsbedingungen, Waage:
Batterien, Waage:
Prüfzeichen:

Art.-Nr.: 46012 »Design Vakuumierer Advanced Scale«
AC: 220-240 V Wechselstrom, 50/60 Hz, MAX 0,6 A

DC: 12 V, MAX 9,5 A
120 W
ca. 110 cm
ca. 2,5 kg
ca. 380 x 140 x 78 mm (Breite x Tiefe x Höhe)

-0,6 bis -0,8 bar
max. 300 mm
max. 2000,0 g
0,1 g
0,2 g
10-30 °C
2 x 1,5 V (Typ: Micro, AAA)

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EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN VAKUUMIERERS

In dem »Design Vakuumierer Advanced Scale« stecken 2 äußerst nützliche Geräte in
einem: Ein Vakuumierer und eine sehr genaue Waage.

Folgende Bedienungselemente stehen Ihnen zur Verfügung.

VAKUUMIEREN
Taste Verwendung
SEAL (Verschweißen)

VAC SEAL (Vakuum-

versiegeln)

SPEED (Geschwindigkeit)

FOOD (Lebensmittel)

VAC/ MARINATE

(Vakuumieren /
Marinieren)

STOP

WIEGEN
Taste Verwendung
SCALE
MODE
TARE

Mit der Funktion SEAL können Sie Beutel selbst herstellen oder Beutel luftdicht ver­schließen, ohne die Beutel zu vakuumieren.

Vor dem Verschweißen der Folie saugt die Vakuumpumpe des Gerätes die Luft aus
dem Beutel. Dadurch legt sich die Folie des Beutels an den Inhalt an.
Das Gerät verringert automatisch den Druck im Beutel/Behälter um mindestens 0,6
bar. Die Vakuumierdauer hängt von der Einstellung der Funktion SPEED und von der
Größe des Beutels ab. Die voreingestellte NORMAL-Geschwindigkeit ist fast immer
geeignet, wenn Sie trockene, feste Lebensmittel verpacken wollen.

Mit dieser Taste können Sie zwischen 2 Geschwindigkeiten hin- und herschalten:
NORMAL und GENTLE (sanft). Eine LED zeigt an, welche Geschwindigkeit gewählt
ist.

Mit dieser Taste können Sie zwischen 2 Arten von Lebensmitteln auswählen: sehr
feuchte Lebensmittel (MOIST) und trockene Lebensmittel oder Gegenstände (DRY).
Eine LED zeigt die aktuelle Auswahl an.

Diese Taste finden Sie rechts an der Seite des Gerätes. Sie ist dadurch bequem
zugänglich, wenn Sie den Vakuumschlauch an den Vakuumanschluss des Gerätes
angeschlossen haben.
Drücken Sie die Taste nur kurz, um den angeschlossenen Vakuumbehälter zu
vakuumieren. Halten Sie die Taste mehrere Sekunden gedrückt, um den
Mariniervorgang zu starten (siehe: ‚Marinieren‘).

Sie können jeden laufenden Vorgang jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu die
Taste STOP. Das Gerät bricht den Versiegelungsvorgang sofort ab und belüftet die
Vakuumkammer oder den Vakuumbehälter.
TIPP: Wenn Sie die Vakuumierung beenden wollen und einen Beutel mit dem
bereits erreichten Unterdruck versiegeln wollen, dann drücken Sie die Taste SEAL.

Einschalten und ausschalten.
Drücken Sie diese Taste kurz, um die angezeigte Einheit auszuwählen.
Tara-Funktion: das Gewicht des Wiegegefäßes wird automatisch abgezogen.

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MARINIEREN

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren
in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Die­se Funktion vakuumiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen inner­halb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für
diese Funktion brauchen Sie den passenden Vakuumschlauch und der Vakuumbehäl­ter muss mit einem manuell verschließbaren Druckventil ausgestattet sein.

Hinweis:

Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden, sollten Sie den
Vakuumbehälter und Behälterdeckel vor der Verwendung sterilisieren.

TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE

VAKUUMVERPACKUNG UND LEBENSMITTELSICHERHEIT
WICHTIG:

Verderbliche Lebensmittel, die gekühlt oder gefroren werden, müssen Sie auch wei­terhin im Kühlschrank oder Gefriergerät lagern. Wie bei allen anderen Methoden der
Lebensmittellagerung, müssen die Lebensmittel vor der Aufbewahrung und vor dem
Verzehr auf einwandfreien Zustand untersucht werden. Durch die Vakuumverpackung
wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da durch den
luftdichten Verschluss weder Luft noch Keime eindringen können. Die sauerstoffemp­findlichen Bestandteile werden dadurch geschützt. Außerdem wird das Wachstum
zahlreicher Keime (Schimmel und zahlreiche Bakterienarten) durch den Mangel an
Sauerstoff verhindert. Bedenken Sie aber, dass Hefepilze und manche Bakterien (Bei­spiel: der hochgiftige Botulismus-Erreger) auch ohne Sauerstoff wachsen können und
manche Keime Sporen bilden, die bei Luftzutritt erneut keimen.

Frieren Sie deshalb verderbliche Lebensmittel, die Sie längere Zeit aufbewahren
wollen, nach Möglichkeit immer ein. Das gilt auch, wenn die Lebensmittel vakuum­verpackt sind. In Folien verschweißte Lebensmittel können Sie ohne Bedenken in Ihr
Gefriergerät legen. Wenn Sie vakuumierte Behälter verwenden, dann bedenken Sie
bitte, dass manche Kunststoffe durch die Kälte spröde werden und dann bei Unter­druck leicht platzen können.

WARNUNG: Vergewissern Sie sich vor dem Einfrieren, dass die verwendeten

Behälter für die niedrigen Temperaturen geeignet sind. Andernfalls kann der Behälter
besonders beim Herausnehmen platzen und zu einer Gefährdung durch herumflie­gende Splitter und Spritzer führen.

Die Vakuumverpackung ist kein Ersatz für Kühlschrank oder Gefriergerät.

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VORBEREITUNG DER LEBENSMITTEL

Blanchieren Sie Gemüse, um die Enzyme zu deaktivieren, die bei längerer Lage­rung zur Qualitätsminderung führen. Tupfen Sie das Gemüse mit einem Küchentuch
trocken, bevor Sie es in den Beutel oder Behälter füllen und mit dem Vakuumierer
versiegeln.

Einige Gemüsesorten (Broccoli, Rosenkohl, Weißkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Steck­rüben) entwickeln bei der Aufbewahrung Gase. Diese Gemüsesorten sollten deshalb
nach dem Blanchieren nur im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind zum Vaku­umieren nicht geeignet.

WÄHREND DES VAKUUMIERENS

• Machen Sie die Beutel nicht zu voll. Lassen Sie bei flachen Gegenständen minde-

stens 5 cm und andernfalls mindestens 8 cm am oberen Beutelrand frei.

• Wenn Sie große Gegenstände vakuumverpacken, dann sollten Sie die Folie des

Beutels glatt ziehen, wenn Sie die Folie auf das Schweißband und die Vakuum­dichtung legen. Achten Sie auch darauf, dass die Folie im Bereich des Schweiß­bandes ganz sauber und trocken ist. Falten, Flüssigkeiten und Partikel im Bereich
der Schweißnaht verhindern eine luftdichte Verschweißung.

• Wenn Sie Gegenstände mit scharfen Kanten und Spitzen (Beispiel: Knochen, Spa-

ghetti) verpacken, dann sollten Sie verhindern, dass die Spitzen den Beutel durch­bohren. Dazu können Sie beispielsweise ein Küchentuch darum wickeln. Alternativ
sollten Sie einen Vakuumbehälter verwenden.

• Empfindliche Lebensmittel, die im Gefriergerät gelagert werden sollen, können

Sie vor dem Verpacken kurz einfrieren. Dadurch können diese Lebensmittel beim
Vakuumieren nicht zerdrückt werden.

• Wenn die Folie am Rand der Schweißnaht geschmolzen ist, dann könnte das

Schweißband zu heiß geworden sein. Um eine Überhitzung zu vermeiden, sollten
Sie nach jeder Verschweißung 30 Sekunden bei geöffnetem Deckel warten, bevor
Sie die nächste Schweißnaht machen.

• Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der Beutel luftdicht verschlossen ist, dann

setzen Sie einfach eine zweite Schweißnaht neben die erste.

• Beste Ergebnisse erhalten Sie mit den Folien, Beuteln und Vakuumbehältern, die

vom Hersteller für das Gerät empfohlen werden.

• Verwenden Sie die Beutel nicht mehr, nachdem Sie rohes Fleisch, Fisch oder

fettige Lebensmittel darin aufbewahrt hatten.

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HANDHABUNG DER VAKUUMIERTEN BEUTEL UND BEHÄLTER

• Niemals die Lebensmittel in den Vakuumfolien/-beuteln erhitzen. Das Material der

Beutel schmilzt beim Erwärmen und verdirbt dadurch Ihre Lebensmittel.

Sie die Lebensmittel zum Erwärmen aus den Beuteln.

• Vermeiden Sie es, die Lebensmittel im Vakuumbehälter aufzuwärmen. Die Vaku-

umbehälter sind meist nicht für hohe Temperaturen geeignet und könnten schmel­zen und dadurch auch Ihre Lebensmittel verderben. Wenn vakuumierte Behälter
starken Temperaturschwankungen ausgesetzt werden, können die Behälter plat­zen.

Wenn Sie die Lebensmittel trotzdem im Vakuumbehälter aufwärmen wollen,

dann nehmen Sie unbedingt zuerst den Deckel ab. Stellen Sie den Vakuumbehälter
zum Aufwärmen in ein Wasserbad.

• Manche Behälter sind zur Verwendung im Mikrowellenofen geeignet. Vergewis­sern Sie sich aber immer zuerst, dass der Vakuumbehälter mikrowellengeeignet
ist (Mikrowellensymbol oder entsprechender Aufdruck auf dem Behälter). Nehmen
Sie auch hier immer zuerst den Deckel ab, bevor Sie den Vakuumbehälter erwär­men. Um die Haltbarkeit des Vakuumbehälters zu erhalten, sollten Sie die Lebens­mittel allerdings in einem anderen Behälter erwärmen.

AUFBEWAHRUNGSZEITEN FÜR LEBENSMITTEL

Nehmen

WICHTIG

alle Lebensmittel pauschal vorhersagen. Dies hängt auch von Sorte, Zustand und
Frische der verpackten Lebensmittel ab. Die Angaben in folgender Tabelle können
jedoch als Richtwerte dienen. Auf jeden Fall müssen Sie die Lebensmittel vor der Ver­wendung immer auf einwandfreien Zustand prüfen.

: Man kann die Verlängerung der möglichen Aufbewahrungszeit nicht für

Kühlschrank +3 bis +7°C Gefriergerät –16 bis –20°C

Lebensmittel

Normal Vakuum Normal Vakuum

Fleisch 2 - 3 Tage 8 - 9 Tage 3 - 5 Monate 1 Jahr
Meeresfrüchte und Fisch 1 - 3 Tage 4 - 5 Tage 3 - 5 Monate 1 Jahr
Gegartes Fleisch 4 - 6 Tage 10 - 14 Tage
Gemüse 3 - 5 Tage 7 - 10 Tage
Früchte 5 - 7 Tage 14 - 20 Tage
Eier 10 - 15 Tage 30 - 50 Tage

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Lebensmittel Raumtemperatur: +21 bis +25°C

Normal Vakuum

Brot 1 - 2 Tage 6 - 8 Tage
Reis, Mehl 3 - 5 Monate über 1 Jahr
Erdnüsse, Bohnen 3 - 6 Monate über 1 Jahr
Teeblätter 5 - 6 Monate über 1 Jahr

TIPPS FÜR DIE ARBEIT MIT DER WAAGE

• Stellen Sie Gegenstände, die Sie wiegen wollen, immer auf die Mitte
des Waagentellers. Beachten Sie immer die maximale Belastbarkeit der

Waage (2000,0 g).

• Die Genauigkeit ist beim Wiegen von Flüssigkeiten immer wesentlich höher als bei
einer Messung des Volumens. Verwenden Sie dazu Wiegegefäße und die Tara­Funktion (TARE), um das Gewicht des Wiegegefäßes automatisch vom Gesamtge­wicht auf der Waage abzuziehen. Achten Sie beim Abwiegen aber besonders
darauf, keine Flüssigkeiten auf dem Gerät zu verschütten.

• Wenn Sie große Gegenstände wiegen, dann brauchen Sie dafür eventuell ein
Tablett oder einen Behälter. Verwenden Sie die Tara-Funktion (TARE).

• Wenn Sie Pulver, Körner oder ähnliche kleine Teile abwiegen, dann sollten Sie
immer ein Wiegegefäß (Behälter oder ein Tablett) dafür verwenden. In den mei­sten Fällen sollten Sie Behälter verwenden, die aus einem leichten Material beste­hen (Beispiel: Kunststoff, Papier, Alufolie), um die Waage nicht zu überlasten. Für
kleine Mengen genügt manchmal ein Stück Papier oder Alu-Folie.

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ERSTE VERWENDUNG

WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät, seinen Teilen oder dem Ver-

packungsmaterial spielen lassen!
Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus dem Karton und vergewissern Sie sich, dass

alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind. Entfernen Sie das Verpackungsmate­rial, Preisschilder und Werbematerialien (Aufkleber und Schilder). Entfernen Sie aber
nicht die Warnhinweise auf dem Gerät oder das Typenschild. Vergewissern Sie sich
besonders, dass keine Fremdkörper (Verpackungsmaterial) unter dem Deckel des
Gerätes stecken.

Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme und nach längerer Lagerung
(siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

BEDIENUNG

WARNUNG – ERSTICKUNGSGEFAHR! Niemals kleine Kinder mit den Folien

oder Beuteln spielen lassen. Achten Sie darauf, dass das Gerät und alle Bauteile und
Zubehöre jederzeit für kleine Kinder unzugänglich sind. Implosionsgefahr! Behandeln
Sie vakuumierte Behälter immer mit besonderer Vorsicht.Niemals Gefäße oder Beutel
vakuumieren, die mit brennbaren Flüssigkeiten oder alkoholhaltigen Lebensmitteln
gefüllt sind (z.B. alkoholische Getränke, organische Lösemittel). Durch den Unterdruck
verdampfen große Mengen der Flüssigkeit, wodurch sich ein gefährliches, explosives
Gemisch bilden kann, das zu schweren Verletzungen und Sachschäden durch Explo­sion und Feuer führen kann.

EINE EXTERNE STROMVERSORGUNG VERWENDEN

Nur die Waage kann mit Batterien betrieben werden (siehe: ‚Die Waage verwen­den / Batteriebetrieb“). Wenn Sie Beutel oder Vakuumbehälter verschweißen und/
oder vakuumieren wollen, dann müssen Sie das Gerät an eine externe Stromversor­gung anschließen. An der Rückseite des Gerätes befinden sich dazu zwei Anschluss­buchsen: 220-240 V Wechselstrom (AC, im Haushalt) und 12 V Gleichstrom (DC,
Batteriespannung der meisten Pkws).

ACHTUNG: Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass die Spannung Ihrer Stromver-

sorgung den Anforderungen des Gerätes entspricht, bevor Sie das Gerät an eine
Stromversorgung anschließen. Das Bordnetz vieler Lkws arbeitet mit 24 V. Niemals

das Gerät an ein 24V-Bordnetz anschließen!

der Bedienungsanleitung des Fahrzeuges. Schließen Sie das Gerät niemals an das
Bordnetz eines Fahrzeuges an, wenn der Motor läuft!

Verwenden Sie nur die Netzkabel, die vom Hersteller für das Gerät empfohlen
werden.

Informieren Sie sich im Zweifelsfall in

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DEN VAKUUMIERER VERWENDEN

Der »Design Vakuumierer Advanced Scale« arbeitet mit einem elektrisch beheizten
Schweißband, das während des Betriebes heiß wird. Achten Sie darauf, das
Schweißband kurz nach der Verwendung nicht mit den Händen zu berühren. Legen
Sie keine Fremdkörper auf das Schweißband. Legen Sie während des Betriebes kei­ne Gegenstände (Tücher oder ähnliches) auf oder unter das Gerät.

WICHTIG: Bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen, beachten Sie

unbedingt die Hinweise im Abschnitt ‚Eine externe Stromversorgung verwenden‘.
Der Vakuumierer dient ausschließlich zum Vakuumieren und Verschweißen der eigens

dafür vorgesehenen Beutel, Folien und Behälter. Ungeeignete oder beschädigte
Behälter können beim Vakuumieren platzen (implodieren) und dadurch zu einer
Gefährdung durch herumfliegende Splitter und Spritzer führen. Prüfen Sie die ver­wendeten Vakuumbehälter vor dem Vakuumieren immer auf einwandfreien Zustand.
Ungeeignete Folien und Beutel können das Gerät beschädigen und zu Überhitzung
und Feuer führen. Versuchen Sie niemals, andere als die für das Gerät vorgese­henen Folien, Beutel und Vakuumbehälter mit dem Gerät zu vakuumieren und/oder
zu versiegeln. Niemals die Gefäße überfüllen, um eine Beschädigung des Gerätes
zu vermeiden.

Vergewissern Sie sich jedes Mal bevor Sie die VAC SEAL-Funktion starten, dass die
Vakuumkammer leer ist. Achten Sie darauf, dass die Vakuumpumpe des Gerätes
keine Flüssigkeiten aus den Beuteln und Vakuumbehältern heraussaugt. Brechen Sie
die laufende Vakuumierung sofort ab, wenn Flüssigkeiten angesaugt werden (SEAL
oder STOP drücken), um eine Gefährdung durch Elektrizität und Überhitzung zu ver­meiden.

Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Warten Sie nach jedem Schweiß­vorgang mindestens 30 Sekunden, bevor Sie den nächsten Beutel verschweißen.
Wenn das Gerät sich überhitzt hat, dann warten Sie mindestens 20 Minuten mit
geöffnetem Deckel, bevor Sie das Gerät wieder einschalten (siehe: ‚Eigenschaften
Ihres neuen Vakuumierers‘).

WICHTIG: Sie können jede laufende Funktion jederzeit abbrechen. Drücken Sie

dazu die Taste STOP. Normalerweise beendet das Gerät die laufende Funktion
jedoch automatisch.

DIE GESCHWINDIGKEIT WÄHLEN – SPEED

Das Gerät kann mit zwei Geschwindigkeiten arbeiten. Wenn die niedrige Geschwin­digkeit GENTLE (sanft) ausgewählt ist, dann arbeitet der Motor der Vakuumpumpe mit
weniger Leistung. Dementsprechend steigt die Zeit zum Vakuumieren eines Beutels
an. Allerdings können Sie die Vakuumpumpe mit dieser Einstellung besser steuern,

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indem Sie rechtzeitig die Taste SEAL drücken. Dadurch wird die Vakuumierung abge­brochen und der Beutel sofort verschweißt. Für große Beutel empfiehlt sich die hohe
Geschwindigkeit (die LED „NORMAL“ leuchtet). Mit der niedrigen Geschwindigkeit
GENTLE (sanft) können Sie vor allem kleine Beutel gut vakuumversiegeln. Auch wenn
Sie Gegenstände oder Lebensmittel verpacken wollen, die eher empfindlich sind
und/oder viel Feuchtigkeit enthalten, sollten Sie besser mit der niedrigen Geschwin­digkeit arbeiten.

WICHTIG: Nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, ist immer die hohe

Geschwindigkeit (NORMAL) ausgewählt.
Drücken Sie die Taste SPEED, um zwischen den beiden möglichen Geschwindig-

keiten (NORMAL und GENTLE) umzuschalten. Die entsprechende LED (NORMAL
oder GENTLE) zeigt die ausgewählte Geschwindigkeit an.

Hinweis:

Die Einstellung der Geschwindigkeit ist nur für die Funktion VAC SEAL (vakuumver­siegeln) von Bedeutung. Wählen Sie die Geschwindigkeit, bevor Sie die Funktion
VAC SEAL starten.

DIE ART DER LEBENSMITTEL WÄHLEN – FOOD

Wählen Sie zum Vakuumieren mit der Taste FOOD die Art ihrer Lebensmittel aus: DRY
(trocken) oder MOIST (feucht). Dadurch wird der Vakuumier-Vorgang der Beschaffen­heit der Lebensmittel angepasst. Die zugehörige Kontrollleuchte leuchtet auf.

WICHTIG: Nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, ist immer DRY (trocken)

als Voreinstellung ausgewählt.
Verwenden Sie Einstellung DRY (trocken), wenn Sie trockene Lebensmittel oder

Gegenstände vakuumversiegeln wollen. Drücken Sie die Taste FOOD, um zur Einstel­lung MOIST (feucht) umzuschalten, wenn Sie feuchte Lebensmittel vakuumversiegeln
wollen und/oder die Beutel Flüssigkeiten enthalten.

Hinweis:

Die Einstellung DRY / MOIST ist nur für die Funktion VAC SEAL (vakuumversiegeln)
von Bedeutung. Wählen Sie die DRY oder MOIST, bevor Sie die Funktion VAC
SEAL starten.

FOLIEN VERSCHWEISSEN – SEAL

Mit der Funktion SEAL (nur Verschweißen) können Sie Folien und Beutel ohne Vakuum
verschweißen. Verwenden Sie die Funktion SEAL, um Ihre eigenen Beutel herzustellen

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oder Beutel unter normalem Luftdruck luftdicht zu verschließen. Nach folgender Anlei­tung können Sie mit dieser Funktion Beutel selbst herstellen. Arbeiten Sie dementspre­chend, um einen gefüllten Beutel zu versiegeln.

TIPP:

Um eine luftdichte Schweißnaht zu erhalten, muss die Folie im Bereich des Heiz­bandes völlig trocken, sauber und faltenfrei sein. Die Schweißnaht muss an allen
Stellen glatt und reißfest sein, ohne dass die Folie an den Rändern der Schweiß­naht geschmolzen ist.

Messen Sie ein ausreichend großes Stück des Beutelmaterials (Folienschlauch) ab. Die
gewünschten Gegenstände müssen bequem darin eingepackt werden können und die
Folie muss oben mindestens 5 cm über das verpackte Material überstehen. Lassen Sie
auch für die Schweißnaht am Boden etwas Platz frei. Schneiden Sie die Folie mit dem
Folienschneider oder einer Schere ab. Achten Sie dabei darauf, eine gerade Schnitt­kante zu erhalten.

Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie zuerst das
passende Netzkabel an die Anschlussbuchse an der Rückseite des Gerätes an (siehe:
‚Eine externe Stromversorgung verwenden‘). Stecken Sie danach den Netzstecker in
die Steckdose der Stromversorgung. Das LCD-Display der Waage und die Kontroll­leuchten DRY (trocken) und NORMAL leuchten auf.

Drücken Sie die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten. Das LCD-Display wird
dunkel. Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den beiden Seiten des Deckels auf die
Position VAC.

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes. Legen Sie ein Ende des Folienschlauches auf das
Schweißband. Die Folie muss glatt und ohne Falten und Lücken auf dem Schweißband
liegen. Schließen Sie den Deckel des Gerätes.

Drücken Sie die Taste SEAL und drücken Sie SOFORT auf beiden Seiten auf den Deckel
des Gerätes. Ein Klicken ertönt, wenn der elektromagnetische Riegel den Deckel ver­riegelt. Die Taste SEAL leuchtet während des Schweißvorganges auf und das Gerät
verschweißt die Folie.

Nachdem der Schweißvorgang beendet ist, wird die Taste SEAL wieder dunkel und
der elektromagnetische Riegel gibt den Deckel frei. Halten Sie den Deckel noch etwa
5 Sekunden lang geschlossen (langsam bis 5 zählen). Öffnen Sie den Deckel und neh­men Sie den fertigen Beutel aus dem Gerät. Vergewissern Sie sich, dass die Schweiß­naht gleichmäßig, fest und dicht ist. Danach können Sie den Beutel füllen.

WICHTIG: Lassen Sie das Gerät nach jedem Schweißvorgang mindestens 30 Sekun-

den abkühlen, bevor Sie die nächste Folie verschweißen.
Wenn Sie das Gerät vorerst nicht mehr verwenden wollen, dann schließen Sie den

Deckel, stellen die beiden Stabilisierungshebel auf IDLE/SCALE und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose.

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EINEN BEUTEL VAKUUMVERSIEGELN – VAC SEAL

Mit der Funktion VAC SEAL werden die Beutel vor dem Verschweißen vakuumiert.
Prüfen Sie, ob der verwendete Beutel luftdicht und unbeschädigt ist. Füllen Sie dann

die Gegenstände oder Lebensmittel ein. Mindestens 5 cm müssen bis zum Rand des
Beutels frei bleiben, damit das Gerät den Beutel vakuumieren und verschweißen
kann.

Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie zuerst das
passende Netzkabel an die Anschlussbuchse an der Rückseite des Gerätes an (siehe:
‚Eine externe Stromversorgung verwenden‘). Stecken Sie danach den Netzstecker in
die Steckdose der Stromversorgung. Das LCD-Display der Waage und die Kontroll­leuchten DRY (trocken) und NORMAL leuchten auf.

Drücken Sie die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten. Das LCD-Display wird
dunkel. Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den beiden Seiten des Deckels auf
die Position VAC.

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes und vergewissern Sie sich, dass die Vakuum­kammer völlig leer ist.

Wenn Sie feuchte Lebensmittel oder Flüssigkeiten in den Beutel gefüllt haben, dann
drücken Sie die Taste FOOD, um die Funktion MOIST (feucht) auszuwählen. Die
zugehörige Kontrollleuchte leuchtet auf. Durch diese Funktion werden Flüssigkeiten
nicht so leicht in die Vakuumpumpe gesaugt (siehe: ‚Die Art der Lebensmittel wäh­len‘).

Außerdem können Sie die Geschwindigkeit (SPEED) verringern, wenn Sie Flüssig­keiten, Pulver (Beispiel: Mehl, Puderzucker) oder empfindliche Gegenstände im den
Beutel gefüllt haben. Drücken Sie die Taste SPEED, wenn Sie die Geschwindigkeit
GENTLE (sanft) auswählen wollen (siehe: ‚Die Geschwindigkeit wählen‘).

Legen Sie den offenen Rand des Beutels über das Schweißband und die Vakuumdich­tung. Der Rand des Beutels muss an allen Stellen über die schwarze Vakuumdichtung
reichen, ohne den Vakuumanschluss abzudecken. Achten Sie dabei darauf, dass der
Beutelrand glatt liegt und keine Falten oder Lücken bildet.

Schließen Sie den Deckel. Der Rand des Beutels sollte dadurch im Gerät leicht ein­geklemmt sein.

Drücken Sie die Taste VAC SEAL und drücken Sie SOFORT auf beiden Seiten auf
den Deckel des Gerätes. Ein Klicken ertönt, wenn der elektromagnetische Riegel den
Deckel verriegelt. Die Taste VAC SEAL leuchtet während des Vorganges auf und das
Gerät vakuumiert und verschweißt den Beutel.

WICHTIG: Während die Vakuumpumpe arbeitet, können Sie die Vakuumierung des

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Beutels jederzeit beenden und den Schweißvorgang starten. Drücken Sie dazu die
Taste SEAL. Diese Möglichkeit sollten Sie nutzen, bevor empfindliche Gegenstände
zerdrückt werden. Wenn Flüssigkeiten oder Pulver aus dem Beutel gesaugt werden,
sollten Sie stattdessen die Taste STOP drücken. Der gesamte Vorgang wird dadurch
abgebrochen und der Beutel wird nicht versiegelt.

Nachdem der Schweißvorgang beendet ist, werden die Tasten wieder dunkel und
der elektromagnetische Riegel gibt den Deckel frei. Halten Sie den Deckel noch etwa
5 Sekunden lang geschlossen (langsam bis 5 zählen). Öffnen Sie den Deckel und
nehmen Sie den fertigen Beutel aus dem Gerät.

WICHTIG: Lassen Sie das Gerät nach jedem Schweißvorgang mindestens 30

Sekunden abkühlen, bevor Sie die nächste Folie verschweißen.
Wenn Sie das Gerät vorerst nicht mehr verwenden wollen, dann schließen Sie den

Deckel und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

EINEN BEHÄLTER VAKUUMIEREN

WARNUNG: Verwenden Sie nur die dafür vorgesehenen Vakuumbehälter zum

Vakuumieren. Ungeeignete Behälter könnten platzen und implodieren, wodurch Split­ter und Spritzer herumgeschleudert werden und Verletzungen und Sachschäden ver­ursachen können. Vergewissern Sie sich, dass die verwendeten Vakuumbehälter und
deren Deckel in einwandfreiem Zustand sind, bevor Sie die Vakuumbehälter an das
Gerät anschließen. Die Vakuumbehälter dürfen keine Sprünge, Verformungen oder
abgenutzten Dichtungen haben. Behandeln Sie vakuumierte Behälter immer mit
besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Sachschäden durch Implosion der Behälter
zu vermeiden. Niemals unter Vakuum stehende und/oder luftdicht verschlossene
Behälter erhitzen, um eine Gefährdung durch Implosion zu vermeiden. Belüften Sie
den Behälter, bevor Sie den Deckel öffnen.

WICHTIG: Der Vakuumschlauch des Gerätes passt eventuell nicht zu allen im Han-

del erhältlichen Vakuumbehältern, sofern diese nicht für das Gerät empfohlen wer­den. Vergewissern Sie sich, dass Ihre Behälter für die Verwendung mit dem Gerät
geeignet sind.

WICHTIG: Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden, sollten

Sie den Vakuumbehälter vor der Verwendung sterilisieren. Dazu können Sie Behälter
und Deckel mit heißem Wasser (mindestens 80°C) ausspülen. Vergewissern Sie sich
vorher, dass das Material des Behälters nicht durch die hohe Temperatur beschädigt
wird und sich nicht verformt. Wischen Sie den Behälter nach der Sterilisation nicht
ab sondern lassen Sie ihn an einem sauberen Ort an der Luft trocknen. Andernfalls
könnten durch das Tuch neue Keime eindringen.

Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumbehälter und dessen Deckel unbeschädigt,

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