Gastroback 42800 operation manual [de, en]

BEDIENUNGSANLEITUNG

DESIGN EIERKOCHER MINI

Art.-Nr. 42800 »Design Eierkocher Mini«

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!

Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise

und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll-

ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes

kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise!

INHALTSVERZEICHNIS

IHREN NEUEN DESIGN EIERKOCHER MINI KENNEN LERNEN ..................... 4

SICHERHEITSHINWEISE ........................................................................... 5

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ........................................................ 5

Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität .................................... 8

Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr .............................................. 9

TECHNISCHE DATEN ............................................................................ 10

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG........................................................... 10

BEDIENUNG ........................................................................................ 11

HILFE BEI PROBLEMEN ........................................................................... 14

PFLEGE UND REINIGUNG ...................................................................... 15

AUFBEWAHRUNG ................................................................................ 16

ENTSORGUNGSHINWEISE .................................................................... 17

INFORMATION UND SERVICE ................................................................ 17

GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE .............................................................. 18

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Mit Ihrem neuen Design Eierkocher Mini können Sie bis zu 3 Eier ganz einfach und
schnell kochen – ohne unnötigen Energie- und Wasserverbrauch.

Der Aufwand für Bedienung und Reinigung beschränkt sich auf ein Minimum.
So erhalten Sie auch die Eier für Ihren Frühstückstisch auf unkomplizierte und effektive

Weise: von kremig weich bis hart.
Ihre Gastroback GmbH

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IHREN NEUEN DESIGN EIERKOCHER MINI
KENNEN LERNEN

EIN/AUS-Taste

mit zweifarbiger Kontrollleuchte:
rot (kochen) oder blau (warm halten)

Transparenter Deckel

mit Dampföffnungen

Eierträger

für 1 bis 3 Eier

Heizwanne

mit Antihaft-Beschichtung

Edelstahl-Gehäuse

mit Kabelaufwicklung

im Boden

Messbecher

mit Eierstecher und Skala

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SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem
Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und

bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Führen Sie ausschließlich diejeni-

gen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrie­ben werden (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungswidriger

Gebrauch und besonders Missbrauch können zu Sachschäden sowie zu
schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, hohe
Temperaturen und Feuer führen.

Diese Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Gerätes. Geben Sie das
Gerät nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter. Reparaturen und tech­nische Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autori­sierten Fachwerkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährleistung /
Garantie‘).

Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20,
D-21279 Hollenstedt, Telefon: [phone].

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Dieses Gerät ist nur für den Betrieb in Innenräumen und für die Verwen­dung im Haushalt vorgesehen. Verwenden und lagern Sie das Gerät
nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Verwenden
Sie das Gerät nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen. Verwen­den Sie nur Bauteile, Zubehöre und Ersatzteile für das Gerät, die vom
Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind. Beschä­digte oder ungeeignete Bauteile und Zubehöre können während des
Betriebes brechen, schmelzen, sich verformen und zur Überhitzung
oder Gefährdung durch Elektrizität führen sowie Sachschäden und
Personenschäden verursachen.

• Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Stecker in der
Steckdose steckt. Schalten Sie das Gerät nach der Verwendung sofort
AUS (EIN/AUS-Taste drücken), um überflüssige Energieverluste zu ver­meiden, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Überprüfen Sie das Gerät regelmäßig auf Beschädigungen. Niemals
das Gerät betreiben, wenn während des Betriebes Flüssigkeiten aus­laufen! Niemals das Gerät betreiben, wenn Bauteile beschädigt sind

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oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten, oder wenn das Gerät
übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, in
das Gehäuse eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei Störungen
während des Betriebes sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
Niemals die Bauteile des Gerätes für andere Geräte oder für Zwecke
verwenden, die in diesem Heft nicht beschrieben sind.

• Die Arbeitsfläche muss ausreichend groß, gut zugänglich, fest, eben,
horizontal, sauber, trocken und beständig gegen Feuchtigkeit und
Hitze sein. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Nie­mals während des Betriebes Tücher, Servietten oder andere Gegen­stände unter oder auf das Gerät legen, um Personen- und Sachschä­den durch Überhitzung, elektrischen Schlag und hohe Temperaturen
zu vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät immer ausreichend Abstand zur
Kante der Arbeitsfläche und zu anderen Gegenständen hat. Lassen
Sie zum Betrieb immer mindestens 1 m Platz über dem Gerät frei und
mindestens 20 cm auf allen Seiten des Gerätes, um Schäden durch
Dampf und heißes Wasser zu vermeiden. Betreiben Sie das Gerät
nicht unter überhängenden Regalen oder Hängelampen oder in der
Nähe von empfindlichen Gegenständen (Beispiel: Vorhänge).

• Dieses Gerät kann durch Personen (einschließlich Kinder von 8 Jah­ren und älter) mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten
physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfah­rung und Kenntnissen verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt und/oder bei der
Bedienung angeleitet werden. Die Reinigung darf von Kindern nicht

ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Niemals Kinder mit
dem Gerät, den Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial spielen
lassen! Bewahren Sie das Gerät immer an einem trockenen, sau-

beren, frostfreien, für kleine Kinder unzugänglichen Ort auf.
Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn
sie für kleine Kinder zugänglich sind.

• Das Gerät wird elektrisch beheizt. Niemals das Gerät oder seine Bau­teile in, auf oder in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen
Oberflächen bringen (Beispiel: Heizung, Ofen, Feuer). Vermeiden Sie

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es, das Gerät direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wenden Sie bei der
Arbeit mit dem Gerät niemals Gewalt an.

• Füllen Sie zum Betrieb nur klares Trinkwasser in die Heizwanne. Ver­wenden Sie zum Entkalken nur einfachen Haushaltsessig. Füllen Sie
keine anderen Flüssigkeiten oder Lebensmittel ein, um Verletzungen
und Schäden durch Feuer, Elektrizität und hohe Temperaturen zu ver­meiden. Niemals mehr als 80 Milliliter (oberster Skalenstrich am Mess­becher) einfüllen. Andernfalls kann während des Betriebes kochendes
Wasser auslaufen.

• Das Gerät ist sehr leicht. Halten Sie das Gerät immer unten am Gehäu­se fest, wenn Sie die EIN/AUS-Taste drücken, damit das Gerät dabei
nicht kippt. Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (EIN/AUS-Taste
drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen
Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie das Gerät
bewegen oder reinigen und wenn Sie das Gerät nicht verwenden.
Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem
Gerät verwenden (Beispiel: Messer, Schaber).

• Sollten Flüssigkeiten über oder in das Gehäuse oder über die Außen­seiten des Gehäuses gelaufen sein oder sich unter dem Gerät sam­meln, ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Wischen
Sie übergelaufene Flüssigkeiten immer sofort ab. Prüfen Sie im Zwei­felsfall die Dichtigkeit der Heizwanne, bevor Sie das Gerät wieder in
Betrieb nehmen (siehe: ‚Hilfe bei Problemen‘).

• Legen Sie keine harten, schweren Gegenstände auf oder in das Gerät
oder seine Bauteile und Zubehöre. Achten Sie darauf, sich am Eier­stecher im Boden des Messbechers nicht zu verletzen.

• Niemals das Gerät und seine Bauteile und Zubehöre mit Scheuer­mitteln oder harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) reinigen.
Niemals scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Bleiche) für die Reinigung
verwenden. Niemals das Gehäuse oder Netzkabel in der Geschirr-

spülmaschine reinigen!

• Entkalken Sie die Heizwanne bei Bedarf. Zu viel Kalk in der Heizwan­ne führt zu einem erhöhten Energieverbrauch und kann im Extremfall
das Gerät beschädigen (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

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VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT

Das Gerät wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schuko-

steckdose mit den richtigen Nennwerten (220/240 V Wechsel­strom, 50/60 Hz, 2 A) angeschlossen werden. Stellen Sie das Gerät in
der Nähe einer geeigneten Wandsteckdose auf und schließen Sie das
Gerät dort direkt an.

• Die Steckdose sollte über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutz-

schalter) abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA lie­gen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker.

• Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Vorausset-

zungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Nor­men für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle
möglichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das
Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte
zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.

• Verwenden Sie keine Zeitschaltuhren, Fernbedienungen, Verlänge-

rungskabel oder Tischsteckdosen für das Gerät. Die verwendete Steck­dose muss immer frei zugänglich bleiben, damit Sie das Gerät im Fall
einer Fehlfunktion oder Gefahr sofort von der Stromversorgung trennen
können.

• Behandeln Sie das Netzkabel stets sorgsam. Halten Sie das Netzka-

bel fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und beweglichen
Teilen. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsflä­che herunterhängen. Sorgen Sie dafür, dass niemand das Gerät am
Netzkabel herunterziehen kann. Niemals am Netzkabel ziehen oder
reißen oder das Netzkabel knicken, quetschen oder verknoten. Fassen
Sie am Gehäuse des Netzsteckers an, wenn Sie den Netzstecker aus
der Steckdose ziehen. Niemals den Netzstecker oder das Gerät mit
nassen Händen anfassen, wenn das Gerät an die Stromversorgung
angeschlossen ist.

• Niemals das Gehäuse oder Netzkabel in Wasser oder andere

Flüssigkeiten eintauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gie­ßen, um eine Gefährdung durch Elektrizität zu vermeiden. Wenn
während des Betriebes Bauteile des Gerätes undicht sind und/oder

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sich Wasser unter dem Gerät sammelt, oder über das Gerät oder das
Netzkabel läuft, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steck­dose. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel ‚Hilfe bei Problemen‘.

HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR
WARNUNG! Der Design Eierkocher Mini ist mit elektrischen Heizele-

menten ausgerüstet und erhitzt Trinkwasser zum Kochen, um Eier zu garen.
Das Gerät kann deshalb bei unsachgemäßer Handhabung schwere Ver­brühungen und Verbrennungen verursachen.

• Niemals das Gerät während des Betriebes bewegen oder kippen.
Lassen Sie das Gerät immer auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie
das Gerät, bewegen, reinigen oder zur Aufbewahrung wegstellen.

• Auch bei geschlossenem Deckel entweicht während des Betriebes und
einige Minuten danach heißer Dampf durch die Dampföffnungen. Nie­mals während des Betriebes und wenn das Gerät heiß ist Ihr Gesicht
oder andere Körperteile über oder direkt neben das Gerät halten, um
Verbrühungen durch Dampf zu vermeiden. Achten Sie besonders auf
heißen Dampf und Kondenswasser, wenn Sie den Deckel abnehmen
und wenn Sie den Eierträger von der Heizwanne herunter nehmen.

• Auch die Außenseiten der oberen Geräteteile und der Inhalt können
während des Betriebes und einige Zeit danach sehr heiß sein. Berüh­ren Sie Eierträger und Deckel immer nur am Henkel, wenn das Gerät
heiß ist. Niemals den Eierträger und/oder Deckel nach der Verwen­dung auf hitze- oder feuchtigkeitsempfindliche Oberflächen stellen.
Halten Sie den Deckel während des Betriebes immer geschlossen, um
Verbrühungen zu vermeiden und eine korrekte Funktion des Gerätes
zu ermöglichen.

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TECHNISCHE DATEN

Modell: Art.-Nr.: 42800 »Design Eierkocher Mini«
Stromversorgung: 220/240 V Wechselstrom, 50/60 Hz, 2 A
Leistungsaufnahme: max. 350 W
Länge des Netzkabels: ca. 75 cm
Gewicht: ca. 0,54 kg
Abmessungen: ca. 209 x 68 x 142 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
Fassungsvermögen: 20 ml bis 80 ml; 1 bis 3 Hühnereier

oder andere Eier entsprechender Größe

Diese Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder den Bauteilen des

Gerätes oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen!

Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie das
Gerät reinigen, und wenn Sie das Gerät nicht benutzen. Niemals das Gehäuse oder
das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten stellen oder tauchen oder Flüs­sigkeiten darüber gießen. Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger oder Scheuer­mittel, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Niemals das Gehäuse oder Netz-

kabel in der Geschirrspülmaschine reinigen.

Ziehen Sie immer zuerst den

1. Nehmen Sie das Gerät und alle Bauteile vorsichtig aus der Verpackung. Ver­gewissern Sie sich, dass alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind (siehe:
‚Ihren neuen Design Eierkocher Mini kennen lernen‘). Entfernen Sie vor der Ver­wendung unbedingt alle Verpackungen, Werbematerialien und Aufkleber vom
Gerät. Entfernen Sie aber NICHT das Typenschild.

2. Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Verwendung und nach jeder längeren
Lagerung (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

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BEDIENUNG

WARNUNG: Achten Sie zu jeder Zeit darauf, dass das Gerät und alle seine

Bauteile und Zubehöre für kleine Kinder unzugänglich sind. Das Gerät wird elektrisch
beheizt. Versuchen Sie niemals, die Heizwanne mit anderen Wärmequellen zu hei­zen. Füllen Sie immer nur klares Trinkwasser in die Heizwanne. Füllen Sie zum Betrieb
keine anderen Flüssigkeiten oder Getränke oder irgendwelche Lebensmittel in die
Heizwanne ein, um Verletzungen und Schäden durch Überhitzung, Feuer, Elektrizität
und hohe Temperaturen zu vermeiden. Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus
der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie das Gerät reinigen, und
wenn Sie es nicht mehr benutzen. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steck-

dose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen wollen.

Wenn während des Betriebes Wasser ausläuft, dann ziehen Sie sofort den Netz­stecker aus der Steckdose (siehe: ‚Hilfe bei Problemen‘). Wenden Sie niemals Gewalt
an. Verwenden Sie keine harten oder scharfkantigen Gegenstände mit dem Gerät.

Stellen Sie das Gerät nur auf einer festen, ebenen, waagerechten und trockenen
Arbeitsfläche auf. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb niemals an die Kante der
Arbeitsfläche oder auf geneigte Oberflächen. Betreiben Sie das Gerät nicht auf einer
Metallfläche, in einem Tablett oder in einer Wanne. Wenn Wasser ausläuft könnte
dies zu einer erhöhten Gefährdung durch Elektrizität führen.

Schalten Sie das Gerät erst ein, nachdem Sie es mit der richtigen Menge Wasser
(20-80 Milliliter, unterster bis oberster Skalenstrich am Messbecher) gefüllt haben.
Niemals die Heizwanne überfüllen. Andernfalls könnte während des Betriebes
kochendes Wasser auslaufen.

1. Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche in der Nähe einer geeig­neten Wandsteckdose. Nehmen Sie den Deckel und den Eierträger ab.

2. Messen Sie die erforderliche Wassermenge mit dem Messbecher ab.

Hinweis:

Die Wassermenge entscheidet über das Ergebnis. Am Messbecher sind Skalenstriche
für weich, mittel und hart sowie für jeweils 1, 2 und 3 Eier angebracht. Füllen Sie den
Messbecher abhängig von der Anzahl der Eier und dem gewünschten Ergebnis bis zum
entsprechenden Skalenstrich mit Wasser.

3. Füllen Sie das Wasser dann in die Heizwanne. Setzen Sie den Eierträger auf
die Heizwanne.

4. Bereiten Sie die Eier vor. Stechen Sie dazu die Luftkammer in den Eiern (am
dickeren Ende) mit dem Eierstecher im Boden des Messbechers ein.

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Hinweis:

Die Eier haben eine Luftkammer am meist etwas dickeren Ende. In der handelsüb­lichen Verpackung liegt diese Seite oben. Es ist wichtig, nur die Luftkammer anzu­stechen, da das Eiweiß sonst auslaufen kann und stark schäumt. Wenn Sie die Eier
nicht anstechen, kann die Luft im Inneren der Eier beim Kochen die Schale sprengen.

5. Setzen Sie die Eier mit der angestochenen Seite nach oben in den Eierträger und
setzen Sie den Deckel auf das Gerät. Stecken Sie dann den Netzstecker in die
Steckdose.

WICHTIG: Setzen Sie immer zuerst den Deckel auf das Gerät und schalten Sie erst

danach das Gerät ein. Das Gerät kann ohne den Deckel nicht richtig arbeiten.

WARNUNG: An den Dampföffnungen im Deckel tritt siedend heißer Dampf

aus, der zu schweren Verbrennungen führen kann.

Halten Sie keine Körperteile oder
Gegenstände über die Dampföffnungen. Niemals das Gerät während des Betriebes
bewegen. Kochendes Wasser könnte sonst auslaufen. Achten Sie auch beim Abneh­men des Deckels und des Eierträgers und beim Herausnehmen der Eier stets darauf,
dass heißer Dampf austreten und Kondenswasser herunter tropfen kann. Berühren Sie
nach dem Kochen Eierträger und Deckel nur an den Griffen.

6. Halten Sie das Gehäuse unten fest und drücken Sie die EIN/AUS-Taste. Die

Taste wird rot beleuchtet und ein Signalton ertönt. Das Gerät beginnt sofort zu
heizen. Warten Sie, bis das Gerät den Garvorgang beendet hat und durch eine
Reihe von Signaltönen anzeigt, dass die Eier fertig gekocht sind. Die Beleuchtung
der EIN/AUS-Taste wird blau und das Gerät schaltet in den Warmhalte-Modus.
Nach ca. 30 Minuten schaltet sich das Gerät ganz aus und die EIN/AUS-Taste
wird dunkel.

Hinweis:

Die Eier werden nach dem Kochen ca. 30 Minuten warm gehalten. Lassen Sie das
Gerät nicht unnötig mit der Warmhalte-Funktion arbeiten, um überflüssigen Energie­verbrauch zu vermeiden. Sie können jeden Vorgang während des Betriebes jederzeit
AUSschalten. Drücken Sie dazu einfach die EIN/AUS-Taste.

WARNUNG: Der obere Teil des Gerätes könnte heiß sein! Berühren Sie nur den

unteren Teil des Gehäuses.

7. Halten Sie das Gehäuse unten fest und drücken Sie die EIN/AUS-Taste, um das

Gerät auszuschalten (EIN/AUS-Taste wird dunkel). Ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose.

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8. Fassen Sie den Eierträger und Deckel zusammen an den Griffen. Achten Sie auf
heißes Kondenswasser und Dampf, und heben Sie die Eier zusammen mit Eier­träger und Deckel vom Gerät herunter.

Hinweis:

Durch die Restwärme nach dem Kochen garen die Eier noch etwas weiter und wer­den dadurch fester. Dies gilt besonders, wenn Sie das Gerät mit der Warmhalte­Funktion arbeiten lassen. Wenn Sie weiche Eier haben wollen, dann sollten Sie die
Eier sofort nach dem Signal aus dem Gerät nehmen und ein paar Sekunden in einer
Schale mit kaltem Wasser oder unter dem Wasserhahn abschrecken.

9. Um die Konsistenz der Eier zu erhalten, sollten Sie die Eier mit kaltem Wasser
abschrecken. Nehmen Sie zum Abschrecken am besten den Deckel vom Eierträ­ger herunter, lassen Sie die Eier aber im Eierträger. So vermeiden Sie, die heißen
Eier mit den Händen anzufassen.

WARNUNG: Nach dem Betrieb kann das Gerät noch sehr heiß sein. Lassen

Sie das Gerät immer erst abkühlen, bevor Sie das Gerät reinigen oder wegstellen.

10. Reinigen Sie das Gerät nach dem Betrieb, um hartnäckige Kalkablagerungen zu

vermeiden (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

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HILFE BEI PROBLEMEN

Sollten während der Arbeit mit dem Design Eierkocher Mini Probleme auftreten, dann
finden Sie hier Lösungen.

Problem Ursache Die Lösung des Problem

Die EIN/AUS­Taste bleibt dun­kel. Kein Signal­ton, wenn Sie die
EIN/AUS-Taste
drücken.

Wasser sammelt
sich unter dem
Gehäuse und/
oder läuft an den
Außenseiten des
Gehäuses herun­ter.

Das Wasser in
der Heizwanne
schäumt beim
Kochen.

Das Gerät hat
keinen Strom.

Ein ernstes
Problem ist auf­getreten.

Sie haben zu viel
Wasser eingefüllt.

Sie haben beim
Füllen des
Gerätes Wasser
verschüttet.

Deckel und/oder
Eierträger sind
nicht richtig
installiert.

Sie haben den
Deckel oder Eier­träger vom Gerät
herunter genom­men. Dabei kann
Kondenswasser
herunter tropfen.

Die Heizwanne ist
eventuell undicht.

Eiweiß ist aus­gelaufen.

Ist der Netzstecker in eine geeignete Schuko-Steckdose mit den
richtigen Nennwerten eingesteckt? Prüfen Sie durch Anschließen einer
Lampe, ob die Steckdose Strom hat.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Wenden Sie sich an
Gastroback, Tel. [phone] oder [email protected]

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Trocknen Sie das
Gehäuse sorgfältig ab, bevor Sie es erneut benutzen. Füllen Sie nie
mehr als 80 Milliliter (oberster Skalenstrich des Messbechers) ein.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Trocknen Sie das
Gehäuse sorgfältig ab, bevor Sie es erneut benutzen. Achten Sie beim
Füllen darauf, dass das Wasser nicht herausspritzt oder am Rand der
Heizwanne herunter läuft.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Trocknen Sie
das Gehäuse sorgfältig ab, bevor Sie es erneut benutzen. Achten Sie
darauf, das Gerät zum Betrieb immer richtig und vollständig zusam­menzusetzen. Deckel, Eierträger und Gehäuse des Gerätes müssen
rundherum eine gerade, geschlossene Fläche bilden.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Trocknen Sie
das Gehäuse sorgfältig ab, bevor Sie es erneut benutzen. Lassen Sie
den Deckel während des Betriebes des Gerätes immer geschlossen.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und trocknen
Sie das Gehäuse sorgfältig ab. Prüfen Sie die Heizwanne danach auf
Dichtigkeit (gefüllt über Nacht stehen lassen). Niemals das Gerät
benutzen, wenn die Heizwanne undicht ist!

Wenn eines der Eier platzt oder Sie das falsche Ende des Eies anste­chen, kann Eiweiß auslaufen und während des Kochens schäumen.
Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose. Leeren Sie das Gerät aus und reinigen Sie das Gerät.
Verwenden Sie unbeschädigte Eier und achten Sie darauf, nur die Luft­kammer in den Eiern anzustechen.

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PFLEGE UND REINIGUNG

WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer AUS (EIN/AUS-Taste drücken),

ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen,
bevor Sie das Gerät reinigen, und wenn Sie das Gerät nicht benutzen. Achten Sie

immer darauf, dass alle Teile des Gerätes für kleine Kinder unerreichbar sind.

NIEMALS Flüssigkeiten über oder in das Gehäuse oder über das Netzkabel laufen las­sen oder das Gehäuse oder Netzkabel in Flüssigkeiten stellen oder tauchen.

NIEMALS das Gehäuse oder Netzkabel in der Geschirrspülmaschine reinigen!

Niemals aggressive Chemikalien (Beispiel: Bleiche, Lösemittel), Scheuermittel oder
Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) zur Reinigung des Gerätes oder der Bauteile ver­wenden, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Verwenden Sie zur Reinigung
der Oberflächen niemals scharfkantige oder harte Gegenstände (Beispiel: Messer,
Schaber). Niemals Gewalt anwenden!

Abhängig von der Benutzung, überziehen sich die Innenseiten der Heizwanne nach
einiger Zeit mit einer grauen bis sandfarbigen Kalkschicht. Um das Gerät immer
betriebsbereit zu halten und Schäden am Gerät zu vermeiden, sollten Sie die Heiz­wanne rechtzeitig entkalken (siehe: ‚Die Heizwanne entkalken‘).

DAS GERÄT REINIGEN

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abküh­len, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen.

2. Wischen Sie die Heizwanne mit einem weichen, feuchten Tuch aus. Wenn sich
Kalkablagerungen gebildet haben, die sich auf diese Weise nicht mehr entfernen
lassen, dann entkalken Sie die Heizwanne (siehe unten). Wischen Sie die Außen­seiten des Gehäuses und das Netzkabel mit einem weichen, feuchten Tuch ab,
um alle Spritzer und Wasserflecken zu entfernen.

3. Spülen Sie Eierträger und Deckel in warmer Spülmittellösung.

Alternativ können Sie diese Bauteile auch in der Geschirrspülmaschine reinigen.

Legen Sie die Teile dazu in den oberen Korb und wählen Sie eine niedrige Tem­peratur.

ACHTUNG: Im Boden des Messbechers ist eine spitze Nadel zum Einstechen

der Eier. Achten Sie darauf, sich beim Reinigen nicht an der Nadel zu verletzten.

4. Trocknen Sie alle Teile (auch den Messbecher) ab, um die Bildung von Kalkfle­cken zu vermeiden. Lassen Sie die Teile noch 30 Minuten an der Luft trocknen,
wo sie für kleine Kinder unerreichbar sind.

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DIE HEIZWANNE ENTKALKEN

Unabhängig von der Wasserhärte Ihres Trinkwassers bleibt nach dem Kochen der
Eier immer etwas Kalk in der Heizwanne zurück. Dieser Kalk stammt zu einem großen
Teil aus den Eierschalen. Wenn sich die Heizwanne mit weißen oder sandfarbenen
Kalkablagerungen überzogen hat, dann muss der Kalk entfernt werden, um die Lei­stungsfähigkeit des Gerätes zu erhalten.

WICHTIG: Verwenden Sie nur einfachen Haushaltsessig als Entkalkungsmittel. Unge-

eignete Entkalkungsmittel könnten die Antihaft-Beschichtung beschädigen.

1. Füllen Sie etwa 80 Milliliter Essig (oberster Skalenstrich im Messbecher) in die
Heizwanne und lassen Sie das Gerät mit geschlossenem Deckel mindestens 1
Stunde stehen.

2. Gießen Sie danach den Essig weg und wischen Sie die Heizwanne mit einem
feuchten Tuch aus.

3. Wiederholen Sie den gesamten Vorgang, wenn noch Kalk in der Heizwanne
vorhanden ist.

4. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht mehr nach Essig riecht. Sollte das
der Fall sein, dann wischen Sie die Heizwanne noch mal aus. Verwenden Sie
dazu ein mit klarem Leitungswasser angefeuchtetes Tuch.

AUFBEWAHRUNG

WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen spie-

len lassen. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen, dann ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen.

Reinigen Sie das Gerät (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘), bevor Sie das Gerät zur Auf­bewahrung wegstellen.

Niemals das Gerät am Netzkabel halten, um es zu bewegen. Behandeln Sie das
Netzkabel mit besonderer Vorsicht. Niemals das Netzkabel knicken, quetschen oder
verknoten. Niemals am Netzkabel ziehen oder reißen. Zur längeren Aufbewahrung
können Sie das Netzkabel in die Kabelaufwicklung im Boden der Basis einlegen.

Legen Sie keine schweren, harten Gegenstände auf oder in das Gerät oder die
Bauteile. Verwenden Sie die Bauteile und Zubehöre des Gerätes niemals für andere
Geräte oder zu einem anderen Zweck als in diesem Heft beschrieben.

Bewahren Sie das Gerät und alle Bauteile an einem trocknen, sauberen und frost­freien Ort auf, an dem die Bauteile vor direktem Sonnenlicht geschützt und für klei­ne Kinder unzugänglich sind. Stellen Sie das Gerät zur Aufbewahrung vollständig

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zusammengesetzt auf eine saubere, feste Unterlage, von der es nicht herunterfallen
kann. Den Messbecher können Sie zur Aufbewahrung auf den Eierträger legen.

ENTSORGUNGSHINWEISE

Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen
zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden.

Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.
Entsorgen Sie elektrische Geräte nicht im Hausmüll, nutzen Sie die Sammelstellen der

Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der Sammel­stellen. Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden, können während der
Müllverbrennung oder Verwitterung gefährliche Stoffe in die Luft und ins Grundwasser
und damit in die Nahrungskette gelangen, und die Flora und Fauna auf Jahre vergiftet
werden. Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich
verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen.

INFORMATION UND SERVICE

Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de.
Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an:
GASTROBACK Kundenservice, Tel.: [phone]
oder per E-Mail: [email protected]

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GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE

Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des
Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden
unter Ausschluss weitergehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist
kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht
nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überla­stung und/oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann. Ohne unsere schrift­liche Einwilligung erfolgte, technische Eingriffe von Dritten, führen zum sofortigen
Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs. Der Käufer muss zur Geltendmachung des
Anspruchs den Original-Kaufbeleg vorlegen und trägt im Gewährleistungsfall die
Kosten und das Risiko des Transportes.

Dieses Gerät kann in Büros, Pensionen, Bäckereien, Kaffees und vergleichbaren Ein­richtungen eingeschränkt gewerblich genutzt werden. Bei der gewerblichen Nutzung
verkürzt sich die Gewährleistungsfrist auf 1 Jahr.

Hinweis:

Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung
möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gas­troback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt.

Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer­den können. Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher,
ohne Zubehör und legen Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschrei­bung bei. Die Bearbeitungszeit nach Wareneingang des defekten Gerätes beträgt
ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automatisch. Bei defekten Geräten außerhalb der
Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten
dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden, ob das
Gerät zu den ggf. anfallenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an Sie
zurück gesendet oder vor Ort kostenlos entsorgt werden soll.

Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und ist nicht für
den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser
Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestim­mungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Der
Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsge­mäßen Gebrauch entstanden sind.

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OPERATING INSTRUCTIONS

DESIGN EGG BOILER MINI

Art.-Nr. 42800 »Design Egg Boiler Mini«

Read all provided instructions before first usage!
Model and attachments are subject to change
For household use only!

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We attach a certain importance to your safety. Thus, we ask you to read all

provided instructions and information in this booklet carefully and complete-

ly, before you start running the appliance. This will help you to know all

functions and properties of your new appliance. We especially ask you to

adhere strictly to the safety information mentioned in these instructions.

TABLE OF CONTENTS

KNOWING YOUR NEW DESIGN EGG BOILER MINI ............................... 22

IMPORTANT SAFEGUARDS ..................................................................... 23

General Safety Instructions .................................................................. 23

Important Safeguards for Electrical Appliances ....................................... 25

High Temperature—Risk of Burns ......................................................... 26

TECHNICAL SPECIFICATIONS ................................................................ 27

BEFORE FIRST USE ................................................................................. 27

OPERATION ........................................................................................ 28

SOLVING PROBLEMS ............................................................................. 31

CARE AND CLEANING ......................................................................... 32

STORAGE ............................................................................................ 34

NOTES FOR DISPOSAL ......................................................................... 34

INFORMATION AND SERVICE ................................................................ 34

WARRANTY .......................................................................................... 35

20

DEAR CUSTOMER!

Your new DESIGN EGG BOILER MINI is a straightforward cooking device for coo­king 1 to 3 eggs in an water and energy saving way. The effort for operating and
cleaning is reduced to a minimum. Thus, the appliance will give you a plain and
efficient way to get some eggs cooked just as you like them.

Your Gastroback GmbH

21

KNOWING YOUR NEW DESIGN EGG BOILER MINI

ON/OFF Button

with two-coloured indicator light:
red (cooking) and blue (keeping warm)

Transparent Cover

with steam vents

Egg tray

for 1 to 3 eggs

Measuring cup

containing an egg piercer at
the bottom

Heating bowl

Non-stick coated

Stainless steel housing

with cord storage

at the bottom

22

IMPORTANT SAFEGUARDS

Carefully read all instructions, before operating this appliance

and save for further reference. Do not attempt to use this appli­ance for any other than the intended use, described in this booklet. Any
other use, especially misuse, can cause severe injuries or damage by
electric shock, heat, or fire.

These instructions are an essential part of the appliance. Do not pass the
appliance without this booklet to third parties. Any operation, repair, and
technical maintenance of the appliance or any part of it other than descri­bed in these instructions may only be performed at an authorised service
centre (see: ‘Warranty’).

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

• This appliance is for household use only and NOT intended for use

in moving vehicles. Do not operate or store the appliance in humid or
wet areas or outdoors. Any use of accessories, attachments or spare
parts that are not recommended by the manufacturer or damaged in
any way may result in injuries to persons and/or damage.

• Do not leave the appliance unattended when connected to the

power supply. After use always switch off the appliance (pressing the
ON/OFF button) and unplug from the power outlet to avoid useless
energy loss.

• Check the entire appliance regularly for proper operation. Do not

operate the appliance, when liquids escape during operation. Do not
operate the appliance, when the appliance or any part of it is like­ly to be damaged, or has been subject to inadmissible strain (e.g.
over-heating, mechanical or electric shock), or if the appliance is not
working properly. Immediately unplug the appliance, if any problems
occur during operation. Do not use any parts of the appliance with
any other device or for any purpose not described in this booklet.

• Operate the appliance on a well accessible, stable, level, clean, dry,

and suitable large table or counter that is resistant against heat and
water. Always wipe off spilled liquids immediately. Do not place any
clothes or tissue or other foreign objects under or on the appliance
during operation, to avoid risk of fire, electric shock and overheating.

23

• Always keep the appliance in sufficient distance to the edge of the
table or counter and to other objects. For operation, leave at least 1 m
of free space above the appliance and at least 20 cm of free space
on each side, to avoid damage due to steam and hot water. Do not
operate the appliance under overhanging boards and drop-lights or
near any delicate objects (e.g. curtains, decorations).

• This appliance may be used or handled by persons (including children
from 8 years and above) with reduced physical, sensory or mental
capabilities, or lack of experience and knowledge, if they have been
given supervision or instruction concerning the use of the appliance
by a person responsible for their safety. Even cleaning may not be
performed by children without supervision. Children must always be

supervised to ensure that they do not play with the appliance or
any parts of the appliance or the packaging. Always keep the appli-
ance where it is dry, frost-free, and clean, and where young children
cannot reach it. Do not leave the appliance or any part of it unatten-

ded, when in reach of young children.

• The appliance is heated electrically. Do not place the appliance or
any part of it on or near hot surfaces (e.g. burner, heater, or oven).
Do not expose the appliance to direct sunlight for an elongated time.
Do not handle the appliance or any part of it with violence.

• Only use clear drinking water for operating the appliance. For de­calcifying, use white vinegar. Do not fill in any other liquids or food to
avoid injuries and damage due to fire, electric shock, and high tem­peratures. Do not fill in more than the maximum amount (80 millilitres,
upper grading line on the measuring cup). If the heating bowl is over­filled, boiling water may run out.

• The appliance is very light in weight. Hold the appliance at the bot­tom of the housing for pressing the ON/OFF button, to avoid tipping
over the appliance. Always switch OFF the appliance (pressing the
ON/OFF button), unplug and wait for the appliance to cool down
completely, before cleaning the appliance and when the appliance
is not in use. Do not use any hard or sharp-edged objects with the
appliance (e.g. knives, scrapers).

24

• If liquids run out or are spilled or run out onto the exterior of the hou­sing, immediately unplug the appliance. Always wipe off spilled
liquids immediately. If in doubt, check the appliance for leakage,
before operating the appliance again (see: ‘Solving Problems’).

• Do not place any hard and/or heavy objects on or in the appliance
or any part of it. The egg piercer at the bottom of the measuring cup
could cause injuries when handled carelessly.

• Do not use any abrasive cleaners, cleaning pads (e.g. metal scouring
pads), or any corrosive chemicals (e.g. bleach) for cleaning. Do not

place the housing or power cord of the appliance in an automatic
dishwasher!

• Depending on the frequency of usage, you need to de-calcify the hea­ting bowl. A large amount of scale will lead to energy loss and could
cause damage to the appliance (see: ‘Care and Cleaning’).

IMPORTANT SAFEGUARDS FOR ELECTRICAL APPLIANCES

The appliance is heated electrically. Place the appliance near a sui-

table wall power outlet to connect the appliance to a protected mains
power supply with protective conductor (earth/ground) connected properly.
Ensure that the ratings of your mains power supply correspond to the requi­rements of the appliance (220/240 V AC, 50/60 Hz, 2 A).

• The installation of a residual current operated circuit breaker (r.c.c.b.)

with a maximum rated residual operating current of 30 mA in the sup­plying electrical circuit is strongly recommended. If in doubt, contact
your electrician for further information.

• In various foreign countries, the specifications for power supplies are

subject to incompatible norms. Therefore it is possible that power sup­plies in foreign countries do not meet the requirements for safe opera­tion of the appliance. Thus, before operating the appliance abroad,
ensure that safe operation is possible.

• Do not use any desk top multi socket outlet, external timer, remote

control systems or extension cord. The power outlet must always be
easily accessible so that it would be possible to unplug the appliance

25

immediately in case of any malfunction or danger.

• Always handle power cords with care. The power cord may never
touch hot surfaces, sharp edges, or any moving parts. Do not let the
plug or power cord hang over the edge of the table or counter. Ensu­re that no one will pull the appliance by the power cord. Power cords
may never be knotted, twisted, pulled, strained or squeezed. Always
grasp the plug to disconnect the power cord. Do not touch the appli­ance or power plug with wet hands with the appliance connected to
the power supply.

• Do not place or immerse the housing or power cord in water or any
other liquid. DO NOT spill or drip any liquids on the housing or the
power cord to avoid risk of fire and electric shock. When parts of
the appliance are leaking during operation and/or liquids accumu­late under the housing or run down on the exterior of the housing,
immediately unplug the appliance. Refer to the instructions in chapter
‘Solving Problems’.

HIGH TEMPERATURE—RISK OF BURNS
WARNING! The Design Egg Boiler Mini is equipped with electric hea-

ting elements for heating up drinking water to the boil and cooking eggs.
Thus, the appliance could cause severe scalds, burns and damage, when
used improperly.

• Do not move or tilt the appliance during operation. The appliance and
the contents will be hot even for some time after operation. Always
leave the appliance cool down to room temperature, before moving,
cleaning or storing the appliance.

• Even with the cover properly closed, hot steam will escape during
operation via the steam vents. Do not hold your face or other parts of
your body over or directly near the appliance during operation and
while the appliance is still hot to avoid scalds due to steam. Especial­ly, beware of hot steam and condensate, when removing the cover
and the egg tray.

• Even the exterior of the top parts of the appliance may be very hot
during operation and some time thereafter. Only touch the the egg tray

26

and cover at the handles, when the appliance is hot. Do not place
the egg tray and/or cover on any heat- or moisture-sensitive objects,
while these parts are still hot. Always keep the cover closed during
operation, to avoid scalding and enable correct operation.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Model: Art.-No.: 42800 »Design Egg Boiler Mini«
Power supply: 220/240 V AC, 50/60 Hz, 2 A
Power consumption: max. 350 W
Length of power cord: approx. 75 cm
Weight: approx. 0.54 kg
Dimensions: approx. 209 x 68 x 142 mm (width x depth x height)
Capacity: 20 ml to 80 ml; 1 to 3 chicken eggs or other eggs of

appropriate size

These specifications may change without notice.

BEFORE FIRST USE

WARNING: DO NOT let young children play with the appliance, or any part

of it, or the packaging!

down, before cleaning it, and when it is not in use. Do not place or immerse the
housing or power cord in water or other liquids or spill any liquids on the housing or
power cord. Do not use any abrasive or corrosive cleaners for cleaning to avoid
damage to the surfaces. Do not place the housing or power cord in an automatic

dishwasher.

Always unplug the appliance and leave the appliance cool

1. Unpack the appliance and all parts and accessories carefully. Check that no
parts are damaged or missing (see: ‘Knowing Your Design Egg Boiler Mini’).
Carefully remove all packaging, shipping materials, stickers, and promotional
materials. However, DO NOT remove the model label.

2. Before first use and after a longer period of storage, clean all parts of the appli­ance (see: ‘Care and Cleaning’).

27

OPERATION

WARNING: Always ensure that the appliance and all its parts and accessories

are out of reach of young children. The appliance is intended for heating clear drin­king water via electrically powered heating elements. Do not attempt to heat the
appliance by any other source of heat. Only fill clear drinking water into the heating
bowl for operation. Do not fill in any food or any foreign liquids to avoid injuries and
damage due to overheating, fire, electric shock, and high temperatures. Improper use
or misuse may cause severe injuries and damage. Always unplug the appliance,

when the appliance is not in use.

If water runs out during operation, immediately unplug the appliance (see: ‘Solving
Problems’). Regularly de-calcify the heating bowl (see: ‘Care and Cleaning’). Do not
use violence or any hard or sharp-edged objects.

Ensure to place the appliance on a level, flat, stable, and dry surface. For operation,
do not place the appliance near the edge of the working space or on inclined sur­faces. Do not operate the appliance in a tray or tub or on a metal surface to avoid
high risk of electric shock, when overflow or splashing of hot water occurs. Before
operation, always fill a sufficient amount of clear drinking water into the heating bowl
(20-80 millilitres, lowest to highest grading lines on the measuring cup). If the heating
bowl is overfilled, boiling water may run out.

1. Place the appliance on a suitable table or counter near an appropriate wall
power outlet. Remove the cover and egg tray.

2. Measure out the required amount of water via the measuring cup.

Note:

The amount of water will determine the result.

ding lines for soft, medium, and hard as well as 1, 2, or 3 eggs. Fill the measu­ring cup with tap water up to the required filling level, depending on the number
of eggs you wish to cook and the desired consistency.

3. Fill the water into the heating bowl. Place the egg tray onto the heating bowl.

4. Pierce the air chamber within the eggs (at one end). For this, it is best to use the
egg piercer at the bottom of the measuring cup.

Note:

There is an air chamber in the eggs that can be found easily at the somewhat
thicker end of the egg. In customary packaging, the eggs are placed with this side
up. It is essential to pierce the air chamber to avoid that the egg white will flow
out during cooking, building a lot of froth within the egg boiler. Without piercing
the eggshells at all, the air within the egg could burst the eggshell during cooking.

At the measuring cup there are gra-

28

5. Place the eggs into the egg tray with the pierced side up and close the appliance
via the cover. Then put the power plug into the wall power outlet.

IMPORTANT: Always close the appliance by the cover before switching on the

appliance. The appliance will not work properly without the cover.

WARNING: Hot water and steam could cause severe injuries and damage! Hot

steam will escape at the steam vents. Do not hold your hands, arms, or face or any
delicate object over the steam vents to avoid scalds and damage. Do not move the
appliance during operation to avoid spilling of hot water. Beware of hot steam and
hot surfaces, when removing the cover and egg tray. Only touch the cover and egg
tray by the handles. When removing the cover, egg tray, and eggs, be aware that
hot steam and condensate will escape and drip.

6. Hold the housing of the appliance at the bottom and press the ON/OFF button.
The button will be illuminated in red with an acoustic signal and the heating ele­ments will start heating immediately. Wait until the cooking process has finished
and a series of beeps sound. The ON/OFF button will become blue and the
appliance will switch to keep warm mode.

Note:

After cooking, the appliance will keep the eggs warm for approx. 30 minutes.
Do not leave the keep warm function run uselessly to avoid excessive energy con­sumption. You may cancel the operating cycle at any time by pressing the ON/
OFF button.

WARNING: The top of the appliance may be hot! Only touch the housing of

the appliance at the bottom.

7. Hold the housing at the bottom and press the ON/OFF button to switch OFF the
appliance (ON/OFF button gets dark). Unplug the appliance.

8. Being aware of hot steam and condensate, grasp the egg tray and cover toge­ther by the handles and lift egg tray, cover, and eggs from the appliance.

9. To keep the consistency of your eggs, you should dip the eggs in cold water or
rinse the eggs with cold water. For this, it is best to remove the cover from the
egg tray, but leave the eggs within the egg tray to avoid touching the hot eggs
with your hands.

29

Note:

After the cooking process the eggs will still cook within their shells due to remaining
heat, especially when leaving the appliance operating in keep warm mode after
cooking. If you like your eggs really soft, you should remove the eggs from the
appliance immediately after the signal sounds and dip the eggs in a small bowl
with cold water or rinse under cold tap water for some seconds.

WARNING: After usage, the appliance will be very hot. Always leave the

appliance cool down before moving and cleaning the appliance.

10. Clean the appliance after each use to avoid building-up of scale (see: ‘Care and
Cleaning’).

30

SOLVING PROBLEMS

If any problems occur during operation, you will find the solution in the following
table.

Problem Reason The Solution

The ON/OFF but­ton remains dark.
No signal sounds,
when pressing
the ON/OFF
button.

Water accumu­lates under the
housing or runs
down on the
exterior of the
appliance.

The water is
frothing within
the heating bowl.

The appliance is
not live.

A severe problem
occurred.

There is too much
water in the hea­ting bowl.

You spilled some
water when filling
the heating bowl.

The cover and/or
egg tray are not
installed properly,
building gaps at
the rim of the
heating bowl.

You opened the
cover and/or
removed the egg
tray. Doing so,
condensate may
drip.

The heating bowl
is leaking.

Egg white ran
out.

Ensure that the appliance is connected to a suitable wall power outlet.
Ensure that the wall power outlet is live by connecting a lamp.

Unplug the appliance. Get in contact with an authorised service centre
for examination and repair.

Immediately unplug the appliance. Then wipe dry the housing. Always
observe the maximum amount when filling (80 millilitres, upper gra­ding line).

Immediately unplug the appliance. Then wipe dry the housing. Ensure
not to spill water on the exterior of the appliance during filling.

Immediately unplug the appliance. Then wipe dry the housing. Cover,
egg tray, and housing must make a smooth surface without gaps and
protrusions.

Immediately unplug the appliance. Then wipe dry the housing. Always
keep the cover closed correctly during operation.

Immediately unplug the appliance and wipe dry the housing. Then
check the heating bowl for leakage (fill up and leave stand over
night). Do not use the appliance, if the heating bowl is leaking.

If an egg bursts or you pierced the wrong end of the egg, egg white
may run out, frothing in the boiling water. Immediately unplug the
appliance and wipe dry the appliance completely. Use undamaged
eggs and ensure to pierce the air chamber within the egg only.

31

CARE AND CLEANING

WARNING: Always switch OFF (pressing the ON/OFF button), unplug, and

leave the appliance cool down, before cleaning the appliance. Always ensure that
all parts of the appliance are out of reach of young children.

Do not spill or pour any liquids on or in the housing or power cord. Do not place or
immerse the housing or power cord in any liquids to avoid damage, risk of fire, and
electric shock.

Do not use abrasive cleaning agents or aggressive liquids (e.g. bleach, solving
agents) for cleaning the appliance or any part of it, to avoid damage to the surfaces.
Do not use any hard or sharp-edged objects for cleaning (e.g. scoring pads, knives,
scrapers). Do not use violence.

DO NOT clean the housing or power cord in an automatic dishwasher!

Depending on the frequency of usage, the interior of the heating bowl gets coated
with grey or sand-coloured scale. To keep the appliance always ready for use, and
to avoid damage to the heating elements, you should de-calcify the heating bowl in
time (see: ‘De-Calcifying the Heating Bowl’).

CLEANING THE APPLIANCE

1. Always unplug the appliance, and leave the appliance cool down to room tem­perature, before moving or cleaning the appliance.

2. Wipe the heating bowl using a soft damp cloth. If there are any residues of sca­le that cannot be removed this way, the heating bowl must be de-calcified (see
below). Wipe the exterior of the housing and the power cord with a damp cloth.

3. Wash the egg tray and cover in warm dishwater. Alternatively, you may clean
these parts in an automatic dishwasher. Place the parts on the top rack and use
a low temperature program.

CAUTION: There is a sharp needle for piercing the eggs in the bottom of the

measuring cup. Handle the measuring cup with care to avoid injuries.

4. Wipe dry all parts (including the measuring cup) to avoid stains of scale. Then,
leave the parts dry naturally for approx. 30 minutes, where they are out of reach

of young children.

DE-CALCIFYING THE HEATING BOWL

Always a little scale of the eggshells will be dissolved during cooking. Thus, inde­pendently of the hardness of your drinking water, white or sand-coloured scale will
be built within the heating bowl. Thus, to keep the performance of the appliance, it
may be necessary to remove excessive scale.

32

IMPORTANT: For de-calcifying only use white vinegar. Do not use any de-calcifying

solution not recommended in this booklet, to avoid damage to the surfaces.

1. Fill the heating bowl with 80 millilitres of vinegar (upper grading line of the
measuring cup). Leave the appliance stand for at least 1 hour with the cover clo­sed.

2. Empty the heating bowl and wipe the interior of the heating bowl with a soft
damp cloth. Check, whether the scale is removed completely.

3. Repeat the procedure, if there is still any scale.

4. Check, whether there is any smell of vinegar left in the heating bowl. If so, wipe
again with clear tap water. Avoid dripping any water onto the exterior of the
housing.

33

STORAGE

WARNING: Young children must be supervised that they do not play with the

appliance or any part of it.

appliance. Always leave the appliance cool down, before cleaning or storing the
appliance.

Clean the appliance before storing (see: ‘Care and Cleaning’).
Do not hold the appliance by the power cord for moving the appliance to avoid

damage. Always handle the power cord with care. The power cord may never be
knotted, twisted, pulled, strained or squeezed. For storage, you may wind the power
cord loosely around the cord storage at the bottom of the housing.

Do not place any hard or heavy objects on or in the appliance or any part of it. Do
not use any parts or accessories of the appliance for any other appliance or any
other purpose than described in this booklet.

Please store the appliance with egg tray and cover in place on a frost-free, clean and
dry place where it is out of reach of young children and is protected against exces­sive load (e.g. mechanical or electric shock, heat, direct sunlight). You may store the
measuring cup lying on the egg tray.

When the appliance is not in use, always unplug the

NOTES FOR DISPOSAL

Dispose of the appliance and packaging must be effected in accordance
with the corresponding local regulations and requirements for electrical
appliances and packaging. Please contact your local disposal company.

Do not dispose of electrical appliances as unsorted municipal waste, use
separate collection facilities. Contact your local government for information regarding
the collection systems available. If electrical appliances are disposed of in landfills,
dumps, or refuse incineration, hazardous substances can leak into the groundwater or
can be emitted into air, thus getting into the food chain, and damaging your health
and well-being as well as poisoning flora and fauna. When replacing old appli­ances with new once, the vendor is legally obligated to take back your old appliance
for disposal at least for free of charge.

INFORMATION AND SERVICE

Please check www.gastroback.de for further information. For technical support,
please contact Gastroback Customer Care Center by phone: [phone]
25-0 or e-mail [email protected].

Please refer to our home page for a copy of these operating instructions in pdf format.

34

WARRANTY

We guarantee that all our products are free of defects at the time of purchase. Any
demonstrable manufacturing or material defects will be to the exclusion of any fur­ther claim and within 2 years after purchasing the appliance free of charge repaired
or substituted. There is no Warranty claim of the purchaser if the damage or defect
of the appliance is caused by inappropriate treatment, over loading or installation
mistakes. The Warranty claim expires if there is any technical interference of a third
party without a written agreement. The purchaser has to present the sales slip in asser­tion-of-claim and has to bear all charges of costs and risk of the transport.

Restricted use of this appliance for commercial, trade, or industrial purposes in offices,
guest houses, cafés and baker‘s shops, and similar facilities is possible. In this case
the warranty period is reduced to 1 year.

Note:

Customers from Germany and Austria: For repair and service, please send Gas­troback products to the following address: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20,
D-21279 Hollenstedt, Germany.

Customers from other countries: Please contact your dealer.

Please agree that we cannot bear the charge of receipt. Submission of appliances:
Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories. Add the
sales slip and a short fault description. The processing time after receipt of the defec­tive appliance will be approx. 2 weeks; we will inform you automatically. After the
warranty period, please send defective appliances to the given address. You will get
a free quotation and, thereafter, can decide, whether we shall repair the appliance
to the costs possibly accrued, send back the defective appliance for free of charge,
or dispose of the appliance for free of charge.

The appliance is intended for household use only and not suited for commercial,
industrial or trade usage. Do not attempt to use this appliance in any other way or
for any other purpose than the intended use, described in these instructions. Any
other use is regarded as unintended use or misuse, and can cause severe injuries or
damage. There is no warranty claim of the purchaser if any injuries or damages are
caused by unintended use.

35

GASTROBACK GmbH

Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany

Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 . Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29

[email protected] . www.gastroback.de

20170505