GAGGIA SUP 020 User Manual

TYPE sup 020

ISTRUZIONI PER L'USO

OPERATING INSTRUCTIONS

MODE D’EMPLOI

BEDIENUNGSANLEITUNG

INSTRUCCIONES DE USO

LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI D'USO PRIMA DI UTILIZZARE LA MACCHINA

READ THESE OPERATING INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE MACHINE

LIRE ATTENTIVEMENT CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER LA MACHINE

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG IST VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DER

MASCHINE AUFMERKSAM ZU LESEN

LEER ATENTAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES DE USO ANTES DE UTILIZAR LA MÁQUINA

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

Congratulazioni!
Ci congratuliamo con voi per l'acquisto di questa macchina per caffè espresso, di
qualità superiore, e vi ringraziamo per la fiducia accordataci. Prima di mettere in
funzione la macchina, vi consigliamo di leggere attentamente le istruzioni per l'uso che
vi spiegano come utilizzarla, pulirla e mantenerla in perfetta efficienza. Se avete altre
domande, rivolgetevi al rivenditore o direttamente alla nostra casa. Saremo lieti di
darVi tutti i chiarimenti desiderati.

Congratulations!
Congratulations on choosing this top-quality espresso machine and many thanks you
for you confidence in our products. Before operating the machine, we reccomend you
read the following instructions thoroughly which explain how to use, clean and maintain
the machine. For any other information, please contact the leader or our company
directly. We will be glad to provide you with any explanations you may need.

Félicitations!
Nous vous felicitons de l'achat de cette machine pour café express de qialité superieure
et Vous remencions pour Votre préférence. Avant de mettre la machine en marche,
nous Vous recommandons de lire attentivement ces instructions d'emploi qui expliquent
comment employer, nettoyer et conserver la machine en parfait état de functionnement.
Si Vous avez des questions à poser, nous Vous prions de contacter le détaillant ou
directement notre maison. Nous Vous donnerons avec plaisir toutes les informations
nécessaires.

Wir gratulieren Jhnen Kauf dieser Espressomaschine höchster Qualität und danken
Ihnen für Ihr Vertrauen. Vor der Inbetribnahme der Maschine empfehlen wir, diese
Bedienung sanleitung sorgfaltig durchzulesen, die Anweisungen über den Gebrauch,
die Reinigung und die Pflege der Maschine gibt. Wenn Sie weitere Fragen haben,
werden Sie sich bitte an den Handler oder direkt an uns. Wir werden Ihnen gerne alle
notwendigen Erklärungen geben.

Felicidades!
Congratulándonos con Ud por haber comprado esta máquina para café expreso, de
calidad superior, Le agradecemos la confianza depositada en nuestros productos.
Antes de poner en marcha el aparado Le aconsejamos lea atentamente las intrucciones
de empleo que explican como utilizarla, limpiarla y mantenerla correctamente. En
caso tenga más cuestiones, acuda al revendedor o directamente a nuestra casa. Será
un placer darle las informaciones deseadas.

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4

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GENERALITÀ

Indice

1 GENERALITÀ................................... 6

2 DATI TECNICI ................................. 7

3 NORME DI SICUREZZA ...................9

4 INSTALLAZIONE ........................... 11

5 MACINACAFFÈ ............................. 12

6 REGOLAZIONE DOSE CAFFÈ ........ 12

7 EROGAZIONE CAFFÉ ................... 13

8 EROGAZIONE ACQUA CALDA ..... 14

9 EROGAZIONE VAPORE/

PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO 14

10 PULIZIA E MANUTENZIONE .......... 15

11 DECALCIFICAZIONE ..................... 16

12 INFORMAZIONI DI CARATTERE

GIURIDICO .................................. 17

13 SMALTIMENTO ............................. 17

14 SPIE PANNELLO COMANDI .......... 18

PROBLEMI CAUSE RIMEDI ..................19

Leggere attentamente queste istruzioni d’uso prima di utilizzare la macchina

1 GENERALITÀ

La macchina da caffè è indicata per la preparazione di caffè espresso impiegando sia
caffè in grani sia caffè macinato ed è dotata di un dispositivo per l’erogazione del
vapore e dell’acqua calda. Il corpo della macchina dall’elegante design è stato proget­tato per uso domestico e non è indicato per un funzionamento continuo di tipo profes­sionale.

Attenzione. Non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:

• impiego errato e non conforme agli scopi previsti;

• riparazioni non eseguite presso i centri d’assistenza autorizzati;

• manomissione del cavo di alimentazione;

• manomissione di qualsiasi componente della macchina;

• impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali.
In questi casi viene a decadere la garanzia.

1.1 Per facilitare la lettura

Il triangolo d’avvertimento indica tutte le istruzioni importanti per la sicurezza dell’uten­te. Attenersi scrupolosamente a tali indicazioni per evitare ferimenti gravi!

Il riferimento ad illustrazioni, parti della macchina ed organi di comando avviene me­diante numeri e lettere, come da esempio, il riferimento all’illustrazione 2 di questo
paragrafo.

DATI TECNICI

Questo simbolo evidenzia le informazioni da tenere in maggiore considerazione, per un
migliore utilizzo della macchina.

Le illustrazioni corrispondenti al testo si trovano nel risvolto di copertina.
Tenere questa pagina aperta durante la lettura delle istruzioni per l’uso.

7

1.2 Impiego di queste istruzioni per l’uso

Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro ed allegarle alla macchi­na per caffè qualora un’altra persona dovesse utilizzarla.

Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, non trattati del tutto o soltanto insuffi­cientemente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autorizzati.

2 DATI TECNICI

Tensione nominale Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Potenza nominale Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Materiale corpo Termoplastico
Dimensioni (l x a x p) (mm) 390 x 380 x 330
Peso (Kg) 8,7
Lunghezza cavo (mm) 1200
Pannello comandi Frontale
Serbatoio acqua Estraibile
Alimentazione Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Serbatoio acqua (lt.) 1,7
Capacità contenitore caffè (gr) 350 di caffè in grani
Pressione pompa (bar) 13-15
Caldaia Alluminio
Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia;

termostato di sicurezza.

Con riserva di modifiche di costruzione ed esecuzione dovute al progresso tec­nologico

Macchina conforme alla Direttiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del
04/12/92), relativa all’eliminazione dei disturbi radiotelevisivi.

8

NORME DI SICUREZZA

 

misure in millimetri

NORME DI SICUREZZA

9

3 NORME DI SICUREZZA

Mai mettere a contatto dell’acqua le
parti sotto corrente: pericolo di
cortocircuito! Il vapore surriscaldato e
l’acqua calda possono provocare scot­tature! Mai dirigere il getto di vapore o
dell’acqua calda verso parti del corpo,
toccare con precauzione il beccuccio
vapore / acqua calda: pericolo di scot­tature!

Destinazione d’uso

La macchina per caffè è prevista esclusi­vamente per l’impiego domestico.
È vietato apportare modifiche tecniche e
ogni impiego illecito, a causa dei rischi
che essi comportano!
La macchina per caffè deve essere utiliz­zata solo da adulti in condizioni psico-fi­siche non alterate.

Alimentazione di corrente

Allacciare la macchina per caffè soltanto
ad una presa di corrente adeguata.
La tensione deve corrispondere a quella
indicata sulla targhetta dell’apparecchio.

Cavo d’alimentazione

Mai usare la macchina per caffè se il cavo
d’alimentazione è difettoso.
Far sostituire subito da un Centro di As­sistenza Autorizzato i cavi e le spine di­fettosi.
Non far passare il cavo d’alimentazione
per angoli e su spigoli vivi, sopra oggetti
molto caldi e proteggerlo dall’olio.
Non portare o tirare la macchina per caf­fè tenendola per il cavo.
Non estrarre la spina tirandola per il cavo
oppure toccarla con le mani bagnate.
Evitare che il cavo d’alimentazione cada
liberamente da tavoli o scaffali.

Protezione d’altre persone

Assicurarsi che nessun bambino abbia la
possibilità di giocare con la macchina per
caffè. I bambini non si rendono conto del
pericolo connesso agli elettrodomestici.

Pericolo d’ustioni

Evitare di dirigere contro se stessi e/o altri
il getto di vapore surriscaldato e/o d’ac­qua calda: pericolo di scottature!
Usare sempre le apposite maniglie o ma­nopole.

Ubicazione

Sistemare la macchina per caffè in un po­sto sicuro, dove nessuno può rovesciarla
o venirne ferito.
Non usare la macchina per caffè al­l’aperto.
Non posare la macchina su superfici mol­to calde e nelle vicinanze di fiamme aper­te per evitare che la carcassa fonda o co­munque si danneggi.

Pulizia

Prima di pulire la macchina, è indispen­sabile posizionare l’interruttore generale
(7) su -0- e poi staccare la spina dalla
presa di corrente.
Inoltre, aspettare che la macchina si raf­freddi.
Mai immergere la macchina nell’acqua!
È severamente vietato cercare d’interveni­re all’interno della macchina.

Spazio per l’uso e la manuten-

zione

Per il corretto e buon funzionamento della
macchina per caffè si consiglia quanto se­gue:

• Scegliere un piano d’appoggio ben li­vellato;

• Scegliere un ambiente sufficientemente
illuminato, igienico e con presa di cor­rente facilmente accessibile;

10

NORME DI SICUREZZA

• Prevedere una distanza minima dalle
pareti della macchina come indicato in
figura.

Custodia della macchina

Quando la macchina rimane inutilizzata
per un periodo prolungato, spegnere la
macchina e staccare la spina dalla presa.
Custodirla in luogo asciutto e non acces­sibile ai bambini.
Proteggerla dalla polvere e dallo sporco.

Riparazioni / Manutenzione

Nel caso di guasti, difetti o sospetto di di­fetto dopo una caduta, staccare subito la

Legenda componenti macchina

Contenitore caffè in grani
Coperchio contenitore caffè in grani
Pomello regolazione macinatura
Pomello regolazione dose

Coperchio dosatore caffè macinato
Piano appoggia-tazze
Interruttore generale (ON/OFF)
Coperchio serbatoio acqua

Serbatoio acqua
Cassetto raccoglifondi
Cavo alimentazione
Vasca raccogligocce + griglia
Galleggiante livello vasca

raccogligocce
Erogatore caffè regolabile in altezza

Tubo vapore/acqua calda
Sportello anteriore
Pomello erogazione vapore
Gruppo erogatore caffè
Chiave gruppo erogatore caffè

Spazzolino per pulizia
Misurino caffè macinato

spina dalla presa. Mai mettere in funzione
una macchina difettosa.
Soltanto i Centri di Assistenza Autorizzati
possono effettuare interventi e riparazio­ni.
Le riparazioni vanno eseguite unicamente
da un centro di assistenza autorizzato.
Nel caso di interventi non eseguiti a rego­la d’arte, si declina ogni responsabilità per
eventuali danni.

Antincendio

In caso di incendio utilizzare estintori ad
anidride carbonica (CO2). Non utilizzare
acqua o estintori a polvere.

Pannello comandi

Pomello regolazione quantità caffè
in tazza

Pulsante erogazione caffè
Led pronto temperatura / funzione
caffè

Pulsante selezione caffè macinato
Led selezione caffè macinato

Pulsante selezione funzione vapore
Led temperatura funzione vapore
Led macchina accesa
Led segnalazione allarmi

INSTALLAZIONE

11

4 INSTALLAZIONE

Per la propria sicurezza e quella di terzi
attenersi scrupolosamente alle “Norme
di sicurezza” riportate nel cap.3

4.1 Imballo

L’imballo originale è stato progettato e re­alizzato per proteggere la macchina du­rante la spedizione.
Si consiglia di conservarlo per un even­tuale trasporto futuro.

4.2 Operazioni preliminari

• Prelevare dall’imballo la vasca
raccogligocce (12) con griglia.

• Prelevare dall’imballo la macchina da
caffè e posizionarla in un luogo idoneo
rispondente ai requisiti richiesti e descritti
nelle norme di sicurezza (cap.3).

• Inserire la vasca raccogligocce (12) nel­l’apposita sede sulla macchina; assicu­rarsi che la vasca stessa, il cassetto fon­di (10) ed il gruppo erogatore caffè (18)
siano inseriti correttamente e che lo spor­tello anteriore (16) sia chiuso.

• Posizionare il coperchio contenitore caffè
in grani (2) sul contenitore caffè in grani
(1). Conservare a portata di mano lo
spazzolino per la pulizia (20), la chiave
gruppo erogatore caffè (19) ed il misu­rino per il caffè macinato (21).

Nota importante: É importante

leggere quanto riportato nel Ca­pitolo 14, ove viene spiegato in detta­glio il significato di tutte le segnalazioni
che la macchina fornisce all’utilizzatore,
mediante le luci posizionate sul pannel­lo comandi.

4.3 Prima accensione

• Estrarre il serbatoio acqua (9) solle-

vandolo e togliere il coperchio (8). Sciac­quarlo e riempirlo con acqua fresca; si
consiglia di non riempire il serbatoio in
modo eccessivo. Reinserire il serbatoio
nella sede apposita e riposizionare il co­perchio (8) sopra ad esso.

Immettere nel serbatoio (9) sem-

pre e soltanto acqua fresca non
gassata. Acqua calda nonché altri liquidi
possono danneggiare il serbatoio e/o
la macchina. Non mettere in funzione
la macchina senza acqua: accertarsi che
ve ne sia a sufficienza all’interno del ser­batoio.

• Togliere il coperchio (2) ed immet-

tere caffè in grani nel contenitore (1).

Immettere nel contenitore (1)

sempre e soltanto caffè in gra­ni. Caffè macinato, liofilizzato, nonché
altri oggetti danneggiano la macchi­na.

• Riposizionare il coperchio (2) nel conte-

nitore caffè (1).

• Prima di inserire la spina nella presa di
corrente, assicurarsi che l’interruttore ge­nerale (7) sia in posizione -0-.

Se all’accensione della macchina il led ros­so (30) lampeggia, significa che una del­le parti sopra descritte non è stata posi­zionata correttamente.

• Inserire la spina (11) in una presa ade­guata.

• La macchina si presenta con l’interrut­tore generale (7) in posizione -0-; per
accenderla è sufficiente premere il pul­sante (7); si illumina il led (29) del pan­nello comandi.

12

MACINA CAFFÉ - REGOLAZIONE DOSE CAFFÉ

• Per caricare il circuito, dirigere il tubo
vapore (15) sulla vasca raccogligocce;
ruotare il pomello (17) in senso
antiorario ed attendere fino a quando
fuoriesce acqua in modo regolare dal
tubo vapore; per interrompere
l’erogazione di acqua, ruotare il pomello
(17) in senso orario.

Nota: Prima di procedere alla pri-

ma messa in funzione, in caso di
prolungata inattività o se il serbatoio
acqua è stato vuotato completamente,
è consigliabile caricare il circuito.

• Terminate le operazioni di cui sopra, la

macchina è predisposta per l’uso.

• Per erogare caffè, acqua calda o vapo-

re, ed utilizzare correttamente la mac­china, seguire attentamente le istruzioni
che seguono.

5 MACINACAFFÈ

Attenzione! La manopola di

regolazione della macinatura,
posta all’interno del contenitore caffè,
deve essere ruotata solo quando il ma­cinacaffè è in funzione. Non inserire
caffè macinato e/o liofilizzato nel con­tenitore caffè in grani.

È vietato introdurre qualsiasi ma-

teriale che non sia caffè in grani.
Il macinacaffè contiene organi in movi­mento che possono essere pericolosi;
vietato introdurre le dita e/o altri og­getti. Prima di intervenire, per qualsiasi
motivo, all’interno del contenitore caf­fè, disinserire l’interruttore generale e
staccare la spina dalla presa di corren­te. Non immettere caffè in grani quan­do il macinacaffè è in funzione.

La qualità ed il gusto del caffè dipendo­no, oltre che dalla miscela utilizzata an-

che dal grado di macinatura. La macchi­na è dotata di un pomello (3) per la
regolazione del grado di macinatura. Per
variare il grado di macinatura ruotare il
pomello graduato quando il macinacaffè
è in funzione; le cifre riportate sulla ma­nopola indicano il grado di macinatura.
Ogni apparecchio è regolato, in fabbri­ca, su un grado di macinatura medio: se
la macinatura risulta essere troppo fine è
necessario ruotare la manopola verso va­lori più alti; se la macinatura risulta esse­re troppo grossa è necessario ruotare la
manopola verso valori più bassi.
La variazione del grado di macinatura si
noterà soltanto dopo l’erogazione di tre/
quattro caffè.

Usare miscele di caffè in grani per mac­chine espresso. Evitare di utilizzare gradi
di macinatura in posizioni estreme (Es.1 –

16); in questi casi utilizzare miscele di caffè
differenti. Conservare il caffè al fresco, in
un contenitore chiuso ermeticamente.

La macinatura deve essere regolata nel
caso in cui il caffè verga erogato in modo
non ottimale:
Erogazione troppo veloce = macinatura
troppo grossa > aumentare il grado di
macinatura;
Erogazione a gocce e/o assente =
macinatura troppo fine > diminuire il gra­do di macinatura.

6 REGOLAZIONE DOSE CAF-

FÈ

Nella macchina è possibile regolare
la quantità del caffè (dose) che si deside­ra macinare.
La dose viene impostata, dal costruttore,
su un valore medio che soddisfa la mag­gior parte delle esigenze; tacca (A) in cor­rispondenza del riferimento (B). Ruotando
il pomello (4), situato all’interno del con­tenitore caffè, in senso antiorario si au-

EROGAZIONE CAFFÉ

13

menta la dose di caffè macinato; ruotando
il pomello in senso orario si diminuisce la
dose di caffè macinato.
La regolazione della dose deve essere ef­fettuata prima di premere il pulsante di
erogazione caffè.
Questo sistema permette di ottenere
un’erogazione ottimale con tutti i tipi di
caffè presenti in commercio.

7 EROGAZIONE CAFFÉ

Nota: Nel caso in cui la macchi-

na non eroghi caffè, verificare che
il serbatoio acqua contenga acqua; nel
lato sinistro della macchina si può veri­ficare il livello dell’acqua nel serbatoio.

Prima di erogare caffè verificare

che il led verde di pronto tempe­ratura (24) sia acceso fisso, che il ser­batoio acqua e che il serbatoio caffè si­ano pieni.

• Posizionare 1 o 2 tazze sotto ai

beccucci dell’erogatore (14); potete re­golare l’altezza dell’erogatore in modo
che si adatti alle vostre tazzine.

• L’erogatore può essere spostato per

consentire l’utilizzo di tazze grandi.
Per utilizzare tazze di grandi dimensioni
occorre spingere manualmente
l’erogatore verso la macchina fino a bat­tuta (in questo caso utilizzare solo una
tazza alla volta); per sistemare
l’erogatore nella posizione ideale all’uti­lizzo delle tazzine, occorre tirare
l’erogatore nella posizione più esterna
assicurandosi che sia bloccato.

• Regolare la quantità di caffè che si desi-

dera nella tazzina mediante il pomello
(22): ruotandolo in senso orario si au­menta la quantità di caffè che viene ero­gato; ruotandolo in senso antiorario si
diminuisce la quantità di caffè che vie­ne erogato.

Nota: quando il galleggiante li­vello (13) si solleva è consigliato

vuotare la vasca recupero acqua.

7.1 Erogazione con caffè in grani

• Per erogare il caffè occorre premere il
pulsante (23), successivamente si avvia
il ciclo di erogazione: per erogare 1 caffè
premere una sola volta il pulsante (23);
per erogare 2 caffè premere 2 volte di
seguito il pulsante (23).

In questa modalità di funziona-

mento, la macchina provvede au­tomaticamente a macinare e dosare la
giusta quantità di caffè; la preparazio­ne di due caffè richiedere due cicli di
macinatura e due cicli di erogazione
gestiti automaticamente dalla macchi­na.

• Dopo aver compiuto il ciclo di

preinfusione, il caffè comincerà a fuo­riuscire dal beccuccio erogatore (14).

• L’erogazione del caffè si fermerà auto-

maticamente quando viene raggiunto il
livello impostato con il pomello (22); è
comunque possibile interrompere
l’erogazione del caffè premendo il pul­sante (23).

7.2 Erogazione con caffè macinato

Inserire nel dosatore (5) solo caf-

fè macinato per macchine espres­so; caffè in grani, liofilizzato, ed altri ma­teriali danneggiano la macchina.

È vietato inserire le dita all’inter-

no del dosatore caffè macinato,
vi sono degli organi in movimento.

• Per prelevare la giusta quantità, di caf-

fè macinato, da inserire nel dosatore,
utilizzare solo il misurino (21) in dota­zione alla macchina.

14

EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE

Inserire un solo misurino, di caf-

fè macinato, alla volta; per otte­nere due caffè è obbligatorio effettuare
due cicli separati in successione l’uno
all’altro.

• Premere il pulsante (25) per selezionare

la funzione; il led (26) si accende.

• Sollevare il coperchio dosatore caffè ma-

cinato (5).

• Prelevare, con il misurino (21), una dose

di caffè; togliere la quantità eccessiva
di caffè macinato presente nel misuri­no.

• Vuotare il caffè macinato all’interno

del dosatore.

• Chiudere il coperchio (5).

• Per erogare il caffè occorre premere il

pulsante (23), successivamente si avvia
il ciclo di erogazione.

• Dopo aver compiuto il ciclo di

preinfusione, il caffè comincerà a fuo­riuscire dal beccuccio erogatore (14).

• L’erogazione del caffè si fermerà auto-

maticamente quando viene raggiunto il
livello impostato con il pomello (22); è
comunque possibile interrompere
l’erogazione del caffè premendo il pul­sante (23).

• Successivamente premere il pulsante

(25) per riportare la macchina nel fun­zionamento normale.

8 EROGAZIONE ACQUA

CALDA

Il tubo di erogazione dell’acqua calda
può raggiungere temperature elevate:
evitare di toccarlo direttamente con le
mani.

• Prima di erogare acqua calda verificare
che la luce verde di pronto temperatura
(24) sia accesa.

Con la macchina pronta per l’erogazione
del caffè, procedere nel seguente modo:

• Mettere una tazza e/o un recipiente sot­to al tubo acqua calda/vapore (15).

• Aprire in senso antiorario il pomello
(17).

• Prelevare la quantità desiderata di ac­qua calda; per fermare l’erogazione del­l’acqua calda ruotare in senso orario il
pomello (17). La macchina si riporta nel
funzionamento normale.

9 EROGAZIONE VAPORE/

PREPARAZIONE DEL CAP­PUCCINO

Il vapore può essere utilizzato per monta­re il latte per il cappuccino ma anche per
il riscaldamento delle bevande.

Pericolo di scottature!

All’inizio dell’erogazione posso­no verificarsi brevi spruzzi di acqua cal­da. Il tubo di erogazione può raggiun­gere temperature elevate: evitare di toc­carlo direttamente con le mani.

• Con la macchina pronta per erogare

caffè, premere il pulsante (27).
La macchina necessita di un tempo di
preriscaldamento.

Attenzione: all’inizio possono ve­rificarsi brevi spruzzi di acqua cal-

da: pericolo di scottature.

• Prima di erogare vapore attendere che

la luce verde di pronto temperatura (28)
si sia accesa.

PULIZIA E MANUTENZIONE

15

• Dirigere il tubo vapore (15) sopra la va­sca raccogligocce, aprire il pomello (17)
“Acqua calda/vapore” per qualche
istante, in modo da far uscire l’acqua
residua dal tubo vapore; in breve tem­po comincerà ad uscire solo vapore.

• Chiudere il pomello (17).

• Riempire con latte freddo 1/3 del con­tenitore che si desidera utilizzare per pre­parare il cappuccino.

Per garantire un miglior risultato

nella preparazione del cappucci­no, il latte e la tazza utilizzata debbono
essere freddi.

• Immergere il tubo vapore nel latte

da riscaldare ed aprire il pomello (17);
far ruotare il recipiente con lenti movi­menti dal basso verso l’alto per rendere
uniforme la formazione di schiuma.

• Dopo aver utilizzato il vapore per il tem-

po desiderato chiudere il pomello (17).

• Lo stesso sistema può essere utilizzato

per il riscaldamento di altre bevande.

Pulire, dopo questa operazione il tubo va­pore con un panno umido.

9.1 Passaggio da vapore a caffè

• Per poter erogare caffè è necessario pre-

mere il pulsante (27).

• Nel passaggio da erogazione vapore a

erogazione caffè, i led (24) e (28)
lampeggiano contemporaneamente in­dicando che la macchina è in sovratem­peratura e non può erogare caffè.

• Per potere erogare caffè, è necessario

scaricare dell’acqua ruotando il pomello
Vapore (17) fino a quando non rimane
accesa in modo fisso solo il led di pron-

to temperatura (24).

10 PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulizia generica

• La manutenzione e la pulizia possono
essere effettuate soltanto quando la
macchina è fredda e scollegata dalla
rete elettrica.

• Non immergere la macchina nell’acqua
e non inserire i componenti nella lava­stoviglie.

• Non utilizzare oggetti acuminati o pro­dotti chimici aggressivi (solventi) per la
pulizia.

Si consiglia di pulire quotidianamente

il serbatoio dell’acqua:

- Estrarre il filtro (C) posto all’interno del
serbatoio e pulirlo con acqua corrente
potabile.

- Riposizionare il filtro (C) nel suo
alloggiamento esercitando una leggera
pressione combinata ad una leggera ro­tazione.

- Riempire il serbatoio con acqua fresca
potabile.

Pulire quotidianamente, se utilizzato,

il dosatore caffè macinato:

- Prendere il pennello in dotazione e puli­re il dosatore.

• Per la pulizia dell’apparecchio utilizzare
un panno morbido inumidito con acqua.

• Non asciugare la macchina e/o i suoi
componenti utilizzando un forno a
microonde e/o un forno convenzionale.

• Pulire il vano di servizio ed il gruppo
erogatore, raccomandiamo di vuotare
ogni giorno il cassetto raccoglifondi (10).

• L’erogatore caffè (14) può essere tolto per

16

DECALCIFICAZIONE

la pulizia; risciacquare accuratamente i
canali di erogazione con acqua calda.

10.1 Gruppo erogatore

• Il gruppo erogatore (18) deve essere pu­lito ogni volta che si riempie il conteni­tore di caffè in polvere o, in ogni caso,
almeno una volta alla settimana.

• Spegnere la macchina premendo l’in­terruttore (7) in posizione -0- ed estrar­re la spina dalla presa di corrente.

• Togliere quindi il cassetto
raccoglifondi (10) e la vasca
raccogligocce (12), successivamente
aprire lo sportello di servizio (16).

• Estrarre il gruppo erogatore (18) te­nendolo per l’apposita maniglia e pre­mendo sul tasto «PRESS». Il gruppo
erogatore può essere lavato solo con
acqua calda senza detergente.

• Assicurarsi che i due filtri in acciaio
siano liberi da ogni residuo di caffè. Il
filtro superiore si può togliere svitando,
in senso antiorario, il perno di plastica
con l’apposita chiave in dotazione (19).

• Lavare ed asciugare accuratamente tut­te le parti del gruppo erogatore

• Rimontare il filtro e riavvitare con cura il
perno in plastica servendosi dell’appo­sita chiave.

• Pulire accuratamente il vano.

• Tenendolo per l’apposita maniglia,
introdurre di nuovo il gruppo erogatore
nell’apposito vano fino ad ottenerne
l’aggancio.

• Chiudere quindi lo sportello, inserire il
cassetto raccoglifondi e la vasca
raccogligocce.

11 DECALCIFICAZIONE

La formazione del calcare avviene con
l’uso dell’apparecchio; la decalcificazio­ne è necessaria ogni 3-4 mesi o quando
si osserva una riduzione della portata del­l’acqua.

Qualora si voglia eseguirla per-

sonalmente, si può utilizzare un
prodotto decalcificante per macchine da
caffè di tipo non tossico e/o nocivo, co­munemente reperibile in commercio.

Attenzione! Non utilizzare in nes-

sun caso l’aceto come
decalcificante.

• Miscelare il decalcificante con acqua

come specificato sulla confezione del
prodotto decalcificante e riempire il ser­batoio dell’acqua.

• Accendere la macchina con l’interrutto-

re generale (7).

• Dirigere il tubo vapore (15) sulla vasca

raccogli gocce.

• Prelevare ad intervalli (una tazza per

volta) l’intero contenuto del serbatoio
dell’acqua ruotando il pomello vapore
(17) in senso antiorario; per fermare
l’erogazione ruotare il pomello (17) in
senso orario.

• Durante i singoli intervalli si deve lasciare

agire per circa 10-15 minuti,
scollegando la macchina con l’interrut­tore generale (7) su -0-.

• Terminata la soluzione decalcificante,

sciacquare il serbatoio dell’acqua e
riempirlo con acqua fresca.

• Accendere la macchina con l’interrutto-

re generale.

INFORMAZIONI CARATTERE GIURIDICO - SMALTIMENTO

17

• Vuotare 2/3 del contenuto del ser­batoio dell’acqua ruotando il pomello
vapore (17) in senso antiorario; per fer­mare l’erogazione ruotare il pomello
(17) in senso orario.

• Lasciare riscaldare la macchina e vuo­tare il rimanente contenuto del serbato­io dell’acqua ruotando il pomello va­pore (17) in senso antiorario; per fer­mare l’erogazione ruotare il pomello
(17) in senso orario.

Qualora si utilizzi un prodotto di-

verso da quello consigliato si rac­comanda di rispettare comunque le
istruzioni della casa produttrice ripor­tate sulla confezione del prodotto
decalcificante.

12 INFORMAZIONI DI CARAT-

TERE GIURIDICO

• Le presenti istruzioni per l’uso conten-

gono le informazioni necessarie per l’im­piego corretto, per le funzioni operative
e la manutenzione accurata dell’appa­recchio.

• Queste conoscenze e l’osservanza del-

le presenti istruzioni, rappresentano la
premessa per un uso senza pericolo nel
pieno rispetto della sicurezza in caso di
funzionamento e manutenzione dell’ap­parecchio. Se si desiderano ulteriori in­formazioni, o se dovessero subentrare
particolari problemi che si ritiene nelle
presenti istruzioni d’uso non siano stati
spiegati con sufficiente chiarezza, pre­ghiamo di rivolgersi al rivenditore o di­rettamente alla ditta costruttrice.

biano la sostanza.

• Tutti gli obblighi del costruttore si basa­no sul relativo contratto di compraven­dita che contiene anche il regolamento
completo ed esclusivo riguardo alle pre­stazioni di garanzia.

• Le norme di garanzia contrattuali non
vengono né limitate né estese in base
alle presenti spiegazioni.

• Le istruzioni per l’uso contengono infor­mazioni protette dal diritto d’autore.

• Non è permesso fotocopiarle o tradurle
in un’altra lingua senza previo accordo
scritto da parte del Costruttore.

13 SMALTIMENTO

• Rendere inutilizzabile gli apparecchi non
più in uso.

• Staccare la spina dalla presa e tagliare
il cavo elettrico.

• Consegnare gli apparecchi fuori uso a
un centro di raccolta idoneo.

• Inoltre facciamo notare che il conte­nuto di queste istruzioni d’uso non è
parte di una convenzione precedente
o già esistente, di un accordo o di un
contratto legale e che non ne cam-

18

14 SPIE PANNELLO COMANDI

SPIE PANNELLO COMANDI

Segnalazioni

Luce verde (29)

Luce verde (24) fissa

Luce verde (24) lampeg­giante

Luce verde (26) fissa

Luce verde (28) fissa

Luce verde (28) lampeg­giante

Luce verde (24)
lampeggiante
Luce verde (28)
lampeggiante contempora­neamente

Luce rossa (30) fissa

Cause

Macchina accesa

Macchina in temperatura pron­ta:

- per l’erogazione del caffè;

- per l’erogazione dell’acqua
calda.

Macchina in fase di riscalda­mento per l’erogazione caffè
ed acqua calda

Macchina in erogazione con
caffè macinato

Macchina in temperatura pron­ta per l’erogazione del vapore

Macchina in fase di riscalda­mento per l’erogazione vapo­re.

Macchina in sovratemperatu­ra; in questa modalità la mac­china non può erogare caffè.

Quantità d’acqua insufficiente
nel serbatoio.

Serbatoio caffè vuoto.

Rimedi

È necessario scaricare dell’ac­qua nella vasca raccogligocce
ruotando il pomello Vapore
(17) fino a quando la luce ver­de di pronto temperatura (24)
non rimane accesa in modo fis­so e si spegne la luce verde
(28).

Riempire il serbatoio con ac­qua fresca potabile, caricare il
circuito ed iniziare nuovamen­te la procedura.

Riempire il serbatoio con caffè
in grani ed iniziare nuovamen­te la procedura.

Luce rossa (30) lampeggian­te

Gruppo erogatore, cassetto
fondi, vasca raccogli gocce,
sportello anteriore non in po­sizione corretta per il funziona­mento della macchina.

Per spegnere la luce rossa fis­sa, verificare che tutti i com­ponenti siano inseriti o chiusi
in modo corretto.

PROBLEMI - CAUSE - RIMEDI

Problemi Cause Rimedi

La macchina non si accende

La macchina non è collegata
alla rete elettrica

Collegare la macchina alla rete
elettrica

19

Il caffè non è abbastanza caldo

Non fuoriesce acqua calda o
vapore

Il caffè ha poca crema

La macchina impiega troppo
tempo per scaldarsi o la quan­tità di acqua che fuoriesce dal
tubo è limitata.

Il gruppo erogatore non può
essere estratto

Caffè non fuoriesce

Lo sportello di servizio è aperto

Le tazzine sono fredde

Il foro del tubo vapore è ottu­rato

La miscela non è adatta o il
caffè non è fresco di torrefa­zione oppure è macinato trop­po grosso.

Il circuito della macchina è in­tasata dal calcare

Gruppo erogatore fuori posi­zione

Cassetto raccoglifondi inserito

Manca Acqua

Gruppo sporco

Dose alta
Circuito non carico

Chiudere lo sportello

Scaldare le tazzine

Pulire il foro del tubo vapore
con uno spillo.

Cambiare miscela di caffè o re­golare la macinatura come al
par.5 Aumentare la dose par.6

Decalcificare la macchina

Accendere la macchina. Chiu­dere lo sportello di servizio. Il
gruppo erogatore ritorna au­tomaticamente nella posizione
iniziale.

Estrarre il cassetto
raccoglifondi prima di estrarre
il gruppo di erogazione

Riempire il serbatoio dell’acqua
e ricaricare il circuito (Par.4.3)

Pulire il gruppo erogatore
(Par.10.1)

Diminuire la dose (Par.6)
Ricaricare il circuito (Par.4.3)

Caffè fuoriesce lentamente

Caffè fuoriesce all’esterno
dell’erogatore

Dose alta
Caffè troppo fine

Circuito non carico
Gruppo erogatore sporco

Erogatore non in posizione cor­retta

Erogatore otturato

Diminuire la dose (Par.6)
Cambiare miscela di caffè o re-

golare la macinatura come al
par.5 Diminuire la dose par.6

Ricaricare il circuito (Par.4.3)
Pulire il gruppo erogatore

(Par.10.1)
Rimettere in posizione

l’erogatore
Pulire l’erogatore ed i suoi fori

d’uscita

Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti non
li risolvano, rivolgersi ad un centro assistenza.

20

GENERAL INFORMATION

Contents

1 GENERAL INFORMATION .............20

2 TECHNICAL SPECIFICATIONS .......21

3 SAFETY RULES .............................. 23

4 INSTALLATION ............................. 25

5 COFFEE GRINDER ........................ 26

6 DOSE ADJUSTMENT ..................... 26

7 DISPENSING COFFEE ...................27

8 DISPENSING HOT WATER ............. 28

9 DISPENSING STEAM/MAKING

CAPPUCCINO ..............................28

10 CLEANING AND MAINTENANCE .. 29

11 DESCALING ................................. 30

12 LEGAL NOTICE ............................. 30

13 DISPOSAL .................................... 31

14 CONTROL PANEL PILOT LIGHTS ... 32

PROBLEMS CAUSES REMEDIES ........... 33

Read these operating instructions carefully before using the machine

1 GENERAL INFORMATION

This coffee machine is ideal for preparing espresso coffee using either coffee beans or
ground coffee, and is equipped with a device for dispensing steam and hot water. The
elegantly styled machine is designed for normal home use only, and is not suitable for
continuous professional use.

Caution. The manufacturer accepts no liability for damage or injury caused
by:

• improper use outside the defined operating parameters;

• repairs carried out by anyone other than authorized service centers;

• tampering with the power cable;

• tampering with any component of the machine;

• use of non-original spare parts and accessories.
In such cases the warranty shall be null and void.

1.1 To facilitate interpretation

A warning triangle indicates all the instructions that are important for user safety. Follow
these directions scrupulously to avoid serious injury!!

Illustrations, parts of the machine and control functions are referred to by number or
letter, e.g. illustration 2 in this paragraph.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

This symbol identifies the most important information for ensuring optimal use of the
machine.

The illustrations corresponding to the text may be found on the inside cover flap.
Keep this page open while reading the operating instructions.

21

1.2 How to use these operating instructions

Keep these operating instructions in a safe place and make them available to
anyone else who should use the coffee machine.

For more information, or should you meet with any problems not completely or sufficiently
explained in these instructions, contact your Authorized Service Center.

2 TECHNICAL SPECIFICATIONS

Rated voltage See rating plate on machine
Rated power See rating plate on machine
Casing material Thermoplastic
Dimensions (w x h x d) (mm) 390 x 380 x 330
Weight (Kg) 8.7
Cable length (mm) 1200
Control panel Front
Water container Extractable
Power supply See rating plate on machine
Water container (lt.) 1.7
Coffee container capacity (gr) 350 of coffee beans
Pump pressure (bar) 13-15
Boiler Aluminium
Safety features Boiler pressure safety valve;

safety thermostat.

The manufacturer reserves the right to change the machine’s specifications in
line with technological progress.

The machine conforms to European Directive 89/336/EEC (Legislative Decree 476 of
04/12/92), regarding the elimination of radio-television interference.

22

SAFETY RULES

 

sizes in millimeter

SAFETY RULES

23

3 SAFETY RULES

Never place electrical parts in contact
with water: danger of short-circuit! The
superheated steam and hot water may
cause scalding! Never aim the steam or
hot water flow towards parts of your
body, use caution when touching the
steam / hot water nozzle: danger of
scalding!

Intended use

The coffee machine is designed for home
use only.
To avoid risks, do not make any technical
changes or use the machine for purposes
other than those stated!!
The coffee machine must be used
exclusively by adults in good psychological
and physical condition.

Power supply

Plug the coffee machine into a suitable
mains outlet.
The voltage must correspond to the value
indicated on the rating plate.

Protecting others

Do not allow children to play with the
coffee machine. Children are not aware
of the dangers connected with household
appliances.

Danger of burns

Avoid aiming the superheated steam and/
or hot water flow at yourself and/or at
others: danger of scalding!
Always use the handles or knobs provided.

Siting

Place the coffee machine in a safe place
where no one can tip it over or be injured
by it.
Never use the coffee machine outdoors.
To prevent melting or damage to the
casing, do not rest the machine on very
hot surfaces or near open flames.

Cleaning

Before cleaning the machine, you must set
the main switch (7) to -0- and remove the
plug from the mains outlet.
Also wait for the machine to cool down.
Never immerge the machine in water!
It is strictly forbidden to tamper with internal
machine parts.

Power cable

Never use the coffee machine if the power
cable is defective.
Have any defective cables or plugs
replaced immediately by an Authorized
Service Center.
Do not pass the cable around corners, over
sharp edges or over hot objects and keep
it away from oil.
Do not use the cable to carry or pull the
coffee machine.
Do not remove the plug by tugging on the
cable or touch it with wet hands.
Make sure the cable cannot drop freely
from tables or shelves.

Space for use and

maintenance

To ensure that the coffee machine works
properly and efficiently, we recommend that
you:

• Rest it on a perfectly level surface;

• Place it in an adequately lit, hygienic site
with an electric outlet within easy reach;

• Ensure a minimum clearance between
the machine and the walls as shown in
the figure.

Storing the machine

If the machine is to remain out of use for a
lengthy period, turn it off and pull out the
plug.