Gaggenau VR230212, VR230112 User Manual [el]

Οδηγίες χειρισµού και εγκατάστασης

VR 230

Εντοιχιζ$µενο γκριλ

0

1 9

37

0

1 9

37

VR 230

1

Πρλογος

1. Σηµαντικές υποδείξεις Σελίδα 3

1.1 Για την ασφάλεια Σελίδα 3

1.2 Για την πρώτη θέση σε λειτουργία Σελίδα 3

1.3 Για τη χρήση Σελίδα 3

2. ∆οµή και τρπος λειτουργίας Σελίδα 4

2.1 ∆οµή της συσκευής Σελίδα 4

2.2 Παρελκ$µενα Σελίδα 4

2.3 Τρ$πος λειτουργίας Σελίδα 4

3. Χειρισµς Σελίδα 5-6

3.1 Ενεργοποίηση Σελίδα 5

3.2 Aπενεργοποίηση Σελίδα 5

3.3 Λειτουργία µε πλάκα ψησίµατος Σελίδα 6

4. Καθαρισµς και φροντίδα Σελίδα 7

5. Συντήρηση Σελίδα 8

6. Πρακτικές συµβουλές Σελίδα 9-12

6.1 Πίνακας ρύθµισης Σελίδα 9

6.2 Συνταγές Σελίδα 10

6.3 Συµβουλές και τεχνάσµατα Σελίδα 11-12

7. Οδηγίες εγκατάστασης Σελίδα 13-15

7.1 Τεχνικά στοιχεία Σελίδα 13

7.2 Σηµαντικές υποδείξεις για την τοποθέτηση Σελίδα 13

7.3 Τοποθέτηση Σελίδα 14

7.4 Τοποθέτηση του καλύµµατος Σελίδα 15

2

Πρ$λογος

Μ' αυτή τη συσκευή το ψήσιµο στο γκριλ (σχάρα)
θα σας είναι πολύ πιο ευχάριστο!

Η συσκευή σας προσφέρει εκτ$ς των άλλων τα
ακ$λουθα πλεονεκτήµατα:

– ∆ύο ξεχωριστά ενεργοποιούµενα θερµαντικά

σώµατα του γκριλ

– Με τη νέα µέθοδο εντοιχισµού η τοποθέτηση

είναι πάρα πολύ εύκολη!

Για να µπορείτε να χρησιµοποιείτε τις πολλαπλές
της λειτουργίες αυτής της συσκευής, διαβάστε
µέχρι τέλος προσεκτικά τις οδηγίες χειρισµού
και τοποθέτησης πριν τη θέση της συσκευής για
πρώτη φορά σε λειτουργία. Αυτές οι οδηγίες
περιλαµβάνουν σηµαντικές υποδείξεις για τη
χρήση, την εγκατάσταση και τη συντήρηση της
συσκευής.

Στην επ$µενη σελίδα µπορείτε να βρείτε
σηµαντικές υποδείξεις για την ασφάλεια και για
το χειρισµ$. Αυτές οι υποδείξεις σκοπ$ έχουν την
προσωπική σας προστασία, καθώς επίσης και τη
διατήρηση της αξίας της συσκευής σας.

Τις υποδείξεις που πρέπει να προσέξετε πριν τη
θέση της συσκευής για πρώτη φορά σε λειτουργία
µπορείτε να τις βρείτε στη σελίδα 3. Το κεφάλαιο
"∆οµή και τρπος λειτουργίας" καθώς επίσης και
το κεφάλαιο "Χειρισµς" σας πληροφορούν για τις
δυνατ$τητες του γκριλ σας και για το χειρισµ$
του.

Το κεφάλαιο "Καθαρισµς και φροντίδα"
φροντίζει, ώστε η συσκευή σας να διατηρηθεί
για πολύ µεγάλο χρ$νο σε άψογη κατάσταση
εµφάνισης.

=ταν δεν µπορείτε να ρυθµίσετε την επιθυµητή
λειτουργία, συµβουλευθείτε το κεφάλαιο
"Συµβουλές και τεχνάσµατα". Σε περίπτωση που
αυτές οι συµβουλές δεν επαρκούν, αποταθείτε
στο σέρβις πελατών της φίρµας Gaggenau.

Και τώρα σας ευχµαστε ένα πολύ ευχάριστο
ψήσιµο στο γκριλ!

Εικ. 1

3

1. Σηµαντικές υποδείξεις

1.1 Για την ασφάλεια

Οι χαλασµένες συσκευές δεν επιτρέπεται να τεθούν
σε λειτουργία.

Η συσκευή επιτρέπεται να συνδεθεί µ$νο απ$
έναν εξουσιοδοτηµένο ειδικευµένο τεχνίτη
τηρώντας $λους τους σχετικούς κανονισµούς των
επιχειρήσεων παροχής ηλεκτρικής ενέργειας καθώς
επίσης και τους οικοδοµικούς κανονισµούς των
διαφ$ρων χωρών. Προσέξτε επίσης τις οδηγίες
τοποθέτησης!

Κατά τη σύνδεση ηλεκτρικών συσκευών κοντά στο
γκριλ προσέξτε να µην έρθουν σε επαφή τα καλώδια
σύνδεσης µε τις ζεστές επιφάνειες µαγειρέµατος.

Ο χρήστης είναι υπεύθυνος για τη σωστή χρήση
και την άψογη κατάσταση της συσκευής.
Χρησιµοποιείτε τη συσκευή µ$νο κάτω απ$
επίβλεψη. Προσοχή! Η συσκευή κατά τη διάρκεια
της λειτουργία ζεσταίνεται πολύ! Κρατάτε τα παιδιά
µακριά! Προσοχή, ταν βάζετε λάδι και λίπος. Το
λάδι και το λίπος µπορούν εύκολα να
υπερθερµανθούν και να πιάσουν φωτιά.

Μην καθαρίζετε το γκριλ µε µία συσκευή
καθαρισµού εκτ$ξευσης ατµού ή µε πίεση νερού –
υπάρχει κίνδυνος βραχυκυκλώµατος!

Σε κάθε εργασία συντήρησης η συσκευή πρέπει
να διακ$πτεται απ$ το ηλεκτρικ$ δίκτυο. Προς
τούτο τραβήξτε το ρευµατολήπτη απ$ την
πρίζα ή κατεβάστε την αντίστοιχη ασφάλεια. Οι
επισκευές επιτρέπεται να εκτελούνται µ$νο απ$
εξουσιοδοτηµένα εξειδικευµένα άτοµα, για να
εξασφαλίζεται η ασφάλεια των ηλεκτρικών
εγκαταστάσεων. Για ενδεχ$µενες ζηµιές, που
προκύπτουν απ$ τη µη τήρηση αυτών των οδηγιών,
δεν παρέχεται καµία εγγύηση.

Μη φυλάγετε κανένα υλικ$ ευαίσθητο στη
θερµοκρασία και επικίνδυνο προς ανάφλεξη
(π.χ. υλικ$ καθαρισµού, κουτιά σπρέι) σε συρτάρια ή
σε ράφια κάτω απ$ τη συσκευή.

∆ιατηρούµε το δικαίωµα των τεχνικών αλλαγών!

1.2 Για την πρώτη θέση σε λειτουργία

∆ιαβάστε προσεκτικά πριν απ$ τη θέση σε
λειτουργία της συσκευής τις οδηγίες χειρισµού και
τοποθέτησης.

Η πινακίδα τύπου για αυτή τη συσκευή
επισυνάπτεται πάνω σ' ένα ξεχωριστ$ φύλλο στις
οδηγίες χειρισµού.
Φυλάξτε την πινακίδα τύπου στο ίδιο µέρος µε τις
οδηγίες χειρισµού και τοποθέτησης!

Αφαιρέστε τη συσκευασία της συσκευής και
απορρίψτε την σύµφωνα µε τους κανονισµούς!
Η συσκευασία αποτελείται απ$ µεµβράνη και
χαρτ$νι.

Προσέξτε παρακαλώ, $τι στον πυθµένα της
συσκευασίας υπάρχουν παρελκ$µενα του
εξοπλισµού της συσκευής! Κρατάτε τα στοιχεία της
συσκευασίας µακριά απ$ τα παιδιά!

Αυτή η συσκευή χαρακηρίζεται σύµφωνα
µε την ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΚ περί
ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών
(waste electrical and electronic equipment
– WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα
πλαίσια για µια απ$συρση και αξιοποίηση

των παλιών συσκευών µε ισχύ σ΄ $λη την ΕΕ.

Καθαρίστε τη συσκευή και τα παρελκ$µενα
εξαρτήµατα προσεκτικά πριν τεθεί για πρώτη φορά
σε λειτουργία. Έτσι αποµακρύνονται ενδεχοµένως
οι οσµές της νέας συσκευής και η τυχ$ν ρύπανση
(βλέπε κεφάλαιο "Καθαρισµ$ς και φροντίδα").

Η συσκευή πρέπει πριν τη θέση της συσκευής για
πρώτη φορά σε λειτουργία να εγκατασταθεί και
να συνδεθεί απ$ έναν ειδικευµένο τεχνίτη. Πριν τη
θέση σε λειτουργία βεβαιωθείτε παρακαλώ, $τι η
σύνδεση µε το ηλεκτρικ$ δίκτυο είναι εντάξει.

Αφαιρέστε τους πυρ$λιθους απ$ λάβα απ$ τη
µεµβράνη και τοποθετήστε τους στη σκάφη των
πυρ$λιθων.

1.3 Για τη χρήση

Η συσκευή είναι κατάλληλη µ$νο για την οικιακή
χρήση και δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί εκτ$ς
του σκοπού προορισµού της. Χρησιµοποιείτε τη
συσκευή µ$νο για την παρασκευή των φαγητών. Η
συσκευή δεν είναι κατάλληλη για τη θέρµανση του
χώρου τοποθέτησης!

Σε περίπτωση λειτουργικών βλαβών ελέγξτε
στην αρχή τις ασφάλειες στον ηλεκτρικ$ πίνακα της
κατοικίας. =ταν η παροχή του ρεύµατος είναι
εντάξει, ειδοποιήστε παρακαλώ το ειδικ$ κατάστηµα
πώλησης ή το αρµ$διο σέρβις πελατών της φίρµας
Gaggenau.

Μια ενσωµατωµένη διάταξη προστασίας της
θερµοκρασίας εµποδίζει την υπερθέρµανση της
συσκευής. Μετά το ψήσιµο στο γκριλ στρέψτε ξανά
τα κουµπιά χειρισµού στο "0"!

4

2. ∆οµή και τρ$πος λειτουργίας

2.1 ∆οµή της συσκευής

2.2 Παρελκµενα

2.3 Τρπος λειτουργίας

1 Λυχνία ελέγχου
2 ∆ίσκος για τη συγκέντρωση του λίπους

(µπορεί να µπει στο πλυντήριο πιάτων)

3 Κάλυµµα συσκευής
4 Μαντεµένια σχάρα του γκριλ (αφαιρούµενη)
5 Κιβώτιο των λίθων λάβας (κάτω απ$ τη

µαντεµένια σχάρα του γκριλ) για την τοποθέτηση
των πυρ$λιθων απ$ λάβα

6 Κουµπί χειρισµού του µπροστινού θερµαντικού

σώµατος του γκριλ

7 Κουµπί χειρισµού του πίσω θερµαντικού σώµατος

του γκριλ

Η συσκευή είναι κανονικά

εξοπλισµένη µε τα
ακ$λουθα παρελκ$µενα (Εικ. 3):
– Πυρ$λιθοι απ$ λάβα
– Τσιµπίδα του γκριλ
– Βούρτσα καθαρισµού

Τ

ον ακ$λουθο ειδικ$ εξοπλισµ$ µπορείτε να
παραγγείλετε:
– Πλάκα ψησίµατος AM 060-000

Το ψήσιµο στο γκριλ είναι το µαγείρεµα του
φαγητού µέσω εντατικής ακτινοβολίας ή
µεταφοράς θερµ$τητας χωρίς ή µε λίγο λίπος.
Το ψήσιµο στο γκριλ γίνεται σε µια θερµοκρασία
µεταξύ 250 και 270 °C. Η ακτινοβολίας της
θερµ$τητας απορροφάται απ$ το τρ$φιµο.
Τα ακ$λουθα τρ$φιµα είναι κατάλληλα για ψήσιµο
στο γκριλ:
Ψάρι, κρέας, κοτ$πουλα, φρούτα, λαχανικά και
ειδικά βουτήµατα.
Η συσκευή έχει δύο χωριστά ενεργοποιούµενα
θερµαντικά σώµατα του γκριλ. Έτσι έχετε τη
δυνατ$τητα να ψήνετε συγχρ$νως στο γκριλ
τρ$φιµα µε διαφορετικές
απαιτήσεις θερµοκρασίας. Εκτ$ς αυτού σε
περίπτωση που έχετε µικρά ή µ$νο λίγα κοµµάτια
για ψήσιµο µπορείτε να εξοικονοµήσετε ενέργεια.

Εικ. 3

Εικ. 4

Εικ. 2

4

5

6

7

1

2

3

5

3.1 Ενεργοποίηση

3.2 Απενεργοποίηση

Ενεργοποίηση:

Στρέψτε τα δύο κουµπιά χειρισµού στη βαθµίδα
(1-9) που επιθυµείτε.
Έχετε τη δυνατ$τητα να ενεργοποιήστε µ$νο το
ένα απ$ τα δύο θερµαντικά σώµατα ή να επιλέξετε
διαφορετικές θέσεις ενεργοποίησης (βαθµίδες).
Η λυχνία ελέγχου ανάβει κ$κκινη.

Απενεργοποίηση:

Στρέψτε τα δύο κουµπιά χειρισµού στη θέση "0".
Η λυχνία ελέγχου σβήνει.

Έτσι ψήνετε στο γκριλ!

– Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία, σύµφωνα µε

την πιο πάνω περιγραφή.

– Θερµάνετε το γκριλ περίπου για 7-8 λεπτά στη

βαθµίδα 9.

– Μετά την προθέρµανση ρυθµίστε σε µια

χαµηλ$τερη βαθµίδα.Τοποθετήστε πάνω τα
κοµµάτια που προορίζονται για ψήσιµο.

Υποδείξεις:

– Στεγνώστε καλά τα υγρά κοµµάτια του ψητού.
– =σο πιο υγρ$ είναι το ψητ$, τ$σο περισσ$τερος

καπν$ς µπορεί να δηµιουργηθεί!

– Κατά τη διάρκεια του ψησίµατος στο γκριλ

µπορεί το λίπος που στάζει να ανάψει σύντοµα
φωτιά.

3. Χειρισµ$ς

0

1

9

37

0

1

9

37

Προσοχή! Το λιγ$τερο για 15-20 λεπτά δεν
επιτρέπεται να ακουµπήσετε τη συσκευή!

Κίνδυνος εγκαύµατος!
Το κάλυµµα επιτρέπεται να κλείσει, αφού πρώτα

κρυώσει εντελώς η συσκευή!

Προσοχή!

Κατά τη ψήσιµο στο γκριλ δηµιουργούνται πολύ
υψηλές θερµοκρασίες. Κρατάτε τα παιδιά µακριά!

Προσέξτε κατά το ξεπακετάρισµα, $τι στη

συσκευή βρίσκονται οι πυρ$λιθοι απ$ λάβα.

Αφαιρέστε τους πυρ$λιθους απ$ τη µεµβράνη

και τοποθετήστε τους στη σκάφη των πυρ$λιθων.

(Το περιεχ$µενο µιας σακούλας είναι αρκετ$)

Προσέξτε παρακαλώ το κεφάλαιο

"Συµβουλές και τεχνάσµατα"!

Εικ. 5

Εικ. 6

0

1

9

0

1

9

37

37