Gaggenau VR230212, VR230112 User Manual [it]
Istruzioni per l’uso ed il montaggio
VR 230
Grill da incasso
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VR 230
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Premessa
1. Indicazioni importanti Pagina 3
1.1 Sicurezza Pagina 3
1.2 Prima messa in funzione Pagina 3
1.3 Uso Pagina 3
2. Composizione e funzionamento Pagina 4
2.1 Composizione dell’apparecchio Pagina 4
2.2 Accessori Pagina 4
2.3 Funzionamento Pagina 4
3. Comando Pagina 5
3.1 Accensione Pagina 5
3.2 Spegnimento Pagina 5
3.3 Funzionamento con il piatto con
superficie liscia Pagina 6
4. Pulizia e cura Pagina 7
5. Manutenzione Pagina 8
6. Suggerimenti pratici Pagina 9-12
6.1 Tabella di cottura Pagina 9
6.2 Ricette Pagina 10
6.3 Consigli e suggerimenti Pagina 11-12
7. Istruzioni per il montaggio Pagina 13-15
7.1 Dati tecnici Pagina 13
7.2 Indicazioni importanti per il montaggio Pagina 13
7.3 Installazione Pagina 14
7.4 Montaggio del coperchio Pagina 15
2
Premessa
Con questo apparecchio grigliare sarà
ancora più divertente!
L’apparecchio offre, tra l’altro, i seguenti
vantaggi:
– due resistenze attivabili separatamente.
– Grazie ad un metodo innovativo l’installazione
è facilissima!
Per utilizzare questo apparecchio in tutte le sue
potenzialità, leggete attentamente le istruzioni
per l’uso ed il montaggio prima di metterlo
in funzione per la prima volta. Le istruzioni
contengono indicazioni importanti per
l’utilizzo, l’installazione e la manutenzione.
Sulla pagina seguente troverete indicazioni
importanti relative alla sicurezza e al
comando. Esse sono destinate alla vostra
protezione personale e a far sí che l’apparecchio
resti funzionante ancora a lungo.
Le indicazioni che devono essere osservate
prima di mettere in funzione l’apparecchio
per la prima volta sono riportate a pagina 3.
I capitoli “Installazione e funzionamento” e
“Comando” vi illustrano tutte le potenzialità
del vostro apparecchio e come usarlo.
Il capitolo “Pulizia e cura” vi aiuterà a far sí che
il vostro nuovo apparecchio funzioni a lungo in
maniera ineccepibile.
Se la funzione desiderata non si lascia regolare,
consultate il capitolo “Consigli e suggerimenti”.
Nel caso questi consigli fossero insufficienti per
risolvere il problema, si prega di contattare il
Servizio assistenza clienti della Gaggenau.
Ora non ci resta che augurarvi buon
divertimento!
Fig. 1
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1. Indicazioni importanti
1.1 Sicurezza
Non mettete in funzione gli apparecchi danneggiati.
L’allacciamento dell’apparecchio deve essere
eseguito unicamente da un tecnico autorizzato
nel rispetto di tutte le norme vigenti in materia di
alimentazione elettrica così come delle leggi
edilizie dei diversi paesi. Fate riferimento anche
alle istruzioni per il montaggio!
Nel caso in cui si volessero allacciare altri apparecchi elettrici vicino al grill, fate attenzione che i
fili non vengano a contatto con le superfici di
cottura calde!
L’utente è responsabile del corretto uso e del
perfetto stato dell’apparecchio. Mettete in funzione
l’apparecchio solo sotto sorveglianza. Attenzione!
Durante il funzionamento l’apparecchio si riscalda.
Tenete lontani i bambini! Prestate la dovuta
cautela durante l’uso di oli e grassi. Questi
possono facilmente surriscaldarsi ed incendiarsi.
Non pulite la pentola con un apparecchio a vapore
o a pressione – pericolo di corto circuito!
Prima di eseguire ogni intervento di manutenzione
l’apparecchio deve essere staccato dalla rete
elettrica. A tale scopo tirate la relativa spina oppure
azionate il rispettivo fusibile. Eventuali riparazioni
devono essere eseguite solo da tecnici autorizzati
onde garantire la sicurezza dal punto di vista
elettrico. I danni causati dall’inosservanza delle
presenti istruzioni non rientrano nel diritto di
garanzia.
Non conservate oggetti sensibili alle alte temperature o infiammabili (per es. detergenti, bombolette
spray) nel cassetto o sui ripiani sotto l’apparecchio.
Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche
tecniche!
1.2 Prima messa in funzione
Leggete attentamente le istruzioni per l’uso ed il
montaggio prima di mettere in funzione l’apparecchio.
La targhetta dell’apparecchio è allegata al manuale
su un foglio separato.
Essa va conservata nello stesso luogo in cui si tiene
il manuale per l’uso ed il montaggio!
Rimuovete l’imballo dell’apparecchio e provvedete
a riciclarlo a norma delle disposizioni vigenti in
materia! L’imballo è costituito da pellicola e cartone.
Ricordate che gli accessori si trovano sul fondo
dell’imballo!
Tenete l’imballo fuori dalla portata dei bambini.
Questo apparecchio dispone di
contrassegno ai sensi della direttiva
europea 2002/96/CE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi
valide su tutto il territorio dell’Unione Europea.
Pulite accuratamente l’apparecchio e gli accessori
prima di procedere al primo utilizzo per eliminare
eventuali odori di nuovo e sporco (v. Capitolo
„Pulizia e cura“).
Prima di metterlo in funzione per la prima volta,
l’apparecchio deve essere installato e collegato
da un tecnico specializzato. Prima della messa in
funzione controllate che l’allacciamento alla
corrente sia stato eseguito correttamente.
Togliete le pietre laviche dall’involucro e disponetele nell’apposita cassetta.
1.3 Uso
L’apparecchio è indicato per il solo uso domestico
e non può essere utilizzato con finalità diverse.
Usate l’apparecchio unicamente per la preparazione di pietanze. Esso non è indicato per
riscaldare l’ambiente in cui è installato!
In presenza di disturbi del funzionamento verificate
innanzitutto i fusibili dell’impianto domestico. Qualora questi non dipendessero dall’alimentazione di
corrente, vogliate contattare il vostro rivenditore
autorizzato oppure il Servizio assistenza clienti
della Gaggenau.
Un termosensore incorporato evita il surriscaldamento dell’apparecchio. Dopo aver usato il grill
riportate la manopola di comando su 0!
4
2. Composizione e funzionamento
2.1 Composizione dell’apparecchio
2.2 Accessori
2.3 Funzionamento
1 Spia luminosa di controllo
2 Leccarda (lavabile in lavastoviglie)
3 Coperchio dell’apparecchio
4 Griglia in ghisa (amovibile)
5 Cassetta (sotto la griglia in ghisa) destinata ad
alloggiare le pietre laviche
6 Manopola di comando per la resistenza anteriore
7 Manopola di comando per la resistenza
posteriore
L’apparecchio è dotato dei seguenti accessori di
serie
(Fig. 3):
– pietre laviche
– pinza
– spazzola
I seguenti accessori speciali
possono essere
ordinati:
– piatto con superficie liscia AM 060-000
La cottura al grill permette di rosolare e cuocere le
pietanze con una intensa irradiazione o conduzione
del calore senza aggiunta o solo con poco grasso.
La cottura al grill avviene ad una temperatura tra
250 e 270 °C. Il calore viene assorbito dalle pietanze. I seguenti cibi sono indicati per la cottura
sul grill: pesce, carne, pollame, frutta, verdura e
biscotti speciali.
L’apparecchio è dotato di due resistenze che si
lasciano accendere separatamente. Ciò vi offre
la possibilità di preparare diversi cibi contemporaneamente a temperature diverse. Inoltre potete
risparmiare energia se desiderate cuocere piccole
porzioni.
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 2
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3.1 Accensione
3.2 Spegnimento
Accensione:
Portate le due manopole di comando sullo stadio
desiderato (1-9).
L’apparecchio vi dà la possibilità di accendere
soltanto una delle due resistenze oppure di
scegliere regolazioni diverse.
La spia luminosa di controllo rossa si accende.
Spegnimento:
Portate entrambe le manopole di comando sulla
posizione 0. La spia luminosa si spegne.
E così si cucina col grill!
– Accendete l’apparecchio come sopra
descritto.
– Riscaldate il grill per ca. 7-8 minuti allo stadio 9.
– Dopo averlo riscaldato abbassate la temperatura
e poggiate i cibi da cucinare.
Nota:
– Asciugate bene i cibi umidi.
– Quanto più umido è il cibo, maggiore sarà la
formazione di fumo!
– Durante la cottura al grill il grasso che cola può
brevemente infiammarsi.
3. Comando
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Attenzione! Evitate il contatto con l’apparecchio
per almeno 15-20 minuti! Pericolo di ustione!
Il coperchio può essere chiuso solo dopo che
l’apparecchio si è raffreddato del tutto!
Cautela!
Durante il funzionamento il grill raggiunge
temperature elevate. Tenete lontani i bambini!
Quando aprile la confezione accertatevi che
le pietre laviche si trovino nell’apparecchio.
Prelevatele dalla pellicola trasparente e riponetele nell’apposita cassetta. (Il contenuto di un
sacchetto è sufficiente)
Osservate i nostri Consigli e suggerimenti!
Fig. 5
Fig. 6
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