Bedienings- en montagehandleiding
VR 230
Inbouwgrill
0
1 9
37
0
1 9
37
VR 230
1
Voorwoord
1. Belangrijk bladzijde 3
1.1 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3
1.2 Voor het eerste gebruik bladzijde 3
1.3 Gebruik bladzijde 3
2. Apparaat en principe bladzijde 4
2.1 Het apparaat bladzijde 4
2.2 Accessoires bladzijde 4
2.3 Het principe bladzijde 4
3. Bediening bladzijde 5
3.1 Intschakelen bladzijde 5
3.2 Uitschakelen bladzijde 5
3.3 Gebruik van de griddle-plaat bladzijde 6
4. Reiniging bladzijde 7
5. Onderhoud bladzijde 8
6. Praktische tips bladzijde 9-12
6.1 Bereidingstabel bladzijde 9
6.2 Recepten bladzijde 10
6.3 Tips voor het grillen bladzijde 11-12
7. Montagehandleiding bladzijde 13-15
7.1 Technische gegevens bladzijde 13
7.2 Belangrijke aanwijzingen bladzijde 13
7.3 Het inbouwen bladzijde 14
7.4 Montage van het deksel bladzijde 15
2
Voorwoord
Met dit apparaat beleeft u voortaan nog meer
plezier aan het grillen!
Het apparaat biedt u onder meer de volgende
voordelen:
— twee grillelementen die u afzonderlijk kunt
instellen;
— een moderne inbouwmethode waardoor
het apparaat heel eenvoudig kan worden
ingebouwd.
Om alle mogelijkheden van het apparaat optimaal
te kunnen benutten, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing en de montagehandleiding goed te
lezen, voordat u het apparaat voor het eerst
in gebruik neemt. U vindt hierin belangrijke
aanwijzingen voor het gebruik, de installatie
en het onderhoud.
Wat u moet weten, voordat u het apparaat voor
het eerst inschakelt, leest u op de volgende
bladzijden. De veiligheidsvoorschriften zijn voor
uw eigen veiligheid en verlengen de levensduur
van het apparaat.
In de hoofdstukken “Apparaat en principe”
en “Bediening” staat wat u allemaal met uw grill
kunt doen en hoe u het apparaat bedient.
In het hoofdstuk “Reiniging” leest u wat u moet
doen om jarenlang plezier te hebben van het
apparaat.
Mocht er onverhoopt toch eens een storing
optreden, lees dan het hoofdstuk “Praktische
tips”. Kunt u de storing daarna niet verhelpen,
neem dan contact op met de Gaggenauklantenservice.
Wij wensen u veel plezier bij het grillen!
Afb. 1
3
1. Belangrijk
1.1 Veiligheidsvoorschriften
Neem het apparaat niet in gebruik, wanneer het
beschadigd is!
Het apparaat mag alleen door een erkend vakman
worden aangesloten. Daarbij dient aan alle geldende voorschriften te worden voldaan. Volg de aanwijzingen in de montagehandleiding!
Als u andere elektrische apparaten in de buurt van
de grill gebruikt, let er dan op dat de kabels van
die apparaten niet in aanraking komen met hete
onderdelen.
De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het
juiste gebruik en de goede staat van het apparaat.
Schakel het apparaat alleen in, als u er toezicht
op houdt. Pas op! Het apparaat wordt tijdens het
gebruik heet. Houd kinderen dan ook op een
afstand! Wees voorzichtig met olie en vet.
Oververhit vet en oververhitte olie kunnen
gemakkelijk vlam vatten.
Dit apparaat mag niet met een stoomreiniger of met
waterdruk worden gereinigd. Er bestaat dan gevaar
voor kortsluiting!
Voor alle reparatie- en onderhoudswerkzaamheden
dient het apparaat spanningsvrij te worden gemaakt.
Trek hiertoe de stekker uit het stopcontact of
schakel de desbetreffende zekering van de
huisinstallatie uit. Reparaties mogen uitsluitend
door een erkend vakman worden uitgevoerd, zodat
de veiligheid van het apparaat gewaarborgd blijft.
Voor eventuele schade die door het niet naleven
van deze gebruiksaanwijzing ontstaat, wordt geen
garantie geboden.
Bewaar geen temperatuurgevoelige en brandgevaarlijke stoffen (zoals reinigingsmiddelen en
spuitbussen) in een lade of vak onder het apparaat.
Technische wijzigingen voorbehouden!
1.2 Voor het eerste gebruik
Lees de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift zorgvuldig door, voordat u het apparaat
voor de eerste keer in gebruik neemt.
Het typeplaatje van dit apparaat is op een apart
blad bijgevoegd. Bewaar het typeplaatje bij deze
gebruiksaanwijzing.
Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de
verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke
wijze worden verwerkt. De verpakking bestaat uit
folie en karton. Let op! Onder in de verpakking
bevinden zich toebehoren!
Laat kinderen niet bij de verpakkingsmaterialen.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn
2002/96/EG betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur
(waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader
aan voor de in de EU geldige terugneming en
verwerking van oude apparaten.
Reinig het apparaat en de accessoires grondig,
voordat u ze voor het eerst gebruikt. Er ontstaan
dan minder geurtjes en het apparaat is helemaal
schoon (zie ook het hoofdstuk „Reiniging”).
Het apparaat mag alleen door een erkend vakman
worden geïnstalleerd en aangesloten. Controleer
voor de ingebruikneming of de netaansluiting in
orde is.
Haal de lavastenen uit de folie en doe ze in de
lavasteenbak.
1.3 Gebruik
Het apparaat is voor huishoudelijk gebruik en mag
niet voor toepassingen worden gebruikt die niet in
de gebruiksaanwijzing vermeld staan.
Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van
voedingsmiddelen. Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Controleer bij functiestoringen eerst de zekeringen
van de huisinstallatie. Ligt de storing niet aan de
stroomvoorziening, neem dan contact op met uw
vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice.
Een ingebouwde beveiliging voorkomt dat het
apparaat oververhit raakt.
Draai na het grillen de schakelknop terug op 0!
4
2. Apparaat en principe
2.1 Het apparaat
2.2 Accessoires
2.3 Het principe
1 Controlelampje
2 Vetopvangschaal (vaatwasmachinebestendig)
3 Deksel
4 Gietstalen grillrooster (afneembaar)
5 Lavasteenbak (onder het grillrooster)
voor de lavastenen
6 Schakelknop voorste grillelement
7 Schakelknop achterste grillelement
Het apparaat wordt standaard
met de volgende
toebehoren geleverd (Afb. 3):
– Lavastenen
– Grilltang
– Reinigingsborstel
Het volgende accessoire
kunt u bestellen:
– Griddle-plaat AM 060-000
Grillen is bruineren en koken met behulp van
intensieve stralingswarmte of warmtegeleiding,
waarbij weinig of helemaal geen vet gebruikt
wordt. Gegrild wordt bij een temperatuur van
250-270 °C. De stralingswarmte wordt door de
voedingsmiddelen geabsorbeerd.
U kunt de volgende voedingsmiddelen grillen:
vis, vlees, gevogelte, fruit, groente en bepaalde
soorten gebak.
Het apparaat is voorzien van twee afzonderlijk
instelbare grillelementen. U kunt dus
tegelijkertijd producten op twee verschillende
temperaturen grillen. Bovendien kunt u energie
besparen door voor kleine hoeveelheden maar
één element aan te zetten.
Afb. 3
Afb. 4
Afb. 2
4
5
6
7
1
2
3
5
3.1 Inschakelen
3.2 Uitschakelen
Inschakelen:
Zet de beide schakelknoppen op de door u
gewenste stand (1-9).
U kunt eventueel ook één grillelement uitgeschakeld laten of voor beide elementen een verschillende stand kiezen.
Het controlelampje licht nu rood op.
Uitschakelen:
Draai de beide schakelknoppen weer op 0.
Het controlelampje gaat uit.
En zo grilt u:
– Schakel het apparaat in zoals in het voorgaande
is beschreven.
– Laat de grill 7-8 minuten op stand 9 opwarmen.
– Zet het apparaat na het voorverwarmen op een
lagere stand. Leg het gerecht op de grill.
Let op!
– Dep vochtige voedingsmiddelen droog.
– Hoe vochtiger het gerecht, des te meer rook kan
er ontstaan.
– Tijdens het grillen kan afdruipend vet even
opvlammen.
3. Bediening
0
1
9
37
0
1
9
37
Pas op! Het apparaat mag nu minstens 15-20 minuten niet worden aangeraakt! U loopt anders
gevaar zich te branden!
Het deksel mag pas worden gesloten, als het
apparaat geheel is afgekoeld!
Pas op!
Bij grillen ontstaan zeer hoge temperaturen.
Houd kinderen daarom op een afstand!
Let op!
Er dienen lavastenen in de bak te zitten, als u het
apparaat uitpakt. Haal de lavastenen uit de folie
en doe ze in de lavasteenbak. De inhoud van één
zak is voldoende.
Lees ook de “Tips voor het grillen”.
Afb. 5
Afb. 6
0
1
37
9
0
1
9
37