Gaggenau VR230112, VR230212 User Manual [pt]
Instruções de operação e montagem
VR 230
Assadeira encastrável
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VR 230
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Introdução
1. Recomendações importantes Página 3
1.1 Acerca da segurança Página 3
1.2 Acerca da primeira colocação em serviço Página 3
1.3 Acerca da utilização Página 3
2. Composição do aparelho e modo de
funcionamento Página 4
2.1 Composição do aparelho Página 4
2.2 Acessórios Página 4
2.3 Modo de funcionamento Página 4
3. Operação Página 5-6
3.1 Ligar Página 5
3.2 Desligar Página 5
3.3 Funcionamento com chapa de assar Página 6
4. Limpeza e conservação Página 7
5. Manutenção Página 8
6. Sugestões prácticas Página 9-12
6.1 Tabela de tempos de preparação de
alimentos Página 9
6.2 Receitas Página 10
6.3 Sugestões e truques Página 11-12
7. Instruções de montagem Página 13-15
7.1 Dados técnicos Página 13
7.2 Recomendações importantes Página 13
7.3 Encastração Página 14
7.4 Montagem da cobertura Página 15
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Introdução
Com este aparelho, os trabalhos de assar
significarão agora ainda mais prazer!
O aparelho oferece-lhe uma série de vantagens,
entre as quais:
– Dois elementos de aquecimento separados
para assar.
– Instalação facílima graças a um novo processo
de montagem!
Para utilizar este aparelho com toda a sua
variedade de recursos, leia atenta e integralmente as instruções de operação e de montagem
antes da primeira colocação em serviço. As
instruções contêm recomendações importantes
para a utilização, montagem e manutenção do
aparelho.
Na página seguinte encontrará indicações
importantes acerca da segurança e operação
do aparelho. As mesmas destinam-se a proteger
o utilizador, bem como a manter o aparelho em
bom estado.
As instruções que devem ser seguidas antes
da colocação do aparelho em serviço pela
primeira vez encontram-se na página 3.
Os capítulos ”Composição do aparelho e modo
de funcionamento" e ”Operação" fornecem
informações sobre todos os recursos do seu
aparelho e como utilizá-lo.
As instruções fornecidas no capítulo ”Limpeza
e conservação" destinam-se a assegurar
que o seu aparelho tenha uma longa vida útil e
mantenha sempre um bom aspecto.
Se não for possível ajustar a função desejada,
consulte o capítulo ”Sugestões prácticas". Caso
essas sugestões não forem suficientes, peça a
intervenção do serviço de assistência técnica da
Gaggenau.
E agora resta-nos desejar-lhe muito prazer a
assar!
Fig. 1
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1. Recomendações importantes
1.1 Acerca da segurança
Nunca coloque em operação aparelhos que apresentem
qualquer dano.
O aparelho só deverá ser conectado à alimentação
eléctrica por um técnico autorizado, respeitando-se
todas as exigências aplicáveis da companhia de
fornecimento de electricidade, bem como os respectivos regulamentos de construção civil vigentes no país.
Siga também as instruções de montagem!
Ao fazer a conexão de outros aparelhos eléctricos nas
proximidades da assadeira, preste atenção para que os
cabos de ligação não entrem em contacto com
elementos quentes desses aparelhos!
O utilizador é responsável pela aplicação correcta
e para os fins propostos do aparelho, bem como pela
sua conservação em adequado estado operacional.
Coloque o aparelho em operação somente se houver
uma pessoa nas proximidades que possa permanecer
atenta ao seu funcionamento. Cuidado! O aparelho
aquecerá durante o funcionamento. Mantenha as
crianças afastadas! Cuidado ao utilizar óleos e
gorduras. Estes produtos podem facilmente ficar
sobreaquecidos e entrar em combustão.
Nunca limpe o aparelho com dispositivos de jacto de
água sob pressão, ou aparelhos de limpeza a vapor!
Perigo de curto-circuito!
Antes de qualquer trabalho de manutenção ou reparação, o aparelho deverá ser desconectado da rede de
alimentação eléctrica. Para este efeito, retire a ficha da
tomada ou desligue o respectivo fusível. Quaisquer
reparações só deverão ser realizadas por pessoal
técnico qualificado, a fim de se manterem as condições
de segurança eléctrica. No caso de ocorrerem danos
derivados da não observância destas instruções, todos
os termos da garantia perderão a validade.
Não guarde quaisquer produtos inflamáveis ou sensíveis
ao calor (por exemplo, produtos de limpeza e latas de
spray) em gavetas ou armários que estejam localizados
por baixo do aparelho.
Reservados os direitos de alterações técnicas sem aviso
prévio!
1.2 Acerca da primeira colocação em
serviço
Leia atenta e integralmente as instruções de operação e
de montagem antes da primeira colocação em serviço.
A placa de identificação do aparelho encontra-se numa
folha anexa a estas instruções. Guarde a placa de
identificação no mesmo local em que guardar as
instruções de utilização e montagem.
Remova os materiais de embalagem que envolvem o aparelho e deposite-os em colectores de lixo apropriados!
A embalagem é constituída por cartão e película plástica. Verifique se eventualmente ficaram peças ou acessórios no fundo da embalagem! Mantenha os materiais de
embalagem afastados das crianças. Perigo de asfixia!
Este aparelho está marcado em conformi-
dade com a Directiva 2002/96/CE relativa aos
resíduos de equipamentos eléctricos e
electrónicos (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). A directiva estabelece o
quadro para a criação de um sistema de
recolha e valorização dos equipamentos usados válido
em todos os Estados-Membros da União Europeia.
Faça uma limpeza completa do aparelho e dos seus acessórios antes da primeira colocação em serviço. Assim
poderão ser eliminados eventuais 'cheiros a novo’ e
impurezas (consulte o capítulo “Limpeza e conservação").
O aparelho deverá ter sido instalado e conectado por
um técnico qualificado, antes da primeira colocação em
serviço. Antes de ligar o aparelho, verifique se a
instalação eléctrica está em ordem.
Retire as pedras vulcânicas da embalagem plástica
e deite-as para dentro da respectiva bandeja.
1.3 Acerca da utilização
O aparelho destina-se exclusivamente ao uso em
instalações domésticas e não deverá ser aplicado para
quaisquer fins não previstos. Utilize o aparelho apenas
para a preparação de alimentos. O aparelho não se
presta a ser usado como dispositivo de aquecimento do
ambiente no local em que estiver montado!
No caso de avarias ou interrupções no funcionamento
do aparelho, verifique primeiramente se o respectivo
fusível na instalação eléctrica da sua casa está em
ordem e se continua ligado. Se a falha não tiver sido
causada por uma ausência de electricidade, peça a
intervenção do seu revendedor especializado, ou então
do serviço de assistência a clientes da Gaggenau
responsável pela sua área.
O aparelho possui integrado um dispositivo protector
térmico que o protege contra aquecimentos excessivos.
Após usar o aparelho para assar, rode o manípulo de
volta para a posição “0".
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2. Composição do aparelho e modo de funcionamento
2.1 Composição do aparelho
2.2 Acessórios
2.3 Modo de funcionamento
1 Lâmpadas sinalizadoras
2 Recipiente para a recolha de gorduras
(lavável em máquinas de lavar louça)
3 Cobertura do aparelho
4 Grelha de assar, removível
5 Bandeja para pedras vulcânicas (sob a grelha em
ferro fundido) para encaixar as pedras vulcânicas
6 Manípulo para o elemento de aquecimento da
frente
7 Manípulo para o elemento de aquecimento de
trás
O aparelho vem equipado de série
com os
seguintes acessórios (Fig. 3):
– Pedras vulcânicas
– Tenaz para assar
– Escova de limpeza
O seguinte acessório especial
pode ser
adicionalmente encomendado:
– Chapa de assar AM 060-000
O procedimento de assar constitui uma forma de
cozer e tostar alimentos por intermédio de uma
intensiva exposição ao calor ou a uma transferência
de calor, com um mínimo (ou mesmo na ausência)
de gorduras. O procedimento de assar decorre
com temperaturas entre 250 °C e 270 °C. A
irradiação de calor é absorvida pelos alimentos.
Os alimentos que se prestam a este tipo de
preparação são, por exemplo:
Peixes, carnes, aves, frutas, legumes e pastéis
especiais.
O aparelho possui dois elementos de aqueci-
mento que podem ser ligados separadamente.
Assim, será possível assar ao mesmo tempo dois
tipos de alimentos que exigem temperaturas
diferentes. Além disso, no caso da preparação de
porções pequenas ou mínimas, pode-se também
economizar energia.
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 2
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3.1 Ligar
3.2 Desligar
Para ligar:
Rode ambos os manípulos para os ajustes
desejados (entre 1 e 9).
É possível ligar apenas um dos elementos de
aquecimento, ou então escolher ajustes diferentes
para ambos.
A respectiva lâmpada de sinalização encarnada
acenderá.
Para desligar:
Rode ambos os manípulos para a posição “0". As
respectivas lâmpadas de sinalização apagarão.
Como proceder para assar
– Ligue o aparelho tal como descrito mais acima.
– Deixe o aparelho pré-aquecer durante 7 a 8 mi-
nutos na posição “9".
– Após o período de pré-aquecimento mude para
uma temperatura inferior. Coloque os alimentos
sobre a superfície de assar.
Notas:
– Os alimentos que se encontrem molhados ou
húmidos deverão estar bem enxutos.
– Quanto mais humidade estiver presente nos
alimentos, tanto mais vapor será emitido durante
o procedimento de assar!
– Durante o procedimento de assar, a gordura que
escorre poderá momentâneamente inflamar-se.
3. Operação
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Cuidado! Não se deve tocar no aparelho
durante pelo menos 15-20 minutos! Perigo de
queimaduras!
A cobertura do aparelho só deve ser baixada
após o mesmo ter esfriado por completo.
Cuidado!
Ao se assar desenvolvem-se temperaturas muito
elevadas. Mantenha as crianças afastadas!
Ao abrir a embalagem, tenha em mente que o
aparelho contém pedras vulcânicas depositadas
no seu interior. Retire-as do envoltório plástico e
introduza-as na respectiva bandeja. (O conteúdo
de uma embalagem é o suficiente).
Leia o capítulo ”Recomendações e truques".
Fig. 5
Fig. 6
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