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Manual de operação e montagem
VP 421
Grelhador Teppan Yaki
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VP 421
1
1. Informações importantes Página 3-4
Acerca da segurança Página 3
Antes da primeira colocação em serviço Página 4
Acerca da utilização Página 4
2. Equipamento Página 5
Equipamento Página 5
Acessório especial Página 5
Funcionamento Página 5
3. Utilização Página 6-11
Para ligar Página 6
Para desligar Página 6
Aviso de calor residual Página 6
Ajuste ”Manter quente” Página 7
Segurança para ausências prolongadas Página 7
Indicações Página 8
Tabela de ajustes Página 9-10
Conselhos e truques Página 11
4. Limpeza e conservação Página 12
5. Manutenção Página 13
6. Instruções de montagem Página 14-17
Dados técnicos Página 14
Recomendações importantes para o encastramento
Página 14
Preparação do móvel para a encastração Página 15
Como montar o painel de comando Página 16
Encastração do aparelho Página 17
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2
Parabéns pela sua escolha de um aparelho de
encastrar da série Vario.
Antes do aparelho ser colocado em funcionamento, gostaríamos de explicar as suas características, segundo o manual de operação. O manual de
operação contém instruções importantes quanto à
segurança e operação. Essas instruções destinamse a garantir a segurança pessoal do utilizador,
bem como a preservar o valor do aparelho.
Na página 4 encontram-se as instruções que deverão ser observadas antes da primeira colocação
em serviço.
Os capítulos ”Equipamento” e ”Utilização” revelam
tudo que o seu novo aparelho pode fazer e como
ele deverá ser correctamente operado.
As sugestões e informações contidas no capítulo
”Limpeza e conservação” destinam-se a assegurar
que o seu aparelho mantenha um bom aspecto
durante muito tempo.
E agora, só nos resta desejar-lhe o máximo
de prazer a grelhar!
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3
Acerca da segurança
Se o aparelho apresentar qualquer avaria, ele
nunca deverá ser colocado em serviço.
O aparelho só deverá ser ligado à rede eléctrica
por um electricista profissional autorizado, respeitando os respectivos regulamentos da companhia
fornecedora de electricidade, bem como os regulamentos técnicos nacionais relevantes.
Siga as instruções de montagem fornecidas neste
manual.
Na eventualidade de se ligarem outros aparelhos
eléctricos nas proximidades da placa, preste
atenção para que os cabos de conexão não
encostem nas zonas de aquecimento da placa.
O aparelho só deve ser usado na presença de uma
pessoa. Deve-se tomar especial cuidado ao
cozinhar com gorduras e óleos, pois estes produtos
podem facilmente inflamar-se ao serem sobreaquecidos!
Cuidado! O aparelho pode ficar extremamente
quente durante a operação! Mantenha as crianças
afastadas!
Nunca limpe a placa com aparelhos de limpeza a
vapor, ou com água sob pressão – há o perigo de
curto-circuito!
Não guarde produtos sensíveis ao calor ou inflamáveis (por ex. produtos de limpeza, latas de spray,
etc.) em gavetas ou espaços que se encontrem por
baixo do aparelho.
Antes de se efectuar qualquer operação de manutenção o aparelho deverá ser desligado da corrente. Para isso, retire a ficha da tomada ou desarme o
respectivo fusível na caixa de distribuição eléctrica
da casa.
Quaisquer reparações só devem ser efectuadas
por pessoal técnico qualificado, a fim de se
assegurar a segurança eléctrica do aparelho.
O utilizador é responsável pelo uso apropriado e
pelo perfeito estado operacional do aparelho. A
garantia não cobre eventuais danos derivados da
não-observância deste manual.
Nota:
Se tiver montado a cobertura do aparelho (acessório especial VD 400-000) no aparelho, a mesma
só deverá ser fechada após o total arrefecimento
do aparelho. Nunca ligue o aparelho no caso da
cobertura estar fechada! Devido ao acúmulo de
calor, poderão ocorrer danos para o aparelho e
para a cobertura do aparelho. Não utilize a cobertura do aparelho como superfície para depositar
objectos, ou como área de manutenção de calor.
Reservados os direitos de alterações técnicas sem
aviso prévio.
1. Informações importantes
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4
Antes da primeira colocação em
serviço
Retire o aparelho da embalagem e elimine os
materiais de embalagem, de acordo com os regulamentos locais para reciclagem de desperdícios.
Tenha em mente que a embalagem contém também
vários acessórios. Os materiais de embalagem e as
películas de plástico devem ser mantidos afastados
de crianças pequenas.
Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2002/96/CE relativa
aos resíduos de equipamentos eléctricos e
electrónicos (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). A directiva estabelece
o quadro para a criação de um sistema de recolha e
valorização dos equipamentos usados válido em
todos os Estados-Membros da União Europeia.
Antes de instalar o aparelho, verifique se ele não
sofreu eventuais danos de transporte.
Antes da primeira colocação em serviço, o aparelho
deverá ser montado e conectado por um profissional.
Antes da colocação em serviço, verifique se a conexão à rede eléctrica está em ordem.
O número de série do aparelho encontra-se na
etiqueta de controlo de fábrica que vai apensa a este
manual. Por motivos de garantia, guarde essa etiqueta de controlo juntamente com o manual.
Antes de colocar o aparelho em operação, leia atenta
e integralmente este manual.
Antes da primeira utilização, limpe completamente o
aparelho e os seus acessórios. Depois deixe o aparelho funcionar durante alguns minutos à temperatura
de 240° C. Isto eliminará eventuais cheiros a novo ou
impurezas de fábrica.
Acerca da utilização
O aparelho destina-se exclusivamente ao uso
doméstico e não deve ser utilizado em aplicações
diferentes.
Utilize o aparelho apenas para preparar alimentos
diretamente sobre a superfície de grelhar (sem
panelas ou frigideiras). O aparelho não é apropriado
para ajudar a aquecer o ambiente.
O aparelho nunca deverá ser usado como superfície
de apoio para guardar objectos! Nunca coloque objetos de plástico, ou objetos com cabos plásticos,
sobre a superfície de grelhar aquecida.
A superfície de assar, em cromado duro, é robusta e
lisa, mas com o tempo mostrará sinais de uso, como
qualquer boa assadeira de metal fundido. Mas esses
sinais não afetarão o desempenho durante a
utilização. A superfície de grelhar em cromado duro
é robusta, lisa e fácil de limpar. Com o passar do
tempo, a superfície poderá apresentar sinais de uso,
tal como um bom recipiente de ferro fundido, mas
isto não afetará de qualquer modo a sua utilização.
Embora seja possível usar uma faca para cortar
alimentos sobre a superfície de grelhar, não aconselhamos fazer isto, pois o gume da faca poderá ficar
desafiado. Não utilize facas de cerâmica para cortar
alimentos sobre a superfície de grelhar. Para virar os
alimentos, utilize o raspador que acompanha o
aparelho.
Importante: Evite golpear a superfície de grelhar
com o raspador ou com a ponta de facas, pois isto
poderá provocar entalhes na superfície de grelhar.
Desligue o aparelho após cada utilização. Limpe o
aparelho (só depois do mesmo ter arrefecido) após
cada utilização.
A placa possui um dispositivo de protecção térmica
que evita um sobre-aquecimento (altas temperaturas)
no aparelho e no móvel onde estiver encastrado.
No caso do aparelho não funcionar, verifique antes
de mais nada a condição do respectivo fusível na
instalação eléctrica da casa. Se o defeito não for
devido à ausência de corrente eléctrica, avise a loja
onde adquiriu o aparelho ou então o serviço de
assistência
a clientes da Gaggenau.
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Equipamento
Acessório especial
Funcionamento
1 Superfície de grelhar (em cromado duro)
2 Botão de comando para escolha da zona de
aquecimento:
ambas as zonas de aquecimento
só a zona de aquecimento da frente
só a zona de aquecimento de trás
3 Botão de comando para ajuste da temperatura
Para virar os alimentos, utilize os dois
raspadores que acompanham o aparelho.
Pode ser encomendado o seguinte acessório
especial:
VV 400-000 Régua de união
VZ 400-000 Régua de união com temporizador
VD 400-000 Cobertura do aparelho
”Teppan Yaki” significa a arte de assar e refogar
segundo uma velha tradição japonesa. A
preparação dos alimentos torna-se por si própria
uma fascinante experiência: trabalha-se
diretamente sobre a superfície de grelhar, sem
panelas ou frigideiras. Para virar os alimentos
utilizam-se os raspadores que acompanham o
aparelho, os quais servem também para eliminar
restos queimados.
A superfície de assar alcançará o máximo de
temperatura no centro, e nas bordas a temperatura
será um pouco mais baixa.
No caso de receitas com diferentes ingredientes
que exigem diferentes temperaturas, os mesmos
podem assim ser distribuídos de maneira ideal.
2. Equipamento
1
2
3
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Para ligar
Pressione o botão de comando esquerdo para dentro e escolha a zona de aquecimento desejada. Pode-se utilizar toda a superfície disponível, ou então
escolher apenas a zona da frente ou a zona de trás.
Pressione o botão de comando direito para dentro
e vire-o para a esquerda ou para a direita, até à
temperatura desejada (entre 120 e 240° C).
O anel luminoso por trás do botão de comando
direito ficará a piscar durante todo o tempo que o
aparelho estiver a aquecer. Depois de alcançada a
temperatura previamente ajustada, o anel luminoso
ficará aceso continuamente. Faça sempre um
pré-aquecimento do aparelho.
Após o pré-aquecimento, use uma espátula ou um
pinsel resistente ao calor (por ex. um pinsel de
silicone) para aplicar um pouco de óleo ou gordura
uniformemente sobre toda a superfície de assar.
Depois coloque os alimentos diretamente sobre a
superfície de grelhar, sem panelas ou frigideiras.
Para virar os alimentos, utilize os raspadores que
acompanham o aparelho.
Importante: Evite golpear a superfície de grelhar
com o raspador, pois isto pode provocar entalhes
na superfície de grelhar.
Para desligar
Vire o botão de comando direito para a posição ”0”.
Aviso de calor residual
Após se desligar o aparelho, o aviso de calor residual é dado pelo anel luminoso por trás do botão
de comando direito, o qual fica a piscar durante
todo o tempo que o aparelho não tiver arrefecido o
suficiente para poder ser tocado com as mãos,
sem perigo de queimaduras.
3. Utilização
6
Cuidado!
Durante os trabalhos de grelhar ocorrem
temperaturas elevadíssimas. Mantenha as
crianças afastadas.
Nunca ligue o aparelho com a tampa do aparelho
(acessório especial) fechada.
Cuidado! Perigo de queimaduras! O aparelho
só deve ser tocado com as mãos após o aviso de
calor residual ter apagado.
A tampa do aparelho (acessório especial) só
deve ser fechada após o aparelho ter arrefecido
completamente.
Para ligar
Para desligar
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Ajuste ”Manter quente”
Vire o botão de comando direito para o ajuste
”Manter quente”. Com o botão de comando esquerdo pode-se escolher toda a superfície, ou então
apenas a zona da frente ou a zona de trás.
No ajuste ”Manter quente” os alimentos já preparados podem ser mantidos quentes, sem qualquer
problema.
Segurança para ausências prolongadas
(desligamento automático)
Como medida de proteção, se durante 4 horas
consecutivas não for feita qualquer alteração nos
comandos do aparelho, o mesmo desligará automaticamente. Em seguida, o anel luminoso por trás do
botão de comando direito ficará a piscar. Vire o
botão de comando direito para a posição ”0”. Em
seguida pode religar normalmente o aparelho.
7
Ajuste ”Manter quente”
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Indicações
8
Anel luminoso Anel luminoso Significado Causa / Solução
por trás por trás
do botão de do botão de
comando comando
esquerdo direito
Desligado Aparelho DESLIGADO
Iluminado Aparelho LIGADO Funcionamento normal
constantemente
A piscar devagar Aparelho LIGADO Funcionamento normal
e a aquecer
A piscar devagar Aviso de calor O aparelho ainda está quente demais
residual para ser tocado com as mãos sem
perigo.
A piscar Segurança para Durante mais de 4 horas consecutivas
rapidamente ausências não foi atuado qualquer comando.
prolongadas Vire o botão de comando para a
posição ”0” e em seguida, se quiser,
outra vez para a temperatura
desejada.
A piscar Ausência de Por razões de segurança, após uma
rapidamente alimentação elétrica interrupção na rede de alimentação
elétrica o aparelho permenecerá
desligado. Vire o botão de comando
para a posição ”0” e em seguida, se
quiser, outra vez para a temperatura
desejada
.
Os anéis luminosos Erro de montagem Os conectores do cabo de conexão
por trás de ambos entre o painel de comando e o
os botões de aparelho não estão corretamente
comando ficam a encaixados. Verifique o correto
piscar alternada- encaixe dos mesmos.
mente
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Tabela de ajustes
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Temperatura Duração Quantidade Observações
Carnes e aves
Bife de alcatra 240 °C 3–6 min. cada lado 4 peças (apr. 800 g) O bife está mal-passado
quando sai líquido da carne.
No caso de preparações mais
demoradas (por ex. bife bem
passado), reduza a potência
para 230
°C após a assadura
inicial.
Bife de pescoço de porco 240 °C 5–6 min. cada lado 4 peças (apr. 800 g) No caso de preparações mais
demoradas (por ex. bife bem
passado), reduza a potência
para 230
°C após a assadura
inicial.
Escalope de vitela 190–200 °C 12–14 min. 4 peças (apr. 600 g)
Carne em pedaços 240 °C 7–8 min. 600–700 g Os pedaços de carne não
ou em tiras devem tocar uns nos outros.
Carne picada 240 °C 10–12 min. 600–700 g
Salsicha frita 190–210 °C 10–30 min. 6 peças (apr. 600 g) Faça cortes nas salsichas, para
que elas não rebentem.
Costeleta de cordeiro 210–220 °C 10–15 min. 6–8 peças (apr. 700 g) Faça entalhes nos ossos e na
camada de gordura, para que
a carne não fique inchada
durante a assadura.
Bife de peru 210–220 °C 13–15 min. 4 peças (apr. 600 g)
Tiras de peito de frango 200–210 °C 10–12 min.
Peixe
Bife de atum 180–230 °C 15–25 min. 1 peça (apr. 1000 g) Faça uma pré-assadura de
ambos os lados com 230 °C
durante apr. 2 min. e depois
continue com apr. 180 °C.
Filete de perca 140–160 °C 10–12 min. 4 peças (apr. 400 g)
Filete de peixe panado 170–190 °C 10–15 min. 4 peças (apr. 400 g)
(por ex. robalo)
Camarões grandes 170–190 °C 3–7 min. apr. 400 g
Faça sempre um pré-aquecimento do aparelho. Os valores indicados na tabela de ajustes servem apenas como orientação, uma
vez que diferentes tipos e diferentes tamanhos de alimentos poderão necessitar de menos ou mais calor.
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Temperatura Duração Quantidade Observações
Verduras
Cenouras, pimentos, 170–190 °C 5–10 min. 500–700 g Em fatias ou tiras gurjetes
gurjetes
Beringelas 200–220 °C 10–15 min. 500 g Em fatias
Rodelas de cebola,
rodelas de alho-porro 170–190 °C 10–14 min. 500 g
Cogumelos 240 °C 10–12 min. 500 g
Receitas com ovos e receitas doces
Ovos estrelados,
ovos mexidos 180–190 °C 3–5 min. 4–6 ovos
Crépes 190–200 °C 2–3 min. 2–6 pedaços
Frutas em rodelas 160–180°C 4–7 min. 300–400 g Por ex. maçã, manga, ananás
Bananas com
cobertura de côco 170–190 °C 4–6 min. 4 metades (apr. 300 g)
Diversos e acompanhamentos
Batatas (em rodelas) 200–210 °C 15–17 min. 800 g De batatas cozidas
Cubinhos de pão 180–190 °C 5–10 min. 100 g
Massas de arroz 200–230 °C 4–5 min. 200 g
Arroz tipo Basmati 180–200 °C 5–7 min. 400 g
Tofu 210–230 °C 4–6 min. 400 g Ponha o tofu em escabeche
antes de assar, por ex. com
molho de soja e condimentos.
Faça sempre um pré-aquecimento do aparelho. Os valores indicados na tabela de ajustes servem apenas como orientação, uma
vez que diferentes tipos e diferentes tamanhos de alimentos poderão necessitar de menos ou mais calor.
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Conselhos e truques
Coloque os alimentos para assar, só quando o sinal
de pré-aquecimento parar de piscar. Isto vale
também para quando se quer aumentar a
temperatura, entre duas preparações.
A superfície de assar é mais quente no centro do
que nas bordas. Isto permite distribuir de maneira
ideal alimentos com diferentes tempos e
diferentes temperaturas de preparação, quando se
quer cozinhar os mesmos simultaneamente. Tome
em consideração este detalhe também ao decidir
as quantidades de alimentos. Como orientação
vale a seguinte regra geral: Quanto mais finos os
alimentos, mais elevada a temperatura, e mais
curto o tempo de cozedura.
As peças de carne devem ser apertadas com
uma espátula, para ficarem achatadas contra a
superfície de assar.
Os pedaços de carne não devem tocar entre si, a
fim de não puxarem líquidos.
Vire os pedaços de carne só quando eles se
deixarem despegar facilmente da superfície. Isto
evitará desfiar os nervos da carne. Caso contrário,
a carne poderá perder líquidos, o que provocará
uma secagem excessiva.
Nunca faça recortes ou furos na carne antes ou
durante a assadura, a fim de evitar a perda de
líquidos.
Não aplique sal nas carnes, antes da assadura, a
fim de evitar uma perda de água e substâncias
nutritivas solúveis.
Utilize óleos e gorduras de assar apropriadas para
altas temperaturas, por ex. óleo vegetal refinado,
ou gordura de manteiga. Azeite natural ou
margarina só deverão ser usados com
temperaturas máximas de 160 °C.
Ao trabalhar com apenas uma zona de
aquecimento, escolha o ajuste máximo da faixa de
temperatura, indicada na tabela de preparação, ou
então, ajuste para aprox. 10 °C mais do que é
costume usar ao assar com as duas zonas de
aquecimento. Além disso, utilize aproximadamente
a metade das porções indicadas.
Para fazer uma limpeza intermediária, elimine as
sujidades com uma espátula. Para desfazer as
sujidades, pode-se aplicar um pouco de óleo ou
gordura previamente sobre a superfície de assar.
11
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Limpeza da superfície de grelhar
Elimine primeiramente com o raspador os restos
maiores de alimentos. Em seguida despeje cerca
de 250 ml (quantidade máxima) de água com um
pouco de produto lava-loiça sobre a superfície de
grelhar, e deixe algum tempo de molho (5 minutos
no máximo). Retire a água com um esfregão
absorvente, e em seguida a superfície de grelhar
poderá ser limpa com uma esponja para panelas
tipo sintética (plástico). Esfregue sempre no
sentido das estrias da superfície do metal (sentido
transversal em relação ao aparelho), senão
poderão resultar marcas de polimento na
superfície de grelhar.
Importante: Não utilize a esponja para panelas
para limpar a moldura de aço inoxidável, pois isto
poderá provocar riscos na mesma. Para limpar a
superfície de grelhar, nunca utilize esfregões
metálicos para panelas, palha-de-aço, escovas de
metal, ou artigos semelhantes.
Dependendo do tipo de alimentos, após a limpeza
poderão aparecer manchas brancas na superfície
de assar. As mesmas podem ser eliminadas com
um pouco de sumo de limão.
Limpeza da moldura de aço inoxidável
Limpe a moldura do aparelho com um pano macio
e húmido, mais um pouco de água e produto lavaloiça, ou um produto normal para limpeza de aço
inoxidável. Para a limpeza, nunca utilize produtos
abrasivos ou quimicamente corrosivos.
Limpeza dos botões de comando
Limpe com um pano húmido. O pano não deve
estar molhado demais, senão pode penetrar água
por trás dos botões de comando.
12
4. Limpeza e conservação
Atenção: Nunca limpe o aparelho com aparelhos
de limpeza a vapor, ou com água sob pressão – há
o perigo de curto-circuito!
Cuidado! Perigo de queimaduras! Antes da
limpeza, deixe o aparelho arrefecer por
completo.
Limpe o aparelho após cada uso. Isto evitará a
formação de restos calcinados. (Restos de alimentos que tenham sido várias vezes calcinados
serão difíceis de remover.)
Igualmente, nunca utilize produtos de limpeza abrasivos ou agressivos (por exemplo: sprays para
forno, produtos de limpeza contendo cloro, ou
produtos de limpeza à base de nitro).
Page 14
No caso de ocorrerem defeitos de funcionamento,
verifique antes de mais nada a condição do respectivo fusível na instalação eléctrica da sua casa.
Se a alimentação de corrente eléctrica estiver em
ordem mas o aparelho continuar a não funcionar,
avise a loja onde adquiriu o aprelho ou o serviço de
assistência a clientes da Gaggenau.
Informe sempre o tipo do aparelho. O número de
série e o tipo do aparelho encontram-se na etiqueta
de controlo de fábrica que vai apensa a este
manual.
Quaisquer reparações só devem ser efectuadas
por profissionais qualificados, a fim de se manter a
segurança eléctrica do aparelho.
A garantia não cobre eventuais danos derivados de intervenções não-autorizadas.
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5. Manutenção
Antes de se efectuar qualquer operação de
manutenção, o aparelho deverá ser desligado da
corrente.
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Dados técnicos
Potência conectada total:
220-240 V / 2 300 W
Recomendações importantes para o
encastramento
Este aparelho pode ser combinado com toda a gama de aparelhos da série Vario 400 da Gaggenau.
O aparelho pode ser encastrado, sem procedimentos adicionais, em combinações de móveis de
cozinha em madeira ou materiais inflamáveis
semelhantes.
O móvel e o tampo de cozinha onde o aparelho
será encastrado, deverá ser resistente a uma
temperatura de pelo menos 90° C.
O aparelho só deverá ser montado por um técnico
autorizado, respeitando-se todas as normas aplicáveis da companhia fornecedora de energia
eléctrica, bem como as normas construtivas vigentes no país.
O cabo de conexão à rede eléctrica deverá
corresponder pelo menos ao tipo H 05 VV-F
(3 x 1,5 mm
2
). Preste atenção aos dados constantes
na placa de identificação do aparelho, e ligue
sempre o condutor de protecção (terra).
Ao fazer as conexões eléctricas, preste atenção
para que nenhum condutor possa entrar em contacto com partes quentes das zonas de aquecimento.
O técnico instalador é responsável pela perfeito
funcionamento do aparelho no local da montagem.
Ele deverá também informar o utilizador sobre o
procedimento a seguir para desligar o aparelho da
rede eléctrica em caso de emergência.
Após desembalar o aparelho, verifique se o mesmo
não sofreu eventuais danos de transporte; caso
necessário, informe imediatamente a firma transportadora.
Após a montagem do aparelho, deve-se instalar
por baixo do mesmo um fundo intermediário, a fim
de impedir um contato acidental com as mãos. A
separação entre a superfície superior do tampo de
cozinha e a superfície superior do fundo intermediário deverá ser de pelo menos 150 mm.
A distância de separação lateral entre as bordas do
aparelho e paredes ou partes de móveis deverá ser
de pelo menos 40 mm.
Se o aparelho não puder ser desligado de todos os
polos da rede eléctrica através de uma ficha montada em lugar acessível, deverá ser instalado um
dispositivo interruptor com pelo menos 3 mm de
separação entre contactos (por exemplo, um fusível
doméstico) no circuito da instalação.
Eventuais danos provocados pela não observância desta instrução não estarão cobertos
pela garantia. Preste também atenção às
”Instruções importantes” nas páginas 3 e 4.
Reservados os direitos de introdução de
alterações técnicas sem aviso prévio.
14
6. Instruções de montagem
Page 16
Preparação do móvel para a encastração
• Abra o recorte (para um ou mais aparelhos da
série Vario) no tampo, segundo o diagrama de
encastramento. O diagrama de encastramento já
prevê o espaço necessário para a régua de união
entre os aparelhos. Os aparelhos também podem
ser montados em recortes individuais; nesse caso,
deverá ser mantida uma separação lateral mínima
de 50 mm entre os aparelhos.
• Abra as furações de Ø 35 mm, segundo mostrado
na figura, para a montagem dos botões de comando no lado frontal do móvel inferior.
• Se o anteparo frontal tiver uma espessura superior
a 26 mm, o mesmo deverá ser fresado por trás
(área de 80 x 310 mm) até que a espessura nesse
local não ultrapasse 26 mm.
15
70
50
min. 35
0
9
0
5
.
in
m
a
m
4
5
0
.1
in
m
,5
2
6
.1
x
510
5
3
0
9
0
6
3
765
0
6
0
17
1
380
8
220
40
6
7
5
57
1
1
0
8
2
min. 5
min. 5
80 x
310
D = 26
16 – 26
D > 26
Page 17
Como montar o painel de comando
• Antes da montagem, retire dos comutadores os
elementos de embalagem de estiropor, bem como
a película plástica protectora sobre os anéis luminosos, por trás dos comutadores.
• Abra a tampa da caixa de ligações na consola de
comando. Ligue o cabo de conexão segundo
indicado no esquema de ligações e fixe-o com a
braçadeira de retenção. O cabo de conexão à
rede eléctrica deverá corresponder pelo menos
ao tipo H 05 VV-F (3 x1,5 mm
2
). Feche a tampa da
caixa de ligações.
• Segure a chapa de suporte por trás contra a
superfície frontal, introduza os botões de comando pela frente nas perfurações e fixe-os por trás
por meio das porcas. Preste atenção à correta
disposição dos botões de comando: o botão de
comando para escolher as zonas de aquecimento
encontra-se à esquerda, e o botão de comando
para ajustar a temperatura encontra-se à direita.
• Por meio das porcas fornecidas em anexo, fixe o
painel de comando à chapa de retenção.
16
Nota:
O aparelho só deverá ser montado juntamente
com o painel de comando do mesmo tipo.
Antes de conectar o aparelho, desligue a
alimentação eléctrica através dos fusíveis na
instalação eléctrica da casa!
Page 18
Encastração do aparelho
• Encaixe firmemente o cabo de conexão entre o
aparelho e o painel de comando (os conetores
devem engatar nas respectivas presilhas).
• Vire os retentores para o lado. Introduza o aparelho horizontalmente no recorte de encastrar e
ajuste-o com a inscrição ”Gaggenau” para a frente.
Atenção: O aparelho não deverá ser colado com
massa de silicone ao tampo.
• Vire os retentores sob o tampo e aperte-os. Não
aperte os retentores excessivamente e preste
atenção para obter um encosto uniforme de todos
os lados do aparelho contra o tampo.
• Conecte o aparelho à electricidade e verifique o
funcionamento. No caso do cabo de conexão entre
o painel de comando e o aparelho não estar bem
encaixado, os anéis luminosos por trás de ambos
os comutadores ficarão a piscar alternadamente.
Verifique a correcta ligação do cabo de conexão.
9000125773 pt 10.05 EB 17
Page 19
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
CARL-WERY-STR. 34 · D-81739 MÜNCHEN
Y (089) 45 90-03
FAX (089) 45 90-23 47
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