Gaggenau VP421111 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding

VP 421

Teppan Yaki

VP 421

1

1. Belangrijk bladzijde 3-4

Ve iligheidsvoorschriften bladzijde 3
Voor het eerste gebruik bladzijde 4
Gebruik bladzijde 4

2. Apparaat bladzijde 5

Apparaat bladzijde 5
Extra accessoires bladzijde 5
Het principe bladzijde 5

3. Bediening bladzijde 6-11

Inschakelen bladzijde 6
Uitschakelen bladzijde 6
Restwarmte-indicator bladzijde 6
Warmhoudstand bladzijde 7
Vakantiebeveiliging bladzijde 7
Weergavemogelijkheden bladzijde 8
Bereidingstabel bladzijde 9-10
Handige tips bladzijde 11

4. Reiniging bladzijde 12

5. Onderhoud bladzijde 13

6. Montagehandleiding bladzijde 14-17

Technische gegevens bladzijde 14
Belangrijke aanwijzingen voor het inbouwen bladzijde 14
Voorbereiding van het inbouwmeubel bladzijde 15
Inbouw van het schakelpaneel bladzijde 16
Het inbouwen bladzijde 17

2

Gefeliciteerd met de aanschaf van uw
nieuwe Vario-inbouwapparaat.

Voordat u het apparaat in gebruik neemt, willen
wij u graag aan de hand van de gebruiksaan­wijzing vertrouwd maken met de werking van
het apparaat. In de gebruiksaanwijzing vindt u
belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid en
de bediening. Deze aanwijzingen dienen uw
eigen veiligheid en de lange levensduur van het
apparaat.

Wat u moet weten, voordat u het apparaat voor
het eerst in gebruik neemt, vindt u op bladzijde 4.

In de hoofdstukken “Apparaat” en “Bediening”
staat wat uw nieuwe apparaat allemaal kan en hoe
u het moet bedienen.

In het hoofdstuk “Reiniging” leest u wat u moet
doen om jarenlang plezier te hebben van het
apparaat.

Wij wensen u veel plezier bij het bakken en
braden!

3

Veiligheidsvoorschriften

Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het
beschadigd is.

Het apparaat mag alleen door een erkend vakman
worden aangesloten. Daarbij dient aan alle gelden­de voorschriften te worden voldaan.
Volg de aanwijzingen in de montagehandleiding
op.

Indien u elektrische apparaten in de nabijheid van
de kookplaat aansluit, dient u erop te letten dat de
aansluitkabels niet in aanraking komen met de
hete kookzones.

Schakel het apparaat alleen in, als u er toezicht op
houdt. Wees extra voorzichtig met olie en vet.
Oververhit vet en oververhitte olie kunnen
gemakkelijk vlam vatten!

Pas op! Het apparaat wordt tijdens het gebruik
heet! Houd kinderen op afstand!

Dit apparaat mag niet met een stoomreiniger of
met waterdruk worden gereinigd, er bestaat dan
gevaar van kortsluiting!

Bewaar geen temperatuurgevoelige en brand­gevaarlijke stoffen (zoals reinigingsmiddelen en
spuitbussen) in een lade of vak onder het appa­raat.

Voor alle reparatie- en onderhoudswerkzaamheden
dient het apparaat spanningsvrij te worden ge­maakt. Trek hiertoe de stekker uit het stopcontact
of schakel de desbetreffende zekering van de
huisinstallatie uit.

Reparaties mogen uitsluitend door een erkend
vakman worden uitgevoerd, zodat de veiligheid
van het apparaat gewaarborgd blijft.

De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het
juiste gebruik en de goede staat van het apparaat.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade als gevolg van het niet in acht nemen
van de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing.

Let op!

Heeft u het afdekking VD 400-000 (accessoire) op
het apparaat gemonteerd, dan mag u het afdekking
pas sluiten, als het apparaat volledig is afgekoeld.
Neem het apparaat niet in gebruik als het afdekking
gesloten is. Door de warmteontwikkeling kunnen
het apparaat en het afdekking beschadigd raken.
Gebruik het afdekking niet als werkblad of warm­houdplaat.

Technische wijzigingen voorbehouden!

1. Belangrijk

4

Voor het eerste gebruik

Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de
verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke
wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking
bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de ver­pakkingsmaterialen niet in handen van kinderen
kunnen komen.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeen­stemmig met de Europese richtlijn
2002/96/EG betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur

(waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader
aan voor de in de EU geldige terugneming en
verwerking van oude apparaten.

Controleer het apparaat voor het inbouwen op
eventuele transportschade.

Het apparaat moet voor ingebruikneming door een
erkend vakman worden ingebouwd en aangesloten.
Controleer voor ingebruikneming of de netaan­sluiting in orde is.

Bij deze gebruiksaanwijzing bevindt zich een blad
met het serienummer van het apparaat. Wij advi­seren u dit blad vanwege de garantie bij deze
gebruiksaanwijzing en montagehandleiding te
bewaren.

Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing en
montagehandleiding voordat u het apparaat voor
het eerst in gebruik neemt.

Reinig het apparaat en de accessoires grondig
voor het eerste gebruik. Verwarm vervolgens het
apparaat gedurende enige minuten op 240° C. Er
ontstaan dan minder geurtjes en het apparaat is
helemaal schoon.

Gebruik

Het apparaat is uitsluitend geschikt voor huishou­delijk gebruik en mag niet voor andere doeleinden
worden gebruikt.

Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van
maaltijden – zonder pan – direct op de bakplaat.
Gebruik het apparaat niet om een ruimte te verwar­men.

Er mogen geen voorwerpen op het apparaat
worden geplaatst! Plaats geen voorwerpen van
kunststof of met een kunststof handgreep op het
hete braadvlak.

Het hard chromen braadvlak is robuust en glad.
Er zullen in de loop der tijd sporen van gebruik
ontstaan, net als bij een hoogwaardige gietijzeren
pan. Dit heeft echter geen invloed op het gebruik
van het apparaat.

Hoewel u met een mes op het braadvlak kunt
snijden, adviseren wij u dit niet te doen. Hierdoor
wordt het lemmet stomp. Snijd niet met een
keramisch mes op het braadvlak. Gebruik voor het
keren van de gerechten de bijgevoegde spatels.
Belangrijk! Sla nooit met een spatel of een
mespunt op het braadvlak. Hierdoor kunnen er
kerven in het braadvlak ontstaan.

Schakel het apparaat na gebruik uit. Reinig het
afgekoelde apparaat na ieder gebruik.

Een ingebouwde temperatuurbeveiliging voorkomt
dat het apparaat en het keukenmeubilair te heet
worden.

Controleer bij functiestoringen eerst de zekeringen
van de huisinstallatie. Ligt de storing niet aan de
stroomvoorziening, neem dan contact op met uw
vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice.

5

Apparaat

Extra accessoires

Het principe

1 Braadvlak met hardchroomlaag

2 Schakelknop voor het kiezen van de

verwarmingszone:

beide verwarmingszones
alleen de voorste verwarmingszone
alleen de achterste verwarmingszone

3 Schakelknop voor het kiezen van de

temperatuur

Voor het keren van levensmiddelen zijn
2 spatels bijgevoegd.

Als extra accessoire kunt u bestellen:

VV 400-000 verbindingsstrip
VZ 400-000 verbindingsstrip met timer
VD 400-000 afdekking

Teppan Yaki – dit betekent braden en garen
volgens een oude Japanse traditie. Het bereiden
van maaltijden wordt een gebeurtenis. U werkt –
zonder pan – direct op de bakplaat. Gebruik de
bijgevoegde spatels voor het keren van gerechten.
Met de spatels kunt u ook resten van de plaat
verwijderen.

De temperatuur is het hoogst in het midden van de
bakplaat, aan de randen is de temperatuur iets
lager. Bij gelijktijdige bereiding van diverse
gerechten, waarbij verschillende temperaturen
nodig zijn, kunt u de levensmiddelen dienovereen­komstig op de plaat verdelen.
Bovendien is de rand prima geschikt om levens­middelen die reeds gaar zijn warm te houden
terwijl u op het midden van de plaat verder kookt.

2. Apparaat

1

2

3